Turystyka kulturowa a regiony turystyczne w Polsce Wyższa szkoła TurysTyki i JęzykóW obcych W WarszaWie Turystyka kulturowa a regiony turystyczne w Polsce Redakcja naukowa Dominik Orłowski, Elżbieta Puchnarewicz, Warszawa 2010 Zdjęcia na okładce: Dominik Orłowski © Copyright by Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych, Warszawa 2010 ISBN: 978-83-62196-07-4 Recenzent: prof. dr hab. Bogusław Sawicki Redakcja: Danuta Saul Korekta: Jakub Muchowski Projekt okładki, skład: Libron Redakcja techniczna: Małgorzata Piwowarczyk Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych Al. Prymasa Tysiąclecia 38 01-242 Warszawa tel. (22) 855-47-58 e-mail:
[email protected] www.wstijo.edu.pl Wydawnictwo LIBRON – Filip Lohner ul. Pilotów 71, 31-462 Kraków tel. (12) 410 86 23, (12) 410 86 24 e-mail:
[email protected] www.libron.pl SpiS treści WPROWADZENIE ( Dominik Orłowski, Elżbieta Puchnarewicz) 7 rozdział i rola dziedzictwa kulturowego dla rozwoju turyStyki w regionach 9 Zygmunt Kruczek, Patrycja Litwicka Ocena atrakcyjności turystycznej Muzeum Inżynierii Miejskiej w Krakowie 11 Joanna Janicka Wykorzystanie funduszy strukturalnych w zakresie dbałości o pomniki dziedzictwa kulturowego regionu lubelskiego 27 Anna J. Parzonko Dziedzictwo kulturowe jako czynnik rozwoju turystyki regionów – na przykładzie Kurpiowszczyzny 45 Dominik Orłowski, Magdalena Woźniczko Kaszubski Park Etnograficzny i jego rola w upowszechnianiu kuchni regionalnej wśród turystów 63 Waldemar Zadworny Rola dziedzictwa kulturowego powiatu przeworskiego w procesie kształtowania nowoczesnego ruchu