DE ABEJAS NATIVAS: Biol

Margarita Medina Camacho

Fue en Septiembre de 1999, cuando se instaló en el Aula Magna de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Veracruzana en Boca del Río, Veracruz, MÉXICO, el 1er Seminario Nacional sobre abejas sin aguijón bajo la organización de la empresa de recienteVIII CONGRESO MESOAMERICANO creación AIPROCOPA SA, con la dirección del MVZ Javier Ortiz Bautista y en colaboración de la DE ABEJAS NATIVAS: Biol. Margarita Medina Camacho. BIOLOGÍA, CULTURA Y USO SOSTENIBLE Era un evento sustentado en el sueño de que la Meliponicultura se reactivara en México como una actividad alternativa al manejo de la abeja africanizada y como rescate cultural y productivo que estas abejas 26 AL 31 DE AGOSTO habían tenido en pueblos indígenas del país. Sumado a la DE 2013 1 PATROCINADORES

• Universidad Nacional (UNA) • Centro de Inverstigaciones Apícolas Tropicales (CINAT) (UNA) • UNA vinculación • Oficina de Transferencia Tecnológica y Vínculo Externo (OTTVE) (UNA) • Facultad de Ciencias de la Tierrra y el Mar (FCTM) (UNA) • Periódico CAMPUS (UNA) • Ministerio de Cultura y Juventud • Instituto Costarricense de Turismo (ICT)

2 COMISIÓN ORGANIZADORA Presidenta: Ingrid Aguilar M. Secretaria: Karla Barquero R. Tesorería: Ivonne Solano C.

COMUNICACIÓN: Natalia Fallas M. José Pablo Vargas P.

COMITÉ CIENTÍFICO: Luis A. Sanchez Ch. Johan van Veen Eduardo Umaña R.

EDICIÓN DE LAS MEMORIAS DEL CONGRESO: Gabriel Zamora F.

COMITÉ LOGÍSTICO: Ingrid Aguilar M., Ivonne Solano C., Karla Barquero R., Eduardo Herrera G., Rafael Calderón F. y Fernando Ramírez A.

PERSONAL DE APOYO: Estudiantes IV Promoción MAT, Sergio González A., Alberto Castro T., Guillermo Ramírez A. y Marianyela Ramírez M.

FOTOGRAFÍAS: Christian Reichle

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Resolucion estudio S.A

3 ÍNDICE

PRESENTACIÓN DEL CONGRESO 12 Ingrid Aguilar

COMO NACIÓ EL CONGRESO MESOAMERICANO DE ABEJAS NATIVAS 13 Margarita Medina

CONFERENCIA INAUGURAL 15 CHEMICAL COMMUNICATION IN STINGLESS BEE FORAGING: PHEROMONES AND LEARNT INFORMATION Stefan Jarau

ECOLOGÍA DE ABEJAS NATIVAS Y POLINIZACIÓN 20

The role of foraging supplementation by coffee in tropical agricultural landscapes: a case study on 21 Tetragonisca angustula colony vigor Laura Avila, Glenn Hall, Eduardo Herrera & Ingrid Aguilar

Pecoreo y desarrollo de nidos de Melipona colimana (Hymenoptera: Meliponini) en clima 30 templado de Jalisco, México. J. O. Macías-Macías, J. J. G. Quezada – Euán, G. J. M. Tapia & F. Contreras – Escareño

Entomofauna asociada a flores de notro(Embothrium coccineum J.R. ET G. Forster) y maqui 38 (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) en Valdivia, Chile. Julio Mendoza, Miguel Neira, Roberto Carrillo, Ruben Palma, Leticia Silvestre & Alejandro Morán

Listado preliminar de hierbas, arbustos y enredaderas de importancia para las abejas nativas en 40 Costa Rica Marco Otarola & Luis Poveda Álvarez

Dinámica de visitas de las abejas sin aguijón (Apidae:Meliponini) en flores deGymnopodium 45 floribundum Rolfe (Poligonaceae) principal recurso nectarífero en Yucatán, México. Raymundo González Ramírez, Azucena Canto, Rosalina Rodríguez Román & Luis Medina Medina

Evaluación del comportamiento y eficiencia de polinización de Nannotrigona perilampoides en un 51 cultivo de Tomate (Lycopersicon esculentum) en condiciones de invernadero en la provincia de Guanacaste, Costa Rica Laura Mendez & Luis Alejandro Sánchez 4 Recurso polínico y variación poblacional de Thygater aethiops (Hymenoptera: Apidae: Eucerini) en 53 la ciudad de Bogotá Mario Simón Pinilla Gallego, Valentina Nieto Fernández & Guiomar Nates Parra

Evaluación de algunos parámetros de calidad en tomate bajo invernadero (Lycopersicum 61 esculentum) polinizado por Nannotrigona sp. (Apidae: Meliponinae), utilizando diferente número de colmenas en Colombia Gladyz Vargas, Diego Espitia, Andrés Garzón, Víctor Solarte, Pachón Suarez & Cesar Talero

Visitantes florales y potenciales polinizadores de chamba,Campomanesia lineatifolia (Myrtaceae) 72 en la provincia de Lengupá, Boyacá, Colombia Laura Victoria Calderón Acero & Guiomar Nates Parra

Detección y reconocimiento automático de granos de polen de plantas melíferas tropicales de 80 Costa Rica en imágenes de microscopia Jorge Arroyo Hernández, Carlos M. Travieso González & Luis Sánchez Chaves

Efectos de la pérdida y fragmentación del hábitat sobre las comunidades de abejas y sus 87 interacciones ecológicas en Mesoamérica Virginia Meléndez Ramírez, Laura Meneses Calvillo & Hugo Delfín González

PROPIEDADES Y COMPOSICIÓN DE MIELES DE ABEJAS SIN AGUIJÓN 97

Cultores de la miel de pote en acción armonizada 98 Patricia Vit

La actividad antimicrobiana de mieles de abejas sin aguijón de Costa Rica 109 Gabriel Zamora, Kees Beukelman, Bert van den Berg, María Laura Arias, Eduardo Umaña, Ingrid Aguilar, Luis Alejandro Sánchez, Natalia Fallas, Linda Quarles van Ufford & Norma Gross

Actividad antimicrobiana de miel de Melipona beecheii y de extractos de flores deGliricidia 111 sepium frente a patógenos de interés veterinario Leydi Fonte, Maykelis Díaz, Rey Machado, Jorge Demedio & Dairom Blanco

Discriminación fisicoquímica de miel deTetragonisca angustula y Melipona beecheii 113 producida en Costa Rica Eduardo Umaña, Roy Pérez, Luis Angel Sánchez, Rebeca Solórzano, Gabriel Zamora & Natalia Fallas

5 La capacidad antioxidante y actividad inmunomoduladora de mieles de abejas sin aguijón de Costa Rica 115 Gabriel Zamora, Kees Beukelman, Bert van den Berg, María Laura Arias, Eduardo Umaña, Ingrid Aguilar, Linda Quarles van Ufford, Edwin van den Worm, Natalia Fallas & Rebeca Solórzano

La biodiversidad de la miel de pote es una opción medicinal que merece ser estudiada: Composición 117 químico-sensorial y actividad anticáncer de miel de Melipona favosa en Venezuela Patricia Vit, Tomás Barberán, Pilar Truchado, Federico Ferreres, Jun Qing Yu & Fazlul Huq

The role of learning in ‘trail pheromone’ communication in stingless bees 126 Christian Reichle, Ingrid Aguilar, Manfred Ayasse, Robert Twele, Wittko Francke & Stefan Jarau

Bioactive, physical-chemical and quality characteristics of propolis from Colombian bees 128 Carlos Zuluaga, Doris Ascencio, Carlos Fuenmayor, Consuelo Díaz & Marta Quicazán

BIOLOGÍA, MANEJO Y REPRODUCCIÓN DE ABEJAS NATIVAS 140

La Meliponicultura en el México Antiguo y Moderno, Riqueza cultural de Mesoamérica. 141 Jorge A. González Acereto

Algunos cambios y perspectivas sobre melipoicultura en México 148 Margarita Medina

Multiplicación de colonias de Melipona solani Cockerell 1912 (Apidae: Meliponini) en la Región del 160 Soconusco, Chiapas, México Miguel A. Guzmán Díaz, Miguel A. Cigarroa López & Remy Vandame

Conocimiento y manejo de Melipona beecheii Bennet (Meliponini, Apidae) entre los chontales de 169 Tabasco, México Marco Antonio Vásquez – Dávila

Abejas sin aguijón y su aprovechamiento en Oaxaca, México, resultados preliminares 179 Noemi Isabelle Arnold & E. Miriam Aldasoro Maya

Estabilidad de temperatura, humedad relativa y punto de rocío al interior de las colonias de 187 Melipona eburnea Víctor M. Solarte – C., César A. Talero – U. & Andrés Sánchez – A.

Tributo y comercio de miel y cera entre los mayas, siglos XVI al XIX: sobrevivencia de las prácticas 195 culturales vinculadas a la Melipona beecheii Raquel Ofelia Barceló Quintal

205 SISTEMÁTICA, BIOGEOGRAFÍA Y DIVERSIDAD DE ABEJAS NATIVAS 205

Diversidad de abejas nativas de Mesoamérica, su conocimiento actual y problemas para su 206 conservación Ricardo Ayala

Diversidad y Distribución de las Abejas Silvestres de Colombia 214 Rita I. Vélez – Ruiz

Estudios de diversidad en abejas: una perspectiva desde la sistemática a nivel de especie 219 Victor H. González

Sistema automático de clasificación de abejas sin aguijón (Apidae: Meliponini) basado en el 224 contorno y venación de sus alas. Propuesta y Avances. Juan Pablo Prendas Rojas, Geovanni Figueroa Mata, Carlos Travieso González, Eduardo Herrera González, Ingrid Aguilar Monge & Melvin Ramírez Bogantes

Comparación del tamaño corporal de hembras fundadoras con el tamaño y número de su 232 descendencia en Euglossa viridissima (Hymenoptera: Apidae: Euglossini) en Yucatán México Eduardo Montejo Olan & José Javier Quezada Euán

Integrative taxonomy of widespread orchid bee species in the genus Eulaema (Apidae: Euglossini) 240 Margarita M. López – Uribe & Bryan Danforth

CONSERVACIÓN, EDUCACIÓN Y EXPERIENCIAS PRODUCTIVAS 242

Manejo y conservación de abejas sin aguijón (Apidae: Meliponini) en una región del Balsas 243 Michoacano, México Alejandro Reyes – González

Meliponicultura en proyectos de conservación del Parque Nacional Amboró, 250 Santa Cruz, Bolivia. Urbelinda Ferrufino Arnez

Cría de abejas nativas centroamericanas a través de grupos de mujeres y jóvenes, 259 como un producto sostenible del bosque del Corredor Biológico Peninsular Eduardo Herrera González, Ingrid Aguilar Monge & Luis A. Mena Aguilar

Abejas en el contexto de la conservación y educación ambiental 265 Florestas, bosques tropicales y ciudades comestibles Esteban Porter Abejas silvestres y frutales promisorios: una relación en peligro 269 Estudios de caso Guiomar Nates Parra, Rodulfo Ospina T., Ángela Rodríguez, Fermín J. Chamorro & Mónica Henao

Meliponario – escuela, una estrategia educativa 277 Raquel Zepeda & Alejandro Beltrán

SESIÓN MELIPONICULTURA PREHISPÁNICA 284

El empleo de la cera de abejas en la producción orfebre precolombina de Costa Rica 285 Patricia Fernández Esquivel

El solar de la casa maya y su diversa fauna apidológica 290 Jorge A. González Acereto & Chavier De Araujo Freitas

ABEJORROS 299

Vulnerabilidad de los abejorros nativos y conservación de especies 300 Esteban Pineda Diez de Bonilla & Remy Vandame

Biología de Bombus mexicanos: 10 años de investigación en el Laboratorio de Entomología de la 305 Universidad de las Américas Puebla. Carlos Vergara

A new gland in bumble bee (Bombus terrestris) legs – and its possible function(s) 306 Stefan Jarau, Petr Žáček, Jan Šobotník, Vladimír Vrkoslav, Romana Hadravová, Audrey Coppée, Soňa Vašíčková, Pavel Jiroš & Irena Valterová

Experiencia en la crianza de abejorros nativos (Bombus ephippiatus) en Guatemala 309 Oscar Martínez

POSTERS 316

Determinación de los costos de producción de miel de Scaptotrigona mexicana en Cuetzalan del 317 Progreso, Estado de Puebla, México Mauricio Mercado – Arámbula, Adriana Correa – Benítez & Laura Méndez – Olvera

Physical-chemical parameters in honey of stingless bee Melipona mondury Smith 1863 318 (Hymenoptera: Meliponini) from Bahia state, Brazil. Jacqueline Lemos Viana, Henrique de Abreu Cerqueira Sousa, Zaline dos Santos Lopes, Anistela Araújo de Oliveira, Geni Sodré-Quinhones, Rogerio Marcos de Oliveira Alves & Ana Maria Waldschmidt Meliponary as a natural genetic stock 320 Marcus Vinicius Canário Viana, Carlos Alfredo Lopes de Carvalho, Henrique de Abreu Cerqueira Sousa, Sâmela Silva Mendes, Ana Karina de Francisco & Ana Maria Waldschmidt

Physical-chemical parameters in honey of stingless bee Melipona mondury Smith 1863 321 (Hymenoptera: Meliponini) from Bahia state, Brazil. Solange Veras, Carlos Carvalho, Geni Sodré, Eloi Alves, Rogério Alves & Bruno Souza

Physicochemical and sensorial analysis of the pollen stored by Melipona quadrifasciata 323 anthidioides Lepeletier, 1836 (Hymenoptera: Apidae) Adailton Ferreira, Carlos Carvalho & Rogério Alves

Hygienic behavior of Melipona scutellaris Latreille, 1811 (Hymenoptera: Apidae) 324 Roberto Sampaio, Patrícia Faquinello, Eloi Alves, Cerilene Machado, Meiby Palma-Leite & Carlos Carvalho

Physicochemical indicators and nutritional characteristics of bee-bread from Colombian stingless 325 bees Carlos Zuluaga, Carlos Fuenmayor, Consuelo Díaz & Marta Quicazán

Distribución potencial de Melipona en América Central e implicaciones para su conservación 335 Carmen Lucía Yurrita Obiols & Ricardo Ayala Barajas

The stingless bees of Costa Rica: biology & identification 336 Christian Reichle

Photograph capture protocol for the creation of an automatic classification system for stingless bees 337 (Apidae: Meliponini) based on wing information Eduardo Herrera González, Carlos M. Travieso González, Ingrid Aguilar Monge, Geovanni Figueroa Mata, Juan Pablo Prendas Rojas & Melvin Ramírez Bogantes

Contribución de una red de conectividad ecológica para el servicio ecosistémico de polinización 339 en cultivos agrícolas, caso de estudio: el café en el Corredor Biológico Volcánica Central Talamanca (CBVCT), Costa Rica (avances de investigación) Eugenio Solís Rodríguez & Eduardo Herrera González

Termorregulación interna del nido de colonias de Scaptotrigona hellwegeri en alojamientos 340 tradicionales, en caja racional y troncos. Francisca Contreras – Escareño, Felipe de Jesus Becerra – Guzmán & José Octavio Macías Macías

Number of larval instar in Melipona bicolor bicolor Lepeletier, 1836 (Apidae, Meliponini) 341 Hugo A. Werneck, Hipólito A. E. Malia & Lucio A. O. Campos Natural enemies of Epicharis (Epicharoides) picta (Smith, 1874) (Apidae: Centridini) in Viçosa, 342 MG –Brazil Hugo A. Werneck & Lucio A. O. Campos

Abejas sin aguijón en la historia prehispánica de Costa Rica 343 Ingrid Aguilar Monge & Eduardo Herrera González

Geometric morphometrics of wing venation separates males of cryptic Euglossa sibling species 344 from the Yucatan Peninsula (Hymenoptera: Euglossini) J. Javier G. Quezada-Euán , Efrain De Luna, Thomas Eltz & Humberto Moo-Valle

Diploid males at urban congregations of the stingless bee Nannotrigona perilampoides 345 (Hymenoptera: Meliponini) J. J. G. Quezada – Euán, W. de J. May – Itzá, L. A. Medina1 & R. J. Paxton

Potencialidad antimicrobiana de propóleos de Melipona beecheii provenientes de fincas 351 agroenergéticas del proyecto BIOMAS – Cuba Leydi Fonte, Yanio E. Milián, Maykelis Díaz, Evelyn Cabeza & Dairom Blanco

Nomenclatura náhuatl y aprovechamiento de seis meliponinos en Cuetzalan del Progreso, Puebla, 360 México Pavel Jairo Padilla Vargas, Marco Antonio Vásquez Dávila & Noemi Arnold

Miel y propóleo de Scaptotrigna mexicana (Meliponini, Apidae) en la farmacopea tradicional de 365 Cuetzalan del Progreso, Puebla, México Pavel Jairo Padilla Vargas, Marco Antonio Vásquez Dávila, Tania Guadalupe García Guerra & María Luisa Albores Gonzales

El género Cucurbita y sus abejas especialistas en Guatemala 370 Eunice Enríquez, Juan Nuñez – Farfán & Ricardo Ayala

Diversidad de visitantes florales de la vainilla y su polinización con abejas nativas en Costa Rica 371 Mario Ángel Gallardo, Eduardo Herrera G. & Luis Sánchez Ch.

Prospección de parásitos y comensales asociados a insectos adultos en Bombus spp. 373 (Hymenoptera: Apidae) en Valdivia, Chile. Enrique Vallejos, Miguel Neira, Rubén Palma, Roberto Carrillo, Leticia Silvestre & Alejandro Morán

Efecto de la fragmentación del paisaje en las comunidades de abejas (Apoidea) de Sacatepéquez 375 y Chimaltenango, Guatemala. Natalia Escobedo Kenefic, María José Dardón Peralta, Jessica Esmeralda López López, Oscar Martínez López & Edson Cardona Valenzuela Efecto de la configuración del paisaje en las comunidades de Bombini y Meliponini 377 (Hymenoptera:Apoidea) de Sacatepéquez y Chimaltenango, Guatemala Oscar Martínez & María José Hernández

Comparación entre técnicas de colecta con Pan Trap y red entomológica en el muestreo de abejas 379 (Hymenoptera, Apoidea) en plantaciones de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) Paula Netto, Larissa Freitas & Lúcio A. O. Campos

Inventario de las abejas nativas sin aguijon (Hymenoptera: Apidae: Meliponini) en Tumbes-Perú. 380 P. Castillo – Carrillo, R. Elizalde & C. Rasmussen

Experiencias sobre el uso de la miel de abejas nativas sin aguijón para el tratamiento de heridas 382 y problemas oculares en animales domésticos Rafael A. Calderón, Eduardo Herrera & Marianyela Ramírez

Jardín Botánico de la Universidad Autónoma de Chiriquí: meliponario natural de abejas nativas. 388 Roberto Guevara, Vielka C. de Guevara & Enrique Caballero

Listado prelimainar de especies de abejas nativas presentes en la Finca Experimental Santa Lucía, 389 Barva, Heredia y en una finca agrícola en Cariari, Pococí, Limón. Rosa María Jiménez Masís

Origen botánico e identificación cualitativa mediante cromatografía en capa fina de extractos 391 orgánicos de mieles de meliponinos Stephanie Joseph, Gabriel Zamora & Luis A. Sánchez

Promoción de la meliponicultura en la provincia de Chiriquí, República de Panamá 393 Vielka C. de Guevara, Roberto Guevara & Lilia Serracín

ANEXOS 394

Division of Labour and Physiology in Stingless Bees 395 Marinus Sommeijer & Luc L. M. de Bruijn

Regulation of gyne production in Melipona beecheii (Meliponinae) 398 Johan van Veen

Fossils and phylogeny: Systematic paleontology and the evolution of social bees 400 To Bee or Not to Bee: Melittology and the importance of systematics 401 Michael Engel

Meliponicultura en Nicaragua: Indicadores de desempeño en la meniponicultura 402 Jose Martí R.

OTRAS PONENCIAS 410 PRESENTACIÓN

El Instituto Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales (CINAT) de la Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar (FCTM) de la Universidad Nacional de Costa Rica, es un instituto especializado en el estudio de las abejas tropicales, que mediante la investigación, docencia, extensión y prestación de servicios, desde una perspectiva interdisciplinaria, promueve el desarrollo de una apicultura y meliponicultura sostenible en Costa Rica y Centroamérica. La edición VIII del Congreso Mesoamericano de abejas nativas ha sido organizada con la colaboración y patrocinio de diferentes organismos, así como con la colaboración logística de las oficinas de apoyo con las que cuenta nuestro centro de estudios.

Con el objetivo de reunir a congresistas entre ellos investigadores, empresarios, productores, estudiantes de carreras afines y público en general procedentes principalmente de Mesoamérica y el Caribe y todas las organizaciones latinoamericanas que comparten este particular interés.

Las abejas nativas por muchas razones son de vital importancia y es necesario el que tomemos conciencia de la importancia de conservar y preservar sus poblaciones en especial de las abejas nativas sin aguijón (Meliponini), con el fin de garantizar sus servicios de polinización en la vegetación natural y cultivos que influyen sobre nuestra seguridad alimentaria. Ellas son fascinantes a los ojos de muchos investigadores así como lo fueron para nuestros antepasados indígenas. Aún no se han develado muchos de sus secretos razón por la cual despierta cada vez más el interés por su estudio de continente a continente.

Infinitas gracias por sus aportes, participación y por permitirnos ser protagonistas de este prestigioso evento.

De corazón,

Ingrid Aguilar M. Presidenta VIII Congreso Mesoamericano de Abejas Nativas. 2013

12 COMO NACIÓ EL CONGRESO MESOAMERICACO DE ABEJAS NATIVAS

Margarita Medina Camacho

Fue en Septiembre de 1999, cuan- los trabajos que se realizaban en y productores compartieran sus do se instaló en el Aula Magna abejas nativas eran presentados experiencias y existiese un punto de la Facultad de Ingeniería de la de manera integral a Congresos común de que las necesidades Universidad Veracruzana en Boca y Seminarios de Apicultura, quede los productores fueran la base del Río, Veracruz, MÉXICO, el 1er dando dispersos, sin lograr un im- de las investigaciones futuras; se Seminario Nacional sobre abejas pacto en el conocimiento de estas eligió como nacional para denotar sin aguijón bajo la organización de abejas y en su rescate mismo. su origen mexicano y se escogió la empresa de reciente creación el término abejas sin aguijón ya AIPROCOPA SA, con la dirección El Dr. Paulo Noguera Neto sin que en ese entonces eran desco- del MVZ Javier Ortiz Bautista y en duda, fue parte importante de que nocidas por la mayor parte de los colaboración de la Biol. Margarita este evento se realizara, ya que mexicanos y este termino las dis- Medina Camacho. nos alentó a aventurarnos en su tinguirían de loa abejas comunes creación al reunirnos con él, pri- (Apis mellifera L.) que sí picaban. Era un evento sustentado en el mero en Brasil, en sus melipona- sueño de que la Meliponicultura rios y unos meses después en La aventura se inicio sin experien- se reactivara en México como una Mexico en nuestro meliponario y cia, se visitaron diversas institucio- actividad alternativa al manejo de el de otros productores en la Pe- nes para apoyo pero finalmente, la abeja africanizada y como res- nínsula de Yucatán, Veracruz y ya avanzada la organización y con cate cultural y productivo que es- Sierra Norte de Puebla. evento en puerta, se negó el apo- tas abejas habían tenido en pue- El evento fue concebido como yo por ser una empresa con fines blos indígenas del país. Sumado Seminario, ya que se perseguía de lucro y estuvo a punto de no a la ausencia de un evento es- que fuese un encuentro donde llevarse a cabo. pecífico para estas abejas, ya que los investigadores académicos

13 dición y cultivo de estas abejas. participantes, haciendo la invita- Las otras conferencias repre- ción a la Universidad Autónoma sentadas por trabajos de inves- de Yucatán a realizar el segundo tigación en coautoría con otros Seminario. investigadores resaltan: Dionisio Sánchez del Colegio de Posgra- El resto de la Historia es sabida, duados, Francisca Contreras y el nombre cambio de Seminario a Felipe Becerra de la Universidad Congreso, de Nacional a Mesoa- de Guadalajara, Manuel Rincón mericano y de abejas sin aguijón De la Universidad Autónoma de a Nativas, el interés despertado a Chiapas. Octavio Jaramillo Mon- partir de el primero ha dado frutos roy, Margarita Medina y Miguel A. no solo en la internacionalización Guzmán de ECOSUR, Humberto del evento mismo y la organiza- Moo y Javier Quezada de la Uni- ción y apoyos dados por insti- versidad Autónoma de Yucatán y tuciones de gran prestigio, sino Ana Rosa Parra Canto de la hoy como promotor de la actividad reconocida Empresa DECA. en Veracruz, totalmente cambiada Entonces en un ultimo esfuerzo, desde 14 años en que nació este se les explicó la situación a los po- Un día después existió una reu- encuentro. nentes los cuales sufragaron sus nión donde se acordó formalizar gastos y sólo a los productores se la propuesta de formar la ANMAC, les dio apoyo financiero, obtenido Asociación Nacional de Meliponi- de la misma AIPROCOPA SA. cultores. Asociación Civil, misma que no se concretó por diversas Solamente la Universidad Veracru- situaciones, pero también se re- zana, el programa de la Abeja Afri- dactaron los objetivos de este se- cana (SAGARPA) otorgaron apoyo minario donde se visualizó como con instalaciones, apoyo logístico un intercambio de experiencias y y difusión del evento. un foco de conexión entre los trabajos de investigación y las nece- Las sesiones transcurrieron en 2 sidades de productores, mismos días, con 2 ponencias magistrales que deberían de ser apoyados en del MVZ Jorge A González Acere- estos eventos con financiamiento to y como invitada especial la Dra. para asistir y compartir sus inquie- Patricia Vit. tud, experiencias y necesidades. Existió el acuerdo de hacer el Existieron 9 presentaciones mas, evento cada dos años, tiempo su- 3 de ellas de meliponicultores: Yu- ficiente para hacer observaciones, catán, Veracruz y Sierra Norte de registro e investigaciones de los Puebla, principales lugares de tra-

14 COMO NACIÓ EL CONGRESO MESOAMERICACO DE ABEJAS NATIVAS

Stefan Jarau

University of Ulm, Institute for SUMMARY Experimental Ecology, Albert-Einstein-Allee 11, 89081 Stingless bee foragers use a vari- positions and recruited workers Ulm, Germany ety of chemical cues and signals are mainly attracted by their nest- email: [email protected] to locate resources and to inform mates’ scent marks in the field, their nestmates about the exis- while the odors deposited by for- tence and/or the location of a food eign workers are largely ignored. source. Food odors and foot print The preference for scent marks compounds left behind by bees deposited by members of a work- at visited flowers are common er’s mother colony probably helps sources of information for both to avoid competition for resour- experienced and newly recruit- ces. At least in aggressive species, ed foragers. The most effective avoiding bees from other colonies and accurate recruitment mech- is adaptive because it circum- anism found in stingless bees is vents costly combats between the guidance of nestmates along the foragers. Recent studies have scent spots deposited by foragers demonstrated that recruited bees on a certain stretch from the food learn the specific odor blend of towards the nest. The deposited their colony within the nest. The volatiles originate from the bees’ underlying learning mechanisms labial glands and are composed of may be similar to learning of flo- a variety of esters. They show spe- ral odors and communication cies- as well as nest specific com by means of food marking scent

15 marks in stingless bees may have of information for animals. Social source, as well as along a certain evolved from the use of odors insects are one, if not the, ex- distance from the feeding site to- emitted by a resource in order to ample for organisms whose daily wards the nest, most effectively locate it. life heavily depends on chemical and accurately guide recruits to- communication. For example, Wil- wards the food site (Lindauer and KEYWORDS son (1990) estimated that for the Kerr 1960). vast majority, or maybe all, spe- Meliponini, recruitment communi- cies of social insects at least 90% Whereas the importance of cues cation, pheromones, labial glands, of the communication is mediated for stingless bee foraging behav- odor learning. principally by chemicals. ior, as well as their chemical nature, is only little explored, trail Chemical compounds play an During the food exploitation and pheromones have received more outstanding role in a vast num- recruitment process of advanced attention by researchers. Howev- ber of communication systems eusocial stingless bees, a variety of er, only recently have the glands of living organisms. The informa- chemical cues and signals that in- that produce them as well as the tion carrying molecules, which form the foragers and their recruit- chemical structure of some pher- are known as semiochemicals, ed nestmates about the existence omone compounds unequivocally have been classified into several and/or the location of a particular been elucidated for a few spe- groups depending on the identi- resource indeed play a dominant cies. All compounds identified so ty of sender and receiver and on role (Barth et al. 2008). Food odors far are carboxylic acid alkyl esters who benefits from the transmit- clinging to a bee’s body can serve or terpene esters that are secret- ted information (reviewed, e.g., in as a source of information about ed from the bees’ labial glands Wyatt 2003). In short, intraspe- the visited resource and helps the and deposited with the tongue on cific chemical signals are termed searching bees to find the respec- substrates, e.g. leaves (Figure 1) pheromones, which can release tive food source in the field (Slaa (Jarau et al. 2004b, 2006, 2010, a specific behavior(releaser et al. 1998; Reichle et al. 2010). In 2011; Schorkopf et al. 2007; pheromones) or developmental addition, odors incidentally left be- Stangler et al. 2009; Lichtenberg process (primer pheromones) in hind by foragers when sitting on et al. 2011). Chemical analyses of its receiver, whereas semiochem- a food source can either attract natural gland extracts have further icals acting between individuals or repel other bees – depend- revealed that the chemical compo- belonging to different species are ing on their prior experience with sition of trail pheromones (relative called allelochemicals. These can that type of resource (Hrncir et al. proportions of single compounds) benefit the receiver at the cost of 2004; Boogert et al. 2006; Sán- is nest specificin Trigona corvina, the sender (kairomones), benefit chez et al. 2008). The respective Scaptotrigona pectoralis and the sender at the receiver’s cost compounds accounting for the Scaptotrigona subobscuripen- (allomones), or benefit sender bees’ behavior are hydrocarbons nis (Jarau et al. 2010, 2011; John and receiver alike (synomones). that are produced in leg tendon et al. 2012; Reichle et al. 2013). In addition to pheromones and glands and deposited as foot The effect of the pheromones in allelochemicals, chemical cues – prints from the leg tips (Jarau et al. releasing trail following behavior is substances not primarily emitted 2004a). Apart from such chemical also nest specific in these species for the purpose of communica- cues, true pheromone signals de- (Jarau et al. 2010, 2011; Reichle tion – often can act as a source posited by foragers of certain spe- et al. 2011, 2013), but there are cies as spots at and around a food interesting differences between

16 them, which probably can be explained by the different foraging Future research should focus on In experiments, the bees even strategies and/or levels of aggres- the possible role of nest specif- learned the scent mark composi- siveness. Unaggressive species ic trail pheromones for resource tion of a foreign species and used that tolerate foragers from other partitioning between neighbor- it as orientation information (Reich- colonies at food sources are more ing conspecific nests in natural le et al. 2013). likely to follow the scent marks of habitats using species with dif- non-nestmate foragers, where- ferent levels of aggressiveness to The underlying mechanisms as aggressive species apparently test this hypothesis. Interestingly, may be similar to learning of flo- avoid visiting food sources already the recognition of colony specific ral odors, i.e. by means of asso- scent marked by non-nestmates. scent marks is not based on an ciative learning as demonstrated, Thus, the demonstrated nest innate recognition mechanism (i.e., e.g., for Melipona quadrifasciata specificity can help to avoid comit is not genetically fixed). Rather, (Mc Cabe & Farina 2009). Thus, petition for resources. At least in the bees have to learn the specific communication by means of food the aggressive species T. corvina scent mark blend of their colony marking pheromones in stingless encounters with bees from other (Reichle et al. 2011, 2013), which bees may have evolved from the colonies is adaptive because it likely contains a nest specific sig- use of odors emitted by a resource circumvents costly combats be- nature mixture in addition to the in order to locate it. tween the foragers. Such com- trail pheromone (Wyatt 2010). bats, when happening, can lead to dozens or hundreds of dead bees from the involved colonies.

Figure 1. A forager of the stingless bee Trigona recursa deposits a scent mark on the way back from a food source towards her nest. The emitted volatiles are subsequently used by recruited nestmates to orient towards the feeding site. Note the extended glossa of the bee, which is rubbed over the surface while labial gland secretions containing the scent mark compounds are released. (Photograph by Stefan Jarau)

17 REFERENCES

Barth, F G; Hrncir, M; Jarau, S (2008) Signals and cues in the recruitment behavior of stingless bees (Meliponini). Journal of Comparative Physiology A, 194: 313-327, doi:10.1007/s00359-008-0321-7

Boogert, N J; Hofstede, F E; Aguilar Monge, I (2006) The use of food source scent marks by the stingless bee Trigona corvina (Hymenoptera. Apidae): the importance of the depositor’s identity. Apidologie, 37: 366-375, doi:10.1051/apido:2006001 References

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19 ECOLOGÍA DE ABEJAS NATIVAS Y POLINIZACIÓN THE ROLE OF FORAGING SUPPLEMENTATION BY COFFEE IN TROPICAL AGRICULTURAL LANDSCAPES: A CASE STUDY ON TETRAGONISCA ANGUSTULA COLONY VIGOR

Laura Ávila

Laura Avila1,2* ABSTRACT 2 Glenn Hall 3 Eduardo Herrera Little is known about supplemen- experimental-sites would have 3 Ingrid Aguilar tation effects from the landscape larger pollen and honey reserves to tropical central place foraging compared to colonies placed in 1 School of Natural Resources insects. Dunning et al. (1992) ex- Non-Coffee land uses. The ex- and Environment (SNRE), plain that the extinction risk of a periments were carried out in an University of Florida population inhabiting small pri- agricultural landscape in South- 2 ern Costa Rica. Proxies for colony Entomology and mary habitat patches could be di- vigor were defined as the cumula- Nematology Department, minished if another habitat is able tive pollen and honey pots weight University of Florida to supplement the resources lost from the primary habitat. It could (CPW) and brood combs count. 3 Centro de Investigaciones be possible that some crops are Multiple linear regression analysis Apícolas Tropicales able to help sustain stingless bee showed that during coffee flower- Universidad Nacional colonies in small forest patches by ing (Period 1), colonies placed in de Costa Rica providing pollen and nectar. We Coffee-sites had larger pollen and tested the hypothesis that land honey reserves than those locat- *emial: [email protected] use near a colony can substantial- ed in Non-Coffee sites (p<0.014). ly affect its colony vigor, with the The difference between land uses, prediction that Tetragonisca an- extended into the wet season gustula colonies located in Coffee (Period 2) when all coffee blooming had ceased (p<0.028). The (Coffea arabica) presence or absence of Coffee

21 was statistically significant for the quality of the areas between forest ny dynamics? Since population Brood Combs Count (p<0.005), remnants (matrix) plays an import- demography is spatiotemporally however the model reliability was ant role in organism population linked to landscape context (Re- low (R2=0.20) and more analyses dynamics, altering inter-habitat villa and Wiegand, 2008), supple- will be needed in order to estab- patch movement, dispersal, distri- mentation mechanisms between lish if the benefits from Coffee are bution, and providing “matrix-sub- habitats and matrix might be re- reflected in the brood production. sidies” (With et al., 1999; Ricketts, flected in demographic trends. In 2001; Tscharntke et al., 2002; Fah- European landscapes temperate KEYWORDS rig, 2007). Dunning et al. (1992) bumblebee abundance, diversity explain that the extinction risk of and colony growth respond posi- a population inhabiting small pri- tively to cropped land, pastureland Coffee, stingless bees, agricultural mary habitat patches could be (presumably providing nesting landscapes. diminished if another habitat is sites) and proportion of organic able to supplement the resources farming at different radii (West- lost from the primary habitat. In phal et al., 2003; Hines and Hen- INTRODUCTION the mountainous regions of Costa drix, 2005; Morandin et al., 2007; Rica a matrix dominated by cof- Holzschuh et al., 2008; Westphal In Neotropical forests unmanaged fee (Coffea arabica var. catur- et al., 2008). Theoretically wild stingless bees (Meliponini tribe) ra, catuai), pastures and forest is pollinator population persistence trade pollination services (Bawa, commonly found. This matrix not can be enhanced via supplemen- 1994) for nesting sites and feed- only has economic value but also tal crop pollen when native for- ing resources. But tropical defor- conservation importance due to aging grounds are lost (Keitt, estation poses a direct threat to its predominance in Mesoameri- 2009). Mass flowering tropical these charismatic organisms by can insect rich mid-elevations and crops, such as coffee, could play reducing the availability of nesting proximity to extant forest patches an analogous role to mass flow- grounds and increasing colony (Janzen, 1973; Southworth and ering tropical trees for general- mortality (Hubbell and Johnson, Tucker, 2001; Sick, 1999,2008). ist bees (Nagamitsu and Inoue, 1977; Lorenzon et al., 2003; Ventu- Low intensity coffee, produced 2002; Ramalho, 2004), playing a rieri, 2009). Another, often forgotten, with minimal pesticide inputs has landscape supplementation role in aspect of bee population dynam- been shown to foster insect and areas where forest has been de- ics is pollen and nectar availabil- bird diversity in multiple studies. pleted. Studies from Asian and dry ity. While stingless bees are gen- This fact does not undermine the Neotropical forests report nesting eralists, their pollen demands are importance of forest patches as density increases at the edges of estimated to comprise 3% of the sources of nesting grounds for forest patches and within farms Net Primary Productivity of tropi- many bee species (Brosi et al., compared to forest cores (Eltz et cal forest (Roubik, 1993). During 2007). The visitation of stingless al., 2001; Eltz et al., 2002; Slaa, the wet period flowering resourc- and solitary bees to coffee flowers 2006), presumably because of the es dwindle, forcing colonies to use has been extensively documented access to flowering herbaceous their pollen and nectar stores and in coffee (Raw and Free, 1977; Rick- plants. A long-term study with a jeopardizing colony survival. etts, 2004; Veddeler et al., 2006; large sample size of T. angustula Jha and Vandermeer, 2009,2010). colonies, placed in three different Research has shown that tropical However, little is known about the agricultural landscapes of Cos- agricultural landscapes are not other end of this feedback loop: ta Rica showed that most of the devoid of all biological value (Per- what are the benefits, if any, from brood was produced during the fecto and Vandermeer, 2008). The coffee plantations to bee colo- peak

22 METHODS FIELD MEASUREMENTS EXPERIMENTAL DESIGN lowering season or dry period The study site is a 30km2 area de- Cumulative pollen and nectar pots (van Veen and Sommeijer, 2000). limited by the localities of Santa weight (CPW) and Brood Combs Recently a study addressed the Elena del General Viejo, La Linda Count were measured as proxy effect of the landscape matrix del General Viejo, Montecarlo de for colony growth and vigor (West- on stingless bee colony weight, Cajón and San Pedro de Cajón, phal et al., 2008; Meikle et al., showing a positive effect of coffee East of San Isidro del General, 2008; Guzmán Díaz et al., 2009). and Nephelium lappaceum on along the Coordillera Volcánica Each experimental site was visited Scaptotrigona mexicana colony de Talamanca, Costa Rica. This every 10 to 15 days, both colonies weight and stores (Guzmán Díaz area is dominated by an agricul- were weighed, and brood combs et al., 2009). On the other hand, it tural land use matrix of coffee, were counted. Other response is possible that matrixes in which pasture and remnant forest frag- (new number of pollen pots) and floral resources are scarce, bees ments which do not exceed 20 ha predictor variables (time, flowering are forced to increase foraging in size. T. angustula colonies were vegetation transects, pollen sam- trip distances (Nagamitsu and In- transferred into rational manage- ples) were collected as part of a oue, 2002), or to stop foraging as ment UTOB-style wooden boxes, broader study but are not present- it happens in some Meliponas with two detachable chambers, ed here. In order to account for (Roubik, 1993). one for the brood and one for the the effect of ambient humidity on pots. The colonies were allowed the weight of the wooden box we To understand the effects of coffee to acclimate to their new nest for measured wood moisture with a on colony growth dynamics and at least a month and a half before probe during each sampling. vigor we chose as study organism placing them at the experimental T. angustula, a generalist species sites. Two colonies per site were of stingless bees, easily managed positioned at approximately 40 m ANALYSES in rational boxes and abundant from each other, and were protect- in agricultural landscapes. The ed from excessive sun and rain by hypothesis for this experiment is standardized plastic roofs. There Our hypothesis was that coffee that Coffee land use provides for- were 23 experimental sites with would significantly influence the aging supplementation to T. an- different proportions of Coffee, colony vigor, therefore during the gustula. With the prediction that Forest and Pasture land uses with- analysis we focused on the pres- T. angustula colonies would ex- in a 250m radius. Colonies were ence or absence of Coffee. We hibit greater vigor (greater weight monitored from February 2 to July split the data into dry flowering of pollen and honey stores, larger 7 in 2012, during the dry period Period 1 (February 2 to April 15) number of brood combs) during and the onset of the wet period in and wet Period 2 (April 16 to July coffee flowering (Period 1) and the region. Given the short IT-span 7). Coffee flowerings occurred in after the onset of the wet season of T. angustula it was consider that three main bursts throughout Pe- (Period 2), in landscapes dominat- 250m was the minimum distance riod 1. A multiple linear regression ed by Coffee compared to land- to ensure independence of sites analysis was performed with the scapes dominated by Non-Coffee (van Niewstadt and Ruano, 1996; predictor variables Days after initial land uses. Lonsdorf et al., 2009). measurement, Coffee (presence or absence) and Wood Humidity.

23 The residuals of the regressions ter initial weighing significantly in- coffee: ß = -1.58, p<0.028; wood were checked for normality. To ac- fluenced the cumulative weight of humidity: ß = 0.38, p<0.00538), count for differences in the initial pollen stores (ß =0.34, p<0.00001), they only accounted for 18% of the weight of the hives we analyzed as well as the presence or ab- variance (R2=0.18, F(3,218)=17.14, only the cumulative change in pol- sence of coffee in the landscape p<0.00001). This statistical signif- len and honey pots weight (CPW) (ß =2.54, p<0.014). Wood humidity icant results validate the average relative to the initial pollen and on the other hand had no effect on curves of CPW for colonies placed honey pots weight, for each Peri- the response variable (ß= -0.075, in Coffee vs. Non Coffee sites (Fig- od. We also carried out a multiple p<0.701). In Period 2, despite all ure 1). The difference between land regression analysis for the total three variables were significant uses (21% CPW increase over 5 number of brood combs recorded (Days: ß = -0.08, p<0.00001; weeks vs. 15% CPW increase over during Period 1 and 2, using the 7 weeks). predictor variables already mentioned. We included in the analysis colonies for which we had a minimum of 8 samplings. Box plots were created to visually inspect for outliers and remove them from the data when justified. Curves for average CPW of colonies in Coffee and Non-Coffee sites were plotted. All analysis were completed with the statistical package R.

RESULTS

Due to predation (human and natural enemies) and parasitism (phorid flies), several colonies did not meet the required 8 samplings (minimum 85 days) to be included in the analysis. Figure 1 shows average CPW curves for colonies in Coffee vs. Non-Coffee sites.

The multiple regression analysis of the variable CPW for Pe- Figure 1. Average of cumulative change relative to initial weight of pollen and nectar pots riod 1 showed that the predic- weights (CPW) of colonies of Tetragonisca angustula placed in Coffee and Non-Coffee tor variables included explained (Pasture + Forest) sites along 14 samplings from Feb 2 to July 7, 2012. 51% of the variance (R2=0.507, F(3,207)=73, p<0.00001)). Days af-

24 DISCUSSION

The multiple regression analysis As presented in Figure 1 and as On the other hand, pastures in for Brood Combs Count during supported by the multiple linear the study sites were poor in floral Period 1 showed that the mod- regression analysis, we found richness as they were dominated el explained only 8% of the vari- that Coffee plays a significant by aggressive grasses, suppress- ance (R2=0.086, F(3,206)=7.559). supplementation effect on T. an- ing the growth of other herba- However, all the variables included gustula colony diets compared to ceous flowering plants (data not were significant at an alpha level Non-Coffee sites, during the dry shown here but collected as part of 0.05 (Days: ß = -0.03, p<0.0144; period in our study region (Period of broader study). The steep rates coffee: ß = -1.10, p<0.018; wood 1). The CPW was higher for colo- of increase and decline in CPW humidity: ß = -0.21, p<0.018). For nies in Coffee-experimental sites show that T. angustula food pots Period 2, none of the parame- compared to colonies placed in tracked closely the foraging avail- ters for the predictor variables Non-Coffee sites. The CPW in- ability during the dry season, as were significant. When the model creased in average up to 20% shown by other studies (van Veen was run for Period 1 and 2 com- within the first 5 weeks of sam- and Sommeijer, bined, the explained variance im- plings and the weight advantage proved (R2= 0.20, F(3,425)=35.77, over colonies in Non-Coffee sites 2000). Nonetheless, other factors, p<0.00001) and the significance of was maintained during the follow- besides land use categories and all parameters increased (Days: ß ing 5 samplings. The under-per- time, have an important role in CPW = -0.02, p<0.000001; coffee: formance of colonies placed in as 49% of the variance in the data ß = 0.86, p<0.005; wood humidity: Non-Coffee experimental sites for Period 1 remains unexplained. ß = -0.20, p<0.0005). Multiple-re- could be due to several reasons: The model was not successful at gressions residuals for the models forests are humid environments explaining the variability in the data chosen for Period 1 and Period and may not be the preferred hab- for Period 2, when coffee bloom- 2 2 exhibited a linear relationship itat for this small-bodied and late ing had ceased (R =0.20). None- when plotted against the predict- morning foraging species (Slaa, theless, the presence or absence ed response variable values. 2006). Moreover, flowering might of Coffee was still statistically sig- occur in very high strata inacces- nificant for CPW during Period 2. sible to T. angustula.

25 ACKNOWLEDGEMENTS

The benefits of this rapid pollen T. angustula is a generalist bee, This study would not have been and honey increase to the colo- able to exploit tropical flowering possible without the help of hard- ny brood production are still un- events and adapt to diverse nest- working and reliable field assis- clear as our model explained only ing substrates, moreover it has a tants, thanks to David Mendez, Es- 20% in the variability of Brood wide altitudinal and latitudinal dis- ther Marin, Damaris Barboza and Combs Count. More analyzes will tribution range, making it an excel- Sergio Sibaja. Berry Brosi provid- be needed in order to interpret lent study organism. On the other ed timely scientific guidance and whether gains in food stores ef- hand, T. angustula is very small, a encouragement from the concep- fectively translate into a healthier solitary forager and poor recruiter tion to the completion of the study. and larger colony (i.e are there nu- (Slaa, 2006) characteristics that All my gratitude to Wes Ingwersen, tritional value differences in pollen may hamper its ability to take full for his field support, scientific and and nectar from an exotic crop vs. advantage of massive blooming data analysis advice and personal native vegetation?). Also colony in- tropical trees and crops. Spe- support throughout the two years ternal factors such as queen fertil- cies-specific foraging abilities and of the study. Thanks to Alicia Solis ity are extremely important in de- behaviors make it difficult to ex- and Alvaro Mendez for hosting me termining the growth of a colony. In trapolate the findings of this study at their home. turn external factors could interact to other species. with internal colony dynamics, for Funding was provided by the example, an increase in foraging Nonetheless, numerous stingless Compton Foundation, The Ameri- resources could potentially pull stingless bee species have been can Philosophical Society – Lewis younger bees into foraging, de- documented to visit coffee flow- & Clark Fund for Exploration, and creasing the internal taskforce as ers, as such coffee mass bloom- the Entomology and Nematology showed for other bee species. ing could be affecting their colony Department of the University of dynamics. The findings support Florida. CINAT-UNA was essential the idea that Coffee plays a role in to the planning and completion of supplementing pollen and nectar this study facilitating logistic and resources to stingless bee colo- scientific support. nies in agricultural landscapes, but deeper analyses are needed in order to understand its full effects on colony vigor and brood growth.

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29 PECOREO Y DESARROLLO DE NIDOS DE MELIPONA COLIMANA (HYMENOPTERA: MELIPONINI) EN CLIMA TEMPLADO DE JALISCO, MÉXICO.

Octavio Macías

J. O. Macías-Macías¹*, J. J. ³Departamento de Producción Se estudió el comportamiento de Agrícola. Centro Universitario forrajeo y el desarrollo de colonias G. Quezada – Euán², G. J. M. de la Costa Sur. Universidad M. colimana en su hábitat original Tapia¹ de Guadalajara. Independen- en el sur de Jalisco, México. Cada 15 días durante un año se regis- cia Nacional 151. Autlán de F. Contreras – Escareño³ tro la actividad de las abejas en su Navarro, Jalisco. México. actividad de vuelo y el desarrollo ¹Departamento de Desarrollo de los nidos. Durante 5 minutos *email: [email protected], Regional. Centro Universitario cada hora se registró la actividad del Sur. Universidad de Gua- [email protected] de las abejas entrando y saliendo dalajara. Av. Enrique Arreola de la colonia y las que regresa- Silva no. 883. Cd. Guzmán, ron del campo con polen y resi- Jalisco. México. nas. También se llevó seguimiento del desarrollo de colonias recién transferidas registrando el peso y ²Departamento de Apicultura. contabilizando el número de pa- Centro de Ciencias Biológicas nales, los potes de miel y de polen. y Agropecuarias. Universidad La hora de inicio y finalización de Autónoma de Yucatán. Apar- la actividad de vuelo difiere con los tado postal 4-116. CP 97100, reportes de las abejas sin aguijón Mérida, Yucatán, México. de clima tropical y lo mismo sucede con la recolección de polen. Se determinó que la temporada de

30 mayor actividad y la presencia de Hilario et al, 2000, Souza et al, MATERIALES Y MÉTODOS más potes de polen en la colonia 2006; Fidalgo y Kleinert, 2007), es de Noviembre a Febrero, por sin embargo, no se han realizado lo que pudiera ser la mejor tem- estudios en las especies que ha- Las observaciones se llevaron a porada del año para la división bitan en zonas altas de montaña. cabo en la población de San Isi- y obtención de nuevas colonias, De la misma manera, no existe in- dro en la sierra del Halo, en el Mu- mientras que el periodo crítico de formación disponible sobre la bio- nicipio de Tecalitlán, Jalisco. (18° menor actividad y flujo de polen logía del desarrollo de los nidos 58’ 00” de latitud Norte y 102° 59’ se registró durante la temporada en zonas geográficas de transi- 45” de longitud Oeste) a una altura de lluvias. ción en donde el clima es predo- sobre el nivel del mar de 1600 m. minantemente templado; informa- Esta es una zona de bosque de ción que es importante considerar Pino (Pinus spp) y Encino (Quer- PALABRAS CLAVE en el proceso de la obtención de cus spp) considerada de clima nuevas colonias y la alimentación templado en donde se presentan artificial de las mismas para su más de 40 días temperaturas in- Melipona colimana, pecoreo, aprovechamiento comercial (Gon- feriores a los 7°C y en donde la desarrollo, México. zalez-Acereto y de Araujo-Freitas, mayoría de los nidos se localizan 2005; Guzmán et al, 2004). Me- en huecos de árboles de encino lipona colimana es una especie (Quercus laurina). Para conocer INTRODUCCIÓN endémica ligada a las zonas de el comportamiento de forrajeo de montaña del Sur del Estado de M. colimana se utilizaron 10 nidos Algunas especies de abejas sin Jalisco que se reportó por prime- alojados en troncos de encino, aguijón son endémicas de cierra vez en el año de 1999 (Ayala, con ayuda de un contador manual tas regiones por lo que han tenido 1999), pero no se conoce sobre y por medio de observación direc- que coevolucionar con su hábitat su biología particular y su posi- ta a cada una de estas colonias se natural adaptándose a las condi- ble aprovechamiento comercial, les tomó cada hora por un tiempo ciones climáticas que influyen en por lo que es importante aportar de cinco minutos los siguientes su actividad de vuelo y el desarro- conocimiento nuevo en relación datos: abejas que salen, abejas llo de sus nidos, (Roubik, 1989). En a su actividad de vuelo y el desa- que entran, abejas que entran con este sentido, algunos de los prin- rrollo de las colonias durante todo polen y abejas que entran con re- cipales factores que influyen en la un año. El objetivo de este traba- sina. Las observaciones iniciaron actividad de vuelo de las abejas jo es conocer el comportamiento a las 07:00 hrs. y terminaron a las pueden ser diferentes dependien- de pecoreo de las obreras en su 21:00 hrs. La toma de estos dado de la altura y del hábitat geo- habitat natural y seguir el desarro- tos se realizó cada 15 días por un gráfico de las diferentes especies llo de nidos recien transferidos a tiempo de 12 meses. (Kleinert-Giovannini, 1982; Corbet traves del tiempo para definir su et al, 1993). El comportamiento de potencial de desarrollo natural, pecoreo en las abejas sin aguijón los periodos criticos en donde se del genero Melipona en clima tro- tenga que proporcionar alimento y pical ha sido estudiado por varios la mejor temporada del año para investigadores (Kerr, 1996; Kerr et la posible división y obtención de al, 1996; Guibu et al, 1988; nuevas colonias.

31 En la misma temporada y para conocer la dinámica poblacional de crecimiento de nidos recién Mes Salen Entran transferidos, se utilizaron 5 colonias que se alojaron en cajas, a Ene 388.5 590.5 las cuales se les retiraron los re- Feb 673 683.5 cursos alimenticios (miel y polen) y GRÁFICA DE LAS ABEJAS Mar 162.5 232 se igualaron el número de panales Abr 344.5 358 de cría. Cada 30 días se obtuvo QUE SALEN Y ENTRAN May 266.5 317 el peso combinado de la caja y el CADA MES EN EL AÑO EN Jun 158.5 179.5 nido (Bascula AND modelo FG150 LOS TRONCOS. K) y se contabilizaron el número Jul 36.5 45 de panales de cría, el número de Ago 86 93.5 potes de miel y número de potes Sept 148 144.5 con polen. Al final del período de Oct 310.5 354.5 observación se obtuvieron las Nov 603.5 615 curvas de actividad de las obreras Dic 528.5 593.5 y el crecimiento de los nidos obteniendo los promedios mensuales de los parámetros registrados haciendo estadística descriptiva.

RESULTADOS

Las curvas de actividad de pecoreo de las abejas saliendo y entrando a lo largo del año se pueden apreciar en la figura 1, el periodo de máxima actividad se observa en los meses de Noviem- bre a Febrero, con un pequeño re- punte en el mes de Abril, mientras que los periodos de actividad mí- nima se aprecian en los meses de Figura 1. Número promedio mensual de las abejas sin aguijón (M. colimana) que salen y Junio a Agosto. entran en las colonias.

Las curvas de pecoreo en la recolección de polen y resinas se puede observar en la figura 2. La mayor actividad se registró en los meses de No- viembre a Febrero con un pico en este último mes y con una actividad mínima en el mes de Julio.

32 Mes Con polen Con resina Sacan basura

Ene 43 19 22.5 Feb 119 70 20.5 Mar 16 15.5 7 GRÁFICA DE LAS ABEJAS Abr 3 26.5 25 QUE ENTRAN CON POLEN May 6 26.5 17.5 RESINA Y BASURA CADA Jun 5 13.5 19.5 MES EN EL AÑO. Jul 3 6 0.5 Ago 31.5 18.5 10.5 Sept 12.5 15 18 Oct 22 42.5 15.5 Nov 39 40.5 42 Dic 67.5 56 63.5

200

180 Con resina 160 Con polen

140

120

100

80 Número de abejas 60

0 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic

Meses

Figura 2. Número promedio mensual de las abejas sin aguijón (M. colimana) que entran con polen y con resina a las colonias. En cuanto al desarrollo natural de los nidos recién transferidos, se observa que no hubo grandes variaciones en cuanto al peso y el número de panales, mientras que en el número de potes de miel y de polen hubo variaciones mínimas apreciándose un ligero aumento en el mes de Junio para los potes de miel y una disminución en los meses de Julio a Septiembre para los potes de polen (Figura 3).

33 Meses Peso No. de panales Potes de miel Potes de polen

Ene 48.06 7.75 7.33 6 Feb 47.81 8.22 6.66 4.66 Mar 47.76 8.87 10 7.66 Abr 47.31 8.75 11.33 8.33 May 47.03 8 5.33 10 Jun 47.38 7.16 13.66 5.6 Jul 48.46 7.33 10 1 GRÁFICA DEL PESO DE Ago 48.8 7.16 3.33 1.33 LAS COLONIAS EN LOS Sept 48.18 7.16 3.66 2.33 TRONCOS TODO EL AÑO. Oct 48.31 7.35 7.43 8.93 Nov 48.24 7 8.66 10

Peso No. de panales 30 Potes de miel Potes de polen Peso y número 20

0 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic Meses del año

Figura 2. Promedios mensuales de peso (kg) número de panales de cría, potes de miel y de polen en colonias de M. colimana.

34 DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

Las horas de inicio y termino de realizados con M. beecheii y M. de polen almacenada en la colo- la actividad de pecoreo de M. co- fasciata en áreas tropicales (Rou- nia (basado en el número de potes limana difiere a lo reportado en bik y Buchmann 1984, De Bruijn y de polen) disminuyó drásticamen- otros trabajos realizados con abe- Sommeijer, 1997) reportan la co- te, dato que es de suma utilidad jas sin aguijón del mismo género lecta de polen muy temprano por para conocer la temporada crítica en climas tropicales (Monteiro y la mañana, situación diferente al en donde no se debe tratar de Schlindwein, 2003; Von y Blo- comportamiento de M. colimana obtener nuevas colonias por mé- chtein, 2005; Fidalgo y Kleinert, en la recolección de este recurso. todos de división inducida (Gon- 2007;) en donde la actividad inicia Una posible explicación a este he- zalez-Acereto y de Araujo-Freitas, y termina entre dos o tres horas cho pudiera ser debido a que la 2005; Gonzalez-Acereto, 2008). más temprano, sin embargo, la liberación de polen de las espe- De acuerdo a los resultados obte- cantidad total de tiempo que las cies de plantas de clima templado nidos se puede recomendar que la abejas duran pecoreando es simi- puede suceder más tarde cuan- mejor temporada para la división y lar (12 horas). La actividad de vuelo do el ambiente sea más cálido y obtención de nuevas colonias es de M. colimana tuvo una variación con menor humedad. En relación en la temporada de Noviembre a entre las temporadas de estudio, al desarrollo de las colonias, el Febrero, ya que es en esta tem- la mayor actividad se observó en crecimiento registrado durante 12 porada cuando se aprecia el ma- la temporada Otoño-Invierno con meses no fue muy evidente, ya yor flujo de abejas en su actividad una disminución acentuada en el que el peso de las colonias y el de pecoreo y es también cuando Verano; que es cuando se pre- número de panales se mantuvo se observa un mayor ingreso de sentó la temporada de lluvias. Los prácticamente estable y solo se abejas con polen a las colonias. meses de mayor actividad de las pudo observar algunas variacio- Inversamente, la temporada crítica abejas coincide con la temporada nes en cuanto a la cantidad de para las abejas sería en la época de mayor floración de especies potes de miel y polen. Este lento de temporada de lluvias (en el Ve- vegetales observadas, lo que su- crecimiento pudo ser consecuen- rano) época en la que se tendría giere que estas abejas, al igual cia de que se les retiraron todos que recurrir a la alimentación artifi- que otras especies, presentan los recursos y no se les proporcio- cial. Estos resultados nos pueden una mayor actividad de pecoreo no alimentación artificial, ya que el ser útiles para el futuro aprovecha- relacionada a las temporadas de propósito era evaluar el potencial miento sustentable de M. colima- floración (Waddington, 1983). En el de desarrollo natural de los nidos. na y el desarrollo de la Meliponi- comportamiento de recolección Sin embargo, esta información es cultura en las zonas de montaña de polen y resinas no se apre- relevante para ser considerada en de México. cia una tendencia hacia una hora el futuro aprovechamiento sus- específica del día, sino que esta tentable de la especie para tener actividad sucede principalmente atención especial en el cuidado AGRADECIMIENTOS al mediodía y a lo largo de buena de las colonias que se trasfieran a parte del día (entre 8 y 9 horas). cajas racionales y tener muy en A los alumnos de la carrera de La recolección de polen en abejas cuenta que los nuevos nidos van a Medicina Veterinaria y Zootecnia sin aguijón de clima tropical está desarrollarse lentamente. Otro si- del Centro Universitario del Sur de reportado que sucede principal- tuación que se debe de conside- la Universidad de Guadalajara que mente por las mañanas; trabajos rar también, fue que en los meses colaboraron en la toma de datos. de Julio a Septiembre la cantidad

35 REFERENCIAS

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37 ENTOMOFAUNA ASOCIADA A FLORES DE NOTRO (EMBOTHRIUM COCCINEUM J.R. ET G. FORSTER) Y MAQUI (ARISTOTELIA CHILENSIS (MOL.) STUNTZ) EN VALDIVIA, CHILE.

Miguel Neira

Julio Mendoza En el Fundo Teja Norte y en el Jar- ron mediante red entomológica y Miguel Neira* dín Botánico, de la Universidad su determinación se hizo en base Roberto Carrillo Austral de Chile, Valdivia, entre a claves entomológicas e insectos Ruben Palma octubre y diciembre del 2011, se clasificados en colecciones en el Leticia Silvestre evaluó la entomofauna asociada a Instituto de Producción y Sanidad Alejandro Morán. flores de las especies nativas no- Vegetal UACh. Se correlacionó la tro (Embothrium coccineum) y visita de los insectos y el número Instituto de Producción y maqui (Aristotelia chilensis), de- de flores abiertas por especie, la Sanidad Vegetal, Facultad de terminando los insectos visitado- visita de los insectos y dos varia- Ciencias Agrarias, Universidad res, con el objetivo de conocer la bles climáticas: temperatura y hu- Austral de Chile, Valdivia, entomofauna asociada a las flores medad y se establecieron índices Chile – 56-63-2293732 de estas especies. de diversidad. *email: [email protected] En el sitio se seleccionaron cuatro Se determinaron 16 especies de árboles de cada especie, delimi- insectos que visitaron las flores tando una superficie de obser- de notro y nueve las de maqui. vación y colecta de 2 m2, en dos En el caso de maqui, las especies horarios: mañana (11:00 a 13:00 h) de abejas nativas correspondie- y tarde (14:00 a 16:00 h), definidos ron a Diphaglossa gayi (n=22), por estudios anteriores en que la Ruizantheda sp. (n=9), Polica- presencia de los insectos se aso- na albopilosa (n=26), Cadegua- cian a la humedad relativa y tem- la occidentalis (n=2) y Bombus peratura. Los insectos se colecta- dahlbomii (n=1). En notro fueron

38 identificadas: Cadeguala occi- Los índices establecidos señalan dentalis (n=8), Diphaglossa gayi que la riqueza específica, para (n=44), Corynura chloris (n=1) y notro corresponde a 16 especies Ruizantheda sp. (n=37). y para maqui 9. El índice de diversidad de Shannon Wiener mostró En el caso de notro, la abundancia valores de 1,87 y 1,56 para notro y PALABRAS CLAVE relativa de D. gayi se correlaciona maqui respectivamente y el índice positivamente con el número de de diversidad de Simpson de 0,75 Abejas nativas chilenas, Em- flores abiertas y la temperatura. y 0,72 en el mismo orden. bothrium coccineum, Aristo- En maqui, se correlaciona positi- telia chilensis, Diphaglossa va y altamente P. albopilosa y el De lo anterior se desprende que gayi, Policana albopilosa. número de flores abiertas, posi- las especies de insectos asocia- cionando a este insecto como un dos a notro y maqui, correspon- importante visitante. den principalmente a abejas nativas chilenas, lo que establece una estrecha relación entre esta entomofauna nativa y las especies arbóreas nativas estudiadas.

39 LISTADO PRELIMINAR DE HIERBAS, ARBUSTOS Y ENREDADERAS DE IMPORTANCIA PARA LAS ABEJAS NATIVAS EN COSTA RICA

Marco Otárola Rojas & Luis Poveda Álvarez

Herbario Juvenal Valerio La biodiversidad florística de Cos- de la flora costarricesis-Fieldia- Rodríguez, Escuela de ta Rica es impresionantemente na Botany, en su trabajo “why are Ciencias Ambientales, rica, su gran variedad de climas there so many flowering plants in Universidad Nacional, y microclimas, su variada geo- Costa Rica” Costa Rica grafía así como su cercanía a dos grandes masas de agua (Océano Esta exuberante vegetación ha email: Pacífico y Mar Caribe) y su posi- venido siendo estudiada desde [email protected] ción geográfica como un “puente finales del siglo XVIII hasta la ac- biológico” entre América del Sur tualidad, donde se han destacado y América del Norte la han trans- eminentes botánicos europeos, formado durante millones de años norteamericanos, mexicanos y en un inmenso paraíso botánico, desde luego nacionales, al punto distribuido en una gran variedad que si revisamos la introducción de hábitats. Dicho paraíso ha sido de manual de Plantas de Costa inspiración de muchos investiga- Rica en su volumen 1 publicado dores los cuales han plasmado por el Missouri Botanical Garden, en sus obras parte de esta inmen- Inbio y el Museo Nacional, pode- sa riqueza florística, una de estas mos encontrar tablas, gráficos obras es la realizada por el amigo y figuras que definen la sorpren- Doctor William Burger, curardor dente riqueza florística la cual emérito del departamento de bo- esta mas relacionada con la ve- tánica del Field Museum of Natural getación Suramericana que con History de Chicago Illinois y editor la Norteamericana, además este

40 manual muestra los resultados de como las Boragináceas, en espe- constatar, que mediante los aná- un estudio hecho en cinco tipos cies del género Heliotropium que lisis palinológicos en estudios de de hábitats para definir su riqueza también es muy común en zonas ecología de abejas tropicales se florística, de esta, la mayor riqueza apícolas de las bajuras de ambas ha determinado la gran biomasa fue encontrada en las hierbas con vertientes, además es importante de recursos alimenticios que son un 27% mientras que los arbustos mencionar otros tipos de metabo- colectados por las abejas en este y bejucos tuvieron un 16% cada litos secundarios altamente cance- estrato de la vegetación. uno, para un total de 59% de ri- rígenos que contaminan el polen, queza en estos tres hábitos, por lo tal es el caso de los forbóles que tanto es necesario recalcar la alta son comunes en el polen de las Desde el punto de vista ecológi- riqueza de hierbas y por ende su flores del géneroCroton , donde co y de la conectividad entre eco- importancia dentro de lo hábitats podemos encontrar hierbas como sistemas, las arvenses juegan un estudiados, además es necesario el Croton trinitatis que también papel primordial, se requiere crear acotar que entre las hierbas las es muy común en las bajuras de conciencia en la población para más abundantes son las pertene- ambas vertientes, y muy usado tratar de eliminar las nocivas prác- cientes a la familia de las Asterá- por las abejas, por esa razón es ticas de uso indiscriminado de ceas las cuales tienen un rango muy loable el esfuerzo que esta químicos en su control y comba- altitudinal y laltitudinal muy grande, haciendo la Universidad Nacional te. Este abuso indiscriminado está creciendo desde el nivel de mar en el Centro de Investigaciones cobrando su factura a nivel global, hasta los páramos y muchas de Apícolas Tropicales (CINAT) el cual en donde se habla de una crisis ellas de gran importancia melífe- está muestreando dichos produc- por la desaparición de las abejas, ra, como por ejemplo “la florecilla” tos apícolas para que algún día la cual entre otros impactos viene Baltimora recta, muy abundan- se vendan estos, con un sello de sin duda asociado a este tipo de te en las bajuras guanacastecas, certificación que garantice su pu- control abusivo. sin embargo hay otras especies reza e inocuidad, y así en un futuro de esta misma familia que son al- pueda desarrollarse una concien- tamente peligrosas como las del cia apícola en los trópicos. Es necesario crear conciencia, género Senecio, en donde algu- entender el papel fundamental nas tienen en su néctar alcaloides de las hierbas, despectivamente pirrolizidínicos que contaminan la Desde el punto de vista de las conocidas como malezas y más miel para consumo humano, ade- abejas nativas, la gran riqueza flo- bien aprender a revalorarlas en su más son termoestables y se van rística y amplio rango de floración, importancia, entender que des- acumulando en el hígado con el les confiere a este grupo botánico de el punto de vista del equilibrio peligro de que son cancerígenos una importancia fundamental en y la conectividad, estos parches (lo cual no le ocasiona ningún pro- su dieta. Este estrato de la vege- de vida deben de existir en cual- blema a las abejas), pero se sabe tación es altamente productivo en quier ecosistema, aún en campos que estos metabolitos secunda- néctar y polen, lo cual sin duda, de cultivo y urbanos, ya que su rios no se absorben por la piel, así establece un patrón de atracción o explosión natural fomenta la vida es que en caso de que una miel reclamo a estas abejas, las cuáles debido a que son manantiales u este contaminada, se puede utili- las visitan asiduamente, recibien- oasis de mantenimiento para los zar para la fabricación de jabones, do en compensación los servicios polinizadores y por ende para las cremas y otros preparados de uso de polinización que requieren para abejas nativas. Estos mensajes tópico, estos alcaloides también su reproducción y continuidad en deben de llegar en procesos de se encuentran en otras familias el ecosistema. Muy importante educación a las nuevas genera-

41 ciones, para crear conciencia de Melíferos Nativos de Mesoamérica Chaptalia nutans (L.) Pol. / hierba cambio, educar, que muchas de y complementar así los trabajos en forma de roseta, perenne/ árni- estas plantas tienen gran impor- colaborativos entre el Herbario y el ca, árnica de montaña tancia como plantas medicinales CINAT, lo cual va ser de importan- y muchas pueden ser de impor- cia en el acervo documental para Chromolaena odorata (L.) R.M. tancia ornamental. los estudios de la abejas nativas King & H. Rob. / arbusto perenne y sus interrelaciones con nuestra Dahlia imperialis Roezl ex exuberante flora. Ortgies / hierba semiarbustiva / En el presente ensayo mostramos catalina algunas de las plantas alimenticias de importancia para las abejas en PLANTAS IMPORTANTES Erechtites hieraciifolius (L.) Raf. los estratos de hierbas, arbustos y PARA ABEJAS NATIVAS EN ex DC. / hierba anual bejucos; se mostrará en su expo- COSTA RICA Erechtites valerianifolius (Link sición algunos rasgos anatómicos ex Spreng.) DC. / Hierba anual / y morfológicos de su biología flo- serrajilla ral que les hacen atractivas para HIERBAS, ARBUSTOS Y las abejas en sus mecanismos de BEJUCOS DE IMPORTANCIA Galinsoga parviflora Cav. Hierba reclamo. El estudio forma parte de APÍCOLA EN COSTA RICA anual / estrellita, jarilla, manzanilla, muchas observaciones de campo albahaca silvestre a través muchos años de inves- Galinsoga quadriradiata Ruiz & tigación realizada en el Herbario LISTADO PRELIMINAR Pav. / Hierba anual / mielcilla Juvenal Valerio Rodríguez de la Universidad Nacional, en el mismo ASTERACEAE Hypochoeris radiata L. / Hier- se toma como referencia básica ba perenne. / margarita amarilla, datos compilados en la guía ela- lechuguilla borada en el Herbario sobre: Hier- Acmella oppositifolia (Lam.) bas Arbustos Comunes en Cafe- R.K. Jansen / hierba suberecta Jaegeria hirta (Lag.) Less. / tales y Otros Cultivos y a la vez se o decumbente, anual / yerba de Hierba anual, erecta o postrada / complementa la información con chancho mielcilla la guía llamada “Plantas Arvenses Ageratum conyzoides L. hierba Melanthera nivea (L.) Small / Asociadas al Cultivo del Aguaca- anual / santa lucía, flor azul. hierba perenne o sufrutescente / te en la Zona de Altura en la Zona paira, botón blanco de los Santos”, la cual fue desa- Bidens pilosa L. hierba anual / rrollada por algunos colegas de la moriseco, mozote, mozotillo, mo- Tithonia rotundifolia (Mill.) S.F. Escuela de Ciencias Agrarias. El zote negro. Blake / hierba erecta o arbusto, propósito posterior es poder ela- anual Conyza bonariensis (L.) Cron- borar un libro con este tema, que quist / hierba erecta, anual / cola Verbesina turbacensis Kunth complemente el trabajo realizado de caballo arbusto / tora blanca en el libro sobre Árboles

42 AMARANTHACEAE RUBIACEAE Amaranthus viridis L. / hierba Stachys costaricensis Briq. Richardia scabra L. / hierba anual, erecta o procumbente / Hierba erecta o decumbente / anual, semierguida / chiquizacillo bledo chía, hisopo, romerillo Spermacoce assurgens Ruiz & Iresine diffusa Humb. & Bonpl. LYTHRACEAE Pav. / Hierba anual/ chiquisacillo ex Willd. / Hierba anual o perenne Cuphea carthagenensis (Jacq.) Spermacoce exilis (L.O. Williams) / pata de pollo, velo de novia J. F. Machr. / Hierba o subarbus- C.D. Adams / hierba anual BALSAMINACEAE to, anual o perenne / gorrioncillo, cuna de niño SOLANACEAE Impatiens walleriana Hook. f. / Acnistus arborescens (L.) hierba erecta, anual / china, china MALVACEAE Schltdl. / Arbusto o árbol pequeño rosa Anoda cristata (L.) Schltdl. / / güitite Hierba annual, erecta o postrada / BRASSICACEAE Solanum lanceolatum Cav. / churristate, amapolilla Brassica rapa L. hierba anual o Arbusto perenne / tora bianual / mostaza, nabo Sida acuta Burm. f. / hierba erecta, perenne. / escobilla, escobilla VERBENACEAE CONVOLVULACEAE negra Lantana cámara L. / hierba a Ipomoea purpurea (L.) Roth / OXALIDACEAE arbusto perenne / cinco negritos enredadera anual / churristate Oxalis corniculata L. / hierba Verbena litoralis Seseé & Moc. / CUCURBITACEAE anual o perenne, rizomatosa y Hierba perenne o anual / Verbena estolonífera / trébol, trebolillo. Cucurbita ficifolia Bouché / VIOLACEAE Oxalidaceae Oxalis latifolia Kun- hierba rastrera o trepadora, anual th / hierba annual/ trébol Viola nannei Pol. / Hierba estolo- /chiverre nífera. / camalillo, cinquillo PLANTAGINACEAE FABACEAE-PAPILIONOIDEAE VITACEAE Scoparia dulcis L. / hierba Desmodium adscendens (Sw.) perenne o subarbusto, erecta / Cissus verticillata (L.) Nicolson & DC. / Hierba perenne, postrada escobilla amarga, mastuerzo. C.E. / Jarvis trepadora / iasú o raramente ascendente. / pega pega POLYGONACEAE LAMIACEAE Polygonum punctatum Elliott / hierba delgada, anual o pe- Hyptis suaveolens (L.) Poit renne / chileperro Salvia lasiocephala Hook. & Arn. PORTULACACEAE Hierba anual / chancillo Salvia polystachya Ortega / hier- Portulaca oleracea L. / hierba ba perenne o subarbusto, erecto anual, rastrera a veces algo ascendente / verdolaga

43 BIBLIOGRAFÍA

Burger, W. 1980. Why are there so many flowering plants in Costa Rica . Brenesia 17: 317-388.

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Rojas, K.; Fernando, M. 2010. Plantas Arvenses Asociadas al Cultivo de Aguacate de altura en La Zona de los Santos. 1 ed. Heredia, Costa Rica.

Vanda, L.; Sánchez-Vindas, P.; Manfredi, R. 2005. Hierbas y Arbustos Comunes en Cafetales y otros Cultivos. 1 ed. San José, Costa Rica. 246 p.

44 DINÁMICA DE VISITAS DE LAS ABEJAS SIN AGUIJÓN (APIDAE:MELIPONINI) EN FLORES DE GYMNOPODIUM FLORIBUNDUM ROLFE (POLIGONACEAE) PRINCIPAL RECURSO NECTARÍFERO EN YUCATÁN, MÉXICO.

Raymundo González

Raymundo González Gymnipodium floribundum es La tasa de visitas se uso para Ramírez1*, considerado el mayor recurso cuantificar la dinámica de visitas, Azucena Canto1, melífero en la península de Yuca- los muestreos se realizaron de Rosalina Rodríguez Román1 tán. De los insectos que usan al 07:00 a 17:00 hrs Las variables G. floribundum como recurso registradas para el néctar fue vo- Luis Medina Medina2 nectarífero resaltan los meliponi- lumen y concentración, y las am- nos, grupo de gran importancia bientales fueron intensidad de luz, 1Centro de Investigación tanto ecológica por los servicios temperatura y humedad. En total Científica de Yucatán A.C., de polinización que brindan, como se muestreo tres días, abarcan- Calle 43 No. 130, Colonia cultural por su uso por parte de la do nueve árboles, y sumando un Chuburná de Hidalgo Mérida cultura maya. Es por lo tanto que total de 30 horas de observación. Yucatán, Tel :(52) 999 942 83 en el presente trabajo se identifi- Se encontraron siete especies de co a las especies de abejas sin abejas sin aguijón como visitan- 30-Fax :(52) 999 981 39 00 aguijón que usan como recurso tes frecuentes el G. floribundum alimenticio al , su usándolo como recurso alimen- 2 G. floribundum Departamento de Apicultura, tasa de visitas a lo largo del día y ticio. El tiempo y las variables del Campus de Ciencias biológi- su relación con la producción del néctar no afectaron la tasa de vi- cas y agropecuarias – UADY. néctar y su variación respecto a sitas; de las variables ambientales variables ambientales. solo la luz fue significativa. *email: raymundomgr_2009@hotmail. com

45 En conclusión el G. floribundum (Echazarreta et al., 1997; Vicario MUESTREO Y ANÁLISIS es una fuente nectarífera impor- y Echazarreta, 1999; Flores, 2010). DE DATOS tante para las abejas sin aguijón De los insectos que visitan al G. en Yucatán. Estudios y con otras floribundum para la obtención del plantas melíferas de la región se- recurso nectarífero resaltan los Para identificar a los meliponinos rian útiles para poder comprender meliponinos el cual es un grupo de que visitan al G. floribundum mejor la interacción entre los re- gran importancia tanto ecológica para la obtención de recursos ali- cursos florales que son de impor- por los servicios de polinización menticios se colectaron las abe- tancia para las abejas sin aguijón. que brindan, como cultural por su jas que se encontraran visitando uso por parte de la cultura maya sus flores. La primera colecta se (González-Acereto, 2008; Ventura realizó en el mes de octubre del PALABRAS CLAVES et al., 2009). Es por lo consiguiente 2012, y la segunda colecta durante que en este trabajo se identificó a los meses de enero y febrero de las especies de abejas sin aguijón 2013. Los visitantes colectados se Tasa de visitas, néctar, Gymnopo- que visitan como recurso alimenti- identificaron a nivel especie y se dium floribundum, Yucatán Mé- cio al G. floribundum, así como la montaron para tener una colec- xico, Abejas sin aguijón. tasa de visitas a lo largo del día y ción de referencia. Para determi- su relación con la producción del nar la dinámica de las visitas se néctar y su variación respecto a obtuvo la tasa de visitas de los INTRODUCCIÓN variables ambientales. meliponinos. El muestreo se rea- lizó durante el pico de floración de G. floribundum durante el mes de Gymnipodium floribundum es MATERIALES Y MÉTODOS febrero de 2013 durante el horario considerado el mayor recurso me- de las 07:00 a 17:00 horas. Las lifero en la península de Yucatán, la observaciones se realizaron en floración abarca de Marzo a Mayo ÁREA DE ESTUDIO intervalos de 15 minutos por árbol y en conjunto con la floración de abarcando 3 árboles por cada día de observación, y en cada árbol V. dentata que florece de Enero El sitio de estudio seleccionado se se seleccionó una rama a la cual a febrero, contribuyen con aproxi- ubica en los terrenos del Campus se le contó el número de flores madamente el 90% de la produc- de Ciencias Biológicas y Agrope- como dato necesario para obtener ción anual de miel en el estado de cuarias, de la Universidad Autó- la tasa de visitas. Para el análisis Yucatán. Además su importancia noma de Yucatán, localizado en el de las características del néctar a para la apicultura, G. floribundum kilómetro 15.5 de la carretera Mé- lo largo del día y su variación se es un recurso nectarífero que re- rida-X’ matkuil, al sur de la ciudad midieron la concentración de azú- presenta una fuente de alimento de Mérida, Yucatán México entre cares y volumen en micro litros. importante que sirve para el man- los 20º 58’ 09” de Latitud Norte y Se compararon las medias entre tenimiento de diversos gremios de 89º 37’ 02” de Longitud Oeste. El los 4 horarios de colecta divididos organismos en los ecosistemas tipo de vegetación del área de es- en mañana 1 (07:00 h), mañana 2 como, reptiles, aves y mamíferos y tudio es selva baja caducifolia con (10:00 h), medio día (14:00 h) y tar- principalmente insectos, contribu- más de 30 años de recuperación de (17:00 h). yendo de esta manera en la ca- (Casanova, 2000). dena trófica a nivel de ecosistema

46 El néctar se colecto cada 4 horas RESULTADOS a partir de las 7 de la mañana, de acuerdo al método sugerido por Dafni (1992) el cual consiste en En total se muestrearon 3 días, abarcando nueve árboles, y sumando un extraer el néctar con microcapila- total de 30 horas de observación. Los meliponinos registrados visitando las res calibrados. Las variables am- flores delG. floribundum fueron, Trigona nigra Cresson, Plebeia frontalis bientales se midieron en la misma Friese, Melipona beecheii Bennett, Nannotrigona perilampoides Cres- rama en donde se realizaron las son, Partamona bilineata Say, Trigona fulviventris Guérin-Méneville (Tabla observaciones de la tasa de visi- 1). Scaptotrigona pectoralis Dalla Torre fue capturada en los muestreos tas y colecta del néctar. Las varia- para formar la colección de referencia, pero no se le pudo observar en los bles registradas fueron la tempe- muestreos para estimar la tasa de visitas. ratura (grados Celsius), humedad relativa (%) e intensidad de luz (medido en luxes). Los datos se Tabla 1. Especies de abejas sin aguijón identificadas visitando a la Gymno- registraron usando tres “data log- podium floribundum, su tasa de visitas y su frecuencia. gers” registrando cada 15 minutos las tres variables, ajustando este registro con las observaciones Especies Tasa de visita global Frecuencia de visitas de la tasas de visitas. Los datos (Vistas/tiempo/flores) % se analizaron con la ayuda del pa- quete estadístico SAS (Statistical Analysis System ver. 9.1.3.). Para el análisis de la tasa de visitas de Trigona nigra 0.000198233 33 las abejas se usó el método esta- Plebeia frontalis 0.000180995 30 dístico de regresión paso a paso Melipona beecheii 0.000077569 13 (“stepwise”) incluyendo las varia- Nannotrigona bles ambientales: luz, temperatura perilampoides 0.000068951 11 y humedad, y con las variables del Trigona fulviventris 0.000043094 7 néctar volumen y concentración. Se contemplo igualmente el esta- Partamona bilineata 0.000025856 4 dístico c.p de Mallow’s que sirve como criterio de selección para el modelo de regresión, siendo el modelo más confiable cuando En la tendencia de visitas a lo largo del día se pudo observar dos períodos c.p. es cercano al valor de P. Igual- pico durante los cuales existió la mayor cantidad de visitas, sugiriendo una mente se realizó una correlación relación cúbica; sin embargo estadísticamente indica que no existe una re- cúbica, cuadrática y simple para lación entre la tasa de vistas de los meliponinos y la hora del día (R2 = 0.10; conocer la tendencia de visitas a F = 1.16; P = 0.34). La tasa de visitas se puede observar en la figura 1. lo largo del día. 3,30

47 DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

De las 17 especies reportadas para Yucatán por Ayala (1999) se observaron siete especies de abejas sin aguijón como visitantes frecuentes el G. floribundum como recurso alimenticio para Yucatán por Ayala (1999). Es probable que el número de especies que vistan esta planta sea mayor del encontrado en este estudio, el motivo es que solo se realizó el muestreo en una zona de estudio y por lo tanto es posible que no todas las especies de meliponinos estuvie- sen presentes para su registro en la planta estudiada, por lo cual en estudios posteriores faltaría Figura 1. Tasa de visitas de las abejas sin aguijón a lo largo del día, en el ampliar el muestreo a más áreas Gymnopodium floribundum (Media ± E.E.) del estado y por más tiempo. La importancia del G. floribundum como recurso para las abejas sin Respecto al néctar el mayor volumen por flor (1.38 microlitros) se produjo aguijón se refleja en lo reportado durante las primeras horas de la mañana (07:00 h) el cual correspondió al por Ventura et al., (2009) que al mismo horario en que se registro la menor concentración del néctar (36% analizar el origen botánico de las grados brix). El menor volumen de néctar se registró durante el medio día mieles de M. beecheii y S. pec- (0.04 microlitros) y coincidió con la mayor concentración (78% grados brix). toralis encontró que en la miel de El volumen y la concentración del néctar no mostro relación con la tasa de M. beecheii predomina el polen vistas de los meliponinos. De las variables ambientales sólo la intensidad de del G. floribundum contrastando la luz fue la variable explicativa significativa para explicar la tasa de visitas, con la miel de S. pectoralis la cual bajo el siguiente modelo explicativo es: tasa de visitas=-6.57193+0.000015 presenta polen de G. floribundum 2 de manera secundaria. (Luz)+E; R = 0.13; F1,32=4.98 ; P = 0.03), el estadístico c.p de Mallow’s fue de 0.08.

48 Como se puede observar en la fi- De las variables ambientales sólo AGRADECIMIENTOS gura 1 no se encontró un patrón la radiación solar mostró afectar definido en la tasas de visitas en la tasa de visitas, lo cual difiere los meliponinos a lo largo del día con el estudio de de Pérez- Al CONACYT por la beca de maes- (figura 1). Los factores que pudie- Balam (2011) en cultivos de chile tría otorgada a Raymundo Manuel ron haber afectado el hecho de no habanero en Yucatán en el cual la González Ramírez número de re- encontrar un patrón en las tasas humedad fue la variable que más gistro 271449 y número de apoyo de visitas definido son que la tasa afecto la diversidad y actividad de 334943 que permitió la realización de visitas fue baja en general, la las abejas nativas. En conclusión de esta investigación, a la UADY alta densidad de arboles en flor el G. floribundum es una fuente por permitir el uso de los terrenos de esta planta, y la floración ma- nectarífera importante para las aledaños al Campus como zona siva y simultanea, este fenómeno abejas sin aguijón en Yucatán, sin de estudio. Al Dr. Roger Orellana de la variación en la tasa de vistas embargo es necesario es ampliar Lanzar por el préstamo de los en relación a la densidad de árbo- los muestreos para poder observar data loger y sus observaciones, al les y flores ya sido reportado por con más claridad los patrones de Dr. Enrique Reyes por la ayuda en Klinkhamer y de Jong (1990) en aprovechamiento de este recurso la identificación de las especies y Holanda, con la especie de plan- nectarífero considerando a cada a Francisco Gameros por su ayu- ta Echium vulgare y Thopson especie por separado, además da en los muestreos. (2001) con la especie Jasminum de realizar estudios similares con fruticans en Aragon España. otras plantas nectaríferas de la región para poder comprender mejor los recursos florales de Respecto al néctar Roubik et al., importancia para las abejas sin (1995) observo que los meliponi- aguijón. nos prefieren consumir néctares con concentraciones que varían entre el 35-65% de concentra- ción de los azucares, sin embargo pueden llegar a consumir néctares con concentraciones sub-óptimas. Este de por si amplio rango de preferencia entre los meliponinos puede ser uno de los factores que no permitieron encontrar una relación entre la tasa de visitas y el néctar.

49 BIBLIOGRAFÍA

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Thompson, J.D. 2001. How do visitation patterns vary among pollinators in relation to floral display and floral design in a generalist pollination system? Oecologia: 126:386–394

50 EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO Y EFICIENCIA DE POLINIZACIÓN DE NANNOTRIGONA PERILAMPOIDES EN UN CULTIVO DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM) EN CONDICIONES DE INVERNADERO EN LA PROVINCIA DE GUANACASTE, COSTA RICA

Laura Méndez

Laura Méndez El objetivo de este trabajo fue eva- y capacidad pecoreadora de las Luis Alejandro Sánchez luar el comportamiento y la eficien- abejas se realizó en el tratamiento cia de polinización de la especie NP a través de las observaciones Centro de Investigaciones Nannotrigona perilampoides en de la actividad de la abeja sobre Apícolas Tropicales un cultivo de tomate (Lycopersi- la flor, el registro de la actividad de (CINAT-UNA), con esculentum) sembrado bajo pecoreadoras que entran y salen Heredia, Costa Rica. condiciones de invernadero en la de la colmena, el número total de provincia de Guanacaste, Costa visitas que reciben las flores y el email: Rica (1650 mm y 27 ºC). Para llevar comportamiento de la población [email protected], luis. a cabo la investigación se utilizó de la colmena a través del tiempo. [email protected] un invernadero el cual fue dividi- Además, se determinó el efecto de do en tres áreas o cajas de poli- la polinización de N. perilampoi- nización cerradas, elaboradas con des sobre la producción final del malla antiafidos y una dimensión cultivo a través de la evaluación de 4 * 4 *3 m, cada caja recibió de la calidad y cantidad de frutos un tratamiento diferente; poliniza- de los tres tratamientos. Los resul- ción con N. Perilampoides (NP), tados parciales muestran que N. polinización manual (PM) y sin perilampoides es un eficiente po- polinización (SP). Las observa- linizador del tomate y sus colonias ciones se realizaron una vez por pueden ser utilizadas en cultivos semana desde las 0600 hasta las bajo condiciones de invernadero. 1500 horas durante 2 meses. La Evaluación del comportamiento

51 PALABRAS CLAVE

Polinización, Nannotrigona perilampoides, abejas sin aguijón, Lycopersicon esculentum, tomate.

52 RECURSO POLÍNICO Y VARIACIÓN POBLACIONAL DE THYGATER AETHIOPS (HYMENOPTERA: APIDAE: EUCERINI) EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ

Mario Simón Pinilla

Mario Simón Pinilla Gallego Thygater aethiops es una abeja El horario de actividad de las abe- Valentina Nieto Fernández nativa que puede encontrarse en jas se encuentra en un rango en- Guiomar Nates Parra parques y jardines dentro de zo- tre las 8h y las 14h con un pico de nas urbanas como lo es Bogotá, actividad a las 10h, presentándose Universidad Nacional Colombia. El presente estudio tuvo primero la recolección de polen y de Colombia, sede Bogotá. como objetivo identificar el recur- luego la de néctar. El número de Colombia. so polínico usado por T. aethiops, nidos activos presentó variación a y realizar un seguimiento de su lo largo del estudio debido a dis- email: población en el Parque Nacional turbios antrópicos que redujeron [email protected], de Bogotá. Se realizaron mues- su número, pero posteriormente [email protected] treos semanales entre septiembre la población se recuperó. En las [email protected] (2012) y abril (2013) en los cuales cargas de polen se encontraron se observó el número de entradas 14 tipos polínicos mostrando pre- de abejas a sus nidos durante 10 ferencia por dos: N1 y Solanum minutos cada hora entre las 8h las jasminoides. La rápida recupe- 14h diferenciándolas entre abe- ración de la población después jas que entraban cargadas con y de un disturbio y la capacidad de sin polen. En cada uno de estos utilizar diversos recursos polínicos muestreos fueron capturadas 4 pueden estar favoreciendo la su- abejas a las que se les retiró el po- pervivencia de esta especie en len de las escopas para un poste- áreas urbanas. rior análisis palinológico.

53 PALABRAS CLAVE En la ciudad de Bogotá, T. ae- IDENTIFICACIÓN DEL RECURSO thiops nidifica en jardineras, sepa- POLÍNICO DE T. AETHIOPS radores y parques, en zonas den- Abejas urbanas, conservación, samente habitadas y aprovechan palinología, horario de forrajeo. la vegetación existente en estas Para determinar el recurso polí- áreas como fuente de alimento nico usado por estas abejas, en y como lugares de descanso y cada muestreo se capturó 4 hem- INTRODUCCIÓN apareamiento (Nates-Parra et al., bras que tuvieran carga de polen 2006). Debido a esto, el objetivo en las escopas y que estuvieran de este estudio fue identificar el regresando a los nidos. Las abe- Los Andes es una región con alta recurso polínico usados por Thy- jas fueron inmovilizadas con frio, y biodiversidad de abejas, y para gater aethiops, y realizar un sese les retiro las cargas de polen de Colombia han sido reportadas guimiento de su población en el las escopas. Las muestras fueron 65 especies (González & Engel, Parque Nacional de Bogotá, ya almacenadas en tubos Ependorf 2003). Aunque la mayoría de los que esta información puede ser individuales y las abejas fueron li- estudios se llevan a cabo en zo- usada tanto para desarrollar estra- beradas. nas relativamente conservadas, tegias de manejo para esta espe- también se ha observado la im- cie, así como para entender como portancia de estudiar las pocas ha sido su proceso de adaptación Para poder identificar el polen pre- especies que han logrado adap- a los ambientes urbanos. sente en las cargas de las abejas, tarse a efectos antrópicos disrup- se recolectaron anteras de las tivos como lo son las abejas ur- flores que se encontraban en el banas que sobreviven en parques MATERIALES Y MÉTODOS parque. Las muestras de polen de y zonas aledañas a las ciudades plantas y cargas de las escopas (Nates-Parra et al., 2006). fueron acetolizadas en el laborato- Thygater aethiops se distribuye El estudio fue llevado a cabo en rio de Mesopalinología de la Uni- desde Costa Rica hasta Argenti- el Parque Nacional de Bogo- versidad Nacional de Colombia, na. En Colombia, T. aethiops se tá (4º37’27” N 74º3’51” O, 2600 Bogotá. El polen acetolizado fue encuentra entre los 1400-3500 msnm) en donde se encuentra un montado y observado al micros- msnm, y es la especie más co- agregado de nidos de T. aethiops. copio óptico. En cada lámina se mún de este género (González & Los muestreos fueron semanales contó un total de 300 granos de Ospina, 2008). Es una especie ge- desde el 17 de septiembre del polen, identificando a que especie neralista que obtiene recursos de 2012 hasta el 11 de abril del 2103. vegetal correspondía cada uno. diversas plantas pertenecientes a más de 21 familias, la mayor parte de ellas ornamentales e introducidas, y es capaz de realizar “polini- zación por zumbido” (Nates-Parra et al., 2006).

54 SEGUIMIENTO DE LA ANÁLISIS DE DATOS POBLACIÓN DE T. AETHIOPS

En cada muestreo se contó el nú- Con los conteos de granos de En la segunda etapa del estudio mero de abejas que entraban a polen se realizó un análisis de va- (enero-abril 2013) se registró un sus nidos cada hora entre las 8 h rianza de una vía con un nivel de descenso en el número de indi- y las 14 h durante 10 minutos, en significancia del 5% por medio del viduos observados durante los un área de 1 m lineal. Se diferen- software R 2.12. Lo anterior para muestreos. ció entre las abejas que entraban determinar que especie vegetal a los nidos con y sin cargas de aporta más al recurso polínico de polen. T. aethiops. Se generaron gráficas Durante estos meses no se pre- del horario de forrajeo y horario de sentó un patrón constante de acti- entrada a los nidos con o sin po- vidad sino que, por el contrario, se observó variación en los picos de En la segunda semana de diciem- len de los meses previos a la ins- actividad a lo largo de cada mes bre del 2012 la alcaldía de la ciu- talación de las carpas comerciales (Fig. 2). dad de Bogotá instaló una serie y otras de los meses posteriores a de carpas comerciales en la zona dicha instalación. donde se encontraban los nidos de T. aethiops, las cuales fue- En el periodo septiembre-diciem- ron retiradas la segunda semana RESULTADOS bre, el mayor número de hembras de enero del 2013, por lo que en entrando con polen a sus nidos este periodo no fue posible rea- se registró entre las 8h y las 11h lizar muestreos. Después de ser A lo largo de la primera etapa del con un pico de actividad a las 10h, retiradas las carpas, el número de estudio (septiembre-diciembre después del cual el número de en- nidos activos se vio notoriamente 2012) se observó un incremento tradas disminuye. Por otro lado, el reducido por lo que a partir de esa en el número de individuos que número de abejas que entran sin fecha se hizo un conteo semanal entraban a los nidos en el área de carga de polen se mantiene cons- del número total de nidos activos muestreo. Durante este periodo tante entre las 8h y las 11h, mos- para observar el comportamiento se registró un horario de actividad trando su máximo valor a las 11h, de la población después del dis- que va desde las 8 h hasta las 14 después de lo cual la actividad turbio causado. h, presentando un pico de activi- empieza a disminuir pero mantie- dad a las 10 h, el cual se mantuvo ne valores superiores respecto al constante a lo largo de estos me- número de abejas que entran con ses (Fig.1). polen (Fig.3).

55 Figura 1. Horario de forrajeo de T. aethiops (promedio ± desviación estándar) antes de la introducción de las carpas en el parque (septiembre-diciembre del 2012).

Figura 2. Horario de forrajeo de T. aethiops (promedio ± desviación estándar) después de la introduc- ción de las carpas en el parque (enero-abril del 2013).

56 Al inicio de los muestreos se encontraban cerca de 190 nidos en el agregado de T. aethiops en el Parque Nacional. Durante las primeras semanas luego de la instalación de las carpas (diciembre, 2012) fueron encontrados numerosos individuos muertos. Después de ser retiradas las carpas (enero, 2013), el número de nidos activos se había reducido a 98. A medida que pasaban las semanas el número de nidos activos empezó a aumentar, llegando a 268 en abril (Fig 4).

Figura 3. Número de entradas de abejas con y sin polen a sus nidos en un periodo de 10 min/ m lineal durante las dos etapas del estudio.

RECURSO POLÍNICO DE T. AETHIOPS

En el análisis palinológico se encontraron 16 tipos polínicos en las cargas de T. aethiops. Del total de cargas colectadas (n= 81) el 93% fue monofloral y el 7% bifloral. El 52.1% de las cargas monoflorales correspondían a N1, el 36.6% a Solanum jasminoides, el 7% a Abatia parbiblora, el 2.7 % a Tibou- china lepidota, y el 1.4% a Pyracantha sp. Existen diferencias significativas (p<0.001, Tukey) en cuanto al aporte de las diferentes plantas, siendo mayor el aporte de N1, seguida por S. jasminoides, y en igual proporción, A. parbiblora, T. lepidota y Pyracantha sp (Fig. 5). Adicionalmente se registró polen de 9 especies de plantas más dentro de las cargas de T. aethiops, pero su cantidad fue muy baja.

57 Figura 4. Número inicial de nidos (Septiembre, 2012), línea de tendencia (modelo lineal) y número de nidos activos de T. aethiops lo largo de los muestreos tras ser retiradas las carpas del parque (enero, 2013).

Figura 5. Cambio en la proporción en la que contribuye las principales plantas usadas por T. aethiops para obtener polen.

58 DISCUSIÓN CONCLUSIONES

El rango de actividad registrado observado en la primera etapa El horario de actividad de las abe- en este estudio concuerda con debido a que las abejas vuel- jas se encuentra en un rango entre lo reportado por Vélez & Baque- ven a forrajear para aprovisionar las 8h y las 14h con un pico de ro (2002), quienes observaron que sus nuevas celdas de cría. Esto actividad a las 10h. La recolec- la actividad de T. aethiops sobre además coincide con el con- ción de polen es realizada princi- Abelia grandiflora se presenta stante aumento en el número de palmente entre las 8h y 10h, y la entre las 8h y las 14h en el Jardín nidos activos después del dis- de néctar entre las 11h y las 14h. Botánico de Bogotá. Teniendo en turbio. Estos resultados sugieren Estos horarios pueden cambiar cuenta que el Jardín Botánico se que T. aethiops tiene una buena por causa de un disturbio sobre encuentra en una zona cercana al capacidad de recuperación de la población, pero cuando ésta se Parque Nacional, es posible pen- su población tras sufrir un evento recupera, los horarios tienden a sar que el rango de actividad sea catastrófico, lo cual podría explicar normalizarse retornando al patrón parecido debido a que ambos lu- su adaptación a ambientes alter- normal. gares se encuentran en la misma ados como lo es una ciudad. zona y posiblemente con condi- es una especie gen- ciones ambientales similares. T. aethiops eralista, y se ha reportado que Durante este estudio se observó En la primera etapa del estudio, puede obtener recursos de entre que las especies vegetales más el mayor número de entradas 24 y 32 especies de plantas, tan- usadas por T. aethiops como con polen en horas de la maña- to nativas como introducidas (Na- recurso polínico son N1 y S. jas- na puede deberse a que en es- tes-Parra et al., 2006; González & minoides, pero su frecuencia tas horas recolectan polen para Ospina, 2008). En el parque nacio- de uso puede cambiar a lo largo aprovisionar sus celdas de cría, nal encontramos más de 34 plan- de los meses. La rápida recu- y en horas de la tarde recolectar tas con flores, de las cuales sólo 5 peración de la población después néctar para su alimentación o para son utilizadas frecuentemente por de un disturbio y la capacidad de mezclarlo con polen en las celdas T. aethiops como recurso políni- utilizar diversos recursos polínic- (Roubik, 1992). Durante la segun- co. Esto indica que T. aethiops, os, pueden estar favoreciendo la da etapa del estudio el cambio en a pesar de ser una especie po- supervivencia de T. aethiops en los picos de actividad pudo de- liléctica, muestra preferencias flo- áreas urbanas. berse a una recolonización de las rales, al menos en cuanto al recur- áreas afectadas por las carpas in- so polínico. Esta también es una staladas en diciembre, por lo que característica que puede permitir los nuevos individuos se encon- a esta especie sobrevivir en am- traban construyendo sus nidos y bientes urbanos, ya que puede no mostraban el mismo patrón de aprovechar los diferentes recursos forrajeo que en la primera etapa que tiene a sus disposición, y que de el estudio; posteriormente el en muchos casos son plantas in- patrón de actividad vuelve a lo troducidas.

59 BIBLIOGRAFÍA

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60 EVALUACIÓN DE ALGUNOS PARÁMETROS DE CALIDAD EN TOMATE BAJO INVERNADERO (LYCOPERSICUM ESCULENTUM) POLINIZADO POR NANNOTRIGONA SP. (APIDAE: MELIPONINAE), UTILIZANDO DIFERENTE NÚMERO DE COLMENAS EN COLOMBIA

Gladiz Vargas

Gladyz Vargas Se evaluó la polinización de abejas Estadísticamente se evaluó me- Diego Espitia nativas Nannotrigona sp. en un diante un ANOVA (variables pa- Andrés Garzón cultivo de tomate bajo invernadero, ramétricas) y Kruskal-Wallis (no Víctor Solarte en el municipio de Pasca-Cundi- paramétricas) y prueba Dunn. Los Pachón Suarez namarca (15,4°C-2.180 msnm). Se resultados evidenciaron que las Cesar Talero analizaron cuatro tratamientos en abejas realizan mayor actividad de un área de 272 m2, con 205 plan- pecoreo de 11:00 a 13:00 horas, tas cada uno, los tratamientos fue- además presentan correlaciones Universidad de Cundinamarca, ron: T1: ausencia de polinizadores en donde a medida que aumentó Colombia. T2: presencia de 2 colmenas, T3: la temperatura fue mayor la salida 4 colmenas, T4: 6 colmenas. Se de abejas (τ = 0,170, p=0.004) y analizó en las abejas, el horario de a menor humedad relativa fue ma- email: [email protected] mayor visita a las flores e influen- yor la salida de abejas (τ = -0.216, cia de factores ambientales en p=0.000). El mejor tratamiento fue sus actividades de pecoreo, ade- en el T2, con 2 colmenas, donde más fue evaluada la polinización aumento el peso del tomate un 5%, analizando los frutos cosechados mayor diámetro ecuatorial-polar y de los racimos florales 6 y 7 del número de semillas, presentando cultivo, por tratamiento se tomó diferencias significativas frente a una muestra aleatoria (n=100) de los demás tratamientos. frutos y se evalúo: peso, diámetro polar y ecuatorial, grados brix y número de semillas.

61 Se concluyó que las abejas sin ra vez en cultivos de tomate para ron más pesados y más grandes aguijón son potenciales poliniza- reemplazar la polinización manual que el grupo control (ausencia de dores de flores se tomate cultiva- (Sadeh et al., 2007), usualmente los polinizadores). Además Los por- das bajo invernadero. productores bajo invernadero han centajes de frutos deformados utilizado abejorros que en condi- fueron: 23% (sin abejas); y solo 2 ciones de clima tropical la utilidad % (invernaderos con las abejas). PALABRAS CLAVE es limitada porque su actividad de (Solange, 2008) Reporta Pepinos pecoreo puede verse severamen- más grandes y más pesados en te limitada (Salinas, 2010). invernadero con abejas nativas Polinizadores, solanáceas, abejas Scaptotrigona aff. depilis Moure y sin aguijón. Por lo anterior se recomienda el Nannotrigona testaceicornis, si- uso de abejas sin aguijón con- militud en invernadero con abejas sideradas importantes poliniza- nativas y en campo abierto, versus dores en los trópicos, El hecho INTRODUCCIÓN el invernadero sin abejas, en cuan- de que carecen de un aguijón to a peso y tamaño, pero existió funcional los hace especialmen- mas frutos deformes en campo La Polinización, es la transferen- te adecuados para la polinización abierto. Peso de las semillas del cia de los granos de polen entre (Slaa et al., 2000), en especial pepino en campo abierto más li- partes reproductivas de la flor, es de cultivos de origen neotropical vianas q las que tenían colonias. un fenómeno natural que es ne- como tomates, chiles, pimientos, También en pimenton las abejas cesario para la reproducción de aguacates y cucurbitáceas, entre M. subnitida es eficaz para au- muchas plantas. (Roselino et al., otros, debido a que estas plantas mentar peso del fruto, número de 2009) además es uno de los más y abejas han compartido una his- semillas y frutas para reducir mal- importantes servicios que el eco- toria evolutiva en los trópicos del formación, si se compara con el sistema proporcionado a la agri- nuevo mundo (Quezada, 2009) la sistema tradicional de cultivo en cultura (Sadeh et al., 2007). Las magnitud de estos servicios son invernaderos (Oliveira, 2005). abejas son los polinizadores más en gran parte desconocidos. (Sa- importantes de plantas silvestres deh et al., 2007), la Nannotrigona El cultivo de solanáceas como y cultivos en los ecosistemas te- perilampoides, evaluada en Yu- es el caso del tomate invernade- rrestres (Brown et al., 2009) se ha catán en polinización de cultivos ro (8 kg fruto/planta) aumenta su estimado que aproximadamente de tomate con resultados prome- producción hasta un 400% en el 30% de la alimentación humana tedores para adaptación a altas comparación al sistema produc- se deriva de cultivos polinizados temperaturas y humedad, con tivo a campo abierto (1,2 - 2 kg por abejas (Slaa et al., 2006). buena calidad y cantidad de frutos fruto/planta) en Colombia; pero producidos. (Cauich et al., 2006), y en espacios cerrados como los Se debe destacar que en las últi- parece poseer el comportamien- invernaderos se impide el acce- mas décadas, las superficies culti- to de vibración del tórax durante so a vectores para una eficiente vadas bajo invernadero han creci- la visita a las flores de antera tipo polinización afectando la produc- do, con más de la mitad enfocada peoricidal como el tomate (Salinas, ción de frutos y merma la renta- en cultivos de tomate, (Quezada, 2010). Otro estudio de (Roselino, bilidad del negocio, necesitando 2009) y con ello los insectos po- 2009) demostró el éxito en dos un agente mecánico para vibrar linizadores han sido introducidos especies de abejas sin aguijón las anteras para liberar el polen en invernaderos, este esfuerzo se en polinización de Fresas con N. (Cauich et al., 2004) requiriendo inició en países bajos, donde las testaceicornis y Scaptotrigona polinización asistida, se ha realiza- abejas se introdujeron por prime- aff. depilis donde los frutos fue- do polinización vibración manual

62 y abejas que zumban, teniendo Se utilizo un área de 272 m2, y se REGISTRO DE DATOS como resultados semillas mejo- dividió con tul en 4 partes de 68m2 radas y un mayor peso del fruto. formando tratamientos de 0, 2, 4 y (Hogendoorn, 2010). Si, las flores 6 colmenas. La siembra se distri- El registro de la información de están completamente fertilizadas, buyó en cinco camas con hileras adaptación y comportamiento de generan frutos bien formados, que de 41 plantas cada una y una den- las abejas se realizó dos veces maduran en un corto tiempo. (Ro- sidad de 3 plantas/m2, para un por semana, desde el 10 de octu- selino et al., 2009). total de 820 plantas, es decir 205 bre del 2012 al 20 de diciembre por cada tratamiento. del 2012, entre las 11:00 am. y la Por lo anterior el objetivo del es- 1:00 pm., en donde se registro la tudio es evaluar la eficiencia de entrada y salida de abejas, mate- abejas sin aguijón Nannotrigona rial corbícular al ingresar a la col- sp, como agentes polinizadores DESCRIPCIÓN Y MANEJO DE mena, y número de abejas en flor. en cultivo de tomate bajo inverna- LAS COLONIAS dero, utilizando diferente número de colmenas, teniendo en cuenta Se utilizaron 12 colmenas de Una vez por semana realizaban el comportamiento de las abejas abejas Nannotrigona sp., distri- aplicación de químicos al cultivo, en el invernadero y su relación con buidas: T0: sin colmenas, T1: 2 ese día se tapaba la piquera de algunas variables ambientales y colmenas, T2: 4 colmenas, T3: 6 la colmena y se retiraban del cul- por ultimo evaluar parámetros de colmenas. Se ubicaron en el cultivo, ingresaban nuevamente al si- claidad del fruto, que dependen tivo el 10 de octubre, cuando las guiente día. de una adecuada polinización. plantas presentaban floración en el tercer racimo y se retiraron el 20 de diciembre de 2012 cuando Las variables recolectadas por MATERIALES Y MÉTODO estaban en octavo racimo. Las cada tratamiento en fruto fueron: colonias contaban con una reina, Diámetro polar y ecuatorial, peso, obreras, zánganos, y celdas de grados brix en pulpa y pericarpio, Se utilizaron 12 colmenas homo- cría. Las colonias fueron coloca- número total de semillas. géneas de abejas sin aguijón (Api- das a un metro del suelo. Al ser la dae, Meliponini), género Nanno- flor del tomate solo polinifera, se trigona, con una población entre les proporcionó agua azucarada 1.500 y 2.000 individuos adultos En la época de cosecha, se inicio en relación 1:2 en volumen, 15 ml (Nogueira-Neto 1970, Michener a la 7 am la recolección, de frutos dos veces por semana, para suplir 1974). color pinky preferiblemente según necesidades energéticas. En la escala de colores (USDA 1976), El estudio se realizó en un cultivo zona hay alguna actividad agrícola posteriormente se llevaron al labo- comercial de tomate larga vida va- bajo invernadero y a campo abier- ratorio de la Universidad de Cun- riedad Monterone (Lycopersicon to florecido, así como de plantas dinamarca, en donde se registra- esculentum), bajo invernadero, lo- silvestres (diente de león, carretón, ron datos del fruto. calizado en el municipio de Pasca y alcaparro), conjunto vegetal que vereda Buenas, con altitud es de les proporcionó suficientes recur- 2.558 msnm y la temperatura me- sos de polen y néctar necesarios dia anual de 14°C. para el mantenimiento de las colmenas.

63 ESTADÍSTICA medida que aumento la tempera- ció que en las únicas colmenas tura fue mayor la salida de abejas que se observo correlación fue (π = 0,170, p=0.004) y a medida en las colmenas del T2 en donde Las variables fueron comparadas que disminuyo la humedad relativa a medida que disminuyo la tem- entre tratamientos por análisis fue mayor la salida de abejas de peratura fue mayor el ingreso de de varianza (anova) para las va- la colmena (π = -0.216, p=0.000). polen corbícular a la colmena (π = riables paramétricas, y pruebas Ver figura 1 y 2. también se realizó -0.320, p=0.027) y a medida que el Kruskal-Wallis para variables no análisis para la recolección de po- porcentaje de humedad relativa in- paramétricas, y para comparación len y su relación con las varibles cremento el ingreso de polen cor- múltiple de medias, pruebas de ambientales, en todas las colme- bícula a la colmena también fue Dunn y correlaciones de Spear- nas y por tratamientos, se eviden mayor (π = 0.410, p=0.004). man.

RESULTADOS Humedad relativa Entran Salen

El haberse realizado el estudio bajo un sistema comercial se re- 83 2 3 porta que el 83% sobrevivieron 61 5 6 al estar en contacto con los pla- 46 5 9 guicidas aplicados en el cultivo, y al finalizar el estudio presentaron 39.7 7 12 disminución considerable de la 39 5 14 población. 29.5 7 8 56 10 16 ACTIVIDAD DE FORRAJEO: 63.5 7 11 67.5 7 9 39.5 8 19 Hubo un pico claro en la actividad de la abeja Nannotrigo sp., 41.5 5 15 su mayor actividad estaba entre 74 7 5 las 11:00 horas y las 13:00 horas, 55 8 15 siendo reducida a casi nula antes de las 10:00 horas y después de 28.5 11 18 las 14:00 horas. Durante el estu- 36 10 12 dio la temperatura promedio fue 41.5 8 15 46°C±7,7, y la humedad relativa 50.5 11 19 57±18,2 %. Las actividades de forrajeo de las colmenas eviden- 51.5 10 12 ciaron correlaciones con las variables ambientales temperatura y humedad relativa, en donde a

64 Figura 1. Actividad de entrada y salida de las abejas Nannotrigona sp. en relación a la temperatura en diferentes días en el horario de mayor actividad (11 a las 13 horas).

Figura 2. Actividad de entrada y salida de las abejas Nannotrigona sp. en relación al porcentaje de humedad relativa en diferentes días en el horario de mayor actividad (11 a las 13 horas).

65 EFICIENCIA DE LA POLINIZACIÓN:

Se encontró diferencias significativas entre tratamientos en las variables diámetro polar (F =8.208; gl=3; p < 0,01), diámetro ecuatorial, (F =8.348; gl=3; p= 0,01), peso (F= 8.526; gl= 3; p 0,01), y número de semillas (H=65.743, gl=3, p<0.001). Ver tabla 1 y figuras 3 a 6.

Tabla 1. Variables de calidad del fruto que presentaron diferencias significativas, entre los tratamientos y los racimos.

Tratamiento Racimo Diámetro Polar (mm) Diámetro Ecuatorial (mm) Peso (g) * No Semillas

6 53.6±4.25 a 64.5±7.42 a 130.5±32.4 a 133.1±34.87 0 colmenas 7 51.5±4.22 B b 63.3±6.29 B a 117.1±28.26 B b 116.24±25.64 A 6 53.73±3.44 a 67±6.13 a 138.99±28.31 a 132.78±17.77 2 colmenas 7 54.18±3.63 A a 64.55±5.77 A b 128.6±28.76 A a 139.53±19.03 B 6 52.78±4.96 a 63.53±6.51 a 123.03±32.85 a 105.35±30.41 4 colmenas 7 51.9±4.47 B a 63.47±7.17 B a 119.46±32.61 B a 124.5±21.28 A 6 52.61±4.16 a 63.29±6.35 a 124.4±33.39 a 120.16±15.7 6 colmenas 7 49.5±4.05 C b 59.04±6.83 C b 99.75±29.83 C b 112.06±23 A

*Prueba no paramétrica Kruskal-Wallis y comparaciones múltiples por pares mediante el procedimiento de Dunn. Letras mayúsculas indican diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos, letras minúsculasdiferencias significativas entre racimos de un mismo tratamiento.

66 Figura 3. Muestra el diámetro polar (mm) del tomate Figura 4. Muestra el diámetro Ecuatorial (mm) del Lycopersicum sculentum, en T1 (testigo), T2 (2 col- tomate Lycopersicum sculentum, en T1 (testigo), T2 menas), T3 (4colmenas), T4 (6 colmenas) y racimos (2 colmenas, T3 (4 colmenas), T4 (6 colmenas) y ra- 6 y 7. cimos 6 y 7.

67 DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

Se logro demostrar que la produc- ción de tomate bajo invernadero fue posiblemente influenciada por usar abejas nativas Nannotrigona sp., en comparación al tratamiento control con ausencia de polinizadores, ade- más hubo diferencias significativas entre los tratamientos con presencia de abejas por haber utilizado diferentes cantidades de colmenas, en los tres tratamientos.

Figura 5. Muestra el peso (g) del tomate Lycopersi- cum sculentum, en T1 (testigo), T2 (2 colmenas, T3 Se observo que esta especie abre su (4colmenas), T4 (6 colmenas) y racimos 6 y 7. entrada a las 09:00 horas, alcanzando temperaturas promedio de 30°C, sin embargo su actividad de pecoreo no es activa antes de las 10 horas y posterior a la 14 horas, en donde se observa una disminución significativa de la misma. Similares resultados reporta Palma, (2007) en el uso de Nannotrigona perilampiodes en la polinización de cultivos de tomate bajo invernadero.

En general las variables ambiéntales temperatura y humedad si afectaron la actividad de las colmenas, en donde a mayor temperatura y menor humedad relativa, presentaron mayor actividad fuera de la colmena. Cauich Figura 6. Muestra el número de semillas del tomate (2004), reporto que la temperatura y Lycopersicum sculentum, en T1 (testigo), T2 (2 colla humedad afectan las actividades menas, T3 (4colmenas), T4 (6 colmenas) y racimos 6 fuera de la colmenas, donde dismi- y 7. nuyo a alta humedad relativa y altas temperaturas.

68 En las variables evaluadas en (Oliveira, 2005) en Otro estudio de AGRADECIMIENTOS fruto se observo, que existen di- polinización con abejas nativas ferencias significativas en el diá- Melipona subnitida indican ma- metro polar, diámetro ecuatorial, yor número de semillas y mejor Queremos expresar nuestra gra- peso y número de semillas, en calidad de fruto en pimentón bajo titud a Colciencias, Dirección donde el mejor tratamiento fue invernadero. de investigación, y Programa de el T2 con presencia de dos col- zootecnia, Universidad de Cun- menas, es importante mencionar También (Cauich et al., 2006) uti- dinamarca, por su apoyo, a los que fueron las únicas colmenas lizando Nannotrigona perilam- meliponiculrores de la región del que evidenciaron correlación con piodes para polinizar chile ha- Sumapaz, además al ingeniero las variables ambientales frente a banero demostró incremento en Estevan López, por permitir hacer la frecuencia de abejas con polen el número de frutos y de semillas. de su granja, un lugar experimen- que ingresaban a la colmena, en En el presente estudio se logró tal para el proyecto. donde fue superior a bajas tem- demostrar que ingresar agentes peraturas y alta humedad relativa, polinizadores nativos bajo inver- siendo este posiblemente el fac- nadero de tomate influye de forma tor que influyo en un mejor des- significativa en características de- empeño en la polinización que seables en el fruto, y que depen- evidencio mejores características den de forma directa de adecua- en los frutos evaluados. (Cauich, dos métodos de polinización. 2004) habla acerca del aumento A futuro es importante realizar más del número de semillas en tomate estudios en cultivos bajo inverna- bajo invernadero polinizado con dero, en donde se caractericen abejas nativas, similares resulta- otros indicativos de la polinizados reporta (Solange, 2008) en ción, y se logre estandarizar de- polinización bajo invernadero en pendiendo del cultivo el número pepino con Nannotrigona peri- de colmenas adecuadas, además lampoides, en donde aumento el es importante evaluar los costos/ peso, calidad y cantidad del fruto, beneficios a gran escala, de los disminuyendo el porcentaje de efectos de la polinización con dife- frutos deformes. rentes especies de abejas nativas y nuevos métodos de introducción de las abejas a los invernaderos.

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71 VISITANTES FLORALES Y POTENCIALES POLINIZADORES DE CHAMBA, CAMPOMANESIA LINEATIFOLIA (MYRTACEAE) EN LA PROVINCIA DE LENGUPÁ, BOYACÁ, COLOMBIA

Laura Calderón

Laura Victoria Calderón Acero La chamba, Campomanesia li- La actividad de los visitantes se & Guiomar Nates Parra neatifolia es un frutal promisorio concentra entre las 6:00Hr y las nativo de la región amazónica y 15:00Hr y alcanza su pico entre Universidad Nacional cultivado en Colombia principal- las 7:00Hr y las 9:00Hr. Los visi- de Colombia, Colombia mente en la provincia de Lengupá, tantes más abundantes fueron Boyacá. Nuestro objetivo general Apis mellifera y abejas sin aguijón email: [email protected]. fue conocer los visitantes florales (Apidae: Meliponini) de los géne- co, [email protected] y posibles polinizadores de esta ros Melipona, Partamona y Tri- planta. Siguiendo el protocolo para gona. Para cada uno de ellos se evaluar déficit de polinizadores calculó un índice de importancia propuesto por Vassiére et al (2011) de polinización (PII) de acuerdo al para la FAO, se realizaron 236 pe- cual el mayor aporte al servicio de ríodos de observación, captura y polinización lo hacen A. mellifera toma de muestras de polen de (64,7%) y Melipona spp (23,0%). contacto, durante 17 días correspondientes al período anual de floración, en cuatro fincas produc- PALABRAS CLAVE toras del frutal en los municipios de Miraflores y Berbeo, Boyacá. Campomanesia lineatifolia, visitantes florales, polen de contacto, polinización.

72 INTRODUCCIÓN MATERIALES Y MÉTODOS ÁREA Y ÉPOCA DE ESTUDIO La chamba (Campomanesia li- Aunque se conocen los visitantes neatifolia Ruiz & Pav.) es un árbol florales de otras plantas del géne- Los municipios de Miraflores y nativo de la región Amazónica que ro en distintas regiones del Brasil Berbeo se ubican al suroriente se encuentra en Brasil, Colombia, (Proenca & Gibbs, 1994; Torezan del departamento de Boyacá, en Ecuador y Perú. El fruto es una Silingardi & Del- Claro, 1998; Du- la vertiente Oriental de la Cordille- baya ligeramente achatada de ran- Cordeiro et al, 2011; Gress- ra Oriental colombiana. La zona hasta 7 cm en el mayor diámetro. ler et al, 2006), no se ha realizado presenta un régimen de precipi- La pulpa es carnosa y jugosa, de ningún trabajo previo acerca de la tación monomodal con un pico sabor dulce acidulado y aroma polinización de C. lineatifolia. Te- entre Junio y Agosto y tempera- agradable; además del consumo niendo en cuenta la variedad de turas medias entre 17°C, y 20°C en fresco, con su pulpa se pre- estrategias reproductivas dentro (Sánchez- Caicedo, 2008). Fueron paran jugos, mermeladas y dul- de Myrtaceae, la documentada visitadas en el municipio de Mira- ces (Villachica, 1996). La planta es relación de estos frutales con nu- flores las fincas “La Playa” (5° 11´ considerada una especie promi- merosas abejas y el alto potencial 57.087” N, -73° 6´ 45.201” W) en la soria (López, 2010) puesto que es económico de la chamba para la vereda Miraflores a una altitud de nativa, no se usa extensivamente región del Lengupá, nos propusi- 1014 msnm, “Los Bancos” (5° 12´ sino en condiciones silvestres o mos conocer sus visitantes flora- 39.26” N, -73° 8´ 30.14” W) en la semi silvestres, es poco conocida les en un área del departamento vereda Pueblo y Cajón a una alti- y tiene un alto potencial económi- de Boyacá y realizar un aporte a tud de 1283 msnm y “La María” (5° co en la región del Lengupá. la Iniciativa Colombiana de Polini- 12´ 6.5844” N, -73° 7´ 47.3514” W) zadores- Capítulo Abejas (ICPA). en la vereda Ayatá, a 1303 msnm. Trabajos en polinización de Mirtá- Como objetivos adicionales se En Berbeo se trabajó en la finca ceas han demostrado que varias buscó evaluar la actividad de fo- “Andalucia” (5° 13´3.7914” N, -73° 7´ de éstas requieren estrictamente rrajeo de los distintos visitantes y 57.3096” W) de la vereda Centro a de la polinización cruzada para estimar su efectividad como poli- 1123 msnm. Los muestreos se lle- su reproducción (Lack & Kevan, nizadores. varon a cabo entre Marzo y Abril 1984) y que aunque algunas de de 2012, período total de la flora- ellas son autocompatibles y otras ción de C. lineatifolia. pueden dispersar su polen por la acción del viento, el servicio pres- De acuerdo a las características tado por los polinizadores facilita de la región y de la planta, se es- el proceso y aumenta su produc- pera que los principales visitantes ción (Proença & Gibbs, 1994; Lu- sean Apis mellifera, ampliamente ghadha & Proença, 1996; Alves usada para el uso de sus produc- & Freitas, 2007). Se sabe que el tos, y abejas nativas sin aguijón sistema predominante de polini- principalmente concentradas en zación en la familia es por abejas, horas tempranas de la mañana, en respuesta a sus flores blancas, momento de mayor recolección hermafroditas, con numerosos de polen. estambres, y a su abundante polen como la principal recompensa (Lughadha & Proença, 1996).

73 COMPOSICIÓN Y DENSIDAD IMPORTANCIA RELATIVA DE VISITANTES DE POLINIZADORES

La caracterización de la comuni- Se calculó el índice de importan- Para estimar la PCC y C se captu- dad de visitantes florales se hizo cia de polinización (PII) usado por raron con una jama las abejas visi- siguiendo el protocolo propuesto Escaravage & Wagner (2003), para tantes observadas en flores deC. por Vaissière et al (2011) durante cada una de las principales abejas lineatifolia durante 5 minutos a in- 17 días. La unidad de muestreo visitantes (frecuencia relativa ma- tervalos de 60 a 90 minutos, des- fue un parche floral por planta, yor a 1%), así: de las 6:00Hr hasta las 14:00Hr. distinto cada día (4,6 ± 1,7 m2 y 19,0 Se redujo con frío la actividad ± 15,3 flores en promedio). Diaria- metabólica de los insectos captu- mente se usaron tres arboles por PII= PIV/ Σ PIV x 100; rados y se retiraron los restos de sitio, debajo de los cuales fueron polen de contacto dispersos por montados andamios de guadua Donde PIV= VR x PCC x C x PE su cuerpo usando gelatina glice- de 2 m de altura y 4 m2 de área rinada. para facilitar las observaciones. La composición de visitantes se Donde VR es la tasa de visitas por Las muestras de polen fueron obtuvo capturando representan- visitante; PCC es la proporción re- montadas en láminas de vidrio y tes de todos los visitantes durante lativa de polen de chamba trans- almacenadas en la palinoteca del 5 minutos a intervalos de 90 mi- portada por cada especie del total Laboratorio de Melisopalinología nutos, desde las 6:00Hr hasta las de polen de chamba llevado por del LABUN. En cada una de las 14:00Hr. Las capturas se hicieron todos los visitantes; C es la cons- muestras se contaron mínimo 300 utilizando una jama y los insectos tancia de cada visitante expresada granos que se incluyeron dentro se sacrificaron en cámara letal de como la proporción relativa de pode las categorías C. lineatifolia y acetato de etilo o cianuro. Los vi- len de C. lineatifolia en su cuerpo otros. sitantes capturados fueron monta- y PE es la efectividad de polinizados y depositados en la colección ción en un rango de 0 a 1 teniendo del Laboratorio de Investigaciones en cuenta el tamaño de la abeja, en Abejas de la Universidad Na- el tiempo gastado por flor, la acti- cional de Colombia- LABUN. vidad durante la visita y la capacidad o no de vibrar en la flor. La densidad de visitantes se definió como el número de visitas por especie durante 10 minutos previos a los 5 destinados a determinar la composición, en los mismos intervalos y horas, para un promedio de seis observaciones por planta y por día de muestreo.

74 RESULTADOS VISITANTES FLORALES

En total se encontró una amplia La frecuencia de visitas a las flores deCampomanesia lineatifolia varía lista de visitantes de las flores de significativamente entre horas del día (Kruskall- Wallis: p- valor = 0.001 < Campomanesia lineatifolia, in- 0.05) para el conjunto total de datos. La mayor frecuencia de visitas prome- cluidos dentro de los órdenes Hy- dio para la zona, correspondió a Apis mellifera seguida por las dos espe- menoptera (Apoidea y Vespoidea), cies del género Melipona. El mayor número de visitas se concentró entre Diptera, Coleoptera y Lepidoptera. las 7:00Hr y las 9:00Hr para todos los principales visitantes, sin embargo, Se capturaron 70 abejas en flores de acuerdo a los picos de actividad por especie se puede observar cierta de chamba, quienes fueron los vi- repartición del recurso en el tiempo (Figura 1). sitantes más abundantes en todos Se halló una correlación directa significativa entre la frecuencia de visitas y los sitios, representadas en tres la humedad relativa del ambiente (r = 0.2404, p-valor =0.0002). familias (Apidae, Megachilidae, S Halictidae) y 20 especies. Las principales abejas visitantes fueron A. mellifera, Melipona spp., Partamona sp. Trigona fulviventris, Scaptotrigona cf. barroco- loradensis, S. limae, Tetragonis- ca angustula y Geotrigona sp.

Solo cuatro (A. mellifera, Meli- pona spp., Partamona sp. y Te- tragonisca angustula) de los 24 grupos de visitantes son comunes a todos los sitios y por tanto se consideran generales para la re- gión, aunque la frecuencia relativa de visitas a plantas de chamba es Figura 1. Actividad general de los principales visitantes florales y humedad variable entre sitios. En cuanto a relativa media a lo largo del día en los cuatro puntos muestreados de la la frecuencia de visitas promedio Provincia de Lengupá, Boyacá por hora se hallaron también diferencias significativas entre sitios (Kruskall- Wallis: p-valor = 0.0122 < 0.05).

75 IMPORTANCIA RELATIVA DE POLINIZADORES

Para los valores de efectividad de la polinización (PE) mostrados en la Tabla 1, se tuvieron en cuenta observaciones sobre el comportamiento de las abejas en las flores. A. mellifera y Melipona spp obtuvieron los mayores valores, pues ambas realizan las visitas más cortas por flor, y por tanto, visitan el mayor número de flores por minuto respecto a las demás. Además, se tuvo en cuenta que su tamaño (significativamente mayor), da el mayor ajuste esperado con el tamaño de la flor. Las abejas del genero Melipona sobresalen Tabla 1. Importancia en polinización (PII) para las principales abejas visitan- por su capacidad de vibrar en las tes de chamba flores, comportamiento que no se observa en ningún otro visitante De acuerdo al cálculo del PII los polinizadores efectivos de C. lineatifolia en frecuente. Tetragonisca angus- la región son posiblemente A. mellifera y Melipona spp. tula y Trigona fulviventris obtienen los menores valores por su reducido tamaño y pasividad al momento de explotar el recurso; la primera en muchas ocasiones únicamente recorre la corola sin entrar en contacto ni con las anteras ni con el estigma.

DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

76 VISITANTES FLORALES Y POLINIZADORES

Aunque A. mellifera es el visitan- que la polinización por vibración AGRADECIMIENTOS te más frecuente de chamba y se en Mirtáceas no es tan ocasional como se piensa, pese a que la de- propone como un buen poliniza- Al Departamento Administrativo hiscencia de las anteras en estas dor a partir del índice PII, trabajos de Ciencia, Tecnología e Innova- plantas es longitudinal y no porici- previos habían mostrado que su ción (COLCIENCIAS) y a la Uni- da. Sin embargo, al igual que Apis, alta tasa de visitas a Campoma- versidad Nacional de Colombia se necesita evaluar su papel en la nesia pubescens (Torezan- Silin- por la financiación del proyecto formación de frutos aplicando la gardi & Del Claro, 1998) y C. phaea “Valoración de los servicios de técnica de visitas únicas. (Duran- Cordeiro et al, 2012) no polinización por abejas en algu- implica una polinización efectiva. nos cultivos frutales promisorios Por el contrario, se ha propuesto en Colombia” (proyecto No 1101- que afecta el comportamiento de La relación entre la frecuencia de 521-28758, Convenio RC No. 389- los polinizadores efectivos, en el visitas y la humedad relativa del 2011). A Lucila López, Inés López, primer caso y no entra en contac- ambiente suele estar mucho más Irene Camacho, Florentino Esqui- to con el estigma en el segundo. relacionada con la oferta de polen vel y sus familias por permitirnos Sin embargo, en el caso de la gua- en plantas como la chamba, ex- trabajar en sus fincas. Al equipo yaba, Psidium guajava, numero- clusivamente productora de este del Laboratorio de Investigaciones sos estudios resaltan el papel de recurso, pues la disminución de en Abejas (LABUN) por su acom- A. mellifera como el polinizador la humedad relativa hacia el me- pañamiento. efectivo (Boti, 2001; Mattos- Leal, diodía coincide con la exposición 2005; Alves & Freitas, 2006). Se de polen ya seco y el inicio de la requieren ensayos específicos de senescencia de las anteras y la visitas únicas para conocer el pa- corola. pel real de Apis mellifera en tér- minos de la producción de frutos. Finalmente, la chamba no solo es Respecto a la función de las abe- un frutal promisorio a nivel econó- jas del género Melipona en las mico para la región, sino que sos- flores de chamba y dado su com- tiene gran cantidad de interaccio- portamiento vibratorio, es proba- nes con muchas poblaciones de ble que sean importantes para la abejas y otros insectos. Y aunque planta; ya se han observado como se esperaría que Apis mellifera visitantes frecuentes en C. guazu- fuera un buen polinizador, el papel mifolia (Ramalho et al, 1989), C. conjunto de las nueve especies xanthocarpa (Knoll et al, 1993) y de abejas sin aguijón encontradas en C. pubescens (Torezan- Silin- en las flores no debe ser ignorado gardi & Del Claro,1998)). Además, en trabajos posteriores. Gressler (2006), propone BIBLIOGRAFIA

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79 DETECCIÓN Y RECONOCIMIENTO AUTOMÁTICO DE GRANOS DE POLEN DE PLANTAS MELÍFERAS TROPICALES DE COSTA RICA EN IMÁGENES DE MICROSCOPIA

Jorge Arroyo

En este artículo se explica el de- Polen, procesamiento digital de

1 sarrollo de un sistema informático imágenes, palinología, método de Jorge Arroyo Hernández *, para el reconocimiento y clasifi- análisis de componentes principa- Carlos M. Travieso González2 3 cación taxonómica de granos de les, redes neuronales. Luis Sánchez Chaves polen de algunas de las plantas melíferas tropicales más impor- 1Escuela de Matemáticas, tantes en Costa Rica aplicando INTRODUCCIÓN UNA técnicas de procesado de imáge- 2Instituto Universitario para el nes digitales a partir de una base Desarrollo Tecnológico y la In- de datos de referencia. Después Debido al creciente interés de la novación en Comunicaciones, de aplicar ténicas de procesado sociedad en incentivar la conser- ULPGC digital de imágenes, análisis de vación del medio ambiente, pro- componentes principales y redes teger los recursos naturales y al 3Centro de Investigaciones neuronales artificiales se logro ob- mismo tiempo fomentar su uso Apícolas Tropicales, UNA tener una tasa de éxito del 91,67± sostenible en armonía con la natu- 3,13, lo cual es altamente promiso- raleza, se hace imperativa la ejecu- *email: [email protected] rio para los efectos del sistema de ción de investigaciones innovado- clasificación automática. Palabras ras de carácter interdisciplinario. claves Es así como un grupo de acadé- micos de la Escuela de Matemáti- ca y del Centro de Investigaciones

80 Apícolas Tropicales (CINAT) de la objetivo extraer las imágenes de observados en el microscopio y Universidad Nacional, en coope- cada especie de polen brindándo- depende de la experiencia prin- ración con la Universidad las Pal- le el realce de sus características y cipalmente de especialistas en mas de Gran Canaria de España, eliminación de ruido; y por último, morfología del polen, con ayuda han iniciado un proyecto de de- una tercer fase de parametrización de libros y claves de referencia, así tección y reconocimiento de los que tiene como objetivo la obten- como catálogos de imágenes en granos de polen de plantas melí- ción de un sistema de clasifica- línea. feras tropicales más importantes ción automático en Costa Rica mediante el pre y De este modo, y como respues- post procesado de imágenes di- ta a la necesidad planteada, se gitales. implementó esta propuesta de JUSTIFICACIÓN investigación novedosa, que con- sistió diseñar e implementar una Las plantas han sufrido un com- primera versión de un sistema de El propósito de este trabajo es detección y de clasificación taxo- crear un sistema informático de plejo proceso de evolución que les ha asegurado su adaptación y nómico digital de granos de polen, codificación para la clasificación mediante técnicas de pre y post automática de granos de polen. permanencia en el planeta. En el transcurso de este proceso han procesado de las imágenes digi- Para esto, es necesario construir tales, técnicas de reducción de di- un sistema que logre medir o iden- desarrollado una gran variedad de formas y métodos de sobreviven- mensionalidad de nubes de datos tificar las características que son e inteligencia artificial. cercanas a una familia, especie o cia que se apoyan en un alto por- género y lejanas a otras, para es- centaje en la polinización. Este es tablecer patrones característicos y un fenómeno trascendental, pues discriminantes entre ellos. de el depende en gran parte la MÉTODOS vida. La investigación se inició con la El objetivo principal es desarrollar construcción de la base de datos un sistema de clasificación auto- Debido a su importancia, el es- de imágenes digitales a partir de mática de granos de polen usan- tudio de los granos de polen ha la colección de granos de polen do criterios taxonómicos asocia- permitido desarrollar investigacio- del CINAT. Se eligió una muestra dos a la palinología de las plantas nes en diversos campos como de 60 especies de tipos de polen melíferas tropicales y la aplicación en la paleontología, y la medicina de plantas melíferas de importan- de técnicas de procesado digital que se destaca en aspectos de cia alimenticia para las abejas en de imágenes para su detección. prevención y curación de alergias, infecciones respiratorias, ayuda a Costa Rica. la memoria y contrarrestar problemas de próstata, según Villalvazo La investigación se desarrolla en (2008). Una vez que las imágenes fue- tres fases principales: la obtención ron capturadas se ejecutó un de la base de datos de imágenes detector automático para evaluar digitales, la cual tiene como obje- solamente la información del gra- tivo servir de soporte para todo el Sin embargo en la práctica, es un no de polen. Como primer paso, protocolo de experimentación, la proceso lento y su clasificación se incrementó el contraste de las segunda es procesado de imá- está sujeta a la determinación de imágenes con el fin de aumen- genes digitales, que tiene como las características de los granos

81 tar la definición de los contornos. RESULTADOS Luego, se inició con la creación de extraccción de parametros discriminantes de orden geométrico y En la etapa de pre-procesamiento de las imágenes, se presentaron descriptores de Fourier. conglomeraciones de granos de polen e imágenes desenfocadas. Para eliminar este problema, se desarrolló un algoritmo de captura se- miautomática, con el objetivo de garantizar mayor precisión en la fase de parametrización y extracción de características individuales de las La extracción de características especies analizadas. Como resultado de este proceso, se lograron geométricas se utilizó en la mayo- extraer las imágenes estandarizadas y depuradas que aparecen en ría de trabajos relacionados con la la figura 1. clasificación de granos de polen. Los parámetros seleccionados en este trabajo han sido el área, el área convexa y el perímetro. La reducción de características se realizó mediante la técnica análisis de componentes principales. La metodología de la identificación usada es clasificación supervisa- da mediante un un sistema con dos modos: entrenamiento y tes- teo usando redes neuronales artificiales.

Figura 1. Imagenes de los granos de polen de las especies extraídas en la fase de pre-procesamiento.

82 Otro resultado alcanzado en la fase de pre-procesamiento digital se observa en la figura 2, donde posterior a la aplicación de los filtros, se logra una depuración de la imagen y los contrastes buscados. De esta forma, en el proceso de análisis con la imagen ajustada, se llevó a cabo la binarización de la misma con un nivel fijado a 0,45. Al aplicar las operaciones morfológicas, tales como close, erode, dilate, etc, para considerar y procesar solo el área donde esta localizado el polen, de esta forma se obtienen las imágenes con la extracción depurada esperada.

Figura 2. Imágenes obtenidas posterior a la aplicación de filtros para la extracción de granos de polen

Una vez que se concluyó la etapa de pre-procesamiento de las imágenes, se continuó con la fase de experimentación con el clasificador automático. En esta etapa se trabajo con dos grupos de muestras: una de entrenamiento y otra de control. El grupo de entrenamiento permitió generar resultados que fueron contrastados y comprobados con el grupo de control. Este proceso sirvió para retroalimentar y mejorar el sistema de clasificación. Dado que el peso de inicialización de las neuronas se realiza de forma aleatoria, se utilizaron 30 redes neuronales para realizar la decisión de clases. Dos métodos fueron aplicados: clase más votada (CMV) y fusión de resultados mediante la suma (AS). El primero selecciona el resultado más repetido de las 30 neuronas. Estos resultados se calculan en cada red neuronal como el índice que contiene el valor máximo de los resultados, el cual corresponde a la clase. En AS se suman las salidas de las 30 redes neuronales antes de seleccionar el valor máximo.

83 Además del conjunto de parámetros mencionados,un segundo conjunto de parámetros fue obtenido aplicando Análisis de componentes principales a los parámetros originales. Respecto a la clasificación, CMV y AS, estas fueron aplicadas de forma independiente. Además, los resultados de ambos conjuntos fueron fusionados utilizando la técnica AS.

Con el objetivo de obtener resultados válidos, se utilizaron una serie de métodos de validación cruzada en cada tratamiento. Para este efecto, se aplicaron 30 iteraciones utilizando validación cruzada hold-out al 50 % ( 50- HO), k carpetas (folds) con k= 3, 4, 5 (3-, 4-, and 5-folds). El cuadro 1 muestra los resultados obtenidos.

Cuadro 1. Resultados obtenidos utilizando la validación cruzada hold-out al 50%.

Posteriormente, se fusionaron los dos conjuntos de parámetros, tanto los originales como los originales más PCA. Los resultados obtenidos en este procedimiento se muestran en el cuadro 2.

Cuadro 2. Datos obtenidos de la fusión de parametros mediante AS.

84 Finalmente, se hizo una comprobación con expertos para contrastar la información obtenida, fijando el éxito alcanzado como la media de la fusión de resultados mediante AS; es decir, se logró alcanzar 91,67% de éxito.

DISCUSIÓN

El método actual para la clasificación de granos de polen es un proceso cualitativo, por observación y discriminación de características de la exina del grano de polen. Este procedimiento, depende de la experiencia del experto en analizar la morfología del grano de polen y saber utilizar e interpretar las guías y claves palinologicas (Roubik y Moreno, 1991). A pesar de su efectividad, el proceso es lento y se debe invertir gran cantidad de tiempo y recursos, lo cual limita los procesos de investigación, pues el proceso depende en gran medida de la disponibilidad del experto. Además, actualmente no existe un soporte en el plano cuantitativo para la clasificación de los granos de polen. Por tanto, automatizar este proceso de forma segura y precisa agiliza el reconocimiento, la identificación y potencia los procesos de investigación en esta área.

El éxito en el pre-procesamiento en las muestras analizadas permitió continuar con la aplicación los filtros para la extracción de las imágenes depuradas. Además, se logró comprobar que la combinación de características geométricas y los Descriptores de Fourier son un excelente conjunto de parámetros para la clasificación de granos de polen. Esto se debe a que las características geométricas aportan la información general y básica de los granos de polen mientras que los Descriptores de Fourier aportan más detalle según la frecuencia estudiada.

Finalmente, con la fusión de los resultados de los parámetros transformados con PCA y los parámetros sin transformación, utilizando la técnica AS, se obtuvo un tasa de éxito de 91,67 3,13. El éxito alcanzado es similar al 89% de éxito que reportaron otros trabajos como el de Rodríguez et al. (2004).

Según los resultados obtenidos, a través de todo el proceso y el nivel de éxito generado con el análisis del polen de las especies melíferas, en especial posterior a la parametrización con Análisis de componentes principales y los valores de AS, se concluye que la creación de un sistema informático para la detección y clasificación automática de granos de polen es viable y puede ser una herramienta muy importante de apoyo al trabajo en la palinología.

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86 EFECTOS DE LA PÉRDIDA Y FRAGMENTACIÓN DEL HÁBITAT SOBRE LAS COMUNIDADES DE ABEJAS Y SUS INTERACCIONES ECOLÓGICAS EN MESOAMÉRICA

Virginia Meléndez

Virginia Meléndez Ramírez*, La deforestación y fragmentación Sin embargo, las investigaciones Laura Meneses Calvillo del hábitat son las principales realizadas sugieren que los pro- Hugo Delfín González causas de la pérdida de la biodi- cesos de pérdida y fragmentación versidad y de especies clave en del hábitat causan efectos negati- Campus de Ciencias los ecosistemas, principalmente vos en las comunidades de abe- Biológicas y Agropecuarias, en las regiones tropicales. Los jas y sus interacciones ecológicas, Universidad Autónoma de procesos implicados tienen dif- aunque estas indican respuestas Yucatán, México. erentes efectos sobre los com- distintas de las especies, debido ponentes y la estructura de los a las diferencias en su biología, *email: [email protected] hábitats afectados, principalmente requerimientos de alimentación y a través de la reducción en la ex- anidación, capacidad de vuelo y tensión de la vegetación original, la estrategias de forrajeo. Las espe- fragmentación y el aislamiento de cies clave en el neotrópico, como las poblaciones de plantas y ani- las abejas silvestres, requieren la males silvestres. En la actualidad, implementación de estrategias de hay relativamente pocos estudios conservación del hábitat debido a para las comunidades de abejas y su importancia en la polinización sus interacciones ecológicas en el de plantas silvestres y cultivadas. neotrópico y en particular en Me- soamérica.

87 PALABRAS CLAVE a la original y las especies que habitan ahí podrían verse impedidas En las interacciones plan- para atravesar de un fragmento a ta-polinizador, se esperan efec- Comunidades de abejas, otro, lo que causaría una reduc- tos ecológicos, genéticos, del interacciones mutualistas, ción en las poblaciones locales de microclima y del efecto de borde, fragmentación, Mesoamérica. las especies (Fahrig 2003; Groom así como cambios en las interac- et al., 2006). Así, la pérdida de los ciones bióticas y en los rangos de hábitats naturales es una de las forrajeo para los polinizadores, de- INTRODUCCIÓN causas más importantes de la bido a la pérdida y fragmentación disminución de la biodiversidad del hábitat (Aizen y Feinsinger, y de las especies clave, como 1994; Cane, 2001; Feinsinger, El planeta enfrenta fuertes cam- los polinizadores de los ecosiste- 2006). Además, las especies de bios que impactan a las comu- mas terrestres del mundo (Aizen plantas y animales están integra- nidades bióticas, principalmente y Feinsinger, 2003; Fahrig, 2003; das en redes complejas de inter- por el crecimiento demográfico y Foley et al, 2005; Brown y Paxton, acciones mutualistas y antagonis- diversas actividades antropogéni- 2009). cas que ocasionan deforestación tas, las cuales son más comple- y el reemplazo de los ecosistemas jas y diversas en los ecosistemas por diferentes usos del suelo. En tropicales. Estas redes se pueden En las comunidades de abejas Mesoamérica, una área tropical ver afectadas por la deforestación silvestres, los principales poliniza- extensa que comprende México y y fragmentación ya que los en- dores en las regiones tropicales, Centroamérica y que se destaca laces que unen a las especies es predecible que el grado de por su alta diversidad biológica y pueden romperse por la pérdida perturbación junto con la com- cultural, la deforestación continua de algunas especies (Okuyama y posición, la estructura del hábitat con un cambio anual de área bos- Holland, 2008) y además pueden original remanente y sus carac- cosa en promedio de -0.5% (FAO, ser afectadas por la introducción terísticas ambientales influirán de 2010). de especies exóticas (Aizen et al., diferentes maneras en las pobla- 2008). ciones y la composición de las comunidades, se predice que las Actualmente, la conservación se Es reconocido que toda activi- especies restringidas a sitios frag- basa en especies y hábitats es- dad humana que ocasiona de- mentados tiendan a desaparecer pecíficos, sin embargo, los datos forestación, tienen como efecto en el tiempo dependiendo del tipo ecológicos son esenciales para la final la pérdida y la fragmentación y la magnitud de la perturbación y integración de estrategias a una del hábitat original, este proceso las características de cada espe- mayor escala como la de paisaje, es evidente cuando una gran ex- cie. Por ejemplo, la tasa de dec- a través del cual la conservación tensión de la cubierta vegetal es remento de las poblaciones serán de las abejas puede ser facilitado transformada en un número de diferentes de acuerdo a la capaci- en la perspectiva del cambio am- pequeños parches ó fragmentos dad de dispersión y el potencial biental global (Murray et al., 2009). de área total por lo general muy para la colonización de cada es- En este trabajo se presenta una reducida. Los fragmentos o parch- pecie, el flujo de genes y los cam- revisión de los efectos de la pér- es se encuentran aislados unos bios en las interacciones inter-es- dida y fragmentación del hábitat de otros por vegetación diferente pecíficas (Araújoet al., 2004). sobre las comunidades de abejas

88 y sus interacciones ecológicas en escala espacial y separados de su temente diferente, en los bordes Mesoamérica, además se sugi- huésped floral. La separación de de la selva que en el campo de- eren algunas estrategias para la sitios de anidación y forrajeo oca- forestado sólo a unos cientos de conservación de estas especies siona también que muchas comu- metros de distancia. Los sitios al por su importancia ecológica y nidades de abejas, por ejemplo, se borde de una gran selva contenían económica. disgreguen debido a la distancia una proporción relativamente que se genera entre los sitios de mucho mayor de las abejas socia- anidación y los sitios de forrajeo. les sin aguijón (meliponinos) y una COMUNIDADES DE ABEJAS Aunque ambos recursos son es- relativamente baja proporción de enciales para la supervivencia de Apis mellifera, mientras que los las comunidades de abejas, los sitios con pastizales mostraron el Las comunidades de abejas es- efectos de la pérdida del hábitat patrón opuesto. tán integradas por varias espe- y la fragmentación han sido poco Posteriormente, Brosi et al. (2008) cies que requieren recursos es- estudiados (Cane, 2001; Aizen y en la misma área de estudio anal- encialmente alimenticios y para Feinsinger, 2003; Taki et al, 2007). anidar. Estas comunidades son izaron las respuestas de la comu- afectadas por la pérdida y frag- nidad de abejas desde el enfoque mentación del hábitat principal- de la fragmentación del hábitat En particular para Mesoamérica (tamaño, forma y aislamiento del mente por la disminución o pér- los estudios son muy escasos dida de sus recursos, aunque fragmento) y el contexto del paisa- y únicamente para algunas zo- je (proporción de selva y pastizal). también sus estrategias de forra- nas específicas. En Guanacaste, jeo y vuelo pueden ser alteradas Los resultados sugieren que no Costa Rica, Slaa (2003) analizó el hay efecto de las variables del (Meléndez et al., 2013). Las abejas efecto de la deforestación en co- pueden ser generalistas o espe- paisaje en la diversidad y abun- munidades de abejas sin aguijón, dancia de abejas, aunque también cialistas de los recursos alimenti- comparó el número de nidos de cios que utilizan, las generalistas se encontraron fuertes cambios abejas que habitan en la selva con en la composición de la comuni- pueden tener mayor oportunidad aquellos en áreas deforestadas, de obtener recursos florales dis- dad de abejas. En particular, las encontrando mayor densidad de abejas sin aguijón que utilizan ponibles, mientras que las espe- nidos en la selva que en el área de- cialistas pueden ser más afecta- árboles para anidar se asociaron forestada y la composición de es- con los fragmentos más grandes das si sus plantas de alimentación pecies distinta. En el sur de Costa son limitadas o han desaparecido. los cuales presentan un borde Rica, Brosi et al. (2007) estudiaron más pequeño, mientras A. mel- Los recursos para la anidación de los efectos que ocasionan la dis- las abejas son variados, la may- lifera fue más común en los pas- tancia de los fragmentos de sel- tizales. En estas selvas, incluso en oría anida en el suelo y en tallos va, el manejo de los árboles y los o troncos de árboles vivos. Es- los parches más pequeños, las recursos florales en las comuni- abejas sin aguijón componen una tos sitios de anidación pueden dades de abejas. No encontraron ser limitantes en las áreas defor- gran parte de las comunidades de diferencias claras en la diversidad abejas, los euglosinos fueron tam- estadas, fragmentadas o con un de abejas o en la abundancia, de cambio de usos del suelo. En las bién comunes y estas abejas no acuerdo al manejo de los pas- se encontraron en los pastizales. abejas implica que los sustratos tizales y los recursos florales. Sin necesarios para su anidación son embargo, la composición de la invariablemente fraccionados en comunidad de abejas fue eviden-

89 En la Península de Yucatán, en el se encontraron en la composición sas del colapso del mutualismo estado de Quintana Roo, México, de las especies, la comunidad de de la polinización y en algunos los cambios en las comunidades abejas dentro de cada fragmento casos un decremento de la re- de abejas sin aguijón revelaron se compone de diferentes espe- producción sexual de las plantas los efectos de la alteración an- cies. Además, el 37% de las es- con flores (Kerns e Inouye, 1998, tropogénica en los ecosistemas. pecies se limitaron a fragmentos Aizen y Feinsinger, 1994, Cane, La comunidad de abejas con la de tamaño mediano a grande, los 2001; Herrera y Pellmyr, 2002), que mayor perturbación antropogéni- fragmentos grandes además de consecuentemente implica menor ca presento menor riqueza de sostener una mayor diversidad potencial en la regeneración de la especies en general de las abejas de especies que los pequeños, vegetación natural. Además se es- sin aguijón y el más alto grado de también son esenciales para la peran efectos por cambios micro- dominio de las abejas africaniza- conservación de las especies de climáticos en el hábitat, efectos de das (A. mellifera), mientras que abejas silvestres (Meneses et al., borde, cambios en los rangos de la zona con el ecosistema mejor 2010). Hasta ahora las investiga- forrajeo de los polinizadores y en conservado presento la mayor ciones para Mesoamérica sugie- las interacciones bióticas de acu- diversidad de abejas sin agui- ren que las comunidades abejas erdo al tamaño de los fragmentos jón, aunque A. mellifera seguía se ven afectadas por la pérdida (Aizen y Feinsinger, 1994; Cane, siendo la especie dominante y fragmentación del hábitat y el 2001; Feinsinger, 2006). (Cairns et al., 2005). Del mismo efecto es diferente de acuerdo modo, Roubik (2009) encontró la al estilo de vida de las especies mayor abundancia de las abejas (Winfree et al., 2009; Meléndez et Dentro de los principales cam- melíferas en sitios perturbados y al., 2013). bios que son consecuencia de menor abundancia en las selvas, la fragmentación y que alteran en zonas neotropicales. la relación planta-polinizador se INTERACCIONES encuentran: (a) el cambio de la PLANTA-POLINIZADOR vegetación original a un área dis- Al norte de la Península de Yu- continua y reducida que impone catán, México, también fueron efectos ecológicos y genéticos investigados los efectos de la La mayoría de las plantas con sobre los polinizadores y las plan- fragmentación del hábitat en la flores son mutualistas con ani- tas, tanto directa como indirect- riqueza y diversidad de abejas sil- males que transportan los granos amente (e.g. dispersión de po- vestres. Los resultados sugieren de polen a los estigmas de las len y semillas), además para los un alto grado de aislamiento en- flores y que dispersan las semi- polinizadores implica mayores tre fragmentos, la riqueza y diver- llas o los frutos (Herrera y Pellmyr, distancias que recorrer para ob- sidad de especies aumentó con 2002). Los mutualismos repre- tener recursos, (b) el proceso de el tamaño del fragmento, aunque sentan una explotación recípro- fragmentación introduce el efecto esta relación varió entre las formas ca, generalmente las relaciones de “borde o limite” al paisaje, esto de vida de las abejas, las espe- planta-polinizador involucran más es, un fragmento de vegetación cies solitarias y de forma de vida de dos especies y son variables donde al menos uno de sus ve- variable (comunales, subsocia- a través del espacio y el tiempo cinos fue vegetación similar, aho- les, etc.) presentaron una relación (Herrera y Pellmyr, 2002). La pérdi- ra es una matriz vecina diferente positiva con el tamaño del frag- da y fragmentación del hábitat se y comúnmente más simplificada, mento. Las mayores diferencias reconoce como una de las cau- lo que representa para muchas

90 especies de polinizadores un im- tiene un efecto sobre el núme- las interacciones interespecíficas y pedimento en cuanto a los mov- ro y calidad de cada uno de los pueden haber efectos a través de imientos dentro del fragmento y granos de polen depositados, en otros niveles tróficos (Bennett y se sabe que muchas abejas sil- términos del grado de la repro- Saunders, 2010). vestres son renuentes a atravesar ducción y del total de la diversidad barreras, (c) la reproducción de genética (Aizen y Feinsinger, 1994; las plantas puede estar afecta- Murcia, 1996; Wilcock y Neiland, Las redes mutualistas, como la da directamente por los cambios 2002; Aguilar y Galetto, 2004). Así, polinización y la dispersión de se- microclimáticos inducidos por el los polinizadores afectan indirect- millas, presentan patrones bien proceso de fragmentación, como amente los procesos de los eco- definidos de interdependencia son el incremento a la exposición sistemas, ya que tienen el poten- entre las especies, son muy het- al viento, insolación y desecación cial de cambiar la estructura y la erogéneas y anidadas (Bascompte y (d) la reproducción de las plan- diversidad de las comunidades de y Jordano, 2007). En estas redes, tas puede reflejar cambios en- plantas (Kearns et al., 1998; Wil- el mayor número de enlaces pro- tre las interacciones de animales cock y Neiland, 2002 y Lundberg porciona la mayor capacidad de debido a que el proceso de frag- y Moberg, 2003). recuperación de la red a través mentación afecta la densidad de del amortiguamiento entre las es- la población y la amplitud de las pecies individuales contra la inter- fluctuaciones poblacionales, los REDES DE INTERACCIONES rupción de cualquier interacción patrones de actividad de animales MUTUALISTAS en particular (Okuyama y Holland, así como sus rangos de forrajeo 2008). Debido a que las redes mu- (Aizen y Feinsinger, 1994; Cane, tualistas son altamente asimétri- 2001; Feinsinger, 2006). Las especies de plantas y ani- cas y jerarquizadas, añadiendo la males están integradas en redes solidez de las redes, cuando se complejas con interacciones mu- introducen especies exóticas la En las interacciones plan- tualistas y antagonistas, las cuales estructura de la red puede ser alta-polinizador se ha demostrado son más complejas y diversas en terada con consecuencias para la que la fragmentación del hábitat los ecosistemas tropicales. Las dif- persistencia de las especies. tiene un fuerte efecto negativo so- erencias en las interacciones entre bre las plantas y los polinizadores, especies, ecosistemas y regiones aunque la fragmentación afecta reflejan los conjuntos particulares Hasta ahora, el efecto de la intro- a las especies de diferentes for- de las especies presentes y la ducción de especies exóticas en ma. En las plantas auto-incom- naturaleza del ambiente (Bennett la arquitectura de las redes plan- patibles, por ejemplo, estas exhi- y Saunders, 2010). Las cascadas ta-polinizador y la fragmentación ben mayores decrementos en la de extinción son particularmente del hábitat no se ha investigado producción de semillas que las probables que ocurra en los en Mesoamérica. Sin embargo, auto-compatibles (Aguilar et al., paisajes degradados con menor algunos estudios en los bosques 2006). De este modo, cualqui- vegetación nativa, baja conectiv- templados del sur de los Andes er cambio en la composición de idad y el uso intensivo del suelo, y en las islas oceánicas revelaron las especies de polinizadores, a sobre todo si se pierden especies que las especies exóticas llega- nivel de su abundancia y/o com- clave o grupos funcionales com- ron a integrarse en las redes no portamiento de forrajeo debido a pletos de especies (Fischer y Lin- alterando la conectividad global. la fragmentación probablemente denmayer, 2007). Además, rompen A pesar de esto, algunos enlaces

91 de las especies nativas gener- Esto podría indicar una pérdida En las interacciones mutualistas alistas fueron reemplazados con más rápida de la interacción de se indican efectos ecológicos y especies exóticas super-gener- enlaces de las especies en háb- genéticos negativos, y por ello se alistas y la conectividad entre las itats aislados y reducidos, y tam- requiere proteger especies, hábi- especies nativas disminuyo. Estas bién tener implicaciones en la con- tats e interacciones ecológicas. alteraciones en la estructura de servación debido a la disminución Las especies de abejas exóticas las redes de polinización, debido del número de interacciones y la tienden a desplazar a las abejas a la dominancia de las especies tendencia de extinción de espe- silvestres en las redes de interac- exóticas, pueden situar a muchas cies locales (Sabatino et al., 2010). ciones mutualistas, así es necesa- especies nativas en un nuevo rio evitar o reducir las poblaciones contexto ecológico y evolutivo (Ai- de abejas exóticas en las zonas zen et al., 2008). En Mesoaméri- CONSERVACIÓN DE LAS menos impactadas por las activ- ca, las abejas sin aguijón en las COMUNIDADES DE ABEJAS idades humanas. A pesar de al- redes mutualistas son en su may- gunos cambios en el hábitat son oría especies super-generalistas y directamente perceptible después podrían ser desplazadas por las Es evidente que la pérdida y frag- de la fragmentación otros cambi- especies exóticas, como A. mel- mentación del hábitat puede afec- os pueden surgir sólo después de lifera, a nivel de hábitat y de las in- tar a las comunidades de abejas y un largo tiempo. De esta forma es teracciones florales como indican sus interacciones en las regiones importante monitorear a las comu- algunos estudios (Pinkus et al., tropicales como Mesoamérica, nidades de abejas y sus interac- 2005; Meléndez, 2006; Roubik y por lo tanto este proceso debi- ciones a largo plazo. Villanueva –Gutiérrez, 2009). era evitarse y reducirse con programas de restauración ecológica En el contexto de la biogeografía en aquellas zonas fuertemente de islas, se sugiere que el número degradadas. Los fragmentos más de enlaces de especies presentes pequeños y aislados presentan en las redes de polinización se in- menor riqueza y abundancia de crementan dos veces más rápido las especies, las poblaciones de cuando el área aumenta, en com- abejas con requerimientos espe- paración con la riqueza de espe- cíficos de alimentación y anidación cies, como consecuencia de la son más afectadas y se requiere equidad en las interacciones. conservar fragmentos grandes y conectados mediante corredores que permitan el movimiento de las abejas y el intercambio genético.

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CULTORES DE LA MIEL DE POTE EN ACCIÓN ARMONIZADA

Patricia Vit

Patricia Vit La miel producida por las abejas PALABRAS CLAVE se estudia por sus múltiples usos Apiterapia y Bioactividad, como alimento y medicamento, Abejas, atributos, miel, norma, pa- Departamento Ciencia de los que requieren conocimientos y tecnologías multidisciplinarias. Los nal, pote. Alimentos, Facultad de cultores de la miel han permitido Farmacia y Bioanálisis, valorar las mieles con percepcio- Universidad de Los Andes, nes químicas, físicas, microbioló- INTRODUCCIÓN Mérida, Venezuela. gicas, sensoriales, palinológicas, medicinales, tóxicas, artísticas, Nuestras profesiones en ciencias email: [email protected] comerciales, emocionales. En esta de la vida nos han inculcado una presentación se propone una idea incesante disciplina del estudio para normar la miel de panal y de perpetuo, como las abejas que pote, en lugar de miel de abejas cosechan y transforman néctar en como suele denominarse. Al final miel hasta su retorno al polvo del se sintetiza la contribución escrita universo. Acabo de recibir la ex- de expertos en abejas y en mieles, presión “cultores de la miel”. en el libro Pot-Honey. A Legacy of Stingless Bees, Springer, 2013.

98 El cronista de Venezuela ante la cenada en botijas de cerumen, químicos identifican sus principios UNESCO lo acuñó en un prólogo sus similitudes y diferencias entre activos y aromas, los analistas de a mi antología de poemas donde las especies de plantas y abejas alimentos evalúan su calidad. Pa- escribo con el seudónimo literario que la producen, usos culturales rece infinito el conocimiento con- Alfa Bet (2013) y a propósito del y medicinales. Nuestra acción ar- tenido en una gota de miel (Bet, 11º Congreso Iberolatinoameri- monizada entre equipos multidis- 2010), se requieren equipos mul- cano de Apicultura, a celebrarse ciplinarios nos permite avanzar y tidisciplinarios para su abordaje en la ciudad de Punto Fijo, esta- comunicar lo que aprendemos. La intelectual. do Falcón, Venezuela, junio 2013. labor sostenida de grupos espe- Gracias al fecundo humanismo cializados permite realizar descu- del Profesor Guillermo De León brimientos como los C-glicosidos 2.1 Atributos químicos: Calles, nuestra labor de analizar en las mieles de Melipona favosa y estudiar la miel producida por (Truchado et al., 2012) en Murcia, Acidez libre, aromas, azúcares, las abejas fue elevada al subli- España. cenizas, enzimas, hidroximetilfur- me criterio de cultores de la miel. fural, humedad, minerales, proteí- Los apicultores suelen ofrecer un nas, vitaminas. trato peyorativo a quienes no cui- En esta revisión, se presentan las 2.2 Atributos físicos: dan abejas, al contrario de nues- percepciones humanas sobre los tro aprecio y agradecimiento por atributos de la miel, con sus instru- Color, densidad, viscosidad. quienes cuidan las abejas y nos mentos de estudio. Siguen unas 2.3 Atributos microbiológicos: entregan muestras de miel. Las ideas para actualizar la norma ve- excepciones que recuerdo son nezolana de miel. Se finaliza con la Bacterias, hongos, levaduras. el Sr. Martín Aurelio González†, presentación del libro Pot-Honey, Presidente fundador de APIEM, el cual esperamos traducir pronto 2.4 Atributos sensoriales: Mérida, Venezuela y los apicul- al español, para seguir siendo cul- Color, olor, sabor, aroma, escosi- tores de El Paují, estado Bolívar, tores de miel. dad visual, estado. donde acogieron mis análisis cualitativos de calidad de miel en 2.5 Atributos palinológicos: el campo. En ese lugar del sur de Venezuela he probado las mieles PERCEPCIONES HUMANAS Polen y esporas. SOBRE ATRIBUTOS DE LA MIEL más aromáticas durante nuestro 2.6 Atributos medicinales: fugaz intercambio junto con el Pa- Bioactividad in vitro, ex vivo, dre Santiago López-Palacios†, fiel La miel ha sido estudiada como in vivo. Cada protocolo de pa- maestro-acompañante de salidas una matriz enigmática (Vit, 2005) tologías controladas puede ser de campo luego que me entrega- y responde a cada ciencia con su evaluado para la miel. Actividad ra esta línea de investigación que propio idioma descriptivo, analíti- - antibacteriana, anticáncer y an- colmó mis días en la Universidad co o instrumental. La composición tioxidante suelen ser las más eva- de Los Andes. química, las propiedades físicas, luadas. el espectro polínico y de esporas, su bioactividad ante las patologías, 2.7 Atributos tóxicos: Somos cultores de la miel de las características sensoriales y las pote porque dedicamos nuestras emociones que se sienten al con- Residuos de plaguicidas, fitoquí- vidas al estudio y comprensión sumir la miel. Los ecólogos ven la micos, metales pesados, toxinas. de esa matriz azucarada alma- dieta de las abejas en la miel, los

99 2.8 Atributos artísticos: do en panales de cera o en potes La séptima sesión del Comité de de cerumen se llama honey, y si Azúcares, (FAO/WHO, 2001), acor- Inspiración en bellas artes, las abejas que lo producen son dó dividir los estándares para miel escultura, literatura, música, honey bees, también deberían ser en tres partes: 1.Mieles para con- pintura, teatro. stingless honey bees y no sólo sumo directo producidas por Apis 2.9 Atributos comerciales: stingless bees como suele tradu- mellifera, 2. Mieles para consu- cirse. En español, ha sido cultural- mo industrial o como ingrediente Son los que mueven el mente aceptado hablar de miel de de otro producto, 3. Mieles produ- mercado, mieles valorizadas abejas sin decir abejas de miel. Este cidas por otras especies de abe- según su origen botánico, pequeño detalle idiomático da lugar jas productoras de miel. La norma geográfico, entomológico, o a colocar muchos tipos de mieles CODEX STAN en inglés tiene ocho su procesamiento orgánico, que no son producidas por abejas páginas y no menciona el punto tres e inclusive el empaque y (Figura 1), en envases que el consu- (en la página 8/8 dice: Parte Segun- etiquetado. midor asume como miel de abejas. da [Miel destinada a usos industria- Así, una propuesta sería restringir el les o como ingrediente en otros ali- 2.10 Atributos emocionales: uso de la palabra “miel” sólo para lo mentos] sujeta a consideración; sin Emociones positivas o negativas que hoy se conoce como “miel de embargo, sí figura en la norma en al consumir un alimento (King y abejas”. español con nueve páginas. En la Meiselman, 2010). página 9/9 dice: Parte Tercera [Miel producida por otras abejas productoras de miel]. Una norma no aplica IDEAS PARA ACTUALIZAR LOS sanciones, las cuales dependen de otros ministerios y también son REQUISITOS DE LA NORMA DE necesarias para proteger las mie- MIEL VENEZOLANA les. Creo que la miel de panal y la miel de pote pueden estar en la Las normas venezolana para el misma norma analítica, porque los producto más azucarado de las métodos no varían. Para el analista abejas fueron elaboradas en el también resulta práctico tener to- año 1984. Si bien se han enviado dos los requisitos en una norma. los progresos en materia de com- La propuesta una norma para las mieles de Melipona por ser las posición y avances analíticos -no - referenciados para esta memoria, mieles de pote más abundantes, han pasado más de 30 años sin quizás podría preceder una norma respuesta y con las mieles fal- para mieles producidas por espe- sas ofrecidas al consumidor. Si cies de los géneros Scaptotrigo- me tocara ver una modificación Figura 1. Producto azucarado na y Tetragonisca. Al final todos de norma, propondría cambiar etiquetado con la palabra “MIEL” los requisitos podría estar en una el nombre para proteger el pro- norma de miel. ducto “miel” y en consecuencia al consumidor de mieles. Parece un juego de palabras pero de alcance muy amplio. En inglés este producto de la colmena almace-

100 UN LIBRO PARA LA MIEL (con 13 capítulos), 2. Abejas sin de Farmacia y Bioanálisis, Uni- MÁS ABUNDANTE Y MENOS aguijón en la cultura, las tradicio- versidad de Los Andes, Mérida, ESTUDIADA nes y el ambiente, (con seis capí- Venezuela. Se publicó en portu- tulos), 3. Cuáles plantas son usa- gués y con muy pocos ejemplares das por las abejas?, (con cuatro (Camargo, 2008), era necesario En el libro Pot-Honey. A Lega- capítulos), 4. Atributos sensoriales expandir su esmerado primor en cy of Stingless Bees (Vit et al., y composición de mieles de pote la preparación de este manuscrito, 2013), participaron autores de cin- (con nueve capítulos), 5. Propieda- constante de tantas otras publica- co continentes, de los 23 países des biológicas (con siete capítu- ciones que afortunadamente nos siguientes: Alemania, Argentina, los), 6. Marketing y estándares de dejó. No sé si desde el más allá se Australia, Bélgica, Bolivia, Brasil, la miel de pote (con un capítulo). puede ayudar a los editores, au- Canadá, Colombia, Costa Rica, tores y árbitros, pero estoy segura Dinamarca, España, Estados que todos sintieron el llamado para Unidos, Ghana, Guatemala, Ita- Así comunicamos nuestras ideas seguir comunicando, corrigiendo lia, México, Panamá, Reino Uni- y conocimientos sobre las mieles y mejorando hasta la forma final do, Sudáfrica, Tailandia, Turquía, que decidimos nombrar mieles de con el agradecimiento académico Uganda y Venezuela. Los autores pote, las cuales abundan en las expresado al concluir cada labor. de los 40 capítulos de este libro selvas tropicales del planeta, for- El Dr. David Roubik (Smithsonian publicado el 16 de enero de 2013 man parte de nuestras culturas y Tropical Research Institute, Ancón, (referenciados alfabéticamente al son estudiadas por pocos investi- Panamá) tradujo este capítulo con final de este texto) aparecen en gadores, en comparación con las su estilo impecable y la Dra. Silvia el siguiente orden: Michener; Ca- mieles producidas en panal. Reci- RM Pedro (Universidade de Sao margo JMF; Halcroft et al.; Pedro bimos el apoyo editorial para incluir Paulo, Ribeirao Preto, Brasil) hizo y Camargo; Pauly et al.; Yurrita más capítulos de los inicialmente los ajustes de rigor como si su Obiols y Vásquez; Aguilar et al.; planificados. La mayor inspiración profesor revisara con ella. El Prof. Roig-Alsina et al., Ayala et al.; Me- fue reunir esta información para Charles Michener (Universidad de nezes et al.; Morais et al; Sánchez las nuevas generaciones, aquellos Kansas, Lawrence, USA) genero- y Vandame; Hrncir y Maia-Silva; que tengan el interés y la sensibili- samente ofreció su primer capítulo Jones, Ocampo-Rosales; Engels; dad para seguir aprendiendo. Sir- Los Meliponini, como inestimable Barceló Quintal y Roubik; Eardly y va esta oportunidad para revelar el labor de abeja guardiana para ini- Kwapong; Meléndez Ramírez et capítulo generador de esta obra. ciar a los que no saben y proteger al.; Barth; Roubik y Moreno Pati- Un artista intelectual que dejó su con su escudo de sabiduría a los ño; Kajobe; Obregón et al.; Deliza ciencia plasmada antes de migrar que ya comenzaron a observar y Vit; Vit; Almeida-Muradian; Fuen- a otro estado después de la vida. las abejas sin aguijón y sus pro- mayor et al.; Dardón et al.; Zulua- El capítulo del Prof. JMF Camargo ductos. Todo el aprecio por cada ga-Domínguez et al.; Schievano fue entregado luego de su inolvi- autor y coautor por presentar sus et al.; Sancho et al.; Tomás-Bar- dable conferencia el 7 de Mar- evidencias científicas en cada ca- berán et al.; Rodríguez-Malaver; zo de 2008, en el Departamento pítulo y el significado transmitido Vit et al.; Chanchao; Zamora et Ciencia de los Alimentos, Facultad en conjunto, para este tema que al.; Cova; Gencay Celemli; Alves. el poeta León Calles atribuye a los Estos capítulos están integrados “cultores de la miel”. en seis secciones: 1. Origen, biodiversidad y comportamiento de las abejas sin aguijón (Meliponini)

101 AGRADECIMIENTOS

A las abejas, los meliponicultores y las instituciones que financian nuestras investigaciones. A la Prof. Ingrid Aguilar por la invitación para participar en el VIII Congreso de Abejas Nativas, Heredia, Costa Rica. A todos los colegas cultores de la miel, y a los entomólogos por la experiencia mul- tidisciplinaria en diversos tiempos.

102 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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108 LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE MIELES DE ABEJAS SIN AGUIJÓN DE COSTA RICA

Natalia Fallas

Gabriel Zamora1,3,*, David de Wiedgebouw, P.O.B. En Costa Rica, las mieles de abe- Kees Beukelman1, 80082, 3508 TB Utrecht, The jas sin agujón poseen valor en medicinal tradicional principal- Bert van den Berg1, Netherlands. 2 mente como un tratamiento para 2 Facultad de Microbiología, María Laura Arias , heridas. Este es el primer reporte Universidad de Costa Rica. Eduardo Umaña3, sobre inocuidad, actividad anti- P.O. Box 2060 – 1000 San José, 3 microbiana contra cultivos de mi- Ingrid Aguilar , Costa Rica. croorganismos de importancia clí- Luis Alejandro Sánchez3, 3 nica en comparación con Mediho- 3* Centro de Investigaciones Natalia Fallas , ney® y origen botánico de mieles Apícolas Tropicales, Linda Quarles van Ufford1 de meliponinos. 83% de las mieles Universidad Nacional. P.O. Box 2 analizadas presentaron recuentos Norma Gross 475 – 3000 Heredia, Costa Rica. microbianos que cumplen con los criterios de calidad microbiológico 1 Medicinal Chemistry and de sustancias no estériles para *e-mail: luis.zamora.fallas@una. Chemical Biology Program, uso farmacéutico de la Farmaco- cr, natalia.fallas.matamoros@ pea Europea. Faculty of Science, Department una.cr of Pharmaceutical Sciences, Utrecht University.

109 Todas las muestras reportaron Las mieles de meliponinos repor- ausencia de esporas de Clostri- taron una composición botánica dium botulinum. Más del 90% homogénea (monofloral), lo cual, de las mieles de Tetragonisca enfatiza la contribución de los angustula y Melipona beecheii constituyentes del néctar a la acti- inhibieron a Pseudomonas aeru- vidad antimicrobiana y provee ba- ginosa y a Staphylococcus au- ses para la estandarización de un reus en concentraciones mínimas efecto inhibitorio deseado. El uso inhibitorias más bajas que Medi- tradicional de la miel de abejas honey®. Bajo las condiciones de sin aguijón de Costa Rica como ensayo, Medihoney® no presentó un tratamiento para quemaduras actividad contra Candida albi- y heridas devela la aplicación de cans, mientras que el 53% de las un eficiente agente antiséptico con mieles de T. angustula lograron reducidos riesgos a la salud. inhibición.

PALABRAS CLAVE

Meliponini, abejas sin agujón, miel, Medihoney, actividad antimicrobiana, melisopalinología.

110 ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE MIEL DE MELIPONA BEECHEII Y DE EXTRACTOS DE FLORES DE GLIRICIDIA SEPIUM FRENTE A PATÓGENOS DE INTERÉS VETERINARIO

Leydi Fonte

Leydi Fonte¹*, Maykelis Díaz ¹, El trabajo se realizó en la EEPF que la actividad antimicrobiana se Rey Machado¹, “Indio Hatuey”, con el objetivo de determinó por el método de Per- identificar cualitativamente los foraciones en Agar frente a cuatro Jorge Demedio² metabolitos secundarios involu- microorganismos de interés vete- Dairom Blanco¹ crados en la respuesta antimicro- rinario: Staphylococcus aureus, biana y demostrar el efecto de la Escherichia coli, Pseudomona ¹Estación Experimental de miel de Melipona beecheii y de aeruginosa y Candida albicans. Pastos y Forrajes “Indio Ha- los extractos de flores deGlirici - Para determinar la existencia de tuey” Central España dia sepium sobre la inhibición del diferencias entre los tratamientos, crecimiento microbiano. La identi- en función del diámetro del halo Republicana, CP 44280, ficación de los metabolitos secun- de inhibición, se utilizó la prueba Matanzas, Cuba. darios involucrados en la respues- no paramétrica de Kruskal Wa- ta antimicrobiana de los diferentes llis al no cumplirse los supuestos ²Universidad Agraria de La extractos de flor se realizó me- de homogeneidad de varianza y Habana, Cuba diante la técnica de Cromatografía normalidad, utilizando el software en Capa Delgada(CCD), mientas InfoStat versión Libre. Los resul- *e-mail: leydis.fonte@indio. tados indicaron la presencia de atenas.inf.cu metabolitos secundarios generales, flavonoides, antraquinonas y saponinas.

111 Se evidenció que en tres de los Además S. aureus fue la bacte- cuatro microorganismos evalua- ria más sensible a la miel ya que dos, la miel en la dilución de 100% mostró los mayores halos de inhi- fue la que tuvo mayor efecto inhi- bición. bitorio; siendo S. aureus la bacteria más susceptible de este grupo, al mostrar halos de inhibición de PALABRAS CLAVES 28,0 mm en la dilución al 25 %. Se concluye que los flavonoides y las antraquinonas, según describe Miel, flores, extractos, metabolitos, la literatura son los que pudiesen antimicrobiano. estar involucrados en la actividad antimicrobiana.

112 DISCRIMINACIÓN FISICOQUÍMICA DE MIEL DE TETRAGONISCA ANGUSTULA Y MELIPONA BEECHEII PRODUCIDA EN COSTA RICA

Eduardo Umaña

Eduardo Umaña1* Las mieles de abejas sin aguijón autenticidad y calidad de este tipo Roy Pérez1 (ASA) han tenido un amplio uso en de mieles. El presente trabajo tuvo Luis Angel Sánchez1 medicina tradicional tanto en Cos- por objetivo, caracterizar las mie- Rebeca Solórzano1 ta Rica como en otros países me- les de Tetragonisca angustula soaméricanos. Entre estas aplica- y Melipona beechii producida Gabriel Zamora2 ciones medicinales se encuentran en Costa Rica, según sus propie- Natalia Fallas1,2. el tratamiento de enfermedades dades físicas y químicas a través oculares como cataratas, pterigión de los parámetros críticos que las 1Programa de Química Apícola y conjuntivitis, y para la curación distingan entre ellas. Se analizaron 2Programa de Microbiología de heridas y quemaduras. Se ha 48 muestras de miel de ambas encontrado que las mieles de ASA especies de abejas (T. angustula, y Química Medicinal producidas en Costa Rica tienen n = 32; M. beechii, n = 16) pro- propiedades antioxidantes y anti- ducidas en el país, que fueron Centro de Investigaciones microbianas, que varían en su po- recolectadas entre el año 2006 y Apícolas Tropicales (CINAT). tencia y especificidad dependien- 2008. Se midieron los siguientes Universidad Nacional. Heredia, do del origen entomológico de parámetros usando la metodolo- Costa Rica. la miel. La explotación comercial gía de los ˝Harmonised methods de estas mieles requiere de que of the Internacional Honey Com- *email: exista una legislación adecuada mission˝: actividad de diastasa, hi- [email protected] que las normalice, sin embargo, droximetilfurfural (HMF), contenido actualmente, se carece de una de agua, acidez libre, pH, actividad normativa de calidad o de algún de invertasa, densidad, contenido otro mecanismo que asegure la de prolina, cenizas y de los azúca-

113 res (fructosa, glucosa, sacarosa, Estas mieles tienen además bajos maltosa, isomaltosa, melizitosa, valores de acidez libre (19.2- 27.4 rufinosa, y trehalosa). Los datos meq/kg) en comparación con T. fueron analizados por técnicas angustula (63.9- 94.9 meq/kg). estadísticas multivariadas usando En conclusión, las mieles de T.an- el software Minitab 16. Por análi- gustula y M.beechii de Costa sis de componentes principales Rica tienen algunas características se determinó que las mieles de físicas y químicas que las diferen- T.angustula se caracterizan por cian entre sí. Estas podrían ser tener mayores valores, de signifi- utilizadas para la construcción de cancia estadística, en las variables una normativa que asegure tanto prolina (411-519 mg/kg), cenizas el origen entomológico de la miel (0.445- 0.517 g/100 g) y diastasa así como su calidad. (15.5- 19.5 UGothe/g), así como un menor contenido de humedad (21.7- 22.5 g/100 g). En tanto, las PALABRAS CLAVE variables con mayor valor en las muestras de miel de M.beechii Calidad de miel, miel de Tetrago- fueron fructosa (30.7- 34.7 g/100g), nisca angustula, miel de Melipo- glucosa (26.2- 30.2 g/100 g) e in- na beecheii, propiedades fisico- vertasa (49.5- 81.9 U/kg). químicas de mieles de abejas sin aguijón, normativas de calidad.

114 LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ACTIVIDAD INMUNOMODULADORA DE MIELES DE ABEJAS SIN AGUIJÓN DE COSTA RICA

Gabriel Zamora

Gabriel Zamora1,3,* Netherlands. Medihoney® es considerada hasta 1 la fecha la única terapia antioxi- Kees Beukelman 2 Facultad de Microbiología, dante aprobada para su empleo Bert van den Berg1 Universidad de Costa Rica. en la curación de heridas. Al pre- María Laura Arias2 P.O. Box 2060 – 1000 San José, sente, este es el primer estudio Costa Rica. Eduardo Umaña3 que evalúa la capacidad antioxi- 3 dante y la actividad inmunomo- Ingrid Aguilar3 Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales, Univer- duladora de las mieles de abejas Linda Quarles van Ufford1 sidad Nacional. P.O. Box 475 – sin aguijón en comparación con Edwin van den Worm1 3000 Heredia, Costa Rica. Medihoney®. Nuestro objetivo fue Natalia Fallas3 evaluar invtro los potenciales de la *e-mail: 3 miel de meliponinos de Costa Rica Rebeca Solórzano como un agente antioxidante para [email protected] la curación de heridas. Nuestro 1Medicinal Chemistry and estudio incluyó 57 mieles, las cua- Chemical Biology Program, les pertenecían a las especies de Department of Pharmaceuti- Tetragonisca angustula (n = 36) cal Sciences, Faculty of Sci- y Melipona beecheii (n = 21). ence, Utrecht University.

David de Wiedgebouw, P.O.B. 80082, 3508 TB Utrecht, The

115 La correlación positiva entre el Además, sus capacidades para contenido fenólico total y el valor neutralizar especies reactivas de ORAC reportado, sugieren que las oxigeno producidas por leucoci- capacidades antioxidantes de las tos polimorfonucleares humanos mieles de abejas sin aguijón estu- e inhibir la enzima xantina oxidasa diadas se deben en mayor grado justifican su uso etnofarmacologi- a sus constituyentes fenólicos. De co en la curación de heridas y el acuerdo a nuestros resultados, la desarrollo de próximas investiga- actividad inmunomoduladora in ciones orientadas a la innovación vitro de las mieles de meliponinos en tratamientos para la curación evaluadas se explica debido a la de heridas. neutralización de radicales libres y la inhibición de la enzima xantina oxidasa. Ambos mecanismos PALABRAS CLAVE podrían jugar un papel en interferir el proceso inflamatorio y la pro- moción de la homeostasis redox. Meliponini, miel, Medihoney, an- Las mieles de T. angustula pre- tioxidante, inmunomodulador. sentaron capacidades antioxidantes que no poseen diferencias es- tadísticamente significativas con Medihoney®.

116 LA BIODIVERSIDAD DE LA MIEL DE POTE ES UNA OPCIÓN MEDICINAL QUE MERECE SER ESTUDIADA: COMPOSICIÓN QUÍMICO-SENSORIAL Y ACTIVIDAD ANTICÁNCER DE MIEL DE MELIPONA FAVOSA EN VENEZUELA

Patricia Vit

Patricia Vit1,2 3Research Group on Quality, La Melipona favosa (Fabricius, Tomás Barberán3 Safety and Bioactivity of Plant 1789) es una de las 400 abejas Foods, Department of Food neotropicales, tiene tamaño me- Pilar Truchado3 Science and Technology, diano y produce una miel de pote 3 Federico Ferreres CEBAS (CSIC), P.O. Box 164, muy apreciada en celebraciones Jun Qing Yu2 30100, Campus Espinardo, tradicionales, por sus caracterís- Fazlul Huq2 Murcia, Spain ticas sensoriales. Su nombre co- mún más usado en Venezuela es email: [email protected] erica. Los indicadores de calidad 1Apiterapia y Bioactividad, fisicoquímica y sensorial de la miel Departamento Ciencia de de erica se revisan junto con infor- los Alimentos, Facultad mación de flavonoides, en particu- de Farmacia y Bioanálisis, lar los O-glicósidos y los C-glicósi- Universidad de Los Andes, do recientemente descubiertos en Mérida, Venezuela. miel de Melipona favosa. Se presenta un extracto de la actividad 2Cancer Research Group, anticáncer de dos muestras de Discipline of Biomedical esta miel evaluada en un modelo Science, Cumberland Campus de cáncer de ovario humano in C42, The University of Sydney, vitro, con actividad muy diferente 75 East Street, Lidcombe NSW aunque fueron recolectadas en el 1825, Australia. mismo meliponario.

117 Las especies de abejas cada lu- Si bien el género Melipona fue LA ABEJA MELIPONA FAVOSA gar y los estudios exhaustivos sus descrito por Schwarz (1932), su (FABRICIUS, 1798) mieles en diferentes cosechas etimología no se indica y tuve oca- merecen nuestra atención cientí- sión de compartir opiniones con el Los científicos creemos que esco- fica. Prof. JMF Camargo y la Dra. Fani gemos nuestro objeto de estudio, pero no sé si la “erica” me escogió Hatjina -mi colega griega durante el Doctorado en la Universidad de a mí para que estudiara su miel y la llevara a otros centros de inves- PALABRAS CLAVE Gales, requeridas para un manuscrito sobre autenticidad de mieles tigación con expertos en flavonoi- de Melipona (Vit, 2008). La pa- des y en actividad anticáncer, para Actividad anticáncer, composición labra griega meli significa miel y seguir aprendiendo con tecnolo- químico-sensorial, flavonoides, ponos significa trabajo, lo cual gías y conocimientos no disponi- miel de pote, Melipona favosa, también se asocia con sufrimiento bles donde ella crece en Venezue- Venezuela. en la lengua griega moderna. Este la. Este trabajo es una recopilación género da el nombre a la Tribu de información sobre los estudios Meliponini. de la miel de Melipona favosa, quien también debe haber esco- INTRODUCCIÓN gido a Fabricius para que en el año 1798, resultara ser la primera En su sorprendente volumen de abeja sin aguijón descrita entomo- Schwarz (1948) informa sobre la 546 páginas, Schwarz (1948) presencia de meliponinos del he- lógicamente -posiblemente de un menciona algunas propiedades especimen de la Guayana France- misferio occidental en Argentina, medicinales de las mieles de pote Brasil, Colombia, Guatemala, Gua- sa (JMF Camargo, comunicación y los estudios de composición personal). Johan Christian Fabri- yana Francesa, Honduras, México realizados por Peckolt en los años y Paraguay, llamadas abejas crio- cius (1745-1808) fue el entomólo- 1893 y 1894 (citados por von Ihe- go más importante del siglo XVIII llas sin aguijón en Venezuela (Ri- ring 1903), los cuales son el regis- vero Oramas 1972), donde la miel -discípulo de Carl Linnaeus, quien tro más antiguo que disponemos. estableció las bases de la clasifi- de Melipona favosa (Fabricius, Todo lo que hagamos será conti- 1798) se conoce como miel de cación moderna de insectos des- nuación de esas primeras incur- de la Universidad de Kiel en Di- “erica”, “arica”, “arigua”, “maba”. Es siones, y cuánto falta por investi- una miel que está presente en la namarca (http://en.wikipedia.org/ gar, aunque sólo trabajemos con wiki/Johan_Christian_Fabricius). cultura literaria como en el capítulo una especie de abeja en el mismo “Miel de Aricas” de la novela “Doña lugar. El lector encontrará aquí una Bárbara” (Gallegos, 1973). La biodi- síntesis de nuestras contribucio- versidad de las abejas sin aguijón nes para conocer la miel de pote neotropicales alcanza unas 400 de Melipona favosa de Venezue- especies (Camargo y Pedro, 2012). la, su composición química-sensorial y su actividad anticáncer.

118 Esta abeja referenciada para Venezuela como Melipona (Melipona) favosa COMPOSICIÓN QUÍMICA- (Pedro y Camargo, 2013) se encuentra en los llanos y costas, no sobrevive en SENSORIAL DE LA MIEL DE las montañas. Alguna vez tuve una colonia en Mérida (aprox. 1.600 m.s.n.m.) MELIPONA FAVOSA y se debilitó hasta ser invadida por hormigas. Es una abeja mediana, mansa y muy vistosa por sus líneas amarillas en el abdomen oscuro, que le dan un nombre vernáculo. Las características entradas de su nido tiene estrías ra- Los siete requisitos de calidad de diales, construídas con barro y resinas, alrededor de un agujero a la medida la norma de la Comisión Venezo- de una abeja guardiana vigilante, como se muestra en la Figura 1. El nido lana de Normas Industriales (CO- está conformado por panales horizontales para la cría y potes de cerumen VENIN, 1984) sólo se refieren a la elipsoidales orientados verticalmente, para el almacenamiento de polen y miel en panal producida por Apis miel. Algunas colonias construyen un borde grueso con un material térreo mellifera: 1. Humedad (máximo oscuro que levanta la tapa de la colmena, pero no conocemos su función. 20%), 2. Azúcares reductores (mí- nimo 65 %), 3. Sacarosa (máximo 5%), 4. Acidez libre (máximo 4 meq/100 g), 5. Cenizas (máximo 0.5 %), 6. Hidroximetilfurfural (negativo), 7. Actividad de la diastasa (positiva). Los dos últimos son apreciaciones cualitativas.

En la Tabla 1, se presenta la com- posición química de unas 40 mieles de Melipona favosa, recientemente publicadas en una revisión (Vit, 2013) con mieles analizadas en los años 1988-2012. Algunos parámetros físicoquímicos se evaluaron en todas las mieles, mientras que otros como la actividad Figura 1. Entrada a un nido de Melipona favosa en la Peníndula de enzimática de la diastasa y la in- Paraguaná. Fotografía: Patricia Vit. vertasa se recibieron como una colaboración para seis mieles. Se resaltan en gris los valores que no cumplen la norma COVENIN para miel de abejas, por ejemplo los rangos máximos de humedad y de acidez libre, y también en me- nor grado las cenizas y el contenido de sacarosa aparente. Alguna miel no alcanzó el mínimo sugerido para azúcares reductores.

119 Estas tendencias son frecuentes para mieles de Melipona (Souza et al., 2006), y de alguna manera determinan su composición sensorial. Por supuesto el contenido de azúcares confiere el sabor dulce. La acidez libre se relaciona con el sabor ácido de mieles más húmedas que fermentan en los potes dentro el nido antes de la cosecha. Las cenizas pueden conferir algún aroma o influir en la percepción de sabores. Estas mieles tienen un olor floral muy sutil que permite diferenciarlas de mieles producidas por otros géneros de abejas sin aguijón (Scaptotrigona, Tetragona, Te- tragonisca), de sus imitaciones falsas y de Apis mellifera (Deliza Tabla 1. Composición físicoquímica de la miel de Melipona favosa (Fuente: y Vit, 2013), hasta por un panel es- Vit, 2013) pañol que no conocía las mieles de pote (Vit et al., 2011). 1 El número de diastasa (DN del inglés diastase number) indica g almidón hydrolizados/100g miel/h, a pH 5,2 y 40°C, * los datos semicuantitativos no se incluyeron.

2 La unidad de invertasa (IU, del inglés invertase unit) indica µmoles glucopiranósido de p-nitrofenilo hidrolizado/kg miel/min, a pH 6,0 y 40°C.

Permiso otorgado por Springer

120 Además de la composición química de rutina en el análisis bromatológico ACTIVIDAD ANTICÁNCER de esta miel, también se ha estudiado su composición fitoquímica DE LA MIEL DE MELIPONA de flavonoides, por ser importantes candidatos de principios activos FAVOSA recientemente revisados por Tomás-Barberán et al. (2013). Los flavonoides son polifenoles que confieren actividad antioxidante a las mieles, como revisó Rodrríguez-Malaver (2013) en el mismo tratado de miel de pote. El perfil de En esta sección se presenta la ac- flavonoides en las mieles de pote es más rico en glicósidos (derivados de tividad citotóxica de dos mieles de néctar y polen) que las mieles de Apis mellifera más ricas en agliconas Melipona favosa cosechadas en (derivadas de propóleos). También hay diferencias en el tipo de glicósidos. el mismo meliponario, en un mo- Las mieles de Apis mellifera sólo tienen O-glicósidos, mientras que en la delo de cáncer de ovario humano miel de Melipona favosa se reportaron por primera vez C-glicósidos en en cultivos celulares previamen- miel, los cuales tienen enlaces glicosídicos más fuertes (Truchado et al., te publicado junto con la miel de 2011). Ver ejemplos de estas dos estructuras en la Figura 2. otras 12 especies de abejas (Vit et al., 2013). En la Tabla 2 se pueden apreciar los rangos de los valores

CI50 (concentración inhibitoria a la cual se reduce en 50% la viabilidad celular). Podríamos comparar las dos mieles con los siguientes patrones para las tres líneas celulares en cuestión: Primera miel 3,39-3,68-3,65 y Segunda miel 16,50-4,21-12,81. Contra la línea celular parental A2780 las dos mieles variaron por un factor de aproximadamente 5X, sieno la primera miel casi cinco veces más tóxica que la segunda. Contra la línea celular A2780CisR resistente al cisplatino, las dos mieles tuvieron actividad citotóxica similar; la pri- Figura 2. Dos tipos de glicósidos en la miel de pote. mera miel casi no varió respecto a la línea parental pero aumentó la citotoxicidad de la segunda miel en referencia a la línea parental en un factor cercano a 4X.

121 La actividad de la primera miel es 3,5 veces más tóxica que la segunda CONTINUAR LOS ESTUDIOS ZD0473R miel contra la línea A2780 resistente a la droga ZD0473R. En general, DE MIELES DE MELIPONA la primera miel es un buen agente citotóxico con actividad similar en las tres FAVOSA líneas celulares, indicando que por los niveles de su actividad fue capaz de superar la resistencia del cisplatino.

La necesidad de normas de calidad para la miel de pote producida Tabla 2. Valores de CI para dos mieles de Melipona favosa aplicadas en tres 50 por Meliponini justifica continuar líneas celulares de cáncer de ovario humano. El control con cisplatino se resalta los estudios de caracterización en gris. de mieles de abejas sin aguijón, conocidas por la población indí- gena antes del descubrimiento de América (Schwarz, 1948). Apenas Colombia ha insertado un anexo para mieles de abejas nativas en su norma oficial de miel de abejas (ICONTEC, 2007), basados en la revisión de los indicadores de calidad de mieles de abejas sin aguijón (Souza et al., 2006). Por eso seguimos estudiando la com- Modificado de Vit et al., 2013 posición de sus mieles y su bioactividad. Hemos comparado mieles de pote producidas por diferentes especies de abejas y los resultados observados invitan a seguir buscando cómo se relacionan entre sí para poder explicar sus diferencias y similitudes, lo cual aún no se ha hecho.

122 Por ejemplo, ¿por qué las precia- AGRADECIMIENTOS das características sensoriales de la miel de Melipona favosa son tan parecidas a las de la miel de A las abejas ericas, sus criadores Melipona subnitida? siendo y las instituciones que apoyaron abejas que ocupan geografías tan estas investigaciones en Australia, distantes, por citar la Península de España y Venezuela. A la Profa. In- Paraguaná en Venezuela y Natal grid Aguilar por la invitación para en el Nordeste de Brasil. Parece esta segunda conferencia en el necesario concentrarse en las es- VIII Congreso de Abejas Nativas, pecies de cada lugar y estudiar de Heredia, Costa Rica. A todos los manera exhaustiva sus mieles en colegas que han permitido avan- diferentes cosechas. Sólo com- zar en torno a esta miel de pote, parar las diferencias en actividad desde las descripciones de la anticáncer de las dos mieles de Melipona favosa por Fabricius y Melipona favosa aquí estudiadas de sus primeros conocedores au- (Tabla 1), cosechadas en el mismo tóctonos desde tiempos remotos. meliponario, lo justifica.

123 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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125 THE ROLE OF LEARNING IN ‘TRAIL PHEROMONE’ COMMUNICATION IN STINGLESS BEES

Christian Reichle

Christian Reichle¹* ³Institute for Organic Foragers of several species of Ingrid Aguilar² Chemistry, University of stingless bees deposit labial gland Hamburg, Hamburg, Germany secretions in the vegetation to Manfred Ayasse¹ guide nestmates to rewarding Robert Twele³, food sources. These substances Wittko Francke³ Correspondence: C. Reichle, are species- and nest-specific Stefan Jarau¹ Untere Breite 3, 73087 Bad compositions and basically attract Boll, Germany a bee’s nestmates. An interesting - yet unanswered - question is ¹Institute for Experimental whether the bees innately recog- Ecology, University of Ulm, nize their own unique composition Ulm, Germany *e-mail: or learn it from nestmates. To in- [email protected] vestigate this question, we tested whether Scaptotrigona pectoralis and Scaptotrigona subob- ²Centre for Tropical Bee scuripennis workers taken from Research (CINAT), National their mother colonies and workers University of Costa Rica, that emerged from combs trans- Heredia, Costa Rica ferred to foster colonies of

126 the respective congeneric species We assume that recruitment trail are attracted to the labial gland information in stingless bees is compounds of workers from their added of one or a few key pher- mother colony or from the foster omone compounds acting in con- colony. Significantly more work- junction with an additional signa- ers were attracted to extracts ture mixture that is species and prepared from current nestmates, colony specific and must be learnt regardless of whether they came by recruited workers. from the original mother or the congeneric foster colony. Thus, the preference of stingless bee KEYWORDS workers for specific trail-marking blends is not innate, but is influ- Stingless bees, trail enced by the odour they expe- pheromone, learning, rience within their colony. Apart Scaptotrigona, signature from differences in the chemical mixture. composition of the labial gland secretions of the two stingless bee species they also have main constituents in common.

127 BIOACTIVE, PHYSICAL-CHEMICAL AND QUALITY CHARACTERISTICS OF PROPOLIS FROM COLOMBIAN BEES

Carlos Zuluaga

Propolis has been used in tra- In this study, 158 samples of Carlos Zuluaga, ditional medicine due to its propolis of stingless bees and Doris Ascencio, therapeutic effect, related to Apis mellifera from three geo- an elevated antioxidant activi- political regions of Colombia Carlos Fuenmayor, ty, which has been subject of (Santander, Magdalena and Consuelo Díaz numerous studies that relate Cundinamarca) were collect- Marta Quicazán* it with prevention of diseases. ed. Antioxidant activity was as- Most of the studies carried out sessed by the DPPH and TEAC on propolis antioxidant activity free radical scavenging assays. Instituto de Ciencia y Tec- assessment have been per- Total phenolics were performed nología de Alimentos. Uni- formed using samples of Apis by using the Folin-Ciocalteu versidad Nacional de Co- mellifera, since it is the most reagent. In addition, the char- lombia. Carrera 30 # 45-03 commonly harvested species. acterization of propolis also in- Edificio 500C, 111321, Bo- On the other hand, current included physical-chemical anal- gotá D.C., Colombia. vestigations have not focused yses such as nitrogen and ash their research to describe some content, color and the quantifi- physical-chemical parameters cation of mechanical impurities. *e-mail: for propolis from stingless bees [email protected] which can be valuable to link this product by either botanical or geographical origin.

128 The obtained results showed On the other hand, beyond en- In contrast, the literature usually the great potential of stingless vironmental aspects related to does not report other types of bees’ propolis to be market- the conservation of stingless techniques that may be useful ed, mainly for their antioxidant bees, there is a renewed inter- to characterize propolis beyond capacity and phenolic com- est in purchasing bee products, antioxidant activity. Parameters pounds content, comparable because of the recent studies such as color, nitrogen and ash to those reported for Apis mel- which relate the healthy proper- content may be factors valid lifera. Inclusive, propolis from ties to a periodic consumption. for linking products to an ori- Frieseomelitta sp. had statis- One of these products is prop- gin or even to a particular bee tically superior values. It is ex- olis, which has a huge potential species, since all the variables pected that this research would for the treatment and prevention are largely influenced by the help to increase productivity, of several types of diseases. It chemical composition (Burat- marketing and beekeepers has been documented this ben- ti et al., 2007). There are a va- conditions. eficial role is partially attributed riety of chemical compounds to its antibacterial activity (Mi- that shape propolis, their pro- guel at al., 2010), nevertheless, portion is defined by the flora KEYWORDS many of those diseases are of the ecological area, climatic consequence of an oxidative factors, evolutionary cycles, the damage, and in bee products it physiological state of the plants Fingerprint, free radical, quality, has been identified antioxidant supplier of resins, the micro- meliponiculture, origin. properties, which contributes organisms present in the geo- positively to reduce this dam- graphical surrounding, among age (Buratti et al., 2007). others (Miguel et al., 2010). INTRODUCTION Based on the above, the objective of this study is to perform a In Colombia, because of its Propolis contains more than physical-chemical characteriza- biological diversity, there are 1500 phenolic compounds, tion of Colombian propolis from a great number of species of including flavonoids and deri- several species of stingless stingless bees, whose potential vates of cinnamic acid, related bees. Samples were collected for honey, pollen and propo- to an elevated antioxidant activ- in three geopolitical regions: lis production have just begun ity. In literature, there are several Cundinamarca, Santander and to be studied. The geographic studies which mention the iden- Magdalena. Performed analy- location of Colombia has been tification and quantification of ses were ash and nitrogen con- identified as advantageous for antioxidant compounds in bee tent, color, antioxidant activity beekeeping and for meliponi- products (Ghedolf et al., 2002). and total phenolics. culture, as a sustainable activity. Those studies involve different Nevertheless, meliponiculture methods to evaluate the anti- in Colombia has recently devel- oxidant capacity, such ORAC, oped; for this reason, there are FRAP, TEAC or DPPH (Buratti et little advances in technology al., 2007). and industrialization (Rosso et al., 2005).

129 In addition, a quality test for propolis was included: the quantification of mechanical impurities, since it can relate the existence of appreciable contents of foreign material such wood, dirt, plant fragments, insects’ parts, among others (Furani et al., 2006). In order to make a comparison of the results, samples of propolis of Apis mellifera coming from the same geopolitical regions were included. The characterization of propolis from Colombian stingless bees can be a useful tool to generate added value in these products in order to make meliponiculture sustainable in Colombia, based on the generation of knowledge about native bee biology, their environment and characteristics of their products.

MATERIAL AND METHODS SAMPLES

In total, 158 propolis samples were collected. In this study, there were included 99 samples of Apis mellifera in order to make a comparison with regard to the product obtained from stingless bees. The species of stingless bees for which propolis have been analyzed, as well as the number of samples and location for each are shown in Table 1. Several samples were identified only to taxonomic group, e.g. genus. Often, the small amount available of propolis that can be harvested at one time limits parameters assessed for a sample; therefore, some physicochemical characteristics are evaluated for few species or samples.

Table 1. General information about the samples

Number of Taxon Geopolitical regions propolis samples Cundinamarca 23 Apis mellifera Magdalena 12 Santander 64 Frieseomelitta sp.a Santander 3 Melipona fasciata Santander 5 Melipona eburnea Cundinamarca 7 Nannotrigona sp. Santander 7 Paratrigona sp. Santander 6 Scaptotrigona sp. Santander 2 Tetragona sp.a Santander 16 Magdalena 7 Tetragonisca angustula a Santander 6 a Previously denominated as a subgenus of Trigona (Rasmussen et al., 2010)

130 Physical-chemical analyses Color. Antioxidant activity – TEAC. Ash. Ash determination was It was employed the technique It was performed as described made through gravimetry after of tristimulus coordnates in the by (Erel, 2004) with some mod- incineration of 3 g of sample in CIELab space, related to the ifications. The stock solution of a muffle furnace at 500 °C until parameters chroma (C*), hue ABTS was prepared by reacting constant weight. (h°), a* being the red-green an ABTS diammonium salt and component of the color and a potassium persulfate solu- Mechanical impurities. b* being the yellow-blue com- tion (2.45 mM), and then kept at Mechanical impurities were de- ponent of the color, and bright- dark for 16 h. To prepare the as- termined gravimetrically from ness (L*), ranging from absolute say solution, stock solution was the dry insoluble residue re- white L=100 to absolute black diluted with ethanol to obtain sulting of the extraction of etha- L=0. The color was measured an absorbance between 0.7 nol-soluble substances, mainly by absorbance in a 1 cm path- and 0.9 at 734 nm. Finally, 1 mL resins, and then the substanc- length quartz cell using a Mi- of assay solution and 10 μL of es soluble in petroleum ether, nolta (Japan) CR – 300 Col- extract of propolis were mixed which are mainly waxes. orimeter (C.I.E., 1971). and the absorbance was read after 6 minutes. The absor- Nitrogen. bance is correlated to the trolox Nitrogen content in propolis Antioxidant activity - DPPH. equivalent concentration (0.2-2 was performed by acid diges- mM), and expressed as mmol The methodology was adapt- trolox / g propolis. tion in presence of the Kjeldahl ed from (Brand-Williams et al., catalyst, based on the pro- 1995), by preparing a stock cedure set by AOAC (984.13) solution of DPPH so that add- Determination of total (2005), with some in-house ing 1 mL of methanol to 5 mL phenolics. modifications (AOAC, 2005). of the stock solution, the initial absorbance was within the It was estimated according to range 0,70 – 0,75 (wavelength: Folin Ciocalteu method pro- Preparation of the ethanolic 515 nm). After, 5 mL of the stock posed by (Singleton et al., 1999) extract of propolis. solution were added with three with some modifications, using 1 g of propolis was mixed with aliquots of the extracts and caffeic acid as standard. Initially, 30 mL of ethanol (96%). Solu- 6mL methanol, then registered 500 μl of each extract of propo- tion was stirred by 24 h at dark. the absorbance. lis and 500 μl of Folin Ciocalteu Then solution was filtered and reagent were mixed. After the the extract was placed in a vol- addition of a solution of sodium umetric flask, completing the The mass of sample necessary carbonate (10% w/v), the sam- solution up to 100 mL by add- to discolor a DPPH solution to ple was kept two hours in the dark. Finally, absorbance was ing ethanol (96%). half its initial value is called IC50 and a lower value indicates a measured with a spectropho- Final solution was kept at -20°C greater radical scavenging ca- tometer JASCO Model V-530 until analysis of Color, Antiox- pacity. UV / VIS (Jasco, Italy), at 765. idant activity and Total pheno- The results were expressed as lics. mg caffeic acid/g propolis.

131 STATISTICAL ANALYSIS

All determinations were performed in triplicate and results are expressed as mean values. To establish possible differences between species and/or origins, it was performed the statistical technique of Analysis of Variance (ANOVA) for each variable. In the case there were found significant differences (p<0,05), a Tukey test was done for multiple comparison of means. In addition, color data were studied by the multivariate technique of Principal Component Analysis. Data were analyzed by employing the commercial software Microsoft Excel® and MATLAB®.

RESULTS

The propolis samples for this study were taken from three geopolitical regions, known as Cundinamarca, Santander and Magdalena. Table 2 presents mean and standard deviation of physical-chemical results for all studied bees samples. In Table 3 it is shown results for color analysis. On the other hand, Table 4 shows average antioxidant activity and total phenolics.

Table 2. Physical-chemical composition of pure propolis from Colombia

Mechanical Geopolitical Ash Nitrogen Taxon impurities origin g/100g g/100g g/100g Cundinamarca 1,6 ± 0,9 (23) a 16,0 ± 6,4 (11) a 0,6 ± 0,2 (19) ab Apis mellifera Magdalena 1,8 ± 1,0 (10) a 18,4 (1) 0,9 ± 0,1 (2) ab Santander 1,3 ± 0,7 (64) a 13,1 ± 4,8 (43) a 0,6 ± 0,2 (33) ab Frieseomelit- Santander 0,3 ± 0,2 (2) a 0,8 (1) 0,2 ± 0,0 (2) ab ta sp.a Melipona fas- Santander - 86,5 ± 8,9 (5) b 0,3 ± 0,0 (5) a ciata Melipona Cundinamarca - 51,7 (1) 0,3 ± 0,1 (4) a eburnea Nannotrigo- Santander 1,2 ± 0,6 (7) b 14,4 ± 7,0 (5) a 0,6 ± 0,3 (7) ab na sp.

132 Paratrigona Santander 1,8 ± 0,3 (4) c 18,3 ± 3,4 (4) a 0,8 ± 0,2 (6) b sp.

Scaptotrigo- Santander 1,1 ± 0,4 (2) a 14,5 ± 2,3 (2) a 0,5 ± 0,1 (2) ab na sp. Tetragona Santander 1,4 ± 0,6 (14) a 13,5 ± 5,9 (10) a 0,7 ± 0,3 (15) ab sp.a Tetragonisca Magdalena 1,0 ± 0,3 (3) a 12,8 (1) 0,7 ± 0,1 (4) ab angustula a Santander 2,1 ± 1,5 (4) a - 0,5 ± 0,1 (2) ab Mean values, ± standard deviation and (number of propolis samples) are presented

Different letters in a same column mean significant differences

a Previously denominated as a subgenus of Trigona (Rasmussen et al., 2010) Table 3. Color parameters of ethanolic extracts of Colombian propolis

Geopolitical Color parameters Taxon origin L* a* b* C*ab h ab Cundinamar- 49,2 ±10,2 16,1 ± 6,4 36,0 ± 11,4 39,0 ± 10,8 75,7 ± 19,4 ca (16) ab (16) ad (16) a (16) a (16) ac Apis mellif- 55,8 ± 9,9 -2,6 ± 2,2 26,1 ± 10,7 27,4 ± 11,3 (6) 89,5 ± 19,3 Magdalena era (6) ab (6) bc (6) a ab (6) bc 54,2 ± 11,0 -4,9 ± 2,9 27,1 ± 8,6 29,0 ± 9,3 86,6 ± 20,4 Santander (26) ab (26) b (26) a (26) ab (26) ab Frieseomel- 42,4 ± 3,2 26,5 ± 4,0 38,4 ± 4,7 46,8 ± 1,6 (2) 55,3 ± 7,2 (2) Santander itta sp. a (2) ab (2) a (2) a ab abc Melipona 58,5 ± 5,2 -0,2 ± 0,1 26,8 ± 14,7 27,1 ± 15,1 (5) 87,1 ± 6,4 (5) Santander fasciata (5) ab (5) bc (5) a ab abc Melipona Cundinamar- 40,6 ± 11,3 17,8 ± 8,3 23,6 ± 9,1 31,2 ± 5,8 (5) 51,1 ± 20,4 (5) eburnea ca (5) a (5) ad (5) a ab c Nannotrigo- 56,8 ± 11,7 -3,5 ± 2,0 23,6 ± 17,4 25,4 ±18,6 (7) 90,7 ± 22,7 Santander na sp. (7) ab (7) b (7) a ab (7) ab

133 Paratrigona 55,5 ± 14,8 -4,7 ± 2,3 19,7 ± 8,3 22,0 ± 6,3 (5) 87,3 ± 32,2 (5) Santander sp. (5) ab (3) b (5) a ab abc Scap- 57,7 ± 2,5 -5,6 ± 1,5 46,2 ± 2,5 46,5 ± 2,2 88,1 ±7,0 (2) totrigona Santander (2) ab (2) bc (2) a (2) ab abc sp. Tetragona 57,8 ± 6,5 -7,0 ± 3,3 32,1 ± 12,3 33,2 ± 12,1 95,5 ± 15,5 Santander sp. a (16) b (16) b (16) a (16) ab (16) ab 64,9 ± 1,4 -5,3 ± 0,7 19,2 ± 11,8 20,0 ± 11,5 109,0 ± 8,4 Tetragonis- Magdalena (5) b (5) b (5) a (5) b (5) b ca angustu- 55,5 ± 5,8 9,4 ± 9,3 39,6 ± 6,2 40,8 ± 7,5 (4) 82,0 ± 11,8 (4) la a Santander (4) ab (4) cd (4) a ab abc

Table 4. Bioactive properties of ethanolic extracts of Colombian propolis

Antioxidant activity Antioxidant activity Geopolitical or- TEAC Total phenolics Taxon DPPH IC igin 50 (mmol TROLOX/g (mg AC*/g propolis) (mg propolis/mL) propolis) Cundinamarca 0,068 ± 0,057 (16) a 0,671 ± 0,541 (22) a 44,0 ± 30,6 (22) a Apis mellifera Magdalena 0,214 ± 0,181 (4) ab 0,137 ± 0,097 (10) b 16,2 ± 10,6 (12) b Santander 0,068 ± 0,055 (25) a 0,568 ± 0,475 (36) ad 44,5 ± 19,5 (33) a Frieseomelitta Santander 0,019 ± 0,001 (3) ab 1,753 ± 0,370 (3) c 57,7 ± 10,6 (3) a sp. Melipona fas- Santander 0,157 ± 0,060 (3) ab 0,193 ± 0,149 (5) abd 12,5 ± 7,7 (5) b ciata Melipona Cundinamarca 0,110 ± 0,043 (7) ab 0,419 ± 0,160 (7) abd 19,7 ± 5,3 (7) ab eburnea Nannotrigona Santander - 0,048 ± 0,032 (6) bd 10,0 ± 4,5 (6) b sp. Paratrigona Santander 0,313 ± 0,287 (3) ab 0,023 ± 0,023 (3) abd 5,0 ± 4,3 (4) b sp. Scaptotrigona Santander 0,403 ± 0,385 (2) ab 0,215 ± 0,205 (2) abd 16,8 ± 9,5 (2) ab sp. Tetragona sp. Santander 0,314 ± 0,284 (8) b 0,058 ± 0,033 (12) b 8,5 ± 7,0 (13) b

134 Tetragonisca Magdalena 1,445 ± 0,205 (2) c 0,040 ± 0,022 (5) bd 6,8 ± 3,1 (7) b angustula Santander 0,174 ± 0,160 (6) ab 0,468 ± 0,283 (6) abd 29,5 ± 14,7 (5) ab Mean values, ± standard deviation and (number of propolis samples) are presented

Different letters in a same column mean significant differences

a Previously denominated as a subgenus of Trigona (Rasmussen et al., 2010)

*AC: Caffeic acid

DISCUSSION

MECHANICAL IMPURITIES

This is an important parameter normativity sets a maximum analyzed products, even those to know the content of non-de- of 40% for mechanical impuri- from stingless bees, have low- sired particles mixed with ties, based on this, all propolis er contents than this. There are propolis. Values for this vari- except those from Melipona no bibliographic reports which able ranged from 12,8 g/100g eburnea and Melipona fasci- mention ash content of sting- to 18,3 g/100g, being the high- ata would satisfy this parame- less bees’ propolis, but the in- est for propolis from genus ter. formation available of propolis Paratrigona sp. An exception from Apis mellifera shows can be counted for species ranges from 2,6 to 4,0 % (Cunha Melipona fasciata, with an ASH et al., 2004). average content of mechanical impurities of 86,5 g/100g. There was no statistical differ- Mean ash content found for NITROGEN ence between propolis from samples of Colombian prop- Apis mellifera with respect olis ranged from 0,3 g/100g to to those from stingless bees. 2,1 g/100g, being the highest Nitrogen content is a novel Some reports mention average for species Tetragonisca an- parameter which can be con- contents of impurities for prop- gustula, however, due to the sidered in propolis in order to olis, all for Apis mellifera. In high standard deviation of data, establish a ratio for the content Brazilian propolis is related val- the statistical analysis showed of protein in this product. A lit- ues close to 50% (Santos et al., no difference among this prop- erature review show no reports 2003), meanwhile, for Argentin- olis and the others. Brazilian for this variable, in this way this ean propolis is reported values regulation sets a maximum for would be the first time this anal- ranging from 0,7 to 8,9% (Dami- propolis from Apis mellifera of ysis is included to propolis. ani et al., 2010). Brazilian 5%. It can be seen that all

135 Obtained results showed an av- The a* results shows the TOTAL PHENOLICS erage range of nitrogen content propolis closer to color red from 0,2 g/100g to 0,9 g/100g, is Frieseomelitta sp. (26,5) being the highest for propolis and that closer to color green It is considered that propolis of Apis mellifera, for stingless is Tetragona sp. (-7,0). In the phenolic composition main- bees the highest was for genus case of b*, all the propolis were ly consists of caffeic, ferulic, Paratrigona sp. (0,8 g/100g). closer to color yellow being the p-coumaric and cinnamic acids There was not found a statisti- highest Scaptotrigona sp. The (Bankova et al., 2000). The inves- cal difference between results tigations on propolis has been from Apis mellifera and prop- concentrated almost exclusive- ly on Apis mellifera, howev- olis from stingless bees. Figure 1. PCA results for color er, there are some reports for of ethanolic extracts of Colom- stingless bees’ propolis, which bian propolis relates the occurrence of poly- COLOR prenylated benzophenones, di- terpenic acids and triterpenes The a* results shows the The PCA describes the 96% of (alcohols and ketones), as ma- propolis closer to color red jor components in Venezuelan the explained variance (Figure is Frieseomelitta sp. (26,5) 1) and it shows how the prin- and Brazilian stingless bees’ and that closer to color green propolis, repectively (Bankova cipal components can describe is Tetragona sp. (-7,0). In the the behavior of samples with et al., 1998; Tomas-Barberan et case of b*, all the propolis were al., 1993). high brightness (L*) and satura- closer to color yellow being the tion (h°), and those with a high highest Scaptotrigona sp. value due to Chroma (C*) and coordinates a* and b*. The data for brightness showed In this study a wide range of significant differences for prop- phenolics concentrations were olis of species Tetragonis- found for the samples analyzed. ca angustula from Magdale- Results varied widely, ranging na, and Tetragona sp.; those from 5,0 mg AC/g propolis to two extracts were clearer than 57,7 mg AC/g propolis, being the rest. In the case of chro those from genus Frieseome- ma, the highest value was for litta sp. the highest. Actually, Colombian propolis Frieseomelitta sp. and signifi- there was not found a statisti- cant differences were found for cal difference between propolis Tetragonisca angustula from from Apis mellifera and sting- Magdalena (20,0) and Apis less bees; dissimilarities are mellifera from Cundinamarca most likely due to botanical and Colombian propolis (39,0); these two had the low- geographical origin. est values. On the other hand, hue values had the highest for Tetragonisca angustula from Magdalena and the lowest Me- lipona eburnea, these two significant different to the rest.

136 ANTIOXIDANT ACTIVITY ACKNOWLEDGEMENTS

Two techniques were used The authors thank the Co- as a matter of fact, propolis from for estimating antioxidant ac- lombian Ministry of Agriculture genus Frieseomelitta sp. had tivity: TEAC and DPPH as- and Rural Development, the even better results that those says. In both cases, the genus Colombian Science, Technol- for Apis mellifera; demonstrat- Frieseomelitta sp. had the ogy and Innovation Depart- ing the great potential in propo- highest antioxidant activity of ment (COLCIENCIAS), Asocia- lis from stingless bees. On the all samples, including those ción de Apicultores de Boyacá other hand, the result of PCA from Apis mellifera, as it can (ASOAPIBOY), Asociación de for color showed that prop- be expected since the results Apicultores de la Región del olis can have different kinds found in total phenolics. TEAC Sumapaz (ASOAPIS), Asocia- of tones, which may be useful mean results ranged from 0,023 ción de Apicultores Conserva- for a future study of classifica- mmol TROLOX/g propolis to cionistas de la Sierra Nevada tion of this product by origin or 1,753 mmol TROLOX/g propo- de Santa Marta (APISIERRA), even species. Parameters such lis, meanwhile, obtained results Asociación Apícola Comunera ash and mechanical impurities for DPPH ranged from 0,019 (ASOAPICOM). are agreed to bibliographical mg propolis/mL to 1,445 mg reports and Brazilian norma- propolis/mL. No significant dif- tivity for Apis mellifera. In this ferences were found between study it was described for the propolis from Apis mellifera CONCLUSION first time the mean composition and stingless bees, however, in of nitrogen, with average values DPPH the worst two and sta- This is the first time that phys- from 0,2 g/100g to 0,9 g/100g. tistically different results were icochemical characteristics of It is expected this work would found for species Tetragona propolis from several species enable or stimulate sustainable sp. (0,314 mg propolis/mL) and of stingless bees of Colombia meliponiculture across Colom- Tetragonisca angustula from were described. Particularly, re- bia. Magdalena (1,445 mg propolis/ sults from total phenolics and mL). Kumar et al.. in their study antioxidant activity, measured analyzed propolis samples from by the techniques of DPPH and Apis mellifera, founding aver- TEAC showed that there is no ages values of DPPH of 0,075 statistical differences between mg propolis/mL and Trigona propolis from stingless bees sp from India with a mean of and Apis mellifera, this latter 0,071 mg propolis/mL (Kumar et widely reported because of the al., 2011); results very similar to presence of compounds with those found in our report. high bioactive properties;

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139

LA MELIPONICULTURA EN EL MÉXICO ANTIGUO Y MODERNO, RIQUEZA CULTURAL DE MESOAMÉRICA.

Jorge González Acereto

Médico Veterinario Las abejas nativas sin aguijón ejemplo vivo de este aspecto. Zootecnista, profesor de (Meliponini) son un elemen- Los quehaceres de los sacer- carrera asociado “B”. to diverso, vital del neotrópico dotes y parteras mayas en la como estabilizadores ecológi- actualidad, incluyen productos Facultad de Medicina cos de los ecosistemas. Han de las abejas nativas sin agui- Veterinaria y Zootecnia, contribuido en las comunida- jón, en las ceremonias y prácti- Universidad Autónoma de des indígenas prehispánicas cas en la Península de Yucatán. Yucatán. y actuales con sus productos, Melipona beecheii, fue elegi- asociados a la herbolaria, la da para su cultivo doméstico email: alimentación, la salud, la acti- por los mayas de entre las 17 [email protected] vidad económica y la cultural, especies de la región. En otros fortaleciendo sus mitos y su sitios de México, Scaptotrigo- cosmogonía. Los pueblos mena mexicana y Melipona fas- soamericanos al sistematizar ciata fueron su equivalente. En el manejo de estos insectos, le los últimos años investigadores dieron rostro a la meliponicultu- y productores han promovido ra y sus prácticas tecnificadas. la meliponicultura generando En México hay diversas etnias la realización de 5 seminarios y que desde la era precolombi- 2 congresos en el ámbito Me- na lograron el dominio de las soamericano que da espacio a técnicas sedentarias en la me- discusiones y consultas sobre liponicultura. Mayas, nahoas, la amplia temática relativa a las huastecos y totonacos son un abejas nativas, buscando dar-

141 le carácter sustentable a estas La interacción con el hombre a Fray Bartolomé de las Casas en especies. Finalmente, la Univer- través de los siglos, ha posibi- su obra “ Los Indios de México sidad Autónoma de Yucatán, litado que sean altamente va- y Nueva España”(1974) hace re- México, imparte desde hace 5 loradas (por el uso dado a sus ferencia a lo visto por el en Yu- años, la asignatura de Melipo- productos: miel, polen, ceru- catán: “Además la multitud de nicultura en la licenciatura y el men, propóleos) satisfaciendo colmenas y grandes colmena- postgrado con el fin de trans- necesidades específicas en el res de abejas domésticas que mitir la información nueva que ámbito comunitario de las so- daban infinita cantidad de miel ha generado a través de más ciedades primitivas y aún bajo y cera, lo cual no se ha visto ja- 25 años. las condiciones actuales en el más en alguna otra parte de las medio rural y urbano, donde Indias en cuanto de ellas se ha PALABRAS CLAVE ya empieza a haber demanda andado”. Por otro lado, en el có- pero con poca oferta de sus dice Mendocino se asienta una Meliponicultura, tradiciones productos. larga lista de las cantidades de mayas, etnias, México. miel que tenían que entregar MELIPONICULTURA los súbditos de la región del río INTRODUCCIÓN PRECOLOMBINA Balsas como tributo al empera- dor Moctezuma de Tenochtitlan Un recurso presente en los tró- En México y los países Centro- para su uso y consumo (Dixon, picos y sub trópicos, del mun- americanos actuales, existen 1987). do digno de mención, son las evidencias de todo un entra- abejas sin aguijón (Meliponini), mado cultural relacionado con El origen de la meliponicultu- componente biológico de gran el aprovechamiento sistemático ra mesoamericana como tal, importancia para los ecosiste- de las abejas nativas sin agui- sigue siendo un enigma, aun- mas que participan activamen- jón, el cual permitió a través de que se tiene un reciente ha- te en los procesos de poliniza- un desarrollo de técnicas de llazgo hecho en un entierro de ción generando salud ambien- manejo, el crecimiento del in- un posible personaje maya, en tal y equilibrio en las selvas y ventario original, de las colonias la ciudad de Nakum, uno de bosques donde habitan. de especies de abejas selec- los asientos arqueológicos del cionadas para su aprovecha- Petén (Guatemala). Se trata de La distribución de estos insec- miento y explotación racional. una ofrenda entre otras, de una tos es pantropical, pero el ma- colmena tronco (Jobón) elabo- yor número de especies se en- Algunos escritos de los con- rada con cerámica (Figura 1), y cuentra concentrado en el ex- quistadores españoles y frailes se le presume una antigüedad tenso territorio sudamericano, que con ellos llegaron, señalan de unos dos mil años (Zralka donde está presente su mayor las grandes reuniones de colo- yKozskul, 2010). diversidad (Más de 300 espe- nias de abejas del género Me- cies) (Ayala, 1999). lipona que lograron ver durante su arribo a la península de Yu- catán.

142 MELIPONICULTORES B. INDÍGENAS DE HOY

La historia de la meliponicultura en México, salvo el conocimiento que se tiene de la pe- nínsula de Yucatán, mantiene por falta de información previa, a oscuras, el renglón relacionado con otras regiones del país, Figura 1. Ofrenda de cerámica donde las evidencias actuales representado una colmena ha- nos señalan la significativa im- llada en un entierro. portancia que tuvo esta actividad en el pasado, y la sigue C. La importancia que alcanza- teniendo hoy. La Sierra Norte ron los productos de las abejas de Puebla (Cuetzalan y otros nativas sin aguijón en la civili- sitios de la región), las Huaste- zación maya, pusieron las con- cas (sobre todo la Potosina), el diciones para la incorporación Totonacapan en Veracruz, son de la abeja Xunaan Kaab (Me- sitios donde aún florece esta lipona beecheii) en la Cosmo- práctica, aun cuando se apro- gonía de esta cultura. Algunos vecha otra especie, distinta de autores proponen que la parte la especie de abeja sin aguijón del códice Tro Cortesiano de que la que se maneja en la pe- Madrid dedicado a la actividad nínsula de Yucatán (Figura 2). meliponícola, funcionaba como A. Figura 2. (A) Meliponario de un inventario de prácticas bá- Yucatán (Colmenas Tronco) sicas realizadas en diferentes con M. beecheii; (B) Colmenas momentos en el proceso de de Cuetzalan (Puebla) en ollas producción de esta actividad. de barro (Mancuernas) con S. La representación de deida- mexicana y (C) Colmenas de des mayas como Chac, y otros Coxcatlán (San Luis Potosí) en dioses, realizando acciones Tinajas con S. mexicana (Ima- claramente relacionadas con el gen cortesía del Ing. Claudio manejo de la colmena tronco o Manzo). jobón, como sería la inspección del estado de la colonia, la di- visión artificial, y la cosecha de La cultura maya en la Península miel apoyan este planteamien- de Yucatán, seleccionó una es- to. pecie de abeja sin aguijón de las 17 que viven ahí, en forma natural: Melipona beecheii, conocida en lengua maya yu-

143 cateca actualmente como: Xu- observó su cultivo en troncos nificativo componente de miel naan-Kab, Koolel-Kab o Pool- ahuecados, y da como ejemplo y/o cerumen y propóleos. Hay Kab (según la región de este las poblaciones de: San Migue- un enorme recetario que se ha lugar de México). Esta misma lito, La Soledad, Xochitla, el Ca- venido transmitiendo oralmen- especie responde al nombre sahuate Copalcatepec, etc. te a través de los siglos, y los de Ajau-chab, y Suk-ajatié, depositarios de este conoci- Chanil-Chab, Chac-ox entre CEREMONIAS, RITUALES Y miento ancestral, son en gene- los mayas choles, chontales y PRÁCTICAS SANADORAS ral, los curanderos mayas y las tzeltales de Tabasco y Chiapas, parteras. Las invocaciones en Maxu Jajnec entre los huas- RELACIONADAS CON LA las ceremonias rituales a entes tecos (Mayas Tennek) de San MELIPONICULTURA QUE HAN sobrenaturales como los Alu- Luis Potosí (González-Acereto, SOBREVIVIDO xes, para pedir su protección, 1984; Larsen y Voightlander, participación y ayuda en el cui- 1955). Hay poca información sobre dado y vigilancia de las milpas los remanentes cosmogónicos o la cacería, son acompaña- En la actualidad, se puede que envuelven las prácticas ridas con ofrendas de brebajes observar en las regiones del tuales dedicadas a las abejas como el “Sacaj” hechas a base trópico mexicano señaladas sin aguijón en México, excep- de maíz y miel de M. beecheii, antes (exceptuando a la penín- to en la península de Yucatán, y el Balché bebida fermentada sula de Yucatán), que la activi- en donde aún se realizan ce- preparada a base de miel de la dad meliponícola se ha estado remonias ancestrales como el misma abeja combinada con la realizando con otro género de “U Jaanli kab” (la comida de las corteza del árbol que da nom- abeja: Scaptotrigona mexi- abejas), y el “U jeets luumil ka- bre a la bebida (Lonchocarpus cana denominada en lengua b”(las condiciones ideales para longystilus). nahua: “Pisil Nekmej” (Medina la producción de miel), las cua- información personal), y en len- les son primicias para favorecer Aún en la actualidad al Alux se gua totonaca: “Táxkat”. Entre el buen tiempo y las buenas flo- le reconoce como parte de la los meliponicultores nahoas de raciones del campo para la de realidad cotidiana en las comu- la huasteca recibe el nombre cosecha de miel, aun cuando nidades, y los campesinos made Yakeme (Manzo, 2009). Esta la invocación de indulgencias yas afirman que las cavernas tiene un nicho productivo simi- a los antiguos dioses mayas cenotes y vestigios de sitios lar al ocupado por M. beecheii por parte del “J Men” (sacerdote arqueológicos son los lugares en la península de Yucatán. maya) revisten actualmente, un que usualmente habitan estos carácter sincrético (se invoca al entes míticos. Don Mario Euán Hendrichs (1941) ha señalado la Dios prehispánico, oculto tras la conocido herbolario y sacerdo- presencia en Guerrero de dos fisonomía de la deidad católica). te maya de Tabi (Yucatán) dice tipos de abejas sin aguijón que lo siguiente respecto al Alux, son aprovechadas, una grande “Hasta debajo de tu casa en y peluda denominada “Colme- Diversas fórmulas hechas con la ciudad, si hay una caverna na Real” (Melipona fasciata) productos naturales para sa- reposa el Alux, solo tienes que y otra muy pequeña conocida nar o conservar la salud, ade- invocarlo para que despierte si como “Abeja bermeja”(Scapto- más de provenir de principios así lo deseas”. Es interesante trigona hellwegerii), también terapéuticos contenidos en las que a una abeja sin aguijón de- reporta algunos sitios donde plantas tropicales tienen un sig- nominada en maya yucateco:

144 Tajkab o Ejool (Cephalotrigo- De alguna manera la práctica ESPECIES DE ABEJAS SIN na sexmeniae) se le asocie “ín- de curanderos herbolarios y AGUIJÓN DE LA PENÍNSULA timamente” con estos persona- parteras convergen en la apli- DE YUCATÁN jes mágicos, y su cerumen sea cación y el ejercicio de sus utilizado con fines ceremonia- oficios apoyando y fortalecien- La península de Yucatán cuen- les precisamente para invocar do vínculos con la comunidad ta con17 especies de abejas y “activar” la presencia de los campesina maya. Los “J Menes” nativas sin aguijón que a con- mismos, en el marco de una son la válvula de escape de la tinuación se enlistan con sus ceremonia que es implementa- preocupación de los producto- respectivos nombres mayas, da por el “J Men”. res que ven amenazada su acti- ellas son: M. beecheii Bennett: vidad, por fenómenos naturales Xunaan-Kab, Colel-Kab y Pool- Analógicamente, la abeja Ta- constantemente (fenómenos Kab; M. yucatanica: Tsets; jkab habita como el Alux, en cíclicos como sequías y hura- Cephalotrigona zexmeniae: cavidades subterráneas, y re- canes y la acción maliciosa de Tajkab, Ejool; Lestrimelitta ni- sulta interesante mencionar el la misma gente, por ejemplo), y itkib: Niitkib, Limón kab; Par- hecho de que los antiguos ma- la participación altruista de las tamona bilineata: Chooch, yas concebían a los cenotes parteras en el seno de las co- Xnuk; Scaptotrigona pecto- cavernas y cavidades subterrá- munidades donde el recurso ralis: Kantsak; Nannotrigona neas como puertas de ingreso convencional destinado para la perilampoides: Mehenbol, al inframundo morada de una preservación de la salud es li- Bol; T. (Frieseomelitta) nigra buena parte de sus dioses. Hay mitado, y no pocas veces fuera nigra: Sak Xik, Xic; T. (Trigona) una ceremonia denominada Ka de su alcance por su elevado fulviventris Guérin: Muul Kab; xiik bi: “amarre de los vientos”, costo (González Acereto, 2008). T. (Trigona) fuscipennis: Ku- que se realiza para dar protec- En ambos casos las abejas na- ris-Kab; T. (Trigona) corvina: ción a la milpa de algún agricul- tivas sin aguijón (Meliponini) Kuris tor (amarrar la milpa), y en ella aportan sus recursos, los cua- el J Men a través de un proce- les son muy apreciados, con la kab; P. (Plebeia) frontalis: dimiento ritual activa la vida del confianza fundamentada en si- Us kab, Yaaxich; P. (Plebeia) Alux como vigilante del cultivo. glos de práctica y de uso. moureana: Us kab, Yaaxich; P. (Plebeia) parkeri: Us kab, Las parteras se valen de la Yaaxich; P. (Plebeia) pulchra: miel de la abeja Xunaan Kab, ESPECIES DE ABEJAS NATIVAS Us kab, Yaaxich; T. (Trigonisca) para combinar sus pociones maya: Puup, Chachem; T. (Tri- con diversas hierbas que son SIN AGUIJÓN EN MÉXICO gonisca) pipioli: Puup, Cha- usadas para vaporizar, sobar, o chem. preparar bebidas cálidas, para Ayala (1999), encontró que en las mujeres gestantes. También México están presentes 11 gé- preparan pócimas para las mu- neros y 46 especies de Meli- jeres que están imposibilitadas ponini. También encontró que para concebir. los géneros que presentan mayor número de especies son: Plebeia (12 spp), Trigona (9 spp), Melipona (7 spp), y Tri- gonisca (5 spp).

145 LA MELIPONICULTURA Con esto se ha ido generan- Los trabajos realizados para in- CONTEMPORÁNEA, do una conciencia en los me- corporar a estos insectos como SU REALIDAD Y SUS liponicultores mesoamericanos polinizadores a la actividad de (sin descartar a los de otros la producción de hortalizas en EXPECTATIVAS PARA EL sitios) de que tienen un espa- casas sombra (Cahuich, 2004), FUTURO cio propio para la presentación representan un esfuerzo bien de sus experiencias y trabajos retribuido, que permite eliminar La realidad de la meliponicul- y lo mismo ha sucedido con el uso de abejorros foráneos tura actual, a través de la ubi- los investigadores dedicados al (Bombus terrestris) costosos cación de los productores y estudio de las abejas nativas a y de alto riesgo para el medio un inventario de sus colmenas, nivel internacional. ambiente. ha permitido tener un panora- ma real de la situación por la La Universidad Autónoma de CONCLUSIONES que cursa esta práctica en el Yucatán en su actual Campus estado de Yucatán. En base al de Ciencias Biológicas y Agro- La antigüedad de la melipo- censo de productores obte- pecuarias (CCBA) imparte en la nicultura mexicana y mesoa- nido y al inventario de colme- actualidad una Asignatura de mericana, sus fuertes vínculos nas realizado durante los años Meliponicultura tres veces al culturales y cosmogónicos han 2002-2004, sabemos que en año y que ha tenido una exce- permitido posiblemente su su- ese tiempo se tenían alrededor lente aceptación por parte de pervivencia hasta la fecha. La de 400 meliponicultores con un los alumnos de las licenciaturas herencia cultural y ambiental total aproximado de 4,500 col- de Medicina Veterinaria, Agro- que nos otorga la presencia de menas tronco (González-Ace- ecología, y Biología. Igualmente estos insectos benéficos es un reto et al., 2006). alumnos de otras universida- patrimonio que debe tratar de des nacionales e internaciona- conservarse para las generales han venido a cursar la asig- ciones futuras. Una fuerte iniciativa promovida natura mediante el programa por investigadores de las dife- de movilidad estudiantil. rentes instituciones educativas y de investigación a nivel sureste principalmente, interesados El desarrollo de un paque- en el rescate de las abejas na- te tecnológico para mejorar el tivas sin aguijón ha permitido la manejo de los productores ha generación de 5 Seminarios y 2 sido otro de los logros, que el Congresos con la participación Departamento de Apicultura cada vez mayor de produc- (CCBA) ha generado a través tores e investigadores a nivel de más de 20 años con el áni- nacional en internacional (un mo de apoyar a la actividad de Seminario se ha realizado en el una manera eficiente. Salvador, y otro en Guatemala).

146 BIBLIOGRAFÍA

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147 ALGUNOS CAMBIOS Y PERSPECTIVAS SOBRE MELIPOICULTURA EN MÉXICO

Margarita Medina Camacho

Se hace un análisis breve de PALABRAS CLAVE IEMS-DF. MÉXICO, D.F. los acontecimientos ocurridos en México con respecto a la vi- Meliponicultura, México, pro- email: sión de las abejas sin aguijón, ductores, comercialización, margarita.medina@iems. su cultivo y la revalorización de miel virgen, abejas sin aguijón. edu.mx la cultura y uso. Se toman 5 líneas, sobre las INTRODUCCIÓN cuales se observa los cambios palpables dando algunos ejem- México es un mosaico de eco- plos, así como algunas pers- sistemas con una bondad para pectivas que se vislumbran. el encontrar abejas nativas, me- Finalmente se hacen conside- jor conocidas como abejas sin raciones a retomar en el pre- aguijón. Los apicultores han sente Congreso sobre el logro explotado siempre a estas abe- de los objetivos marcados en jas de manera colateral a las el VIII Congreso, celebrado en Apis mellifera en las que ba- Cuetzalán, Puebla, México. san todas sus actividades. La Meliponicultura tuvo sus inicios desde la época prehispá- nica, ampliamente documentada para la Cultura Maya, como

148 lo indica el Códice Tro – Corte- Para tal efecto se analizan los Sin embargo otras zonas de siano (hoy llamado Madrid, por cambios ocurridos, así como México han sido ideales para encontrarse en el museo de las perspectivas en 6 áreas: te- albergar a estas abejas y han esa Ciudad Española); sin em- máticas: sido aprovechadas por indíge- bargo otras zonas han mostra- 1) Regiones Meliponícolas, nas desde épocas prehispá- do en los últimos años que po- 2) Cursos y capacitación for- nicas, llegando a ser relictos y seen una tradición en el cultivo mal., 3) Consumo de Miel virgen estando a punto de desapare- de estas abejas y que no han y otros productos, 4) Valor cul- cer; se han olvidado las téc- sido ampliamente documenta- tural y ambiental y 5) comercia- nicas utilizadas anteriormente y das sino en años recientes. lización. en ocasiones al morir los ancia- nos, mueren también las abe- Para la zona Maya, Jorge Gon- RESULTADOS jas porque las hijos no desean zález Acereto comenzó desde continuar con una actividad 1974 (2013, com pers.), su labor REGIONES MELIPONÍCOLAS Y que no entienden. en el área, quién además inspi- ró a muchas personas en rea- GRUPOS ORGANIZADOS Incluso para la cultura Maya en lizar estudios sobre abejas sin diversos momentos se había La zona Maya, siempre había aguijón. considerado la desaparición de sido considerada en México esta actividad (González Acere- como ejemplo de la Meliponi- El objetivo del presente trabajo to,, JA. 1999, 2003 y 2012 y Vi- cultura, debido al registro deja- es contribuir al análisis de los llanueva, R. y cols, 2003). do en el Codex Tro Cortesiano cambios registrados alrededor Actualmente y debido a diver- (Rivera, A y Cappas, J. 1999) de las Abejas sin aguijón en sos intereses que estas abejas este documento tiene pági- algunas regiones de México, han despertado, ya se recono- nas dedicadas enteramente a mediante información escrita, cen formalmente a los Nahuas la Meliponicultura, razón por comunicaciones personales y y Totonacos de la Sierra Norte la cual no solo en México sino vivencias personales para pode Puebla (Arroyo, 1999; Medi- de manera internacional se ha der visualizar las perspectivas na, M. 2001; Heard, T. 2011. A la dado a conocer esta actividad que existen en este ámbito. región del Totonacapan (Arce y realizada por los Mayas, única cols. 2010; García-Flores y cols, cultura en la que existe eviden- 2013). MATERIALES Y MÉTODOS cia escrita. Los materiales utilizados, han sido artículos publicados, comunicaciones personales, así como la experiencia que por mas de 25 años la autora ha reunido en área.

149 Con seguridad existen mas grupos y zonas más peque- ñas donde la Meliponicultura se está reactivando o surgien- do; sin embargo quizás aún no están registrados o con la información no disponible por medios electrónicos.

Asimismo, los meliponicultores, antes independientes, se es- tán organizando y constituyendo legalmente. El grupo más antiguo del que se tiene conocimiento es el Grupo Koolel Kab de la comunidad Ikché, Hopelchén, Campeche con su fundadora Leydi Pech, quienes comenzaron desde 1995 (Pech, Diferentes Meliponarios: De der a Izq y de arriba a abajo: Meliponario L. 1999) que ahora comerciali- Maya de Melipona beecheii (foto: Pedro Joao Cappas, 1999), Me- zan no solo la miel sino pro- liponario Nahua de Scaptotrigona mexicana (Foto: Lázaro Arroyo, ductos elaborados a partir de 2013), Meliponario en la Huasteca Potosina de Scaptotrigona mexi- la miel y cera de estas abejas cana, productor Diego Flores y Claudio Manzo, 2006 (foto cedida como jabones y cremas. por Claudio Manzo) y Meliponario en Coatepec, Ver. de Melipona beecheii (foto de Andrés Torres Martínez). Mas recientemente para Cam- peche resalta la cooperativa En otras regiones donde existen las abejas y su cultivo no es gene- Meliponicultores de Quinta- ralizado, quizás debido al olvido total del mismo y a la trans culturi- na Roo que poseen 250 co- zación; resaltan actualmente productores de la Huasteca Potosina ( lonias de 22 socios. El grupo Manzo, C. 2008 y 2009); productores del Soconusco (Guzmán-Díaz, Balamil Cab, en la categoría MA y cols, 2003; Pérez Morales, D y Pérez Verdugo, F. 2003; Guz- de empresas familiares (Pat, man Díaz, 2011); para el municipio de Atoyac, Alvarez, Guerrero (Me- Jesús y Stephane Palmieri. jia-Catalan, y cols, 2003) y Para el Istmo de Tehuantepec figuran 6 2013, com pers). grupos étnicos (Vázquez-Dávila, MA. 2009). Se encuentra también la fun- dación Melipona Maya, quien a través de profesionistas de varias áreas, promueve el rescate de la meliponicultura en la zona a través de 5 líneas de ac-

150 ción: repoblación, distribución La perspectiva inminente es la recopilación de información mediante de colmenas, capacitación, in- censos realizados por Gonzalez-Acereto (2003) y Manzo, C. (2008), vestigación y difusión. mismos que puedan estandarizarse para todo el país y realmente llegar a conocer en el territorio nacional, no solo las especies de abejas En la Sierra Norte de Puebla, existentes, sino el estado actual de la Meliponicultura en tiempo real. La cooperativa Tosepan Ti- tataniske1 aunque tiene una historia antigua, la conforma- CURSOS Y CAPACITACIÓN FORMAL ción para la miel comenzó de manera relativamente reciente, La capacitación como medio de recuperar los conocimientos olvida- puesto que la cooperativa se dos y tener acceso a los nuevos conocimientos que permitan hacer fundó por otros cultivos, su- de la meliponicultura una actividad sustentable, ha sido el tendón de mado a que las Pisil Nekmej Aquiles, y lo seguirá siendo. (Scaptotrigona mexicana) re- presentaban una herencia desde tiempos prehispánicos. una tradición más. Esta asociación reúne a 140 socios para esta actividad (Unión Tosepan, 2013) los cuales no dependen de la miel como actividad primaria.

También han surgido otras asociaciones como el Comité Lo- cal Texochco Sentikitin2 que apenas con 13 socios y 6 años de trabajo a partir de un cur- Podemos distinguir entre cursos asilados que lleven incluso con a so que recibieron, pasaron de capacitación (varios cursos con visitas periódicas de asesoría) im- 137 colonias de Scaptotrigona partida en primer término por Prestadores de Servicios Profesionales mexicana a tener actualmente (PSP) ó empresas especializadas y ahora recientemente, la forma- 1064, lo cual indica en este caso ción profesional a través de instituciones universitarias. una reactivación de la actividad tradicional en la zona (Arroyo, Rodriguez, R. 2013, com pers). Primero: Jorge González Acereto, en un curso en la Huasteca Potosi- na, Mexico en 2008 y el segundo Margarita Medina-Camacho en un Este tipo de figuras legales curso en el marco de un Congreso en Oaxaca, Oax. México en 2012. presentados aquí son solo un ejemplo de los cambios que han ocurrido en México, aun- 1 que también existen más, no Unidos venceremos solo en las regiones menciona 2 Trabajando juntos das sino en todo el país.

151 Se ha mencionado que Gonzá- CONSUMO DE MIEL VIRGEN Y estado (Puebla) ó la ciudad de lez Acereto has sido el princi- OTROS PRODUCTOS México, alcanza un precio de pal promotor de esta actividad $600 a $1000, según la presen- en México, razón por la cual, la El consumo de la miel de abe- tación. FMVZ de la Universidad Autó- jas nativas en México, conocida noma de Yucatán (UYD), fue la como Miel Virgen se diferencia En Veracruz, la miel virgen ha primera institución que ofreció de otros países, donde es con- sido conocida desde tiempos la asignatura de Meliponicultura sumida como edulcorante. prehispánicos por sus propie- como parte de la formación de dades medicinales y fue hacia los MVZ y no solo eso, ahora Por el contrario, en México se la década de 1990 donde de- se ofrece para otras carreras y usa exclusivamente con fines bido a la difusión que se hizo presenta una movilidad para terapéuticos, razón por la cual de el cultivo de estas abejas ser cursada por estudiantes de el conocimiento de la misma, y sus propiedades, fue que la cualquier universidad del país, había estado resguardada en la Miel tuvo gran demanda, lle- reconociendo así su trayectoria tradición de varias etnias (Ma- vando a una “caza de la miel” en el ramo (Gonzalez Acereto y yas, Nahuas, Totonacos, etc) y en los bosques y selvas con la cols, 2008). así, como el cultivo de estas consiguiente pérdida de las co- abejas estaba siendo olvidado, lonias y posteriormente, con la La universidad Veracruzana, también las propiedades y apli- oferta de una “imitación” que se misma que apoyó el primer caciones de la miel virgen. vendía como miel virgen y que Congreso de Abejas nativas, tenía como base miel de Apis creó la asignatura de Melipo- Hace años, el consumo era de mellifera pero con las caracte- nicultura que se imparte desde tipo local y poco conocido en rísticas organolépticas de aci- hace años en el Campus Puer- grandes ciudades, sobre todo dez y fluidez, similares a las de to en la carrera de Medicina Ve- en los estados del país donde abejas Trigonas de la Región terinaria y Zootecnia. no existen este tipo de abejas (Plan del Río, Ver. 2001, obs per- sin aguijón. sonal; Medina, C., M. 2003). Recientemente en 2011, se creó Meliponicultura como asigna- Se puede mencionar que hacia En la actualidad en algunas par- tura optativa para la carrera de la década de 1980, ésta miel tes de Veracruz, la miel alcanza Ingeniería en Sistemas de Pro- no tenía precio, al menos en la un precio por litro en Acayucan, ducción Agroecológica, dentro Sierra Norte de Puebla, su valor por ejemplo de $600 si se trata de la Universidad Intercultural en esa zona era 1/3 del de la de Miel de Melipona beecheii, Maya de Quintana Roo; debido miel de Apis mellifera cuando o bien hasta $1200, si se trata a la necesidad de adquirir “ex- ésta era vendida ya que gene- de miel de Trigonas, la cual es periencia con razas locales” e ralmente se consumía de ma- mas buscada por las personas incluyéndola también en la ca- nera familiar, se regalaba a los locales debido a que le atribu- rrera de Lengua y Cultura, ya vecinos que la necesitaban, o yen mayores propiedades por que se interrelacionan con los se hacia trueque con ella. la acidez que perciben en este usos y costumbres del pueblo tipo de mieles (Bautista, A. 2011, Maya (Brito E., E, 2013, com A la fecha se le puede conse- com. pers.). En el caso de Coa- pers y portal de la Universidad guir por un precio de $200 a tepec, la miel alcanza un precio Intercultural Maya de Quintana $300 pesos en la Sierra o bien por litro de $1000 (Torres, A. Roo). en lugares como la capital del 2013 y com. Pers. 2013).

152 Para la Huasteca Potosina, la No obstante, a la fecha, con el VALOR CULTURAL Y miel se vendía antes a un pre- uso de la refrigeración, se co- AMBIENTAL cio de $80 y ahora la que se secha el polen y tratan de re- extrae con jeringa se da a $300 unir propóleos para mediante La Meliponicultura ha sido re- (Manzo, C. 2013, com pers.). los cursos recibidos hacer sus portada numerosas ocasiones propios medicamentos, similar como una actividad en vías de Ahora bien, productos alternati- a como se hace con los propó- desaparecer (González Acere- vos como el polen, la cera (lla- leos de la abeja melífera. to, JA. 1999, 2003 y 2012 y Vi- mada Cera de Campeche: La- llanueva, R. y cols, 2003) debi- bougle, R.J.M. y Zozaya, R.J.A. También se ha empezado a ver do a diversos factores; siendo 1986) y los propóleos han te- las situaciones sobre carac- uno de ellos, el que los jóvenes nido un consumo diferenciado terizar a las mieles desde los no se interesen ya por esa ac- en las diversas zonas. puntos de vista físico – quími- tividad ancestral, perdiendo los co, microbiológico, que sirvan conocimientos que hace cien- La Cera de Campeche efecti- de sustento para encontrar los tos de años tenían los indíge- vamente se ha usado en arte- principios activos relacionados nas que la practicaban. sanías, como pegamento natu- con el uso terapéutico que se ral de plumas y cuentas y para les ha dao desde tiempos pre- Es cierto este desinterés, pero la elaboración de velas; sin hispánicos (Santiesteban Her- también en una realidad que el embargo el polen no se tiene nández, A. y cols, 1993; Graja- rescate de las culturas indíge- referencia sobre su consumo; les C., J. y cols. 2003; Vit, P y nas, a través del cultivo de es- al menos en la Sierra Norte de cols. 2004; Catzin V, GA y cols tas abejas; ha sido uno de los Puebla, antes del 2000, ya que (2009); García-Guerra, T.G. y objetivos principales de algu- la principal plaga que ellos tie- cols. 2009). nas organizaciones guberna- nen es Pseudohpocera ker- mentales y no gubernamenta- tessi y por lo tanto el polen, era La perspectiva en este ámbito les, inyectando conocimientos el “llamado” para que las mos- es muy prometedora, ya que a los jóvenes sobre la impor- quitas se acercaran al melipo- se han intensificado los traba- tancia de esta actividad y por nario, motivo por el cual, ente- jos, no solo en México, sino en supuesto sumando la capa- rraban este recurso y evitaban otros países sobre la propieda- citación formal que se realiza la infestación a sus colonias des físico – químicas que pre- en Universidades de forma in- recién cosechadas. sentan las mieles de diferentes clusiva a grupos étnicos; mos- especies de Meliponinos, así trando inquietud de gente joven Los propóleos tampoco eran como estudios sobre los propor aprender del pasado pero conocidos, a reserva de lo póleos, lo cual es titánico si se abiertos a cambios que se ges- que llaman Tacauin que es una considera que México presentan en el conocimiento de estas mezcla de propóleos y ceniza ta una diferencia de ambientes abejas (obs. pers. 2013). (batumen) que retiran eventual- donde viven estas abejas, tan mente para tratar algunas do- diferentes como la flora que ex- lencias de las mujeres. plotan, sumadas con diversidad de especies que las visitan.

153 En 2011 dentro del marco del COMERCIALIZACIÓN DISCUSIONES Y VII Congreso Mesoamericano CONCLUSIONES de abejas nativas, celebrado en La comercialización ha sido la ciudad de Cuetzalán, Puebla, siempre la parte débil de los Se ha podido observar han ha- la entidad fue declarada como productores (Medina, M. 2001 y bido en México, cambios no- Santuario de las abejas Pisilne- 2003) ya sea por: 1) no existir tables y favorables en la visión kmej, reconociendo así el valor vías de comunicación adecua- de las abejas sin aguijón y la cultural que esta especie ha das, 2) porque las distancias a Meliponicultura, independiente- tenido entre los Nahuas de la las ciudades donde se puede mente de que en algunas zo- Sierra Norte de Puebla (Mos- comercializar, sean grandes y, nas se diga que aún la actividad queda, D.L., 2011). con eso disminuyan los ingre- está en peligro de extinción, la sos que se pueden adquirir por tendencia es a la recuperación Desde 1999 se ha mencionado la venta de la miel virgen, 3) por- de conocimientos mediante que el cultivo de estas abejas que no hay estudios suficientes capacitación, a la difusión de puede ser tomado como acti- y claros que validen el uso tera- estas abejas y sus recursos, al vidad de monitoreo ambiental péutico que se la a la miel. Y a apoyo de esta actividad. (Vit, P. 1999), además de contri- la fecha persisten estos y otros buir a la preservación de los re- problemas. Todo esto repercu- El consumo de la miel virgen cursos naturales a través de la te en el precio de la miel, el cual se ha incrementado, y se está polinización que realizan estas es variable en cada zona que comenzando a visualizar otros abejas , co-evolucionando con se trate. recursos aprovechables como la flora local. el polen y los propóleos. Si sumamos a esto, que los Esto ha vuelto los ojos hacia la productores no cosechan otros A pesar de que existe un ran- Meliponicultura como un servi- recursos como polen, propó- go muy amplio del precio de cio ambiental, aunque en Méxi- leos y Cera de Campeche (Me- la miel virgen por litro, éste ha co no se paga aún, está siendo dina, M., 2001). aumentado considerablemen- revalorada en muchas reservas, te, revalorizando el producto y como en La Cooperativa Las El problema se agrava si se dando una alternativa de mejo- Cañadas, Bosque de Niebla en considera que los acopiadores ra económica a los producto- Huatusco Veracruz, donde se han aparecido y que comercia- res. ha establecido un Meliponario lizan la miel que no producen, para integrarlo al medio am- castigando así al productor a Es visible la preocupación por biente como medio de preser- quien se le paga un precio in- el rescate cultural de estas abe- vación.A pesar de que existen significante, desmotivándolos a jas y el incremento de la activi- múltiples investigaciones en continuar con esta actividad. dad con fines de conservación México para estas abejas, se ambiental. hace notorio los trabajos sobre Como perspectiva se obser- polinización (Macias M, JO y va la capacitación del produc- A manera de concusión, se cols., 2001; Quezada-Eúan, JJ tor, pero no para producir, sino puede mencionar que a pe- y cols, 2003; Esponda-Muñoz, para ser autogestivo en la pro- sar de que ha habido cam- J y cols., 2003; Quezada-Eúan, moción y comercialización de bios favorables en México en JJ, 2009). productos de valor agregado. las temáticas analizadas, falta

154 mucho por hacer, sobre todo AGRADECIMIENTOS tender de manera organizada, los responsables de éstas Manifiesto mi agradecimiento líneas, mismas que han sido para la presentación y realiza- retomadas de manera óptima ción del presente trabajo a: en Cuetzalán (2011) y que es- Comité organizador del CINAT tán implícitos en el desarrollo a través de Ingrid Aguilar Mon- del presente trabajo, 3 de ellas, ge por la invitación y facilidades son: otorgadas.

A los Meliponicultores por la • Lograr que la comunidad información y fotos otorgadas Científica reoriente su investi- sin reservas: Roque Arroyo Ro- gación sobre las abejas nati- dríguez, Lázaro Arroyo Rodrí- vas para atender las líneas que guez del Comité local Texoch- sean de interés de los produc- co Sentekitin, Andrés Torres tores Hernández de Coatepec, Ver., Claudio Manzo, de San Luis • Integrar una red de producto- Potosí, Jesús Pat de Balamil res de Miel Virgen para promo- Cab, a Stephane Palmieri de cionar sus beneficios, así como Fundación Melipona Maya. los de sus subproductos. De manera especial a Ricar- • Tender redes entre universi- do Ayala por el apoyo recibido dades y centros de investiga- y a Jorge González Acereto a ción y los productores de miel quien considero mi maestro y virgen para realizar trabajos amigo que através de los años, conjuntos. siempre está presente con su motivación y enseñanza en el camino de las abejas sin agui- Es muy probable que en el de- jón. sarrollo de este VIII Congreso ya podamos tener algunas respuestas.

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159 MULTIPLICACIÓN DE COLONIAS DE MELIPONA SOLANI COCKERELL 1912 (APIDAE: MELIPONINI) EN LA REGIÓN DEL SOCONUSCO, CHIAPAS, MÉXICO

Miguel Guzmán

Miguel A. Guzmán Díaz1* Durante las últimas décadas los La infestación de Pseudohypo- meliponinos, particularmente las cera sp fue casi nula, solamen- 1 Miguel A. Cigarroa López especies del genero Melipona, te en una colonia (C7), donde se han disminuido sus poblaciones derramó miel, se eliminaron 30 y Remy Vandame2 debido a la deforestación y al poco 25 moscas a los tres y nueve días conocimiento sobre su manejo. respectivamente, después de la Ante estos factores, en el presen- formación de las colonias. De 1 El Colegio de la Frontera Sur, te trabajo se planteó el siguiente acuerdo a la actividad de entra- Unidad Tapachula, Carretera objetivo: evaluar la eficiencia de da y salida de obreras en las co- Antiguo Aeropuerto Km. 2.5. una técnica de multiplicación en lonias, se reporta que el pecoreo

Tapachula, Chiapas, México. colonias de Melipona solani, mi- de M. solani es al amanecer en- 2El Colegio de la Frontera Sur, diendo el inicio de postura (IP), la tre las 6:00 y 8:00 de la mañana. Unidad San Cristóbal. ganancia de peso, la infestación Los resultados de IP e infestación de Pseudohypocera sp y la acti- de moscas parásitas, factores li- *email: [email protected] vidad de pecoreo. El IP promedio mitantes en el establecimiento de en las colonias fue de 6.88± 0.99 colonias, muestran la eficiencia de días. El peso de las colonias expe- la técnica empleada, lográndose rimentales fue variable, después establecer el 100 % de las colo- de tres meses la colonia de mejor nias formadas; lo que representa ganancia fue C1 con 37.5 %; mien- un avance sustancial en beneficio tras que, C6 fue la que más perdió de las especies de meliponinos (8.4 %) en relación al peso inicial. existentes en la región.

160 PALABRAS CLAVES algunas especies como S. mexi- MATERIALES Y MÉTODOS cana y M. beecheii. Sin embargo, existen especies como M. solani, Manejo tecnificado, pecoreo, cultivada rudimentariamente, con El trabajo se realizó de enero a Región Soconusco, gran potencial para la meliponi- abril del año 2013 (periodo de se- Pseudohypocera. cultura tecnificada (Guzmán et cas), en el meliponario experimen- al. 2009). Melipona solani es una tal de El Colegio de la Frontera Sur, abeja robusta, de aproximada- ubicado en la 2ª Sección de Izapa, INTRODUCCIÓN mente 8.0 mm de largo, de color municipio de Tuxtla chico, Chiapas, negro y anaranjado en la mayor México (14º54’31” N, 92º11’32” O, parte del cuerpo, de pubescencia 232 msnm), donde predomina un En Mesoamérica, el manejo de anaranjada-rojiza con abundantes clima cálido-húmedo. El melipo- abejas sin aguijón data desde pelos negros intercalados, patas nario se encuentra rodeado de tiempos prehispánicos; en Méxi- de color negro; alas transparen- cultivos de cacao (Theobroma co, en la Sierra Norte de Puebla tes con leve coloración café, las cacao), rambután (Nephelium la- han cultivado de manera tradicio- cuales son menores que la longi- ppaceum) y cultivos dispersos de nal a Scaptotrigona mexicana tud del abdomen. En México se zapote (Pouteria sapota); árboles Guérin-Meneville 1845 (en ollas encuentra distribuida en Tabasco aislados de mango (Mangifera de barro), mientras que en la Pe- y Chiapas. Es mas común y más indica), laurel (Cordia alliodo- nínsula de Yucatán cultivaron a ampliamente distribuida en Cen- ra), coco (Cocos nucifera), roble Melipona beecheii Bennet 1831 troamérica (Ayala, 1999). (Tabebuia rosea), primavera (Cy- (en troncos huecos) (Cortopassi bistax donnell-smithii), aguaca- et al. 2006; González, 2008). Ac- En la región del Soconusco, Chia- te (Persea americana) y achiote tualmente, el manejo tecnificado pas, al igual que en otras áreas del (Bixa orellana) y pomarrosa (Eu- de algunos meliponinos ha teni- trópico, M. solani presenta proble- genia jambos), entre otros. do avances sustanciales basado mas en la disminución del número en nuevo conocimiento sobre sus de nidos por los procesos de frag- aspectos biológicos, genéticos y mentación y reducción de hábitat FORMACIÓN Y DESARROLLO ecológicos (Quezada, 2005; Gon- (Brown y Albrecht, 2001; Chacoff zález, 2008; Guzmán et al. 2009). y Morales, 2007); ante este pano- DE LAS COLONIAS Uno de los principales problemas rama se han realizado esfuerzos, EXPERIMENTALES en el manejo de colonias es el mediante el manejo tecnificado, para establecer en cajas raciona- control de Pseudohypocera sp Se establecieron ocho colonias les a estas abejas. En el presente (Diptera: Phoridae), mosca clep- de M. solani a partir de ocho co- trabajo se evaluó el desarrollo de toparásita con capacidad para lonias fuertes alojadas en cajas colonias recién formadas de M. detectar reservas alimenticias ex- racionales tipo Portugal-Araujo solani obtenidas por división de puestas en las colonias (Robroek modificadas (Guzmán et al. 2009) colonias fuertes, en un melipona- et al. 2003). con dimensiones internas de 18 x rio experimental en el municipio 18 cm (largo-ancho), la altura de de Tuxtla Chico, Chiapas median- las colonias originales varió entre te el registro del inicio de postura, En Chiapas se han registrado 33 20 y 30 cm, debido al número de ganancia de peso, infestación de especies de meliponinos (Balboa extensiones que contenían cada Pseudohypocera sp y medición et al. 2008) y se cuenta con avan- una de estas. Para la formación de de su actividad de pecoreo. ces en el manejo tecnificado de las colonias, se utilizó la técnica

161 descrita por Almeida et al. (2005), que permite que la colonia quede con re- RESULTADOS Y DISCUSIÓN servas alimenticias, población adulta y panales capullos. Cada colonia fue formada con una parte de la colonia original, ya sea la cámara de cría (nido) INICIO DE POSTURA o la extensión modificada de ésta (sobrenido): la parte que contenía los panales capullo (cría próxima a emerger). La población adulta inicial de estas colonias osciló, aproximadamente, entre 400 a 800 abejas. La modificación El valor promedio del inicio de de la extensión es en la base de esta, tiene un espacio en forma de rombo postura (en adelante IP) de las rei- en el centro que permite afianzar y mantener a las reservas alimenticias y a nas fue de 6.88± 0.99 días (n=8). los panales intactos al momento de la separación entre esta extensión y la Esta técnica de multiplicación me- cámara de cría (Figura 1). Para el control de Pseudohypocera sp, se utilizó joró evidentemente el tiempo de IP una bolsa de tela tul (50 cm de diámetro x 40 cm de alto, tamaño de poro en relación a otros trabajos, debi- de 1 mm2); este control consistió en colocar la bolsa en la parte superior de do probablemente a la existencia la colmena, para colectar y matar las moscas que se encontraban al interior de reinas vírgenes en la población de la colonia. La cantidad de moscas muertas, fueron cuantificadas; estos adulta que quedó entre los pana- datos sirvieron para determinar la influencia de este enemigo natural en el les y entre las reservas intactas de desarrollo de las colonias experimentales. las colonias huérfanas, que influ- yeron en la pronta aparición de una reina fecundada, lo que impli- có una rápida organización en las colonias. En esta zona de estudio, se han realizado trabajos de mul- tiplicación de colonias; Toto (2008) y Zárate (2011), utilizaron diferente técnica de multiplicación a la refe- rida en este trabajo, en colonias de S. mexicana y M. beecheii, respectivamente; las colonias fueron formadas en cajas nuevas a partir de panales capullos y población adulta solamente. En el trabajo con S. mexicana, Toto (2008) re- Figura 1. Separación de la extensión de la cámara de cría; se observa la portó el IP de 15 a 18 días; mien- estructura de la extensión que permite afianzar las reservas alimenticias y tras que, Zárate (2011) reporta IP los panales. promedio de 21.3 ± 7.6 días.

162 Una explicación posible de estos El peso de las colonias fue poco variable (Figura 2), esto posiblemente se registros, se debe a la organiza- debe a la poca cobertura arbórea observada en los alrededores del sitio de ción al interior de la colonia y al experimentación, además que a M. solani no se le ha observado pecorear posible abandono de abejas que en las herbáceas, posiblemente visite las flores de arbustos y árboles, como poblaron inicialmente a la colo- lo hace M. beecheii (Villanueva et al. 2005). A pesar de que la mayor dispo- nia recién formada (Guzmán et al. nibilidad de alimento proveniente de las flores se produce generalmente en 2009). Por otro lado, van Veen y los meses más secos del año (van Veen y Arce, 2005; Guzmán et al. 2009); Sommejeir (2000) reportaron que la limitante en la zona de estudio es la escasa vegetación arbórea existente se requieren como máximo 22 que sustenta pobremente a las colonias de esta especie, que al igual que M. beecheii, es una especie muy selectiva respecto a los recursos ali- días para el inicio de oviposición menticios que utiliza (Villanueva et al. 2005; Rodríguez et al. 2008). La poca en condiciones naturales en Tri- disponibilidad de recursos alimenticios tanto de néctar como de polen se gona angustula. debe a las floraciones de árboles comoC . alliodora, Cy. donnell-smithii, T. rosea , Co. nucifera y B. orellana y probablemente a la floración del cultivo exótico de N. lappaceum, que ocurre en los meses de Febrero a PESO Y VOLUMEN OCUPADO Abril y ofrece abundante néctar (Guzmán, 2002), aunque es evidente que la DE LAS COLONIAS zona de estudio no es apta para la producción de miel.

Durante el experimento, las colo- Tabla 1. Peso y volumen final de las colonias experimentales. nias registraron poco incremento de peso, incluso, algunas colonias perdieron peso. La colonia C6 obtuvo la ganancia máxima con 920g, lo que representó el 37.5 % de incremento en relación al peso inicial; mientras que las colonias C3 y C2 incrementaron sus pesos en 14.7 % (460g) y en 14 %, respectivamente. Las colonias C6, C5 y C7 registraron las mayores pérdidas de peso con 8.4 % (355g), 7.8 % y 7.3 %, respectivamente (Tabla1). Es importante mencionar que en la colonia C7, en la fase inicial del experimento, se derramó alrededor de 400 ml de miel almacenada debido a la ruptura de cántaros recién construidos, esta pérdida influyó en el peso de la colonia durante el experimento, como se observa en la tabla 1 y en la figura 2.

163 Quezada y González (1994) reportan observaciones similares a las de este trabajo (usando a M. beecheii como modelo de estudio); estos autores mencionan que la escasez de recursos en el medio ambiente durante la época seca de febrero y marzo, pudo haber sido uno de los principales factores que afectaron a las colonias durante el experimento. En este sentido, Chacoff y Morales (2007) mencionan que la fragmen- tación y la modificación de hábi- tats naturales, el cambio climático y la introducción de especies exó- ticas influyen en la reducción de la biodiversidad y en el desequilibrio de los ecosistemas.

Ante estas limitantes, resultó importante utilizar la técnica de multiplicación empleada (Almei- da et al. 2005), que permitió que las colonias formadas quedaran con reservas alimenticias, pobla- ción adulta y panales capullos, Figura 2. Peso promedio mensual (± D.S.) de las colonias durante el expe- elementos condicionantes para rimento. la producción de cría (Quezada y González, 1994). Datos similares fueron encontrados por van Veen y Sommeijer (2000), quienes encontraron que en T. angustula, la formación de las primeras celdas de cría ocurrió posterior a la acu- mulación de reservas de miel.

164 INFESTACIÓN DE Figura 3. Individuos de Pseudohypocera sp colectados en las colonias PSEUDOHYPOCERA SP. experimentales.

Los registros de moscas fueron casi nulos en las colonias experimentales, aunque se eliminaron moscas al tercer día después de la formación de las colonias con promedio de 4.1± 10.5 y al noveno día (3.1± 8.8); 16 días después el promedio bajó a 1.3± 2.31 de moscas. La alta variabilidad se debe a que de las ocho colonias experimentales, en la colonia C7 se eliminaron la mayor cantidad de moscas, 30 moscas en el tercer día, 25 moscas en el noveno día y cinco moscas a los 16 días (Figura 3). Estos registros se de- ACTIVIDAD EN LAS COLMENAS bieron a que en esta colonia se derramó miel recién almacenada De manera general, de acuerdo a la actividad de entrada y salida de obre- en los cántaros. Un mes después ras en las colonias, se reporta que el pecoreo de M. solani es al amanecer de formadas las colonias ya no entre las 6:00, 7:00 y 8:00 h; a las 9:00 de la mañana la actividad empieza hubo registros de moscas. La uti- a decrecer. Entre las 10:00 y 12:00, la actividad de M. solani se centra en la lización de la técnica de multipli- limpieza de la colonia, se observó a las pocas obreras registradas en esas cación mencionada anteriormen- horas sacando desechos de las colonias (Figura 4). te, permitió la aparición de una reina fisiogástrica a los siete días La actividad de las colonias tuvo una fuerte relación con el peso y el volu- aproximadamente, lo cual fue im- men de las colonias (ver Tabla 1, Figura 4) y posiblemente con las fortalezas, portante para la organización de reflejada en sus actividades como se observa en la figura 4. Las colonias la colonia (van Veen y Sommeijer, C0 (colonia original) y C8, de mayor peso, registraron mayor entrada y sali- 2000); en relación a esto, en el da de obreras en las horas de pecoreo, incrementando, aproximadamente, trabajo de multiplicación realizado en un 100% en relación a la actividad de las dos colonias restantes repor- por Zárate (2011) con colonias de tadas en la figura 4. En este contexto, Biesmeijer (1997) menciona que el M. beecheii para la misma zona mantenimiento de la fortaleza de una colonia depende de la acumulación de estudio, se reporta infestacio- de alimento que garantiza la producción de cría que compensa la muerte nes que oscilan de 250.7± 163.5 a de obreras por depredación y enfermedades manteniendo un equilibrio 100.7 ± 50.7 moscas en colonias biológico en la evolución de las colonias; del mismo modo Quezada (2005) huérfanas, debido, posiblemente, menciona que las condiciones para que se realice la formación de nuevas a la desorganización de la colonia colonias en forma natural son una población fuerte y gran cantidad de repor la ausencia de una reina fisio- servas de alimento. gástrica.

165 Los resultados permitieron valorar la eficiencia de la técnica propuesta por Almeida y colaborado- res (2005), al obtener siete de las ocho colonias formadas sin in- festación de moscas; además de lograr establecer el 100 % de las colonias formadas, mejor que los porcentajes reportados por Toto (2008) y Zárate (2011) de 60 % y 70 % respectivamente, con la téc- nica convencional mencionada. Este trabajo aporta información sobre el establecimiento de colonias con reina fisiogástrica en casi una semana, prácticamente sin Figura 4. Registro promedio (± D.S.) de entrada y salida de obreras durante infestación de Pseudohypocera el día en tres colonias experimentales con diferentes pesos. La C0 (colonia sp, factores determinantes en el original), sirve como referencia de la actividad. establecimiento de colonias. Los resultados obtenidos contribuyen a reforzar los conocimientos de En la tabla 1 se observa una relación proporcional entre la cantidad de re- los meliponicultores de la región y servas acumuladas y el desarrollo de la colonia reflejándose en la produc- por lo consiguiente a mejorar las ción de cría, lo cual concuerda con la actividad de la población adulta de técnicas de manejo de las colo- las colonias (Figura 4). Relacionado a esto, Biesmeijer (1997) menciona que nias. al haber una mayor cantidad almacenada de reservas, la reina fisiogástrica recibe un estímulo determinante para empezar la postura. En un trabajo con M. beecheii, Moo y Quezada (2001) señalan que las reservas alimenticias AGRADECIMIENTOS fue un factor determinante en la producción de cría, mencionan que colonias limitadas de alimento produjeron poca cría contrario a las colonias que contaron con cantidades mayores de miel y polen. A los proyectos 24030 (SEP-CO- NACYT), 24031 (SAGARPA-CO- NACYT) por apoyar este tipo de trabajos que permite compartir CONCLUSIONES experiencias sobre el manejo de las abejas sin aguijón en comuni- Ante los factores adversos como la deforestación y modificación de hábi- dades rurales con el objetivo de tats que afectan a las poblaciones de meliponinos, principalmente las po- rescatar una actividad tradicional blaciones de meliponas, resulta importante utilizar técnicas de división que como es la meliponicultura. A Ana favorezcan el establecimiento de colonias, como la técnica utilizada en Melissa López Chavarría, Wendy este trabajo que permitió dar a las colonias formadas reservas alimenticias, Castellanos y Ramiro García Far- población adulta y panales, elementos importantes para el buen funciona- fán (meliponicultor), por sus apo- miento de las colonias en formación. yos técnicos.

166 REFERENCIAS

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168 CONOCIMIENTO Y MANEJO DE MELIPONA BEECHEII BENNET (MELIPONINI, APIDAE) ENTRE LOS CHONTALES DE TABASCO, MÉXICO

Marco Vásquez

Marco Antonio Vásquez-Dávila Cuando los chontales toman la INTRODUCCIÓN decisión de llevar una colmena silvestre a sus casas, establecen La abeja nativa Melipona bee- Instituto Tecnológico del Valle un compromiso de “empollarlas”, cheii Bennett es una especie de Oaxaca, México. criarlas en cautiverio y su conduc- ta a partir de ese momento deberá originaria de América; pertenece email: equipararse a la de las abejas en a la tribu Meliponini de la familia el sentido del esfuerzo, coopera- Apidae. Este grupo de abejas se [email protected] ción mutua y respeto al papel y el encuentra numerosa mente repre- trabajo de cada uno de los miem- sentado en la región tropical del bros de su familia. En este artículo continente. En el área maya la cría da a conocer cómo conciben los de abejas de este género ha sido indígenas el ciclo de vida de la una práctica ampliamente cono- abeja nativa Melipona beecheii cida, aunque en el caso de los Bennet (Meliponini, Apidae) así chontales la literatura al respecto como el manejo y los cuidados es escasa (Murillo, 1984). que los chontales de Tabasco proporcionan a las colmenas de este insecto social.

169 El conocimiento que los mayas este municipio se acostumbra ex- estado asentados desde tiempos prehispánicos llegaron a poseer traer la miel en una fecha con sig- prehispánicos en ecosistemas sobre las abejas se puede ubicar nificado religioso, probablemente tropicales, donde habitan estos en dos planos: el biológico y el de origen ancestral (el 3 de mayo, insectos. Dado el importante pa- técnico. Gracias a los conocimien- día de la Santa Cruz) y se usa en- pel que desempeñan en su sub- tos biológicos que poseían, supie- tonces para la elaboración de dul- sistencia, les han dado un manejo ron diferenciar los géneros y es- ces que se hacen con tal finalidad específico enmarcado dentro de pecies de abejas, sus hábitos de para este día; la cera se utiliza en su contexto cultural que incluye enjambrazón, la elaboración y los la fabricación de velas para la ado- aspectos del conocimiento et- estadios de madurez de la miel; ración de los santos. Para estas no-entomológico tradicional (CET) en qué lugares abundaban las personas está prohibido vender la como la autoecología, etología y colonias silvestres; de qué flores miel y cera (lbid 1984). West, Psu- agroecología. obtenían el néctar y polen y qué ty y Thom (1985) mencionan que enfermedades y animales ataca- las abejas Melipona son el único ban a las meliponas. En cuanto a insecto útil al hombre en los man- La crisis socioambiental global y la técnica, los mayas prehispáni- glares; durante el mes de mayo, el embate de la cultura dominante cos sabían cómo y cuándo fundar cuando los árboles de Avicennia sobre los grupos étnicos así como una colmena, inspeccionarla y se encuentran en completa flora- la exigua la información sobre el protegerla, así como elaborar con ción, el manglar vibra con el zum- manejo tradicional de las abejas la miel bebidas Y alimentos cere- bido de las abejas, que forman en esta porción del área maya, im- moniales o cotidianos, de acuerdo numerosas colmenas en los tron- pulsó el alcance del objetivo: des- con la etnolingüística maya del sicos de árboles huecos de donde cribir y analizar el conocimiento y glo XVI (Cfr. Álvarez, 1984). cosechan la miel y la cera; princi- manejo chontal de la abeja nativa palmente los pescadores tabas- en Tabasco, México. queños. Aquí cabe recordar que Después de mucho tiempo em- los chontales son expertos pescadores que conocen muy bien los pleado en perfeccionar la técnica MÉTODO de cría de meliponas (meliponicul- manglares y otros ecosistemas tura) los mayas lograron mantener donde realizan esta práctica, y sa- una producción continua y segura ben cómo aprovechar cada uno Durante diversas temporadas de de miel y cera. Las crónicas del side los componentes bióticos. campo en Guatacalca y en San- glo XVI nos muestran este hecho ta Cruz, municipio de Nacajuca, a la llegada de los españoles a Tabasco, conocimos de cerca la América: Diego de Landa, López Anteriormente presentamos los forma en que los chontales llevan de Gómara, Oviedo y Valdés, de datos sobre el uso múltiple de los a cabo la cría de abejas Melipona la Torre, entre otros, dejaron abun- productos de la abeja nativa Me- beecheii. Se realizaron entrevistas dantes testimonios de esta activi- lipona becheii entre los chonta- abiertas o dirigidas con cerca de dad. les de Tabasco (Vásquez-Dávila 20 personas y se comparó esta e Hipólito-Hernández, 2011); este información con la recabada pre- Para los chontales de Nacajuca, trabajo complementario aborda viamente en Tamulté de las Sa- Tabasco, las abejas sin aguijón dos aspectos importantes relacio- banas, Centro y en Quintín Arauz, tienen un valor religioso impor- nados con la cría de la abeja na- Centla, comunidades chontales tante y son consideradas como tiva: el conocimiento y el manejo. fuertemente arraigadas a su pro- “benditas” (Murillo, 1984: 427). En Los chontales o yoko yinikob han pia tradición cultural. Partimos de

170 la consideración de muestrear La opinión anterior da una cla- fiere a los propóleos o resinas de dos variantes dialectales de las ra idea del conocimiento que los ciertos árboles) y cera... Un por- tres que se reportan para el idio- chontales poseen acerca del há- tero cuida la entrada y salida ma chontal de Tabasco. Se reco- bitat de estos insectos y del dete- de los dueños y también avisa lectaron ejemplares entomológi- rioro que han sufrido los ecosis- cuando viene la abeja “corre- cos, se tomaron fotografías tanto temas. dora” (Lestrimelilta limao) y no de la práctica productiva como de dejarla pasar. ..los dueños traen la religiosa y de consumo, además el polen (hisis, en chontal; de hi de grabar en cintas magnetofóni- Distinguen dos grupos de abejas, = arena, sis = ¿frío ?) en sus so- cas las entrevistas. las domésticas alak’ te’ y las sil- baquitos y la miel en su pico... vestres, que incluyen al abijul, la la reina además de comer, se cuajacabeza, panal de sabana, pi- pasea por el nido y pone sus RESULTADOS jón y la abeja corredora. Aläk’te’ huevitos que trae de las flores es el término que emplean los y cuando hay flojos(¿zánga - chontales de Tabasco para desig- nos?) en la colmena los mata... CONOCIMIENTOS CHONTALES nar tanto a la colmena de abejas también hay unas abejas que SOBRE LAS MELIPONAS que llevan a sus casas como al acomodan la miel y el polen y tronco que las contienen. El voca- otras hacen las bolsitas donde se guarda; otras cuidan a los En esta parte se expresan las opi- blo proviene de aläk’ = criar, em- animalitos tiernos. niones que los criadores chonta- pollar, domesticar y te’= tronco, les tienen sobre la biología de las árbol, silvestre. abejas nativas. En cuanto al hábi- tat, todos coincidieron en afirmar Otro comentario sobre la col- que estas abejas viven en donde Otro nombre que designa a la mena es: hay “montaña», es decir, zonas Melipona beecheii es yum selváticas, así como en acahuales, chab, que los chontales traducen manglares y «chaparrales», y que como “dueño» (de yum = dueño, El nido es donde está la cría, al disminuir estas áreas, también chab = miel). Asimismo distinguen son como unas pencas (panales) disminuye el número de colonias dos castas dentro de la colonia de donde están bien acomodados de esta especie: Melipona: “en la colmena hay tra- los huevitos; ahí es donde está bajadoras o dueños y la reina, que la reina. Junto están las bolsas es la que manda a todas, es como de miel y polen, porque es en Antes era común ver abejas en el presidente...”. pelotitas donde las guardan. los aleros de las casas, pero Son unas bolsitas de miel. como ya no hay montaña, ya se están acabando. Donde pue- En cuanto a las labores que de haber más, es por Tecoluta, realizan: La colmena alak’té tiene un orifi- porque está cerca del manglar, cio de entrada ti otot (ti = boca, Unas abejas se encargan de re- o en Tucta, porque ahí si hay otot = casa) como ya se dijo an- parar el nido por dentro y por montaña; en cambio en Maza- tes. fuera cuando quedan lugares teupa y Oxiacaque, muy pocos destapados al momento de tienen (abejas) por la misma ra- castrar... utilizan “lágrimas de zón: ahí no hay montaña. árbol” (k’ab te’ en chontal, se re-

171 En cuanto a los hábitos de trabajo La flora melífera y polinífera utili- tenía ocho colmenas porque de las abejas, han observado que zada por las meliponas es según sabía cómo reproducirlas, pero mantienen un cierto horario para los chontales, la de vegetación cuando se murió se fueron por- salir a recolectar el polen y néctar: arbórea, los manglares y especí- que no las cuidó la mujer... ficamente el árbol de tintoHae - matoxylum campechianum, así ...esa “gente” es chambeadora, salen al amanecer y a las doce Por la mañanita salen; pero ya como la de plantas cultivadas en el huerto: del día ya están de vuelta con como a esta hora (6:00 pm) ya su carga de hisis (polen). A las están todas adentro de su casa. Las abejas traen su comida de que les sorprende la noche, en Existe una analogía entre la anato- la montaña alta, pero lo que les el monte se quedan y en la ma- mía de la abeja con la del cuerpo gusta más es del árbol del tin- ñana regresan to, porque sus flores tienen una humano; se reconocen varios es- Cuando la colonia de melipona tadios en la metamorfosis del in- miel que trasciende (huele mucho). Es por eso que las abejas enjambra, puede establecerse en secto y además se reconocen las árboles con tronco hueco, ya sea relaciones entre las plantas y las andan lejos, buscando su comida, y como ya casi no hay mon- que esté seco o verde formando abejas. El siguiente comentario es una nueva colmena. ilustrativo: taña, traen de otras flores... por eso nosotros debemos sembrar La cantidad de miel producida por Las abejas tienen su cabe- flores... las meliponas, según los chonta- za, ojos, boca, brazos, axilas, les, varía de acuerdo a la época alas... los animalitos tiernos Las abejas por diferentes razones tienden a abandonar el nido, en de floración y el clima. Nosotros son como los grandes, sólo observamos que la colmena con que están blancos, pero ya se algunos casos se debe a las condiciones físicas de la colmena, ya más alta producción de miel fue la mueven... (Las abejas) traen su que mayor vigor presentaba (esto comida de las flores, traen los sea porque está muy deteriorada o por el ataque de alguna plaga. es más individuos y mayor activi- piecitos amarillos y se meten a dad de éstos) a pesar de ser la de su casa... acarrean su dulcito, Otras razones dadas por los meliponicultores indican que las abe- mayor edad (aproximadamente 30 sus cositas...(La colmena) tiene años) y la que menos produjo fue dueño bastante, tiene dulcitos, jas son muy sensibles al carácter del propietario y en general de la una colmena con ataque de cuca- huevitos y eso forma unos ani- rachas y hormigas que presenta- malitos y se maduran, y así... familia donde se encuentre la colmena; en otros casos, las abejas ba un menor número de abejas. El Los árboles en que los propie- abandonan la colmena cuando la manejo de la colmena influye en tarios encontraron sus colme- persona que las cuida muere. la producción de miel. Así mismo, nas son: tucuy Pithecellobium la cantidad de cera producida de- larueolatum, palomillo Citha- Si se va la reina, ya estuvo que pende indirectamente del volumen rexylum hexangulare, zapote de se va la colmena; son abejas de miel. Cuando la población es agua Pachira aquatica, macuilí muy delicadas: si la gente que numerosa y existe un buen llena- Tabebuia rosea, guatope lnga tiene una colmena se pelea, las do del tronco con bolsitas de miel sapindoides y piche Enterolo- abejas se van también, como y polen, las abejas incluso ocupan bium cyclocarpum. don Marciano que se le fue su las concavidades de las jícaras mujer, no tenia (su) corazón fe- que cubren los extremos de la licidad, estaba descontrolado... colmena, aumentando así la pro- o como el finado Guillermo que ducción de miel y cera. La miel co-

172 sechada se cuela y si no se ocupa to y los campesinos al pasar vie- comúnmente en los aleros de la inmediatamente, se hierve y se al- ron algunas abejas o escucharon casa, ya sea al frente o atrás, junto macena en botellas limpias de vi- el característico zumbido que los a la cocina. drio. La cera se exprime y se lava condujo a la colmena. Entonces con agua para quitar los residuos se procede con mucho cuidado de miel. Se deja secar y se guarda a tapar el orificio de entrada con La colmena se cuelga en forma envuelta en el “joloche” (brácteas lodo o con cualquier otro material horizontal, utilizando alambre o que cubren la mazorca del maíz que se tenga a mano (por ejemplo cuerdas de fibra (anteriormente se Zea mays L.) en el cacaxtle (es- un trapo, hojas, etcétera). Se corta usaban bejucos resistentes) con el pecie de alacena colgada sobre el el árbol con hacha procurando no orifico de entrada al frente. Antes fogón; en chontal poposté) con el dañar la colmena o desperdiciar la de colocarla, el propietario se cer- fin de mantenerla en buen estado miel, que puede ser cosechada ahí ciora que los extremos del tronco hasta su utilización. mismo o en la casa. Se tapan los queden bien cerrados, ya sea con extremos del tronco y se deja en jícaras (lo más común) o con ma- el lugar donde se encontró la col- dera, sellando las ranuras con ba- EL MANEJO DE LA ABEJA mena, destapando el orificio para rro. Algunos casos excepcionales NATIVA POR LOS CHONTALES que entren aquellas abejas que se fueron los siguientes: en una casa DE TABASCO encontraban recolectando néctar de Guatacalca se encontró una y polen en el campo. Al atardecer, colmena sobre dos horcones en se vuelve a tapar (lo cual se hace el solar, junto a la cocina y cubierta Una serie de procedimientos con- para que la mayoría de las abejas con una gran bráctea (en chontal forma el manejo chontal de la Me- se encuentren dentro del nido) y komop) de la palma real Roysto- lipona: primero la obtención de se procede a trasladarla. nea dunlapiana. En Quintín Arauz, la colmena y su ubicación en el Algunas personas comentan la di- la colmena se encontraba colga- huerto familiar, después los cui- ficultad que esta operación impli- da de un árbol de naranja Citrus dados cotidianos del alak te’, le ca cuando la colmena se localiza auritium del huerto familiar, cuya sigue la cosecha de miel y final- en un “chaparral” (lugar inundado fronda le servía como protección. mente, la reproducción. Cada uno y con vegetación arbórea, al cual de estas etapas se describe a sólo se puede entrar en cayuco), continuación. y para su traslado, es necesario CUIDADOS DE LA COLMENA introducirla en el agua. El traslado se dificulta más aún cuando el ár- El cuidado de la colmena se basa OBTENCIÓN Y UBICACIÓN DE bol que contiene la colmena está en las constantes inspecciones LA COLMENA verde, lo que en algunos casos que el propietario hace con el fin merma la población de insectos. de detectar anomalías como la En las zonas de vegetación ar- Ya en casa, el criterio para ubicar presencia de plagas. bórea o en acahuales viejos (fase la colmena está basado en en- avanzada de regeneración de la contrar un lugar estratégico para selva), es factible encontrar una el continuo cuidado e inspección colonia de abejas nativas. Esto su- de las abejas; además, la colme- cede cuando dicha área va a ser na debe estar protegida de las llu- desmontada para la siembra de vias o vientos fuertes, así como de maíz o si es una zona de tránsi- plagas. Por esta razón se coloca

173 Las plagas que atacan a las colo- especializada en robar la miel de donde está la colmena. Los pre- nias de abejas nativas son, según las meliponas, para esto las abe- parativos incluyen también la lim- sus propietarios: hormigas (For- jas corredoras atacan al “portero”, pieza del lugar donde se efectuará micidae), cucarachas (Blatidea), penetran en la colmena y traban la cosecha, así como de la perso- palomillas (Lepidoptera), come- feroz combate con las meliponas, na que realizará la castración. En- jén (Termitidae) y la abeja “corre- las cuales defienden su colmena tonces se sahúma la colmena y se dora” (Lestiimelitta limao). hasta la muerte. Pronto, el piso descuelga, colocándola sobre una bajo el tronco se cubre con los mesa o silla. Las tapas de los ex- cuerpos inermes de ambas abe- tremos del tronco se mojan para Cuando algún intruso ha logrado jas. En caso del ataque de estas que el lodo y propóleo con los que penetrar en la colmena, las abe- abejas, el propietario las ahuyenta están sellados se desprendan con jas producen un ruido caracterís- con humo de cigarro o de estora- mayor facilidad. Para destapar los tico que indica al propietario que que, resina del copal que se usa en extremos se usa el machete. Se cierto problema está presente en las celebraciones católicas. Con coloca un trozo de madera en un su colmena. Las hormigas se in- el humo, tanto las abejas-plaga lado del tronco, de manera que troducen para robar la miel, el po- como las meliponas se van, pero ésta se incline y pueda escurrir len y la cera; para combatirlas se éstas últimas regresan posterior- la miel. Al destaparse la colmena, descuelga el tronco, se quitan es- mente a su colmena. Otro proce- lo primero que se encuentra son tos insectos o también se pueden dimiento usado para disminuir el las bolsitas donde se almacena ahuyentar con humo. Además, ataque de la abeja corredora es la miel, se sacude o lava todo lo para prevenir el futuro ataque de tapar la entrada de la colmena con restante y se comienza a extraer hormigas, se coloca un trapito un trapo u otro material para impe- con la mano las bolsitas que, al mojado con petróleo en el punto dir que causen muchas bajas en romperse, dejan escurrir la miel de contacto del alambre que sos- la población de meliponas. en el recipiente colocado bajo ese tiene la colmena con la viga de lado del tronco. Se cosecha la miel donde se cuelga o, en su caso, en con todo y la bolsita de cera que la las patas de los horcones. COSECHA DE MIEL contiene. Como las pelotitas con miel y polen son casi iguales, antes de sacarlas se pellizcan para La cosecha de miel y cera, cono- conocer su contenido. La mayoría Las cucarachas generalmente se cida localmente como “castración”, de los meliponicultores sólo cose- introducen en la colmena para cose realiza durante unos pocos mi- chan las bolsitas con miel, pero almer la cera, estropeando tanto la nutos una sola vez al año, a fines gunas personas también extraen cámara de cría como los depósi- del mes de abril o en los dos pri- las de polen. tos de miel y polen. Para erradicar- meros días de mayo, en el contex- las es necesario abrir el nido. Las to religioso de la fiesta de la Santa palomillas y el comején deterioran Cruz, el 3 de mayo. la madera del tronco. Las primeras Una vez que se han agotado las se alejan con humo y las segun- pelotitas, se llega al centro de la das se controlan manualmente. colmena, donde se localiza la cá- Esta actividad se realiza en las pri- mara de cría, la cual no se molesta. meras horas de la mañana (entre 6 Entonces se lava con agua el inte- y 8 am), “con la fresca”. Como pre- rior de esa parte del tronco y se La plaga más temida por los meli- paración a la cosecha, se llena una seca con un trapo. Se procede de ponicultores chontales es la abeja cubeta con agua y se lleva al lugar la misma forma con el otro lado de “corredora” Lestrimelitta limao,

174 la colmena y al finalizar se colocan REPRODUCCIÓN DE DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES nuevamente las tapas y se sellan LA COLMENA con lodo traído previamente. A lo largo de este texto, se trató de Si en el transcurso de la castra- En la actualidad, muy pocas per- hacer una descripción y análisis ción alguna abeja cae en la miel sonas han logrado multiplicar o re- de la relación de los yoko yinikob se lava en agua con mucho cui- producir su colmena original me- con las abejas nativas, específica- dado hasta que quede limpia. Es diante el siguiente procedimiento: mente aspectos del conocimiento notable el cariño que el melipo- y manejo de dicho recurso. Para nicultor tiene por estos insectos, ello fue necesario estudiar las ya que muestra una gran aflicción Se “injerta” (añade) un tronco hue- condiciones en las que se da esta por los “animalitos” muertos. co a uno de los extremos de la col- relación. Esto significa que aquellos fenómenos biológicos que Durante la cosecha las meliponas mena original, donde previamente son relevantes entre los chonta- que permanecen en la colmena se cosechó la miel, se coloca una les para explicar a alguien ajeno a salen y revolotean entre ésta y parte de la cámara de cría dentro su cultura cómo son las abejas y las personas que se encuentren del nuevo tronco y se sella con cómo las aprovechan, fueron los cerca; sin embargo, demuestran lodo la unión de los dos troncos. El que se tomaron en cuenta para mansedumbre ante la depreda- orificio de entrada de la colmena este análisis. Por último, también ción a la que se ven sometidas. nueva se cierra “hasta que el injer- se trabajó en la detección de la Alguna intenta morder, pero su to pegue”. Esto es, cuando el nue- nomenclatura y taxonomía chon- mordida no causa molestias. vo tronco tenga población propia. Según Don Domingo, de Guata- tal de la yum chab. Los resulta- El día de la castración es espe- calca, “cuando nacen, ellas dicen: dos de la presente investigación rado por toda la familia e incluso esta es mi casita”. Otra persona muestran que las abejas ocupan asisten a ella los niños vecinos. intentó transferir sus meliponas a un papel importante en el cono- Generalmente no se encuentran una caja rectangular de madera cimiento chontal, manifiesto en el mujeres en el lugar donde se de cedro de la misma longitud que uso y manejo que han realizado realiza, aunque pueden ayudar a la colmena original, pero fracasó. de este insecto. transportar agua u otros elemen- En pocas horas, las abejas regre- tos que el meliponicultor necesi- saron a su antigua morada, que se te. Dado el peso de la colmena, encontraba tirada cerca. El propie- En un nivel de generalización más normalmente se requiere la ayuda tario de la colmena vieja la volvió a amplio, el conocimiento que una de un hijo o un vecino para mani- colgar en su lugar, a pesar de que etnia posee de su entorno, le per- pularle. Los niños, atraídos por la se encuentra muy deteriorada ex- mite desarrollar una tecnología miel, atienden y aprenden los por- teriormente a causa del paso del propia de aprovechamiento de los menores de esta operación. tiempo; el meliponicultor comenta recursos. al respecto: “no es lo que a uno le gusta, sino lo que ellas escogen”.

175 Cuando Hernández y Ramos Respecto a la nomenclatura chon- A la par de que existe una declina- (1977) se refieren a la naturaleza tal de las abejas, se puede afirmar ción en algunos usos de la miel y de los conocimientos empíricos, que la designación de estos in- cera, también existe, en el momen- afirman que provienen de la expe- sectos con un nombre en chon- to en que fue realizado el estudio, riencia ancestral del grupo social tal, demuestra la profundidad del un manifiesto deseo de conocer, y son el resultado de una selec- conocimiento sobre este elemen- manejar y utilizar en forma más ción rigurosa con el fin de obte- to de sus ecosistemas. Por otra estrecha dicho insecto. Unos usos ner los mejores resultados en el parte, no es sorprendente que se pierden y otros surgen, en una aprovechamiento de los recursos los chontales conozcan tan bien forma dinámica: ante el creciente naturales, según los parámetros la morfología y taxonomía de las empobrecimiento y contamina- establecidos por la propia comu- abejas, puesto que son organis- ción de los ecosistemas, parece nidad y en relación estrecha con mos que por su comportamiento, que sólo la decisión chontal de su concepción del mundo. Estos utilidad y significado, son fácilmen- continuar con el cultivo de abejas mismos autores llegan a la con- te observables. nativas podrá ayudar a conservar clusión de que los elementos que el recurso, la razón es que el yoko generan y mantienen a la tecnolo- yinik no está dispuesto a dejar a gía indígena de aprovechamiento Uno de los resultados de la inves- un lado su conocimiento ancestral de los recursos son: 1) aquellos tigación de campo, fue comprobar para utilizar a las abejas nativas. razonamientos que les permiten que tanto el conocimiento, como En los últimos años, cada vez es dar coherencia a los fenómenos el uso y manejo que los yoko yi- más difícil encontrar colmenas en biológicos; 2) los mecanismos nikob realizan con las abejas es las selvas o manglares; los inten- para generar nuevos conoci- dinámico y se encuadra dentro tos de cambios que los chontales mientos; 3) los mecanismos para de un proceso cognoscitivo pro- han hecho en sus estrategias de producir nueva tecnología; 4) pio acerca de la naturaleza. Este, manejo de las abejas, constituyen mecanismos de conservación y a su vez, encuentra un marco de un ejemplo claro de innovación trasmisión de los conocimientos referencia en la cosmovisión del tecnológica. Ciertamente tiene ancestrales; 5) mecanismos para grupo. Otro punto emanado de la un origen impositivo por el siste- la trasmisión cotidiana de los co- presente investigación es la co- ma mercantil hegemónico, pero nocimientos culturales de produc- rroboración sobre el manejo de posteriormente refuncionalizado, ción, de formas de preparación las abejas nativas, el cual incluye adaptado a las condiciones lo- de los productos, de formas de la domesticación inicial de estos cales bioculturales y, finalmente, almacenamiento y conservación insectos. Respecto al proceso del adecuado para la estrategia global de la producción agrícola, de for- manejo de las abejas nativas, pade sobrevivencia de la etnia. En el mas de consumo. Por esta razón recen igualmente importantes tan- intento de reproducir las colonias se habla de “los niveles filosóficos, to los aspectos socioeconómicos de abejas, se está dando el primer materialistas y prácticos del co- y culturales como los ecológicos. paso para la domesticación avan- nocimiento tradicional,... niveles Este estudio ha demostrado que zada del recurso. de conceptualización cósmica, de en la cultura chontal el uso y ma- mecanismos, de estructuras, de nejo de la abeja nativa posee un funcionamiento...” (Cfr. Hernández carácter dinámico y multicausal. y Ramos, 1977).

176 El potencial domesticable intrínse- El manejo actual que realizan los co de la abeja (probablemente co- chontales de las colonias de Me- nocido en tiempos pasados por lipona beecheii se traduce en la los chontales y perdido al tiempo domesticación inicial del recurso. del despoblamiento en el siglo La abeja nativa manejada por los XVI), en estos tiempos de agresión yoko yinikob posee un nombre al territorio ya las estrategias del en chontal que sirve para ubicarla uso de los recursos, son rescata- dentro de un sistema de ordena- dos de la memoria biocultural en ción y explicación del Universo. intentos de un manejo más adecuado del recurso. La información aquí vertida demuestra el importante papel del El conocimiento qué los yoko yi- conocimiento y manejo de la nikob poseen sobre las abejas es abeja nativa en la vida del pueblo dinámico y se encuadra dentro chontal. Sin embargo, ante una de un proceso cognoscitivo pro- relación desigual con la sociedad pio acerca de la naturaleza. Este, dominante que se manifiesta en la a su vez, encuentra un marco de depredación de sus valores cultu- referencia en la cosmovisión del rales y de sus recursos naturales, grupo. el futuro de esta práctica ancestral es incierto.

177 BIBLIOGRAFÍA

Álvarez, C. 1984. Diccionario etnolingüístico del idioma maya yucateco colonial. Tomo 2, UNAM, Centro de Estudios Mayas. México.

Hernández X., E. y A Ramos R. 1977. Metodología para el estudio de agroecosistemas con persistencia de tecnología agrícola tradicional. Agroecosistemas de México, Hernández X., E. (ed.), México, ENA, Colegio de Post graduados, México. p. 321-333.

Murillo Martínez, R.M. 1984. El uso y manejo actual de Melipona beecheii Bennett (Apidae: Meliponini) en el Estado de Tabasco. Biótica 9 (4): 432 - 428.

Vásquez-Dávila, MA & Hipólito-Hernández, E. 2011. Uso múltiple de los productos de la abeja nativa Melipona beecheii entre los yoko t’anob en Tabasco, México. Memorias del VII Seminario Mesoamericano sobre Abejas Nativas. El Colegio de la Frontera Sur, Unión de Cooperativas Tosepan. Cuetzalan, Puebla, México. p. 51-54.

West, R.C., N.C. Psuty y B.G. Thom. 1985. Las tierras bajas de Tabasco en el Sureste de México Villahermosa. Go- bierno del Estado de Tabasco, Instituto de Cultura de Tabasco. México

178 ABEJAS SIN AGUIJÓN Y SU APROVECHAMIENTO EN OAXACA, MÉXICO, RESULTADOS PRELIMINARES

Noemi Arnold

Noemi Isabelle Arnold* Las abejas sin aguijón (Apidae: de aprovechamiento de las abejas E. Miriam Aldasoro Maya Meliponini) son y han sido un re- sin aguijón; de los cuales la ex- curso vital para los antiguos mexi- tracción de la miel de nidos silves- CIIDIR Unidad Oaxaca (IPN), canos y sus descendientes. Exis- tres aparentemente es el más fre- México. ten registros que hay o existió un cuente, un dato inquietante por el aprovechamiento de las abejas sin riesgo de la muerte de colmenas *email: [email protected] aguijón en los estados del sur de de abejas sin aguijón que conlleva México, excepto en Oaxaca. Aun- esta practica. que Oaxaca es uno de los estados con más diversidad biológica PALABRAS CLAVE y cultural, no se sabe práctica- mente nada sobre el aprovecha- Meliponini, meliponicultura, Oaxa- miento de las abejas sin aguijón ca, México. en este Estado. El objetivo del presente trabajo fue lograr hacer un INTRODUCCIÓN primer acercamiento de investiga- ción sobre el aprovechamiento de En México, varias etnias, princi- los Meliponini en Oaxaca, a través palmente los antiguos mayas, lle- de entrevistas con vendedores de garon a conformar extensos mela miel de Meliponini en la ciudad liponarios de hasta 500 colmenas de Oaxaca y algunas salidas al situadas en una “casa de abejas” campo para su verificación. Se en- (Labouge et al., 1986; González et contraron cuatro diferentes tipos al., 1991).

179 En una revisión de literatura, Dixon En una revisión reciente, González-Acereto (2009, 2012) menciona que ac- (1987) recabó información so- tualmente en México los pocos meliponarios tradicionales y modernos que bre la meliponicultura de tiempos se pueden encontrar están distribuidos principalmente en la Península de prehispánicos en México. En esta Yucatán, en la Sierra Norte de Puebla, en San Luís Potosí y en Veracruz. En revisión, Dixon menciona cuatro estos lugares se emplean primordialmente dos especies: Melipona bee- áreas importantes en el cultivo cheii y Scaptotrigona mexicana, sin embargo existen más especies de prehispánico de diferentes es- abejas sin aguijón en México con potencial de cultivo. pecies de las abejas sin aguijón: La Península de Yucatán, las tie- En resumen la Figura 1 muestra las regiones de México donde se ha docu- rras bajas costeras del Golfo en mentado un aprovechamiento pasado y/o actual de las abejas sin aguijón. los estados de: Veracruz, Puebla, Hidalgo, Querétaro y San Luis Po- tosí; las tierras bajas de la costa del Pacifico: Sinaloa y Nayarit; y la Cuenca del Río Balsas en Mi- choacán, Guerrero y el Estado de México.

Trabajos más recientes hablan sobre la situación pasada y actual de la meliponicultura en Veracruz (Patlán Martínez, et al., 2011; Ruiz de la Merced F., comunicaciones personales), en la región del So- conusco en Chiapas (Peña de León et al., 2011; Guzmán Díaz, 2011) en Tabasco (Vásquez-Dá- vila et al., 2011) en Quintana Roo (De Jong, 1999; Villanueva et al., 2011), en Michoacán (Reyes et al., 2011) y de los mayas en la península de Yucatán (Guerrero , 2011; Echazarreta et al., 2009; Villanueva et al., 2005; Gonzá- lez-Acereto et al. 2011; Ocampo et al., 2011; Ocampo et al., 2009; Echazarreta et al., 2009; Barceló, 2011; Sotelo, 2011; González-Ace- reto et al. 2011). Como se ve en la figura 1, se reportó meliponicultura para todos los estados alrededor de Oaxaca, pero solo una localidad para Oaxaca mismo.

180 xaca). Oaxaca tiene una biodiversidad De estos siete grupos, tres (zapo- Entrevistas: Las entrevistas et- excepcionalmente alta en la región tecos, mixes y huaves) parecen noentomológicas con conoce- de México y Mesoamérica (Sán- haber tenido un aprovechamien- dores claves sobre el aprove- chez-Cordero, 2001; García-Men- to de las abejas sin aguijón en el chamiento de la miel de abejas doza et al., 2004). En cuestiones estado de Oaxaca, pero sólo se sin aguijón se realizaron bajo los de Meliponini está reportado que menciona una localidad. siguientes métodos etnográficos Oaxaca junto con Guerrero, Chia- complementarios (Bernard, 2006): pas y el sur de Veracruz son los Debido a la diversidad biocultural estados de México que tienen el de Oaxaca como parte de la cual • entrevistas informales mayor número de especies de cuenta con una gran diversidad • entrevistas semi – estructura- abejas sin aguijón (Ayala, 1999). de Meliponini, postulo que debe das a profundidad con preguntas Adicionalmente, con sus 15 gru- también tener un alto porcentaje abiertas y cerradas pos etnolingüísticos y un total de de aprovechamiento de esta tribu • observación participante; se más de 1,000,000 hablantes, Oa- de abejas en Oaxaca por parte acompañó a las personas en el xaca está dentro de los estados de los diversos grupos culturales proceso de la extracción de la miel de México con más diversidad de que posee. Por esta razón, el pre- y algunas otras de sus actividades etnias (Barabas, 2003). Estos dos sente estudio tiene como objetivo cotidianas. factores, la diversidad biológica investigar a las abejas sin aguijón • caminata etnobiológica; se y la diversidad cultural que pre- y su aprovechamiento en Oaxaca acompañó a las personas que senta Oaxaca, hace de éste esta- y con esto influir en el manteni- trabajan con la miel de castilla al do uno de los de mayor riqueza miento, rescate y protección de las campo para encontrar nidos o flo- biocultural del país. Sin embargo, mismas. ra que son usados por los meli- a pesar de ésta riqueza existe un poninos. importante vacío de información MATERIALES Y MÉTODOS respecto a la interacción entre la Colectas entomológicas: Se diversidad biológica y cultural, en Para identificar las diferentes for- capturaron los especímenes di- particular en este caso, asociado mas de aprovechamiento de las rectamente de enfrente de los ni- al tema del aprovechamiento de abejas sin aguijón, se aplicaron dos, al igual que en las flores de las abejas sin aguijón. entrevistas estructuradas con ven- la zona con una red entomológi- dedores de miel de estas abejas ca. Dichos especímenes fueron La única información publicada en la ciudad de Oaxaca. Asimismo sacrificados en cámaras letales que se encontró sobre el apro- se hicieron ocho salidas de cam- de cianuro, montados en alfileres vechamiento de las abejas sin po en siete de las ocho regiones entomológicos, etiquetados con aguijón en Oaxaca viene de una de Oaxaca, donde se realizaron datos de campo (localidad, altitud, revisión de descripciones etno- entrevistas informales y semi – es- vegetación, posición geográfica gráficas (Vásquez-Dávila, 2009), tructuradas. Además se colecta- etc.) y determinados a especie con donde se cita a siete grupos ét- ron especímenes de abejas y se las claves taxonómicas de Ayala nicos (zapotecos, mixes, huaves, tomaron fotografías y coordena- (1999). zoques, popolucas, nahuas y zo- das geográficas. que-popolucas) que han trabajado con abejas sin aguijón en la región del Istmo de Tehuantepec (Chiapas, Veracruz, Tabasco, Oa-

181 RESULTADOS

A través de las colectas en campo se identificaron cuatro especies de meliponinos adicionales a las 24 especies que Ayala (1999) ya había reportado para Oaxaca.

En la ciudad de Oaxaca se entrevistaron distribuidores de miel, apicultores, tiendas naturistas, así como también puestos de miel, de semillas y puestos herbolarios ubicados en el interior de siete mercados. 68% (15) de los puestos de los mercados entrevistados, 100% (9) de las tiendas naturistas entrevistados y 71% (7) distribuidores de miel entrevistados venden la miel de abejas sin aguijón. De los 33 lugares entrevistados en total sólo un 23% no vendían miel de abejas sin aguijón (véase tabla 1). En estos 33 lugares entrevistados en total se venden alrededor de 850 litros de miel de abejas sin aguijón por año.

Tabla 1. Porcentaje de venta de miel de Meliponini en los sitios donde se aplicaron las entrevistas

El nombre más comúnmente usado para la miel de abejas sin aguijón en los lugares de venta de la miel de Melipo- nini en la ciudad de Oaxaca es miel de castilla, de ahí sigue el nombre miel virgen, miel de palo y miel melipona.

182 De las entrevistas y salidas a cam- Hasta el momento se han encon- DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES po se identificó un aprovecha- trado a seis meliponicultores en miento de la miel de castilla en las Oaxaca, el cultivo más grande Los avances obtenidos hasta ocho regiones de Oaxaca, especí- tiene alrededor de 50 colmenas ahora muestran diversos tipos de ficamente en 15 distritos y 32 loca- (principalmente Melipona bee- aprovechamiento de Meliponini en lidades del estado. Un 70% de los cheii), otro cuenta con 40 colel estado de Oaxaca y la existen- entrevistados, de los 26 lugares menas (también principalmente cia de un mercado de la miel de de venta de miel de Meliponini en Melipona beecheii, pero algu- castilla en la ciudad de Oaxaca, la ciudad de Oaxaca, menciona- nas corresponden a otras cuatro lo que nos hace pensar que muy ron que reciben este tipo de miel especies), los meliponicultores probablemente el aprovechamien- más de una vez al año; un indicio restantes tienen entre uno a cin- to de las abejas sin aguijón pueda de que la miel de Meliponini de co colmenas cada uno. Los cua- ser mayor de lo que hasta el mo- estos puntos de venta no viene de tro cultivan de manera rústica en mento se ha observado. un cultivo, sino de nidos silvestres troncos y no tienen el conocimien- del monte, ya que usualmente la to de cómo hacer divisiones. Interesante, es el hecho de haber extracción de la miel en colmenas encontrado los cuatro tipos de manejadas se realiza solamente Se encontró que en Oaxaca existe aprovechamiento de los Melipo- una vez al año. un aprovechamiento de 12 espe- nini: extracción de miel de nidos cies de abejas sin aguijón, de las silvestres del monte, cultivo en Se identificaron cuatro tipos de cuales las siguientes se han en- troncos, cultivo en ollas de barro, aprovechamiento de los Melipo- contrado en cultivos: cultivo en cajas tecnificadas. Inte- nini: extracción de miel de nidos resante porque se han encontrado silvestres del monte (aquí definido Melipona beecheii, Melipona dos diferentes maneras de cultivo como extracción oportunista), cul- fasciata, Scaptotrigona mexica- tradicionales, el cultivo en ollas de tivo en troncos, cultivo en ollas de na, Scaptotrigona perilampoi- barro, que viene de los antiguos barro, y cultivo en cajas tecnifica- des, Scaptotrigona hellwegeri, nahuas y actualmente se practica das. Frieseomelitta nigra, Nannotri- en el norte de puebla, y el cultivo gona perilampoides, Plebeia en troncos (jobones), que ha sido Indicios de la extracción de nidos frontalis y Plebeia moureana. el cultivo tradicional entre los ma- silvestres se han registrado para yas y hoy en día se encuentra por siete de las ocho regiones de Para las siguientes especies se casi todos las regiones indicadas Oaxaca, mientras que indicios de han encontrado indicios de ser en el mapa mostrado en la figura cultivo se han registrado en cinco aprovechadas por medio de la ex- 1. Interesante también es el caso (Sierra Norte, Mixteca, Papaloa- tracción oportunista (aunque pro- del meliponicultor Don Emilio en la pan, Costa, Sierra Sur) de las ocho bablemente sea una mayor canti- Chinantla de Oaxaca (región Pa- regiones de Oaxaca. El cultivo en dad de especies): paloapan), quien está trabajando ollas de barro se encontró en dos con cajas tecnificadas. Hace 20 localidades de dos regiones dis- Trigona nigerrima, Scaura, Geo- años por si mismo ha desarrolla- tintas (Sierra Norte, Mixteca) y el trigona acapulconis. do diseños y técnicas para el cul- cultivo en cajas tecnificadas se tivo y división de las colmenas en ha encontrado en una sola región las cajas. (Papaloapan).

183 Por otro lado, los datos que se ob- En las regiones donde existe la tuvieron en este estudio preliminar meliponicultura tradicional se son alarmantes por el alto número pueden impartir cursos de meli- de litros de miel de castilla en Oa- ponicultura con el enfoque de la xaca que probablemente viene de enseñanza de la división de las la extracción de nidos silvestres. colmenas y hacerles conocer las La extracción de la miel de los ni- técnicas de la meliponicultura con dos silvestres conlleva el riesgo de cajas tecnificadas. Finalmente, la la muerte de la colmena. Esto no identificación de regiones con nada más porque son animales meliponicultores que trabajan ya inofensivos, sino probablemente con cajas tecnificadas abre la po- también por su manera de hacer sibilidad de darles capacitaciones AGRADECIMIENTOS divisiones naturales de la colme- enfocadas en el procesamiento na; cuando se forma una colmena y venta de los productos de las Al Dr. Francisco Castellanos, la hija, ésta se queda en contacto abejas sin aguijón, además de Dra. Elvira Durán, el Dr. Remy con la colmena madre por lo me- empezar a formar una red de me- Vandame y Marco Antonio Vás- nos 2 meses, de manera que ha- liponicultores de Oaxaca, y como quez-Dávila, para su revisión y co- yan transportado suficientes pro- consecuencia procurar la conser- mentarios de este escrito. A San- visiones de la colmena madre a la vación de las abejas sin aguijón. dra por la elaboración del mapa. A colmena hija. Al perder el contacto Carmen Yurrita por su ayuda en la con la colmena madre es menos Para poder lograr esta meta en mi introducción al tema. A Jorge Mé- probable la supervivencia o géne- tesis de doctorado voy a visitar los rida y el Dr. Ricardo Ayala por sus sis de una nueva colmena. lugares identificados en este es- enseñanzas sobre la identificación tudio preliminar y voy a recopilar de las especies de Meliponini. A Para no perder más colmenas de más información para identificar CONACYT por su contribución abejas nativas, las cuales ya están aspectos de importancia a consi- económica con la beca. A Héc- amenazadas por la deforestación derar para el rescate de la práctica tor Aguilar por las fotos, videos y y el uso de agroquímicos, es ne- de la meliponicultura en Oaxaca. su compañía. A Alfredo Contreras cesario identificar las regiones en Por otro lado, está planeado hacer por conectarme con los meliponi- las cuales existe un alto porcen- un modelado de la distribución cultores en la Chinantla y a Emilio taje de la extracción oportunista, potencial de las abejas sin agui- Pérez por presentarme a sus abe- para poder impartir en estas zo- jón cultivables en Oaxaca. Final- jas y por su valiosa amistad. nas pláticas sobre las abejas y su mente el cumplimiento de estos importancia, además de ofrecer a objetivos, nos permitirá promover la gente interesada talleres de me- una estrategia de conservación y liponicultura. desarrollo de un manejo productivo de las abejas sin aguijón que considere lo social, lo cultural así como también lo ecológico.

184 REFERENCIAS

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186 ESTABILIDAD DE TEMPERATURA, HUMEDAD RELATIVA Y PUNTO DE ROCÍO AL INTERIOR DE LAS COLONIAS DE MELIPONA EBURNEA

Víctor Solarte

Víctor M. Solarte-C.1* 3Grupo de Investigación Dentro de las colmenas de AYNI Ciencia y Tecnología Melipona eburnea se presen- César A. Talero-U.2 Apícola, Facultad de ta estabilidad de parámetros Andrés Sánchez-A.3 Medicina Veterinaria y de como temperatura, humedad Zootecnia, Universidad relativa y punto de rocío. Tales Nacional de Colombia, parámetros se asocian estre- 1Grupo de Investigación Bogotá chamente entre sí al exterior de las colmenas, pero sólo GESPA, Facultad de email: Ciencias Agropecuarias, entre temperatura y punto de Universidad de [email protected] rocío al interior de las mismas, Cundinamarca, y entre la temperatura y punto Fusagasugá, Colombia de rocío exteriores e interiores. La humedad relativa es estable 2Grupo de Investigación dentro de las colmenas y no se Bioguavio/AgroUdec, relaciona con las fluctuaciones Facultad de Ciencias externas. Agropecuarias, Universidad de Cundinamarca, Fusagasugá, Colombia PALABRAS CLAVE Melipona eburnea, fluctuaciones ambientales, condensación.

187 INTRODUCCIÓN MATERIALES Y MÉTODOS

Las abejas nativas que provi- La humedad en mieles de abe- Se realizaron mediciones de sionan recursos, como Melipo- jas sin aguijón (estimada entre tres parámetros ambientales: na eburnea, deben controlar la 19.9 y 41.9 g/100g) generalmen- temperatura (°C), humedad re- temperatura y la humedad relate es mayor en 20% que en la lativa (%) y punto de rocío (°C) al tiva dentro de las colonias. La miel de Apis mellifera (Souza interior de tres colonias de Me- estabilidad de las condiciones et al., 2006). También se ha es- lipona eburnea y del ambiente ambientales dentro de la colo- timado que las tasas de imbibi- exterior. Las colonias se locali- nia protege de la desecación ción de sucrosa por Melipona zaron en la provincia de Suma- o el ahogamiento de larvas y se ven afectada por la tempera paz, municipio de Fusagasugá, pupas, y previene los depósitos Cundinamarca (1700 msnm, 19 higroscópicos debidos al exce- tura y la viscosidad de la solu- °C). Se registraron los paráme- so de agua (Michener, 2000). La ción (Roubik, Buchmann, 1984). tros ambientales con un sensor regulación de la humedad rela- Concretamente, la calidad del CEM DT-171 y una periodicidad tiva dentro de las colonias les néctar parece ser una función de 30 minutos. Las tres colme- permite a las abejas controlar el de la fluctuación de la tempe- nas empleadas tenían condi- exceso en la condensación de ratura y la humedad relativa del ciones similares en cámara de agua y las fuertes fluctuaciones ambiente externo (Bruijn, Som- cría, población, estaban ubica- de temperatura independien- meijer, 1997). das en el mismo sitio y bajo las temente de las condiciones Para responder a la cuestión de mismas condiciones ambienta- ambientales externas. Se han si se presenta o no una estabi- les, a una distancia aproximada encontrado correlaciones posi- lidad en temperatura, humedad de 10 metros entre ellas. Los tivas entre la actividad en vuelo relativa y punto de rocío dentro sensores se ubicaron dentro y la temperatura, y entre la in- de las colonias de Melipona de la colonia y se retiraron lue- tensidad lumínica y la humedad eburnea a pesar de las fluc- go de 14 días. Los registros se relativa; al parecer, estas activi- tuaciones de los mismos pará- llevaron a hojas de cálculo y se dades en las abejas sin aguijón metros ambientales en el exte- realizaron análisis de varianza están limitadas por factores cli- rior de las colonias, se planeó y análisis de correlaciones de máticos como la temperatura y como objetivo de este trabajo Pearson mediante el software la humedad (Bruijn, Sommeijer, documentar y determinar la va- XLSTAT (2009.3.02). 1997). riación de las condiciones de temperatura, humedad relativa y punto de rocío de las colonias de Melipona eburnea durante el ciclo diario, y su relación con las condiciones ambientales externas.

188

Figura 1. Distribución de la temperatura (°C), humedad relativa (%) y punto de rocío (°C) dentro de tres colonias de Melipona eburnea y en ambiente exterior.

189 RESULTADOS

Estadísticamente, al comparar las tres colonias de Melipona eburnea entre sí, se estimó que los parámetros medidos son diferentes: temperatura interna (F=40.29, p<0.001), humedad relativa (F=1981.7, p<0.001) Tabla 1. Estadísticas descriptivas de las variables ambientales en y punto de rocío (F=75.88, tres colonias de Melipona eburnea y en ambiente exterior p<0.001). Sin embargo, al observar el sentido en un ciclo diario es posible señalar que los registros fluctúan con la misma tendencia (Figura 1). TE 17,0 33,6 21,574 3,610 T1 22,4 30,6 25,871 1,599 La temperatura tiene un incremento alrededor del medio día T2 20,9 31,1 25,531 2,264 y disminuye hacia las horas T3 22,8 32,8 2,024 de la madrugada; la humedad HRE 49,6 96,2 11,694 relativa tiende a mantenerse HR1 84,3 96,9 94,418 1,970 constante a lo largo del ciclo HR2 80,5 97,7 3,159 diario, pero es notorio que no HR3 69,2 90,7 3,930 es igual entre las colonias (la PRE 15,7 22,0 18,467 1,261 No. 1 cerca de 95% y la No. 3 próxima a 83%); el punto de ro- PR1 21,4 28,3 1,638 cío incrementa hacia el medio PR2 18,0 29,4 23,870 2,449 día y disminuye paulatinamen- PR3 18,8 28,3 2,058 te hasta las primeras horas del día. La temperatura en las tres T=Temperatura (°C), HR=Humedad relativa (%), PR=Punto de rocío (°C); colonias (Tabla 1) está alrededor de 25.5 – 26.5 °C, mayor E=Exterior, 1=Colmena 1, 2=Colmena 2, 3=Colmena 3 que en el ambiente externo; la humedad relativa dentro de las colonias es mayor entre las 8 AM y 6 PM que la humedad relativa exterior, se mantiene similar a la humedad exterior para las colonias No. 1 y No. 2, pero mucho mayor en relación a la colonia No. 3; el punto de ro- cío dentro de las colonias (23.4 – 24.8 °C) se mantiene por en- cima del punto de rocío externo (18.5 °C).

190 r = -‐ 0.972 r = 0.848 p < 0.001 p < 0.001

r = -‐ 0.709 p < 0.001

r = 0.975 p < 0.001

r = 0.042 r = 0.262 p = 0.306 p < 0.001

r = 0.259 p < 0.001

r = 0.972 r = 0.476 p < 0.001 p < 0.001

r = -‐ 0.085 r = 0.921 r = 0.310 p = 0.036 p < 0.001 p < 0.001

Figura 2. Correlaciones entre temperatura, humedad relativa y punto de rocío en el ambiente exterior y tres colmenas de Melipona eburnea.

T=Temperatura (°C), HR=Humedad relativa (%), PR=Punto de rocío (°C); E=Exterior, 1=Colmena 1, 2=Colmena 2, 3=Colmena 3

191 r = 0.697 r = 0.878 r = 0.843 p < 0.001 p < 0.001 p < 0.001

r = -‐ 0.130 r = -‐ 0.249 r = 0.211 p = 0.001 p < 0.001 p < 0.001

r = 0.701 r = 0.844 r = 0.802 p < 0.001 p < 0.001 p < 0.001

Figura 3. Correlaciones de las variables ambientales entre el ambiente externo y dentro de las colonias.

T=Temperatura (°C), HR=Humedad relativa (%), PR=Punto de rocío (°C); E=Exterior, 1=Colmena 1, 2=Colmena 2, 3=Colmena 3

192 DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

Como era de esperar, las aso- A pesar de las variaciones am- Por definición, el punto de rocío ciaciones entre temperatura y bientales externas, hay una ten- es la temperatura a la cual el humedad relativa (r = -0.972), dencia a mantener condiciones aire se enfría y puede alcanzar temperatura y punto de rocío estables de temperatura, hu- la saturación (Sonntag, 1990) y (r = 0.848), humedad relativa y medad relativa y punto de rocío está directamente relacionado punto de rocío (r = -0.709) son dentro de las colonias. Aunque con la temperatura y la hume- muy estrechas. Tampoco sor- las condiciones de las tres co- dad relativa. En las condiciones prende la alta correlación entre lonias eran similares (población, ambientales externas, el punto temperatura y punto de rocío cámaras de cría, ubicación, de rocío se relaciona estrecha- dentro de las tres colonias. No etc.), es importante señalar que mente con las variaciones de obstante, la relación entre tem- los parámetros ambientales temperatura (directa y positi- peratura y humedad relativa al medidos no son similares en- vamente) y humedad relativa interior de las colmenas es dis- tre ellas, en especial la hume- (directa y negativamente), pero persa y la asociación tiende a dad relativa, situación que lleva dentro de las colmenas tal rela- perderse. La humedad relativa a explorar las peculiaridades ción es menos evidente (Figura se asocia de forma moderada dentro de cada colonia. 2): sólo la temperatura afecta con el punto de rocío, mostran- directamente las variaciones do correlaciones intermedias La humedad se regula depen- del punto de rocío y en relación (Figura 2). diendo de la estabilidad de la a la humedad relativa la asocia- temperatura al interior de la col- ción es imprecisa. mena, pero el punto de rocío depende más de la fluctuación Si bien se presenta una esta- de la temperatura que de la es- bilidad de los parámetros am- tabilidad de la humedad relativa bientales dentro de las colme- dentro de la colmena. Según nas en relación a las variacio- los análisis, la temperatura al nes externas, tanto la tempe- interior de la colmena está de- ratura como el punto de rocío terminada por las variaciones dentro de cada colmena se de la temperatura en el exterior correlacionan fuertemente con y no tanto por las variaciones los mismos parámetros medi- de la humedad relativa; y a la dos en el exterior; no obstante, inversa, la humedad relativa al la humedad relativa interna de interior de la colmena no pare- cada colmena se asocia débil- ce estar asociada a las fluctua- mente con la humedad relativa ciones de la humedad relativa externa (Figura 3). externa.

193 REFERENCIAS

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194 TRIBUTO Y COMERCIO DE MIEL Y CERA ENTRE LOS MAYAS, SIGLOS XVI AL XIX: SOBREVIVENCIA DE LAS PRÁCTICAS CULTURALES VINCULADAS A LA MELIPONA BEECHEII

Raquel Barceló

Instituto de Ciencias Sociales En la península de Yucatán el tribu- PALABRAS CLAVE y Humanidades, Universidad to y el comercio de la miel y cera Autónoma del Estado de de las abejas sin aguijón, sobre Abejas sin aguijón, Melipona Hidalgo México. todo el de la Melipona beecheii, beecheii, tributo, comercio, miel y al igual que las prácticas cultura- cera. email: les de los mayas vinculadas con OBJETIVOS [email protected] ésta última sobrevivieron hasta el fin de la Colonia. En el siglo XVII Analizar las causas de la sobre- se dio una sobre explotación de vivencia de las práctica culturales la cera, al crearse el repartimiento entre los mayas sobre las melipo- de la cera y con la presencia de nas, en especial sobre la Melipo- las estancias ganaderas inician na beecheii. cambios en el paisaje y con ello la disminución de la colmenas de HIPOTÉSIS las meliponas, sobre todo la Me- La península de Yucatán por su lipona beecheii, proceso que se aislamiento geográfico, con res- agudiza en el siglo XIX a tal grado pecto al centro del poder virreinal; que en 1802, el estado plantea la su extremada pobreza y ausencia conveniencia de introducir la Apis de minas, propiciaron acciones en mellifera. el proceso de colonización como: la valoración y explotación del trabajo indígena, el control de las

195 milpa en manos de éstos últimos, Se considera coyuntura el espacio ENCOMIENDA: COMERCIO Y que a su vez favorecieron un de- donde se entrelazan los múltiples TRIBUTO DE MIEL Y CERA sarrollo tardío de las haciendas y sistemas históricos con diferentes que las prácticas culturales de la temporalidades, donde hacemos Melipona beecheii, se conserva- el análisis. En el siglo XVI, antes de la llega- ran. da de los españoles, debido a las condiciones ecológicas en el Área Maya de las Tierras Bajas no exis- MATERIALES Y MÉTODO tían mercados de manera planea- INTRODUCCIÓN da, como entre los mexicas o los mayas de las Tierras Altas, con ar- Se utilizaron documentos origina- La península de Yucatán consti- tículos que se vendían en seccio- les de archivos (AGI, AGS y AGN), tuyó un caso excepcional en el nes separadas. Por los cronistas fuentes primarias publicadas (Re- desarrollo del virreinato novohis- e historiadores sabemos que los laciones histórico-geográficas pano durante el periodo colonial. mexicas celebraban su comercio de la gobernación de Yucatán) Su ecología, su aislamiento geo- en plazas construidas con ese y de cronistas del siglo XVI (Fray gráfico y su extremada pobreza propósito, y que a menudo eran Diego de Landa y Francisco Xi- hicieron de esta gobernación un adyacentes a las residencias de ménez) y secundarias de acadé- mundo al margen de las zonas los gobernantes, lo que podría micos especialistas. Los métodos más favorecidas y dinámicas del indicar una conjunción de lo eco- aplicados son el estructuralista y virreinato. Tres factores se combi- nómico con lo político (Clavijero, el de las temporalidades de los naron para que la meliponicultura 1968:385; Ixtlilxóchitl, 1975:93). Sin sistemas históricos, que permiten sobreviviera al igual que las prácti- embargo, no por ello el comercio concebir el mundo social como cas culturales relacionadas con la entre los mayas dejó de tener una una sucesión y coexistencia de xunáan kab (Melipona beecheii): estructura comercial que fue fiel múltiples hechos sociales-histó- 1) la falta de recursos mineros y la reflejo de la compleja configura- ricos con diferentes temporalida- abundancia de indios que propi- ción social y política. des de existencia. Se considera cian una estructura agraria con un En ese periodo, los mayas penin- como larga duración las prácticas desarrollo diferente que el resto sulares contaban con un complejo culturales de la Melipona bee- de la Nueva España; 2) la miel de sistema de organización geopolí- cheii, por ser un sistema histórico las abejas meliponas que suplió al tica que se basaba en el dominio que ha perdurado desde la época azúcar, éste producto lo obtenían de uno o varios miembros de los prehispánica hasta la actualidad, los españoles a través del tribu- principales linajes, con fluctuacio- cabe aclarar que hacemos un to; 3) la alteración del paisaje por nes entre la autoridad centraliza- corte en el siglo XIX. En la estruc- la presencia del ganado mayor y da, despótica y absoluta del ha- tura están presentes otros siste- que afectó ciertas zonas, sobre lach uinic sobre todo un territorio mas históricos con sus respecti- todo en las cercanías de Mérida, y y la más descentralizada de los vas temporalidades de existencia que impactó en el sustento de las batabs, miembros de un mismo como el tributo, la encomienda, el abejas sin aguijón, replegándose linajes que gobernaban confede- repartimiento y las estancias. éstas hacia el sur. radamente los pueblos de un ca- cicazgo.

196 Este sistema de organización per- deros caminos, llamados sacbés, una plaza, las negociaciones se mitió múltiples y ricas formas de como en Cobá, Chichén Itzá, Ka- hacían bajo la sombra de una cei- intercambios de productos y de bah, Izamal y Dzibilchaltún. (Piña ba, tradición que continuó durante dones con ocasión de todo tipo Chan, 1967:165). el largo periodo colonial (Hernán- de actividades de carácter social, dez Pons, 1997). La ceiba daba al La miel y la cera de la Melipona desde el tráfico comercial hasta intercambio un carácter cósmico y beecheii, en el tributo prehispá- las fiestas, rituales, litigios y plei- eso explica el porque del clima de nico eran importantes para los tos. En estos intercambios había honradez y confianza que describe rituales; ambos, se podían con- reciprocidad y se establecían rela- Landa, al cerrar el trato los contra- seguir tanto en el comercio local ciones de ayuda mutua y solidaria. tantes bebían balché. En algunas como en el de largas distancias. ocasiones el tributo se hacía bajo Además, existía el tributo que el El primero se hacía a través del una ceiba, Francisco de Montejo pueblo daba a los caciques, que pequeño comerciante, ppolom, a su paso por Calkiní, el cacique consistía en bienes producidos y cuyo radio de acción eran los lo esperaba bajo la ceiba, en Ha- recolectados por la comunidad, cacicazgos; y el segundo, el ah lim, para ofrecerle “cien cargas de como maíz, sal, miel, cera, man- ppolom yoc era la figura principal, maíz recogido por todos; de patas de algodón y pavos que eran se caracterizaba por ser miembro vos un ciento también; cincuenta concentrados por los dirigentes de la nobleza, usar bastón y aba- cántaros de miel, veinte cestos de conforme a un sistema estricto de nico como insignias de su rango y algodón en rama. El cordón para jerarquías, derechos y privilegios llevar una bolsa o red para guar- corazas fue aportado; también al- establecidos con los súbditos. La dar las monedas; algunos eran godón hilado blanco” (Códice de redistribución posterior de esos trasportados en literas o hamacas Calkiní, 1957:44-45). bienes podía ser parcial o total, e iban acompañado por una es- según beneficiara a un grupo o colta. Los ah ppolom yoc viaja- A la llegada de los españoles se a toda la sociedad, y se efectuaban entre las distintas regiones y establece la encomienda, como ba mediante regalos, banquetes y fueron grandes conocedores de recompensa a los que se habían grandes fiestas, así como eventos una densa red de caminos y arte- distinguido por servicios duran- públicos y celebraciones de ca- rias navegables de los ríos, lagos, te la conquista; inicialmente tuvo rácter político y religioso (Fernán- esteros y mar. Las mercancías un carácter hereditario y poste- dez Tejedo, 1997: 51). En el perio- las cargaban los esclavos hasta riormente se otorgó por tiempo do clásico, existieron mercados, su destino, donde carga y escla- limitado. La encomienda no sólo situados en patios o plazas, don- vo eran vendidos. En los lugares implicaba la propiedad de tierras de se intercambiaban productos, que visitaban existían albergues y sino que el conquistador recibía como el de Chichén Itzá, Acalán, un encargado que velaba por las con ella indígenas que le debían Bacalar, Xicalango, Ecab, entre los necesidades del comerciante (An- obediencia y tenía el compromiso principales. Los mayas peninsula- drews, 1998:22-23). de velar por el bienestar de éstos, res llevaban a los mercados gra- tanto en lo terrenal como en lo Las transacciones se efectuaban na, miel, cera, algodón, henequén, espiritual. El tributo se hacía cada mediante el trueque y se desarro- copal, pedernal, sal, pescados, cuatro meses por indios casados llaban bajo un clima de honradez etc. Para el posclásico, contaban y era recogido por el cacique del y confianza, “fiaban, prestaban y con una amplia red de rutas co- pueblo, quién se encargaba de pagaban cortésmente y sin usura” merciales terrestres y marítimas, y entregarlo al encomendero. Éste (Landa, 1959:40). En tierra adentro, en algunos lugares existían verda- último, en los principios vivía en en los lugares donde no existía

197 su encomienda, posteriormente, o comercializar, por eso la destina- Entre las tasaciones de 1549 y las cuando empezaron a crecer las ban como ofrenda en sus rituales. de 1579, se puede notar la reduc- poblaciones españolas, traslada- El jobón o nido de la Melipona ción de la población indígena. Die- ron su residencia a ellas. beecheii, fue descrita por fray go de Burgos Cansino reportó que Francisco Ximénez, de la siguiente cuando la encomienda la tenía su Los productos variaban de acuer- manera: “los mayas: […] cortan de padre, éste recibía un mejor tribu- do con la ubicación de la enco- arriba y abaxo, y traen aquel tron- to, porque la población de Tizimín mienda, la especialidad de la co donde está el hueco, y lo tapan bajo de 600 tributarios a 140; en producción y el número de indí- por una punta y otra, con un tiesto Cehac, de 400 a 284; de Cacal- genas del pueblo. Por ejemplo, en y lodo. Y de aqueste modo hacen chén de 100 a 28; y de Kanxoc, de Champotón, cuyo encomendero los colmenares […] no se satisfa- 460 a 190. El encomendero Diego era el rey, tenía que tributar al año, cen las abexas con aquel tapado, Sarmiento de Figueroa, informó 10 fanegas de maíz, 630 mantas sino que sobre el lodo que han también una disminución pobla- de algodón, 400 pavos, 6 arrobas puesto ellas echan un betún, que ción, en 1549; en Popolá de 2,000 de miel, 100 arrobas de pescado parece hecho de arena y alguna indios se redujeron a 300; en Sin- seco y 50 fanegas de sal. Mien- resina, tan duro que parece piedra simato de 600 a 8; y en Samyol, de tras que el pueblo de Maxcanú, […]” (Ximénez, 1967). 900 a 150, según su informe varios cuyo encomendero era Joanes indios huyeron a los montes. (Re- Vizcayno, debía tributar 3 ½ fane- La falta de recursos mineros en laciones…, vol. II, 1983:218, 284). gas de maíz, ½ fanega de frijoles, la península de Yucatán, propició La disminución del tributo de que 260 mantas de algodón, 180 paque la estructura agraria y la pro- hablan los encomenderos se de- vos, una arroba de miel, 11 arrobas piedad, fueran diferentes al resto bió a que los indígenas huyeron de cera, pero no tributaban sal ni de la Nueva España; el maíz, único por malos tratos y por las persecu- pescado seco, por estar retirados cereal, que se producía en abun- ciones después de la rebelión de de la costa. dancia, no ofreció a los españoles 1547, en los cacicazgos de Cupul, un interés económico por su baja Para tributar la cera y la miel, los Cochuah, Sotuta, Uaymil (Chetu- rentabilidad, éste estaba asegura- mal), Chakán, Chikinchel, refugián- indios continuaron con la reco- do a través del tributo, por lo que lección de ambas en los montes, dose en la selva (AGI, Patronato). quedó relegado a los indígenas. Ambos encomenderos tenían que así lo manifestó, en 1581, Alonso Con la miel los españoles resolvie- Julián, encomendero de Titzal y comprar la miel y la cera a otros ron la falta de azúcar, aunque en españoles o a través de los “rega- Tixtual, pueblos de la Provincia la península se introdujo después de Mérida: “la cera la cogen de tones” o “mercaderillos”, nombres de la conquista su producción no con los que se conocía a los ven- los montes en gran cantidad y la llegó a alcanzar dimensiones sufi- venden, porque de las colmenas dedores al por menor de bienes cientes para el abasto; y con el tri- comprados al por mayor. El rega- es poca de la que se saca de ella buto de la cera, una parte estaba y dase entre las aberturas de las tón equivalía al ppolom de la épo- destinada para hacer velas y otra, ca prehispánica. piedras y en huecos de árboles” para pagar a los mercaderes sus (Relaciones…, vol. 1, 1983:242). deudas que debían por mercan- También tenían en sus casas ni- cías. La cera era muy solicitada dos en troncos ahuecados donde por sus múltiples usos: como ta- criaban a la xunáan kab (Melipo- pones para vasijas, para elaborar na beecheii), práctica que venía moldes, o como resane en la ce- desde siglos atrás, ésta produc- rámica y orfebrería. ción resultaba escasa para tributar

198 El sistema tributario puede anali- talidad, aunque para los indígenas 2008:38), posiblemente eran las zarse no sólo por su impacto so- que se refugiaron en la selva si- mismas en aquella época. Fray bre el que recibe el tributo sino guió siendo sagrada. Diego de Landa solamente men- también por su efecto sobre quie- ciona dos especies de abejas sin nes lo pagan. Aunque era consi- aguijón y explica la técnica de cas- derable el valor de los bienes del EL GANADO MAYOR, LA tración: “Hay dos castas de abejas tributo para el receptor, el costo y ambas son mucho más peque- bruto de quienes lo pagaban in- ECOLOGÍA Y LAS ABEJAS ñas que las nuestras. Las mayo- cluía el transportarlos, además SIN AGUIJÓN res de ellas crían en colmenas, las de producirlos o recolectarlos. cuales son muy chicas, no hacen Aunque se tributaba al cacique, En el siglo XVII, la baja de la pobla- panal como las nuestras, sino antes de la llegada de los espa- ción indígena causó un descenso ciertas vejiguitas como nueces de ñoles, el impacto en el tributario económico para los encomende- cera, todas juntas unas a otras, era diferente por la forma en que ros, para subsanar el problema llenas de miel. Para castrarlas no se redistribuía el tributo; por ejem- se concentraron en intensificar la hacen más que abrir la colmena plo, en el caso de la miel y la cera, ganadería y recurrieron al repar- y reventar con un palito estas veen la época prehispánica estaban timiento para obtener la cera del jiguitas y así corre la miel y sacan destinadas a los rituales, donde el monte. Los repartimientos con- la cera cuando les parece” (Landa, tributario también formaba parte. sistían principalmente en darles a 1959:125-126). Las otras especies, Durante el periodo colonial, el tri- los indígenas dinero o crédito por las que no se crían en los patios buto de la miel y la cera entraron a adelantado para que éstos lo de- de la casa, dice Landa: “las demás formar parte del incipiente sistema volvieran en géneros. Otra variante crían en los montes, en concavi- capitalista. consistía en darles una serie de dades de árboles y de piedras, y productos que no necesitaban, allí les buscan la cera de la cual y cobrándoselos a precios excesi- de miel abunda mucho, y la miel En el comercio se dieron cambios vos a cambio de productos de la es muy buena salvo que como es sustanciales después de la con- región, como la miel y la cera (Gar- mucho la fertilidad del pasto de las quista, el trueque se prolongó un cía Bernal, 1978:112). Los jueces abejas sale algo tocada de agua tiempo y poco a poco fue impe- repartidores se encargaron de los y es menester darle un hervor al rando la moneda española. Mien- intercambios desiguales al llevar fuego y con dárselo queda muy tras que el cacao pasó moneda a a los pueblos indios mercancías buena y de mucha dureza (Landa, mercancía y a ser una bebida al provenientes de Castilla, China y 1959, 126). alcance de todos, perdiendo su Nueva España, como espejos, ti- Los españoles empezaron a intro- valor entre las élites, con su con- jeras, cintas, papel, ropa, etc. ducir en sus encomiendas nuevas sumo se incremento la demanda La miel y cera que los mayas re- tecnologías y animales y vegetales de la miel. Para 1579, como pue- provenientes de Europa, algunos de observarse en las Relaciones colectaban en el monte eran de diferentes especies de abejas sin con varios siglos de adaptación histórico-geográficas de la go- ahí. Algunos animales domésticos, bernación de Yucatán, las uni- aguijón, pero la que eligieron para darle un manejo racional en sus como las gallinas de castilla y los dades de medida españolas ya cerdos constituyeron importantes se aplicaban, por ejemplo la miel huertos y solares fue la Melipona beecheii. Actualmente se cono- adiciones a los complejos alimen- y la cera se medían por arrobas. tarios de los mayas. Sin embargo, Melipona beecheii fue vista con cen 17 especies en la península de Yucatán (González Acereto, el cultivo de la milpa (maíz, frijol y por los españoles con otra men- calabaza) siguió siendo la base de

199 su alimentación. Aunque los es- fabricación de jabones y velas, e El repartimiento existió hasta 1812, pañoles adoptaron en su dieta la incluso a finales del siglo XVIII se cuando la Constitución españo- tortilla, no consideraron al maíz un empezó a vender a Cuba. la abolió la servidumbre perso- negocio rentable, además tenían nal de los indios. La servidumbre asegurado este grano a través del de la cera no era una tarea fácil, tributo. La lejanía de la Península La producción de cera y miel en los indios la recolectaban en los de Yucatán con el centro, propi- las estancias se inició a principios bosques y tardaban entre 15 o 20 ció que los repartimientos con- del siglo XVII. En 1611, Nohpat al- días, para obtener determinada tinuaran, pese a que una cédula bergó 1,720 cabezas de ganado cantidad según las disposiciones de 1580 impedía este tipo de ne- vacuno y caballar, ocho burros de los repartimientos. La recolec- gocios con los indígenas (Patch, y 1,278 colmenas. En dicho año ción se hacía dos veces al año, en 1993:87). Las estancias no fueron cada colmena valía un real. (AGN, junio y diciembre. Una vez hecha unidades sociales, por el sim- Civil, 1550). Pocos años después, la entrega, si había un sobrante de ple hecho de que no se requería en 1616, en la misma estancia, el cera, ésta era comercializada por un gran número de trabajadores precio de las colmenas aumen- los indios a particulares. La cera (Patch, 1976:108). tó de dos a tres reales cada una. era blanqueada en la ciudad de Una década después, en 1626, la Mérida, desde luego la cantidad estancia alcanzó un alto grado de de cera fue disminuyendo entre El fomento de la ganadería repre- diversidad y desarrollo, el ganado el siglo XVIII al XIX, por el cambio sentó para los españoles y criollos mayor incluía además del vacuno, ecológico, además de que se em- una oportunidad de alcanzar el el caballar y mular y en el menor, pezaron a fabricar velas de sebo enriquecimiento. A inicios del siglo ovejas, cabras y cerdos; ese año en las estancias ganaderas. XVII, la propiedad de las estancias la estancia también contaba un Al incrementarse el número de las estaba monopolizada por enco- número considerable de jobones estancias ganaderas, el ganado menderos, hacia la mitad del siglo, de Melipona beecheii. provocó alteraciones en la estruc- algunos comerciantes y burócra- La cera siguió siendo un buen ne- tura de las comunidades vegeta- tas, como miembros del cabildo, les y animales del paisaje; y estas accedieron a la propiedad, convir- gocio para los comerciantes es- pañoles y criollos; en 1668, se les alteraciones se agravaron, en la tiéndose en estancieros. El estan- primera mitad del siglo XIX, con la ciero estaba consciente de que el pagaba a los indios un real por una arroba de cera, cuando en reali- presencia de las haciendas hene- ganado vacuno se alimentaba bá- queneras, el desmonte por la leña sicamente de pastos, enredade- dad su costo era de dos reales y cuando éstos tenían necesidad de y el carbón, que sirvió de energía ras, yerbas que encontraban en el para las máquinas, causaron la campo, lo que reducía los costos, comprar se las vendían a dos reales y medio. Prueba de la deman- extinción de especies y asocia- y para su cuidado no se requería ciones vegetales, siendo visible la numerosa mano de obra, basta- da de la cera están los registros de exportación: en 1690, salieron disminución en el número de ni- ba con unos cuentos vaqueros dos de las meliponas. e indios como sirvientes secun- por el puerto de Campeche, 2,000 darios. Con el crecimiento de las arrobas; la última década de di- Pese a las alteraciones del paisa- ciudades y pueblos, la demanda cho siglo, se exportó año con año, je, varios fueron los hechos que la carne y el cuero aumentaron. 500 marquetas; y en 1803 salieron permitieron la sobrevivencia de Otro producto que aprovecharon del puerto de Veracruz, 582 arro- las prácticas culturales vinculadas los estancieros fueron el sebo, bas de cera de abejas sin aguijón a las meliponas. Uno de ellos fue materia prima que se uso para la (Humboldt, 2011:304). la falta de interés de los españo-

200 les por explotar el comercio del En el ámbito religioso, entre los Los mayas, que huyeron del do- maíz, dejando la milpa en manos mayas en general, cambiaron al- minio español, refugiándose en de los mayas, lo que les permitió gunos elementos a lo largo perio- las selvas de Quintana Roo has- a estos últimos tener tiempo para do colonial, como la erradicación ta el Petén y parte de Campeche, adaptarse a la presencia de los de los sacrificios humanos, por el continuaron con sus prácticas españoles y al sistema colonial, papel político-religioso que des- ancestrales donde la naturaleza de esa manera pudieron asimilar empeñaron los misioneros fran- y los seres que la componen tie- las innovaciones introducidas por ciscanos para quienes la idolatría nen funcionalidad en la cultura. el proceso colonizador en vez de significó una amenaza al orden Para ellos toda colectividad que ser absorbidos por ellas. Robert colonial. Supuestamente los fran- integra la naturaleza esta ligada al Patch y Nancy Farris sostienen ciscanos consumaron su objeti- ser humano y forman parte de su que la relación entre la pobreza vo fundamental, la de introducir cultura. Actualmente, la antropo- española y la autonomía indíge- la nueva fe a los mayas; pero fue logía ha sancionado, por así dena no entraron en conflicto por la evidente que la religión maya su- cirlo, esta inversión de sentido en tierra durante los dos primeros si- frió una aculturación, ya que éstos las relaciones hombre/naturaleza glos, ni siquiera ante la expansión aparentemente adoptaron el cris- sobre el plano de la ciencia. Se de las estancias, porque estas tianismo, pero en realidad lo que habla hoy en día, sin paradoja, de nunca llegaron a ser tan números hicieron fue integrar elementos de una antropología de la naturaleza. y extensas para ejercer presión la religión católica que tenían al- Ésta se precia de ser no dualista sobre las comunidades indíge- gún significado en su religión. La y rechaza la alternativa del natura- nas (Patch, 1976:105-107 y Farriss, cultura maya es, en la actualidad, lismo y del culturalismo, que con- 1980:154-156), Sin embargo, en el un cuerpo de elementos perfec- templa la cultura occidental. Entre caso de las haciendas se dieron tamente integrados, cuya fuentes los mayas, antiguos y modernos, conflictos entre indígenas y ha- son española e indias, y que fue- naturaleza y sociedad no se opo- cendados, debidos a que éstas ron totalmente rehechos y redefi- nen sino están en unidad. Por eso, crecieron en detrimento de las tie- nidos, los unos en función de los en la cosmovisión maya la abeja rras comunales. otros. Nada es del todo indio, nada Melipona beecheii, no sólo es es del todo español (Redfield, vista como un insecto sino tam- 1934:60). En esta aculturación, bién como un ser inanimado que Los rituales vinculados a la milpa continuaron con su cosmovisión posee un “espíritu”, intenciones, y a la Melipona beecheii sobrevi- ordenada y armónica y, desde lue- sentimientos, con idioma, moral y, vieron debido a los grupos mayas go dinámica, capaz por lo tanto de en definitiva, una cultura que no di- de la resistencia, los itzáes. continuar el proceso de integra- fiere fundamentalmente de los se- ción de elementos nuevos que se res humanos. Por eso en la cultura fueron presentando. maya hay un cambio de alianzas con el mundo animal, un vínculo no sólo en el plano material sino también el plano espiritual.

201 CONCLUSIONES ARCHIVOS:

El hecho de quedar en manos de AGI: Archivo General de Indias, los indígenas la producción de Patronato, Justicia. maíz y el mantenimiento de una economía fuertemente basada en los tributos, las contribuciones propiciaron que los mayas pudie- AGS: Archivo General de Siman- ran seguir viviendo en sus comu- cas, Tasaciones de los pueblos de nidades y salvaguardar su cultura. la Provincia de Yucatán. En el espacio de la milpa continuaron con sus rituales, donde la miel de la Melipona beecheii es- AGN: Archivo General de la Na- tuvo presente como el alimento de ción, Ramos Civil y Tierras. sus dioses, en la preparación del balché, bebida ritual; por la sacra- lidad que depositaron en la Meli- pona beecheii. La presencia de los repartimientos y las estancias ganaderas, beneficiaron económi- camente a los españoles y criollos al adquirir a bajos precios la cera; y al adoptar en sus estancias la meliponicultura para explotar a la miel y cera con fines comerciales no lo lograron no entender a la naturaleza; es decir los cambios del paisaje por la presencia del ganado que perjudicó a las meliponas, pero éstas de acuerdo con la “inteligencia” de la naturaleza se replegaron a las zonas de la selva por ser menos habitadas por el desarrollo tecnológico del hombre, lugar donde también los mayas se refugiaron para su sobrevivencia.

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204

DIVERSIDAD DE ABEJAS NATIVAS DE MESOAMÉRICA, SU CONOCIMIENTO ACTUAL Y PROBLEMAS PARA SU CONSERVACIÓN

Ricardo Ayala

Estación de Biología Se presenta la información sobre la Bombini, Meliponini y Apini 69 es- Chamela, (Sede Colima), fauna de abejas de Mesoamérica, pecies son esusociales. Las abe- en particular Centroamérica (sin jas parásitas son un componente Instituto de Biología, Univer- incluir a México o Panamá), región biológicamente importante de sidad Nacional Autónoma de con 655 especies de abejas, 107 esta fauna (91 spp) con especies México (UNAM). géneros pertenecientes a 5 fami- en Halictidae (6 especies), Mega- lias. La familia Apidae es la mas di- chilidae (32) y Apidae (53). Apartado postal 21, versa con especies 358 especies, San patricio, Jalisco, 48980 Halictidae tiene 122, Megachilidae México. 106, Colletidae 43 y Andrenidae 21. La fauna de Mesoamérica tiene PALABRAS CLAVE email: [email protected] valores que van de 1799 especies Biodiversidad, fauna de abejas, en México, 5008 en Costa Rica y riqueza, eusociales, cleptoparási- 82 en El Salvador, Guatemala 257, tas. Honduras 193, Belice 133 y Nica- ragua 100. Los 15 géneros más INTRODUCCIÓN diversos reúnen 329 especies, 50 % del total; el más diverso es Me- Dentro de los Hymenoptera, la gachile con 50 especies, Euglos- superfamilia Apoidea (Anthophila) sa (42 spp), Lasioglossum (40 ), incluye a todos los insectos que Centris (37) y Coelioxys (28). Una llamamos abejas, las cuales en buena parte de las abejas son general son robustas, presentan solitarias (313 spp), en las tribus pelos plumosos, partes bucales

206 especializadas para colectar néc- Las abejas tienen un papel pre- METODOLOGÍA tar y estructuras para el acarreo ponderante por los servicios am- del polen. Michener (2007) se- bientales que prestan como poli- ñala que en el mundo hay cerca nizadores en ambientes naturales Este trabajo se enfoca principal- de 20000 especies descritas y y cultivos, y alrededor del 90% de mente en las especies de Centroa- válidas, y es posible que llegue a las plantas polinizadas por anima- mérica, la información aquí reunida, número en el rango de 25000 a les recibe el servicio de los insec- es resultado de los estudios fau- 30000, luego que se realicen las tos y en estos, las abejas tienen la nísticos o taxonómicos sobre las mas revisiones y con el uso de mayor participación (Allen-Wardell abejas de Mesoamérica presente técnicas moleculares. Solamente et al., 1998; Buchman y Nabham, en revisiones taxonómicas, artícu- unas pocas especies son socia- 1996; Kearns et al., 1998). los con descripciones de nuevas les, la gran mayoría de éstas son especies y publicaciones sobre la solitarias o cleptoparásitas (Ayala En la actualidad se usan abejas fauna de la región, como el de Aya- et al., 1993, 1998). Las abejas has nativas para polinizar de plantas la (1999), para México; Marroquín sido clasificadas en siete familias, cultivadas, como los abejorros (2000) y Enríquez et al. (2012) para de acuerdo con Michener (2007): Bombus impatiens que son co- Guatemala; Ascher y Rasmussen Colletidae, Andrenidae, Halictidae, mercializados para polinizar to- (2010) para Nicaragua y Cockerell Megachilidae, Apidae, Melittidae, mates en invernaderos, debido (1949), Argueta-Avelar (2002) para y Stenotritidae, de las cuales, las a que tienen la capacidad de la Honduras, y Griswold et al. (1995) primeras seis están representa- polinización vibratoria (Velthius y para Costa Rica. Moure et al. (2007) das en Mesoamérica. van Doom, 2004, TorresRuiz et al, reúne la información taxonómica 2013). También se utilizan las abe- de las especies de abejas del Neo- La mayor riqueza de abejas en jas cortadoras de hojas (género trópico. Una fuente importante es Norte y Centroamérica ocurre en Megachile) y Nomia para la po- Discover Life (Ascher y Pickering, áreas xéricas y tropicales secas linización de alfalfa y girasol (Eard- 2013) así como las bases de datos (Michener, 1979) lo cual puede ser ley et al., 2006) y Osmia para los disponible en la UNIBIO (http://uni- resultado de la biogeografía his- manzanos. Las abejas carpinteras bio.ibiologia.unam.mx/), la Univer- tórica, la ecología, los hábitos de (Xylocopa) se manejan en Sud- sidad de Kansas (http://entomo- anidación y la cantidad de plantas américa para polinizar flores de logy.biodiversity.ku.edu/) y el INBio que requieren polinizadores espe- maracuyá (Freitas et al., 2006). (http://www.inbio.ac.cr/). cialistas. Las regiones tropicales Experimentalmente se ha utilizado son un poco menos diversas y Nannotrigona para polinizar fresa albergan la mayor diversidad de y chiles (Gonzáles, 2006; Xiu-An- abejas sociales (Michener, 2007; cona 2007). RESULTADOS Y DISCUSIÓN Ayala et al., 1993, 1998). En este A pesar de su importancia, las sentido, Mesoamérica presenta Como resultado encontramos que abejas en Mesoamérica han sido una peculiar situación geográfi- en Mesoamérica (no consideran- poco estudiadas, por ello se es- ca en la transición de las faunas do a México), en los países de pera que este trabajo promueva Neártica y Neotropical, con gran Centroamérica se conocen 655 la realización de más investigacio- diversidad de comunidades ve- especies de abejas, que están nes, tanto sobre su diversidad y getales, una compleja topografía distribuidas en 107 géneros perte- conservación, como su uso en la y una fauna de abejas diversa y necientes a 5 familias (sensu Mi- polinización aplicada a la produc- con abundantes elementos endé- chener, 2007) (Fig. 1). micos. ción agrícola.

207 y Exaerete. Le siguen dos tribus de la familia Halic- tidae, Augochlorini (con 65) y Halictini (con 63) con especies que son muy abundantes en el Neotropico y menciono también a Meliponini ,abejas importantes y abundantes en esta región que aportan 58 especies, algunas de importancia económica o social, como las especies de Melipona, Scaptotrigona y Tetragonisca. Del resto de las tribus creo que es importante mencionar a los Centridini con especies que son colectoras de aceites y Xylocopa y los Bombus importante polinizadores (Fig. 2).

Figura 1. Aportación de cada familia a la riqueza de abejas de Centroamérica, sin incluir a México y Panamá.

Como se muestra la Fig. 1, la familia Apidae es la que presenta mayor riqueza con 358 especies, estando representada con tres veces más especies que las familias Halictidae (122) y un poco mas de tres veces que Megachilidae (106) y hasta con ocho veces más especies que Colletidae (43) y 17 que Andre- nidae (21). Lo anterior concuerda con lo expuesto por Michener (2007), quien reporta que Apidae es Figura 2. Contribución de cada tribu las 15 tribus relativamente más rica y abundante en las regiones de abejas de mas diversas en Centroamérica, sin tropicales, respecto a la fauna de regiones áridas y incluir a México y Panamá (eje de las Y es número templadas-cálidas (Michener, 1979). de especies).

A nivel de las tribus, las 15 mas diversas aportan Una aportación importante a la riqueza de la fauna 554 especies, que representan 85 %, de la fauna de abejas se observa en los 15 géneros más diversos de abejas de Centroamérica, de estas, las mas di- (Fig. 3), los cuales con 329 especies representan el versas son Megachilini con 78 especies por la gran 50 % del total. El género más diverso es Megachile aportación de los géneros Megachile y Coelioxys, con 50 especies, seguido de Euglossa (42 spp), La- le siguen Euglossini con 70 especies, el grupos de sioglossum (40 spp ), Centris (37) y Coelioxys (28), abejas mas característico de esta parte del mundo todas abejas solitarias. Entres los 15 géneros están con sus géneros, Euglossa, Eulaema, Eufriesea cuatro que son cleptoparásitos Coelioxys, Nomada, Osiris y Triepeolus que en conjunto reúnen 61 especies 9 % de la fauna de abejas de la región.

208 Figura 3. Contribución de los 15 géneros mas ricos Figura 4. Especies de abejas registrado para los paí- en especies a la fauna de abejas de Centros América ses de Mesoamérica y considerando a Panamá (eje (eje de las Y es número de especies). de las Y es número de especies).

Entre estos géneros están Megachile, Lasioglos- Si comparamos entre país de Centroamérica, en- sum, Ceratina, Hylaeus y Nomada que no han sido contramos que sus superficies están en un orden objetos de revisiones taxonómica y que seguramente de magnitud comparable y los datos muestran que aportarían mas especie a la fauna de abejas de la hay una relación entre tamaño y riqueza conocida de región. abejas, que puede ser resultado de la la falta de mas estudios faunísticos, pero también que puede estas influenciada por la diversidad de ambientes y hábitats La comparación de la fauna de abejas entre los paí- que presente cada país. De esta forma la fauna de ses de Mesoamérica, muestra valores que van de Guatemala, Honduras y Nicaragua es mucho menor 1799 especies para México a las 508 especies de que la de Costa Rica (Fig. 5). Costa Rica y las 82 especies de El Salvador, lo que muestra primero, un decremento en la riqueza que va en relación con la superficie del país y de Norte a Centroamérica. Así México presenta una fauna que considerando la superficie del país (1,972,500 Km2 ), está en una magnitud 38 veces mayor a Costa Rica, que registra una rica fauna de abejas de aproximadamente un tercio que la conocida para México (Fig. 4).

209 Una buena parte de las abejas de la región son solitarias (313 spp) y considerando que los países están en el Neotrópico, el componente de especies sociales es grande, con la aportación de las familias Halictidae (115 spp) y Apidae. Las abejas eusociales pertenecen a las tribus Bombini, Meliponini y Apini que reúnen 69 especies, estas son un grupo importante en las áreas Neotropicales y son también de las abejas más abundantes; en estas se encuentran las abejas sin aguijón (58 especies, 9 %). Las abejas parásitas (cleptoparási- tas) son un componente biológicamente importante de esta fauna (91 spp) y sus especies están dentro de las familias Halictidae (6 especies), Megachilidae (32 especies) y Apidae (53 especies, 8.1 %), lo cual concuerda con lo encontrado por Wcislo (1987). Figura 5. Que muestra la fauna de abeja de los paí- ses de Centroamérica, en comparación con la superficie de cada uno de estos (el eje de las Y izquier- AGRADECIMIENTOS do es número de especies y el derecho superficie en Km2). Se agradece el apoyo brindado por el comité organizador del VIII Congreso Mesoamericano de Abejas Nativas, en particular a Ingrid Aguilar Monge, así como La fauna conocida para los países de Centroaméri- también a Ivonne Solano Campos, Eduardo Herrera G. ca, representa un número considerable de especies y Luís Sánchez Chaves. Deseo también agradecer a las que posiblemente está entre el 60 y 70% de la fauna instituciones que aportaron datos utilizados en este es- que se puede esperar, tomando en cuenta la exten- tudio, a INBio, La UNIBIO de IBUNAM, a John Ascher sión territorial, la posición geográfica, las característi- del proyecto Discover Life, y a Terry Griswold y Michael cas climáticas y la topográficas, por lo que es posible Engel por permitirme usar información de sus bases de que la diversidad abejas de los países de la región se datos. pueda acercar a la de Costa Rica (508), áreas donde se ha realizado mayor esfuerzo de colecta.

210 LISTA DE REFERENCIAS

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213 DIVERSIDAD Y DISTRIBUCIÓN DE LAS ABEJAS SILVESTRES DE COLOMBIA

Rita Vélez

South Dakota State University, Las abejas silvestres (Hymenop- inaron las abejas de Colombia, a Plant Sciences Department, tera: Apoidea: Apiformes) son los partir de los especímenes aloja- Agricultural Hall, 1010 Rotunda principales polinizadores de las dos en las principales colecciones Ln, Brookings, South Dakota plantas con flores en el Neotrópi- del país y de información sobre al- 57007, USA. co. Nuestro país cuenta con cin- gunos géneros y especies que se co de las siete familias que exis- encuentran en las bases de datos Grupo de Investigación en ten en el mundo. Los datos más de colecciones internacionales y Ecología y Sistemática de In- recientes hablan de alrededor de en la literatura. Se presenta infor- sectos, Universidad Nacional 466 especies de abejas para Co- mación sobre la diversidad de es- de Colombia sede Medellín. lombia, aun así no se conoce a pecies silvestres y su distribución email: ciencia cierta cuál es la diversidad en las zonas biogeográficas de de abejas del país, principalmente Colombia. [email protected], rita. por la carencia de estudios en la [email protected] sistemática del grupo. La investi- gación relacionada con la diversi- PALABRAS CLAVE dad de abejas, de las plantas que visitan y del tipo de relaciones que existen entre ambos grupos, debe Abejas silvestres, Colombia, diver- comenzar con una revisión sobre sidad, distribución. las especies de abejas que existen en el país y más específica- mente en las regiones que éstas habitan. En este trabajo se exam-

214 INTRODUCCIÓN

Colombia es conciderado uno de de Colombia y complementar di- Laboratory USDA-ARS Utah State los 17 países megadiversos lo que cha información con mapas de University, Logan UT, EUA (US- quiere decir que alberga una alta distribución geográfica. Se espera DA-BeeLab); American Museum diversidad de especies de plan- que el caso especifico aquí pre- of Natural History (AMNH), así tas y animales en el mundo. Sin sentado sirva para incrementar el como la base de datos de abejas embargo y apesar de que en el interés en realizar estudios sobre de la Colección Entomológica del país se adelantan estudios sobre las diferentes especies de abejas Museo de Historia Natural de la las diferentes especies de abe- silvestres tanto en Colombia como Universidad del Cauca (MHN-UC). jas silvestres desde los años 20 en otros países de latinoamerica. (Vélez-Ruiz, 2011) es más lo que De cada uno de los especimenes no se sabe sobre algunas de las revisados se obtuvo la siguente información: identificación tax- especies ya descritas y se cree MATERIALES Y MÉTODOS que aún hay un gran número de onómica, distribución (localidad, especies nuevas por descubrir. coordenadas, altitud), así como Se realizó un inventario de los los datos generales de colecta y registros de abejas de Colombia el número de especímenes registrados en cada colección. Toda la Como en la mayoría de los países encontrados tanto en la literatura, información fue recopilada en un latinoamericanos, en Colombia se como en las principales colec- archivo de Excel® vs.2003. han hecho muy pocos estudios ciones de insectos del país (Museo sobre la diversidad de abejas del Entomológico “Francisco Luís Gal- Se realizaron mapas de distribu- país. Generalmente el interés se ve lego” de la Universidad Nacional, ción de las especies mediante el dirigido hacia aquellas especies Sede Medellín (MEFLG); Instituto uso del software DIVA-GIS 5.4.0.1 o grupos de abejas que presen- de Ciencias Naturales de la Uni- (Hijmas et al. 2002). tan un beneficio economico tales versidad Nacional de Colombia, como las abejas sin aguijon, los Sede Bogotá (ICN-MHN); Labora- abejorros y las abejas carpinteras. torio de Abejas de la Universidad RESULTADOS A pesar de que en los últimos años Nacional de Colombia, Sede Bo- Se colectó información de 41158 se ha incrementado el numero de gotá (LABUN); Museo Javeriano abejas silvestres de Colombia. El especies nuevas descritas para el de Historia Natural “Lorenzo Uribe”, país cuenta con cinco de las siete país, así como el número de per- Universidad Javeriana, Bogotá familias de abejas del mundo. El sonas que estudian la taxonomía, (MPUJ); Instituto de Investigación total de registros estudiados cor- ecología e historia natural de este de Recursos Biológicos “Alexan- responden a 102 géneros ubica- particular grupo de insectos, aún der von Humboldt” (IAvH) y Mu- dos en las familias: Colletidae, An- es díficil calcular el número total seo Entomológico de la Univer- drenidae, Halictidae, Megachilidae de especies de abejas silvestres sidad del Valle, Cali (MUSENUV)). y Apidae (tabla 1). Este valor cor- de Colombia (Vélez-Ruiz, 2011). Además, se recopiló información responde al 23% de los géneros Por lo tanto, el objetivo principal de proveniente de la colección del de abejas del mundo (Michener, este trabajo es presentar el esta- Snow Entomological Collection en 2007). 604 especies de abejas sil- do actual del conocimiento sobre Lawrence, KS, EUA (SEMC); Bee vestres se encuentran distribuidas la diversidad de abejas silvestres Biology and Systematics en el total de géneros reportados.

215 Tabla 1. Números de subfamilias, tribus, géneros y subgéneros para cada DISCUSION Y CONCLUSIONES una de las familias de abejas de Colombia.

Más de la mitad de géneros reportados para el país deben ser revisados ya que aún existen un gran número de especímenes por identificar, en algunos casos dichos especímenes pueden ser nuevos registros para el país o nuevas especies que esperan por ser descritas. Además, el echo de que Colombia posea el 23% de los géneros de abejas del mundo, valida una vez más que es un país Megadiverso e importante Se encontró que 64 géneros deben ser revisados ya que en varias colec- como refugio de diversas formas ciones aún falta por identificar dichas abejas a nivel de especie. de abejas; esto se debe a la gran variedad de especies vegetales y las condiciones de topografía y Se reunió información para los 32 departamentos que componen el país. diversidad que proporcionan los Con relación a las regiones biogeográficas colombianas, la región Andina diferentes nichos para la perma- es la más muestreada hasta hoy, seguida por la Amazónica, Orinoquía, nencia de abejas silvestres. Caribe y dejando por último a la región Pacífica con el menor número de géneros reportados hasta hoy (figura 1). Los Andes es una cadena montañosa que representa diversos ecosistemas y uno de los lugres más biodiversos del mundo (Gonzalez et al. 2005). Además, en Colombia, las principales ciudades se encuentran en dicha región, por lo que es la región más poblada del país y es por ello también que la región Andina presenta el mayor número de registros. Ig- ualmente, la región Amazónica presenta numerosos registros, pues al estar conformada por Figura 1. Porcentaje de abejas reportadas para cada una de las regiones el Amazonas ocupa un 35% biogeográficas de Colombia. Ver apéndice. del territorio nacional (IGAC

216 2002). Esto hace que este lugar la península de La Guajira en AGRADECIMIENTOS tenga un conjunto de especies el Norte del país (IGAC 2002) tanto vegetales como animales es una zona de gran interés (abejas) que son particulares para desarrollar estudios sobre La financiación parcial de este y diferentes a las del resto del abejas, pues se caracteriza por estudio fue gracias a la División país. Todo esto, provoca que poseer algunos bosques secos Nacional de Investigaciones – DI- se desarrollen numerosas in- tropicales en los que se consid- NAIN, de la Universidad Nacio- vestigaciones en dicho lugar. era son puntos de gran diversi- nal de Colombia. Agradezco a La Orinoquía por su parte, está dad de abejas (Michener 1979, mi asesor de Maestría Dr. Allan conformada por los llanos Ori- 2007). Por otra parte, la región Smith-Pardo y a Charles Michen- entales del país y una gran can- Pacífica que hace parte del er por su colaboración durante la tidad de ríos que desembocan Chocó Biogeográfico, posee realización de este proyecto. Final- en el Orinoco (IGAC 2002). En una gran riqueza ecológica, hi- mente, extiendo mi agradecimien- esta región los bosques son drográfica, mineral y forestal, es to a los curadores de los museos particularmente similares a las además considerada una de que prestaron las instalaciones y llanuras africanas, sin embargo las regiones de mayor biodiver- los especímenes. por problemas de orden públi- sidad y pluviosidad del planeta co que dificultan el acceso a (IGAC 2002); pero dicha región algunos lugares, es una de las está permeada por grupos al áreas con menos registros del margen de la ley y carreteras país. en mal estado que no permiten el fácil acceso a dicho lugar. Las regiones Caribe y Pacífica Sin embargo, el MEFLG al ser la son aparentemente las menos colección más cercanamente muestreadas con respecto ubicada a dicha región, alma- a las abejas del país, debido cena el mayor número de es- a que en ninguna de las dos pecímenes correspondientes a regiones se conocen colec- tal lugar. ciones, grupos de investigación o universidades que adelanten trabajos sobre abejas de Co- Por lo anterior, se evidencia en- lombia. Sin embargo, la región tonces la necesidad de realizar Caribe que se extiende desde estudios que incluyan aspectos la Cordillera Central y Occiden- sobre taxonomía, ecología, bio- tal en el Golfo de Urabá, hasta geografía, genetica; asi como estudios enfocados en las interacciones planta-abeja que permitan apliar aún más el conocimiento a cerca de las diferentes especies de abejas silvestres de Colombia.

217 LITERATURA CITADA

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Apéndice. Mapa de las regiones biogeográficas de Colombia (tomado de Biota Colombiana).

218 ESTUDIOS DE DIVERSIDAD EN ABEJAS: UNA PERSPECTIVA DESDE LA SISTEMÁTICA A NIVEL DE ESPECIE

Víctor González

Department of Biological En los últimos años, la disminu- querido en estudios sistemáticos Sciences, Southwestern ción de especies y poblaciones modernos a nivel de especie y se de abejas nativas y domésticas, resaltan las oportunidades de in- Oklahoma State University, 100 así como la necesidad de evaluar vestigación y colaboración que se Campus Drive, Weatherford, el estado y los servicios de la poli- pueden desarrollar durante este Oklahoma, 73096 & Division of nización, han resaltado aún más la tipo de estudios. Entomology, Natural History importancia de obtener un mejor Museum, 1501 Crestline Drive – conocimiento de la diversidad de abejas nativas. En esta ponencia Suite 140, University of Kan- PALABRAS CLAVE se argumenta que a pesar de 250 sas, Lawrence, Kansas 66045, años de exploración taxonómica USA. todavía se requiere de una gran Anthophila, Apoidea, taxonomía. cantidad de trabajo para conocer y acceder a esta diversidad, in- email: cluso en áreas donde la fauna ha El propósito de esta ponencia es sido relativamente bien estudiada resaltar la urgencia social de los [email protected] (e.g., Estados Unidos) y en grupos estudios sistemáticos en abejas a que han recibido considerable nivel de especie, particularmente atención debido a su importancia enfatizada por la reciente disminu- cultural y económica (e.g., Bom- ción de especies y poblaciones de bus, abejas sin aguijón). Además, abejas nativas y domésticas. Los se discuten los desafíos en el aspectos mencionados a conti- capital humano y económico re- nuación son tomados de Gonza-

219 lez et al. (2013). La importancia En este contexto, los estudios sis- Al igual que las hipótesis filogené- cultural, social, ecológica y econó- temáticos de abejas a nivel de es- ticas, los conceptos de especies mica de las abejas es innegable. pecie son cada vez más importan- son hipótesis que están sujetos a Numerosos registros arqueológi- tes para la ciencia y la sociedad. prueba, refutación y cambio cuan- cos y antropológicos indican que Obtener un mejor conocimiento do otras especies, especímenes las abejas fueron, y todavía son, taxonómico de las abejas impli- o caracteres (morfológicos, mo- parte integral del conocimiento ca que las hipótesis de especies leculares, ecológicos, etc.) son cultural de muchos pueblos in- sean sólidas, las relaciones filo- descubiertos y analizados (Figura dígenas en todo el mundo. Así genéticas robustas y las clasi- 1). El concepto de especie de la mismo, muchas plantas silvestres ficaciones estables. Del mismo gran mayoría de abejas nunca se y cultivadas dependen de la poli- modo, hacer que esta información ha puesto a prueba desde que fue nización por abejas y una porción taxonómica sea más accesible a propuesto por los primeros cien- considerable de lo que comemos la ciencia y la sociedad también tíficos, quienes tenían un conoci- se deriva directa o indirectamente implica una inversión adicional en miento limitado de su biología y de esa polinización. En términos capital financiero y humano. distribución, y en la mayoría de los económicos el valor de la poliniza- casos, una vaga idea de su com- ción es enorme–ha sido calculado pleja morfología considerando el en la escala de billones de dólares A pesar de que los estudios filoge- equipo disponible en el momento por año. Por estas razones, los es- néticos a nivel de tribus o familias (sólo lentes de mano). Esta última tudios recientes que documentan han aclarado las relaciones histó- limitación no solo significa que to- la disminución de especies y po- ricas entre las abejas, así como davía están por explorar caracte- blaciones de abejas han causado han ayudado a redefinir los con- res potencialmente útiles para pro- alarma mundial debido a las im- ceptos de algunos taxones supra- bar las hipótesis de especies, sino plicaciones ambientales y econó- específicos, la clasificación de los que también para ser analizados micas que esto podría traer. Tales grupos grandes de abejas se ha en reconstrucciones filogenéticas. estudios no solo han resaltado el mantenido relativamente estable También significa una alta inesta- valor económico y social de las durante los últimos 65 años en bilidad en la taxonomía y nomen- abejas, sino que también han lla- comparación a la de otros insec- clatura. En otras palabras, hemos mado la atención sobre la nece- tos, e incluso entre los Hymenop- entrado al siglo XXI con cerca de sidad de un mejor conocimiento tera Aculeata. Esto no ha sucedido 20.000 hipótesis de especies de taxonómico con el fin de evaluar con los conceptos de especie, los abejas, la gran mayoría desac- el estado y los servicios de la po- cuales han sido mucho más ines- tualizadas y que nunca han sido linización. tables. puestas a prueba.

220 Figura 1. Resumen del proceso y enfoques metodológicos y teóricos usados por taxónomos profesionales. Como otros científicos, los taxónomos usan un método científico hipotético-deductivo para alcanzar sus metas, dependiendo de colecciones biológicas para generar hipótesis de especies y sus relaciones filogenéticas, así como para garantizar una transferencia de conocimiento exacta y eficaz. Note que los elementos visibles empleados por los usuarios (indica- dos en verde) están sujetos a la rigurosidad de las hipótesis planteadas así como a su falsabilidad, procesos complejos y dinámicos que ocurren “detrás de cámaras”.

221 Estos elementos empleados por cuáles especies están presentes, han añadido otra serie de carac- los usuarios representan una pe- con listas que van desde 9 a 12 teres usados en las hipótesis de queña parte de la investigación ta- especies. Ejemplos similares a los especies y análisis filogenéticos. xonómica, aunque frecuentemente mencionados para los abejorros Por eso no es sorprendente que lo son asociados como los únicos. se puede encontrar en todas las que parecía ser una sola especie Tomado de Gonzalez et al. (2013) familias de abejas. en los últimos cien años o más, resulta ser una mezcla de varias especies cuando se hacen estudios A pesar de 250 años de explo- A pesar de estos desafíos, los usando los enfoques metodológi- ración taxonómica, todavía se re- taxónomos tienen acceso por cos y teóricos actuales. quiere de una gran cantidad de primera vez a una serie de he- trabajo para conocer y acceder rramientas tecnológicas que les a la diversidad de abejas nativas, permiten analizar, visualizar, gra- Los avances en las tecnologías de incluso en áreas donde la fauna bar, medir, interpretar y comuni- información y comunicación tam- ha sido relativamente bien estu- car mejor y más rápido los resul- bién han proporcionado un nuevo diada y en grupos que han reci- tados. Microscopios (incluyendo foro para traducir y comunicar el bido considerable atención de- estereoscopios) y cámaras de conocimiento científico desarro- bido a su importancia cultural y alta tecnología han mejorado el llado en más de dos siglos. Por económica. Por ejemplo, incluso estudio morfológico de estructu- ejemplo, además de los elementos en los Estados Unidos muchas ras externas y complementado el tradicionales producidos en los especies se conocen de un solo estudio de estructuras internas. estudios de biodiversidad (es de- sexo, muchas son nuevas para la Hasta hace unos pocos años, los cir, las claves, descripciones, ilus- ciencia y las claves de identifica- estudios taxonómicos estaban li- traciones, etc.), los taxónomos han ción tradicionales no existen para mitados por la calidad y potencia comenzado a desarrollar bases muchos grupos, o cuando existen, de los microscopios. Excepto por de datos georeferenciadas de los están desactualizadas o sin ilus- los patrones de coloración que especímenes examinados, pági- traciones. Todo esto hace que la se veían fácilmente con lentes nas ilustradas de las especies con identificación de las especies fre- de mano o con microscopios de mapas de distribución, archivos cuentemente sea difícil o algunas poco aumento, la gran mayoría de descargables en PDF, información veces imposible. Los abejorros del detalles morfológicos que ahora sobre las plantas hospederas, así género Bombus Latreille (Apidae: se consideran importantes en el como guías interactivas de identi- Bombini) son bien conocidos ta- reconocimiento y diagnosis de las ficación digitales que pueden ser xonómicamente, sin embargo, in- especies, fueron ignorados. Tales consultadas por todo el mundo cluso en Norte América y Europa, caracteres incluyen el diámetro y y que pueden ser actualizadas todavía existen dudas en la taxo- la densidad de los puntos del in- cuando se descubren especies nomía de algunas de ellas. Pro- tegumento, tipos de pelos, o for- nuevas o caracteres nuevos. No blemas similares se encuentran mas de las estructuras del genital hay duda que integrando estas también en otras regiones, incluso masculino. Además, estos detalles tecnologías en la investigación con menos especies de abejo- morfológicos ahora se pueden taxonómica se pueden llegar a rros, pero en donde también son ilustrar fácilmente, logrando una desarrollar interacciones multidis- buscados con fines de poliniza- documentación y comunicación ciplinarias con un mayor impacto ción y conservación. En algunos más precisa y reduciendo errores a otras ciencias y la sociedad, en países como Colombia todavía no en las interpretaciones. Las nue- términos de profundidad y trans- se sabe con exactitud cuántas y vas técnicas moleculares también ferencia eficiente de conocimiento.

222 LITERATURA CITADA

Gonzalez VH, Griswold TL, Engel MS. 2013. Obtaining a better taxonomic understanding of native bees: where do we start? Systematic Entomology (in press).

223 SISTEMA AUTOMÁTICO DE CLASIFICACIÓN DE ABEJAS SIN AGUIJÓN (APIDAE: MELIPONINI) BASADO EN EL CONTORNO Y VENACIÓN DE SUS ALAS. PROPUESTA Y AVANCES.

Pablo Prendas

Juan Pablo Prendas Rojas1*, En el Centro de Investigaciones alcanzados luego de 4 meses de Geovanni Figueroa Mata1, Apícolas Tropicales de la Univer- trabajo y finalmente se trazan po- Carlos Travieso González2, sidad Nacional (CINAT) se ha es- sibles alternativas de procesado Eduardo Herrera González3, tablecido un programa de meli- de imágenes que logren la clasi- Ingrid Aguilar Monge3 & Melvin ponicultura en el que, entre otras ficación de los especímenes con Ramírez Bogantes4 tareas, tiene la necesidad de cla- un alto grado de confiabilidad. Un sificar especímenes de abejas sin sistema rápido y eficiente de cla- 1 Escuela de Matemáticas, aguijón. Este proceso es complica- sificación taxonómica de abejas Instituto Tecnológico de do y lento por necesidad de tener sin aguijón sería un aporte muy Costa Rica bastante experiencia en el trabajo valioso al programa de meliponi- 2 Universidad de las Palmas con claves taxonómicas, dominar cultura del CINAT, además sería de Gran Canaria, España aspectos de morfología y fisiología una referencia para el estudio de de las abejas. Este artículo propo- abejas de la familia Meliponini, en 3 Centro de Investigaciones ne la creación de un sistema au- el afán de consolidar estudios de Apícolas Tropicales, Univer- tomático basado en el procesa- distribución y abundancia de es- sidad Nacional, Costa Rica miento digital de imágenes que pecies, sistemática y biogeografía permita identificar la especie de de estás abejas nativas sin agujón. 4Escuela de Matemáticas, Universidad Nacional, Costa una abeja a partir de una fotografía Rica de sus alas, muestra los avances *email: [email protected]

224 cies con plantas o animales de muestra de abejas de la tribu Me- su nicho. Por tanto, es importante liponini a nivel de especie. “comprender las relaciones entre PALABRAS CLAVE las abejas y las plantas, es preciso conocer las características diag- Específicamente se persigue al- nósticas de las familias, géneros canzar los siguientes objetivos: y especies de ambos grupos de Sistemas de clasificación, taxo- organismos” (Velez, 2009). nomía, procesamiento de imá- genes, redes neuronales, para- 1. Determinar los géneros y espe- metrización. cies de abejas sin aguijón presen- Algunas debilidades en cuanto tes en Costa Rica. a la taxonomía de las abejas en Costa Rica en especial del grupo 2. Crear un registro digital de es- INTRODUCCIÓN Meliponini es la falta de coleccio- pecies y géneros de abejas sin nes entomológicas apropiadas aguijón presentes en Costa Rica. que cubran inventarios del todo En las zonas tropicales las abe- 3. Investigar sobre técnicas de país, así como, claves para su cla- jas melíferas (Apis mellifera) se modelado de contorno, supresión sificación accesibles para el públi- han integrado a los sistemas de de fondo, realce de características co que faciliten la determinación producción, sin embargo, debido y otras del área de procesamiento de las especies. Debido a que el a la introducción de la abeja afri- de imágenes. Programa de Meliponicultura del canizada (Apis), ésta actividad se CINAT recibe solicitud de identifi- 4. Determinar las claves morfológi- ha vuelto más difícil de manejar y cación de especímenes se hace cas en la venación y contornos de con mayores costos, así como al- necesaria la búsqueda de siste- las alas para clasificación de una gunos riesgos de ataque a las po- mas fáciles y rápidos para eva- muestra de abejas sin agujón pre- blaciones aledañas. Por lo tanto, cuar dudas de identificación.. Un sentes en Costa Rica. las abejas sin aguijón podrían ser sistema digital de identificación una buena opción para nuestra automática de abejas en el cual 5. Aplicar las técnicas de proce- región puesto que se dispone de las personas, incluso sin mucho sado de imágenes que permitan algunas especies nativas del país conocimiento previo, puedan de resaltar las claves morfológicas y se reduce la posibilidad de ac- manera fácil y gratuita utilizar esta identificadas para la clasificación cidentes o ataques de enjambres. herramienta. de abejas sin aguijón nativas costarricenses. Sin embargo, se ha estudiado Con esta meta se ha integrado poco al respecto de la clasificación un grupo de investigación en el de las abejas sin agujón presentes que se combinan profesionales en Costa Rica. La posibilidad de 6. Generar un algoritmo que cla- en matemáticas, comunicaciones, establecer colmenas altamente sifique de forma automática la es- biólogos y programadores, el cual productivas de abejas sin aguijón pecie y tribu de una muestra de determinó que en las alas de las depende del conocimiento sobre abejas sin agujón a partir de cla- abejas podrían establecerse cri- las demandas, comportamientos, ves morfológicas presentes en las terios diferenciadores entre es- potencialidades y cuidados pro- alas de estas. pecies. En esta primera etapa se pios de cada especie. También, es pretende generar un sistema que necesario identificar las relaciones clasifique automáticamente una que han establecido estas espe- ESTADO DEL ARTE

225 como claves para la identificación de algunos géneros de abejas Mi- La revisión de literatura se ha ini- En Colombia, Vélez (2009) efectúa chener, (2007). ciado considerando tres aristas: un estudio con los objetivos de las relacionadas con la impor- realizar una revisión taxonómica tancia y clasificación de abejas, de los géneros de abejas de Co- proyectos sobre sistemas de cla- lombia, producir claves taxonómi- Bustamante & Morales (2005), sificación automática e investiga- cas para los géneros de abejas realizan en Guatemala un estudio ciones sobre procesado de imá- presentes en el país, actualizar la menos riguroso en lo referente a genes. lista de especies de abejas de Co- identificación taxonómica. La in- lombia y realizar un análisis filoge- vestigación se dirigió más bien nético de las relaciones entre los a la identificación de especies a géneros y subgéneros de abejas nivel centroamericano desde el A. Clasificación e importancia conocimiento tradicional; es decir de abejas. sin aguijón del Neotrópico, basado en caracteres morfológicos exter- se indagó sobre el nombre común Las abejas sin aguijón se distribu- nos. Para la identificación de los que se da a las especies, los usos yen en África, Asia, Australia y en géneros se de sus productos y las creencias la Región Neotropical, encontrán- sobre el comportamiento de es- dose principalmente en Sur Amé- consultaron colecciones naciona- tas. Se consideró una indagación rica donde se halla la mayor diver- les y bases de datos sobre espe- inicial general y se concluyó con sidad de especies (Vélez, 2009). címenes de abejas y además se un estudio de caso en una región En la región, se tiene referencia de colectaron algunas muestras. La particular de Guatemala. En este estudios sobre clasificación de es- base de datos se conformó con estudio se menciona que en Cos- tas abejas en México, Colombia, 40420 registros de abejas. ta Rica se conocen las especies Costa Rica, Guatemala, Panamá. mariola, jicote, abejas atarrá y Varios autores coinciden en que que éstas se cultivan en troncos las abejas son especies claves en Este estudio es muy detallado (Península de Nicoya y Pérez Zele- los ecosistemas del Neotrópico respecto a las claves morfológi- dón) o en cajas pequeñas, canas- (Vélez, 2009, Bustamante D.M & cas utilizadas para la clasificación tos o calabazas (Valle Central). Morales, J. (2005)). Son conside- de los géneros de las abejas, sin Para la clasificación de las abejas, radas como el principal grupo de embargo en muy pocas de estas los investigadores utilizaron las polinizadores, además tienen una se considera la información de las claves: color de la abeja, los tipos importancia económica innegable alas. Además, la clasificación de- de árboles en que se instala la por la producción de miel y otros manda la presencia de un experto colmena, características, producti- productos como la cera, y propó- en la materia. El principal aporte vidad y usos de la miel, la estruc- leo que son utilizados en artículos de este estudio es presentar las tura de la colmena y el comporta- de belleza, como alimento o bien claves conjuntas para identificar miento (vuelan sobre las heces, no en tratamiento de enfermedades. todas las familias, subfamilias, tri- le gusta el ruido, se esconde de la Pero debe destacarse que “aun- bus y géneros de abejas que re- gente, etc.). que estos productos traen bene- posan en las colecciones biológi- ficio a la humanidad, su valor es cas y son reportadas para el país insignificante cuando se compara (p. 255). Anteriormente se habían con la importancia de las abejas publicado las claves para la iden- A. Sistemas automáticos de como agentes polinizadores” (Vé- tificación de familias, subfamilias y clasificación taxonómica. lez, R., p.20). tribus de abejas de Colombia, así

226 Uno de los trabajos más relevan- En la última presentación hecha efectividad del algoritmo final fue tes para los fines de este proyecto por Arroyo se concluyó que el sis- necesario el procesado de video es el realizado por Arroyo (2011). tema tiene una confianza del 90%. para destacar el objeto ácaro, eti- Este proyecto se inscribió en la Este proyecto se ha considerado quetarlo y registrar la información Escuela de Matemáticas de la Uni- de relevancia pues sigue una se- sobre posición y velocidad. Entre versidad Nacional de Costa Rica cuencia de acciones similares a la los elementos discriminatorios y contó con la participación del que se pretende en este proyecto, para la detección del ácaro se in- CINAT-UNA y la supervisión de además la incorporación de infor- cluyeron: el color, identificación de un experto en tratamiento digital mación morfológica en las pistas background, operaciones e indi- de señales e Inteligencia Artificial de clasificación está relacionada cadores morfológicos. de la Universidad las Palmas de directamente a los objetivos que Gran Canaria, España. El equipo se plantean en esta propuesta. Por otro lado, es imprescindible de trabajo se trazó el objetivo de comentar una investigación que crear un sistema de clasificación muestra la viabilidad de utilizar la automática de granos de polen información de la venación del ala A. Procesamiento de imágenes de la abeja para su clasificación y apoyándose en información mor- con fines biológicos. fológica aportada por una colec- la implementación de modelos de ción de fotografías tomadas con clasificación estadísticos. Se trata microscopio. del artículo Gender identification Por último, es importante refe- of five genera of stingless bee renciar el aporte de Prendas & (Apidae: Meliponini) base don Ramírez (2011) en lo relacionado wing morphology publicado en la En los informes preliminares se ha al procesado de imágenes para revista virtual GMR: Genetics and mencionado que los patrones se- resolver problemas de índole bio- Molecular Reserch por Francoy, guidos para la identificación están lógico. En una tesis de licenciatu- T.M., Silva, R.A., Nunes-Silva, P., basados en el contorno del grano ra en la Universidad Nacional, los Menezes, C. y Imperatriz-Fonseca, de polen, longitudes de diámetros autores hacen una presentación V.L. en 2009, donde utiliza infor- y colores. La estrategia de traba- detallada sobre la lectura y trata- mación sobre las intersecciones jo se basó en optimización por miento de imágenes en computa- de las venaciones de las alas para redes neuronales, para encontrar dora. El principal objetivo de esta clasificar 5 géneros de abejas. los distintos pesos que sean ca- investigación fue generar un algo- paces de separar las familias, gé- ritmo que pudiese reconocer y dar Para realizar la investigación los nero y especies a clasificar, dán- seguimiento a un ácaro presente autores recolectaron muestras dole un puntaje superior a cada en una secuencia de video digi- de Nannotrigona testaceicor- espécimen según corresponda tal. Además, se logró un reporte nis, Melipona quadrifasciata, la evaluación, y la implementación automático de la posición y velo- Frieseomelitta varia, and Scap- de métodos estadísticos signifi- cidad de movimiento del ácaro y totrigona en el mismo lugar en cativos (un número suficiente de la determinación de trayectorias Sao Pablo y Plebeia remota en ejemplares para generar un mo- recorridas por este. El estudio del otra punto de Sao Pablo también. delo cuya evaluación de los pará- comportamiento de este parási- Es importante destacar que los metros de los individuos establez- to tiene un impacto trascendental investigadores señalan que los ca una probabilidad máxima para en la conservación de colmenas sistemas de clasificación basados caracterizar los individuos). y por tanto en la producción de en la información de las alas de- miel y derivados de la actividad berían diferenciar el género del es- apícola. Para lograr el 93,75% de pécimen, pues al tener diferentes

227 comportamientos esto podrían producir variantes en su venación, por ejemplo. La muestra total fue de 100 machos y 100 obreras por cada especie.

El principal parámetro utilizado fue las coordenadas euclideanas de los puntos en donde se inter- secan las venas (Fig. 1) y a partir de una Análisis de Componentes Principales (PCA) se obtuvo una clasificación correcta del 97,6% en muestras completas y del 100% Figura 1. Ilustración de puntos de intersección de venación en cuando se separaban los machos alas de abejas. de las obreras. Este artículo es un punto importante de partida para nuestra propuesta sin embargo MATERIALES Y MÉTODOS hay que advertir que la cantidad de especies clasificadas es muy bajo, en nuestro país existen alre- El objetivo general es la generación de un sistema de clasificación automá- dedor de 50 especies reportadas, tica para una muestra de abejas Meliponini (sin agujón) a través del proce- por lo que es necesario crear un sado de imágenes digitales y la información de la venación y contorno de sistema más robusto. las alas. Para lograr este fin será necesarias las siguientes acciones:

DETERMINACIÓN DE LAS ESPECIES Y GÉNEROS DE ABEJAS MELIPONINI PRESENTES EN COSTA RICA

Con una revisión crítica de literatura y con entrevistas a expertos se levan- tará un listado con las especies y géneros de abejas presentes en Costa Rica.

CREACIÓN DE UNA COLECCIÓN DE IMÁGENES DIGITALES DE LAS ESPECIES Y GÉNEROS DE ABEJAS SIN AGUIJÓN

El CINAT cuenta con un programa de meliponicultura en el que se harán colectas de especies de abejas sin aguijón que representen los géneros y las especies presentes en Costa Rica, se disectarán un par de alas (la anterior y posterior), se montarán en láminas, el conjunto de la mismas pasarán a formar parte de la colección de abejas del CINAT. Cada lámina estará asociada a la muestra de abeja debidamente identificada.

228 Con equipo disponible en el CI- o realce de las claves considera- RESULTADOS NAT se tomarán fotografías del ala das determinantes para la clasifi- anterior y posterior con cámara cación de las abejas. Algunas de fotográfica de alta resolución. Se las técnicas de procesado de imá- Puesto que este proyecto se en- espera tomar una muestra de 20 genes de uso frecuente son filtra- cuentra en ejecución, hasta este fotografías de cada especie para do y eliminación de ruido, supre- momento se ha logrado estable- crear una base de datos digital sión de fondo, uso de umbrales y cer un protocolo de toma de fo- que servirá como referencia el en- operadores morfológicos, según tografías con los requerimientos trenamiento del sistema automáti- las características de las claves necesarios para el procesado de co de clasificación. identificadas podrían utilizarse al- las imágenes y se ha avanzado guno de estos o una combinación considerablemente en la creación de ellos. Luego de este proceso, de las colecciones de especíme- DETERMINACIÓN DE LAS se hará una búsqueda y regis- nes. Se dispone ya de al menos CLAVES MORFOLÓGICAS PARA tro de patrones particulares para 26 especies muestreadas en físi- LA CLASIFICACIÓN DE LAS cada género. co (especímenes y alas en lámi- ABEJAS. nas) y en digital (toma de fotogra- fías). De cada especie se tomarán 40 fotografías por lo que se estima GENERACIÓN DE UN Durante este proceso, se revi- que la colección digital completa, sarán las claves taxonómicas y ALGORITMO PARA LA que se utilizará para validar el al- se resumirá la información sobre CLASIFICACIÓN AUTOMÁTICA goritmo, tendrá alrededor de 2000 aspectos relacionados con la ve- DE LAS ABEJAS. fotografías. nación de la especie en estudio, lo cual brindará pistas de la vena- Por otro lado, se dispone ya de un La etapa final del proyecto será la ción que el sistema digital deberá algoritmo que es capaz de “limpiar programación de un sistema de reconocer durante el proceso. Se las fotografías”, es decir, eliminar clasificación capaz de determinar estudiarán aspectos como celdas todo lo que no es parte del ala y el género y especie de una abeja submarginales, celdas margina- crear una imagen nueva donde sin aguijón a partir de la fotogra- les, vena recurrente, lóbulo yugal, se ha filtrado el ruido que tenía la fía de sus alas. Con la base de vena basal, tamaños y grosores imagen original. Todo esto de ma- datos que se dispone, las claves de las venas. nera automatizada. También se identificadas y caracterizadas y han hecho algunos intentos pre- las técnicas de procesado imple- vios de parametrización, pero a la mentadas se entrenará un sistema fecha de entrega de este informe IMPLEMENTACIÓN DE que asigne una ubicación taxonó- no se han validado por lo que no PROCESADO DE IMÁGENES mica según discriminadores pro- se presentan detalles. PARA EL RELACE DE LAS babilísticos implementados según CLAVES MORFOLÓGICAS. la base de datos fotográficos del CINAT. Se espera que el sistema alcance una precisión alta y los Las fotografías con la identifica- tiempos de ejecución adecuados ción de la especie de abeja utiliza- para ser considerado un sistema rán las técnicas de procesado de de clasificación eficiente. imágenes para la extracción

229 (a) (b) (c)

Figura 2. (a) Fotografía original obtenida al final del protocolo. (b) Ilustración de procesado de imagen para supresión de fondo. (c) Imagen “limpia”.

PERSPECTIVAS

Los avances realizados hasta el momento y la experticia del grupo de investigación en proyectos similares, permiten augurar que se culminará de forma exitosa con los objetivos propuestos. Las colecciones están muy avanzadas y la implementación del algoritmo se encuentra en su primera etapa, se espera complementar los importantes esfuerzos realizados por taxónomos con la utilización de sistemas inteligentes con el norte puesto en el estudio y conservación de las especies de abejas nativas sin aguijón.

AGRADECIMIENTOS

El proyecto Sistema automático de clasificación de abejas sin agujón basado en el contorno y la venación de sus alas está formalmente inscrito en la Vicerrectoría de Investigación del Instituto Tecnológico de Costa Rica, sin embargo se ha tenido el apoyo académico y logístico de la Universidad Nacional de Costa Rica y de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España.

230 REFERENCIAS

Arroyo, J. (2011) Sistema de clasificación automática usando la taxonómica de granos de polen de plantas melíferas tropicales aplicando técnicas de procesado digital de imágenes. Proyecto inscrito en la Escuela de Matemáticas de la Universidad Nacional.

Bustamante D.M & Morales, J. (2005) Clasificación etnobiológica de las abejas sin agujón (Hymenoptera, Apidae, Me- liponinae): estudio de caso en Villa Canales, Guatemala. Boletín, Escuela de Biología, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. Universidad San Carlos de Guatemala.

Francoy, T.M., Silva, R.A., Nunes-Silva, P., Menezes, C. & Imperatriz-Fonseca, V.L. (2009) Gender identification of five genera of stingless bee (Apidae: Meliponini) based on wing morphology. Genetics and Molecular Research 8 (1): 207-214.

Gender identification of five genera of stingless bee (Apidae: Meliponini) base don wing morphology. Gene- tics and Molecular Research 8 (1): 207-214.

Lyal, C., Kirk, P., Smith, D. & Smith, R. (2008) El valor de la taxonomía para la diversidad y la agricultura. Tropical con- servancy 9(1&2). Michener, C.D. (2007) The bees of the world. The Johns Hopkins University Press. Baltimore and London. p. 913.

Prendas, J.P & Ramírez, M. (2011) Algoritmo para la detección y seguimiento del ácaro Varroa destructor en secuen- cias digitales de video. Tesis de Licenciatura, Escuela de Matemáticas. Universidad Nacional, Costa Rica.

Vélez, R.I (2009) Una aproximación sistemática de las abejas silvestres de Colombia. Tesis de Maestría en Ciencias (Entomología), Facultad de Ciencias. Universidad Nacional de Colombia.

231 COMPARACIÓN DEL TAMAÑO CORPORAL DE HEMBRAS FUNDADORAS CON EL TAMAÑO Y NÚMERO DE SU DESCENDENCIA EN EUGLOSSA VIRIDISSIMA (HYMENOPTERA: APIDAE: EUGLOSSINI) EN YUCATÁN MÉXICO

Eduardo Montejo

Eduardo Montejo Olan Bee species of the Tribe Euglossi- Nevertheless, we did not find a cor- ni have been regarded as mainly relation between her size and the José Javier Quezada Euán. solitary; however there is evidence investment in offspring numbers. of some species having a euso- We confirmed that the condition of cial life style. One of such species the foundress directly affects the Departamento de Apicultura, Euglossa viridissima, shows a condition of its offspring. However, Campus de Ciencias biológi- life style in which eusociality can the overall investment in offspring cas y Agropecuarias, Universi- be facultative. Such species are was not evident in nests started dad Autónoma de Yucatán. good models on which to study de novo. It will be important to different factors that may be as- continue these studies to analyse Apdo. postal 4-116. Mérida, sociated with the development of if the body size of foundresses can 97100, Tel+52 999 94232 Yucatán México. eusociality from a solitary life style. potentially affect their life span and We studied Eg. viridissima from the formation of multi-female asso- email: emolan1988@hotmail. the Yucatan Peninsula using arti- ciations with daughters which can com, [email protected]. ficial nest boxes in order to eval- ultimately affect their investment uate if foundress body size could sex ratio. be related to the body size of their offspring as well as the investment sex ratio. We found a positive correlation between the body size of the foundress and that of its off- spirng, both, female and male.

232 PALABRAS CLAVE durante períodos largos (Cocom de uno u otro sexo (asignación de Pech., et al, 2008). Asimismo pue- sexos) que se pueden vincular con den presentar varios grados de la socialidad facultativa en la espe- Euglossa, investment sex ratio, socialidad (Cameron, 2004) por lo cie. morphometrics, Yucatán. que son considerados como un grupo clave para entender la evo- lución del comportamiento alta- MATERIALES Y MÉTODOS INTRODUCCIÓN mente social (Soucy., et al, 2003).

Área geográfica y especie de es- El género Euglossa se distribu- Eg. viridissima es una especie tudio ye desde México hasta el norte que presenta socialidad facultati- de Argentina (Roubik y Hanson, La investigación tuvo una duración va y resulta de interés evaluar los 2004). Asimismo, se ha reportado de diez meses de marzo 2012 a factores que se asocian al surgien Florida como especie natura- enero 2013, se realizó en el Depar- miento de relaciones entre hem- lizada (Skoy y Wiley, 2005). Pro- tamento de Apicultura dentro del bras genéticamente emparenta- bablemente la más importante Campus de Ciencias Biológicas y das ya que pueden proporcionar actividad de estas abejas es la Agropecuarias (CCBA) de la Uni- información para entender mejor polinización en la vegetación na- versidad Autónoma de Yucatán, el desarrollo de la socialidad en tural. que se localiza en Xmatkuil a 15.5 Apidae (Cocom Pech., et al, 2008; km al sur de la ciudad de Mérida. Rocha., et al, 2011). En un estudio preliminar se encontró una rela- Este género es el más diverso de ción positiva entre tamaño corpo- la tribu Euglossini con 103 espe- ral de hembras fundadoras con el El tipo de vegetación del área de cies reportadas (Augusto y Ga- tamaño de sus hijas (Rocha et al. estudio es selva baja caducifolia, rófalo, 2004; Roubik y Hanson, 2011). Sin embargo, se desconoce con un tipo de clima Awo consi- 2004). En la Península de Yucatán, si el tamaño de la hembra funda- derado el más seco o menos hú- el género cuenta con cuatro espe- dora puede asociarse al tamaño medo de los climas subhúmedos cies presentes (Ayala, 1988; Eltz., corporal de los hijos machos así con lluvias en verano. La tempera- et al, 2011). Una de las especies como la inversión en descendien- tura media anual en esta zona es más comunes es Eg. viridissima, tes totales y de uno u otro sexo. de 26.8 °C y la precipitación media una abeja de tamaño mediano a anual es de 984.4mm (Duch, 1988). grande (11 – 13mm de largo), de color verde metálico iridiscente En el presente trabajo se incre- (Cameron, 2004). mentó el número de nidos para Se emplearon cajas trampa (Co- análisis de condición corporal incom Pech., et al, 2008; Rocha., cluyendo a los machos y se rela- et al, 2011) hechos de madera Los nidos de euglosinos no son cionó el peso de la madre con el de 8x3x3cm, los cuales se cam- fáciles de encontrar de manera número de descendientes. Estos biaron constantemente cada mes, natural (Cameron, 2004). Pero al- parámetros podrían ser indicado- manteniendo al menos 10 dispo- gunas especies de Euglossa son res de la aptitud reproductiva de nibles por mes. Los nidos trampa atraídas por cavidades de ani- la hembra fundadora y su rela- se cubrieron en su interior con una dación artificiales que permiten ción con la inversión de recursos mezcla de cerumen de abejas sin el estudio de sus características hacia la producción de individuos aguijón y cera de Apis mellifera

233 (1:1). Cada caja tuvo un vidrio en El tamaño de cada estructura se Para determinar si existe una rela parte superior debajo de la tapa obtuvo en micrómetros por medio lación entre peso de la madre exterior de madera que permitió del programa Motic images Ad- fundadora con el número total de observar el interior del nido sin vanced 3.2 ®. sus descendientes, así como con perturbar a los ocupantes. Una el número de hijos y el número de vez finalizada la construcción de hijas por separado, se efectuaron los nidos fueron llevados a un Posteriormente se analizaron los análisis de correlación simple de cuarto de observación donde se valores de fundadoras y de su Pearson. les adaptó una manguera con un descendencia combinando los extremo cubierto para evitar que cuatro caracteres morfométri- la descendencia escapara y se cos por medio de un análisis de RESULTADOS confundiera con algún otro nido. componentes principales (ACP). Los valores obtenidos para cada individuo para los tres primeros RELACIÓN ENTRE EL TAMAÑO RELACIÓN ENTRE EL TAMAÑO componentes se compararon por CORPORAL DE HEMBRAS CORPORAL DE HEMBRAS medio de ANOVA. Los valores ob- FUNDADORAS CON EL DE SUS FUNDADORAS CON EL DE SUS tenidos para hembras fundadoras, DESCENDIENTES MACHOS Y DESCENDIENTES MACHOS Y hijos e hijas se graficaron sobre HEMBRAS HEMBRAS planos bidimensionales del CP 1 y CP2 y se correlacionaron por medio de un análisis de Pearson. Los En esta parte del estudio se usa- Para determinar si existe una re- análisis estadísticos se realizaron ron datos obtenidos de treinta y lación entre tamaño corporal de utilizando el programa Statgra- tres nidos con sus hembras fun- hembras fundadoras con sus des- phics plus ® 5.0 (Statistical Gra- dadoras, en los cuales se obtu- cendientes machos y hembras, se phics Corp). vieron 49 machos y 138 hembras hicieron comparaciones basadas descendientes. Hubo diferencia en medidas morfométricas. Se significativa en el tamaño de las utilizaron cuatro variables que han hembras fundadoras respecto a RELACIÓN ENTRE EL TAMAÑO sus hijos e hijas (F=24.61 g.l.=2, demostrado correlaciones signi- CORPORAL DE HEMBRAS ficativas con el tamaño corporal 217, P=0.0001; tabla 1). Sin em- FUNDADORA CON EL NÚMERO bargo los machos mostraron un en abejas: largo del ala, ancho de DE DESCENDIENTES la cabeza, distancia intertegular y tamaño superior en comparación largo de la tibia. a las hembras (fundadoras e hijas Se tomaron registros del peso de (tabla 1). Además ambas, la co- Las estructuras respectivas de la madre y el número total de in- rrelación de los valores del CP1 cada individuo se disecaron y se dividuos emergidos de cada sexo de la fundadora con los valores montaron sobre un portaobjetos por nido. Los pesos se obtuvieron para el mismo componente en las con plastilina para que se man- usando una balanza analítica Me- hijas (r=0.5699, p=0.001) e hijos tuviera en un plano horizontal. La ttler AC100 con exactitud de 0.1 (r=0.5659, p= 0.001), fueron signi- medición de cada estructura se mg. ficativas. realizó sobre fotografías de las estructuras en dimensiones de 320 x 240 pixeles usando un estereos- copio Motic ®.

234 Tabla 1. Medias y desviación estándar de los valores individuales para los componentes principales 1 a 3 (CP) para cada uno de los grupos estudiados. Las letras diferentes en una misma columna reflejan diferencias significativas a p< 0.01

Figura 1 Comparación de los valores individuales obtenidos para los componentes principales 1 (PC1) y 2 (PC2) de hembras fundadoras, hijos e hijas.

235 doras de Eg. viridissima tuvo una correlación positiva con el tamaño RELACIÓN ENTRE EL TAMAÑO CORPORAL DE HEMBRAS de sus hijos pero no del peso de FUNDADORAS CON EL NÚMERO DE DESCENDIENTES las mismas con el número total de sus descendientes o de cada uno En esta parte del estudio se emplearon datos de veintidós nidos en los cua- de los sexo. En abejas solitarias se les se obtuvieron un total de 81 hemras y 33 machos descendientes. No se ha encontrado que la variación en encontró correlación entre el peso de la hembra fundadora con el número la fecundidad de las hembras pue- total de descendientes (Fig. 1), (r= -0.221, P=0.036), el número de hijas (r= de correlacionarse con el tamaño -0.162, P=0.031) o de hijos (r= -0.169, P=0.038). de los descendientes así como su fecundidad pero existen diferencias notables entre especies.

Por ejemplo en Osmia cornuta, el tamaño de las hembras no se correlacionó con el tamaño de su descendencia ni su fecundidad en un período de tres años (Bosch y Vicens, 2006). A este respecto resalta la importancia de expandir el periodo de estudio de los nidos de Eg. viridissima no sólo en la fase fundadora sino a lo largo de la vida de las hembras ya que el tamaño corporal aunque en la primera generación que estudiamos no se vinculó a la fecundidad de la misma, podría asociarse a la lon- gevidad de las hembras y producir mayor cantidad de descendientes en varias generaciones en com- Figura 2. Correlación del peso de hembras fundadoras con el número total paración con hembras de menor de descendientes Eg. viridissima tamaño. Por otra parte el tamaño corporal podría también asociarse a la fecundidad no sólo por DISCUSIÓN Y CONCLUSIÓN el número de descendientes en una generación sino al mayor ta- maño de los mismos. Es posible Una serie de modelos se han propuesto para explicar la diferencia en asig- que hijas e hijos de mayor tama- nación de recursos en la producción de descendientes en Hymenóptera. ño puedan dispersarse a mayores Sin embargo, es necesario contar con información empírica para poder distancias o tener mejores habili- evaluar las predicciones de dichos modelos (Martins,. et al, 1999). Los re- dades para competir por recursos, sultados obtenidos muestran que el tamaño corporal las hembras funda- espacios para anidar o por poten-

236 ciales parejas. Rocha., et al. (2011) sugieren que hembras fundadoras grandes pueden incrementar su aptitud reproductiva mediante Más estudios y por mayores pe- la inversión en hijas grandes esto didos de tiempo, incluyendo ni- porque un gran tamaño del cuer- dos que se reactivan y en los que po puede proporcionar hembras múltiples hembras se asocian, son con mejores oportunidades para necesarios para documentar efec- la dispersión y anidación. tivamente el papel del tamaño cor- La inversión en el número de poral en la asignación de sexos de descendientes puede responder hembras de Eg. viridissima y de inmediatamente al aumento de los su ganancia por recursos inverti- costos para recaudar los recur- dos (fitness return). sos, por lo cual las hembras con mayor tamaño o peso no produjeron más cría ante una escasez de AGRADECIMIENTOS los mismos (Peterson y Roitberg, 2006). Esto sugiere que la cantidad de recursos influye en un cor- Al proyecto: CONACYT SEP to plazo de forma más importante 103341 “Conservación de las abe- en la cantidad de cría que la con- jas nativas de México”, así como a dición física de los descendientes. los Drs. Rob Paxton y Luis Medi- na Medina por sus sugerencias a En promedio el tamaño corporal este estudio, a. Raúl Monsreal Ce- de las hembras fundadoras fue ballos por ayuda durante la colec- mayor respecto al de las hijas. ta de datos y a Franklin Rocha Vela Igualmente es posible que las por compartir parte de sus datos. hembras puedan usar facultativa- mente la manipulación de recursos que se invierten en los diferentes sexos, en Eg. viridissima algunas hijas permanecen con la madre para formar colonias eusociales. Sería posible que las hijas de menor tamaño permanecieran con las madres por su menor aptitud física para competir por espacios de anidación o por recursos (Cocom Pech., et al. 2008).

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239 INTEGRATIVE TAXONOMY OF WIDESPREAD ORCHID BEE SPECIES IN THE GENUS EULAEMA (APIDAE: EUGLOSSINI)

Margarita López

Margarita M. López – Uribe1* & Integrative taxonomy provides a shows the Central American pat- Bryan Danforth1 powerful approach to test species tern but the yellow colored bands delimitation hypotheses by using on the abdomen are significantly evidence from complementary narrower. As a result of these color 1Department of Entomology, disciplines. There is a longstanding variation, three species are recog- Cornell University, Ithaca, NY, taxonomic disagreement over the nized within E. meriana and two U.S.A alpha-taxonomy of two species in species within E. bombiformis. In the orchid bee genus Eulaema: this study, we use a combination of *email: [email protected] E. bombiformis and E. meriana. molecular and morphological data Throughout their ranges, E. meri- to explore the species boundaries ana and E. bombiformis exhibit of these widespread orchid bees. several color morphs associat- Hypotheses about candidate spe- ed with mimicry rings that covary cies were formulated based on geographically. In the Amazon ba- published papers, phylogenetic sin, E. bombiformis and E. meri- and biogeographic information. ana have a very similar phenotype Lineage diversification was tested with hairs on the terminal seg- using (1) node support for Bayes- ments displaying a red coloration. ian phylogenetic reconstruction West of the Andes (in Ecuador, from mitochondrial and nuclear Colombia and Central America), E. data, and (2) morphological differ- meriana mostly shows the pattern entiation by one-way ANOVA. that lacks the red coloration. In the Atlantic forest in Brazil, E. meriana

240 We found disagreement between the nuclear, mitochondrial and morphological data suggesting that the observed morphological variation within each species corresponds to intraspecific variation in a single evolutionary unit. Therefore, E. niveofascia- ta is synonymized under E. bombiformis, and E. flavescensand E. atleticana are synonymized under E. meriana. Results from this study show the importance of using quantitative data from multiple disciplines for species delimitation purposes.

KEYWORDS

Mitochondrial DNA, nuclear DNA, geographic variation, coloration, mimicry.

241

MANEJO Y CONSERVACIÓN DE ABEJAS SIN AGUIJÓN (APIDAE: MELIPONINI) EN UNA REGIÓN DEL BALSAS MICHOACANO, MÉXICO

Alejandro Reyes

Licenciado en Ciencias Ambi- En el presente ensayo se da a co- Las abejas sin aguijón de la tribu entales (UNAM) y candidato a nocer la reciente conformación del Meliponini (Apidae:Meliponini) Maestro en Geografía Ambi- primer grupo formal de meliponi- que habitan en las zonas tropica- ental (UNAM). cultores en el occidente de Mé- les y subtropicales de los ecosis- xico, Meliponicultores michoa- temas terrestres se caracterizan Centro de Investigaciones en canos del Balsas, siendo en el por presentar diversos patrones Geografía Ambiental, Univer- estado mexicano de Michoacán de comportamiento, desde espe- sidad Nacional Autónoma de donde este grupo realiza activi- cies cleptobiológicas o ladronas, México. dades de producción, rescate del distintos hábitos de nidificación y Morelia, Michoacán, México conocimiento tradicional y de las de recolección de recursos. Estas abejas nativas en la zona tropical diferencias hacen de cada género email: denominada “Balsas”. y especie particularmente distintos entre sí, siendo estas característi- [email protected], me- cas biológicas las que a su vez liponicultoresmichoacanos@ marcan la pauta para que su ma- hotmial.com PALABRAS CLAVE nejo y crianza sea específico para cada especie en cada sitio donde Meliponicultura, abejas sin aguijón, se aprovechen estas abejas. Balsas Michoacano, meliponinos.

243 Para México se conocen 11 géne- de estos insectos. En América tropical, desde México hasta Brasil, esta acti- ros y 46 especies de Meliponinos vidad se remonta a tiempos prehispánicos (Kent, 1984; Crane, 1992), donde (Ayala, 1999), donde el 45.6% (21 fueron y son aún manejadas de forma tradicional, sobreviviendo los cono- especies) se encuentra bajo algu- cimientos y saberes tradicionales indígenas. Sin embargo, en otras zonas na forma de manejo. de mayor influencia mestiza, como es el caso del Balsas michoacano en el occidente de México, los saberes indígenas de crianza se perdieron u olvi- Por su parte, en el centro occi- daron, subsistiendo las practicas de extracción y el conocimientos del uso dente de México existe una con- de los productos de estas abejas y su importancia nutricional y medicinal siderable diversidad de abejas para la vida rural de estas regiones (Reyes-González, 2011). Meliponini, con dos importantes regiones; 1) la costa del pacifico Históricamente en México se reconocen cuatro áreas donde las abejas sin mexicano, y 2) la cuenca del Bal- aguijón fueron cultivadas tradicionalmente: 1) la Península de Yucatán, 2) la sas (el cual es un centro relevan- Costa del Golfo de México, 3) la costa del Pacifico principalmente entre Si- te de endemismo de este grupo naloa y Jalisco además de Chiapas, y 4) la Cuenca del Río Balsas en Gue- de organismos) (Reyes-González, rrero y Michoacán (Bennett, 1964; Hendrichs, 1941; Kent, 1984; Dixon 1987). 2011). En todas estas áreas existieron importantes prácticas y estrategias de ma- En términos generales, los Hi- nejo, desde la extracción de los productos derivados de las abejas, hasta menópteros de la superfamilia su crianza y manejo adecuado denominado “meliponicultura” (Figura 1). Apoidea (a la que pertenecen las abejas), son uno de los grupos funcionales más importantes de polinizadores (Brosi et al, 2008). De manera particular, se ha estimado que en los sistemas naturales la función polinizadora de las abejas sin aguijón alcanza entre el 30% y el 50% de las especies de plantas de las tierras bajas de la Figura 1. Áreas América tropical (Heard, 1999) y donde floreció la en México se estima que más del meliponicultura 80% de los cultivos destinados al prehispánica en consumo humano dependen en México. distintos grados de polinizadores para una producción eficiente (Ashworth et al., 2009) donde las abejas nativas sin duda deben ser de gran importancia ecológica. Desde una perspectiva cultural las abejas sin aguijón han sido de gran relevancia en la vida social, económica y religiosa de diversos pueblos en los que se ha desarrollado el aprovechamiento y crianza

244 Actualmente, de las antiguas prac- En este sentido y recientemente por la inquietud y solicitud de un grupo ticas de la meliponicultura mesoa- pionero interesado en implementar estrategias de manejo y crianza de abe- mericana, sólo se conservan ves- jas sin aguijón, se inicia en la zona de San Francisco de Etúcuaro y sus tigios de las técnicas de manejo alrededores en el municipio de Madero y Charo del estado mexicano de ancestral en pequeñas áreas del Michoacán de Ocampo (Figura 2), el primer grupo formal de Meliponiculto- trópico mexicano, particularmente res en el estado, siendo en esta región del Balsas michoacano donde se en la zona peninsular de Yucatán consolida este colectivo de productores (Meliponiculores michoacanos (mayas) (González-Acereto, 2005), del Balsas), con una perspectiva de conservación y manejo tecnificado. en la Sierra Norte de Puebla (nahuas y totonacos), en el sur Vera- cruz (popolucas) (Foster, 1942); y en el Istmo de Tehuantepec (zapotecos, mixes, zoques, popolucas y nahuas) (Vásquez-Dávila, 1991). Además, en éstas y otras regiones del país se han desarrollado nuevos esfuerzos por rescatar la meliponicultura implementando tecnificas de manejo actuales, particularmente en el sureste mexicano en Tabasco y Chiapas (Guzmán-Díaz et al., 2004), algunas regiones de la Costa Grande en Guerrero (González-Acereto y Araujo-Freitas, 2005). Dada la vital importancia socio- cultural que tienen estos insectos para diversos pueblos mexicanos es importante rescatar los conocimientos tradicionales que aún persistan en la memoria biocultural de los pobladores hacía su apífauna, donde se pueden implementar y adaptar técnicas actuales de manejo para un mejor Figura 2. Ubicación de los meliponarios del grupo Meliponicultores mi- desarrollo y conservación de las choacanos del Balsas. abejas, pues en muchas de estas zonas las especies de meliponinos al igual que los conocimientos tradicionales están en riesgo de desaparecer por la fuerte degra- dación ambiental.

245 El grupo Meliponiculores michoacanos del Balsas trabaja principalmente con las abejas bermejas (Scap- totrigona hellwegeri) y la Colmena real (Melipona fasciata), la cual se encuentra únicamente en las zonas templadas de bosque de encino y pino (Figura 3), siendo una de las dos especies de montaña que existen en México (Ayala, 1999). Además se crían y aprovechan otras especies presentes en la región (Tabla 1).

Tabla 1. Lista de las especies y su nombre local, manejadas actualmente por el grupo Meliponiculores michoacanos del Balsas

Nombre común en el Balsas, Michoacán, México Especie 1. Abeja bermeja Scaptotrigona hellwegeri Friese, 1900 2. Abeja zopilota Frieseomelitta nigra Cresson, 1878 3. Abeja real Melipona fasciata Latreille, 1811 4. Abeja esculcona Partamona bilineata Say, 1837 Nannotrigona perilampoides (Cresson, 5. Abeja trompetera 1878). 6. Abeja zapito Plebeia sp

1) 2)

Foto por Alejandro Reyes

Figura 3. Las principales especies aprovechadas en la región: 1) Abeja bermeja (Scaptotrigona hellwegeri) y 2) Colmena real (Melipona fasciata).

246 Hasta el momento los únicos para diversas afecciones y ge- nuevas técnicas de manejo que productos que el grupo obtiene nera ingresos monetarios de- faciliten y mejoren los aspectos y de manera natural sin proce- rivados de la comercialización de crianza y reproducción de sar son la miel, polen, y cerú- de los productos de las abejas estas abejas, pues esta activi- menes. De estos productos la sin aguijón, el grupo Melipo- dad representa una viable alter- miel es utilizada como alimen- nicultores michoacanos del nativa económica, con la cual a to pero sobre todo de manera Balsas realiza el esfuerzo por su vez se fomenta la conserva- medicinal para afecciones ocu- consolidar y expandir a los po- ción de este grupo biológico y lares, dolores musculares y he- sibles interesados esta noble los servicios ambientales que ridas cutáneas, así como para actividad en la ya mencionada estos proveen. enfermedades respiratorias y zona del occidente mexicano, gastrointestinales. Así mismo, donde hay un gran potencial de el polen, también llamado “pa- implementar esta actividad en Existe una gran cantidad de sacuareta” en la región del diversos territorios. Ante esto el información que hasta el mo- Balsas (Reyes-González, 2011), grupo de trabajo aún continúa mento hemos derivado como es consumido solo o mezcla- en un proceso de aprendizaje grupo en esta gran experiencia do con miel de abeja europea y adaptación de las técnicas y noble actividad (meliponicul- Apis como un energético na- propuestas por los estudiosos tura) en nuestra región, sin em- tural o para infecciones respi- del tema (meliponiultura), ya bargo, por cuestiones de ex- ratorias. Hasta el momento los que en cada zona es diferente tensión y de sistematización de cerúmenes y propóleos obte- el manejo que se requiere, pues la información por el momento nidos de estas abejas nativas las características ambientales no es posible compartirla por son solo empleados para forta- particulares de cada región y este medio; pero creemos que lecer a las mismas colonias. Es las especies de meliponinos es importante indicar y hacer claro que se podría estar obte- presentes configuran un propio mención de la reciente existen- niendo mayor beneficio de los e interesante sistema de mane- cia del primer grupo formal de productos de estas abejas al jo y aprovechamiento. meliponicultores en el occiden- transfórmalos o derivar subpro- Para cualquier expresión de te mexicano, y del entusiasmo ductos elaborados, obteniendo que se tiene para compartir las mayor rendimiento económico manejo meliponícola es fundamental mantener y potenciar experiencias que se acumulen y aprovechando plenamente la con el tiempo para todos los cosecha que se obtenga. los conocimientos locales sobre las abejas sin aguijón y su interesados en este tema, tanto A sabiendas de la importancia manejo tradicional, combinan- en producción como en con- de la meliponicultura como una do o adaptando si es factible servación. actividad que complementa la alimentación local, ofrece alternativas terapéuticas médicas

247 LITERATURA CONSULTADA

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249 MELIPONICULTURA EN PROYECTOS DE CONSERVACIÓN DEL PARQUE NACIONAL AMBORÓ, SANTA CRUZ, BOLIVIA.

Urbelinda Ferrufino

Asociación Ecológica del En las comunidades del Área de Iniciamos con dos cajas raciona- Oriente (ASEO) radial 19, calle7, Manejo Integrado del Parque Na- les por familia, capacitando en ta- Nº 150, Santa Cruz, Bolivia cional Amboro la destrucción de lleres teórico – prácticos, sobre: los ecosistemas y la desaparición biología de meliponas, técnicas de email: las abejas sin aguijón es dramá- captura, división, manejo en pro- tica. De 13 años la Asociación ducción racional y cosecha segu- [email protected] Ecológica del Oriente y 150 lideres ra de productos; importancia de la campesinas de 10 comunidades conservación – recuperación de la iniciamos el proyecto de “Melipo- sp; importancia de viveros comu- nicultura en la conservación del nitarios y sistemas agroforestales, Parque Nacional Amboro” a fin de mecanismo que fortalecen la me- sustituir la producción extractiva liponicultura. del bosque tropical por: Melipo- nicultura, Sistemas agroforestales 40 socios constituyen la asocia- y viveros forestales; revalorizando ción de productores de miel nativa el bosque y la producción natural. (APROMIN); cada familia establece Decantando en 2005 a 40 familias, y maneja 75 colmenas selecciona- seis comunidades y tres munici- dos a lo largo de estos años: Me- pios. lipona brachychaeta, Melipona grandis, Scaptotrigona depilis, Scaptotrigona polysticta, Scap- totrigona near xanthotricha, Te- tragonisca fiebrigi; complemen-

250 tando cada familia 4 hectáreas de sistemas agroforestales con sp perennes: Cajanus cajan, 120 ár- El APA se sitúa al oeste de la ciudad boles de Astromiun urundeuva; de Santa Cruz, entre los 17º 43’ y 17º 100 plantas de Citrus sinnensis, 55’ de latitud sur y 60º 30’ y 60º 04’ de 100 Citrus novilis; 100 plantas longitud oeste. zona de transición de de Switenia macrophila y 100 los valles altos andinos (3700msnm) plantas de Centrolobium micro- en su parte más alta y 400msnm en chaete; y cultivos de ciclo cor- la parte tropical húmedo; engloban- to: Fhaseolus vulgaris, Arachis do una gran variación altitudinal y hypojaea, Manijot sculenta, Zea ecosistemas. maiz, Oryza sativa y Stizolobium sp; Los socios de APROMIN, po- Las 195.100 has del ANMIA comparten cuatro Provincias y nueve munici- seen habilidades para capacitar pios que circunscriben el parque, albergando a 97 comunidades y aproxi- otras comunidades interesadas madamente 50.000 ha. Este hecho desde su creación ha generado conflic- en meliponicultura e impulsar la tos entre la administración del Parque, las comunidades y los Municipios, actividad de manera autosusten- por demanda de tierras para la agricultura y ganadería; cada familia posee table. entre 25, 50 y 100 ha que les concedieron bajo compromiso de manejo en un plan de “conservación”, compromiso que incumplen. PALABRAS CLAVES Las comunidades del lado norte Comunidades en extrema po- están asentadas a las proximi- breza, meliponicultura, sistemas dades de la línea roja, rodeando agroforestales, desarrollo susten- todo el Parque, al pie de la cor- table, Parque Nacional Amboro. dillera de los Andes Tropicales, el “Bosques Amazónicos Pre andinos” a los 400 msnm. La región INTRODUCCIÓN típicamente presenta topografía de colinas bajas y altas terrazas aluviales, disectadas por ríos de Él Área Protegida Amboro (APA) magnitud considerables como: en 1973 fue creado como reserva Surutu, Yapacani e Ichilo. Clima Natural German Busch, en 1984 cálido con promedios anuales de pasa a categoría de Parque Na- 24 – 28 ºC y precipitaciones media anuales de 2400 mm/año, con bosque cional con 184.000 has, en 1991 húmedo, mayormente siempre verde, alto (30 – 40 m) casi completamente se denomina Área Protegida Am- destruido por la colonización, la industria agropecuaria y maderera, quedando boro ampliándose a 637.000 has y algunas manchas como relictos del bosque clímax constituido por muchas a partir del 3 de Octubre 1995 sé especies de alto valor económico, ejemplo: se registra 2.659 sp de plantas re categoriza en: Parque Nacio- superiores, como la caoba (Swietenia macrophylla), cedro (Cedrella odo- nal con una superficie de 442.500 rata), entre otras especies de valor. En cuanto a fauna el parque registra una has, que es él área intangible, y riqueza especifica de más de 840 especies de aves; 10 especies de reptiles; área natural de manejo integrado 109 especies de peces y 127 especies de mamíferos, la fauna es típicamente Amboró (ANMIA) con 195.100 ha. de origen amazónica.

251 El APA es un manantial de agua, y meliponicultura; revalorizando el Fomentar y apoyar la consolida- nacen en su ceno un centenar bosque y sistemas de producción ción de 40 meliponarios familiares, de ríos, riachuelos, y lagunas, de natural; se involucró a 115 líderes donde cada familia establezca 75 todos los colores y magnitudes. comunitarios de 12 comunidades colmenas racionales en base a Toda la zona donde se desarrolla de tres municipios; sin embargo seis sp seleccionados a lo lago de el proyecto se considera un gran a distancia de cinco años (2005), los años de trabajo; enriquecien- humedal, donde la temporada por la vastedad de la región geo- do cada familia con 4 has de siste- seca es muy estrecha. gráfica, enclaustramiento de las mas agroforestales diversificados comunidades por crecida de ríos en base a sp nativas forestales, en época de lluvias, falta de vías frutales y melíferas del parque. de acceso, se redujo a 40 familias, seis comunidades de tres Munici- pios en la Provincia Ichilo. Promover y apoyar la constitución Conformando el grupo, familias de una Asociación de productores con mejores resultados de la ini- de Miel Nativa (APROMIN), para la ciativa que se venía ejecutando gestión de sus productos y activi- desde el 2001, a partir de la mis- dades de la meliponicultura en la ma nos propusimos consolidar región. la meliponicultura como estra- En el Parque ha registrado más tegia de protección del Parque Finalmente, propiciar y gestionar la de 54 especies melíponas de las Nacional Amboro, fortaleciendo adquisición y establecimiento de cuales potencialmente producto- las técnicas de gestión y manejo un inmueble para la gestión de los ras de miel nueve sp; sin embargo en meliponarios familiares; revalo- productos de comercialización, el chaqueo y la quema permanen- rizando el bosque y sistemas de capacitando sus socios en técni- tes pone en riesgo las mismas. producción natural fomentandora del bienestar familiar de las comu- cas de gestión comercial y merca- Basada en la situación anterior- nidades del ANMIA, consolidando dotecnia. mente descrita, La Asociación por medio de: Ecológica del Oriente, el año 2001 Fortalecimiento a las capacidades concibe como un potencial de re- El mecanismo de consolidación ya adquiridas en la primera fase cuperación, protección y conser- de la propuesta ha venido desa- del proyecto como: capacitación vación de las abejas nativas sin rrollándose a través de estos 13 teórica – practica, legislación res- aguijón, misma que contribuye a largos años, en forma continua paldatoria de áreas protegidas, su vez a la protección del Parque con plena participación de los be- manejo de suelo, bosque, biología Nacional Amboro Norte, Santa neficiarios y sus autoridades Mu- de las abejas, búsqueda y obten- Cruz, Bolivia. nicipales y locales. ción de matrices en bosques na- Por tanto en alianza con algunas turales, establecimiento en cajas comunidades se ha encaminado racionales; fortaleciendo sistemas la iniciativa el “proyecto de con- agroforestales y viveros forestales servación de meliponas” a fin como medio de sustento para de sustituir la producción extractiva las meliponas. del bosque tropical por sistemas agroforestales, viveros forestales

252 1. En la primera etapa se realizarán reuniones colectivas y por grupos con los campesinos participantes, para definir los siguientes aspectos: a) Establecimiento de acuerdo y firmas de convenios entre las partes; b) Determinación del rol, responsabilidades y compromisos de cada uno de los actores, a fin de facilitar el logro de objetivos; cada familia establecerá un sistema de producción de miel en condiciones naturales, involucrando principalmente a niños y mujeres por su alta sensibilidad hacia la naturaleza y el emprendimiento, también se in- volucra la participación de los financiadores para las evaluaciones in situ. c) Acuerdo y definición de lugares de desarrollo de los talleres. d) Establecimiento y rol de las visitas de seguimiento e instrumento de evaluación a las actividades y las unidades productivas. Reuniones Comunitarias

2. Capacitación teórica – practico: a) taller de capacitación teórico – práctico en meliponicultura, cada uno con duración de tres jornadas completas, sobre: biología de las abejas, sp productoras de miel, captura establecimiento y selección de sp en bosques naturales, establecimiento de meliponarios familiares, técnicas de multiplicación y pecoreo, polinización de los cultivos anuales, la fruticultura, relación en el mejoramiento de rendimientos de producción (calidad y cantidad); bondades de los productos de las meliponas para la salud, alimenta- ción y, mecanismo de conservación y recuperación de la diversidad bilógica de los ecosistemas; visitas al parque Nacional Amboro, donde se tiene la oportunidad de recolectar semillas forestales y plantines de sp nativas; visita a tres experiencias de sistemas agroforestales exitosas en comunidades aledañas, un modo de incentivar los benefi- Reuniones Comunitarias ciaciarios en la iniciativa. b) dos talleres capacitación teórico – practico, en sistemas agroforestales, cada una con duración de dos jornadas, donde se enfatiza los sistemas naturales como base para facilitar la comprensión de las asociaciones de cultivos, cultivos en diferentes estratos, selección de sp nativas y de valor; etc. y c) finalmente dos talleres teórico – prácticos con duración de dos jornadas cada una, en manejo y gestión de viveros forestales con sp nativas; para el establecimiento de cuatro hectáreas de sistema agroforestales integrando entre 8 a 12 cultivos por cada ha de parcela.

253 Preparación y gestión de consultorías sobre: 1) Cons- B) Sistemas agroforestales, visita técnica a las parce- titución de la Asociación de Productores de Miel Na- las a reforestar juntamente con el dueño, se recaba tiva (APROMIN) y estructuración de la asociación de información historia de la parcela, negociación sobre productores de miel de Meliponas; 2) mecanismo de cultivos de preferencia de los dueños, disponibilidad provisión de equipamiento tanto de las oficinas como de sp de plantines y jornadas de laboreo para es- de una planta; 3) estudio del plan de negocios para tablecer los sistemas, planificación de las parcelas la comercialización y posicionamiento de la miel de agroforestales, se grafican las parcelas en base a las meliponas en el mercado local de Santa Cruz. sp seleccionadas y sus respectivas asociaciones, se negocia el periodo de establecimiento de las 4 ha. Se han definido entre 8 – 12 sp entre cultivos anuales, Finalmente, constitución de una comisión de estudio y forestales y frutales en cada parcela, se establece el evaluación para adquirir un bien inmueble y/o terreno, rol de acompañamiento técnico para trabajos in situ, para su centro de operaciones de APROMIN. visita periódico de los compañeros a cada parcela como un modo de incentivar y/o promover aportes y recomendaciones a los trabajos concretizados por cada beneficiario. 3. Trabajo de campo: A) Meliponicultura: se han seleccionado seis sp de abejas sin aguijón de las más de 50 sp existentes en C) Establecimiento de tres viveros forestales, con el Parque; se iniciaron capacitaciones y adiestramien- capacidad de producir 5000 plantines por vez; con to en fabricación de cajas racionales estándar, previo sp nativas recolectadas del parque nacional amboro, acuerdo con los socios, fabricación y entrega de ca- sea de sp forestales, como de frutales silvestres, sp jas, salida a campo para captura matrices de colonias melíferas. El establecimiento de cada vivero ha sido de meliponas, esta actividad nos ha llevado muchas trabajado en conjunto por todos los socios de cada jornadas inagotables, año tras año, los niños de los municipio en jornadas establecidas y con materiales socios han resultado los mejores buscadores de me- procurados de cada lugar, los materiales no existen- liponas en estado natural en los bosques del parque. tes han sido provistos por el proyecto, una vez bien establecido el vivero, su gestión ha sido asumido por los socios de la comunidad donde está situado el vivero con roles definidos y programas de trabajo se- gún cronograma, la asesoría técnica esta solventado por el proyecto a cargo de un técnico especializado. La distribución de los plantines y/o trabajos conjuntos se acuerdan en reuniones de socios y actas aproba- das.

Capacitación en Campo

254 Las visitas acompañamiento téc- Encargo a un profesional la constitución de la Asociación de productores nico se realizaron cada dos a tres de miel nativa (APROMIN), elaborar los estatutos y reglamentos, gestionar el meses regularmente en dos jor- registro ante las instancias competentes, socializar ante los socios y entrega nadas completas a cada comuni- del registro y personería jurídica. dades de cada municipio, según acuerdo preestablecido con los beneficiarios, estas jornadas son Gestión de fondos ante financiadores y capacidad de aportes de cada so- de trabajo en campo familia por cio para la adquisición de un inmueble para la APROMIN, y el mecanismo familia, apoyando técnicamen- de financiación de su construcción y equipamiento de la planta. te, aclarando dudas, enseñando, aprendiendo. Finalmente si se suscitan casos de emergencia se RESULTADOS tiene el compromiso de acudir en su ayuda al requerimiento. 40 familias beneficiarias poseen conocimiento científico sobre las abejas nativas sin aguijón, destreza en técnicas de captura, establecimiento en D) Elaboración de términos de re- unidades racionales de producción, manejo, cuidado y seguimiento de las ferencia para la convocatoria de colmenas en sus unidades familiares, impulsando el emprendimiento de la consultoría sobre el estudio del actividad productiva para la producción de miel y derivados, fortalecidos plan de negocios para la comer- por los sistemas agroforestales y viveros forestales comunitarios. cialización y posicionamiento de la miel de meliponas en el mercado local de Santa Cruz; presentando los resultados al cabo de tres meses, producto que fue analizado y enriqueciendo en dos jornada de trabajo conjunto entre el consultor y socios meliponicultores, conclu- yendo en un documento oficial para el proyecto.

Meliponicultura Comunitaria

255 La totalidad de las familias ha implementado y consolidado a la fecha un mínimo de 75 colmenas racionales en meliponarios sólidas y seguras situados en las cercanías de sus viviendas por razones de protección y cuidado, las sp de meliponas según capacidad de producción que poseen los socios de APROMIN son:

Especies en meliponarios Polen Miel. kg/Propóleos Nombre Común Nombre Científico Lt/año año Kg/año Erereú choca Melipona brachychaeta 1 0,5 0,5 Erereú barcina Melipona grandis 1 0,5 0,5 Obobosí Scaptotrigona depilis 3 2 1 Suro negro Scaptotrigona polysticta 2 1 3 Suro choco Scaptotrigona near xanthotricha 3 1,5 4 Señorita Tetragonisca fiebrig 0,5 0,5 0,25

Cada familia de meliponicultor ha complementado y fortalecido con 4 hectáreas de sistemas agroforestales combinando sp como: leguminosa Gandul – cortina rompe vientos alternados con 120 árboles de Astromiun urundeuva; en el interior de la ha se establecen 100 plantas de Citrus sinnensis, 100 Citrus novilis; intercalados con 100 plantas de Switenia macrophila y 100 plantas de Centrolobium microchaete, entre los cultivos de ciclo corto se rotan: Fhaseolus vulgaris, Arachis hypojaea, Manijot sculenta, Zea maiz, Oryza sativa y Stizolobium sp. A distancia de los 15 años estos sitemas se encuentran totalmente conso- lidados y viables gratificando e incentivando a sus propietarios.

Tres viveros forestales situados estratégicamente, atienden a las comunidades beneficiarias en sus requerimientos de plantines, cada vivero produce 5000 plantines de sp nativas del parque por vez; cada vivero es autónomo, sin embargo es factible el intercambio de plantines entre ellos.

256 Los 40 beneficiarios del proyecto han constituido la “Asociación de productores de Miel Nativa” (APROMIN), es legalmente reconocida y refrendado por el Estado y fortalecido por un bien inmueble equipado de su propiedad, donde funciona el centro de operaciones comerciales.

DISCUSIÓN:

El valor de las meliponas y la meliponicultura se constituyen en el caso específico del Parque Nacional Amboro, lado norte, en sp bandera, importante para la recuperación y conservación de los bosques tropicales y subtropicales por su función de polinizador. Importancia vital de esta asociación que han comprendido las 40 familias beneficiarias de campesinos – colonizadores que hasta antes de la iniciativa destruían los bosques para la agricultura y ganadería de sustento, ahora son conscientes que otra forma de trabajar la tierra es posible y, que los sistemas agroforestales integrados con otras actividades son más sostenibles y más rentables, lo que contribuye a proteger y recuperar los suelos erosionados, la diversidad biológica y fundamentalmente protege las fuentes de agua, la estabilidad climática; brindado una vida saludable y alimento diversos y de calidad a las comunidades aledañas.

La iniciativa directamente ha favorecido la protección de varias especies de abejas nativas que se encontraban en alguna categoría de peligro, así mismo el emprendimiento es un excelente medio de incentivo para la reforestación y establecimiento de sistemas agroforestales con lo que se garantiza la materia prima para las meliponas, la produc- ción de miel sus derivados; contribuyen a la seguridad alimentaria, el alivio a la pobreza, mejorando la calidad de vida de las familias beneficiarias a partir de esta iniciativa.

257 REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:

Aguilera Peralta FJ, Ferrufino Arnéz U (2004) Cómo criar abejas melíferas sin aguijón. Asociación Ecológica del Ori- ente (ASEO), Unión Mundial para la Naturaleza (UICN), Santa Cruz de la Sierra pp. 85 – 138.

Aguilera Peralta F.J. “levantamiento abejas nativas sin aguijón en el Parque Nacional Amboro”, LIDEMA/ASEO, 2005.

Moreno F y Cardozo A (1997) Abundancia de abejas sin aguijón (Meliponinae) en Especies maderables del Estado Portuguesa, Venezuela. Vida silvestre Neotropical.

Biesmeijer, T. (1997). Manejo de especies no convencionales y su papel en la economía familiar. J. Anim. Sc. 65:223- 298.

Heard, F. (1999). Manejo de áreas naturales y fauna silvestre. Manual. Universidad de Pinar del Río. pp. 169

258 CRÍA DE ABEJAS NATIVAS CENTROAMERICANAS A TRAVÉS DE GRUPOS DE MUJERES Y JÓVENES, COMO UN PRODUCTO SOSTENIBLE DEL BOSQUE DEL CORREDOR BIOLÓGICO PENINSULAR

Eduardo Herrera

Eduardo Herrera González1* Cuando se establecen corredo- algunos refugios de Vida Silves- Ingrid Aguilar Monge1 res biológicos inmersos en co- tre y bosques ubicados en tierras Luis A. Mena Aguilar2 munidades en donde existen toda privadas. Se estimuló la produc- clase de sistemas de producción, ción de abejas nativas sin aguijón, 1Centro de Investigaciones una de las mayores limitantes es el como un medio para valorizar el Apícolas Tropicales CINAT, encontrar medios productivos que bosque, a través de comunidades Universidad Nacional. no destruyan el bosque ni su bio- que estén dentro de las rutas del Heredia, CR diversidad. Una práctica que se ha corredor biológico. El proyecto in- 2Presidente ASEPALECO; perdido con los años es el manejo cluye capacitación sobre manejo MINAE, Edificio Vista Palace, de colonias de abejas sin agui- racional de las colonias de abejas, Calle 25. Avenida 8 y 10. San jón, que al contrario de las abejas además de fomentar el aprove- José Costa Rica tradicionales traídas de Europa y chamiento de sus subproductos África, son autóctonas de Améri- propiciando su conservación. *email: [email protected] ca Tropical, nuestros aborígenes Otro resultado del proyecto es y abuelos las manejaban exitosa- completar el inventario de abejas mente. En los distritos de Paquera, nativas presentes en el Corredor Lepanto y Cóbano, ubicados en la Biológico Peninsular, con lo que parte sur de la Península de Nico- se elaborará un documento con ya (Costa Rica), se localiza el Co- la información de las especies en- rredor Biológico Peninsular, que contradas. Además del estableci- promueve la conectividad entre miento de dos meliponarios en la la Reserva Cabo Blanco, la Zona reserva Karen Mogense, con fines Protectora Península de Nicoya y didácticos.

259 PALABRAS CLAVES Las abejas nativas sin aguijón Los distritos de Paquera, Lepan- (Apidae: Meliponinae) son insec- to y Cóbano se localizan en el Abejas nativas, Corredor Biológi- tos que se encuentran en los tró- Cono Sur de la Península de Ni- co Peninsular, uso sostenible, me- picos y subtrópicos del mundo coya, Costa Rica, en una zona liponario. (en todos los continentes excepto donde los incendios forestales y en Europa). Son insectos muy im- la ganadería redujeron el bosque portantes ya que juegan un papel en forma muy significativa. Re- INTRODUCCIÓN en la polinización de los bosques cientemente la agricultura intensi- tropicales, propiciando una mejor va como el melón, la sandía y el En la actualidad existe un gran in- producción de frutos y semillas y arroz, han permitido que en cier- terés por el estudio de las causas por ende la regeneración del bos- tas zonas los pocos árboles que de la pérdida de la diversidad bio- que (Michener, 2000). quedaban fueran exterminados lógica que afecta al mundo y en y con ellos toda la biodiversidad especial a los países tropicales, en Típicamente se encuentran en las que los acompañaba. Otro proble- los cuales, los recursos genéticos regiones tropicales y subtropica- ma que va asociado a la pérdida que permiten a las poblaciones les del mundo, desde los 30° lati- del bosque y su biodiversidad, es adaptarse a los cambios ambien- tud Norte hasta los 30° Latitud Sur la pérdida del conocimiento que tales, no han sido cuantificados (Manrique, 2001). En las regiones poseían nuestros abuelos sobre completamente (Manrique, 2001). tropicales del mundo existen alre- la biodiversidad que les rodeaba, En nuestro país al igual que en el dedor de 400 especies de abejas conocimiento que hay que recu- resto del mundo, se han presen- sin aguijón (Handson, 2003), dis- perar y resaltar. tado elevados niveles de defores- tribuyéndose desde México hasta tación, por lo que está en riesgo Argentina. En Costa Rica se han El Corredor Biológico Peninsular la diversidad de especies, debido reportado cerca de 60 especies, está diseñado para comunicar los a la pérdida del hábitat y las rela- representando cerca del 15% de parches de bosque que hay entre ciones de mutualismo necesarias la diversidad mundial de estos in- la Zona Protectora Península de para la supervivencia de plantas y sectos (Aguilar, 2001). Nicoya con Cabo Blanco, Curú y animales. la Reserva Karen Mogensen, pro- Las prácticas modernas de mane- piedad de la Asociación Ecológica Conforme las poblaciones de jo pueden ser una valiosa alterna- Paquera, Lepanto y Cóbano (ASE- plantas silvestres disminuyen por tiva para fomentar esta actividad, PALECO). No hay muchas activi- la explotación y el deterioro del patrimonio de nuestra historia dades económicas que promue- hábitat, sus funciones como par- ancestral, que además, puede re- van la conservación del bosque, te de los ecosistemas también se presentar una fuente de recursos por lo que estimular la producción ven reducidas. Aun así, la mayoría para generar ingresos a las comu- de miel y de polen de colonias de las acciones de conservación nidades campesinas de la zona, de abejas nativas, que han pasa- están enfocadas en la protección con el interés que ha despertado do desapercibidas por la mayoría de hábitats y reservas, dejando a la miel y otros productos de estas de las nuevas generaciones, hará un lado el manejo racional de las abejas en el mercado orgánico y que las comunidades peninsu- especies silvestres, las cuales son naturalista, así como el gran papel lares valoren más el bosque y su críticas para la sobrevivencia a lar- que juegan dentro de la conserva- biodiversidad. go plazo de los ecosistemas (Fe- ción de los ecosistemas (Gonzá- rrufino y Aguilera, 2006). lez, 2008).

260 Una de las nuevas actividades MATERIALES Y MÉTODOS que se han desarrollado en la zona es el ecoturismo, teniendo El Corredor Biológico Peninsular Se ubicó un taller local de ebanis- ASEPALECO una posada de tu- se ubica en el extremo sur de la tería, en donde se preparó el ma- rismo rural en la Reserva Karen Península de Nicoya, en la región terial necesario para confeccionar Mogensen. El producir abejas sin correspondiente a la Provincia de las cajas de las abejas, de las cua- aguijón dentro de la Reserva será Puntarenas, en los distritos de Le- les se entregó la madera cortada un atractivo más para los visitan- panto, Paquera y Cobano. para que cada participante pudie- tes que lleguen a la Reserva y los ra armar su propia caja. La inten- productos que se comercialicen Por medio de las instituciones ción es que el taller seleccionado, serán ofrecidos a dichos visitan- y organizaciones locales como en el futuro continúe construyendo tes, resaltando que son obtenidos MAG, IDA, SINAC, ASEPALECO, las cajas en forma independiente, del bosque tropical que protege la ASOAPI y Centro Agrícola, se se- según pedido de los productores. misma comunidad. leccionaron y convocaron, dentro El diseño de las cajas utilizadas es de las comunidades de San Ra- una modificación de la Portugal Las comunidades que partici- món de Río Blanco, Jicaral, Lepan- Araujo, adaptado a las colmenas parán en este proyecto son: San to, Montaña Grande, Pilas de Can- presentes en Costa Rica, el cual Ramón de Río Blanco, Jicaral, Le- jel, San Rafael de Paquera, Cabu- está dirigido a facilitar su manejo panto, Montaña Grande, Pilas de ya de Cóbano y los asentamientos sin afectarlas, a prevenir la presen- Canjel, San Rafael de Paquera, del IDA, Las Flores, Santa Fe y Río cia de plagas y a facilitar la división Cabuya de Cóbano que se ubica Grande, entre otros, a un mínimo de colonias y la extracción de miel junto a la Reserva Cabo Blanco, de 50 mujeres y jóvenes de am- o polen sin afectarlas. los asentamientos del IDA Las Flo- bos sexos con personalidades res, Santa Fe y Río Grande, entre emprendedoras y responsables. El grupo de 6 mujeres apoyado otros. Todas estas comunidades se ubi- por ASOAPI, llamado ASOMEJ y can dentro de las rutas del Corre- que trabaja en las instalaciones de Este proyecto es ejecutado duran- dor Biológico Peninsular y fueron la asociación, será el encargado te los años 2012 y 2013, financiado seleccionadas 4 sedes para reali- de recibir la miel o el polen de las por el Programa de las Naciones zar las 4 capacitaciones. El Centro abejas sin aguijón, producido en Unidas para el Desarrollo y es eje- de Investigaciones Apícolas Tro- las diferentes comunidades pe- cutado por la Asociación de Api- picales (CINAT) de la Universidad ninsulares, procesarlo y envasarlo cultores de Jicaral (ASOAPI). Pre- Nacional fue el responsable de para su distribución. Para proce- tende estimular la producción de impartir las capacitaciones, para sar los productos, ASOAPI adqui- abejas autóctonas, como una for- lo cual posee documentación y rirá y facilitará al grupo de mujeres, ma de valoración y conservación experiencia. Las capacitaciones materiales de acero inoxidable, del bosque y su biodiversidad, consisten en dar una visión gene- necesarios para el manejo ade- tomando en cuenta a mujeres y ral de las especies que se utilizan, cuado de los productos de las jóvenes de comunidades relacio- la forma en que manejan y se pro- abejas. Las licencias y permisos, nadas con el Corredor Biológico tegen, como se previenen sus pla- así como las etiquetas y embases Peninsular, en la parte Sur de la gas y los cuidados del ecosistema para la venta de los productos de Península de Nicoya. en que se desenvuelven. las abejas, serán tramitados a tra- vés de ASOMEJ.

261 Por medio de estudiantes de post meliponarios será el contar con una fuente alterna de conocimiento sobre grado de la Universidad Nacional, la biodiversidad local, en donde se demostrará directamente como trabajan el CINAT organizó visitas a la Re- las abejas sin aguijón y en donde se explicará en forma práctica como co- serva Karen Mogensen de ASE- sechar sus productos. Estas colonias podrán ser manejadas por mujeres PALECO, la cual tiene una exten- de los alrededores de la reserva, capacitadas e involucradas en el proyecto. sión de 900 ha. Se establecieron cinco visitas distribuidas entre los RESULTADOS años 2012 y 2013. Se realizaron cuatro muestreos en la Reserva, De acuerdo a la logística de las instituciones participantes, se establecie- los cuales se organizaron en tran- ron cuatro puntos clave para brindar las capacitaciones, distribuidas en las sectos distribuidos a lo largo de localidades de Jicaral, San Ramón de Rio Blanco, Paquera y Cóbano. Se la reserva, la distancia recorrida capacitaron un total de 106 personas, cada grupo recibió dos talleres, uno en los transectos es de 12.5 km, teórico y otro práctico. Se creó un manual para capacitación sobre el mane- donde se realizaron colectas con jo de las abejas nativas sin aguijón, además de brindar materiales divulgati- redes entomológicas, succiona- vos del Programa Integrado de Meliponicultura del CINAT. dores y trampa Malaise, para le- vantar un inventario de especies Se demostraron diferentes diseños de cajas, sin embargo se recomendó de abejas sin aguijón. Luego de una modificación del diseño Portugal Araujo, el cual ha sido adaptado a las las colectas, las abejas se colo- colmenas presentes en Costa Rica y probado por varios años en el CINAT. caron en una cámara de muerte Por medio del taller de ebanistería, se prepararon los cortes de maderas con Acetato de Etilo. Fueron mon- requeridos, con los cuales, cada participante recibió un juego, con el que se tadas en alfileres entomológicos encargó de construir su propia caja, las cuales funcionaron como guía para número 1 e incorporadas a la co- que cada productor pueda reproducir las cajas. lección de abejas del Centro de Investigaciones Apícolas Tropica- Con la información preliminar de los muestreos en la reserva (pendiente un les. Con el inventario de especies muestreo durante el 2013), se han encontrado 8 géneros pertenecientes a y con la información ecológica de 11 especies (Ver cuadro 1). cada especie, se elaborará un folleto para las escuelas de la región. Cuadro 1. Lista de especies colectadas en la Reserva Karen Mogense Dicho folleto, tendrá el objetivo de acercar a la población peninsular al conocimiento de una parte de la biodiversidad de la región, el cual se centraría en las abejas sin agui- jón y su relación con el bosque.

Con la guía técnica del CINAT, se construirán dos meliponarios, uno con fines productivos y otro con diferentes especies presentes en la reserva. Cada meliponario ten- drá rotulación para brindar infor- mación básica de las especies presentes. El objetivo de dichos

262 Con la participación de los estu- Con la información que se gene- Por medio de ASOMEJ se pre- diantes del CINAT, se estudió el re a partir de los muestreos en la tende estimular la producción de área cercana al Albergue con la reserva, se pretende crear un fo- miel y polen de abejas sin agui- finalidad de ubicar los espacios lleto para ser distribuido entre los jón, como un medio para valorizar adecuados en donde se puedan habitantes cercanos al Corredor el bosque, a través de grupos de establecer los dos meliponarios, Biológico Peninsular, además de mujeres y jóvenes de comunida- se tomaron en consideración los visitantes a la reserva, con la finali- des con bosque que estén dentro siguientes criterios: sombra, altu- dad de brindar información acerca de las rutas del corredor biológico. ra a ubicar las colmenas, espacio de las abejas nativas sin aguijón, para recibir visitas, facilidad para además de hacer énfasis sobre la Por medio de las capacitaciones mostrar las colmenas y protección importancia de su conservación y brindadas, los participantes pue- contra animales silvestres que su relación con el ecosistema. den trasmitir sus conocimientos a puedan atentar contra las colme- otras personas que anteriormente nas. A partir de esta información, se dedicaban a destruir las colme- los estudiantes se encargaron de nas silvestres con la finalidad de elegir un diseño adecuado para el DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES obtener su miel, por lo que pueden establecimiento de un meliponario trasmitir la importancia y técnicas productivo, el cual contenga los El Corredor Biológico Peninsular necesarias para concientizar so- elementos necesarios para per- es una zona que abarca 33 000 bre un manejo racional. mitir la participación de visitantes has, gran cantidad de poblados se en el proceso de manipulación. El distribuyen a lo largo de esta, por otro diseño seleccionado es don- lo que representa una zona prote- AGRADECIMIENTOS de se establecerán las colmenas gida con gran potencial para las de exhibición, el cual pretende dar abejas. Debido a que las abejas a conocer a los visitantes la diver- sin aguijón no representa un ries- A todas las instituciones partici- sidad de abejas nativas sin agui- go para la salud humana, es una pantes por su gran apoyo en la jón presentes en la reserva, así actividad que puede ser practica- realización de este proyecto como como particularidades de cada da por grupos de mujeres y jóve- lo son: ASOAPI, MAG, MINAE, SI- una. El establecimiento de los menes (Nates-Parrra; et al, 2004). NAC, CINAT, ASEPALECO y ASO- liponarios se llevará a cabo en los MEJ. últimos meses del 2013. Con este proyecto se pretendió estimular a los pobladores a proteger y manipular de forma racional las abejas nativas sin aguijón, de tal forma que puedan promover su conservación y puedan educar a otras personas sobre la importancia de su conservación (González, 2008).

263 BIBLIOGRAFÍA

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Nates-Parra, G; et al. 2004. Cría y manejo de abejas sin aguijón. Curso-taller de meliponicultura. Bogota. Col. S.e. 25p.

264 ABEJAS EN EL CONTEXTO DE LA CONSERVACIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL: FLORESTAS, BOSQUES TROPICALES Y CIUDADES COMESTIBLES

Esteban Porter

Universidad de Costa Rica FLORESTAS, BOSQUES tres pueden ser propagadoras de semillas y multiplicadores de la di- email: TROPICALES Y CIUDADES COMESTIBLES námica de la naturaleza, nosotros [email protected] integrados trabajando por econo- mías solidarias, de recursos y de Las abejas seres de luz que viven justicia real para el bien de la hu- en la oscuridad son los seres fe- manidad y con ella el planeta. meninos que crean nuestro escenario de vida, de abundancia, Las ciudades comestibles con de sabores de aromas y colores. árboles frutales, jardines comes- Bosques de increíbles dinámicas tibles, refugios de vida para las y ritmos naturales en un sentido colmenas silvestres, para recupe- universal, un manto de equilibrio rar los ríos, el aire, el tiempo y la en el cual nosotros junto a la na- abundancia de la naturaleza, de su turaleza somos co-creadores, sin sutil regalo que con arduo trabajo embargo el ser humano desequili- nos sirve en constante creación y brado en su ser, industrializa y es- evolución en conjunto. tablece un modelo de peligro para Más allá de sueños o ideales, ilu- el mismo y todos en el planeta. siones o visiones futuristas que Ante todo el contexto de desarro- parecen ser el camino, camino que llo hostil, la conservación resulta se descubre y se enseña al andar. imprescindible y las abejas silves- Educando a través de la integra- ción ambiental a nosotros mismos

265 y nuestra verdadera esencia de sus hábitats, desvalorizadas como La conservación de los recursos vivir, la aventura de cada quien el ser humano al parecer se lo naturales, de las especies de flora en conciencia y respeto colectivo, hace a sí mismo, a su propio pla- y fauna y de los ambientes de alta planetario. neta. biodiversidad resulta entonces imprescindible ante el progreso Prácticas de manipulación gené- hostil del ser humano en el pla- tica, contaminación de la semilla, PALABRAS CLAVE neta. Costa Rica como territorio del suelo, del aire, del alimento y natural y ahora urbanizado al igual del agua, un medio agresor para que el resto de América Latina, Silvicultura urbana, educación in- sus magnas labores, sus maña- concentra un potencial increíble tegral, refugios santuarios de bio- nas y nuestros sabores, nues- como pulmón purificador del de- diversidad. tros sudores. Nuestros modelos sastre ambiental en Europa, Nor- de desarrollo o de destrucción teamérica y África. Por ello con moviéndose al ritmo del reloj, de nuestras tierras de la mano de FLORESTAS, BOSQUES ciudades de producción sin plani- nuestra conciencia, podemos re- TROPICALES Y CIUDADES ficación ecológica pero sí con la cuperar el valor de las semillas y la COMESTIBLES gran lógica. magia de los árboles en un equili- Este es el medio actual en que brio ecológico y sin lógica alguna ¡Son ellas tan generosas con no- nos envolvemos y con nosotros a de fondo. sotros nos hacen varios favores: las demás especies que viven por Las abejas nativas de estas tie- nos regalan varios sabores, aro- aquí, ya sea en el aparente campo rras, por su diversidad y adaptabi- mas y colores, las pequeñas libres agro industrializado o en las den- lidad, ya conocen el mejor proce- y silvestres! Que trabajan de la luz sas ciudades de maravillosa ur- so de multiplicación de semillas, y viven en la oscuridad. Entienden bana biodiversidad, alimento para bosques y animales, pues todo se de relaciones y de ritmos natura- las pequeñas abejas y sus veci- sostiene por estas danzantes del les danzando siempre presente al nas aves, cientos de variedad de sol en su juego diario del amor. sol. Son los seres femeninos que árboles, arbustos, palmas y flores, crean nuestro escenario de vida mejor que en nuestros cultivos, Los suelos son esenciales, su fer- y nuestra abundancia de sabores, nuestros alimentos con grandes tilidad se respira, sabe en los ríos, esas, las abejas que revoloteando peligros normalmente saliendo de en el agua, en las frutas y en las van en el jardín. nuestras manos. hojas, la recuperación de cuencas hidrográficas por medio de la silvi- Conocemos que las relaciones de Nuestras relaciones están al mar- cultura junto al trabajo de las abe- los bosques son muchas y cons- gen de nosotros mismos y lo que jas resulta cada vez más popular tantes, una gran variedad de se- veamos a través de nuestra con- en lugares fuera de estas fronte- res conviven en un manto de gran ciencia, nuestra creación, nuestra ras, incluso ciudades como Bogo- equilibrio, el ser humano desequi- construcción, ¿Y con cuál direc- tá o Londres buscan recuperar su libra su ambiente basado en un ción? En una nube de políticas de frescura atrayendo y multiplicando modelo económico muy diferente ficción, de progreso, desarrollo y la vida a través de las pequeñas al funcionamiento natural de estos confusión. Una tendencia mundial abejas. frondosos bosques. Las abejas de la cual nos movemos arrastra- dentro de esta dinámica contraria dos por la corriente del mercado y del ser humano son fumigadas de la desigualdad social.

266 Aprender de la dinámica de los aprendiendo a desaprender un dor, mayor proyección a los sue- bosques, para vivir en ciudades modelo obsoleto sin sentido fu- ños y mejores valores en los seres y ambientes humanizados, trans- turista, sin responsabilidad y sin humanos. Confianza en nosotros portes alternativos, masivos y pú- bondad. Según estadísticas del mismos como nación, la libertad blicos, economías de regenera- cuerpo de Bomberos en Costa de ser libre de crear y de elegir ción de recursos, sustentabilidad Rica, del año 2000 al 2005, se ex- nuestros propios caminos, aprende regiones, visión local, global y terminaron más de 30 000 col- dizajes de las experiencias com- universal de la economía, políticas menas de la especie Apis Mellífera partidas, buscando la coopera- de valor humano y no mercantil, sólo en el Valle Central que cada ción, la justicia y la solidaridad en concepción de una sola sociedad vez va en aumento, no sé a cuan- común. tos árboles y aves equivale el dato, humana en lugar de muchas, en La educación ambiental en térmi- pero son muchas sin duda, todas competencia. Todo es un proceso nos reales de ecología, de conser- disfrutando del manjar de una ciu- y se debe dar por el bien común vación de los recursos naturales y dad llena de diversidad. más allá de los intereses propios, del mejoramiento de la sociedad una sana relación de un árbol en El conocimiento ancestral nos re- humana en los principios del siglo un bosque, celebrando su vitali- cuerda que todos somos parte XXI, crece como burbujas, para dad en conjunto con sus herma- del todo. Y que las especies de vernos en el futuro como vemos nos. abejas cada una tienen su razón nosotros a la sociedad de las re- Será entonces parte de la evolu- de existir y su derecho a vivir. La voluciones del siglo pasado, nue- ción misma, desde una hoja hasta Meliponicultura nos recuerda las vos ideales, nuevas generaciones convertirse en canalizadores de lecciones del pasado y compren- y nuevas soluciones, todo es un luz solar, flores llenas de la máxi- demos entonces las costumbres proceso que aprender y cele- ma transformación de energía en del presente. Somos lecciones brar enseñando, compartiendo y una planta para perpetuar su fami- para el futuro, siendo consientes construyendo un mejor hoy y un lia, su propia especie. La humani- de mejorar nuestras acciones y mejor futuro para todos. de los errores, para trasmitir los dad vive en un proceso de cambio Las abejas por otro lado, con un conocimientos como su esencia donde compartimos ese tiempo y modelo muy distinto de organi- y no como un producto, separado ese espacio ahora, protagonistas zación social, nos enseñan el va- y desvinculado con la verdadera de la construcción del conoci- lor de la unidad, optimizando la esencia, una necesidad creada e miento para nuestras siguientes energía, el espacio, el alimento, imaginada más. generaciones, nuestras familias y la construcción y la misión de la nuestra especie. Es entonces la educación nuestra colmena, que a su vez trabaja en Tanto por aprender y hacer, tanto futura herramienta para mejorar conjunto con su hogar, su plane- por caminar y tantos por desper- la situación a su tiempo y solo el ta, que constantemente está vivo tar. ¿Qué les estamos enseñan- tiempo lo dirá. Es importante que y palpitando latidos del corazón al do entonces a nuestros hijos? O sepamos entonces el ciclo com- universo y viceversa. más bien ¿son ellos de quienes pleto de la naturaleza, visiones estamos aprendiendo? Cada se- más holísticas de aprendizaje y milla viene más adaptada que su conocimiento, de transformación origen, así evoluciona una planta y conciencia. Mayor sensibilidad con su medio. Nosotros estamos a nuestro medio y nuestro alrede-

267 En la actualidad, se escuchan Además se habla de cómo las do la sanación de los suelos y la muchas propuestas alrededor abejas forman parte del ciclo de multiplicación de los bosques, de del mundo, donde se utilizan las fertilidad de la tierra, como parte ciudades humanizadas y comes- abejas como organismos o sede los pilares de ello, compartien- tibles con árboles frutales en par- res sagrados, vinculados muy do la labor con el abono de los ques y sabanas, parques jardines estrechamente con la creación y bóvidos en la superficie, la lom- botánicos, corredores biológicos, el mismo ser humano, santuarios briz en el suelo y ellas por los ai- bulevares florestas y horticultura de la biodiversidad de la creación, res cerrando la continuidad en el urbana, peatonización de centros ubicadas en lugares estratégicos crecimiento de la naturaleza. Una de ciudades, espacios públicos, energética y ecológicamente para especie de relación que se entre- agricultura sin agroquímicos ur- multiplicar la vida y su abundancia laza en el entorno, resultando la bana y rural, recuperación de las alrededor. Nosotros consientes de armonía natural entre las plantas, cuencas hidrográficas y conser- introducir nuevas semillas en es- los animales y las abejas. vación de los bosques primarios tos sitios, utilizando técnicas de como multiplicadores de semillas, diseño biointensivos en los culti- Conocimientos culturales sobre de vida y sensaciones. vos, simulando la intensa dinámi- su manejo, conservación y educa de los bosques tropicales, re- cación resurgen en el último siglo, Compartir nuestras experiencias, pleta de vida y frondosidad. como parte de los recuerdos de conocimientos y destrezas, para la humanidad Maya, quienes po- la construcción de la nueva socie- La siembra masiva con planes de seían su cosmovisión sagrada de dad que está en formación, per- reforestación es importante que la vida misma y por lo tanto de las mitir la inclusión de conocimientos considere valores de sustenta- especiales abejas sin aguijón en de todas las culturas pues cada bilidad y ecología dentro de los su mayoría nativas de las tierras una tiene su propio granito de ecosistemas en intervención. El de nuestro continente. arena que aportar, en esta playa respeto de la capa del suelo del de vida planetaria y por qué no, bosque está relacionado con la Es vital entonces, un desarrollo universal, todos conscientes de capacidad de recuperación del paralelo en todas las áreas del nuestras diferencias que nos une mismo. Resulta entonces funda- quehacer humano, una nueva vi- en similitudes de nuestro ser, pues mental conocer las especies de sión de nuestro entorno, de nues- todos venimos del mismo lugar y los trópicos, la creación de siste- tro medio natural que nos brinda vamos hacia nuestro gran hogar, mas de reproducción conociendo nuestras necesidades básicas; el ¡celebrando la aventura de cada los factores como el período de cobijo y el alimento, en variedad quien desde su propia vida!. ¡Sin floración, fructificación, la poliniza- de sabores, formas y colores. En- miedo hacia adelante! Pues no ción y los vectores dispersantes tendernos como parte también de será el gran ideal ni la visión del de semillas, tipos de germinación esa sutil relación entre el plane- futuro, pero sí parece ser ¡el pre- y características de sus hábitats, ta y nosotros, con ello compartir sente camino! pues un mal manejo puede traer la vida de las abejas y labor de disminuciones drásticas en la bio- nuestra creación. diversidad y la disponibilidad del Surge entonces el actuar en el Muchas gracias por sus suelo. presente, los llamados refugios de enseñanzas! vida silvestre apícola, donde todos los seres pueden vivir incentivan-

268 ABEJAS SILVESTRES Y FRUTALES PROMISORIOS: UNA RELACIÓN EN PELIGRO ESTUDIOS DE CASO

Guiomar Nates Parra

Dentro de la amplia gama de fruta- por este motivo iniciamos el estu- Guiomar Nates Parra les nativos del país, están aquellos dio de la ecología de la poliniza- Rodulfo Ospina T calificados como promisorios, que ción de algunos frutales promiso- Ángela Rodríguez se encuentran en estado silvestre rios. Abejas de porte grande como Fermín J. Chamorro o no están extensivamente cul- los abejorros de la madera (Xylo- Mónica Henao tivados, son sub-utilizados, pero copa) y algunas abejas solitarias tienen gran potencial ecológico, son eficientes polinizadores de Laboratorio de Investigaciones para la conservación del medio cholupa y gulupa, los abejorros de en Abejas, Departamento de ambiente y son susceptibles de un páramo (Bombus hortulanus) del Biología, Universidad Nacional aprovechamiento ambientalmen- agraz y las abejas sin agujón del de Colombia, Sede Bogotá. te sostenible. Algunos de estos género Melipona de la champa. frutales como Agraz (Vaccinium Además de las abejas silvestres email: [email protected] sp), Cholupa (Passiflora malifor- se reconoce la contribución de la mis), Gulupa (Passiflora edulis), y abeja melífera (A. mellifera) a la Champa (Campomanesia linea- producción de los frutales estudia- tifolia) se utilizan intensivamente dos. Sin embargo, la permanencia en ciertas regiones de Colombia, de las abejas silvestres y maneja- pero no son muy conocidos en das en las zonas de producción otras regiones del país. A pesar de se ve afectada por factores como su importancia local, no hay infor- deforestación y la aplicación de mación sobre la fenología floral y plaguicidas que reducen sensible- biología reproductiva de esas es- mente sus poblaciones. pecie, polinización y polinizadores;

269 PALABRAS CLAVE como Cholupa (Passiflora mali- tioquia, Boyacá y Cundinamarca formis), gulupa (Passiflora edu- (Ligarreto 2009). El mortiño flore- Colombia, Campomanesia, poli- lis v. edulis), Agraz (Vaccinium ce dos veces al año, de febrero nizadores, Passiflora, Vaccinium. sp) y Champa (Campomanesia a mayo y de agosto a noviembre lineatifolia) están dentro de tal pero se ha visto afectado por la INTRODUCCIÓN categoría por que se utilizan inten- destrucción de los ecosistemas sivamente en algunas regiones de andinos y en la actualidad está en La Iniciativa Colombiana de Poli- Colombia, pero no son muy cono- peligro de erosión genética (Mu- nizadores (ICPA) busca promover cidos en otras regiones del país. A ñoz et al. 2009). En las zonas don- el conocimiento, la divulgación, el pesar de su importancia regional, de se encuentra V. meridionale manejo, uso sostenible y la con- es poco lo que se conoce sobre ha habido fragmentación de los servación de los polinizadores en fenología floral, biología reproduc- bosques y un proceso extractivo Colombia. Este conocimiento se tiva de esas especies, polinización no sostenible derivado del incre- ha incrementado en los últimos y polinizadores; Con el objetivo de mento en la demanda de la frutos años gracias al trabajo de gru- contribuir al desarrollo de los ob- (Medina et al. 2009). pos de investigación y de profe- jetivos de la Iniciativa Colombiana sionales interesados en el tema. de Polinizadores (ICPA) sobre co- Chamba (Campomanesia linea- Se estima que en Colombia hay nocimiento, usos sostenible y va- tifolia Ruiz & Pav., Fam Myrtaceae). aproximadamente 1000 especies loración tanto de los polinizadores Se conoce con los nombres co- de abejas, de las cuales tenemos como del servicio de polinización munes de Champa, michinche, registros en colecciones de unas prestado por abejas en Colombia, guayabo de leche y guayabo An- 500 o 600. Apis mellifera, algu- iniciamos el estudio de la ecolo- selmo (Bernal et al. 2012). Se distri- nas especies de Meliponini, Bom- gía de la polinización de frutales buye en las regiones Amazónica, bus, Euglosinos, Xylocopa, Centris promisorios, así como también su Andina, Orinoquia, Pacífica entre son algunos de los taxones para biología reproductiva, visitantes los 20 y los 1850 m de altitud. La los cuales hay información taxo- florales y posibles polinizadores. champa es cultivada principal- nómica, ecológica, biológica, pero En este trabajo se presentaran re- mente en algunas áreas del de- es deficiente en cuanto a las inte- sultados o avances para cuatro de partamento de Boyacá como la racciones con la vegetación y en tales frutales. provincia de Lengupá específica- particular con frutales. Dentro de mente en los municipios de Mira- la amplia gama de frutales nativos AGRAZ O MORTIÑO flores y Berbeo (Balaguera-López del país, están aquellos califica- y Alvarez-Herrera 2009). Es un dos como promisorios, quiere de- En Colombia, V. meridiona- árbol de hasta 10 m de alto, con cir aquellos que se encuentran en le (Fam. Ericaceae) crece de hojas opuestas, elípticas a lan- estado silvestre o no están exten- manera silvestre en los bosques ceoladas, de hasta 10 cm de lar- sivamente cultivados, son sub-uti- alto andinos, entre los 1.800 y los go, flores blanquecinas, con frutos lizados, pero tienen gran potencial 3.500 m de altitud (Corantioquia carnosos esféricos y achatados, ecológico, para la conservación 2009, Patiño y Ligarreto 2006); no de hasta 7 cm de diámetro, de piel del medio ambiente y son sus- hay zonas de cultivo comercial y suave y de color amarillo al ma- ceptibles de un aprovechamien- la obtención de frutos se hace a durar, coronados por restos de la to ambientalmente sostenible partir de poblaciones naturales o flor, con varias semillas circulares y (López, 2007; Ministerio del Medio pequeñas parcelas, especialmen- aplanadas envueltas en una pulpa ambiente-SENA, 2007). Especies te en los departamentos de An- blanco-amarillenta, muy aromáti-

270 ca, de agradable sabor agridulce; 2007). A pesar de ello, solo hasta RESULTADOS Y DISCUSIÓN los frutos se cosechan cuando se hace poco tiempo se desarrolla- acercan al punto de maduración, ron investigaciones tendientes a El agraz presenta flores péndu- o se recogen del suelo a medida conocer aspectos fisiológicos y las y dicógamas. Cuando el botón que se desprenden del árbol. De- ecofisiológicos (Pinzón et al, 2007; abre el polen madura rápidamen- ben ser usados inmediatamente, Pérez y Melgarejo, 2012) y gené- te o puede madurar antes de las pues son altamente perecederos ticos (Fonseca et al., 2009; Ortiz, antesis. Un día o dos después, (Villachica, 1996). 2010; Ocampo y Urrea, 2012). el estigma se alarga volviéndose receptivo. En total una flor puede Cholupa (Passiflora maliformis METODOLOGÍA durar hasta 10 días. Los estam- L. Fam. Passifloraceae.) bres presentan anteras poricidas. Se conoce con los nombres de Se seleccionaron cuatro áreas de El indumento de los filamentos de granadilla de piedra, gulupa, cón- estudio escogidas por la presencia los estambres ayuda a retener el golo (Bernal et al. 2012). Se dis- de parcelas cultivadas o silvestres néctar, que se produce en la base tribuye en las Antillas, Colombia, con los frutales promisorios objeto del estilo. Las abejas deben inser- Venezuela y Ecuador. En Colom- de este estudio. Agraz (V. meri- tar su lengua entre los filamentos bia se encuentra entre los 0 y los dionale): se trabajó en dos loca- para alcanzar el néctar. Tiene va- 2.200 m de altitud, en los depar- lidades de la vertiente occidental rias características que lo hacen tamentos de Boyacá, Cundina- de la cordillera Oriental de los An- una alternativa frutal viable, con marca, Huila, Magdalena, Nariño, des colombianos, departamentos posibilidades de desarrollo en el Tolima, y Valle del Cauca (Ocam- de Cundinamarca y Boyacá (5° país, como por ejemplo: alto po- po Pérez et al. 2007). La cholupa 27.545 N, 73° 39.657 W, 2.950 m; tencial para el consumo nacional; se cultiva en un área del norte del 5° 31.706 N 73° 42.887 W, 2.679 m). demanda internacional; la existen- departamento del Huila, principal- Para champa (C. lineatifolia) se cia de poblaciones espontáneas mente en los municipios de Rive- seleccionó el municipio de Miraflo- diversas; características nutracéu- ra, Gigante y Colombia. res (5. 199191 N, -73.11256 W1.014 ticas (principalmente antioxidan- m.) en el departamento de Boya- tes) de sus bayas (Medina et al., Gulupa o curuba redonda (Pas- cá; cholupa (P. maliformis) en 2005, Corantioquia 2009, Gaviria siflora edulisf. edulis Sims, Fam. el municipio de Rivera (2.7977974 et al. 2009, Ligarreto 2009, Garzón Passifloraceae ) N,-75.2653377 W, 658 m) departa- et al. 2010). Es la variedad purpura del mara- mento del Huila y gulupa (P. edulis cuyá; es uno de los frutales inclui- f. edulis) en Buenavista, departa- Apis mellifera y Bombus hor- dos en el plan de exportaciones mento de Boyacá. (05°31 04,6”N tulanus son sus principales pode Colombia. Se cultiva principal- 073°56 29,7”W). linizadores, debido a su alta fre- mente en los Departamentos de cuencia de visita y particularmente Risaralda, Quindío, Cundinamar- Para cada uno de los frutales se B. hortulanus, que puede hacer ca y Boyacá entre 1100 y 2750 tomaron datos sobre: 1. Biología vibrar las flores para obtener po- msnm. El fruto de la gulupa, co- floral y reproductiva: 2. Visitantes y len, mientras que A. mellifera so- mestible en fresco, ha generado polinizadores. 3. Evaluación de la lamente busca néctar. B. hortula- una demanda en los mercados función de los polinizadores me- nus presenta además un Índice internacionales, ocupando el ter- diante la aplicación del Protocolo de probabilidad de polinización cer renglón dentro de las frutas para Detección y evaluación de (PPI) mas alto que A. mellifera. exportadas de Colombia hacia el los Déficits de Polinización en Cul- Las flores del agraz se encuentran mercado europeo (Pinzón et al. tivos de la FAO (2009). diseñadas para prevenir la auto-

271 polinización y favorecer la polini- La flor presenta antesis de un dia AMENAZAS PARA LOS zación cruzada, particularmente con duración aproximada de 10 VISITANTES Y POLINIZADORES por abejas. horas. El fruto se consume fres- DE FRUTALES PROMISORIOS co o en diversas preparaciones. Chamba. La apertura de la flor se Es importante mencionar que la inicia bien temprano en la mañana cholupa es el único frutal con cer- Si bien Apis mellifera es asiduo (6 am) y dura un día. El polen es el tificación de Denominación de Ori- visitante de todos los frutales no único recurso ofrecido a los poli- gen en el país (Secretaria de Agri- necesariamente significa que sea nizadores que son atraídos por el cultura y Minería Gobernación del el polinizador eficiente. En el caso intenso aroma. Entre 7 y 9 de la Huila, 2010). Como en la mayoría del agraz A. mellifera visita las mañana es la hora de mayor acti- de las especies de pasifloras, son flores en busca de néctar, aunque vidad de los principales visitantes. las abejas de porte grande como se encontró que también puede Los visitantes más abundantes el abejorro de la madera del géne- recolectar polen indirectamente, para esta especie fueron Apis ro Xylocopa, y otras abejas soli- probablemente al manipular la flor. mellifera y abejas sin aguijón tarias como Eulaema, Centris, al- El Índice de Probabilidad de Polini- (Apidae: Meliponini) de los géne- gunos de los visitantes y posibles zación(IPP) indica que B. hortula- ros Melipona, Partamona y Tri- polinizadores de esta especie. nus tiene mayor probabilidad de gona. Para cada uno de ellos se Una indagación preliminar mos- ser un polinizador importante del calculó un índice de importancia tró que en los cultivos de cholupa agraz (33%) mientras que para de polinización (PII) de acuerdo al de la zona de estudio se aplican Apis mellifera este valor se redu- cual el mayor aporte al servicio de 12 tipos de agroquímicos, todos ce al 17% y para B. rubicundus polinización lo hacen A. mellifera ellos tóxicos para las abejas, y el es del 11%. Muchas obreras de (64,7%) y Melipona spp (23,0%). 50% de ellos con niveles altos de A. mellifera visitan P. maliformis Las especies de Melipona están toxicidad, con la consecuente dis- para obtener polen y en una sola amenazadas por la disminución minución de la población de visi- visita a una única flor puede hacer de sus sitios de nidificación. En la tantes y posibles polinizadores de una remoción casi completa del región hay una meliponicultura in- la especie. polen disponible en las anteras lo cipiente, que intenta conservar las que ocasiona la disminución del abejas nativas de la zona, pero el Gulupa o curuba redonda. A pe- polen a ser transferido por los ver- cultivo del café y la Apicultura son sar de la aceptación de este frutal daderos polinizadores, las abejas prioritarios económicamente en la en distintos mercados, solo hasta de tamaño mayor, que van prin- región, de manera que la melipo- hace poco tiempo se desarrolla- cipalmente por néctar. A. mellife- nicultura es una actividad subva- ron investigaciones tendientes a ra también recolecta néctar y en lorada. conocer la biología floral y repro- algunos casos de forma ilegítima. ductiva de la gulupa (Ángel et al., En cuanto a la chamba, A. melli- Cholupa. La cholupa se cultiva en 2011). Se registran diferencias en fera es visitante agresivo, lo cual un área del norte del departamen- cuanto a visitantes y polinizadores impide que otros visitantes y po- to del Huila, principalmente en los de la especie, dependiendo del sibles polinizadores lleguen a las municipios de Rivera, Gigante y rango altitudinal; Los polinizado- flores; en este trabajo se observó Colombia. En terrenos pequeños res eficientes son Apis mellifera, que visitas mixtas (Apis y Melipo- y de forma muy tradicional. (2225 msnm) y Xylocopa fronta- na) presentan mayor porcentaje lis, Xylocopa lachnea y Epicha- ris sp. en cultivos a 1657 msnm (Medina et al, 2012).

272 de cuajamiento de los frutos. Para Se requieren campañas muy in- el caso de gulupa (P. edulis) A. tensas de educación ambiental mellifera poliniza las flores en au- para los habitantes de los distintos sencia de abejas de porte mayor; lugares, con el fin de dar a cono- en las localidades donde Xyloco- cer el control biológico de las di- pa o Epicharis están presentes, se versas plagas, o por lo menos el disminuye la presencia de Apis. manejo racional de los agroquími- cos, estimular la meliponicultura y Dentro de estos cuatro cultivos, la bombicultura para poder pro- dos de ellos son orgánicos puesto veer de polinizadores eficientes a que no están sometidos a aplica- los diferentes cultivos y generar ción de ningún producto quími- conciencia para el cuidado de los co, gracias a que todavía no son recursos naturales que permitirán cultivos intensivos y son de creci- aprovechar los frutales nativos y miento silvestre. En contraste, los sus pólinizadores. otros dos frutales, están sometidos a aplicación de químicos. Sin AGRADECIMIENTOS embargo la acción antrópica es evidente en todos los sitios ya sea A la Universidad Nacional de Co- por: 1) aplicación indiscrimina- lombia (Dirección de Investigacio- da de plaguicidas para controlar nes Bogotá-DIB-, Departamento plagas en los frutales de cultivo de Biología) y a Colciencias por el (cholupa y gulupa), 2) deforesta- apoyo y la financiación del proyec- ción lo cual causa disminución to Valoración de los servicios de de sitios de nidificación (cham- polinización por abejas en algu- ba-Melipona), fragmentación de nos cultivos frutales promisorios los bosques andinos y pérdida de en Colombia (QUIPU: 2020100- hábitats que provee recursos ali- 16286). A los dueños de los di- menticios, de nidificación y refugio ferentes cultivos o parcelas por para abejas solitarias y 3) posible permitir el accesos a los frutales. desplazamiento de polinizadores Al equipo investigativo del LABUN nativos por A. mellifera (Chamba, por su colaboración oportuna. agraz).

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276 MELIPONARIO – ESCUELA, UNA ESTRATEGIA EDUCATIVA

Raquel Zepeda & Alejandro Beltrán

La Casa del Bosque A.C. Durante el VII Seminario de Abe- en la conciencia ambiental, y en jas Nativas pudimos confirmar la empoderamiento de las personas email: necesidad expresada por pro- originarias de los ecosistemas de [email protected] ductores por tener capacitación y las abejas nativas sin aguijón. Es- formación en la crianza de abe- tos procesos formativos son un jas nativas. Si bien en México ex- eslabón necesario entre la nueva isten varios grupos académicos generación de campesinos e indí- realizando investigación, existen genas que no heredaron el con- pocos grupos especializados en ocimiento, experiencia y tradición educación no formal que traba- del cultivo de abejas sin aguijón. jen en la formación de grupos de campesinos e indígenas. Esto es útil para impulsar acciones que vayan cambiando el pensar y Consideramos importante que la práctica para que esté de ac- el trabajo educativo sea no sol- uerdo con la realidad de los eco- amente la transferencia de tec- sistemas. Lo que se busca es que nología, sino la formación en pro- los miembros de la comunidad cesos de enseñanza- aprendizaje, desde un inicio vean el proceso que integre sus formas tradicio- como propio y no como una inter- nales de crianza, en los casos vención que alguien ajeno a ellos que haya existido; que recupere ha decidido hacer. la memoria perdida, profundice

277 Hemos acompañado la formación ambiental y ecología. Desde hace Desde esta visión, transformar la de grupos de meliponicultores a 6 años el proyecto Formación de experiencia educativa en un puro través de la metodología educa- Meliponicultores en los estados adiestramiento técnico es despre- tiva basada en la corriente de la de Yucatán, Chiapas y Veracruz ciar y desperdiciar lo que hay de educación popular; afinando la con el apoyo del Fondo Canadá fundamentalmente humano en el estrategia que hemos llamado para Iniciativas Locales y el Fondo ejercicio educativo, su papel for- del Meliponario – Escuela, dando de Jefe de Misión de Nueva Zelan- mador y liberador. resultados favorables en el pro- dia. Ha traducido material para la ceso de enseñanza- aprendizaje, difusión de la Meliponicultura en tanto para la adquisición de con- Español, Tzeltal, Tzotzil y Náhuatl. Los principios de esta corriente ocimiento nuevo, como para la de pensamiento fueron converti- re significación de la memoria de LOS PRINCIPIOS DE LA dos en metodologías educativas, usos y costumbres en el cono- EDUCACIÓN POPULAR que han ido evolucionado hacia cimiento y la crianza de abejas na- el triple auto diagnóstico, que es tivas de cada región. un método que parte del cono- “Enseñar no es trasferir conocimiento integral de los distintos cimiento, sino crear las condi- elementos que están presentes PALABRAS CLAVE ciones para que este sea proen la realidad, en la práctica y en ducido.” A través de 40 años de la concepción de la comunidad. presencia en México, la educación Todas las cosas que están en la Educación, formación, meliponario popular sigue siendo vigente en realidad se relacionan entre sí. La – escuela. los procesos educativos no for- realidad es una sola, sin embar- males en zonas rurales. Ha gen- go, hay diferencias entre lo que erado un sinfín de herramientas se piensa, lo que se hace y las LA ASOCIACIÓN CIVIL educativas, ha sistematizado la situaciones en que se vive. El di- práctica, elaborado manuales agnóstico triple ayuda a descubrir con técnicas participativas y de las diferencias. Para conocer esas La Casa del Bosque tiene una animación comunitaria. No se relaciones, hay que responder tres trayectoria de 17 años de trabajo pretende que estas herramien- preguntas sobre ¿Qué relación y en las zonas rurales e indígenas tas puedan aplicarse aisladas de qué diferencia existe entre? otomíes y chichimecas de mayor un proceso comunitario, ni que marginación en el Estado de Gua- puedan servir sin la actitud de la najuato y Querétaro. Ha desarrol- facilitación y el ejercicio de la pre- • Lo que piensan y hacen los lado proyectos en coordinación misa fundamental de la educación miembros de la comunidad. con Escuelas para Chiapas en popular: nadie enseña a nadie, comunidades indígenas tzeltales, tod@s aprendemos de tod@s. • Lo que hacen y la realidad en tzotziles y choles. Su trabajo se que lo hacen. enmarca en la acción interdis- Enseñar desde esta perspecti- ciplinaria de los campos de la va exige respeto a los saberes, • Lo que piensan con la realidad ecología, la antropología y el de- establecer una intimidad nece- del contexto. sarrollo rural. Se han desarrollado saria entre los saberes curric- proyectos educativos con jóvenes ulares y los saberes socialmente de secundarias, preparatorias y construidos en la práctica comu- Universidades para educación nitaria.

278 Esto es útil para impulsar accio- EL MELIPONARIO – ESCUELA ES UN PROCESO QUE INTEGRA: nes que vayan cambiando el pensar y la práctica para que esté de acuerdo con la realidad. Lo que se a. Recuperación de la memoria del uso de la miel y de la crianza busca es que los miembros de la tradicional en troncos, Jobones y/ ollas de barro. comunidad desde un inicio vean el proceso como propio y no como b. Recuperación de la memoria simbólica de las abejas sin aguijón una intervención que alguien aje- (narrativa y gráfica) no a ellos ha decidido hacer. c. Lectura del paisaje para observar colectivamente el entorno de las abejas sin aguijón, las diferentes especies y las especies vegetales que Este proceso resulta útil si uno de visitan. los objetivos de la formación de meliponicultores/as es desalentar d. Consideraciones éticas ambientales y construcción colectiva de una la cosecha del monte, que es una ética grupal. práctica normalizada en los usos y costumbres. e. Conocimiento de diferentes técnicas en la Meliponicultura en otras regiones del país y de Latinoamérica.

El proceso formativo de f. Capacitación en el manejo de especies viables en cada región. meliponicultores/as puede no sólo puede aumentar g. Cosecha de miel y variedades de miel. el número de colmenas de las abejas nativas y propor- h. Conocimiento de los usos tradicionales y modernos de la miel, cera, cionarles los ingresos por propóleos y polen. la venta de productos derivados, sino también puede i. Capacitación en trasformación de productos (miel, polen, propóleos y promover la conciencia am- cera) biental de las personas que habitan en los ecosistemas donde existen las abejas na- j. Construcción colectiva de una ética de mercado. tivas, lo que es fundamental para su conservación. k. Construcción colectiva de un plan de crecimiento de meliponarios.

El Proceso de Formación de meliponicultores con la estrategia de Melipo- nario – Escuela requiere de dos años de acompañamiento. Los procesos formativos a manera de taller se realizan cada 2 o 3 meses, es decir cuatro o cinco talleres prácticos cada año.

279 El ordenamiento de los procesos se realiza con una carta descriptiva, que facilita la secuencia pero no es limitativa, apoya a la facilitación para la definición de objetivos graduales (Cuadros 1 y 2).

Objetivo Dinámica Desarrollo Materiales

Crear el ambiente Cuento detonador Por grupos de trabajo Papel Kraft, para reconstruir se les propone dibujar gises, col- “ la pequeña Cusamil” colectivamente la o escenificar la historia ores. Palia- memoria simbólica Audio cuento de la pequeña cuzamil y cates. de las abejas nativas compartirla. en la región.

Objetivo Dinámica Desarrollo materiales

Abrir los sentidos La Cata de los Se dividen en grupos y se les pide Cucharitas de humanos y conocer sentidos que una persona se vende los ojos. madera más a fondo las var- Se le da a cada grupo un frasquito Paliacates iedades de las mieles con miel de meliponinos diferente, de meliponinos. pidiéndoles que describan lo que la Papel miel les dice por sabor, olor, olfato, Lápices oído, por tacto y por vista.

Comparten con los demás grupos.

280 Foto 1. Escenificación del efecto de la Foto 2. Escenificación de la ceremonia de fumigación en las abejas nativas. la cosecha de miel.

Foto 3. La cata de los sentidos Foto 4. La cata de los sentidos

281 Foto 5. Cermonia de adopción de ollitas Foto 6. Elaboración colectiva del regla- de Scaptotrigona mexicana mento del meliponario – escuela

CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DE INDICADORES DE PROCESO

La documentación del progreso y el uso de la retroalimentación, es un proceso de recolección y uso de la “infor- mación como energizante”. Cuando los grupos se involucran en este proceso, ellos miden, comunican y utilizan indicadores iniciales e indicadores de proceso para valorar y mejorar una iniciativa (contrario a esperar hasta que la intervención haya acabado para evaluar los cambios). Este proceso ayuda a que los grupos se involucren en una comunicación temprana y constante sobre objetivos, sus proyectos de cambio, logros y sus actuales contribuciones y potenciales para hacer la diferencia. La construcción de una visión y misión es un proceso clave para ayudar al grupo a evaluar, priorizar y planear para el cambio.

282 ALGUNOS INDICADORES DE PROCESO QUE HAN APORTADO LOS GRUPOS.

Inhibición de cosecha de monte Evidencias: Registro de troncos para tra- siego a caja de crianza.

Toma de decisiones autónomas Evidencias: Pago de 2 talleres con trueque y aportaciones

Observación empírica Evidencias: Muestras de abejas y plantas recolectadas y llevadas al taller

Conciencia de conservación Testimonios de salvamento de troncos, nidos y panales en riesgo.

Innovación Propuestas de nuevos productos: óvulos de cera y propóleos de meliponinos.

Elaboración de Cajas de crianza mixtas

El Meliponario – escuela es una estrategia educativa que requiere mayor sistematización para que pueda convertirse en una herramienta replicable a diversos grupos, y que pueda en su momento, ser una alternativa para procesos regionales de promoción de la meliponicultura.

283

EL EMPLEO DE LA CERA DE ABEJAS EN LA PRODUCCIÓN ORFEBRE PRECOLOMBINA DE COSTA RICA

Patricia Fernández

Fundación Museos Banco En Costa Rica, arqueológicamen- de la figura, existiendo distincio- Central de Costa Rica te se ha abordado el estudio de la nes en su empleo que varían des- producción de objetos de metal de el modelado de piezas sólidas Costa Rica de origen precolombino funda- y sobre núcleos a la elaboración email: [email protected] mentalmente a partir del estudio de complejos diseños decorativos. de las piezas mismas. Por medio del empleo de varias técnicas arqueométricas, entre ellas la Mi- PALABRAS CLAVE croscopía Electrónicas de Barrido y la radiografía, se ha obtenido in- formación sobre la tecnología utili- Cera de abejas, orfebrería preco- zada por los antiguos orfebres. lombina, Costa Rica.

Por medio de este tipo de inves- La complejidad tecnológica que tigación se han podido identificar implica la manufactura de un ob- las distintas etapas de producción jeto de metal supone la participa- así como la diversidad de materias ción en el proceso de producción, primas que se requieren para ela- además de los metales de otras borar un objeto de metal. Así, en materias primas, como las arcillas, los objetos que fueron hechos por las ceras y los carbones de leña. medio de fundición se empleó la Las ceras obtenidas de las abejas cera de abejas para el modelado nativas, formó parte fundamental

285 del proceso de producción orfe- en la literatura antropológica como abejas que posteriormente era re- bre relacionado con objetos he- clanes. La ejecución de tareas en emplazado por el oro fundido. chos por medio de la técnica de unidades familiares es un meca- fundición a la cera perdida. En nismo que permite la transmisión este ensayo se explora las dife- del conocimiento a aprendices De manera resumida, la técnica de rentes modalidades usadas para desde corta edad, se aprende fundición a la cera perdida consis- modelar diseños. haciendo y promueve la especia- te en modelar con cera de abejas lización. El proceso de producción un diseño que posteriormente es orfebre también implica la parti- recubierto con una capa de arci- Don Espírito Santo Maroto gran cipación de varios especialistas, lla, la cual conforma un molde con conocedor y defensor de la len- entre ellos los recolectores de las el debido agujero para introducir gua boruca, en una de las leyen- ceras de abejas. Arqueológica- el metal. Mediante la exposición das que sobre su pueblo y cultura mente podemos identificar la labor al calor, la cera se derrite y drena, nos legó, narra la manera en que de estos recolectores de manera mientras la arcilla se endurece. Así se organizaba la comunidad para indirecta en cada objeto fundido. el molde resultante queda com- llevar a cabo distintas tareas, entre puesto de una cámara interna con ellas, la elaboración de los objetos la forma del diseño que es relle- de oro. En la narración, el cacique La referencia más antigua que se nado con el metal fundido, y des- principal asignó a un grupo la ta- conoce acerca del empleo de la pués de enfriada la pieza, el molde rea de traer la cera de abejas con cera de abejas en la manufactura de arcilla se quiebra para extraer la que se moldearía una lagartija, de objetos de metal es la dejada la pieza. a otro grupo a traer el barro es- por Fray Bernardino de Sahagún pecial usado para cubrir la figura en 1555 que describe la produc- Las diferentes formas en que se de cera que más tarde sería coci- ción orfebre en México de acuerdo utiliza la cera de abejas para modo en las brasas del fuego, y otro a lo relatado por los mismos indí- delar se ha documentado por grupo buscaría el oro (Maroto, genas. En ella se refiere a la ma- medio de estudios analíticos. Así 1999:218). En este relato se resca- nera de “labrar” o trabajar la cera por ejemplo, algunas piezas son ta la permanencia en la tradición de abejas, menciona que ésta se totalmente sólidas, es decir, que oral de este pueblo indígena una preparaba hirviéndola y colándola fueron modeladas en cera y todo práctica que ya no forma parte de para que quedara sin impurezas y el modelado fue reemplazado por su producción artesanal pero que se adelgazaba en forma de lámi- el metal fundido. En la figura 2 la fue llevada a cabo por sus antepa- nas, quedando lista para ser usa- micrografía muestra la continuidad sados muchos años atrás, antes da. Por su parte, Fray Agustín de del diseño de la figura y se puede de la llegada de los españoles a Cevallos en la región Talamanca apreciar la textura homogénea de sus tierras ancestrales. en el año 1610 menciona que los la pieza como resultado del pulido indígenas “labran” piezas de dife- que se realiza cuando la pieza se rentes formas a las que le vacían saca del molde, pero sobre todo se debe a la cera que se utilizó, El relato nos brinda también in- oro derretido de los crisoles. Pese a que no existe una referencia di- una pasta homogénea sin impure- formación para exponer la forma zas que además se pulió antes de en que socialmente se distribuían recta a la cera de abejas en el relato de Cevallos, se asume que al ser cubierta por la arcilla del mol- las actividades productivas en las de. Los poros que se ven en la mi- sociedades precolombinas —y igual que lo hiciera Sahagún, estu- viera haciendo alusión al labrado crografía se deben a la humedad también en el presente—, basado del molde y no al diseño en cera. en unidades familiares conocidas o modelado de objetos en cera de

286 Figura 1. Colgante en forma de ave bicéfala. Micrografía con detalle de la Figura 2. Micrografías con deta- continuidad del diseño. Colección BCCR 1383. lles de sobreposición de elementos sobre la figura principal. Colec- ción BCCR 122. Los diseños que se modelaban con cera de abejas podían ser relativamente simples o complejos. Todos estos elementos decorativos o partes constitutivas de los diseños eran hechos con la cera de abejas. De acuerdo También con hilos de cera se hi- con los análisis que se han hecho a cerca de 500 objetos fundidos se ha cieron diseños técnicamente más comprobado que efectivamente todos los componentes de las figuras fue- complejos como aquellos for- ron modeladas en cera y pastillados. Los datos de composición química de mados por hilos que conforman las uniones de los elementos confirmaron que no se utilizó soldadura para bandas combinadas con espira- unir los componentes. les y trenzados tal y como puede apreciarse en la figura 3.

En la figura 2 se puede observar en las micrografías de este colgante en forma de rana que el ojo fue puesto sobre la figura, apreciándose incluso marcas dejadas por el instrumento que utilizó el orfebre para pastillar el ojo. También se puede observar que se utilizó un hilo de cera arrollado en forma de espiral y adosado al lado del hocico. Debido al poco espesor del hilo con que fue hecha esta espiral, cuando la pieza se pulió, las partes internas del arrollado quedaron sin pulir, situación que nos permite apreciar el acabado de una superficie fundida sin afinar.

Figura 3. Colgante en forma de ave con dos cabezas. Colección BCCR 1.

287 Este tipo de decoraciones comúnmente se le llama filigrana fundida o falsa filigrana en contraposición a la filigrana que realizaban los orfebres del viejo mundo que consistía en elaborar hilos individuales que eran unidos por medio de soldadura o por trenzado. Nuestros orfebres resolvieron este tipo de decoraciones de una manera distinta utilizando la plasticidad que provee la cera de abejas.

Otra de las modalidades de modelado consiste en que el diseño no se hace en cera sino que se talla a partir de un núcleo formado por una mezcla de arcilla con alto contenido de carbón, el cual era recubierto con una capa de cera de abejas. Este procedimiento se hacía para obtener piezas tridimensionales con economía de metal o bien para obtener piezas huecas como es el caso de los cascabeles, el cual requería la remoción del núcleo de arcilla después de la fundición. En la radiografía de la figura 4 se puede apreciar la presencia del núcleo total dentro de la pieza además se puede observar que la capa metálica tiene un espesor homogéneo el cual requería la obtención de una lámina fina de cera con que era recubierto el núcleo.

Figura 4. Colgante en forma de animal no identificado y radiografía que muestra el espesor de la capa de metal. Colección BCCR 1183.

Estos pocos ejemplos ilustran la utilización de la cera de abejas en la producción de objetos fundidos de oro, que logísticamente implicaba la participación de recolectores de cera especializados y además demuestra el aprovechamiento que sobre los recursos tuvieron nuestros antiguos orfebres combinando materias primas de origen mineral y orgánico.

288 REFERENCIA

Maroto, E.S. (1999) Lengua o dialecto Boruca o Brúnkajk. Editorial de la Universidad de Costa Rica;

San José.

289 EL SOLAR DE LA CASA MAYA Y SU DIVERSA FAUNA APIDOLÓGICA

Jorge González

Jorge A. González Acereto1* Las condiciones del solar de la INTRODUCCIÓN Chavier De Araujo Freitas2 casa maya resultan favorables para garantizar la presencia de nidos de diversas especies de abe- El solar comprende, en el entorno de la casa maya, un espacio que 1Médico Veterinario ja nativas, ya que en este espacio crecen variedades de árboles lo- copia en cierto modo, las condi- Zootecnista, Profesor de ciones en minúsculo de la selva Carrera Asociado “B”. cales de interés. Culturalmente los campesinos mayas aprovechan que alguna vez rodeó a las co- Facultad de Medicina los productos de estos insectos munidades mayas yucatecas. Es Veterinaria y Zootecnia, para diversidad de actividades el sitio donde crecen los árboles frutales, tanto nativos como los Universidad Autónoma de que tienen un impacto en la salud introducidos durante el período Yucatán. y la vida social de las comunidades campesinas de Yucatán. colonial, que se han adaptado y 2Maestro en Ciencias en naturalizado a través del tiempo Apicultura Tropical, Profesor como el mango (Mangifera indica), el tamarindo (Tamarindus in- de Carrera Asociado “D”. PALABRAS CLAVE Facultad de Medicina dica), el naranjo (Citrus sinensis), Veterinaria y Zootecnia, etc. De igual manera se encuentran los árboles maderables como Universidad autónoma de Solar, meliponicultura, abejas nati- el cedro (Cedrela odorata), Yucatán. vas, cultura, tradiciones. *email: jorgeaga20@hotmail. com

290 kꞌuycheꞌ1 en maya, y las palmeras como el Guano o bonxaꞌan en maya en los procesos de polinización, (Sabal mayarum) cuyos productos son usados cotidianamente en la cons- tan necesarios y vitales para la trucción y reparación de las viviendas mayas, y benefician al dueño del producción de frutos y semillas, solar y a la comunidad en su totalidad (Figura 1). conservación de la biodiversidad y la salud de los ecosistemas. Cabe mencionar que existe una especie de avispa productora de miel denominada en maya ek (Brachygastra mellifica), inclui- da en el término yikꞌeel kaꞌab, que aunque no es una abeja, es aprovechada como alimento, ya que produce miel y sus crías (larvas y pupas) son consumidas en la comunidad por su valor nutricional y su miel tiene aplicaciones en la medicina tradicional (Ramos, 1987; Medeiros et al., 2006) y es- tán presentes en los solares mayas.

ABEJAS NATIVAS Y NICHOS DEL SOLAR Figura 1. Solar de una casa tradicional maya. El solar maya es mucho más en cuanto a la presencia de las abe- Las plantas medicinales y de especias ocupan también un espacio im- jas nativas. Cualquiera de las 17 portante en el solar, y el kaꞌancheꞌ es la estructura elaborada de palos especies de abejas sin aguijón y bejucos de enredaderas, para contener tierra a una altura del suelo. El de la península de Yucatán (Ayala, kaꞌancheꞌ aísla las hierbas aromáticas de uso gastronómico y medicinal 1999), o inclusive todas a la vez, que son cultivadas en el traspatio, de la voracidad de mamíferos silvestres pueden estar presentes en este e insectos fitófagos. espacio, ocupando nichos diferentes o semejantes (según las espe- Todo este micro universo botánico, tan útil para el dueño del solar en la cies y sus particularidades). Las comunidad, recibe los beneficios y a la vez funge como beneficiario de una cavidades en troncos y ramas vie- gran diversidad de insectos alados bien conocidos en las comunidades jas de árboles en el traspatio son mayas como yikꞌeel kaꞌab en forma genérica (insecto que produce miel). sitios codiciados para la coloniza- Quedan incluidas en tal concepto las abejas nativas sin aguijón, aunque ción y establecimiento de familias hay muchas especies de abejas pertenecientes a otras familias que sí de abejas. Así, el corpulento pich tienen aguijón, no producen miel, pero todas contribuyen en forma activa (Enterolobium cichlocarpum) de cierta frecuencia en el solar puede alojar a múltiples especies de abe- 1 Las palabras en maya seguirán la nomenclatura descrita en Barrera et al., 1976. jas, ya que con frecuencia presen-

291 ta muchas cavidades en troncos y (Trigona fulviventris). Asimismo el suelo calcáreo yucateco puede presen- ramas. El frondoso ramón (ox en tar en su subsuelo rocoso, cavidades producto de la erosión conocidas maya) (Brosimun allicastrum) y como sartenejas o actún (en maya), y son sitios óptimos para la coloniza- el ciruelo tropical (abal en maya) ción de la abeja sin aguijón denominada taj kaꞌab o ejool (Cephalotrigo- (Spondias mombin) acogen con na sexmeniae). Esta abeja es vista con reverencia y se le asocia al arux, frecuencia en sus oquedades a personaje sobrenatural, que es convocado por los jmeeno’ob o, el jmeen los nidos de las abejas kantsac2 (sacerdotes mayas) en ceremonias específicas. Una de las ceremonias en (Scaptotrigona pectoralis) (Figu- las que se usa la cera de esta abeja como un elemento ritual es denomina- ra 2), a las mejenbol (Nannotri- da “Kaax ic bi” cuya traducción al español es “Amarrar los vientos” (Gonzá- gona perilampoides), us kaꞌab lez-Acereto et al., 2008). (Plebeia spp.), y a la minúscula puꞌup (Trigonisca maya) (Gon- zález-Acereto y De Araujo-Freitas, 2009); también el nido de la abeja cleptobiótica (abejas que obtienen sus alimentos y materiales de construcción a través del robo a otras colonias de otras especies de abejas) denominada en maya niit kib o limón kaꞌab (Lestrime- litta niitkib), puede estar presente igualmente en las oquedades de las ramas de este árbol. Plantas como el pixoy, (Guazuma ulmifo- lia), cuyos frutos tienen un uso de tipo medicinal, también se les ve crecer en el solar, y logran presentar cavidades que alojan con frecuencia algunas de las especies de abejas ya mencionadas. Figura 2. Entrada de nido de kantsac (Scaptotrigona pectoralis) en un árbol de ramón, ox en maya (Brosimun alicastrum) de un solar. El suelo del solar algunas veces es excavado por mamíferos como la tuza o ba (Orthogeomys his- Las colonias de nidificación libre o semilibre (que no necesitan cavidades en pidus) y el armadillo (uech en árboles para nidificar) como la abeja llamada en mayachooch (Partamona maya), (Dasypus novaesinctus) bilineata) o de la kuris kaꞌab (Trigona fuscipennis) pueden aprovechar (Alcérreca et al., 2009), formando espacios de contacto formados por las hojas de palma (Sabal mayarum) madrigueras, que al desocuparse que constituyen los techos de paja de la vivienda maya, para estructurar los pueden ser utilizadas por la abe- caparazones elaborados con resinas, heces y barro que estas abejas co- ja llamada muul kaꞌab en maya, lectan y modelan, constituyendo así las capas protectoras del nido de cría y de las reservas de miel y polen de las colonias de estos insectos. 2 Los nombres mayas de las especies de abejas que aquí se mencionan, provienen de González (1983).

292 Igualmente, las abejas del solar MELIPONICULTURA pueden encontrar espacios para DOMÉSTICA nidificar en las casas mayas que están construidas sobre bases o cimientos de piedras (Figura 1), Los meliponinos (abejas indígenas En la península de Yucatán, la seen bardas en el traspatio e inclu- sin aguijón) eran bien conocidos lección de una especie de estas so encontrar oquedades dentro por los mayas yucatecos ances- abejas en particular, para su do- de las propias piedras de estos trales, y lo siguen siendo en las mesticación y explotación contro- muros. Durante la edificación de comunidades campesinas yuca- lada a base de técnicas específi- estas estructuras sólidas pueden tecas actuales. Representaron en cas desarrolladas en el tiempo, dio quedar espacios que si tienen al- el pasado una fuente privilegiada como resultado el establecimien- gún agujero al exterior, alguna es- de energía por el valor nutritivo to de una explotación masiva de pecie de abeja puede establecer y edulcorante de su miel, el uso la especie (por lo apreciado de su nido en ellos. farmacológico que le daban aso- su miel y cera). Esto les permitió ciado a su medicina herbolaria a los mayas peninsulares de la (González-Acereto et al., 2011), y antigüedad consolidar un flore- Se ha observado con cierta fre- el inestimable uso de la cera (ce- ciente mercado de intercambio cuencia a la especie mejenbol rumen) que era aprovechada para con otros pueblos vecinos (Car- (Nannotrigona perilampoides), uso doméstico en su aplicación en dos, 1959; Andrews, 1998). La artefactos del orden doméstico de xuna an ka ab, kolel ka ab, o us kaꞌab (Plebeia spp.), y kant- ꞌ ꞌ ꞌ sac (Scaptotrigona pectoralis) trabajo y de guerra, así como en pool kaꞌab (Melipona beecheii) ocupando estos espacios. De el desarrollo de prácticas riruales, (González-Acereto, 1983) (Figura la misma manera, muchas otras sobre todo la cera específica de 3), tres nombres con los que en la especies de abejas solitarias en- algunas especies de abejas, como actualidad se le reconoce (según cuentran refugio en los espacios la abeja taj kaꞌab también cono- la región) a esta abeja en maya más pequeños de estos cimien- cida como ejool (Cephalotrigona yucateco, fue entre las abejas sin tos, e incluso logran perforar las sexmeniae) (González-Acereto et aguijón sin duda elegida para te- maderas de la casa maya para al., 2008). ner acceso a sus productos muy establecer sus nidos, mantenién- valorados (miel y cera) en el solar dose así una gran diversidad de maya (González-Acereto, 2008). especies de abejas que favorecen la polinización de todas las plantas del solar.

293 Figura 4. Colmenar maya o najil kaꞌab. Figura 3. Abeja guardiana de xunaꞌan kaꞌab, kolel kaꞌab, o pool kaꞌab (Melipona beecheii) en la entrada de un nido. ABEJAS NATIVAS EN RITOS Y TRADICIONES MAYAS Muchos solares prehispánicos contaron durante siglos con colmenares de estas abejas, que reunían en ocasiones cientos de colmenas-tronco (jobones) en el najil kaꞌab (Figura 4), cobertizo en el De alguna manera el solar maya cual se alojaban y aún se contienen los jobones, que parece imitar fue santificado por la presencia de la vivienda maya, o ¿Es la casa maya que intenta imitar al colmenar? la abeja xunaꞌan kaꞌab (señora de la miel traducido al español), ya que en él se realizaban y se siguen realizando (en algunos de ellos) ceremonias propiciatorias, para invocar el buen tiempo y las buenas floraciones de las plantas. Primicias u ofrendas como el u hanli kaꞌab, el u hedz luumil kaꞌab han representado para el dueño del solar y colmenero a la vez, desde un punto de vista cultural, una garantía de continuidad de su actividad como productor de miel.

294 Prácticas como las que realizan las parteras con las mujeres gestantes antes y después del alumbramiento, están estrechamente relacionadas con el uso de la miel de xunaꞌan kaꞌab como un tonificante orgánico y con el concepto maya de “lo frío y lo caliente”. La miel de xunaꞌan kaꞌab es la única con atributos o propiedades de “calidez”, ya que las mieles de las otras especies son consideradas como “mieles frías” y no son usadas para la atención de las mujeres preñadas (González-Acereto et al., 2011) (Figura 5).

Figura 6. Don Mario Euán, reconocido jmeen que utiliza miel de xunaꞌan kaꞌab en ritos mayas (Fotografía de Jor- ge González Freyre).

SITUACIÓN ACTUAL Y RESCATE DE LAS ABEJAS DEL SOLAR

El deterioro cultural en las comunidades mayas ocasionado por la falta de ex- Figura 5. Partera doña Olga Ríos utilizando miel de xunaꞌan pectativas de trabajo en el campo y la kaꞌab, a) preparando un emplasto, y b) aplicación del producto migración de su gente joven hacia las mediante masaje en abdomen de mujer gestante (Fotografías de ciudades del país y del extranjero, han Jorge González Freyre). propiciado el abandono de las tradiciones, la pérdida de valores culturales ante la incomprensión de una sociedad racis- Durante las ceremonias tradicionales se usa la miel de xunaꞌan ta e intolerante. Esto ha resultado en una kaꞌab que previamente es fermentada junto con la corteza del pérdida de la visión conservacionista de árbol denominado balché (Lonchocarpus longistilos) para su un recurso biológico aprovechable que uso como bebida embriagante ritual, o como una especie de atole hoy en día aumenta su riesgo de desa- hecho de maíz que es endulzado con la misma miel denominado parecer completamente de este ámbito “sakah” que se considera sagrado y se consume en las cere- (González-Acereto y De Araujo-Freitas, monias hechas en honor de las abejas xunaꞌan kaꞌab (Gonzá- 2005). La reducción de los solares por el lez-Acereto, 2008). Igualmente, la miel obtenida del solar es utiliza- incremento poblacional favorece la des- da por el jmeen en la preparación de estas bebidas mencionadas aparición de muchas plantas de impor- para su uso en la ceremonia denominada hanli kol, para el logro tancia económica y cultural en estos es- favorable de los cultivos (milpa) (Figura 6) (González-Acereto et al., pacios. Esto trae consigo la desaparición 2011). de nichos ecológicos para muchas especies de abejas nativas. La disminución de los espacios asignados al solar agrava la permanencia de especies

295 espacios asignados al solar agra- Se están haciendo esfuerzos por AGRADECIMIENTOS va la permanencia de especies de socializar la actividad meliponícola abejas nativas que en los montes en el estado de Yucatán. La Uni- están desapareciendo por el uso versidad Autónoma de Yucatán El contenido de este trabajo es irracional de la vegetación para la oferta en su programa de estudios parte del capítulo del libro: La producción de carbón y leña, que la asignatura de meliponicultura, lo Casa de los Mayas de la Penínsu- es demandado por empresas co- que representa un gran paso en la de Yucatán: Historias de la maya merciales. profesionalizar la actividad y un es- naj. Aurelio Sánchez y Alejandra fuerzo para el rescate y conserva- García (Editores), Universidad Au- En algunas comunidades es po- ción de las abejas nativas sin agui- tónoma de Yucatán. Editorial Plaza sible encontrarse con melipona- jón de la región (González-Acereto y Valdés. En impresión. rios abandonados en el solar, muy y De Araujo-Freitas, 2009). A nivel probablemente porque la persona de extensionismo, la participación que atendía las abejas falleció y de la mujer maya en las activida- no hubo continuidad familiar en el des con abejas nativas sin aguijón cuidado de las abejas y se pierde se ha incrementado, y muy segu- la actividad. Igualmente es posible ramente sean las mujeres las que que en algunas casas se encuen- ayuden a rescatar y promover la tren algún jobón de melipona en actividad de una forma próspera mal estado, colgado en la pared en el entorno de la casa maya en de una casa maya, pero sin que el futuro cercano. este sea objeto del aprovechamiento de sus productos y solo se mantiene en el lugar como algo decorativo, o tal vez fue heredado por el propietario de la vivienda pero no sabe nada sobre su manejo.

296 REFERENCIAS

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Cardos, de M. A. (1959). “El Comercio de Los Mayas Antiguos.” Acta Anthropologica, Epoca 2, Vol II, No 1. México, DF.

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297 González-Acereto, J.; De Araujo-Freitas, Ch. (2009). Caracterización de las estructuras de tres nidos de Trigonisca spp (Meliponini-Apidae): una pequeña abeja sin aguijón susceptible de ser utilizada para la po- linización, presente en la Península de Yucatán, México. (Estudio preliminar). VI Congreso Mesoamericano sobre Abejas Nativas (Memorias). Ciudad de Antigua Guatemala, Guatemala. Pp. 137-144.

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Ramos, E. de C. J. (1987). Los insectos como fuente de proteínas en el futuro. 2da edición. Editorial Limusa. México. 148 pp.

298 ABEJORROS VULNERABILIDAD DE LOS ABEJORROS NATIVOS Y CONSERVACIÓN DE ESPECIES

Esteban Pineda

Esteban Pineda Diez de El género Bombus (abejorros), es La Comisión para la Sobreviven- Bonilla un grupo de abejas de importancia de Especies de la Unión In- cia ecológica y comercial, por ser ternacional para la Conservación Remy Vandame polinizadores eficientes en siste- de la Naturaleza (SSC-IUCN) se mas agrícolas cerrados. Actual- ha propuesto evaluar el estado mente la diversidad de abejorros de conservación de las casi 250 El Colegio de la Frontera Sur, nativos es vulnerable en diferentes especies de abejorros del plane- Chiapas, México. regiones del planeta. No solo por ta para asignarles una categoría causa de la pérdida de hábitat, de amenaza e incluirlas en la lista email: sino también por la introducción roja de especies. Como integran- [email protected], de unas cuantas especies con tes de esta iniciativa, el grupo de [email protected] propósitos comerciales. Los efec- especialistas de abejorros de Me- tos de estos factores involucran la soamérica estamos haciendo la reducción poblacional o extinción primera evaluación del estatus de de especies debido a la transmi- amenaza de las 22 especies que sión de patógenos y la competen- ocurren en la región. Esta evalua- cia por recursos florales. ción está basada en estimaciones de los rangos de distribución basados en datos históricos de colecciones y muestreos sistemáti- cos en campo recientes.

300 PALABRAS CLAVE En el mundo hay aproximadamen- Por todo lo anterior, se reconoce te 250 especies de abejorros (gé- la necesidad abordar y coordinar nero: Bombus). La mayor diversi- una evaluación del grupo a nivel Bombus, conservación, diversidad se encuentra principalmente global (Williams 1998), para eva- dad, extinción, IUCN, polinizado- en Europa y Asia y son menos di- luar el estado de conservación res. versos en las tierras altas de regio- del grupo y conocer la situación El 35% de la producción glo- nes con clima cálido como Asia actual de la riqueza, distribución, bal de alimentos depende de la sudoriental, América Central. Es un salud de sus poblaciones. Con polinización de cultivos por ani- grupo que está bien adaptado a este propósito se ha creado el males (Klein et al, 2007), lo cual ambientes de climas templados, grupo de especialista de Bom- ha propiciado la comercialización zonas alpinas y árticas (Williams bus de la Unión Internacional para y el movimiento internacional de 1998). Para México y Centroamé- la Conservación de la Naturaleza especies polinizadoras, en par- rica se reportan 20 especies des- (IUCN), con la tarea de establecer ticular de abejorros del género critas (Labougle, 1990, Williams, la lista roja de especies y con esto Bombus. El uso de abejorros 1998), aunque las investigaciones promover la conservación del gru- para aumentar el rendimien- recientes en filo-geografía apuntan po. Para esto se han establecido to de cultivos, ha incrementado a que podrían haber más espe- 9 grupos regionales de especia- sustancialmente desde 1987 con cies (Duennes 2010). listas en abejorros alrededor del la introducción de abejorros no mundo para trabajar coordinada- nativos a escala global (Velthuis, mente en hacer un diagnóstico de 2002, Arriaga 2002). Este servi- La reducción de poblaciones de las especies y obtener un catego- cio es provisto principalmente abejorros se ha documentado rización preliminar para cada es- por cinco especies de Bombus principalmente para Europa, Nor- pecies de su estatus de acuerdo a (Williams, 1998), (B. terrestris, B. teamérica, Sudamérica y Asia. los criterios establecidos para las impatiens, B. ignitus, B. occi- En Norteamérica, las evidencias listas rojas de la IUCN, los avances dentalis y B. lucorum (Winter et señalan la reducción poblacional, de las actividades realizadas hasta al., 2006), las cuales son criadas distribución geográfica y extinción ahora pueden ser consultadas en comercialmente (Goulson, 2003b de especies (Cameron et al. 2011), línea en la página web del grupo y Klein et al. 2007). Se estima asociadas a la pérdida de hábitat (iucn.org/bumblebees). que el valor agregado del servicio (Kremen et al., 2004), los factores de estos polinizadores representa climáticos, la pérdida de diversi- el 9.5% del valor de la produc- dad genética (Kremen et al., 2004, El grupo de expertos en abejorros ción agrícola mundial (Gallai et al Velthuis, 2002) y la prevalencia de (IUCN SSC Bumblebee Specialist 2008). El comercio internacional patógenos (Goulson, 2003, Colla, Group for the Mesoamerican) para se limita a las dos primeras espe- et al. 2006), principalmente por el la región de Mesoamérica (México cies, en México B. impatiens, es movimiento de colonias comercia- y Centroamérica) está confor- la más comercializada principal- les (Meeus et al. 2011, Plischunk et mada por 7 expertos y encabe- mente para el cultivos de tomate al 2009). zada por el Dr. Remy Vandame en invernadero (Palma et al. 2008, de El Colegio de la Frontera Sur. Velthuis y van Doorn, 2006, Verga- ra et al. 2006).

301 Las actividades del grupo de El producto principal de esta reu- expertos en abejorros para Me- nión fue definir las metas y objeti- soamérica, inició sus actividades vos del proyecto Bombus, el cual con un taller / curso: “El estado de tiene como meta evaluar el estado conservación y los riesgos para la de conservación de los abejorros salud de los abejorros Bombus nativos de México, enfocado a la género nativas de México», reali- determinación de la distribución, zado en febrero de 2012 en San el estado de salud y la diversidad Cristóbal de Las Casas, Chiapas, genética de las poblaciones de México, en este taller se estable- abejorros. En el proyecto Bom- cieron las prioridades de con- bus, participan diversas institu- servación y manejo de especies ciones de México y el extranjero, nativas de abejorro a México y entre ellas la Universidad Nacio- Guatemala. En el taller estuvieron nal Autónoma de México, la Uni- presentes todos los miembros versidad Autónoma de Yucatán y del Grupo de Especialistas de la Universidad de Las Américas abejorros, y expertos en la ges- Puebla. El proyecto es apoyado en tión comercial y los actores de las su primera etapa por la Comisión políticas públicas del gobierno. El Nacional para el Conocimiento y alcance de esta reunión fue la de Uso de la Biodiversidad. El 13 de establecer una línea de base de septiembre de 2012 se inició el pri- prioridades de conservación e in- mer periodo de trabajo de campo vestigación y la consolidación de para muestreo de los estados del una red de intereses en el grupo. sur de México, con el que se obtuvieron más de 4000 ejemplares y más de 2000 muestras para el análisis de diversidad genética y presencia de patógenos.

302 LITERATURA CONSULTADA

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303 Palma, G., Quezada-Euán, J.J.G., Reyes-Oregel, V., Meléndez-Ramírez, V. y Moo-Valle, H. 2008. Production of greenhouse tomatoes (Lycopersicon esculentum) using Nannotrigona perilampoides, Bombus impatiens and mechanical vibration (Hym.: Apoidea). Journal of Applied Entomology 132:79–85.

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304 BIOLOGÍA DE BOMBUS MEXICANOS: 10 AÑOS DE INVESTIGACIÓN EN EL LABORATORIO DE ENTOMOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS PUEBLA.

Carlos H. Vergara

Departamento de Ciencias México cuenta con entre 20 y 25 invernaderos, fenología y presen- Químico-Biológicas, especies de abejorros de género cia y prevalencia de parásitos en Bombus, conocidos por el nom- dos regiones de México. Universidad de las Américas bre común de jicotes. Algunas Puebla, Cholula, Puebla, de estas especies son Neárticas, Además, se intentó con éxito la México. otras son Neotropicales y algunas reproducción en laboratorio de otras son endémicas de México. Bombus sonorus, otra especie email: En esta ponencia haré un recuen- común en el altiplano mexicano. to breve de la investigación que Esta década de investigación con [email protected] se ha desarrollado con abejorros abejorros mexicanos ha motiva- en el Laboratorio de Entomología do la producción y el uso de B. de la Universidad de las Améri- ephippiatus en varias partes de cas Puebla. Desde 2002 diversos México y ha contribuido de mane- proyectos de investigación se han ra importante para la consoli- enfocado en algunos aspectos de dación de un grupo de trabajo con la biología y el uso de abejorros estas especies de abejas nativas, mexicanos. La especie de mayor varias de las cuales se encuentran interés es Bombus ephippiatus, en otras partes de Mesoamérica. acerca del cual se han estudiado métodos de cría, demografía intra- colonial, uso como polinizadores de tomates en

305 A NEW GLAND IN BUMBLE BEE (BOMBUS TERRESTRIS) LEGS – AND ITS POSSIBLE FUNCTION(S)

Stefan Jarau

Stefan Jarau1* 1University of Ulm, Institute for Social insects possess a large Petr Žá ek2 Experimental Ecology, Albert- variety of exocrine glands secret- ing chemical compounds that are Jan Šobotník2, Vladimír Einstein-Allee 11, 89081 Ulm, imperative for the communication 2 Vrkoslav Germany between the members of a colony Romana Hadravová2 2Academy of Sciences of the and, thus, for a proper functioning Audrey Coppée2 Czech Republic, Institute of colony organization. In bees, re- 2 search has mainly focused on se- Soňa Vašíčková of Organic Chemistry and cretions from glands in the head or Pavel Jiroš2 Biochemistry, Flemingovo the abdomen, as well as on com- 2 Irena Valterová nám. 2, 16610 Prague, pounds found in the lipid layer of Czech Republic the cuticle surface. One exception are foot prints secreted from leg *email: glands and left on surfaces wher- [email protected] ever a bee walks or sits. Bumble bee foragers can use foot print compounds encountered at a flower to gather information about whether it has been visited before and, thus, whether it is worth to land on it and to probe for nectar. Throughout the literature, foot print secretions are generally assumed

306 to be produced by tarsal glands The secretion of workers and situated in the last tarsomeres of queens comprises hydrocarbons, bee legs. These glands, however, whereas we found long chain wax lack openings to release their se- esters in addition to hydrocarbons cretions to the outside. We recent- in males. Furthermore, the secre- ly described another gland in the tions of males and females differ legs of Bombus terrestris males in the distribution of double bond and females (Jarau et al. 2012) positions in unsaturated hydrocar- that was previously only known bons. We assume that leg tendon from workers of the stingless bee glands, rather than tarsal glands, Melipona seminigra (Jarau et al. are the source of foot print hy- 2004). These glands are connect- drocarbons. Compounds that are ed to the claw retractor tendons only produced in the glands of located in the femur, tibia and tar- males likely play a role in bumble sus of each leg and, hence, named bee mating biology. leg tendon glands. Their secretion is released from an opening at the KEYWORDS base of the unguitractor plate of the pretarsus. Leg tendon glands, foot print secretion, hydrocarbons, wax type esters, sex differences.

307 REFERENCES

Jarau, S; Hrncir, M; Ayasse, M; Schulz, C; Francke, W; Zucchi, R; Barth, F G (2004) A stingless bee (Melipona seminigra) marks food sources with a pheromone from its claw retractor tendons. Journal of Chemical Ecology, 30: 793- 804.

Jarau, S; Žáňek, P; Šobotník, J; Vrkoslav, V; Hadravová, R; Coppée, A; Vašíčková, S; Jiroš, P; Valterová, I (2012) Tendon glands in male bumblebees (Bombus terrestris): structure, secretion chemistry, and possible functions. Naturwis- senschaften, 99: 1039-1049, doi:10.1007/s00114-012-0986-1

308 EXPERIENCIA EN LA CRIANZA DE ABEJORROS NATIVOS (BOMBUS EPHIPPIATUS) EN GUATEMALA

Oscar Martínez

Unidad de Usos y Valoración Los abejorros (Hymenoptera:Api- PALABRAS CLAVE de la Biodiversidad, dae) son conocidos como exce- Departamento de Estudios lentes polinizadores en los hábitats Bombus ephippiatus, domesti- y Planificación, Centro de naturales que ocupan, al mismo tiempo, también se ha demostra- cación, Lycopersicon esculen- Estudios Conservacionistas do su efectividad en la polinización tum, polinización. (CECON), Facultad de de cultivos, específicamente de Ciencias Químicas y Farmacia, plantas de tomate (Lycopersicon Universidad de San Carlos de esculentum). Se hace una breve INTRODUCCIÓN Guatemala, Avenida Reforma reseña histórica de la domestica- 0-63 zona 10, Ciudad de ción de algunas especies de este El siguiente ensayo se enfoca en Guatemala, Guatemala. género, así como los primeros pa- sos para la domesticación de la las abejas del género Bombus, comúnmente llamados abejorros, email: [email protected] especie Bombus ephippiatus, la cual se localiza en toda Mesoamé- los cuales se ubican en la tribu rica y ha demostrado ser una es- Bombini, dentro de la familia Api- pecie eficiente en la polinización dae, en la cual se agrupan tres su- de plantas de tomate en inverna- bfamilias Xylocopinae, Nomadinae deros en Guatemala. Así mismo, y Apinae. (Michener, 2007) se consideran ciertas limitaciones y problemas que afectan la completa domesticación de esta especie.

309 Los abejorros son conocidos El género Bombus sp. Latreille deración que existen alrededor como polinizadores importan- de 20,000 especies de abejas al- Los abejorros constituyen un gru- tes en sus hábitats naturales (Jie, rededor del mundo, se puede ob- po de abejas semi-sociales y pa- et.al.¸2005) así como en la agri- tener un gran beneficio por parte rásitas sociales que presentan un cultura (Velthuis & Doorn, 2006) de varias de estas especies. Las cuerpo grande y robusto compa- y han tomado una importancia diferencias morfológicas entre rado con otras especies de abe- económica mundial en las últi- las especies (tamaño del cuerpo, jas. Sus cuerpos se encuentran mas décadas por los servicios longitud de la proboscide) relacio- cubiertos de pelos y estos pueden de polinización que prestan, es- nadas hasta cierto grado de es- tener diferentes tipos de colora- pecialmente bajo invernadero y pecialización con flores nos dan ción. Representan el único taxón en sustitución de técnicas como una infinita gama de posibilidades de nivel genérico de la tribu Bom- hormonas o polinización manual. para utilizarlas en la agricultura. bini que comprende un total de 239 especies recientes. (Williams, 1998) distribuidas mayoritaria- La importancia de poder domes- mente en las regiones templas y Por la misma diferencia anatómica ticar al menos una especie de frías del Hemisferio Norte (Labou- respecto a las abejas de la miel, Mesoamérica es vital, esto con el gle, 1990). los abejorros se consideran mejo- fin de evitar invasión de nicho de res polinizadores en flores con co- especies importadas, transmisión rolas más profundas. Expertos en de endoparásitos a las especies la polinización con abejorros, en- En Mesoamérica, estos insectos nativas, competencia en el forra- fatizan que la explotación de estos se distribuyen en lugares como jeo y por consiguiente la reduc- potenciales no solo se debe basar zonas templadas o zonas monta- ción de las poblaciones locales en la propagación de poblaciones ñosas, aunque algunas especies (Madjidian, Morales & Smith, 2007; nativas o el mejoramiento del há- se encuentran en las tierras bajas Goulson, 2010; Goulson, Rayner, bitat, sino su completa domestica- de los trópicos (Labougle, 1990). Dawson & Darvill, 2010). Así mis- ción (Velthuis & van Doorn, 2006). mo, la potencialidad de Bombus ephippiatus para polinización en invernadero ha sido probada con POTENCIAL ECONÓMICO, La historia de la domesticación de éxito (Vergara & Buendía-Fonseca, DOMESTICACIÓN Y los abejorros tiene su comienzo a 2012; Esquivel, 2012) y este ensa- COMERCIALIZACIÓN principios del siglo XX y a lo largo yo concuerda con algunos inves- de este tiempo, se avanzó en pro- tigadores sobre la potencialidad Discusiones alrededor del mundo blemas como la reproducción y la de esta especie como respuesta sobre desarrollo sostenible, usual- hibernación en especies nativas a la demanda de polinización de mente concuerdan en que en la de Europa y Norte América. Los abejorros en invernadero en Gua- naturaleza aún se encuentran mu- objetivos de la completa domesti- temala y sus posibilidades a nivel chos organismos que son poten- cación, era eventualmente encon- Mesoamericano. cialmente importantes y benéficos trar aplicaciones en la agricultura, para el hombre (Velthuis & Doorn, sin embargo en los 70’s esto aún 2006). Las abejas son organismos se miraba como algo poco renta- potencialmente beneficiosos para ble (Velthuis & van Doorn, 2006). el humano y tomando en consi- En 1985-1987 un investigador bel-

310 ga se da cuenta que los abejorros son excelentes polinizadores de plantas de tomate bajo invernadero, lo cual inició el rápido proceso de comercialización de Bombus terrestris para Europa y posteriormente Bombus impatiens para Norte América.

Este proceso de comercialización se desarrolló rápidamente, debido a factores económicos (costo de la polinización mecánica mayor al costo de polinización por abejorros), biológicos (el grado de visitas florales así como la calidad de los frutos) así como la reducción del uso de pesticidas (Velthuis & van Doorn, 2006).

Cuadro No.1. Abejorros utilizados comercialmente para polinización

*Tomado de Velthuis & van Doorn, 2006)

Especie Origen Usada en Número de co- Número de traba- lonias (2004) jadores/colonia Subgénero Bombus B. terrestris L. Europa, Norte de Europa, Norte 900,000 200-400 África, Asia Occi- de África, Asia, dental Australasia, Sur América B. t. canariensis Islas Canarias Islas Canarias 30,000 150-300 Pérez B. lucorum L. Europa, Asia Asia Oriental 4,000 50-150 B. ignitus Smith Asia Oriental Asia Oriental 3,500 100-200 B. occidentalis Oeste Norte Oeste Norte 1,000 200-400 Greene América América Subgénero Pyrobombus B. impatiens Cres- Este Norte Améri- Norte América 55,000 300-500 son ca

311 Como se puede observar en el BOMBUS EPHIPPIATUS ELEMENTOS PARA LA cuadro No.1, la especie que se DOMESTICACIÓN utiliza en México y actualmente Esta especie es común encon- también se importa en Guatemala trarla desde México hasta Pana- para la polinización en invernade- má (Labougle, 1990; Chavarría-Vi- Espacio adecuado ro, es Bombus impatiens. llaseñor, 1996). La distribucional Los elementos para tener un es- altitudinal de esta especie, se en- pacio adecuado para el manejo cuentra entre 1200 a 3900 msnm de reinas de abejorros son una CULTIVOS POLINIZADOS POR en Guatemala (Labougle, 1990) y mesa, para poder trabajar con los ABEJORROS existe un reporte actualizado de especímenes. Depende de cada 10 especies de abejorros para el quién el utilizar materiales para ca- El cultivo más polinizado por los país y se sugiere que esta especie jas de iniciación (varios modelos y abejorros en la actualidad es el tiene potencial para ser utilizada formas dependiendo del gusto). tomate de invernadero (Lycoper- para la tecnificación de colme- sicon esculentum). El 95% de nas (Vásquez, Yurrita & Escobedo, las colmenas vendidas son para 2010). TEMPERATURA Y HUMEDAD este fin (Velthuis & Doorn, 2006). Este cultivo, aunque usualmente se puede auto-fertilizar, las flores A nivel Mesoamericano, tiene una Se recomienda tener una tem- requieren de agitación de sus an- distribución altitudinal desde 200 peratura promedio de 27 Grados teras para poder liberar el polen msnm hasta 3900 msnm (Labou- Celsius. Se recomienda tener una (Morandin, Laverty & Kevan, 2001). gle, 1990), por lo tanto, es una es- humedad mayor al 50%. Cual- Por lo tanto, en invernaderos, la pecie nativa que tiene potencial quier falla en ambos casos, pro- manera en que usualmente se re- para ser utilizado como poliniza- voca inestabilidad en el compor- curría para la producción de frutos dor a nivel mesoamericano. tamiento de las reinas y por ende era al movimiento mecánico por del éxito de la nidificación. medio de vibradores u hormonas. Sin embargo, diferentes estudios han demostrado que la utilización POLEN FRESCO de abejorros aumenta tanto la cantidad como la calidad de este cultivo (Morandin, Laverty & Kevan, La obtención de polen fresco es 2001; Vergara & Buendía-Fonse- vital para el desarrollo de las futu- ca, 2012; Esquivel, 2012). ras colmenas. Se refrigera el polen que se obtuvo para que este no se descomponga. No se nece- Otros cultivos de interés en que sita de grandes cantidades más si se han utilizado con éxito abejo- se necesita de revisar y cambiar rros son: Chile pimiento, Melón, durante cierto tiempo (mínimo 3 Figura 1. Reina de Bombus ephi- veces por semana). Sandía, Fresas, Moras (Velthuis & ppiatus. Doorn, 2006).

312 Posteriormente en las siguientes Así mismo la importación de es- semanas se tienen más obreras y pecies que no pertenecen a la re- es recomendable transferir a ca- gión, como Bombus impatiens, jas más grandes para que pueda la cual es importada desde Norte seguir creciendo el nido. Durante América para la polinización de las siguientes semanas los nidos plantas de tomate en Guatemala, crecen de 30 – 50 obreras, poli- puede repercutir en las poblacio- nizan exitosamente plantas de tones locales, no solo de Bombus mate en un 100% en invernadero ephippiatus, sino de otras espe- (Experimental de 1,000 m2). cies nativas de la región, pudien- do existir competencia con las especies nativas, hibridación y Figura 2. Nido de Bombus ephi- PROBLEMAS O LIMITACIONES contaminación de patógenos que ppiatus. no son nativos de las poblaciones locales. Uno de los problemas es la baja MIEL (SOLUCIONES DE MIEL Y tasa de éxito que se tienen por el AGUA, AZÚCAR Y AGUA) momento con esta especie, estos animales son muy fácilmente Todos estos factores antes men- perturbables, así mismo el control cionados, complican el nivel de de temperatura y humedad tiene domesticación de esta especie, Soluciones de agua y azúcar (di- un efecto importante en el desa- sin embargo, el proceso de nidi- ferentes proporciones) pero usual- rrollo de las larvas. Otro factor es ficación ha sido exitoso y a nivel mente se utilizan 1:1. También se el polen, el cual, de no ser fresco, de polinización de invernaderos, pueden utilizar soluciones de miel también incide en el desarrollo de esta especie ha demostrado ser y agua. Se pueden presentar pro- las colmenas. Así mismo, endo y eficiente en Guatemala. blemas con la miel si esta se cris- ectopatógenos o plagas, que no taliza (exceso de azúcar) o si se se conocen en el área mesoame- descompone. ricana en algunos casos, inciden Una semana después de colecta seguramente en el éxito de la ni- se observa la iniciación del nido. dificación. Un mes después se puede observar el nacimiento de las primeras obreras (4 en cada puesta)

313 EFERENCIAS

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315 POSTERS

316 DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE MIEL DE SCAPTOTRIGONA MEXICANA EN CUETZALAN DEL PROGRESO, ESTADO DE PUEBLA, MÉXICO

Adriana Correa

Mauricio Mercado Arámbula1 dores en diferentes estados de la y un centavo, moneda nacional), República Mexicana. A la miel de costos totales de producción de 1 Adriana Correa Benítez abejas sin aguijón, se le atribuyen $30,519.29 (treinta mil quinientos Laura Méndez Olvera1 propiedades curativas, debido a diecinueve pesos con veintinueve esto y a los bajos costos de pro- centavos, moneda nacional) y un 1 Médico Veterinario ducción, en la actualidad existe punto de equilibrio en unidades Zootecnista, Facultad de gran interés en su producción en producidas (PEUP) de 57.28 kg Medicina Veterinaria y Cuetzalan del Progreso, estado de de miel, a un precio de venta de Zootecnia Puebla, México. Es por ello que $170.00/kg. La empresa tiene uti- en el presente trabajo se realizó la lidades y su punto de equilibrio en Universidad Nacional determinación de costos de pro- unidades producidas se logra con Autónoma de México, México ducción, ingresos, utilidad y punto un porcentaje de ocupación muy email: de equilibrio de una empresa que bajo. Además de la aportación al cuenta con 500 núcleos y promedio ambiente que se da, al uti- [email protected], duce 500 kg de miel al año. Uti- lizar estas abejas para la poliniza- [email protected], lizando los registros productivos, ción de los principales árboles de [email protected] los costos e ingresos, se deter- la región, como son café, pimienta minó mediante la metodología de y algunos frutales. costos a corto plazo (costos fijos, costos variables y costos totales) La producción de miel de Scap- PALABRAS CLAVE así como el punto de equilibrio, in- totrigona mexicana, tiene sus gresos y utilidades o pérdidas se Scaptotrigona mexicana, miel, inicios desde tiempos ancestra- obtuvo una utilidad de $54,480.71 les, cuando eran cosechados los rentabilidad, Cuetzalan. (cincuenta y cuatro mil cuatrocien- potes en los nidos por los pobla- tos ochenta pesos con setenta 317 PHYSICAL-CHEMICAL PARAMETERS IN HONEY OF STINGLESS BEE MELIPONA MONDURY SMITH 1863 (HYMENOPTERA: MELIPONINI) FROM BAHIA STATE, BRAZIL.

Ana Waldschmidt

Jacqueline Lemos Viana1, Universidade Estadual do Honey is a natural product pro- Sudoeste da Bahia, Brazil1; duced by bees from nectar and Henrique de Abreu Cerqueira sucrose exudates from plants. The 1 Sousa , Universidade Federal do goal of this work was to evalu- Recôncavo da Bahia, Brazil2; Zaline dos Santos Lopes1 ate the quality of honey from the stingless bee Melipona mondu- Anistela Araújo de Oliveira1 ry, locally known as “uruçu ama- rela”. Twenty honey samples were Geni Sodré-Quinhones2 collected from this species along Instituto Federal de Educação, the Atlantic forest morphoclimatic Rogerio Marcos de Oliveira Ciência e Tecnologia Baiano, 3 domain in state of Bahia, Brazil. Alves Brazil3. The evaluated physical-chemical 1 Ana Maria Waldschmidt . characteristics were: color, humidity (%); conductivity (μS); pH; acid- email: ity (meq.kg-1); water activity and lemos_jacqueline@hotmail. ashes. The honey samples varied com from white to amber with high values of humidity (27.8 to 30.5 %).

318 The pH ranged from 3.64 to 4.61 Some physical-chemical param- while the acidity in samples varied eters in analyzed samples were from 17.50 to 54.50 meq.kg-1, in- higher than those considered ad- cluding some samples with values equate by the standards of Techni- above the maximum limits allowed cal Regulation of Identity and Qual- by Brazilian legislation. The ashes ity of Honey (Ministry of Agriculture varied from 0.087 to 0.279. The wa- and Supplies). Nonetheless, most ter activity ranged from 0.67 and parameters were according to 0.79 and the conductivity ranged those previously reported in other from 235.00 to 532.00 μS. stingless bees in Brazil.

KEYWORDS

Stingless bees, Melipona, honey, physical-chemical analysis.

FINANCIAL SUPPORT

UESB, UFRB, Petrobras, FAPESB.

319 MELIPONARY AS A NATURAL GENETIC STOCK

Marcus Vinicius Canário Viana1 Meliponiculture is the breeding of The groups have low structure (Fst stingless bees in rational boxes = 0.082) and Nei’s (1972) genet- Carlos Alfredo Lopes de or “cortiços”. Besides the prod- ic distance of 0,034. The AMOVA 2 Carvalho ucts associated with this practice showed that 2% of the variation Henrique de Abreu Cerqueira it provides shelter for colonies of is between the two groups. These Sousa1 bees and it is possible it has the values suggest that the meliponary function of genetic stock of nat- is not an isolated population and is Sâmela Silva Mendes1 ural populations, useful in con- maintaining local genetic diversity, servation projects and breeding. and justifies the creation of meli- Ana Karina de Francisco1 We assessed the extent of natu- ponaries with function of genetic Ana Maria Waldschmidt1 ral genetic diversity of stingless stock in other locaties, due to re- bee Melipona mondury that is duction of stingless bees popula- being kept in a meliponary, with- tion by anthropic activities. 1Departamento de Ciências in the area of occurrence of the Biológicas, UESB, species, with natural origin of the colonies at short distances (from KEYWORDS Jequié, BA, Brazil. risky areas or dead trees) and absence of artificial selection. For this 2Núcleo de Estudo dos Bees, Melipona, microsatellites, 37 colonies were sampled in the Insetos, UFRB, Cruz das conservation. meliponary and 33 colonies from Almas, BA, Brazil. other locaties in the State of Bahia, email: Brazil, were used as control group. FINANCIAL SUPPORT Six microsatellite loci Mmo15, [email protected] Mmo21, Mmo24, Mru14, Mbi233, Mbi254 were genotyped on ABI Programa Nacional de Pós Dou- 3500 sequencer (Applied Biosys- torado / Coordenação de Aper- tems) and presented respectively feiçoamento de Pessoal de 2, 2, 1, 3, 11, 11 alleles, 8 of these Nível Superior (PNPD/CAPES), private alleles. Deviations in Har- Fundação de Amparo à Pesqui- dy-Weinberg equilibrium (p<0,05) sa do Estado da Bahia (FAPESB), were found probably due to sam- Universidade Estadual do Su- pling and degradation of Atlantic doeste da Bahia (UESB) e Univer- Forest morphoclimatic domain. sidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB).

320 PHYSICAL-CHEMICAL PARAMETERS OF IDENTITY HONEYS THREE SPECIES OF BEES IN BAHIA, BRAZIL

Carlos Carvalho

Solange Veras1,2,3, 3Grupo de Pesquisa Insecta/ The honey from stingless bees CCAAB/UFRB, Cruz das currently has a growing demand 2,3 Carlos Carvalho , Almas-BA, Brazil for consumption and is an open 3 market expanding in the State of Geni Sodré , 4 Bolsista PNPD/CAPES do Bahia. As there are no defined Eloi Alves3,4, Programa de Pós-Graduação standards for this type of honey, em Ciências Agrárias/CCAAB/ this study aimed to evaluate three Rogério Alves3,5 UFRB, Cruz das Almas-BA, physico-chemical parameters in Brazil Bruno Souza3,6 biological identity honeys major 5Instituto Federal Baiano, groups of honeybees rationally Salvador-BA, Brazil created in the State of Bahia: Apis 1Agência Estadual de Defesa mellifera (AM), Melipona scutel- 6Embrapa Meio Norte, Agropecuária (ADAB), laris (MS) and Tetragonisca an- Teresina-PI, Brazil. Salvador-BA, Brazil gustula (TA). Samples of honey these bees were analyzed and 2Mestrado Profissional em compared, according to the mois- Defesa Agropecuária/UFRB, email: [email protected] ture, 5-hydroxymethyl-2-furalde- Cruz das Almas-BA, Brazil hyde (HMF) and diastase.

321 The average (mean ± SD) were The diastase activity is an import- obtained for these parameters: ant factor to separate the honey Moisture (%) = 18.91 ± 1.10 (AM), from M. scutellaris with respect 28.84 ± 1.53 (MS) and 27.04 ± to A. mellifera and T. angustula. 0.49 (TA); HMF (mg.Kg-1) = 14.78 ± It is recommended to use at least 10.55 (PM), 0.93 ± 1.32 (MS) and these three parameters in identifi- 0.99 ± 0.57 (TA) and Diastase Ac- cation procedures between hon- tivity (Göthe) = 17, 20 ± 7.75 (AM), eys of A. mellifera, meliponas 1.21 ± 1.15 (MS) and 15.13 ± 4.70 bees and trigonas bees. (TA). Under natural conditions, the mature honey from two species of stingless bees showed mois- KEY WORDS ture content above the honey of A. mellifera and HMF generally showed values statistically differ- Meliponiculture, diastase activity, ent from those found for the Apis Melipona scutellaris, Tetrago- and can be used with identification nisca angustula. parameters among these honeys.

322 PHYSICOCHEMICAL AND SENSORIAL ANALYSIS OF THE POLLEN STORED BY MELIPONA QUADRIFASCIATA ANTHIDIOIDES LEPELETIER, 1836 (HYMENOPTERA: APIDAE)

Carlos Carvalho

Adailton Ferreira1,2 The objective of the present In terms of acceptability, the pol- study was to determine the phys- len had percentages of 65.40 for 1,2 Carlos Carvalho icochemical composition and the appearance, 57.11 for aroma, 60.80 Rogério Alves2,3 sensorial profile of the pollen (lo- for consistency, 38.66 for flavor, cally known as samburá) stored and 57.11 for general impression. by Melipona quadrifasciata anthidioides. Twenty-five colonies 1Programa de Pós-Graduação were selected for monthly sam- em Ciências Agrárias/UFRB, The values of protein and total pling during one year. The ma- Cruz das Almas-BA, Brazil energy make the samburá of M. terial collected each month was quadrifasciata anthidioides an homogenized and stored under interesting product for human refrigeration. We made a descrip- 2 consumption. Grupo de Pesquisa Insecta/ tive physicochemical analysis us- CCAAB/UFRB, Cruz das ing a Kruskal-Wallis test, and for Almas-BA, Brazil the sensorial attributes we made KEY WORDS an analysis of variance with a Tukey test (a = 5%). The pollen 3 Instituto Federal Baiano, samples had the following median Meliponiculture, mandaçaia bee, Salvador-BA values: 40.43% of humidity, 0.88 of nutritional composition. water activity, 2.13% of ashes, 3.57 of pH, 126.73 mEq/kg of acidity, email: [email protected] 4.41% of lipids, 22.47% of protein, 0.65% of fibers, 28.13% of carbohydrates, and 244.16 kcal/100g of total energy. 323 HYGIENIC BEHAVIOR OF MELIPONA SCUTELLARIS LATREILLE, 1811 (HYMENOPTERA: APIDAE)

Carlos Carvalho

Roberto Sampaio1,2 The commercial keeping of sting- We assessed the percentage of less bees is increasing in Brazil, removal of dead bees 24, 48, 72, 2,3 Patrícia Faquinello particularly in the Northeastern and 96 h after cell perforation. Eloi Alves2,3 Region. This increase in stingless On average, 10.35% of the dead bees keeping raises the risk of pupae were removed in 24 h, Cerilene Machado2,3 spreading disease among bees, 21.10% in 48 h, 30.76% in 72 h, and which could endanger the growth 46.27% in 96 h. We observed that Meiby Palma-Leite1,2 of this activity. The identification 20.69% of the colonies removed Carlos Carvalho1,2,3 of colonies with superior genet- 80% of the dead bees in 72 h and ics that favor the quick removal of 41.38% in 96 h. A total of 24.14% dead brood could be a preventive of the colonies did not remove the 1Programa de Pós-Gradua- and promising strategy to be used perforated pupae during the whole by colony selection programs. This assessment period. These results ção em Ciência Animal/UFRB, procedure is known and currently points to large variation in hygien- Cruz das Almas-BA, Brazil applied in beekeeping, when col- ic behavior among M. scutellaris 2Grupo de Pesquisa Insecta/ onies are selected based on their colonies, and they suggest that CCAAB/UFRB, Cruz das Almas hygienic behavior. However, there the technique used to assess hy- -BA, Brazil is not information on this behav- gienic behavior in beekeeping can ior for stingless bees, in particu- be used also in meliponiculture for 3 Bolsista Programa Nacional lar for the Melipona scutellaris, hygienic colony selection. de Pós-Doutorado/CAPES/ a species of Northeastern Brazil. CCAAB/UFRB, Cruz das Almas We installed 29 colonies in boxes -BA, Brazil and assessed hygienic behavior KEY WORDS email: [email protected] through a perforation method, using an entomological pin, marking Meliponiculture, uruçu bee, bee 50 brood cells in each colony as- pathology. sessed. 324 PHYSICOCHEMICAL INDICATORS AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF BEE-BREAD FROM COLOMBIAN STINGLESS BEES

Carlos Zuluaga

Carlos Zuluaga It was studied the physicochemi- Fifty-eight samples of bee bread cal properties of bee bread from were collected in the Colombi- Carlos Fuenmayor the following Colombian sting- an regions known as Boyacá, Consuelo Díaz Marta less bees’ taxonomic groups: Santander and Magdalena, where Quicazán* Frieseomelitta sp., Melipona fa- there is a notorious presence of vosa, Melipona sp., Nannotrigo- native stingless bees. Performed na sp., Paratrigona sp., Scap- physicochemical analyses in this totrigona limae, Scaptotrigona study were: moisture, pH, acidity, Instituto de Ciencia y sp., Tetragonisca angustula and ash, lipids, proteins and miner- Tecnología de Alimentos. Tetragona sp., in order to estab- al elements. Results showed bee Universidad Nacional de lish current knowledge about this bread from Colombian stingless Colombia. Carrera 30 # 45-03 product, contributing towards a bees had a wide range of values Edificio 500C, 111321, strategy to generate value and as a for each parameter: 5 - 42 g/100 tool for meliponicultors for breed- g moisture content and a follow- Bogotá D.C., Colombia. ing and conservation, reducing ing centesimal composition range danger associated with the disap- based on dry matter: ashes 2.2 - pearance of stingless bees spe- 3.3 g; lipids 1.0 – 5.9 g, and pro- *email: cies in danger of extinction. teins 17.9 – 45.5 g. [email protected]

325 The predominant minerals as- Meliponiculture in Colombia has Another product that could be sessed here were potassium, cal- recently developed. The concern employed for human consump- cium and magnesium. The results of several environmental groups tion is pollen processed naturally found in this study suggest that for the disappearance and near by stingless bees. In the case of bee bread from Colombian sting- extinction of stingless bees in Co- Apis mellifera, pollen is highly less bees is a potential food that lombia, has led to the creation of consumed for humans as food could be used as a dietary sup- initiatives aimed at the protection because of the functional charac- plement for humans. It is expected of more than an estimated 900 teristics widely described in the lit- that this type of research increase native bee species, whose impor- erature (Kroyer et al., 2001; Carpes productivity and improve market- tance lies primarily in favor of polli- et al., 2009; Campos et al., 2010; ing and production chain condi- nation processes in different agri- Domínguez-Valhondo et al., 2011; tions. cultural crops of highly economic Fuenmayor et al., 2011). importance (Rosso et al., 2005). Bee pollen is an agglomerate The effort done in Colombia has of grains from various botanical been mainly to involve beekeep- KEYWORDS sources, which are collected by ers in breeding and managing the bees and mixed with nec- stingless bees, thus maintaining tar and secretions from the hy- Dietary supplement, physi- a traditional technique developed popharyngeal glands (Carpes et cal-chemical properties, quality, since pre-Columbian times (Na- al., 2009). This pollen is stored in stingless bees. tes-Parra, 2004). cells by bees. The obtained product is referred by beekeepers as “bee bread”, which it is consid- INTRODUCTION On the other hand, beyond envi- ered to be the result of microbi- ronmental aspects related to the al action, principally a lactic acid conservation of stingless bees, The geographic location of Co- fermentation caused by bacteria there is a renewed interest in pur- lombia and its mega-biodiversity and yeasts, differing biochemical- chasing bee products, because have been identified as advantag- ly from bee-pollen (Gilliam, 1979; of the increasing trends of con- es for beekeeping and for meli- LeBlanc et al., 2009; Basuny et al., sumption of natural and healthy poniculture, as a sustainable ac- 2013). Bee-bread has a complex foods. Nowadays, the most known tivity. Meliponiculture presents an chemical composition constituted product from stingless bees is interesting opportunity to identify of carbohydrates, proteins, amino- pot-honey, which can reach up to new products mostly yet-to-be- acids, vitamins and minerals, and 10 times a higher price than hon- discovered with unique features is considered a good nutritional ey from Apis mellifera (Rosso et related to their natural origin and source, beneficial to health, partic- al., 2005; Fuenmayor et al., 2013). functional characteristics (Freitas, ularly because of the presence of 2009). phenolic compounds with antioxidant activity (Carpes et al., 2009; Bogdanov, 2011).

326 Based on the above, bee-bread Often, the small amount available of bee-bread that can be harvested at from stingless bees could have one time limits parameters assessed for a sample; therefore, some physico- a high economic potential, simi- chemical characteristics are evaluated for few species or samples. lar to that achieved by pot-honey. However, technological and environmental issues, such as com- Table 1. General information about the samples plex ecosystem interactions, the susceptibility of some species to human practices and relatively low pollen production yields of Number of individual nests, must be studied Taxon Geopolitical regions bee-bread samples and overcome in order to make meliponiculture sustainable in Co- Frieseomelitta sp.a Santander 2 lombia, based on the generation Melipona favosa Magdalena 2 of knowledge about native bee bi- Melipona sp. Santander 7 ology, their environment and char- Boyacá, Magdalena, acteristics of their products. Nannotrigona sp. 11 Santander Paratrigona sp. Santander 4 Therefore, the objective of this Scaptotrigona limae Magdalena 1 article is to assess physical and Scaptotrigona sp. Magdalena, Santander 6 chemical features, nutritional in- Tetragonisca an- Magdalena, Santander 12 formation and quality of Colombi- gustulaa an bee-bread of various stingless Tetragona sp.a Santander 13 bees. This the first time as far as it is known, that it is performed a study of this extension, being an issue of great interest. a Previously denominated as a subgenus of Trigona (Rasmussen et al., 2010) MATERIALS AND METHODS

SAMPLES. Physical-chemical analyses

In total, 58 bee bread samples pH and acidity. 2.5 g of previously weighed sample was mixed with CO2 were collected. The species for free water and titration was started with NaOH 0.05 N until pH 8.5. pH is which bee bread has been an- calculated by using a potentiometer previously to titration (Diaz et al., 2009). alyzed, as well as the number of samples and location for each are shown in Table 1. Several samples Moisture. 3 g of sample was weighed and heated at 65°C for 24 h. Mois- were identified only to taxonomic ture content was obtained by difference (Diaz et al., 2009). group, e.g. genus.

327 Protein. It was determined follow- STATISTICAL ANALYSIS ing the Kjehldahl method with the Winkler variation. Boric acid was Means and standard deviations used for quantifying nitrogen con- were calculated by using the soft- tent in the sample, applying an N ware Microsoft® Excel. x 6.25 conversion factor (AOAC 984.13) (AOAC, 2005). RESULTS Lipids. Lipids were determined The bee bread samples for this by the Soxhlet method in which study were taken from three they were extracted from the food geopolitical regions, known as matrix by solvent drag; this latter Boyacá, Santander and Magdale- is then separated from lipids by na. These areas are characterized heating (AOAC 920.39) (AOAC, by being very fertile for a wide va- 2005). riety of plant species and having alternating flowering seasons for several native plants the whole Ash and minerals. Ash determi- year. The temperatures range nation was made through gravim- from 18 to 24 °C and the average etry after incineration in an oven altitude is from 0 to 1800 m.a.s.l. at 600 °C until constant weight. For the physicochemical results Minerals were determined by us- of bee-bread from Colombian ing the ash so obtained after di- stingless bees, the mean and gestion and dilution stages. An AA standard deviation were calculat- 240 atomic absorption spectrom- ed for all data. These parameters eter (Varian Inc, USA) was used depend on many factors, even for for taking mineral measurements the same species, such as the according to the following wave- degree of lactic acid fermentation lengths: Na: 599 nm, Mg: 285nm, achieved in the bee nest or hive K: 766.5 nm, Ca: 422.7 nm, Zn: along the process, climatic and 213.9 nm and Fe: 248.3 nm (AOAC geographic factors, and other ele- 968.08) (AOAC, 2005). ments affecting floral abundance. Table 2 presents average bee- bread composition for all studied stingless bees samples. On the other hand, Table 3 show results for average mineral composition.

328 Table 2. Physical-chemical composition of stingless bees’ bee bread from Colombia

329 Table 3. Mineral contents of Colombian stingless bee bread

330 DISCUSSION

Physicochemical analyses are im- comparison to fresh pollen. These Argentinean regulations state portant for establishing the iden- two parameters were inversely a range from 15% to 28% (dry tity of each variety of bee bread, correlated, as expected. Except for weight); although bee-bread is a according to bee species and to a few works usually dealing with different product to pollen, it can link it to a geographical origin, and the biochemical changes that pol- be used these parameters to ob- to supply added value to apicultur- len suffers inside a beehive when serve the protein richness of bee- al products. As mentioned before, becoming bee bread for species bread; therefore it can be inferred there is little information about Apis mellifera (Fuenmayor et that stingless bees’ bee bread of stingless bees’ bee bread. Reports al., 2009); both the acidity of bee Colombia may be considered a found in literature are related to de- bread as the pollen is not regularly food of high nutritional potential. scribe the composition and some evaluated. Different studies mention that one quality parameters of pot-honey; of the effects of biochemical trans- therefore, this is one of the first formation of pollen to bee-bread reports which analyze extensively MOISTURE is to increase the nutritional value, bee bread from stingless bees, as caused by the structural modifi- a manner to stimulate sustainable Mean moisture content values cation of proteins, making more meliponiculture across Colombia. ranged from 5.0 g/100 g for Scap- available some amino acids in the totrigona limae to 42.2 g/100 g human gastrointestinal tract (Del for Melipona sp. It is known fresh Risco, 2011; Del Risco et al., 2012); PH AND FREE ACIDITY pollen moisture content is between in this case, it would be advisable 18% and 34% (Diaz et al., 2009), in future research assess directly The free acidity in bee bread of however, during the biochemical the amino acid content both in pol- stingless bees is usually signifi- transformation from pollen to bee len as bee-bread. cantly higher than found in pollen; bread the water content remains this is due to increase in the con- relatively in constant values. tent of lactic acid during fermenta- LIPIDS tion of pollen inside the hive (Gil- liam, 1979; Del Risco et al., 2012). PROTEINS Total lipid content was highly vari- pH of Colombian fresh pollen able and ranged from 1.05 g/100 varied between 3.8 and 5.4; acid- Bee bread protein content is one of g for Scaptotrigona sp. to 5.89 ity ranged from 155 to 402 meq/ the most regarded nutritional fea- g/100 g for Frieseomelitta sp.. kg (Diaz et al., 2009). Meanwhile, tures; this ranged from 17.9 g/100g The content of lipids is highly average pH in stingless bees’ bee for Tetragonisca angustula to variable and dependent on the bread ranged from 3.55 to 3.74, 45.5 g/100g for Melipona sp. (dry amount of fatty acids, carotenes being the highest the samples of basis). Protein content in fresh pol- and vitamins present in pollen. genus Paratrigona sp.. Free acid- len ranges from 16.1 to 32.1 g/100g, Mean values were similar to those ity ranged from 429 to 777 meq/ being highly dependent on the bo- found in fresh pollen, which ranged kg, being variable to each species, tanical source of the grain (Diaz et from 2.8 to 9.7 g/100 g (Diaz et al., with the exception of Melipona al., 2009). Making a comparison, 2009). Nevertheless, it is important sp. which it had an average value Brazilian regulations for fresh bee to note that the appreciable stan- of free acidity of 1503 meq/kg. It pollen protein content set an 8% dard deviation obtained for the lip- is clearly observed the elevation minimum (dry weight) while id content of bee-bread samples of the value of this parameter in is due to the diversity of botanical origin of pollens from Colombia.

331 ASH AND MINERALS In zinc content, values ranged Further analysis focused on bio- from 28.5 to 46.9 mg/kg, with bee- active components and proper- bread from genus Melipona sp. ties and characterizing the volatile Mean ash content found for Co- having the highest content. Previ- fraction and sensory character- lombian bee bread of stingless ous studies done in fresh pollen istics are highly recommended bees ranged from 2.25 g/100 g reported similar contents of min- for fully characterizing Colombian for Melipona sp. to 3.33 g/100 erals in comparison to the ranges bee-bread from stingless bees. It g for Scaptotrigona limae (dry described in this paper, consider- is expected this work would be an basis). These results agreed with ing that both the ash and mineral important tool for cataloguing and bibliographic results for fresh pol- content remain unchanged during recognizing Colombian bee-bread len ranging from 1.5 to 3.2 g/100 the biochemical transformation of from stingless bees as being a g (Diaz et al., 2009). On the other pollen into bee bread (Diaz et al., beneficial source of natural nutri- hand, six minerals were assessed 2009; Fuenmayor, 2009; Zuluaga, ents. The result will enable or stim- (see Table 3), potassium being 2010). ulate sustainable meliponiculture the most concentrated, followed across Colombia. in decreasing order by calcium, CONCLUSION magnesium, sodium, iron, zinc and copper. Such mineral profile sup- ACKNOWLEDGEMENTS ports the idea of pollen being a This is the first time that physico- nutritional supplement. Potassium chemical characteristics of bee content ranged from 3122 to 6605 bread from several species of The authors thank the Colombian mg/kg, calcium from 1436 to 3203 stingless bees of Colombia were Ministry of Agriculture and Rural mg/kg, magnesium from 863 to described, as a tool to promote Development, the Colombian Sci- 1181 mg/kg, sodium from 21 to 213 the conservation of these insects ence, Technology and Innovation mg/kg, iron from 35 to 204 mg/kg and to make use of a food with Department (COLCIENCIAS), Aso- and copper from 7 to 20 mg/kg. nutritional and functional proper- ciación de Apicultores de Boyacá In all cases, bee bread from spe- ties of interest for humans. The (ASOAPIBOY), Asociación de cies Scaptotrigona limae had particularities of Colombian bee Apicultores de la Región del Su- the highest content; this would bread composition were defined mapaz (ASOAPIS), Asociación de explain the unusual high value for here, being a suitable basis for Apicultores Conservacionistas de ash content. additional investigation. Particu- la Sierra Nevada de Santa Marta larly, high levels of protein, lipids (APISIERRA), Asociación Apícola and minerals were found; the Comunera (ASOAPICOM). high potassium, protein, and lipids levels indicated the possibility of using bee bread from stingless bees as a dietary supplement.

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334 DISTRIBUCIÓN POTENCIAL DE MELIPONA EN AMÉRICA CENTRAL E IMPLICACIONES PARA SU CONSERVACIÓN

Carmen Yurrita

Carmen Lucía Yurrita Obiols1,2 El género Melipona forma parte de la ocurrencia –EOO-”, es una del grupo de las abejas sociales opción adecuada para identificar 2 Ricardo Ayala Barajas sin aguijón (Apidae: Meliponini) y el grado de amenaza en inverteb- presenta una distribución exclu- rados. La identificación de los ele- siva en la región Neotropical. Se mentos de la biodiversidad que no 1Universidad de San Carlos de conocen al menos 16 especies en están representados o que están Guatemala, Guatemala América Central (norte de México sub-representados en los siste- a Panamá). Estas abejas son im- mas de áreas protegidas es otro 2Universidad Nacional Autóno- portantes polinizadoras de plantas factor que permite determinar la ma de México, México silvestres y cultivadas. La miel y vulnerabilidad de las especies. email: otros productos que almacenan en sus colmenas son utilizados Con base en modelos de distri- [email protected], rayala@ como alimento y medicina por bución generados por un método ib.unam.mx poblaciones humanas rurales. Sin de modelado de nicho ecológico embargo, ha sido sugerido que al (Maxent), este trabajo proporciona menos algunas especies pueden una primera aproximación de las estar amenazadas debido princi- distribuciones potenciales de las palmente a la deforestación. especies de Melipona en Améri- ca Central y estima la proporción Conocer la distribución de las de dichas distribuciones bajo pro- especies representa un punto de tección de los sistemas de áreas partida importante para identificar protegidas de la región. áreas y elementos de la biodiversidad en peligro, y para implementar estrategias de conservación PALABRAS CLAVE apropiadas. Con base en esto, se ha planteado que la evaluación del cambio en dos de los criteri- Distribución potencial, Melipona, os propuestos por UICN, “Área de conservación, América Central. ocupación –AOO-” y “Extensión

335 THE STINGLESS BEES OF COSTA RICA: BIOLOGY & IDENTIFICATION

Christian Reichle

Correspondence: C. Reichle, show an amazing variation in body I also included an identification key Untere Breite 3, 73087 Bad size, colouration, and nesting sub- to the species with detailed pho- Boll, Germany strates. Their nests can be found in tos and a short summary of the the ground, between roots, in tree speciesʼ synonyms, which occur email: cavities, in man-made objects, in in literature. Anyway, the present [email protected] cracks of rocks, as well as partially work also raises some reasonable or totally exposed on trees. Some doubts relating to nomenclature of species are even associated with certain species. Therefore, a com- termites or ants. Although these plete revision of all stingless bee bees play a key role as pollinators, species of Central America would Stingless bees (Hymenoptera, Ap- stingless bee biology and ecology be eligible. idae, Meliponini) inhabit the tropi- is not well studied, so far. Howev- cal and southern subtropical areas er, a better understanding of the KEY WORDS of the world (Michener 2000). The bees is crucial for conservation of majority of the approximately 400 tropical habitats. Thus, I present a Stingless bees, Costa Rica, spe- to 500 recent species are living in preliminary report of 50 species, cies description, identification key, the neotropics, ranging from Mex- placed into 20 genera, which oc- ico to the north of Argentina. Be- biology. cur in Costa Rica. Every species sides the well known honeybee, is shortly described and further stingless bees are the only group information about the biology and of bees that have evolved a high- ecology is given. ly eusocial way of life (Michener 1974). Furthermore, stingless bees

336 PHOTOGRAPH CAPTURE PROTOCOL FOR THE CREATION OF AN AUTOMATIC CLASSIFICATION SYSTEM FOR STINGLESS BEES (APIDAE: MELIPONINI) BASED ON WING INFORMATION

Eduardo Herrera

Eduardo Herrera González1, Universidad de las Palmas de Native stingless bees constitute Carlos M. Travieso González2 Gran Canaria, España an interest group as pollinators of tropical and subtropical areas. 1 Ingrid Aguilar Monge In addition, their hive products Geovanni Figueroa Mata3 3Escuela de Matemáticas, provide multiple benefits. Global- Instituto Tecnológico de ly, there are over 450 species of Juan Pablo Prendas Rojas3 Costa Rica stingless bees (Apidae: Meliponini), Melvin Ramírez Bogantes4 while in Costa Rica we have about 50 species. The bee taxonomical 1Centro de Investigaciones 4Escuela de Matemáticas, classification has always been a Apícolas Tropicales, Universidad Nacional, Costa limitation for new researchers and Universidad Nacional, Rica producers, who do not know with Costa Rica email: [email protected], certainty the species they work [email protected] with. A digital system for the iden- 2Instituto para el Desarrollo tification of bees (which people Tecnológico y la Innovación en can use even without much prior Comunicaciones. knowledge), would be a solution to the problem.

337 For the creation of a classifica- In the capture of the photographs tion system based on the outline a stereo – microscope (Olympus, and venation of the wings, it was model SZX16), a digital camera necessary to build a protocol for (Olympus, model DP72), a cylin- taking photographs that was able der of translucent parchment pa- to generate a high quality prod- per and an external light source uct; allowing the analysis and the (Intralux, model 4000-1) with an creation of an algorithm to clas- intensity of 120 000 fc were used. sify bees based on their wings. Digital processing of the photo- The protocol included the creation graphs was performed using the of three collections: one with the Image Pro program (Media Cy- bees used in the study (which do bernetics, Inc). Finally, the collec- not possess the right wings), an- tion is composed by 20 samples other collection consisting of the per species, reaching up to 1000 front and rear wings mounted on wing samples. glass slides with inert medium and finally a digital collection of the images generated from the wings of KEYWORDS the species under study. Stingless bees, wings, dataset, digital photographs.

338 CONTRIBUCIÓN DE UNA RED DE CONECTIVIDAD ECOLÓGICA PARA EL SERVICIO ECOSISTÉMICO DE POLINIZACIÓN EN CULTIVOS AGRÍCOLAS, CASO DE ESTUDIO: EL CAFÉ EN EL CORREDOR BIOLÓGICO VOLCÁNICA CENTRAL TALAMANCA (CBVCT), COSTA RICA (AVANCES DE INVESTIGACIÓN)

Eugenio Solís

Eugenio Solís Rodríguez1 la biodiversidad; i.e. la polinización fetales. En el estudio se utilizaron Eduardo Herrera González2 de cultivos y el control de pla- datos de campo y análisis SIG. gas. En la presente investigación, Entre los resultados preliminares se analiza el aporte de la red de se encuentra que en total, se reco- 1Centro Agronómico Tropical conectividad ecológica del Co- lectaron 3944 individuos pertene- de Investigación y Enseñanza, rredor Biológico Volcánica Cen- cientes a 23 especies; T. angus- Costa Rica tral Talamanca (CBVCT) sobre el tula, S. argyrea y P. frontalis son mantenimiento de comunidades las especies más abundantes re- 2Centro de Investigaciones de abejas polinizadoras del café presentando el 65% de las captu- Apícolas Tropicales-UNA y la provisión del servicio de po- ras. Los cafetales ubicados dentro Costa Rica linización en cafetales en Turrialba, de la red presentan mayor diversi- Costa Rica en relación con varia- dad de especies en comparación email: [email protected], bles a nivel de finca y de paisaje. con los ubicados fuera. [email protected] Este estudio determina el estado de las poblaciones de abejas en cafetales y la producción de frutos PALABRAS CLAVE Los corredores biológicos se pro- de café y su relación con respecto mueven como una estrategia de a la distancia a la red de conectivi- Corredores biológicos, abejas, conservación de la biodiversidad dad ecológica. También se analiza biodiversidad, polinización, café. en paisajes fragmentados. Su uso la relación entre la cobertura bos- en agropaisajes podría beneficiar cosa en el paisaje y la diversidad al ser humano debido a los ser- de abejas y la calidad del servicio vicios ecosistémicos provistos por de polinización brindado en ca-

339 TERMORREGULACIÓN INTERNA DEL NIDO DE COLONIAS DE SCAPTOTRIGONA HELLWEGERI EN ALOJAMIENTOS TRADICIONALES, EN CAJA RACIONAL Y TRONCOS.

Francisca Contreras

Francisca Contreras La termorregulación es un factor ño de la población de la colonia Escareño1 importante para la sobrevivencia de abejas, ya que en el estudio se del nido, pero no hay información observaron disminuciones en el Felipe de Jesus Becerra suficiente sobre este tema. Las tamaño de la población de Caja Guzmán1 abejas nativas tienen una distri- 1, Olla 1 y Tronco 2. Sin embargo bución geográfica bastante redu- en el tronco 2 presentó un cambio José Octavio Macías Macías2 cida, en particular Scaptotrigona importante en el tamaño de la po- hellwegeri, especie endémica de blación y sus temperaturas inter- la región Costa Sur de Jalisco. El nas tuvieron una variación mayor 1 Departamento de Producción objetivo del presente trabajo fue que las presentes en el tronco. El Agrícola; Centro Universitario comparar la termorregulación in- promedio de variación diaria de de la Costa Sur, Universidad terna del nido en colonias de S. temperaturas en las ollas es me- de Guadalajara, Av. Indepen- hellwegeri en alojamientos tradi- nor o igual al promedio de varia- dencia Nacional, No 151, CP cionales y en cajas racionales. Con ción diaria de temperaturas en las 48900, Autlán Jalisco, México la hipótesis de que la termorregu- cajas, es decir, no existe diferencia 2Departamento de desarrollo lación interna de S. hellwegeri significativa entre la termorregula- Regional, Centro Universi- es mejor en colmenas racionales ción registrada en los alojamientos tario del Sur, Universidad de que en las colmenas tradicionales. de tipo olla y de tipo caja, y tronco Guadalajara, Av. Prolongación Con un termohigrometro. Datalog- con un 99% de confianza. Colon s/n, Col. Centro, C.P. ger Marca Extech Modelo RH 520, 49000, Ciudad Guzmán, Jalis- se midió la temperatura por un co, México mes de 6 colonias de S. hellwe- PALABRAS CLAVE geri, 2 alojadas en colmenas olla de barro, 2 en caja racional y 2 en tronco original. La temperatura del email: franciscacon@cucsur. laboratorio influye estrechamen- udg.mx Scaptotrigona hellwegeri, te en la variación de temperatura termorregulación, temperatura. de los diferentes alojamientos. La capacidad de termorregulación podría tener relación con el tama-

340 NUMBER OF LARVAL INSTAR IN MELIPONA BICOLOR BICOLOR LEPELETIER, 1836 (APIDAE, MELIPONINI)

Hugo Werneck

Hugo A. Werneck1* Dyar (1890) studied the cephalic ments were made using the soft- Hipólito A. E. Malia2 capsule of 28 species of Lepidop- ware Image Pro Plus 4.0™. The Lucio A. O. Campos1 tera and deduced that it grows measurements were plotted in a in geometric progression and in frequency distribution graph which 1Departamento de Biologia a constant index that is almost indicated the probable number of Geral, Universidade Federal always in a ratio between 1,1 and larval instars. Subsequently, it was de Viçosa. Av Ph Rolfs s/n, 1,9. Using this rule it is possible to used the Dyar’s rule to determine Viçosa, Minas Gerais, Brasil., verify the discontinuities in the se- the number of instars. From this 36570-000. quence of the larval development model, it was obtained the growth 2Departamento de Entomo- and this way estimate the number rate (K) and the coefficient of de- logia, Universidade Federal of larval instars. Several research- termination (R²). From four instars de Viçosa. Av Ph Rolfs s/n, ers have confirmed the validity of were obtained an estimate of K= Viçosa, Minas Gerais, Brasil., this rule for species in the orders 1,21 and R² = 0.88, which has rep- 36570-000. Lepidoptera, Hymenoptera, Cole- resented well the adjustment of optera and Heteroptera. The aim data, as postulated by Dyar’s rule. *email: [email protected] of this study was to determine the According to our results, it can be number of larval instars of Melipo- inferred that the larvae of Melipo- na bicolor through Dyar’s rule. The na bicolor sampled have four lar- number of larval instars was deter- val instars. mined from the measurement of the maximum width of the cephal- KEYWORDS ic capsule of 184 larvae collected at random in two distinct colonies. Dyar’s rule, ontogeny, cephalic The larvae cephalic capsules were capsule. photographed with the help of a microscope. After, the measure- 341 NATURAL ENEMIES OF EPICHARIS (EPICHAROIDES) PICTA (SMITH, 1874) (APIDAE: CENTRIDINI) IN VIÇOSA, MG –BRAZIL

Hugo Werneck

Hugo A. Werneck solitary bee that nests in the For R. friesei and T. sexguttat ground in aggregations, the pe- were found direct evidence for Lucio A. O. Campos riod of adult activity occurrs be- cleptoparasitism through ob- tween January and May. Nests servations in brood cells of E. Departamento de Biologia of E. picta have a single canal picta. Mesoplia rufipes (Api- Geral, Universidade Federal with a depth of 1.1 m with one or dae) was only observed overfly- de Viçosa. Av Ph Rolfs s/n, two cells inside. The aim of this ing the aggregate. Apiomerus Viçosa Minas Gerais, Brasil., study was to determine which lanipes was observed repeat- 36570-000. are the natural enemies of E. edly preying bees at the nests picta in the studied area and entrances. To Mutillidae spe- email: [email protected] classify the type association. cies, there is direct evidence The data were collected during of parasitism for only Hoplo- two years, 2010 and 2011, mutilla spinosa. The other 10 Natural enemies recorded for during the periods of activity of species were recorded walking bees are diverse, and there are bees. We registered 15 species on aggregate and classified as various types of associations, of insects as natural enemies. possible parasitoids. This study such as parasitic and predato- Three cleptoparasites species: broadens the knowledge of the ry. Among the natural enemies, Rhathymus friesei and Meso- relationship between Epicharis we can include fungi, protozoa, plia rufipes (Apidae), Tetraonyx bees and their natural enemies. nematodes and insects. Natural sexguttata (Coleoptera: Meloi- enemies have great influence dae); 11 species of Mutillidae KEYWORDS on population of bees, but data (Hymenoptera) as parasitoids; on these aspects are scarce. and Apiomerus lanipes (Het- Cleptoparasitism, solitary bees, Epicharis picta is a univoltine eroptera), one predator species. predation.

342 ABEJAS SIN AGUIJÓN EN LA HISTORIA PREHISPÁNICA DE COSTA RICA

Ingrid Aguilar

Ingrid Aguilar Monge Esta práctica se ha mantenido a Creemos que esto se debe a que través del tiempo en las regiones los grupos étnicos en Costa Rica Eduardo Herrera González de México, América Central y sufrieron la esclavitud y el reasen- Centro de Investigaciones América del Sur, en países como tamiento durante el siglo XVIII ha- Apícolas Tropicales CINAT, Brasil, Venezuela, Colombia, Ecua- cia zonas alejadas de su territorio Universidad Nacional. dor, Bolivia, Perú y Argentina (Ma- original (Montoya et al., 2008). Heredia,CR. hecha y Nates Parra, 2002; Elizal- de et al, 2007;. Flores y Sánchez, En el presente trabajo, se doc- email: 2010; Jiménez, 2011). Esto se debe umenta la información que ex- en parte al valor cultural que tiene iste acerca de la situación pasa- [email protected] esta práctica y también al interés da y actual de la meliponicultura que ha despertado en los con- en nuestro país, con una breve sumidores de miel de abejas sin reseña de las especies de abejas La cría de abejas sin aguijón (Ap- aguijón como una alternativa me- y las especies de árboles que las idae, Meliponini) o meliponicultura dicinal. Existen muy pocos regis- abejas utilizan para establecer sus se lleva a cabo de una manera tros sobre el uso de los recursos nidos en CR. rústica y tradicional en América naturales por los pueblos indíge- tropical por una variedad de gru- nas de Costa Rica. pos étnicos y población rural. PALABRAS CLAVE

Meliponicultura, historia, especies.

343 GEOMETRIC MORPHOMETRICS OF WING VENATION SEPARATES MALES OF CRYPTIC EUGLOSSA SIBLING SPECIES FROM THE YUCATAN PENINSULA (HYMENOPTERA: EUGLOSSINI)

Javier Quesada

J. Javier G. Quezada-Euán 1 In this study, we applied geomet- In other insect taxa, it has been Efrain De Luna2, Thomas Eltz 3 ric morphometrics and Canonical shown that stresses that act on Variates Analysis to landmarks of the numerous genes that influence Humberto Moo-Valle1 wing venation to evaluate if males the development of wings could of both species could be accurate- alter their shape in specific ways. ly identified. The results showed 1Campus Ciencias Biológicas that males of E. viridissima and Similarly, the observed wing shape y Agropecuarias Universidad E. dilemma were clearly separat- differences between 2D and 3D- Autónoma de Yucatán, ed by their wing geometric profile E. viridissima males could result México; 2INECOL, Veracruz giving support to extending the of stressful conditions during their México; 3Ruhr Universität use of this method as a powerful development. If there is also a ge- Bochum, Germany. tool for the identification not only netic link between loci that influence teeth number and chang- email: [email protected] of close bee lineages but of sibling cryptic species too. Moreover, es of wing shape requires the sensitivity of the method was further evaluation. capable of also separating 3D- E. Cryptic Euglossa viridissima and viridissima males from the other E. dilemma males from the Yucat- two groups. Microsats and chemi- KEYWORDS an Peninsula can be anatomically cal data show no systematic varia- separated only by their number of tion among 2D and 3D males of E. mandibular teeth. Males of E. vir- viridissima, confirming that they idissima are bidentate (2D) but Euglossa, cryptic species, geo- belong to the same species, but metric morphometrics, Yucatan. can occasionally express a third evidently, they do show anatomical tooth similar to males of E. dilem- differences. ma (3D), thus, complicating their classification.

344 DIPLOID MALES AT URBAN CONGREGATIONS OF THE STINGLESS BEE NANNOTRIGONA PERILAMPOIDES (HYMENOPTERA: MELIPONINI)

William May – Itzá

J. J. G. Quezada – Euán1, W. de In the Hymenoptera, homozygote We suggest that DMs may arise in J. May – Itzá1, L. A. Medina1 R. individuals at the CSD locus devel- this species because of the philo- J. Paxton2 op into diploid males (DMs), which patric behavior of gynes, the prob- increase female mortality for both able limited dispersal of males reproductive and worker castes, and the reduced genetic flow from 1Departamento de Apicultura, and could thus, reduce both pop- wild populations to urban areas. Campus Ciencias Biológicas ulation and colony growth rates. However, it is still unclear if DMs y Agropecuarias, Universidad In the stingless bees, DMs have represent a high genetic load of Autónoma de Yucatán, México. been found in the nests of some all stingless bee species and if species; however, evaluating the they have severe negative conse- 2Institute for Biology, Martin frequency of DMs at male congre- quences previously suspected for Luther University Halle-Wit- gations (DCAs) has been prevent- this taxon. tenberg, 06099 Halle (Saale), ed by the difficulty of finding such Germany. locations for most species. We sampled ten DCAs of the sting- email: [email protected], KEYWORDS less bee Nannotrigona perila- [email protected] mpoides at urban and suburban sites in Mérida, Yucatán, México. Diploid male, CSD, genetic drift, We found DMs in both urban (7.2% stingless bee. + 3.6) and suburban (2.0% + 2.4) DCAs.

345 INTRODUCTION

In the Hymenoptera, heterozy- Few stingless bees are success- of the city. Males were collected gotes at the complimentary sex ful under human altered habitats; at 10 DCAs, 5 on the main urban determination locus (CSD) devel- one of them is Nannotrigona area of downtown Merida and 5 op into diploid females from fer- perilampoides. This is a small in the suburban areas in the out- tilized eggs, while hemizygotes bee which nests in trees and skirts of the city. Detected urban develop into haploid males from buildings; their nests are common DCAs were separated by at least unfertilized eggs. However, homo- in cities and villages as well as in 5 km from each other but the min- zygote individuals at the CSD lo- forested areas. The workers and imum distance between an urban cus will develop into diploid males males are about 0.4 cm in length and a suburban DCA was 10 km. (Cook and Crozier 1995). Thus, a and their colonies can reach up Males within a DCA were collected direct consequence of population to 1,500 individuals (Quezada-Eu- by netting individuals at the cen- reduction and limits to gene flow án 2005). Another advantage of ter of the cloud and the samples is the increase in homozygosity at this species for its study is that maintained in ethanol for further the sex locus, leading to the pro- male DCAs are relatively easy to analyses. The sampling took place duction of effectively sterile diploid find, which allows evaluating the between July and November 2010. (2N) males. In bee populations, frequency of diploid males un- the production of diploid males der natural conditions in different represents a large genetic cost populations at several locations. Genomic DNA was extracted in- as these males are mostly either dividually from the thoraxes of 50 inviable or sterile (Zayed 2009). In males at each site. Six microsat- social bees, diploid male produc- In this study, we collected N. per- ellite loci for N. testaceicornis tion effectively increases female ilampoides males at 10 DCAs, (Ntes- 04, 34, 41, 46, 59 and 70) mortality for both reproductive 5 in urban and 5 in suburban ar- were amplified using the primers and worker castes, and can thus eas, and compared the frequen- and amplification protocols of Ol- reduce both population and colo- cy of diploid males in both types iveira et al. (2009). The resulting ny growth rates (Cook and Crozier, of habitat to reveal the effect that fragments were analysed with an 1995). habitat fragmentation could have autosequencer ABI 310 (Applied In the highly social stingless bees, on the genetic diversity and the Biosciences). Microchecker (Van empirical evidence indicates vari- potential survival of isolated pop- Oosterhout et al. 2004) was used able rates of diploid males in the ulations of stingless bees under to test for the presence of null al- brood, sometimes above 10 % non-managed, urban conditions. leles. Allelic richness (RS), linkage (Tavares 2010; Alves et al. 2011; disequilibrium between pairs of Francini et al. 2012). However, dip- loci, pairwise measures of Fst and loid males seem surprisingly rare MATERIALS AND METHODS Nei’s genetic distance between at male congregations or DCAs urban and suburban populations (Kraus et al. 2008; dos Santos et were calculated using MSA ver- The work was conducted in the al. 2012), albeit this may result from sion 4.05 (Dieringer and Schlöt- city of Merida located in south- the fact that only a few species terer 2003). Finally, the software ern Mexico. DCAs were located and/or DCAs have been studied, COLONY v1.2 (Wang 2004) was by visually monitoring different given the difficulty to find such lo- used to estimate the number of spots in the city and the outskirts cations for most species. colonies (families) contributing

346 drones to a given DCA. We per- males were found in both urban in turn can affect bee populations formed five replicate analyses and suburban DCAs. Howev- by increasing inbreeding and the with different seed numbers to er, there were significant differ- frequency of homozygotes at the calculate the number of colonies. ences in the number of diploid CSD locus (Zayed and Pack- The proportions of diploid drones individuals found in both types er 2005). Indeed, the frequency were compared between urban of environment. Overall percent- of DMs has been proposed as and suburban areas by means of ages of diploid males were 7.2% a measure of genetic decline for a Kruskal- Wallis test. (+ 3.6) in urban and 2.0% (+ 2.4) bees as a result of, for example, in suburban areas. The results of habitat degradation (Zayed and the Kruskal-Wallis test showed Packer 2005). RESULTS differences in the proportions of diploid males between urban and suburban areas (H= 4.55, d.f=1, Nogueira-Neto (2002) has disput- All populations were polymorphic p= 0.032). ed the negative effect of DMs on for the six microsatellite loci stud- stingless bees and, recently, Alves ied and there was no evidence of et al. (2012) showed that a genet- the presence of null alleles. No pair DISCUSSION AND ically impoverished population of of loci was significantly linked (P > CONCLUSION Melipona scutellaris could be 0.05). The number of different al- successfully bred and maintained leles at a locus ranged between 3 despite a severe reduction in the (locus Ntes-41) in the urban pop- We found DMs in both urban and number of CSD alleles and an in- ulation and 8 (locus Ntes-04 and suburban DCAs of the stingless creased frequency in the produc- 46) in a suburban population. Al- bee N. perilampoides in the Yu- tion of DMs. These results indicate lelic richness for urban and subur- catan Peninsula, Mexico. A lower, that a loss of genetic variability ban populations was respectively albeit non-significantly different, may not be disruptive for all sting- 5.1 + 1.14 and 6.6 + 1.30. genetic diversity in populations less bee species and may result in of this bee was also found in ur- less severe consequences of in- ban areas compared to suburban breeding than previously suspect- Nei’s genetic distance between ones. ed in this taxon. N. perilampoi- urban and suburban populations des is one of the few species of was 0.005. There were no signif- stingless bee that can survive in icant differences within urban (θ It is acknowledged that reduced disturbed habitats and common in = 0.024) and within suburban (θ = genetic flow resulting from habitat urban areas; it is somewhat sur- 0.018) DCAs in a pairwise analysis deterioration can lead to a reduc- prising, then, that its urban popu- of population differentiation. tion in genetic variability through lations exhibit high DM production Moreover, there was no overall genetic drift. In urban areas, the than suburban ones. These data significant population differentia- number of N. perilampoides col- suggests that DM production may tion between urban and suburban onies is lower and possibly more not represent a severe load, and/ DCAs (θ = 0.003). We found that isolated from wild populations or that adaptive strategies to re- males from urban areas originat- than suburban ones and may be duce the load of DMs may exist in ed on average from 9 colonies subject to more genetic drift as a this species. and that males at suburban areas result of reduced or non-existent originated on average from 16 col- vegetation corridors that con- onies. Diploid N. perilampoides nect them to wild forests. These

347 Several hypotheses can be sug- Evidence is needed from more gested as to how some species species of stingless bees and of stingless bees avoid the prob- detailed studies on species that lem of the genetic load that the produce DMs are required in rela- production of DMs may impose. tion to habitat deterioration. In the Firstly, in some species, queens meantime, there may be a need that produce DMs are readily to treat with caution diploid male killed and replaced by the work- production as a general measure ers (Camargo 1979). Secondly, of inbreeding and low population queen multiple mating could ex- size in stingless bees. ist in some species (Paxton et al. 1999), reducing the variance in DM production per colony. Finally, ACKNOWLEDGEMENTS mechanisms of sex determination at the genic level may be different to CSD and/or diploid males may We are most thankful to Chavier not be sterile, thus not represent- de Araujo, Estela Galicia and Lil- ing a genetic load to the popula- iana Guerrero for their invaluable tion (Paxton 2005). help during the collection of samples. This project was supported by projects MUTUAL-Foncicyt DMs may arise in urban N. per- and SEP-Conacyt 103341. ilampoides given the philopatric behavior of gynes and the probable limited dispersion of males, resulting in reduced gene flow from wild populations. Under this scenario, our results highlight the impact that habitat deterioration can have on native stingless bees with eusocial and relatively sessile lifestyles, resulting in the production of diploid males.

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350 POTENCIALIDAD ANTIMICROBIANA DE PROPÓLEOS DE MELIPONA BEECHEII PROVENIENTES DE FINCAS AGROENERGÉTICAS DEL PROYECTO BIOMAS – CUBA

Leydi Fonte

Leydi Fonte, Yanio E. Milián, El presente trabajo se realizó en por el método de perforaciones Maykelis Díaz, Evelyn Cabeza dos fincas agroenergéticas (“La en agar. Los resultados mostraron Primavera” e “Indio Hatuey”), per- que las mayores diferencias en los Dairom Blanco tenecientes a la provincia de Ma- espectros infrarrojos obtenidos, se tanzas del proyecto BIOMAS-Cu- encuentran en el intervalo de la re- ba, con el objetivo de determinar gión de 2000 a 500 cm-1; principal- Estación Experimental de la concentración mínima inhibitoria mente las bandas que aparecen a Pastos y Forrajes “Indio (CMI) de los extractos metanólicos 2510.26, 1034.77 y 514.01 cm-1, del Hatuey” Central España y etanólicos de los propóleos re- propóleo perteneciente a la finca Republicana, CP 44280, colectados en cada una de estas “Indio Hatuey”, correspondientes a Matanzas, Cuba. fincas, así como su efecto sobre la vibraciones de valencia de enla- inhibición del crecimiento micro- ces simples y doblajes como V email: C-O biano. Además, se obtuvieron los o VC-F; además de vibraciones de [email protected]. espectros infrarrojos de ambos doblajes fuera del plano como son inf.cu propóleos para comprobar sus di- VCH de olefinas y aromáticos, entre ferencias en cuanto a composición otras. Pseudomona aeruginosa química. La concentración mínima fue la bacteria más susceptible inhibitoria (CMI) de los extractos se dentro del grupo de las Gram ne- evaluó frente a Staphylococcus gativas al presentar los más bajos aureus, Escherichia coli, Pseu- valores de CMI (0,04 mg/mL y 0,07 domona aeruginosa y Candida mg/mL) y se evidenció que en los albicans., mientras que la activi- cuatro microorganismos evalua- dad antimicrobiana se determinó dos el extracto metanólico de pro-

351 póleo de la finca “La Primavera” En la actualidad, según Bracho HIPÓTESIS en la dilución del 100% fue el que (2000), se emplean varios méto- tuvo mayor efecto inhibitorio. dos en propóleos para obtener Los extractos de propóleos meta- su caracterización como una nólicos y etanólicos de Melipona huella dactilar. La espectroscopía beecheii, de dos procedencias PALABRAS CLAVE infrarroja es una técnica muy em- diferentes, presentan actividad an- pleada con este fin, incluso para timicrobiana frente a patógenos comprobar la calidad de aceites de orígen bacteriano y fungoso. Propóleos, espectros infrarrojos, y combustibles. Entre los princi- actividad antimicrobiana. pales componentes de los pro- OBJETIVO GENERAL póleos en general han sido identificados diversos metabolitos se- Determinar la concentración míni- INTRODUCCIÓN cundarios como los flavonoides, ma inhibitoria (CMI) de los extrac- ésteres del ácido cafeico, diter- tos metanólicos y etanólicos de penos, benzofenonas y constitu- los propóleos recolectados en las El propóleo es un material resi- yentes volátiles entre los que se fincas “La Primavera” e “Indio Ha- noso y aromático que las abejas encuentran los sesquiterpenos, tuey” (FP y FIH, respectivamente), elaboran a partir de exudados además de sustancias de natu- así como su efecto sobre la inhi- de diversas plantas. Su colora- raleza proteica, ácidos grasos no bición del crecimiento microbiano. ción varía en dependencia de su saturados y ésteres de ácidos origen y edad (Banskota et al ., aromáticos. De ahí que se hayan 1998 y 2001). No solo constituye reportado varias propiedades far- MATERIALES Y MÉTODOS un material de construcción, su macológicas, tales como: bacte- mayor importancia es ser el “arma ricida, antiviral, hepatoprotectora, PREPARACIÓN DEL EXTRACTO química” de las abejas contra los antiinflamatoria, inmunomodula- microorganismos patógenos, ya DE PROPÓLEO METANÓLICO Y doras, antioxidativa y analgésica ETANÓLICOS que al barnizar las paredes de la (Bankova, 2005). colmena favorecen la desinfec- ción (Bankova, 2005a). Los propóleos cubanos se colectaron en las colmenas ubicadas Basado en el uso práctico que las Sin embargo, hasta el momento, en dos fincas agroenergéticas (“La abejas le dan a este producto, ha se desconoce la actividad antimi- Primavera” e “Indio Hatuey”), per- sido utilizado extensivamente por crobiana que puedan presentar tenecientes a la provincia de Ma- muchos años en la medicina tra- los propóleos obtenidos de las tanzas. Los extractos etanólicos dicional. Hasta la fecha 150 com- colmenas de Melipona bee- y metanólicos de los propóleos puestos, muchos de ellos flavo- cheii, como valor agregado de se obtuvieron resuspendiendo 20 noides, han sido identificados en las producciones de estas fincas g de cada propóleo en 30 mL de propóleos europeos (Greenaway agroenergéticas. De ahí que se etanol y metanol (96 % (v/v) en un et al .,1991). plantee la siguiente hipótesis: mortero. La suspensión se decan- tó luego de 48 h a temperatura ambiente. Los extractos así obtenidos tenían una concentración del 70 % (p/v) en etanol y metanol, se conservaron a 4 oC hasta su empleo.

352 ENSAYO DE MICRODILUCIÓN MÉTODO DE PERFORACIONES MDHIE: media del diámetro del EN AGAR halo de inhibición del extracto PREPARACIÓN DE LOS MDHICP: media del diámetro del EXTRACTOS Y CONTROLES. Luego de la solidificación del me- halo de inhibición del control po- dio, se hicieron 6 perforaciones sitivo Los extractos en estudio se pre- de 0,8 cm de diámetro, donde se pararon a una concentración de colocaron 100 µL del extracto que 4 mg/mL en medio de cultivo. Se se debía evaluar, así como de los PROCESAMIENTO ESTADÍSTICO utilizaron 50 mL de etanol y meta- controles negativo y positivo. Se nol respectivamente para disolver realizaron 10 réplicas por trata- el extracto. Se realizaron dilucio- miento para cada microorganis- Se utilizó un diseño experimen- nes seriadas para cada extracto: mo. tal completamente aleatorizado. desde 1000 a 0.95 mg/mL. Para Para determinar la existencia de el bioensayo antibacterial se uti- diferencias entre los tratamientos, lizaron como controles (50 mg/ INCUBACIÓN, CRECIMIENTO en función del diámetro del halo mL): ciprofloxacino, kanamicina, MICROBIANO Y EFECTO de inhibición, se utilizó la prueba nistatina, clotrimazol, amoxicillina INHIBITORIO. no paramétrica de Kruskal Wallis y cefalexina, adicionando 5 mL de al no cumplirse los supuestos de homogeneidad de varianza y nor- cada uno. Además se utilizaron Las placas se incubaron a 37°C malidad, utilizando el software In- controles de crecimiento de los durante 24 horas y después se foStat versión Libre para Microsoft microorganismos, de solventes evaluaron los resultados median- Windows. utilizados (agua peptonada, etanol te la lectura, en milímetros, del y metanol) y de esterilidad del me- diámetro del halo de inhibición dio de cultivo Mueller Hinton para del crecimiento de los microorga- bacterias. nismos. El cálculo del porcentaje CARACTERIZACIÓN del efecto inhibitorio relativo res- POR ESPECTROSCOPIA PREPARACIÓN DE LOS pecto al control positivo, realizán- INFRARROJA. INÓCULOS. dose de la manera siguiente: Las muestras se trituraron y se Para la preparación de los inóculos obtuvieron los espectros infrarro- se obtuvieron cultivos jóvenes de jos con en el intervalo de 4000 a las cepas de bacterias (Staphylo- 500 cm-1, empleando pastillas de coccus aureus, Escherichia bromuro de potasio, en un espec- coli, Pseudomona aeruginosa) y DONDE: trómetro infrarrojo transformada la levadura Candida albicans en de Fourier Bruker-TENSOR 27. el medio sólido de Mueller Hinton. EI (%): efecto inhibitorio del ex- Las placas se incubaron a 37oC tracto con respecto al control po- por 24 horas. Para las bacterias sitivo se preparó una suspensión para cada una de las cepas al 0.5 de McFarland y se realizó una di- lución 1:50 con medio Mueller Hinton para obtener una sus- pensión de trabajo.

353 RESULTADOS Y DISCUSIÓN

La concentración mínima inhibitoria (CMI) es definida como la concentra- De forma general el extracto me- ción más baja de extracto que inhibe el crecimiento celular, es posible ob- tanólico de propóleo de la FP en servar en la Tabla 1, que los extractos de propóleos metanólicos y etanóli- la dilución del 100% resultó ser cos de Melipona beecheii, mostraron bajos valores de CMI entre 0,07 mg el mejor tratamiento frente a los /mL y 0,15 mg /mL para los microorganismos evaluados; a excepción de cuatros microorganismos eva- Pseudomona aeruginosa fue la bacteria más susceptible dentro del gru- luados, al presentar los mayores po de las Gram negativas al presentar los más bajos valores de CMI (0,04 valores de halos de inhibición en- mg/mL y 0,07 mg/mL). tre 17,70 y 21,50 mm, para valores del efecto inhibitorio entre 78,08% y 93,50%, ante los distintos mi- Los resultados de la actividad antimicrobiana de los extractos vegetales croorgasmismos. Además, S. au- van a depender de las características específicas de los principios activos reus resultó ser la bacteria Gram presentes en ellos y de su solubilidad en los solventes empleados para la positiva más susceptible a este extracción. Esto explica el hallazgo de extractos activos solamente frente a extracto, al mostrar los mayores hongos o solo frente a bacterias, ya sean Gram positivas o Gram negativas; halos de inhibición (según las Ta- o frente a ambos grupos de bacterias cuando el extracto fue capaz de ex- blas 2 y 3, donde el diámetro del traer una mezcla de componentes activos presentes en la planta (Rojas y halo de inhibición se expresa en Rodríguez, 2008). mm, EI (%): porcentaje del efecto inhibitorio respecto al control positivo, control positivo 1 y 2 (mm), control negativo 1(mm):metanol al 70%, control negativo 2(mm):etanol al 70% y letras diferentes indican diferencia significativa para p ≤ 0,05). Estos resultados coinciden con lo planteado por Krolicka et al. (2008) y Chouna et al. (2009), quienes informan que las bacterias Gram positivas son más susceptibles que las Gram negativas, ya que la pared celular de las primeras es menos compleja y carecen de una filtración efec- Tabla 1. Concentración Mínima inhibitoria (CMI) de extractos de pro- tiva contra grandes moléculas, póleos metanólicos y etanólicos de Melipona beecheii de dos pro- debido al tamaño de los poros en cedencias distintas. su envoltura celular, son menos selectivas.

354 Tabla 2. Actividad antimicrobiana de los extractos de propóleos de Melipona beecheii pertenecientes a la Finca la Primavera (FP) e Indio Hatuey (FIH) frente a E. coli y C. albicans, utilizando el método de perforaciones en agar.

355 Tabla 3. Actividad antimicrobiana de los extractos de propóleos de Melipona beecheii pertenecientes a la Finca la Primavera (FP) e Indio Hatuey (FIH) frente a S. aureus y P. aeruginosa, utilizando el método de perforaciones en agar.

356 Finalmente, se obtuvieron los es- Las mayores diferencias en los espectros obtenidos, se encuentran en el pectros infrarrojos de cada propó- intervalo de la región de 2000 a 500 cm-1 (Fig1(1.2)); principalmente las leo estudiado para compararlos bandas que aparecen a 2510.26, 1034.77, 874.68 y 514.01 cm-1, en el propóleo entre sí y demostrar las diferen- de FIH (Tabla 4), correspondientes a vibraciones de valencia de enlaces cias que existen en su compo- simples y doblajes, muy fuertemente acopladas, como son ν C-O o ν C-F; sición química. Se muestran los además de vibraciones de doblajes fuera del plano y vibraciones de valencia espectros infrarrojos obtenidos de baja energía como son γ CH de olefinas y aromáticos,γ OH presentes para ambos propóleos (Fig. 1(1.1)). en alcoholes y ácidos asociados o γ NH presentes en aminas y amidas Debido a que la muestra es una asociadas; lo cual indica que este propóleo presenta mayor contenido de matriz compleja formada por un este tipo de compuestos que el de FP. gran número de compuestos de diferente composición química, no se adquieren espectros con En 1450 cm-1 se observa una banda de intensidad media asignada a la bandas muy intensas o bien de- vibración de valencia del enlace C C ( ) de anillos aromáticos, además ≈ ν C≈C finidas como se esperan en com- -1 se observa una banda en 1043 cm asignada a ν C-O; todos estos grupos puestos purificados o con alguna presentes en algunos de los compuestos responsables de la actividad bio- clase de tratamiento previo. Sin lógica de los propóleos como son los flavonoides y antraquinonas. Además embargo, se notan marcadas dise observa otra a 1709 cm-1 propia de la banda de estiramiento del enlace ferencias entre ambas muestras, C=O (ν C=O) correspondiente a grupos de cetonas o aldehídos, posibles demostrando que existe variedad sustituyentes de los terpenos, compuestos a los que se atribuyen también en su composición química. Ade- propiedades antimicrobianas, lo que explicaría los resultados referente al más, aparecen algunas bandas diámetro de los halos de inhibición que se reflejan en las Tablas 2 y 3, an- que nos brindan información de teriormente mostradas. las especies químicas que conforman estos propóleos.

357 Figura 1. Espectros infrarrojos de • Los espectros infrarrojos de los los propóleos de las fincas selec- propóleos permitieron identificar cionadas (1.1) y ampliación en el grupos funcionales presentes intervalo de 2200 cm-1 a 500 cm-1 en algunos de los compuestos (1.2). a) Finca “La primavera”, b) Fin- químicos como los flavonoides, ca “Indio Hatuey”. antraquinonas y terpenos, responsables de la actividad antimicrobiana de este subproducto de Tabla 4. Asignación de las ban- la colmenas de Melipona bee- das observadas en los espectros cheii. infrarrojos de los propóleos estudiados. • La comparación de los espectros infrarrojos permitió compro- CONCLUSIONES bar las diferencias en la compo- sición química de los propóleos empleados y como estas son • Las extracciones de los propó- responsables de los contrastes leos con metanol y etanol permi- en sus actividades biológicas. tieron obtener productos naturales con elevada actividad antimicrobiana frente a los cuatro microorganismos evaluados.

• El extracto con metanol del pro- póleo de la finca “La Primavera” presentó un mayor efecto inhibitorio, siendo Staphylococcus aureus la bacteria más susceptible a este tratamiento.

358 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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359 NOMENCLATURA NÁHUATL Y APROVECHAMIENTO DE SEIS MELIPONINOS EN CUETZALAN DEL PROGRESO, PUEBLA, MÉXICO

Marco Antonio Vásquez

Pavel Jairo Padilla Vargas1, En este trabajo se muestran ca- La cleptobiosis, agresividad, uso Marco Antonio Vásquez Dávila1 racterísticas etnoentomológicas de estiércol en la construcción del Noemi Arnold2 (nombre náhuatl y aprovecha- nido y escasas reservas de miel miento) de seis especies de me- de kuitanektsin (Partamona bi- liponinos del municipio de Cuet- lineata) y Lestrimelitta niitkib las 1Instituto Tecnológico del zalan del Progreso, Puebla. De hacen inadecuadas para su intro- Valle de Oaxaca, 2CIIDIR-IPN éstas, pisilnektsin (Scaptotrigo- ducción al cultivo. Oaxaca na mexicana) es utilizada actualmente por los pobladores para la email: producción de miel que se destina INTRODUCCIÓN al autoconsumo y venta; la miel de [email protected]. las xalnekmej (Plebeia frontalis mx, marcoantoniov@yahoo. y P. pulchra) y de Nannotrigona En la actualidad, la búsqueda de com, [email protected] perilampoides se obtiene por re- reservas de miel de colonias sil- colección y cría incipiente (como vestres aún se practica en varias en otros lugares de la Sierra de partes del mundo, como en Asia Puebla y del sur de México) apro- con la abeja melífera gigante, en vechando su buena producción África con la abeja melífera de de miel (medio litro por cosecha la sabana y en América con es- anual) y docilidad. pecies nativas conocidas como abejas sin aguijón. El humano ha propiciado la domesticación de muchas especies silvestres como

360 los perros, los caballos, las abejas, En este trabajo se buscó indagar El municipio de Cuetzalan está de las que es posible obtener un algunas características etnoento- formado por ocho juntas auxiliares recurso valioso. Las abejas pro- mológicas, como el nombre ná- y más de cien rancherías (INEGI, ductoras de miel comenzaron a huatl y aprovechamiento de seis 2009). ser cultivadas en varias partes del especies de meliponinos del mu- mundo mediante un proceso de nicipio de Cuetzalan del Progre- cuidado, vigilancia y multiplicación so, Puebla. Los especímenes fueron captu- sistemática. Así es como nace la rados principalmente en la entra- apicultura o cría de las abejas, que da de los nidos, los cuales fueron se diferencia de la recolección de MATERIALES Y MÉTODOS descubiertos por los productores la miel, que aún se practica y que de miel virgen de la Cooperati- muchas veces lleva a la destruc- va Tosepan Titataniske, aunque ción de las colonias (Quezada-Eu- también se capturaron en vuelo án, 2011). El trabajo se desarrolló en once o sobre plantas con flores, con la localidades del municipio de ayuda de una red entomológica. Cuetzalan del Progreso (San Posteriormente fueron sacrifica- El conocimiento y cultivo de las Andrés Tzicuilan, Arahuacapan, dos en una cámara letal de acetato abejas sin aguijón o meliponinos Acaxiloco, Tuzamapan-Xiloxochi- de etilo, en la cual permanecieron (Tribu Meliponini) en América es co, Yohualichan, Tacuapan, Tza- alrededor de dos minutos, y con- muy antiguo de manera similar al natco, Cuautamazaco, San Mi- servados en frascos con alcohol al desarrollo de la apicultura en el guel Tzinacapan y Cuetzalan del 70% el cual contenía el número de viejo mundo. Por mucho tiempo Progreso). Las coordenadas geo- la localidad visitada escrito con lá- los pueblos originarios de Améri- gráficas de este municipio, que piz en papel algodón. Los especí- ca, en diversos territorios, se han se localiza en la parte noreste del menes fueron montados en alfile- relacionado con los meliponinos estado de Puebla, México, son res entomológicos y determinados de muchas formas, ya sea estu- 19º 57’00” y 20º05’18” de Latitud taxonómicamente con la ayuda de diándolos, criándolos o explotán- Norte y 97º24’36” y 97º 34’54” de un microscopio estereoscópico y dolos ya sea de forma depreda- longitud oeste. Colinda al norte la clave de Ayala (1999). dora o de forma conservacionista con el municipio de Jonotla; al sur (Villas-Bôas, 2012). con Tlatlauquitepec; al este, con Ayotoxco; al oeste, con Zoquia- pan; al noroeste con Tenampulco y al sureste con Zacapoaxtla y Nauzontla.

361 RESULTADOS

En este estudio preliminar sobre meliponinos del municipio de Cuetzalan del Progreso, Puebla, hemos registrado la presencia de seis especies (Cuadro 1) cuya nomenclatura y usos se describe a continuación.

Cuadro 1. Nombre local y aprovechamiento de seis especies de Meliponini en Cuetzalan, Puebla, México

Especie Nombre local Signifi- Manejo Destino Nidificación cado Scaptotrigona Pisilnektsin Abeja Cría Venta-Autocon- Cavidades mexicana (singular)-Pisil- chiquita sumo de árboles y nekmej (plural) rocas, en ollas de barro Nannotrigona No registrado Recolec- Autoconsumo Cavidades perilampoides ción-cría de árboles y incipiente rocas; tallos de bambú Plebeia pul- Xalnektsin (sin- Abeja de Recolec- Autoconsumo Cavidades chra gular)-Xalnek- arena ción-cría de árboles y mej (plural) incipiente rocas; tallos de bambú Plebeia fron- Xalnektsin (sin- Abeja de Recolec- Autoconsumo Cavidades talis gular)-Xalnek- arena ción-cría de árboles y mej (plural) incipiente rocas; tallos de bambú Partamona Kuitanektsin Abeja de Paredes y bilineata (singular)-Kui- estiércol nichos de tanekmej (plural) / abeja iglesias mierdera Lestrimelitta No registrado Recolección Autoconsumo Cualquier sitio niitkib

362 La abeja pisilnekmej (Scapro- La abeja kuitanektsin (Parta- tigona mexicana) es la base de mona bilineata) cuya traducción una ancestral, importante y flore- seria “abeja de estiércol” de los ciente producción de miel (Cfr. vocablos nahuas kuita =estiércol Padilla Vargas, 2013). Ante la gra- y nektsin =abeja, no es estima- ve crisis ambiental y económica da debido a que ocupa estiércol que padece México y que se ven como material en la construcción remarcadas en la Sierra Norte de de sus nidos; así como por su Puebla, catalogada como de alta carácter defensivo y escasas re- y muy alta marginación, la produc- servas de miel. ción de “miel virgen” se vuelve una actividad económicamente importante, una alternativa generadora Lestrimelitta niitkib son abejas de ingresos para el sustento de pilladoras que atacan e invaden las familias de cafetaleros, pimen- a las colmenas de otros melipo- teros y jornaleros (Guzmán et al., ninos y que mezclan polen en la 2011). miel.

Los productores nahuas de todas DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES las comunidades obtienen miel de las abejas xalnektsin (Ple- beia frontalis y P. pulchra) y de Como sucede con los chontales Nannotrigona perilampoides ya de tabasco (Vásquez e Hipóli- sea por medio de recolección o to, 2011) y los mayas de Yucatán de cría incipiente. Esta miel no es (Quezada-Euán, 2011), los me- de tanto interés debido a su sabor liponinos juegan un importante más ácido, y por ello es menos papel en la identidad cultural del conocida que la de Scaprotigona pueblo nahua de la Sierra Norte mexicana. La palabra xalnektsin de Puebla; el desarrollo y la con- proviene de los vocablos nahuas servación de su cría es un legado xal =arena y nektsin =abeja. Tan- para las generaciones futuras. to los nahuas de la Sierra Norte de Puebla como los chinantecos de Oaxaca (Arnold, 2012, notas de La diversidad de abejas nati- campo) denominan con el mismo vas del municipio es mayor que nombre traducido al castellano la aquí reportada por lo que es (abeja de arena) a las especies del necesario realizar más estudios género Plebeia, lo que constituye sobre éste y otros temas, como un interesante paralelismo lingüís- ecología, pruebas de crianza y tico. Etnoecología.

363 REFERENCIAS

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364 MIEL Y PROPÓLEO DE SCAPTOTRIGNA MEXICANA (MELIPONINI, APIDAE) EN LA FARMACOPEA TRADICIONAL DE CUETZALAN DEL PROGRESO, PUEBLA, MÉXICO

1Pavel Jairo Padilla Vargas Los productos de Scaptotrigna Por otra parte, la avasallante y mexicana y otros meliponinos creciente globalización ha puesto 1 Marco Antonio Vásquez han ocupado un lugar importante en la necesidad de definir nue- Dávila, dentro de la farmacopea nativa en vas estrategias que aminoren el 2Tania Guadalupe García América desde tiempos muy re- detrimento sistemático de la cul- Guerra motos; en este caso se buscó in- tura de los pueblos indígenas y dagar y describir el uso de la miel la consecuente pérdida de sus 2María Luisa Albores Gonzales y propóleo entre los hablantes de conocimientos, valores y formas náhuatl en el municipio de Cuet- de pensar y entender el mundo. zalan del Progreso, en la Sierra Esta preocupación por la pérdida 1Instituto Tecnológico del Valle Norte de Puebla, México. de los conocimientos locales, más de Oaxaca que pretender la inmutabilidad de las culturas, comprende que és- 2 INTRODUCCIÓN Cooperativa Maseual tas no son estáticas ni el cono- Xicaualis Cuetzalan del cimiento tradicional es inamovible, Progreso, Puebla Las abejas sin aguijón han juga- asumiendo que los procesos de email: do un papel preponderante dentro cambio cultural inciden en la re- de la farmacopea de las culturas interpretación de modelos y con- [email protected]. indígenas; los productos que dan ceptos occidentales para adaptar- mx, marcoantoniov@yahoo. estas abejas han sido aplicados los al propio molde (Cano, 2009). com, [email protected], en numerosos remedios y trata- [email protected] mientos de enfermedades; ya sea de manera solitaria o en conjunto En este contexto se buscó ind- con plantas medicinales. La miel agar y describir el uso de la miel es el principal recurso empleado y propóleo entre los hablantes de en estos tratamientos (Carmona, náhuatl en el municipio de Cuet- 2010). En las últimas dos décadas zalan del Progreso, en la Sierra ha surgido un interés creciente Norte de Puebla, México. en las abejas sin aguijón, no sólo como objeto de estudio sino por las propiedades medicinales que parecen tener las mieles de algunas especies y que se han usado en la farmacopea indígena desde tiempos remotos (Quezada-Euán, 2011).

365 MATERIALES Y MÉTODOS RESULTADOS

Cuetzalan del Progreso se local- El presente trabajo se basa en Desde tiempos muy antiguos se iza en la parte noreste del esta- la observación participante, que han utilizado la miel y propóleo de do de Puebla. Sus coordenadas en este caso consiste en vivir en Scaptotrigona mexicana como geográficas son los paralelos 19º de la comunidad, participar en remedio y/o ingrediente en la far- 57’ 00” y 20º 05’ 18” de latitud las asambleas de productores macopea tradicional de Cuetzalan norte y los meridianos 97º 24’36” de miel virgen y en apoyar en el del Progreso, Puebla, con base en y 97º 34’54” de longitud oeste. Laboratorio de miel de la Cooper- la idea asociativa de que “la miel Colinda al norte con el municip- ativa Tosepan Titataniske, de esta es curativa porque la abeja se ali- io de Jonotla; al sur con Tlatlau- manera se establece un vínculo menta de algunas plantas medic- quitepec; al este, con Ayotoxco; al con el grupo de productores y inales”. oeste, con Zoquiapan; al noroeste con la comunidad. En el caso de con Tenampulco y al sureste con las coautoras, se sistematizó la Zacapoaxtla y Nauzontla. El muni- experiencia de más de 15 años. Como se muestra en el Cuadro cipio de Cuetzalan está formado 1, en Cuetzalan, la miel de Scap- por ocho juntas auxiliares: San totrigona mexicana se ingiere Andrés Tzicuilan, San Miguel Tzin- Para recabar el conocimiento so- o aplica directamente, para tra- acapan, Santiago Yancuictlalpan, bre la farmacopea en sus diversas tar once padecimientos: dolor y Xocoyolo, Zacatipan, Reyeshog- dimensiones espacio-temporales, enfriamiento de estómago, mal pan, Xiloxochico y Yohualichan; de se realizaron entrevistas basa- de boca (fuego labial), tos, enfri- éstas, las primeras cuatro funcio- das en un cuestionario guía, con amiento de garganta, carnosidad nan como tal desde mediados del ayuda de una grabadora de voz, de los ojos, úlceras estomacales, siglo XIX, además en el municipio a personas clave de la comuni- heridas y ulceraciones de la piel existen más de cien rancherías dad, tal es el caso de las médi- (llagas) y cáncer. (INEGI, 2009). cos tradicionales del Módulo de Medicina Tradicional del Hospital Regional, a algunos productores así como a los asesores del grupo Tosepan Pisilnektsin.

366 Cuadro 1. Usos de la miel y propóleo de Scaptotrigona mexicana en la farmacopea nahua de Cuetzalan, Puebla

Producto Malestar Donde se Forma de Otros ingredientes aplica empleo Propóleo Heridas Piel Emplasto Ninguno Miel Llaga Piel Untado Ninguno Miel Varicela Piel Baño Agua y hojas de sauco Miel Carnosidad Ojos Gotas Miel Fuego labial Boca Enjuague Jugo de limón Miel Úlceras Estomago Jarabe Jugo de naranja agria, sábila y canela Miel Dolor Estomago Jarabe Aguardiente y jugo de limón Miel Enfriamiento Estomago Jarabe Aguardiente Miel Enfriamiento Garganta Gárgaras Jugo de limón y bicarbonato Miel Tos Garganta Jarabe Buganvilia, canela y agua Miel Tos Garganta Jarabe Espinosilla, violeta, buganvilia, aretil- lo y agua Miel Tos Garganta Jarabe Agua, conservador, tintura de propóleos, rosa de castilla, buganvilia, eucalipto, canela, jengibre y pimienta gorda Miel Tos Garganta Jarabe Hojas de pimienta, jugo de limón, canela y sal Miel Frialdad de la No se indagó No se indagó Hierbas “calientes” matriz (Infert- ilidad) Miel cáncer No se indagó No se indagó

Las mujeres elaboran estos remedios tradicionales, por lo que son las principales guardianas de este conocimiento etnofarmacológico. Abundando sobre la relación de las mujeres con la miel como remedio tradicional, en Cuetzalan se emplea la miel junto con algunas hierbas denominadas “calientes” para el tratamiento de la infertilidad femenina; este uso tam- bién se ha documentado para la miel de Melipona beecheii en Quintana Roo por De Jong (2003), en parte por la

367 correlación entre la infertilidad de Existe un fuerte vínculo cultural la mujer y la “frialdad de vientre o y de identidad de los nahuas de matriz”. Se aconseja a las mujeres Cuetzalan del Progreso, Pueb- embarazadas no consumir miel, la con la cría de Scaptotrigona pues “se pega la placenta”. mexicana, a tal grado que cuando se propició el rescate de esta ac- Finalmente, en el tratamiento de tividad, hubo una buena acepta- algunos tipos de cáncer se ha ción por parte de los jóvenes de ocupado la miel de esta abeja. la comunidad. Para avanzar en la Anteriormente el propóleo o taka- documentación del conocimien- huil era utilizado para la cicatri- to tradicional sobre el uso de los zación de heridas, en forma de productos de los meliponinos, ha- cataplasma caliente. ciendo énfasis en los usos dentro de la farmacopea tradicional, se requiere realizar más trabajos. La DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES miel de Scaptotrigona mexicana se emplea de manera tradicional para aliviar once padecimientos, El uso que se le da a la miel (como mientras que el propóleo sólo uno. a los otros productos obtenidos de la colmena) ha variado en los últimos años, esto debido al papel AGRADECIMIENTOS que ha tomado la Unión de Co- operativas Tosepan en el acopio y Al Instituto Tecnológico del Val- comercialización de la miel. le de Oaxaca a la Tosepan Ti- tataniske por el espacio y apoyo brindado para la realización de la El conocimiento tradicional no presente investigación. Al grupo debe ser subestimado ya que de productores “Tosepan Pisil- está basado en su efectividad, si nektsin” por permitirnos conocer funciona se sigue ocupando, con parte de su cultura y por compar- lo cual si tomamos en cuenta que tir su conocimiento; A Álvaro Agu- se sigue implementando para es- ilar Ayón, Iliana, Don Rubén y Ma- tos problemas, sugiere la posibili- guito por su apoyo incondicional y dad de que exista un compuesto a Rosy, Celestino y Don Miguel del activo que ayude en estos casos. Laboratorio de Cosméticos de la Masehual Xicahualis por su tiempo brindado.

368 REFERENCIAS

Cano, C.E.J. 2009. El enfoque de la Interculturalidad en el quehacer de la Etnozoología. In: Costa N.E.M; Santos F.D. y Vargas C.M. Manual de Etnozoología. Una guía teórico-práctica para investigar la interconexión del ser humano con los animales. Tundra Ediciones. Valencia, España. pp 145-147.

Carmona, G.A. 2010. Manual para productores sobre el manejo de las abejas sin aguijón. Universidad Veracruzana. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. p 68.

De Jong, H.J. 2003. La Meliponicultura tradicional en Quintana Roo: ¿Por qué las mujeres no crían a la Dama Abeja? In: III Seminario sobre Abejas sin Aguijón. Tapachula, Chiapas, México. pp 11.

INEGI (2009) Prontuario de Información geográfica municipal de los Estados Unidos Mexicanos: Cuetzalan del Pro- greso, Puebla.

Quezada-Euán, J J G (2011) Xunancab, la señora abeja de Yucatán. In La miel y las abejas. Merida; Yucatán Mx. pp. 15.

369 EL GÉNERO CUCURBITA Y SUS ABEJAS ESPECIALISTAS EN GUATEMALA

María Eunice Enríquez

Eunice Enríquez1 Las especies del género Cucurbita En el presente trabajo se presenta son monoicas, por lo que requieren un total 6 especies pertenecientes 2 Juan Nuñez Farfán del servicio de polinización para la al género Cucurbita, cuatro cul- Ricardo Ayala3 transferencia de gametos (polen) tivadas y dos silvestres (Azurdia entre flores masculinas y femeni- 1999, Azurdia & Gonzales 1986). nas y producir semillas (Robinson Así mismo, se presentan un total & Decker, 1997). Además, presen- de 7 especies de las abejas de 1Centro de Estudios tan varios atributos, considerados las calabazas, 6 pertenecientes Conservacionistas, Facultad putativamente adaptaciones para al género Peponapis y 1 al géne- de Ciencias Químicas y la polinización por insectos (ej, ro Xenoglossa. Cabe mencionar Farmacia, Universidad de granos de polen pesados, gran- que las abejas de las calabazas San Carlos de Guatemala, des y adhesivos; estigma adhesi- se pueden catalogar como espe- Guatemala vo; producción de gran cantidad cies raras en Guatemala, según su 2Laboratorio de Genética de néctar por las flores de ambos frecuencia en las colecciones de Ecológica y Evolución, sexos, rico en azúcar; y una gran abejas del país y según colectas Instituto de Ecología, corola amarilla muy visible) (Hurd realizadas en algunos cultivos de Universidad Autónoma de et al., 1970). Así mismo, existe una Cucurbita en Baja Verapaz, Gua- México, México interacción estricta entre las espe- temala. Sin embargo, es necesario cies del género Cucurbita y las es- incrementar los esfuerzos de co- 3 Estación de Biología pecies de abejas solitarias de los lecta a nivel nacional. Chamela, Instituto de Biología, géneros Peponapis y Xenoglossa Universidad Autónoma de (Hurd et al., 1970), cuya economía México, México energética depende del néctar y PALABRAS CLAVE email: polen producido por estas plantas (Merrick, 1995; Hurd et al., 1970). [email protected] Sin embargo, se ha reportado que Cucurbita, Peponapis, Guatemala. otras abejas también contribuyen a la polinización de estas plantas (Serra & Campos, 2010).

370 DIVERSIDAD DE VISITANTES FLORALES DE LA VAINILLA Y SU POLINIZACIÓN CON ABEJAS NATIVAS EN COSTA RICA

Mario Ángel Gallardo

Mario Ángel Gallardo1* El presente estudio se llevo a cabo Entre los polinizadores los machos entre los meses de febrero a abril de las abejas de las orquídeas son 2 Eduardo Herrera G. del presente año, en el cultivo de únicos, puesto que, sus visitas no Luis Sánchez Ch.2 Vanilla pompona ubicado en La son para recolectar alimentos, sino Colonia, Guápiles, de la provincia para recoger compuestos aromá- de Limón. ticos o químicos asociados. 1Maestría en Apicultura Las especies de vainilla como lo El objetivo fue de determinar la di- Tropical, CINAT-UNA son otras orquídeas, se carac- versidad de los visitantes florales terizan por la presencia de una como posibles polinizadores de la 2Centro de investigaciones membrana de separación de los vainilla y comprobar si la especie Apícolas tropicales, CINAT- sistemas reproductivos femeninos Melipona costarricensis tiene al- UNA y masculinos llamada rostelo, de gún efecto en la polinización de V. *email: esta manera limitan la auto-polini- pompona. zación. La diversa morfología floral [email protected] observada en muchas especies de vainilla, sugiere que han evolucionado para adaptarse a diferentes polinizadores (Arenas Soto & Cameron, 2003).

371 Durante la investigación se colec- Alternativamente se determinó la taron 34 especímenes de abejas, actividad de pecoreo de la espe- distribuidos en cuatro especies en cie M. costarricenses, encontrán- las que Euglossa flammea, Eu- dose un total de 6 especies, sien- glosa ignita y Eulaema cingula- do la melastomataceae Clidemia ta fueron las más frecuentes en sp y la lamiaceae Hyptis sp las las flores con 12, 6 y 14 individuos más abundantes. respectivamente. Se determinó que la abejas M. costarricensis no visitaron las flores deV. pom- PALABRAS CLAVE pona durante el período de ob- servación. Vanilla pompona, polinización, Los tres principales visitantes en- abejas nativas, Melipona costa- contrados en V. pompona, han rricensis, pecoreo. sido reportadas como polinizadores de esta especie, sin embargo, no se pudo comprobar la poliniza- ción efectiva de estas abejas, ya que solo se pudo observar una Eulaema cingulata cargando el polinario en el tórax.

372 PROSPECCIÓN DE PARÁSITOS Y COMENSALES ASOCIADOS A INSECTOS ADULTOS EN BOMBUS SPP. (HYMENOPTERA: APIDAE) EN VALDIVIA, CHILE.

Miguel Neira

Enrique Vallejos En el Jardín Botánico de la Univer- Se identificaron las especiesBom - sidad Austral de Chile, en Valdivia, bus dahlbomii (n=176) y Bombus Miguel Neira, entre octubre y diciembre del 2011, terrestris (n=88), las que analiza- Rubén Palma se estudió y evaluó la presencia das interna y externamente permi- de parásitos y patógenos en rei- tieron identificar dos especies de Roberto Carrillo, nas de Bombus spp., para identi- ácaros externos (Pneumolaelaps ficar las especies y determinar su longanalis y Kuzinia laevis), uno Leticia Silvestre prevalencia. interno (Bombacarus buchneri) y Alejandro Morán. un hongo microsporidio (Nosema Se colectaron los abejorros en bombii). Instituto de Producción y flores deRhododendron spp. y Sanidad Vegetal, Facultad de Azara lanceolata, delimitándose La prevalencia de P. longanalis y una superficie de colecta de 2 m2, K. laevis superó el 90% en Bom- Ciencias Agrarias, Universidad realizándose en tres horarios: ma- bus dahlbommi, con un prome- Austral de Chile, Valdivia, Chile ñana (10:00 a 11:00 h), medio día dio de 15 y 13 ácaros por abejorro, – 56-63-2293732 (13:30 a 14:30 h) y tarde (17:00 a por otra parte, esta en B. terres- 18:00 h). tris fue de 50%, alcanzando en promedio 3 y 6 ácaros de estas email: [email protected] especies respectivamente.

373 La mayor prevalencia de ambos Esto puede deberse a que este ácaros sobre la especie nativa ácaro poseía una relación parasí- B. dahlbomii, puede explicarse tica con B. terrestris al momen- debido a que estas relaciones to de introducirse este insecto al comensales son más recientes, país, a diferencia de B. dahlbomii siendo los principales mecanis- que fue parasitado posteriormen- mos de propagación el contacto te. Esta situación es similar para de insectos en el pecoreo de las N. bombi, siendo su prevalencia flores y en el nido. La prevalencia más alta en la especie B. terres- de B. buchneri en ambas espe- tris. cies de Bombus es baja, pero más alta en B. terrestris. PALABRAS CLAVE

Bombus spp., enfermedades y parásitos, Nosema bombii.

374 EFECTO DE LA FRAGMENTACIÓN DEL PAISAJE EN LAS COMUNIDADES DE ABEJAS (APOIDEA) DE SACATEPÉQUEZ Y CHIMALTENANGO, GUATEMALA.

Natalia Escobedo

Natalia Escobedo Kenefic Centro de Estudios Con el propósito de medir el efec- Conservacionistas –CECON- to de la fragmentación del paisaje María José Dardón Peralta sobre la comunidad de abejas, Jessica Esmeralda López se propuso la definición de tres Universidad de San Carlos categorías de paisaje (bosque López, Oscar Martínez López de Guatemala –USAC-. continuo, bosque fragmentado y áreas agrícolas o de cultivo), en Edson Cardona Valenzuela Guatemala. una región del altiplano de los departamentos de Sacatepéquez y Chimaltenango, Guatemala. Esta email: Unidad de Investigación clasificación fue hecha sobre la para el Conocimiento, Uso y [email protected] base del grado de fragmentación Valoración de la Biodiversidad, y tipos del uso de la tierra. Se co- abejasnativasdeguate@yahoo. lectó abejas en varios puntos de com. cada categoría de paisaje durante las estaciones seca y lluviosa del año 2012, utilizando redes ento- mológicas. Se buscó observar, cuantificar y comparar patrones de variación en la diversidad de Apoidea entre las distintas cate- gorías, e identificar cambios en la composición de las comunidades.

375 Los resultados señalan hacia dos La riqueza de las áreas agríco- situaciones generales: 1) Se ob- las fue semejante a la de bosque servó diferencia en la diversidad continuo, pero con abundancias de abejas en los distintos tipos de menores. 2) Se observó algún vegetación, siendo esta más alta grado de agrupamiento según la en los sitios que correspondían a similitud (medida de Morista) de la categoría “bosque fragmenta- las comunidades entre los sitios do” (24 especies en la temporada de muestreo, pero dicho agrupa- seca, 36 especies en temporada miento parecer responder más a lluviosa. la cercanía geográfica entre puntos que a la categoría de paisaje. Las categorías “bosque continuo” y “agrícola” presentaron valores de diversidad similares, pero la primera presentó mayor abundancia PALABRAS CLAVE de individuos que los otros dos tratamientos, tanto en la estación Fragmentación, Apoidea, paisaje, seca (255) como lluviosa (400). polinizadores, Guatemala.

376 EFECTO DE LA CONFIGURACIÓN DEL PAISAJE EN LAS COMUNIDADES DE BOMBINI Y MELIPONINI (HYMENOPTERA:APOIDEA) DE SACATEPÉQUEZ Y CHIMALTENANGO, GUATEMALA

Oscar Martínez

Oscar Martínez Las abejas, son conocidas por los En la actualidad se conoce poco beneficios que le proporcionan sobre los efectos de la fragmen- María José Hernández al hombre, como la miel, cera y tación y el uso de la tierra sobre Unidad de Usos y Valoración propóleos. Sin embargo, frecuen- las comunidades de polinizado- de la Biodiversidad temente se ignora su importancia res en zonas tropicales, hasta el como polinizadores y que el 80% momento no se conoce estudios Departamento de Estudios y de la diversidad florística en nues- realizados en Guatemala sobre Planificación tros ecosistemas dependen de este tema. La degradación y pér- este servicio. dida de los hábitats a causa de Centro de Estudios la fragmentación, junto al uso de Conservacionistas (CECON), insecticidas, e incluso el cambio Los abejorros (tribu Bombini) y climático, han sido identificadas Facultad de Ciencias las abejas sin aguijón (tribu Meli- como factores que amenazan a Químicas y Farmacia, ponini), son abejas generalistas y los polinizadores. Universidad de San Carlos de excelentes polinizadores en sus Guatemala hábitats. Avenida Reforma 0-63 zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala. email: [email protected], [email protected]

377 En el estudio, se definieron locali- Se puede concluir que, a pesar dades en bosque (continuo), frag- de que se necesita más esfuerzo mentado y agrícola. Los bosques, de colecta, más áreas para repli- tanto de época seca como lluvio- cas y mayor cantidad de especí- sa siempre reportan valores de H’ menes, las localidades que tienen aunque sean bajos, en cambio, lo- bosques cercanos a sus cultivos calidades que son eminentemen- tendrán mejores servicios de poli- te agrícolas o fragmentadas, en nización. La riqueza y abundancia algunos casos, reportan valores de especies de polinizadores de H’ de cero en su riqueza y abun- las tribus Bombini y Meliponini dancia. será mucho mayor, si las áreas de cultivos se encuentran cercanas a bosques.

378 COMPARACIÓN ENTRE TÉCNICAS DE COLECTA CON PAN TRAP Y RED ENTOMOLÓGICA EN EL MUESTREO DE ABEJAS (HYMENOPTERA, APOIDEA) EN PLANTACIONES DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL.)

Paula Netto

Paula Netto¹, Larissa Freitas² El objetivo del presente trabajo fue Fueron colectadas 486 abejas con & Lúcio A. O. Campos³ comparar las especies de abejas red entomológica y 350 con Pan capturadas en plantaciones de to- Traps. La mayor abundancia de ¹Universidade Federal de mate (Lycopersicon esculentum abejas registrada por el método Viçosa, Pós Graduação em Mill.) utilizando dos métodos dife- activo se debe a la alta inciden- Entomologia, Viçosa, MG rentes de colecta, red entomológi- cia de Apis mellifera (n=210). Se ²Universidade Federal de ca (activo) y Pan Trap (Pasivo). El identificaron 13 especies en la co- Viçosa, Graduação em estudio se desarrolló en el Munici- lecta con red entomológica e 15 Ciências Biológicas, pio de Coimbra, Sureste de Brasil en la colecta con Pan Trap, con los Viçosa, MG (S20°50’22.4’’e W042°43’54.0”). dos métodos presentando espe- Las colectas se realizaron men- cies exclusivas. El mejor método ³Departamento de Biologia sualmente, durante el período de de colecta para muestrear la fauna Geral, Viçosa, MG floración de 07 plantaciones, cua- apícola varía con la localidad y la email: paula.netto@yahoo. tro muestreos entre marzo y mayo, logística. La asociación de diferen- com.br y otro tres entre agosto y diciem- tes métodos, como en el presente bre de 2012. Las abejas visitantes estudio, ha demostrado ser im- Las abejas son los agentes pode las flores se colectaron con red portante en trabajos de monitoreo linizadores más importantes de entomológica de las 08 a 12 horas. de la fauna apícola en diferentes diversos cultivos. Frente a la pre- Conjuntos de Pan Traps en colo- paisajes. ocupación con el declive de estos res azul, amarillo, blanco y blanco polinizadores se están realizando lacado fueron distribuidos por la PALABRAS CLAVE monitoreos de la fauna de poli- plantación a la altura de las flores nizadores en diferentes cultivos del tomate, y estuvieron expuestas Monitoreo, fauna apícola, plantas agrícolas en diversas regiones de por 24 horas. cultivadas. Brasil.

379 INVENTARIO DE LAS ABEJAS NATIVAS SIN AGUIJON (HYMENOPTERA: APIDAE: MELIPONINI) EN TUMBES-PERÚ.

Pedro Saúl Castillo

P. Castillo – Carrillo1 El potencial de las abejas nativas Dicho inventario se inició desde o abejas sin aguijón en los eco- el año 2002 y continúa elaborán- 1 2 R. Elizalde & C. Rasmussen sistemas radica principalmente dose en el laboratorio de Entomo- en su función como agentes po- logía de la Universidad Nacional linizadores de plantas silvestres y de la Tumbes. Se han realizado 1Facultad de Ciencias Agra- cultivables, y también por que a colectas y observaciones en for- rias-Universidad Nacional sus mieles los pobladores de las ma directa de los nidos. Los ejem- de Tumbes- Apartado Postal zonas rurales les atribuyen virtu- plares colectados se han llevado 108-Tumbes-Perú. des medicinales. Por tal razón, al laboratorio para la determina- conocer su riqueza y abundancia ción de las especies con la ayuda 2Department of Biosciencie, es importante para su valoración de claves taxonómicas de Roubik Aarhus University, Denmark. como recurso natural. La siguiente (1992), Silveira et al. (2003) y Mi- presentación es un inventario rea- chener (2007). Se han identificado lizado hasta la fecha en abejas na- 16 especies de abejas nativas. email: tivas en la Región de Tumbes. pcastillocarrillo@yahoo. es, [email protected] [email protected]

380 “abeja de palo “ (Melipona mi- Se concluye que existe en Tum- metica Cockerell), “abeja de tierra” bes una diversidad de abejas (Geotrigona fumipennis Camar- nativas sin aguijón, presentando go & Moure), “alpargate robus- algunas especies posibilidades to”(Plebeia sp.), “alpargate peque- de ser criadas con la finalidad de ño”(Plebeia sp.), “barbón”(Les- aprovechar sus mieles, polen y trimellita cf. limao), ”catana” propóleos. (Scaptotrigona sp), “meafuego” (Oxytrigona mellicolor Packard) “catana” (Nannotrigona cf. me- PALABRAS CLAVES llaria (Smith)), “papito colorado” (Trigonisca atomaria Cocke- rell), “papito negro” (Trigonisca Abejas nativas, Meliponini, Tum- towsendii Cockerell); “pichilingo bes, Perú. pequeño”(Trigona setentriona- lis Almeida), ”pichilingo” gigante” (Trigona silvesteriana Vachal), “pitón” (Nannotrigona sp.), “pulao grande” (Cephalotrigona cf. zexmeniae Cockerell), “pulao pe- queño” (Cephalotrigona sp.) y “putulungo” (Trigona fulviventris guianea Cockerell).

381 EXPERIENCIAS SOBRE EL USO DE LA MIEL DE ABEJAS NATIVAS SIN AGUIJÓN PARA EL TRATAMIENTO DE HERIDAS Y PROBLEMAS OCULARES EN ANIMALES DOMÉSTICOS

Rafael Calderón

Rafael A. Calderón, Debido a que hay pocos reportes Con la finalidad de uniformar crite- sobre el uso de miel de abejas sin rios de tratamiento y poder realizar Eduardo Herrera aguijón en el tratamiento de heri- una recomendación adecuada de Marianyela Ramírez das y problemas oculares en ani- su aplicación y así obtener resulta- males domésticos, el objetivo de dos más favorables. En general se este estudio preliminar es recopi- ha indicado una mejoría notable en lar información sobre experiencias los pacientes tratados con miel de Centro de Investigaciones en el uso de está miel en anima- abejas sin aguijón, principalmente Apícolas Tropicales, les y mostrar de manera general miel de Tetragonisca angustu- Universidad Nacional, Apdo. los resultados obtenidos. Se debe la (Mariola) y Melipona beecheii 475-3000, Heredia, Costa Rica aclarar que en muchos casos el (Jicote gato), por lo cual promove- seguimiento a la aplicación de la mos su uso en el tratamiento de miel y la recuperación del pacien- heridas y problemas oculares en email: te no ha sido muy estricto. Por lo animales domésticos. [email protected] anterior, consideramos oportuno realizar un seguimiento más detallado, tanto de la dosificación utili- PALABRAS CLAVE zada, como del periodo de aplica- ción y la evolución del problema. Miel, abejas sin aguijón, heridas, problemas oculares, animales do- mésticos.

382 INTRODUCCIÓN Debido a que hay pocos reportes Además, está miel es más líquida sobre el uso de miel de abejas y ácida, y su composición no es Las abejas sin aguijón, perte- sin aguijón en animales, el obje- idéntica (dependen en gran medi- necientes a la sub-familia Meli- tivo de este estudio preliminar es da de la floración del lugar), lo cual poninae (Hymenoptera; Apidae; recopilar información sobre dife- puede marcar una diferencia en el Meliponini), son especies nativas rentes experiencias en el uso de efecto que pueden presentar so- de los trópicos y sub-trópicos, está miel en animales domésti- bre los microorganismos (Zamora presentando una mayor diver- cos y mostrar de manera gene- y Arias, 2011). A esta miel de abe- sidad en América Neotropical. ral los resultados obtenidos. Se jas sin aguijón, se le utiliza como La meliponicultura o crianza de debe aclarar que en muchos ca- una fuente de alimento, pero tam- abejas nativas sin aguijón, es una sos el seguimiento a la aplicación bién con propósitos medicinales. actividad de beneficio económi- de la miel y la recuperación del En zonas rurales de Costa Rica, co, principalmente por la venta paciente no ha sido muy estricto, se ha utilizado tradicionalmente y de miel. Además, puede ser una sin embargo debido a los buenos de una manera empírica, para el fuente alternativa de alimento de resultados se promueve su uso. tratamiento de diferentes padeci- buena calidad (Sommeijer, 1999). mientos en personas. Se indica Un manejo racional de las colme- que esta miel tiene la cualidad nas, basado en la biología de las MIEL DE LAS ABEJAS SIN de curar la catarata del ojo, pte- especies puede aumentar la pro- AGUIJÓN rigión, infecciones respiratorias, ducción de miel y de esta manera dolor de garganta, úlceras, heri- mejorar los ingresos económicos Las abejas procesan la miel a das en piel, entre otros (Vit et al, de los productores (Van Veen et partir del néctar de las plantas 2004). Asimismo, las mujeres la al., 1993). nativas del trópico. Se indica que consumen luego del parto. Algu- la miel de las abejas sin aguijón nos estudios indican que la miel Existen alrededor de 400 espe- tiene una mayor actividad anti- de abejas sin aguijón muestra una cies y están distribuidas en las bacterial que las mieles de las buena calidad microbiológica y un regiones tropicales del mundo abejas melíferas (Apis mellifera), adecuado efecto inhibitorio sobre (Biesmejer, 1997). En Costa Rica especialmente contra la bacteria el crecimiento de varios microor- hay más de 50 especies de abe- Staphylococcus aureus (Estra- ganismos, por lo que su uso te- jas sin aguijón, siendo las más da et al., 2004). Este hallazgo es rapéutico es muy prometedor (Za- utilizadas por los meliponicultores importante, ya que esta bacteria, mora y Arias, 2011). Hay consenso los jicotes (Melipona) y las mario- es uno de los agentes más fre- a nivel científico de que no todas las (Tetragonisca). Los jicotes es- cuentemente aislados en heridas las mieles poseen igual actividad tán presentes principalmente en de pacientes y es una de las bac- antimicrobiana, esto debido a los Guanacaste, Puntarenas, Atenas, terias que presenta más resisten- diferentes niveles de producción Pérez Zeledón y Sarapiquí. Mien- cia a antibacterianos. de peróxido de hidrógeno y de tras que la meliponicultura con factores no peróxido, los cuales mariolas se realiza prácticamente dependen del origen de la miel, en todo el país, incluyendo áreas incluyendo la fuente del néctar, la de la provincia de San José (Agui- zona geográfica y el procesamien- lar, 2001). to de la miel.

383 USOS DE LA MIEL EN EL DOSIS Y PERIODOS DE A continuación se detallan dos ca- TRATAMIENTO DE HERIDAS Y APLICACIÓN sos clínicos (lesión en piel y úlcera PROBLEMAS OCULARES EN de cornea), y se indican de ma- ANIMALES DOMÉSTICOS nera general diferentes casos en los cuales se ha utilizado la miel En los últimos años en Costa No se ha determinado de mane- de abejas sin aguijón para el trata- Rica, se ha utilizado la miel de ra científica una dosificación y un miento de diferentes padecimien- abejas nativas sin aguijón para el periodo definido de aplicación de tos en animales domésticos. tratamiento de heridas y diversos la miel para cada tipo de pade- padecimientos oculares en ani- cimiento, esto ha variado con la males domésticos, como felinos, experiencia del médico veterina- CASO CLÍNICO caninos, equinos y bovinos, entre rio y la evolución del problema. otros. Esto se ha realizado en clí- En general se recomienda de una Perro adulto de raza boxer, con nicas privadas, en la Escuela de a dos gotas de miel aplicadas fractura en miembro posterior iz- Medicina Veterinaria, así como directamente o diluidas en agua quierdo a nivel de tibia y peroné. en fincas productoras de leche. destilada o en solución salina. Se realizó cirugía para reducir la Problemas de edemas oculares, Por las características ácidas de fractura y colocar pines. Asimis- úlceras de cornea, infecciones, la miel, cuando se aplica directa- mo, presentaba una lesión cutá- laceraciones e inflamaciones han mente en el ojo del animal produ- nea extensa, la cual fue tratada sido tratadas en perros, gatos y ce irritación y molestia. de la siguiente manera: limpieza conejos con buen éxito. Se ha uti- de la herida, aplicación de miel de lizado principalmente miel de Te- abeja combinada con azúcar en tragonisca angustula (Mariola) y EXPERIENCIAS SOBRE EL una gasa colocada directamente Melipona beecheii (Jicote gato). USO DE LA MIEL DE ABEJAS sobre la herida y cubierta con una Una de las maneras de aplicar SIN AGUIJÓN EN ANIMALES venda desechable. Este tratamien- la miel en heridas de piel, es uti- DOMÉSTICOS to se realizó una vez al día durante lizar un apósito de gasa, el cual un mes de manera continua. El rese impregna de miel y se coloca En general en Costa Rica, se ha sultado fue una mejoría notable de directamente sobre la lesión. Pese determinado en la mayoría de cala herida con cicatrización. al bajo porcentaje de humedad, la sos un efecto beneficioso de esta miel asegura un medio húmedo miel en problemas oculares y he- para la cicatrización de la herida. ridas en piel, observándose una CASO CLÍNICO A su vez, impide que el apósito se mejoría notable en la condición adhiera, lo cual evita que al cam- del paciente. Perro adulto, con úlcera de cor- biarlo se remueva el tejido recién nea. Se le aplicó una gota de miel formado. de abejas sin aguijón, tres veces al día durante aproximadamente 15 días. A la semana de aplicación se observó una mejoría notable en el paciente, con cicatrización de la úlcera.

384 Cuadro 1. Uso de la miel de abejas sin aguijón en animales domésticos.

385 PERSPECTIVAS

En general las experiencias sobre Lo anterior con la finalidad de el uso de miel de abejas nativas uniformar criterios de tratamiento sin aguijón para el tratamiento de y poder realizar una recomenda- diferentes afecciones en animales ción adecuada de la aplicación domésticos en Costa Rica, son de la miel de abejas sin aguijón, y favorables e incluyen desde le- así obtener resultados más con- siones cutáneas hasta problemas fiables. oculares. Sin embargo, la mayoría de experiencias no han sido debidamente documentadas y no se ha realizado un seguimiento riguroso, se han basado principal- AGRADECIMIENTOS mente en la experiencia del mé- dico veterinario y la evolución del Deseamos agradecer a los médi- padecimiento. Por lo anterior, con- cos veterinarios que compartie- sideramos oportuno realizar un ron su experiencia sobre el uso estudio detallado tanto de la do- de la miel de abejas sin aguijón sificación utilizada, como del pe- en animales domésticos. riodo de aplicación y la evolución del problema. Asimismo, indicar el origen de la miel y la especie de abeja utilizada.

386 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Aguilar, I (2001) ¿Cómo criar las abejas sin aguijón? Programa Regional de Apicultura y Meliponicultura. 35 pp.

Biesmejer, J C (1997) Abejas sin aguijón: su biología y la organización de la colmena. Wotro, Utrecht, Holanda. 77 pp.

Estrada, H; Gamboa, M; Chaves, C; Arias, M (2004) Evaluación de la actividad antimicrobiana de la miel de abeja contra Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomona aeruginosa, Escherichia coli, Sal- monella enteriditis, Listeria monocytogenes y Aspergillus niger. ALAN 55:167-171.

Jiménez, M (2013) Uso de miel para el tratamiento de heridas en animales domésticos. Escuela de Medicina Veteri- naria-UNA, Costa Rica. Comunicación Personal.

Sommeijer, M J (1999) Beekeeping with stingless bees: a new type of hive. Bee World 80: 70-79. Van Veen, J; Arce, H; Sommeijer, M J (1993) Manejo racional de la abeja sin aguijón Melipona beecheii (Apidae:Me- liponinae); como transferir la colonia de un tronco a una caja. En: Congreso Nacional de Apicultura. 41-45 pp.

Vit, P; Medina, M; Enríquez, M E (2004) Quality standars for medicinal uses of Meliponinae honey in Guatemala, Mexico and Venezuela. Bee World 85: 2-5.

Zamora, L G; Arias, M L (2011) Calidad microbiológica y actividad antimicrobiana de la miel de abejas sin aguijón. Revista Biomédica 22: 59-66.

387 JARDÍN BOTÁNICO DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIRIQUÍ: MELIPONARIO NATURAL DE ABEJAS NATIVAS.

Roberto Guevara

Roberto Guevara1,2, Vielka El Jardín Botánico de la Univer- cialmente en troncos vivos y otros C. de Guevara1,2 & Enrique sidad Autónoma de Chiriquí fue caidos. Con el establecimiento Caballero3,4 creado como unidad de investi- de un meliponario de abejas sin gación institucional, en la que se aguijón de la región se contribui- 1 Centro de Investigación declararon 5 hectáreas de bosque rá al estudio de la biodiversidad de Productos Naturales y como área protegida aledaña a la de estas especies, además de Biotecnología (CIPNABIOT), Universidad, con vegetación natu- promocionar la meliponicultura Universidad Autónoma de ral típica húmeda de tierras bajas. en la región y se contribuirá con Chiriquí (UNACHI), República Es un reducto boscoso de suce- la adaptación y protección de las de Panamá. sión secundaria en zona urbana. especies seleccionadas en el área 2Escuela de Química, Abundan especies herbáceas con destinada para este fin. Universidad Autónoma de flores, lianas trepadoras y rastre- Chiriquí (UNACHI), República ras, epífitas, emiepífitas, helechos, de Panamá. briófitas, hongos, y fauna asocia- PALABRAS CLAVES da (mariposas, arácnidos, abejas, 3Jardín Botánico, Universidad anfibios, reptiles, aves, mamíferos Abejas nativas, meliponicultura, Autónoma de Chiriquí y peces). La diversidad de orga- biodiversidad, Jardín Botánico. (UNACHI), República de nismos es interesante y motiva Panamá. a estudiantes, docentes, investigadores y público visitante. En el 4Escuela de Biología, Jardín Botánico se han identifi- Universidad Autónoma de cado especies de abejas nativas Chiriquí (UNACHI), República de las tribus Me iponini y Trigonini, de Panamá. l conocidas como tuerce cabello, email: [email protected] caciquito, virgencita y otras, que anidan en formas diversas, espe-

388 LISTADO PRELIMAINAR DE ESPECIES DE ABEJAS NATIVAS PRESENTES EN LA FINCA EXPERIMENTAL SANTA LUCÍA, BARVA, HEREDIA Y EN UNA FINCA AGRÍCOLA EN CARIARI, POCOCÍ, LIMÓN.

Rosa Jiménez

Universidad Nacional. Las abejas nativas se ven atraídas Se realizaron dos muestreos en Facultad de Tierra y Mar. por el néctar floral, de ahí que jue- cada finca (mañana, medio día y Escuela de Ciencias Agrarias. guen un papel fundamental como tarde). Heredia, Costa Rica. agentes polinizadores y debido a sus características anatómicas Se muestreó en áreas con ve- son individuos muy eficientes en getación abundante y flores. La email: el transporte del polen. En la Finca colecta se hizo con red entomoló- Experimental Santa Lucía (1350 gica, aspiradores manuales, atra- [email protected], yentes visuales (platos de colores [email protected] m.s.n.m), y la finca ubicada en Ca- riari (50 m.s.n.m), existen áreas de fosforescentes) y papel impregna- vegetación y fuentes de agua, que do con esencias de vainilla, coco, permiten la supervivencia y esta- limón, anís y menta. Las abejas se blecimiento de abejas nativas y colocaron en alfileres y su identifi- meliponas, por lo que este trabajo cación a nivel de especie se llevó propone realizar una comparación a cabo en el CINAT. de especies presentes en ambas áreas, tomando en cuenta las diferencias de altura entre los sitios.

389 En la Finca Santa Lucía, se en- Con los resultados preliminares contró un total de 7 especies de obtenidos, se puede establecer meliponas: Trigona fulviventris, que existe una gran semejanza en Trigona fuscipennis, Tetragonis- la cantidad de especies encontra- ca angustula, Partamona oriza- das en ambas fincas,por lo que bensis, Trigona corvina y Geo- es necesario complementar la trigona lutzi, además de 3 indivi- información con más mues- duos de la familia Anthophoridae y treos a lo largo del tiempo, con 5 Halictidae (abejas solitarias). el fin de establecer más precisamente las especies de cada sitio, su abundancia y diversidad. En Cariari se registró un total de 4 especies: Plebeia frontalis, Te- tragonisca angustula, Trigona fulviventris y Trigona fuscipenni, PALABRAS CLAVES y 5 individuos de la familia Halicti- dae y 1 Anthophoridae. Abejas nativas, meliponini, diversidad.

390 ORIGEN BOTÁNICO E IDENTIFICACIÓN CUALITATIVA MEDIANTE CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA DE EXTRACTOS ORGÁNICOS DE MIELES DE MELIPONINOS

Stephany Joseph

Las abejas nativas sin aguijón gustula y Lestrimelitta sp. A cada Stephanie Joseph1, Gabriel (Apidae, Meliponini), son de suma una de las muestras se le deter- Zamora1& Luis A. Sánchez2 importancia para el mantenimien- minó su origen botánico, se anal- to del ecosistema en los bosques izaron las frecuencias polínicas y tropicales debido a su rol como se aplicó un análisis de dominan- 1Programa de Microbiología polinizadores. Para su sobrevi- cia de Simpson. Posteriormente, y Química Medicinal, Centro vencia ellas colectan el alimento se realizó una extracción de me- de Investigaciones Apícolas en las flores y lo almacenan den- tabolitos secundarios y se sepa- Tropicales, Universidad tro del nido en depósitos o potes raron por cromatografía de capa Nacional, Costa Rica de polen y miel. La miel por sus fina e identificaron las familias componentes y origen tiene gran químicas mediante el uso de rev- 2Programa de Ecología y importancia para las abejas. El eladores específicos. Las mieles Polinización, Centro de objetivo de este estudio fue deter- de Lestrimelitta sp., M. beecheii Investigaciones Apícolas minar el origen botánico y los me- y M. costaricencis presentaron Tropicales, Universidad tabolitos secundarios presentes origen polifloral, mientras que la Nacional, Costa Rica en mieles de abejas sin aguijón, miel de T. angustula presentó para establecer si existe alguna origen monofloral, de la especie email: relación entre las especies vege- Spondias purpurea. Además, se [email protected], luis. tales encontradas y los metaboli- evidenció la presencia de flavonoi- [email protected], luis. tos secundarios presentes en las des y capacidad antioxidante en [email protected] mieles. Se seleccionaron mieles todas las muestras. Es probable de Melipona beecheii, Melipona que en la localidad y temporada costaricensis, Tetragonisca an- en que se cosechó la miel de T.

391 angustula coincidió con un may- PALABRAS CLAVE or abundancia de Spondias purpurea, en comparación con las mieles de otras especies de meli- Abejas sin aguijón, melisopal- ponidos, donde se observa mayor inología, flavonoides, cromato- diversidad. No se comprobó es- grafía de capa fina, capacidad tadísticamente la relación planta antioxidante, metabolitos secund- – metabolito secundario, sin em- arios. bargo, para obtener mejores conclusiones es necesario realizar un estudio más extenso el cual incluya muestreos de las plantas presentes en las áreas circundan- tes a los meliponarios y además realizar cromatografías del néctar de las mismas.

392 PROMOCIÓN DE LA MELIPONICULTURA EN LA PROVINCIA DE CHIRIQUÍ, REPÚBLICA DE PANAMÁ

Vielka C de Guevara

Vielka C. de Guevara1,2 La actividad de obtener la miel abejas. Los análisis de laboratorio Roberto Guevara1,2 de las abejas sin aguijón prácti- de la calidad de la miel muestran camente ha sido abandonada en la siguiente composición: pH (3.8 Lilia Serracín1,2 Panamá, salvo aquellos casos en – 4.0), Acidez total (25.1 - 25.8 los que se extrae la miel con fines meq/kg de miel), Humedad medicinales domésticos (medici- (27.6%), Azúcares reductores 1Centro de Investigación na popular). Dada la importancia (60 – 65%), Glucosa (26- 29%), de Productos Naturales y nutricional y medicinal de este Glucosa oxidasa (0.56 – 0.60 Biotecnología (CIPNABIOT), producto natural, así como la con- mg de ác. glucónico . h-1. g-1 ), Universidad Autónoma de tribución de las pequeñas abejas HMF (1.0 – 2.5 mg/kg), Dias- Chiriquí (UNACHI), República con la polinización en los campos tasa (0 U goethe) y Brix (71%), de Panamá. y el bosque, se plantea el rescate muy similar a las reportadas en de esta actividad mediante talleres otros países de la región cen- 2 Escuela de Química, y capacitaciones en las localida- troamericana. Es por ello que Universidad Autónoma de des que tienen algún conocimien- se ha desarrollado este proyec- Chiriquí (UNACHI), República to de ella para incluirla como una to con el propósito de promo- de Panamá. práctica paralela a sus activida- cionar las bondades de la meli- des agropecuarias. En el marco ponicultura y su utilidad. de este objetivo se establecieron email: [email protected] capacitaciones en las localidades de La Meseta de Boquerón y PALABRAS CLAVES en Manaca Norte de la provincia de Chiriquí. En estos lugares se identificaron colmenas de la abeja Meliponicultura, abejas sin Meliponini Plebeia spp a cargo de aguijón, calidad de la miel, po- pequeños productores que cono- linización. cen el manejo y crianza de estas

393 ANEXOS

394 BIOLOGIA, MANEJO Y REPRODUCCION DE ABEJAS NATIVAS DIVISION OF LABOUR AND PHYSIOLOGY IN STINGLESS BEES

Marinus Sommeijer

Marinus J. Sommeijer* and The very typical integration of cell Of the various discharging work- Luc L.M. de Bruijn building and broodcell provisioning ers, the first (“most important”) in stingless bees has been exten- dischargers succeed to per- sively studied in the species Me- form more discharges in this cell *Biology Department, Utrecht lipona favosa. In colonies of this through their active trophalacti- University, The Netherlands and other species of this genus cally solliciting of food from near- that were kept in observation hives by workers (Sommeijer, De Bruijn, we studied the intranidal behaviour van de Guchte, 1985). This tightly of individually marked workers linked occurrence of brood cell email: [email protected] mostly under red light conditions. building and larval food depositing In 1982 we reported on the recom- in individuals differs fundamentally bined involvement of individual from details of the division of la- bees in both the construction of a bour in the Honeybee, Apis mel- brood cell and the provisioning of lifera. Further observations on in- that cell with larval food (Sommei- dividually marked workers showed jer, Beuvens and Verbeek, 1982). that a general succession of tasks The most important builders of occurs, and finally workers are in- certain cells also appeared to be volved in fouraging for food out- the most important provisioners of side the nest. those cells.

395 Since the succession of tasks Stingless bee species in which generally seems to occur accord- young bees are characterized ing to age, this is basically in ac- by a lack of pigmentation are im- cordance with the situation in the portant objects to study flexibility Honeybee. in nest tasks. In certain species newly hatched workers are still Our studies on individually marked completely pale, whereas fully bees in colonies that are experi- developed individuals are black. mentally brought under stress Nest bees with characteristic (food, building material) and in col- steps of progressing pigmenta- onies where the normal influx of tion patterns are assumed to be- new bees is stopped revealed that long to successive age groups of older bees are able to keep, or to the nest bees (Salmah et al. 1984). return to duties that are normally performed by specific (younger) age groups (Kolmes & Sommeijer, 1992, 1992b ).

396 REFERENCES

Kolmes SA & Sommeijer MJ (1992) Ergonomics in stingless bees, an experimental study of division of labor in M. favosa. Insectes Sociaux 39 (2), 215-232.

Kolmes, S.A. & M.J. Sommeijer 1992b. A quantitative analysis of behavioral specialization among worker stingless bees (Melipona favosa F.) performing hive duties. J. Kansas Entom. Soc. 58 (3): 421-430

Salmah S, Inoue T, Sakagami SF (1984) Relationship between age sequence and pigmentation in the Stingless bee Trigona (Tetragonula) laeviceps. J. Apic Res 23, 55–58.

Sommeijer MJ (1984) Distribution of labour among workers of M. favosa F.: age-polyethism and worker oviposition. Insectes Sociaux 31, 171-184.

Sommeijer MJ, Houtekamer JL & Bos W (1984) Cell construction and egg-laying in Trigona nigra paupera with a note on the adaptive significance of the oviposition behaviour of stingless bees. Insectes sociaux. 31, 199-217.

Sommeijer, M.J., Beuvens, F.T. & Verbeek, H.J. (1982). Distribution of labour among workers of Melipona favosa: construction and provisioning of brood cells. Insectes Sociaux, 29 (2): 222-237

Sommeijer, M.J., de Bruijn, L.L.M. & van de Guchte, G. (1985). The social food-flow within the colony of a stingless bee Melipona favosa (F). Behaviour 92(1/2): 39-58

Sommeijer MJ (1987) Age-Polyethism in Stingless Bees and evidence of Flexible Individual Ontogenetic sequences. Eder/Rembold, Chemistry and Biology of Social Insects, Verlag J. Peperny, Munich., pp. 129-130.

397 BIOLOGIA, MANEJO Y REPRODUCCION DE ABEJAS NATIVAS REGULATION OF GYNE PRODUCTION IN MELIPONA BEECHEII (MELIPONINAE)

Johan van Veen

Centro de Investigaciones Colonies of stingless bees (Me- As geraniol is a common com- Apícolas Tropicales, Universi- liponinae) produce gynes year pound in pollen of many plant spe- dad Nacional de Costa Rica, round. Up to 25% of the brood can cies, the relation between environ- PO Box 475-3000, consist of gynes, which suggests mental factors, resource availability caste determination is genetically and caste determination in Melipo- Heredia, Costa Rica. defined by a two-locus, two-allele na will be further explored in this email: model. Jarau et al. (2010) showed presentation. that geraniol, a major compound johan.vanveen.marinissen@ of labial gland secretions of nurse una.cr workers, added to larval food, in- KEYWORDS creased the number of female

larvae developing into queens. In studies on Melipona beecheii in Gyne, geraniol, caste determina- Costa Rica, Van Veen (2000) found tion. behavioural evidence during the

oviposition process of the queen for the existence of a nutritional factor in caste determination and hypothesized a relation between resource availability and queen production.

398 REFERENCES

Jarau S, Van Veen JW, Twele R, Reichle C, Gonzales EH, Aguilar I, Francke W, Ayasse, M. 2010. Workers make the queens in melipona bees: identification of geraniol as a caste-determining compound from labial glands of nurse bees. J. Chem. Ecol. 36(6): 565-569.

Van Veen JW. 2000. Cell provisioning and oviposition in Melipona beecheii (Apidae: Meliponinae), with a note on caste determination. Apidologie 31: 411-419

399 SISTEMATICA, BIOGEOGRAFIA Y DIVERSIDAD DE ABEJAS NATIVAS

FOSSILS AND PHYLOGENY: SYSTEMATIC PALEONTOLOGY AND THE EVOLUTION OF SOCIAL BEES

Michael Engel

Professor & Senior Curator Origination and extinction, the “Al- An example of the influence of pa- pha and Omega of Evolution”, are leontology on the understanding Division of Entomology, the prime factors shaping biolog- of social evolution among corbic- Natural History Museum, ical diversity through time. While ulate bees is provided, with fossils and Department of Ecology much emphasis is placed on un- proving crucial for resolving long – & Evolutionary Biology, derstanding the process of diver- standing conflicts between differ- 1501 Crestline Drive – Suite sification, critical examination of ing morphological and molecular the influence of extinction is often data sets. The results reassert the 140, University of Kansas, ignored. Extinct lineages perhaps notion of a single origin of eusoci- Lawrence, Kansas 66045, USA play the most dramatic role in re- ality among corbiculate bees and vising our concepts of phylogeny reveal a correlation and possible and the evolution of major bio- influence of global climate change email: [email protected] logical phenomena, altering our at the Eocene – Oligocene transi- understanding of biogeographic tion with the loss of various social patterns, the timing of episodes of bee lineages. diversification, correlated biological / geological events, and other macroevolutionary trends. KEYWORDS

Social bees, phylogeny, paleontology, evolution

400 SISTEMATICA, BIOGEOGRAFIA Y DIVERSIDAD DE ABEJAS NATIVAS

TO BEE OR NOT TO BEE: MELITTOLOGY AND THE IMPORTANCE OF SYSTEMATICS

Michael S. Engel A proper systematic framework is KEYWORDS needed for any meaningful work Professor & Senior Curator on bees. Without it biological Systematics, biodiversity, methods, Division of Entomology, studies of all kinds, ranging from species Natural History Museum, and ecology and conservation to be- Department of Ecology havior and genomics, are com- promised and meaningful com- Evolutionary Biology, 1501 parison between work of the past Crestline Drive – Suite 140, and present becomes impossible. University of Kansas, Vignettes are provided highlight- ing the importance of systematics Lawrence, Kansas 66045, USA for understanding living and fos- email: [email protected] sil bees, and emphasizing a renewed focus on the species level and utilizing new tools and areas of research. While much work has centered on the higher classification and traditional morphological and molecular methods, the time is ripe for expanding the available venues of investigation and for re- asserting the primacy of species.

401 CONSERVACION, EDUCACION Y EXPERIENCIAS PRODUCTIVAS

MELIPONICULTURA EN NICARAGUA: INDICADORES DE DESEMPEÑO EN LA MELIPONICULTURA

Jose Martí R

José Martí Rosales Rodríguez El presente trabajo fue desarro- INTRODUCCIÓN llado con el objetivo de identificar algunos indicadores que nos per- Meliponas de Nicaragua es una Meliponas de Nicaragua. mitan tener una idea más clara de iniciativa privada formada en el Jinotega Nicaragua. cómo se ha desarrollado el des- empeño de la meliponicultores año 1998, con el fin de conservar email: [email protected] en Nicaragua. Se incluye una lista las abejas nativas, desde entonces preliminar de las especies encon- se ha dedicado a la investigación tradas en diferentes departamen- acumulando experiencia en la cría tos, así como datos recopilados y manejo de abejas nativas. Por lo de criadores tradicionales de que con este trabajo, decidimos abejas nativas sin aguijón y otros compartir parte de nuestras expe- criadores que surgieron como ini- riencias con el objetivo de generar ciativas de proyectos pilotos que información básica que sirva a fu- incluían un componente de cría de turos profesionales e instituciones estas abejas nativas. que deseen incursionar en el ru- bro de la meliponicultura. En Ni- caragua, como en muchos otros países de Mesoamérica, se practi- PALABRAS CLAVE ca la cría de abejas nativas, estas abejas juegan un papel importante Abejas nativas, meliponicultura, en la polinización de la flora nativa. meliponicultores, Nicaragua.

402 Por otra parte, nuestros ances- Además se hicieron entrevistas En los sitios se encontraron 16 tros las explotaban utilizando sus y encuestas a técnicos que tra- especies de abejas nativas, 7 de mieles para endulzar y preparar bajaron en proyectos de melipo- estas son utilizadas para cría: Te- remedios naturales, de esta for- nicultura e informantes claves, se tragonisca angustula, Scapto- ma se heredó la cultura de criar tomaron videos, fotografías y se trigona pectoralis, Scaptotrigo- estas abejas. En los últimos dos levantaron muestras de las dife- na subobscoripennis, Melipona años, la meliponicultura ha resur- rentes abejas encontradas en los beecheii, Melipona costaricen- gido a través iniciativas privadas meliponarios de los productores y sis, Plebeia jatiformis, Cepha- y proyectos. En la mayoría de los en campo. Estas muestras fueron lotrigona zexmeniae. En total casos, sin tomar en cuenta los pa- enviadas a laboratorio para ser se encontraron 909 colonias de sos elementales que todo melipo- clasificados, se tomaron coorde- abejas nativas, la más abundante nicultor o proyecto de meliponicul- nadas geográficas de cada pro- de estas fue la mariolita (Tetra- tura debe implementar en la cría ductor y cada punto de recolec- gonisca angustula) debido a su racional, para garantizar sosteni- ción de especímenes. capacidad de anidar en diferentes bilidad y calidad en el desarrollo estructuras, además se adapta de la meliponicultura; por lo que a diferentes tipos de climas y al- se hace necesario identificar algu- RESULTADOS turas (ver gráfico 3). Pero las que nos indicadores que nos pueden tienen un mayor interés para los servir para medir el nivel de des- meliponicultores son el jicote gato empeño y desarrollo que estamos Se encuestaron en los depar- (Melipona beecheii) y la Tama- generando en la meliponicultura tamentos de Matagalpa, Estelí, gá (Cephalotrigona zexmeniae). Nicaragüense. Masaya, Managua, Chinandega, Se encontró que los productores RAAN, RAAS un total 167 criado- usan muchos nombres comunes res de abejas nativas y 167 me- para una sola especie de abeja o MATERIALES Y MÉTODOS liponarios de estos el 4% están un nombre común para diferentes ubicados en zonas urbanas, el especies, lo que tiende a confun- 64% en zona rural agropecuaria dir (ver tabla 1). Por otra parte, el Se recopilaron datos de diferen- y un 32% zonas de reserva na- 96 % de los técnicos entrevista- tes departamentos municipios y tural (ver gráficos 1 y 2). De es- dos desconoce los nombres cien- comunidades del país desde el tos meliponarios el que mayor tíficos y la biología de las abejas 9 de junio del 2010 hasta el 12 número de colmenas registro es nativas. De las 909 colonias ende julio del 2013. Se visitaron los de 67 colmenas en caja racional contradas solo el 66% están en diferentes sitios y se elaboró una y el que menos cantidad regis- cajas racionales (modelos PNN1, encuesta con preguntas cerra- tro es de 1 colmena. El 31% de PNN2, Sobenko, INPA, Uberlandia, das y abiertas, sobre diferentes los meliponicultores no poseen María, Martiniano, Caja Sencilla), aspectos relacionados a la cría tierra y se dedican a trabajar en estas cajas en su mayoría fueron de abejas nativas. La encuesta se fincas como jornaleros, otro 60% entregadas por los proyectos, y estructuró de la siguiente manera: posee tierra y se dedican a labo- solo un 15% de estas cajas son información general del entrevis- res agropecuarias en sus fincas, construidas por los meliponiculto- tado, interés socio cultural, interés 6% son profesionales y un 2% lo res. Un 34 % de las colonias está natural y ecológico, interés econó- componen un grupo de artesa- en troncos. mico, cría y manejo, producción y nos de la madera, transportistas comercialización. y pescadores.

403 El 73% de los meliponarios fueron establecidos a través de proyectos y un 27% fueron establecidos por iniciativas privadas. Del total de los meliponarios solo un 22% prepararon con anticipación el lugar que se destinaría para la cría de abejas nativas, el otro 78% no tenía preparado el local donde establecería sus colmenas.

Gráfico 1. Productores y colmenas por Gráfico 2. Distribución de meliponarios y melipo- departamento. nicultores según la zona.

Gráfico 3. Especies de abejas encontradas con alturas mínimas y máximas (msnm).

404 Tabla 1. Especies de abejas encontradas, nombre científico, nombre común.

N° Nombre científico Nombres comunes con los que se conoce a una misma especie 1 Melipona beecheii Jicote barcino, jicote gato, jicote estrella 2 Scaptotrigona pectoralis Soncuan chele, Soncuan colorado, wakaira 3 Tetragonisca angustula Mariolita, chipisa, sitsit 4 Melipona costaricensis Jicote cacao, jicote negro, jicote canelo 5 Scaptotrigona Soncuan Negro, wakaira subobscoripennis 6 Trígona corvina Sonteco 7 Trígona silvestriana Bocón 8 Partamona orizabaensis Boca de sapo 9 Trigona fluviventris Culo de señora, Falso Tamagás 10 Scaptotrigona luteipennis Mandarina 11 Fresiomelitta paupera Jimera, jicotillo 12 Plebeia jatiformis Chatillo, jicotillo 13 Plebeia frontalis jicotillo de palo 14 Plebeia llorentis jimero 15 Cephalotrigona zexmeniae Tamagás 16 Nanotrigona mellaria chirimilla (piquera de cera)

405 En lo que a obtención de colme- Los métodos de extracción utilizados son, exprimidos de los potes en bol- nas se refiere, encontramos que el sa, perforación y escurrimiento, succión con jeringa, no se registró produc- 40% de las colmenas fueron ex- ción de propóleos. El precio del litro de miel varia de C$120 córdobas hasta traídas del bosque y sacadas de C$400 córdobas. los árboles, cuando los productores buscaban leña o se preparaba una parcela para cultivo. Un 50% DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES fueron obtenidas extrayéndolas de su estado natural debido a la necesidad de establecer melipo- La meliponicultura en Nicaragua es una actividad que está en su etapa narios a través de un proyecto. El inicial de crecimiento. Mediante este estudio se logró identificar seis indi- 6% fueron obtenidas compradas cadores para medir el desempeño de la Meliponicultura. Estos indicadores a otros criadores. El 3.23% fueron fueron obtenidos a través de los resultados plasmados en el estudio y son obtenidas por método de división los siguientes: fabricar cajas, preparar el área del meliponario, adquisición artificial y solamente un 0.77% de colmenas, alimentación de colmenas, multiplicación de colonias, extrac- fueron capturadas con trampas ción y comercialización de los productos de la meliponicultura. Es posible atrayentes. Las especies que más que existan más indicadores de desempeño, incluso externos, sin embar- atraparon fueron mariolita (Tetra- go, en este estudio sólo nos basamos en los que encontramos. En este gonisca angustula) y Soncuan caso en particular decidimos representar estos indicadores en un gráfico negro (Scaptotrigona subobs- para comprender mejor el desempeño de estos indicadores, dicho gráfico coripennis). El 30% de los meli- muestra un eje que tiene valor mínimo de 0 y valor máximo 1, dentro de ponicultores practica alimentación este rango en el gráfico se representa una área sombreada, cuanto más artificial en sus colmenas en épo- amplia y homogénea sea el área sombreada, superior será el desempeño ca de lluvias y también en post – de la unidad en estudio en este caso la meliponicultura en Nicaragua (ver traslados. únicamente un 22% de gráfico 4). los meliponicultores practican di- visión artificial sin tomar en cuenta el desarrollo de la colmena ni la época de floraciones. El 90% se dedica a la producción de miel y vende su producto en su comunidad, un 6% está produciendo miel y polen, para un mercado más amplio están envasando y etiquetando su miel vendiéndola en la zona rural y urbana. El 1% vende su miel y obtiene beneficios indi- rectos de la meliponicultura como el turismo, un 3% la destina para consumo familiar.

Gráfico 4. Desempeño de la meliponicultura en Nicaragua, 2013.

406 La fabricación de cajas: Adquisición de colmenas: tudio concluimos que existen muchas deficiencias en los métodos Este indicador está en un rango Este indicador está en un rango de división, dado que también hay de 0.2, la fabricación de cajas no de 0.4, si bien es cierto que se poco conocimiento de la biología se ha fomentado a través de los está perfilando como el más alto, de las abejas, la mayoría de los proyectos, por el contrario, se han esto no significa que los métodos productores simplemente fraccio- dado cajas a los productores; para adquirir colmenas sean los nan los nidos en dos partes, mu- esto genera una dependencia por adecuados. Principalmente, se chas veces sin tomar en cuenta la parte del productor que no le per- extrae un número mayor de col- especie, además sin observar el mite continuar creciendo sosteni- menas del bosque, muchas ve- estado de la colmena pues una damente de manera individual una ces dañando los árboles donde colmena de meliponas o trigonas vez que termina el proyecto. estas se encuentran. Esta extrac- bajo condiciones ambientales nor- ción aumenta cada vez que un males necesita mínimo 1 año para proyecto sobre meliponicultura que sea apta para división o para El establecimiento y se ejecuta, se hace necesario en- ser cosechada, además muchos preparación anticipada de los tonces usar métodos que sean de los modelos de cajas usados meliponarios: más amigables con la naturaleza, no facilitan lograr divisiones. como son el método de trampeo Este indicador está en un rango y método de inducción, otra for- 0.2 en el gráfico, entiéndase por ma es adquirir colmenas de los Extracción y comercialización meliponario el área o infraestruc- meliponicultores que tienen meli- de los productos de la tura destinada para las colmenas. ponarios ya establecidos. Muchas veces se prepara y es- meliponicultura: tablece el meliponario hasta que Este indicador es el más bajo esta se tienen colmenas distribuidas Alimentación de colmenas: en un rango 0.1, esto significa que en diferentes lugares generalmen- solo un pequeño grupo de prote son colgadas y distribuidas de Indicador en rango 0.3, esto sig- ductores está realizando buenas manera desordenada en los ale- nifica que aún es bajo el número prácticas de cosecha y está en- ros o paredes de la casa. Sumado de productores que asisten sus vasando y etiquetando su pro- a esto, se establecen diferentes colmenas en época de escasez ducto. En este caso miel y polen especies en un mismo melipona- de alimento, post traslados y post principalmente, sin embargo esto rio, cuando el productor decide or- divisiones, en resumen actual- nos indica también que hay muy denar y establecer su meliponario mente es bajo el número de me- poco fomento de parte de los pro- este mueve sus colmenas al lugar liponicultores que alimentan artifi- yectos en lo que a comercializa- definitivo, sin tomar en cuenta el cialmente sus colmenas. ción se refiere. La mayoría de los sentido de orientación de las abe- proyectos tiene poca duración y jas, esto provoca desorientación no se llega a la etapa de comer- y peleas entre la abejas hacien- Multiplicar colonias: cialización o solo se ve de manera do que mueran la mayoría de las rápida, de esta forma, se pudo de- Rango 0.2, este indicador se basa obreras. Es necesario entonces terminar que un proyecto de me- solo en las colmenas que son definir un lugar específico con an- liponicultura tomando en cuenta obtenidas por división o en for- terioridad y prepararlo para esta- los factores externos que puedan ma artificial, todo productor que blecer el meliponario, esto permite influir como el clima y floraciones, divide sus colmenas de manera trabajar con más rapidez con las necesita un tiempo mínimo de 2 colmenas y brinda más armonía. adecuada es exitoso. En este es-

407 años para que se cumplan todas AGRADECIMIENTOS las etapas para la cría racional de abejas nativas estas etapas van desde la fabricación propia de las Al Dr. Hiroshi Kidono quien brin- cajas, establecimiento del melipo- do su apoyo de manera incon- nario, evolución de las colmenas y dicional, al CINAT-UNA Costa crecimiento hasta llegar a la pro- Rica, quienes nos apoyaron en ducción y comercialización de los la clasificación de especímenes productos de la colmena. de abejas (Dra. Ingrid Aguilar, Ph. D.), al proyecto Tawan Ingnica de RAANN (Sr. Sadao Takajashi, Sr. En conclusión, podemos decir Masayuki Fukuoka), a todos los que la meliponicultura en Nicara- productores y meliponicultores gua esta apenas en su etapa de que nos permitieron recopilar in- evolución y crecimiento, es nece- formación en sus meliponarios. sario e imperativo entonces que para cualquier programa o proyectos que contemple la cría racional de abejas nativas, se tome en cuenta los indicadores identificados en este estudio para evaluar su desempeño.

408 REFERENCIAS

Rosales, José, Manual técnico de meliponicultura cría de abejas nativas sin aguijón, manual para promotores N° 9 /J.M. Rosales-2da. ed.- Managua, Nic : Proyecto mejoramiento del nivel de vida a través del fortalecimiento de la producción agropecuaria de las comunidades indígenas y étnicas de Puerto Cabezas en Nicaragua, Tawan Ingnika / Jica-Japon. Enero 2013

Villas-Bôas, Jerônimo Manual Tecnológico: Mel de Abelhas sem Ferrão. Brasília – DF. Instituto Sociedade, População e Natureza (ISPN). Brasil, 2012.

Geilfus, Frans, 80 herramientas para el desarrollo participativo: diagnostico, planificación, monitoreo, evaluación / Frans Geilfus—1ª. ed.—San Salvador, El Salv.: Proyecto Regional IICA-Holanda / Laderas, 2002.

409 OTRAS PONENCIAS

ECOLOGIA DE ABEJAS NATIVAS Y POLINIZACION

10 years of survey work on the native bees and their preferred flowers of the Tempisque Region, Costa Rica Rollin Coville email: [email protected]

Monitoreo de parcelas de bosque en CR y diversidad biologica, beneficios para las abejas y otros seres vivos Gustavo Hernandez INISEFOR – UNA, Costa Rica email: [email protected]

ABEJORROS

Los abejorros (Bombus: Apidae) de México y Centroamérica: estado actual de su conocimiento, importancia y retos para su conservación

Ricardo Ayala UNAM, México email: [email protected]

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