/ menu Heeft u MENUKAART een allergie? Meld het ons! Allergies? SALADES Please notify us! Keuze uit wit of bruin brood salads Choose from white or brown bread Salade Thai Gamba 19.50 Carpaccio 12.50 Asian groente mix - chili - limoenblad - gember Dungesneden ossenhaas met Parmezaan, Prawn salad - Asian vegetables - chilli - lime - pijnboompitten, rucola, tomaatjes en truffelmayonaise Beef carpaccio with Parmesan , pine nuts, rocket, Salade Burrata 16.50 tomatoes and truffle Burrata, tomaten, pijnboompitten en balsamicostroop Burrata, tomatoes, pine nuts and balsamic syrup Burrata 11.50 Burrata, tomaten, basilicum en balsamicostroop Burrata, tomatoes, and balsamic syrup taco’s - 3 stuks Krabsalade 16.50 Taco’s tonijn 12.50 Rode - kewpie - bosui - rettich Tonijn - miso - bosui - rode peper Red curry - kewpie - spring - radish Tuna taco - miso - spring onion - red pepper rundvleeskroketten 10.50 Taco’s krab 12.50 Twee stuks, geserveerd met Amsterdams zuur en mosterd Krab - rode curry - bosui Two beef , served with Amsterdam pickles and Crab taco - red curry - spring onion healthy haven 12.50 Taco’s ossenhaas 12.50 Ham - kaas - gekookt eitje - wortel - rettich Ossenhaas - gochujang - sesam Healthy - ham - cheese - boiled egg - carrot - radish Tenderloin taco - gochujang - sesame

Club sandwich 16.50 Taco’s gamba 12.50 Kip - yoghurtsaus - tomaat - kaas Gamba - ponzu - rode peper - bosui Chicken - yogurt sauce - tomato - cheese Prawn taco - ponzu - red pepper - spring onion Taco plank - 8 stuks 29.50 UItsmijter Mix van alle bovenstaande taco’s fried eggs Taco platter - mix of all taco’s

Naturel - natural 7.50 Kaas - cheese 7.75 pokebowl Ham & kaas - ham & cheese 8.00 - bacon & cheese Pokebowl zalm 16.50 Spek & kaas 8.00 Zalm - edamame - mango - bosui - wakame - avocado

Salmon - edamame - mango - spring onion - wakame - avocado

Tosti Pokebowl tonijn 16.50 grilled sandwich Tonijn - edamame - mango - bosui - wakame - avocado Tuna - edamame - mango - spring onion - wakame - avocado - ham & cheese Ham & kaas 6.50 - tomato & cheese Pokebowl veggie 16.50 Tomaat & kaas 6.50 Veganistische zalm of tonijn - edamame - mango - bosui - wakame

avocado SOEPEN Vegan salmon or tuna - edamame - mango - spring onion - wakame soups avocado Tom Kha Kai 6.50 Thaise kokos kippensoep met bosui, rode peper en sereh bites Thai chicken coconut soup filled with spring onion, red pepper and sereh - 8 stuks bitterballen 10.50 - 8 stuks Chinese tomatensoep kaasstengels 10.50 6.50 - 8 stuks Omelet - groente - noodles vlammetjes 10.50 - 8 stuks Chinese tomato soup - omelet - vegetables - noodles torpedo garnalen 12.50 mini frikandellen - 8 stuks 6.50 Vegetarische gerechten bittergarnituur gemengd - 12 stuks 12.50 vegetarian options MENUKAART/ menu Appetizers hoofdgerechten main courses Broodplankje 5.50 Met dukah en kruidenboter Bread platter served with dukah and herb Tournedos (200 gram) 32.50 Knoflook-peper jus - verse groente - friet -pepper gravy - fresh vegetables - fries Pata negra 14.50 Olijven - truffelsaus - rucola Olives - truffle sauce - rocket Kipsaté de Haven 18.50 Kippendij - satésaus - kentang - atjar - friet Oesters - per stuk 5.50 Chicken thigh - satay sauce - kentang - atjar - fries Oesters Gillardeau - sjalot - ponzu Oysters Gillardeau - onion - ponzu Spareribs 21.50 Keuze uit zoete of pittige ribs - friet - salade Sweet or spicy ribs - fries - salad

koude voorgerechten Asian burger 16.50 Cold Starters Avocado - sriracha saus - sesam - tomaat - mesclun Avocado - sriracha sauce - sesame - tomato - lettuce Carpaccio 12.50 Truffelsaus - rucola - pijnboompitten - zongedroogde tomaten Beef carpaccio - truffle sauce - rocket - pine nuts - sundried tomatoes Sliptong - 3 stuks 23.50 In roomboter gebakken - groente - salade - friet Sole (3 pieces) - fried in butter - vegetables - salad - fries Beef tataki 12.50 Ponzu - knoflook - bosui - rode peper Ponzu - garlic - spring onion - red pepper Zeetong 36.50 In roomboter gebakken - groente - salade - friet Zalm tataki 12.50 Sole - fried in butter - vegetables - salad - fries Avocado - miso - bosui Salmon - avocado - miso - spring onion Tonijnsteak 26.50 Noodles - sesam - teriyaki saus Steak tartaar 14.50 Tuna steak - noodles - sesame - teriyaki sauce Koreaanse steak tartaar - naanbrood - gochujang - sesam Korean steak tartare - - gochujang - sesame vega curry 17.50 . Courgette - wortel - paksoi - paprika - groene asperge - champignon Burrata 1150 gebakken rijst Burrata, tomaten, basilicum en balsamicostroop Veggie curry - zucchini - carrot - bok choy - pepper - green asparagus - Burrata, tomatoes, basil and balsamic mushrooms - rice warme voorgerechten warm starters desserts Appelgebak 6.50 Thaise gamba’s 14.50 Met slagroom en vanille ijs Asian groente mix - chili - limoenblad - gember Apple pie with whipped cream and vanilla ice cream Prawns - Asian vegetable mix - chilli - lime - ginger Red velvet 9.50 Kara-age 10.50 Yoghurtijs - witte chocolade Chili - bosui - rode peper - koriander Yogurt ice cream - white chocolate Crunchy chicken - chilli - spring onion - red pepper - 9.50 Pork belly ribs 10.50 Rood fruit - bosvruchtenijs Hoi sin - ananassap - bosui - sesam Red fruit - forest fruit ice cream Hoi sin - pineapple juice - spring onion - sesame Yuzu panna cotta 9.50 Zwart sesamijs - hazelnoot Tip! Yuzu panna cotta - black sesame ice cream - hazelnut €29,50 p.P. Kaasplankje 14.50 havenplank Vier soorten kaas met notenbrood en vijgen VANAF 2 PERSONEN Four different with nut bread and figs Beef tataki - krokante rijst tuna - gamba taco’s - Ibérico - kara-age edamame - gebakken rijst Beef tataki - crispy rice tuna - prawn tacos - Ibérico - kara-age WWW.BRASSERIEDEHAVEN.NL edamame - fried rice