84e Foire Internationale de VILLAGE DE L’ARTISANAT ET DE L’ORIENTATION 2019

e 84 Vendredi 27 septembre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 10H00-19H00

Démonstrations par le CFA BTP de Montigny-lès-Metz.

CFA BTP 57 https://cfabtp-moselle.org

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-19H00

LA GRENOUILLE ASSOIFFÉE (Vahl-lès-Benestroff) Jean-Marc et Caroline LICHTLÉ

lga57 http://la-grenouille-assoiffee.fr

LES FONDUS DE LA NIED () Laurent et Elise DUMAY

Les Fondus de la Nied www.lesfondusdelanied.fr

ET L’EAU DIT (Hayes) - Elodie LAGLASSE Et l'eau dit www.et-l-eau-dit.fr

1 e 84 Samedi 28 septembre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 10H30-21H00 Les professionnels de la CAPEB vous présentent leurs métiers et techniques.

CapebMoselle57

www.capeb57.fr

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-21H30

LA DISTILLERIE DE LA QUINTESSENCE () Nicolas SCHOTT Distillerie de la Quintessence

LES RUCHERS DE WENDY () Wendy PFAUWADEL Les ruchers de Wendy

LOLI BLUMEN (Metz) Claire AZGRAR Loli Blumen www.loliblumen.com

2 e 84 Dimanche 29 septembre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 10H00-19H00 Présentation des artisans labellisés « So Fensch ». www.agglo-valdefensch.fr/Label-territoire

 11H00-12H30 Concours de la « Meilleure tourte lorraine de la – FIM 2019 », puis dégustation avec le public.

 14H30-16H30 Démonstration de coiffure par l’Union Nationale des Entreprises de Coiffure de la Moselle (UNEC 57).

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-19H00

ST LIVIER BRASSERIE () Livier GÉRARD

Brasserie St Livier

INOFFICE (Poixe) Sébastien SUPPER Inoffice

www.inoffice.fr

DOUCEURS () Nathalie BRUSCHI Douceursconfiserieartisanale

https://confiserieartisanale.com

3 e 84 Lundi 30 septembre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 11H00-14H30 Concours « Un des meilleurs croissants pur beurre - FIM 2019 » et « Meilleure galette feuilletée aux amandes de la Moselle - FIM 2020 », puis dégustation avec le public.

 14H30-19H00

Annie MARALDI (Metz) http://annie-maraldi.france-artisanat.fr

KOCHLICOT () - Valérie KOCH kochlicot https://kochlicot.com

AUX BEAUX ATOURS (Beyren-lès-Sierck) - Nadège MONETT

AU CAS PAR SAC () - Justine DUSART www.aucaspartsac.fr Aucasparsac

MADAME QUI COUD () - Jennifer DADU Madamequicoud

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-19H00

EFFLEURS L’ATELIER FLORAL () Solange LOUTTE Effleurslatelierfloral https://effleurs.com

SCHOENECKER BRAÜ (Schoenecker) PETIT VEGANNE () Alexandre WIRIG Yannick FOSSE Schoenecker BRAÜ PetitVeganne www.schoeneckerbrau.fr https://petit-veganne.com

4 e 84 Mardi 1er octobre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 10H00-17H00 Présentation du savoir-faire des apprentis de la section « Industries graphiques » du CFA de Thionville.

 12H00-14H00 Concours de professionnels de la pâtisserie sur le thème du « Gâteau de voyage – base Mirabelle », puis dégustation avec le public.

 14H00-18H30 Démonstration du Conseil National des Professions de l’Automobile et du CFA des métiers de l’automobile de Marly.

CNPA.officiel CFA Philippe Charbonneaux www.cnpa.fr www4.ac-nancy-metz.fr

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-19H00

DÉBUT MARS (Montigny-lès-Metz) Florence PIN Debutmarsfleurs www.debutmars.com

CHÂTEAU DE VAUX (Vaux) Marie-Geneviève et Norbert MOLOZAY ChateaudeVaux http://chateaudevaux.com

LA COQUILLE GOURMANDE (Thionville) Quentin HAAG Lacoquillegourmande

5 e 84 Mercredi 02 octobre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 11H00-13H00 Concours du « Meilleur boudin blanc du votre région - FIM 2019 », puis dégustation avec le public.

 11H00-16H00 19e concours « Une des meilleures baguettes de tradition française de la Moselle », puis dégustation avec le public.

 17H00-18H00 Présentation des lauréats départements et régionaux des concours Boucherie-Charcuterie-Traiteur FIM 2019.

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-19H00

FORÊT DE VERRE (Lorry-lès-Metz) Sébastien BOESS Foretdeverre www.foretdeverre.fr

LA DISTILLERIE DE MÉLANIE () Mélanie BIGEARD-DEMANGE DistilleriedeMélanie www.distilleriedemelanie.fr

PETIT VEGANNE (Sarralbe) Yannick FOSSE PetitVeganne https://petit-veganne.com

6 e 84 Jeudi 03 octobre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 10H00-12H00 Concours des apprentis bouchers-charcutiers-traiteurs du Campus des Métiers de Moselle sur les thèmes : pâté en croûte, ballotine de pintade, épaule d'agneau et volaille désossée farcies.

 12H00-16H30

Concours des apprentis du Campus des Métiers de Moselle sur le thème des « Meilleures viennoiseries – FIM 2019 » et « Une des meilleures pièces artistiques – FIM 2019 ».

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-19H00 LA PETITE BULLE (Buhl Lorraine) Nicolas FROELIGER Microbrasserielapetitebulle

MOSELL’ÂNE () Robin VAN HAAREN Mosellane.laitdannesse www.soins-lait-anesse.com

GAEC DE LA PROMESSE (Bourdonnay) Mickaël ROUSSELOT Lesglacesdelapromesse

7 e 84 Vendredi 04 octobre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 10H00-21H00

AHORITA (Longeville-lès-Metz) - Emilie MARCHAL AhoritaFrance www.ahorita.fr LE STYLOTIER () - Jules SIMOUTRE Le Stylotier www.lestylotier.fr

 10H00-18H00

LES PETITES CRÉAS DE PEPEL () Christophe HEUPEL

Les Petites Créas De Pepel

ALERYON () - Florian JACQUEMIN Aleryon.mobilier https://aleryon.fr

 18H00-21H00 Atelier soin et beauté avec la participation du public par les apprenties coiffeuses et les apprenties esthéticiennes du Campus des Métiers de Moselle (CFA de Metz).

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-21H30 PIERRES FLEURS CISEAUX (Metz) Marcie GAUNARD Pierre.Fleur.Ciseau www.pierres-fleurs-ciseaux.fr

BRASSERIE ST AVOLD (Saint-Avold) Aimé RUGIERO Brasseriesaintavold

GAEC DE LA PROMESSE () Mickaël ROUSSELOT Lesglacesdelapromesse

8 e 84 Samedi 05 octobre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 10H00-19H00 Démonstration du Conseil National des Professions de l’Automobile et du CFA des métiers de l’automobile de Marly.  10H00-16H00

LITTLELOUISE TEA () - Stéphanie SCHANG LittleLouise Tea www.littlelouisetea.com

LES Z’ACCROS DU CHOCO (Marly) - Bénédicte MARTRES Les Z'accros du choco LES CONFITURES DE CLAIRE CAMILLE (Aulnois-sur-Seille) Brigitte CHERY LesConfituresDeClaireCamille www.claire-camille.com  16H00-21H00

MAREINE CRÉATION (Saint-Privat-la-Montage) Sandrine BEETS Mareinecreation www.mareinecreation.fr

MODIBULLE (Aboncourt) - Maude MANGEOT Modibulle www.modibulle.com

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-21H30

ATELIER CLAUSE (Metz) Jérémy TAGLIAFERRI Atelierclause

www.atelierclause.com

FLEURY TA VIE (Metz) Alison FLEURY Fleurytavie LA BIÈRE DE METZ (Jury) www.fleurytavie.fr Jean-Simon RENAUD www.labieredemetz.fr LabieredeMetz

9 e 84 Dimanche 06 octobre 2019

ESPACES DÉMONSTRATIONS

 10H00-19H00

SAIKNA CRÉATIONS (Metz) - Fatima SEBAAI Saiknacreations

https://saiknacreations.wordpress.com MADAME ARLETTE (Metz) - Amélie GAÏGA Boutique Madame Arlette www.etsy.com/fr/shop/ChezMadameArlette

ROCK’N’BAG (Kerling-lès-Sierck) - Christine MARCELLI Rockn-Bag

EN FER ET CONTRE TOUT (Kierling-lès-Sierck) Sébastien MARCELLI En fer et contre tout

L’ÉTINC’ELLE (St Jure-Alemont) - Jennifer HUGOT Letincellebois https://letincellebois.fr

ESPACE CHAMPÊTRE  10H00-19H00

SYLE ET CRÉATION (Morsbach) Yvette MAYER Style & création SARL

www.styleetcreation.net

CHRISTEL FLEURS (Hagondange) Jean-Luc BOEHM LA BRASSSERIE Christel-fleurs DES 200 BRASSES www.fleuriste-.com (Hagondange) Philippe RICAIL Brasseriedes200brasses

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