Las Salinas Del Peñón Blanco, 1778-1846
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Intereses públicos y privados en la configuración NOVEDADES David Eduardo COLECCIÓN INVESTIGACIONES Vázquez Salguero del territorio y la propiedad Política y elecciones en San Luis Potosí, Intereses públicos a presente obra trata sobre cómo los intereses públicos y priva LAS SALINAS DEL PEÑÓN 1820-2010. De la diputación provincial al spot y privados Ldos fueron dos elementos de importancia en la conformación político electoral televisivo en la configuración del territorio y la propiedad entre finales del siglo xviii y mediados BLANCO, 1778-1846 Sergio Cañedo, Pablo Aispuro y del territorio del xix, tomando como caso de estudio las Salinas del Peñón Blan Ma. de la Luz Galván co. Durante este período se repasa la interacción entre diferentes (coordinadores) y la propiedad. David Eduardo Vázquez Salguero Las Salinas del Peñón espacios geográficos relacionados con las fronteras político adminis Literatura infantil y juvenil española Blanco, 1778-1846 trativas de lo que ahora conocemos como los estados de San Luis en el exilio mexicano Potosí y Zacatecas. A pesar de los diversos cambios en las divisiones Pedro C. Cerrillo y María Teresa Miaja (coordinadores) político administrativas, el territorio en estudio siempre formó par te de un territorio salinero cuyas características iban más allá de los La escritura insumisa. Correspondencias meros límites políticos administrativos y rasgos geográficos. en la obra de Sergio Pitol Elizabeth Corral El proceso de la conformación del territorio salinero en estudio, estuvo estrechamente vinculado con el control de la demanda, ob Agua de Dios Agua de la montaña (DVD) tención y venta de la sal, puesto que este insumo era necesario para Israel Trejo y Francisco Peña la obtención de plata por medio del llamado método de patio. La última y nos vamos: El cambio de régimen a partir de la independencia de México, Embriaguez y literatura llevó consigo la transformación de una unidad territorial articulada Mercedes Zavala Gómez del Campo (editora) a partir de la explotación y el comercio de la sal, por lo que fue ne cesario reordenar los esquemas administrativos del virreinato que se Estudio de los siete barrios en habían roto tras la independencia. Durante el tránsito de un go San Luis Potosí como fuente bierno federalista a uno centralista, se hicieron patentes los vacíos de conocimiento para la historia local INTERESES PÚBLICOSY PRIVADOS EN LA CONFIGURACIÓN DEL TERRITORIO Y LA PROPIEDAD. LAS SALINAS DEL PEÑÓN BLANCO, 1778-1846 María Teresa Quezada Torres legales. En este devenir, la política, la economía y los sistemas administrativos tomaron carices distintas, de manera que su análisis Los caminos de la trashumancia. integral permite advertir la manera en que se configuró un territo Territorio, persistencia y representaciones de rio salinero. la ganadería pastoril en el altiplano potosino Este trabajo ahonda en los procesos de la conformación del te Isabel Mora (coordinadora) rritorio, precisando aquellos factores que incidieron en su configu ración. Se aporta a la historiografía general de la sal, a los estudios La sed urbana. sobre el territorio y al análisis de fuentes inéditas, pues el grueso La ciudad como construcción hidráulica Francisco Peña de los datos proviene del Archivo Histórico de Salinas del Peñón (coordinador) Blanco, el mayor archivo salinero de México. Salguero Vázquez Eduardo David Intereses publicos y privados.pdf 1 05/06/14 10:46 Colonizzazione al Messico! Las colonias agrícolas de italianos en México, 1881-1910 Marcela Martínez Portada: La ascensión y la caída. Diablos, brujas Falta identificar imagen. y posesas en México y Europa Fotografía de David Vázquez Salguero. Claudia Carranza (editora) Intereses públicos y privados en la configuración del territorio y la propiedad. Las Salinas del Peñón Blanco, 1778-1846 COLECCIÓN INVESTIGACIONES INTERESES PÚBLICOS Y PRIVADOS EN LA CONFIGURACIÓN DEL TERRITORIO Y LA PROPIEDAD. LAS SALINAS DEL PEÑÓN BLANCO, 1778-1846 DAVID EDUARDO VÁZQUEZ SALGUERO 972.42 V393i Vázquez Salguero, David Eduardo Intereses públicos y privados en la configuración del territorio y la propie- dad. Las Salinas del Peñón Blanco, 1778-1846 / David Eduardo Vázquez Salguero. – 1ª edición. – San Luis Potosí, San Luis Potosí : El Colegio de San Luis, A.C., 2013. 237 páginas : ilustraciones, mapas, gráficas ; 16 X 23 cm. — (Colección Investigaciones) Incluye bibliografía (páginas 225-235). ISBN: 978-607-9401-01-6 1. Salinas del Peñón Blanco – San Luis Potosí – Historia 2. Sal – Industria y comercio – Salinas del Peñón Blanco – Historia I. t. II. s. Primera edición: 2014 Diseño de portada: Natalia Rojas Nieto D.R. © David Eduardo Vázquez Salguero D.R. © El Colegio de San Luis Parque de Macul 155 Colinas del Parque San Luis Potosí, 78299 ISBN 978-607-9401-01-6 Impreso y hecho en México íNDICE Agradecimientos .......................... 9 Introducción ............................ 13 I. Aspectos geográficos y tecnológicos en la obtención de sal .... 43 II. Administración y conocimiento del territorio. Jurisdicción y geografía de las Reales Salinas del Peñón Blanco, 1778-1794 .. 55 III. Las Salinas del Peñón Blanco y la minería durante la insurgencia, 1810-1823 .......... 97 IV. Privatización de las Salinas del Peñón Blanco, 1836-1842 ..... 119 V. Disputas por el control del territorio salinero. ¿Monopolio o libre explotación?, 1845-1846 ........... 145 Conclusiones ............................ 195 Glosario ............................. 201 Medidas ............................. 203 Anexos Producción de saltierra del 4 de febrero al 1 de mayo de 1794. Laguna principal de las Salinas del Peñón Blanco ........... 207 Escritura de venta de las Salinas del Peñón Blanco, 29 de octubre de 1842 ....................... 209 Contestación de los mineros de Zacatecas a Cayetano Rubio, 28 de diciembre de 1845 ...................... 217 Archivos consultados ........................ 225 Bibliografía ............................. 227 índice de mapas, planos, cuadros, esquemas, figuras y gráficas Mapa 1. Principales centros productores de sal en el mundo y en México .... 23 Mapa 2. Desierto chihuahuense y cuenca hidrológica de El Salado ...... 44 Mapa 3. Municipios productores de sal en San Luis Potosí y Zacatecas .... 45 7 Mapa 4. Intendencias de San Luis Potosí y Zacatecas a finales del siglo XVIII .. 67 Mapa 5. La provincia de San Luis Potosí y sus partidos a finales del siglo XVIII . 68 Mapa 6. Poblaciones bajo la jurisdicción de Peñón Blanco, 1791-1792] .... 70 Mapa 7. Lagunas subalternas de Salinas del Peñón Blanco en 1794 ..... 74 Mapa 8. Límites de las Salinas del Peñón Blanco, 1794-1800 ....... 75 Mapa 9. Límites de las Salinas del Peñón Blanco y poblaciones bajo su jurisdicción, 1791-1800 ................... 76 Mapa 10. Sistema de abasto de sal para la minería a finales del siglo XVIII .. 84 Mapa 11. Minería y sal en el territorio de influencia de las Salinas del Peñón Blanco a finales del siglo XVIII ................. 96 Mapa 12. Tropas realistas de las Salinas del Peñón Blanco y su área de operaciones, 1817-1818 ................... 107 Mapa 13. Diputaciones mineras establecidas en San Luis Potosí y Zacatecas en 1843 ...................... 149 Mapa 14. Territorio en disputa, lagunas denunciadas entre 1845 y 1846 ... 152 Mapa 15. Topografía de las Salinas de Santa María del Peñón Blanco y sus lagunas anexas, propias del Sr. D. Joaquín María Errazu. Mapa levantado por Ciriaco Iturribarría en 1848 .......... 183 Mapa 16. Lagunas subalternas a Salinas del Peñón Blanco, reinterpretación del mapa levantado por Ciriaco Iturribarría en 1848 ......... 184 Plano 1. Reales Salinas de Santa María de Peñón Blanco. ......... 61 Plano 2. Las lagunas salinosas sujetas a la administración general de Salinas de Santa María del Peñón Blanco ................. 71 Cuadro 1. Poblaciones bajo la jurisdicción del Partido de las Reales Salinas de Santa María del Peñón Blanco, 1791-1792 ............ 70 Cuadro 2. Deudores de las Salinas del Peñón Blanco, 1810-1812 ...... 111 Cuadro 3. Lagunas denunciadas entre 1845 y 1846 ........... 150 Esquema 1. Sistema de fábricas para producir sal ............ 52 Figura 1. Terrenos anexos a las Salinas de Santa María del Peñón Blanco, propias del Sr. D. Joaquín María Errazu, levantado por Ciriaco Iturribarría en 1848 .......................... 61 Gráfica 1. Saltierra, sal grano y sal espumilla expedida por las Reales Salinas del peñón Blanco, 1791-1793 .................. 90 Gráfica 2. Sal expedida por las Salinas del Peñón Blanco, 1842-1846 .... 189 Gráfica 3. Producción de sal en las Salinas del Peñón Blanco, 1837-1855 ... 191 Gráfica 4. Ingresos totales, Salinas del Peñón Blanco 1837-1855 ...... 191 8 AGRADECIMIENTOS Durante la elaboración de esta investigación conocí a una gran cantidad de personas que me orientaron y apoyaron en los desérticos depósitos salineros, en los atestados archivos históricos, en los cubículos acadé- micos, en bibliotecas, en oficinas municipales y en otros múltiples luga- res de distinta índole. Tuve innumerables conversaciones y discusiones profundas con colegas e interesados en los temas de la sal y el territorio, ya en encuentros académicos, ya en cafés, ya en las aulas. Será imposible nombrar a todos; sin embargo, mi corazón guarda especial gratitud a mi esposa Adriana Corral Bustos, con quien comparto el gusto por la historia. Agradezco los inteligentes y precisos comentarios del Dr. Hira de Gortari Rabiela, así como de las Dras. Leonor Ludlow, Inés Herrera Canales y María Isabel Monroy Castillo. Este producto intelectual