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Parrinello Anna Maria

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Parrinello Anna Maria FORITIATOEUROPEO PER IL CURRICULUM VlTAE f--. I t'.'l lnronunzontPERSoNALI Nome PnRrunEuoAuHn Mnnn Datadi nascita 18.09.1962 Qualifica Dirigente Amministrazione AssessoratoRegionale delle Risorse Agricole eAlimentari- Dipaftimento Regionaledegli Interventi Infrastrutturali per l'Agricoltura lncaricoattuale Incaricoispeftivo, distudio e ricercarelativo all'attività di controllodelle filiereagroalimentari e disostegno alle stesse filiere (nucleidicontrollo) pressoI'U.O. SOAT di Marsala Numerotelefonico dell'ufficio 0923-745174 Faxdell'ufficio 0923.996714 E-mailistitulonale [email protected] TitolidiStudio e professionaliedesperienze lavorative Titolodi Studio . Date(da - a) 1990 . Nomee tipodi istitutodi istruzione Universitàdegli Studi di Palermo - Facoltà diAgraria o formazione . Qualifìcaconseguita Laureain Scienze Agrarie . Livellonella classificazione 1101110con lode nazionale(se pertinentel AltriTitoli di Studio e Professionali . Date(da - a) 1982 . Nomee tipodi istitutodi ishuzione lstitutoTecnico Agrario "A. Damiani" diMarsala (TP) o formazione . Qualificaconseguita PeritoAgrario specializzato inEnologia e Viticoltura . Livellonella classificazione 60/60 nazionale(se pertinentel . Date(da - a) 1983 . Nomee tipodi istituto di istruzione Associazioneltaliana Sommelier o formazione . Qualificaconseguita Attestatodildoneità alI CorsoAssociazione ltaliana Sommelier Pagina1- Cuniculumvitae di ,o*^,rrtolir;ly;r1 . Date(da - a) 1983 . Nomee tipodi istitutodi istruzione lstitutoprofessionale di Stato per il Commercio o formazione . Qualificaconseguita Attestatodidattilografia . Livellonella classificazione 30/30 nazionale(se pertinentel . Date(da - a) r990 . Nomee tipodi istituto di istruzione Universitàdegli Studi di Palermo- Facoltà diAgraria o formazione . Qualificaconseguita AbílitazioneProfessionale di Aoronomo . Date(da - a) 1994 . Nomee tipodi istituto di istruzione C.I.F.D.A- SiciliaSardegna - Sezione Sicilia - Tenasini(PA) o formazione . Qualificaconseguita DivulgatoreAgricolo Polivalente. in applicazione dei Reg.ti C.E.E. 270n9 e 2ù52188 EsperienzeProfessionali Dal15.09.1994 adoggi in servizio come Dirigente presso Regione Siciliana - AssessoratoRegionale delle Risorse Agricole e Alimentari . Date(da - a) 27oneuene 201 0- 201 1 ' . Nomee indirizzodel datore di RegioneSiciliana - Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari - U.O. Soat lavoro Marsala . Tipodi impiego Dirigente . Principalimansioni e responsabilità Incaricoispettivo, distudio e ricercarelativo all'attività diconhollo delle filiere agroalimentarie di sostegnoalle stesse filiere (nuclei di controllo) presso I'U.O. SOAT di Marsala . Date(da - a) 2008.2009 . Nomee indirizzodel datore di RegioneSiciliana - Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste - SOAT n. 76 di Marsala tavor0 . Tipodi impiego Dirigente . Principalimansioni e responsabilità IncaricodiStudio e Consulenzapresso laSOAT 76 di Marsala. Incarico diReferente Presidio SlowFood dell'Aglio rosso di Nubia. Incarico dicollegamento conI'Unità diStaff Comunicazione perla provincia diTrapani per la comunicazione tramite SMS. Date(da - a) 2006.2007 . Nomee indirizzodel datore di RegioneSiciliana - Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste - U.O. 106 Marsala tavor0 . Tipodi impiego Dirigente . Principalimansioni e responsabilità Incarico,presso I'U.O. 106 Marsala, diespletare I'attività dicollaborazione comeReferente coordinatoredistretto Trapani per "Comunicazione". Incarico diespletare I'attività nei seguenti seftori:Promozione agroalimentare; Educazione Alimentare-lnformazione Consumatori; Filiera ColtureProtette; Filiera Orticoltura pieno campo; Filiera Floricoltura. Date(da - a) 2004-2005 . Nomee indirizzodel datore di RegioneSiciliana - Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste - U.O. 106 Marsala lavoro . Tipodi impiego Dirigente Pagina2- Cuniculumvitae di PARRINELLOAnna Maia t7-06-2011 'Principali mansionieresponsabilità Incarico,presso l'U.O. 106 Marsala, diCoordinatore distretto Trapani per "Comunicazione", incaricodiespletare l'aftività nei seguentisettori: Promozione agroalimentare; Educazione Alimentare-lnformazioneConsumatori; Filiera Viticola, Filiera Colture Protette; Filiera Orticoltura, FilieraFloricoltura. Date(da - a) 21orcEMeRE200l.2003 . Nomee indirizzodeldatore di RegioneSiciliana - Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste - I'Unità Operativa i 16 - Soat lavor0 83Paceco. Tipodi ímpiego Dirigente . Principalimansioni e responsabilità lncaricocontrattuale perespletare leseguenti attività: Assistenza Tecnica, Sperimentazione, RicercaApplicata e Divulgazione presso I'unità operativa 116 - soatg3 paceco. Date(da - a) 1.04.96- 2001 . Nomee indirizzodeldatore di RegioneSiciliana - Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste - I'Unità Operativa 116 - Soat lavoro 83Paceco. Tipodi impiego Dirigente . Principalimansioni e responsabilità Attivitàdi assistenzatecnica e divulgazione agricola presso la soAT paceco . Date(da - a) t$09.1994.31-03.1996 . Nomee indirizzodel datore di RegioneSiciliana - Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste - Soat Mazara del Vallo lavoro . Tipodi impiego Dirigente . Principalimansioni e responsabilità Attivitàdiassistenza tecnica e divulgazione agricola presso ta SOAT Mazara delVallo Altreesperienze . Date(da - a) f.06.87.14-09.94 . Nomee indirizzodel datore di Entedi SviluppoAgricolo per ta Sicitia (E.S.A,) lavoro . Tipodi aziendao settore Pubblico . Tipodi impiego Collaboratoretecnico Agrario - QualificaFunzionario . Principalimansioni e responsabilità AssistenzaTecnica . Date(da - a) 21.',t0-83.29-02.84 . Nomee indirizzodeldatore di lstitutoTecnico Agrario statale specializzato per la viticolturae I'enologia diAlba (cN) tavor0 . Tipodi aziendao settore Pubblico . Tipodi impiego AiutanteTecnico . Principalimansioni e responsabilità AiutanteTecnico per chimica Capacitàli lnglese . Capacitàdi lettura elementare . Capacitàdiscrittura elementare . Capacitàdiespressione orale elementare capacitànàii'uJó uélió i tecnolos-iqj Buonacompetenza nell'uso delle attrezzature informatiche acquisita mediante partecipazione a corsispecifici e pratica.Uso di wono, ExcELLE powERporNr Pagina3 - Cuniculumvitae di PARRINELLOAnna Maria 17-062011 Altro(paÉecipazione a convegnieseminari, Corsidi aggiornamento pubblicazioni, collaborazionea riviste, 'Ruolodelle piante aromatiche inambiente Mediterraneo", 30gíugno 2006 Agrigento. ecc.,ed ognialtra "Giudiciper PanelTest" corso nell'ambito del progettodi implementazionedella rete dei informazioneche il dirigente laboratoriperl'analisi sensoriale della durata di 3 giorni,Castelvetrano, febbraio 2006; ritienedi doverepubblicare o "Comunicazionee Informazione nella PubblicaAmministrazione", organizzato dalla Presidenza,Area formazione e qualificazione delpersonale regionale - Trapani, mazoaprile 2005; o VllEdizione del Corso sulla Sicurezza alimentare, Sciacca 2005; o "Comefare Comunicazione", tenutodalgiornalista RaiF. Preziosi- Palermo, gennaío 2005; o "Lasettimana dell'Alimentazione" corsodi ll livellodella durata di gg. 5 - CasaSanta Erice, novembre2005; o Mezziper ilcontrollo della stanchezza delterreno" corso diprimo livello -Mazara delVallo, novembre2004; o 'Normedi primosoccorso" organizzato dalla AUSL n. 9 di Trapani-Trapani, novembre 2004; o "Degustazionevini e abbinamentovini - pietanze",lstituto Tecnico Agrario Statale " A. Damiani"Marsala, Aprile 2004; o "Stradee rotte del vino", organizzato dall'AA. FF. U.O. n.10 - Formazionee Aggiornamento - Palermo,dal 15 al 19 mazo 2004; o "Corsodi impiantoe potatura della vite" - Marsala,gennaio 2004; o "Lelonidi analisiolfattiva; molecole aromatiche, ruolo enologico e tecniche per I'estrazione" organizzatodall'Associazione Enologi Enotecnica ltaliani- Marsala, novembre 2003; o "Lenuove norme sull'etichettatura deivini", organizzato Associazione Enologi Enotecnica Italiani-Marsala, ottobre 2003; o "SistemidiquafiÈnelsettore orticolo" 13-14-15-27-28-29 ottobre 2}l3Mazaradel Vallo; o "Maturitàfenolica: significato, metodi di determinazione,risultati pratici sperimentali" organizzatodall'Associazione Enologi Enotecnica ltaliani- Marsala, 10maggio 2003; o "L'integrazioneeuropea, politiche comunitarie e la RegioneSiciliana" organizzato dalla Presidenzadella Regione Siciliana, della durata di 16giorni, Palermo 03 febbraio - maÍzo 2003; o "MicrosoftPowerPoint', organizzato dalla Presidenza della Regione lSlDA, Palermo 24-25 marzo2003; o "MicrosoftWord ll", organizzato dalla Presidenza della Regione, Palermo 10-1 1aprile 2003; o "LeBest Practices nella Pubblica Amminishazione", Palermo 18dicembre 2002; r Orticolturabiologica in colturaprotetta e in pienocampo - Assessoratoregionale Agricoltura e Foreste- Mazara del Vallo, novembre 2002; o "llcambiamento nella pubblica amministrazione e laconsapeuolezza delruolo", Palermo dal 16al20 ottobre 2000; o Partecipazioneal"lV Simposio lnternazionale di Fisiologia della Vite" organizzato dall'lstituto AgrarioSan Michele all'Adige e dall'Università di Torino - S. Micheleall'Adige, Piacenza, Torinodal 10 al 15 maggio1992; . Nuoviorientamenti sutecnica irrigua e agrometereologia, partecipazione alcorso C.I.F.D.A. - Tenasini,1987. Pagina4 - Cuniculumvitae di PARRINELLOAnna Maia 17462011 Pubblicazionii Titolo Autori Anno Pubblicazione Lottaconho le coccinigliefarinose della A.M. Parrinello 1992 llVomere.22îebbraio vite Lottacontro la moscabianca fioccosa A.M.Parrinello 1991 ll Vomere,4 ottobre deqliaoruni L'agliodi Pacecoverso l'lGP A.M. Paninello 2000 Comunedi Paceco,"Paceco 4" ll MeloneGiallo nel territorio della
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    Aglio di Nubia: territorio, coltivazione e qualità Prospettive e linee guida per un prodotto di qualità: Bozza del Disciplinare dell’Aglio di Nubia - Dott. ssa Maria Elena Ristuccia -Co.Ri.Bi.A.- -Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico in Agricoltura- Incontro Informativo - U.O. SOAT DATTILO 13 Novembre 2013 Documenti di riferimento • Disciplinare • Regolamento • Piano dei controlli Co.Ri.Bi.A. … cosa contiene? • Descrizione del Prodotto - Ambiente di coltivazione e vocazionalità pedoclimatica • Areale di produzione • Caratteristiche al Consumo • Prova dell’Origine e Tracciabilità • Caratteristiche qualitative • Mantenimento dell’agro-ecosistema naturale • Scelta varietale e materiale di moltiplicazione Co.Ri.Bi.A. Disciplinare • Sistemazione e preparazione del suolo all’impianto e alla semina • Impianto e scelta della forma di allevamento • Avvicendamento colturale • Allevamento e gestione della chioma • Gestione del suolo • Fertilizzazione • Irrigazione Co.Ri.Bi.A. Disciplinare • Difesa integrata e controllo delle infestanti • Raccolta • Lavorazione • Confezionamento • Etichettatura Co.Ri.Bi.A. Piano dei controlli • Definisce i controlli che devono essere effettuati su ciascun soggetto interessato • Sono da definire da parte dell’organismo di controllo individuato successivamente alla definizione del disciplinare Co.Ri.Bi.A. Base Varietale • L’aglio di Nubia deve essere ottenuta da piantagioni che insistono nel territorio definito nel disciplinare Co.Ri.Bi.A. Il territorio di: Zona di produzione • Paceco • Trapani • Marsala • Buseto Palizzolo • Erice • Valderice. Co.Ri.Bi.A. Raccolta Periodo: da fine maggio a giugno e si effettua allo stadio di completo accrescimento dei bulbi e quando pezzatura e colore sono quelli propri della varietà utilizzata Si raccoglie con le foglie ancora verdi per il consumo immediato (aglio fresco), mentre l’aglio da serbo, che rappresenta la quasi totalità della produzione, viene raccolto all’avvizzimento della parte epigea delle piante per aumentare la conservabilità dei bulbi.
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