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Universidade Federal Do Rio Grande Do Sul Faculdade De Ciências Econômicas Programa De Pós-Graduação Em Desenvolvimento Rural

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Universidade Federal Do Rio Grande Do Sul Faculdade De Ciências Econômicas Programa De Pós-Graduação Em Desenvolvimento Rural UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO RURAL Gisele Spricigo O RURAL NO VALE DO RIO DOS SINOS (RS): situação sócio-econômica e estratégias de desenvolvimento para a região Porto Alegre 2007 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO RURAL Gisele Spricigo O RURAL NO VALE DO RIO DOS SINOS (RS): situação sócio-econômica e estratégias de desenvolvimento para a região Dissertação submetida ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural, da Faculdade de Ciências Econômicas, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, como requisito parcial para obtenção do Grau de Mestre em Desenvolvimento Rural. Orientador: Prof. Dr. Eduardo Ernesto Filippi Porto Alegre 2007 DADOS INTERNACIONAIS DE CATALOGAÇÃO NA PUBLICAÇÃO (CIP) Responsável: Biblioteca Gládis W. do Amaral, Faculdade de Ciências Econômicas da UFRGS S769r Spricigo, Gisele O rural no Vale do Rio dos Sinos (RS): situação sócio-econômica e estratégias de desenvolvimento para a região / Gisele Spricigo. – Porto Alegre, 2007. 194 f.: il. Orientador: Eduardo Ernesto Filippi. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Rural) – Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Faculdade de Ciências Econômicas, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural, Porto Alegre, 2007. 1. Espaço Rural: Aspectos sócio-econômicos : Sinos, Rio dos, Vale (RS). 2. Desenvolvimento Rural : Sinos, Rio dos, Vale (RS). 3. Produção agropecuária : Sinos, Rio dos, Vale (RS). I. Filippi, Eduardo Ernesto. II. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Ciências Econômicas. Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural. III. Título. CDU 332.133.4 GISELE SPRICIGO O RURAL NO VALE DO RIO DOS SINOS (RS): situação sócio-econômica e estratégias de desenvolvimento para a região Dissertação submetida ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural, da Faculdade de Ciências Econômicas, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, como requisito parcial para obtenção do Grau de Mestre em Desenvolvimento Rural. Aprovada em: Porto Alegre, 25 de junho de 2007. Prof. Dr. Eduardo Ernesto Filippi Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS Prof. Dr. Osmar Tomaz de Souza Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUCRS Prof. Dr. Aldomar Arnaldo Rückert Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS Prof. Dr. Marcelino de Souza Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS DEDICATÓRIA Dedico este trabalho à minha avó, Sra. Hilda, que sempre entendeu a minha ausência. AGRADECIMENTOS Tentarei não esquecer de agradecer àqueles que, de uma forma ou de outra, me ajudaram nessa caminhada do mestrado e na construção dessa dissertação. Inicialmente, cabe agradecer ao meu marido, pela paciência de sempre e por tudo que abdicamos em função do mestrado. Também, aos meus pais, pelo apoio incondicional de sempre. Ao meu orientador, pela compreensão, pela paciência e por ter “abraçado” o meu problema pesquisa e ter dado maior sentido a ele. Pelas bibliografias e por todo conhecimento repassado. Serei sempre grata. Ao PGDR-UFRGS, por existir, um programa de pós-graduação de excelente qualidade. Agradeço imensamente a todo corpo docente pela oportunidade e pelo conhecimento repassado. À coordenação operacional e à secretaria, pela competência e receptividade de sempre. À Unisinos, em especial à professora-coordenadora de meus trabalhos junto à essa instituição, Paraskevi Bessa Rodrigues. Sem a sua flexibilidade eu jamais poderia cursar o mestrado na UFRGS. Aos demais professores que acompanham mais de perto a minha trajetória profissional: Célio Pedro Wolfarth, Márcio Eloir Schweig, Alexandre Bandeira Monteiro e Silva, Achyles Barcelos da Costa, Angélica Massuquetti. Às Prefeituras Municipais de Novo Hamburgo e Rolante, com destaque aos secretários municipais de agricultura: Prof. Roberto Kieling e Sr. Jorge Eloir Fischer. Agradeço muito aos funcionários Matheus (NH) e Andrei (Rolante) que me acompanharam nas saídas de campo. Aos agricultores dos referidos municípios, por me receberem e darem vida à esse trabalho. Aos Escritórios Municipais da Emater e à todos os colaboradores que tão bem receberam e contribuíram com esse trabalho. Às minhas amigas, pelas conversas, pelos chimarrões, pelas caminhadas, pelos k- churrascos: Claudine, Bianca, Thaís, Luciana, Letícia, Ana Carolina, Fernanda, Suzimary, Karen e Raquel. Aos demais familiares e amigos, obrigada de coração. Aos que acreditam na minha capacidade, eu sempre devo agradecer. RESUMO Essa dissertação busca identificar e analisar elementos que explicam a perenidade do rural na região do Vale do Rio dos Sinos (VS), em uma perspectiva de desenvolvimento rural. A região está localizada na Região Metropolitana de Porto Alegre (RMPA), no estado do Rio Grande do Sul (RS), Brasil. Assim, busca-se (a) caracterizar a região do VS, com ênfase no setor primário da economia; (b) proceder ao levantamento da percepção sobre a agricultura na região, a partir de entrevistas com agentes institucionais; (c) proceder a caracterização econômica e social da agricultura da região e a identificação das causas que justificam sua permanência em uma região majoritariamente urbano-industrial; e (d) analisar possibilidades de desenvolvimento rural. Em parte, buscou-se referenciais teóricos que explicam a perenidade do rural em uma região urbana e industrial, calcados, sobretudo, em elementos como a localização das atividades econômicas e o papel do meio rural em um ambiente estilizado pelo meio urbano. Em uma segunda etapa, são analisados os resultados encontrados no meio rural do VS, tanto com os agricultores quanto junto às instituições que operam para o desenvolvimento rural da região. Palavras-chaves: Teoria da localização, Nova geografia econômica, Desenvolvimento rural, Agricultura em áreas rurais-industriais, Agricultura urbana. ABSTRACT The aim of this dissertation is to identify and analyze the factors which explain the continuity of the rural in the Sinos River Valley (VS) in an agricultural development standpoint. Thus, it aims to (a) characterize the VS region, emphasizing the primary sector of the economy; (b) survey the perception of agriculture in the region by interviewing institutional agents; (c) socially and economically characterize the region's agriculture and identify the reasons that justify its continuity in a urban-industrial region; (d) analyze possibilities of agricultural development. Initially, theoretical references that would explain the continuity of the rural in an urban and industrial region, based mainly on elements such as the localization of the economic activities and the role of the countryside in an environment labeled as urban, were tracked. Then, the results found for Sinos River Valley countryside were analyzed, both from the rural workers viewpoint as well as the region's development institutions. Keywords: Location theory, New economic geography, Rural development; Agriculture in urban-industrial region; Urban agriculture. LISTA DE FIGURAS Figura 1 – Municípios do VS .........................................................................................29 Figura 2 – O Modelo de Von Thünen ............................................................................53 Figura 3 – Quatro Imagens de Bruxelas .........................................................................69 LISTA DE FOTOS Foto 1 – Produções Agropecuárias de Novo Hamburgo ................................................91 Foto 2 – Criação e Hotelaria para Eqüinos em Novo Hamburgo...................................92 Foto 3 – Propriedade Rural Entrevistada em Rolante, Voltada à Produção Leiteira .....93 Foto 4 – Estabelecimento Agropecuário na Localidade de Boa Esperança, em Rolante94 Foto 5 – Estabelecimento Agropecuário da Localidade de Boa Esperança ...................95 Foto 6 – Piscicultura em Rolante....................................................................................96 Foto 7 – Divulgação da Carpa em Rolante.....................................................................97 Foto 8 – Festa do Colono em Novo Hamburgo............................................................103 Foto 9 – Feira do Produtor de Novo Hamburgo...........................................................105 Foto 10 – Festival do Vinho da Localidade de Boa Esperança, em Rolante................106 Foto 11 – Cavalgada no Caminho das Pipas, Localidade Boa Esperança, Rolante .....107 Foto 12 – Material de Divulgação dos Principais Eventos de Rolante ........................108 Foto 13 – Feira do Produtor Rural na Estação do TRENSURB, em Sapucaia do Sul.109 Foto 14 – Criação de Mudas em Campo Bom .............................................................148 Foto 15 – Piscicultura e Plantação de Arroz em Campo Bom .....................................149 Foto 16 – Dois Irmãos Vista do Alto............................................................................151 Foto 17 – Calendário da Horticultura de Dois Irmãos .................................................153 Foto 18 – Plantação de Acácia Negra em Estância Velha (indicada pela flecha)........154 Foto 19 – Produção de Morangos em Estância Velha..................................................155 Foto 20 – Feira do Produtor de Igrejinha .....................................................................157 Foto 21 – Reflorestamento e Horticultura em Ivoti......................................................158 Foto 22 – Produção de Flores
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