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© kirill_makarov

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*version offerte sous réserve de l’achat de la version papier Bienvenue à Chypre

Καλώς ήρθατε στην Κύπρος ! (Kalos irthate stin Kypros !) Kıbrıs Hoşgeldiniz ! En grec ou en turc – les deux

© NATULRICH – FOTOLIA langues officielles –, bienvenue à Chypre, un des pays les plus étranges d’Europe. Mais d’abord, est-ce encore l’Europe ? Oui, bien sûr, mais on est ici à l’extrême sud-est du continent, dans sa partie la plus ensoleillée, qui plus est . sur une île, au carrefour des grandes civilisations médi- terranéennes, tout près de la Turquie, du Liban, de la Syrie, d’Israël, des territoires palestiniens et de l’Egypte. Géographiquement et culturellement très orientale, la République chypriote n’en est pas moins solidement arrimée au Vieux Continent. Cette ancienne colonie britannique indépendante depuis 1960 a rejoint l’UE en 2004 et adopté la monnaie unique en 2008. Territoire d’une richesse historique incroyable, l’île d’Aphrodite est hélas coupée en deux depuis l’invasion turque de 1974. Caques bleus, barbelés et miradors font autant partie du paysage que les belles plages, les caravansérails ottomans, les fortifications vénitiennes, les églises gothiques franques et les fresques byzantines du Moyen Âge. C’est d’autant plus ubuesque que, depuis plus de quarante ans, les diplomates ont finit par se lasser et ont finalement accepté que l’île entre dans l’Union européenne tout en étant occupée par un pays lui-même candidat à l’inté- gration. Heureusement, les

choses pourraient changer. © TOURISM ORGANISATION Les Chypriotes grecs, turcs et autres ont repris leur destin en main et envisagent de plus en plus sérieuse- ment une réunification. Monastère de Stavrovouni. sommaire

„„ n Kato Drys...... 58 DÉCOUVERTE Sur la route de Nicosie...... 58 Les plus de Chypre...... 8 Pyrga...... 58 Chypre en bref...... 10 Kornos...... 60 Chypre en 10 mots-clés...... 12 Région d’Agia Napa...... 62 Survol de Chypre...... 15 Agia Napa...... 62 Histoire...... 18 Cap Greko...... 63 Population...... 28 Protaras...... 64 Arts et culture...... 30 Les Kokkinokhoria...... 64 Festivités...... 33 Xylotimbou...... 64 Cuisine locale...... 35 Xylofagou...... 64 Sports et loisirs...... 38 Liopetri...... 66 Enfants du pays...... 40 Derynia...... 66 Région de Limassol...... 67 Limassol...... 67 „„VISITE n ...... 68 Région de Larnaca...... 46 Eptagonia...... 71 Larnaca ...... 46 Base britannique Centre-ville et front de mer...... 46 d’-Episkopi...... 71 Larnaca nord et ouest...... 49 ...... 71 Les environs de Larnaca...... 51 Episkopi...... 72 Dekhelia...... 51 Kourion...... 72 Pyla...... 51 Ouest de la région...... 75 Kiti...... 52 ...... 75 Mazotos...... 53 ...... 75 Maroni...... 53 Région de Paphos...... 76 Zygi...... 54 Paphos...... 76 Kalavassos...... 54 Geroskipou...... 82 Tochni...... 55 Tsada...... 83 Kofinou...... 57 Empa...... 84 Lefkara...... 57 Monastère d’Agios Neophytos..84 repérez les meilleures visites intéressant Remarquable Immanquable Inoubliable Lempa...... 84 Kalopanagiotis...... 105 Coral Bay...... 84 Monastère de Kykkos...... 108 Cap Drepanon...... 84 Villages de la Kommandaria...... 109 Cap Lara...... 85 ...... 109 Kouklia...... 85 Arsos...... 110 Pétra Tou Romioú...... 86 ...... 110 Aphrodite Hills...... 86 Région de Nicosie...... 112 Polemi...... 86 Nicosie-Sud...... 112 Letymvou...... 87 Deftera...... 116 Lemona...... 87 Politiko...... 116 Panagia...... 88 Parc national de Machairas....116 Vallée des Cèdres...... 88 Peristerona...... 116 Polis...... 89 Nord de Chypre...... 117 Latsi...... 89 Lefkosia (Nord de Nicosie)...... 117 Neo Chorio...... 89 Kyrenia...... 123 Giala – Ayia Marina...... 90 Alsancak...... 126 Kato Pyrgos...... 90 Région du ...... 91 Lapta...... 127 Région du Mont Olympe...... 91 Ozanköy...... 127 Troodos Resort...... 91 Bellapaïs...... 128 Mont Olympe...... 91 Esentepe...... 129 Région de la Pitsilia...... 98 Morfou...... 130 Agros...... 98 Ruines de Soli...... 131 ...... 98 Famagouste...... 131 ...... 99 Enkomi...... 133 Platanistasa...... 100 Salamine...... 133 Vallée de la Solea...... 101 Péninsule de Karpas...... 134 Spilia...... 101 Kakopetria...... 101 „„ n Vallée de la Marathasa...... 103 PENSE FUTÉ Pedoulas...... 103 Pense futé...... 136 Moutoullas...... 104 Index...... 141 Altitude Frontière internationale Mer Noire (en mètres) Route principale Route secondaire 1500 Capitale Turquie 1000 Capitale de province 500 Grèce Ville secondaire Syrie Iraq CHYPRE Liban Mer Méditerranée Jordanie Israel Egypte

0 km 50 km Altitude Frontière internationale Mer Noire (en mètres) Route principale Route secondaire 1500 Capitale Turquie 1000 Capitale de province 500 Grèce Ville secondaire Syrie Iraq CHYPRE Liban Mer Méditerranée Jordanie Israel Egypte

Chypre

0 km 50 km DÉCOUVERTE

Falaise rocheuse de Agia Napa. © TUPUNGATO – ISTOCKPHOTO DÉCOUVERTE Les plus de Chypre

Du soleil tou-te l’année ! Nord), bétonnées ou sauvages. Et même des lacs salés. Mais Chypre reste tout de C’est incontestablement l’argument même une grande île avec d’excellentes n° 1, celui qui fait venir ces centaines infrastructures en termes de transports. de milliers de Russes et d’Anglais, mais Bref, on pourra facilement glisser d’une aussi beaucoup de Français en mal de plage à l’autre. On pourra également soleil. Chypre est réellement une desti- parcourir des paysages de plaines fertiles nation où le ciel bleu et le soleil sont au couvertes d’agrumes et d’oliviers, des rendez-vous, et ce, quelle que soit la collines et vallées où pousse la vigne et saison, 330 jours par an ! L’automne, où s’accrochent des villages pittoresques le printemps et même l’hiver (plus ou encore des montagnes (dominées frais, certes, sans que ce soit désa- par le mont Olympe) aux forêts riches gréable dans les montagnes) se révèlent et variées propices aux randonnées et très agréables. Et la moindre averse est même au ski en hiver. une telle exception qu’on ne peut être déçu. On est presque heureux de faire partie de ceux qui ont vu Chypre sous Trois pays en un la pluie. Et, bien sûr (et c’est l’argument Officiellement, l’île ne compte qu’un n° 2), la température de l’air se retrouve seul État reconnu par la communauté dans l’eau. De mai à novembre, la tempé- internationale : la République de Chypre. rature de l’eau de mer est idyllique. Le Or depuis l’invasion turque de 1974, reste de l’année, elle est suffisamment le pays est divisé en deux. Au sud, la élevée pour que ceux qui ont l’habi- République, au nord, un État fantoche, la tude de se baigner dans l’Atlantique la « République turque de Chypre du Nord », trouvent tiède... reconnue uniquement par Ankara. Si l’on peut librement circuler entre les Une grande diversité deux parties, les Casques bleus des Nations unies sont toujours là à veiller des paysages que les choses ne s’enveniment pas. On S’il est vrai que certains reviennent ne peut pas le nier, le petit frisson que déçus par la faible quantité de longues procure le passage des check-points plages de sable (sauf dans le Nord de fait aussi partie du voyage, surtout à l’île), le littoral offre néanmoins de Nicosie, dernière capitale divisée au nombreuses possibilités pour s’étendre, monde. Ce n’est pas très politiquement nager, plonger à plusieurs ou tout seul. correct, mais cela fait aussi partie de On verra ainsi des côtes sablonneuses, la réalité chypriote et du voyage : pour rocheuses, des falaises blanches (entre qui arrive dans la partie Sud, difficile Limassol et Paphos), grises (Pomos), des de résister à une petite excursion « de plages de galets ou de sables, bondées l’autre côté ». Mais ce n’est pas tout : il (un peu partout) ou désertes (Akamas, le ne faut pas oublier que 1 % du territoire DÉCOUVERTE

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AUTHOR’S IMAGE AUTHOR’S – HARDY JULIEN © , xenophilia , un « invité ». konuk us de Chypre de Chypre plus Les Château de Kolossi, près de Limassol. Château de Kolossi, ». Les Turcs, eux, considèrent Les Turcs, ». offert dans les petits restos traditionnels ou bien encore l’accueil de roi réservé partout enfants. aux inventé un mot pour cela, peutque l’on traduire par « amitié pour l’étranger un comme l’étranger Dans les deux cas, la c’est même chose : si un Chypriote vous invite au restaurant ouau café, n’essayez même pas de sortir votre porte-monnaie, ce serait mal vu ! Voilà pour la tradition. Dans les faits, l’hôtelier de Paphos ou le restaurateur de Kyrenia attend bien sûr que vous régliez l’addition(c’est normal), pas toujours avec le sourire d’ailleurs. Car le vrai sens de l’hospitalité s’est un peu perdu depuis quelquesdécennies. Il en reste toutefois quelque chose. Comme ces passants qui semettront en quatre pour vous aider à retrouver votre chemin sans rien espérer en retour, le dessert, presque toujours dumode devie. Les Grecs ont même - -

de l’étranger est un élément majeur ment des traditions grecque et turque. Dans cette partie du monde, l’accueil de l’hospitalité On est ici au Proche-Orient, au croise Un véritable sens s’échapper qeulques heures dans un heures qeulques dans un s’échapper dédalede vieilles pierres. ont conservé leur cachet. Ici, il est très facile de ne pas bronzer idiot et de des petits villages où l’église et la mosquée entourent centrale, place la des villes du Sud où les quartiers turcs est aujourd’hui divisé, beaucoup d’autres nous montrent fut qu’il longtemps uni : coloniaux britanniques. Et si beaucoup de choses nous rappellent que le pays des châteauxforts médiévaux, des palais vénitiens ou des immeubles donc des amphithéâtres antiques, des des antiques, amphithéâtres des donc en transformées gothiques cathédrales mosquées, monastères des byzantins, influences dues aux perpétuelles influences aux perpétuelles dues invasions et occupations. Onvisitera périodeshistoriques sont y concentrés. localeL’architecture a connu de multiples Comme tous les pays méditerranéens, méditerranéens, pays les tous Comme Chypre possède histoire ancienne une grandes de vestiges Les tourmentée. et et de culture Très Gracieuse Majesté. Gracieuse Très Un creuset d’histoire ces « colonies 500 » où 14 habitants dépendent encore directement Sa de les installations militaires proprement dites, on peut circuler librement dans Areas) à Akrotiri (près de Limassol) et Dhekelia (près de Larnaca). À part sur de l’île reste aussi sous le contrôle du Royaume-Uni. Il des s’agit « bases mili taires souveraines » (Sovereign Base Chypre en bref

Pays Minorités de catholiques, de protestants, de chrétiens arméniens, de maronites. wwNom officiel : République de Chypre – Kypriaki Demokratia (en grec) – Kibris Économie Cumhuriyeti (en turc). wwMonnaie : euro (depuis le 1er janvier wwCapitale : Nicosie (Lefkosia). 2008) wwSuperficie : 9 251 km². wwPIB : 19,56 milliards US$. wwLangues : le grec et le turc. wwPIB/habitant : 23 075 US$. Population wwTaux de croissance : 2,8 %. wwNombre d’habitants : wwTaux de chômage : 12,3 %. 1 165 300 habitants. wwTaux d’inflation : -1,4 %. ww 2 Densité : 126 habitant/km . Décalage horaire wwTaux de natalité : 1,14 %. Chypre est à + 2 heures par rapport à wwTaux de mortalité : 0,6 %. l’heure du méridien de Greenwich. Il faut wwEspérance de vie : 78,9 ans pour donc rajouter 1 heure à l’heure française. les hommes ; 83,4 pour les femmes. wwReligion : les Chypriotes grecs sont Climat chrétiens orthodoxes (Eglise autonome C’est l’atout n° 1 de la destination, grecque orthodoxe de Chypre) à 95 %. le soleil est présent toute l’année ou Les Chypriotes turcs sont musulmans. presque. © AUTHOR’S IMAGE

Plage à proximité du rocher d’Aphrodite, le « Pétra Tou Romioú ». DÉCOUVERTE 11 ref n bref e Chypre à 1922,à un rond blanc Chypre Les pays du drapeaux de République la du monde (qui ne reconnaît ni lepays ni le drapeau). Il est blanc, en souvenir du drapeau de l’indépendance chypriote. On y a ajouté deux bandes rouges et un croissant symbole de l’islam. Au nord, la partie turque se dotade son propre drapeau marsle 13 1984 pour bien marquer son indépendance et sefaire reconnaître aux yeux deux lions rouges. Le drapeau de la République turque de Chypre Nord du l’étendardturc était utilisé. Durant la présence anglaise, Chypre connua deux drapeaux « classiques » des dépendances britanniques : fond bleu et UnionJack dans le coin en haut gauche.à De 1881 avec l’inscription CHC y était inséré. De 1922 à 1960, il fut remplacé par symboliserle cuivre quilui donna son nom. Le champ blanc du drapeau et les rameaux d’olivier symbolisent lapaix entre communautés grecques et turques. que la Tant division durera, on peut parler drapeau d’un qui reflète plus l’espoir que la réalité. Durant la période ottomane, il n’y avait pas de drapeau chypriote, a été adopté l’année de futIl choisi l’indépendance. aoûtle 16 1960. y est L’île représentée en jaune, pour Le drapeau de Le drapeau officiel de la Chypre de République Chypre en 10 mots-clés

Aphrodite Charalambous Pour les Anciens, elle est la déesse Il vous sera difficile d’échapper à cette de l’Amour et de la Beauté. Pour les marque de café, qui fait partie intégrante Chypriotes d’aujourd’hui, elle est de la vie quotidienne locale. On boit devenue une excellente ambassadrice beaucoup de café à Chypre : café frappé, pour l’image de l’île. Elle aurait surgi des café italien, mais aussi et surtout café flots à Pétra tou Romioú, près de Paphos. « à la chypriote » (qui rappelle le café Et depuis on l’a sculptée, peinte... La turc ou grec). Ce dernier se boit dans de superbe statue la représentant, trouvée à petites tasses à toutes les terrasses des Soli (Nord de l’île) et exposée au musée cafés villageois du pays. Et ces tasses de Chypre de Nicosie est devenue le sont presque toutes les mêmes. Petites, symbole de l’île. On l’utilise pour illustrer blanches, et ornées d’un cercle rouge les affiches des campagnes de promotion enfermant une tasse de café fumant de Chypre. Elle est « placardée » sur les dessinée en vert. Il s’agit du logo de bus, dans les couloirs de métro des villes Charalambous, fondé par Georges du grises du Nord de l’Europe. Son nom même nom, en 1943, et devenu le four- est abondamment utilisé à Chypre. On nisseur numéro un local. Vous retrou- ne compte plus les hôtels, restaurants, verez ce sigle sur les paquets de café, kiosques à journaux, agences de voyages sur les cendriers, sur les camions de et autres qui se nomment Aphrodite. La livraison qui sillonnent le pays. Bref, déesse antique est devenue une reine vous ne pourrez pas le manquer. du marketing. Conduite à gauche Bellapaïs (Beylerbeyi) Héritage de la présence britannique, à Cette abbaye perchée au-dessus de la Chypre on roule à gauche. Cette particu- mer, à quelques kilomètres à l’est de larité ne plaît pas à tout le monde ici. En Kyrenia (Nord de Chypre), est sans nul effet, conduire à gauche... coûte cher. Les doute l’un des plus beaux sites de l’île. véhicules dont le volant est à droite ont un Ses ruines gothiques élégantes sont prix plus élevé. En plus, on ne peut pas mises en valeur par les beaux jardins qui les acheter partout ! Il faut les importer l’entourent (vaste étendue de citronniers d’Angleterre, du Japon, d’autres pays et d’orangers), par les ifs tout droits qui « de gauche ». C’est d’ailleurs pour cela semblent imiter les piliers du XIIIe siècle, que de nombreuses sociétés d’import- à moins que ce ne soit le contraire. export font fortune à Chypre en faisant L’écrivain Lawrence Durell qui décrivit venir des véhicules d’occasion du marché si bien l’île est tombé sous le charme nippon. Les Toyota Yaris ainsi importées du lieu et a habité dans le village de et comptant plusieurs années de route 1953 à 1956. sont, par exemple, rebaptisées « Vitz ». PENSE FUTÉ 68 82 90 54 34 58 90 52 57 56 83 48 52 98 84 34 72 71 48 101 105 102 103 104 120 100 100 133 129 131 113 ...... TIS ...... n n n n

...... E F G K ...... AGONIA „ „ „ „ TO DRYS TO PYRGOS AMAGOUSTE KALAVASSOS KALOPANAGIO KATAKLYSMOS KA KA KITI KOFINOU EPT ESENTEPE „ F DE LARNACA FORT VÉNITIENNES FORTIFICATIONS „ GERMASOGEIA GEROSKIPOU MARINA GIALA – AYIA „ KAKOPETRIA „ KAI ELENI KONSTANTINOS AGI ÉGLISE ÉGLISE AGIA PARASKEVI ÉGLISE AGIOS LAZAROS ÉGLISE AGIOS TIS NIKOLAOS STEGIS ÉGLISE ARCHANGELOS MIHAIL ÉGLISE ANGELOKTISTI PANAGIA MOUTOULLA TOU ÉGLISE PANAGIA ÉGLISE SURP ASDVADZADZIN (KYPEROUNTA) TIMIOS STAVROS ÉGLISE (PELENDRI) TIMIOS STAVROS ÉGLISE TOU AGIASMATI ÉGLISE TIMIOS STAVROS EMPA ENKOMI ÉPIPHANIE EPISKOPI 51 66 71 84 63 85 34 46 59 71 67 84 56 62 83 48 98 75 86 116 118 128 118 126 129 102 126 103 110 index ......

......

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...... ANNIQUE ...... n n n TIRI-EPISKOPI n

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D C B A

„ „ „ „ „ DERYNIA DEFTERA DEKHELIA „ CORAL BAY CHÂTEAU DE KOLOSSI CHÂTEAU DE KYRENIA CHÂTEAU DE LIMASSOL CENTRE-VILLE ET FRONT DE MER (LARNACA) AGIA AIKATERINI CHAPELLE ROYALE CAP LARA CAP CARNAVAL „ DREPANON CAP GREKO CAP BELLAPAÏS BÜYÜK HAN BASE BRIT D’AKRO BEDESTEN ARSOS „ ANOGYRA APHRODITE HILLS ARCHANGELOS MIHAIL (ÉGLISE) AGROS ALSANCAK AGIA PARASKEVI (ÉGLISE) AGIA PARASKEVI AGIOS LAZAROS (ÉGLISE) (ÉGLISE) TIS STEGIS AGIOS NIKOLAOS ABBAYE DE BELLAPAÏS ABBAYE KAI ELENI (ÉGLISE) AGI KONSTANTINOS AGIA NAPA 142 index

KOKKINOKHORIA (LES)...... 64 MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE RÉGIONAL KOLOSSI...... 71 DE LIMASSOL...... 67 KORNOS...... 60 MUSÉE BYZANTIN KOUKLIA...... 85 DE L’ÉGLISE SAINT-LAZARE...... 49 KOURION...... 72 MUSÉE BYZANTIN KYPEROUNTA...... 99 DE L’ÉVÊCHÉ DE PAPHOS...... 78 KYRENIA...... 123 MUSÉE BYZANTIN DE LA FONDATION MAKARIOS III...... 114 MUSÉE D’ARCHÉOLOGIE „„n ET D’HISTOIRE NATURELLE (MORFOU)...... 130 L MUSÉE DE L’ÉPAVE...... 124 LAPTA...... 127 MUSÉE NATIONAL DE CHYPRE...... 114 LARNACA NORD ET OUEST...... 49 LARNACA...... 46 LATSI...... 89 LEFKARA...... 57 „„N n LEFKOSIA (NORD DE NICOSIE)...... 117 NEO CHORIO...... 89 LEMONA...... 87 NICOSIE-SUD...... 112 LEMPA...... 84 NORD DE CHYPRE...... 117 LETYMVOU...... 87 LIMASSOL...... 67 LIOPETRI...... 66 LOFOU...... 110 „„O n OMODOS...... 109 OUEST DE LA REGION (LIMASSOL)...... 75 „„M n OZANKÖY...... 127 MARONI...... 53 MAZOTOS...... 53 MONASTÈRE AGIOS IOANNIS „„P n LAMPADISTIS...... 107 PANAGIA ANGELOKTISTI (ÉGLISE)...... 52 MONASTÈRE AGIOS MAMAS – MUSÉE DES ICÔNES...... 130 PANAGIA TOU MOUTOULLA (ÉGLISE)...... 104 MONASTÈRE CHRISTOS ANTIPHONITIS...... 130 PANAGIA...... 88 MONASTÈRE D’AGIA NAPA...... 63 PAPHOS...... 76 MONASTERE D’AGIOS NEOPHYTOS...... 84 PÂQUES...... 34 MONASTERE DE KYKKOS...... 108 PARC ARCHÉOLOGIQUE DE PAPHOS...... 80 MONASTÈRE DE STAVROVOUNI...... 60 PARC NATIONAL DE MACHAIRAS...... 116 MONASTÈRE DE TIMIOS STAVROS...... 110 PEDOULAS...... 103 MONASTÈRE PANAGIA PELENDRI...... 98 CHRYSORROGIATISSA...... 88 PENINSULE DE KARPAS...... 134 MONT OLYMPE...... 91 PERISTERONA...... 116 MORFOU...... 130 PETRA TOU ROMIOU...... 86 MOSQUÉE LALA MUSTAFA PACHA...... 132 PISSOURI...... 75 MOSQUÉE SELIMIYE...... 120 PLATANISTASA...... 100 MOUTOULLAS...... 104 POLEMI...... 86 MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE POLIS...... 89 DE LA RÉGION DE LARNACA...... 50 POLITIKO...... 116 MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE PORTE DE FAMAGOUSTE...... 114 DE LA RÉGION DE PAPHOS...... 78 PROTARAS...... 64 MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE PIERIDES PYLA...... 51 (LARNACA)...... 49 PYRGA...... 58