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L'irrigation En Région Centre 60% 54%

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L'irrigation En Région Centre 60% 54% DOSSIER Janvier 2011 Dossier IRRIGATION Les principales caractéristiques technico-économiques de l’irrigation en région Centre Ce dossier a pour objectif de présenter les informations disponibles concernant l’irrigation dans le Centre. Il permet de situer la région en terme d’utilisation de l’eau pour l’irrigation en lien avec les cultures et les territoires. Il fait aussi le point sur la place de la région Centre par rapport au niveau national. Les données proviennent des différentes sources de l a statistique agricole (statistique annuelle, données du Réseau d’Information Comptable Agricole, enquêtes structures des exploitations, recensements agricoles, données administratives) mais également d’autres partenaires (DREAL, Agences de l’eau, SOeS, Ch ambre régionale d’agriculture, Agence Bio, FranceAgriMer,…) Une note méthodologique, en fin de document, décrit de façon détaillée les principales sources utilisées. Ce dossier est mis à jour chaque année, en septembre, suite à la publication des chiffres de la statistique agricole annuelle. 1 Liste des éléments du dossier : DONNEES GENERALES SUR L’IRRIGATION EN REGION CENTRE .......................................................... 3 -1- Les prélèvements d’eau................................................................................................................................ 3 -1-a- Volumes d’eau prélevés........................................................................................................................ 3 -1-b- Origine des prélèvements d’eau en région Centre ............................................................................... 7 -2 Irrigation en agriculture................................................................................................................................. 9 -2-a- Volumes d’eau prélevés........................................................................................................................ 9 -2-b- Superficies irriguées............................................................................................................................11 -2-b- Superficies irriguées........................................................................................................................... 12 -2-c- Superficies irrigables.......................................................................................................................... 18 -2-d-Les cultures irriguées .......................................................................................................................... 21 -2-e-Maïs et irrigation ................................................................................................................................. 22 -2-f-Caractéristiques des exploitations irrigantes ....................................................................................... 28 -2-g-Techniques d’irrigation ....................................................................................................................... 33 NOTE METHODOLOGIQUE............................................................................................................................. 34 2 DONNEES GENERALES SUR2 L’IRRIGATION EN REGION CENTRE -1- Les prélèvements d’eau -1-a- Volumes d’eau prélevés La région Provence-Alpes-Côte-d’Azur est la région prélevant le plus d’eau pour l’irrigation. Les régions les plus consommatrices sont celles situées au sud de la France (Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, Aquitaine), le Centre se situe juste après. Rhône-Alpes, Poitou-Charentes, Pays de la Loire et Alsace sont également des régions qui irriguent. 3 Les prélèvements à usage industriel se retrouvent essentiellement dans les grandes régions industrielles et celles à activités industrielles consommatrices d’eau (agro-alimentaire, industrie papetière, chimie, pétrochimie,…) : Rhône-Alpes, Alsace, Haute-Normandie, Lorraine, Aquitaine, Nord-Pas-de-Calais et Ile-de- France. 4 Ces prélèvements correspondent à la localisation des centrales nucléaires et hydro-électriques que l’on retrouve majoritairement sur l’axe rhodanien et dans les Alpes. En région Centre, les prélèvements s’expliquent par la présence de 4 centrales nucléaires sur l’axe ligérien. 5 Parts des volumes d'eau prélevés en région Centre selon le secteur secteur d'activité en 2007 agriculture usage domestique 16% 19% industrie 3% énergie 62% Source : IFEN C’est le secteur de l’énergie (centrales nucléaires) qui prélève le plus d’eau en région Centre suivi par les usages domestiques (alimentation en eau potable) et l’agriculture (irrigation). La part prélevée par l’industrie est faible. L’impact des divers secteurs d’activités sur la ressource en eau peut s’exprimer également par le volume d’eau non restitué au milieu, soit la consommation nette. La consommation nette du secteur agricole en région est de l’ordre de 90 % (source DRIRE Centre). Ce chiffe est cependant à nuancer car l’eau d’irrigation est également rendue au milieu naturel sous une forme difficilement quantifiable. Volumes prélevés par secteur d'activité pour les eaux superficielles en 2007 100% 95% 80% 71% 60% 40% 20% 7% 2% 1% 1% 12% 10% 0% énergie agriculture usage domestique industrie Centre France Source : IFEN 6 Les centrales de production d’électricité d’origine nucléaire (majoritaires dans le Centre comparativement à d’autres régions à forte activité hydro-électrique) prélèvent essentiellement dans les eaux superficielles alors que les autres activités (irrigation, alimentation en eau potable, besoins industriels) sollicitent plutôt les eaux souterraines. Notons, pour les prélèvements en eaux souterraines, en relation avec la place importante occupée par l’agriculture dans l’économie régionale, la part nettement plus importante des prélèvements à usage agricole en région Centre par rapport à la moyenne nationale ; le rapport étant inversé pour les prélèvements à usage industriel. Volumes prélevés par secteur d'activité pour les eaux souterraines en 2007 80% 60% 63% 52% 40% 42% 20% 23% 6% 14% 0% 0,4% 0% usage domestique agriculture industrie énergie Centre France Source : IFEN -1-b- Origine des prélèvements d’eau en région Centre Origine des prélèvements d'eau en région Centre en 2007 96% 100% 94% 83% 77% 80% 69% 66% 64% 60% 34% 31% 36% 40% 23% 17% 20% 4% 6% 0% Centre Cher Eure-et-Loir Indre Indre-et-Loire Loir-et-Cher Loiret eau superficielle eau souterraine Source : IFEN Les prélèvements importants en eaux superficielles correspondent à la localisation des centrales nucléaires : Belleville (Cher), Chinon (Indre-et-Loire), St Laurent (Loir-et-Cher) et Dampierre (Loiret). L’absence de centrales en Eure-et-Loir et Indre et la faiblesse de la ressource en eaux superficielles expliquent la prédominance des prélèvements en eaux souterraines. 7 En valeurs absolues, les prélèvements réalisés en 2007 sont les suivants : Prélèvements d'eau en région Centre en 2007 Milliers de m3 250 000 200 000 150 000 100 000 50 000 0 Cher Eure-et-Loir Indre Indre-et-Loire Loir-et-Cher Loiret eau superficielle eau souterraine Source : IFEN Les prélèvements à usage agricole ont lieu très majoritairement en eaux souterraines dans la nappe de Beauce située sur les départements d’Eure-et-Loir, du Loir-et-Cher et du Loiret. Le département d’Indre-et- Loire est caractérisé par des prélèvements importants dans les eaux superficielles du fait de la densité de son réseau hydrographique. Origine des prélèvements d'eau à usage agricole en 2007 99% 94% 94% 100% 90% 81% 78% 80% 52% 60% 48% 40% 22% 19% 20% 10% 6% 6% 1% 0% Centre Cher Eure-et-Loir Indre Indre-et-Loire Loir-et-Cher Loiret eau superficielle eau souterraine Source : IFEN 8 -2 Irrigation en agriculture -2-a- Volumes d’eau prélevés millions de m3 Volumes d'eau utilisés par l'agriculture dans la région Centre 450 400 350 300 250 200 150 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Source : IFEN Les volumes prélevés varient de 160 millions de m 3 en 2007 à près de 425 millions en 2003, année de la canicule. La baisse enregistrée en 2007 est probablement reliée à la pluviométrie importante observée d’avril à août 2007 (cf graphes ci-après). mm d'eau Pluviométrie en 2007 200 ▄▄ Bourges▄▄ Bourges (18) (18) ▄▄ Chartres (28) 180 ▄▄ Chartres▄▄ Châteauroux (28) (36) ▄▄ Tours (37) ▄▄ Châteauroux▄▄ Romorantin (41) (36) ▄▄ Orléans (45) 160 ▄▄ Tours + M oyenne(37) 1970-2000 ▄▄ Romorantin (41) 140 ▄▄ Orléans (45) + M oyenne 1970-2000 120 100 80 60 40 20 0 Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Source : Météo France 9 millions de m3 Volumes d'eau prelevés en agriculture par département en 2007 70 60 64,8 50 40 42,3 30 27,3 20 17,2 10 13,5 6,7 0 Loiret Eure-et-Loir Loir-et-Cher Cher Indre-et-Loire Indre Source : IFEN Les prélèvements dans les départements du Loiret, de l’Eure-et-Loir et du Loir-et-Cher représentent près de 80 % des prélèvements de la région. Ils sont principalement localisés au niveau de la nappe de Beauce. Parts des volumes d'eau prélevés en agriculture par département en 2007 Indre Indre-et-Loire 4% 8% Cher Loiret 10% 37% Loir-et-Cher 16% Eure-et-Loir 25% Source : IFEN 10 année 2007 11 -2-b- Superficies irriguées • cartographie Les principales régions irriguées sont la Beauce et la Champagne berrichonne. 12 13 14 15 • Superficies irriguées par département Superficies irriguées par département en 2009 ha 45 000 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 Loiret Eure-et-Loir Loir-et-Cher Cher Indre-et-Loire Indre Source : ASP (Déclarations de surfaces 2009) Loiret, Eure-et-Loir et Loir-et-Cher cumulent 75 % des surfaces irriguées
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