Echo Du Parc N°30
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
L’actu en images Rallye pédestre Balades à travers les paysages de Senlisse à Dampierre en passant par Choisel et Saint- Forget, questions d'observations et énigmes ludiques : le 12 octobre, le rallye pédestre a attiré de nombreux participants et mobilisé beaucoup de bénévoles. A l'arrivée à Dampierre, fermes et artisans proposaient leurs productions ; une étape terroir appréciée. Traces d'eau Le photographe Luc Pagès, accueilli en résidence par le Parc, a réalisé une série de prises de vue sur l'eau. Son travail a été exposé à Magny-les- Hameaux. Vous le retrouverez aussi prochainement à Chevreuse et à Saint-Arnoult-en-Yvelynes à la Maison Triolet-Aragon (voir écho-loisirs). Journée du patrimoine Le 3e week-end de septembre est le rendez-vous traditionnel des Journées du patrimoine qui réserve chaque année des surprises : ici au château de la Madeleine, aux côtés des historiens assurant les visites guidées, la compagnie des meneurs de Leu présentait des animations médiévales, des fabliaux… Route des 4 châteaux Record battu pour la route des 4 châteaux : 2 300 coureurs ont foulé le 2 novembre dernier les routes et chemins de la vallée, d'un château à l'autre. La distance à parcourir était de14,5 km. LES COMMUNES DU PARC ◆ Auffargis 01 34 57 86 20 ◆ Clairefontaine-en-Yvelines 01 34 84 50 68 ◆ Saint-Forget 01 30 52 50 55 ◆ Bonnelles 01 30 88 47 30 ◆ Dampierre-en-Yvelines 01 30 52 53 70 ◆ Saint-Lambert-des-Bois 01 30 43 77 25 ◆ Bullion 01 30 41 30 20 ◆ Lévis-Saint-Nom 01 34 61 82 05 ◆ Saint-Rémy-lès-Chevreuse 01 30 47 05 00 ◆ La Celle-les-Bordes 01 34 85 22 28 ◆ Longvilliers 01 30 41 33 96 ◆ Senlisse 01 30 52 50 71 ◆ Cernay-la-Ville 01 34 85 21 35 ◆ Magny-les-Hameaux 01 39 44 71 71 ◆ Vieille-Eglise-en-Yvelines 01 30 41 16 13 ◆ Châteaufort 01 39 56 76 76 ◆ Le Mesnil-Saint-Denis 01 30 13 86 50 Villes portes : ◆ Chevreuse 01 30 52 15 30 ◆ Milon-la-Chapelle 01 30 52 19 22 ◆ Rambouillet 01 34 57 34 57 ◆ Choisel 01 30 52 42 15 ◆ Rochefort-en-Yvelines 01 30 41 31 06 ◆ Voisins-le-Bretonneux 01 30 48 58 68 Le mot du Président e Parc naturel régional a choisi cette année le thème de l’eau pour mobiliser les capacités d’initiative locales, l’eau partout Lprésente dans notre environnement et dans notre vie. C’est l’eau qui a creusé les belles vallées qui constituent le principal attrait paysager du Parc, c’est elle qui, à la fin de la dernière période glaciaire, leur a donné ce profil très particulier bien connu des cyclistes et des randonneurs mariant pentes raides au nord et pentes douces au sud, c’est l’eau enfin qui porte la vie, comme le prouve la richesse de la faune et de la flore des zones humides de fonds de vallées. Des zones humides que nous devons protéger pour leur richesse écologique, mais aussi pour lutter contre les inondations car elles étalent les crues. L’eau attire l’homme. Beaucoup de nos villages sont installés près des rivières et la forte pente de l’Yvette a permis d’utiliser la force motrice de l’eau dès le Moyen Age avec l’installation de très nombreux moulins qui bordent toujours nos rivières. Depuis un demi-siècle, l’augmentation importante de la consommation domestique nécessite la construction d’importants réseaux pour l’alimentation en eau potable, comme pour la collecte et le traitement des eaux usées. C’est pour toutes ces raisons que le Parc a supervisé l’élaboration du nouveau contrat quinquennal du bassin de l’Yvette qui va permettre d’investir plus de 22 millions d’Euros pour améliorer la qualité de nos rivières. Ce thème suscitera, je n’en doute pas, beaucoup d’initiatives, beaucoup d’occasions de se retrouver pour mieux vivre ensemble. Avec les élus et le personnel du Parc, je vous souhaite une bonne et heureuse année et je vous dis à bientôt. Yves Vandewalle Conseiller Général des Yvelines Sommaire Maire de Lévis-Saint-Nom Actualités_________________________P4 Portrait____________________________P5 Echo du Parc Philippe Huet : Champion de France janvier 2004 > avril 2004 no 30 par amour du métier Directeur de la publication : Charles-Antoine de Ferrières Président de la commission Environnement ___________________P6 communication : Guy Poupart Rédactrice en chef : L’arche naturelle des Noës Virginie Le Vot Comité de rédaction : Virginie __________P8 Le Vot, Patrick Blanc, Hélène Economie au quotidien Dupont - Ont participé à ce Internet : demandez le haut débit ! numéro : M. Adam, E. Aubert, C. Baron, S. Bloch, M. Bourdoiseau, J. M Blanchelande, G. Brice, Patrimoine _______________________P10 M. Drici, C. Geronimi, J. Guyot, L. Guilbot, D. Leroy, E. Lemonnier, Port-Royal, l’âme d’un lieu A. Michel, P. Pedersen, G. Vanwoorde, H. Virlogueux Pour l’équipe du Parc : Terroir____________________________P12 B. Rombauts, A. Mari, O. Sanch, L’agriculture indissociable F. Hardy, V. Pastor, H. Godart, N. Burgher. - Composition, de la vie du Parc photogravure : e.maginère. Impression sur papier sans chlore : Imprimerie de Pithiviers. Villages __________________________P14 Photographies : P. Darphin, E. Lemonnier, S. Perera - Alizari, L'architecture écologique ou le retour au bon sens P. Pion, P. Blanc, Diapothèque PNR, DR. Gastronomie ____________________P16 Parc naturel régional Château de la Madeleine La haute tablée de Chevreuse Chemin Jean Racine 78472 Chevreuse cedex Tél. : 01 30 52 09 09 _______________P18 [email protected] Echo-citoyenneté www.parc-naturel-chevreuse.org Petit à petit, chacun fait son tri Actualités L’art pour tous à la maison ui s’étonnerait aujourd’hui de D’un point de vue pratique, Q pouvoir emprunter un livre dans à partir du mois de janvier une bibliothèque ou une vidéo dans 2004, sur rendez-vous, une vidéothèque… ? Mais, si l’on vous pourrez venir à la vous dit qu’une artothèque vient Maison du Parc consulter de se créer en Haute Vallée de un catalogue d’œuvres Chevreuse, vous manifesterez sans référencées. Sur cette base, doute quelque surprise… Pourtant la pièce de votre choix sera le principe est tout aussi simple : mise à votre disposition pour l’Association des Artisans d’Art une durée de deux mois. La fiche de la Haute Vallée de Chevreuse descriptive de chaque œuvre précisera a décidé de si cette dernière doit être retirée à la Maison du mettre en place un Parc ou chez l’artisan. Une adhésion dispositif de prêt de ses œuvres aux particuliers. annuelle de 10 euros* sera demandée L’intérêt de cette démarche ? Faire connaître aux et permettra d’emprunter gratuitement habitants l’artisanat d’art de leur région et les les objets du catalogue (moyennant sensibiliser aux techniques de fabrication et au remise d’un chèque de caution et travail de création. Ainsi, pour le plaisir des yeux présentation d’un justificatif de domi- et de la découverte, on aura désormais la chance cile et d’une attestation d’assurance). de disposer, chez soi, de beaux objets réalisés par Curieux, adepte du changement chro- des céramistes, peintres, calligraphes, dinandier, nique de décoration d’intérieur, amou- potiers, restaurateurs de tableaux ou sculpteurs reux du bel ouvrage, l’artothèque est locaux. faite pour vous. Si la démarche est originale, elle n’est pas unique Pour plus de renseignements, contactez et des exemples proches de chez nous ont confirmé Olivier SANCH au 01 30 52 89 46. que le système pouvait fonctionner. Un partenariat est actuellement à l’étude avec l’artothèque * valable pour les habitants du PNR et ceux d’artistes de la Communauté de Communes de Limours de la CC de Limours. 15 € pour les autres. pour élargir les possibilités de prêts. Un nouveau Parc en Région Ile-de-France près la Haute Vallée de Chevreuse en 1985, le Vexin Afrançais en 1995, le Gâtinais français en 2000, un quatrième Parc naturel régional situé à la fois entre l’Ile- de-France et la Picardie voit le jour. Son nom : Oise - Pays de France. Il regroupe 62 communes et 110 000 habitants sur 60 000 hectares. Les massifs forestiers de Chantilly et d’Ermenonville, les villages de Luzarches et de Senlis, l’abbaye de Royaumont ou le château de L’un des sites les plus connus de ce nouveau Parc, Le château de Chantilly Chantilly sont autant d’espaces naturels et culturels d’exception, soumis à de fortes pressions foncières. Urbanisation consommatrice d’espaces naturels, fréquentation mal souhaitons au Parc Oise - Pays de France la bienvenue dans le maîtrisée du public en forêt, banalisation des paysages sont des réseau des territoires engagés dans un projet de développement menaces réelles qui ont conduit les acteurs locaux -Régions, durable ! Départements, Communes- à s’engager dans le projet de Parc La documentation éditée par la Région sur les quatre Parcs naturel régional, avec pour objectif de conjuguer développement -disponible à la Maison du Parc à Chevreuse- vous permettra de économique et préservation du patrimoine. Le classement officiel trouver prochainement les informations touristiques et de loisirs devrait intervenir dans les prochaines semaines, après ratification pour partir à la découverte de cette belle région. finale de la Charte par le ministère de l’environnement. Nous Renseignements : 03 44 63 65 65 4 ≥ écho du Parc no30 ≥ Janvier-avril 2004 Portrait Champion de France par amour du métier Philippe Huet Les bonnes vieilles recettes de la charcuterie traditionnelle, il n’y a que cela qui compte pour cet artisan qui donne aux produits qu’il élabore toute la saveur et la personnalité des fabrications d’autrefois. Cette passion pour une cuisine authentique lui a valu d’être sacré en 1999 Champion de France de boudin blanc.