Guide Gourmand Restaurants | Producteurs locaux | Les marchés
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L A E M S U B L I
DE LA PRESQU’ÎLE DE QUIBERON AUX ÎLES • DE LA TRINITÉ-SUR-MER AU GOLFE DU MORBIHAN DE LA RIA D’ÉTEL AUX DUNES SAUVAGES • D’AURAY SAINT-GOUSTAN À SAINTE-ANNE D’AURAY
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L A E M S U B L I De La Trinité-sur-Mer au Golfe du Morbihan Camors
D’Auray Saint-Goustan à Sainte-Anne d’Auray
De la Ria d’Étel aux dunes sauvages Lorient > 20min Landévant Brest > 1h30 Pluvigner Lorient Landaul
Plumergat Locoal-Mendon Brec’h Sainte-Anne- d’Auray Belz Pluneret Étel Auray Ploëmel Rennes / Nantes > 1h30 Paris > 4h45 Erdeven Comment venir ? Vannes Crac’h Carnac Océan Atlantique Plouharnel EN TRAIN Locmariaquer • Gare TGV Auray SNCF Golfe du Morbihan Information-réservation 3635 [0,34€ TTC la minute] La Trinité- Saint- sur-Mer www.voyages-sncf.com Philibert • Un train touristique appelé le «Tire-bouchon» relie Auray à la Presqu’île de Quiberon pendant la Saint-Pierre-Quiberon saison estivale (Juillet-Août). Informations et horaires Baie de Quiberon www.ter-sncf.com/Regions/bretagne Quiberon
EN AVION • Aéroport de Nantes Houat + 33 (0)2 40 84 80 00 - www.nantes.aeroport.fr • Aéroport de Lorient Hoëdic + 33 (0) 2 97 87 21 50 - www.lorient.aeroport.fr
Belle-Île-en-Mer
EN VOITURE • Depuis Paris Autoroute A11 E50 [480km] • Depuis Rennes RN24-RN166 [130km] • Depuis Nantes RN 165 [130km] EN BATEAU Les ports de la Baie de Quiberon : Étel, Port-Niscop à Belz, Houat, Hoëdic, La Trinité-sur-Mer, Port-Haliguen EN BUS à Quiberon, Saint-Goustan à Auray • Réseau TIM Infos sur www.compagniedesportsdumorbihan.com Tél. 0810 10 10 56 - www.morbihan.fr Le port de Locmariaquer www.breizhgo.com Infos sur www.locmariaquer.fr
1 Bienvenue en Baie de Quiberon la sublime Un territoire touristique ouvert sur la mer et les Îles à moins de 3h de Paris en train !
LES OFFICES DE TOURISME DE LA BAIE DE QUIBERON VOUS ACCUEILLENT
OUVERTS À L’ANNÉE D’AVRIL À LA TOUSSAINT D’AVRIL À SEPTEMBRE EN SAISON
• Office de tourisme • Office de tourisme d’ÉTEL • Office de tourisme • Office de tourisme de BELZ de QUIBERON 1 place des Thoniers de PLOUHARNEL 5 rue du Général de Gaulle 14 rue de Verdun 56410 Étel Rond-point de l’Océan 56550 Belz 56170 Quiberon +33 (0)2 97 55 23 80 56340 Plouharnel +33 (0)2 97 55 41 93 +33 (0)2 97 50 07 84 +33 (0)2 97 52 32 93 • Office de tourisme • Office de tourisme de HOUAT • Office de tourisme de de LOCMARIAQUER • Office de tourisme de +33 (0)2 97 30 66 42 LA TRINITÉ-SUR-MER 1 rue de la Victoire SAINT-PIERRE QUIBERON 30 cours des Quais 56740 Locmariaquer 3 rue Curie • Office de tourisme de HOËDIC 56470 La Trinité-Sur-Mer +33 (0)2 97 57 33 05 56510 Saint-Pierre Quiberon Mairie +33 (0)2 97 55 72 21 +33 (0)2 97 30 88 86 +33 (0)2 97 52 48 88
• Office de tourisme d’AURAY • Office de tourisme • Office de tourisme 20 rue du lait, 56400 Auray de SAINTE-ANNE D’AURAY de PLUVIGNER +33 (0)2 97 24 09 75 (+ vacances de Noël) : Place St Michel 1 rue de Vannes 56330, Pluvigner • Office de tourisme d’ERDEVEN 56400 Saint-Anne-d'Auray 7 bis rue Abbé Le Barh +33 (0)2 97 24 34 94 56410 Erdeven +33 (0)2 97 55 64 60 © Patrice Baissac © Alexandre Lamoureux © Patrice Baissac © Alexandre Lamoureux
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Anne-Claire Coudray Retour aux sources
Les dunes sauvages Grand Site de France
Quiz vacances Vos envies 2019
DE LA PRESQU’ÎLE DE QUIBERON AUX ÎLES • DE LA TRINITÉ-SUR-MER AU GOLFE DU MORBIHAN DE LA PRESQU’ÎLE DE QUIBERON AUX ÎLES • DE LA TRINITÉ-SUR-MER AU GOLFE DU MORBIHAN DE LA PRESQU’ÎLE DE QUIBERON AUX ÎLES • DE LA TRINITÉ-SUR-MER AU GOLFE DU MORBIHAN DE LA PRESQU’ÎLE DE QUIBERON AUX ÎLES • DE LA TRINITÉ-SUR-MER AU GOLFE DU MORBIHAN DE LA RIA D’ÉTEL AUX DUNES SAUVAGES • D’AURAY SAINT-GOUSTAN À SAINTE-ANNE D’AURAY DE LA RIA D’ÉTEL AUX DUNES SAUVAGES • D’AURAY SAINT-GOUSTAN À SAINTE-ANNE D’AURAY DE LA RIA D’ÉTEL AUX DUNES SAUVAGES • D’AURAY SAINT-GOUSTAN À SAINTE-ANNE D’AURAY DE LA RIA D’ÉTEL AUX DUNES SAUVAGES • D’AURAY SAINT-GOUSTAN À SAINTE-ANNE D’AURAY
Magazine touristique - numéro 2 - 2019 édition 2019 édition 2019 édition 2019
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Réalisation : L’Ours en Plus - 4 chemin des Douets - Les Fossés - Saint-Florent-des-Bois - 85310 Rives de L’Yon - [email protected] - www.loursenplus.fr
Photo couverture : © WavebreakmediaMicro Crédits photos : Alexandre Lamoureux, AdobeStockPhotos, Patrice Baissac, Biscuiterie Simon
Conception graphique : Anne Racineux Impression : Imprimerie Vincent Directeur de la publication : Bernard Hilliet Responsable projet : Laurence Roger, Xavier Häpe,
Cindy Hervé Remerciements à toute l’équipe de l’office Baie de Quiberon la Sublime, et à tous nos partenaires.
3 Légende
Pictogrammes
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Chèques vacances Animaux acceptés Holiday vouchers Pets allowed Chèques Vacances Tiere erlaubt Cheques vacaciones Animales permitidos
Ticket restaurant Végétarien Ticket Restaurant Restaurant voucher Vegetarian Ticket Restaurant Vegetarier Ticket restaurante Vegetariano
Terrasse Plats de poisson frais Terrace Fresh fish Terrasse Frisher fisch Terraza Pescado fresco
Accueil PMR Vacances de Noël Reception for PRM Christmas holidays Barrierefreier Empfang Weihnachtsferien Adaptado para PMR Vacaciones de Navidad
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Attestation d’excellence tripadvisor Restaurant du Terroir Michelin Certifié Agriculture Biologique
Crêperies Gourmandes Tables et auberges de France Gault & Millau Club des Croqueurs de Chocolat
Maître Restaurateur Le Bottin Gourmand Lonely Planet Producteur Artisan de Qualité
Qualité tourisme Géo Guide Guide Champerard Entreprise du Patrimoine Vivant
Petit Futé Guide du Routard Fooding Concours Général de Paris
4 Sommaire 7.RESTAURANTS 35.PRODUCTEURS LOCAUX
8. De la Presqu’île de Quiberon aux îles 36. Ostréiculteurs 20. De La Trinité-sur-Mer au Golfe du Morbihan 39. Douceurs sucrées 27. D’Auray Saint-Goustan à Sainte-Anne d’Auray 47. Plaisirs salés 31. De la Ria d’Étel aux dunes sauvages 50. Fruits & légumes 52. Visites gourmandes 54. Brasseries - Cidrerie - Vin LES MARCHÉS 56. RECETTE 34.DU FAR BRETON
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AURAY I BELZ I ERDEVEN I ÉTEL I LA TRINITÉ-SUR-MER I LOCMARIAQUER PLOUHARNEL I PLUVIGNER I QUIBERON I SAINT-PIERRE QUIBERON I SAINTE-ANNE-D’AURAY © Alexandre Lamoureux
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7 8 © Alexandre Lamoureux de Quiberon aux îles De la Presqu’îleDe la Restaurants Quiberon |Saint-Pierre Quiberon Hoëdic |Houat |Plouharnel Retrouvez la légende p.4 Quiberon Quiberon [email protected] 02 97879591 15 quaideBelleIle L’HERMINE Quiberon LA PRESQU’ÎLE-SOFITELQUIBERON creperieduvieuxport.fr 02 [email protected] 44 rueSurcouf CRÊPERIE-RESTAURANT DUVIEUXPORT www.sofitel-quiberon-thalassa.com 02 97504611 Boulevard LouisonBobet Capacité d’accueil: Ouvert nombreux buffets. pour leBrunchSo’Breizhetses mer. Rendez-voustouslesdimanches saison, dansunsublimecadrefaceàla privilégie lesproduitslocauxetde raffinée duChefPatrickBarbin,qui Dégustez lacuisineauthentiqueet Capacité d’accueil: Ouvert terroir. WIFI. fruits demer,poissonsetproduitsdu et crêpestraditionnellessacartede aux tempsfrais,pourdégustergalettes curé l’étéouautourdesacheminée accueille dansleclosdesonjardin Depuis plusde45ans,Jean-Marcvous Capacité d’accueil: Ouvert Salon dethé. l’Hermine s’adapteàvoscontraintes. plat dujour.Faceàl’embarcadère, traditionnelles, spécialités,brasserie, équipe proposentcrêpesetgalettes Emmanuel, Anne-Cécileetleur Re Re staurant staurant Tick Tick et et toute l’année du 15/02/2019au02/11/2019 toute l’année Restaurant gastronomique 130 180 100 Crêperie Crêperie Quiberon Crêperie AUX ARMES DE BRETAGNE
À mi chemin de Port Haliguen et du centre ville, depuis plus de 30 ans Florence et Franck vous proposent plus de 250 crêpes et galettes faites devant vous pour un bon petit moment de gourmandise. Fermé le Lundi et le Mardi.
Ouvert du 01/04/2019 au 06/10/2019 Capacité d’accueil : 30
Ticket Restaurant
54 rue de Port Haliguen 02 97 50 01 20 40 Quiberon Crêperie LE POULPIQUET
En plein centre de Quiberon, dans une bâtisse du 18ème siècle, la crêperie Le Poulpiquet propose une carte originale qui met l’accent sur les produits artisanaux dans un cadre paisible (grand jardin arboré).
Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 65
Ticket Restaurant
2 rue du puits 02 97 50 13 86 - [email protected] www.lepoulpiquet-quiberon.com
Quiberon Crêperie LA CREP’
Crêperie traditionnelle proche de l’embarcadère. Venez découvrir des produits locaux et de nos régions sélectionnés par nos soins. Salles au décor chaleureux ainsi qu’une belle terrasse au calme.
Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 58
Ticket Restaurant
24 rue de Port Maria 02 97 50 44 28
9 RESTAURANTS - De la Presqu’île de Quiberon aux îles
Crêperie Quiberon Fruits de mer TY RETRO LE VIVIER BAR RESTAURANT FRUITS DE MER Quiberon Sur la Côte Sauvage, avec une vue Pierre et Céline vous accueillent panoramique sur Belle Ile en Mer, toute l’année dans un cadre terrasse plein sud. Très belle balade chaleureux et vous font découvrir un pédestre du château Turpault à notre large choix de galettes et de crêpes établissement, tout proche de la piste préparées avec de la farine bio. cyclable. Idéal pour venir se désaltérer l’après-midi. Ouvert toute l’année Ouvert du 08/02/2019 au 25/11/2019 Capacité d’accueil : 32 Capacité d’accueil : 125
Ticket 12 Place Du Repos Restaurant 02 97 59 25 43 12 route du vivier 02 97 50 12 60
Ticket Restaurant
Quiberon Fruits de mer LE BAR À HUITRES BY PHILIPPE BICHON
Un lieu convivial pour déguster plusieurs variétés d’huîtres d’ici et d’ailleurs, des algues sous toutes ses formes, des vins de vignerons de la Loire, le tout face à la plage de Port Maria. Et pour prolonger LeBAR -RESTAURANT Vivier - FRUITS DE MER votre expérience gustative, la boutique.
Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 30
5 Quai de Belle Ile - Port Maria 07 69 19 63 43 - [email protected] www.bar-a-huitres.com
Quiberon Fruits de mer LE TRISKELL
Fruits de mer et poissons frais en direct de la criée, la cuisine faite maison vous fera découvrir nos spécialités de Choucroute de la Mer, de Morue à l’aïoli, de Morgate à la Plancha, et nos plateaux de Fruits de mer. Et une belle carte de vins. Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 104
Ticket Restaurant
2 Quai de Houat 02 97 30 41 86 - [email protected] www.triskell-quiberon.bzh
10 Quiberon Fruits de mer Quiberon Restaurant tapas RESTAURANT CRÊPERIE «LA LAGUNE» BARAGWIN
500 mètres de la mer. Proche Casino, Restaurant, bar à vins, tapas, dépôt de Thalasso, campings. Nouvelle salle pain, viennoiserie, petit déj. au port intérieure rénovée en 2018. Belle de plaisance face aux bateaux. Venez terrasse arborée. Bar à cocktails, découvrir notre carte à l’ardoise d’une apéritif/bar à vin. Cuisine maison cuisine maison : plat du jour, viandes, spécialisée en poissons fruits de mer, salades, poisson, desserts. Grande huîtres, tapas, galettes, crêpes. sélection de vins. Ouvert du 01/04/2019 au 30/09/2019 Ouvert du 06/04/2019 au 30/09/2019 Capacité d’accueil : 70 Capacité d’accueil : 80
Ticket Restaurant
36 rue de Saint Clément local n°1 Port Haliguen 2 02 97 50 40 00 06 58 35 23 68 - 02 97 87 83 89 - [email protected] creperielalagune.monsite-orange.fr www.baragwin.fr
Quiberon Cuisine traditionnelle Quiberon Cuisine traditionnelle BAR DE LA MARINE HÔTEL RESTAURANT EUROPA
Le Bar de la Marine, situé face à la criée Face à la mer et à la baie de Quiberon, le vous accueille toute l’année dans une restaurant Europa vous accueille dans sa ambiance chaleureuse. grande salle panoramique, des produits Vous pourrez déguster nos spécialités de la mer et du terroir, Spécialités de autour du poisson. poissons, Homard grillé, fruits de mer.... Salle climatisée, Animaux non admis.
Ouvert toute l’année Ouvert du 05/04/2019 au 30/09/2019 Capacité d’accueil : 80 Capacité d’accueil : 110
Ticket Restaurant
20 quai de l’Océan 3, bd de la Teignouse 02 97 50 09 81 02 97 50 25 00 - [email protected] [email protected] www.europa-quiberon.com
Quiberon Cuisine traditionnelle Quiberon Cuisine traditionnelle L’HUITRIÈRE VILLA MARGOT
Spécialités poissons, fruits de mer, Situé les pieds dans l’eau, homard, plateaux de fruits de mer. la Villa Margot vous invite aux plaisirs Bar ouvert en saison. Terrasse chauffée simples d’une cuisine raffinée et exposée plein sud, vue panoramique sur authentique valorisant les produits locaux. la Grande Plage. Fermé le dimanche soir Homards, fruits de mer, poissons vous et jeudi hors saison. attendent ! Terrasse chauffée. WIFI.
Ouvert toute l’année Ouvert du 31/03/2019 au 30/09/2019 Capacité d’accueil : 100 Capacité d’accueil : 80
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3 rue de Port Maria 7 rue de Port Maria 02 97 30 44 03 02 97 50 33 89 - [email protected] villamargot.fr
11 RESTAURANTS - De la Presqu’île de Quiberon aux îles
Quiberon Cuisine traditionnelle Quiberon Cuisine traditionnelle AU BON ACCUEIL LE CORSAIRE
Ouvert à l’année. Fermé hors saison les En centre ville, face à la grande plage et mardi et mercredi. Terrasse vue mer, proche de la gare maritime, le Corsaire à 2 min de l’embarcadère. vous accueille dans ses salles et sur sa Spécialités fruits de mer, poissons, terrasse plein sud, vue sur mer. Saint-Jacques, moules, viandes. Menu à Cuisine de qualité élaborée à partir de 25€, 36€ et menu enfant à 8.50€. produits frais associant tradition et Wifi gratuit. originalité. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 78 Capacité d’accueil : 200
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6 quai de Houat 24 quai de Belle Ile 02 97 50 07 92 - [email protected] 02 97 50 42 69 - 02 97 50 15 05 - [email protected] www.aubonaccueil-quiberon.com www.hotel-albatros-quiberon.com
Quiberon Cuisine traditionnelle Quiberon Cuisine traditionnelle LA CHAUMINE RESTAURANT CASINO QUIBERON
Cuisine traditionnelle de bord de mer à Vue panoramique sur l’océan. Notre chef base de poissons frais et fruits de mer. vous propose une cuisine raffinée aux Réservation conseillée. saveurs de la mer et accents du terroir. Hors saison : fermeture dimanche soir, Soirées à thème le vendredi. Animations lundi toute la journée et mardi midi. musicales le vendredi et samedi soir. En saison : fermeture lundi toute la Fermeture le mardi et le mercredi midi. journée et mardi midi. Ouvert du 28/03/2019 au 04/11/2019 Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 26 Capacité d’accueil : 90
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79 rue de Port Haliguen 2 boulevard René Cassin 02 97 50 17 67 - [email protected] 02 97 50 23 57 - [email protected] www.restaurant-lachaumine.com www.kasinodequiberon.bzh
Quiberon Cuisine du terroir Quiberon Brasserie LA COUR DES DRUIDES AU P’TIT VÉLO
Situé au coeur de la station. Nous vous Au P’tit Vélo, pas de panne des sens. Vue invitons à découvrir une cuisine raffinée, imprenable sur l’océan. élaborée avec passion et gourmandise Bruits de vagues, accompagnement des où les poissons, fruits de mer et produits soirées concerts, huîtres à toute heure, du terroir sont à l’honneur.Cadre classiques de brasserie, ses suggestions verdoyant aux tons sable et blanc. du jour, produits frais, cocktails pour Menu de 19€ à 38€. tous les goûts et odorats. Ouvert du 15/02/2019 au 11/11/2019 Ouvert du 06/03/2019 au 05/11/2019 + Capacité d’accueil : 60 Capacité d’accueil : 100
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6 rue de Port Maria 17 rue Port Maria 02 97 50 14 74 - [email protected] 02 97 30 58 46 - [email protected] www.hotel-des-druides.com auptivelo.fr
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À 100m du port, restaurant spécialisé Situé dans le quartier des pêcheurs à dans le poisson (plancha poissons pour Port Maria, le chef vous propose une 2, grillades...). cuisine tant authentique qu’asiatique Terrasse aux beaux jours. autour des produits de la mer. Homards et autres crustacés fraîchement sortis du vivier vous seront cuisinés. De la mer à l’assiette. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 80 Capacité d’accueil : 55
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8 rue de Kervozès 33 rue de Port Maria 02 97 50 53 89 07 69 90 61 10
Quiberon Restaurant spécialisé UN PETIT GOÛT DE
Au cœur de Port Maria, à l’ombre des bambous, le chef vous propose sa cuisine du monde, tapas et pizzas originales. Fait maison, frais et épicé ! L’assurance d’un moment dépaysant dans une ambiance amicale et décontractée. Ouvert en bar jusqu’à 1h. Ouvert du 23/03/2019 au 03/11/2019 Capacité d’accueil : 100
22 rue de Port Maria 09 66 95 50 37 © Alexandre Lamoureux
13 RESTAURANTS - De la Presqu’île de Quiberon aux îles
Saint-Pierre Quiberon Crêperie Saint-Pierre Quiberon Crêperie CRÊPERIE AVEL MOR CRÊPERIE CHEZ TANTE PHINE
Face au port de Portivy, venez déguster Pierre et Marie sont heureux de vous nos galettes et crêpes traditionnelles. accueillir dans une ambiance chaleureuse Spécialités : galette aux filets de sardine et amicale. Ils vous proposent des marinés, crêpe pomme au four et produits de qualité, cuisinés maison sur caramel au beurre salé maison. Profitez une galette 100% blé noir breton et pour de la vue sur mer et du coucher de soleil. terminer tout en douceur leurs crêpes au caramel beurre salé. Ouvert du 31/03/2019 au 04/11/2019 Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 48 Capacité d’accueil : 74
8 promenade de Téviec - Portivy 4 avenue des druides 02 97 30 74 11 - [email protected] 02 97 30 80 21 - 06 65 77 24 22 www.creperie-avel-mor.fr [email protected]
Saint-Pierre Quiberon Crêperie CRÊPERIE LA MISAINE
Authentique crêperie située en face de la Crêperie Tante ‘Phine mairie. Cadre chaleureux avec jardin clos et fleuri. Pour vos papilles, la Misaine Produits cuisinés Maison propose ses traditionnelles galettes bretonnes ainsi que nombreuses crêpes gourmandes.
Ouvert du 01/04/2019 au 10/11/2019 Capacité d’accueil : 80
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2 rue du manoir 02 97 30 95 23
Saint-Pierre Quiberon Cuisine traditionnelle HÔTEL DE LA PLAGE
Restaurant de bord de mer et brasserie. Terrasse vue sur la baie. Cuisine «fait maison», fruits de mer et poissons. Vue sur mer. WIFI.
Ouvert du 04/04/2019 au 30/09/2019 Capacité d’accueil : 70 4 Avenue des Druides Ouvert toute l’année Route de Quiberon Ticket Restaurant 7/7 pendant les vacances scolaires Tél. 02 97 30 80 21 56510 Saint-Pierre Quiberon 25 quai d’Orange - BP 6 02 97 30 92 10 - [email protected] www.hotel-plage-quiberon.com [email protected]
14 Saint-Pierre Quiberon Restaurant de plage LE BEACH BAR
Situé dans un endroit magique, à l’isthme de Penthièvre, le Beach Bar, restaurant de plage, vous propose toute la journée huîtres, saumon, gambas, fish&chips, tartines ... Grande terrasse entre Baie et Océan.
Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 450
Isthme de Penthièvre 06 83 91 92 84
Saint-Pierre Quiberon Cuisine traditionnelle RESTAURANT LE BRETAGNE
Dans le bourg de St Pierre Quiberon, nous vous proposons une restauration de produits frais. Ouvert midi et soir avec menu du jour et carte. Les fruits de mer, poissons et homard vous attendent. Ouvert du 01/04/2019 au 30/09/2019 Capacité d’accueil : 70
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37 rue du Général de Gaulle 02 97 30 91 47 - [email protected] www.hotel-bretagne-quiberon.fr
Saint-Pierre Quiberon Brasserie LA COULÉE DOUCE
Pause gourmande face à la mer depuis la terrasse sur l’eau ou depuis la salle de restaurant. Au menu, des plats variés cuisinés Maison avec des produits frais. Poisson frais, fruits de mer, moules frites, salades repas, hamburgers, côte de bœuf. Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 108
90, Quai d’Orange - Port d’Orange 02 97 30 92 08
15 RESTAURANTS - De la Presqu’île de Quiberon aux îles
Saint-Pierre Quiberon Brasserie Saint-Pierre Quiberon Brasserie LE BIGORN’EAU LE BATEAU IVRE
Sur la terrasse, les pieds dans l’eau ou Vue sur mer sur le petit port de Portivy, à l’étage, dans l’ambiance bistrot, on site incontournable de la Presqu’île de se régale avec les bonnes galettes, les Quiberon. Toute l’équipe vous accueille huîtres, le breizh burger à l’andouille dans une ambiance conviviale. de campagne, les salades, les desserts Au menu, moules frites, viandes, crêpes, gourmands, les huîtres de la Baie ... salades, burgers, fruits de mer... Fermé en janvier. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 96 Capacité d’accueil : 115
Ticket Ticket Restaurant Restaurant
Quai d’Orange - Port d’Orange 9 place Saint Ivy - Portivy 02 97 30 91 59 02 97 30 99 19 [email protected]
Plouharnel Cuisine tendance et inventive LES VOILES | LA BAIE DE QUIBERON
Les Voiles est un restaurant dans une maison en pierre traditionnelle et rénovée qui s’ouvre sur une grande terrasse avec vue sur la Baie de Quiberon. L’équipe vous accueille toute la journée pour vous faire découvrir une cuisine locale et créative. Wifi. Ouvert du 06/04/2019 au 12/11/2019 + Capacité d’accueil : 105
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Lieu-Dit Le Bégo 02 97 14 29 92 - [email protected] www.lesvoiles-baiedequiberon.com
Plouharnel Crêperie LA CLEF DE LA PRESQU’ÎLE
Nos galettes et crêpes sont réalisées avec des produits régionaux, de la farine de blé noir de Bretagne sans aucun traitement. Nous vous proposons ainsi le plaisir d’une bonne cuisine diversifiée, locale, au prix le plus juste.
Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 52
Ticket Restaurant
4 rue de la Poste 02 97 52 35 50 - [email protected] www.laclefdelapresquile.com
16 Plouharnel Crêperie Cuisine traditionnelle RESTAURANT LA ROSE TRÉMIÈRE L’HIPPOCAMPE Plouharnel Crêperie-Restaurant-Pizzeria ouverte à l’année, située dans le vieux bourg. Cuisine traditionnelle basée sur les Formule déjeuner du lundi au samedi poissons et les fruits de mer dans avec buffet d’entrées. Venez déguster un cadre chaleureux au décor de nos spécialités telles que la galette bord de mer. Saint-Jacques ou la crêpe à la confiture Menu du jour à partir de 13,50€. de pétales de roses. Référencer au guide Michelin. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 190 Capacité d’accueil : 75 Kerhueno - Route de Carnac Ticket Restaurant 02 97 29 10 17 [email protected] 3 rue Sainte-Anne www.restaurant-lhippocampe.com 02 97 52 49 68 - [email protected] www.la-rose-tremiere-plouharnel.fr
Plouharnel Cuisine traditionnelle Plouharnel Brasserie LA PÊCHE À LA TURLUTTE ESB CAFÉ
À l’entrée de la Presqu’île de Quiberon, À 5 minutes des plages, retrouvez votre la Pêche à la turlutte met l’accent sur les Bar-Brasserie fine et sa cuisine maison. produits frais et locaux, pour une cuisine Dans un intérieur convivial ou sur la de saison, riche en saveurs. Un entre terrasse ensoleillée, venez découvrir la «Terre et Mer» et la simplicité d’un carte en service continu : Petit déjeuner, accueil chaleureux. Terrasse. Groupe. Brasserie, Goûter gourmand et Planche Vins bio. apéro. Ouvert toute l’année Ouvert du 16/03/2019 au 31/12/2019 Capacité d’accueil : 80 Capacité d’accueil : 60
1, rue Auguste Lebon 20 avenue de l’Océan 02 97 52 32 42 - [email protected] 02 97 14 29 95 www.laturlutte-retaurant.com
Plouharnel Vente à emporter SURFIN PIZZA / GANG OF PIZZA
Nous proposons à notre comptoir des pizzas à emporter pâte fine et de fabrication artisanale ainsi que des flammekueche. À côté de notre local, le distributeur automatique Gang Of Pizza ouvert 24/24 vous propose des pizzas gourmets cuites en 3 min. Ouvert toute l’année
Ticket Restaurant
11 place du Général de Gaulle 06 68 94 20 14 www.surfinpizza.fr
17 RESTAURANTS - De la Presqu’île de Quiberon aux îles
Sauzon à Belle-île en Mer Brasserie Île d’Hoëdic Cuisine traditionnelle LA BRASSERIE RESTAURANT LES CARDINAUX
La Brasserie avec vue mer est ouverte les À 5 min du port, venez découvrir la midis (sauf dimanche) et vous propose cuisine du Cardinaux inspirée de la mer une cuisine locale et de saison avec et de la Bretagne. La carte met en valeur un service rapide et convivial. Ouvert les produits frais de l’île. Le restaurant aussi le soir sur privatisation pour vos vous accueille dans un style élégant, réceptions, galas, séminaires, mariages. sobre et moderne. Pensez à reserver !!.. Ouvert du 05/04/2019 au 30/09/2019 Ouvert du 12/04/2019 au 28/09/2019 et du 19/10/2019 au 03/11/2019 Capacité d’accueil : 200 Capacité d’accueil : 170
Pointe du Cardinal Le Bourg 02 97 31 61 60 02 97 52 37 27 - [email protected] www.hotel-cardinal.fr www.hoedic-hotel.com © Alexandre Lamoureux
18 LES VOILES
Restaurant et bar à cocktails dans une maison en pierre traditionnelle et rénovée qui s’ouvre sur une grande terrasse avec vue sur la Baie de Quiberon. L’équipe vous accueille toute la journée pour vous faire découvrir une cuisine locale et créative élaborée à base de produits rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Le Bégo - Plouharnel Tél.02 97 14 29 92 www.lesvoiles-baiedequiberon.com
...... DÉGUSTATION JAOUEN
Fruits de mer et crustacés en direct du producteur. Buffet de fruits de mer à volonté tous les midis. Moules-frites. Grillades de la mer en saison. Vue sur mer. Grande salle dans une ambiance vieux gréement. Terrasse ombragée. Jeux d’enfants. Groupes acceptés.
Après le pont de La Trinité-sur-Mer, prendre sur la gauche. Pont de La Trinité-sur-mer Kernivilit à Saint-Philibert Tél. 02 97 30 00 24 www.jaouenaquaculture.objectis.net 19 La Trinité-Sur-Mer Crêperie CRÊPERIE SAINT-FRANÇOIS
À proximité du port, savourez crêpes et galettes traditionnelles dans un cadre verdoyant avec terrasse couverte et extérieure donnant sur un jardin.
Ouvert toute l’année Restaurants Capacité d’accueil : 90 6, Rue de Kérisper De La Trinité-sur-Mer 02 97 55 75 80 au Golfe du Morbihan
Carnac | Crac’h | La Trinité-sur-Mer | CRÊPERIE ST FRANÇOIS Locmariaquer | Ploëmel | Saint-Philibert À deux pas du Port de la Trinité-sur-Mer
Profitez du cadre calme et verdoyant de la crêperie 6, rue de Kérisper située dans une maison 56470 LA TRINITÉ-SUR-MER bretonne de caractère. Tél.02 97 55 75 80 Terrasse dans le jardin. Retrouvez la légende p.4 © Alexandre Lamoureux 20 La Trinité-Sur-Mer Crêperie La Trinité-Sur-Mer Restaurant spécialisé CRÊPERIE LE GOÉLAND AUX TERRASSES DE LA PLAGE
Notre carte offre un large choix, de Spécialités Poissons, Fruits de Mer, galettes et crêpes traditionnelles. nos terrasses vue mer vous accueillent Suggestions du jour avec nos produits du également en continu côté Brasserie- jardin/marché, des confitures maison. Crêperie. Nos «Plagettes» au bord de Avec son entrée depuis une ruelle l’eau sont réservées pour le Bar Tapas. du bourg, la salle surplombe le port. Aire de jeux enfant. Repas de groupe Réservation conseillée. possible. Ouvert toute l’année Ouvert du 05/04/2019 au 21/09/2019 Capacité d’accueil : 65 Capacité d’accueil : 150
Ticket Restaurant
Rue des Frères Kermorvant 56 rue de kervillen 02 97 55 82 62 02 97 55 84 15 [email protected] www.aux-terrasses-de-la-plage.fr
La Trinité-Sur-Mer Snack Cuisine traditionnelle Cuisine traditionnelle LE BIGORNEAU LE ZING CAFÉ CAFÉ RESTAURANT LE QUAI La Trinité-Sur-Mer La Trinité-Sur-Mer BAR-BISTROT-BURGERS sur le port de La Trinité à 100 m du pont avec un Restaurant traditionnel, produits Face au port de pêche. Cadre avion sur le toit. de la mer, du terroir. Déco chaleureux, convivial. Ambiance Rooftop bar : terrasse vue mer. chaleureuse, ambiance sympa. décontractée. Utilisation de produits Vente à emporter et panier repas pour Le Trimaran devient le Bigorneau frais. Desserts maison. Personnel les équipages. Café Restaurant. Changement de accueillant. Ouvert tous les jours de propriétaire en janvier. l’année. Ouvert toute l’année Ouvert du 06/04/2019 au 31/12/2019 Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 150 Capacité d’accueil : 58 Capacité d’accueil : 76
Ticket Restaurant 22 cours des Quais 8 cours des Quais 02 97 55 79 03 02 97 55 80 26 06 19 74 22 45 12 ter rue des Résistants 02 97 05 45 65
Ticket Ticket www.facebook.com/lezingcafe.trinite Restaurant Restaurant
Restaurant bistronomique Salon de Thé
L’ARROSOIR LA PARENTHÈSE La Trinité-Sur-Mer La Trinité-Sur-Mer
Restaurant et Hôtel de Charme Place du Marché, La Parenthèse proposant une cuisine océane vous propose des produits maison. raffinée. Poissons du marché, fruits À l’heure du déjeuner : tartes, de mer, plats du jour avec une vue soupes, salades et des pâtisseries : imprenable sur le port. Réservation pavlova, cake... Sur place ou à conseillée. emporter. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 80 Capacité d’accueil : 35
4 Place Yvonne Sarcey Place du Voulien 02 97 30 13 58 02 97 59 58 40 www.leshortensias.info
Ticket Restaurant
21 RESTAURANTS - De La Trinité-sur-Mer au Golfe du Morbihan
La Trinité-Sur-Mer Restaurant spécialisé RESTAURANT LE PETIT CHANTIER
Le petit chantier : Une cuisine simple et naturelle basée sur les produits de la mer. Son homard frites. Restaurant Bar Brasserie Ses viandes. Pauline, Laurence, Jean-Yves et toute leur équipe vous accueillent tous les jours face à la Baie de Quiberon
Ouvert toute l’année et les îles. Poissons à la plancha, fruits de mer, service Capacité d’accueil : 75 continu côté Brasserie-Crêperie, Bar Tapas sur nos «plagettes». Aire de jeux pour les plus petits.
8 rue de Carnac 02 97 55 71 63 - [email protected] www.lepetitchantier.com
Le Petit Chantier Poissons, homard frites, viande
Plage de Kervillen Ouvert d’avril 56470 La Trinité-sur-Mer à septembre Réservations au 02 97 55 84 15
www.aux-terrasses-de-la-plage.fr
8, rue de Carnac 56470 La Trinité-sur-Mer Tèl : 02 97 55 71 63
www.lepetitchantier.com
22 © Alexandre Lamoureux Carnac Restaurant gastronomique Carnac Restaurant gastronomique RESTAURANT DU TUMULUS RESTAURANT LA CÔTE
Découvrez un lieu de charme et de Le restaurant la Côte vous accueille caractère et bénéficiez d’une vue depuis 25 ans dans un cadre très panoramique imprenable sur la baie de confortable proche des alignements Quiberon. de kermario, sublime terrasse dans un jardin Zen, grande cuisine de la mer et du terroir, présent dans l’ensemble des guides gastronomiques. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 150 Capacité d’accueil : 65
Chemin du Tumulus Impasse Parc Er Forn 02 97 52 08 21 - [email protected] 02 97 52 02 80 - [email protected] www.hotel-tumulus.com www.restaurant-la-cote.com
Carnac Restaurant gastronomique Restaurant Le Tumulus AUBERGE LE RÂTELIER Niché au creux du chemin du Douët, Cuisine gastronomique ancien corps de ferme bretonne vous accueillant pour une cuisine tradi-gastro basée sur des produits frais. Diversité de poissons et produits locaux, justification de son titre de «Maître restaurateur».
Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 45
Ticket Restaurant
4 chemin du Douët 02 97 52 05 04 - [email protected] www.le-ratelier.com
Carnac Crêperie Chemin du Tumulus CRÊPERIE CRÉAT’YVES 56340 CARNAC Tèl : 02 97 52 08 21 Dans une belle maison des années 30, nous vous accueillons dans une ambiance familiale et décontractée. Crêpes et galettes à base de produits frais et cuisinés maison. Terrasse agréable.
Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 50
Ticket Restaurant
1 Avenue de Kermario 02 97 29 01 01 www.hotel-tumulus.com [email protected]
23 RESTAURANTS - De La Trinité-sur-Mer au Golfe du Morbihan
Carnac Crêperie Crêperie CHEZ MARIE CHEZ CÉLINE Carnac Crêperie fondée par Marie en 1959, reprise depuis par son fils puis par Situés au coeur des Alignements sa petite fille. Plus vieille crêperie de de Kermario depuis plus de 36 ans, Carnac. La crêperie vous accueille dans nous réalisons devant vous crêpes ses deux nouvelles salles rénovées et galettes artisanales en toute depuis la saison 2018. simplicité. Ouvert 7/7 jours en continu. Ouvert toute l’année Ouvert du 01/04/2019 au 30/09/2019 Capacité d’accueil : 120 Capacité d’accueil : 50
Ticket Restaurant La petite Métairie 02 97 52 78 35 [email protected] 3 Place de l’Eglise 02 97 52 07 93 www.creperie-chez-marie.com
Carnac Fruits de mer Carnac Cuisine traditionnelle LA CALYPSO RESTAURANT DU CASINO CIRCUS DE CARNAC
À Carnac, face au parc à huîtres du Pô, Un lieu de rendez-vous idéal pour venez déguster du poisson, du homard, un moment de détente dans une des langoustes grillés dans la cheminée, atmosphère confortable qui vous spécialités de la maison ! propose des produits frais locaux Alexandru et son équipe seront heureux et de saison. Le restaurant bénéfice de vous y accueillir pour un moment de d’une terrasse extérieure avec une vue convivialité. imprenable sur les salines du Bréno. Ouvert du 06/02/2019 au 17/11/2019 Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 56 Capacité d’accueil : 60
Ticket Restaurant
158 Rue du Pô 41 avenue des Salines 02 97 52 06 14 02 97 52 64 64 - [email protected] www.calypso-carnac.com www.casinodecarnac.fr
Carnac Restaurant spécialisé Locmariaquer Crêperie CHEZ AUGUSTE CRÊPERIE LE VAHINE
Restaurant au cadre chaleureux Une petite crêperie tendance aux proposant galettes et burgers avec une influences des îles située sur le port viande Angus grillée à la flamme. Nos de Locmariaquer où l’on savoure plats sont préparés à la commande avec de délicieuses galettes et crêpes en des produits frais et locaux. admirant le Golfe du Morbihan dans une ambiance bien agréable. Plat du jour le midi aux influences des îles. Ouvert toute l’année Ouvert du 01/03/2019 au 03/11/2019 + Capacité d’accueil : 42 Capacité d’accueil : 80
Ticket Restaurant
Montauban 1 Rue de l’Yser 02 97 58 24 84 02 97 57 43 47 - [email protected] [email protected] www.levahine-creperie.com
24 Locmariaquer Pizzeria Locmariaquer Pizzeria LE PETIT VEZY LA CO’LOK
Rénové et ouvert en 2018, sur la place de La Co’Lok se situe au niveau du feu l’église non loin du port, le bistrot pizzeria rouge, sur la droite en arrivant d’Auray, Le Petit Vezy vous propose des pizzas à 1KM du bourg et de la plage de fines, des pâtes fraîches, des viandes Saint-Pierre. grillées, des moules-frites, des salades et Bar à concert. Formule du midi. des desserts gourmands faits maison. Pizzeria sur place ou à emporter Ouvert du 15/03/2019 au 30/09/2019 Ouvert 7j sur 7 juillet/aout. et du 18/10/2019 au 03/11/2019 + Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 100 Capacité d’accueil : 70
Ticket Ticket Restaurant Restaurant
12 rue Clémenceau Scarpoche 06 63 41 73 89 - [email protected] 06 29 63 43 06 www.lepetitvezy.com [email protected]
Saint-Philibert Fruits de mer Saint-Philibert Fruits de mer CHEZ QUINTIN - LA PERLE DE QUÉHAN DÉGUSTATION JAOUEN
Ostréiculteur depuis 3 générations, Buffet de fruits de mer à volonté tous «Chez Quintin» vous propose de les midis. Grillades de la mer en saison. déguster ses huîtres les pieds dans l’eau Grande salle dans une ambiance vieux au bord de la rivière de Crac’h. Plateaux gréement avec vue sur mer. Terrasse de fruits de mer, langoustines, homards ombragée. Jeux d’enfants. Groupes grillés, crabes et autres plaisirs iodés acceptés. Après le pont de La Trinité- vous y attendent. sur-Mer sur la gauche. Ouvert du 01/03/2019 au 11/11/2019 Ouvert du 05/04/2019 au 11/11/2019 Capacité d’accueil : 160 Capacité d’accueil : 200
7 Bis route de Quéhan Pont de La Trinité-sur-Mer - Kernivilit 02 97 55 01 94 - [email protected] 02 97 30 00 24 www.maison-quintin.com www.jaouenaquaculture.objectis.net
Saint-Philibert Fruits de mer Crac’h Fruits de mer ISTRENN PASSION LES HUÎTRES HENRY
Dans un cadre exceptionnel face à la La 5ème génération d’ostréiculteurs mer, profitez d’un moment de calme, HENRY, connu mondialement, vous pour déguster coquillages et crustacés, propose d’emporter ou de déguster dans chez un ostréiculteur accueillant qui ce lieu emblématique tous les fruits de vous fera découvrir les facettes de son mer de leur récolte. métier. 1er certifié BIO et 17 fois médaillé au Concours Général. Ouvert du 01/04/2019 au 15/11/2019 Ouvert du 01/02/2019 au 30/11/2019 Capacité d’accueil : 180 Capacité d’accueil : 230
Ticket Restaurant
Les Vieilles Presses 31 Le Luffang 02 97 55 19 01 - 06 11 15 96 00 - [email protected] 02 97 56 32 20 - [email protected] www.ostreiculteur-trinitesurmer-morbihan.fr www.huitres-henry.com
25 RESTAURANTS - De La Trinité-sur-Mer au Golfe du Morbihan
Crac’h Cuisine traditionnelle BREIZH HÔTEL RESTAURANT LE TOURBILLON
Ici, les couleurs de la mer vous emportent. Les chambres, confortables vont de pair avec l’accueil chaleureux et la cuisine conviviale. Seul(e), en famille, en groupe, venez respirer la beauté du Golfe du Morbihan qui s’offre à vous et à vos yeux. Ouvert du toute l’année Capacité d’accueil : 700
Ticket Restaurant
1, rue du Tourbillon 02 97 55 00 12 - [email protected] Ostréiculteur depuis 1961 www. breizhhotel.com la degustation Crac’h Restaurant spécialisé ''CHEZ QUINTIN'' RESTAURANT JAPONAIS MIYOSHI Ouvert tous les week-end Venez découvrir la cuisine japonaise et les vacances, autre que les sushis et brochettes. tous les jours en juillet/août. Vous pourrez déguster des plats que nous les japonais mangeons au Huîtres, palourdes farcies, quotidien. Et sans oublier de novembre homards grillés, langoustines, à février les huîtres cuisinées à la façon japonaise. Pensez à réserver. crevettes... Terrasse panoramique Ouvert du toute l’année vue mer. Groupes sur réservation. Capacité d’accueil : 42
Ticket Restaurant
2 kermané La boutique 02 97 31 69 19 www.restaurantmiyoshi.fr Ouvert tous les jours sauf dimanche après-midi. Plateaux de fruits de mer, huîtres, Ploëmel Cuisine traditionnelle coquillages, crustacés, LA BELLE FOLIE épicerie et cave à vins.
Du bon. Du simple. Du fait maison. la Expédition France / Europe Belle Folie vous concocte une cuisine de marché. Inspirée des recettes de nos grands-mères. Puisant dans nos souvenirs de voyages...Une carte simple, 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, et quelques tapas ! LOCATIONVilla DE GITES LES PIEDSJeanne DANS L’EAU Ouvert du toute l’année Capacité d’accueil : 190 www.gitesdefrance.fr - réf 56g2338 et 56g2339
Ticket Restaurant 7 bis, route de Quéhan - 56470 SAINT PHILIBERT Kergo 06 14 43 37 93 - [email protected] 02 97 55 01 94 - www.laperledequehan.com www.labellefolie.fr
26 Auray Restaurant gastronomique RESTAURANT TERRE MER
Le chef Anthony Jehanno et son équipe vous accueillent dans un beau manoir du XVIIIè, le domaine de Kerdrain.Vous serez séduit par sa cuisine aromatique, soignée et raffinée, qui possède une vraie identité. La terre épouse la mer... pour le meilleur ! Ouvert toute l’année Restaurants Capacité d’accueil : 55 20 rue Louis Billet 02 97 56 63 60 - 02 97 56 61 27 - [email protected] D’Auray Saint-Goustan www.restaurant-terre-mer.fr à Sainte-Anne d’Auray
Auray | Brec’h | Camors | Plumergat | Pluneret | Pluvigner | Sainte-Anne-d’Auray
RESTAURANT AURAY
20 Rue Louis Billet - AURAY 02 97 56 63 60 Retrouvez la légende p.4 © Alexandre Lamoureux 27 RESTAURANTS - D’Auray Saint-Goustan à Sainte-Anne d’Auray
Auray Crêperie Restaurant bistronomique CRÊPERIE SAINT-SAUVEUR RESTAURANT LA STERNE Auray Située au cœur du port de St-Goustan, nichée sous la glycine, la crêperie Dans un cadre élégant avec baies St-sauveur a des allures de maison panoramiques, découvrez une familiale. Cette petite crêperie vous offre cuisine mitonnée à partir de des galettes & crêpes variées toutes produits frais. Déjeuner ou dîner en élaborées à partir de produits frais. Terrasse, au cœur de la forêt dès les beaux jours. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 60 Capacité d’accueil : 120 2 rue francois guhur Ticket Restaurant 02 97 56 48 33 [email protected] 6 rue Saint-Sauveur - Saint-Goustan www.bestwesternaurayleloch.com 02 97 56 35 53 - [email protected]
Ticket www.creperie-saint-sauveur-auray.fr/ Restaurant
Auray Crêperie CRÊPERIE ST MICHEL
Crêperie Saint-Sauveur Crêperie située dans une rue piétonne du Maître Restaurateur centre-ville, nous vous accueillons dans une ambiance familiale pour déguster La crêperie Saint-Sauveur est la première crêperie du nos galettes et nos crêpes élaborées Morbihan honorée du titre Maître Restaurateur, selon une recette traditionnelle, garnies référencée au Gault & Millau et dans les Tables et Auberges de spécialités maison et de produits du terroir. de France. Elle met un point d’honneur à valoriser les Ouvert toute l’année circuits courts, petits producteurs et produits de saison. Capacité d’accueil : 49
Ticket Restaurant
33 rue du Belzic 02 97 24 06 28 - [email protected] www.creperie-auray.fr
Auray Crêperie CREP’DES LYS
Crêperie aux galettes revisitées, terrasse ensoleillée et salon de thé.Nos galettes de blé noir, issue de Bretagne s’accommodent aux produits du terroir. La crêperie et sa terrasse intérieure est située dans le centre ville, à 50m de l’hôtel de ville. Ouvert toute l’année 6 Rue Saint-Sauveur Capacité d’accueil : 50 Toute l’équipe de cette Crêperie Port de Saint-Goustan Gourmande sera au service de votre Tél. 02 97 56 35 53 satisfaction. 56400 AURAY 17 rue Jean marie Barré 09 81 90 05 64 www.creperie-saint-sauveur-auray.fr
28 Auray Restaurant spécialisé Brasserie Brasserie BRASSERIE PIZZERIA LE RAJASTHAN LE BISTROT DU PORT LE COMPTOIR Auray Auray Dans un décor des palais du Rajasthan venez déguster les plats tandoori et Crêperie, pizzeria, brasserie, grande Accueil chaleureux et sympathique. végétariens, ainsi que la cuisine riche et terrasse avec une vue imprenable Foie gras de canard, saumon fumé diverse du Rajasthan. Adaptée au goût sur le port de St Goustan. Du lundi maison et plus... des occidentaux. au dimanche en continu dès 12h. Cuisine maison avec les produits Au coeur de la ville d’Auray. Présent sur Recommandé par «Le Petit Futé». du terroir. Ouvert 7 jour sur 7 midi les marchés du pays d’Auray. et soir. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 30 Capacité d’accueil : 70 Capacité d’accueil : 160 7 Place St Sauveur 40 avenue de l’océan Saint Goustan 02 97 29 12 56 02 97 29 15 38 [email protected] 91 rue Clémenceau [email protected] www.lecomptoir-auray.com 02 97 24 35 50 - [email protected]
Ticket Ticket www.restaurant-le-rajasthan.fr Restaurant Restaurant
Auray Pizzeria Auray Cafétéria RESTAURANT PIZZERIA MAM’ LOUISE CAFÉTÉRIA L’OCÉANE
Accueil chaleureux. Cuisine maison à Cafétéria avec cuisine traditionnelle. base de produits frais : Pizzas artisanales Grand choix de buffets avec entrées et au feu de bois, plats traditionnels, desserts - Menus enfants. burgers, salades. Accès proche de la voie express. Hors saison : Menu le midi. Pizzas et Réception de groupes sur réservation. burgers à emporter. Terrasse chauffée et Fermé le Dimanche. ombragée. Face à la rivière d’Auray. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 70 Capacité d’accueil : 250
Ticket Restaurant
22, quai Benjamin Franklin Centre Leclerc 02 97 29 56 85 5 rue Duquesne www.mamlouise.eatbu.com 02 97 24 20 93
Sainte-Anne-d’Auray Restaurant gastronomique Sainte-Anne-d’Auray Restaurant bistronomique L’AUBERGE L’AUBERG’INE
Pour un rendez vous gastronomique, Nous vous proposons une cuisine la famille Larvoir vous accueille dans bistronomique amoureusement de un cadre art déco, Claire et Julien pour saison dans une décoration très bistro. la cuisine, Alexandre pour la convivialité Entouré de bouchons vous serez dans et la carte des vins votre élément pour choisir votre vin parmi nos bouteilles de petits vignerons présentées sur notre mur des vins. WIFI. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 80 Capacité d’accueil : 130
Ticket Restaurant
56 rue de vannes 8 rue de vannes 09 97 57 61 55 - 07 85 51 98 86 - [email protected] 02 97 31 37 19 - [email protected] www.auberge-sainte-anne.com www.restaurant-aubergine-56.com
29 RESTAURANTS - D’Auray Saint-Goustan à Sainte-Anne d’Auray
Crêperie Pluvigner Crêperie Crêperie CRÊPERIE PIZZERIA CRÊPERIE LES AJONCS LA CRÊPERIE DU CHÂTEAU LA BARCARELLA Sainte-Anne-d’Auray Pluvigner Dans le parc du Château de Rimaison Crêperie les Ajoncs, située face à la se dressent une Crêperie Gourmande Restaurant situé au coeur de la Basilique de Sainte-Anne d’Auray. dotée dune véranda et d’une terrasse ville dans un cadre agréable. Venez Groupes jusqu’à 60 personnes. plein Sud. Les produits sont régionaux et déguster notre cuisine maison, la cuisine maison abordable. Vue sur TF1. nombreuses galettes et pizzas. Pensez à réserver.
Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 60 Capacité d’accueil : 140 Capacité d’accueil : 65
Ticket 4 rue de Vannes Restaurant 4 place du Marché 02 97 57 62 94 02 97 59 00 97 [email protected] Chateau de Rimaison - 6 rue de la Gare 02 97 50 98 89 - [email protected]
Ticket Ticket Restaurant lacreperieduchateau.blogspot.fr Restaurant
Crêperie
CRÊPERIE DE KEROYAL Plougoumelen
Entre terre et mer, au milieu d’un jardin fleuri, venez déguster crêpes et galettes tournées dans la plus pure des traditions Bretonnes. Dans un cadre typique de vieille ferme.
Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 190
3 impasse de keroyal - keroyal 02 97 24 03 81 [email protected] creperie-keroyal.com
Ticket Restaurant © Alexandre Lamoureux
30 Erdeven Crêperie RESTAURANT CRÊPERIE BCBG
La crêperie BCBG vous accueille sur sa terrasse ensoleillée avec vue sur les dunes de kerhillio. Produit frais et locaux. Galettes et aussi, viandes et moules vous attendent.
Ouvert du 04/05/2019 au 21/09/2019 Capacité d’accueil : 75
Ticket Restaurants Restaurant Place de Kerhillio 06 86 87 49 41 - [email protected] De la Ria d’Étel www.lepaindesoleil.fr aux dunes sauvages Erdeven Crêperie CRÊPERIE PRAT EN BRAS Belz | Erdeven | Étel | Landaul | Landévant | Locoal-Mendon Crêpes, galettes fraîches au blé noir breton, produits du terroir, pizzas, carte brasserie, viandes, salades repas. Menu enfant. Terrasse. Service au jardin. Vente à emporter.
Ouvert du 01/04/2019 au 30/09/2019 Capacité d’accueil : 70
Ticket Restaurant
Kerzerho - Prat en Bras 02 97 55 63 29 [email protected]
Erdeven Crêperie CRÊPERIE LA GALETTIÈRE
Crêperie familiale bretonne depuis 1976. Crêperie traditionnelle, bistrot, grill. L’une des plus anciennes crêperies d’Erdeven vous accueille dans une ambiance conviviale et décontractée. Exposition de vieilles cartes postales d’Erdeven. Ouvert du 01/04/2019 au 01/11/2019 Capacité d’accueil : 55
Ticket Restaurant
Place de l’église 02 97 55 64 49 Retrouvez la légende p.4 © Alexandre Lamoureux 31 RESTAURANTS - De la Ria d’Étel aux dunes sauvages
Cuisine traditionnelle Erdeven Cuisine traditionnelle Cuisine traditionnelle HÔTEL DES VOYAGEURS LA VOILE BLEUE RESTAURANT GALILEO Erdeven Erdeven La Voile Bleue allie simplicité et Cuisine traditionnelle à base de convivialité. Restaurant traditionnel, spécialités produits frais et locaux. Terrasse Une table d’hôte le soir sur réservation. italiennes et pizzeria. Situé centre ensoleillée dans une rue tranquille Un menu unique «comme à la maison» bourg d’Erdeven. Terrasse et au cœur du village. Un nouveau chef à 15€, 2 plats au choix et des desserts. véranda. Ouvert toute l’année. pour une nouvelle carte. Du fait maison et des produits frais pour Plats et pizzas à emporter À redécouvrir. le plaisir de tous. Ouvert du 05/04/2019 au 25/09/2019 Ouvert du 01/02/2019 au 30/11/2019 Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 80 Capacité d’accueil : 30 Capacité d’accueil : 140
14 rue de l’océan 2 rue nationale 02 97 55 64 47 02 97 55 92 98 [email protected] 2 route de la plage 02 97 55 67 55 - [email protected]
Ticket Ticket Restaurant www.hotel-lavoilebleue.com Restaurant
Pizzeria Erdeven Vente à emporter LE PAIN DE SOLEIL AU RDV DE LA PIZZ Erdeven AU RDV de la pizz situé face à Le Pain de Soleil vous propose une Intermarché vous accueille du lundi carte de pizzas salades et viandes au dimanche (juillet et aout) et vous (moules-frites en saison) sur sa propose un large choix de pizzas terrasse ensoleillée. fabriquées à base de farine bio ainsi que Bonne humeur, détente et calme à des paninis, pâtes et desserts maison. deux pas des plages. Ouvert du 02/03/2019 au 03/11/2019 Capacité d’accueil : 140 Ouvert toute l’année Place de Kerhillio Ticket 02 97 55 95 36 Restaurant [email protected] www.lepaindesoleil.fr 24 lotissement parc de Penhouet 02 97 56 96 70
Ticket Restaurant www.aurdvdelapizz.fr
Étel Crêperie Étel Fruits de mer MAURICETTE CHÉ LUZ
En plus d’être crêperie, Mauricette Bar à huîtres et restaurant de fruits de est aussi salon de thé et boutique. mer (de qualité) dans une ambiance Un concept original pour une pause rétro, décontractée et chaleureuse. gourmande et/ou shopping à Etel ! Vue imprenable de la terrasse sur la Profitez du préau et du jardin aux beaux barre d’Etel. Glaces artisanales. jours. Recettes et gâteaux maison. Etablissement «kidsfriendly». Ouvert du 01/04/2019 au 05/01/2020 Ouvert du 01/04/2019 au 31/10/2019 Capacité d’accueil : 50 Capacité d’accueil : 80
Ticket Restaurant
64 rue de la Libération 1 cours Quais 02 97 55 56 49 06 10 77 70 53 - 06 79 10 20 90 [email protected] [email protected]
32 Étel Cuisine traditionnelle Étel Brasserie RESTAURANT LA CHALOUPE LE CHAT QUI PÊCHE
La Chaloupe vous propose une décoration Idéalement situé face au port d’Etel, atypique basée sur les sports anciens profitez de la vue face à la mer et art contemporain ainsi que diverses confortablement assis à l’une des tables spécialités telles que le foie gras de lotte de la terrasse. Au menu : poissons, fruits ou la poêlée de st Jacques fraîches, les de mer, burger maison, dessert maison. pizzas au feu de bois (hors juillet et août). Une formule à l’ardoise à 19,50 €. Terrasse vue directe sur la ria d’Etel. Terrasse abritée. Ouvert du 09/02/2019 au 30/11/2019 Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 90 Capacité d’accueil : 80
Ticket Ticket Restaurant Restaurant
12, cours des Quais 2, Cours des Quais 02 97 35 42 46 02 97 55 24 70 [email protected]
Étel Restaurant spécialisé Étel Vente à emporter RESTAURANT LE BB O’CROQ’RIA
Situé sur le port d’Etel dans un décor Un p’tit creux, une faim de loup, un chaleureux en intérieur ou en véranda pique-nique, chacun trouvera son vue mer. Spécialités : brochettes bonheur. Sandwicherie située sur le suspendues, homard breton, poissons, port d’Etel et proche des plages ; vous viandes, burgers. pourrez choisir parmi : Panini, Sandwich Américain, Burger, Frites, Glaces, Smoothie... Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 60 Ouvert toute l’année
Ticket Ticket Restaurant Restaurant
2 rue du 8 mai Cours des quais 02 97 83 24 26 02 97 64 15 93
Belz Fruits de mer Cuisine traditionnelle RESTAURANT RESTAURANT LES ALGUES MARINES CÔTE ET JARDIN Belz Bar restaurant les pieds dans l’eau situé face à l’île de St-Cado propose : fruits de C’est un «petit resto» dans un mer, crustacés, galettes, salades, coupes esprit «table d’hôte». Les produits glacées, crêpes et desserts maison. sont frais et d’origine locale dans Produits frais. leur majeure partie. Terrasse exposée plein sud, une parenthèse au calme. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 150 Capacité d’accueil : 48
Ticket Restaurant 1 Rue du Docteur Laennec 09 81 00 22 02 www.facebook.com/Coteetjardinbelz 8 Place Pen Er Pont - Saint Cado 02 97 55 33 30
Ticket [email protected] Restaurant
33 RESTAURANTS - De la Ria d’Étel aux dunes sauvages
Locoal-Mendon Crêperie Plouhinec Crêperie CRÊPERIE DES 2 PROVINCES CRÊPERIE DU PONT LOROIS
Dans un moulin du XIIIème, sur la Belle crêperie située sur les bords de la commune de Locoal-Mendon, nous Ria d’Etel à Plouhinec. Nous travaillons vous proposons galettes et crêpes avec les producteurs de la region. Les faites sur place au blé noir et froment galettes sont 100% blé noir et les BIO/IGP breton, des plats gratinés et garnitures sont « fait maison ». autres confectionnés maison. Vente à Grande terrasse avec vue sur mer. emporter. Parking. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 60 Capacité d’accueil : 120
Ticket Ticket Restaurant Restaurant
Moulin de Cochelin 3 rue du Passage neuf Lieu dit Cochelin 02 97 85 70 70 - [email protected] 02 97 12 82 40 www.creperiepontlorois.com
Le Far breton
Pruneaux, raisins, pommes ou nature, mille et unes variantes donnent à ce mégalithe de la culture gastronomique bretonne toute sa saveur et son mystère ! Pourquoi ne pas tester tester le far Maison grâce à la recette de Jérôme de la Biscuiterie Simon de Plouharnel (voir p.42).
INGRÉDIENTS 1 litre de lait - 5 œufs - 230g. de farine - 250g. de sucre La culture gastronomique bretonne, Des pruneaux dénoyautés le far breton ! PRÉPARATION Étape 1 Temps de préparation Mélanger la farine, le sucre et les œufs un par un. Ajouter le lait peu à peu. 15 minutes Étape 2 Verser la pâte dans un plat bien beurré à bords hauts où vous aurez disposé les pruneaux au préalable. Cuisson 1 heure Cuisson Préchauffer votre four à 220°. Enfourner votre far 1 heure environ en surveillant la cuisson. 6-8 personnes BON APPÉTIT !
34 Producteurs locaux
Retrouvez la légende p.4
35 Carnac Ostréiculteur TIBIDY HUÎTRES
Depuis 1937, la famille Jénot vous propose ses huîtres élevées dans la Baie de Quiberon. Sur place, retrouvez Producteurs huîtres creuses et plates, coquillages et crustacés. Vous pouvez également déguster les huîtres sur place, selon les heures d’ouverture. locaux Ouvert toute l’année Ostréiculteurs Visite gourmande 171 route du Pô 02 97 52 08 15 - [email protected] www.tibidy-huitres.com
Tibidy Huîtres Huîtres Coquillages Crustacés
171 route du Pô - Carnac Baie de Quiberon Tél.02 97 52 08 15
Retrouvez la légende p.4 www.tibidy-huitres.com © Alexandre Lamoureux 36 Plouharnel Ostréiculteur Plouharnel Ostréiculteur LA CABANE À JO AUTOUR DU PÔ
La Cabane à Jo vous invite au bonheur Vous recevoir au chantier est pour moi simple de déguster des huîtres, les l’opportunité de vous présenter mon pieds dans l’eau en profitant d’une vue passionnant métier d’ostréiculteur. Vous sur les parcs à huîtres du Pô. David et pourrez déguster sur place huîtres et Johanne vous feront partager en toute autres coquillages ou profiter de la vente convivialité, leur métier, leur passion et au détail. Embarquez pour de nouvelles leurs huîtres. saveurs iodées.
Ouvert du 01/05/2019 au 30/11/2019 Ouvert du 15/04/2019 au 29/09/2019
Anse de Kerroch 14 impasse de l’estran - Kercroc 06 22 52 55 56 02 97 52 42 48 - [email protected] [email protected] www.suannostrea.fr
La Trinité-Sur-Mer Ostréiculteur Saint-Philibert Ostréiculteur AQUACULTURE JAOUEN MAISON QUINTIN - LA PERLE DE QUÉHAN
Vente au détail de produits de la mer. La boutique de Maison Quintin vous Plateaux de fruits de mer sur commande propose huîtres, coquillages et crustacés pour tous vos événements. Viviers à de ses viviers. Cuisson et préparation de crustacés, spécialiste du homard. plateaux de fruits de mer à emporter. Une épicerie fine au large choix de conserves de la mer et une cave à vins de premier choix. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Visite gourmande
Kernivilit - Pont de Kérisper 7 Bis Route de Quéhan 02 97 55 06 43 - [email protected] 02 97 55 01 94 - [email protected] www.jaouenaquaculture.objectis.net www.maison-quintin.com
Saint-Philibert Ostréiculteur Saint-Philibert Ostréiculteur ISTRENN PASSION LES HUÎTRES HENRY
En direct de nos viviers et bassins, La 5ème génération d’ostréiculteurs prenez une vague de fraîcheur marine HENRY, connu mondialement, vous avec les produits proposés en vente propose d’emporter ou de déguster dans au détail. Huîtres, moules, palourdes, ce lieu emblématique tous les fruits de coques, bigorneaux, crustacés. mer de leur récolte. 1er certifié BIO et 17 fois médaillé au Concours Général.
Ouvert toute l’année Visite gourmande Ouvert toute l’année
Ticket Restaurant
Les Vieilles Presses Route de Quéhan 02 97 55 19 01 - 06 11 15 96 00 - [email protected] 02 97 55 00 52 - [email protected] www.ostréiculteur-trinitesurmer-morbihan.fr www.huitres-henry.com
37 PRODUCTEURS LOCAUX - Ostréiculteurs
Crac’h Ostréiculteur Ostréiculteur LES HUÎTRES HENRY HUÎTRES CONGRATELLE Erdeven La 5ème génération d’ostréiculteurs HENRY, connu mondialement, vous Yann Congratelle, dont l’entreprise propose d’emporter ou de déguster dans familiale est implantée au Pô à ce lieu emblématique tous les fruits de Carnac depuis 3 générations. mer de leur récolte. 1er certifié BIO et 17 12 fois médaillés dont 9 au Concours fois médaillé au Concours Général. Général à Paris. Vente d’huîtres, moules, etc.
Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année
3 rue des Menhirs 06 32 10 40 27 [email protected] 31 Le Luffang 02 97 56 32 20 - [email protected] www.huitres-henry.com
Baden Ostréiculteur Plouhinec Produits de la mer LA CABANE À HUÎTRES DÉGUSTATION DE SAINT GUILLAUME
Dégustation les pieds dans l’eau. Venez rencontrer les 2 frères La cabane à huîtres vous accueille sur ostréiculteurs de la Dégustation de Saint sa terrasse et vous permet de passer un Guillaume. Plateaux de fruits de mer les agréable moment tout en profitant d’un pieds dans l’eau et simplicité. magnifique panorama . Adresse indispensable de votre pèlerinage Vous dégusterez des fruits de mer d’une breton ! Dégustation de fruits de mer sur fraicheur exceptionnelle. place ou à emporter. Ouvert du 01/04/2019 au 03/11/2019 Visite gourmande Ouvert du 06/04/2019 au 02/11/2019
Ticket Restaurant
Pointe de toulvern Lieu-dit Saint Guillaume 02 97 57 00 19 - 06 04 59 68 28 - [email protected] 02 97 36 73 26 - [email protected] www.aurythmedesmarees.fr www.fruits-de-mer.eu
Belz Ostréiculteur ETS PEN MANÉ BRAS
À proximité du site emblématique de St Cado, Christophe et son équipe vous proposent dans leur espace de vente directe des huîtres, des coquillages, des crustacés ainsi qu’une sélection de produits artisanaux (conserves de produits de la mer, vins blancs…).
Ouvert toute l’année
2 rue Pen Perléieu Saint Cado 02 97 55 48 11
38 Boulangerie
MAISON RIGUIDEL Quiberon
Fondée en 1893, la Maison Riguidel a su perpétuer la tradition familiale Producteurs depuis 5 générations. Sa spécialité de kouign amann, «La Beurrée Riguidel».
locaux Ouvert du 10/02/2019 au 04/11/2019 et du 21/12/2019 au 31/12/2019
38 rue de Port Maria Douceurs sucrées 02 97 50 07 41 [email protected] www.patisserie-bretonne-riguidel.fr
MAISON RIGUIDEL Pâtisserie de tradition bretonne Depuis cinq générations, la Maison Riguidel s’applique à vous faire découvrir ses spécialités bretonnes: Son kouign amann, «La Beurrée Riguidel, ses fars bretons, ses quatre-quarts, ses pains doux et ses «galettes Riguidel».
38 rue de Port Maria 56175 QUIBERON Tél. 02 97 50 07 41 [email protected]
Retrouvez la légende p.4 www.patisserie-bretonne-riguidel.fr
39 PRODUCTEURS LOCAUX - Douceurs sucrées
Quiberon Biscuiterie BISCUITERIE DE QUIBERON
Tous les jours, du lundi au vendredi, nous vous invitons à assister à une démonstration de la fabrication du Kouign Amann au beurre de baratte frais. La biscuiterie vous dévoile tous les secrets des véritables biscuits et gâteaux bretons.
Ouvert toute l’année
CHOCOLATIER ET CARAMELIER®
Résidence Les Courreaux, 9 rue de Verdun 02 97 50 08 79 - [email protected] www.biscuiteriedequiberon.com
Quiberon Confiserie LES NINICHES
Les Niniches, spécialité Quiberonnaise, primée «Meilleur bonbon de France» est un incontournable de la confiserie Bretonne qui se décline en 52 parfums. Retrouvez aussi biscuits et chocolats le tout au salidou. Visite gratuite du site de fabrication. Ouvert toute l’année Visite gourmande
1 rue des confiseurs - ZA Plein Ouest 02 97 50 24 25 - [email protected] www.maison-armorine.com
Quiberon Chocolatier LE ROUX CHOCOLATIER ET CARAMELIER
La chocolaterie Le Roux est sélectionné parmi les 14 chocolatiers incontournables de France depuis 4 ans. Son C.B.S. (Caramel au Beurre Salé) est mondialement connu et distribué à Paris, à Tokyo, à Londres, à Dubai et aux Etats-Unis.
Ouvert toute l’année 18 rue de Port-Maria F-56170 Quiberon Z.A. Mané Craping F-56690 Landevant 18 rue de Port-Maria Tel: +33 (0)2 97 50 06 83 02 97 50 06 83 - [email protected] www.chocolatleroux.com
40 Quiberon Confiserie Plouharnel Produits régionaux LA COUR D’ORGÈRES BISCUITERIE DES MENHIRS
La Cour d’Orgères se fait connaître dans Produits régionaux, biscuits, caramel au toute la Bretagne pour ses confitures. beurre salé, crème de caramel, gâteaux Vérène et Marie-Charlotte Indekeu bretons, cidre, bières régionales. perpétuent le savoir-faire familial en Kouign amann, menhirs en chocolat. repoussant sans cesse les limites de Vêtements Armor Lux. la création culinaire entre tradition et modernité. Ouvert toute l’année Visite gourmande Ouvert toute l’année
Quai Des Saveurs - ZA Plein Ouest Le Runesto 02 97 29 55 62 - [email protected] 02 97 58 30 68 www.lacourdorgeres.com www.bretagne-specialites.fr
Collection de plaisirs Visite guidée gratuite des ateliers de fabrication, suivie d’une dégustation gourmande !
Qu e in iber ad on M
3 G 7 9 ou 1 rm is ands depu
ATELIER VENTE DIRECTE VISITE GUIDÉE La confiture est un art ! Quai des saveurs - ZA Plein Ouest 56170 QUIBERON Confitures intemporelles et créatives, [email protected] gâteaux bretons, glaces Tél. : 02 97 29 55 62 et épicerie fine. www.lacourdorgeres.com
SAINT PIERRE QUIBERON • QUIBERON • LA TRINITÉ SUR MER • VANNES • NANTES © La Cour d’Orgères ©
41 PRODUCTEURS LOCAUX - Douceurs sucrées
Plouharnel Biscuiterie BISCUITERIE SIMON Biscuiterie Simon Fabrication artisanale de far breton, kouign amann, galettes, caramels au Artisan biscuitier beurre salé… Présent sur les marchés de la Presqu’île de Quiberon, Carnac, Fort de son expérience, la Biscuiterie SIMON vous Rennes, La Trinité-sur-Mer. propose des spécialités bretonnes depuis 1965. Expédition par colissimo. Kouign amann, gâteaux bretons, galettes fabriquées au bon beurre qui donne à toutes ces spécialités leurs Ouvert toute l’année saveurs incomparables.
50 rue de la Gare 02 97 52 34 33 [email protected]
Saint Philibert Biscuiterie BISCUITERIE LA TRINITAINE
Biscuiterie familiale, La Trinitaine perpétue la tradition pâtissière depuis 64 ans. Retrouvez toutes nos spécialités régionales dans nos boutiques de Saint Philibert, La Trinité-sur-Mer, Auray, Quiberon, Carnac, Kergroix, Erdeven et Penthièvre.
Ouvert toute l’année
Ticket Restaurant Fabrication artisanale sans arômes et sans conservateurs Kerluesse, Sortie de Crac’h Leur caramel liquide au beurre salé, au goût unique, 02 97 55 15 83 - [email protected] vous rappelle les saveurs de votre enfance. www.latrinitaine.com A bientôt !
Auray Chocolatier AU CHOCOLAT GOURMAND
Située en plein centre ville d’Auray, venez découvrir la chocolaterie artisanale Au chocolat gourmand. Vous y trouverez toute notre gamme de chocolats et toutes nos spécialités.
Présence sur Magasin / Atelier de fabrication les marchés locaux 50 rue de la Gare Ouvert toute l’année et expédition 56340 Plouharnel par colissimo Tél : 02 97 52 34 33 19 rue Barre 02 97 31 27 49 - [email protected] [email protected] www.au-chocolat-gourmand.com
42 Biscuiterie de Quiberon
Démontration de la fabrication
Galettes fines , palets bretons, Kouign-Amann et gâteaux bretons sont fabriqués au bon beurre de baratte extra-fin selon des recettes datant de 1936. Sur place, notre pâtissier vous propose une démonstration de la fabrication du Kouign Dégustation gratuite Amann et du gâteau breton accompagné d’une dégustation gratuite. Vente directe Un étui de 6 galettes OFFERT* a Un étui de 6 galettes bretonnes au beurre de baratte frais offert a Coupon à présenter en magasin
*Offre valable une seule fois par foyer jusqu’au 3 488430 950534 31/12/2019 . Non cumulable Ouvert tous les jours y compris les dimanches et jours fériés Biscuiterie de Quiberon 9 rue de Verdun - 56170 Quiberon Tél : 02 97 50 08 79 www.biscuiteriedequiberon.com 43 PRODUCTEURS LOCAUX - Douceurs sucrées
Auray Chocolatier Belz Biscuiterie AU REGAL BRETON KERJEANNE ATELIER DE PÂTISSERIE BRETONNE
Spécialités bretonnes: far, gâteau Fabricant artisanal de pâtisseries et breton, quatre-quarts, kouign-amann, biscuiteries bretonnes : Kouign Amann, gotchial. Depuis 1962 les recettes se gâteau breton, quatre-quart, Caramels, succèdent dans le respect des traditions Biscuits (galettes, palets bretons). de fabrication uniquement manuelles Fabrication visible depuis le magasin. qui garantissent des produits de Produits du terroir et artisanat pour tous vos qualités. cadeaux. Visite de l’Atelier tous les jeudis 11h. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Visite gourmande
17 rue du Belzic 26 Route d’Auray 02 97 24 22 75 - [email protected] 02 97 55 38 97 - [email protected] www.auregalbreton.com www.patisseriebretonne.fr
Au Régal Breton Artisan Pâtissier Chocolatier
Spécialités bretonnes - Depuis 1962
www.auregalbreton.com
44 le Meilleur duBiscuit
Auray TUITE RA G
E dégustationT Erdeven G R A T U I Kergroix
Saint-Philibert la trinité sur mer Large choix de produits régionaux : carnac le magasin Cidre, Bière, Caramel, Rillette de la mer, Bol prénom... d’usine Paniers gourmands sur mesure, des cadeaux pour toutes les occasions ! Penthièvre Retrouvez les adresses de nos boutiques sur
www.latrinitaine.com quiberon 02 97 55 15 83
Pour votre santé : pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr 45 PRODUCTEURS LOCAUX - Douceurs sucrées
Landévant Confiserie LE MONDE DE CARABREIZH
Vente directe-dégustation. Bienvenue chez Carabreizh, spécialiste du caramel au beurre salé ! Retrouvez à la boutique : caramels, crème de caramel, biscuits et bonbons fruités. Prolongez ce voyage gourmand par la visite de notre espace découverte. Ouvert toute l’année Visite gourmande
ZA Mané Craping 02 97 88 30 30 - [email protected] www.carabreizh.bzh
Pâtisseries bretonnes Biscuits bretons Caramels au beurre salé - fabriqués devant vous -
Voilà plus de 50 ans que KerJeanne ravit les papilles des petits et grands. Venez visiter l'atelier tous les jeudis 11h. 553897 ELZ 0297 56550 B - © Alexandre Lamoureux d'Auray 26 route www.kerjeanne.fr
46 Quiberon Conserverie CONSERVERIE LA QUIBERONNAISE
Conserverie artisanale et familiale depuis 1921. Sardines millésimées, soupes et spécialités de poissons, Producteurs produits de la mer : sardines, thon, maquereaux, crèmes et rillettes... Vente directe d’usine dans nos boutiques à Quiberon et Carnac. locaux Ouvert toute l’année Plaisirs salés 30 rue du port de pêche 02 97 50 12 54 - [email protected] www.sardine.fr
Quiberon Conserverie CONSERVERIE LA BELLE-ILOISE
Venez découvrir le savoir-faire unique de la fabrication de conserves gastronomiques de poissons dans les ateliers de la Conserverie la belle-iloise. Visites et dégustations gratuites.
Ouvert toute l’année Visite gourmande
ZA Plein Ouest 02 97 50 08 77 - [email protected] www.labelleiloise.fr
Quiberon Conserverie LA COMPAGNIE BRETONNE
Notre conserverie est installée sur le port de Saint-Guénolé (Finistère-sud). Venez découvrir nos produits dans notre magasin de vente directe de Quiberon. Des dégustations et la découverte des fabrications sur grand écran vous seront proposées.
Ouvert toute l’année
40 rue de Port Maria 02 97 50 30 74 - [email protected] Retrouvez la légende p.4 www.lacompagniebretonne.fr
47 PRODUCTEURS LOCAUX - Plaisirs salés
Quiberon Conserves et spécialités bretonnes LES JEANNETTES
Un large choix de conserves de poisson de tradition depuis 1925 : sardines, thons blancs, maquereaux, anchois, crabes, crèmes à toaster, soupes de Fabrication artisanale poisson et bisque de homard. Autres spécialités : fleur de sel, sel spécial poisson, court-bouillon… PLATS CUISINÉS À EMPORTER : Choucroute ou couscous de poissons, lasagnes de Ouvert toute l’année thon, brandade de morue, rillettes de poissons...
5 rue des conserveries 02 97 50 07 13 www.conserveslesjeannettes.com
Quiberon Traiteur LE TRAITEUR MICKAËL COLAS POISSONS FUMÉS : Saumon, thon, marlin, lieu jaune... Artisan spécialisé dans les plats cuisinés à base de poissons (choucroute de Fumés au bois de hêtre, salaison au sel de Guérande la mer, rillettes de poisson...) et de poisson fumé (saumon, thon, marlin, lieu jaune). Dîners entre amis, repas d’entreprise, cocktails... N’hésitez pas à nous contacter.
Ouvert toute l’année
Ticket Restaurant
ZA Plein Ouest Retrouvez-nous sur les marchés : 02 97 30 36 85 - 06 75 03 01 92 Quiberon, Port-Haliguen, St-Pierre Quiberon [email protected] ou dans les magasins : 38, rue de Verdun - 56170 QUIBERON Saint-Pierre Quiberon Atelier de fumaison 07 86 95 24 23 CÔTÉ SAUVAGE ZA Plein Ouest - 56170 QUIBERON Grande variété de poissons fumés. 02 97 30 36 85 - 06 75 03 01 92 Trois espèces de saumons sauvages, un
[email protected] Cariou - D. Gaucher-Loaec photosRégine Crédit saumon biologique irlandais et toutes sortes de poissons pêchés en Bretagne, en provenance des criées bretonnes : sardines, maquereaux, lieus jaunes, lieus noirs, haddock.
Ouvert toute l’année
Z.A. de Kergroix - Rte de la Côte Sauvage 02 97 30 73 38 - [email protected] saumonsauvage.com
48 Plouharnel Produits régionaux Crac’h Atelier de fumaison STOP ANDOUILLES SAUMONERIE DU LOC’H
Fabrication et vente au détail de Depuis 1992, l’entreprise familiale charcuterie artisanale (andouille, lard travaille le saumon écossais Label rouge rôti, saucissons secs..). Vente de produits et l’Irlandais Bio selon des méthodes régionaux. Présent sur les marchés de traditionnelles et artisanales. Vente en Quiberon, Carnac, la Trinité-sur-Mer, direct de la boutique de Crach et des Auray, Vannes, Sarzeau, Concarneau. marchés de Carnac, La Trinité S/ Mer, Médaille d’argent. Auray et Vannes. Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année Visite gourmande
Route de Carnac Z.A Mané Lenn 02 97 52 32 12 02 97 50 78 80 - [email protected] www.stop-andouilles.fr www.saumonfume.com
Saumonerie du Loch La tradition pour le meilleur
ZA de Mané Lenn 56950 Crac’h Tèl : 02 97 50 78 80 Visite le mardi-10h Sur réservation
www.saumonfume.com © Alexandre Lamoureux 49 Plouharnel Fruits et légumes LÉGUMES LE VISAGE
Maraîchers depuis trois générations installés à Plouharnel. Nous produisons une large gamme des légumes de saison Producteurs dans une agriculture traditionnelle et raisonnée. Vous pouvez nous trouver sur locaux les marchés de la région ou à la ferme. Ouvert toute l’année Fruits & légumes Kerhellegant 02 22 21 42 27 - 06 70 12 24 44 - [email protected] www.legumeslevisage.com
Fruits et légumes Fruits et légumes LE CHAPELAIN ALAIN TY MARCHÉ LÉGUMES FRAIS Carnac Saint-Philibert
Depuis 1948, Maraîcher de père Vente directe et au détail des en fils à Carnac. Ty Marché vous légumes de saison produits sur propose notre production de l’exploitation. légumes de saison et également les produits de producteurs locaux,fruits,crèmerie,etc.
Ouvert toute l’année Ouvert toute l’année
40 rue Saint Cornély 2 route de Quéhan 02 97 29 00 38 02 97 55 16 41 tymarche.jimdo.com [email protected]
Auray Céréales, huiles, condiments KARI GOSSE
Le Kari Gosse est une poudre de cari au parfum très caractéristique de clou de girofle. La recette, conservée secrète depuis le XIXème siècle, aurait été transmise à Monsieur Pouezat, pharmacien d’Auray, par un naufragé indien qu’il aurait hébergé.
Ouvert toute l’année
En vente dans toutes les pharmacies Retrouvez la légende p.4 © Alexandre Lamoureux 50 Fruits et légumes Fruits et légumes Erdeven Fruits et légumes LES DÉLICES LES FRAMBOISES ET FRUITS DE SAINT GOUSTAN ROUGES DE CALAVRET FERME DE KERHILLIO Auray Locoal-Mendon Notre vente de légumes à la ferme est D’avril à octobre, retrouvez nos Culture raisonnée en plein champ. située à 800m de la plage de Kerhillio. fraises, framboises et tomates- Vente sur place, cueillette possible. Retrouvez tous les légumes de saison cerises, tous les jours sur les Framboise, cassis, groseille, groseille à cultivés sur place : melons, tomates, marchés de la région ainsi qu’à la maquereau, mûre, rhubarbe, pomme, radis, concombres, haricots, salades, ferme les vendredi et samedi soirs noisette, noix. Confiture, miel. courgettes, pommes de terre, poivrons, de 17h à 19h. Ouvert du 20/04/2019 au 03/05/2019 oignons, échalotes.. et du 10/06/2019 au 30/09/2019 Ouvert du 01/04/2019 au 27/10/2019 Visite gourmande Ouvert du 01/06/2019 au 31/10/2019 Calavret 26 rue St Sauveur 06 14 28 29 64 02 97 24 10 39 09 50 02 95 40 [email protected] [email protected] 4 impasse de l’Horizon - Kerhillio 02 97 55 67 68 [email protected]
51 Visites gourmandes
1 LE QUAI DES SAVEURS, Quiberon 3 KERJEANNE ATELIER DE PÂTISSERIE BRETONNE, Belz Conserverie La Belle-Iloise. Depuis 3 générations, l’entreprise fabrique Fabrication artisanale de pâtisseries et biscuiteries bretonnes. Visite et distribue des conserves de poissons haut de gamme. En juillet et gratuite les jeudis à 11h. P.44 août, du lundi au vendredi à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 et 17h00. Le samedi : à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 et 16h30. Fermé le dimanche. Visite 4 gratuite. P.47 LES FRAMBOISES DE CALAVRET, Locoal-Mendon La Cour d’Orgères. Depuis plus de 40 ans, La Cour d’Orgères se fait Culture en plein champ raisonnée. En saison, visite sur demande. P.51 connaître dans toute la Bretagne pour ses confitures, ses gâteaux, ses glaces et produits artisanaux. En juillet et août, du lundi au vendredi à 5 CARABREIZH, Landévant 10h30, 14h00 et 16h. P.41 Dans le monde de Carabreizh, il y a des machines incroyables qui La Maison d’Armorine. Confiseur, chocolatier, biscuitier, confiturier, fabriquent d’irrésistibles gourmandises à base de caramel au beurre salé la Maison d’Armorine s’inspire des anciennes recettes de nos grands- breton… Du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30 - 3€ à partir mères bretonnes pour créer toute une gamme de douceurs sucrées. En de 18 ans. P.46 juillet et août, du lundi au vendredi à 10h, 11h, 14h30 et 15h30. P.40 Brasserie de la Presqu’île – Zéphir. Cette brasserie artisanale vous 6 CHOCOLATERIE HENRI LE ROUX, Landévant accueille dans un cadre convivial pour découvrir la bière de la Presqu’île de Quiberon. En juillet et août, du lundi au vendredi de 10h30 à 12h 30 et de Grand chocolatier et Caramélier, La Maison Le Roux est le créateur du 15h30 à 17h30. P.54 célèbre CBS® « Caramel au Beurre Salé ». L’atelier de Landévant se visite, toute l’année, les mercredis à 14 H 30 hors vacances scolaires, et les mercredis, jeudis, vendredis à 14h30 pendant les vacances scolaires (Zone A et C). P.40 2 BISCUITERIE DE QUIBERON, Quiberon Tous les jours, du lundi au vendredi à 11h, démonstration de la fabrication du 7 LA SAUMONERIE DU LOCH, Crac’h Kouign Amann au beurre de baratte frais. P.40 Découvrez le savoir-faire de cet artisan producteur de saumon fumé, poissons fumés et autres produits de la mer. En juillet et août, animations et dégustations le mardi matin. Gratuit - Sur réservation. P.49
Visites de chantiers ostréicoles / Billetterie dans les offices de tourisme !
8 TIBIDY, Carnac 11 HUÎTRES HENRY, Crac’h Les mercredis à 17h en juillet-août Visite gratuite tous les lundis à 17h en juillet et août. Dégustation d’huîtres et Tarifs : Adulte : 7,50 € ; gratuit – de 12 ans. P.36 verre de vin blanc - Initiation à l’ouverture des huîtres – 5€. P.37
9 LA PERLE DE QUÉHAN, Saint-Philibert 12 AU RYTHME DES MARÉES, Baden Maison Quintin. Les mercredis à 11h du 10 avril au 8 mai inclus et en Découverte des parcs ostréicoles en bateau. Dates et horaires : se juillet-août. Tarifs : Adulte : 7€ ; Enfant (7 à 15 ans) : 4€ ; gratuit – de 7 ans. P.37 renseigner auprès de l’office de tourisme. Tarifs : Adulte : 35€ ; Enfant (0 à 12 ans) : 15€ ; Pack Famille : 2 adultes + 2 juniors : 90 €. P.37
10 ISTRENN PASSION, Saint Philibert Les jeudis à 17h en juillet-août. Tarifs : Parcours ostréicole : Adulte : 6€, Juniors (6 à 18 ans) : 4€ ; gratuit – de 6 ans. Parcours ostréicole spécial jeunes : Enfant (4 à 16 ans) : 5€ ; 1 accompagnateur : gratuit ; accompagnateur supplémentaire : 5 €. P.37
Retrouvez l'ensemble des visites gourmandes sur www.baiedequiberon.bzh 52 LANDÉVANT
Ria 5 6 d'Étel
BELZ 3
ÉTEL LOCOAL-MENDON 4 AURAY
ERDEVEN
PLOUHARNEL 73 LA TRINITÉ-SUR-MER CRAC'H 11 8 BADEN CARNAC 9 SAINT-PHILIBERT 12 10 Golfe du LOCMARIAQUER Morbihan
Océan SAINT-PIERRE Atlantique QUIBERON Baie de Quiberon
1 QUIBERON 2
HOUAT
BELLE-ÎLE-EN-MER HOËDIC
53 Producteurs locaux Brasserie - Cidrerie - Vins
Retrouvez la légende p.4
Quiberon Brasserie Saint-Philibert Viticulteur BRASSERIE DE LA PRESQU’ÎLE DE QUIBERON BONNET HUTEAU
Venez découvrir le site de production Nous somme viticulteur dans le de nos bières Zéphyr. Nous vous Muscadet. expliquerons le processus du brassage Venez déguster nos «Muscadet de Sèvre devant nos cuves de brassage et de et Maine, nos vins de pays Rouge et fermentation ainsi que la mise en Rosé». bouteille. Vous pourrez acheter des Venez également découvrir l’agriculture bières dans l’espace de vente. biologique et biodynamique. Ouvert toute l’année Visite gourmande Ouvert du 01/05/2019 au 31/10/2019
9 Boulevard Plein Ouest 2 route de Quéhan 02 97 29 86 02 - 06 75 05 24 92 - [email protected] 02 97 30 05 85 - [email protected] www.zephyr-biere.com www.bonnet-huteau.com
Locoal-Mendon Cidrerie Le Palais - Belle Ile Distillerie CIDRE FERMIER DU PAYS D’AURAY DISTILLERIE DE WHISKY KAERILIS
Les cidres sont produits et élaborés à la Au sein de notre distillerie, à Belle Île, ferme: le cidre Guillevic en particulier, nous produisons nos whiskys selon la connu pour sa finesse. Les jus de plus pure tradition celte. pomme et le chouchenn complètent la La typicité de notre terroir et les production. conditions climatiques exceptionnelles Dégustation et vente à la ferme tous permettent de proposer des whiskys les jours. fruités, iodés,boisés et tourbés.
Ouvert toute l’année Ouvert du 05/04/2019 au 03/11/2019 +
Kervihern 4 rue Amiral Willaumez 02 97 24 64 09 02 97 31 28 20 - 06 45 31 64 98 - [email protected] [email protected] www.kaeriliswhisky.com
54 Le guide desMILLÉSIME producteurs 2017 / 2018 locaux FRUITS, LÉGUMES ET PLANTES AROMATIQUES CÉRÉALES, HUILES ET CONDIMENTS
Vous cherchez des fruitsVIANDE et légumes, BOVINE VIANDEde la viande, OVINE ETde PORCINE la volaille, PRODUITSdes œufs, LAITIERS des huîtres ET ŒUFS … bien de chez nous ? CIDRES ET JUS DE POMME MIELS ET DÉRIVÉS HUÎTRES ET COQUILLAGES Consommer des produits locaux et de saison présente de nombreux avantages pour l’environnement, l’économie et la santé ... Une centaine de producteurs des filières primaires (agriculteurs, ostréiculteurs…) commercialisent leurs produits sur les communes du Pays d’Auray, en vente directe ou via un seul intermédiaire.
FRUITS, LÉGUMES ET PLANTES AROMATIQUES CÉRÉALES, HUILES ET CONDIMENTS VIANDE BOVINE VIANDE OVINE ET PORCINE PRODUITS LAITIERS ET ŒUFS CIDRES ET JUS DE POMME MIELS ET DÉRIVÉS HUÎTRES ET COQUILLAGES
Le pays d’auray dans mon assiette ! vente directe du producteur au consommateur ©D’une l’Autre Idée
RetrouvezLe pays dansd’auray les Offices de tourisme le Guide « Du producteur au consommateur » dans mon www.je-vis-ici.fr
assiette ! 55
MILLÉSIME 2017 / 2018
FRUITS, LÉGUMESvente ET PLANTES AROMATIQUES CÉRÉALES, HUILES ET CONDIMENTS VIANDE BOVINE VIANDE OVINE ET PORCINEdirecte PRODUITS LAITIERS ET ŒUFS duCIDRES producteur ET JUS DE POMME MIELS ET DÉRIVÉS HUÎTRES ET COQUILLAGES au consommateur
Le pays d’auray dans mon assiette ! vente directe du producteur au consommateur Les marchés
LES MARCHÉS ALIMENTAIRES
LUNDI DIMANCHE AURAY - Centre-ville et halles : 8h15 - 14h BELZ - Centre-bourg : 9h - 13h SAINT-PIERRE QUIBERON - Penthièvre (juillet-août) : 8h - 13h CARNAC - Parking St-Fiacre (bourg) : 8h30 - 14h SAINT-PIERRE QUIBERON - Portivy (juillet-août) : 8h - 13h MARDI CARNAC - Port-en-Dro : marché bio (juillet-août) 8h - 13h TOUS LES JOURS ÉTEL - Place de la République : 7h30 - 13h Les halles d’Auray : 8h - 12h30 LA TRINITÉ-SUR-MER - Place du Voulien : 8h - 13h La Trinité-sur-Mer : La halle aux poissons : 8h30 - 12h30 LOCMARIAQUER - Place Dariorigum (de septembre à mai) - Place de Gaulle (de juin à août) : 9h - 13h SAINT-PIERRE QUIBERON - Kerhostin (juillet-août) : 8h - 13h MERCREDI CARNAC - Parking St-Fiacre (bourg) : 8h30 - 14h LES MARCHÉS SEMI-NOCTURNE (JUILLET-AOÛT) QUIBERON - Port Haliguen (du 15 juin au 15 septembre) : 8h - 13h LUNDI JEUDI ERDEVEN - Rue des Menhirs : 17h - 22h30 AURAY - Place Notre-Dame : marché bio 17h - 20h BREC’H - Place Kreisker : 16h - 18h30 MARDI CRAC’H - Place de l’Église : 9h - 13h QUIBERON - Esplanade Hoche à partir de 19h PLUNERET - Place Vincent Jollivet : 8h - 13h SAINT-PIERRE QUIBERON - Place du Marché : 8h - 13h JEUDI CARNAC - Centre-bourg : à partir de 18h VENDREDI AURAY - Place Notre-Dame : marché des producteurs locaux 8h - 12h30 VENDREDI LA TRINITÉ-SUR-MER - Place du Voulien : 8h - 13h ÉTEL - Place des Thoniers : à partir de 18h30 LOCOAL-MENDON - Place de l’Église : 16h30 - 19h PLOUHARNEL - Place de Gaulle : 8h - 13h SAMEDI ERDEVEN - Rue des Menhirs : 7h - 13h LANDÉVANT - Parking de l’Église : 9h30 - 12h30 LOCMARIAQUER - Place Dariorigum (de septembre à mai) - Place de Gaulle (de juin à août) : 9h - 13h PLUVIGNER - Place Saint-Michel : 8h - 13h QUIBERON - Place du Varquez : 8h - 13h SAINT-PHILIBERT - Rue du Ponant : 8h - 13h SAINTE-ANNE D’AURAY - Place Nicolazic : 8h30 - 12h30
56 ANNONCE OT 20x20 2019.qxp_Mise en page 1 11/01/2019 11:03 Page1
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