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Producteursdes Edition Des 2020 Pourquoi Consommer Local ?

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Producteursdes Edition Des 2020 Pourquoi Consommer Local ? Le Guide producteursdes Edition des 2020 Pourquoi consommer local ? Pour notre territoire Acheter local dynamise l’économie du territoire tout en maintenant et en créant de l’emploi. Cela contribue aussi à préserver le savoir-faire artisanal. Pour l’environnement Les produits locaux parcourent de faible distance à l’inverse des produits d’importation. Consommer local permet alors de réduire les impacts négatifs du transport sur l’environnement. Pour sa santé Choisis localement, les fruits et légumes récoltés pas plus de 24 h avant leur commercialisation sont à maturité et disposent d’une meilleure qualité nutritionnelle (riches en vitamines et nutriments). Pour ses papilles Manger des fruits ou légumes locaux de saison offre une qualité et une fraicheur optimale obtenues dans des conditions naturelles et adaptées (soleil, climat, irrigation…). Dans ce guide figure uniquement les producteurs et commerçants ayant donné leur accord pour leur inscription conformément au Règlement Général sur la Protection des Données. Produits laitiers ..................................................p. 3 Viande et œuf .............................................. p. 4 à 6 Miel et dérivés ...................................................p. 7 Carte de localisation ...................................p. 8 et 9 Fruits & légumes .....................................p. 10 et 11 Boissons et autres ...................................p. 12 et 13 Condiments et épices .....................................p. 14 Produits non alimentaires ................................p. 15 Communauté de Communes des Crêtes Préardennaises Rue de la Prairie - 08430 Poix-Terron SOMMAIRE 03 24 35 22 22 - [email protected] - www.cretespreardennaises.fr Directeur de la publication : Bernard Blaimont - Rédaction : Communauté de Communes des Crêtes Préardennaises - Crédits photos : David Truillard / Pixabay - Création et mise en page : David Truillard / www.images-en-plus.fr - Impression : SOPAIC. 2 - Guide des Producteurs 2020 Produits laitiers FERME DE BELINVAL Lait de brebis, yaourt, fromage, fromage blanc de brebis La gare 08270 Saulces-Monclin 1 06 16 75 07 41 [email protected] Où acheter : Authentique Fermier à Villers-Semeuse -divers marchés, Locavor. AUX DÉLICES LAITIERS Lait, yaourt, fromage, beurre, FERME DU LION D’OR fromage blanc, crème 8, La Cense Godel RD 985 3 Lait de vache 08460 Signy l’Abbaye 16, rue du Lion d’Or 06 80 08 02 92 08430 Jandun aux-dé[email protected] 06 61 62 01 25 2 Où acheter : sur place le [email protected] vendredi et samedi - Coccinelle Où acheter : sur place, du lundi à Signy l’Abbaye - Authentique au samedi de 17h30 à 19 heures, fermier à Villers Semeuse - Drive le dimanche de 10 à 12 heures. fermier des Ardennes - marchés Authentique Fermier à Villers- paysans. Semeuse... 3 - Guide des Producteurs 2020 Viande & œuf EARL SAUGE AUX BOIS GAEC DE LA BASSE WARBY Viande de bœuf Viande et charcuterie (boeuf, 4 La Sauge aux Bois porc, et veau) et oeuf 08460 Lalobbe 9, rue du Val de Thin 7 Où acheter : Carrefour Market à 08460 Clavy-Warby Signy l’Abbaye. [email protected] Où acheter : sur place le ven- GAEC DES CRELL dredi de 14h à 19h et le samedi de 9h à 12h - Authentique Fer- Viande de bœuf mier à Villers-Semeuse - Drive 16, rue de Touligny fermier. 08430 Raillicourt 5 06 88 24 93 13 [email protected] SARL LA VERDELETTE Où acheter : sur place et Viande de bœuf et veau 8 uniquement sur commande. Le Château 08430 Guignicourt-sur-Vence Livraison possible. [email protected] SCEA DE SAINT ISIDORE 06 07 63 34 29 / 03 24 55 55 55 Où acheter : sur place en Viande et charcuterie (boeuf, décembre et janvier. porc, et veau) 6, rue des Juifs 08130 Lametz 6 03 24 71 42 78 [email protected] Où acheter : sur place et uniquement sur commande. Livraison possible. 4 - Guide des Producteurs 2020 ÉLEVAGE DES BRUYÉRES FERME DU LION D’OR Viande d’agneau Viande de bœuf, veau et 9, rue des Fontaines agneau. 08130 La Sabotterie 16, rue du Lion d’Or 9 2 06 73 08 61 30 08430 Jandun [email protected] 06 61 62 01 25 Où acheter : sur place, lundi, [email protected] mercredi, vendredi et samedi (de Où acheter : sur place - fin juin à octobre). Sur commande, Authentique fermier à Villers livraison possible. Semeuse - divers commerces. GAEC DES BLONDES Viande de bœuf, veau, porc et LES DÉLICES DE NOS HERBAGES volaille. Viande de bœuf et de veau 1, rue Haute 12 6, le Canivet 08220 Givron 08130 Saint-Loup-Terrier 03 24 39 48 96 [email protected] 06 75 54 83 29 10 [email protected] Où acheter : sur place ou Où acheter : sur place le jeudi livraison à domicile. et le vendredi (horaires variables) Sur commande et livraison FERME DE BELINVAL possible. L’assiette fermière à Viande d’agneau Charleville Mézières. La gare 08270 Saulces-Monclin 06 16 75 07 41 1 [email protected] FERME DE LA HERSE Où acheter : sur commande. Viande de Bœuf, Porc, Charcu- Livraison possible. terie, veau, agneau 11 39 rue Geoffreville 08270 Novion-Porcien 03 24 38 71 45 / 06 82 33 64 63 [email protected] Où acheter : sur place, livraison possible - divers marchés. 5 - Guide des Producteurs 2020 QUENTIN DELORME LE P’TIT ŒUF ARDENNAIS Viande de bœuf et d’agneau Viande de volaille (caille) et La Terre au Chêne oeuf. 08430 Poix-Terron 13, la Basse Naugerin 13 15 06 49 98 51 52 08270 Viel-Saint-Rémy [email protected] 03 24 72 29 79 Où acheter : sur place et sur [email protected] commande. Livraison possible. Où acheter : vente sur place sur rdv - Authentique Fermier à Villers-Semeuse - Vente en ligne EARL DES QUATRE SABOTS sur Locavor - divers marchés Viande de bœuf, veau et LA BLONDE DES PRÉS agneau. 4, hameau de Beaumont en Aviotte. Viande de bœuf et veau 19 bis, rue des Paquis 08270 Sery 14 09 74 56 73 39 08090 Evigny 17 [email protected] 06 37 99 44 28 [email protected] Où acheter : sur place et sur Où acheter : sur place et sur commande uniquement. Livraison commande. Livraison possible. possible sur Charleville, Sedan et Rethel. SCEA SINGERYTHERES Viande de bœuf et agneau. EARL GODEFROY Ferme de Pérouzelle Dinde rouge des Ardennes 08430 Launois-sur-Vence 18 11, place des Marronniers 06 48 13 03 34 16 [email protected] 08220 Renneville 06 32 08 35 83 / 03 24 38 60 02 Où acheter : sur place, sur [email protected] commande et livraison possible. Où acheter : sur place le samedi de 9h à 12h ( les autres jours sur RDV) - Drive fermier - divers marchés et commerces - OT des Crêtes Préardennaises. 6 - Guide des Producteurs 2019 Miel & dérivés L’ABEILLE DE ROMAIN Miel, bonbon au miel, nougat, sucette, pain d’épices, hydromel, gelée royale, pollen, propolis, savons... 08130 Charbogne 06 88 15 08 97 [email protected] 21 Où acheter : Office de Tourisme de Vouziers, Marché de la Ronde GEORGES SCHMINKE Couture (dimanche matin)... Miel et dérivés de la ruche, pro- LES BULLES ARDENNAISES duits à base de propolis. 2 grande rue Miel 08130 Rilly-sur-Aisne 19 9, la besace 03 24 71 29 40 08460 Lalobbe 22 [email protected] 03 24 52 80 82 [email protected] Où acheter : sur place, Où acheter: sur place (mer. Domaine de Vendresse ou de 14h à 18h / Jeu. et Ven. 9/12h épicerie Monique à Charleville. et 14/18h, Sam. 9/12H), Proxi Poix-Terron, Coccinelle Express et LA FERME AUX ABEILLES Carrefour Contact à Signy l’Abbaye. Miel VERT L’AVENIR 2 grande rue 20 08270 Grandchamp Miel, bonbon, sucette, brèche, 03 24 72 27 04 pâte à tartiner. [email protected] 2, rue des Etoupes 08090 Evigny 23 Où acheter : sur place, sur 06 80 68 40 18 rendez-vous sauf le mercredi [email protected] de 9h-19h et le dimanche de Où acheter : sur place (sur 14h-19h. commande), marché à Charleville. 7 - Guide des Producteurs 2020 Crêtes Préardennaises Neufmaison 7 Clavy- Warby Thin Évigny St-Jean- WaRrejetsnécourt aux-Bois 17 23 Maranwez 3 36 Mondigny Thin-le- St-Marceau Signy- Moutier Malacquise l'Abbaye Gruyères Champigneul- e sur-Vence z Vaux Montmeillant rai Saint-Pierre- Rocquigny D Boulzicourt Rubigny Guignicourt-sur-Vence Vaux-les- sur-Vence Dommery Rubigny La Romagne 2 Touligny e 8Villers-sur- Lalobbe 32 Venc le-Mont Jandun Barbaise Fraillicourt 37 18 Raillicourt 4 22 Launois- 5 Montigny- Draize lumion Poix-Terron Chaumont- P sur-Vence sur-Vence Givron La Neuville-les- 20 Singly Renneville Porcien Wasigny 15 13 Villers- 16 Grandchamp le-Tilleul Omicourt 12 Viel-St-Rémy Villers-le- Wagnon Neuvizy Tourneur La Horgne Wasigny Doumely- Donjon Bégny oumely D Vendresse Chappes Mesmont Novion- Porcien t erjeux Faissault Mazerny Hagnicourt er Justine- b Omont St-F Remaucourt Herbigny 11 Puiseux Baâlons es 1 Saulc BouSt Lamvellemont Saulces- Wignicourt St-Loup-Terrier Chagny La Cassine 14 Monclin Sery Vaux-Montreuil Jonval Chesnois-29 10 Auboncourt Guincourt 9 e aux La sabotterie V Auboncourt- 26 24 LES MARCHÉS DU TERRITOIRE oivr Tourteron 1 Vauzelles F Marquigny er Faux Signy l’Abbaye : tous les 1 mardis du Sorcy- 35 30 Lametz mois le matin sur la place du village. Lucquy Bauthémont 34 Écordal 31 25 6 Attigny : tous les mercredis matin sur la Suzanne place du village. Alland'huy- Charbogne et Sausseuil 33 St-Lambert Poix-Terron : tous les mercredis après-midi 28 21 & Mont-de-Jeux Neuville-Day devant la mairie. Rilly-sur- Givry Attigny AisneAisne Semuy Les marchés de producteurs de pays sur Saulces 19 Voncq les Crêtes Préardennaises : 27 Ste-Vaubourg Loire Launois-sur-Vence : les 1ers vendredis du mois, de février à décembre à partir de Chully- Saulces- Roche 15h30 au Relais de Poste. Champenoise Vaux- Champagne : les 3èmes vendre- Coulommes- La Cassine (Vendresse) et-Marqueny dis du mois de février à décembre à partir de 15h30 au couvent des Cordeliers.
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