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Wilaya D'oran Souten

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Wilaya D'oran Souten N° : d’ORDRE : 59/2012-M/ST REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTER DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE Université Des Sciences Et De La Technologie HOUARI BOUMEDIENE Faculté Des Sciences De La Terre, Géographie Et De L’aménagement Du Territoire MEMOIRE Présenté pour l’obtention du diplôme de MAGISTER En : Science de la terre Spécialité : développement rural durable PAR : DAHMANE Souad Sujet Les mutations agricoles dans les zones périurbaines Cas de la daïra d’Es Sénia ; Wilaya d’Oran Soutenue publiquement le 01/07/2012, devant le Jury composé de : M.BOUDER.Abd El Madjid Maitre de conférence/A àl’U.S.T.H.B Président M.CHADLI.Mohamed Maitre de conférence/A à l’U.S.T.H.B Directeur de mémoire M.LACHHAB.Amar Maitre de conférence/A à l’U.S.T.H.B Examinateur M.ZIANE.Mahfoud Maitre de conférence/A à l’U.S.T.H.B Examinateur REMERCIEMENT Que toutes les personnes m’ayant accueilli, aidé, enseigné, écouté, Conseillé, guidé et suivi se sentent personnellement et sincèrement remerciées. Tout d’abord, je tiens à remercie le professeur CHADLI Mohamed de m’avoir accordé sa confiance tout au long de la réalisation de cette thèse, pour le partage de ses connaissances et la richesse de ses renseignements. A cette occasion je tiens aussi à remercier Mme MIDOUN Fatiha pour la genèse initiale de cette thèse à l’A.F.A.C d’Oran et de leurs soutiens et suivi essentiel depuis l’ingéniorat ainsi que le staff de la direction de l’agriculture de la Wilaya d’Oran pour les moyens mis à ma disposition durant mes déplacements. Une partie de mon travail s’est déroulé au centre des techniques spatiales d’Arzew et je tiens à remercier tous le personnel de C.T.S à leur têtes Mr Le Directeur ; Mr Yousfi, Mme Diaf Attaouia et Mme Bentkhici Nadjla pour leurs accueils, leurs sympathies ainsi que leurs idées constructives. Mes remerciements vont aussi à mes collègues, pour leurs échanges tout au long de ma carrière professionnelle. Je tiens à remercier très sincèrement l’ensemble des membres du jury qui me font le grand honneur d’avoir accepter de juger mon travail. Mes remerciements à ma famille à leur tête ma mère pour sa patience et son aide tout au long de ce travail, mes sœurs et frères qui sans leurs encouragements et leurs soutiens ce travail n’aurait pas pu voir le jour. Enfin, mes remerciements les plus sincères à toutes les personnes qui auront contribué de prés ou de loin à l’élaboration de cette thèse. DAHMANE souad TABLE DES MATIERES N° Titre Page Introduction générale. 01 Problématique. 02 Objectif et méthodes d’approche. 02 Méthodologie de recherche. 03 Conception de l’étude. 05 Choix de terrain et échantillon de l’étude. 05 Les problèmes rencontrés. 06 Chapitre I : Les caractéristiques physiques de la zone d’étude. Introduction. 7 1 Contexte géographique. 7 1.1 La situation géographique. 7 1.2 L’aspect morphologique. 8 1.3 L’aspect pédologique. 11 1.4 Réseau hydrographique. 12 2 Les caractéristiques climatiques. 13 2.1 Le régime Thermique. 14 2.2 Variation des précipitations. 14 2.2.1 Variation annuelle des précipitations. 15 2.2.2 Variation mensuelle des précipitations. 17 2.3 Diagramme ombrothermique. 18 2.4 Les vents dominants. 18 2.5 Ensoleillement. 20 2.6 Le bilan hydrique. 20 Conclusion. 23 Chapitre II : Les caractéristiques socioéconomiques et les potentialités agricoles. Introduction. 24 1 L'évolution démographique. 24 1.1 La densité de la population. 27 1.2 La répartition de la population par strate. 27 1.3 La population active. 29 La population agricole. 29 2 Les potentialités agricoles de la Daïra d’Es Sénia. 31 2.1 L’agriculture péri urbaine. 31 2.2 Répartition générales des terres agricoles. 32 2.3 L’évolution de la production agricole. 34 2.4 Matériel agricole. 37 2.5 L’Elevage et la production animale. 37 3 Les potentialités industrielles. 38 3.1 Type de l’industrie. 40 4 Le Réseau routier. 41 Conclusion 44 Chapitre III : les mutations récentes de l’espace agricole au niveau de la Daïra d’Es Sénia. Introduction. 45 1 Historique de la pression urbaine sur les terres agricoles. 46 1.1 L’occupation du sol 1830. 46 1.2 L’occupation du sol 1960. 46 1.3 L’occupation du sol 1996. 47 1.4 L’occupation du sol 2010. 47 2 Les mutations de la structure foncière. 50 2.1 En 1963. 50 2.2 En 1983. 51 2.3 En 1987. 51 2.4 En 1990. 51 2.5 Situation actuelle du foncier agricole. 51 3 La situation actuelle de l’agriculture péri –urbaine dans la zone d’étude. 52 3.1 Etat du foncier agricole dans la zone enquêtée. 54 3.1.1 Les ex DAS de la zone enquêtée. 55 3.2 L’occupation du sol. 56 Situation des exploitations au niveau de la zone enquêtée. 57 3.3 Les productions agricoles les plus importantes de la zone enquêtée. 59 3.3.1 Les cultures maraîchères. 59 3.3.2 L’arboriculture et la Viticulture. 60 3.3.3 La céréaliculture. 62 4 L’irrigation dans la zone enquêtée. 63 4.1 Ressources d’irrigation au niveau de la zone d’étude. 64 5 Le matériel agricole et Elevage. 65 6 La population agricole. 66 6.1 L’origine de la population agricole. 67 6.2 Répartition des exploitants dans la zone enquêtée par tranches d’âge. 68 6.3 Répartition des exploitants selon leur lieu de résidence. 69 6.4 Emploi agricole. 69 6.5 La répartition des travailleurs selon leur situation. 70 Conclusion. 72 Chapitre IV : Un espace agricole profondément perturbé. Introduction. 73 1 Le mitage des terrains agricole dans la Daïra d’Es Sénia. 73 1.1 Régression des terres agricole. 74 1.1.1 Visualisation de NDVI en tous de gris en 1984. 75 1.1.2 Visualisation de NDVI en tous de gris en 2002. 75 1.1.3 Combinaison des deux indices de végétation. 76 1.1.4 Résultats et discussion. 77 1.2 Détection de la croissance urbaine. 77 1.2.1 Application de l'indice de cuirasse sur l'image ETM+2002. 78 1.2.2 Composition colorée des deux indices de cuirasse. 79 1.3 Validation des résultats. 80 1.4 Les extensions récentes de l’espace urbain 81 2 L’extension de l’habitat agricole. 84 3 Prolifération des bidonvilles dans la Daïra d’Es Sénia. 86 4 La pollution industrielle. 88 5 Les problèmes de salinité des sols et des eaux. 90 Conclusion. 95 Chapitre V : Perspectives et interventions de l’Etat. Introduction. 95 1 Actions juridiques. 95 2 Actions techniques. 96 2.1 Valorisation de l’espace agricole dans le cadre de PNDA. 96 2.1.1 Développement d’irrigation agricole. 98 2.1.2 Oléiculture. 99 2.1.3 La viticulture. 99 2.1.4 L’arboriculture fruitière. 99 2.1.5 Agrumiculture. 99 2.1.6 La céréaliculture et cultures fourragères. 99 2.1.7 Les produits laitiers. 99 2.1.8 Elevage. 100 2.2 Valorisation de l’espace agricole dans le cadre de FNDIA. 100 2.2.1 La décision 480 du 12 Octobre 2009. 100 2.2.2 La décision 2023 du 15 Décembre 2009. 101 2.2.3 La décision 160 du 7 Avril 2010. 102 2.2.4 La décision 161 du 7 Avril 2010. 102 2.3 Traitement des eaux usées urbaines et industrielles. 103 2.4 L’éradication des bidonvilles. 104 3 la sensibilisation et l'information. 105 3.1 La sensibilisation à travers les moyens propres du secteur. 105 3.2 La vulgarisation agricole. 105 3.3 Sensibilisation par le mouvement associatif. 106 3.4 Sensibilisation par les média. 106 3.5 La formation. 107 Recommandations et propositions. 108 Conclusion. 112 Conclusion générale. 113 Bibliographie 115 Annexes 119 Abréviations 126 Liste Des Tableaux 127 Liste Des Figures 128 Liste Des Organigrammes 128 Liste Des Graphes 129 Liste Des Photos 129 . Introduction générale Introduction générale : Dans de nombreux pays du sud de la méditerranée, le décalage entre la production et la consommation alimentaire est une réalité de tous les jours, ce déficit tend à se creuser encore d’avantage dans les pays à forte croissance démographique et aux ressources naturelles limitées, ce qui est le cas de l’Algérie. L’agriculture, en effet, n’arrive plus à satisfaire la demande en produits alimentaires d’une population en croissance continue, ce qui a pour effet d’aggraver la sécurité alimentaire de ce pays du fait de leur situation économique générale. Les raisons de cette situation sont nombreuses, il s’agit des problèmes posés par les modèles de développement mis en place et aux politiques agricoles adoptées. L’agriculture algérienne a connu au cours de son histoire des restructurations continuelles et transformations qui ont toujours occupées une place de choix dans l’économie de l’Algérie, l’objectif principal de ces transformations et d’assurer à l’Algérie l’autosuffisance alimentaire au sens le plus large. Pour une superficie totale de 238 million d’hectares, l’Algérie ne dispose que de 40 million d’hectares de terres pouvant supporter des cultures ou offrir une couverture végétale, sur ce total la superficie agricole utile (SAU) se réduit quant à elle à 7,5 million d’hectares(1). Ce patrimoine foncier modeste et par ailleurs gravement menacé, aussi bien les activités rurales elles même que par son insuffisante protection vis-à-vis des agressions proprement naturelles, ou liées à l’urbanisation et aux activités humaines qui touchent notamment les zones littorales tel que la Wilaya d’Oran.
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