Plano Nacional De Segurança Alimentar E Nutricional (PLANSAN 2012- 15) 12
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PLANO NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PLANSAN | 2016-2019 Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário | MDSA Brasília | Fevereiro, 2017 PLANO NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PLANSAN | 2016-2019 Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário | MDSA Brasília | Fevereiro, 2017 CÂMARA INTERMINISTERIAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL – CAISAN OSMAR TERRA Ministro do Desenvolvimento Social e Agrário - Presidente Titulares e Suplentes CASA CIVIL DA PRESIDÊNCIA DA REPÚBLICA MINISTÉRIO DAS CIDADES ELISEU PADILHA BRUNO ARAÚJO FABIANA CARDOSO MARTINS DE SOUZA ISABELA SBAMPATO BATISTA REIS DE PAULA MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO SOCIAL E AGRÁRIO MINISTÉRIO DAS RELAÇÕES EXTERIORES OSMAR TERRA JOSÉ SERRA CAIO TIBÉRIO DORNELLES DA ROCHA DURVAL LUIZ DE OLIVEIRA PEREIRA MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO MINISTÉRIO DO MEIO AMBIENTE BLAIRO MAGGI JOSÉ SARNEY FILHO MARIA ALBANITA ROBERTA DE LIMA JULIANA FERREIRA SIMÕES MINISTÉRIO DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA, INOVAÇÕES E COMUNICAÇÕES MINISTÉRIO DO PLANEJAMENTO, DESENVOLVIMENTO E GESTÃO GILBERTO KASSAB DYOGO OLIVEIRA JANESCA ALBAN ROMAN REJANE RODRIGUES DE CARVALHO MINISTÉRIO DA CULTURA MINISTÉRIO DO TRABALHO ROBERTO FREIRE RONALDO NOGUEIRA TÂNIA MARA BARRETO PACHECO PABLO ANTÔNIO FERNADO TATIM DOS SANTOS MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO MINISTÉRIO DOS DIREITOS HUMANOS JOSÉ MENDONÇA BEZERRA FILHO LUISLINDA VALOIS KARINE SILVA DOS SANTOS AURÉLIO MARQUES CEPEDA FILHO MINISTÉRIO DA FAZENDA SECRETARIA DE GOVERNO DA PRESIDÊNCIA DA REPÚBLICA HENRIQUE MEIRELLES ANTÔNIO IMBASSAHY GABRIELA LOPES SOUTO HENRIQUE VILLA DA COSTA FERREIRA MINISTÉRIO DA INTEGRAÇÃO NACIONAL SECRETARIA ESPECIAL DE AGRICULTURA FAMILIAR E DO DESENVOLVIMENTO AGRÁRIO HELDER BARBALHO JOSÉ RICARDO RAMOS ROSENO MARCELO NASSER LOUREIRO EVERTON AUGUSTO PAIVA MINISTÉRIO DA JUSTIÇA E SEGURANÇA PÚBLICA SECRETARIA NACIONAL DE POLÍTICAS DE PROMOÇÃO DA IGUALDADE RACIAL JOSÉ LEVI (Interino) BÁRBARA ROBERTO ESTANISLAU AGOSTINHO NETTO SECRETARIA NACIONAL DE POLÍTICAS PARA AS MULHERES MINISTÉRIO DA SAÚDE FÁTIMA LÚCIA PELAES RICARDO BARROS IRINA ABIGAIL TEIXEIRA STORNI MICHELE LESSA Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional. Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - PLANSAN 2016-2019. Brasília, DF: MDSA, CAISAN, 2017. 73p. ; 28 cm. ISBN: 978-85-5593-008-9 1. Políticas sociais, Brasil. 2. Segurança Alimentar e Nutricional, Brasil. 3. Políticas Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, Brasil. I. Minis- tério do Desenolvimento Social e Agrário. CDU 304(81) Secretário-Executivo da CAISAN Ministério do Trabalho Caio Rocha Rinaldo Marinho Costa Lima Departamento de Estruturação e Integração de Siste- Secretaria Nacional de Políticas de Promoção da Igual- mas Públicos Agroalimentares – DEISP/SESAN dade Racial Patrícia Chaves Gentil - Diretora Carolina Carret Hofs Desirée Ramos Tozzi Coordenação-Geral de Monitoramento das Ações de Segurança Alimentar e Nutricional – CGMAS Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricio- Carmem Priscila Bocchi nal – CONSEA Juliane Helriguel de Melo Perini Ana Maria Segall Correa Marcel Petrocino Esteves Marina Godoi Lima Natália Araújo de Oliveira Pedro Flach Romani Colaboradores Rafaela de Sá Gonçalves Kely Alves Costa Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário Ana Flávia Souza Comitê Técnico de Monitoramento do Plano de Segu- André Machado rança Alimentar e Nutricional Camila Batista M. Carneiro Camila Salvador Cipriano Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário Carla Mota Carmem Priscila Bocchi Carlos Cleber Dionara Borges Andreani Barbosa Cintia Castro de Paula Juliane Helriguel de Melo Perini Daniella de Vicente Prado Luzia Maria Cavalcante de Melo Elaina Carvalho Lemos de Oliveira Rafaela de Sá Gonçalves Elcio de Sousa Magalhães Fernando Pachiega Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Francisca Rocicleide Ferreira da Silva CONAB Hetel L. dos Santos João Marcelo Intini Iara Monteiro Maria do Socorro Oliveira Iorrana Lisboa Camboim Janine Giuberti Coutinho Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desen- volvimento Agrário João Paulo Sotero Cibele Cristina Bueno de Oliveira Kathleen Machado Luisete Moraes Bandeira Ministério da Educação – FNDE Luna Borges P. Santos Renata Maineti Gomes Marcilio Ferrari Mariana Wiecko Volkmer Castilho Ministério do Meio Ambiente Mônica Schroder Andréa Arean Oncala Milton Marques do Nascimento Nadinni Oliveira de M. Sousa Natália Isis Leite Soares Pedro Souza Ministério do Planejamento, Desenvolvimento e Ges- Sávio da Silva Costa tão Simone Moneta Kalid Nogueira Choudhury Vera Lúcia Dolabella Rafael Luis Giacomin Vitor Leal Santana Ministério das Relações Exteriores Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Bianca Lucianne Fadel Ana Paula Bezerra Carvalho Marcos Aurélio Lopes Douglas Souza Pereira Jorge Ricardo de Almeida Gonçalves Ministério da Saúde Kelma Christina dos Santos Cruz Eduardo Augusto F. Nilson Lucimeire Pilon Tatiane Nunes Pereira Maria Albanita Roberta de Lima Milza Moreira Lana Fernanda Teixeira Reis Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comuni- Secretaria de Governo da Presidência da República cações Thaís Ponciano Bittencourt Luciane da Graça da Costa Luisa Saboia Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desen- Secretaria Nacional de Políticas de Promoção da Igual- volvimento Agrário dade Racial Geise Assis Mascarenhas Fernanda Santa Roza Ayala Martins Ígor Teixeira Francinete Pereira da Cruz José Ubiratan R. Santana Juliana Koehler Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricio- Letícia Mendonça nal – CONSEA Nacional Marcelo Piccin Aldenora Pereira Quener Chaves dos Santos Ana Julia Colomeo Ricardo França Ana Paula Bortoletto Samuel de Albuquerque Carvalho Daniela Sanches Frozi Úrsula Zacarias Edgard Aparecido de Moura Elisabetta Recine Ministério da Educação - FNDE Elisama Silva Déborah Bosco Silva Elza Braga Eliene F. de Souza Gleyse Peiter Sara Regina S. Lopes Maria Emilia Lisboa Pacheco Natalie Beghin Ministério da Fazenda Pedro Kitoko Ana Luiza Oliveira Champloni Secretaria Executiva do Conselho Nacional de Seguran- Ministério da Integração Nacional ça Alimentar e Nutricional – Daniela Cruz de Carvalho SE-CONSEA Irani Braga Ramos Eliabe Kleiner do N. de Andrade Lorena Penna Romã Luiz Antônio Dombek Marcelo Silva Gonçalves Ministério da Justiça - FUNAI Marcelo Torres Leiva Martins Pereira Michelle Andrade Marco Antônio do Espírito Santo Mirlane Guimarães Priscila Ribeiro da Cruz Rafael Curado Fleury Roberta Marins de Sá Ministério do Meio Ambiente Rocilda Santos Moreira Gabriel Domingues Thais Lopes Rocha Larissa Rosa Rafael Dantas de Morais Conselhos Estaduais de Segurança Alimentar e Nutri- cional – CONSEAs Estaduais Gil Marcos dos Santos Ministério da Saúde Marcos José de Abreu Amanda S. Moura Rosa Maria da Silva Barbosa Érika Stefane de Oliveira Salustiano Marcus Pires Câmaras Intersetoriais de Segurança Alimentar e Nutri- Núbia Silva Derossi cional – CAISANs Estaduais Paula Moreira Alcestes Ramos Rodrigo Martins de Vargas Gisele Lopes Mourão Simone Guadagnin Lucileide Rodrigues dos Santos Vera Lopes dos Santos Maria Valdine Morais Milhomem Vera Maria Borralho Bacelar Projeto Gráfico: Ministério dos Direitos Humanos Mariana Marques Ferreira LISTA DE SIGLAS E ABREVIAÇÕES DAP - Declaração de Aptidão ao Pronaf DATASAN - Portal de Dados e Indicadores em Segurança Alimentar e Nutricional AAS - Alimentação Adequada e Saudável DECOM - Departamento de Apoio à Aquisição e à Comer- cialização da Produção Familiar ABIA – Associação Brasileira das Indústrias de Alimenta- ção DEFEP - Departamento de Fomento à Produção e à Estru- turação Produtiva ADA - Ação de Distribuição de Alimentos DEISP - Departamento de Estruturação e Integração de AF - Agricultura Familiar Sistemas Públicos Agroalimentares ANA - Agência Nacional de Águas DHAA – Direito Humano à Alimentação Adequada ANDI - Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil DPMR - Diretoria de Políticas para as Mulheres Rurais ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária DSEI - Distrito Sanitário Especial Indígena ATER - Assistência Técnica e Extensão Rural EAN - Educação Alimentar e Nutricional AUP - Agricultura Urbana e Periurbana Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária BFN – Biodiversity for Food and Nutrition FAO - Organização das Nações Unidas para Alimentação BPC - Benefício de Prestação Continuada e Agricultura BRICS – Grupo de cooperação formado por Brasil, Rússia, FIDA - Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola Índia, China e África do Sul das Nações Unidas BSM - Plano Brasil Sem Miséria FNDE – Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa- CadÚnico - Cadastro Único para Programas Sociais ção CAISAN - Câmara Interministerial de Segurança Alimen- FUNAI – Fundação Nacional do Índio tar e Nutricional FUNASA – Fundação Nacional de Saúde CEASA - Central de Abastecimento GMC – Grupo Mercado Comum CECANE - Centro Colaborador em Alimentação e Nutri- GPTEs - Grupos Populacionais Tradicionais e Específicos ção Escolar IBAMA - Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos CELAC - Comunidade dos Estados Latino-Americanos e Recursos Naturais Renováveis Caribenhos IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística CGAN - Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição ICMBio – Instituto Chico Mendes de Conservação da CGEQP – Coordenação-Geral de Equipamentos Públicos Biodiversidade de Segurança Alimentar e Nutricional ICN2 - 2ª Conferência Internacional de Nutrição CGMAS - Coordenação-Geral de Monitoramento das IDEC - Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor Ações