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• Activités est maintenant s • Loisir • Références vices ide • Ser e séjour en Flor ble pour votre séjour en Flor disponible... Le compagnon indispensa Sommaire Actualité ...... 2-3 Volte-face de Éditorial ...... 4 Coin immobilier ...... 6-7 Personnalité du mois ...... 9-10 dernière heure: Le bottin ...... 12 Suggestions de sorties ...... 15 Destination du mois ...... 16-17 LE CANADAFEST Recette ensoleillée ...... 19 Santé ...... 21 Fait français ...... 26-27 AURA BIEN LIEU! Jeux & horoscopes ...... 28 Petites annonces ...... 29 (26 & 27 janvier 2008) Sports ...... 30-31 CHRONIQUES : PAGE 4 •Légale ...... 5 •Arts & spectacles ...... 18 •Déco ...... 19 •Bien-Être ...... 20 •Grandir & mieux s’aimer ...... 21

2 Le Soleil de la Floride OCTOBRE 2007 Actualité LES EVERGLADES NE SONT PLUS EN PÉRIL Le Parc national des Everglades en Floride n’est plus sur la liste des sites du patrimoine mondial en péril. Le comité du patrimoine mondial a décidé, à la suite des améliorations pour sa préservation, de redonner ses lettres de noblesse à ce sanctuaire.

Cette décision découle Par monde où cohabitent des investissements Michel Lemieux lamantins, alligators et scientifiques et financiers [email protected] crocodiles. faits par les États-Unis L’urbanisation Ce parc naturel, unique pour réhabiliter le site, créé en 1947, grandissante, la pollution et les au monde, devient une inscrit sur la liste du patrimoine ravages causés à la Baie de la Floride véritable Amazonie où mondial depuis 1979, mais déclaré en par l’ouragan Andrew rendaient ce pointent dix mille îles, où péril depuis 1993. marécage très vulnérable et mettaient foisonne la mangrove et Décrites comme rivière d’herbes en danger l’habitat qu’il constituait où une faune et une flore coulant imperceptiblement de pour la faune marine et la sauvagine. exceptionnelle résistent l’intérieur des terres vers la mer, les Le Comité du patrimoine mondial a au climat changeant. Everglades présentent une pris cette décision à la suite de Ancien territoire des exceptionnelle variété d’habitats l’examen de l’état de conservation des Indiens Séminoles, le aquatiques qui en font un sanctuaire lieux inscrits sur la liste du patrimoine parc s’est ouvert aux pour une multitude d’oiseaux et de mondial qui compte 831 sites, dont touristes, qui empruntent reptiles, dont des espèces menacées 31 étaient en péril avant cette par milliers chaque comme le lamantin. Ce marais de 6 dernière rencontre des membres de année, les hydroglisseurs, 000 kilomètres carrés, est le seul au l’organisme. seules embarcations vraiment capables de naviguer sur ces marécages éternels. • Droit civil Bien sûr que les touristes peuvent choisir la route & immobilier asphaltée mais l’expérience de • Droit de condo, pénétrer cette jungle sur sa coop et parc de rivière procure des sensations tout à fait différentes et surtout maisons mobiles Membre du Barreau uniques. • Droit corporatif de la Floride depuis 1965 • Fraude Ancien assistant-procureur en chef de l’Etat • Négligence & (20ième district de la Floride) Accident d’auto

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OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 3 Actualité L’espérance de vie des Américains grimpe à 78 ans Pour la première fois de l’histoire des États-Unis, l’espérance même que l’année précédente. quarantaine d’autres pays dans de vie est presque rendue à 78 ans, un seuil qui est toutefois Chez les Noirs, l’espérance de vie ce domaine. Andorre, un petit était de 73.1 en 2004 et 73.2 en pays dans les Pyrénées entre plus bas que dans beaucoup d’autres pays. 2005. L’espérance de vie chez les l’Espagne et la France, possède la Selon une étude rendue publique, Cette étude démontre en plus une femmes continue d’être de cinq ans plus long espérance de vie avec l’espérance de vie américaine est de légère augmentation des décès chez de plus que les hommes. 83.5 ans. Le Japon, Macau, 77.9, comparativement à 77.8 en les enfants passant de 6.8 par 1000 Les résidents américains sont San Marino et Singapore suivent 2004. En 1995, cette même naissances à 6.9. toutefois loin derrière une dans l’ordre. espérance de vie était de 75.8 alors En 2005, on a dénombré qu’en 1955, elle était de 69.6 ans. 2 447 910 décès, soit environ deux SIMON M. AZARNIA, P.A. Cette subite hausse est causée par pour cent de plus qu’en 2004 avec SERVICE COMPLET la diminution de décès dus aux 2 397 615 décès. Ces chiffres de Immigration – Droit de la famille – Droit criminel crises cardiaques et autres 2004 représentaient une baisse de Droit immobilier – Droit corporatif problèmes du cœur. « Si les décès deux pour cent par rapport à 2003 Litige commercial – Faillite – Etc. reliés aux problèmes cardiaques où l’on avait enregistré la plus forte continuent de baisser, l’espérance baisse depuis 70 ans. CONSULTATION de vie va continuer d’augmenter », L’étude montre aussi les GRATUITE affirme le sondeur Hsiang-Ching différences entre les sexes et les Kung, qui a co-réalisé cette étude races. L’espérance de vie pour les Simon M. Azarnia Avocat francophone pour le Centre national de la santé. Blancs en 2005 était de 78.3, soit la membre du Barreau de la Floride et du New Jersey 7901 S.W. 6th Court, Suite 120 • Plantation, FL 33324 954.332.4092 • Fax 954.332.5085 [email protected] L’engagement d’un avocat est une décision qui ne devrait pas être basée sur des annonces publicitaires. Avant de prendre une décision, demandez-nous de vous envoyer gratuitement de la documentation écrite vous renseignant sur nos qualifications et sur notre expérience. CABINET D’AVOCATS

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4 Le Soleil de la Floride OCTOBRE 2007

Yves Beauchamp (Exceptionnellement, la page Éditoriale de cette édition a été écrite par Louis S. notre rédacteur-en-chef Éditorial St. Laurent II Robert Leblond) LE CANADAFEST AURA LIEU ! Pour une volte-face, c’en est toute une! Le CanadaFest aura bel et bien lieu en janvier prochain. Dans l’organisation. notre dernière édition, nous faisions l’enterrement de cet « Le mois dernier, événement qui attire quelque chose comme 150 000 devant l’impasse des négociations avec la personnes sur la plage d’Hollywood durant deux jours, une ville, nous avons dû tradition devenue, au fil des ans, incontournable pour tous prendre la pénible les Canadiens en visite dans le sud de la Floride et, on doit décision d’annuler le bien l’admettre, pour les commerçants qui y voient-là une prochain CanadaFest belle opportunité d’augmenter leur chiffre d’affaire. mais nous gardions un petit espoir tout de Tout s’est précipité au cours des bien l’importance de la présentation même. Et, tant qu’il y a derniers jours. Dès l’annonce de de cet événement pour tous nos de la vie, il y a de l’annulation du prochain festival, compatriotes et, avouons-le, pour l’espoir, nous espérions nous avons reçu plusieurs plusieurs citoyens américains. Comme qu’une solution serait commentaires il va sans dire. Non c’est souvent le cas, le financement de dizaines de vedettes québécoises trouvée même à la dernière minute », seulement nous, au journal, avons été cet événement ainsi que les dépenses qui monteront sur scène. Les explique Beauchamp, déjà à l’œuvre inondés d’appels mais les autorités étaient au centre du litige. commanditaires majeurs (sans qui, pour concocter un super festival qui municipales ont aussi réalisé Le principal problème était que la répétons-le, l’événement ne pourrait s’inscrit de plus dans les fêtes du 25e l’ampleur d’une telle décision. ville demandait aux organisateurs de être présenté) ont signifié leur intérêt anniversaire du Soleil de la Floride. Comme nous l’écrivions le mois défrayer la facture de quelque à nouveau. Et, s’il y a une personne qui était dernier, les retombées économiques 21 000 $ reliée aux services de De plus, des négociations intenses probablement une des plus du CanadaFest sont très importantes et sécurité car, durant le CanadaFest, sont en cours avec un réseau national heureuses de ce revirement de la visibilité procurée à la ville une quarantaine de policiers sont en de télévision du Canada qui situation, quand je lui ai parlé il y a d’Hollywood entourant la présentation poste sur la plage pour veiller à ce télédiffuserait des moments du quelques jours, c’est bien notre ami de ce festival n’est pas à dédaigner, que rien de grave ne se produise. CanadaFest sur les ondes, ce qui Richard Huet qui anime le CanadaFest quoiqu’en pensent certains. Or, la mairesse, après discussion augmenterait encore la visibilité de la depuis des lunes. « Quand j’ai appris Dans ce revirement de situation, la avec le chef de police, a décidé de ville de Hollywood et du sud de la que l’événement était annulé, j’en ai mairesse de Hollywood, Maria baisser considérablement cette Floride auprès des Canadiens. pleuré mais là, c’est une nouvelle qui Giulianti et le responsable du CRA dépense, un énorme poids de moins Ces négociations de dernière me revigore. J’ai vraiment hâte de me (l’organisme qui gère la plage sur les épaules des organisateurs. minute, je le répète, en grande partie retrouver à nouveau sur la scène et d’Hollywood), Gil Martinez, ont menées par l’avocat Louis St-Laurent rencontrer tous les Canadiens », a-t-il changé leur fusil d’épaule et, bravo!, TOUT SERA PRÊT À TEMPS II, ont fait en sorte que la ville a révisé dit, entre deux spectacles au Québec. ont donné un formidable appui à « Nous sommes évidemment très ses positions à la baisse au niveau de Le CanadaFest aura donc lieu dans l’organisation du CanadaFest. fiers d’avoir réussi à ramener le certaines dépenses engendrées pour quelques mois. Et, avec la force du La grosse part du mérite en revient CanadaFest. Il aurait été illogique que la tenue du CanadaFest. dollar canadien, on présume que les toutefois à notre ami Louis St-Laurent les touristes en soient privés. Il s’agit Le Consulat canadien à Miami est touristes seront encore plus II, co-propriétaire du journal Le Soleil d’une institution à laquelle nous évidemment très heureux de ce nombreux à « descendre dans le sud » et petit-fils de l’ancien premier avons la chance d’être associés depuis revirement de situation. La consule pour participer à ce week-end ministre du Canada qui, après l’envoi de nombreuses années », a indiqué Marcy Grossman est, en effet, une fan inoubliable. de plusieurs missives aux autorités, l’organisateur Yves Beauchamp, aussi inconditionnelle de cet événement Le CanadaFest n’est donc pas n’a pas lâché d’une semelle. co-propriétaire du journal Le Soleil. qui regroupe tous nos concitoyens enterré. Il a été ébranlé mais s’est Monsieur St-Laurent, qui, plus Bien que cette annonce arrive dans la joie et l’allégresse. relevé. jeune, venait souvent dans le comté de tardivement, il ne sera pas trop tard Les dizaines de bénévoles qui se Rendez-vous donc lors du dernier Broward en compagnie de ses parents pour tout mettre en marche afin que sont donné corps et âmes depuis les week-end de janvier 2008. et de son grand-père premier ministre, des milliers de personnes se rendent dernières années seront ravis est depuis longtemps établi dans le sur le Broadwalk les 26 et 27 janvier d’apprendre qu’ils pourront, à Robert Leblond sud de la Floride et comprend très pour festoyer et applaudir des nouveau, donner de leur temps dans Rédacteur-en-chef

Président et coéditeur : Rédacteur-en-chef : ROBERT LEBLOND Comptabilité : DIANE CLOUTIER LOUIS S. ST. LAURENT II ([email protected]) Secrétaire-réceptioniste : MILCA MOPSIK BLOEMHOF Vice-président, coéditeur Recherchiste & photographe : et directeur général : ALEXANDRE BEAUCHAMP • ISABELLE PATENAUDE Abonnements : 954.922.1800 YVES BEAUCHAMP Collaborateurs : Publicité : MICHEL LEMIEUX ([email protected]) Conception du site web : ALEXANDRE BEAUCHAMP 2117 Hollywood Blvd., DIANE LEDOUX • L.-PAUL MASSE GÉRARD CHARPENTIER, PH.D. Hollywood, FL 33020 RICHARD HUET • DIANE LEDOUX Mise à jour du site web : Consultant corporatif : ISABELLE PATENAUDE • MÉLANIE VILLENEUVE 954.922.1800 JEAN-CLAUDE DANSEREAU Conception graphique : ISABELLE PATENAUDE FRANÇOIS TREMBLAY ([email protected]) Impression : TRIPLE CROWN PRINTING, Boca Raton, FL Télécopie : 954.922.8965 www.lesoleildelafloride.com Dépôt légal: Bibliothèque Nationale du Québec. Société canadienne des postes - Envois de publications canadiennes. Toute reproduction des annonces ou informations, en tout ou en partie, de façon officielle ou déguisée est interdite sans la permission écrite de l’éditeur. Le Soleil de la Floride ne se tient pas responsable des erreurs typographique pouvant survenir dans les textes publicitaires mais il s’engage à reproduire uniquement la partie du texte où se trouve l’erreur. La responsabilité du journal et/ou de E-mail : [email protected] l’éditeur ne dépassera en aucun cas le montant de l’annonce. Les articles publiés dans Le Soleil de la Floride sont sous la seule responsabilité des auteurs et la direction ne partage pas nécessairement les opinions émises.

OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 5 Chronique Pénurie d’eau LES RESTRICTIONS Légale Louis S. St. Laurent II MOINS SÉVÈRES PROTÉGEZ-VOUS Les responsables de l’approvisionnement en eau du Sud de la Floride ont diminué les restrictions dans les comtés de Palm EN CHERCHANT UN Beach et de Broward mais préviennent qu’ils pourraient les rétablir d’ici quelques mois si la disette en eau persiste. BON CONSEILLER LÉGAL En raison de la chute de 13 pouces phosphores et autres aliments de pluie en juin dernier sur la côte nutritifs viennent avec surtout que les Récemment le directeur d’une société du Sud de la Floride, est, les résidents peuvent maintenant régions qui font de l’agriculture ont octroyant des services d’immigration pour les personnes arroser leur pelouse deux fois par besoin de cette eau. semaine au lieu d’une seule comme voulant obtenir des visas pour les États-Unis, fut accusé de « Je suis pris entre deux, souli- c’était le cas durant l’application des gne un responsable. J’aime fraude par les autorités responsables de l’application de la restrictions. Par ailleurs, le lac l’environnement et j’aime bien loi fédérale en Floride. Okeechobee n’a reçu que cinq pouces manger ». de pluie donnant à ce principal La plupart des gens utilisant ce Ce journal recommande fortement Les avis sont par ailleurs partagés réservoir un record qui se rapproche service étaient du Canada et de pays à ceux qui ont besoin de services en car certains croient que ce du plus bas niveau jamais enregistré. francophones. Le cas implique des immigration pour l’obtention d’un déversement des Everglades au lac « D’après nos analyses, comme le centaines d’individus qui ont obtenu visa, afin de pouvoir travailler ou n’en vaut pas la peine. On estime niveau de l’eau est soit élevé ou très divers types de visas pour travailler ou résider en Floride, de s’adresser à un cependant que le niveau du lac bas, il se pourrait bien que l’on résider aux États-Unis. La société avocat de la Floride, qualifié dans ce devrait revenir à la normale durant la revienne aux mesures restrictives impliquée a créé des documents secteur de la loi. Il existe plusieurs saison des pluies qui prévaut durant la prochaine saison de frauduleux afin de démontrer que le avocats parlant français qui font de la actuellement, une situation qui sécheresse », prévient Terrie Bates. demandeur était qualifié pour publicité dans ce journal et qui sont pourrait faire respirer plus à l’aise la « Le lac n’est qu’à 9.1 pieds ce qui, recevoir le visa demandé. qualifiés, mais nous ne faisons aucune population l’an prochain. pour nous, représente une situation Selon le communiqué de presse, la recommandation spécifique. « Un pied d’eau supplémentaire critique ». société a inventé de fausses Nous vous recommandons pourrait assurer une certaine Les points de service de Lake Worth, expériences professionnelles et de seulement de vous informer sur leurs sécurité », dit-on. Lantana, Hallandale et Dania sont fausses formations académiques pour qualifications avant de prendre Certains cultivateurs ont dû jeter considérés à risque au niveau de démontrer les qualifications une décision. Ces avocats vous pas moins de 90% de leurs récoltes l’intrusion d’eau salée dans leurs nécessaires afin de répondre aux fourniront l’information quant à leurs cette année à cause des restrictions réservoirs alors que celui de West exigences des visas. Jusqu’ici, aucune qualifications et formation. Si vous imposées. Si ces mêmes restrictions Palm Beach demeure sous des des personnes pour qui la société a avez récemment utilisé un service reviennent l’an prochain, plusieurs restrictions sévères. obtenu les visas frauduleux n’a été d’immigration situé dans le Sud la entreprises devront fermer leurs L’eau de pluie déversée dans les chargée d’un crime par le Floride et vous êtes dans le doute portes. « Les gens ne doivent pas Everglades est pompée vers le lac gouvernement fédéral, mais leur d’un visa en suspens parce que penser que la période de sécheresse mais le danger c’est que tous les statut dans ce pays est peut-être vous soupçonnez que de l’infor- est finie ». incertain. mation soumise avec votre demande Il semble qu’aucun des individus d’application n’est peut-être pas tout n’ait retenu les services d’un avocat à fait vraie, nous recommandons de la Floride se spécialisant en de chercher conseil auprès d’une matière d’immigration. Toujours source qualifiée. selon le communiqué de presse, le Depuis le 11 septembre, il y a un Le plus beau parc de maisons pré-usinées en Floride directeur en question est un examen beaucoup plus minutieux qui • Communauté 55+ • Qualité de vie exceptionnelle • Prix raisonnable Canadien français qui avait une est fait des demandes pour entrer LOCATION & VENTE DE MAISONS www.lapaloma-park.com conviction antérieure au Canada pour dans ce pays soit pour y travailler ou Lundi au vendredi de 10h à 16h Floride 561-732-1306 fraude d’assurance. soit pour y résider. PROPRIÉTAIRES ACTIONNAIRES DEPUIS 1994 9200 S. Military Trail, Boynton Beach, FL 33436 (Entre Gateway Blvd. et Old Boynton Beach Blvd.)

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OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 7 Les coûts d’hébergement amputent une bonne partie du salaire PaulineMEMBRE DU GROUPE Grenier SELECT DE L’IMMOBILIER Carrier DE Les coûts reliés à l’hébergement dans les comtés de Palm Beach et MIAMI-DADE ET BROWARD (“TOP 1% PERFORMER”) de Broward ont bouffé une plus large part des chèques de paie des L’agent immobilier des résidents qu’en 2000. francophones depuis 17 ans Les résidents du Sud de la Floride Au niveau national, le salaire médian a doivent de plus en plus bien faire leur augmenté de 60 % entre 1990 et 2006, 90 % de mes “listings” se vendent budget pour rencontrer les coûts suivant ainsi l’inflation mais, en même d’hébergement qui augmentent. Les temps, le prix médian des maisons a plus BESOIN URGENT DE en moins de 30 jours analystes prévoient que les gens devront que doublé, se situant à 185 200 $. PROPRIÉTÉS Vente • Achat • Location • Pré-construction consacrer encore plus d’argent pour Dans le comté de Palm Beach, le prix À VENDRE Résidentiel • Industriel • Commercial assumer leurs hypothèques dont les taux médian d’une maison existante en juillet CONSULTATION augmentent eux aussi. L’écart entre les dernier était de 372 200 $, soit sept fois SANS FRAIS à partir de $75 000 jusqu’à $20 millions salaires et le prix des maisons dites plus élevé que le salaire familial médian ET AVEC PLAISIR PROPRIÉTÉS abordables pourrait freiner les ardeurs de ce comté qui est de 51 677 $. de ceux qui veulent changer de maison Dans Broward, le prix médian des Tél.: (305) 655-1656 • (954) 444-0786 même si le prix de celles-ci a légèrement maisons était de 373 700 alors que les E-Mail: [email protected] chuté. revenus familiaux moyens étaient de Fax: (305) 770-1364 • L’an dernier, 42 % des propriétaires 50 499 $. Coldwell Banker All Nations Realty Inc. avec des hypothèques dans le comté de « Les salaires ne suivent pas la même Palm Beach ont consacré 35 % de leurs augmentation que les maisons dans le revenus bruts sur les frais d’hébergement, Sud de la Floride. Certains préfèrent une augmentation de 24 % par rapport à déménager dans le centre de la Floride QUITTEZ LA TÊTE TRANQUILLE ! 2000. Dans le comté de Broward, 43 % des où ils peuvent acheter la même maison Confiez-nous la surveillance de : propriétaires ont aussi consacré ce pour la moitié du prix », analyse un pourcentage sur leur salaire. conseiller. • Votre maison ou condo Les conseillers financiers affirment qu’il C’est que depuis que des promoteurs • Votre maison mobile ne faut pas consacrer plus de 28 pour cent ont commencé à sortir leurs argents de la du salaire pour l’hébergement et pas plus bourse pour investir dans de nouveaux • Votre bateau, voiture, etc… de 36 % pour le total des dettes. 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LES SORTIES DU MOIS PAGE 15 LEWISLEWIS LA ROUTE DES VINS… EN FLORIDE : LES PREMIERS VINS RissmanRissman D'AMÉRIQUE ! PAGES 16-17 DeDe ChomedeyChomedey SEMAINE àà Hollywood,Hollywood, INTERNATIONALE DES AÎNÉS enen passantpassant PAGES 20-21 parpar lele mondemonde POURQUOI ALLER VIVRE avecavec unun fer-6fer-6 !! À L’ÉTRANGER ? Page 10 PAGE 24 Page 10

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du mois Robert Leblond Directeur général du Club Hillcrest Golf & Country Club de Hollywood LEWIS RISSMAN: De Chomedey à la Floride, en passant par l’Asie, le Japon, les Philippines…

Originaire de Chomedey à Laval et après avoir passé son enfance à Morin Heights dans les Laurentides, le jeune Lewis Rissman n’aurait jamais pensé faire le tour de la planète à gérer des clubs de golf avant de s’installer dans le sud de la Lewis Rissman, Floride et prendre les guides du très beau parcours de un grand globe-trotter, Hillcrest à Hollywood. est maintenant le directeur général du club de golf Hillcrest de Hollywood. parcours ». nous restons à proximité ici dans Là-bas, Lewis a fait la rencontre de le sud ». celle qui devait devenir son épouse, Et, comme Lewis et la petite famille qui avait adopté un enfant. Ils en ont aiment beaucoup revenir au Québec eus deux ensemble par la suite et ils voir les amis et la parenté, la Floride est sont aujourd’hui âgés de 16, 9 et 6 ans. pas mal plus proche que les Philippines. « La vie là-bas était merveilleuse mais Parlant du club de golf Hillcrest, je voulais que nos enfants reçoivent Lewis Rissman en est très fier. « Un l’éducation de la culture nord-améri- parcours avec un immense potentiel. caine. J’ai alors demandé à mon père Un parcours que je qualifie d’inter- (un homme très en forme du haut de national. On y dispute environ ses 76 ans et qui vit au Québec) de 55 000 rondes par année et les regarder les possibilités qui pouvaient Québécois sont nombreux à y venir, s’offrir à moi dans le milieu du golf. J’ai dont mon ami, le professionnel Yvan donc passé quatre entrevues, dont Beauchemin. D’ailleurs, comme j’ai celle avec la firme Troon qui semblait terriblement manqué de converser très intéressée par mes services. J’ai- en français avec mes compatriotes mais beaucoup leur philosophie de durant mon exil aux Philippines, je vouloir développer de plus en plus de me reprends maintenant. J’invite parcours de golf partout dans le mon- d’ailleurs les Québécois à venir nous À 43 ans, Lewis sait de quoi il s’agit qui viennent de s’associer dans le de. Les dirigeants m’ont alors demandé rencontrer et savourer de la bonne en matière de gérance de terrains de cadre d’une gigantesque promotion de les rencontrer en Arizona. La veille bière du Québec et de bons clubs golf. Très bon golfeur, il n’avait pour les prochains mois à l’attention de notre départ, les valises étaient sandwich », dit-il en riant. Notons toutefois pas la marge d’erreur des golfeurs canadiens en visite dans bouclées et nous étions prêts à quitter d’ailleurs que Lewis compte sur nécessaire pour faire belle figure sur le Sud de la Floride. les Philippines. Mais je ne savais pas où l’appui du professionnel David Cage les circuits professionnels mais c’est Tout en nous parlant de la les dirigeants de Troon allaient m’assi- et du directeur de l’enseignement, dans le golf qu’il voulait passer sa vie. Récréathèque de Laval, de son resto gner. Puis, au moment d’aller prendre Nick Boros, le fils du légendaire Il a d’ailleurs bien enligné son préféré le Marathon (qui sert les l’avion, ils m’ont téléphoné pour me Julius Boros. prochain coup, frappé un bon cour meilleurs souvlakis au Canada, dit-il), dire de ne pas me rendre en Arizona, On pourrait dire de Lewis qu’il est un de fer-6, un élan qui devait le Lewis nous raconte son cheminement mais de filer plutôt vers la Floride où le globe-trotter. « J’ai toujours adoré propulser à l’autre bout de la planète. assez particulier. Hillcrest G&C Club m’attendait ». voyager mais la Floride représente un Après sept années passées aux gros potentiel, une très belle Philippines (où il a d’ailleurs fait la UN TOURNOI EN ASIE SES PARENTS : opportunité », ajoute Lewis, qui rencontre de son épouse), Lewis a DES SNOWBIRDS demeure à Cooper City. Comme quoi abouti au Hillcrest Golf & Country « Mon ami, le golfeur Kevin Senécal un bon coup de fer-6, bien frappé et Club en 2004, l’un des quelque 280 (Le Maître Tremblant) devait participer Lewis était évidemment ravi, d’autant bien enligné, peut vous mener loin! parcours de golf gérés par la bannière à un tournoi en Asie en 1996. Je lui ai plus qu’il connaissait bien le sud de la Nous vous invitons d’ailleurs à Troon, basée à Scottsdale en Arizona. offert de lui servir de cadet. Je suis Floride car ses parents sont des Snow- prendre connaissance de cette belle « J’ai toujours aimé le golf. tombé en amour avec ce coin du globe. birds de longue date. « Avant, nous promotion de golf dans nos pages au Auparavant, je m’occupais de terrains Je suis revenu à Montréal par la suite allions parfois au Canada afin que les cours des prochaines semaines. de golf durant l’été au Québec et, mais je ne pouvais pas m’en passer. enfants puissent voir leurs grands- l’hiver, je vendais de l’assurance. Puis, J’y suis retourné. Ça m’a permis de parents mais c’était un long trajet entre Hillcrest Golf & Country Club un jour, tout a changé », nous travailler en Thaïlande, puis au Japon les Philippines et Montréal. Mainte- 4600 Hillcrest Drive, Hollywood explique Lewis, dont le club de golf et un bon matin, je me suis retrouvé nant, les enfants peuvent voir leurs Téléphone: 954-987-5000 fait partie de tous les autres terrains aux Philippines à diriger de somptueux grands-parents tous les jours puisque Site internet: www.hillcrestgcc.com

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Ainsi, Cette entreprise montréalaise ne aux citoyens. Dans le domaine de l’électronique DES DIPLÔMÉS QUÉBÉCOIS SE TOURNENT VERS LA FLORIDE De plus en plus de travailleurs diplômés universitaires en de relier quatre continents. Ainsi le avance avec son plus important travailleur en commerce électronique pourcentage de gradués univer- commerce électronique du Québec lorgnent la Floride. sera largement avantagé s’il parle sitaires probablement en raison de la C’est que la Floride dis- La Floride et le Québec espagnol en plus de l’anglais. qualité de son système éducatif. 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Centre d’accueil Régistraire des Véhicules Importés 954-958-1080 Pomp. • 305-918-2880 Miami 954-924-9705 1-888-848-8240 Service de renseignements touristiques Duhaime, Madeleine - Remax Consultants Right Decision Auto Care 954-761-4084 510 Lincoln Road, Miami Beach 954-667-1324 COMMERCES AU DÉTAIL (dans la cour de l’église Miami Beach Community Church) CM Murphy Bed & Interiors Godbout, Mariette - Remax Exec. Realty •Plans de ville gratuits Transport Multi-Car 954-921-1133 • 1-800-562-3591 954-924-9915 1-877-979-6669 • 450-979-6669 •Brochures sur attractions Delorie Countertops & Doors Gosselin-Sabia, Johanne - Coldwell Banker touristiques disponibles Transport Élégance 954-970-7661 954-261-6344 450-681-2200 • 1-866-247-2200 •Réservations pour hôtels, Premium Hardwood Flooring, Inc. Grenier-Carrier, Pauline – All Nations Realty Inc. restaurants, excursions... Transport W. 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OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 13 VILLES À VISITER EN FLORIDE ! CAPE CANAVERAL s’échinent à divertir les passants. Une profiter de la manne touristique de Disney ouvriers immigrants de Cuba, Italie, Allemagne atmosphère unique qui témoigne bien de la pour installer à Orlando deux parcs à thèmes et et Espagne, pour donner à la ville les bruits, la Situé sur la côte Est, à un peu plus d’une nonchalance de cette petite localité qui vit à un centre d’achat, de restauration et de nourriture et les traditions d’un grand nombre heure d’Orlando, Cape Canaveral est avant tout part des autres sur son bout du monde… divertissement. de cultures. un centre spatial, mais tout en y construisant La grande ville de St. Petersburg possède un rien de moins que des navettes spatiales, on y MIAMI & MIAMI BEACH PALM BEACH centre ville au bord de l’eau plein d’énergie. La accueille des touristes avides de connaissances Il faut d’abord distinguer Miami de Miami Jetée, centre d’attention, prend la forme et de dépaysement. Palm Beach sur la côte Atlantique est née Beach. Miami est résolument un centre d’une étonnante façon : un navire espagnol futuriste d’une pyramide inversée avec un DAYTONA BEACH urbain multiculturel à vocation tout autant s’échoue en 1878 dans les environs et répand élévateur de verre pour vous transporter de d’affaires que vacancière alors que Miami sa cargaison de noix de coco partout sur la son rez-de-chaussée contenant des passerelles Pensez à Daytona Beach et les voitures et la Beach, quant à elle, est presque complète- plage. Les fruits germent et de magnifiques de pêcheurs, boutiques et aire de restauration, plage viennent immédiatement à l’esprit. Ici, ment tournée vers le tourisme et croule sous cocotiers commencent à y croître jusqu’à ce à des restaurants, une attraction d’aquarium ces deux thèmes se rencontrent pour créer une les condos et hôtels de luxe. qu’un homme d’affaires, Henry Flager, marin et une vue de la Baie de Tampa du haut réputation de vitesse et de loisir. Cette Mais si vous réussissez à vous convaincre de découvre l’endroit, est séduit par les arbres de cinq étages. réputation débuta il y a plus d’un siècle lorsque laisser de côté pour quelques temps les dominant la plage, l’achète et y fonde, en 1894, les constructeurs automobiles commencèrent à kilomètres de sable blond, vous pourrez une station balnéaire, Palm Beach. Pendant WEST PALM BEACH tester leurs voitures sans chevaux et à organiser vous aventurer dans le grand Miami pour y longtemps, Palm Beach n’aura été qu’une West Palm Beach, la voisine de la richissime des courses sur les sables compacts de Daytona découvrir des lieux d’intérêt souvent négligés destination saisonnière pour vacanciers, à tel Palm Beach offre une vaste sélection Beach et de sa ville voisine, Ormond Beach. du tourisme plus commercial. point que la ville était fermée une partie de d’attractions touristiques subtropicales. L’une Après un certain temps, les courses furent La villa Vizcaya, par exemple, est une l’année. Même ses feux de circulation étaient des meilleures façons de découvrir cette station organisées à Daytona International Speedway, demeure ancienne de style Renaissance démontés!… balnéaire est de prendre un taxi nautique où se déroule le Daytona 500 chaque année au italienne, entourée de fontaines et de jardins; un Aujourd’hui, la ville abrite une foule de (water taxi). Quant aux amateurs de nature, ils mois de mars. saut dans la vieille Europe méditerranéenne, à boutiques de luxe, galeries d’art et restaurants apprécieront le « Lion Country Safari », riche Le circuit fameux accueille aussi d’autres deux pas de votre hôtel. branchés. en espèces fauniques et le zoo de Palm Beach, grands événements tels que le Pepsi 400 en Tout le quartier Art-déco de Miami groupant installé sur 22 acres de jardins tropicaux juillet et le Rolex 24 en février. Même entre les près de 80 édifices datant des années 20 et TAMPA/ST.PETERSBURG fréquentés par 400 animaux. courses, les enthousiastes peuvent « éprouver 30 tous regroupés en quelques avenues, est Plus qu’une grande ville, avec toute la le tonnerre » et l’excitation de la course en aussi une curiosité et une expérience unique SOURCES : La rédaction du Soleil de la Floride, sophistication, la culture, l’industrie et les USATourist, WorldWeb.com, guide Voir. faisant un tour de circuit et en visitant en son genre. services que cela implique, Tampa est aussi un DAYTONA USA. Enfin, le « Little Havana », vous rappellera lieu de vacances pour les familles et de que la diaspora cubaine y vit à plein avec sa Trois motels à 200m de la plage rencontres avec la nature. Située sur la Baie de FORT LAUDERDALE gastronomie, sa nonchalance et sa petite vie quotidienne…. Tampa, plus grande crique de Floride, qui la Même si Fort Lauderdale est entourée d’eau, sépare de sa ville jumelle de St. Petersburg, À Fort Lauderdale la ville est essentiellement résidentielle. La NAPLES/FORT MYERS Tampa a un passé historique et un présent Au sud de Sunrise Boul. présence de ses voies d’eau en fait d’ailleurs la orientés vers le transport maritime. Grâce à sa Piscine – Stationnement Des plages perlées, de nombreux terrains de position stratégique, elle débuta comme fort plus vaste installation portuaire pour bateaux Chambres, studios, appartements de plaisance des États-Unis. golf de premier ordre, des centres touristiques stratégique de la Guerre des Séminoles. Plus élégants, des restaurants de pointe et des La ville est divisée en trois parties : le centre- tard, son accès rapide au Golfe du Mexique et Café Internet accessible centres de shopping ravissants définissent son port profond ont amené dans la ville les ville de Fort Lauderdale, les installations l’attrait de l’échappement à la morosité du maritimes de Port Everglades (qui se travail quotidien qu’offre Naples. Comme son activités de fabrication des cigares et de prolongent dans la ville d’Holly-wood) et la homonyme, la Naples de Floride s’habille dans préparation pour la Guerre espagnole- plage. Cette plage est d’ailleurs longue de cinq un style italien qui reflète avec des images américaine. L’industrie du cigare, qui est venue kilomètres (trois milles) et en est l’attraction scintillantes la pléthore de voies d’eau qui ici de Key West, se localisa dans le quartier principale. apporte un élément d’aventure à son air de d’Ybor City. Avec les fabriques vinrent les Les plages, voies navigables et lagons de Fort privilège et d’affluence. En fait, il n’est pas Lauderdale lui ont fait mériter le nom de « nécessaire de trop s’éloigner des rues étagées Venise de l’Amérique ». de Naples pour se plonger dans la nature la plus sauvage et la plus âpre de Floride au cœur Three Palms Resort HOLLYWOOD des Everglades. hard 710 N. Birch Rd.. Fort Myers, ville prospère et riche en histoire ic ’s Chaque année, en moyenne 300 000 R et en activités écologiques, sert d’entrée à une Québécois et parfois plus, s’y donnent Seagate Resort série d’îles fameuses pour leurs plages de sable rendez-vous. Hollywood existe depuis 1920 et 2909 Vista Mar St. blanc, leurs oiseaux et leurs opportunités a été fondée par un californien qui voulait récréatives. 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Si vous découvrez un nouveau Infos: 954-921-3274 • Soirées sportives passe-temps ou en redécouvrez un, si vous (matches en circuit fermé) TOUS LES MERCREDIS 27 OCTOBRE voulez savoir si vos pièces ont de la valeur, • Musique en direct On the Broadwalk Series venez à cet événement mensuel pour des Fall Festival LIEU: HOLLYWOOD BEACH THEATRE informations et des évaluations gratuites. MIAMI SHORES (JOHNSON ST. & BROADWALK), HLWD Pour tous les âges. Heures: 10h-16h. Gratuit. HAPPY HOUR Infos: 954-567-3487 - 954-485-0158 Gravure décorative sur citrouille, arts et les du lundi Dance et musique sous les étoiles. 16h à 19h au vendrvendrediedi 19h30-21h. (si la température le permet) 10 OCTOBRE artisanats, bijouterie, aliments et jeux. Gratuit. Infos: 954-921-3404 Amusement pour la famille entière. Confession d’une grosse patate Ouvert de 10h à 15h. Gratuit. 305-751-5417 Lieu de rencontre idéal Character Wednesdays dans une ambiance de détente LIEU: AVENTURA MALL ALLIANCE FRANÇAISE MIAMI 28 OCTOBRE 19501 BISCAYNE BLVD., AVENTURA 618 SW 8 ST., MIAMI Amor a La Musica www.universecafe.net Venez rencontrer et saluer un personnage Thème: Spectacle théâtral en français. invité spécial, interprète, chanteur ou Spectacle en français tiré du livre de Susie LIEU: AMERICANAIRLINES ARENA danseur pour 2 heures de plaisir. Morgenstern aux Ed. De la Marinière. 601 BISCAYNE BLVD., MIAMI HORAIRE DES PANTHERS Horaire: 19h. Entrée: $15 Adultes, $ 10 Heure: 10h à midi. Infos: 305-935-4222 Musiques latines avec Juanes, Alejandro À DOMICILE Belly Dance Class Membres AF $5, Enfants (à partir de 14 ans) Fernandez, Gloria Estefan, Laura Pausini et Infos: 305-859-8760 - www.afmiami.org LIEU: T.Y. PARK Alexander Pires. Heures: 20h. Prix: $55-$90 TOUTES LES 3300 N. 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Clematis By Night par des douzaines de cafés, bars et restaurants Mercredi, le 24 vs. Philadelphia 19h30 Heures: 17h-19h. Gratuit. Infos: 954-797-2602 LIEU: CENTENNIAL SQUARE, WPB le long de la Plage d’Hollywood sur le Vendredi, le 26 vs. Buffalo 19h30 Mercredi, le 31 vs. Carolina 19h30 La plus grande fête de rue à West Palm Beach, Broadwalk. Des groupes régionaux seront Halloween Party avec un concert en direct et des activités pour présents et donneront des concerts de jazz, LIEU: WASHINGTON PARK COMMUNITY CTR la famille près de la célèbre fontaine. bluegrass et plus. Heures: 19h-21h. Gratuit. 5199 PEMBROKE RD., HOLLYWOOD Procurez-vous vos billets Heures: 17h-21h. Tous les jeudis. Gratuit. Infos: 954-924-2980 La 5ème fête annuelle d’Halloween avec au Soleil de la Floride Infos: 561-659-8007 19-20-21 OCTOBRE danse, jeux, nourriture et plus. 954.922.1800 TOUS LES SAMEDIS Heures: 18h-22h. Gratuit. Infos: 954-967-4240 (jusqu’au 29 déc.) Hollywood Festival of the Arts LIEU: DOWNTOWN HOLLYWOOD Le premier choix des canadiens en Floride ! Kevin & Caruso’s Magic and Comedy Show (SUR HOLLYWOOD BLVD. ENTRE TYLER ST. LIEU: RADISSON DEAUVILLE RESORT HOTEL À WEST DIXIE HWY. ) VIANDE FRAÎCHE – FROMAGES IMPORTÉS 6701 COLLINS AVE, MIAMI BEACH Ce cinquième spectacle annuel d’artisanats et PRODUITS D’IMPORTATION Magicien, costumes spectaculaires, effets de beaux-arts présente 50 artistes ainsi que Le plus vaste choix dans la région et LES MEILLEURS PRIX spéciaux, musique, animaux, comédie et de la musique internationale. Gratuit. danse. Heure: 20h. Prix: $24.95/adulte, Infos: 954-921-3274 $17.95/enfant. Infos: 1-800-600-6244 PAIN ET PÂTISSERIES DU JOUR – 7/7 20 OCTOBRE 1ER OCTOBRE Nous avons tout pour la préparation de vos mets canadiens préférés : So You Think You Can Dance Live-With Danny Tidwell Craig Kucia: Many Sundays were Spent Talking of Rockets LIEU: AMERICANAIRLINES ARENA Tourtières – Ragoût de pattes – Dinde – Fondue – Etc. LIEU: ART AND CULTURE CENTER OF HLWD 601 BISCAYNE BLVD., MIAMI 1650 HARRISON ST., HOLLYWOOD KING OF THE Avec une excitante approche pleine de Spectacle de danse avec de la musique Pop SURVEILLEZ GINO MEAT MARKET jeunesse, ce petit lieu d’exposition funky ose avec Dominic Sandoval, Jaimie Goodwin, ITALIAN-AMERICAN DELI et expose les photographies d’avant-garde, les Kameron Bink, Lacey Schwimmer, lauren NOS SPÉCIAUX 5729 Johnson St. • HOLLYWOOD peintures et les sculptures des artistes du sud Gottlieb, Neil Haskell, Pasha Kovalev, Sabra 954-966-0656 de la Floride. Heures: 10h-17h, les jeudis de Johnson et Sara Von Gillerni. 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16 Le Soleil de la Floride OCTOBRE 2007 se fait généralement entre la fin août et nord dans le Panhandel. Des accords Destination le début septembre et donne en sont également établis avec d’autres moyenne 1200 tonnes de raisins qui viticulteurs du sud-ouest, totalisant sont immédiatement pressés dans les environ 300 acres de vignobles. caves du domaine. Les réservoirs de Comme la production peut être Gérard Charpentier du mois l’installation pouvant contenir jusqu’à évaluée à 5 000 bouteilles par acre, Ph.D. – Sociologue et auteur 70 000 gallons. Bien entendu, il est nous parlons donc d’un potentiel de possible de visiter le domaine durant plus de 2 millions de bouteilles par an. toute l’année et de déguster La visite du domaine de 127 acres, situé LA ROUTE DES VINS… gratuitement ses produits. Une à Clermont, permet de découvrir le boutique de cadeaux et de livres vignoble et des installations couvertes EN FLORIDE : permet de compléter la visite. sur plus de 28 000 pc. On peut y voir des équipements ultra modernes avec des cuves de 202 000 gallons, des LES PREMIERS VINS machines capables d’embouteiller 1 500 caisses de 12 bouteilles par jour et une cave de « vins pétillants » de D’AMÉRIQUE ! 20 000 bouteilles! À la fin de la visite, il est possible de déguster des vins de La Floride est, pour bon nombre de visiteurs venant des États- table, des vins de dessert et des vins Unis ou du Canada, synonyme de soleil, de plages et de mer, pétillants réalisés sur le modèle mais si l’on prend la peine de sortir des bords de mer, c’est traditionnel de la champagne à partir un état qui renferme bien des surprises comme, par exemple, de cépages tels que les Stover, ses vignobles. Suwannee, Blanc Du Bois, Mississipi Miss Blanc ainsi que certaines variétés LA FLORIDE REVENDIQUE parlerons un peu plus loin. Même si la de muscadine comme les Noble LE TITRE DE San Sebastian Winery, fondée en 1996, (rouge), Carlos, Welder et le Magnolia « PLUS ANCIEN VIGNOBLE » est des plus récentes, c’est aussi l’une (blanc). À noter que beaucoup de ces DES ÉTATS-UNIS des toutes premières caves que l’on vins ont été primés lors de concours retrouve en Floride, à la fois pour la Pour affirmer leurs revendications, internationaux. Finalement, vous qualité de ses produits et pour sa les Floridiens se basent sur le fait que pouvez repartir avec des certificats capacité de production. Il est possible les Français, installés entre 1562-65 au cadeaux ou encore des paniers d’y entreposer 40 000 gallons de vins et Fort la Caroline non loin de cadeaux et de merveilleux souvenirs. d’embouteiller automatiquement Jacksonville dans le Nord Est de l’état, 1 250 caisses de 12 bouteilles par jour. Dakotah Vineyard & Winery ont été les premiers à développer la En 2007, il est prévu de produire plus culture de la vigne pour produire du La famille Rittgers, qui exploite le de 500 000 bouteilles qui vont du vin vin. Ils ont tout d’abord tenté sans domaine depuis 1985, est sans aucun de table au vin de dessert, en passant succès d’implanter des cépages venant doute amoureuse de la nature, car par des vins pétillants élaborés suivant de France, mais par la suite ils ont visiter ce vignoble, c’est aussi une les méthodes traditionnelles utilisé des cépages de la région de la magnifique promenade dans un parc champenoises de France. Située à « Muscadine » et ont réussi à créer les naturel où l’on peut admirer plusieurs quelques rues du quartier historique bases d’une viticulture qui, par la suite, espèces animales de la région et en de Saint Augustin, la San Sebastian a été développée par les Espagnols. particulier des oiseaux. On peut même Winery accueille tous les ans environ Pour les Floridiens, 100 ans avant y découvrir la pierre tombale de 100 000 visiteurs. On peut y découvrir l’arrivée des Pilgrims et 300 ans avant « Ben », qui raconte l’histoire de ce des installations couvertes de plus de que la Californie ne devienne un état labrador noir qui, en 1743, a accompa- 18 000 pieds carrés où le vin est américain, il ne fait pas de doute que gné son maître, un dénommé A. Miotte, produit, mais il est aussi possible de les habitants de la Floride produisaient un compagnon de La Vérendrye, bien réserver des salles de réception selon déjà les premiers vins d’Amérique ! connu au Canada, dans son exploration ses besoins. Ainsi à l’extérieur, La « route des vins » qui vous est de la rivière Cheyenne. La plantation 3000 autres pieds carrés sont maintenant proposée n’est pas établie compte seulement 12 acres et 6 000 disponibles pour y organiser des en fonction de la grosseur de pieds de vignes. Il est possible de visiter activités et le 3e étage du bâtiment met l’entreprise, mais plutôt en fonction de ces installations des plus modernes et à la disposition du public 3000 pc. Pour trois grandes régions : Le nord, le des plus accueillantes. On peut y terminer la soirée, il est possible centre et la côte sud-ouest de la Floride. déguster cinq types de vin de table et d’écouter du jazz au bar « The Cellar même des vins sans alcool, élaborés à NORD DE LA FLORIDE: Upstairs », tout en dégustant un bon partir de la muscadine. RÉGION DES PREMIÈRES verre de vin. COLONISATIONS CENTRE DE LA FLORIDE: Henscratch Farms Chautauqua Vineyards & Winery RÉGION AGRICOLE Vineyard & Winery TRADITIONNELLE Situé au nord de la ville de DeFuniak Comme son nom peut l’indiquer, Spring, à l’est de Tallahassee, le Lakeridge Winery & Vineyards cette propriété, qui est un vignoble vignoble Chautauqua est l’un des plus légalement reconnu par l’état depuis vastes de la Floride. En lui donnant Quand, en 1988, Gary Cox décide de s’associer à un groupe d’hommes 2003, ne veut rien perdre de ce qu’elle comme nom un mot indien signifiant est initialement, c’est-à-dire une ferme « lieu de réunion », les fondateurs du d’affaires et de créer un nouveau domaine dans les environs de et un élevage de poules. C’est vignoble ont voulu rappeler pourquoi vous pouvez non seulement qu’autrefois, certaines tribus indiennes Clermont, région viticole reconnue de la Floride, ce n’est pas un nouveau vous y procurer du vin, mais aussi des du Nord se rassemblaient à cet endroit fraises et diverses baies ainsi que des pendant l’hiver. Le vin produit à venu dans l’industrie, car il possède depuis plusieurs années la œufs frais pondus par la centaine de Chautauqua se fait principalement à poules qui vivent dans les vignes. partir d’une variété de muscadine, le Tallahassee’s Lafayette Vineyards and San Sebastian Winery Winery. À cette nouvelle exploitation Comme une suite logique de son vitis Rotundifolia. Depuis 1979, date à évolution, les installations viticoles ont La région de Saint-Augustine, qui est laquelle les premières vignes ont été dirigée par son fondateur et plusieurs membres de sa famille, il faut associer été aménagées dans les anciens considérée comme le berceau de la plantées par les Owens, les cépages qui bâtiments de la ferme et la boutique a viticulture en Floride, possède une des sont introduits dans le vignoble sont la San Sebastian Winery dont nous parlions au tout début. Ce complexe été construite dans le style campagne. entreprises viticoles les plus prospères sélectionnés suivant des techniques Vous pouvez y déguster des vins et prestigieuses de cet état. La San modernes utilisées en œnologie. Grâce est sans aucun doute le plus important et le plus prospère de la Floride. Le « Country style wines », élaborés à Sebastian Winery est en quelque sorte à cette approche rigoureuse, les vins de partir de la muscadine, ou y trouver des la vitrine d’une grande entreprise ce domaine ont fréquemment été vignoble est composé de deux territoires; l’un de 77 acres à Clermont, confitures, des huiles et autres produits viticole, la Lakeridge Winery & primés lors de concours qui se tiennent de la ferme. Vineyards de Clermont, dont nous annuellement aux États-Unis. La récolte et un autre de 155 à Prosperity, plus au

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OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 17 jus de fruits. Dans les années 1990, la Principaux vignobles de la Floride tentation de se lancer dans la production du vin est plus forte que DANS LE NORD DE LA FLORIDE jamais, mais la famille décide de créer - San Sebastian Winery: Saint Augustine. Au sud de Jacksonville. 157 King Street. un produit original et de faire du vin à À quelques rues du quartier historique. Visite et dégustation tous les jours de 10h partir de jus de fruits autres que le à 18h et le dimanche de 11h à 18h. Tél. : 888-352-9463. raisin. En 1997, le défi est relevé et les - Chautauqua Vineyards & Winery: 364 Hugh Adams Road, DeFuniak Springs. premiers « citrus, tropical & berry À l’Est de Tallahassee (angle I-10 & U.S. Hwy 331) Tél. : 850-892-5887. wines » de la Floride apparaissaient sur - Dakotah Vineyard & Winery : 14365 NW Highway 19, Chiefland. Au nord de cette le marché. Quelques années plus tard, petite ville située le long de la 19, qui va du nord au sud et à l’ouest de Gainesville ce sera le tour des « Mango Mamma, par la 26. Les heures d’ouverture sont de 10h à 17h du lundi au samedi et de 12h mango wine, Orange Sunshine wine, à 17h le dimanche. Tél. : 352-493-9309. Grapefruit wine et Tangerine wine ». et de continuer à être à la fine pointe de DANS LE CENTRE DE LA FLORIDE la recherche dans le domaine viticole. Rosa Fiorelli Winery - Lakeridge Winery & Vineyards 19239 U.S. Highway 27 North, Clermont. Ville située Aujourd’hui, le vignoble produit 6 vins Rosa et Antonio, un couple d’origine à l’ouest d’Orlando par le Florida’s Turnpike et la 31. Visite possible tous les jours de de grande renommée. italienne, commencent leur vignoble 10h à 17h du lundi au samedi et de 11h à 17h le dimanche. Tél. : 1-800-768-WINE. Murielle Winery dans leur cours arrière, mais - Henscratch Farms Vineyard & Winery : 980 Henscratch Road, Lake Placid Au rapidement ils achètent 10 acres sur les coeur de la Floride bien au sud d’Orlando par la 27 et au nord du Lake Okeechobee. À l’opposé du précédent domaine, collines du lac Manatee et, maintenant, À l’ouest d’Arcadia sur la 70 qui va de Fort Pierce à Bradendton. Tél.: 863-699-2060. nous avons-là une petite exploitation ils possèdent également leur propre dont les caves comprennent seulement SUR LA CÔTE SUD-OUEST DE LA FLORIDE cave pour y faire leur vin à partir de 13 cuves. L’une des particularités de ce plusieurs variétés de muscadine. Après - Florida Estates Winery : 25241 State Road 52, Land O’ Lakes. Au Nord de Tampa vignoble est que les commandes des seulement 5 ans en affaires, ils ont déjà près de Pasco par la I-75 et 52. Visites et dégustations possibles tous les jours de 11h clients peuvent être personnalisées gagné 6 trophées et commercialisent 9 à 17h. Les pique-niques sont autorisés. Tél. : 813-996-2113. avec des étiquettes spécifiques sur les vins différents. - Murielle Winery: 13131 56th Court, Suite 305, Clearwater. Visite et dégustation bouteilles. Bien que ce soit une petite Il y a à peine 20 ans, la Floride ne sur rendez-vous ou généralement le samedi. Tél. : 727-561-0336. exploitation, plusieurs variétés de vins produisait que 10 000 gallons de vin. - Florida Orange Groves & Winery : 1500 Pasadena Avenue S., St. Petersburg. floridiens y sont disponibles et il est Aujourd’hui, compte tenu que chaque Ouvert pour les visites et dégustations du lundi au samedi de 9h à 17h et le possible de les tester avant de les acre exploité donne environ 1 000 dimanche de 12h30 à15h. Tél. : 800-338-7923. commander. Pour l’anecdote, il faut gallons ou encore 5 000 bouteilles, on - Rosa Fiorelli Winery : 4250 CR 675, Bradenton. Ouvert pour visite et savoir que le nom de l’entreprise est peut estimer que la production dépasse dégustation, du lundi au samedi de 10h à 17h30 et le dimanche de 12h à 17h. Sur celui de la mère de l’un des plusieurs millions de bouteilles!!!. réservation, vous pouvez prendre un repas sur place et le vin est servi dans un verre propriétaires. Il y a là tout un monde à découvrir. souvenir du vignoble. Tél. : 941-322-0976. Florida Orange Groves & Winery - Eden Vineyards and Winery : 19709 Little Lane, Alva . À l’est de Fort Myers, près SOURCES : Ces sites internet ont permis de Denaud et La belle. Ouvert tous les jours pour visite et dégustation de 11h à 16h. Nous avons-là un autre exemple de documenter le présent article : Tél.: 239-728-9463. www.floridawine.com - www.floridawinery.com d’exploitation viticole. La famille Shook www.thewineman.com - www.sansebastianwinery.com Pour conclure disons que depuis la fin de la prohibition, tous les états américains débuta dans les années 1970, comme www.chautauquawinery.com - www.dakotahwinery.com www.lakeridgewinery.com - www.henscratchfarms.com se sont lancés dans la production de vin et la Floride n’y échappe pas. Partout, des son nom l’indique avec une compagnie www.floridaestateswines.com - www.edenwinery.com petits vignobles se développent et ceux que nous venons de vous présenter n’en de distribution d’oranges et la vente de www.muriellewinery.com sont que la partie la plus visible. Sur ce, bonne route!

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Charles Chronique Aznavour

Arts & spectacles Richard Huet RÉPERTOIRE DES MÉDIAS DU CANADA Les hauts et les bas Une mise à jour quotidienne

• Plus de 25 000 de la vie d’artiste inscriptions / contacts Je n’ai pas beaucoup de souvenirs de ma première apparition à • Radio - télé - publication Jeunesse d’Aujourd’hui. J’étais tellement nerveux que je ne me - politique souviens pas du tout comment j’y suis arrivé et comment je suis • Facile d’utilisation retourné à la maison. J’étais sur une autre planète et terrifié d’y • Rapide et convivial être, je ne suis même pas certain de la chanson que j’avais fait • Des dizaines de moyens semblant de chanter car c’était toujours le disque qui tournait et passer des auditions à la Boîte à Chansons de recherche « Le Patriote » sur la rue Ste-Catherine à que les gens entendaient à la maison. Montréal les dimanches après-midi et vous Permet de créer/exporter À Paris, quand j’ai enregistré mon m’ont salué. Je voulais tomber sans auriez dû voir la tête des gens qui y des fichiers adaptés à vos premier 33 tours avec Eddy Marnay, je me connaissance. Moi qui partais de Verdun assistaient en voyant entrer la blonde Renée besoins, de cibler et joindre suis retrouvé devant un grand orchestre de pour me retrouver dans la Ville Lumière, qui venait de recevoir le titre de « Révélation 40 musiciens sous la direction du chef inconnu et sans expérience en studio. Sans de l’Année » dans le domaine Pop et qui rapidement le bon contact, d’orchestre de Charles Aznavour. Quand je le savoir, on venait de me jeter dans la Fosse était totalement reniée par les d’imprimer vos étiquettes... suis entré dans le studio, ils se sont levés et aux Lions. Je n’ai pas su en profiter mais, ça, « Chansonniers ». J’avais aussi la fâcheuse (à c’est mon problème. Le grand Charles l’époque) manie de toujours inclure une RENDEZ-VOUS SUR Aznavour voulait m’ouvrir toutes les portes chanson en anglais. Pour eux, c’était un www.datablitz.com du showbizz Français et j’ai poliment dit véritable sacrilège! Yves Blais et Percival non, merci. Mon entourage n’en revenait Broomfield, les grands patrons du Patriote, CLUB DE PRESSE BLITZ pas. J’avais hâte de retrouver mes chattes et rageaient chaque fois mais nous sommes mon petit monde de Verdun. Né pour un devenus des amis quand même. Pourtant, il Mtl 514-722-5128 petit pain, il faut croire… Mais ça m’a a fallu « La Baie James » pour que je puisse donné la chance de côtoyer des gens passer en spectacle à la Boîte. Je travaillais 1-888-819-3282 comme Frida Boccara, Dalida, Michel habituellement avec Tex Lecor et Diane Delpech, Charles Aznavour, Georges Dufresne ou seul. Aussi Moustaki, Danielle Licari, Hervé Vilard, Messagerie de presse Jean-François Michael et Hubert Giraud entre autres. Blitz 24 En 1970, avec l'inévitable en circuit matinal ou régulier En studio à Paris en compagnie du Tour Eiffel. 514-593-2399 chef d'orchestre Tony Rallo et du Un vrai touriste! parolier, Eddy Marnay. Le p'tit Jésus et ses disciples...

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Frida Boccara qui était devenue une amie et derrière elle, son mentor, Eddy Marnay. Voilà quelques souvenirs qui me Revenu au Québec, mon disque fut reviennent en ce mois de septembre où acclamé par la critique mais mon répertoire l’été s’achève et que les feuilles ont était tellement hors de l’ordinaire que je me changé de couleurs. Ce n’est pas de la souviens avoir reçu un « running shoe » en grosse nostalgie car je me surprends à Limi pleine poitrine pendant que chantais à avoir un petit sourire en coin en les te de po lice étab Op lie à 2 0 l’émission de Donald Lautrec. La chanson écrivant. tions de 00 000 Couvr franch $ e la plu ise adap était la version Française de « Your Song » part des tables conditio ns préex d’Elton John et Eddy Marnay. De plus, je Renée Martel istantes stables ressemblais au p’tit Jésus. Rien pour aider…Les jeunes du public n’appréciaient pas mais j’ai survécu à ce lancer du soulier! LA BAIE JAMES… Quand je suis allé chanter à La Baie James, sur le chantier R-7 de la Rivière Rupert pour l’Hydro-Québec en 1971, avant d’écrire la chanson « La Baie James » qui m’ouvrit toutes les portes, les gens ne savaient pas que l’Hydro venait tout juste de me couper l’électricité à la maison. J’ai souri largement quand j’ai encaissé le chèque qu’ils m’ont remis à la fin de mon engagement. Pour moi, c’était une véritable fortune et une vengeance en même temps. 1-800-267-6440 En 1968, j’avais deux gérants, André Di www.medipac.com Cesare (qui l’est toujours) et…Renée Martel pour qui j’étais aussi le secrétaire! J’allais Établi par La Compagnie d’Assurance-Vie Manufacturers (Financière Manuvie)

OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 19 Recette ensoleillée Chronique CHAMPIGNONS FARCIS AU GRIL Déco Lyn Burrell 8 grosses têtes de champignons de Paris 8 tranches de bacon 30 gr. de parmesan râpé Créer un intérieur 1 citron 3 gousses d’ail 3 cuil. à soupe de chapelure agréable et spacieux 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 3 branche d’estragon haché « Imagine » ou « imaginez » en français, est le maître-mot Sel & poivre auquel recourent régulièrement les dirigeants de Murphy • Préparez le barbecue. Beds & Interiors, Lyn et Bob Burrell. Nettoyez les champignons, salez-les et poivrez-les. Plongez-les dans le jus de citron. Imaginez une pièce supplémentaire dans votre condominium, votre maison Hachez grossièrement le bacon et versez l’ail. • Dans une poêle, faites revenir le bacon, l’ail, l’estragon, avec 1 cuil. à soupe d’huile ou maison mobile, pour y aménager un bureau, une pièce de travail ou une salle d’olive pendant 5 mn.Ajoutez la chapelure et le parmesan râpé, assaisonnez. Garnissez de télévision, tout en conservant une confortable chambre à coucher pour vos les têtes de champignons avec ce mélange et faites-les cuire sur la grille du barbecue invités. Lyn et Bob Burrell peuvent faire de votre rêve, une réalité, après en avoir pendant 15 mn. Surveillez la cuisson. discuté avec vous. • Arrosez d’un filet d’huile d’olive, et parsemez d’estragon finement ciselé. Servez L’idée derrière les lits murphy est simple : faire disparaître votre lit pendant chaud. Ces champignons farcis peuvent accompagner agréablement une viande grillée. la journée, en le transformant en un élément d’ameublement décoratif tout en ayant accès, la nuit venue, à un lit confortable doté d’un véritable matelas. PAVÉS DE CHEVREUIL AU GINGEMBRE Mais le travail des Burrell ne se limite pas qu’à offrir des lits murphy. Lyn et Bob sont en mesure de concevoir et de faire exécuter tous les travaux de 6 pavés ou noisettes de chevreuil ou biche (de 2 à 3 cm d’épais) rénovation ou de décoration dont vous pouvez avoir également besoin. 45 gr. de saindoux (25 gr. + 20 gr.) 1 blanc de poireau 1 carotte 1 branche de céleri 50 gr. de gingembre confit (20 gr. + 30 gr.) 6 dl. de vin rouge corsé 2 cuil. à soupe de fond de veau en poudre 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 1 cuil. à soupe de farine 2 cuil. à café de sucre 5 grains de poivre blanc 1 bouquet garni

POUR L’ACCOMPAGNEMENT : Purée de céleri surgelée, purée de marron surgelée, purée de carotte surgelée

• Sortez les pavés du froid 1 heure à l’avance. Pelez la carotte et le céleri, nettoyez le blanc de poireau, coupez-les en morceaux. Hachez 20 gr. de gingembre. Hachez au robot électrique, la carotte, le blanc de poireau et le céleri. Dans une casserole avec 25 gr. de saindoux faites fondre ce hachis à feu moyen-doux, pendant 10 mn. • Ajoutez la farine, remuez pendant 1 mn., versez le vin rouge peu à peu en tournant.Ajoutez 20 gr. de gingembre haché, le concentré de tomate, le fond de veau en poudre, le poivre concassé, le bouquet garni, le sucre, et salez. Laissez mijoter pendant 30 mn. à feu doux sans couvrir. • Lorsque la sauce est liée et onctueuse, filtrez-la à travers une passoire fine, pressez les légumes pour en extraire le jus. Gardez au chaud dans la casserole couverte. Faites Depuis maintenant plus de 30 ans, Murphy Beds & Interiors a pignon sur rue chauffer les purées surgelées et gardez-les au chaud. • Dans une poêle chauffez le reste de saindoux, faites-y dorer les pavés de chevreuil du côté nord du boulevard Hollywood, dans le centre-ville d’Hollywood, tout 1 mn. sur chaque face à feu vif.Ensuite cuisez-les 2 mn. par face à feu moyen-doux juste à l’est de Dixie Highway. Lyn et Bob gèrent ce commerce depuis (la cuisson doit être saignante). maintenant trois ans. Lyn est originaire de St-Louis, Missouri, où elle a entrepris • Dressez sur chaque assiette les pavés de chevreuil, nappez de sauce avec une cuillère, sa carrière en design intérieur, et Bob est natif de la région de Boston. garnissez avec les purées, (présentez les purées en quenelle (à l’aide de 2 cuillères à Un coup d’œil à l’intérieur du commerce des Burrell vous donnera de soupe), ou en rosace à l’aide d’une poche à douille). Disposez sur les pavés un émincé de gingembre, présentez le reste de sauce en saucière et servez chaud. nombreuses idées. Alors, imaginez…

PAS D’ADRESSE EN FLORIDE! VENEZ Lyn Burrell VISITER Tél.: 954.921.1133 notre nouvelle 800.562.3591 boutique fax: 954.921.1119 Rent-A-Mailbox [email protected] of Hollywood A LA SOLUTION... Il faut voir nos lits « Murphy • Casier postal à louer Beds » fabriqués • Adresse d’affaires selon vos besoins • Suivi du courrier 2117 HOLLYWOOD BLVD. Service de consultation 2701 Hollywood Blvd. en décoration Hollywood, FL 33020 (954) 920-2117 www.MurphyBedandInteriors.com

20 Le Soleil de la Floride OCTOBRE 2007 Semaine Chronique Bien-être Dr Gérard Charpentier international Ph.D. – Sociologue et auteur LA « MÉDECINE PSYCHOSOMATIQUE » : des UNE APPROCHE MODERNE DE LA SANTÉ II est de plus en plus courant de lui correspond et que c’est lui qui va constater que bien des gens acceptent recevoir cette petite stimulation. Ce qui l’idée selon laquelle notre compor- fait que lorsque nous avons toujours le tement psychoaffectif influence notre même type d’émotions, c’est finalement santé physique et organique. On peut toujours le même organe qui va être même parfois entendre à propos d’une stimulé et va réagir. À la longue, cela Valse à deux temps personne malade ce genre de réflexion peut provoquer un dérèglement et un ironique: « Cherchez pas, c’est dans la affaiblissement de cet organe et aînésaînés tête », comme si tout ce qui nous favoriser la naissance d’une maladie. pour nos aînés arrivait, passait par notre mental... Quand la même émotion est vécue En fait, la rumeur populaire traduit fréquemment et que le sujet n’est pas Entre la Semaine des aînés qui se déroule du 30 septembre au bien souvent une réalité. Ces cinquante capable de réagir et d’exprimer ce qu’il 6 octobre, et la Journée internationale des personnes aînées dernières années nous ont d’ailleurs ressent, soit verbalement, soit par des qui a lieu le 1er octobre, nos aînés auront un horaire plutôt permis de cumuler beaucoup actes, c’est à ce moment-là que le bien rempli. d’informations venant confirmer les mécanisme psychosomatique se met en liens qui existent entre les maladies branle, il est alors facile de comprendre La Semaine des aînés est organisée organiques et les émotions. que cela peut avoir des conséquences par la Fédération de l’âge d’or du On parle maintenant de maladies psy- importantes quand le sujet en question Québec, mieux connue sous le nom de chosomatiques ou encore de « psychoso- vit une très forte frustration. FADOQ. Des activités seront orga- matisation ». Ces expressions regroupent Dans ce cas, il y a une charge émotive nisées par différents regroupements en un seul mot les deux mécanismes de négative qui n’est pas évacuée et qui de la Fédération et se veulent ce phénomène. « Psycho » pour les reste alors profondément installée dans solidaires de la Journée internationale émotions et « soma » pour tout ce qui est la vie du sujet, provoquant ainsi un des personnes aînées, qui est une du domaine organique. déséquilibre organique qui favorise le journée universelle décrétée par Si l’on fait, un instant, abstraction de développement d’une maladie. l’ONU en 1991. Cette Journée, à l’aspect physique des choses, le Disons en conclusion que la l’instar de la Semaine, a pour objectif phénomène psychosomatique «médecine psychosomatique » est de reconnaître la contribution des s’explique très simplement ; il faut spécialisée dans le traitement des aînés au développement économique, partir de l’idée que tout ce que nous affections qui se caractérisent par des social et culturel, et d’attirer l’attention vivons nous procure des joies ou des troubles physiques (organiques et sur le phénomène démographique du peines, c’est-à-dire des émotions. fonctionnels) ayant un lien avec des «grisonnement» de la population. Celles-ci sont analysées par notre réactions psychiques. Avec le vieillissement de la popu- mental et classées en diverses Sur ce, je vous dis donc à la semaine lation, combiné à l’amélioration de la catégories. Cette classification mentale prochaine... en vous espérant heureux qualité de vie des aînés, ces derniers Avec le vieillissement de la faite, notre cerveau envoie, pour ainsi et en santé! contribuent de plus en plus à la vie population, combiné à l’amélioration dire, une onde dans notre corps qui est sociale et économique de notre pays. de la qualité de vie des aînés, ces NOTA : Si vous voulez vous procurer le une sorte de petite stimulation dirigée Leur jeunesse de cœur et de corps se derniers contribuent de plus en plus dernier livre du Dr Gérard Charpentier vers des cellules ou organes qui vont vit en deux temps : après avoir été plus à la vie sociale et économique de (Ph. D.) intitulé «Re-Centrer sa vie» aux alors réagir. Il faut également savoir actifs professionnellement, aujour- notre pays. «Éditons Pour Tous», il vous suffit de qu’à chaque catégorie d’émotions, il y a communiquer avec «Le Soleil de la Floride» d’hui, ils jouent de nouveaux rôles Petits et grands, parents et amis, un organe ou une partie du corps qui qui vous mettra en relation avec l’auteur. tout aussi importants, en participant à soulignons également l’importance des de nombreuses activités, en élaborant aînés qui nous entourent! Remercions- des petits et des grands projets, en les pour le partage de leur amour, de collaborant à des événements leurs connaissances, de leurs trésors. JUSTE POUR RIRE marquants, en faisant leur marque et Les aînés sont une richesse que l’on Deux jeunes enfants causent. Le petit garçon à la petite fille : en prenant leur place à part entière. doit apprécier en tout temps! Toi, tu sauras un jour comment naissent les enfants; mais moi, jamais. Pourquoi ? Parce que nous, les hommes, nous nous promenons toujours dans les corridors dans ces moments-là! Groupe Yves Boutin POUR VOUS CREUSER LES MÉNINGES Dans une année, il y a des mois de 30 jours et des mois de 31 jours. et Associés Inc. Combien y a-t-il de mois de 28 jours ? (RÉPONSE EN PAGE 28 DU JOURNAL) Cabinet de services financiers PENSÉE DU JOUR Assurance-santé pour les Canadiens résidant en Floride Le MOT juste a beau être efficace, aucun mot n’aura jamais l’efficacité NOUVEAU : d’un silence bien placé (Mark Twain) Assurance hospitalisation seulement VOUS SOUVENEZ-VOUS… Double citoyenneté admise 1927 : - Aux États-Unis, Sacco et Vanzetti meurent sur la chaise électriques, condamnés pour vol et meurtre Yves Boutin 1-800-500-8041 - Johnny Weissmuller enregistre trois records du monde dans une même Conseiller en régimes d'assurances journée en natation et la revue « National Geographic » publie la collectives et en sécurité financière 954-547-0575 • 954-234-2132 première photo sous-marine.

OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 21 Chronique Parfumerie TROIS BOUTIQUES EXCLUSIVES : 3409 W. Oakland Blvd., Ft Lauderdale 28 NE 167 St., North Miami mieux Française 13980 W Dixie Hwy, Miami Grandir & Diane Ledoux s’aimer Vaste collection de parfums importés OFFREZ La récolte J.P.Gaultier, Chanel et autres... LE CADEAU Parfums de Grasse (France) QUI PLAIRA À l’automne, c’est le temps de moissonner ce que l’on a fabriqués selon l’œuvre de l’art ou semé. Qu’a-t-on propagé? Quel genre de pensées avons- et importés pour vous. nous entretenues au cours de l’été? Message d’Amour, Saphir, OFFREZ-VOUS Reine de France, Diamant, LE PLAISIR Sachez que je n’ai pas oublié le suivi qualités que j’aime au sujet de mon et autres fragrances féminines. au niveau des hormones bio- partenaire, mon patron, mon collègue Céleste, Marine, Ignace de Paris Emballages cadeaux identiques. Je n’ai pas suffisamment de de travail, etc. Ou encore, si je pense et autres, pour hommes. GRATUITS. matière pour faire avancer le dossier. que je ne suis pas aussi jolie que FRAGRANCES DE HAUTE QUALITÉ Ce n’est que partie remise. J’y tiens. j’aimerais l’être, je dois transformer et À PRIX IMBATTABLES ! 954-297-3762 Revenons donc à nos moutons de ce affirmer que je suis parfaite aux yeux mois-ci. Je suis assurée que vous avez de Dieu, que je suis une divine tous et toutes entendu parler du film et manifestation du processus de POUR L’AMOUR DE NOS AÎNÉS du livre Le Secret qui fait présentement création. Au lieu de penser que je fureur autant en français qu’en anglais déteste ma maison, qu’elle me donne Une société qui traitent de la loi de l’attraction. Si je la chair de poule, je dois visualiser ma veux une moisson impeccable, j’ai nouvelle demeure et avoir l’intention besoin que mes pensées, mes paroles d’y vivre d’ici six mois. pour tous soient aussi impeccables. Nous L’autre jour, j’étais à remplir un sommes tous en mesure de recevoir formulaire dans le bureau d’une jeune les âges tout ce que l’Univers a en réserve pour dame. Elle avait une découpure de Le terme «collectivité adaptée aux nous, mais quels sont les obstacles qui voiture sur son mur. Je lui ai demandé aînés» ne nous est peut-être pas encore peuvent nous en empêcher? Nous si c’était la voiture de ses rêves. Non, très familier, mais il le deviendra avons pourtant déjà fait nos devoirs et c’est juste une voiture que j’aime bien sûrement à mesure que le avons demandé et écrit ce dont nous et que je ne pourrai jamais me payer vieillissement de la population rêvions de récolter. C’est déjà clair et avec le salaire que je gagne, donc je me obligera les collectivités à adopter des précis, mais pourquoi donc certains contente de la regarder. Qui sait, lui stratégies dynamiques pour aborder d’entre-nous continuent de récolter ce dis-je, vous pouvez un jour la gagner. les changements démographiques. Ce sont les principaux ingrédients du qu’ils croient ne pourtant pas avoir Que non, me répond-elle. Je ne gagne faisant, ces collectivités se trouveront succès des collectivités. On est ainsi enrichies par les ressources collectives gagnant sur toute la ligne! Même les semé? Peut-être s’agit-il d’éléments jamais. Vous voyez ce que je veux dire? qu’elles mettront en place. Une écoles peuvent s’adapter au que nous nous sommes nous- Nous avons un tel pouvoir et nous n’en collectivité adaptée aux aînés se vieillissement de la population. mêmes imposés. Mais comment, me sommes pas toujours conscients. considère non pas comme un simple D’autant plus que des liens solides direz-vous, me serais-je imposée de Je sème aujourd’hui ce que je lieu géographique, mais bien comme entre les générations sont essentiels telles platitudes? récolterai demain. Je nous propose ce un réseau de relations sociales, dans une collectivité adaptée aux Examinons notre dialogue intérieur mois-ci de demander à une amie de composé de gens de tous les âges qui aînés. Par exemple, les écoles peuvent et voyons voir si on y trouvera certains nous faire remarquer chaque fois que ont des aptitudes et des intérêts variés. inviter les aînés à participer à blocages. N’oublions pas que pour nous formulons une parole qui va à Voyant vieillir leur population, ces l’élaboration et à l’examen du récolter une moisson impeccable, l’encontre de la loi de l’attraction. Je collectivités souhaitent que les aînés programme scolaire; les inviter à mes pensées doivent correspondre, transforme et je m’assure de semer de demeurent dans leur milieu, parler aux jeunes d’événements doivent se marier parfaitement à la bonnes graines. Rapidement, ma puisqu’elles tiennent à ce que tous les actuels et anciens ou de leur propre citoyens, peu importe leur âge, spécialité; jumeler des aînés et des Source de toute vie. moisson deviendra impeccable. puissent participer autant que possible étudiants pour qu’ils puissent se Donc, au lieu de focaliser sur l’idée J’ai bien hâte que nos amis les à la vie communautaire. rendre mutuellement service (aide à que mon partenaire est grincheux et Snowbirds arrivent. Un mois et ils En collaborant à adapter le milieu la lecture et autres matières, ennuyant, mes pensées doivent plutôt seront là. Ne tardez pas. On vous au vieillissement de la population, la informatique, menus travaux, se diriger constamment vers les attend impatiemment. communauté améliorera également entretien paysager, préparation des sa propre capacité de relever les défis repas). Faisons preuve d’imagination de l’avenir, car un environnement et faisons de notre milieu de vie une sain et de solides relations sociales «collectivité adaptée aux aînés»! Vitamine par Isidore Dugas (Cette petite capsule provient du site www.acadie.net) Serrer la main... Centre Legault Mettez de la vie partout autour de vous! Votre sourire, votre poignée de main, votre Chiropratique façon de marcher. Comportez-vous de façon vivante, comme un champion! La vie est une symphonie qui vibre à l’écho de vos actions. Pourquoi confirmer aux autres votre Pour rendez-vous: désarroi ou vos problèmes? Si la vie est triste pour vous, pourquoi essayer de leur filer votre mauvais coton? Qu’avez-vous à gagner? (954) 966-2211 Chacun veut se sentir bien dans sa peau. À mon avis, il est important de faire en sorte que les autres se sentent bien aussi. Vous connaissez probablement la phrase « Pour devenir enthousiaste, vous devez agir avec enthousiasme ». Peut-être n’avez-vous pas envie parce que 5745 HOLLYWOOD BLVD. vous venez d’apprendre une mauvaise nouvelle et que vous êtes déprimé. HOLLYWOOD, FL 33021 Oui! Et puis? Ce n’est pas la fin du monde! Cela ne doit pas vous empêcher de donner une bonne poignée de main. Une main molle, sans énergie décrit votre attitude www.legaultchiro.com intérieure : l’indifférence et le manque de tonus. Lorsque tout est en suspens, reste convaincu que rien n’est jamais définitivement perdu! Drs. Legault & Valcourt Chiropraticiens Passez une bonne journée, gardez le sourire ! Ne privez jamais quelqu’un d’espoir, c’est peut-être la seule chose qui lui reste.

22 Le Soleil de la Floride OCTOBRE 2007 Où trouver le journal

BROWARD Coconut Creek Fort Lauderdale (suite) Hollywood (suite) C.L.S.C./Intermed 5355 Lyons Rd. STAT Medical Clinic 2535 E. Sunrise Blvd. Hollywood Gift Shop 317 Johnson St. Dentisterie Familiale 5339 Lyons Rd. RBC Centura Bank 100 N. Fed Hwy Ste 104 Hollywood Play Time 2300, N.Dixie Hwy Dania Beach Lander & Golman P.A. 315 S.E. 7th St. Jack’s Diner 1031 N. Fed. Hwy (U.S.1) Air Transat 140 Fed. Hwy. (U.S.1) Right Decision Auto Care 1050 W. Commercial Blvd. Le Soleil Bureau 2117 Hollywood Blvd. AMCA 1208 S. Fed. Hwy Three palm Resort 710 N. Birch Rd. Legends Café 2029 Harrison Street Natbank 4031 Oakwood Blvd. Dairy Belle 118 N. Fed. Hwy (U.S.1) Hallandale Beach Ramada Inn 101 N. Ocean Dr. Dania News 310 Dania Beach Blvd. Amoco Super Stop 3151 W. Hallandale Blvd. Richard’s Motel 1219 S. Fed. Hwy. (U.S.1) Go 2 Vacation 45 E. Sheridan St. Big Daddy’s 4 N. Federal Hwy. RBC Century Bank 1858 N. Young Circle Lucky 7 1416 S. Fed. Hwy (U.S.1) C.L.S.C./Intermed 1770 E. Hallandale Blvd. Safari Café 280 N. Broadwalk Villa JoJo 419 E. Sheridan Street Dale Village 4901 W. Hallandale Blvd. Shell Motel 1201 S. Fed. Hwy Deerfield Beach Desjardins Bank 1001 E. Hallandale Blvd. Twelve O’clock 327 Johnson ABM Skin Care 1617 S.E. 3rd Court Holiday Lane Bar 106 Pembroke Rd. Universe Cafe 1925 Hollywood Blvd. Café Claude 1544 S.E. 3rd Court Kwik Stop 800 Atlantic Shores Lauderdale-by-the-Sea Century News & Tobacco 1818 W. Hillsboro Blvd. Norman Auto Air 227 N. Fed. Hwy. (U.S.1) Colonial Bank 4729 N. Ocean Dr. Grill Market 2066 N.E. 2nd Street Renée Restaurant 3190 W. Hallandale Blvd Lauderhill Philippe Beguin 1645 S.E. 3rd Court Richard’s Motel 611 N.E. 2e Court Desjardins Bank 7329 W. Oakland Park Blvd. Resto Val De Loire 1562 S.E. 3rd Court Hollywood Can Am Golf 1391 NW 45th St. Pompano Beach Café ACA Internet 2021 Hollywood Blvd. Bid Daddy 2500 E. Atlantic Blvd. Fort Lauderdale Centre Chiro. Legault 5745 Hollywood Blvd. Dentisterie Familiale 2631 E. Atlantic Blvd. Alliance Francaise 705 2nd Court Circle News 1717 E. Young Circle Desjardins Bank 2741 E. Atlantic Blvd. Big Daddy 5450 State Road 7 Clinique Soleil 720 S. Fed. Hwy. Jacqueline Coiffure 3167 E. Atlantic Blvd. Eurobread Café 1000 Seminole Dr. Dahan Food Market 201 Johnson St. Natbank 1231 S. Fed. Hwy (U.S.1) Flying Cloud 533 Orton St. Entrada Motel 509 N. Fed. Hwy. (U.S.1) North Broward Medical 201 E. Sample Rd Greenspoon Marder 100 W. Cypress Creek Rd. Frenchie’s Bar & Grill 1821 Mayo St. Piasente Realty 2611 E. Atlantic Blvd. La Bonne Crêpe 815 E. Las Olas Blvd. Gino King of the Meat Market 5729 Johnson St. RBC Centura 6355 n. Andrews Ave. MIAMI-DADE Miami North Miami Beach South Beach (suite) Chamber of Commerce 1920 meridian Ave. Alliance Française 1414 Coral Way Collins Convenience 18110 Collins Ave. Golden Strand 17900 Collins Ave. Miami Beach Latino Bureau du Québec 801 Brickell Ave. Milam’s Market 17000 Collins Ave. Chamber of Commerce 510 Lincoln Rd. Consulat de France 1395 Brickell Ave. Ste 1050 Pierre Books 18185 Biscayne Blvd. Coral Gables RBC Centura Bank 18210 Collins Ave. Chambre Franco Améri. 1200 Anastasia Ave. Consulat du Canada 200 Biscayne Blvd. Rendez-vous La Provencal Resto 382 Miracle Mile Leo Dry Cleaner 160 NE 84th Street Bakery & Cuisine 17851 Biscayne Blvd. La Provence (Bakery) 2300 Ponce de Leon Thunderbird Motel 18401 Collins Ave. Les Halles (Restaurant) 2415 Ponce de Leon Parrot Jungle 1111 parrot Jungle Trail South Beach Coconut Grove Radio Carnival 185 N.E. 84 Street Miami Beach Le Bouchon Du Grove 3430 Main PALM BEACH Boca Raton Lake Worth C.L.S.C./Intermed 106 N.E. 2nd Street Amoroso’s Garden Café 800 Lake Ave. French Bakery 110 N.E. 2nd Street L’Anjou, The French Resto 717 Lake Ave. MAINTENANT DISTRIBUÉ CHEZ RBC Centura Bank 1401 N Fed. Hwy. (U.S.1) La Bonne Bouche 516 Lucerne Ave. Rivard Insurance 5350 N. 10th Avenue « Angy Music International » Delray Beach Studio 205 600 Lake Ave. Bohème Bistro 1118 E. Atlantic Ave. DANS LES MARCHÉS AUX PUCES SUIVANTS : Resto La Cigale 267 N Fed. Hwy. (U.S.1) Lantana Kwick Stop 109 S. 3rd St. • B&A FLEA MARKET, 2201 SE Indian St., Stuart, Kiosque #M26 Lantana News & Tobacco 121 S. 3rd St. • OPA-LOCKA FLEA MARKET, 12705 NW 42nd Ave., Miami, Kiosque #QQ24 Si vous demeurez dans un complexe de condominiums Le Petit Pain 123 S. 3rd St. ou un parc de maisons mobiles où il y a plus de • SWAP SHOP, 3291 W Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, Kiosques #DD4 et #R8 East 20 unités francophones, contactez-nous pour évaluer la possibilité d’être inclus dans notre • HOLLYWOOD DOG TRACK FLEA MARKET, distribution hebdomadaire. 831 N Federal Hwy, Hallandale, Kiosque #32

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OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 23 On a tous besoin L’importance de l’activité d'un bon dentiste ! physique chez les aînés Nous parlons français Pour tous les groupes d’âge, l’activité physique et la bonne Il en résulte une diminution de la alimentation sont au premier plan d’une bonne santé. Si qualité de vie et de l’autonomie. l’alimentation peut être plus facile à gérer, l’activité physique Faites le choix de la bonne santé et demeurez physiquement actifs! diminue considérablement avec l’âge. Toutefois, s’il est normal de réduire les activités rigoureuses, l’inactivité totale entraîne une diminution de la densité osseuse, de la force musculaire, de la souplesse et de la santé en général, dont la santé du cœur et des poumons. Compte tenu des preuves courir 10 kilomètres, de concernant les bienfaits de l’activité marcher pendant 2 heures ou physique, les aînés doivent de faire 30 longueurs de SOINS DENTAIRES COMPLETS demeurer actifs le plus possible. En piscine olympique pour adaptant leurs activités physiques garder la forme. L’activité préférées, telles que la marche, le modérée, comme une ski, le vélo, la natation, etc., il est marche de 30 minutes Le blanchisseur instantané possible pour eux de maintenir leur chaque jour ou 3 séances capacité fonctionnelle et cognitive, d’aquaforme ou de gymnas- Service d'urgence d’améliorer leur santé psycho- tique douce par semaine, logique et de réduire les maladies suffisent amplement à Escompte de 5% aux aînés chroniques. favoriser un bon état L’activité physique joue également de santé. un rôle important dans le Inversement, l’inactivité 6550 N. Federal Hwy, Suite 550 vieillissement en santé. Il a même chronique est associée à des (Entre Commercial Blvd. et Atlantic Blvd.) été prouvé qu’un aîné qui reprend problèmes de santé majeurs, l’activité physique modérée, après des décès prématurés, des 954.771.7007 une période d’inactivité, peut maladies chroniques et Les aînés qui restent physiquement actifs jouissent d’une meilleure santé, 954.771.7008 Fax améliorer sa santé. Nul besoin de plusieurs formes d’invalidité. pendant plus longtemps.

24 Le Soleil de la Floride OCTOBRE 2007 Pourquoi aller vivre à l’étranger ? La retraite est enfin arrivée et on décide d’aller vivre à de ressources leur per- l’étranger. Cette idée peut paraître, à prime abord, mettant d’imposer les alléchante mais il faut faire attention pour ne pas que le rêve revenus de sources étrangères compensent en deviennent un cauchemar. Il s’agit également de trouver la appliquant des taxes très bonne destination où on ira passer nos prochaines années. élevées sur la consom- Habituellement, les retraités qui semaines dans le pays en question mation ou sur les droits décident de déménager uniquement avant de s’y établir en permanence. d’importation. pour des raisons financières risquent Allez-y durant la saison morte pour Il faut aussi tenir compte d’être plus déçus que ceux qui voir si le pays pourra vous plaire des dépenses de voyages et choisissent un nouveau pays pour toute l’année. de communications qui vous son mode de vie ou sa culture. Renseignez-vous sur le climat à permet-tront de rester en D’où l’importance de faire chacune des saisons car, dans certains contact avec votre famille et beaucoup de recherches (avec pays où il fait bon l’hiver, les vos amis au Canada. internet) avant d’arrêter son choix car températures et les taux d’humidité On vous conseille de plus il est alors plus facile d’évaluer la sont très élevés durant l’été ce qui de passer un examen situation dans tel ou tel pays que augmente de beaucoup le coût de la médical avant de partir. d’avoir à regretter son choix une climatisation. N’oubliez pas que les fois rendu là-bas. Les règlements d’immigration services médicaux dans de Pour de nombreux Canadiens qui varient aussi d’un pays à l’autre. Par nombreux pays ne sont pas quittent pour la première fois, exemple, même si le mariage de comme au Canada. Ils sont À cet effet, vous pouvez consulter le l’isolement culturel est la première conjoints de même sexe est légal au parfois insuffisants et leurs coûts site www.santevoyage.qc.ca. constatation, ce qui s’ajoute en plus Canada, il n’en va pas de même peuvent être très élevés. Il est Renseignez-vous si vous devez vous au stress du retraité qui doit déjà dans certains autres pays où préférable de se munir d’une faire vacciner contre certaines s’adapter à une vie sans activité l’homosexualité constitue même une assurance privée adéquate. L’Agence maladies comme la fièvre jaune, la professionnelle. infraction criminelle. de santé publique du Canada fièvre typhoïde, la méningite, Alors, serez-vous prêt à faire partie Il faut aussi tenir compte de tous recommande aux voyageurs de faire l’encéphalite japonaise, l’hépatite d’une minorité et à être traité comme les impôts, taxes et droits que vous une évaluation de risque personnel ou la malaria. Certains pays exigent un étranger ? Vous devrez accepter un devrez acquitter, ainsi que les dans les six à huit semaines avant leur un certificat international de nouveau mode de vie, un rythme de retenues fiscales que vous devrez départ. Le médecin pourra alors vaccination. Des maladies infectieuses vie plus lent qu’au Canada. payer sur vos revenus en provenance prescrire quels vaccins et quelles peu courantes au Canada peuvent On conseille fortement aux du Canada car de nombreux pays en précautions spéciales vous aurez à exister et même se propager dans retraités d’aller séjourner plusieurs développement qui ne disposent pas prendre à l’étranger. d’autres pays.

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Le photographe Jacques Jaillet, un des instigateurs du vol livre qui a fait son apparition il y a trente ans au mont Saint-Pierre, est retourné sur les lieux et Country Club of Miami a pris ces clichés assez spectaculaires à partir de son appareil ULM. Il les partage avec nous. Notre ami Jaillet se promet bien d’aller survoler les plus beaux coins du sud de la Floride au cours des prochains mois.

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26 Le Soleil de la Floride OCTOBRE 2007 place est généralement très forte. explorent rapidement le cours d’eau Gérard Charpentier Ph.D. – Sociologue et auteur L’Église Réformée de France voit qu’ils nomment « Rivière de Mai », car néanmoins le jour et devient de plus en nous sommes en mai, et font ériger une plus influente, mais l’intolérance se colonne en pierre sur laquelle sont Fait français développe des deux bords, ce qui gravés les écussons du Roi de France, déclenche en 1572 un des événements faisant de ce territoire une possession les plus tragiques de cette période. Le française. massacre de la Saint Barthélémy, qui Jean Ribault remonte ensuite vers le JEAN RIBAULT ET fait entre 30 000 et 70 000 morts nord près de l’actuelle ville de Beaufort principalement parmi les protestants et en Caroline du Sud, région qu’il qui est suivi jusqu’en 1598 de nomme ainsi en hommage au roi de RENÉ GOULAINE persécutions plus ou moins France Charles IX. Il atteint l’île Parris importantes, connues sous le nom (nom actuel), dans le secteur de Port « des guerres de religion ». L’avènement Royal (nom actuel) où la colonie DE LAUDONNIÈRE d’Henri IV sur le trône de France, décide de s’installer. Il jette les bases de lui-même issu d’une famille Charlesfort ainsi nommé en l’honneur protestante très puissante de la ville de du roi de France, Charles IX, puis EN FLORIDE Pau, mais qui accepte de se convertir au décide de retourner en France. Une catholicisme et d’autre part la mauvaise surprise l’attend, car les Pour bien saisir la dynamique des tentatives de colonisation proclamation de l’Édit de Nantes, met tensions religieuses sont fortes et sa vie françaises en Floride et même en Amérique, il faut rappeler que, relativement fin à ces luttes fratricides. est menacée. Il décide alors de se durant toute la seconde moitié du 15e siècle, la France est marquée, Bien qu’Henri IV soit assassiné par un réfugier en Angleterre comme comme beaucoup d’autres états européens, par de nombreux fanatique religieux en 1610, une paix beaucoup de Huguenots, mais les bouleversements socio politiques, mais surtout par des conflits relative s’installe en France pendant Anglais voient en lui un concurrent religieux souvent meurtriers entre catholiques et « protestants », plus d’un demi-siècle. C’est dans ce dans le Nouveau Monde et le adeptes d’une réforme. contexte social, extrêmement instable, soupçonnent de vouloir voler des que des Jacques Cartier, de la Rocque bateaux anglais, ce qui est suffisant Ainsi, la très catholique Espagne UNE FRANCE DIVISÉE de Roberval, Pierre du Gua de Monts, pour qu’ils l’emprisonnent dans la donne libre cours à un fanatisme EN DEUX CLANS RELIGIEUX Samuel de Champlain, Jean Ribault, Tour de Londres. religieux qui n’accepte aucune réforme En France, ces mouvements de René Goulaine de Laudonnière pour religieuse. En Angleterre, se développe réformistes sont très souvent menés ne citer qu’eux, partent découvrir et RENÉ GOULAINE DE des mouvements religieux que l’on par des personnalités socialement coloniser le Nouveau Monde. LAUDONNIÈRE, FONDATEUR qualifierait aujourd’hui d’intégristes. influentes et très proches du pouvoir, DU FORT LA CAROLINE EN Des pays comme l’Allemagne et la car d’origine noble ou faisant partie de JEAN RIBAULT ET RENÉ FLORIDE France, qui sont à l’origine catholiques, la haute bourgeoisie. Il va sans dire que GOULAINE DE Nous sommes maintenant en 1563, voient naître des regroupements de les régimes en place voient d’un LAUDONNIÈRE, la petite colonie connaît bien des « Protestants » qui divisent la France en mauvais œil l’arrivée de ces contesta- FONDATEURS DU difficultés et rapidement elle est sans deux clans ennemis. taires et la répression des pouvoirs en FORT CHAR-LESFORT EN ressource. Ne voyant pas Jean Ribault CAROLINE DU SUD revenir avec de l’équipement et du En ce qui concerne ces deux 1-800-739-2276 ravitaillement, la révolte s’installe LIVRAISON hommes, on peut presque avancer parmi les colons. Les témoignages 450-432-2277 qu’ils auraient pu être aussi célèbres relatant les événements de cette DÉMÉNAGEMENT Téléc. : 450-438-5477 que Jacques Cartier et Samuel de période ne sont pas précis, certains TRANSPORT Champlain s’ils n’avaient pas été des historiens pensent que Goulaine de FLORIDE... « Réformistes » proclamant haut et fort Laudonnière est reparti en France avec leurs convictions religieuses. Jean Jean Ribault laissant le commandement ...QUÉBEC Ribault est né en 1520 dans la ville de la colonie à un certain Nicolas Barré, portuaire de Dieppe sur la Manche. En qui n’est pas capable d’imposer son ce qui concerne René Goulaine de autorité et qui est tué lors d’un Laudonnière, il est originaire du soulèvement. D’autres pensent qu’il www.godard.qc.ca Poitou, mais tous les deux ont en com- serait resté à Charlesfort. Il apparaît mun le fait qu’ils sont « réformistes » et cependant, qu’après cette révolte, trois Cargaisons consolidées entre le Québec et la Floride à chaque semaine qu’ils ont grandi dans les premières groupes se sont constitués. Certains Profitez d’un retour au Québec à prix réduit tourmentes des persécutions colons quittent la colonie et tentent Personnel qualifié et expertise en dédouanement religieuses qui secouent alors la France. leur chance dans la piraterie, mais ils L’Amiral Coligny et Jeanne d’Albret, sont très vite éliminés par les pirates 1984 INC. St-Jérôme, Québec TRANSPORT W. CYR mère du futur roi Henri IV, sont espagnols et anglais qui sévissaient considérés comme les chefs de files des dans cette région. Un autre groupe protestants réformistes, souvent décide de construit le premier bateau AVIS AUX VACANCIERS surnommés « Huguenots » encoura- jamais réalisé en Amérique du Nord et gent les jeunes protestants à partir vers prend la mer, mais à bord de cette Fatigué de l’interminable trajet le Nouveau Monde malgré toutes les embarcation de fortune c’est un vrai entre Montréal et la Floride ??? oppositions de l’église catholique qui drame humain qui va se jouer, car ses veut leur en interdire l’accès. En 1562, occupants sont réduits à manger un de Laberge a la solution pour vous... Jean Ribault est officier de marine et on leurs compagnons, désigné par le sort, lui confie la responsabilité d’une petite • Départs réguliers de nos camions un dénommé Lachère. Finalement, les en saison (7 voyages/sem.) flottille de trois bateaux et d’un groupe survivants sont recueillis par un • Transport de véhicules en d’environ 150 personnes décidées à vaisseau vraisemblablement anglais et un temps express (72 heures) fonder une colonie en Amérique. Parmi arrivent à regagner la France. Un eux se trouve René Goulaine de troisième groupe quitte Charlesfort, NOUVEAU SERVICE DE REMORQUE FERMÉE Laudonnière qui est en quelque sorte qui allait, quelques temps plus tard, Vraiment ! Un service hors-pair leur chef. Après deux à trois mois de être rasé lors du raid du capitaine dirigé par une équipe dynamique... traversée, ils arrivent à l’embouchure espagnol de Roja. C’est principalement de l’actuelle rivière Saint-John qui sur ce point que les historiens 1-800-360-4336 passe de nos jours dans Jacksonville. Ils divergent, car certains pensent que ce

OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 27 envoyées dans les galères espagnoles. Goulaine de Laudonnière, bien que blessé, réussit à s’échapper et regagne la France. Le fort La Caroline, occupé par les Espagnols, est renommé San Mateo. L’histoire ne s’arrête pas là, car la réponse française viendra deux ans plus tard quand Dominique de Gourgues attaque le fort San Mateo et extermine la garnison espagnole en place. Gravure ancienne de Fort Caroline. En fait, quand on parle du fort La Caroline, il est possible de dire que De son aventure au Nouveau Monde c’est historiquement parlant, la en 1562-65 il ne reste rien. Le fort La première fortification construite par Caroline est rasé et pour la petite des Européens dans l’espace actuel histoire, la colonne en pierre portant des États-Unis, car le fort de Saint- les armes du Roi de France planté par Augustine a été construit peu de temps Jean Ribault sur les berges de la rivière après. Ce que nous en connaissons de Mai est enlevée et transportée chives Florida State aujourd’hui avec des remparts en jusqu’à Cuba. D’autre part, dès 1563- pierres, est le résultat de plusieurs 64, plus aucun colon français ne vit à transformations réalisées au cours des Charlesfort et les Espagnols vont

Photos © Ar siècles, car à l’origine ce n’était qu’un l’occuper environ trois ans plus tard et René Goulaine de Laudonnière devant la colonne placée par Ribaud. fortin avec une palissade en bois, lui donner le nom de fort San Felippe. groupe de colons aurait suivi René varient de 350 à 600, ce qui apparaît comme cela était la coutume. Après cette tentative de colonisation Goulaine de Laudonnière vers le Sud comme étant plus vraisemblable, c’est française dans la région, il faudra pour s’installer sur la « Rivière de Mai » qu’il y avait environ 300 soldats. De GOULAINE DE LAUDONNIÈRE attendre 40 ans pour que Samuel de d’où il serait reparti en France à bord leur côté, les Espagnols ne restent pas S’INSTALLE À LA ROCHELLE Champlain se lance dans l’aventure et d’un bateau fourni par des pirates afin inactifs. Pedro Menéndez de Avilés, un De retour en France probablement réussisse à implanter des colonies en de trouver des renforts. Quant aux catholique fanatique, débarque avec en décembre 1565, certainement grâce Acadie et fonder la ville de Québec… historiens qui pensent que Goulaine de plus de 2 600 soldats et fortifie ses à l’aide de vaisseau anglais, René Bien plus au Nord ! Laudonnière est reparti en France avec positions à l’embouchure de la rivière Goulaine de Laudonnière s’installe à SOURCES: Vous pouvez également Jean Ribault, ils croient qu’il ne l’a pas Saint-Augustine. Jean Ribault qui est La Rochelle, sa région d’origine, et a consulter ces sites sur internet. Ils ont suivi en Angleterre et qu’il a réussi à avant tout un officier de marine, décide des activités de négociant. En 1572, permis de documenter cet article : organiser une nouvelle expédition. plutôt que de consolider le fort La il échappe au massacre de la Saint - www.portroyal.org/ Toujours est-il qu’en juin 1564, il est de Caroline, de mener une attaque navale Barthélemy et meurt à Saint-Germain- - http://fr.wikipedia.org/wiki/Ren%C3%A9 retour dans la région avec une flottille pour détruire le petit fortin espagnol. en-Laye en 1574. _de_Goulaine_de_Laudonni%C3%A8re de quatre bateaux avec à leur bord Malheureusement, la flottille est environ 300 colons bien décidés à prise dans une tempête tropicale. C’est s’établir. Ils bâtissent alors le fort La le désastre et des 350 hommes qui Snowbird & Caroline sur les rives de la rivière de échappent à la noyade, une grande Vacanciers Mai (ou Saint John non loin de partie est massacrée sur les plages où l’actuelle Jacksonville, comté de se dresse maintenant le fort Matanzas Nous sommes Duval, Floride). (ce mot signifie massacre en espagnol). une compagnie Dans la bataille, Ribault et ses hommes professionnelle LA RÉACTION DES qui sont totalement désarmés, sont spécialisée dans ESPAGNOLS ET LE MASSACRE tués. Certains historiens pensent qu’il DE MATANZAS le domaine du n’y a pas eu de bataille, mais qu’ils ont transport Tout ce va-et-vient n’est pas sans été faits prisonniers et exécutés en tant automobile agacer et déranger les Espagnols qui que réformistes luthériens. Une autre Division de 4094361 Canada Inc. considèrent la Floride comme une petite quantité de soldats réussit à Fiabilité, compétence et professionnalisme ! terre leur appartenant et plus grave, ils s’enfuir jusqu’à la hauteur de ce qui est n’acceptent pas que des Réformistes NOUS OFFRONS DEUX SERVICES : 1. PORTE À PORTE 2. D’UN TERMINAL À L’AUTRE maintenant Cap Canaveral. Ils Si c’est ce que vous recherchez de votre transporteur automobile, contactez-nous au : non catholiques s’y installent. En l’an construisent à la hâte un petit fort (que (1-877-987-2674) 1565, la situation devient très critique. les Anglais nommeront plus tard le 1-877-9-TRANSIT Jean Ribault, qui a réussi à se libérer de « French Fort »), mais rapidement les RÉSERVEZ TÔT pour vous assurer une disponibilité ! ses geôliers anglais, est de retour en Espagnols les trouvent et les Floride avec une flottille de six ou sept massacrent. Le fort La Caroline, quant à Envisagez-vous bateaux transportant du matériel et des lui, est investi et seuls les non 1-888-848-8240 renforts en hommes, femmes, enfants combattants et les personnes de d’acheter un véhicule et soldats. Les chiffres que les archives religion catholique romaine, soit aux États-Unis ? nous donnent ne sont pas précis et environ 200, sont épargnées et Téléphonez-nous d’abord. Si vous avez l’intention d’acheter un véhicule aux États-Unis et de l’importer au Canada, vous devriez savoir comment procéder - avant et après Votre voiture le passage à la frontière. Nous sommes au courant de toutes les exigences d’admissibilité et de sera traitée modification pour toutes les catégories de avec grands véhicules et de remorques. Pour en savoir davantage, téléphonez-nous sans frais au 1-888-848-8240. Notre personnel bilingue soins ! est à votre disposition sept jours sur sept, et nous vous enverrons une brochure contenant tous les détails. Sylvain & Lucie www.riv.ca Propriétaires et chauffeurs

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30 Le Soleil de la Floride OCTOBRE 2007 Sports Des problèmes de santé pour l’ancien lanceur JEAN-PIERRE ROY A DÛ REVENIR PLUS TÔT EN FLORIDE Montréal - Le séjour estival annuel de Jean-Pierre Roy au Québec aura été de courte durée cette année. Arrivé à Montréal à la mi-mai pour être honoré par l’Écomusée du Fier-Monde, qui ressassait les vieux souvenirs de l’ancien stade Delorimier, l’ex-lanceur des Royaux retournait à Fort Lauderdale, en compagnie de sa conjointe Jane Duval, la sœur de l’ancien commentateur sportif de Radio-Canada Lionel Duval, .à la mi-août. Problèmes de santé, difficultés à de Jacques Demers, lors de sa courte pousser à échéance son projet de visite au Québec cet été. Mais les publication de sa biographie et été pourparlers ont été subitement pourri, ont été les principales raisons interrompus, quand Jean-Pierre a été de son retour précipité en Floride. mis au courant de son état de santé et MÉCANICIENVOTRE « Lorsque j’ai eu des problèmes de de son retour précipité en Floride. prostate, en dépit de mes médicaments « J’ai travaillé bien fort sur le projet EN FLORIDE prescrits depuis des années, j’ai de mon livre qui devait être publié en Prenez la bonne communiqué avec mon médecin en novembre au Salon du livre. J’ai écrit décision et confiez Floride qui m’a conseillé de retourner mes mémoires à la mitaine ou si vous dans le sud plus vite que prévu. Je n’ai préférez à la main, un travail de plus vos besoins Jean-Pierre Roy, du temps à un expert pas hésité à écouter son conseil. Vaut d’un an. J’aurais voulu que la mieux prévenir que guérir. Et je ne me publication soit effectuée cette année. où il était commentateur des Expos. francophone suis pas fait tirer l’oreille, vu que la J’ai célébré mes 87 ans en juin à ma trois parties avec les Dodgers est température a été très maussade cet été demeure estivale de Nicolet en d’aucune victoire, aucune défaite et au Québec. J’ai bien apprécié mon Mauricie. Je suis conscient que je joue moyenne de points mérités de 9.95. retour à Fort Lauderdale, d’autant plus contre l’horloge. Qui sait que plus Sous contrat avec les Dodgers, il a que mon médecin surveille ma santé à tard, il sera trop tard ». signé une autre entente avec les l’œil. Pour le moment, tout va pour le dirigeants de la Ligue du Mexique, un Leah et Paul mieux », de dire celui qui établissait un UNE BIOGRAPHIE SUR LA VIE nouveau circuit hors-la-loi et fut « Frenchy », Propriétaires record de la ligue Internationale en « Je tiens à souligner que ma suspendu par le Commissaire du du garage 1945 en remportant 25 victoires avec biographie n’était pas exclusivement temps, Happy Chandler tout comme les Royaux. axée sur le baseball, car je n’ai pas eu des vedettes des ligues majeures telles • SERVICE COMPLET DE On se souviendra que Jean-Pierre, une carrière assez étincelante. Il est que Max Lanier, Sal Maglie, Lou MÉCANIQUE AUTOMOBILE Maurice Richard et Yvon Robert question de mes expériences, dans le Klein, Fred Martin et autres. « Ce fut la • MODÈLES AMÉRICAINS & s’étaient affirmés comme les trois baseball et surtout dans la vie de tous plus grave erreur de ma carrière. ÉTRANGERS héros de la scène sportive québécoise les jours. 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OCTOBRE 2007 Le Soleil de la Floride 31 Jean-Pierre au micro des Expos de semaines à l’hôpital, puis la 1969 à 1973, avant de me concentrer récupération a été tellement longue au journalisme. Il ne peut dire plus et laborieuse ». Tellement longue qu’il vrai. On a vécu des moments devait abandonner les Expos en cours mémorables. C’était le bon temps. de route. En 1989, Jean-Pierre a failli perdre C’est aussi au 1989 que Jean-Pierre DU GOLF... la vie lors d’un tragique accident de la a fait la connaissance de sa belle Jane route, survenu au retour d’un tournoi qui devait devenir sa compagne de vie ET ENCORE DU GOLF de golf disputé à St-Jean-de-Matha pour toujours. Jean-Pierre, alors dans la région de Joliette. « Ma ambassadeur pour les Expos, avait fait PROMOTION nouvelle Cadillac, vieille d’une la rencontre de rêve, lors d’un e dizaine de jours, a percuté un camion tournoi de baseball junior mondial à 25 anniversaire du qui transportait 40 000 livres de Trois-Rivières. Ce fut le coup de poutres d’acier. J’ai été sauvé par un foudre. L’heureux couple devait ballon gonflable, mais mon convoler en justes noces en 1992. Vous pourrez jouer au golf compagnon de voyage Roland Une preuve que le baseball mène à Duranceau, alors au volant, a été tout en autant qu’on en sorte. tout l’hiver, en tout temps, moins chanceux, perdant la vie. Quel (Collaboration spéciale : triste souvenir. J’ai passé plusieurs Jean-Paul Sarault) avec la garantie des Tournoi de golf MEILLEURS PRIX POSSIBLES « STARLIGHT STARBRIGHT » offerts aux Canadiens sur 15 des PLUS BEAUX du Sud de PARCOURS la Floride

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