O CABRITO E A SERRA DO CARAMULO

Vai decorrer nos dias 7 a 10 de Junho a 8ª Semana Gastronómica do Cabrito da Serra do Caramulo, evento organi- zado pela Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, pela do Guardão e pelo Município de . Tal como no ano passado, temos como principal finalidade a promoção da Gastronomia da Serra, o Artesanato e os produtos endógenos, em especial o Cabrito, bem como alguns dos seus usos e costumes. Contamos com a colaboração de dez Restaurantes localizados em diversos locais da Serra (3 dos quais presentes no pavilhão onde decorre o evento). Aguardamos a sua visita durante estes dias onde poderá desfrutar de toda a beleza Natural e Cultural da Serra e ao mesmo tempo degustar o maravilhoso cabrito acompanhado de um bom vinho do Dão.

RESTAURANTES: Macieira de Alcôba: RESTAURANTES Campo de Besteiros: Restaurante A Escola presentes no pavilhão onde Residencial Panorama Caramulo: 234 568 043 / 967 709 806 232 851 491 Restaurante Montanha decorre a Semana Gastronómica 40º 37`10.19” N / 8º 16`30.14”W 232 862 008 e Feira de Artesanato: 07 JUNHO | Sábado 08 JUNHO | Domingo Cortiçada: 40º 34`28.49”N / 8º 10`15.14”W Malhapão de Cima: Matias Guest House Restaurante “O País” Café Snack Bar Penedo Serrano (1) +351 917 103 013 Hotel do Caramulo Escaramular 2014 – 8º. Encontro de Escalada do Escaramular 2014 – 8º. Encontro de Escalada do Restaurante “O País” 232 866 266 [email protected] Hotel do Caramulo 232 860 100 Caramulo/Núcleo de Escalada da Acert Caramulo/Núcleo de Escalada da Acert 40º 31`59.49”N / 8º 13`17.42”W 232 860 100 10.00h Abertura Pavilhão Feira Artesanato 10.00h Abertura Pavilhão Feira Artesanato (1) Só por reserva S.João do Monte - Vale do Lobo: 40º 34`8.97”N / 8º 10`15.66”W Restaurante Varanda da Serra Quinta “O meu Refúgio” 11.00h Rádio Emissora das Beiras, programa em 12.30h Abertura dos Restaurantes no Pavilhão e Pedronhe: 232 861 688 964 653 375 directo a partir do Pavilhão onde decorre o aderentes Restaurante Marte Restaurante Nascer do Sol [email protected] evento – Serra do Caramulo e o potencial 232 861 253 232 868 033 12.30h Actuação Musical – Bruno Pato (Acústico) 40º 34`16.95”N8º 10`15.65”W Restaurante Nascer do Sol dos seus produtos endógenos 40º 34`40.33”N / 8º 9`15.78”W Tondela: 15.30h Demonstração Gastronómica – Chef 232 868 033 12.30h Abertura dos Restaurantes no Pavilhão e Hotel Severino José João Pereira “ A qualidade dos produtos Café Snack Bar Nova Vida Teixo: 232 813 437 aderentes endógenos, na confeção de pratos únicos“ 936 513 781 Café Snack Bar Convivio [email protected] 15.30h Demonstração Gastronómica 16.00h Tarde de Música Tradicional Portuguesa 40º34´14.92”N / 8º10´30.82”W 232 866 231 ONDE FICAR? Casa da Câmara 16.30h Inauguração oficial do VIII Semana 40º 33`9.14”N / 8º 14`8.30” W Caramulo: Carvalhal de Mouraz - Tondela Rancho Folclórico “As Capuchinhas” Guardão de Cima: 232 817 317 Hotel do Caramulo Gastronómica do Cabrito e XV Feira de Santiago de Besteiros Restaurante Varanda da Serra [email protected] Artesanato/Produtos Locais Restaurante Ribeiro 232 860 100 Grupo Concertinas – Sons da Serra 232 861 688 232 866 292 informaçõ[email protected] 40º 34`20.77”N / 8º 9`38.73”W 17.30h Apresentação/Degustação gastronómica - 19.00h Abertura dos Restaurantes no Pavilhão e 40º 33`19.79”N / 8º 14`7.06”W Alunos Escola Profissional Tondela aderentes 19.00h Abertura Restaurantes no Pavilhão e 19.30h Actuação Musical – Duplo Sentido aderentes Silvares Muna 23.00h Tenda/Bar – Caramulo Racing Team Águeda IP5 / A25 Estalagem 19.30h Actuação Musical – Fado & Jazz – Quinteto Macieira de Aveiro IP5 / A25 Alcôba Viseu Hotel Paulo Lima Aveiro S. João Restaurante 23.00h Tenda/Bar – Caramulo Racing Team do Monte Caselho C. Besteiros Tondela Museu Paranho de Arca Posto Turismo Souto 10 JUNHO | Terça-feira Turismo de Habitação / Rural

09 JUNHO | Segunda-feira 10.00h Abertura Pavilhão Feira Artesanato Pedronhe 10.00h Abertura Pavilhão Feira Artesanato 12.30h Abertura dos Restaurantes no Pavilhão e Teixo aderentes Varzielas 12.30h Abertura dos Restaurantes no Pavilhão e Almofala 15.30h Demonstração Gastronómica – Chef Luís aderentes Malhapão Guardão Almeida de Cima 15.30h Demonstração Gastronómica de Cima 16.00h Tarde de Musica Tradicional Portuguesa Jueus Caramulinho 19.00h Abertura dos Restaurantes no Pavilhão e Bezerreira Rancho Infantil/Juvenil de Castelões Pedrogão aderentes Barreiro de 19.30h Actuação Musical - Duo Cardoso / Peninha Grupo Cavaquinhos do Caramulo Besteiros Laceiras Guardão 21.00h Escola EB 2.3 Caramulo aberta à comunidade: Rancho Folclórico Campo de Besteiros Caramulo 19.00h Abertura dos Restaurantes no Pavilhão e Cadraço Projeção dos filmes/documentários sobre Cabeço Janardo a Estância Sanatorial do Caramulo: ”Na aderentes da Neve Sombra da Encosta” e “Aldeia dos Tísicos” 23.00h Encerramento do Evento

Arrifana

Carvalhinho A25 / IP3 Viseu Notas: Venha visitar o Caramulo e, nesta ocasião deguste entre outros pratos, o divinal Cabrito Serrano disponível em 10 Restaurantes situados em diversos C. Besteiros Tondela locais da Serra do Caramulo (3 dos quais presentes no Pavilhão, onde decorre o evento), visite também a Feira de Artesanato e Produtos Locais, tudo isto ao seu Coimbra dispor no Pavilhão Municipal do Caramulo. Conte ainda com muita animação para todas as idades, diversão para as crianças com insufláveis, jogos tradicionais e várias actividades paralelas ao evento. Lisboa > Caramulo De Lisboa ao Caramulo são 284 km, tomando a A1 e posteriormente a IP3 com saída em Tondela. Porto > Caramulo A 25 Do Porto ao Caramulo são 114 km, tomando a A1 e Caramulo saída na A25 e posteriormente em Oliveira de Frades/ Caramulo. Salamanca > Caramulo De Salamanca ao Caramulo são 264 km, tomando a A25 e posteriormente saindo em Oliveira de Frades/ Caramulo. Outras direcções De Tondela ao Caramulo são cerca de 16 km. De Viseu ao Caramulo são cerca de 40 km. De ao Caramulo são cerca de 30 km. De Oliveira de Frades ao Caramulo são cerca de 27 km. Coordenadas GPS 40º 34’ 11’’ N e 8º 10’ 18’

http://serracomsaborescaramulo.blogspot.com | www.visitcaramulo.org

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centro Freguesia do Guardão

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