PROGRAMA DE SANIDAD E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA 2020 COMITÉ ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL DEL ESTADO DE MANEJO FITOSANITARIO EN APOYO A MAÍZ EJECUCIÓN: ESTADO DE PUEBLA

Informe Mensual: 8 AGOSTO

INTRODUCCIÓN

En Puebla se cultivan 471,644.4 hectáreas de maíz de temporal en 52 municipios con una producción de 779,442.25 toneladas, en este momento se tienen predios en todas las etapas fenológicas del cultivo, considerando que en el Estado de Puebla es de temporal en su mayoría.

En el estado de Puebla se tienen presencia de diferentes problemas fitosanitarios ocasionando pérdidas de hasta el 30% por gusano cogollero y hasta el 50% en el caso de chapulín si no se controla oportunamente.

Actualmente la situación fitosanitaria de las plagas consideradas en el cultivo del maíz se encuentra bajo control fitosanitario. Las acciones que se desarrollarán para el Manejo fitosanitario están enfocadas a un manejo integrado de plagas que contempla las acciones de control que sean amigables con el ambiente y con el humano; dejando la alternativa de control químico como última opción.

Con la operación del manejo fitosanitario en apoyo a maíz se tiene como finalidad realizar el control o erradicación de plagas y enfermedades que afectan al cultivo, traduciéndose en menores pérdidas y producto de mayor calidad.

SITUACIÓN FITOSANITARIA ACTUAL

En particular para estas plagas Puebla se encuentra como zona bajo control fitosanitario, y se realizan muestreos de ninfas de chapulín y en el caso de gusano cogollero se muestreo en las primeras etapas fenológicas del cultivo, detectándose en el mes anterior la presencia de chapulín en 697.50 hectáreas de las 800 totales, los municipios muestreados fueron: , , , San Matías Tlalancaleca, , San Martin Texmelucan, Acajete, Zaragoza, , , Tlapanalá, Atzitzihuacan, , y . Para el caso de gusano cogollero se detectó en 458 hectáreas de las 825.50 hectáreas acumuladas, los municipios muestreados fueron Atzitzihuacan, , Huaquechula, , , Tepeojuma, Tlapanala, Tochimilco y .

"Este Programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a Página 1 los establecidos en el Programa"

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MANEJO FITOSANITARIO EN APOYO A MAÍZ ÁREA DE INFLUENCIA MUNICIPIO CALVE INEGI ACAJETE 1 ACATZINGO 4 19 ATZITZIHUACAN 22 AYOTOXCO DE GUERRERO 25 064 GENERAL FELIPE ÁNGELES 65 HUAQUECHULA 69 HUEYTAMALCO 76 111 122 194 SAN MARTIN TEXMELUCAN 132 086 SAN MATIAS TLALANCALECA 134 187 178 SAN SALVADOR EL VERDE 143 213 109 197 TENAMPULCO 158 057 100 091 TEPEACA 164 0 89 0 29192 158 183 TEPEOJUMA 166 071 084 002 184 0 68107 072 025 076 180 HIDALGO 049 1 23 008 0140 30 0 88 TLAPANALA 185 077 0 43 0 06 162 216 TOCHIMILCO 188 215 2 1 0 0 8 0 101 208 167 2 0 2 204 ZARAGOZA 211 0 7 8 0 3 9 173 ZAUTLA 212 2 0 7 174 200 0 1 7 VERACRUZ ZINACATEPEC 214 053 172 186 0 1 6 211 1 9 9 2 1 2 054 083 044 105

094 170 TLAXCALA 1 8 0 134 11 7 108 067 0 9 3 1 2 2 0 5 8 1 3 2 116 181 128 136 1 3 7 050 1 4 3 0 9 0 034 1 6 3 104 074 142 1 7 9 060 001 1 5 2 012 0 2 6 041 096 1 3 8 102 1 4 0 164 004 1 3 0 MÉXICO 126 119 015 0 6 5 175 1 1 8 148 11 4 0 4 5 125 0 4 0 0 9 7 1 1 5 023 106 1 8 8 151 1 4 4 . 0 1 9 1 5 3 0 3 8 154 063 1 8 2 189 110 022 193 171 069 150 020 205 33 005 121 079 099 095 098 165 166 159 131 052 203 185 201 177 070 103 168 206 046 176 133 146 007 031 161 149 062 092 195 061 051 120 085 169 082 156 160 042 010 147 037 145 073 018 013 217 157 124 214 087 196 190 209 036 047 129 035 059 003 024 009 127 032 056 113 139 027 198 155 066 112 141 135 081 011 191 055 OAXACA

GUERRERO

Fig. 1 Municipios atendidos

MUESTREO a. Chapulín. En este mes se realizó el muestreo de ninfas, la superficie muestreada acumulada fue de 733.50 has distribuidas en 16 municipios, como resultado del muestreo se obtuvo un promedio de 22.50%. En este mes se atendieron a 107 productores.

SUPERFI SUPERFI SUPERFICI SITIOS PRODUCTO % DE CIE CON CIE SIN E SUPERFI MUNICIPIO MUESTREA RES INFESTACI PRESENC PRESENC ACUMULA CIE (Has) DOS ATENDIDOS ÓN IA (Has) IA (Has) DA (Has) ACATZINGO 63 0 63 0 0 10 39.64 GENERAL FELIPE ÁNGELES 30 0 30 0 0 7 39.29 "Este Programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a Página 2 los establecidos en el Programa"

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TEPEACA 57 0 57 0 0 8 34.96 ZAUTLA 48 0 48 0 0 11 26.67 SAN FELIPE TEOTLALCINGO 3.5 0 3.5 0 0 3 24.00 TLAHUAPAN 32 0 32 0 0 4 22.56 SAN MATIAS TLALANCALECA 100.5 1.5 102 0 0 13 20.04 SAN MARTIN TEXMELUCAN 120.5 5.5 126 0 0 13 18.89 ZARAGOZA 72 0 72 0 0 11 18.32 ACAJETE 82.5 11.5 94 0 0 12 17.77 SAN SALVADOR EL VERDE 30.5 15.5 46 0 0 5 13.80 TOCHIMILCO 12 0 12 0 0 2 5.67 ATZITZIHUACAN 12 0 12 0 0 2 5.50 HUAQUECHULA 12 0 12 0 0 2 4.67 TLAPANALA 12 0 12 0 0 2 4.67 TEPEOJUMA 12 0 12 0 0 2 4.50 PROMEDIO 699.50 34.00 733.50 0.00 0.00 107.00 22.50 Cuadro 1. Resultado del muestreo en la plaga de chapulín. Fuente: Capa de datos 2020.

Fig. 2. Resultado de la presencia de chapulín.

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Fig. 3. Resultado del muestreo de ootecas de chapulín.

Los municipios con mayor presencia fueron Acatzingo, General Felipe Ángeles, Tepeaca, se detectó la presencia de chapulín en todos los municipios donde se realizó el muestreo obteniéndose un promedio de infestación del 22.50%. Como resultado del muestreo se obtuvo un 95.36% de presencia de ninfas de chapulín en la superficie muestreada.

b. Gusano cogollero En este mes se realizó el muestreo de forma acumulada en 633.75 has distribuidas en 10 municipios, como resultado del muestreo se obtuvo un % de infestación del 33.85%, con la acción de muestreo se atendieron a 84 productores. SUPERFICI SUPERFICI SUPERFICIE SITIOS % DE E CON E SIN SUPERFICI PRODUCTORE MUNICIPIO ACUMULAD MUESTREADO INFESTACIÓ PRESENCI PRESENCI E (Has) S ATENDIDOS A (Has) S N A (Has) A (Has) TENAMPULCO 184.00 0.00 184.00 184.00 0 17 49.74 HUEYTAMALCO 152.00 0.00 152.00 152.00 0 22 41.50 AYOTOXCO DE 64.00 0.00 64.00 64.00 0 8 39.91 GUERRERO ATZITZIHUACAN 30.00 0.00 30.00 30.00 0 4 24.53 TLAPANALA 48.00 0.00 48.00 48.00 0 6 19.17 TOCHIMILCO 18.00 0.00 18.00 18.00 0 3 18.89 TEPEOJUMA 30.00 0.00 30.00 30.00 0 5 17.67 HUAQUECHULA 78.00 0.00 78.00 78.00 0 12 17.36 ZINACATEPEC 28.00 0.00 28.00 28.00 0 4 12.79 ATLIXCO 1.25 0.50 1.75 1.75 0 3 5.00 PROMEDIO 633.25 0.50 633.75 633.75 0.00 84.00 33.85 Cuadro 2. Resultado del muestreo de gusano cogollero. Fuente: Capa de datos 2020.

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Fig. 4. Resultado de la presencia de gusano cogollero.

Fig. 4. Resultado del muestreo de gusano cogollero.

Como resultado del muestreo de gusano cogollero se detectó mayor presencia de la plaga en los municipios de Tenampulco, Hueytamalco y Ayotoxco de Guerrero y el municipio con menor % de infestación fue Atlixco. Como resultado del muestreo se obtuvo un 99.92% de la superficie muestreada con presencia de gusano cogollero.

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CAPACITACIÓN

Con el objetivo de fortalecer las acciones en el manejo fitosanitario en apoyo a maíz fue necesario realizar pláticas técnicas a productores, llevándose a cabo tres eventos de capacitación beneficiando a un total de 36 productores.

Los temas que se involucraron al impartir las pláticas fue biología y daños que ocasiona el gusano cogollero como su manejo integrado y la eliminación de residuos de cosecha y otros hospederos.

MUNICIPIO PLAGA BENEFICIADOS HUEYTAMALCO GUSANO COGOLLERO 16 ACAJETE GUSANO COGOLLERO 10 ACATZINGO GUSANO COGOLLERO 10 TOTAL 3 36 Cuadro 3. Entrenamiento a productores. Fuente: Capa de datos 2020.

SUPERVISIÓN En el mes de septiembre se realizaron dos supervisiones una en la acción de muestreo de ninfas de chapulín en el municipio de Zautla y otra en la acción de capacitación en el control de gusano cogollero en el municipio de , las dos supervisiones fueron al auxiliar de campo Daniel De la Rosa Hernández.

CUMPLIMIENTO DE METAS

Avance Físico En el Mes Acumulado al Mes Unidad de % de avance Acción/Actividad Programado medida Programad Realizad Programad Realizad anual Anual o o o o

MANEJO FITOSANITARIO DEL MAIZ MUESTREO SUPERFICIE MUESTREADA HECTÁREAS 449.00 0.00 0.00 449.00 480.75 107.07 SUPERFICIE ACUMULADA HECTÁREAS 14,498.00 1,600.00 1,367.25 8,898.00 8,772.50 60.51 SITIOS MUESTREADOS NÚMERO 225 0 0 225 269 119.56 SUPERVISIÓN SUPERVISIÓN DE NÚMERO 20 2 2 13 12 60.00 TÉCNICOS INFORMES REVISADOS NÚMERO 12 1 1 8 8 66.67 CONTROL BIOLÓGICO SUPERFICIE ATENDIDA HECTÁREAS 5,000.00 400.00 0.00 2,400.00 0.00 0.00 SITIOS ATENDIDOS NÚMERO 2,500 200 0 1,200 0 0.00 CONTROL QUIMICO SUPERFICIE ATENDIDA HECTÁREAS 1,100.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 SITIOS ATENDIDOS NÚMERO 275 0 0 0 0 0.00 CAPACITACIÓN PLÁTICAS A NÚMERO 16 1 1 14 14 87.50 PRODUCTORES EVALUACIÓN EVALUACIÓN NÚMERO 1 0 0 0 0 0.00 Cuadro 4. Metas físicas acumuladas y al mes programa federal.

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Avance Físico Acción/Activida Unidad de En el Mes Acumulado al Mes % de avance Programad d medida Programad Realizad Programad Realizad anual o Anual o o o o MANEJO FITOSANITARIO DEL MAIZ (EST) CAPACITACIÓN PLÁTICAS A NÚMERO 5 1 2 2 2 40.00 PRODUCTORES EVALUACIÓN EVALUACIÓN NÚMERO 1 0 0 0 0 0.00 CONTROL QUIMICO SUPERFICIE HECTÁREA 880.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 ATENDIDA S SITIOS NÚMERO 220 0 0 0 0 0.00 ATENDIDOS SUPERVISIÓN SUPERVISIÓN A NÚMERO 6 1 2 2 2 33.33 TÉCNICOS INFORMES NÚMERO 6 1 0 2 0 0.00 REVISADOS Cuadro 4. Metas físicas acumuladas y al mes programa estatal.

EVIDENCIA FOTOGRÁFICA

Fig 5. Muestreo de ninfas de chapulín

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Fig 6. Capacitación a productores

Fig 7. Muestreo de gusano cogollero

CONCLUSIONES

En este mes se tienen umbrales altos en la plaga de gusano cogollero por lo cual es necesario emitir alerta fitosanitaria en los municipios de Tenampulco, Hueytamalco, Ayotoxco De Guerrero, Atzitzihuacan, Tlapanalá, Tochimilco, Tepeojuma y Huaquechula, se incrementaron los % de infestación esto por la biología de la plaga y por no contar con

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Para el caso de chapulín se tienen % de infestación altos en los municipios de Acatzingo, General Felipe Ángeles, Tepeaca, Zautla, San Felipe Teotlalcingo, Tlahuapan, San Matías Tlalancaleca, San Martin Texmelucan, Zaragoza y Acajete. Los productores para poder mitigar los daños ocasionados por el chapulín iniciaron con aplicaciones de insecticidas químicos ya que el comité aun no cuenta con producto biológico para poder realizar aplicaciones de entomopatógenos. Por fenología de cultivo y por % de infestación bajos de gusano cogollero no se ha adquirido el insumo de control químico para el control de larvas de gusano cogollero.

Población beneficiada

En este mes se atendieron a 191 productores directamente con acciones de muestreo y 16 con la acción de capacitación.

Responsable de elaboración:

Ing. Eduardo Espinosa Escalona Coordinador de proyecto

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