La boucle des palombes Flashez !

Et retrouvez ce circuit sur votre mobile avec Google Maps D Parking du marais de Labarde (parcours santé) La chasse à la palombe

Prenez la direction du marais et longez la Laurina sur environ La chasse à la palombe pratiquée depuis 500 m. Tournez à gauche pour emprunter la seconde passe sur l’antiquité fait partie intégrante du patrimoine 540 m. puis tournez à droite. Vous passez sur une passerelle. culturel de notre région. Cette chasse Vers port Suivez le chemin toujours tout droit sur 1 km. Au bout du chemin, ancestrale se pratique dans des D209 tournez à gauche en contournant la propriété du château palombières. Ces cabanes construites d'Issan Giscours ----1 jusqu’à vous retrouver devant l’immense portail de principalement de bois et de fougères sont la propriété. constituées de couloirs ou tunnels (ce qui permet aux chasseurs de se déplacer sans ème D P Le domaine de Giscours, aujourd’hui 3 Grand Cru Classé être vus) et d’un espace de vie servant à la s’étend sur une centaine d’hectares et est composé de 2 pôles : Chemin fois de poste de guet et de lieu de détente du Château l’un “noble” au sud comprenant un corps de logis monumental de pour y prendre des repas conviviaux et se style néoclassique regroupant autour de lui les bâtiments dédiés reposer. Notez que dans les palombières à la viticulture (pressoirs, chais, cuviers) et les écuries ; et l’autre, labardaises on chasse et on se détend en agricole situé à l’écart, au nord, comprend une ferme 2---avec altitude à environ 25 mètres du sol ; la La Laurina logements des ouvriers et une salle d’asile ----3 pour les enfants du hauteur de la tour étant relative à la hauteur Labarde personnel. des arbres. Pour la petite info, chaque année les palombières sont recensées par la A l’angle de la ferme Suzanne, tournez à gauche pour, au fond de Fédération départementale de la chasse qui leur octroie un numéro l’impasse, reprendre à droite le chemin dans le marais. d’immatriculation. Continuez tout droit sur 900 m. puis tournez à droite pour revenir Vous connaissez surement la chasse au point de départ. Marais de traditionnelle au filet pratiquée dans la région des Landes ? Le chasseur ou “paloumayre”* Labarde Le marais de Labarde, un écosystème riche a pour objectif d’attirer des vols de palombes à l’aide d’appelants ou appeaux* installés sur Le milieu est constitué de boisement inondable sur substrats des raquettes ou “semeyres”, et de les inciter à se poser d’abord sur les arbres, puis à tourbeux. Ces peuplements sont constitués de saules, aulnes D2 glutineux, frênes, peupliers, chênes pédonculés, avec présence même le sol sur des filets préalablement en sous-étage de morts-bois type aubépine, épine noire. tendus dans le but de les attraper.

La flore est constituée de nivéoles d’été (Leucojum aestivum L. Ici, et plus largement dans le Médoc, il s’agit d’une chasse à tir. A l’aide ----A plante rare et protégée, sorte de muguet des près et des d’appelants, le chasseur fait poser les palombes et les “rouquets”* à côté fossés humides qui fleurit au printemps) et d’iris des marais (Iris des glaneurs (appeaux situés au plus près de la palombière) installés pseudacorus, iris jaune dont la floraison a lieu en mai/juin ----B ). sur les brandons* plus propices à la pose des oiseaux. Pour le chasseur, cette tradition En longeant la Laurina à l’eau saumâtre, vous pourrez apercevoir Mots d’ici ... des demoiselles (Zygoptera, insecte qui se distingue de la libellu- représente onze mois de préparation et de soins apportés aux appeaux Appeau, ou appelant (pigeon le via un corps plus grêle et des ailes généralement repliées au bleu ou palombe) : sert de pour un seul mois de chasse en repos ----C ), des martin pêcheurs ou encore des espèces rares et leurre pour faire poser les vols protégées telles la cistude d’Europe (Emys orbicularis), unique automne. La période légale de de palombes dans les arbres de er espèce de tortue présente naturellement dans la région Aquitaine chasse à la palombe court du 1 l'installation de chasse. Asile ----D . octobre au 15 novembre. Brandon : branches sèches, 3 souvent du houx sans feuilles Cette chasse nécessite un travail fixées par le chasseur à la cime La Ferme lourd en préparation. Aux aurores, les d'un arbre. 2 chasseurs tendent les appeaux sur Paloumayre : chasseur de Suzanne les raquettes et les détendent le soir palombes en palombière. En pour les nourrir et les installer au gascon, le "y" n'existe pas et le "o" chaud dans la cabane jusqu’au à l'intérieur d'un mot se prononce N "ou" ; on devrait donc écrire : lendemain. Les chasseurs travaillent "palomaire" ("ai" se prononçant 200 mètres avec des pigeons ou “des bleus” qui comme le légume "ail"). Château sont plus petits que la palombe. Il Rouquet : pigeon colombin 1 n’existe pas de quotas pour ce type (Columba oenas) ; parfois Giscours Légende Point de départ A B de chasse et le butin est réparti entre appelé, à tort, "ramier" par D tous les chasseurs de la palombière. certains chasseurs. Pour les gastronomes, la chair du Vers port Routes Chemins Dans le marais de Labarde, on "rouquet" est plus fine que de Macau celle de la palombe. Route de Giscours dénombre environ 280 vols de Voie ferrée Itinéraire de la balade palombes en période de chasse. 1 Point d’intérêt Route de l’estuaire

P Parking Point d’eau

Aire de pique-niqueCantelaudePalombière C D Eglise remarquable Ecluse À ne pas manquer ... La boucle des palombes

Bienvenue dans le marais de Labarde. Nous vous proposons une balade au cœur du marais et de sa forêt riveraine composée de nombreuses essences d’arbres tels des saules, frênes, peupliers, chênes pédonculés ou encore aulnes glutineux. L’itinéraire est très riche du point de vue faunistique (martins pécheurs, libellules, etc.) et floristique (nivéole d’été, iris des marais, etc). Il permet d’observer deux cabanes de chasse appelées palombières.

1 Fiche technique Château d’Issan e e Château entouré de douves, daté des XIII et XVII siècles, ce Château Giscours domaine est l’un des plus anciens du Médoc. La légende voudrait Distance à parcourir : 5,3 km que le vin de ce domaine ait été servi le 11 mai 1152 lors du mariage Le domaine est connu dès le début du XIVe siècle, période où un Durée : 1 h 30 d'Aliénor d'Aquitaine avec Henri Plantagenêt, futur roi d'Angleterre. donjon est attesté sur ses terres. En 1552, Pierre de Lhomme, un Difficulté : facile ; être bien équipé durant la période hivernale e riche drapier bordelais, acheta la maison noble de "Guyscoutz", GPS (Départ) : 45.0209, -0.6424 Le vin est, au XIX siècle, servi à la cour de l'empereur e François-Joseph à Vienne justifiant la devise du château d'Issan constitua autour un vaste domaine et planta les toutes premières Carte IGN au 1/25 000 : n°1535 O inscrite sur le fronton de la porte principale : Regium mensis aris vignes. C’est au XIXe siècle, sous l’impulsion des Promis, des que deorum ("Pour la table des Rois et l'autel des Dieux"). Pescatore et autres Cruse, que Giscours se pare de ses plus beaux atours : transformation du château en palais néoclassique,

Visite sur RDV. Tél : +33(0)5 57 88 35 91 Se rendre au point de départ aménagement d’un parc aux essences rares par le paysagiste 30 h 1

Eugène Bülher, modernisation des outils de production avec la construction d’immenses bâtiments d’exploitation, dont la célèbre km 5,3 D2 Depuis : sortie n° 7 de

e

Ferme Suzanne 2-- qui abritait au XIX siècle les logements du Facile la rocade direction / Le

régisseur, des charretiers, des bouviers et des vignerons. Taillan Médoc. Prendre la D2 en La boucle des palombes des boucle La D209 Labarde direction de . Visite sur RDV. Tél : +33(0)5 57 97 09 09. voie ferrée Labarde se trouve à environ Chemin Domaine de Pachan du château 20-km de la sortie n° 7. Dans le

Eglise Saint Martin de Labarde village, tournez un peu avant

e Pachan est un espace naturel d’exception de 86 ha, particulièrement L’église repose sur les fondations d’une ancienne chapelle du XIV LABARDE intéressant pour les oiseaux. En 2012, 125 espèces d’oiseaux ont pu l’église à gauche, chemin du siècle. La façade assez large de l’église du XVIIIe siècle est coiffée être reconnues dont 30 nicheurs certains et 10 nicheurs probables. château en direction du marais. d’un clocher-mur doté de deux cloches. Deux observatoires sont basés sur le site, face aux grands étangs. Garez-vous sur le parking du parcours santé. La visite des zones humides est soumise à rendez-vous avec un guide-animateur de la Fédération Départementale des Chasseurs, Les points d’information Sites patrimoniaux aux alentours ... propriétaire des lieux, selon les horaires d'ouverture du site au public. Recommandations (du lundi au vendredi : de 8h30 à 16h30). touristique Porche Château 10, chemin de Labarde, 33290 Ludon-Médoc, Tél : +33(0)5 57 88 57 00 1 roman 2 --- Remplissez vos bouteilles d’eau. de l’église architecture Mais aussi : les châteaux Siran, Dauzac et Larrieu-Terrefort --- Respectez la nature et les animaux rencontrés sur votre chemin. d’ néoclassique --- Respectez le silence aux abords des palombières en période de chasse. (XIIe siècle, (XIXe siècle, Ressources locales Info Tourisme Médoc Estuaire monument monument --- Ne vous écartez pas du chemin balisé. historique) historique) Restaurants Information touristique --- Informez-vous auprès de la commune sur les périodes de chasse - L’Auberge des Grands Vins, 1 place du commandant Pierre --- (dates et lieux des battues). Arnoult, 33460 Labarde. Tél : +33 (0)5 57 88 92 70. Conseil en séjour Prévoir des vêtements et des chaussures adaptés à l’activité et à 3 - La Gare Gourmande, 3 route des châteaux, 33460 Labarde. Tél : +33 (0)5 56 35 92 38. Ouvert de mai à septembre la météo. Port de Lamarque, Lamarque Commerces Tél. : +33 (0)5 56 58 76 19 Balisage Le village ne dispose d’aucun commerce de proximité. En Web : www.margaux-tourisme.com revanche, sur votre route à Macau ou Arsac, vous trouverez tout ce Mail : [email protected] Les boucles ont été balisées dans le sens inverse des aiguilles d’une dont vous avez besoin. montre. Suivez tout simplement les flèches aux couleurs de votre Visites et dégustations parcours. En l’absence de signalétique, continuez tout droit. Eglise Notre Dame Pour les visites de chais et les dégustations de vin à la propriété, à Macau (XIIe siècle, Maison du Vin et du Tourisme nous vous invitons à contacter les châteaux directement ou à monument historique) Ce visuel jalonne La boucle des palombes consulter le site www.margaux-tourisme.com Information touristique (voir carte au verso). Hébergements 4 - Château Giscours, Chambres d’hôtes, 10 route de Giscours, Vente de vin et accessoires 33460 Labarde. Tél : +33 (0)5 57 97 09 09. Prolongez votre balade Ouvert toute l’année - Le Chalet de Siran, Gîte de 6 pers., 19 route du port de La Place de la Trémoille Possibilité de rallonger votre parcours en Bastide, 33460 Labarde. Tél : +33 (0)5 57 88 34 04. Margaux-Cantenac 2 empruntant l’itinéraire La route de l’estuaire vers - Studio de Mr et Mme Barès, gîte, 3 rue Jean Boucher, Labarde Tél. : +33 (0)5 57 88 70 82 le port de Macau et le port d’Issan. Labarde 3 Tél : +33 (0)6 07 38 15 45 ou +33 (0)6 18 91 28 55. 1 4 Château Plaisance à Macau, château - Château Rosemont, chambres d’hôtes, 5 route de Giscours, Edition n°2 e Labarde - Tél : +33 (0)6 64 09 74 56. Réalisation : UTM - Design : MTV Pauillac La boucle des châteaux (4,9 km) - Départ du viticole des XVIII Crédits photos : François Poincet, CdC Médoc e Avec le soutien de Estuaire, Annick Mora, Derek Ramsey wikimedia, parking en face de la Maison du Vin et du Florence Raffin. et XIX siècles, l’Union Touristique du Médoc Textes : CdC Médoc Estuaire, Annie Bézac, Tourisme de Margaux. chartreuse, Château Giscours. Carte : lateliergraphique.com Bordeaux Ce document est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées. monument historique Ne pas jeter sur la voie publique.