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CUERPO, ENFERMEDAD Y MEDICINA EN LA COSMOLOGÍA MAYA DEL YUCATÁN COLONIAL Monografías 18

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CUERPO, ENFERMEDAD Y MEDICINA EN LA COSMOLOGÍA MAYA DEL YUCATÁN COLONIAL Monografías 18 CUERPO, ENFERMEDAD Y MEDICINA EN LA COSMOLOGÍA MAYA DEL YUCATÁN COLONIAL MONOGRAFÍAS 18 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO CENTRO PENINSULAR EN HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES MÓNICA CHÁVEZ GUZMÁN Cuerpo, enfermedad y medicina en la cosmología maya del Yucatán colonial UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Mérida, 2013 Primera edición: 2013 Fecha de edición: 17 de septiembre de 2013 Primera reimpresión: 3 de mayo de 2019 D. R. © 2013, UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Ciudad Universitaria. Del. Coyoacán, C. P. 04510, México, D. F. CENTRO PENINSULAR EN HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES Ex Sanatorio Rendón Peniche Calle 43 s.n., col. Industrial Mérida, Yucatán, C. P. 97150 Tels. (999) 922 8446 al 48 Fax: ext. 109 http://www.cephcis.unam.mx Prohibida la reproducción parcial o total por cualquier medio sin la autorización escrita del titular de los derechos patrimoniales. ISBN 978-607-02-4757-6 Impreso y hecho en México ÍNDICE AGRADECIMIENTOS 9 INTRODUCCIÓN 11 Acerca de los textos . 15 Los vocabularios . 15 Los Chilam Balam. 16 El ritual de los Bacabes . 21 Recetarios de Indios en lengua maya . 22 Recetarios en español . 24 La península de Yucatán durante la Colonia Española . 26 Razones posibles para la elaboración de los documentos . 32 Contenido del libro . 34 ALGUNOS ASPECTOS DEL PENSAMIENTO INDÍGENA Y EUROPEO FUNDAMENTALES PARA COMPRENDER LA INFORMACIÓN DE LOS DOCUMENTOS 37 La cosmología maya y su matriz mesoamericana . 37 Algunas de las nuevas ideas que trajeron los europeos a América . 46 La búsqueda del dominio del calendario . 48 Adaptación y resistencia maya subterránea al abandono de sus costumbres 50 Las cofradías en el mantenimiento del ritual público indígena . 56 Rebeldía al abandono de las creencias y prácticas paganas . 58 La medicina europea y su influjo en la Nueva España . 60 Consideraciones . 63 Acerca de la lengua maya . 65 Abreviaturas. 66 6 MÓNICA CHÁVEZ GUZMÁN I EL SER HUMANO 69 Las “fuerzas vitales” del ser humano . 73 Ol, “centro” y esencia . 74 Ik, el anhélito y soplo vital . 78 Pixan y el álter ego del mundo salvaje. 79 Los viajes del “alma” y la transfiguración del hombre . 86 El calor solar kin-kinam . 88 La garganta-cuello: “talón de Aquiles” maya . 92 Otros conceptos sobre percepción, comprensión y razonamiento . 96 Las ideas del cuerpo humano aportadas por los españoles. 98 La influencia de los astros en el cuerpo y la personalidad . 102 Recapitulación y consideraciones . 106 II SALUD, ENFERMEDAD Y MUERTE 123 La culpa como causa fundamental de la pérdida de la salud . 130 Principales fuerzas divinas relacionadas con la enfermedad . 132 La lujuria de los dioses y la entrada de los males . 140 Salida de seres del cielo y el inframundo potencialmente dañinos . 144 El influjo de los astros en la adquisición de los padecimientos. 147 El tancas y los portales astrales hacia el Metnal . 156 Influencia de los astros de acuerdo con las constelaciones y las semanas europeas. 170 Los vientos (ik) . 172 El peligro de perder el equilibrio del “calor” solar del individuo. 179 Enfermedades “arrojadas” por los seres humanos . 185 Registros de padecimientos desde el periodo prehispánico y su relación con la dieta maya . 188 Males más comunes y las nuevas enfermedades . 192 Las grandes epidemias . 200 Consideraciones finales . 204 III TERAPEUTAS 219 Médicos con poderes sobrenaturales . 222 Los sacerdotes y la salud del grupo . 228 ÍNDICE 7 Designación del oficio y enseñanza médica. 238 Lugares, eventos y estados de conciencia especiales para la iniciación y el aprendizaje . 245 El Provisorato de indios y la Inquisición: activos cazadores de los tera- peutas paganos . 251 Las campañas de extirpación de la idolatría en la península de Yucatán . 254 Ajusticiamiento de españoles, negros y castas por relacionarse con la terapéutica nativa . 265 El Tribunal del Protomedicato . 267 Médicos y sacerdotes hipocrático-galénicos de la península de Yucatán . 275 Consideraciones finales . 277 IV DIAGNÓSTICO Y PRONÓSTICO DE LA ENFERMEDAD 281 Plantas y técnicas sagradas para diagnosticar y pronosticar . 282 La adivinación . 287 Mensajes a través de la sangre. 300 Los sueños . 303 Síntomas y signos en el enfermo . 308 Otras señales y símbolos a tomar en cuenta como augurios . 311 Diagnóstico europeo: Análisis del pulso, la orina y el influjo de las estrellas 314 Otros medios y guías para el diagnóstico . 317 Consideraciones finales . 319 V TERAPIAS CURATIVAS Y PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD 325 La importancia del rito y el mito . 327 Principales deidades y seres de otros planos cósmicos invocados en los textos coloniales. 331 Cantos, música y danza en los rituales de prevención y curación de enfermedades . 338 Algunos cuidados y abstenciones para conservar la salud . 340 Pasos generales de la terapéutica maya . 345 Dominio del tiempo y del espacio cardinal . 350 El poder de las palabras. 355 Batalla campal contra los seres que ocasionan las enfermedades. 359 8 MÓNICA CHÁVEZ GUZMÁN V.2 TÉCNICAS Y ELEMENTOS CURATIVOS 361 El “calor” como don solar de las plantas medicinales . 361 Fauna curativa . 368 Resinas y el paulatino incremento en el uso de minerales . 372 Vino, vinagre y huevo: famosos remedios españoles . 373 Aplicación medicinal de excrecencias y secreciones humanas . 375 La purga y el sangrado . 376 El fuego sagrado (chuh) . 387 Agua divina . 389 El baño de vapor: convergencia de elementos sagrados . 394 Otro tipo de vapores e inhaloterapia . 397 Masajes y estregadas. 398 Ventosas y otros medios para “chupar” el mal . 402 Enemas, supositorios y otros recursos para sacar lo que enferma . 404 Remedios ctónicos-celestes y el combate a los hechizos . 407 Tratamientos dentales, extracciones y cirugías . 414 Horarios, días propicios para medicar y periodos restringidos . 416 Colecta de las plantas . 418 Preparación y modo de empleo. 423 V.3 ABASTECIMIENTOS BOTICARIOS 425 El atractivo negocio de las plantas medicinales. 429 Hospitales y boticas de la península de Yucatán . 435 Últimas décadas del periodo colonial: Tiempos de cisma y resistencia de las terapias humorales con miras a la medicina moderna . 442 EPÍLOGO 453 FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA 463 Archivos . 463 Bibliografía . 465 AGRADECIMIENTOS A Carmen y Francisco Chávez por su estímulo, apoyo, y ejemplo de vida. Son muchas las personas a quienes debo expresar mi admiración y gratitud por su valiosa asesoría, ayuda y estímulo para sacar a la luz este libro. En especial a Mario Humberto Ruz por su acertada dirección y apoyo para publicarlo, así como a Gabriela Solís, Tsubasa Okoshi, y María del Car- men León por la información y minuciosa revisión del documento; a Carmen Valverde por sus enriquecedores consejos para mejorar el texto y a Moisés Chávez, Mercedes de la Garza, Martha Ília Nájera, Jesús Galindo, Miguel Ángel e Ismael May, José Manuel Chávez, Fidencio Briceño, Michel Boccara y Michel Antochiw, por sus sugerencias, datos y comentarios. Al maestro Fernando Castro Pacheco por brindarme el honor de utili- zar sus bellas pinturas para ilustrar este trabajo, así como a Victoria Bricker, Eduardo Íñigo, Pilar Moreno, Bárbara Pichardo, Sergio Quezada, Hernán García, Miguel Güémez, Gabriela Alcérreca, Mariana Estrella y Miguel Ángel Martínez, por las valiosas aportaciones de elementos gráficos y la ase- soría en el diseño de varias ilustraciones. Agradezco la paciente guía en los temas médicos por parte de Aidé Ba- ñuelos, Javier Cámara, y a Jorge Carlos Avilés, así como a Sergio Peraza, por la información bioquímica de las plantas medicinales. A Pedro Pitarch y Javier Lagunes por las facilidades que me brindaron para la realización de las investigaciones en los archivos en España y a Edgar San- tiago y Flor López por su activa participación en la búsqueda de información bibliográfica. Gracias a don Juan, terapeuta de Yaxcabá por sus explicaciones y por per- mitirme observar sus tratamientos, a Juan Miis de Chunchucmil, Elda Cam- 9 10 MÓNICA CHÁVEZ GUZMÁN branis de Ekmul, Rosa Haw de Pustunich, Yucatán; así como a Flora K’u de Tankuché y Cessia Chuc de Becal, Campeche, por compartir sus conocimien- tos sobre cultura maya. Muy en especial es mi reconocimiento a Esteban, Damián y Carlos Al- cérreca por su participación y apoyo para la realización de este trabajo, así como al estímulo y ayuda que me otorgaron con frecuencia Lupita Reyes y Flor Pichardo, así como la solidaria colaboración de Elvia Castorena, Claudia Jael y Miguel Lisbona Guillén. Mi agradecimiento a la Universidad Nacional Autónoma de México y al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología por su apoyo para realizar la in- vestigación de este libro, y al Centro Peninsular de Ciencias y Humanidades, de nuestra Máxima Casa de Estudios, con sede en Mérida, Yucatán, por hacer realidad la publicación de este documento. INTRODUCCIÓN Este libro aporta nueva información sobre la medicina maya del siglo XVI al XVIII, sobre sus características, desarrollo y transformación en la península de Yucatán; principalmente de la zona conquistada por los europeos, por ser el lugar de origen de la documentación con la que contamos, mediante el análisis y la interpretación de los textos en maya y español que nos aproxima, lo más posible, a la concepción indígena del funcionamiento de las terapias curativas. A lo largo de este trabajo mostraremos la manera en que percibían los ma- yas yucatecos coloniales el ser humano, el cuerpo, qué elementos utilizaban para aliviar sus padecimientos y cómo lo hacían; cuáles eran las enfermedades más comunes y sus causas, cómo concebían la salud, cuáles eran los rituales que fundamentaron las
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