TELÉFONOS Y DIRECCIONES DE INTERÉS COMARCALES ADESGAM (Asociación de Desarrollo Sierra de - Alto Manzanares) Plaza de los Ángeles, 1. 28491 ...... 91 8428504 www.adesgam.org - [email protected]

La Pedriza desde Vista aérea. Los Molinos Iglesia parroquial. Vista aérea.

TELÉFONOS Y DIRECCIONES DE INTERÉS MUNICIPALES Ayuntamiento ...... 91 8572190 Plaza de la villa, 1. 28430 Alpedrete www.ayto-alpedrete.org Ayuntamiento ...... 91 8538006 Pza. de la constitución, 1. 28490 Becerril de la Sierra www.becerrildelasierra.es Oficina de turismo ...... 91 8538006 EL BOALO - CERCEDA - MATAELPINO Ayuntamiento ...... 91 8559025 Pza. de la Constitución, 1. 28413 El Boalo www.elboalo-cerceda-mataelpino.org Ayuntamiento ...... 91 8525740 Plaza Mayor, 1. 28470 Cercedilla www.cercedilla.es Oficina de turismo ...... 91 8525740 Ayuntamiento ...... 91 8598105 Plaza Mayor, 1. 28450 Collado Mediano www.colladomediano.es GUADARRAMA Ayuntamiento ...... 91 8540051 Plaza Mayor, 5.28440 Guadarrama www.guadarrama.es Oficina de turismo ...... 91 8543082 Ayuntamiento ...... 91 8566046 Plaza Mayor, s/n. 28240 Hoyo de Manzanares www.hoyomanzanares.com Ayuntamiento ...... 91 8530009 Plaza del Pueblo, 1. 28410 Manzanares El Real www.manzanareselreal.info Oficina de turismo ...... 639 179602 Ayuntamiento ...... 91 8443017 Plaza de España, 1. 28792 Miraflores de la Sierra www.mirafloresdelasierra.org Oficina de turismo ...... 91 8443017 LOS MOLINOS Ayuntamiento ...... 91 8551013 Plaza de España, 1. 28460 Los Molinos www.losmolinos-.com.es MORALZARZAL Ayuntamiento ...... 91 8427910 Plaza de la Constitución, 1. 28411 Moralzarzal www.aytomoralzarzal.com NAVACERRADA Ayuntamiento ...... 91 8560006 Plaza de los Ángeles, 1. 28491 Navacerrada www.ayto-navacerrada.org Oficina de turismo ...... 91 8560308 SOTO DEL REAL Ayuntamiento ...... 91 8476004 Plaza de la Villa, 1. 28791 Soto del Real www.ayto-sotodelreal.es

Fuente del Caño. Sierra de Hoyo. Dintel de entrada al corralón. Monumento de la Peña del Becerril de la Sierra Hoyo de Manzanares Los Molinos Arcipreste de Hita. Guadarrama

Parapente frente a la Najarra. Arquitectura simétrica. Ganado en las dehesas de Cerceda. El Potro del Camino. Miraflores de la Sierra Hoyo de Manzanares El Boalo - Cerceda - Mataelpino Cercedilla

CENTROS DE EDUCACIÓN AMBIENTAL CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL VALLE DE LA FUENFRÍA Ctra. de Las Dehesas, km. 2. 28470 Cercedilla ...... 91 8522213 CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL MANZANARES Camino de la Pedriza, s/n. 28410 Manzanares El Real...... 91 8539978

Monumento al Escalador. Ayuntamiento. Alpedrete Puerta. Collado Mediano Ayuntamiento. Moralzarzal Manzanares el Real Puerta de Navacerrada

©, realización cartográfica y diseño: Publicaciones Cartográficas S.L. ([email protected]) © imágenes fotográficas: Joel Llorens, Álvaro López Martín, D. Ferrer / F. Santa Cecilia, Isaac Á. Calvo, Miguel Iglesias, Francisco González, Joaquín Montalvo Más información: Más información: Más información: Más información: Un entorno Privilegiado Senderos, Itinerarios y Miradores www.sierraguadarramamanzanares.org Servicios Turísticos www.sierraguadarramamanzanares.org Patrimonio Monumental www.sierraguadarramamanzanares.org Patrimonio Natural www.sierraguadarramamanzanares.org SENDEROS DE GRAN Y PEQUEÑO RECORRIDO ALPEDRETE. Alojamientos RESTAURANTE EL VAGÓN DE BENI. San Macario, 6. Tel.: 91 8566812 - www.elvagondebeni.com ALPEDRETE La red de senderos de Gran y Pequeño recorrido comprende un amplio número de excursiones por toda la EL CAÑO. Caño, 29. Tel.: 91 8575000 RESTAURANTE EL ZOO. La Cruz, 11. Tel.: 91 8566985 Ayuntamiento. Año 1959 esta comarca es una de las zonas con la Naturaleza y Cultura mejor conservadas de la geografía nacional, algunos de ellos recorren varios países de Europa. La selección de estos senderos se realiza FEIJOO. Primavera, 94. Tel.: 91 8572343 RESTAURANTE LA CABILDA. Frontera, 10. Tel. 91 8569819 / 21 Iglesia de la Asunción. Finales del siglo XV los paisajes de la Comarca -Alto Manzanares, por su gran valor ecológico, se Comunidad de Madrid. Su riqueza natural y cultural, junto con la tradición histórica se dan cita en teniendo en cuenta los valores naturales, paisajísticos y/o culturales de las zonas que atraviesa. SIERRA REAL. Primavera, 20. Tel.: 91 8571500 encuentran amparados bajo figuras de protección internacionales, europeas, estatales, autonómicas LOS MOLINOS. Alojamientos sus montañas, valles, ríos y poblaciones como Alpedrete, Becerril de la Sierra, El Boalo-Cerceda- Se considera GR (gran recorrido) aquellos senderos en los que se invierta al menos dos días en recorrerlos. Restaurantes BECERRIL DE LA SIERRA y probablemente, en un futuro próximo, se vendrá a dar un HOSTAL COLORÍN. Pza. Bodega, 2. Tel.: 91 8551776 paso más con su posible declaración de Parque Nacional. La Mataelpino, Cercedilla, Collado Mediano, Guadarrama, Hoyo de Manzanares, Los Molinos, Nuestra comarca es atravesada por el GR 10, Valencia-Madrid-Ciudad Rodrigo-Lisboa. (Ver mapa) LA ARDILLA. Doctor Varela, 37. Tel.: 91 8571925. www.laardilla.es Ayuntamiento Restaurantes creación del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama Navacerrada, Manzanares El Real, Miraflores de la Sierra, Moralzarzal y Soto del Real. Se considera PR (pequeño recorrido) aquellos senderos que se pueden realizar en una sola jornada. (Ver mapa) LA ERMITA DE LOS NEGRALES. Santa Emilia, 4 B. Tel.: 91 8513371- www.laermitadelosnegrales.com Fuente de La Bola ESTAURANTE ASA ANTOÑA Iglesia de la Asución. Alpedrete confirmaría la importancia paisajística de este entorno. La importancia histórica de esta comarca se confirma con los restos de la presencia romana, visigo- LAS CANTERAS. Ctra. M-601 Km. 3,6. Tel.: 91 8510564 R C S . Justo Usle, 4 . Tel.: 91 8550387 Fuente de los Cielos. Año 1955 RESTAURANTE LA FÁBRICA DE HIELO. Paseo Miguel Menéndez Boneta, 21. Tel.: 91 8550370 da y musulmana. Con la Reconquista, la comarca adquirió gran relevancia, se desarrolló económi- VÍAS PECUARIAS PIZZA JARDÍN VILLALBA. Avellano s/n. C.C. Planetocio. Tel.: 91 8518225 Fuente del Caño. Año 1889 Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares RESTAURANTE LOS HELECHOS. Pza. de España, 6. Tel.: 91 8550806 Iglesia de Nuestra Señora del Valle. Años 60 camente y fue repoblada por personas llegadas desde diferentes puntos de la meseta norte. Este Son rutas milenarias utilizadas por los pastores con sus rebaños de ovejas, BECERRIL DE LA SIERRA. Alojamientos Los orígenes del actual Parque Regional se remontan al año vacas, caballos… que atraviesan la península de norte a sur y que servían Iglesia Parroquial de San Andrés Apóstol. Siglos XVI-XVII último aspecto hizo que hubiera disputas entre madrileños y segovianos sobre la pertenencia de las HOSTAL VICTORIA. Paseo San Sebastián, 12. Tel.: 91 8538561 MANZANARES EL REAL. Alojamientos 1930 cuando se crea el “Sitio Natural de Interés Nacional” tierras, conflicto al que el Rey Alfonso X El Sabio puso fin cuando incorporó Manzanares y otras 19 para trasladar estos rebaños hacia los distintos pastos. Hoy en día tienen HOTEL LAS GACELAS . Paseo de San Sebastián, 53. Tel.: 91 8538000 - www.hotel-lasgacelas.com CAMPING EL ORTIGAL. Montañero, 19. Tel.: 91 8530120 EL BOALO - CERCEDA - MATAELPINO en el enclave de La Pedriza. En 1978 se ratifica la protec- localidades a la Corona y las denominó El Real de Manzanares. Sin embargo, la llegada al trono de un gran atractivo cultural y se empieza a reivindicar su uso ancestral para la PENSIÓN LAS TERRAZAS. Paseo de San Sebastián, 53. Tel.: 91 8538000 CASA RURAL LA ESCALA. Rincón de Canarias, 4. Tel.: 600 450741 Ermita de San Isidro Labrador ción sobre dicho lugar y se amplia ostensiblemente la Sancho IV -en 1287- devolvió a Segovia la soberanía sobre estos territorios. A finales del siglo XIV, trashumancia. HOSTAL EL TRANCO. Tranco, 4. Tel.: 91 8530063 superficie protegida mediante la declaración del Parque Restaurantes Iglesia de Santa Águeda Cuerda Larga Juan I cedió las tierras de Manzanares a Pedro González de Mendoza pero éstas pasaron a manos de La vías pecuarias que podemos encontrar son de tres tipos: Cañadas, cor- HOTEL LA PEDRIZA. Urumea, 8-10. Tel.: 91 8528900 - www.ruralpedriza.com Natural de la Cuenca Alta del Río Manzanares, que abarca- RESTAURANTE EL ZAGUÁN. Peña Lisa, 2. Tel.: 91 8556064 Iglesia Nuestra Señora de la Blanca. diferentes nobles hasta que regresaron a la familia de los Mendoza. A partir del siglo XVI, El Real de deles y veredas. HOTEL PARQUE REAL. Padre Damián, 4. Tel.: 91 8539912 - www.hotelparquereal.com Segunda mitad del siglo XVI. (Monumento Histórico Nacional) San Andrés Apóstol. Becerril ba también otros espacios montañosos colindantes al pro- RESTAURANTE LAS CADENAS. Alfonso XII, 4. Tel.: 91 8538622 Restaurantes pio plutón granítico (Alto de las Guarramillas, Maliciosa, Manzanares se fue fragmentando y las poblaciones que lo integraban obtuvieron paulatinamente el Las Cañadas son las vías pecuarias mas importantes por su longitud (cien- RESTAURANTE LAS GACELAS. Paseo de San Sebastián, 53. Tel.: 91 8538000 - www.hotel-lasgacelas.com Iglesia San Sebastián Mártir. Siglo XVII ASADOR DE CARMEN. Real, 5. Tel.: 91 8528501 Cuerda o Sierra de los Porrones, Cabezas de Hierro, etc.). privilegio de Villa. Otro hito histórico para la comarca tuvo lugar con el traslado de la Corte de tos de kilómetros) y anchura (75 metros de media). La Cañada Real RESTAURANTE LAS TERRAZAS. Paseo de San Sebastián, 3. Tel.: 91 8538002 Necrópolis RESTAURANTE ALTA MONTAÑA. Avda. de La Pedriza, s/n. Tel.: 616 490816 Felipe II de Valladolid a Madrid. Éste significó un impulso social e industrial para la Sierra de Segoviana surca nuestra comarca, siendo uno de los grandes atractivos RESTAURANTE LOS CERROS. Paseo de la Ermita, 15. Tel.: 91 8537163 - www.restauranteloscerros.com Ya en 1985 la Comunidad Autónoma de Madrid crea una RESTAURANTE CASA GOYO. Pza. Sagrado Corazón, 2. Tel.:Tel.: 91 8539484 CERCEDILLA Guadarrama y supuso la construcción de nuevas vías de comunicación que tuvieron su culminación para los amantes del senderismo. (Ver mapa) RESTAURANTE VIANDA. Avda. José Antonio, 53. Tel.: 91 8537377 - www.viandarestaurante.com nueva figura de protección, esta vez con unos límites -en el siglo XIX- con la llegada del ferrocarril a varios enclaves de la Sierra. Cañada Real Segoviana RESTAURANTE CASA JULIÁN. Avda. de La Pedriza, 128. Tel.: 91 8530486 Calzada Romana. Siglo I d. C. muchos más ambiciosos. Nos referimos al Parque Regional EL BOALO - CERCEDA - MATAELPINO. Alojamientos RESTAURANTE CHARCA VERDE. Pza. del Raso, 10. Tel.: 91 8530557 Centro Cultural Luis Rosales. Año 1998 La riqueza y calidad paisajística de la comarca es evidente debido a su abundancia de agua, a las ITINERARIOS de la Cuenca Alta del Manzanares, que comprende desde ALOJAMIENTO RURAL CASA MANUEL. RESTAURANTE EL TRANCO. Tranco, 4. Tel.: 91 8530063 Centro Joaquín Sorolla los sectores cimeros de Cuerda Larga hasta el Monte del grandes alineaciones montañosas de Cuerda Larga, Siete Picos y Cerros de Navacerrada, a las Camino de Santiago Sierra, 1. Mataelpino. Tel.: 607 371606. [email protected] EL BOSQUE, CENTRO DE DESARROLLO HUMANO. Guerrero, 5. Mataelpino. Tel.: 91 8573149. www.el-bosque.org RESTAURANTE EL YELMO. Avda. de La Pedriza, 69. Tel.: 91 8530655 El Lavadero, antiguo lavadero municipal Pardo. En 1987 y 1991 tienen lugar sendas ampliaciones depresiones de Manzanares-Cerceda y Los Molinos y a la rampa de la Sierra de Hoyo. Todo ello sin Desde muchos puntos de Europa parten rutas que llegan hasta Santiago de Compostela. Nuestra Comarca RESTAURANTE EMPERADOR. Pza. Sagrado Corazón, 3-5. Tel.: 91 8530742 Ermita de Santa María. Siglo XVII superficiales. olvidar parajes emblemáticos como La Pedriza -impresionante afloramiento granítico-, el Valle de la esta surcada por el Camino de Madrid a Santiago que pasa por los municipios de Manzanares el Real, Restaurantes RESTAURANTE LA COCINA DE MI SUEGRA. Cañada de Toros, 27. Tel.: 91 8558806 Valle de la Fuenfría BAR RESTAURANTE LOS REYES. Plaza de la Constitución, s/n. El Boalo. Tel.: 91 8559031 Estación de Ferrocarril. Siglos XIX-XX Finalmente en el año 1993, por méritos propios, la UNES- Fuenfría -de alto valor ecológico-, el Pico de La Maliciosa y el Valle de la Barranca, la Peña del Mataelpino, Becerril de la Sierra, Navacerrada y Cercedilla hasta coronar la Sierra por el Puerto de la RESTAURANTE LA JACA. Marqués de Santillana, 20. Tel.: 91 8530905 Fuente de los Geólogos. Año 1932 Iglesia Ntra. Sra. de la Blanca. RESTAURANTE AZAYA. Calle Muñoz Grandes, 7. Mataelpino. Tel.: 91 8573333. http://azaya.restaurantesok.com Cerceda CO decide incluir el Parque Regional de la Cuenca Alta del Arcipreste de Hita, el Puerto de Guadarrama -estratégico punto de comunicación- y el Puerto de Fuenfría. (Ver mapa) RESTAURANTE PARQUE REAL. Padre Damián, 4. Tel.: 91 8539912 - www.hotelparquereal.com Fuente del Bolo. Siglo XIX Navacerrada -estación invernal y, también, punto de comunicación entre Madrid y Castilla León-. RESTAURANTE DON ASTUTO. Plaza Santa Águeda, 5. Mataelpino. Tel.: 91 8573280 RESTAURANTE PARRA. Panaderos, 13. Tel.: 91 8539577 Manzanares en la red mundial de Reservas de la Biosfera Itinerarios Naturales RESTAURANTE EL CENADOR DE EL BOSQUE. Guerrero, 5. Mataelpino. Tel.: 91 8426565. www.el-bosque.org Fuente del Tomillar. Año 1906 (MAB). Este paisaje constituye, además, un excelente hábitat para gran cantidad de Flora y Fauna también RESTAURANTE RINCÓN DE ALBA. Paloma, 2. Tel.: 91 8539111 Iglesia de Nuestra Señora de El Carmen Se proponen dieciocho itinerarios que representan la diversidad paisajística de la Comarca, que abarca RESTAURANTE ISIDORO. Plaza de la Constitución, 9. El Boalo. Tel.: 91 8908827 RESTAURANTE LA TAURINA. Pza. del Pueblo, 7. Tel.: 91 8539389 Son especialmente valiosos dentro de esta figura de protec- de alto valor ecológico. Iglesia de San Sebastián desde las altas cumbres hasta los grandes valles serranos. Siendo cada uno de ellos, un recorrido por una RESTAURANTE LUTÍN. Avda. José Antonio, 5. Cerceda. Tel.: 91 8574490. www.lutincaferestaurante.com Turismo Activo ción la Cuerda Larga, como elemento del relieve represen- Con el fin de garantizar la conservación de toda la riqueza ecológica de la comarca, se impulsó la unidad ecológica y social. (Ver mapa) Parroquia de Nuestra Señora de las Nieves. Componentes del siglo XVI CERCEDILLA. Alojamientos LA PEDRIZA COMPAÑÍA DE GUÍAS. Marqués de Santillana, 22. Tel.: 91 8527233 - www.lapedriza.info tativo de la “alta montaña” madrileña, La Pedriza como pai- creación del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares y gran parte del territorio comarcal Plaza de Toros - Tentadero saje granítico singular, el embalse de Santillana, como zona está catalogado como Lugar de Interés Comunitario (LIC). En la actualidad se está trabajando para MIRADORES ALBERGUE LAS DEHESAS. Ctra. de las Dehesas, s/n. Tel.: 91 8520135 - www.madrid.org/juventud MIRAFLORES DE LA SIERRA. Alojamientos Plaza Mayor ALBERGUE PEÑALARA. Ctra. M-601, Puerto de Navacerrada. Tel.: 91 8521413 - www.penalara.org de interés para las aves, el curso fluvial del río Manzanares, su incorporación a la Red de Parques Nacionales. A continuación se incluyen catorce miradores seleccionados con la intención de contribuir a la interpre- AGROPECUARIA LA ESTANCIA. Finca El Cerquillón. Tel.: 91 8444303 - www.laestancia.es Potro de Herrar por su valiosa vegetación de ribera, y los encinares de Hoyo ALBERGUE VILLA CASTORA. Ctra. de las Dehesas, s/n. Tel.: 91 8520334 - www.madrid.org/juventud Plaza Mayor. Cercedilla tación de los paisajes más sobresalientes de la Comarca. Algunos de estos Miradores cuentan con la parti- ASA URAL A UINTA DE LAS LORES Puente de Enmedio Fruto de la larga tradición histórica de la comarca y de las personas que la poblaron todavía se con- HOSTAL EL ARIBEL. Emilio Serrano, 41. Tel.: 91 8521511 - www.elaribel.com C R L Q F . Real, 9. Tel.: 91 8444222 de Manzanares, como ecosistema fundamental para la con- La Pedriza cularidad de tener un fácil acceso, ya que muchos de ellos se pueden visitar en coche. La visita a los mira- L NCANTO DE IRAFLORES Puente de la Venta servan construcciones que son consideradas auténticas joyas patrimoniales: puentes y calzadas HOTEL PASADOIRO. Ctra. M-601, Puerto de Navacerrada. Tel.: 91 8521427 - www.pasadoiro.com E E M . Santa María, 6. Tel.: 606 673416 - www.elencantodemiraflores.com servación de la flora y la fauna típicas del bosque medite- dores es una buena opción para aquellas personas que por contar con limitaciones físicas o con poco OTEL A ARADA DEL EY Puente del Descalzo. Componentes del siglo I d. C. romanas; castillos erigidos entre los siglos XII y XV; iglesias y ermitas levantadas desde el siglo XVI; HOTEL PEÑA PINTADA. Emilio Serrano, 34. Tel.: 91 8522062 - www.p-pintada.com H L P R . Avda. de Madrid, 16. Tel.: 91 8449006 - www.paradadelrey.com rráneo. tiempo no pueden plantarse la realización de una excursión de varias horas. Es recomendable disponer de HOTEL MIRAFLORES. Río, s/n. Tel.: 91 8449090 - www.mirafloreshotel.com Puente del Molino o del Reajo fuentes y molinos centenarios... Además, en la actualidad perviven tradiciones, oficios artesanos, HOTEL RURAL CASA CIRILO. Ctra. Las Dehesas, s/n. Tel.: 91 8520241 - www.casa-cirilo.com Monumento Natural de Interés Nacional de La Peña del Arcipreste de Hita folclore y, como no, una exquisita cultura gastronómica, que se abastece de multitud de productos prismáticos para apreciar todos los detalles que se pueden ver desde ellos. (Ver mapa) HOTEL RURAL CASA LAFORA. Camino Majavilán, 3. Tel.: 91 8521050 - www.casalafora.com LA HERRÉN. Norte, 7. Tel.: 91 8444646 A OSADA DE IRAFLORES COLLADO MEDIANO Su declaración se remonta al año 1930, concretamente fue inaugurado por la Junta de Parques MIRADOR DEL CERRO DEL HILO (D-4) HOTEL RURAL LOS FRUTALES. Ctra. Las Dehesas, 33. Tel.: 91 8520244 - www.los-frutales.com L P M . Calvo Sotelo, 6. Tel.: 91 8444646 - www.laposadademiraflores.com de gran calidad como carnes con Indicación Geográfica Protegida Carne de Guadarrama, ingre- Cementerio Antiguo Nacionales y la Real Academia Española de la Lengua el 23 de noviembre de aquel año. Se trata de dientes de temporada y frutos silvestres como el apreciado Boletus Edulis. Los elementos más destacados que se pueden contemplar son: hacia el Norte, el Valle de la Barranca, el HOTEL RURAL LOS ROBLES. Camino Cantos Gordos, 77. Tel.: 91 8521454 Restaurantes Ermita del Cementerio Antiguo. Finales del siglo XII Alto de las Guarramillas -Bola del Mundo- y La Maliciosa; Hacia el Sur, la Cabeza Mediana y la Sierra de LA CASONA DE NAVALMEDIO. Ctra. de Navalmedio, Km. 1,9. Tel.: 91 8521351 - www.casonadenavalmedio.com EL FIGÓN DE MIRAFLORES. Del Río, s/n. Tel.: 91 8449090 - www.mirafloreshotel.com un canchal granítico de piedras caballeras ubicado en las proximidades del Alto del León, cerca del Monumento a la Armada Española (El Ancla) límite de los municipios de Guadarrama y Los Molinos y muy próximo, por lo tanto, a la divisoria Hoyo; hacia el Este, la Cuerda de los Porrones, Cabeza Illescas y el Cerro de San Pedro; Al Oeste, el Cerro LA CASONA - PRADO CHICO. Camino del Río, s/n. Tel. 651 555748 FINCA EL ROCÍO. Ctra. Miraflores - Guadalix, Km. 0,7. Tel.: 91 8443430 - www.fincaelrocio.com Parroquia de San Ildefonso. Año 1782 Yacimiento romano. Collado Mediano UCES DEL ONIENTE HACIENDA JACARANDA.Ctra. S. del Real - Miraflores, Km. 3,1. Tel.: 91 8445542 - www.haciendajacaranda.com de aguas que separa las dos Castillas. de las Cabezas, el embalse de Navacerrada, la Sierra del Castillo, los altos y L P . Lina de Ávila, 4. Tel.: 91 8525587 - www.lucesdelponiente.com Yacimiento Romano cerros de Jarahonda y el alineamiento del Alto del León-La Peñota. PRADO CHICO. Ctra. de las Dehesas, s/n. Tel.: 655 474145 RESTAURANTE ASADOR LA FUENTE. Mayor, 12. Tel.: 91 8444216 Embalses y humedales catalogados REFUGIO LA CASITA. Puerto de Navacerrada. Tel.: 91 7201165 - www.madrid.org/juventud RESTAURANTE EL MAÑO. General Sanjurjo, 1. Tel.: 91 8445277 MIRADOR DE LA PELONA (C-4) GUADARRAMA Los embalses de La Jarosa, en Guadarrama, Navacerrada, Más información: Es un mirador institucional que dispone de un aparcamiento, una fuente y Restaurantes RESTAURANTE ESPAÑA. Pza. del Álamo, 3. Tel.: 91 8443015 Barrio de Regiones Devastadas. Siglo XX Fiestas y Tradiciones www.sierraguadarramamanzanares.org RESTAURANTE LA PARADA DEL REY. Avda. de Madrid, 16. Tel.: 91 8449006 - www.paradadelrey.com en el municipio homónimo, y Santillana, en Manzanares El un panel informativo que ayuda a identificar los puntos más significativos SADOR DE NGEL Centro Cultural La Torre. Componentes de los siglos XVI-XVII A Á . Portezuela, 23. Tel.: 91 8523865 RESTAURANTE LA PARRILLA. Avda. José Antonio, 2. Tel.: 607 243868 Real, se encuentran incluidos en el Catálogo de Embalses y ALPEDRETE de las vistas: dehesas, cerros de Navacerrada, Siete Picos... A ENTA DEL UERTO DE AVACERRADA Conjunto Plaza Mayor y Casa Consistorial L V P N . Puerto de Navacerrada. Tel.: 91 8521432 RESTAURANTE LAS LLAVES. Calvo Sotelo, 4. Tel.: 91 8444057 Zonas Húmedas de la Comunidad de Madrid. Nuestra Señora de la Asunción. 15 de agosto IRADOR DE UADARRAMA RESTAURANTE CANDIL. Pza. de María Mínguez, 4. Tel.: 91 8520174 Ermita de Nuestra Señora la Virgen de la Jarosa M G (B-4) RESTAURANTE MELFI. Mayor, 19. Tel.: 91 8444290 El embalse de Santillana es uno de los ecosistemas acuáticos Nuestra Señora del Carmen. 16 de julio RESTAURANTE CASA CIRILO. Ctra. de las Dehesas, s/n. Tel.: 91 8520241 - www.casa-cirilo.com Fuente de Los Caños. Año 1785 Este mirador permite observar las laderas de Cercedilla y Los Molinos, RESTAURANTE MESÓN MAITO. Calvo Sotelo, 5. Tel.: 91 8443567 más valiosos del Parque Regional de la Cuenca Alta del Santa Quiteria. Fiestas patronales. 22 de mayo RESTAURANTE CASA OCHOA.Virgen de las Nieves, 7. Puerto de Navacerrada. Tel.: 91 8521430 - www.casaochoa.com Centro Cultural La Torre. que tienen su culminación con algunos de los puntos más representativos RESTAURANTE SOLYCAMPO. Peralejo, s/n. Tel.: 91 8443751 - www.solycampo.com Iglesia Parroquial San Miguel Arcángel, siglo XX. Guadarrama Mirador del Cerro del Hilo RESTAURANTE DOS CASTILLAS. Ctra. N-601, Km. 20. Puerto de Navacerrada. Tel.: 91 8520862 Manzanares y debe ser considerado como un enclave muy BECERRIL DE LA SIERRA de la Sierra: Siete Picos, Puerto de Navacerrada, Alto de las Guarramillas, RESTAURANTE VICTORIA. Calvo Sotelo, 8. Tel.: 91 8444046 Antiguo Pósito o Panera Real, siglo XVIII importante para la hibernación de diferentes tipos de anáti- Sierra de los Porrones, Cabeza Mediana... RESTAURANTE EL RANCHO. Manuel González Amezcua, 5. Tel.: 91 8520549 Molino Real. Siglo XVIII Fiestas de San Andrés. 30 de noviembre RESTAURANTE GÓMEZ. Emilio Serrano, 40. Tel.: 91 8520146 Turismo Activo das, fochas, garcillas, cormoranes, gaviotas y otras aves Embalse la Jarosa MIRADOR DE LA PRESA DEL EMBALSE DE NAVACERRADA (D-4) Monumento a la coronación del Puerto del León. Siglo XVIII Fiestas de San Roque. 16 de agosto RESTAURANTE HELIO. Emilio Serrano, 26. Tel.: 91 8521345 AGROPECUARIA LA ESTANCIA. Finca El Cerquillón. Tel.: 91 8444303 - www.laestancia.es acuáticas. Fiestas de San Sebastián. 20 de enero Situado en la presa del Embalse de Navacerrada, el mirador permite - Puente de Guadarrama o del Rosario. Siglo XVIII RESTAURANTE LA CAZUELA. Ctra. de las Dehesas, 2. Tel.: 91 8520271 MORALZARZAL. Alojamientos Lugares de Importancia Comunitaria (LIC) y Vías Natura Fiestas del Santo Cristo del Buen Consejo. Mediados de septiembre siempre con el agua a los pies- admirar el perfil serrano que rodea el tér- RESTAURANTE LA ERA. Mayor, 34. Tel.: 91 8523309 HOYO DE MANZANARES EL CENADOR DE SALVADOR. España, 30. Tel.: 91 8577722 Recientemente han sido aprobados dos LIC que afectan a buena parte de los territorios situados en mino municipal y, también, las especies de fauna acuática. RESTAURANTE LA HERRERÍA. Avda. Sierra de Guadarrama, 23. Tel.: 91 8520707 Antigua Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Rosario. Siglos XV-XVII EL BOALO - CERCEDA - MATAELPINO MIRADOR DEL MONTE DE EL CHAPARRAL (F-4) Restaurantes la vertiente madrileña de la Sierra: el LIC de la Cuenca del RESTAURANTE LA MAYA. Carrera del Señor, 2. Tel.: 91 8523388 Actual Teatro Municipal “Las Cigüeñas” río Guadarrama y el LIC de la Cuenca del río Manzanares. Fiestas de la Cruz de Mayo. 3 de mayo (Cerceda) El mirador muestra diez unidades significativas de la Sierra entre las que RESTAURANTE LA TABERNA DE NORA. CASA MARIANO. España, 1. Tel.: 91 8578095 Fiestas de S. Roque. San Andrés, 42. Tel.: 91 8522186 Fuente del Caño. Año 1845 Existe una propuesta oficial para declarar como Fiestas de San Bartolomé. 24 de agosto (Mataelpino) Becerril de la Sierra figuran: el Hueco de San Blas; las dehesas de Manzanares, Cerceda y Soto; RESTAURANTE LONGINOS. Mayor, 3. Tel.: 91 8520556 DON FERNANDO. Cañada, 3. Tel.: 91 8421003 Teatro Municipal Las Cigüeñas. Fiestas de San Isidro. 15 de mayo (El Boalo) Plaza de Cervantes: Centro Cultural y Monumento a los Canteros Hoyo de Manzanares “Corredores Ecológicos” algunas de las vías pecuarias exis- los cerros de Navacerrada y Collado Mediano; La Maliciosa, la Cuerda Mirador de La Pelona RESTAURANTE LOS FRUTALES. Ctra. de las Dehesas, 33. Tel.: 91 8520244 - www.los-frutales.com EL ASADOR DEL DUQUE. Eras, 40. Tel.: 91 8578087 Parroquia de Nuestra Señora del Rosario Fiestas de San Sebastián. 20 de enero (El Boalo) Larga, la Sierra de los Porrones, La Pedriza... RESTAURANTE LOS SARMIENTOS. Francisco Fernández Ochoa, s/n. Tel.: 91 8520689 EL CENADOR DE SALVADOR. España, 30. Tel.: 91 8577722 tentes, entre las que figura la Cañada Real Segoviana. Fiestas del Santísimo Cristo de la Esperanza. 14 de septiembre Plaza de la Caldereta IRADOR DE LA RMITA DE LA IRGEN DEL OSARIO RESTAURANTE LUCES DEL PONIENTE. Lina de Ávila, 4. Tel.: 91 8525587 - www.lucesdelponiente.com EL GAMONAL. Ctra. M-607, Km. 4. Tel.: 91 8574027 Montes protegidos (Cerceda) M E V R (G-3) Plaza Mayor: Ayuntamiento Este mirador permite contemplar una magnífica panorámica de algunos RESTAURANTE MUÑOZA. Pza. Mayor, 8. Tel.: 91 8520475 MARISQUERÍA LA LONJA MARINA. Capellanía, 11. Tel.: 91 8420082 - [email protected] Por último, es muy importante la superficie forestal de titu- de los elementos más representativos de la Sierra de Guadarrama como la RESTAURANTE PASADOIRO. Ctra. M-601, Puerto de Navacerrada. Tel.: 91 8521427 - www.pasadoiro.com RESTAURANTE ROMA. Cruz, 29. Tel.: 91 8577192 LOS MOLINOS. laridad pública, propiedad de los ayuntamientos y del CERCEDILLA SHERLOCK TAVERN. Eras, 5. Tel.: 91 8578502 Fiesta del Aurrulaque. Finales de julio sierra de Hoyo de Manzanares, Cabeza Illescas, La Pedriza, Hueco de San Turismo Activo Capilla de San José. Año 1737 Estado (transferida en su gestión a la Comunidad Fiestas de la Natividad de Nuestra Señora. 8 de septiembre Blas y la Cuerda Larga. CERCEDILLAVENTURA. La Fragua, 11. Tel.: 91 8523512 - www.cercedillaventura.com NAVACERRADA. Alojamientos Capilla del Carmen. Año 1929 Autónoma), que forma parte del Catálogo de Montes de Bosque de La Barranca Fiestas de San Sebastián. 20 de enero MIRADOR DE LA ERMITA DE SAN ANTONIO (C-4) DEPORTE Y MONTAÑA. Puerto de Navacerrada. Tel.: 91 8523302 - www.puertonavacerrada.com EL TORREÓN DE NAVACERRADA. Tejera, 16. Tel.: 91 8428524 - www.eltorreondenavacerrada.com Fuente del León Utilidad Pública. Se trata de un registro de montes nacido COPARQUE VENTURA MAZONIA Parroquia de la Purísima Concepción. Año 1570 Como su nombre indica, se sitúa en las inmediaciones de la Ermita de San E A A . Ctra. de la Fuenfría, Km 3,9. Tel.: 902 511462 - www.aventura-amazonia.com HOSTAL MAYTE. Paseo de los Españoles, 11. Tel.: 91 8560297 Iglesia de Ntra. Sra. de las Nieves. en 1901 y que incluye todos aquellos a los que se reconoce COLLADO MEDIANO FOEHN GUÍAS DE MONTAÑA. Ctra. N-601, 20. Puerto de Navacerrada Tel.: 626 279282 - www.guiasfoehn.com OTEL USA RCIPRESTE DE ITA Plaza de España Manzanares el Real un especial interés ambiental, impidiendo su privatización y Antonio y ofrece excelentes vistas de la zona occidental de la comarca Mirador de Guadarrama H H A H . Ctra. N-607, Km. 58. Tel.: 91 8560125 - www.husalamontana.com Fiestas de la Cruz de Mayo. Principios de mayo como, por ejemplo, los cerros de Navacerrada y de Collado Mediano, La TODOVERTICAL. Urb. Peña Blanca, 7. Tel.: 91 8520398 - www.todovertical.com HOTEL LA BARRANCA. Valle de la Barranca, s/n. Tel.: 91 8560000 - www.hotellabarranca.com cambio de uso, y gestionándose con criterios de mejora de la cubierta Fiestas de San Ildefonso y Nuestra Señora de la Paz. 23 y 24 de enero MANZANARES EL REAL Maliciosa, la sierra de los Porrones, La Pedriza. COLLADO MEDIANO. Restaurantes HOTEL LAS POSTAS. Ctra M-601, Km. 10,2. Tel.: 91 8560250 - www.hotelaspostas.com vegetal natural. La Ley Forestal y de Protección de la Naturaleza de la Fiestas del Santísimo Cristo de la Caridad. Finales de agosto HOTEL NAVA REAL. Huertas, 1. Tel.: 91 8531000 - www.hotelnavareal.com Ayuntamiento Comunidad de Madrid, de 1995, que mantiene la figura del Catálogo, MIRADOR DE QUEBRANTAHERRADURAS (E-3) BAR RESTAURANTE MARTÍN. Real, 84. Tel.: 91 8598507 Fiesta de San Sebastián. HOTEL RURAL HACIENDA LOS ROBLES. Avda. de Madrid, 27. Tel.: 91 8560200 - www.haciendalosrobles.com Castillo Nuevo o De los Mendoza. Siglo XV atribuye a los montes en él incluidos, mayoritarios en la comarca, fun- GUADARRAMA Este mirador está situado en La Pedriza (Manzanares El Real), y ofrece RESTAURANTE EL CASTILLO. Solana, 16. Tel.: 91 8554283 Becerril de la Sierra Restaurantes Castillo Viejo. Restos, siglo XIV ciones de protección relativas a la regeneración y conservación de los Fiestas de la Virgen de la Jarosa. 15 de agosto unas excelentes vistas. Entre éstas destacan las impresionantes formacio- RESTAURANTE EL RINCÓN DE LA ABUELA. Paseo de los Rosales, 59. Tel.: 91 8598559 Ermita de Nuestra Señora de la Peña Sacra. Siglo XVI RESTAURANTE ASADOR FELIPE. Avda. de Madrid, 2. Tel.: 91 8560802 suelos y a la lucha contra la erosión, la captación, protección y conser- Fiestas de San Miguel y San Francisco de Asís. 29 de septiembre y nes graníticas de La Pedriza, la Cuerda Larga, un bosque de pinos y la RESTAURANTE JOSÉ LUIS. Real, 19. Tel.: 91 8598388 Fábrica de Papel Continuo. Año 1840 vación de los recursos hídricos, la protección de la fauna y flora, el man- 4 de octubre respectivamente cabecera del río Manzanares. RESTAURANTE LA CUBA. Ctra. Villalba - Puerto de Navacerrada, Km. 7,5. Tel.: 91 8537576 RESTAURANTE CASA PACO. Doctor Gereda, 11. Tel.: 91 8560562 RESTAURANTE EL PORTILLÓN. Paseo de los Españoles, 5. Tel.: 91 8560256 Fuentes de las Ermitas. Siglos XVI-XVI tenimiento de los equilibrios ecológicos y sistemas vitales esenciales y la MIRADOR DE LOS POETAS (C-3) Iglesia. Miraflores de la Sierra HOYO DE MANZANARES Mirador del Emb. de Navacerrada GUADARRAMA. Alojamientos RESTAURANTE EL RUMBA. Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves. Siglos XIV-XVI preservación de la diversidad genética y del paisaje. Corresponde, pues Los miradores de Luis Rosales y Vicente Aleixandre son algunos de los Pza. del Doctor Gereda, 10. Tel.: 91 8560405 HOSTAL PIQUÍO. Paseo Molino del Rey, 1. Tel.: 91 8541254 - www.hostalpiquio.com RESTAURANTE ESPINOSA. Santísimo, 6. Tel.: 91 8560802 Los Molinos a los Montes de Utilidad Pública, a sus propietarios y a sus usuarios, una Fiestas de la Virgen de la Encina. 8 de septiembre dedicados a personajes insignes que han tenido relación con Cercedilla. Se Fiesta de la Caldereta. Septiembre HOTEL SAN FRANCISCO DE ASÍS. Ctra. de La Coruña, Km. 51,5. Tel.: 91 8548447 RESTAURANTE FELIPE. Avda. de Madrid, 2 Tel.: 91 8560834 Museo Etnológico y Arqueológico función de conservación, que habrá de ser tenida muy en cuenta en Romería. Primer domingo de octubre construyeron en un paraje por el que se atraviesa la senda recorrida en la PENSIÓN GONZÁLEZ. General Mola, 2. Tel.: 91 8543151 RESTAURANTE FELIX EL SEGOVIANO. Paseo de los Españoles, 5. Tel.: 91 8560002 Pinturas Rupestres. Edad del Bronce avanzado cualquier iniciativa de conservación de la naturaleza, como el Parque fiesta del Aurrulaque. Puente Viejo Restaurantes RESTAURANTE HACIENDA LOS ROBLES. Avda. de Madrid, 27. Tel.: 91 8560200 - www.haciendalosrobles.com Nacional que en estos momentos se debate como figura de protección LOS MOLINOS MIRADOR DE LA PONZONILLA (E-3) RESTAURANTE LA ARROCERA DE NAVACERRADA. Avda. de Madrid, 20. Tel. 91 8428611 - www.laarrocera.com para algunas áreas de la Sierra de Guadarrama. Vista desde Siete Picos ASADOR DE ESTHER. Urbanización Guadamolinos, s/n. Tel.: 91 8541022 MIRAFLORES DE LA SIERRA Fiestas de la Hermandad de la Santísima Virgen del Espino. 15 de agosto Está a 1.175 m. de altitud y es el punto final de la ruta natural que reco- RESTAURANTE LA FONDA REAL. Ctra. M-601, Km. 13,5. Tel.: 91 8560305 ASADOR LOS CAÑOS. Pza. Los Caños, 1. Tel.: 91 8540269 Fiestas de la Hermandad de María. Viernes de Dolores rre, prácticamente, todo el terreno de Mataelpino. El mirador de La RESTAURANTE LA GALERÍA. Iglesia, 13. Tel.: 91 8560597 Ayuntamiento KIOSKO EL CORDOBÉS. Embalse de La Jarosa. Tel.: 689 415622 Fiestas de la Hermandad de San José. 18 y 19 de marzo Ponzonilla ofrece una extraordinaria panorámica del Parque Regional de la RESTAURANTE LAS POSTAS. Ctra M-601, Km. 10,2. Tel.: 91 8560250 - www.hotelaspostas.com Ermita de San Blas. Siglo XVII Plaza de España. Los Molinos Mirador de la Ermita de S. Antonio MESÓN DON FERNANDO. Calleja del Potro, 3. Tel.: 91 8548649 Fiestas de la Hermandad de San Sebastián. 20 de enero RESTAURANTE NAVA REAL. Huertas, 1. Tel.: 91 8531000 - www.hotelnavareal.com Ermita del Padre Rivero Cuenca Alta del Manzanares. Es una pequeña pradera abrigada por jaras y MESÓN GUADARRAMA. S. Roque, 17. Tel.: 91 8547284 Fiestas de la Hermandad del Santísimo Cristo de la Buena Muerte. 14 de septiembre TABERNAS DE MONTAÑA. Paseo de los Españoles, 2. Tel.: 91 8560269 Fuente de los Borricos. Año 1800 enebros que desafían la escarpada orografía y la convierten en un lugar de MESÓN LA TORRE. Cervantes, 3. Tel.: 649 801250 RESTAURANTE RINCÓN DE PELAYÍN. Prado Jerez, 13. Tel.: 91 8560971 Fuente del Acebo silencio y goce de la naturaleza en su estado más puro. QUIOSCO NUESTRA SEÑORA DE FÁTIMA. Embalse de la Jarosa, Área recreativa I. Tel.: 646 200073 Gastronomía MANZANARES EL REAL Turismo Activo Fuente del Pino. Año 1791 Fiestas de la Noche de San Juan o Enramadas. 24 de junio MIRADOR DE LA REINA (C-2) RESTAURANTE ÁNGEL. Calleja del Potro, 8. Tel.: 91 8548278 Fuente Nueva. Año 1791 Fiestas de la Virgen de las Nieves. 5 de agosto Este mirador nos ofrece unas maravillosas vistas sobre el Valle de la RESTAURANTE CASA MAYTE. S. Roque, 9. Tel.: 91 8548236 PISTAS DE PRÁCTICAS DE GOLF DE NAVACERRADA. Tel.: 91 8560006 (Ayuntamiento de Navacerrada) CAMPO DE TIRO AL PLATO DE NAVACERRADA. Tel.: 91 8560006 (Ayuntamiento de Navacerrada) Gruta de Nuestra Señora de Begoña. Año 1952 Fiestas de Nuestra Señora Virgen de Peña Sacra. Primer sábado y domingo de Pentecostés Fuenfría. Se construyó en una zona denominada El Lanchazo, a raíz del RESTAURANTE CASA POZAS TARTAJO. Dos de Mayo, 4 Tel.: 91 8547183 Iglesia fortificada. Siglo XV en adelante la Sierra de Guadarrama es todo un mundo de posibilidades. A las más conocidas de naturaleza, Fiestas del Cristo de la Nave. Mediados de septiembre trazado de la carretera que asciende al Puerto de la Fuenfría. Por este RESTAURANTE CASA TERE. Ctra. de La Coruña, Km. 54. Tel.: 91 8541462 SOTO DEL REAL. Alojamientos patrimonio y actividades al aire libre hay que añadirle un aspecto que hará la boca agua a más de motivo, también es conocido como el mirador del Lanchazo. RESTAURANTE CHINO EL SOL. Alfonso Serna, 4. Tel.: 91 8547872 MORALZARZAL uno: su gastronomía. MIRAFLORES DE LA SIERRA RESTAURANTE EL MADRILEÑO. Doctor Palanca, 3. Tel.: 91 8541308 CAMPING LA FRESNEDA. Ctra. M-608, Km. 19,5. Tel.: 91 8476523 MIRADOR DE LA COBAÑERA (C-4) Ayuntamiento Iglesia de San Miguel. Moralzarzal La gastronomía de la Sierra de Guadarrama es excelente, suculenta y variada. El privilegiado entor- Mirador de Quebrantaherraduras RESTAURANTE EL MOLINO. Ctra. de La Coruña, Km. 47. Tel.: 627 468612 GRAN HOSTAL ASADOR DE SOTO. Ctra. de Miraflores, s/n. Tel.: 91 8476970 Fiestas de La Rosca. 2 de febrero Situado en el Cerro del Castillo, desde este mirador se observan unas Iglesia de San Miguel Arcángel. Siglos XVI-XVII no de la región permite aprovechar muchos de los productos que se obtienen de forma natural y Fiestas de la Virgen de la Asunción. 15 de agosto RESTAURANTE EL SEGOVIANO. Alfonso Serna, 69. Tel.: 91 8548692 HOTEL PRADO REAL. Prado, 15. Urb. Prado Real. Tel.: 91 8478698 - www.izanhoteles.es magníficas vistas de todo el valle, incluyendo el Monte Abantos y el Monte REFUGIO DE SOTO DEL REAL. Ctra. Soto - Manzanares, Km. 1,5. Tel.: 91 7201165 - www.madrid.org/juventud Reloj Frascuelo. Año 1886 que aportan un toque distinguido y de gran calidad a los platos. Entre los Fiestas de San Blas. 2 y 3 de febrero Redondo. El mirador en sí es un bello paraje formado por un conjunto de RESTAURANTE GAÍA. Alfonso Serna, 42. Tel.: 91 8540255 RESTAURANTE GONZÁLEZ. General Mola, 2. Tel.: 91 8542906 Restaurantes muchos ingredientes autóctonos de la Sierra de Guadarrama destacan las Fiestas de San Isidro. 15 de mayo rocas de formas caprichosas. NAVACERRADA carnes de vacuno con Indicación Geográfica Protegida, las plantas aromá- Fiestas de San Juan. 23 de junio RESTAURANTE LA CALLEJA. Calleja del Potro, 6. Tel.: 91 8548563 MESÓN ASADOR DE SOTO. Ctra. de Miraflores, s/n. Tel.: 91 8476970 MIRADOR DE LA ERMITA DE SAN BLAS (G-2) Área Recreativa del Parque de las Vueltas ticas, especias, setas y hongos, la miel de diferentes variedades y sabores, RESTAURANTE LA CHIMENEA. La Sierra, 20. Tel.: 91 8542936 RESTAURANTE CASA AMELIA. Calvo Sotelo, 8. Tel.: 91 8476509 Ermita de San Antonio MORALZARZAL Hacia el sur nos ofrece el embalse de Santillana y el cerro de Cabezas RESTAURANTE LA PUERTA VERDE. Alfonso Serna, 29. Tel.: 91 8547865 RESTAURANTE EL FOGÓN. Pza. del Doctor Morcillo, 5. Tel.: 639 914812 productos de la caza, el queso puro de cabra elaborado con leche recién Fuente de la Canaleja ordeñada de la especie Cabra del Guadarrama y las verduras y hortalizas Cruz de Mayo. Principios de mayo Illescas, al oeste del pinar del cerro de La Berrocosa y al noroeste de la RESTAURANTE PIQUÍO. Paseo Molino del Rey, 1. Tel.: 91 8541254 - www.hostalpiquio.com RESTAURANTE EL FORO. Pza. del Doctor Morcillo, 12. Tel.: 91 8477829 Fuente de San Antonio regadas con frescas aguas. Fiestas Patronales. Finales de septiembre mole de La Najarra. Desde este punto es frecuente observar el ganado RESTAURANTE CLUB SOCIAL SALA. Ctra. de Los Molinos, 2. Tel.: 91 8542121 RESTAURANTE EL MARQUÉS. Pza. de la Villa, 17. Tel.: 91 8477021 Fuente del Nogal Ermita de S. Antonio. Navacerrada Luminaria (San Sebastián). 20 de enero pastando por los prados que se extienden hacia el valle. RESTAURANTE SAN FRANCISCO DE ASÍS. Ctra. de La Coruña, Km. 51,5. Tel.: 91 8548447 RESTAURANTE ESTACIÓN REAL. Ctra. M-609, Km. 3,6. Tel.: 91 8478489 - www.estacionreal.tk Todo ello, cocinado por manos expertas, permite confeccionar un menú ESTAURANTE OLOPIZZA Iglesia Parroquial de la Natividad de Nuestra Señora. Siglo XVI MIRADOR DEL PUERTO DE LA MORCUERA (G-1) R S . Alfonso Serna, 47. Tel.: 91 8547704 RESTAURANTE LA CABAÑA DE SOTO. Pza. de Chozas, s/n. Tel.: 91 8477882 - www.lacabanadesoto.com magnífico que, además, se degusta en establecimientos con encanto, a los NAVACERRADA Mirador de La Cobañera RESTAURANTE TOLEDO. Alfonso Senra, 16. Tel.: 91 8543494 Plaza de los Ángeles Las vistas son soberbias: al norte el Valle del y Peñalara, la cumbre RESTAURANTE LA CASA VIEJA. Urbanización del Rosario, 23. Tel.: 91 8476437 pies de los picos más altos de la Comunidad de Madrid. Los vinos con Fiestas de la Natividad de Nuestra Señora. 8 de septiembre RESTAURANTE VALLADOLID. Alfonso Serna, 43. Tel.: 91 8540411 Miraflores de la Sierra en Fiestas más alta de la Comunidad de Madrid, al sur el embalse de Miraflores y algo RESTAURANTE LA CHOPERA. Iglesia, 4. Tel.: 91 8476185 SOTO DEL REAL denominación de origen Vinos de Madrid y los postres caseros ponen el colofón a una comida Fiestas de San Antonio de Padua. 13 de junio SIDRERÍA VASCA GASTEIZ. Dos de Mayo, 5. Tel.: 91 8541293 más a lo lejos el pueblo de Miraflores de la Sierra, el cerro de San Pedro y RESTAURANTE LA PEROLA. Ctra. Soto del Real - Miraflores, Km. 0,5. Tel.: 91 8477454 Ayuntamiento como las de antes, con el sabor auténtico de los alimentos. SOTO DEL REAL cerrando el horizonte, la capital, Madrid. HOYO DE MANZANARES. Restaurantes RESTAURANTE LA UNIÓN. Pza. Generalísimo, s/n. Tel.: 91 8476969 Ermita de la Virgen del Rosario. Año 1954 Estas delicias culinarias se encuentran muy cerca de la capital de España, a poco más de 50 kilóme- Fiestas de La Maya. 3 de mayo MIRADOR DE LAS CANCHAS (D-3) RESTAURANTE CALSOT. Avda. La Paloma, 36. Tel.: 91 8569575 - www.calsot.com RESTAURANTE LÁZAROS. Ctra. de Miraflores, 44. Tel.: 91 8477576 Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepción. Siglos XVI-XVIII tros, y en municipios a los que se puede acceder en coche –gran parte del recorrido se hace por Fiestas Patronales. Primer domingo de agosto Excelente vista que constata la lucha del pinar por colonizar las abruptas laderas del Valle de la Barranca, RESTAURANTE CASA CHAQUETA. Paseo Mayor, 7. Tel.: 91 8567140 RESTAURANTE LOS CINCO. Ctra. - Escorial, 42. Tel.: 91 8479232 Paralelepípedo. Siglos I o II autovía-, en autobús, e incluso Cercanías de Renfe llega a algunos de ellos. Y ya que se está en la Nuestra Señora del Rosario. 7 de octubre quedando sus paredes más verticales y elevadas desnudas, mostrando la roca madre. Dispone de paneles RESTAURANTE DOS HORNOS. Las Eras, 13. Tel.: 91 8567898 RESTAURANTE MIRATOROS. Ctra. de Miraflores, 42. Tel.: 91 8476002 Puente de los Once Ojos Sierra de Guadarrama qué mejor ocasión para aprovechar el día y pasear por las calles de las pobla- Romería a la Ermita. 15 de agosto interpretativos. RESTAURANTE EL ESCUDO. Avda. de Madrid, 10.Tel.: 91 8566855 RESTAURANTE VENTA EL DOBLAO. Ctra. Torrelaguna - El Escorial, Km. 19,3. Tel.: 91 8477924 Puente Románico Puente Románico. Soto del Real ciones serranas, empaparse de su cultura y patrimonio y convivir con sus gentes.