Singapour CITY GUIDE Singapour

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EDITION Bienvenue à Singapour ! Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE Singapour est un minuscule pays, sans ressources naturelles, Auteurs : Maxime DRAY, Jeanne LEFEVRE, e Marion ZIPFEL, Jean-Paul LABOURDETTE, mais qui en un peu plus de 50 ans s’est hissé au 3 rang mondial Dominique AUZIAS et alter par son PIB par habitant. Cette réussite, le pays la doit aux Directeur Editorial : Stéphan SZEREMETA décisions radicales prises par le visionnaire Lee Kuan Yew, parfois Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, contestées vues d’Occident, mais terriblement efficaces pour Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, son micro-Etat. En 2018, Singapour est considéré comme l’un Jimmy POSTOLLEC, Elvane SAHIN des pays les plus prospères au monde, l’un des plus sûrs, mais Rédaction France : Elisabeth COL, aussi comme le pays préféré des expatriés selon le classement Silvia FOLIGNO, Tony DE SOUSA, Agnès VIZY « Expat Explorer » 2018, effectué par le groupe bancaire HSBC auprès de 27 587 personnes de 159 Etats. La France, à titre FABRICATION d’indication, arrive 23e de ce palmarès… Responsable Studio : Sophie LECHERTIER Petit pays donc, mais ô combien remarquable ! Bien que l’on assistée de Romain AUDREN peine à le trouver sur une carte, avec une superficie deux fois Maquette et Montage : Julie BORDES, Sandrine inférieure à celle de la ville de Londres, il compte de nos jours MECKING, Delphine PAGANO, Laurie PILLOIS tel un « grand » dans les relations internationales importantes. Iconographie : Anne DIOT Pour preuve, depuis le 1er janvier 2018, Singapour préside Cartographie : Jordan EL OUARDI l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est, composée de dix pays membres et de six pays avec lesquels l’ASEAN a WEB ET NUMERIQUE conclu des accords de libre-échange, à savoir la Chine, l’Inde, Directeur Web : Louis GENEAU de LAMARLIERE l’Australie, la Nouvelle-Zélande, la Corée du Sud et le Japon. Chef de projet et développeurs : Singapour a accueilli le sommet le plus attendu et peut-être le Cédric MAILLOUX, Nicolas DE GUENIN, Nicolas VAPPEREAU, Adeline CAUX plus improbable de la décennie, celui entre le président américain, Donald Trump, et le leader nord-coréen, Kim Jong-un… Un Intégrateur Web : Mickael LATTES autre sommet important avait eu lieu 3 ans auparavant, entre Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR le président chinois Xi Jinping et son homologue taïwanais Ma Community Manager : Cyprien de CANSON Ying-jeou. En 2019, la cité-Etat fêtera le bicentenaire d’une date et Andrei UNGUREANU fondamentale de sa récente histoire : la signature d’un traité DIRECTION COMMERCIALE conclu le 19 janvier 1819 entre le sultan de Johor et Thomas Directrice des Régies : Caroline CHOLLET Stamford Bingley Raffles, donnant le droit à ce dernier de fonder Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE un poste de commerce pour la Compagnie britannique des Indes orientales. Le comptoir à son début ne comptait qu’un millier Relation Clientèle : Vimla MEETTOO et Sandra RUFFIEUX d’âmes. Dix ans plus tard, l’île de Temasek, tout au sud de la Chefs de Publicité Régie nationale : Malaisie et qui deviendra Singapour par la suite, multipliera sa Caroline AUBRY, François BRIANCON, population par cent. De nos jours, la cité-Etat recense près de Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline PREAU 6 millions d’habitants. En 2019, elle devrait recevoir plus de Responsable Clientèle : Déborah LOICHOT 18 millions de touristes, soit trois fois sa population ! Le fait d’être considérée comme « la ville » la plus chère au monde, et REGIE INTERNATIONALE cela pour la cinquième année consécutive, ne semble pas freiner Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET, les ardeurs de cette armada de voyageurs venus découvrir ce Guillaume LABOUREUR, assistés de Erika SANTOS « petit » Etat. Il est vrai que dans les calculs retenus pour ce Régie SINGAPOUR : Laurent HILY classement sont pris en compte le coût du logement, mais aussi celui de l’achat d’une automobile. Si vous n’envisagez ni DIFFUSION ET PROMOTION l’un ni l’autre durant vos vacances, rassurez-vous, un séjour à Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET Singapour ne vous coûtera pas plus cher qu’un voyage dans une assistée d’Aissatou DIOP et Nahida KHIER grande capitale européenne, l’exotisme en plus. La cité-Etat, Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ considérée par beaucoup comme la capitale du shopping mondial, assisté de Nelly BRION a évidemment plus à offrir. Un climat agréable tout au long de Relations Presse-Partenariats : l’année, une culture riche due à ses nombreuses communautés, Jean-Mary MARCHAL chinoise, indienne, malaise ou même occidentale, une sécurité ADMINISTRATION maximale, une propreté immaculée, des attractions diverses et Président : Jean-Paul LABOURDETTE variées, le parc Universal en premier lieu, mais aussi des musées Directrice Administrative et Financière : et des expositions à foison, des concerts géants, des festivals Valérie DECOTTIGNIES immanquables, en tête le Singapore Food Festival en juillet, un Directrice des Ressources Humaines : choix considérable de restaurants parmi les meilleurs au monde, Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS une vie nocturne éclectique, des événements sportifs de premier et Eva BAELEN ordre, comme le grand prix de Formule 1 qui se dispute de nuit… Responsable informatique : Briac LE GOURRIEREC Bref, pour toutes ces raisons, et pour beaucoup d’autres que Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, vous découvrirez dans votre Petit Futé, vos vacances à Singapour Christelle MANEBARD, Adrien PRIGENT se révéleront des plus étonnantes ! Recouvrement : Fabien BONNAN Maxime Dray assisté de Sandra BRIJLALL et Belinda MILLE Standard : Jehanne AOUMEUR Remerciements : à ma famille et à mes amis de France et d’Asie.

PETIT FUTÉ SINGAPOUR 2019-2020 IMPRIMÉ EN FRANCE LES NOUVELLES EDITIONS DE L’UNIVERSITE 18, rue des Volontaires - 75015 Paris. & 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 Internet : www.petitfute.com SAS au capital de 1 000 000 E RC PARIS B 309 769 966 Couverture : Marina Bay de Singapour © Nattee Chalermtiragool - Shutterstock.com Impression : IMPRIMERIE CHIRAT - 42540 Saint-Just-la-Pendue Achevé d’imprimer : août 2018 Dépôt légal : 20/09/2018 ISBN : 9791033199519 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire

INVITATION AU VOYAGE n Jeux, loisirs et sports...... 78 Enfants du pays...... 79 Les plus de Singapour...... 9 Lexique...... 82 Fiche technique...... 11 Idées de séjour...... 13 Comment partir ?...... 18 SINGAPOUR CITY n Singapour City...... 86 n Quartiers...... 87 DÉCOUVERTE Se déplacer...... 94 Singapour en 20 mots-clés...... 32 Pratique...... 100 Survol de la ville...... 36 Se loger...... 103 Géographie...... 36 Se restaurer...... 121 Climat...... 36 Sortir...... 141 Environnement – Écologie...... 37 À voir – À faire...... 150 Parcs nationaux...... 38 Balades...... 182 Faune et flore...... 39 Shopping...... 183 Histoire...... 40 Sports – Détente – Loisirs...... 188 Politique et économie...... 46 Politique...... 46 Économie...... 47 ESCAPADES AUTOUR PopulationS et langues...... 50 DE SINGAPOUR CITY n Populations...... 50 Langues...... 53 Escapades autour de Singapour City...... 194 Mode de vie...... 54 Pulau Tekong...... 194 Pulau Ubin...... 194 Vie sociale...... 54 Île Sentosa...... 196 Mœurs et faits de société...... 56 Île St-John...... 204 Religion...... 59 Arts et culture...... 60 Île Lazarus...... 205 Île Kusu...... 205 Architecture...... 60 Sisters’ Island...... 205 Artisanat...... 62 Pulau Hantu – Ghost Island...... 206 Cinéma...... 63 Danse...... 64 Pulau Batam...... 206 Littérature...... 64 Pulau Bintan...... 206 Médias locaux...... 65 Johor Bahru...... 206 Musique...... 66 Peinture et arts graphiques...... 67 PENSE FUTÉ n Festivités...... 68 Cuisine locale...... 73 Pense futé...... 210 Produits caractéristiques...... 73 S’informer...... 226 Habitudes alimentaires...... 75 Rester...... 234 Recettes...... 75 Index...... 237 repérez les meilleures visites intéressant Remarquable Immanquable Inoubliable Sommaire 5

Les arbres métalliques de Garden by the Bay. © WINNIEAPPLE - SHUTTERSTOCK.COM 6 17 E3 MALAISIE J4 1 E3 3 E22 J5 188 E14 Pasir J1 Johor Gudang Bahru 17

Détroit de Sungei Buloh Johor E3 Iskandar Wetland Reserve Puteri WOODLANDS LIM CHU KANG KRANJI YUSHIN Kranji Marshes Ubin Island Coney Island SELETAR Park

SENG KANG

CHOA CHU KANG Chestnut CHANGI Nature Park Central BUKIT PANJANG Catchment ANG MO KIO E3 Reserve HOUGANG BUKIT BATOK TAMPINES Aéroport international Bukit Timah Nature Reserve de Changi/Singapour JURONG

TOA PAYOH BUKIT TIMAH

NOVENA BEDOK BOON LAY CLEMENTI Jardin Botanique GEYLANG ORCHARD SINGAPOUR CITY TUAS BUKIT MERAH CENTRAL BUSINESS DISTRICT Jurong Island

Brani Island

Sentosa Island Détroit de Singapour Pulau Bukom Lazarus Island Kusu Island

Saint John's Pulau Island Sudong Sentosa Island

Mer de Chine Méridionale

Batu Pulau Ampar Batam 2km INDONÉSIE Bengkong Pulau Padang 17 7 E3 MALAISIE J4 1 E3 3 E22 J5 188 E14 Pasir J1 Johor Gudang Bahru 17

Détroit de Sungei Buloh Johor E3 Iskandar Wetland Reserve Puteri WOODLANDS LIM CHU KANG KRANJI YUSHIN Kranji Marshes Ubin Island Coney Island SELETAR Park

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Sentosa Island Détroit de Singapour Pulau Bukom Singapour Lazarus Island Kusu Island

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Batu Pulau Ampar Batam 2km INDONÉSIE Bengkong Pulau Padang FAZON1 FAZON1 ©

La ville moderne de Singapour. THEGREENPIX - ADOBE STOCK JDAVENPORT85 - ADOBE STOCK - JDAVENPORT85 © ©

Statue du temple Sri Krishnan. Habitations colorées de Singapour. THEGREENPIX - ADOBE STOCK THEGREENPIX - ©

Gardens by the bay à Singapour.

SINGAPOUR.indd 1 26/06/2018 15:00 FAZON1 FAZON1 © Les plus de Singapour

Une porte d’entrée sur l’Asie La « ville-jardin » Un voyage à Singapour, c’est l’opportunité de se Singapour est une ville verte. Aujourd’hui le faire une formation expresse sur l’Asie. En effet, Singapore Botanical Garden et Gardens by the la cité-Etat est un condensé de quatre cultures : Bay en sont les deux principaux emblèmes. chinoise, indienne, malaise et perenakan, Mais la cité ne se limite pas à ses deux icônes.

mélange de culture chinoise et malaise. Même si la ville est densément peuplée, un INVITATION AU VOYAGE N’oublions pas la culture occidentale, britan- quart de son territoire est constitué de zones nique surtout, qui n’est pas à négliger. Toutes non bâties et quelques réserves (Bukit Timah, ces cultures, mais aussi toutes les religions, Sungei Buloh Wetland Reserve, entre autres) sont représentées dans le micro-Etat, évoluant sont même des vestiges de la forêt primaire. en bonne harmonie. Vous prendrez la mesure D’autres zones vertes sont réparties sur l’île, de ce multiculturalisme au gré de vos visites, parfois en pleine ville : Bukit Batok Nature Park, La ville moderne de Singapour. pour voir comment ces différentes populations Pasir Ris Town Park, l’ensemble constitué par coexistent au quotidien. A Singapour, il y a Mount Faber Park, Telok Banglah Heights et également de grandes chances que votre voyage Pasir Panjang, etc. coïncide avec de grandes fêtes traditionnelles. Bicentenaire Le paradis des gourmets Après 2015, qui donna lieu à de fastes festivités THEGREENPIX - ADOBE STOCK JDAVENPORT85 - ADOBE STOCK - JDAVENPORT85

© pour les 50 ans de l’indépendance de la cité- © Singapour est incontestablement le royaume du palais car toute la diversité multi-culturelle se Etat, l’année 2019 à Singapour marquera un retrouve dans l’assiette. Pour les Singapouriens, bicentenaire important. Le 28 janvier 1819, le manger n’est pas une activité qui se prend à la visionnaire Thomas Stamford Raffles acquiert légère. Il n’hésiteront pas à traverser la ville une petite île située à l’embouchure d’une rivière, pour manger le meilleur chicken rice, le meilleur à la pointe de la péninsule malaise, appartenant fish-head curry ou encore le meilleur black pepper au sultan de l’Etat de Johor. Cette île, où rien crab, au meilleur prix bien sûr. Ainsi faire le choix ne subsiste, deviendra un comptoir stratégique d’un restaurant peut s’annoncer étourdissant. des plus importants pour la East India Company, Quelle cuisine et dans quel cadre ? Car si l’offre la Compagnie des Indes, et deviendra l’Etat de cuisine est infinie, le choix du cadre est prospère que l’on connaît aujourd’hui. vaste également. Déjeuner d’un chicken rice dans un food-court ou de poulet tandoori dans Statue du temple Sri Krishnan. Habitations colorées de Singapour. une cantine de Little India, goûter autour de Kaya Toast dans un Kopitiam ou d’un high-tea au Raffle’s, dîner de seafood face à la mer ou d’un agneau de sept heures dans un bistrot 100 % français, faire un brunch au champagne autour d’une piscine à Sentosa ou de dim sum © JOSH CORNISH – SHUTTERSTOCK.COM THEGREENPIX - ADOBE STOCK THEGREENPIX -

© à Chinatown. A Singapour, être gourmand n’est pas un pêché capital, bien au contraire ! Une destination pour toute la famille Tout fonctionne, il fait chaud et beau toute l’année, il n’y a pas d’insécurité (ou presque), tout le monde parle anglais. A Singapour, vous avez accès à l’exotisme sans les inconvénients. Une destination facile à vivre pour toute la famille. Faire un safari de nuit au zoo, rencon- trer des pompiers et monter sur la grande échelle, nourrir des dauphins roses ou voir des crocodiles, des musées, des expo, des parcs d’attractions ! Les enfants ne sont vraiment pas en reste à Singapour. Gardens by the bay à Singapour. Marché de Little India.

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Pagode sur le lac du Chinese Garden. © YULIA_B – SHUTTERSTOCK.COM Fiche technique 11 Argent Monnaie Drapeau La devise est le Singapore Dollar (SGD, indiqué S$), divisé en 100 cents. de Singapour Adopté le 3 décembre 1959, il se Taux de change compose de deux bandes horizontales 1 S$ = 0,63 E et 1 E = 1,58 S$ au troisième rouges (moitié supérieure) et blanches trimestre 2018. (moitié inférieure). Le coin supérieur gauche abrite un croissant de lune Idées de budget journalier blanc ainsi que cinq étoiles disposées La vie à Singapour est beaucoup plus chère en cercle. La couleur rouge représente que dans le reste de l’Asie du Sud-Est, ceci la fraternité universelle et l’égalité de est à prendre en considération. Vous pourrez tous les hommes, le blanc personnifie néanmoins manger dans la rue, à Chinatown l’éternité de la vertu et de la pureté. ou dans les food courts des grands malls pour Le croissant évoque la jeunesse quelques S$ et dormir en dortoir pour 35 S$. de l’Etat en train de s’élever autour Confort minimum. des cinq idéaux : démocratie, paix, progrès, justice et égalité. wwPetit budget : entre 70 S$ et 80 S$. wwBudget moyen : entre 160 S$ et 200 S$. wwGros budget : 400 S$. Singapour en bref wwNom officiel : République de Singapour. wwSuperficie : 647,8 km². C’est une cité-Etat d’Asie située à 137 km au nord de l’équateur qui comprend 64 îles, dont la principale est l’île de Singapour. La superficie de cette dernière est de 584,8 km². wwDensité : 7697 hab/km² soit la deuxième au wwCapitale : Singapour. monde après Monaco. wwChef de l’Etat : Tony Tan Keng Yam (président wwEspérance de vie : 82,8 ans. de la République). wwTaux de croissance : 2 % pour 2015. wwChef du gouvernement : Lee Hsien Loong (Premier ministre). wwTaux de chômage : 1,8 % (2015). wwNature de l’Etat : République à régime semi- wwPIB : 297 milliards US$ (2016). présidentiel. Pouvoir autoritaire. wwPIB par habitant (PPA) : 52 889 US$ (2015). wwLangues officielles : il existe 4 langues wwFête nationale : 9 août. officielles. L’anglais (administration), le mandarin, le malais et le tamoul. Téléphone ww bouddhisme, taoïsme, islam, Religions : w christianisme, hindouisme. Singapour est un w Téléphoner de France à Singapour : 00 + Etat laïque. 65 + numéro. Ex : 00 65 6696 9657. En France, vous pouvez appeler gratuitement wwPopulation : 5,67 millions (mai 2016). Singapour avec certains opérateurs de télé- Sur ces 5,67 millions d’habitants, 3,4 sont phonie. des citoyens singapouriens, 600 000 des w résidents permanents et 1,7 million d’étrangers. w Téléphoner de Singapour en France : 00 + La population est composée à 74,1 % de 33 + numéro local sans le zéro initial Chinois, 13,4 % de Malais, et 9,2 % d’Indiens. Ex : 00 33 1 42 10 07 16. Les 3,3 % restants sont de différentes origines wwTéléphoner à Singapour : faire le numéro ethniques. directement. Ex : 6389 7869. FICHE TECHNIQUE

12 Décalage horaire ICONOTEC ww+6 heures en été et +7 heures en hiver. Quand il est midi, heure d’hiver, à Paris, il est 19h à Singapour.

© YUKIKO YAMANOTE – © YUKIKO YAMANOTE Formalités Français, Canadien, Belge, Luxembourgeois ou Suisse, vous pouvez partir à Singapour sur un coup de tête : il n’y a pas de demande de visa pour un séjour inférieur à trois mois ni de vaccin à faire. Un visa touristique de 90 jours est délivré lorsque vous arrivez. Les visiteurs doivent être en possession d’un passeport valable 6 mois après la date de retour. Climat Situé à un degré seulement au nord de l’équa- teur, Singapour jouit d’un climat chaud et humide toute l’année. La température moyenne est de 26,7 °C. Barques à quai au pied des buildings. Lors de la mousson du nord-est, de novembre à janvier, les précipitations sont les plus impor- Coût du téléphone tantes et il fait un peu moins chaud. Il pleut Si votre téléphone portable n’est pas verrouillé, presque tous les jours, mais les orages peuvent vous pouvez acheter des cartes prépayées dans ensuite laisser la place à de belles éclaircies. les magasins spécialisés ou dans les supérettes La mousson du sud-ouest, de mai à septembre, 7-11 (muni de votre passeport). apporte également de fortes précipitations. Il existe 3 opérateurs (SingTel, Starhub et Mobile Singapour vit régulièrement sous un ciel noir. One-M1). Avant de faire votre choix, comparez D’épais brouillards toxiques, dus aux feux de les offres proposées par chacun. forêt du pays voisin l’Indonésie, principalement l’île de Sumatra et de Kalimantan, paralysent wwRenseignements téléphoniques : 100. souvent la cité-Etat. Ce phénomène se produit plusieurs fois par an, lorsque les paysans indo- Internet nésiens pratiquent la culture sur brûlis pour Depuis 2006, Singapour est baptisée la capitale labourer leurs champs. du wifi gratuit. Vous trouverez une couverture gratuite wifi dans les hôtels et la plupart des Saisonnalité lieux publics. La meilleure saison pour visiter Singapour est wwDans un cybercafé, une heure d’Internet de décembre à avril, lorsqu’il ne fait ni trop coûte entre 1 S$ et 3 S$. chaud, ni trop humide. Idées de séjour

Un week-end à Singapour jardin, balade sur la célèbre artère Orchard Road, avec ses grands hôtels et ses centres La majorité des vols depuis Paris arrivent en fin commerciaux qui se suivent (et se ressemblent). d’après-midi. A peine atterri, vous pouvez tout Ne passez pas à côté de la charmante rue de suite reprendre de la hauteur pour découvrir Emerald Hill et ses belles maisons perenakan, Singapour d’un rooftop ! idéales pour une halte déjeuner ou café. L’après- wwJour 1 : Le matin sera consacré à la visite du midi peut être consacré, au choix, à la visite INVITATION AU VOYAGE quartier colonial et pourquoi ne pas commencer des quartiers de Chinatown ou de Little India. par l’endroit même où Sir Stamford Raffles A Chinatown, perdez-vous dans les rues pour débarqua pour la première fois le 19 janvier ressentir l’atmosphère si particulière des 1819. Cette visite vous fera découvrir les lieux, vous serez peut-être tenté d’acheter monuments de style néo-classique de l’époque une babiole du côté de Sago street, de visiter un britannique. Bien évidemment, un selfie au temple, de goûter aux nombreuses spécialités Merlion, l’icône de Singapour, s’impose ! proposées sur Smith street. Si vous optez Poursuivre en direction de l’Anderson bridge. pour Little India et le Kampong Glam, rendez- Deux options vous sont offertes. A droite, vous vous en premier lieu sur Serangoon Road. irez en direction du Parlement, de la Maison La rue épicée, grouillante et animée de la zone. des arts, et du Victoria Concert Hall & Theatre. Le marché de Tekka Centre est une attraction Si vous prenez à gauche, vous passerez non à lui tout seul. loin de la statue de Newton, avant d’arriver à A Kampong Glam, la grande mosquée Sultan Boat Quay. Les deux chemins se rejoignent avec son dôme doré se visite. Le soir, dîner de avec l’Elgin bridge. Le début de soirée se fruits de mer (l’incontournable black pepper passera à Clarke Quay, une multitude de bars crab) à East Coast face à la mer et face au et de restaurants vous y attendent. Prenez ballet incessant des navires. ensuite le métro et rendez-vous à Marina Bay pour assister au spectacle son et lumière des Une semaine à Singapour Gardens by the Bay. Une semaine à Singapour vous permettra de wwJour 2 : Vous pouvez commencer la journée vraiment prendre le temps de vous « approprier » par le magnifique jardin botanique et une visite la cité-État et d’en découvrir ses différentes de son jardin d’orchidées. Après le calme du facettes. © LUCIANO MORTULA – LGM SHUTTERSTOCK.COM © LUCIANO MORTULA

Façades colorées du quartier de Little India. 14 Idées de séjour

wwJour 1 : Dès le premier jour, pour un mythique hôtel Raffle’s ou le célèbre coktail dépaysement garanti, rendez-vous à Little India Singapour Sling. Le soir, promenez-vous le (de préférence le dimanche), ses temples, ses long de l’Esplanade pour rejoindre le Marina marchés de fruits et légumes aux angles des Bay Sands. Les joueurs iront au casino, les rues, les bijoutiers, les senteurs de jasmin, les autres pourront monter admirer la ville sur le airs de Bollywood, vous êtes en Inde ? Non, à toit de l’hôtel. Singapour. Régalez-vous de cuisine indienne, du wwJour 5 : Direction Sentosa, petite île située à nord ou du sud, elles sont toutes représentées et l’extrême sud de Singapour. Tout y est artificiel. continuez vers le parc du Mount Emily jusqu’à la Le sable et les palmiers ont été importés ! Old School of Arts à Mount Sophia pour découvrir Vous pouvez commencer la journée dans l’un la scène artistique de Singapour. Redescendez des clubs de plage de l’île. Ambiance Ibiza ou ensuite vers le quartier de Bugis et Bencoolen famille, vous aurez l’embarras du choix. Vous puis finissez la journée à Kampoung Glam, dans pourrez également nager avec les dauphins le quartier musulman de Singapour. Idéal pour roses au Dolphin Lagoon du parc aquatique. une halte shopping. Pour une excursion plus authentique, préférez wwJour 2 : Après l’Inde, la Chine à l’honneur pour Pulau Ubin à Sentosa. A seulement 10 minutes cette deuxième journée. La matinée peut être en bateau, la petite île préservée offre de jolis consacrée à la visite de Chinatown. Faites une sentiers pour des balades en vélo. Des petits visite au URA (Urban Redevelopment Authority) restaurants de bord de mer proposent un large Center pour comprendre l’organisation de la ville choix de fruits de mer. et découvrir les futurs projets d’aménagement wwJour 6 : Venir à Sentosa et ne pas passer une du territoire. journée à l’Universal Studio parait inconcevable. A midi, vous pourrez déjeuner à Lau Pa Sat, Des attractions toutes très ludiques et parfois food-court dont la structure est en filigrane de même un peu effrayantes. Au programme, la fer forgé importé de Glasgow. Très populaire tant Momie, le temple de Doom, Jurassic Park, chez les touristes que chez les employés du CBD. Transformers pour n’en citer que quelques- L’après-midi, poursuivre par une visite du musée unes. Pour les plus petits, le monde de Shrek des Civilisations asiatiques et une promenade ou Madagascar. Vous trouverez facilement des le long de la rivière. Le soir, dîner sur les quais. restaurants, que ce soit à l’intérieur du parc, ou wwJour 3 : Vous avez du temps, profitez-en pour à l’extérieur avec de très bonnes tables, comme vous laisser surprendre et prendre la mesure de celle du Chef Robuchon. Vous pouvez terminer la « ville jardin ». Mettez de bonnes chaussures, votre journée au Resort World Sentosa Casino prenez de l’eau et c’est parti pour 9 km de et tenter votre chance à la roulette. marche de Harbour Front à West Coast Park. wwJour 7 : Destination l’est pour cette dernière Vous traverserez 3 parcs, marcherez à plus de journée qui combinera culture et nature. Le 70 mètres de hauteur et emprunterez le plus matin, flânez dans le quartier de Katong, haut pont piétonnier, Henderson Waves. Durant admirez les charmantes maisons perenakan cette promenade, vous aurez une vue imprenable (descendants des premiers immigrants chinois sur le sud et l’ouest de l’île et notamment sur qui s’installèrent au XVIe siècle et épousèrent l’île pétrochimique de Jurong. L’après-midi peut des jeunes filles malaises). Pour découvrir être consacré à la visite du parc aux oiseaux ou cette culture, prenez rendez-vous avec des jardins chinois et japonais. Sinon, si vous l’incontournable Peter Wee de Katong Antique voulez poursuivre votre journée dans une nature House. L’après-midi, louez des vélos ou des sauvage, passez l’après-midi dans la forêt rollers et partez le long d’East Coast Road du réservoir MacRitchie. Plusieurs parcours, jusqu’à Changi village. Le soir, vous pouvez dîner de 3 à 11 km, s’offrent aux amoureux de la de fruits de mer à East Coast. Terminez votre nature. Après cette journée de marche, une journée par un dernier verre dans le quartier de soirée dans le quartier de Dempsey offrira un Geyland, considéré comme le quartier chaud repos bien mérité. de Singapour. wwJour 4 : Vous pouvez commencer la journée, lorsqu’il ne fait pas encore trop chaud, par une visite du jardin botanique ; vous pouvez déjeuner Séjours thématiques sur place ou dans l’un des malls climatisés Singapour « ville jardin » d’Orchard Road. L’après-midi, visite du quartier colonial. Profitez des heures chaudes pour visiter Un Etat dans un jardin ! C’est le créneau de les musées, comme le musée Perenakan, le Singapour. musée national de Singapour ou encore le musée wwJour 1 : On peut commencer ce séjour vert d’Art de Singapour. En fonction de l’heure, vous par une visite du jardin botanique. Gratuit, il pouvez ensuite aller prendre un « high-tea » au est ouvert toute l’année. On y trouve le jardin Idées de séjour 15 national des orchidées (entrée payante) qui 3 à 11 km. A 5 km environ de l’entrée principale regroupe sur trois ha, plus de 1 000 espèces et du réservoir se trouve un pont de 250 m de 2 000 hybrides d’orchidées. On peut également long, suspendu à 25 mètres, situé à la cîme des se promener dans une forêt tropicale plus arbres, appelé HSBC TreeTop Walk (TTW). Il offre ancienne que le jardin lui-même, un parc de aux visiteurs une vue imprenable et inédite sur la l’évolution présentant l’histoire des plantes forêt, et joue un rôle essentiel sur l’avancement à travers les âges, et un Pavillon vert, dont le des recherches scientifiques concernant la faune toit est végétal. Les enfants sont à l’honneur et la flore vivant au sommet des arbres. Là, au jardin Jacob Ballas, où on leur apprend difficile d’imaginer qu’on se trouve à quelques que toute vie sur terre est étroitement liée à kilomètres seulement d’Orchard Road ou des la vie végétale. Après un déjeuner au jardin tours du CBD. botanique, en route pour la réserve naturelle de Bukit Timah qui abrite le dernier secteur de La bataille de Singapour INVITATION AU VOYAGE forêt vierge primaire. Vous pourrez y observer Principale base militaire britannique en Extrême- plus d’espèces végétales que sur l’ensemble Orient, Singapour est pourtant tombée aux du continent nord-américain. mains des Japonais durant la Seconde Guerre wwJour 2 : Le matin, visite du parc naturel de mondiale en moins d’une semaine. Du 15 février Sungei Boloh pour observer plus de 140 espèces 1942 au 20 août 1945, Singapour est occupée d’oiseaux migrateurs ; l’après-midi peut être par les Japonais. Cette visite est incontournable consacré à une randonnée dans la réserve pour comprendre cette douloureuse période de naturelle du MacRitchie, offrant des sentiers de l’histoire de Singapour.

Singapour, verte et intelligente Elle est sur la plus haute marche du podium des villes les plus intelligentes de la planète. C’est en tout cas ce que montre le classement « Smart city Juniper Research » 2016. Singapour travaille depuis plusieurs années à améliorer plusieurs secteurs à la fois, ceux des transports, de la technologie, de l’énergie et de l’économie durable. Le Premier ministre Lee Hsien Loong a lancé un programme dit « Smart Nation » à la fin 2014 et a équipé le micro-Etat de plusieurs capteurs et caméras. Des études suivies ont été réalisées dans les transports en commun, avec par exemple la gratuité du métro pour les travailleurs qui l’utilisent avant 7h45, un système de collecte électronique de péage avec des prix variant en fonction de la circulation, des parkings intelligents et des voitures électriques, plus de 1 000 actuellement à la location, en attendant des voitures autonomes prévues pour 2020… Le gouvernement s’est lui aussi imposé des règles de performance. Il est régulièrement classé en tête de liste en termes d’e-gouvernement, comme le signale une étude de l’université japonaise Waseda. Singapour a modifié le système de factures d’eau, de gaz ou d’électricité en indiquant dessus les tendances et les comportements de chacun, et en les comparant avec la moyenne des factures des personnes vivant dans la même zone. Un mélange d’usage de data et de psychologie en somme. La ville qui souffrait il y a 20 ans de manque d’eau, a transformé son espace en véritable jardin. Elle est aujourd’hui surnommée la ville dans le jardin. Et elle justifie complètement cette dénomination. Près de la moitié de son territoire est composé de nature et d’espace vert, de forêt primaire aussi, et la biodiversité est plus riche maintenant qu’il y a 100 ans. Le jardin botanique accueille la plus grande collection d’orchidées du monde et il forme une oasis de 47 ha en pleine ville. Gardens by the Bay recense près de 100 000 espèces de plantes, et on pourrait citer également les Chinese and Japanese Gardens, le Jacob Ballas Children’s Garden, etc. En 1963, Lee Kuan Yew, le père de la nation, a demandé à ses compatriotes de planter des arbres, partout, dans les espaces publics, afin de renforcer le lien entre les Singapouriens et la nature. Il a aussi très vite compris que l’attractivité de Singapour ne serait pas qu’économique. Une ville attractive est un endroit où il fait bon vivre. Cet effort s’est prolongé jusqu’à aujourd’hui, avec le développement des jardins communautaires, il y en a plus de 1 000, et des espaces verts le long des routes, qui font revenir la faune sauvage en ville et dans les cours d’eau. Singapour a été récemment mise en tête des 17 villes les plus vertes du globe, devant Sydney et Vancouver. 16 Idées de séjour

wwJour 1 : Le camp de prisonniers de guerre une magnifique maison coloniale réhabilitée en de Changi a été construit par les occupants musée, retraçant l’une des dernières batailles japonais, sur l’est de l’île principale de livrées par le régiment malais (« Askar Melayu ») Singapour, sur le site de trois anciennes contre les Japonais. casernes britanniques après la conquête de l’île le 15 février 1942. Dans ce camp de prisonniers, Singapour côté artistique les Japonais ont rapidement regroupé la quasi- Depuis une dizaine d’années, des efforts totalité de leurs prisonniers de guerre alliés (les considérables ont été consentis pour faire Britanniques, les Australiens et les Néerlandais) de Singapour une place forte de l’art. Et cela ainsi que de nombreux civils. Aujourd’hui le commence à se faire savoir. Musées, galeries, musée de Changi retrace l’histoire durant la expositions, la vie artistique à Singapour s’étoffe Seconde Guerre mondiale et rassemble des d’année en année. S’il n’y a pas (encore ?) à témoignages de ces prisonniers de guerre. La Singapour de musées comparables à ceux de matinée peut être consacrée à la visite des sites Paris ou New York, l’offre reste néanmoins de Changi (musée, plage de Changi, Johore intéressante. Battery, Selarang Barracks). Sur deux jours, voici un programme très dense Après un déjeuner à Changi Village, direction les qui alterne musées et galeries, et qui a pour anciennes usines de montage et d’assemblage mission de vous présenter l’étendue de cette Ford construites en 1940, aujourd’hui recon- richesse. verties en musée « Ford Factory ». C’est là qu’a wwJour 1 : On pourrait commencer par la été signé l’acte de reddition de Singapour au visite du musée national de Singapour qui Japon le 15 février 1942. se consacre à l’histoire de la cité-Etat et qui wwJour 2 : Le matin, visite de la « Battle Box », dispose également d’une extension dédiée bunker construit par les Anglais en 1936 dans à l’art contemporain. Ensuite, on se dirige le parc du Fort Canning pour servir de quartier vers The Substation Centre, le premier centre général souterrain au Commandement militaire. indépendant d’art contemporain à Singapour. C’est là que le lieutenant-général Percival décida Traversez la rue et arrêtez-vous à la galerie de capituler face aux Japonais. La visite des Art Plural. Incontournable tant par la beauté 26 pièces du bunker est agrémentée d’affiches de l’espace que pour la qualité des artistes de propagande, de mannequins habillés en qui y sont présentés. Ensuite dirigez-vous soldats, d’effets sonores, et le tout au frais vers Orchard Road, les hôtels et centres puisque l’on se trouve à 9 m sous terre. commerciaux de la plus célèbre artère de L’après-midi, visite d’un autre bunker dans le la cité-Etat abritent également des galeries Labrador Park ainsi que des tunnels souterrains. d’art. Visitez la galerie Opera Gallery à l’ION, Enfin, la dernière étape de la visite se situe à dirigée par un Français, et qui propose de belles Bukit Chandu (la colline à opium) où se trouve pièces d’art asiatique, européen et américain. MAXIME DRAY ©

Clarke Quay « l’endroit où sortir ». Idées de séjour 17

Il existe aussi une antenne à Marina Bay Sands. wwNuit 2 : Night Safari. C’est une attraction très La Pop and Contemporary Fine Art située au chouette à faire en famille. Vous déambulerez palais Renaissance abrite une belle collection pendant deux heures dans le noir sans avoir d’artistes célèbres tels Murakami, Warhol ou l’impression d’être dans un zoo. Il n’y a pas de encore Kusuma. La Mandarin Gallery abrite le barrières qui vous séparent des animaux, mais très branché MAD, Museum of Art and Design, seulement des fossés. Seules les cages sont qui expose des artistes du sud-est asiatique. allumées. On y aperçoit des chauves-souris, L’après-midi, direction Chinatown et le Red des rapaces et d’autres animaux que de nuit. Dot Design Museum. Difficile de passer à côté Les zèbres et les girafes eux restent éveillés de ce bâtiment colonial en briques rouges. la nuit. Si vous n’avez pas envie de marcher, L’ancien siège de la police de la circulation à vous pouvez prendre le petit train. l’époque coloniale abrite aujourd’hui les œuvres wwNuit 3 : Ne pas prendre un verre sur un rooftop INVITATION AU VOYAGE de designers récompensés par le Red Dot Design à Singapour serait une faute impardonnable ! Award, l’un des prix de design les plus presti- C’est un bon moyen d’en prendre plein les yeux. gieux au monde. Puis direction ReDot Fine Art Pour les femmes, n’oubliez pas que le mercredi, Gallery, la seule galerie de Singapour spécialisée c’est Ladies' night, c’est-à-dire réduction ou dans l’art aborigène australien, fondée par cocktail offert. Le choix ne manque pas, Kinki Giogio Pilla dans sa superbe maison peranakan. rooftop bar, 1-Altitude, Level 33 pour n’en citer wwJour 2 : Le Singapore Museum of Art (SAM) que quelques-uns ! Prévoyez tout de même un est un premier contact avec l’art moderne de petit budget. Singapour et d’Asie du Sud-Est. Doté d’une wwNuit 4 : Allez vous déhancher dans une des collection permanente de plus de 7 500 œuvres boîtes de nuit de la capitale : Zook, Attica, Club exposées de manière tournante, le musée se Kyo… Vous avez l’embarras du choix en fonction targue d’être l’institution publique possédant de vos goûts et vos envies. Rendez-vous dans le plus important fonds d’art moderne et la rubrique « Sortir » pour faire votre choix. contemporain du Sud-Est asiatique. On peut ensuite aller à l’annexe du Singapore Art wwNuit 5 : S’il vous reste encore des dollars Museum, baptisée 8Q SAM (située à 88 pas singapouriens, vous pouvez aller les dépenser environ du SAM), qui a ouvert ses portes en au casino sur l’île de Sentosa. Une immense août. Sculptures, installations, photographie et aire est prévue pour les amateurs de black-jack vidéo sont à l’honneur. Sont exposés uniquement et de poker. Le casino est ouvert 24h/24 et il des artistes vivants. y a hôtels, piscines, bars autour. Tout est fait Dirigez-vous ensuite vers l’Asian Civilisations pour que vous ratiez votre avion ! Museum. 2018 fut la grande année de l’ancienne cité d’Angkor. Un véritable succès. Nul doute Singapour gastronomique que cette exposition sera suivie d’une autre wwJour 1 : Partez découvrir les fruits et légumes tout aussi grandiose ! L’après-midi : direction exotiques du marché de Tiong Bahru : manggis, Gillman Barracks, ces anciens baraquements de salak, durian… que l’on ne trouve qu’en Asie l’armée britannique convertis en galeries d’art. du Sud-Est. Rejoignez ensuite Chinatown, Vous y trouverez de grandes galeries internatio- promenez-vous à travers les étals et enivrez- nales comme Sundaram Tagore Gallery, Galerie vous des multiples senteurs. Il est temps Michael Janssen, Mizuma Gallery, ShanghART de faire votre choix pour votre déjeuner. Et Gallery et récemment la galerie Pearl Lam. Vous pourquoi pas un plat d’un restaurant étoilé pourrez prendre un café chez Masons, qui joue pour moins de 20 S$ ? Le soir, envisagez d’aller sur l’esprit colonial pour la déco. manger dans un lieu spectaculaire, et tant qu’à faire, au Marina Bay Sands. Le choix y est Singapour by night conséquent, pour tous les goûts et toutes les wwNuit 1 : Pour fêter votre arrivée, direction bourses. Gardens by the Bay en fin d’après-midi. Montez wwJour 2 : Visite du marché de Little India pour en haut des arbres métalliques et vous arriverez réveiller vos papilles avec les épices indiennes. sur la terrasse du bar SuperTree by Indochine. Vous pouvez faire un détour par le gigantesque Vous aurez une superbe vue sur la ville, le port magasin indien Mustafa pour trouver des mets et l’océan et vous verrez la cité s’illuminer exotiques, avant de choisir un restaurant Laksa petit à petit jusqu’à ce qu’il fasse nuit noire. du quartier. Prata et curry pourquoi pas à votre A ce moment-là, un spectacle son et lumière déjeuner. L’après-midi, rendez-vous à Bugis débutera. C’est tout simplement magique ! et Arab Sreet. Après la visite de la mosquée, Ensuite promenez-vous le long de la Marina vous pourriez prendre un thé à la menthe et Bay où vous trouverez animation, bars et bons une pâtisserie orientale, tout en vous relaxant restaurants. avec un narguilé. Comment partir ? Partir en voyage organisé

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Marina Bay Sands, énorme complexe hôtelier de Singapour. 20 Comment partir ?

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Le pont Helix qui relie le Marina Bay Sands. 22 Comment partir ?

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En avion CATHAY PACIFIC INVITATION AU VOYAGE www.cathaypacific.com/fr Prix moyen d’un vol Paris-Singapour à partir de E Cathay Pacific propose un vol quotidien de 800 . A noter que la variation de prix dépend Paris CDG à Hong Kong. De là, plusieurs vols de la compagnie empruntée mais, surtout, du quotidiens pour Singapour et Kuala Lumpur. délai de réservation. Pour obtenir des tarifs intéressants, il est indispensable de vous y MALAYSIA AIRLINES prendre le plus en avance possible. www.malaysiaairlines.com Attention aux fêtes de Noël, au mois de juin- Malaysia Airlines propose un vol quotidien direct juillet, périodes durant lesquelles les prix s’en- pour Kuala Lumpur, au départ de Paris CDG, volent. Si vous le pouvez, privilégiez un départ terminal 1. Une fois sur place, vous trouverez en milieu de semaine pour avoir de meilleurs de nombreuses liaisons pour Singapour prix. QATAR AIRWAYS Principales compagnies 19, rue de Ponthieu desservant la destination 75008 Paris & 01 43 12 84 40 AIR FRANCE www.qatarairways.com & 36 54 Centre d’appels joignable du lundi au samedi de www.airfrance.fr 9 à 18h et le dimanche de 10h à 18h. Agence Air France propose un vol quotidien (départ tous ouverte de 9h à 17h durant la semaine, fermée le les soirs à 19h20 pour une arrivée le lendemain week-end. Qatar Airways ne propose pas de vols à 14h15) et direct entre Paris-CDG et Singapour. directs vers Singapour. Il faut obligatoirement Comptez 12h30 de vol. Plusieurs vols sont faire une escale à Doha, pour laquelle il existe également possibles avec escale à Amsterdam, au moins deux vols quotidiens depuis Paris à Guangzhou ou Shanghai. Roissy. A partir de 17 heures de trajet.

Surbooking, annulation, retard de vol : obtenez une indemnisation ! air-indemnite.com www.air-indemnite.com [email protected] Des problèmes d’avion (retard de vol, annulation ou surbooking) gâchent le séjour de millions de vacanciers chaque année. Bonne nouvelle : selon la réglementation, les voyageurs ont droit jusqu’à 600 € d’indemnité par passager ! Mauvaise nouvelle : devant la complexité juridique et les lourdeurs administratives, très peu de passagers parviennent en réalité à se faire indemniser. w La solution? air-indemnite.com, pionnier et leader français depuis 2007, simplifiera toutes les démarches en prenant en charge l’intégralité de la procédure. Analyse et construction du dossier, échanges avec la compagnie, suivi de la procédure, versement des indemnités : air-indemnite.com s’occupe de tout et obtient gain de cause dans 9 cas sur 1O. Air-indemnite.com se rémunère uniquement par une commission sur l’indemnité reçue. Si la réclamation n’aboutit pas, rien ne sera donc déboursé ! 24 Comment partir ?

SINGAPORE AIRLINES GENÈVE www.singaporeair.fr & +41 22 717 71 11 / +410900 57 15 00 Au départ de Paris, Singapore Airlines, www.gva.ch compagnie n° 1 sur l’Asie-Pacifique propose un vol quotidien direct pour Singapour. Des vols LILLE-LESQUIN avec escale sont également possibles. & 0 891 67 32 10 www.lille.aeroport.fr THAI AIRWAYS www.thaiairways.fr LYON SAINT-EXUPÉRY Thaï Airways propose quotidiennement cinq & 08 26 80 08 26 liaisons entre Paris et Singapour. Tous les vols www.lyonaeroports.com se font via Bangkok. [email protected] MONTPELLIER-MÉDITERRANÉE Aéroports & 04 67 20 85 00 AÉROPORT INTERNATIONAL DE www.montpellier.aeroport.fr BRUXELLES [email protected] Leopoldlaan MONTRÉAL-TRUDEAU Zaventem (Belgique) & +1 514 394 7377 / +1 800 465 1213 & +32 2 753 77 53 www.admtl.com www.brusselsairport.be/fr [email protected] NANTES-ATLANTIQUE & 0 892 568 800 AÉROPORT MARSEILLE-PROVENCE www.nantes.aeroport.fr Marignane & 0 820 811 414 / 04 42 14 14 14 PARIS ROISSY – CHARLES-DE-GAULLE www.marseille.aeroport.fr & 39 50 / +33 1 70 36 39 50 [email protected] www.aeroportsdeparis.fr AEROPORT PARIS ORLY QUÉBEC – JEAN-LESAGE & 39 50 / 01 70 36 39 50 & +1 418 640 3300 / +1 877 769 2700 orly-aeroport.fr/ www.aeroportdequebec.com BEAUVAIS STRASBOURG & 08 92 68 20 66 & 03 88 64 67 67 www.aeroportbeauvais.com www.strasbourg.aeroport.fr [email protected] [email protected] BORDEAUX TOULOUSE-BLAGNAC & 05 56 34 50 50 & 08 25 38 00 00 / 01 70 46 74 74 www.bordeaux.aeroport.fr www.toulouse.aeroport.fr

QuotaTrip, l’assurance d’un voyage sur-mesure Une nouvelle plateforme en ligne de voyages personnalisés est née : QuotaTrip. Cette prestation gratuite et sans engagement joue les intermédiaires inspirés en mettant en relation voyageurs et agences de voyages locales, toutes choisies pour leur expertise et leur sérieux par Petit Futé. Le principe est simple : le voyageur formule ses vœux (destination, budget, type d’hébergement, transports ou encore le type d’activités) et QuotaTrip se charge de les transmettre aux agences réceptives. Ensuite, celles-ci adressent un retour rapide au voyageur, avec différents devis à l’appui (jusqu’à 4 par demande). La messagerie QuotaTrip permet alors d’échanger avec l’agence retenue pour finaliser un séjour cousu main, jusqu’à la réservation définitive. Un détail qui compte : un système de traduction est proposé pour converser sans problème avec les interlocuteurs locaux. Une large sélection d’idées de séjours créée à partir des fonds documentaires du Petit Futé complète cette offre. QuotaTrip est la promesse d’un gain de temps aussi bien dans la préparation du voyage qu’une fois sur place puisque tout se décide en amont. En bref, avec ce nouvel outil, fini les longues soirées de préparation, le stress et les soucis d’organisation, créer un voyage sur-mesure est désormais un jeu d’enfant : www.quotatrip.com ! recommandé par

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