Um Estudo De Percepção Ambiental Em Sapezal, Mato Grosso: Elos Para a Educação Ambiental
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UM ESTUDO DE PERCEPÇÃO AMBIENTAL EM SAPEZAL, MATO GROSSO: ELOS PARA A EDUCAÇÃO AMBIENTAL ILMA GRISOSTE BARBOSA Dissertação apresentada à Universidade do Estado de Mato Grosso, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais para obtenção do título de Mestre. CÁCERES MATO GROSSO, BRASIL 2011 ILMA GRISOSTE BARBOSA UM ESTUDO DE PERCEPÇÃO AMBIENTAL EM SAPEZAL, MATO GROSSO: ELOS PARA A EDUCAÇÃO AMBIENTAL Dissertação apresentada à Universidade do Estado de Mato Grosso como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais para obtenção do título de Mestre. Orientador: Prof. Dr. Germano Guarim Neto Co-Orientadora: Profa. Dra. Carolina Joana da Silva CÁCERES MATO GROSSO, BRASIL 2011 ILMA GRISOSTE BARBOSA UM ESTUDO DE PERCEPÇÃO AMBIENTAL EM SAPEZAL, MATO GROSSO: ELOS PARA A EDUCAÇÃO AMBIENTAL Essa dissertação foi julgada e aprovada como parte dos requisitos para a obtenção do título de Mestre em Ciências Ambientais do Programa de Pós Graduação Stricto Sensu da UNEMAT - .Universidade do Estado de Mato Grosso. Cáceres, 22 de junho de 2011. Banca Examinadora __________________________________ Prof. Dr. Germano Guarim Neto Universidade Federal de Mato Grosso (Orientador) ----------------------------------------------------------- Profa. Dra. Vera Lucia Monteiro dos Santos Guarim Universidade Federal de Mato Grosso (Examinadora Titular - Externa) __________________________________ Profa. Dra. Miramy Macedo Universidade Federal de Mato Grosso Universidade de Cuiabá - UNIC (Examinadora Titular – Externa) __________________________________ Prof. Dr. Aumeri Carlos Bampi Universidade do Estado de Mato Grosso (Examinador Suplente) CÁCERES MATO GROSSO, BRASIL 2011 MINHA COMPARAÇÃO 1 José Ângelo Txyalikisiu 1 Indígena do Povo Nambikwara – Aldeia Três Jacu – Sapezal – poesia publicada na Revista Utiariti – Sapezal fazendo a diferença no trabalho com etnias. Prefeitura Municipal, 2001 AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus, por ser fonte inesgotável de luz que ilumina e guia todos os meus passos, e por me dar forças para seguir sempre em frente. Quem me acompanhou de perto sabe quão difícil foi conciliar os desafios de ser profissional (trabalho) com o desafio de ser mestranda – Obrigado Deus pela direção até chegar a obtenção deste título. Aos meus pais, Carlos e Tiana, pela educação e amor, base para minha vida e apoio nos meus estudos. Minha família, irmãos, cunhados, sobrinhos, em nome de meus filhos João Carlos e Paulo Marcel, são poucas as palavras, mas aquelas que me são mais caras. Obrigado por vocês existirem. Obrigado por depositarem em mim a confiança para todas as horas. Sei que vocês se orgulham por eu ter atingido mais esta etapa. Mas este orgulho que sentem por mim, converto numa obrigação de a cada dia ser mais digna de representá-los. Amo vocês! Ao meu orientador, Prof. Dr. Germano Guarim Neto, que desde o começo aceitou ser meu orientador e disse-me que eu seria um grande desafio para ele. Obrigada por sua paciência, sensibilidade e apoio ao longo desta jornada. Obrigada também, por não ter desistido de mim. À turma do mestrado 2009 pelo companheirismo, apoio e por todos os momentos felizes que passamos juntos, em especial às minhas amigas sapezalenses Maria Auxiliadora e Edilse Dill, que toparam o desafio de estudarmos juntas para a seleção do mestrado e por todos os momentos de viagens, chimarrão, estudos durante o trajeto Sapezal- Cáceres. Aos meus parceiros de “lar Cacerense”, Edilse Dill e Korotowi pelas horas, algumas divertidas, outras de tensão, pelos desafios de vivermos sobre o mesmo teto, foi muito bacana conviver com vocês e repartir um espaço que nos tornou uma família naqueles meses. Aos membros da banca, pelas valiosas sugestões e trabalho dedicado à avaliação do presente estudo e a todos os meus professores do Programa de Mestrado em Ciências Ambientais, pelas contribuições em minha formação. Em especial, quero agradecer ao Professor Dr. Elias Renato da Silva Januário, por ter me desafiado, mas também motivado a dar os primeiros passos na busca desta formação. Agradecimento ao Estado de Mato Grosso, por proporcionar oportunidades públicas de formação à população por meio desta Universidade, que tanto admiro e que me senti lisonjeada de ser aluna, a oportunidade de crescimento profissional e pessoal: UNEMAT – Universidade do Estado de Mato Grosso e também à FAPEMAT – Fundação de Apoio a Pesquisa de Mato Grosso pela bolsa que recebi durante o mestrado. Não poderia deixar de agradecer aos entrevistados das quatro propriedades rurais que foram atenciosos e não mediram esforços para responder as perguntas, que segundo a banca foram audaciosas e difíceis de responder por terem sido muito detalhadas. Por fim, quero agradecer a todas as pessoas que se fizeram presentes e que foram solidárias, que torceram por mim, que de alguma forma contribuíram para esta dissertação tornar-se realidade. Agradecer é sempre difícil. Posso ter cometido mais injustiças esquecendo pessoas que me ajudaram do que fazer jus a todas que merecem. MUITO OBRIGADA! SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.......................................................................................................14 2. PROCESSO DE OCUPAÇÃO DA REGIÃO CENTRO-OESTE........................... 18 2.1 A Marcha para o oeste em direção a Sapezal/MT......................................23 3.0 O ESTADO BRASILEIRO E AS POLÍTICAS VIGENTES AO SISTEMA DE PRODUÇAO AGRÍCOLA......................................................................................... 28 3. 1 Agronegócio................................................................................................28 4.0 PERCEPÇÃO AMBIENTAL – EDUCAÇÃO AMBIENTAL: CONSTRUINDO ELOS E REVELANDO POTENCIALIDADES ..........................................................35 5.0 PROCEDIMENTO METODOLÓGICO: OS CAMINHOS DA PESQUISA ...........38 5.1 Área de estudo.............................................................................................38 5.2 Procedimentos metodológicos.....................................................................40 6.0 REVELANDO OS DADOS DA PESQUISA.........................................................45 6.1 Caracterização das Fazendas......................................................................45 6.1.1 FAZENDA 1............................................................................................45 6.1.2 FAZENDA 2............................................................................................46 6.1.3 FAZENDA 3............................................................................................47 6.1.4 FAZENDA 4............................................................................................49 6.2 Caracterizações dos participantes da pesquisa..........................................49 6.3 Análises das entrevistas dos participantes.................................................50 6.4 Aspectos da gestão ambiental nas fazendas estudadas............................66 6.4.1 Tipo de manejo de solo.........................................................................66 6.4.2 Dificuldades e soluções encontradas durante o plantio........................67 6.4.3 Conscientização das questões ambientais e uso de medidas compensatórias sobre os impactos identificados.......................................................68 6.4.4 Avaliação dos impactos resultantes da ocupação do empreendimento na realização das atividades de produção.....................................69 6.4.5 Sobre os conflitos existentes................................................................71 6.5 A percepção ambiental dos participantes da pesquisa .............................74 6.5.1 Conceito de Meio Ambiente e meio ambiente em Sapezal..................74 6.5.2 As relações com o meio ambiente.......................................................75 6.5.3 Percepção das mudanças ocorridas no meio ambiente de Sapezal e ações apontadas para um meio ambiente saudável.................................75 6.5.4 Desenvolvimento Sustentável e Educação Ambiental.........................78 6.5.5 Educação Ambiental para sociedades responsáveis...........................81 7. PROJETO SAPEZAL SUSTENTÁVEL ................................................................82 8. REFLEXÕES FINAIS ............................................................................................88 9. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.......................................................................95 10. APÊNDICES.......................................................................................................103 10.1. Apêndice A – Roteiro entrevista – Percepção Ambiental....................104 10.2 Apêndice B – Questionário Gestão Ambiental ....................................105 10.3 Apêndice C - Termos de Consentimentos Livre e Esclarecido............106 11. ANEXOS ............................................................................................................108 11.1. Anexo A – Termo de Cooperação Técnica.........................................109 11.2 Anexo B – Questionário Censo Agropecuário .....................................123 LISTA DE TABELA Tabela 1: Área plantada safras de 2002 a 2008 no Município de Sapezal/MT................................................................................................................33 LISTA DE QUADROS Quadro 1 – Municípios que mais sofreram desmatamentos entre o período de 2002 a 2008, tendo como referência a área total de cerrado por município.............33 Quadro 2: Propriedades