Piatto Degustazione dal 2 al 26 dicembre 2017 nel fine settimana Al costo di 15,00€ Dove assaggiare lo speciale piatto degustazione delle Feste? (coperto incluso, bevande escluse | è gradita la prenotazione) Ecco i ristoranti! Pieve di Bono - Prezzo Tione di Ristorante Aurora Ristorante Italia Borel Ristorante Da Bianca Ristorante Al Sole Canederlotti di benvenuto, polenta magica delle Piccoli canederli con cuore fondente e verza al bur- Canederli in brodo con speck e salame nostrani e Canederlotti di verza e pancetta con trentingrana e streghe, guancetta di vitellone al vino resistente ro bianco in riduzione al balsamico. Piatto bis: Fioc- pane di accompagnati con brodo vegetale, burro nostrano, Bocconcini d’asino con polenta di biologico, strudel di mele con cannella e gelato al chi di mais alla crema d’alpeggio e luganega rostida, Polenta di patate con farina gialla di e boc- patate e spressa alla griglia, Tortino di noci con salsa fior di fragola. Pranzo e cena. Raviolone di grano marano del mulino di Storo con concini di salmerino alpino marinati e Spressa delle vaniglia e mele caramellate. Pranzo e cena | Chiuso (Borgo Chiese) - Tel. 0465 621064 ripieno di spressa e salmerino fumè. Guancialino di Giudicarie Dop, Crostata della casa con marroni e domenica sera. vitellone con spuma di patate e rape di Bondo al prugne. Pranzo. Saone () - Tel. 0465 321426 cren, Parfait al miele di castagno e passata di lam- Valle di Daone (Valdaone) - Tel. 0465 674704 Ristorante poni. Pranzo e cena. Piccole perle di pane con speck e salamina della Creto (Pieve di Bono - Prezzo) - Tel. 0465 674123 Ristorante Dolomiti Rendena al burro versato di malga o in brodo, Po- Canederlo al formaggio ed erba cipollina al burro lenta di patate di Condino con involtino di salmeri- fuso, Spätzle con farina gialla di Storo saltati con no alpino in guazzetto di spressa fondente, Strüdel Ristorante All’Emigrante speck e sugo d’arrosto con spressa rapè, crostone di mele con castagne e pane tostato aromatizzato Canederli tipici con salsiccia di Saone e Spressa delle di pane ai cereali con rucola e carpaccio di carne alla cannella in salsa di vaniglia. Pranzo. Ristorante Genzianella Giudicarie DOP conditi con burro di malga, Insalata salada, guancette di maialino alla salvia, Muffin con Condino (Borgo Chiese) - Tel. 0465 621606 Piccoli canederli alla trentina con burro contadino di patate locali e verdure croccanti con filettini di sal- spumeggiante al profumo di salvia e spolverata di merino marinati al timo, Crostone di polenta gialla di farina di castagne, confettura di cachi e crema alla Spressa delle Giudicarie Dop, Stracotto di manzo Storo con gulasch di manzo bio al teroldego, Torta di vaniglia. Pranzo e cena. Ristorante Da Tina alle castagne sfumato al teroldego accompagnato castagne di Daone con croccante di noci del Bleggio in Saone (Tione di Trento) - Tel. 0465 321424 da insalata di cavolo cappuccio, mele golden, noci, salsa al rum. Pranzo e cena. Canederli con speck e salsiccia serviti al marmellata alle more e crostoni di polenta “en le ragù o in brodo, Polenta di patate nostrane con (Borgo Lares) - Tel. 0465 326588 patate”, Tortino caldo di pere e cioccolato con cre- farina gialla di Storo e Spressa delle Giudicarie Ristorante Pizzeria Pellegrini ma di gelato alla vaniglia. Pranzo e cena | Solo su DOP con bocconcini di manzo in umido con porci- Assaggio di canederli trentini in brodo di carne, prenotazione. ni, Tiramisù bianco con noci e crema alla giandu- Ristorante La Contea Gnocchi di polenta con farina gialla di Storo spadel- ia. In alternativa la sera: Pizza farcita con patate (Sella Giudicarie) - Tel. 0465 901035 Carpaccio di canederli alla Spressa delle Giudicarie lati con porcini e Spressa delle Giudicarie DOP, bra- nostrane, spressa Giudicarie Dop e carne salada. Dop con insalatina di cavolo capuccio allo speck Ren- sato di carne Rendena bio con rape di Bondo stufa- Pranzo e cena. Ristorante Roncone dena, Gnocchetti alle patate di Zuclo e castagne no- te, Torta di mele trentine con salsa vaniglia tiepida. Condino (Borgo Chiese) - Tel. 0465 621473 strane padellati con dadolata di salmerino fresco “Oro Pranzo e cena. Canederlotti trentini con speck e grana, Salmerino di Leonardi” e blinis di farina gialla di Storo con trifola- Tione di Trento - Tel. 0465 320405 nostrano alla mugnaia, Tortello di patate con invol- ta di rape di Bondo e fondente di Spressa DOP, Tortino tini di verza, Crostata con farina integrale con cre- di noci giudicariesi alla crema di burro fresco montato ma di castagne e panna. Pranzo e cena. e vellutata di cachi. Pranzo e cena. Roncone (Sella Giudicarie) - Tel. 0465 901080 (Borgo Lares) - Tel. 0465 324599