WEISS MENIU DESERTURI Meniu Weiss Beer

Preparatele obținute din produse congelate sunt evidențiate cu semnul (*), conform legislației ordin 183/2016 A.N.P.C.

Podusele preparate în unitatea noastră pot conține ingrediente potențial alergene conf. dir.2000/13 CE, cum ar fi : crustacee, peste, lactate, derivate din lactate, alune, lei fistic, arahide, susan, mac, țelină, ou, lupin, 24 gluten, soia. Papanași cu dulceață de visine 150gr VIȘINE DE DULCEAȚĂ PAPANAȘI Toate produsele potențial alergene sunt (brânza de vaci, ou, smântână, dulceață) 14 lei evidențiate prin îngroșarea și mărirea scrisului, pentru a fi remarcate de Papanași cu dulceață de vișine 300gr consumatorii cu diverse alergii. (brânză de vaci, ou, smântână, dulceață) 24 lei Gramajul produselor noastre este trecut Crapes parisiennees 150gr - Clătite în finit. cu dulceață de vișine (lapte, făină, ou, zahăr) 16 lei Gramajul garniturilor care însoțesc WEISS WEISS produsele de bază au cantitatea de Crapes parisiennees 150gr - Clătite cu fineti 150 – 200 gr. finit. (lapte, făină, ou, zahăr) 16 lei

Unitatea noastră folosește aparate/ Lava cake 150gr (ciocolată, făină, ou, unt) 21 lei unități de măsură verificate metrologic. CRAPES PARISIENNEES CRAPES Oreo Cake 120gr lei Pentru orice informative referitoare la (biscuiți, ciocolată albă și neagră, 16 produsele ambalate, vă rugăm să citiți conținutul acestora. frișcă hulala, gelatină, unt, miere de albine, toping cu gust de ciocolată) 20 lei Imaginile din meniu cu mâncare și băutură sunt artistice și reprezintă Răsfăț – prăjitură de casă 150gr produse cu titlu de prezentare. (ou, zahăr, făină, cacao, cocolată neagră și albă, frișca hulala, unt, miere, toping cu gust de ciocolată) 20 lei Pe lângă text, trebuie să băgăm și pagina cu tips și recomandarea noastră. Cheesecake de casă 150gr (biscuiți, unt, brânză Philadelphia, iaurt, zahăr, gelatină, fructe congelate, frișcă hulala) 20 lei CAKE LAVA Înghețată asortată 40gr/cupa 5 lei 21lei CHEESY PIZZA 36 lei/69 lei PENTRU COPII PIZZA (sos de roșii, mozzarella, salam chorizo, bacon, brânză Philadelphia) (diametru 32cm/ 400gr sau PIZZA CASEI 30 lei/ 58 lei diametru de 45cm/ 700gr) (sos alb, mozzarella, gorgonzola, cedar, bacon, șuncă, parmezan)

La orice pizza mare comandată, BURGER PIZZA cu castraveti murați 35 lei/ 69 lei (sos de roșii, mozzarella, carne de vită, primești din partea casei 1 sticlă de ceapă roșie, brânză cedar, sos bbq) Pepsi-Cola 250ml sau un pahar bere Ciuc draught 250ml) PIZZA POLLO 29 lei/ 56 lei (mozzarella, piept de pui, măsline negre, sos de roșii, porumb) QATTRO FORMAGGI 30 lei/ 58 lei (sos alb, mozzarella, gorgonzola, brânză cedar, parmezan) PROSCIUTTO FUNGHI 27 lei/ 52 lei lei (sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci) WEISS 21 WEISS QUATTRO STAGIONI 30 lei/ 58 lei (salam chorizo, sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline negre) RUSTICA 30 lei/ 58 lei (sos de roșii, mozzarella, ceapă, porumb, ardei capia, bacon, cârnați uscați) CARNIVORA 30 lei/ 59 lei (sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam chorizo, bacon, cârnați uscați) Baby snitzel cu *cartofi prăjiti 100/150 gr. 21 lei CAPRICIOSA 29 lei/ 56 lei (*piept de pui, *cartofi, făină, ou, pesmet) (șuncă, ciuperci, ardei capia, măsline negre, mozzarella, sos de roșii) Pui shanghai cu *cartofi prăjiți 100/150 gr. 21 lei (*piept de pui, *cartofi, făină, ou, pesmet, pătrunjel) MEXICANA 31 lei/ 60 lei (mozzarella, salam chorizo, bacon, cârnați uscați, Mini pizza cu șuncă 200 gr/ diametru 20 cm 21 lei gorgonzola, fulgi de chilli, sos de roșii) (făină, șuncă de pui, ciuperci, drojdie) SALAMI 31 lei/ 60 lei (sos de roșii, mozzarella, salam chorizo, fulgi de chilli) PROSCIUTTO CRUDO 32 lei/ 62 lei (gorgonzola, sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucolla, parmezan, roșii cherry) FOCACCIA Focaccia simpla 50gr 8 lei CALZONE 30 lei Focaccia cu parmezan 50gr 9 lei (mozzarella, bacon, ciuperci negre, sos de roșii, sunca) Focaccia cu usturoi 50 gr 9 lei VEGETARIANA 26 lei/ 50 lei Focaccia cu oregano sau busuioc 50gr 9 lei (porumb, ceapă, sos de roșii, ardei capia, masline negre, ciuperci, mozzarella) Paine coapta in cuptor 70gr 3.5 lei MARGHERITA 26 lei/ 46 lei (sos de roșii, mozzarella, busuioc – la alegere oregano) Paine toast 40gr 1 leu

SALATE DE Salata de varză alba/rosie 150gr. 7 lei ÎNSOȚIRE Salata asortata de murături 200 gr. 9 lei Salata de ardei copti 200 gr. 9 lei WEISS WEISS

Ciorbă de burtă cu smântână și ardei iute 350 gr. 16 lei SUPE / (*burtă de vită, ou, smântână, sare, usturoi, otet, *mix legume, CIORBE ardei iute) Ciorbă de văcuță cu smântână și ardei iute 350 gr. 15 lei (pulpă de vita,*mix legume, pătrunjel, ardei iute) Ciorbă de fasole cu afumătură 350 gr. 15 lei (fasole boabe, legume, coaste porc afumate, mărar) Supă cremă de legume 300 gr. 12 lei SALATE & Cascaval pane 25 lei (cascaval, făină, ou, pesmet) 250 gr Bruschete cu bacon crocant și brânza STARTERS cremoasa 200gr 13 lei Bruschete cu roșii, usturoi și busuioc 200 gr 11 lei Bruschete cu roșii și masline 200 gr. 12 lei Bruschete cu ciuperci 200 gr. 13 lei lei lei CU SOMON CAESAR SALATĂ 93 93 Bruschete cu prosciutto și mozzarella 200 gr. 16 lei CIUPERCI UMPLUTE GRATINATE CIUPERCI UMPLUTE Zacuscă pe paine 200gr 10 lei Mozzarela sticks servite cu *cartofi wedges și sos 1000 insule 200/150/ 50 gr. 33 lei lei (bucati subtiri de mozzarella pane, 93 *cartofi wedges, sos 1000 insule, maioneza) Omleta Weiss 250 gr. 16 lei Salata Caesar cu pui 350 gr. 29 lei (oua, legume, bacon, sare, piper, mozzarella) WEISS (*piept de pui, salata iceberg, sos Caesar, maioneza, roșii WEISS cherry, parmezan, focaccia) Mămăligă cu branza și Smântână 350 gr. 16 lei (Smântână, de vaca) Salata Caesar cu somon la grătar 350 gr. 32 lei

lei (somon fresh, mix de salata, sos Caesar, maioneza, roșii cherry, CU CREVEȚI SALATĂ 93 parmezan, focaccia)

SALATĂ PIEPT DE PUI ȘI AVOCADO DE PUI ȘI PIEPT SALATĂ Salata cu piept de pui și avocado 350 gr. 32 lei (*piept de pui, salata iceberg, sos Caesar, roșii cherry, parmezan, focaccia) Burata salad 350 gr. 32 lei (burrata, crutoane, rucola, roșii, bacon crocant, sare, ulei masline, piper, parmezan) Salata cu creveti și avocado 350 gr. 32 lei (spanac, crutoane, *creveti, avocado, roșii, parmesan)

Ciuperci umplute gratinate 300 gr. 24 lei OMLETĂ (ciuperci, bacon, ceapă, marar, mozzarella) 93lei STICKS MOZZARELA 93lei RECOMANDĂRI RECOMANDĂRI pentru 2 persoane pentru mai multe Coasta de vită glazurată în pită 700/250gr. 93 lei persoane cu garnitură de cartofi la cuptor, sos barbeque, 84lei *inele de ceapă HAPPY, HAPPY, JOY, JOY 1000 gr. 84 lei Weiss Big Pan servit cu cartofi și murături 1000 gr. 69 lei (2 mini burger Weiss, 2 mini cheeseburger Weiss, *cartofi COASTĂ DE VITĂ GLAZURATĂ VITĂ DE COASTĂ (*ceafa de porc,* piept de porc ,Cârnați, file de porc, bacon, noisette, *inele de ceapă, *mozzarella stiks, sosuri) usturoi, mix murături și cartofi taranesti) lei KOMBO PLATOU 1800 gr. 159 lei Ciolan haiducesc 800/300/300 gr. 82 lei 93 (quesadilla de pui/ vita, jumari de pui picante, (ciolan, cartofi taranesti, murături mixte, hrean, *inele de ceapă, crochete picante de pui, *cartofi salată de varză) wedges, roșii cherry, sos de maioneză picantă, Platou mixt din carne de porc 1200 gr. 89 lei sos 1000 insule) (felii din ciolan de porc , frigarui de mititei, coaste de porc, PLATOUL BUCATARULUI 2000 gr 179 lei ceafa de porc, *cartofi prăjiți, muștar, murături) WEISS (*ceafa de porc, *piept de pui, jumari de pui, 4 mici, WEISS Finger food starter 900 gr. 79 lei Cârnați de bere, *cartofi prăjiți, salata de murături, muștar, (jumari picante de pui, crochete picante de pui, sos de Smântână cu usturoi, cartofi crispy) Cârnați de bere *inele de ceapă, *cartofi wedges, PLATOU PESCARESC 1500gr 139 lei bacon crocant, sos de moioneza picantă) (*creveti, * crochete salau, *macrou pane, *crap prajit, Platou mixt de bruschete (900 gr.) 65 lei *inele calamar, *sprot pane, mămăligă, de usturoi) (bruschete cu roșii, usturoi și busuioc, bruschete cu roșii și masline, zacusca pe paine, bruschete cu prosciutto și mozzarella, bruschete cu bacon crocant și branza cremoasa) 139lei 65lei

(timp de asteptare lei – 1 oră) 179 SPECIALITĂȚILE 69lei QUESADILLA CASEI Quesadilla de pui 400 gr. 34 lei (*piept de pui, ardei capia, ceapă, foi de tortilla, sos 1000 de insule, maioneză picantă, mozzarella) QUESADILLA DE PUI QUESADILLA CEVA BUN 500 gr. lei Quesadilla 400 gr. 39 lei lei (oua, carne de porc, sare, piper, cartofi) 34 lei 93 (carne tocata vita, ceapă, branza cedar, 34 CIUPERCI UMPLUTE GRATINATE CIUPERCI UMPLUTE Saltimbocca din mușchiuleț de porc sos 1000 insule, sos maioneză picantă, foi de tortilla) cu cartofi crispy 200/250 gr. 34 lei Pastrama de oaie (Noua Zeelanda) 200/250/100 gr. 45 lei (*Mușchiulet de porc, prosciutto crudo, salvie, trasă la tigaie, servita cu mămăliguță și murături cartofi, cogniac, unt) Frigarui de berbecuț (Noua Zeelanda) Saltimbocca din mușchi de vită cu legume la grătar 250/200 gr. 45 lei cu cartofi la cuptor 150/250 gr. 69 lei lei (*Mușchide vită, prosciutto crudo, salvie, 34 WEISS cartofi, cogniac, unt) WEISS CEVA BUN CEVA Tocană irlandeză de vită 350 gr. 30 lei

lei QUESADILLA BEEF (carne de vita, ceapă, ardei gras, morcovi, lei 45 pătrunjel, bere neagra, roșii, chimen, rozmarin, 93 lei paine prajita) 39 Jumări de pui în sos picant cu garnitură de cartofi și inele de ceapă 350/200 gr. 33 lei (aripioare de pui, *cartofi pai, sos picant, usturoi, fulgi de chili, *inele de ceapă, miere) Măsline pané 200 gr. (pesmet, sare, ou, făină, muștar) 19 lei

lei DE OAIE PASTRAMA 30 45lei TOCANĂ IRLANDEZĂ DE VITĂ DE IRLANDEZĂ TOCANĂ PEȘTE PASTE

Spaghetti cu creveți 400 gr. 38 lei SPAGHETTI CU CREVEȚI SPAGHETTI 31lei (spaghete, *creveti, sos de roșii, vin alb, usturoi, unt) Penne al forno în sos alb cu pui și bacon 400 gr. 31 lei (penne, *piept de pui, bacon, gran cucina, mozzarella, vin alb, parmezan) lei Penne al forno în sos roșu cu pui și bacon 400 gr. 31 lei 31 (penne,*piept de pui, bacon, mozzarella, sos de roșii, usturoi, busuioc, vin alb, parmezan) Carbonara 450 gr. (spaghete, bacon, gran cucina, WEISS ou, parmesan) 28 lei WEISS PENNE AL FORNO IN SOS ALB IN SOS FORNO AL PENNE 31lei 34lei 27lei 39lei 32lei Păstrav la grătar Șalau crocant Macrou pane File de somon cu Crochete de pește cu legume la grătar 200/200 gr. servit cu mujdei și brocoli cu *cartofi wedges 200/ 200 gr. mămăliguță 200/200 gr. 200/200 gr. (*file de șalau, fulgi 200/250 gr. de porumb, *cartofi (baby morcovi, (fulgi de porumb, noisette, brocoli, (*macrou, mălai, broccoli, unt, sare, mixt de peste, sos de lămâie) mujdei usturoi) piper, lămâie) smântână cu usturoi, PENNE CU BACON PENNE CU BACON sare, piper) ÎN ROSÉ CROCANT CARBONARA lei Midii in sos de vin 300gr. 28 (unt, vin, sare, piper) 45 lei PORC VITĂ

Mușchi de Mușchi de vită in sos gorgonzola vită la grătar cu garnitură de orez basmati 45lei 200 gr. 57 lei 200/200 gr. 65 lei CIUPERCI UMPLUTE GRATINATE CIUPERCI UMPLUTE

Tigaie picantă servita cu mămăliguță lei 250 / 250 gr. 31 lei WEISS WEISS 30 (*carne de porc, ardei capia, ceapă, Pomana porcului cu usturoi, vin alb, sos de roșii, pătrunjel, fulgi de chilli, sare, piper lei mămăliguță 250/250 gr. 59 (*carne de porc, vin alb, Ceafă de porc cu *cartofi wedges carnați, mălai)

SALATĂ PIEPT DE PUI ȘI AVOCADO DE PUI ȘI PIEPT SALATĂ 250/200 gr. 27 lei

Scăricică BBQ cu garnitură de *cartofi wedges și sos picant 350/200 gr. 45 lei Scăricică BBQ cu garnitură de *cartofi wedges și sos picant 85 lei 700/400 gr. (pentru 2 persoane)

Ciolan confiat de porc cu varză călită și ardei iute lei 500/200 gr. 59 lei 63 Șnitel elvețian cu *cartofi wedges 250/200 gr. Mușchi de vită în sos de lei STICKS MOZZARELA (*file de porc, ou, bacon, cascaval, pesmet) 31 lei piper verde cu garnitură 31 de orez basmati 200/200 gr. PASĂRE BURGERI

PULLED SANDWICH cu *cartofi prăjiți prăjiți/parmezan/ pătrunjel/ usturoi 400/200 gr. 32 lei Piept de pui cu sos gorgonzola și garnitură (*carne de porc, sosuri bbq, varză, lei de *cartofi wedges 250/200gr 31 salata iceberg) WEISS CHEESEBURGER cu *cartofi prăjiți/ parmezan/ Piept de pui la grătar cu piure de cartofi 250 /200 gr. 27 lei lei pătrunjel/ usturoi 400/200 gr. 39 Tigaie picantă de pui servita cu mămăligă 200/250 gr. 30 lei 35 lei WEISS (*piept de pui, ardei kapia, ceapă, usturoi, vin alb, pătrunjel, (carne de vita, branza cedar, roșii, ceapă, Piept de rață pe varză 200/200 gr. fulgi de chili, sos de roșii, mălai) castraveti murați, bacon, sos 1000 insule) (varză, ceapă, sos de roșii, marar, foi de dafin, ardei iute) Crochete picante de pui cu *cartofi prăjiți 300/200 gr . 29 lei VEGGIE BURGER (*piept de pui, pesmet, făină, fulgi de chili, cu garnitură de *cartofi prăjiți/ sos de smântână cu usturoi) English Burger cu pătrunjel/ usturoi 250/200 gr. Aripioare de pui in sos picant 30 lei cu garniture de cartofi prăjiți garnitură de *cartofi lei Șnitel de pui cu *cartofi prăjiți 300/200 gr . 27 lei (*pane din legume, zucchini, salata 300/200gr prăjiți/ parmezan/ 35 iceberg, rosie, ceapă, sos sweet chilli) (sos de roșii, usturoi, sos sweet pătrunjel/ usturoi chilli, fulgi chilli, miere) 400/200 gr. FISH BURGER (carne de vita, salata, cu garniture de *cartofi prăjiți / sos 1000 insule, ceapă, parmezan/ pătrunjel/ usturoi rosie, ou ochi, branza 300/200 gr cedar, bacon, castraveti 33 lei murați) (*salau crocant, salata iceberg, ceapă rosie, castraveti murați, rosie, 29lei 27lei 29lei sos de smântână cu usturoi) CÂRNAȚI/ MITITEI Mici 70 gr. (carne de vita/ porc, sare, piper, muștar) 5 lei Oferta specială cu 4 mici și *cartofi prăjiți/ muștar + 1 bere draught Ciuc 250 ml. 29 lei Cârnați picanți de bere cu *cartofi prăjiți/muștar și paine 200/150gr. 25 lei Cârnați cu boabe de muștar cu *cartofi prăjiți/muștar și paine 200/150gr (carne porc/vita, sare, piper) 25 lei GARNITURI 200 gr. *Legume sote (broccoli,baby morcovi) 13 lei Legume la grătar (roșii, vinete, ardei capia, ciuperci, dovlecei, ceapă) 11 lei Piure de cartofi (cartofi, unt, sare, lapte) 9 lei Mămăligă (mălai, sare) 6 lei

WEISS WEISS SOSURI/TOPING-URI Maioneză picantă 60gr 5 lei Sos picant/ dulce (pizza) 60 gr 4 lei Smântână 60 gr 3 lei Mujdei de usturoi 60 gr 3 lei Sos gorgonzola 70 gr 6 lei Sos barbeque 60 gr 6 lei Smântână cu usturoi 60 gr 5 lei Hrean 40 gr 6 lei Sos sweet chili 60 gr 6 lei Prosciutto crudo 50 gr 7 lei Mozzarella 50 gr/ telema de vaca 100 gr 6 lei Legume (ciuperci – 40 gr ,masline – 30 gr ,porumb – 30 gr ,ardei gras – 30 gr, ceapă – 30 gr) 3 lei Ardei iute 1 leu