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Tesis Doctoral: Inventario De Los Molinos De La Provincia

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Tesis Doctoral: Inventario De Los Molinos De La Provincia FACULTAD DE FILOSOFÍA Y LETRAS DEPARTAMENTO DE PREHISTORIA, ARQUEOLOGÍA SOCIAL Y CIENCIAS Y TÉCNICAS HISTORIOGRÁFICAS TESIS DOCTORAL: INVENTARIO DE LOS MOLINOS DE LA PROVINCIA DE LEÓN EN EL CATASTRO DE ENSENADA Y EN LOS DICCIONARIOS DE MIÑANO Y MADOZ Presentada por Pablo Zapico Gutiérrez para optar al grado de doctor por la Universidad de Valladolid Dirigida por: Dr. D. Jose Luis Alonso Ponga DEDICATORIA: A mi esposa, sin ella esto no hubiera sido. A mi padre, porque le hubiera gustado verlo. AGRADECIMIENTOS: A los profesores: Dr. D. Carlos Junquera Rubio Dr. D. Jose Luis Avello Álvarez Por sus consejos y por el tiempo dedicado. ÍNDICE Pág. INDICE. 1 INDICE DE TABLAS. 7 1. PRESENTACIÓN. 9 2. OBJETO. 9 3. GENERALIDADES. 9 4. METODOLOGÍA. 11 ESTADO ACTUAL DE LA INFORMACIÓN Y APORTACIONES 5. 11 METODOLÓGICAS. 6. LOS MOLINOS EN LA PROVINCIA DE LEÓN. 12 7. PROPIEDAD Y SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN DE LOS MOLINOS. 15 8. UBICACIÓN DE LOS MOLINOS. 22 9. EL EDIFICIO DEL MOLINO. 24 9. 1. CONSTRUCCIÓN DE LOS MOLINOS. 26 9. 2. MANTENIMIENTO DEL MOLINO. 27 9. 3. TIPOS DE MOLINOS EN LA PROVINCIA DE LEON. 28 9. 3.1. ACEÑAS O MOLINOS DE RUEDA VERTICAL. 28 9. 3.2. MOLINOS DE RODEZNO O DE RUEDA HORIZONTAL. 29 9. 3.3. MOLINO DE REGOLFO. 31 9. 3.4. MOLINO DE CUBO. 32 9. 3.5. EL MOLINO RASTRERO. 34 9. 3.6. MOLINOS COMUNALES. 35 9. 3.7. EL MOLINO MAQUILERO. 36 9. 3.8. MOLINOS DE ESCORRENTÍA O DE ALTA MONTAÑA. 36 9. 3.9. MOLINOS EN CAUCES MUY CAUDALOSOS. 37 9. 3.10. MOLINOS EN PRESAS DE LEÓN. 37 9. 4. PROCEDIMIENTO DE LA MOLIENDA EN LEON. 39 10. EL OFICIO DE MOLINERO. 40 10. 1. LOS MOLINEROS EN LA ÉPOCA MEDIEVAL. 41 10. 2. CONSIDERACIÓN SOCIAL DEL MOLINERO. 42 10. 3. CONDICIONES DE TRABAJO DEL MOLINERO. 45 10. 4. JORNADA DE TRABAJO DEL MOLINERO. 46 10. 5. MOLINEROS Y AGRICULTORES. 47 10. 6. FUNCIÓN SOCIAL DEL MOLINO. 47 11. PROTECCIÓN JURÍDICA DEL MOLINO. 48 12. RENTABILIDAD DE LOS MOLINOS. 49 12. 1. EL LINO Y LA LINAZA. 50 13. LOS CATASTROS DEL SIGLO XVIII. 51 13. 1. EL CATASTRO DEL MARQUÉS DE LA ENSENADA. 52 13. 2. EL DICCIONARIO DE MIÑANO. 54 13. 3. EL DICCIONARIO DE MADOZ. 55 14. DECADENCIA DE LOS MOLINOS. 56 15. DESAPARICIÓN DE LOS MOLINOS. 56 LOS MOLINOS DE LA PROVINCIA DE LEÓN ORDENADOS POR 16. 57 TÉRMINOS MUNICIPALES. 16. 1. AYUNTAMIENTO DE ACEBEDO. 57 16. 2. AYUNTAMIENTO DE ALGADEFE. 58 16. 3. AYUNTAMIENTO DE ALIJA DEL INFANTADO. 59 16. 4. AYUNTAMIENTO DE ALMANZA. 60 16. 5. AYUNTAMIENTO DE ARDÓN. 62 16. 6. AYUNTAMIENTO DE ARGANZA. 63 16. 7. AYUNTAMIENTO DE ASTORGA. 64 16. 8. AYUNTAMIENTO DE BALBOA. 66 16. 9. AYUNTAMIENTO DE BARJAS. 69 1-419 Pág. 16. 10. AYUNTAMIENTO DE BEMBIBRE. 71 16. 11. AYUNTAMIENTO DE BENAVIDES DE ÓRBIGO. 75 16. 12. AYUNTAMIENTO DE BENUZA. 76 16. 13. AYUNTAMIENTO DE BERCIANOS DEL PÁRAMO. 79 16. 14. AYUNTAMIENTO DE BERCIANOS DEL REAL CAMINO. 80 16. 15. AYUNTAMIENTO DE BERLANGA DEL BIERZO. 80 16. 16. AYUNTAMIENTO DE BOCA DE HUÉRGANO. 81 16. 17. AYUNTAMIENTO DE BOÑAR. 83 16. 18. AYUNTAMIENTO DE BORRENES. 87 16. 19. AYUNTAMIENTO DE BRAZUELO. 89 16. 20. AYUNTAMIENTO DE EL BURGO RANERO. 90 16. 21. AYUNTAMIENTO DE BURÓN. 91 16. 22. AYUNTAMIENTO DE BUSTILLO DEL PÁRAMO. 93 16. 23. AYUNTAMIENTO DE CABAÑAS RARAS. 94 16. 24. AYUNTAMIENTO DE CABREROS DEL RÍO. 95 16. 25. AYUNTAMIENTO DE CABRILLANES. 95 16. 26. AYUNTAMIENTO DE CACABELOS. 98 16. 27. AYUNTAMIENTO DE CALZADA DEL COTO. 100 16. 28. AYUNTAMIENTO DE CAMPAZAS. 100 16. 29. AYUNTAMIENTO DE CAMPO DE VILLAVIDEL. 100 16. 30. AYUNTAMIENTO DE CAMPONARAYA. 101 16. 31. AYUNTAMIENTO DE CANDÍN. 102 16. 32. AYUNTAMIENTO DE CÁRMENES. 104 16. 33. AYUNTAMIENTO DE CARUCEDO. 109 16. 34. AYUNTAMIENTO DE CARRACEDELO. 110 16. 35. AYUNTAMIENTO DE CARRIZO DE LA RIBERA. 112 16. 36. AYUNTAMIENTO DE CARROCERA. 113 16. 37. AYUNTAMIENTO DE CASTILFALÉ. 115 16. 38. AYUNTAMIENTO DE CASTRILLO DE CABRERA. 115 16. 39. AYUNTAMIENTO DE CASTRILLO DE LA VALDUERNA. 117 16. 40. 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AYUNTAMIENTO DE SABERO. 251 16. 128. AYUNTAMIENTO DE SAHAGÚN. 252 16. 129. AYUNTAMIENTO DE SAN ADRIÁN DEL VALLE. 254 16. 130. AYUNTAMIENTO DE SAN ANDRÉS DEL RABANEDO. 255 16. 131. AYUNTAMIENTO DE SANCEDO. 256 16. 132. AYUNTAMIENTO DE SAN CRISTOBAL DE LA POLANTERA. 257 16. 133. AYUNTAMIENTO DE SAN EMILIANO. 258 16. 134. AYUNTAMIENTO DE SAN ESTEBAN DE NOGALES. 262 16. 135. AYUNTAMIENTO DE SAN JUSTO DE LA VEGA. 262 16. 136. AYUNTAMIENTO DE SAN MILLÁN DE LOS CABALLEROS. 263 16. 137. AYUNTAMIENTO DE SAN PEDRO BERCIANOS. 264 16. 138. AYUNTAMIENTO DE SANTA COLOMBA DE CURUEÑO. 264 16. 139. AYUNTAMIENTO DE SANTA COLOMBA DE SOMOZA. 266 16. 140. AYUNTAMIENTO DE SANTA CRISTINA DE VALMADRIGAL. 270 16. 141. AYUNTAMIENTO DE SANTA ELENA DE JAMUZ. 271 16. 142. AYUNTAMIENTO DE SANTA MARÍA DE LA ISLA. 271 16. 143. AYUNTAMIENTO DE SANTA MARÍA DE ORDÁS. 272 16. 144. AYUNTAMIENTO DE SANTA MARÍA DEL MONTE DE CEA. 274 16. 145. AYUNTAMIENTO DE SANTA MARÍA DEL PÁRAMO. 275 16. 146. 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