Strædernei København

Kunsthal Charlottenborgs direktør

Møbeldesigner Kasper Salto

Årgang 11 - OKTOBER - 2008 Interviewer: Connie Christensen Foto: Henrik Ploug (FAF og DBA) Kunsthal Charlottenborg

Direktør Bo Nilsson er i spidsen for et nyt koncept på Charlottenborg, Kunsthal Charlottenborg, som blev lanceret 1. januar i år

En del af visionen for det nye projekt på Charlottenborg forklarer Bo Nilsson således: ”Kunsthallen skal vise samtids- kunst af internationalt format. For os er samtidskunst ikke bare kunst, som skabes i dag, men også moderne kunst, som vi for- tolker ud fra et samtidsperspek- tiv. Vores hovedinteresse er bil- ledkunst, men i dag hvor mange kunstnere arbejder i grænsefeltet mellem kunst, design, arkitektur og kunsthåndværk, vil vi også Stræderne i KØBENHAVN Indhold: lave udstillinger, som omfatter Udgivet af: disse krydsbefrugtninger. VK-Gruppen-Stræderne Side : 3-6 : Direktøren for Kunsthal Charlottenborg Vi kommer til at lave de Badstuestræde 15 Side 7 - 8: Metrobyggeriet 1209 Kbh. K. fleste udstillinger selv, eller Tlf. 33 15 56 66 Side 9 : Sven Okkels tegner vores by ”inhouse”, som det hedder i SE: 18197332 kunstsammenhæng i dag. Vi har www.straederne.dk Side 10 -11: Sixtus store ambitioner om at skabe gennemarbejdede udstillinger, [email protected] Side 12-13 : Fotografisk udstilling i Helligåndshuset Ansvarshavende redaktør: derfor vil vi også indimellem Henrik Ploug (FAF og DBA) Side 14-17 : Designeren Kasper Salto indbyde kuratorer udefra. Vi Redaktionelle medarbejdere: er allerede begyndt at etablere Connie P. Christensen (Kommunikation og Sprog) Side 18-20 : Den tyske kirke netværk med andre institutioner Per Stisen for at bytte udstillinger. Side 21 : Forretninger dør Direktør for Kunsthal Charlottenborg Bo Nilsson Annoncer: Per Stisen Side 22-23 : Byens ældste snedkeri Ingen kunsthal er en ø. Vi vil office”, som består af en gruppe forståelsen af samtidskunsten. Bo Nilsson er svensk, kom- Lay-out og opsætning: etablere netværk med kunst- af personer, der repræsenterer Vi vil skabe debat og refleksion mer med en stor, international Kirstine Ploug (DJ) Side 24 : Fair trade haller rundt om i verden for relevante institutioner og virk- omkring centrale problematik- erfaring, men har også rod i det udveksling af udstillinger. Vi har somheder fra samfunds- og erh- ker i vores samtid.” københavnske. Fotografer: Side 25 : En gade Thomas Trane (DJ) derfor indret- vervslivet. Kirstine Ploug (DJ) Side 26 : Boganmeldelse tet to ”advi- Alle skal føle En anden nyskabelse er ”mez- Her fortæller Bo Nilsson selv Forside foto: sory boards” et Med en zaninen”, et lokale, som kunst- om sin baggrund: Thomas Trane (DJ) Side 27 : Madsiden internationalt: sig velkomne på udstillings- nere kan leje gratis for en dag ”foreign office” politik, som eller aften og vise deres kunst. ”Jeg er født i 1954 i Laholm i Trykkeri: Glumsø Bogtrykkeri v Oplag: 6000 Abonner på STRÆDERNE og få bladet til døren. som består Charlottenborg skal være Kunstnerne skal dog selv forestå Halland, og min kunstinteresse Pris 350,- kr. for et år, 11 numre ( uden for centrum + porto ). af forskellige offensiv og markedsføringen, men det gøres kommer af, at jeg er født netop repræsentanter fra forskellige udadrettet, og med en aktiv nemt over Kunsthallens hjem- der. Laholm, som jo i øvrigt dele af det internationale kunst- og grundig formidling vil vi meside. var dansk engang, er en speciel liv. Det andet ’board’ er ”home vække interessen for og udvikle by, fordi der er så meget kunst.

2  Direktør for Kunsthal Charlottenborg

En af byens borgmestre købte i 1988 som museumsinspektør, er det grundlæggende. Vi har jo ”Ja, netop. Det var tanken, at ”Den næste udstilling, som i 50’erne en masse kunst og og der var jeg til 1995. Jeg har endnu kun haft tre udstillinger, det skulle blive en kunsthal, åbner den 18. oktober, sæt- udsmykkede det offentlige rum også været et år på Louisiana, og det tager tid at oparbejde som har et internationalt per- ter fokus på svensk kunst i i byen. hvor jeg lavede to udstillin- en institution og et publikum. spektiv. Men det vil jo også sige, forhold til dansk kunst. Den ger, en om Edward Hopper Men det må tage den tid, det at der skal være dansk kunst. refererer til maleren Casper Siden uddannede jeg mig på og en om fotografen William tager. Jeg tror, at når flere og Kunsten i dag er ikke bare lokal, David Friedrich, som gik på Lunds universitet, først i histo- Eggleston. Det var vældigt sjovt flere mennesker får deres gang i som det var før i tiden, hvor Kunstakademiet i København rie, derefter kunstvidenskab, at arbejde i Danmark, men jeg bygningen, og når vi får cafeen folk ikke rejste så meget. I dag fra 1794-98. De unge, svenske hvor jeg fortsatte med at forske havde mit faste job på Moderna færdig, så vil det rygtes, at her er det anderledes. Ser man på malere, som er repræsenteret på og skrev afhandling Museet. er godt at komme og se kunst. skaren af danske kunstnere, så udstillingen, er tydeligt inspi- om Andy Warhol. Kunstlivet er Derefter blev Jeg tror, at den bedste mar- bor de i Berlin, i New York, i rerede af Friedrich. Han var Men jeg indså, jeg chef for kedsføring er mund-til-mund Paris, i London, men de har sta- svensk, boede i Pommern, som at jeg ikke skulle vokset ufatteligt Rooseum i metoden, at folk fortæller andre, dig København som base. Det dengang var svensk område, han fortsætte med at Malmø, fra at de har set en fantastisk udstil- er med til at skabe god kunst, var svensk gift, talte svensk, kor- forske, jeg syntes meget 1995-2000. ling her i Kunsthallen, som man at man er grænseoverskridende responderede med svenske dig- ikke, jeg var dygtig Så kom jeg bare må se.” mellem forskellige kulturer. tere, men kom aldrig til Sverige. nok til at skrive, og jeg syntes igen til Stockholm som chef Sproget er ikke nogen hindring Det til trods er han meget kendt også, det var for ensomt at sidde for Liljevalchs Konsthall i Nu nævner du, at I åbnede i her, alle forstår jo kunsten.” i Sverige, hvor hans romantiske Bo Nilsson glæder sig til at få åbnet den næste udstilling den 18. oktober, der viser 10 svenske kunstnere der på sit værelse og skrive og Stockholm, frem til 2006, hvor januar. Er der kommet et nyt holdning satte tydelige spor i skrive. Derimod syntes jeg, det jeg kom her til Charlottenborg, koncept i forhold til det gamle Er der nogen trend, der er frem- ”Nej, man kan ikke tale om en ikke sige, at noget er mere ”rig- kunst, hvad enten det er video- var sjovt at arbejde med men- først på deltid, men fra 2007 på Charlottenborgs udstillinger? herskende i kunsten for tiden? enkelt trend, det er alle trender tigt” end andet. Selvfølgelig er kunst eller tegning eller andet. nesker, med kunstnere. Så jeg fuld tid. Vi åbnede i januar i år. samtidigt. Kunstlivet består af det også generationsbestemt, Jeg har ingen forudfattede søgte et job som kurator, dvs. Fra 2003-2006 sad jeg i Statens så utroligt mange mennesker i yngre kunstnere kan lide noget, meninger.” at man står for udstillingerne: Kunstfond og var her en gang dag. I gamle dage var kunstlivet mens ældre kunstnere, som sammensætningen, udgivelse af om ugen, så jeg kender byen ret ganske lille, det bestod måske af der også er mange af, måske Ligger der i det nye koncept en kataloger, den fysiske placering godt.” 100 mennesker i København, synes, det skal se anderledes ud. forpligtelse til at repræsentere af kunsten i rummet. Det syntes og der var ikke mange gallerier. Kunstnerskaren er utroligt sam- alle kunstarter ligeligt? jeg var spændende. Jeg kom på Hvordan ser du Charlottenborgs I dag er tusindvis af mennesker mensat.” Whitney Museum of Modern rolle i forhold til København? involveret i kun- ”Nej, sådan set ikke. Art i New York og tog en sten via gallerier, Det skal være naturligt for køben- Men i og med at vi uddannelse som ”curator”, det ”Charlottenborg er en fantastisk kunstforeninger, er skattefinansierede, var i 1981. På den måde kom institution med sin beliggen- samlere, auktio- havnerne at gå herind vil jeg gerne have, at jeg også i kontakt med samtids- hed lige midt i København. ner osv., så kunst- så mange som muligt kunstnere, og jeg fandt ud af, Charlottenborg skal ikke bare livet er vokset af skatteyderne i at samtidskunsten var noget for være for en snæver kunstelite, ufatteligt meget.” Har du selv nogle præferencer? Danmark kommer herind og får mig. Jeg har også været kritiker men skal være for alle, både en spændende oplevelse. Derfor i 3 år, på Sydsvenska Dagbladet danskere og besøgende fra det Vil det sige, at alle ”ismerne”, ”Det har jeg måske nok, men prioriterer jeg en stor bredde i i Malmø, hvor jeg skrev om store udland. Ambitionen er at som man har haft inden for jeg holder af mange forskel- udstillingerne.” kunstudstillinger. have en ret bred profil og lave kunsten, er gået i opløsning? lige ting, og jeg kan ikke sige, udstillinger, som mange har lyst at jeg kan lide det ene og ikke Hvilke udstillinger kommer der Udstillingsarbejdet førte mig til til at se. Alle skal føle sig vel- ”Ja, alle arbejder ud fra egne det andet . Det er min opgave i denne sæson? Moderna Museet i Stockholm komne på Charlottenborg, det ambitioner og idéer, man kan at vurdere, om et værk er god

  Tekst: Peter Hiort, art director Tegning: Per Arnoldi Charlottenborg Metro balladen

Beretning fra fronten på Gammel Strand

samtidskunsten fra 1960’erne kan nyde sin frokostpause her Debatten om og underskriftind- fremlagt for den københavnske og frem, men i Danmark er han og samtidig se på kunst. Ikke samlingen (onlineunderskrift. offentlighed af borgergrup- ukendt. Jeg har med udstillin- så mange går i kirke mere for dk/webSKAANGAMMELS- pen fra Gammel Strand og gen forsøgt at forklare hvorfor at tage en tænkepause i løbet af TRAND) imod planerne om at ikke af Metroselskabet eller der er den forskel mellem dansk dagen, men en kunstoplevelse mase en metrostation ned i det Københavns Kommune, der og svensk kunst: det danske kan give den samme oplevelse alt for lille historiske byrum på foretrækker at kæle for borgerne samfund er et ”bohèmesam- af at komme lidt væk fra hver- Gammel Strand, og den heraf med plus-ord i deres lovpligtige fund”, hvor vi værdsætter den dagen, tænke på noget andet en følgende, for kulturarven, risika- informationsvirksomhed. personlige frihed og individets halv times tid og få overskud til ble linieføring under de ældste ret til at være, som man selv at komme videre med dagligda- dele af København, fortsætter. De Konservative i vil være. Det svenske samfund gen. Man kan sidde og hvile sig Borgerrepræsentationen køber er meget mere kollektivt, hvor lidt, kigge i kataloger og så gå Nu starter den politiske proces i imidlertid ikke rapportens ensi- det ikke er individet, men fæl- ud i livet igen. De andre museer Borgerrepræsentationen på bag- dige glansbillede af Cityringens lesskabet, der betyder noget. – Louisiana, Arken – ligger grund af Metroselskabets VVM konsekvenser for København og Derfor har de danske kunstnere uden for byen, der skal man rapport og borgernes hørings- københavnerne. ikke været bohèmer, fordi sam- planlægge en udflugt. Men her svar. 2. oktober udsendte partiets fundet allerede var bohème, og er vi midt i byen, og det skal Herefter forelægger Københavns metro-ordfører Peter Schlüter derfor kunne man se, at danske være lige så naturligt for køben- Kommune og Frederiksberg - det er nat med Gammel Strand, hvis Metroselskabet får sin vilje. en pressemeddelelse med over- kunstnere sluttede sig sammen havnerne at gå herind som at gå Kommune, ifølge ”Lov om skriften: i kunstnergrupper og forskellige på café i stræderne. Vi skal lave en Cityring”, en koordineret Såvel Borgerrepræsentationen Det er værd at bemærke, at råd, og akademiet var betyd- et kortsystem, hvor man kan indstilling for Transport- og (ved simpelt flertal) som mini- f.eks. oplysningerne - om det Konservative kræver ny risi- ningsfuldt. I Sverige derimod købe et adgangskort, hel- eller Indenrigsministeren om god- steren har altså ifølge loven nu suspenderede arbejde med koanalyse af Metro Cityring har kunstnerne været ekstremt halvårligt, så man kan gå ud og kendelse af anlægget med even- mulighed for at reagere på nye linjeføringen af en metrolinje byggeri romantiske som en reaktion på ind, lige så meget man vil. Men tuelle ændringsforslag til stati- oplysninger, velargumenterede under de historiske bydele i Med underrubrikker som: det svenske samfund, som har når cafeen åbner til januar, kan onsplacering, linieføring mv. indvendinger og alternative for- Amsterdam, hvor huse fra 1700- - Friske erfaringer fra været alt for stramt og stift, og man gå derind, det er gratis.” Denne indstilling skal efter slag til Metroselskabets anlægs- tallet får så voldsomme skader Amsterdam-metroen giver de blev individuelle bohèmer c.c. planen afleveres til ministeren i forslag, som blev offentliggjort at beboerne i flere tilfælde måtte udsigt til 200% budgetoverskri- som en modreaktion på sam- februar. den 1. juli i år med VVM rap- evakueres midt om natten – er delse. fundet. Det er det, vi forsøger at Herefter træffer ministeren porten, der vel at mærke ikke vise med udstillingen. Der har den endelige beslutning om indeholder risikovurderinger fra i øvrigt ikke været vist megen Cityringens endelige anlæg og uafhængige eksperter. svensk kunst i Danmark, det Bo Nilsson foran indgangen udformning. Denne rapport er det officielle her er den første, store svenske til udstillingslokalerne Hvordan ser du gerne udviklin- beslutningsgrundlag for god- udstilling. Måske får jeg på hat- gen for Charlottenborg? Denne forbrugervejledning kendelsen af Cityringen. Det tepulden for det!” om lovgrundlaget, fordi største og - mener mange - det ”Jeg vil gerne have, at Metroselskabet i høringspe- mest risikable anlægsarbejde i Charlottenborg efterhånden rioden har kolporteret en falsk København de seneste 50 år. bliver et hverdagsrum. Når påstand om, at Cityringens lin- familien går på shopping i jeføring og stationsplaceringer Borgergruppen på Gammel København, skal man kunne er vedtaget ved lov og således Strand oplyser, at gruppens pro- falde ind her, få en kop kaffe ikke er til diskussion. test- og informationsvirksomhed og en sandwich og samtidig få vil fortsætte ind i det nye år. en kunstoplevelse. Eller man

6 7 Byggeriet der vil ødelægge

Sven Okkels fotograferet af Karsten Bundgaard Kunstmaleren Sven Okkels Tegningerne er blevet til på tegner stemninger fra vores by byvandringer, hvor Sven har med en lille kommentar. tegnet on location.

ved borear- Det er glædeligt, at man har bejdet på den kunnet lave en optimering af eksisterende projektet, som er til gavn for metro. københavnerne”. Mange nægter at tro det, men det sagde han Et alvorligt altså ifølge den Berlingske avis. budgetskred er afværget For at det ikke skal være løgn ved afskaffelse medvirker Karin Storgaard fra af nødudgan- Dansk Folkeparti, der som gene, fastslog Jesper Christensen er medlem af Anne-Grethe Metroselskabets bestyrelse, også Foss. i dette revynummer: ”Vi har At det fikse bedt om at få oplysninger om slogan ”Mere økonomien jævnligt, så vi hele Gammel Strand i smukt - Høringsrunde afslører hid- af det samme” - som er et af tiden har styr på, hvad budget- efterårslys. Foto:Thomas Trane til ukendte mangler i Metro slagnumrene i VVM rappor- tet er”. Man ved ikke om man Cityrings planlægning ten – også er afskaffet, og nu skal le eller græde. - Højrisiko for massive byg- er direkte falsk reklame, tager ningsødelæggelser i Københavns direktøren tilsyneladende ikke Men der er stadig én nødud- middelalderby så tungt. Men det skal selvfølge- gang tilbage. Der er kommune- lig her medgives, at rapporten i valg om 13 måneder. Metroselskabet var også aktive forvejen ikke er specielt nøjereg- på dagen for høringsperiodens nende med fakta. Peter Hiort, art director udløb. På et pressemøde den 1. Og med hensyn til passagernes Gl. Strand 52 oktober, kundgjorde direktøren sikkerhed bedyrer hun iflg. 1202 København K: Anne-Grethe Foss, at man ville Berlingske Tidende (02.10): T: 33 11 40 24 sløjfe 15 nødudgange og her- ” - Jeg er helt overbevist om, med 15 byggepladser ved anlæg- at vi kan påvise, at sikkerheden get af Cityringen. er lige så høj eller endda højere, når vi sløjfer (nød)skaktene og Baggrunden for det glade bud- installerer sprinkleranlæg i toge- skab var, at det nu (pludselig) ne”. Puha! Så er vi mere rolige. er gået op for Metroselskabets Vi bliver kun våde hvis toget eksperter, at undergrunden på kører af sporet. næsten halvdelen af Cityring- strækningen ikke som ventet Formanden for består af hård kalk, men deri- Socialdemokraternes rådhus- mod af blødere jord. Derfor skal gruppe, Jesper Christensen der nu benyttes avancerede sekunderer: ”Budgettet på 15 boremaskiner, og disse er dyrere mia. kr. er udtryk for det bedste i drift og arbejder langsommere skøn på baggrund af erfarin- end det udstyr man anvendte gerne fra den nuværende metro.

  Tekst: og foto Flemming Lehrmann fhv. stadsingeniør Sixtus med Rigets Flag

Engang var der åbent vand Lige op til 1860érne, hvor 1909. I kasernegår- visuel Danmarkshistorie, der derude nordøst og øst for det Refshaleøen blev anlagt, var den står Thorvald udfolder sig for besøgerens øjne gamle København. Danmarks Sixtus Københavns Havns Bindesbølls monu- derude på Sixtus og Nyholm. stolte flåde holdt til dels i den nordligste punkt, og her pegede ment for 2. april, Desværre er det nu til dags havn, der siden er blevet til Det kanonerne ud over Øresund til oprindeligt stod sløjt med skibe i Flådens Leje; Kongelige Biblioteks Have, dels beskyttelse af havnen og Flåden. det på Kastellet. Så men ved Elefanten kan man da der hvor Havnegade nu ligger, Efterhånden som Nyholm skal man også se stadig besøge fregatten Peder og der lå den lidt ubeskyt- blev Flådens hovedkvarter, fik Nyholms Vagt og Skram, som nu er indrettet som tet, så Christianshavns Vold Sixtus sin helt egen status, for Mastekranen, der museumsskib, og skulle man blev forlænget nordpå helt op herude på Københavns Red, nærmest er et var- ønske sig det uopnåelige, ja så til Christiani Quinti Bastion, hvor fremmede skibe, og det tegn for København, burde fregatten Jylland have lig- i daglig tale kaldet Quintus. være sig kejserlige og kongelige og som begge har get under Mastekranen. Nu var det sådan, at masser af skibe og fremmede orlogsmænd Philip de Lange Københavns affald blev losset anløb København, bliver de som arkitekt. Det Flemming Lehrmann ud i havnen, så vanddybden modtaget med salut fra Sixtus, er næsten 350 års blev mindre og mindre, og da 21 skud for kejsere, konger flåden blev større og større, og andre statsoverhoveder, De gamle salutkanoner og til højre mindesmærket over kaptajn J.C.Schrødersee forlagde man i 1680 skibenes og lidt færre alt efter hvilken I begyndelsen af 1900-tallet lægger til ved bøje 1. 27 skud ankerplads til Hukken, farvan- kommando orlogsmændene blev Søværnets Kaserne bygget bliver der affyret. Dernæst står det mellem Toldboden og det fører. Ved særlige lejligheder i ind i Sixtus, og siden blev der der to små patronkanoner, og nuværende Nyholm derude i Kongehuset bliver der stadig anlagt en underjordisk kom- de bliver benyttet dagligt, når vandet øst for byen, for så var saluteret. Rigets flag er også mandocentral i bastionen. Gå Rigets Flag stryges ved solned- den sag i orden, sagde Christian Rigets Flag vajer over bastionen sat på Sixtus. Oprindeligt stod en tur på Sixtus. Begynder man gang. Så kommer der en række V. Området blev afspærret med flaget på bastionens nordøstlige mod vest ser man først Rigets store kanoner, som stammer pæle og bomme, og der blev ende: men fordi B&W skulle Flag. Ved siden af står der fire fra skruefregatten Niels Juel. Et anlagt en bastion til beskyt- udvides, blev der fjernet lidt af kanoner. De blev opstillet efter monument i form af en knæk- telse nordvest for Quintus, bastionen, så flaget blev flyttet 1945 og stammer fra en af ket mast er opstillet på den som blev anlagt på samme til sin nuværende position mod de tyske kystbefæstninger fra nordøstlige ende af Sixtus. Det tid. Bastionen blev funderet vest. Er man ude på Langelinie Anden Verdenskrig. Det er 75 er en mindestøtte for kaptajn på en sænket orlogsmand ved ved solnedgang, når flaget hales mm kanoner, og det er dem, der J.C.Schrødersee, der trods svær navn Neptunus, så navnet blev ned, kan man høre salutskuddet bruges til at salutere fremmede sygdom meldte sig som aflø- Neptuni Bastion, og herfra blev fra Sixtus, sådan som Flådens skibe og Kongeskibet, når det ser for chefen for blokskibet Nyholm, som oprindeligt var reglement kræver det. Indfødsretten, som faldt midt tænkt som skibsværft, efterhån- under slaget på Reden den 2. den dannet ved opfyldninger. april 1801. Schrødersee sejlede Nu viste det sig, at batteriet ud fra dette sted, men blev på Neptuni Bastionen var for dræbt, idet han gik ombord i svagt, så i 1740 begyndte man blokskibet. at opføre en ny bastion oven på Neptunus, som fik navnet Et er bastionens voldområde Christiani Sixti Bastion også med kanoner og flag. I bastio- kaldet Sixtus. nens bagland ligger kasernen fra

10 11 Tekst: Connie Christensen Fotografisk udstilling kommer til byen

Stor fotografisk udstilling i Helligåndshuset. 16 fotografer udstiller spændende og inspirerende billeder

”Stræderne i København” da også meget opmærksomme arrangerer i samarbejde med blikke efter Medieskolernes Medieskolerne i Viborg denne næsten 5 år lange fotografud- udstilling, hvor 16 unge foto- dannelse . Statistikken over, grafer, netop uddannet fra hvor mange af de uddannede Medieskolerne i Viborg, viser fotografer, der har et levebrød i kraft af deres uddannelse, er også flot – hele 85% af de foto- grafer, der er uddannet siden skolens start i Foto: Kasper Laursen 1994, arbejder i dag som foto- Det kræver stor billedmæssig og grafer, både i faglig kunnen at være fotograf. Danmark og i det Det kræver stor indsigt i den store udland. visuelle kommunikations regler og muligheder, og det kræver Foto: Kirstine Ploug Ja, men er det en veludviklet evne til at omgås da nødvendigt at mennesker. Det er ikke alle, uddanne folk til at der behersker alt dette, men fotografere? Kan de nyuddannede fotografer fra ikke alle fotografe- Medieskolerne i Viborg gør, re? Hver en cykel- og det vil de gerne vise frem smed, professor og for alverden på en udstilling i pedel kan jo bare Helligåndshuset på Strøget i købe sig et kamera København fra tirsdag den 28. og en computer til fredag den 31. oktober. – og så er de vel Foto: Stefan Stein lige så gode som Udstillingen er åben den 28., deres kunnen. Flere af de nye de professionelle? 29. og 30. oktober kl. 11-22 svende har været i lære hos Det er en sejlivet myte, der ikke samt fredag den 31. oktober kl. københavnske fotografmestre. bliver mere rigtig af at blive 10-12. Der er gratis adgang, og De unge fotografer kommer gentaget. Det bundløse i argu- der vil være en repræsentant for alle med en solid, professionel mentet ses tydeligt, hvis man fotograferne til stede til besva- uddannelse, der giver luft til prøver det på parallellen, at nu relse af evt. spørgsmål. kreativiteten, og det ses i bil- da alle har adgang til tekstbe- lederne, der afspejler hver enkelt handling, må alle jo være forfat- På modsat side. fotografs personlige tilgang tere og kunne skrive spændende Øverste foto: Maria Fabricius til motiv og udtryksform. De bøger. Det er jo indlysende i midten foto: Oddvar Örn danske fotografers kunnen er på sludder. nederst foto: Anni Lauesen højde med de bedste uddannel- ser i verden, og udlandet sender Foto: Anni Lauesen Foto: Torben Greve

12 13 Foto: Henrik Ploug (FAF og DBA) Tekst: Connie Christensen Design på et højt plan udvikles midt i vor by

Kasper Salto er udlært møbelsnedker og Kasper Salto arbejder på fremtidens møbler designer, har modtaget adskillige legater og hædersbevisninger og er allerede et Kasper med ice-stolen som fremstilles af kendt navn inden for møbeldesign. Fritz Hansen A/S

Strædernes udsendte har talt len. Det kom jeg man kunne sidde på, det var at få lov til at vise noget til med Kasper: så også og var nyt dengang. Derefter søgte jeg nogen, og at det ikke blev kri- der fra 1989 arbejde hos møbelarkitekten tiseret sønder og sammen. Det Hvordan er du kommet i gang til 1994. Lige Rud Thygesen. Det fik jeg og førte til, at jeg tænkte, at det med at lave design? inden jeg blev var hos ham i 4 år. Jeg fik lov til kunne være sjovt at få noget i færdig var at arbejde selvstændigt og også produktion, noget som rigtigt ”Det stammer fra min barn- jeg et smut lave mine egne ting på tegnestu- kunne bruges til noget. Det er dom. Min far er arkitekt (Sven i Schweiz en efter arbejdstid, og det satte de tanker, man gør sig, mens Poulsson), og min mor (Naja på en ame- jeg meget stor pris på. Det førte man går på designskolen: første Salto) er billedkunstner. Jeg rikansk til, at jeg kunne udstille min step er at udstille, andet step er tror, at når man som barn ser egen første stol på Snedkernes at få noget i produktion, tredje og hører så meget om det at designsko- Efterårsudstilling i 1995. step – det sværeste – er, at det, skabe noget med sine hænder le; jeg Den blev da meget der produceres også sælger godt. og sine tanker, tror jeg, det havde fået pænt modtaget, smitter af helt automatisk. Jeg et ret stort men for mig For at få min stol i produktion tror, det ligger i opvæksten mere legat på var det mest lavede jeg lidt om på den. Den end i generne. Rent uddan- 100.000 kr., spændende var lige lovlig studentikos, nelsesmæssigt er det gået sådan, så det betalte den var for spinkel, og man at jeg efter 10. klasse snusede for et semes- sad dårligt i den. Men den var lidt til gymnasiet, men det var ter. Det var jeg superlet, fordi jeg havde ”snydt” slet ikke mig. Jeg valgte det meget glad for, med konstruktionen, jeg havde håndværksmæssige og gik i man lærte meget, underdimensioneret alt. Det er Lampen laves i samarbejde med Thomas Sigsgaard for Lightyears i Århus. Kommer på gaden til november efter snedkerlære hos Jørgen Wolff både tegning, jo den erfaring, man får senere. 4-5 års udviklingsarbejde i Hellerup. Der fik jeg virkelig computerværktø- Fornemmelsen af træet, styrke, holde, om det kan produceres gav den også et navn, Alpha- egne ører! Der startede vores lyst til ikke bare at lave andres jer, at bygge kon- slid og dagligdags brug er noget, til den rigtige pris osv. Det er stolen, og udstillede den så samarbejde i 1996. Der blev ting, men mine egne. Så efter krete modeller osv, der kommer af at arbejde med der, de meget nøgterne, men i Bella Center på MDD’s vel lavet en ca. 400 stole, og arbejdstid gik jeg og arbejdede alle de discipliner, hverdagsting. Det er først, også meget vigtige, parametre (MDD = Medlem af Danske der blev solgt 2 – en til mig og for mig selv, og jeg gik også til man skal kunne, hvis når man kommer ud i den kommer ind i designet. Design Designere) stand. Det var et en til min mor! Jeg synes, det tegning efter arbejdstid i 3 år man skal have sin virkelige verden og ser, hvordan går fra et teoretisk, kunstnerisk mere kommercielt forum, og er en smuk lille stol, men man af min læretid. Efter svende- egen forretning efter- tingene faktisk bruges, at man udtryk, som man drømmer om, jeg var meget spændt, for tænk sidder dårligt i den. Jeg plejer prøven, som jeg var så lykkelig følgende. bliver opmærksom hvis der kom at sige, at det er en kirkestol; at få sølvmedalje for, arbejdede på mange ting. Når Det er lidt en gåde at lave den en fabrikant man skal sidde dårligt for at jeg som svend i et snedkerfirma Min afgangsopgave tingen kommer ud forbi, som ihukomme Jesu lidelser! Så i Herlev, hvor jeg dels tjente på designskolen blandt mennesker og ultimative stol gerne ville lave Peter Stærk og jeg kom frem penge og dels fik erfaring. I lavede jeg sam- bruges og modnes, min stol. Det til, at vi måtte producere en løbet af det år lavede jeg den men med min falder den ultimative dom: går mens man er på skolen, til den gjorde der faktisk, takket være stol, der var holdbar, til at såkaldte ”mappe”, som man skal barndomsven, den i stykker, er der brok med konkrete virkelighed. Det er er Rud Thygesen, som tegnede for sidde i og anvendelig i større præsentere, hvis man vil søge Peter Møller den, reklamationer fra kunder vigtigt at bevare drømmen, men et firma, som hed Botium. Det mængder, f.eks. til auditorier og ind på Den Danske Designskole Jensen, det osv. Så bliver producenten sur man skal altså have den virkelige var Peter Stærk, som havde det, mødelokaler. Nu kom – dengang hed den Skolen for var et hjæl- på designeren, og så kører hele verden med sig. og han kom hen og spurgte om der nogle konkrete krav, som Brugskunst. Jeg havde gjort mig pemiddel den mølle. Derfor er det vigtigt Efter jeg havde udstillet stolen der var nogen, der producerede jeg skulle tage fat på, og det var vældigt umage med mappen, for til handicap- ikke bare at tænke nye tanker, på Snedkernes Efterårsudstilling min stol, for hvis ikke, ville vidunderligt. Det førte frem til jeg ville bare ind på designsko- pede, en rollator, men også at vurdere, om det kan forbedrede jeg den som sagt og han gerne. Jeg troede ikke mine den stol, der står her, ”runner”.

14 15 Designeren Salto løfter arven efter dansk design

Runner stolen i en af dens udforminger

En stol med stålben, træryg og i form af anvendelsesområde træsæde. Den har haft en optur i og materialevalg. Materialerne starten, så havde den en nedtur, er aluminium og kunststof; vi og nu er den på vej op igen. Jeg har researchet for at finde et Kasper på sin arbejdede meget på den i starten kunstofprodukt, som kunne fantastiske af 1997. Det var ret interessant, klare både inden- og udendørs kombibænk for nu havde jeg fået så mange brug, og begge dele i lige store udført for redskaber i form af funktionelle doser. Fritz Hansen havde haft møbelfirmaet Fritz Hansen A/S krav osv, at jeg kunne gå og en decideret udendørs stol før, som et fremtids- lave den samtidig med, at jeg som var god til udendørs brug, møbel tegnede den. Så ”runner” er min meget robust og bestandig, men første rigtige stol. Det er en stol, for udendørsagtig til at tage der kan holde, den kan laves til indenfor. Kunsten var her at en forholdsvis rimelig penge, finde en balance, så stolen både man sidder ret godt i den, og kunne stå ude og klare alt fra det den fås med og uden arme og danske vejr, men også kunne stå inde og virke rar og lun, selvom den som navnet indikerer er vel solgt ca. 15-20.000 om året, arbejdsbord; man vil ikke have lavet til det nordiske klima. Den det er meget pænt for en stol.” brug for at have bøger, leksika, har nu kørt i ca. 5 år, og der er diverse papirer liggende på sit Har du haft andre projekter? bord, det meste vil kunne hentes med og uden polstring. Rent Den bliver solgt, og alle er glade! digitalt, og den stationære produktionsmæssigt har den Runner-stolen er forlægget for ”Ja, men stolen forfølger computer er også på vej ud. Vi været igennem noget turbulens, min stol ”ice”, som er den stol, mig lidt. Det er lidt en gåde er i en overgangsfase på vej mod bl.a. med producenter, der har jeg har levet af i mange år. Der at lave den ultimative stol; et rigtigt moderne samfund, solgt rettigheder fra, men det er nok solgt 20-30.000 stk. af dermed mener jeg den stol, hvor det meget mere bliver endte med, at Peter Stærk og jeg runner-stolen. Ice-stolen kom i som tilfredsstiller flest muligt tankens kraft, der tæller, og forhandlede den videre til Duba- 2002, den havde jeg arbejdet på mennesker på bedst mulig mindre alle de ting, vi omgiver B8, som er Danmarks største siden jeg slap runner-stolen, det måde. Det er vel ligesom os med. Det er bænken et kontormøbelfirma. Nu har de blev i alt 4 effektive år, hvor jeg andre kunstarter sådan, at man udtryk for, den har sagt farvel til haft den i ½ år, og det går godt. samarbejdede med Fritz Hansen sværmer lidt omkring det. alle de traditionelle ting såsom om at få denne stol på benene. at sidde og skrive en note. Jeg Det var meget spændende at Men jeg er i samarbejde med havde den med på udstilling arbejde med et velvoksent firma Fritz Hansen ved at udvikle et i Japan, og deres reaktion var som Fritz Hansen, som jo har konceptmøbel til kontorbrug. meget interessant, fordi de er de store arkitekter som Arne Vi spekulerer over, hvordan lidt foran os med teknologien. Jacobsen og Poul Kjærholm, kontorarbejdet udformer sig De forstod den med det og blive stillet krav, som jeg om 10-15 år, og jeg har lavet samme.” skulle honorere. Jeg tror, at en en bænk, som hurtigt kan af årsagerne til ice-stolens succes omdannes til skriveplads og er, at den netop ikke prøver bord til laptoppen. Jeg tror, at at gentage noget fra historien, computerens udvikling i løbet af men prøver at komme videre en årrække vil overflødiggøre et

16 17 Foto: Henrik Ploug Tekst: Jan E. Janssen, lokalhistoriker

Den tyske kirke i Sankt Peders Stræde

Sankt Petri Kirke

Kirkens fine interiør med de fantastisk flotte lysekroner

I dag lyder det utroligt, men Menigheden bestod oprindelig tyske menighed: til præster, præ- det engelske bombardement for for tre hundrede år siden blev af købmænd, skibsfolk, hånd- steenker, skoleholdere, kantorer, et år siden afslørede den tyske der prædiket på tysk i ni kirker værkere og kongelige embeds- klokkere, gravere, fattige gamle kulturattaché en mindeplade i Københavns indre by. Nu er mænd. Den tætte forbindelse m.fl. Det tog lang tid at indrette om graverens heltedåd. Det er der to tilbage. En i Gothersgade til kongehuset er den dag i dag kirken med passende inventar Jørgensen vi takker bevarelsen og en i Sankt Peders Stræde. bevaret i den ældgamle stil- såsom pulpiturer, lysekroner, af et af Danmarks smukkeste Nørre Kvarters beboere havde i ling Kongelig Patron, det vil klokker (4) og orgel, men alle- kirkespire. De mange hundrede Absalons tid to kirker at holde sige kongens tilsynsførende, rede i 1631 henholdsvis 1634 englændernes raketild og siden oprindelige begravelser under sig til, Skt. Clemens udenfor oprindelig i finansministerens kom en nord- og en sydfløj til, blev udmærket med dannebrogs- kirken blev næsten fuldstændig volden og Skt. Peter i Sankt egen person. I 1700-tallet var således at der var plads til op til ordenen. Han boede med sin ødelagt i 1728 og 1807. Kun Peders Stræde. Den sidste delte menigheden en af de største i tusind mennesker, selv om ikke kone lige overfor kirken i det to af de mange fine gravplader beboerne med den for længst byen, og den var i hvert fald alle kunne se alteret og præsten omkring første verdenskrig ned- i gulvet er bevaret intakte. Den nedlagte landsby Serritslev, der den fineste, så hofbygmesteren fra deres bænk. I 1691 var der revne hus Sankt Peders Stræde ene fra 1659 tilhører kgl. privil. lå mellem Østerbro ogNørrebro. arkitekt Nicolai Eigtved, der jo igen for lidt plads og nordfløjen 9 og begge ligger begravet på boghandler Christian Cassube Den lille til Roms apostel viede var dansk født, blev medlem blev forlænget. Hele herligheden Assistens Kirkegården. I forbin- og den anden fra 1783 kgl. kirke udbrændte som det var her og fik et gravsted i kirken. brændte godt og grundigt i 1728 delse med tohundredeåret for hofklokkestøber Michael Carl helt almindeligt dengang. Det Specielt den vidt forgrenende og endnu engang, dog mindre var i 1386. Den nuværende oprindelig mecklenborgske radikalt, i 1807. Ved et tilfælde Sankt Peders kirkebygnings familie von Plessen og familien har kirkens ældste prædikestol ældste dele er sengotiske, men Schimmelmann følte sig knyttet overlevet, fordi den i 1600-tallet man ved ikke nøjagtigt, hvornår til Sankt Petri. En kendt ikke blevsolgt til menigheden i Kærby kirken blev genopbygget, sand- adelig borger var grundlæggeren (Jylland). Hofmaleren Henrik synligvis o. 1450 og med et tårn af Berlingske Tidende, Ernst Krocks alterbillede overlevede uden spir et par årtier senere. Henrich Berling, der var opvok- også katastroferne og hænger nu i Sidefløjene og spiret kom først set i Lauenborg og som ligger en ramme på nordvæggen. Tre af til længe efter reformationen, begravet her. de fire gamle lysekroner har man da landsbykirken ligesom sin hentet i gravkapellerne, mens den ældre søster Skt. Clemens blev Kirkens underhold stammede fjerde i midten og kirkebøssen af nedlagt til fordel for den store fra udlejning af stolestader i smedejern stammer fra tiden før og rige Vor Frue Kirke. Efter kirken, og fire-fem kramboder branden i 1728. Orglet, der er at havde tjent som kongens langs Nørregade. Præsterne, i monteret på den ældre nordfløjs styk- og klokkestøberi blev den kirkens blomstringstid tre plus væg, er kun halvfjerds år gam- inklusive den lille kirkegård af et antal kateketer, levede af mel og blev bygget af det kendte kong Frederik II i 1585 skæn- afgifter for begravelser og andre firma Sauer i Tyskland. Det af ket til hans voksende plattysk gejstlige serviceydelser, faste kong Frederik V betalte og af og nederlandsk talende skare afgifter fra menigheden og af og tømrermester Boye Junge d. æ. af undersåtter i residensbyen til et tilskud fra kongens parti- tegnede elegante rokokospir med København. Nu fik den det kulære private chatol. guldkuglerne og apostlen Petrus´ latinske navn Sankt Petri efter forgyldte hane overlevede nem- tysk forbillede. Navnet blev De fleste bygninger eller rettere lig takket være den utrættelige sjovt nok for et par årsiden kup- sagt deres talrige forgængere i de overgraver Jacob Jørgensen, der - pet af et nyt hotel i det nedlagte tre gader langs med kirken har i om end i pensionsalderen - med Daells Varehus i Krystalgade. tidernes løb været anvendt af den læderspand og klude slukkede

1188 19 Foto og tekst: Henrik Ploug

Den Tyske Kirke Forretninger dør

Sølvsmed Erik Sjødahl har lavet to sæt alter Mange forretninger i indre by trives stager og alterkorset til kirken, her viser han ikke – og det er ikke den aktuelle originaltegningerne frem krise, der er skyld i det.

Troschell, som fra sit værksted sammen med andre medlemmer Stolestaderne fra 1864 ved Vester Vold leverede klokker af menigheden grave dybt i deres blev af sparehensyn byg- til de fleste af rigets kirker. Efter egne private lommer for at finde get af fyrretræ med en flådens rov og statsbankerotten passende midler. Siden har Sankt ”ægte” egetræsmaling. i 1813 var den tyske menighed Petri, måske sammen med Kong Der var en ejendomme- ikke længere så stor og så velha- Hans’ Vingård Københavns æld- lig stemning af roman- vende, at den kunne bekoste en ste bygning, været et beskedent tisk forfald, stilblan- renovering svarende til fordums og forsømt gudshus bag sine høje dinger og hengemthed standard. Den gamle finansmini- patinerede og fredede mure med over huset gennem det ster Ernst Schimmelmann måtte de tre smukke smedejernsporte. meste af det forgangne skole, hvor drenge lærte at læse århundrede. katekismen, skrive tysk og synge salmer. Kirkesproget er stadig De sidste års store og bekostelige tysk. Præsterne både forstår og istandsættelsesarbejder kunne taler dansk. Når præsten skal vie I de senere år har vi set mange ges, gader og stræder graves op som den bøde, man kan få for den efterhånden ikke særlig et ungt par og den ene ikke kan små forretninger åbne med ustandseligt af forskellige væse- at udsætte andres liv for fare i talstærke menighed ikke finan- følge med, så gør han en undta- glade og forventningsfulde inde- ner, hvis anlægsarbejder ikke trafikken. siere selv og derfor er kirken nu gelse og fremsiger de nødvendige havere. Desværre har vi også koordineres, og får man endelig igen efter 400 år blevet statseje. formler på dansk. set mange af dem lukke igen, tilkæmpet sig en plads, er prisen Indre by risikerer at miste det Nordfløjen fra 1691 har arki- når kassekreditten er brugt op. for at holde så høj, at de fleste liv og særpræg, som de små for- tekten professor Munk Hansen Turisterne har ellers taget det Kunderne svigter indre by til ikke bruger tid på bare at gå retninger tilfører, og det er der skilt ad ved en let ikke massiv nyrenoverede hus til sig og i kul- fordel for Fisketorvet og Fields, rundt i byen og kigge forret- ingen, der har glæde af. mur og ombygget til en mødesal, turnatten 2001 kom der næsten og det gør de i stort omfang på ninger. Og vé den, der kommer hvor bl.a. kulturelle arrangemen- 7500 gæster! Mange kommer grund af Københavns smalspo- tilbage til bilen bare 5 minutter ter med tysk-dansk islæt finder først og fremmest for at besøge rede bilpolitik og manglende efter billettens udløb! Så vanker sted. En hoveddør mod vest i de to helt enestående gravkapel- koordinering af anlægsarbejder der en afgift af samme størrelse tårnfløjen er reetableret, sakri- ler vest for kirken. Sammen med i byen. En anden medvirkende stiet er nedlagt, prædikestolen kirkebygningen danner kapel- faktor er den eksorbitante stig- er sænket, de farvede neogoti- lerne en stiliseret Sankt Peders ning i huslejepriserne; mange ske vinduer, som var skænket af nøgle. Menigheden har uddan- huslejer er på bare et par år bl.a. familien Schönwandt, er nede guider til at vise rundt steget med over 30%, og uden udskiftet med klart glas, og så blandt de historiske levninger, tilgang af kunder hænger forret- godt som alle epitafier er taget herunder lægen Johann Friedrich ningen ikke længere sammen. fra væggene og dronningens Struensees jordiske rester. At de fløjlsbetrukne forgyldte stol står er hans er ikke et hundrede pro- Der kan være mange gode grun- nede i kryptkælderen. Kirken cent sikkert. Orgelkoncerter og de til, at kunder gerne vil have er nu protestantisk sober, kølig, korsang hører blandt de offent- bilen med på indkøb. Grunde, lys og ren. Den for længst ned- lige arrangementer, som Sankt som man ikke suverænt kan feje lagte kirkegård er et offentligt Petri inviterer publikum til. Der af bordet, fordi det er blevet anlæg og bruges mest af lokale er offentlig adgang til kirken politisk ukorrekt at køre i bil. hundeluftere og den tysk-danske og gravkapellerne tirsdag-lørdag Bilister, der vover sig ind i indre skoles børn. Den kendte folke- mellem kl. 11 og 15 undtagen i by, mødes af stadig flere chika- skole i Larslejsstræde bag kir- vintermånederne. ner: parkeringspladser nedlæg- ken var oprindelig kirkens egen

2020 2121 Foto: Henrik Ploug Tekst: Jan E. Janssen, lokalhistoriker Det ældste snedkerværksted i byen Værkstedet i baghuset i Krystalgade

I postdistriktet stor som før, idet den anden passer, høvl, hammer, knive, København K sidebygning på fire etager, hvor stemmejern og bor. Med ind- havde Kraks snedkeriet havde trælager bag vandringen af de tyske snedkere Vejviser for porten i stueetagen, blev revet steg de tekniske og kunstneriske året 1900 hele ned af brandsikringsårsager i færdigheder betragteligt og nye 213 snedkerfir- 1977. Det var et gult bindings- specialhåndværk som stolemage- maer, deraf fire værkshus med en bolig øverst re, billedskærere og drejere skilte i Krystalgade, og bl.a. værksted for den kendte sig ud. Med udbredelsen af de to i nr. 24, et i skiltemager Charlie, der havde fritstående møbler fra 1600-tal- nr. 11 og et i nr. atelier i forhuset. let blev denne del af håndværket Forskelligt snedkerværktøj på høvlebænken, bagest ses den lange høvl, der 5, Lars Olsens. den dominerende part af sned- hedder ”rubank”, den findes i en to-mands udgave, som er noget længere. Snedkerens nabo Snedkerfaget i Danmark er kerstanden og i 1840, en halv Mahogni-, egetræs- og fyrretræs- Deres el- eller gasmotordrevne var et klejns- faktisk yngre end man skulle snes år før den totale frigivelse plankerne opbevaredes i det fri maskiner fyldte ikke meget og medeværksted. tro. De københavnske snedkere af håndværket, beskæftigede eller i lagerrum på loftet. der var ingen fare for at der Forhuset var glar- kan føre deres historie tilbage 281 mestre 825 svende og 326 udbrød brand i limkedlerne. mesterens, senere til 1554, hvor deres lav blev lærlinge indenfor de gamle Møbelfabrikkerne med deres Og så var det rart, at man altid kendt under stiftet. Sammenslutningen talte volde, de fleste af dem møbels- dampmaskiner ødelagde det kunne få repareret noget i lej- navnet Glarmester ni mestre i dette år. Snedkeren nedkere. Bygningssnedkerne og for mange håndværkere og de ligheden uden at fatter skulle A. Jensen’s Enke. var oprindelig en tømrer, der møbelsnedkerne har altid været måtte nøjes med at være speci- slå op en i gør-det-selv-bog. Nu Også denne hånd- kunne finbehandle træ med organiseret i samme forening. alarbejdere. Helt op til anden køber de fleste københavnere værkerenke beholdt ejendom- diverse specialværktøjer. Han Deres gamle laugshus ligger i verdenskrig lå der dog i mange møbler, døre og vinduer uden- i dag, var der selvfølgelig langt men efter sin afdøde mand, dog havde heller ikke eget værksted Grønnegade, hvor mødelokalet er på 2. sal eller længere oppe, bag- og sidebygninger i den for byen i de store byggemarke- flere. I 1800-tallet boede sned- sammen med en anden enke. I men vandrede rundt fra det stadig står som i laugets stor- hvor et eller to rum var udstyret indre by stadig et stort antal der og møbelcentre og det, der kere almindeligvis på arbejds- 1904 lykkedes det Lars Olsen ene byggeri til det andet. Med hedstid. I 1900 havde forening- med tre til fire høvlebænke og snedkerværksteder. De var tålte, ikke kan betale sig at få repare- pladsen sammen med nogle af at få en lejlighed i forhuset på sig havde han sine traditionelle en 402 medlemmer. Da mange væggene og lofterne forsynet for de larmede og lugtede ikke ret, havner i brændeovnen eller deres arbejdere. De havde de 1. sal. Her voksede hans sønner specialredskaber som vinkel, mestre var uorganiseret ligesom med de mange ophængte red- så meget som andre håndværk. på en genbrugsplads. op. De gik i faderens fodspor og såkaldte snedkerlejligheder i skaber. Der skulle gerne indtrådte i virksomheden. I dag sidebygninger eller bagbygning- komme dagslys fra to sider. opfører vejviseren kun 8 sned- kervirksomheder i postdistriktet K. Og de må sikkert have rige- ligt at bestille. Det nuværende traditionsrige snedkerfirma Lars Olsens Sønner anses for at være så betydningsfuldt, at Bymuseet og Arbejdermuseet har nøgler, så medarbejdere kan få demonstreret håndværks- historie på den mest konkrete facon. Snedkermesteren arbejder alene uden svend og lærling. Lagerkapaciteten er ikke så Det originale kobberstik fra 1774 fra værkstedet i dengang Skidenstræde

2222 23

Foto: Henrik Ploug (FAF og DBA) Tekst: Connie Christensen

Fair En gade i vor by handel Tekst:: Per Stisen

Gør en forskel. . . .

Ofte bruges begrebet fair trade i Sofiegade på Christianshavn brand i de uhensigtsmæssige flæng, om varer, der kommer fra er opkaldt efter Christian d. skorstensanlæg. tredjelande, men skal det være 6.s dronning Sofie Magdalene ægte fair trade, er der meget (1700-1770). Hun var datter Sofie Magdalene blev enke i skrappe krav, der skal være af markgreve Christian Henrik 1746 og levede til sin død i opfyldt. af Brandenburg-Kulmbach og 1770 et stille og fredeligt liv. giftede sig i 1721 med kron- Hendes og Christians søn Charlotte Andersen driver prins Christian, senere Christian Frederik, født i 1723, blev i Badstuestræde en af de to den 6. af Danmark, som var konge af Danmark og regerede ægte fair trade forretninger i Forretningen i Badstuestræde har et stort sortiment. Foto Henrik Ploug tiltrukket af hendes strenge fra 1746 til 1766 som Frederik København. Charlotte fortæller, pietistiske religiøsitet. De levede d. 5. Hvor Sofie Magdalene Fair trade skal sikre producen- en rejse til at begrebet fair trade hviler på i et lykkeligt ægteskab, hvori aldrig vandt folkets hjerte, terne en fair pris, gode arbejds- Ghana og blev nogle grundlæggende princip- der fødtes 3 børn. Derimod lyk- lykkedes det til gengæld for betingelser samt overholdelse så fascineret per, der skal overholdes af alle kedes det hende ikke at vinde sønnen, hvorom et gammelt af menneskerettighederne, bl.a. af, hvad disse involverede parter, dvs. produ- folkets gunst; hendes tunge leksikon skriver: ”Han opdro- ved at sikre, at producenternes kvinder kunne, centen, importøren og forret- religiøsitet, tilsyneladende kulde ges tysk, men vandt tidlig stor børn kan gå i skole. Desuden at hun indgik ningen, der forhandler varerne. og overspændte opfattelse af Folkeyndest ved mild Venlighed skal produktionen være miljø- en aftale med kongemagten fjernede hende og vindende Væsen.” bevidst. dem. Aftalen fra menigmand. Dertil kom, gik ud på, at at hun beskyldtes for at bruge Fair Trade Copenhagen for- hun ville desig- sin indflydelse på kongen til at handler kvalitetsvarer fra Afrika, ne smykker til ødsle penge væk på pragtbyg- Sydamerika og Asien. Alt er det europæiske gerier, der satte landet i gæld, Fair Trade certificeret, og for- marked, og bl.a. det stort anlagte rokokoslot retningen er medlem af Fair de ghanesiske Christiansborg, som påbe- Trade Danmark. Der er spæn- kvinder skulle gyndtes i1733, 3 år efter hun dende papirvarer og flotte ting fremstille dem. En af de afrikanske samarbejdspartnere. PR foto, FT og kronprins Christian besteg til hjemmet, og til de mindste Succesen blev så stor, at det på i dag kan forsørge sig selv og tronen, og som var et uhørt er der sjovt, farverigt legetøj. få år har givet over 50 kvinder familien. kostbart byggeprojekt. Slottets Selvom varerne er produceret det daglige udkomme, så de p.s. hovedbygning nedbrændte til ud fra lokale traditioner, er de grunden i 1794 på grund af en Sofiegade set fra Christianshavns Kanal tilpasset det europæiske marked, så det også kan falde i dansk smag.

I forretningen findes der bl.a. nogle flotte afrikanske glassmyk- ker, som kvinder i Ghana frem- stiller af flasker og glas, der i stedet for at gå til spilde smeltes om og bruges til smykker. Den kendte glaskunstner Pernille Bülow så disse smykker under

2244 25

Foto: Henrik Ploug, FAF Tekst: Connie Christensen En vigtig bog Af Frits Kristensen, Nyboder Boghandel God madidé

Portræt af »dødens engel«

En af Strædernes drev dem, og hvorfor de gjorde, skribenter, Anders som de gjorde? Mengele var som Otto Stensager – har mange andre naziforbrydere en skrevet bogen om nazi- brik i et større spil, men, som lægen Josef Mengeles liv forfatteren også understreger, og forbrydelse. det gør ikke Mengele mindre medskyldig i folkedrab. For første gang foreligger på dansk en yderst velskre- Biografien har siden udgivelsen vet og detaljeret biografi også påkaldt sig international Lis og Leif Frost, om den berygtede læge fra opmærksomhed, den er blevet som har haft for- Stegt, røget ål Auschwitz Josef Mengele. En omtalt i flere tyske aviser og retningen i 13 år, serveret biografi, der detaljeret beskriver foreligger også snart på hol- fører gerne tradi- med en kraftig »dødsenglen« fra Auschwitz landsk. tionen videre. Lis, fadøl og en kold som både kærlig familiefar og f.k. eller tempereret som er uddannet snaps kold og kynisk massemorder. på Kystens Perle Visse beskrivelser i bogen er i Snekkersten, imidlertid så ubærlige, at man tilbereder retten undertiden må lægge bogen fra således: sig, men har man set Schindlers Liste og læst om holocaust, bør man tvinge sig selv til at læse En stor, friskfan- bogen. get ål på ca. 900 eneste søn g skæres ud i 5 Foruden de mange vidneud- Rolf, at pæne stykker. sagn, der beskriver Mengeles hemmelig- umenneskelige medicinske To forskellige eddiker som fremstilles holde hans En klat smør på Husmanns forsøg på fanger i Auschwitz, død indtil kommes på pan- får læseren også historien om 1985, hvor den, og når det Mengeles nærmest artistiske for- hans lig blev gravet er skummet af, svinden og flugt ud af Europa op og retsmedicinsk undersøgt. men endelig ikke til Sydamerika. En livslang Jagten på en af det 20. århund- branket, kommes flugt, der blandt andet inde- redes mest eftersøgte krigsfor- ålestykkerne på bar skiftende ophold i både brydere blev herefter indstillet. og ristes, til skin- Argentina og Brasilien godt 120 år gamle Husmanns det er sprødt og kødet mørt. hjulpet af tidligere nazister og Alt i alt bidrager bogen, der Vinstue i Larsbjørnsstræde har familiemedlemmer. For Mengele suppleres med et righoldigt flere specialiteter på spisekortet. En passende portion røræg til- ophørte flugten i 1979, hvor notemateriale, ikke kun til den En af dem har figureret i ca. 50 beredes. han omkom i en drukneulykke generelle debat om holocaust, år, nemlig ristet, røget ål. i Brasilien. Imidlertid lykkedes men forsøger samtidigt at give Ved servering pyntes med pur- det for Mengeles nærmeste ven- læseren en forståelse af de nazi- løg og tomatbåde, og der spises ner og familie, inklusive hans stiske gerningsmænd. Hvad der rugbrød til.

2626 27