La Voie verte du Haut Languedoc Sommaire EDITORIAL Le Parc naturel régional La voie verte du Haut-Languedoc Passapaïs, du Haut-Languedoc...... 4-5 tracée sur une ancienne voie ferrée, ce sont au- Géographie de Passapaïs...... 6-7 jourd'hui près de 80 kilomètres en site propre entre Bédarieux et Mazamet. Elle est dédiée Sur la piste des ancêtres...... 8-9 aux formes de randonnée non motorisées, à Détours et châteaux...... 10-11 pied, à cheval, à vélo. Accessible aux personnes Ligne Castres-Bédarieux...... 12-13 en situation de handicap, elle est aussi idéale pour les jeunes enfants qui y découvriront les Il était une foi...... 14-15 premiers rudiments de conduite. Plus qu'un Le chemin des métiers...... 16-17 simple itinéraire, c'est la clé pour découvrir ce pays à échelle humaine. Carburez à l'énergie Eau-Languedoc...... 18-19 douce, faites le plein des sens ! Ce carnet de Faune - Flore...... 20-23 voyage est aussi un album d'images et le pré- Plein les yeux...... 24-25 texte à de nouvelles rencontres : histoire, géo- graphie, patrimoine, nature, produits locaux… Fait maison...... 26-27 autant d'idées d'escapades le temps d'un jour Segment : Mazamet - Labastide...... 28-29 ou d'un séjour. Que vous soyez plutôt balade tranquille ou jogging musclé, que vous ayez Segment : Sauveterre - ...... 30-31 le profil vélo de plaisance ou bien croisière cy- Segment : St Pons - Colombières...... 32-33 cliste, seul ou en famille, ce guide souhaite être Segment : Mons - Bédarieux...... 34-35 le passeport de vos prochaines découvertes. La voie est libre, allez-y par quatre chemins ! Les produits de la marque Parc...... 36 La voie verte mode d'emploi...... 37-39 Daniel Vialelle, Président du Parc naturel Les panneaux de la voie verte...... 40-41 régional du Haut-Languedoc Carte...... 42-43 Gérard Bastide, vice-président du Parc naturel Coordonnées...... 44 régional du Haut-Languedoc 2 3 Randonner, explorer, s’émerveiller... en pleine nature entre Mazamet et Bédarieux, sans passer par la route !

Dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc Baptisée « Passapaïs » (prononcer « Passopaïs »), ce qui signifie en occitan « Passe-Pays », la voie verte du Haut-Languedoc franchit la ligne de partage Benvenguda al Pargue natural regional de Lengadòc Naut ! des eaux entre -les-Grottes (Hérault) et Labastide-Rouairoux (Tarn). C’est un passage du département de l’Hérault à celui du Tarn, de la région Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc est né en 1973. Il regroupe 119 com- Languedoc-Roussillon à la région Midi-Pyrénées, d’un climat méditerranéen à munes et 90 000 habitants. Il s’appuie sur les derniers contreforts méridionaux du un climat atlantique. Massif central, sur une partie de l’ouest de l’Hérault et de l’est du Tarn : ici se ren- contrent les deux midis !

L'une des particularités du Parc naturel De Mazamet jusqu'à Bédarieux, la voie le musée de la préhistoire à Saint-Pons- régional du Haut-Languedoc est la ligne verte Passapaïs permet de parcourir plus de-Thomières, le village d’, qui de 75 km en toute sécurité et sans nui- bénéficie du label « Plus beaux villages de de partage des eaux qui le traverse. A Le parc qu'es aquò ? sance puisqu’elle est réservée au dépla- », les splendides gorges d’Héric et de l’ouest de cette ligne, les eaux partent Un Parc naturel régional est un territoire rural cement non motorisé. Colombières, les points de vue sur le Caroux, se jeter dans l’océan atlantique et à l’est, la Maison des arts de Bédarieux… Pour faire habité, reconnu au niveau national pour son dans la mer méditerranée. C’est un élé- Passapaïs est aussi jalonnée d’étapes exceptionnelle valeur patrimoniale et paysagère une virée de quelques heures, du ment fort de l’identité du Haut-Languedoc qui bénéficie propices aux découvertes et à et pour sa fragilité. sport ou juste prendre l'air, celui ainsi d’une triple influence climatique : atlantique, mon- l’émerveillement : le château du des moyennes montagnes du Maréchal Soult-Berg, le musée du Un Parc naturel régional a pour vocation de mettre tagnarde et méditerranéenne, d’où une exceptionnelle tarn Bédarieux Haut-Languedoc, pour découvrir en œuvre une politique d’aménagement et de diversité biologique et des paysages très différents, du textile de Labastide-Rouairoux, la des paysages de vignes, de forêts, développement économique, social, culturel, charme mystérieux des forêts de chênes aux plantes colo- grotte de la Devèze et l’espace de prairies, d'eaux, des tunnels et de découverte du milieu Aussillon-Mazamet fondée sur la protection et la valorisation de son rées qui annoncent la garrigue… herault des ponts type Eiffel… Vous êtes patrimoine et de son environnement naturel. souterrain à Courniou-les- sur la bonne voie ! Grottes, St-Pons-de-Thomières

4 4 5 La voie verte traverse le Parc naturel régional du Haut-Languedoc Dans l’Hérault, ce sont les châtaigneraies, les forêts dans sa plus grande largeur en empruntant le tracé de trois vallées La ligne du par tage des eaux de chênes verts, la garrigue et la vigne qui prennent où coulent le Thoré, le Jaur et l’. Lorsqu’elle franchit la limite la relève... jusqu’aux palmiers de Lamalou-les-Bains administrative entre Tarn et Hérault par un tunnel de près de 800 rencontre des deux midis et Bédarieux ! mètres sous le col de la Fenille, elle traverse la ligne de partage des A LIRE :  Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc eaux, relie le versant océanique au versant méditerranéen et gagne Vers le Tarn Santiago Mendieta et Alain Baschenis - Lavaur, éd. Privat, 2013. ainsi son surnom occitan de “Passapaïs”. puis la Garonne Vente à la Maison du Parc et en librairie. et enfin Tourbière l’océan Atlantique Au plan géologique, la diversité est au dans l'estuaire rendez-vous : au long de l’itinéraire, on de la Gironde x u rencontrera argiles, schistes, calcaires, ea des marbres, gneiss. Sans oublier les richesses ge ta r karstiques du monde souterrain et le gra- pa e e d nite utilisé dans de nombreux ouvrages ign d’art. L Variété étonnante des climats, mosaïque des paysages ! Bordé de frênes et de chênes dans sa partie tarnaise, l’itinéraire traverse des paysages bocagers dominés au sud par la Montagne Vers la mer noire, au nord par les Méditerranée moutonnements du à Valras-Plage plateau d'Anglès.

Chêne vert à feuilles persistantes 6 Ciste à feuille de sauge 7 A visiter Proche de la voie verte • Le menhir des deux sœurs à Lacabarède • Musée de la préhistoire à Saint-Pons-de-Thomières Sur la piste des ancêtres pour découvrir l'histoire et les vestiges de la culture Lo camin dels ancians saint-ponienne découverts Au début du néolithique, un peuple dans les grottes du Haut-Languedoc. arrivé des Alpes s’installe le long de Scènes de vie Menhir la vallée du Jaur puis s’implante sur D'autres sites, pour aller plus au néolithique des Prats un large territoire. Baptisés « Saint- loin. Se renseigner auprès Poniens », ces Hommes sont porteurs des offices de tourisme d’une culture, de savoir-faire et dotés • Menhir des Prats à Mazamet d’un grand dynamisme. Outre des ap- • Menhir de la Pierre Pause titudes à l’agriculture, au pastoralisme (Pèira Pausa) à St-Amans-Soult et à l’artisanat, ce peuple affirme de • Dolmen du Plo de la Gante Dolmen de la Gante réels talents artistiques et érige des à Labastide-Rouairoux statues-menhirs, représentations de • Pèira Escrita à Olargues personnages féminins et masculins im- Musée • Dolmen d'Ichis à Prémian portants dans la vie de la communau- de la • Dolmens à St-Vincent té, l'une des toutes premières mani- préhistoire d’Olargues (Raspaillac) festations de la statuaire européenne. de St-Pons Vous pourrez les découvrir aux abords  Les statues menhirs saint-poniennes de-Thomières en Haut-Languedoc, G. Rodriguez, de la voie verte, ainsi que dolmens et , a2c Edition, 2009. menhirs, témoignant de la présence  Fiche patrimoine n°26 - Disponible de cette civilisation ancienne. à la maison du Parc, sur le site et dans les OT. 8 9 A visiter Proche de la voie verte Tour carrée de • Château de Valtoret, Colombières-sur-Orb à St-Amans-Valtoret • Bastide fortifiée à St-Amans-Soult Détours et châteaux • Porte Nòstre Sénher et vestiges des fortifications A l’entorn dels castels à St-Pons-de-Thomières • Castrum d’Olargues Bâtir pour habiter, mais tout autant Pour aller plus loin pour se protéger de l'assaillant : ce fut • Hautpoul (à proximité de Mazamet) durant des siècles le souci permanent • Tour de Gaillergues des habitants, du puissant seigneur Château à St-Vincent-d’Olargues au simple villageois. Les nombreux de Valtoret • Castellas d’Olargues-le-vieux vestiges de tours et châteaux, villages à St-julien fortifiés, simples tours à feu ou postes • Tour carrée de Colombières-sur-Orb de surveillance racontent à leur façon Reconstitution la longue histoire du pays : croisade du Castrum d'Olargues • Tour de Mirande des Albigeois, guerres de religion, et porte fortifiée la Barbacane destructions de Richelieu. Plus près à Villemagne-l'Argentière de nous, la paix revenue, de nouveaux Castrum Autres sites. Se renseigner châteaux abandonnent le vocabulaire d'Olargues auprès des offices de tourisme militaire pour devenir demeure noble, • Château du Maréchal Soult gentilhommière ou maison de pres- à St-Amans-Soult tige. • Château de Sauveterre Porte fortifiée de la • Château de Campan à Anglès Barbacane à Villemagne

©Frédéric Mazeran, Conseil Général de l'Hérault • Château des comtes l'Argentière de Thézan au Poujol-sur-Orb 10 11 Pont Carrel à Lamalou-les-Bains Un des Sur la voie verte nombreux Gare de • Pont de Gautard tunnels Bédarieux au Bout-du-Pont-de-l'Arn de Passapaïs • Tunnel de la Fenille de Labastide-Rouairoux ligne Castres-Bédarieux à Courniou-les-Grottes, Lo tren Castras-Bedarius long de 766m Pont de type Eiffel • Viaduc du Colombier La création de la ligne de chemin à Olargues à Courniou-les-Grottes de fer Bédarieux-Castres de 1860 à 1880, a nécessité la construction de • Viaduc de Ponderach nombreux ponts et viaducs en marbre à St-Pons-de-Thomières ou acier et de nombreux tunnels pour • Pont d’Ardouane à Riols « dompter » ce relief tourmenté. La • Pont type Eiffel à Olargues voie ferrée permettra de relier Castres à Montpellier en moins de 3 heures, • Galerie voutée du Poujol-sur-Orb avant que ne s’arrête le transport • Pont Carrel à Lamalou-les-Bains des voyageurs en 1972 et celui des marchandises en 1986. • Gare de Lamalou-les-Bains Déclassée puis déferrée, son emprise • Pont sur la Mare a été progressivement acquise par à Villemagne-l'Argentière les Conseils généraux du Tarn et de l’Hérault. Aujourd’hui, la Et aussi nombreux tunnels, voie et ses nombreux ouvrages gros et petits ouvrages d'art... d’art, vestiges de la courte histoire tout le long de l'ancienne voie ferrée du train Bédarieux-Castres, ont  Fiche patrimoine : n°33 trouvé une nouvelle vocation, celle Disponible à la maison du Parc, Maison de sur le site et dans les OT. de la voie verte Passapaïs. garde-barrière 12 à Colombières-sur-Orb 13 église de St-Pierre église de Pour aller plus loin de Rhèdes St Amans-Soult église de Prieuré de St-Julien • Chapelle St-Roch à La Voulte à Lamalou-les-Bains Villemagne à Mons-la-Trivalle l'Argentière • Chapelle Ste-Colombe à Colombières-sur-Orb (fresque de Jacques Bruguier) Il était une foi... • Abbaye et églises à Villemagne l'Argentière Dralhadas de fe  Fiches patrimoine : n°29 et 30 Disponibles à la maison du Parc, Ferveur populaire, la piété des hommes sur le site et dans les OT se lit dans les traces qu'ils ont impri- mées dans le paysage. Clocher hardi Cathédrale de ou modeste croix de carrefour, chemin St-Pons-de-Thomières de pèlerinage, grandes orgues ou cha- Orgue de la Cathédrale pelles discrètes au détour du chemin, de St-Pons-de-Thomières cultes ou événements musicaux racon- tent à qui veut l'entendre cette longue Fresque terre de convictions. de la chapelle La voie des Orgues A visiter Ste-Colombe • Mazamet : 3 orgues Cavaillé : Proche de la voie verte : - églises St Sauveur et Notre Dame • Clocher octogonal de l’église de St-Amans-Soult - Temple de l'Oratoire • St-Pons-de-Thomières : • Cathédrale de St-Pons-de-Thomières Escalier - Orgue Jean-Batiste Micot • Vierge du Mercadal et église de de la Commanderie à la cathédrale (monument historique) la Caminade à Prémian de l'ordre des • Olargues : • Eglise St-Laurent et ancienne commanderie hospitaliers - Orgue de l’église St-Laurent des Hospitaliers de St-Jean à Olargues de St-Jean • Prieuré roman à St-Julien de Jérusalem • Bédarieux : • Eglise romane St-Pierre de Rhèdes à Olargues - Orgue Puget de l’église St-Alexandre à Lamalou-les-Bains Orgue - Orgue Don Bedos au Temple (MH) • Eglise St-Martial à Hérépian de l'église St-Louis - Orgue Cavaillé de l'église St-Louis (MH) 14 à Bédarieux 15 A visiter Proche de la voie verte • Randonnée "Au fil de l'eau" de Mazamet à Hautpoul Le chemin des métiers • Sentiers du facteur dans la Haute-Vallée Lo camin dels mestièrs du Thoré Viticulture d'Olargues à Bédarieux • Musée du textile à Ici le soleil, la vigne, l'olivier, les Labastide-Rouairoux fruits de la terre. Là, l'eau, le bois, (Musée de France) la pierre, la laine, le cuir… Les deux midis, celui tourné vers la Méditer- • Circuit de l’Art et du Marbre ranée et celui orienté vers l'Océan, à Saint-Pons-de-Thomières ont fourni les matières premières. • Musée des arts Les hommes ont patiemment ap- et traditions populaires privoisé les éléments, dompté les à Olargues Castanéiculture de énergies, affiné les gestes au fil du Grottes Courniou-les- Fonderie de cloches • Musée de la cloche et de la temps. Le métier, l'emploi, la pro- à Lamalou-les-Bains à Hérépian sonnaille à Hérépian duction, le savoir-faire, la belle ou- (Musée de France) vrage. Précieuse, la mémoire des métiers se conserve ici. Comment Pour aller plus loin éclairer le passé pour mieux com- • Espace dédié au métier

prendre le présent, c'est la leçon Filature de forgeron au Théron des ressources non délocalisables. et industrie de la laine à Colombières-sur-Orb  Fiches patrimoine : n° 38, 40, 42 Disponibles à la maison du Parc, sur le site et dans les OT. 16 17 source A VOIR de la Vernière Proche de la voie verte Lamalou • Sentier de Puech Balmes, les-Bains à St-Amans-Valtoret EAU LANGUEDOC • Plan d'eau d'Albine • Source du Jaur De bona font à Saint-Pons-de-Thomières Ce Haut-Languedoc est né sous le Fontaine des Terrasses • Résurgence du Fréjo signe de l’Eau, ascendant Source. De- de l'Albine à Colombières-sur-Orb à Olargues puis les forêts d’altitude qui piègent Plan d'eau d'Albine • Gorges d'Héric les neiges et les nuages, de sagnes en à Mons-la-Trivalle tourbières, naissent les ruisseaux qui et gorges de Colombières hésitent un moment le long de la ligne • Canoë-kayak dans l'Orb de partage des eaux avant de choisir à Mons-La-Trivalle leur destin de torrents. Naguère on Résurgence du Fréjo • Thermalisme utilisait cette ressource pour l’irriga- à Olargues à Lamalou-les-Bains tion : béals, pesquièrs... Aujourd’hui, l’eau se décline sous toutes ses Et aussi à découvrir formes : hydroélectricité, barrages de les 10 panneaux d’information retenue, plans de loisir, canoë-kayak, sur le patrimoine de l’eau ainsi thermalisme, eaux minérales. Le Haut- que les nombreux passages, Languedoc, ça coule de source ! voies d'eau, pesquièrs, béals... tout au long de la voie verte.

Gorges d'Héric et Thermalisme Canoë-Kayak sur l'Orb de Colombières à Lamalou-les-Bains 19 18 geai des pie grièche chênes à tête rousse martinet noir Pour mieux découvrir Les livres et brochures :  Les Oiseaux du Parc naturel régional du Haut-Languedoc aigle de Bonelli JM. Cugnasse, éd. du Rouergue/PnrHL, 2001. La faune En vente en librairie chauve-souris  L’Aigle royal : biologie, histoire et conservation dans le Massif Central La fauna mouflons de Corse B. Ricau et V. Decorde. éd. Biotope, C’est le propre des carrefours : tout le rougequeue « col. Parthénope », 2009. monde s’y retrouve ! Le Parc naturel noir En vente en librairie. aigle régional du Haut-Languedoc, à chevêche royal Brochures, carnets et cahiers d'Athéna la rencontre de trois influences techniques du Parc climatiques - atlantique, médi- Disponibles à la maison du Parc ou sur le site terranéenne et montagnarde - www.parc-haut-languedoc.fr - Brochure Où voir les oiseaux dans le offre une diversité biologique couleuvre Parc naturel régional du exceptionnelle : 170 espèces animales de Montpellier chevreuils Haut-Languedoc ? considérées comme remarquables, huppe fasciée en français et en anglais pas loin de 250 espèces d’oiseaux genette commune - Carnet oiseaux dont 120 nicheuses régulières, 26 fouine sanglier - Les espèces emblématiques du HL espèces de chauve-souris sur les 33 - Les rapaces nocturnes du H-L présentes en France… Le Parc abrite - Les rapaces diurnes nicheurs du H-L un très grand nombre d’espèces - Les hirondelles et martinets du H-L endémiques, rares et protégées. - La migration des oiseaux en H-L - La chevêche d'Athéna du H-L A Visiter truite Le Centre Cebenna à Olargues Arc-en-ciel renard organise des sorties nature, libellule bleue lézard vert à voir aussi le diaporama nature en 3D 20 salamandre 21 Pour mieux découvrir Chêne pédonculé Chêne Livres édités par le Parc vert  A la Découverte de la flore du Haut-Languedoc P. Durand - éd. du Rouergue/PnrHL, la fLore frêne 2004. En vente en librairie. en têtard sureau noir  Un siècle de botanique Châtaignier en Haut-Languedoc La Flora F. Andrieu et J. Salabert, 2011 éd. Biotope, « coll. Parthénope ». Des sous-bois aux talus rocheux, des En vente à la Maison du Parc. remblais aux pistes ensoleillées, des  La Flore du Parc naturel régional habitats méditerranéens aux habitats du Haut-Languedoc, atlantiques… Progressivement dis- J. Salabert et Ph. Durand, naturalia séminées par le vent ou les eaux de Scabieuse Fougère publications/PnrHL, 2014 Drosera dorée ruissellement, transportées par les En vente à la Maison du Parc et en librairie. animaux ou plantées par l’Homme, CD-Rom : Les Orchidées du HL dans cette mosaïque de milieux En vente au Centre de recherches du patrimoine de Rieumontagné qu’est le Parc naturel régional du Haut Languedoc, se rencontrent pas moins Orchis Les cahiers techniques du Parc de 2500 espèces de fleurs ! Certaines pourpre Disponibles à la maison du Parc ou sur le site d’entre elles sont propres à l’aire du - Les espèces emblématiques du HL Parc, rares et protégées au niveau - Accueillir la nature au jardin Digitale Châtaignes national, voire européen. Cèpe Les fiches patrimoine de Bordeaux pourpre nombril Disponibles à la maison du Parc, sur le site de vénus www.parc-haut-languedoc.fr et dans les OT.  Fiches patrimoine n° de 10 à 13 et 15 à 18 A Visiter silène Le Centre Cebenna à Olargues organise des enflé ciste à feuilles sorties nature, à voir le diaporama nature en 3D 22 de sauge 23 A vOIR Paysages remarquables et villages pittoresques • Pic de Nore : vue sur la Montagne noire Plein les yeux ! • Paysages de bocages et pâturages dans la vallée Miradas e miradors du Thoré, dans le Tarn Gras pâturages et forêts sombres, • Table d’orientation coteaux viticoles et lacs cachés, vil- à Courniou-les-Grottes lages sudistes et hameaux perchés, dentelles de roche et canyons pro- • Espace de découverte du monde fonds, parmi ces mille paysages, souterrain et Grotte de la Devèze l'œil ne sait plus où donner de la à Courniou-les-Grottes tête ! Au cœur d'un milieu naturel • Cultures en terrasses préservé comme dans un village avec villages et hameaux typiques qui a su préserver son identité, dans les vallées du Jaur chaque coup de pédale réserve et de l'Orb une découverte, chaque décou- • Village d'Olargues verte est un nouveau voyage. • Vues sur le Caroux • Les Gorges du Caroux : Gorges d'Héric et de Colombières • Ville de Lamalou-les-Bains et son architecture Belle Epoque • Pic de Tantajo à Bédarieux...

24 25 Marchés/foires/fêtes • Marché hebdomadaire : mardi et samedi à Mazamet jeudi à Labastide-Rouairoux mercredi à St-Pons-de-Thomières dimanche à Olargues jeudi et dimanche à Mons-la-Trivalle (été) jeudi au Poujol-sur-Orb fait maison mardi, jeudi et samedi à Lamalou-les-Bains Pain à la farine samedi à Hérépian Góstos e espitalièr de châtaigne lundi, vendredi et samedi à Bédarieux Jus de pomme • De nombreux marchés de Le Haut-Languedoc, terre de bons ou de poire vivants, pays de bonne bouche ! Les producteurs l'été. Consultez les producteurs d’ici ont su tirer parti du sites web des offices de tourisme soleil et des ressources de la terre pour • Foire bio le 15 août à Olargues proposer une riche palette de pro- • A chaque saison, découvrez les duits locaux. Tout au long de l’année, nombreuses fêtes et foires les fêtes, foires et marchés invitent à Fromage de brebis, traditionnelles : "Châtaignes", la dégustation et à la découverte de chèvre ou vache Viande de bœuf, veau, "Cochon", "Cerises", "Jardins"... goûts et de saveurs authentiques. Il agneau... . sera prudent de prévoir des sacoches Livres édités par le Parc : sur le vélo pour faire le plein de  éloge culinaire de la châtaigne M. Chabran - Nîmes, PNR des Monts bonnes choses ! d’Ardèche, 2005. En vente à la maison du Parc. Produits de la Marque Parc  Saveurs et jardins du HL - M. Amir Jus de pomme, miel, viande bovine, et J. Albarel - éd. du Rouergue/PnrHL, 2009. •  En vente à la maison du Parc et en librairie. châtaignes et produits dérivés de la châ-  4 livrets gratuits de recettes taigne. Voir page 36 gourmandes : Châtaigne, Viande Vins d'Appelation d'Origine Contrôlée bovine, Navet du , • AOC St Chinian, Muscat de St-Jean-de Minervois • AOC Faugères,  Fiches patrimoine n° 48, 49 et 50 • AOC Muscat St-Jean-de-Minervois et de 15 à 18. Disponibles à la maison du Parc, Vins AOC St Chinian, AOC Faugères, AOC Minerve Miel et produits sur le site et dans les OT. • AOC Minerve Vin Muscat AOC Muscat St-Jean-de-Minervois 26 de la ruche 27

23 km 23 ...... Mazamet > Labastide rouairoux Labastide > Mazamet 28 29 30 Sauveterre > Riols...... 25 km 31

24 km 24 .... . St Pons de thomières > Colombières s/Orb Colombières > thomières de Pons St 32 33

22 km 22 ...... Mons-la-Trivalle > Bédarieux > Mons-la-Trivalle 34 35 Ces trois valeurs sont vérifiées par un auditeur externe. La voie verte, mode d'emploi Préférez la marque parc ! Le Parc a développé sa marque sur : La marque Parc, propriété du France. Elle fait la promotion des • Les hébergements touristiques Conseils aux usagers Cette voie verte est dédiée aux déplace- lisées par les panneaux officiels du code Ministère de l’Environnement, est prestations et des produits des pro- • Les activités de pleine nature Le saviez-vous ? un outil dont dispose l’ensemble fessionnels dont les pratiques res- ments non motorisés : piétons, cyclistes, de la route (voir page 40). « Itinérance en milieu naturel » est un cavaliers.Toutefois, son revêtement sta- des Parcs naturels régionaux de pectent les valeurs fondamentales une voie verte Evitez de cueillir fleurs et • La viande bovine bilisé ne permet pas la pratique du roller du Parc : itinéraire en site propre, plantes, souvent situées dans et est moins adapté aux pneus fins des • Les jus de pommes naturels signalé par des panneaux des milieux fragiles, et les fruits Appartenance au territoire : vélos de route. Par ailleurs, les fauteuils qui ont forcément un proprié- elle valorise l’implantation des • La châtaigne et ses produits officiels et dédié à la électriques des personnes à mobilité ré- taire. Les feux sont interdits. activités sur le Parc, tout ce qui dérivés duite sont les bienvenus et une tolérance randonnée non motorisée : Pour vos déchets, utilisez les • Le miel et produits issus de la est accordée aux vélos à assistance élec- concerne l’origine locale (varié- piétons, cyclistes, cavaliers, moyens de collecte mis à votre ruche (n’hésitez pas à vous procu- trique (VAE). tés, race, matériaux) ainsi que la disposition... ou ramenez-les. rer la brochure « Bzz, l’abeille », rollers, selon les sites et les culture du Parc naturel régional Pour vous garer, utilisez les par- revêtements. Même si de nombreux tronçons sont om- du Haut-Languedoc. accessible aux plus jeunes, pour kings fléchés et aménagés. La bragés, il est bon de veiller à se couvrir tout savoir sur les abeilles et la voie verte est un espace convi- Environnement préservé et la tête, surtout en été, et de s’hydrater production de miel !) Une véloroute vial et privilégié où les règles valorisé dans les activités éco- convenablement. Vous avez oublié votre • Le granit du Tarn (Sidobre). est un itinéraire partagé sur du code de la route s’appliquent. Rap- nomiques : économie d’énergie, gourde ? Pas de problème, les cafés sont pelons qu’en cas d’accident impliquant traitements phytosanitaires, pré- Tous les bénéficiaires sont réperto- des voies à faible circulation accueillants dans chaque village ! des tiers, les assurances rechercheront servation de la biodiversité, ges- riés sur le site : (moins de 1000 véhicules/ www.parc-haut-languedoc.com toujours à établir les responsabilités. Les tunnels sont éclairés en règle géné- tion des espaces… jour) et avec des pentes rale. Toutefois, une petite lampe au fond Soyez vigilants : sur certaines portions des activi- raisonnables (autour de 5%). du sac pourra rendre service en cas de Dimension humaine Pour rencontrer ces (traversée de certains villages), la voie tés : l’Homme au cœur du déve- Certaines véloroutes fran- panne. professionnels, consultez le guide verte perd son statut car l’itinéraire est loppement économique se tra- çaises dépassent les mille partagé avec d’autres usagers, notam- Cette voie verte est notre bien commun duit dans les marques par la « Produits, accueils, activités. Préférez la marque Parc ! », kilomètres ! ment motorisés. La vitesse est alors ré- et partagé. Nous en sommes tous cores- valorisation des compétences duite à 20 Km/heure pour ponsables. Si vous constatez une dégra- et l’accès aux formations, l’in- disponible à la Maison du Parc Déjà se constitue un réseau tous les usagers. En débuts dation, un problème (tunnel éteint, arbre tégration des salariés, l’accueil à Saint-Pons-de-Thomières et dans à l'échelle européenne, et fins de voie, les intersec- en travers...), signalez-le à l'office de tou- des visiteurs… les Offices de tourisme. les . tions sont dûment matéria- risme le plus proche ou au Parc. 36 eurovéloroutes 37 respectant les clôtures. Certaines com- l’usage de la voie verte aux personnes munes ont déjà pris des arrêtés obli- à mobilité réduite. Toutefois, la voie Location et réparation OFFICES DE Tourisme geant que le chien soit tenu en laisse. n’est pas intégralement accessible. Un 2x2 roues Mais attention ! Dans certains cas, une itinéraire d’interprétation sur le thème faut aussi rappeler que la Bout-du-Pont-de-l'Arn - Rond point La Richarde OT Mazamet Montagne noire laisse trop longue peut se révéler plus de l’eau a déjà été mis en place : les voie verte est dédiée aux 05 63 97 16 27 - [email protected] Tél. : 05.63.61.27.07 CONSEILS aux PIÉTONS dangereuse que l’animal lui-même ! 10 stations s’adressent en priorité aux déplacements doux, elle n’a >VTC - Vélo élec. - kit de réparation www.tourisme-mazamet.com Le bon sens comme le code de la remorque enfant ou bagage personnes en situation de handicap pas vocation à être un circuit OT de la Haute-Vallée du Thoré route (article R 412-36) imposent de moteur, visuel ou cognitif. de compétition. Station U Accueil : Labastide-Rouairoux marcher“face au danger”, c’est à dire St-Pons-de-Thomières - 74 av. de la gare près du bord gauche de la voie dans 04 67 97 13 55 - [email protected] Tél. : 05.63.98.07.58 le sens de votre marche. N’oubliez pas > VTT - VTC - kit de réparation - remorque enfant www.tourisme-hautevalleeduthore.com que la vitesse d’un cycliste est nette- Oxygène Jean-Paul Molières OT du Pays Saint-Ponais ment supérieure à celle d’un piéton. Si SPECIAL ENFANTS Olargues - Chemin de Coulayro Accueil : St-Pons-de-Thomières vous êtes arrêtés et en groupe, veillez La voie verte, parcours idéal pour se CYCLISTES 06 84 39 16 35 - [email protected] Un cycliste se déplace de 3 à 8 fois Tél. : 04.67.97.06.65 à laisser libre une voie de circulation promener en famille, c’est aussi pour >VTT - VTC - kit de réparation plus vite qu’un piéton. Evitez de le CAVALIERS remorque enfant ou bagage www.saint-pons-tourisme.com pour les autres usagers. Des balises in- les jeunes enfants l’occasion d’ap- La voie verte est une piste surprendre ! La règle d’or : priorité au diquent le kilométrage depuis le point prendre les premiers rudiments du dédiée à la promenade. Vélo cool Daniel Blasco OT Caroux en Haut-Languedoc plus lent. Dans tous les cas, il convient Camping d'Olargues - 06 62 28 33 64 0, gare de Mazamet-Aussillon. En cas Code de la Route : apprendre le rôle Les allures au trot et au ga- (Vallée du Jaur et de l'Orb) de signaler sa présence par un signal [email protected] d’incident, il peut être utile de signa- des panneaux, garder sa trajectoire, si- lop sont interdites. Pour Accueils : Olargues, sonore ou un “bonjour”. Une sortie >Vélo élec. - sièges et remorque enfant ler à quel endroit de la voie vous vous gnaler ses changements de direction, des raisons de sécurité et Mons-la-Trivalle et à vélo peut être gâchée par une cre- RELAIS DES GORGES D'HERIC trouvez. Elles permettront aussi aux ne pas s’arrêter au milieu de la voie et de maintenance de la piste, Tél. : 04.67.23.02.21 - www.ot-caroux.fr vaison. Il est bon d’apprendre à ré- Mons-la -Trivalle - Station service joggers de tester leurs chronos ! faire attention aux autres usagers sont les attelages, roulottes... ne parer soi-même : pièce autocollante, 04 67 97 64 42 / 06 72 90 77 42 - [email protected] les premières consignes à faire décou- sont pas autorisés sauf déro- OT de Lamalou-les-Bains chambre à air ou bombe anti-crevai- >VTT Accueil : Lamalou-les-Bains vrir aux juniors ! gation particulière et limitée son. Il existe aussi des vélocistes à Vélo d'Orb Tél. : 04.67.95.70.91 (fêtes locales, marchés...). proximité et certains offices de tou- Le-Poujol-sur-Orb - 6 place de l'Imbaïsse www.ot-lamaloulesbains.fr risme se sont dotés d‘un kit de répara- 04 67 95 02 71 / 06 17 32 67 02 - [email protected] Point info : Hérépian tion (voir ci-contre ). >VTT - VTC - Vélo élec. - kit de réparation chiens remorque enfant ou bagage Tél. : 04.67.23.23.96 Le promeneur est responsable de son La gourde d’eau fait partie de l’équi- Olivier Denizot chien. Certains secteurs de la voie HANDICAP pement de base. Quant au casque, Cycles Horizon OT de Bédarieux Bédarieux - 13 avenue Abbé Tarroux verte traversent des zones d’élevage : Des efforts particuliers même s’il n’est pas obligatoire et ne Tél. : 04.67.95.08.79 04 67 95 34 25 - [email protected] sont entrepris pour favoriser l’accès et www.bedarieux.fr veillez à la tranquillité des troupeaux en protège que la tête, il reste conseillé. Il >VTT - VTC - Vélo élec. - kit de réparation Légendes : kit réparation vélo -  Fiches patrimoine du Parc 38 39 panneaux de signalisation La voie verte est ponctuée de nombreux panneaux de signalisation. Itinéraire Sachez les reconnaître ! partagé, vitesse Balisage de limitée Entrée de sentier villages Accès de promenade et Borne à un site de randonnée PR Interdit à kilométrique tous véhicules Rabattement motorisés vers un parking

Continuité de l'itinéraire Plan de l'itinéraire Descente sur le dangereuse parking aussi pour Balisage les cyclistes spécifique Début et fin Limite de Accès au au VTT sans de la voie verte communes village commentaire

40 41 CARTE d'accès à Passapaïs

Prestataires et producteurs de la Marque Parc Hébergement Pêche Miel Parcours dans les arbres O ce de Tourisme Point d’eau Plus beaux villages Châtaigne de France Equitation Gare SNCF Aire de camping car Randonnées Viande bovine Maison Canoë kayak du Parc Arrêt de bus Location de vélo pédestres Découverte Parking Musée environnement

Col de la Fenille 459 m.

Mazamet256 m.(hors Parc) Bout-du-Pont-de-l’Arn Saint-Amans-SoultSaint-Amans-Valtoret Albine Sauveterre Rouairoux Labastide-Rouairoux Courniou Riols Prémian St-Etienne-d’AlbagnanSt-Vincent-d’Olargues Olargues St-Julien Mons-la-Trivalle St-Martin-de-l’Arçon Colombières-sur-OrbLe-Poujol-sur-Orb Lamalou-les-Bains Hérépian Villemagne-l’ArgentièreBédarieux Labacarède (hors Parc) St-Pons de-Thomières

4,3km ,7km 42 7,6km 0,7km 5km 2,6km 2,2km 5km 7 6,2km 3,1km 1,9km 2,1km 4,3km 1,7km 2,3km 2,1km 2,4km 4,6km 2km 2,6km 1,3km 2,3km 43 Rédaction : Alice Mélin Gérard Bastide Conception graphique et illustrations : Cécile Meignant et Véronique Bianchi Impression : Maraval (Courniou-34)

10-31-2003

Certifié PEFC Ce produit est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées. pefc-france.org

Crédits toutes illustrations : ©CM et VB Photos : ©DR PNRHL –A.Guillaumet / C.Libessart Colorescence –O.Octobre Cecile Meignant Véronique Bianchi Marieke Hazard Carte p.42-43 ©IGN

PARC NATUREL RÉGIONAL DU HAUT-LANGUEDOC 1 place du Foirail BP9 - 34220 St-PONS-de-THOMIERES Tél. : 04 67 97 38 22 - Fax : 04 67 97 38 18 E-mail : [email protected] Site : www.parc-haut-languedoc.fr