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Trekking Como Actividad Turística Alternativa Para El Desarrollo Local Del Distrito De Olleros, Provincia De Huaraz

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Trekking Como Actividad Turística Alternativa Para El Desarrollo Local Del Distrito De Olleros, Provincia De Huaraz UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS E.A.P. DE ADMINISTRACIÓN DE TURISMO Trekking como actividad turística alternativa para el desarrollo local del Distrito de Olleros, Provincia de Huaraz TESIS Para optar el Título Profesional de Licenciado en Administración de Turismo AUTOR Leydi Elsa Ramos Ledesma ASESOR Fray Masías Cruz Reyes Lima – Perú 2015 DEDICATORIA Con cariño y aprecio a Dios, mis queridos padres y hermanos por su apoyo y paciencia para el logro de este objetivo. 2 AGRADECIMIENTOS Este trabajo de tesis realizado es un esfuerzo que involucró el apoyo directo e indirecto de distintas personas; por ello deseo expresar mi agradecimiento a aquellos que me dieron su apoyo incondicional durante el desarrollo del trabajo de investigación. Al profesor Fray Cruz, profesor y guía, por su incansable apoyo en la corrección y asesoramiento de este trabajo de tesis. A mis padres y hermanos quienes estuvieron para brindarme toda su ayuda, a mis compañeros y amigos por su motivación. Asimismo a Carla, Carol, Claudia, Lorena, Sigrid, Verónica, Yulissa y Zully por su ayuda en la corrección y apoyo en el trabajo de campo. A los representantes de SERNANP - Huaraz, el Sr. Clodoaldo Figueroa y el Sr. Edson Ramírez. Asimismo, a representantes de la Asociación de Servicio de Auxiliares de Alta Montaña del Sector Olleros - Chavín, el Sr. Calixto Huerta y el Sr. Jorge Martel por su apoyo en las entrevistas realizadas. A representantes y estudiantes de la Escuela de Turismo de la Universidad Santiago Antúnez de Mayolo de Huaraz por las facilidades brindadas para la obtención de información de libros y tesis de la universidad referente a la actividad estudiada. Igualmente, a representantes y residentes del distrito de Olleros por permitirme ser parte de su localidad. 3 RESUMEN El distrito de Olleros es uno de los 12 distritos de la Provincia de Huaraz de la región Ancash del Perú, está ubicado a 21 Km al sur de la ciudad de Huaraz. La población de Olleros en su mayoría se dedica a las actividades agrícola y ganadera, por lo tanto, aún no ve a la actividad turística como una alternativa de desarrollo que se desenvuelva de manera paralela a las otras actividades económicas existentes. Aún se desconoce la situación actual del turismo en el distrito, ya que no se han realizado estudios enfocados a impulsar una actividad turística que propicie la consolidación del turismo y su contribución con el desarrollo local. La actividad de trekking se presenta como una actividad turística alternativa con condiciones para ser desarrollada y que puede suceder a la actividad agropecuaria durante los meses que esta, por factores climáticos, no se efectúa. El objetivo de esta investigación es presentar a la actividad de trekking como una actividad turística alternativa que contribuya con el desarrollo local del distrito. Para ello, el objetivo se respalda por la presentación de posibles circuitos turísticos. Además de conocer los tipos de beneficios en el ámbito ambiental, cultural, económico y social que la actividad presenta. El siguiente interés fue conocer y analizar los servicios turísticos e infraestructura del distrito; analizar la percepción de una muestra de turistas, de la ruta Olleros - Chavín; igualmente analizar la percepción de una muestra de residentes del distrito con respecto a la actividad de trekking. Existe la necesidad de conocer la situación del turismo en el distrito y desarrollar la actividad presentada. No se pretende presentar a esta actividad como una alternativa que desplace a la actividad agropecuaria, se busca presentar a la actividad de trekking, la cual se encuentra en una etapa inicial, como una alternativa turística que pueda coexistir y complementarse con las otras actividades económicas para un desarrollo local. Palabras clave: Trekking, actividad turística, desarrollo local. 4 ABSTRACT Olleros district is one of the 12 districts of Huaraz Province, in the Ancash region of Peru, which is located 21 kilometers to the south of Huaraz city. Olleros population mostly dedicated to agricultural and livestock activities, therefore, still does not see tourism as a development alternative that unfolds in parallel with other existing economic activities. Even the current situation of tourism in the district is unknown, since no studies have been conducted aimed at boosting tourism activity that promotes the consolidation of tourism and its contribution to local development. Trekking activity is presented as a tourist alternative with conditions to be developed in seasons when agricultural activity, because climatic factors, is not being developed. The main aim of this research is to present the trekking activity as an alternative tourist activity contributing to local development of the District. To do this, the specific aims are supported by the presentation of possible circuits; Also, types of benefits such as environmental, cultural, economic and social; the next aim was to know about the tourism services and infrastructure that has the district; To analize the perception of a sample of current demand of the Olleros - Chavin route; Likewise, to analyze the perceptions of a sample of the population of Olleros on trekking activity. There is a need to know the situation of tourism in the district and develop the activity presented. It is not intended to present the activity of trekking as the alternative to move to farming, seeks to present the activity of trekking, which is in an early stage, as a tourist alternative that can coexist and being complement with other economic activities in order to get local development. Key words: Trekking, tourism activity, local development. 5 TREKKING COMO ACTIVIDAD TURÍSTICA ALTERNATIVA PARA EL DESARROLLO LOCAL DEL DISTRITO DE OLLEROS, PROVINCIA DE HUARAZ Pág. RESUMEN ............................................................................................................................ 4 ABSTRACT .......................................................................................................................... 5 1.1. Planteamiento y Formulación del Problema .......................................................... 16 1.1.1. Planteamiento del Problema ........................................................................................... 16 1.1.2. Formulación y Sistematización del Problema ............................................................... 17 1.2. Objetivos de la Investigación ................................................................................... 18 1.2.1. Objetivo general ............................................................................................................... 18 1.3. Justificación de la Investigación .............................................................................. 18 1.4. Limitaciones de la Investigación .............................................................................. 19 1.4.1. Geográfica: ......................................................................................................................... 19 1.4.2. Acceso: .............................................................................................................................. 20 1.4.3. Financiamiento: ............................................................................................................... 20 2.1. Antecedentes de la Investigación ............................................................................. 21 2.2. Bases Teóricas ........................................................................................................... 27 2.2.1. Definiciones de turismo ............................................................................................ 28 2.2.1.1. Turismo convencional y turismo no convencional ................................................. .29 2.2.2. Desarrollo local .......................................................................................................... 30 2.2.3. Desarrollo sostenible ................................................................................................. 31 2.2.3.1. Turismo sostenible ...................................................................................................... 32 2.2.4. Parque Nacional ........................................................................................................ 33 2.2.5. Definiciones de trekking ........................................................................................... 35 2.2.5.1. Perfil del turista que realiza trekking ....................................................................... 40 2.2.6. Formas de turismo que implican la actividad de trekking .................................... 40 2.2.6.1. Turismo de aventura .................................................................................................. 40 6 2.2.6.2. Turismo de naturaleza ............................................................................................... 42 2.2.6.3. Turismo rural ............................................................................................................. 43 2.2.6.4. Turismo cultural ......................................................................................................... 44 2.2.7. Trekking en Europa .................................................................................................. 45 2.2.7.1. Italia ............................................................................................................................. 47 2.2.7.2. Francia........................................................................................................................
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