La Valorisation Du Patrimoine Endokarstique Libanais Laudy Doumit
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
La valorisation du patrimoine endokarstique libanais Laudy Doumit To cite this version: Laudy Doumit. La valorisation du patrimoine endokarstique libanais. Géographie. Université de Savoie; Université Saint-Joseph, Beyrouth, 2007. Français. tel-00273992 HAL Id: tel-00273992 https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00273992 Submitted on 16 Apr 2008 HAL is a multi-disciplinary open access L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est archive for the deposit and dissemination of sci- destinée au dépôt et à la diffusion de documents entific research documents, whether they are pub- scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, lished or not. The documents may come from émanant des établissements d’enseignement et de teaching and research institutions in France or recherche français ou étrangers, des laboratoires abroad, or from public or private research centers. publics ou privés. LA VALORISATION DU PATRIMOINE ENDOKARSTIQUE LIBANAIS Thèse de Doctorat de Géographie Option « Aménagement Touristique et Culturel » Soutenue le 17 décembre 2007. --- Laudy Maroun DOUMIT Tripoli 0 10 20 Kilomètres Beyrouth Grotte Gouffre Exurgence pénétrable en plongée Tyr Limite de caza Laboratoire de cartographie - Département de Géographie, FLSH - USJ, 2003 Laudy DOUMIT Université Saint-Joseph, Faculté des Lettres et des Sciences Humaines Département de Géographie, Beyrouth, LIBAN en co-tutelle avec Université de Savoie, Laboratoire EDYTEM, Chambéry, FRANCE Composition du Jury : Jocelyne ADJIZIAN-GERARD - Professeur de Faculté - Université Saint-Joseph co-Directrice Jean-Jacques DELANNOY - Professeur des Universités - Université de Savoie co-Directeur Christophe GAUCHON - Maître de Conférences - Université de Savoie co-Directeur Jean-Paul AMAT - Professeur des Universités - Paris IV Sorbonne Rapporteur Richard MAIRE - Directeur de recherche – Laboratoire ADES/Bordeaux 3 Rapporteur Jarjoura HARDANE - Professeur de Faculté - Université Saint-Joseph Examinateur Illustrations de couverture : 1 2 3 1. Le fleuve émanant de la grotte de Er-Roueiss (Cliché ALES). 2. Répartition des cavités recensées au Liban (L. DOUMIT, 2003). 3. Dépliant du site de Jeita (Cliché MAPAS). 2 LA VALORISATION DU PATRIMOINE ENDOKARSTIQUE LIBANAIS Thèse de Doctorat de Géographie Option « Aménagement Touristique et Culturel » Soutenue le 17 décembre 2007. --- Laudy Maroun DOUMIT Université Saint-Joseph, Faculté des Lettres et des Sciences Humaines Département de Géographie, Beyrouth, LIBAN en co-tutelle avec Université de Savoie, Laboratoire EDYTEM, Chambéry, FRANCE Composition du Jury : Jocelyne ADJIZIAN-GERARD - Professeur de Faculté - Université Saint-Joseph co-Directrice Jean-Jacques DELANNOY - Professeur des Universités - Université de Savoie co-Directeur Christophe GAUCHON - Maître de Conférences - Université de Savoie co-Directeur Jean-Paul AMAT - Professeur des Universités - Paris IV Sorbonne Rapporteur Richard MAIRE - Directeur de recherche – Laboratoire ADES/Bordeaux 3 Rapporteur Jarjoura HARDANE - Professeur de Faculté - Université Saint-Joseph Examinateur 3 4 à mes parents, 5 6 « Votre Liban est un pays de discours et de disputes. Mon Liban est (...) écho de flûtes dans les grottes et les cavernes. » Gibran Khalil Gibran Extraits de "vous avez votre Liban et j'ai le mien". 7 8 REMERCIEMENTS Cette thèse a été réalisée en co-tutelle entre l’Université Saint-Joseph de Beyrouth (USJ) et l’Université de Savoie. Je tiens à remercier mes trois directeurs Mme Jocelyne ADJIZIAN- GERARD (Chef du Département de Géographie, USJ), MM. Jean-Jacques DELANNOY & Christophe GAUCHON (Laboratoire EDYTEM, Université de Savoie - Chambéry) qui ont dirigé ce travail, avec patience et amabilité. Qu’ils trouvent également ici l’expression de toute ma reconnaissance pour m’avoir donné de leur temps et conseils malgré leurs maints engagements. Mme GERARD, a été pour moi, non seulement une directrice, mais aussi une marraine. Si j’ai préparé une thèse c’est grâce à ses conseils et à ses encouragements qui me poussaient à vouloir aller encore plus loin. C’est elle qui m’a encadré dans tous mes projets de recherche depuis la licence, la maîtrise, le DEA et maintenant le Doctorat. Je lui serai toujours reconnaissante de m’avoir formée. Mes remerciements vont aussi à M. DELANNOY pour la confiance qu’il m’a accordée en me donnant la possibilité de faire la thèse en co-tutelle avec le Laboratoire EDYTEM et pour la bourse MIRA qu’il m’a attribuée pour couvrir les frais de mes voyages. Par ailleurs, si j’ai pu terminer ma thèse en trois ans c’est grâce à l’invitation de M. GAUCHON à venir rédiger ma thèse à Chambéry, lorsque mon pays était mouvementé après la guerre de juillet 2006. Il m’a offert le logement, à plusieurs reprises, lors de mes voyages. Je le remercie infiniment. Je remercie M. Jean-Paul AMAT, Professeur des Universités (Paris IV Sorbonne), et M. Richard MAIRE, Directeur de recherche (Laboratoire ADES/Bordeaux 3) d’avoir accepté d’évaluer mon travail. Je suis très honorée de leur présence dans mon jury au titre de rapporteurs. Je remercie M. Jarjoura HARDANE, doyen de la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines (USJ), d’avoir accepté d’être aussi dans mon jury, malgré ses grandes responsabilités et ses nombreux engagements. 9 Mes remerciements vont aussi au Conseil de la recherche de l’USJ dirigé par M. Mounir CHAMOUN, qui m’a accordé une allocation de thèse pendant mes trois années de recherche. C’est grâce à ce soutien que j’ai pu me consacrer entièrement à mes études. Qu’il trouve ici les marques de ma reconnaissance et de mon respect. Egalement, je remercie l’équipe de la bibliothèque de l’USJ qui a mis à ma disposition un bureau « mon box » afin de travailler mon mémoire dans une ambiance sereine. Un grand merci à M. Hani ABDUL-NOUR, spéléologue confirmé, pour tous ses précieux conseils qui m’ont été d’une grande utilité. Je remercie également Mme Nada SALIBA, qui m’a donné de son temps et de ses compétences informatiques pour monter mon SIG et faire des requêtes pour traiter les résultats de mes enquêtes. Je cite également Mme Véronique Peyrache-Gadeau pour ses conseils en matière de l’économie du patrimoine. Ses remarques m’ont été d’une grande utilité. Je remercie également les propriétaires et gérants des grottes retenues dans mon étude, chefs des municipalités, spéléologues, responsables dans les différents ministères et organismes qui ont accepté de me rencontrer et de me fournir toutes les informations nécessaires à ma thèse. Par ordre alphabétique, je cite : M. Wagih ABI HABIB, Mme Salwa EL-AMINE, M. Samir BAROUD, M. Sabaa CHAAIB, M. Nasr CHOUMAN, M. Hassan DGHAILI, Mme Joumana GHANNOUM, M. Salim EL-HACHEM, M. Nabil HADDAD, M. Ahmad HAMZE, M. Ibrahim HASSAN, M. Frédéric AL-HUSSEINI, M. Sami KARKABI, M. Joseph KREIDI, M. Boulos MHANNA, M. Boutros Karam NOSRALLAH, Mme Lara SAMAHA, M. Mounir YAAQOUB, M. Faysal ZEIN et M. Antoine ZGHEIB. Je suis reconnaissante à toutes ces personnes. Leur rencontre était pour moi une mine d’information. J’associe à mes remerciements les 1000 individus que j’ai rencontrés lors de mes enquêtes. Merci à chaque personne qui a répondu à mes questions et qui m’a donné de son temps. 10 Je veux citer aussi de nombreuses personnes de l’équipe EDYTEM pour leur accueil chaleureux lors de mes voyages en Savoie et en particulier Xavier BERNIER, Mélanie DUVAL, Anne GUILLOMARD, Fabien HOBLEA, Stéphane JAILLET, Anne-Sophie PERROUX, Emilie THIEBAUD, Dominique BAUD et Amaia LEGAZ. Je remercie aussi Père Louis BOISSET, s.j. et Grace HOMSY pour leur amitié et leur soutien moral lorsque j’en avais vraiment besoin. Un grand merci aussi à mes parents qui m’ont accompagnés dans les différents sites de l’enquête et qui n’ont jamais cessés de m’encourager à vouloir foncer d’avantage dans mes études. Je voudrai remercier aussi mes amis et compagnons de thèse Carine, Firas et les autres pour leur aide sympathique tant sur le plan, scientifique qu’humain et pour la bonne humeur dans laquelle ce travail a été accompli. Enfin, je remercie mon petit coeur Rabih. La thèse fut un agréable moment de l’avoir rencontré… Je le remercie pour sa vie et pour tous ses encouragements. J’espère n’avoir oublié personne et pour ceux dont c’est le cas, je m’en excuse. Quoi qu’il en soit, soyez tous remerciés de votre participation. Merci pour les excellents moments que l’on a passé… 11 RESUME Dans cette étude de valorisation du patrimoine endokarstique au Liban, nos objectifs sont de deux ordres. Il s’agit tout d’abord de comprendre ce qu’est une valorisation patrimoniale et, plus particulièrement la valorisation du patrimoine endokarstique et, par la suite, de proposer un modèle de valorisation qui tienne compte de deux aspects fondamentaux qui, d'emblée, pourraient paraître antagonistes : le développement touristique, d'une part, et le respect du milieu en tant qu’entité scientifique et naturelle qu’il s’agit de préserver, d'autre part. Afin de concevoir un modèle de valorisation applicable dans le contexte libanais et favorisant la protection des sites endokarstiques, il a fallu développer deux axes de recherche complémentaires, nécessaires à la proposition d’un modèle de valorisation : - L’étude des sites endokarstiques libanais qui ont les potentiels touristiques les plus importants. Quatre sites sont alors retenus dans cette étude : Jeita (la seule grotte libanaise déjà aménagée et promue touristiquement), Nabaa al-Chataoui, Nabaa al-Mghara et Er-Roueiss ; - La compréhension des perceptions qu’ont les Libanais pour leurs différentes ressources patrimoniales, notamment l’endokarst,