Hvad Dunst Ur Din Aska
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
Hvad dunst ur din aska - Om 1700-talets lukter i Fredmans epistlar Bild 1. Bellman röker långpipa Johan Tobias Sergel, 1792 Masteruppsats idéhistoria vt 2020 Susann Svenningsson Stockholms universitet Institutionen för kultur och estetik Handledare: Elisabeth Mansén Abstract ”How foul is thy breath”: 18th Century Smells in Fredman’s Epistles This study examines how smells were perceived in 18th century Stockholm by analyzing odor references in the poetry collection Fredman’s Epistles (1790) (Sw. Fredmans epistlar) by Carl Michael Bellman (1740–1795). Using a specific form of contextualizing, the purpose of the study is to show how the meaning of smells in 18th century Stockholm appears when the smelling objects in the epistles are put in a relevant context. By extension, the investigation will show how the smell sensations in the epistles reveal attitudes towards life, death and certain social and cultural phenomena. I argue that the inhabitants of Stockholm in the 18th century, depending on their social and cultural belonging, shared many of the attitudes towards places, people and phenomena that are reproduced in the epistles. I also argue that 18th century Stockholm was not as dominated by foul smells as has been claimed by previous research. This study sheds new light on how different smells were perceived, described and understood in 18th century Stockholm. Keywords: odors, smells, Fredman’s Epistles, Carl Michael Bellman, 18th century, Stockholm, context Innehållsförteckning Inledning ................................................................................................................................................................................ 1 Syfte och frågeställning ................................................................................................................................................... 3 Forskningsläge .................................................................................................................................................................... 4 Källmaterial .......................................................................................................................................................................... 9 Teori och metod ............................................................................................................................................................... 10 Bakgrund ............................................................................................................................................................................ 15 Stockholm i epistlarnas tid ................................................................................................................................ 15 Bellman – ett liv ...................................................................................................................................................... 17 Epistlarnas värld .................................................................................................................................................... 18 Undersökning ................................................................................................................................................................... 19 Naturen ........................................................................................................................................................................... 19 Det livgivande landskapet (Ep. 39) ................................................................................................................ 19 Brännvinslandskapet (Ep. 49) ......................................................................................................................... 22 Ett hälsosamt landskap (Ep. 71) ..................................................................................................................... 26 Staden.............................................................................................................................................................................. 30 Trädgårdsnostalgi (Ep. 37)................................................................................................................................ 30 Döden i staden (Ep. 54)....................................................................................................................................... 35 Minnet av en stockholmska (Ep. 56) ............................................................................................................. 41 Den fattiga staden (Ep. 34) ................................................................................................................................ 43 En verksamhet i stadens utkant (Ep. 48) .................................................................................................... 45 Kroppen .......................................................................................................................................................................... 50 Den sexuella kvinnan (Ep. 36) ......................................................................................................................... 50 Den fattiga kroppen (Ep. 65) ............................................................................................................................ 56 Den döende kroppen (Ep. 30) .......................................................................................................................... 58 Slusatser .............................................................................................................................................................................. 61 Summary ............................................................................................................................................................................. 72 Fredmans epistlar i nummerordning och i temaordning ............................................................................... 75 Bildförteckning ................................................................................................................................................................ 77 Källor och litteratur........................................................................................................................................................ 78 Inledning När vi idag tänker på 1700-talets Stockholm och människorna som levde där har vi antagligen olika föreställningar om hur livet då kan ha tett sig. Vi föreställer oss kanske sidenklädda människor i pudrade peruker på ljusglittrande tillställningarna vid Gustav III:s hov eller mörka och smutsiga gränder i Gamla stan där tiggande och svältande människor skymtar i skuggorna. Några har föreställningar om en tid med stort intresse för konst och musik och andra om att människorna utförde sina naturliga behov och slängde sitt avfall i grändernas rännstenar. Dessa bilder ackompanjeras ofta av ett modernt narrativ underhållet av populärhistorisk litteratur om hur staden måste ha varit omgärdad av stank i en tid när människorna betedde sig så. 1 Lika ofta hör man talas om att perukerna var fyllda av loppor och att människor måste ha pyrt av olika odörer eftersom de sällan tvättade varken sig själva eller sina kläder. Lukter som framstår som obehagliga och som vi idag kan ha svårt att förstå hur människorna kunde leva med. En person som kanske mer än någon annan haft inflytande över vår bild av 1700- talets Stockholm är Carl Michael Bellman (1740 – 1795). I hans mest kända diktverk Fredmans epistlar (1790) har vi lärt känna stockholmsmiljöer, människorna som bodde där och hur de levde sina liv i staden.2 I epistlarna får vi följa Fredman och Ulla Winblad och andra epistelgestalter när de på utflykter i Stockholms grönskande omgivningar under stoj och glam äter en nyss skjuten beckasin och dricker rött vin med pimpinella. Utflykterna avslutas inte sällan med tumlande erotiska lekar i grönskan där man bara uppfattar det virrvarr av ben och kjorteltyg som uppstår när leken emellanåt tycks ta formen av regelrätta orgier där hela sällskapet deltar. Här finns också epistelgestalterna Movitz, Mollberg och fader Bergström som berusade ramlar ut från någon av stadens många krogar och som på vägen hem stupar i rännstenen någonstans i Gamla stans gränder. Epistlarnas berättelser om de alkoholglada och sexuellt aktiva stockholmarna blev allmänt omtyckta i samtiden och har därefter fortsatt att bibehålla sin popularitet genom århundradena. 1 Ett exempel är bästsäljaren 1793 som introduceras som ”Stockholm, år 1793. Det är höst. Stan stinker av förruttnelse.” ”1793 i Stockholm med Niklas Natt och Dag”, Selma Stories (blog), åtkomstdatum 15 februari 2020, https://www.selmastories.se/artikel/ska-vi-ga-en-promenad-genom-stockholm-som-det-sag-ut-1793-du- och-jag/. 2 Carl Michael Bellman, Fredmans epistlar. (Pl.titelbl.)/(Carl Michael Bellman.) (Stockholm, tryckt hos Anders Zetterberg, 1790. [Graverad notbilaga:] Stockholm och kongl. privilegierade nottryckeriet.), red. Claes Julis Ekeblad och Pehr Luth (Stockholm, 1790). 1 Epistlarna började tolkas musikaliskt redan i Bellmans samtid och har fortsatt göra det sedan dess. Texterna har kommenterats och analyserats i snart oräkneliga sammanhang.3 Det har funnits ett stort intresse av att genom Bellmans texter lära känna 1700-talets Stockholm och människor som levde där. Episteltexterna har lockat forskningen att analysera epistlarna som konstverk där man talar om Bellmans sätt att beskriva omgivningarna som hans ”målaröga”.4