Date du bulletin : 17 juin 2016

Édition 1, Numéro 16 L’appariteur

Sommaire : Un printemps sportif

• Un printemps sportif Un printemps consacré aux gens qui aiment bouger. Au menu pour ce • Résumé des conseils printemps 2016 à Zellenberg : semi-marathon, balade gourmande, municipaux (février et mars) course d’orientation pour petits et grands. • Le recensement citoyen • Anniversaires • Naissances et mariage • Le coin des associations

• Consultation du plan cadastral • Rappels urbanisme • Site internet de la commune • Incivilités : 2 ème rappel… • Lutte contre le bruit

• Grand nettoyage de Pâques

• Fermeture de la mairie • Course aux œufs • Départ de Zellenberg • Travaux du Leimerweg • Opération fleurissement

• Pédagogie en pleine nature • Apéro géant • Grand anniversaire • Perle du vignoble 2016 • Ramassage ordures

• Coin du bricoleur

• Marqueterie • Classe verte - Orientation • Maison 16 rue du Schlossberg • L’intolérance au gluten • L’intolérance au lactose • Entretien des cours d’eau

• Un peu d’humour • Orages à Zellenberg • Les fossés Conception et réalisation : Mairie de Zellenberg – 22 rue du Schlossberg – 68340 ZELLENBERG • Les moustiques Directeur de la publication : M. Jean-Claude CASPARD, maire Tirage : 180 exemplaires – Dépôt légal juin 2016

Résumé de la séance du Conseil Municipal du 29 février 2016

Point n° 1 : Approbation du procès-verbal de la séance du conseil municipal du 26 janvier 2016 : Le procès-verbal de la séance du 26 Janvier 2016 est adopté à l’unanimité.

Point n° 2 : Décisions prises par le Maire dans le cadre de ses délégations : Acquisition d’un mat élévateur d’occasion au prix de 750 euros.

Point n° 3 : Déclarations d’intention d’aliéner : Le Conseil municipal a décidé de ne pas faire valoir son droit de préemption au titre des espaces naturels sensibles, pour les ventes :

- Monsieur Henri DUWA vente de la parcelle cadastrée section 06 n° 179 lieudit Hagenschlauf d’une surface de 10,29 ares de vignes vendue au prix de 15.435,- euros.

- M.et Mme Raymond GREINER vente de la parcelle cadastrée section 07 n° 111 lieudit Grafenreben d’une surface de 17,92 ares de vignes vendue au prix de 26.880,- euros.

- M.et Mme Raymond GREINER vente de la parcelle section 04 n° 34 lieudit Burgreben d’une surface de 11,65 ares de vignes vendue au prix de 15.145,- euros.

- M. Cédric STADLER et Mme Sandra LANG vente de la propriété cadastrée section 7 n° 343/284 et 345/284 - 9 route des Vins d’une surface totale de 08,82 ares de bâti vendue au prix de 257.500,- euros.

Point n° 4 : Travaux aménagement du Leimerweg : Initialement la commune avait prévu d’aménager une partie de ce chemin, représentant environ 250 ml. Après une visite sur le terrain avec les différents partenaires à ce projet, il a paru plus cohérant d’effectuer ces travaux sur une section plus importante, représentant environ 650 m dont 400 m de pavage + arrêts béton et 250 m de mise en forme et reprofilage.

L’entreprise TP Schmitt de St Hyppolite qui a été retenue pour la réalisation des travaux préparatoires du chemin, a réactualisé son devis au vu de ces éléments, lequel se monte à la somme de 44.022,08 euros ttc pour l’ensemble des travaux. Le cout des dalles alvéolées se monte à 15.912 € ttc pour environ 1.560 m². Pour permettre à la commune d’économiser les frais de déchargement (env. 1.900 €), M. Pierre Wurtz de s’occupera de décharger les palettes des camions avec son matériel.

Point n° 5 : Location d’un terrain agricole : Le conseil municipal émet un avis favorable pour la mise en location d’un terrain agricole appartenant à la commune, situé section 15 parcelle n° 49 lieudit Katzenwadel d’une surface de 55,05 ares.

Point n° 6 : Motions : A /régime local d’assurance maladie d’Alsace-Moselle : Le Conseil Municipal, souhaitant témoigner de la nécessité de pérenniser le Régime Local d’assurance maladie d’Alsace-Moselle, en l’appuyant dans ses démarches pour aboutir à une application égalitaire de la réforme liée à la loi de sécurisation de l'emploi du 14 juin 2013, par rapport au reste de la population salariée de . Soutient sa proposition d’aligner ses prestations sur celles du panier de soins minimum de cette loi, et d'adopter un mécanisme de cotisations équivalent entre salariés et employeurs, déjà effectif depuis le 1er janvier dans le reste de la France.

B / Mise en place d’une filière des Vins Sans Indication Géographique : Depuis des décennies, la profession viticole alsacienne s’est attachée à établir et à sauvegarder une situation de non-mixité de la région Alsace vis-à-vis des Vins de Table et Vins de Pays, mais aussi des Indications Géographiques Protégées (IGP) et des Vins sans Indication Géographique (VSIG). Ce choix a toujours été motivé par le souci d’assurer un niveau qualitatif ambitieux pour le produit et pour le consommateur. En conséquence, le Conseil Municipal, Constate que les discussions autour de l’extension de la filière des Vins Sans Indication Géographique font peser un risque sérieux sur la filière vitivinicole alsacienne, de nature à la déstabiliser. Exprime son soutien à la position de l’Association des Viticulteurs d’Alsace, contre la mise en place d’une filière VSIG sur l’ensemble des territoires du vignoble alsacien. Demande au Ministère de l’Agriculture qu’aucune surface de vigne autre qu’AOC ne soit implantée sur l’emprise géographique de la totalité de la région «Alsace».

Point n° 7 : Site internet pour la commune : Après avoir étudié le marché, le conseil retient l’offre de la Ste « réseau des communes » pour la création d’un site pour Zellenberg. Le coût s’élève à 246 euros par an, pour un nombre de pages et de photos illimité. Est également compris dans ce tarif, la protection du nom Zellenberg.fr et son hébergement.

Point n° 8 : Divers :

Entretien de l’église : Le Conseil Municipal, à l’unanimité, -Emet un avis favorable pour la réfection d'une partie du dallage intérieur de l’église pour un montant de 881,41 euros HT, -Refuse le devis concernant le projet de réfection d'une partie de l'enduit extérieur, les travaux pouvant se faire éventuellement en régie.

Urbanisme - dossiers en cours : - M. Joël Klein - Permis Construire n° 068 383 16 000 01 - 30 rue du Schlossberg Projet : Construction maison individuelle. Projet déposé le : 11 février 2016. Dossier en cours d’instruction.

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Résumé de la séance du Conseil Municipal du 21 mars 2016

Point n° 1 : Approbation du procès-verbal de la séance du conseil municipal du 29 Février 2016 : Le procès-verbal de la séance du 29 Février 2016 est adopté à l’unanimité.

Point n° 2 - Déclaration d’intention d’aliéner : Un document attendu n’ayant pu être transmis, ce point a été annulé.

Point n° 3. Approbation du compte administratif 2015 - budget général : Le Conseil Municipal vote et arrête les résultats définitifs du compte administratif Budget Général tels que résumés ci-après : Titres émis Mandats émis Résultat 2015 Fonctionnement 422 239,36 € 333 091,92 € 89 147,44 € Investissement 138 550,64 € 197 668,57 € - 59 117,93

Point n° 4. Approbation du compte de gestion 2015 - budget général : Le Compte de Gestion du Budget Général soumis à la Trésorerie de Ribeauvillé étant en tout point conforme au compte administratif 2015, le Conseil Municipal donne quitus au Receveur, Madame Dominique LE BERRE, et la remercie pour son excellente collaboration.

Point n° 5. Affectation du résultat de la section de fonctionnement - exercice 2015 : Le Conseil Municipal décide d’affecter le résultat d’exploitation de l’exercice 2015 qui s’élève à la somme de 186 147,44 euros, ainsi qu’il suit : • au compte 002 «Résultat de fonctionnement reporté» à hauteur de 156 147,44 euros repris en recettes budgétaires du Budget Primitif 2016.

• au compte 1068 «Excédents de fonctionnement capitalisés» à hauteur de 30 000 euros repris en recettes budgétaires du Budget Primitif 2016.

Point n° 6. Vote des quatre taxes locales pour 2016 : Monsieur le Maire rapporte à l’assemblée le contenu de l’état de notification des taux d’imposition transmis par la direction des services fiscaux, notamment le montant des bases d’imposition notifiées et le montant du produit «assuré» pour 2016 avec application des taux 2015 , c'est-à-dire sans augmentation des taxes. Il signale également que l’allocation compensatrice revenant à la Commune représente pour 2016 une somme de 18 910 € et le produit de la CVAE un montant de 7 280 €. Le prélèvement GIR est de 14 332 €.Le Conseil Municipal, considérant le travail de la commission des finances proposant de ne pas augmenter le taux des impositions, décide de maintenir les taux des quatre taxes locales.

Point n° 7. Gratification annuelle du personnel communal : Avis favorable au versement de la prime de fin d’année à l’ensemble du personnel communal. Une délibération entérinant le montant de la prime attribuée à chaque agent sera prise en fin d’année.

Point n° 8. Groupement action social : Le conseil municipal autorise Mme Gelly Martine à rester adhérente au groupement d’action sociale où elle est affiliée depuis 1989 via la Commune de Zellenberg puis par le Syndicat Intercommunal du Parc des Sports.

Point n° 9. Fêtes, cérémonies et cadeaux divers : Autorisation accordée au Maire d'engager les dépenses liées aux fêtes, cérémonies et cadeaux divers, dans la limite de 6 200 Euros inscrits au Budget Primitif 2016.

Point n° 10. Approbation du budget primitif 2016 - budget général : Approbation et votre par chapitre le Budget Primitif 2016, dont la balance donne les résultats suivants :

Recettes d’investissement : 1 079 895,87 euros Dépenses d’investissement : 1 079 895,87 euros

Recettes de fonctionnement : 510 787,44 euros Dépenses de fonctionnement : 510 787,44 euros

Autofinancement nécessaire à la couverture des dépenses d’investissement : 40 000 euros

Point n° 11. Approbation du compte administratif eau et assainissement 2015 : Le Conseil Municipal vote et arrête les résultats définitifs du compte administratif Eau & Assainissement tels que résumés ci-après :

Section de fonctionnement : Section d’investissement : Recettes : 92 610,37 euros Recettes : 59 991,15 euros Dépenses : 94 135,65 euros Dépenses : 217 838,69 euros

Lors de ce point les élus évoquent le problème des consommations d’eau et souhaiteraient un meilleur contrôle. Ils demandent un historique des consommations des habitants.

Point n° 12. Approbation du compte de gestion eau et assainissement 2015 : Le Compte de Gestion du Service Eau & Assainissement soumis à la Trésorerie de Ribeauvillé étant en tout point conforme au compte administratif 2015, le Conseil Municipal donne quitus au Receveur, Madame Dominique LE BERRE, et la remercie pour son excellente collaboration.

Point n° 13. Affectation du résultat de la section de fonctionnement eau/assainissement - exercice 2015 : Le Conseil Municipal décide d’affecter le résultat d’exploitation de l’exercice 2015 : •au compte 002 «Résultat de fonctionnement reporté» à hauteur de 21 274,72 euros repris en recettes budgétaires du Budget Primitif 2015 •au compte 1068 «Excédents de fonctionnement capitalisés» à hauteur de 0 euros

Point n° 14. Approbation du budget primitif eau et assainissement 2016 : Le Conseil Municipal approuve et vote par chapitre le Budget Primitif 2015 :

Recettes de fonctionnement : 147 410 euros Dépenses de fonctionnement : 147 410 euros

Recettes d’investissement : 192 915,49 euros Dépenses d’investissement : 192 915,49 euros Point n° 15. Personnel communal - changement de grade : Le secrétaire pouvant prétendre au grade de rédacteur, le conseil municipal décide de créer un poste de rédacteur territorial.

Point n° 16. Demandes de subvention : Le Conseil Municipal attribue une subvention de : • 30 euros par enfant de Zellenberg inscrit à l’association des jeunes sapeurs-pompiers de Ribeauvillé, • 20 euros par pompier actif à l’union départementale des sapeurs pompiers. • 80 euros à la coopérative scolaire de Zellenberg, • 200 euros à l’association le Beffroi de Zellenberg • 200 euros à l’association Trait d’union de Zellenberg • 200 euros à l’amicale des sapeurs pompiers de Zellenberg, • 100 euros à l’association de la chorale de Zellenberg, • 40 euros à la bibliothèque départementale de prêt de , • 100 euros à la l’association Apalib/Apamad de ,

Le Conseil Municipal refuse l’attribution d’une subvention à : • la banque alimentaire du Haut-Rhin, • l’association de prévention routière, • l’association Aides de Mulhouse, • l’association Sépia de Mulhouse, • à l’association Musique et Culture 68 de Colmar, • l’association Delta vie de Mulhouse, • l’association Ligue contre le cancer de Colmar,

Point n° 17. Entretien espaces verts : Le conseil municipal décide de confier à l’entreprise Lehmann de Bergheim, l'entretien annuel des massifs de la route des Vins et ceux situés dans le secteur du carrefour Route d'Ostheim et rue du vignoble.

Point n° 18. Divers :

M. Naviliat : réfection de façades : Le conseil municipal émet un avis défavorable concernant la demande de M. Naviliat d’isoler ses façades par l’extérieur, du fait que ce procédé par son épaisseur, va totalement dénaturer l’aspect esthétique de la maison.

Certiphyto : M. Thierry Richert a été inscrit à la formation pour l’utilisation à titre professionnel des produits phytopharmaceutique pour la catégorie Applicateur en collectivité.

Chasse aux œufs : l’association des parents d’élèves du RPI «Arc en ciel» organise le samedi 26 mars 2016 une chasse aux œufs dans le secteur du vieux village, avec goûter dans la cour de l’école.

Dégarnissage du nid de cigognes : Les élus décident de reporter ce projet, les cigognes ayant déjà pris possession de leur nid.

Chantier du Leimerweg : Du fait des intempéries, l’entreprise Schmitt chargée des travaux de préparation du chemin a pris du retard. La pose des dalles alvéolées, effectuée par les viticulteurs, prévue les 15 et 16 mars est reportée de 15 jours et aura lieu les 31 mars et 1er avril.

Chantier réfection réseaux humides vieux village : La municipalité assistée par M. Bertrand De Santini du bureau d’études Setui, maître d’œuvre du projet a organisée une réunion le vendredi 18 mars 2016 concernant l’achèvement du chantier. Quelques points restent à finaliser : -La commune se charge de sortir correctement l’eau présente dans le local souterrain où est installé le surpresseur. Cette humidité ne semble pas due à un défaut de l’installation. -L’habillage en bois des coffrets électriques sera pris en charge et déduit du décompte final, -Quelques pavés déchaussés seront remplacés par l’entreprise.

Ecole : M. Christian Keller s’interroge sur la présence de l’employé communal à l’école pour participer à l’atelier «plantations-expériences». Il est d’avis que c’est aux parents d’élèves d’apporter leur aide à l’enseignante pour ce genre d’activité.

Site internet : M. Christian Keller fait savoir qu’il va envoyer à chaque élu un lien d’accès à notre futur site internet. Il souhaite que chacun en prenne connaissance et lui donne son avis.

Le détail de l’ensemble des délibérations peut être consulté au secrétariat de la mairie.

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Le recensement citoyen, ça sert à quoi ?

Fille ou garçon, vous avez 16 ans, ou dans votre entourage proche, amical, familial, vous connaissez sans doute quelqu'un dans ce cas.

Mais vous êtes-vous fait recenser ? Ok... à 16 ans, on a surement d'autres préoccupations. Pourtant le recensement citoyen est obligatoire. D'ailleurs, pourquoi, quand et comment se faire recenser ?

Vous allez voir, ce n'est pas compliqué et même si c’est obligatoire, c'est surtout un acte citoyen .

• Pourquoi se faire recenser : Cette démarche facilite votre inscription sur les listes électorales et déclenche la convocation à la journée défense et citoyenneté (JDC). • Quand se faire recenser : dans les 3 mois suivant vos 16 ans . • Comment se faire recenser : vous pouvez vous faire recenser directement à la mairie de votre domicile. Vous devez présenter une pièce d’identité et le livret de famille .

Une fois recensé(e), vous obtiendrez une attestation de recensement indispensable pour l’inscription à des concours ou examens soumis au contrôle de l’autorité publique. Environ un an après, vous serez convoqué(e) à la journée défense et citoyenneté où vous obtiendrez un certificat de participation (qui remplacera l’attestation de recensement).

Défaut de recensement

En cas d'absence de recensement, l'irrégularité est sanctionnée par le fait :

• de ne pas pouvoir participer à la journée défense et citoyenneté (JDC) et en conséquence , de ne pouvoir passer aucun concours ou examens d'État avant l'âge de 25 ans , • de ne pas être inscrit sur les listes électorales dès 18 ans.

Pour trouver l'adresse du centre de service national le plus proche de chez vous, rendez-vous sur http://www.defense.gouv.fr/jdc/ma-jdc/contacts-et-coordonnees/coordonnees-des-centres-du-service- national

Plus d'infos sur www.defense.gouv.fr/jdc Anniversaires : les quinquas et plus

Juillet 2016 : Nom Nom marital Prénoms Date de Naissance âge DELAGARDE BUOB Christine 01/07/1954 62 WINDHOLTZ RICHERT Madeleine 06/07/1931 85 NOLL KNOBLOCH Sylvie 07/07/1964 52 HERRMANN MARTINEZ Sonja 08/07/1952 64 FRITSCH BRAND Liliane 11/07/1964 52 BROCHE DABAZACH Elisabeth 12/07/1940 76 WINDHOLTZ Martine 12/07/1958 58 GHIERMO LE DEN Anne Marie 14/07/1946 70 CASPARD Gilbert 15/07/1947 69 FUX HAEN Marie Angèle 21/07/1961 55 KLINTZ Lionel 24/07/1957 59 SICK Monique 30/07/1941 75 WURTZ BOEGLER Lina 31/07/1922 94

Août 2016 : Nom Nom marital Prénoms Date de Naissance âge HECKLY FUCHS Mariette 01/08/1934 82 OBRY Alphonse 01/08/1947 69 GRUSSY Francis 02/08/1950 66 GERBAUD KRAEMER Françoise 03/08/1953 63 GRIESS Gérard 03/08/1943 73 WAECHTER Claude 03/08/1959 57 BRANDNER OBRY Martine 07/08/1954 62 LE DEN Georges 07/08/1941 75 HIRLEMANN Theodore 09/08/1941 75 THIEN WACHTER Marie Louise 10/08/1941 75 STRUB Michel 13/08/1959 57 WINDHOLTZ Désiré 13/08/1947 69 GANSTERT KLEIN Fabienne 23/08/1958 58 HAEN Theodore 23/08/1955 61 LEJEUNE PONCHON Simone 23/08/1937 79 WYMANN André 29/08/1941 75 MAIRE Gérard 30/08/1939 77 Anniversaires : les quinquas et plus (suite)

Septembre 2016 : Nom Nom marital Prénoms Date de Naissance âge HORVATH RENTZ Liliane 04/09/1944 72 KRAEMER Claude 09/09/1949 67 LINCK WESPISER Régine 09/09/1956 60 BECKER Jean François 10/09/1963 53 RENTZ Michèle 13/09/1950 66 FINANCE HEINZ Joséphine 14/09/1917 99 CASPARD Jean Paul 15/09/1950 66 FENDER François 16/09/1943 73 HUENS BERLENBACH Marie Jose 18/09/1945 71 MULLER René 19/09/1946 70 CARTRY GRAFF Marie Robert 23/09/1950 66 BOEHRER Jean Michel 25/09/1962 54 MEYER Jean Marc 30/09/1961 55

Naissances : Léon né le 25 janvier 2016 à Colmar d’Eddy VINGATARAMIN et de Marie BOEHM

Sacha né le 24 mars 2016 à Colmar, de Nicolas WINISDOERFFER et de Laurence BISCHOFF

Amélia née le 17 mai 2016 à Colmar d’Arnaud WAGNER et de Perrine STIRN .

Carnet blanc

La commune a eu le plaisir de célébrer le mariage de :

- Hubert MEYBLUM et Nathalie NOUVEL le 05 mars 2016.

Nous leurs souhaitons tous nos vœux de bonheur !

Le coin des associations

Concert de Queen samedi 25 juin à partir de 19h place du 19 Décembre. L’Association Le Beffroi invite les amateurs de musique à assister à la projection du concert mythique de Wembley 1987 du groupe Queen. Ce concert sera diffusé sur une façade de la place du 19 Décembre associé à un certain nombre d’enceintes acoustiques. Un concert à ne pas manquer ! Petite collation et bar à partir de 19h. Entrée libre.

Fête des voisins de la rue de la Source, dimanche 26 juin à partir de 12h Certains voisins du quartier de la source ont décidé de se réunir autour d’un repas des plus conviviales. Pour vous inscrire adressez-vous à Patricia MEYER, 5 rue de la Source, [email protected].

Volley – cour de l’école Tous les mercredis soirs de juillet et août 2016 à partir de 19 heures.

Fête des villageois : dimanche 17 juillet à 11h30 dans le jardin presbytérial L’Association Le Beffroi « remet le couvert » à l’occasion de la fête des Zellenbergeois dans le jardin presbytérial. Le Repas sera livré par un traiteur local.

Inscriptions auprès de Jean-Claude CASPARD sur talon réponse ou par téléphone au 06.89.22.51.27 avant le 1er juillet 2016, date butoir.

✂------Fête des villageois – inscription

(talon réponse à retourner à JC CASPARD – place du 19 Décembre, avant le 1 er juillet 2016 - Délai de rigueur)

Nom : ………………………………………. Prénom : ……………………………………….

Participe au repas des villageois le dimanche 17 juillet 2016. (Prix approximatif 12 euros)

Nombre de personnes : ……….. Service de consultation du plan cadastral : http://www.cadastre.gouv.fr/

Le plan cadastral français disponible en ligne est composé de 597466 feuilles de plan aux formats image ou vecteur. Ce service vous permet de rechercher, consulter et commander ces feuilles de plan.

Tapez le nom de la commune recherchée, son code postal et le département.

Pour Zellenberg, 13 feuillets sont disponibles, réparties en 14 Zones.

Cliquez sur la zone où se situe votre bien et à l'aide de la loupe, agrandissez et réduisez la zone.

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Passage à ZELLENBERG , en face du Monument aux Morts

Calendrier 2016 Tous les 3 èmes Jeudis du mois de 14 h à 15 h 00

16 Juin - 15 Septembre - 20 Octobre - 17 Novembre - 15 Décembre et 19 Janvier 2017.

Vous envisager d’effectuer des travaux ?

Pensez à effectuer préalablement les démarches administratives

En effet il est nécessaire de s’informer des démarches à suivre avant de réaliser votre projet. Il est important que celui-ci soit conforme à la réglementation en vigueur (code de l’urbanisme et POS ou PLU de la commune).

Il existe principalement deux types de procédure :

la déclaration préalable est une « démarche allégée » pour des travaux de moyenne importance. Le délai de réponse est de 1 mois, majoré à 2 mois si les travaux envisagés sont situés dans le périmètre d’un monument historique.

le permis de construire est généralement nécessaire pour des travaux de plus grande importance. Le délai de réponse est de 2 mois pour la construction d’une maison individuelle et de 3 mois pour les autres constructions. Ces délais peuvent être majorés notamment si les travaux envisagés sont situés dans le périmètre d’un monument historique.

Pour tout autre projet ou question, n’hésitez pas à contacter la mairie, nous nous efforcerons de vous orienter vers les services compétents.

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Nouveau : un site internet pour la commune

Le conseil municipal, sur proposition de Christian Keller, 1 er adjoint, a décidé d'activer l'adresse internet http://www.zellenberg.fr et de mettre en ligne un site officiel de la Commune de Zellenberg.

M. KELLER se charge de la réalisation de ce site et d’y apporter régulièrement nouveautés et mises à jour.

L’élaboration du PLU dans sa dynamique étant une excellente occasion de communiquer, vous pourrez suivre l’avancement du PLU directement sur le site internet.

Les personnes qui souhaitent contribuer à alimenter ce nouveau site peuvent transmettre leurs suggestions directement par le site internet via la rubrique « contact email ».

Incivilités : Deuxième Rappel

Déjections canines :

Il a été constaté que certains bacs et massifs de fleurs se transforment en « canisette végétalisée » visiblement à la plus grande satisfaction de certains propriétaires de chiens,

Particulièrement concerné le quartier des jardins. Les maitres-chiens indélicats prennent les trottoirs pour des crottoirs.

Ceux-ci sont formellement identifiés. Attention à la récidive passible d'une contravention de 3ème classe (amende forfaitaire de 68 euros).

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Lutte contre le bruit

Nous pouvons tous être parfois victimes, parfois à l’origine du bruit. Pour la qualité de vie de tous, respectons ces règles simples : • Les excès de bruits qui dépassent les limites de tolérances sont interdits à toute heure, • Les heures nocturnes ne sont pas compatibles avec des activités bruyantes.

Selon le code de la santé publique, « aucun bruit particulier ne doit, par sa durée, sa répétition ou son intensité, porter atteinte à la tranquillité du voisinage ou à la santé de l'homme, dans un lieu public ou privé ». Des arrêtés locaux, préfectoraux ou communaux, peuvent également exister, restreignant encore les dispositions nationales.

A Zellenberg, un arrêté relatif à la lutte contre les bruits de voisinage existe. Il peut être résumé comme suit :

• Les bruits gênants par leur intensité sont interdits sur la voie publique et dans les lieux publics ou accessibles au public,

• Les travaux de jardinage et de bricolage bruyants (utilisation de tondeuse, tronçonneuse…) sont interdits les dimanches et jours fériés et sont autorisés du lundi au samedi uniquement de 7h00 à 20h00,

• Les propriétaires d’animaux doivent de jour comme de nuit faire le nécessaire pour ne pas troubler le voisinage,

• Les propriétaires, directeurs ou gérants d’établissements ouverts au public, doivent prendre toutes les mesures utiles pour que les bruits émanant de ces locaux ne soient pas gênants pour le voisinage,

• Les occupants des locaux d’habitation ou de leurs dépendances doivent prendre toutes précautions pour que le voisinage ne soit pas troublé par les bruits émanant de ces locaux.

Grand nettoyage de Pâques

Samedi 19 mars, la commune de Zellenberg a bénéficié de la générosité d’une vingtaine de bénévoles venue donner un peu de son temps pour nettoyer étangs et piste cyclable.

La période hivernale avec son lot de frimas et perturbations météorologiques occasionne de nombreux stigmates sur certaines essences croissant en zone marécageuse et le long des fossés. La piste cyclable reliant Beblenheim à Bergheim sur le ban de Zellenberg n’est dès lors plus sécurisée, d’autant plus que cette ancienne voie romaine est particulièrement prisée par les amateurs de la petite reine. Fort de ce constat, l’association Les Amis des cigognes de Ribeauvillé, très présente dans ce secteur, motive chaque printemps l’ensemble de ses bénévoles pour consacrer une journée de labeur au profit de la commune de Zellenberg.

Cette partie du Ried est aussi très appréciée par les amateurs de pêche et d’observation de la nature, puisqu’un chapelet d’étangs égaye ce paysage de village disparu. C’est ainsi que suite aux sollicitations du dynamique président, Frantz Jeannot, et de Daniel Grazziano, une vingtaine de bénévoles de tous âges et de tous horizons sont entrés en action. Les fossés encombrés de bois chablis furent curés et les nombreux ronciers mis en coupes réglées. Ce grand nettoyage de Pâques poursuivait deux objectifs : faciliter l’écoulement des eaux vers les étangs voisins et sécuriser les abords de la piste cyclable contre d’éventuelles chutes de vieilles branches. Le tout en respirant un grand bol d’air frais dans un environnement quasi intact. L’unique agriculteur du Griess a lui aussi prêté main-forte en mettant à disposition des volontaires son matériel agricole. Le chantier avança avec efficacité. À midi, les bénévoles se sont retrouvés, dans cet écrin de verdure, autour d’une belle tablée, animés par le sentiment du devoir accompli.

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Fermeture de la mairie

Le secrétariat de la mairie sera fermé pour congés du :

Lundi 4 Juillet 2016 au Lundi 25 Juillet 2016 inclus

Pensez dès à présent à prendre vos dispositions pour toute demande de documents administratifs (carte d’identité, extraits d’état civil, urbanisme, etc…). Course aux œufs dans la cité viticole

L’association des parents d’élèves Arc-en-ciel du RPI --Zellenberg, présidée par Maria Lepaul, a été quelque peu débordée par le succès de la course aux œufs dans la cité viticole de Zellenberg. Il est vrai que le soleil généreux du Samedi saint, contrairement aux conditions météorologiques exécrables de l’année passée, a incité les petites têtes blondes à s’extraire de leur lit pour une chasse aux œufs mémorable. La taille de certains paniers traduisait chez certains enfants l’espoir d’une chasse bien prometteuse. On raconte que les lapins sont nombreux à se terrer dans la colline en fleurs et que, vu leur nombre, la ponte des œufs est proportionnelle à la densité des lièvres dans le secteur. À dix heures précises, le petit monde s’est égayé dans la nature, autour de l’église, dans les rues de la commune négligeant cette fois le sentier pittoresque autour du village. L’année prochaine, l’association disposera d’une carte d’orientation en bonne et due forme afin de rendre cette course encore plus belle et plus attractive. Parents à vos boussoles !

Puis à l’issue de cette récolte d’ovoïdes chocolatées, le petit monde a été invité par l’association à une petite collation dans la salle des fêtes gracieusement mise à disposition.

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Départ de Zellenberg

Isabelle et Joachim Bräutigam nous ont quittés pour vivre d'autres aventures outre-rhin. Avant leur départ, ils ont offert à la commune quelques archives appartenant à M. Welterlin. Photos, acte d'achat, tableau de la Tichkeva, habits princiers.... Tous ces objets seront précieusement conservés à la Mairie.

Parmi les nombreuses photos d'un autre âge, une petite photo d'une belle brochette d'enfants. Qui sont-ils ?

Travail de la greffe. Qui sont ces personnages ? Cure de Jouvence pour le Leimerweg

Ravinés par les pluies d'automne et orages d'été, certains chemins viticoles de Zellenberg se transforment en " arroyos" particulièrement dangereux pour les engins agricoles. La commission des chemins, associée aux viticulteurs du village, a souligné l'urgence de la situation et les observations firent mouche. Le projet de réfection du chemin dit le "Leimerweg" devint une priorité. Le projet fut entériné par le conseil municipal et les crédits alloués. Près de 400 m de chemin ont été inscrit au programme 2016 avec l'option de pose d'un revêtement alvéolaire, technique éprouvée de longue date par les dynamiques viticulteurs de Beblenheim qui accueillent, selon les dires, des délégations de la France entière. Ces derniers ne se firent d'ailleurs pas prier. Le dessein avalisé, la solidarité viticole a fonctionné parfaitement.

Solidarité villageoise : Plus de 15 viticulteurs de Beblenheim ont répondu présents par solidarité aux sollicitations de la commune ainsi que de nombreux viticulteurs de d'Ostheim et Bergheim. Le miracle de la St Sébastien aurait il opéré ce jeudi 31/03/2016 ? Le saint patron en effet est célébré conjointement depuis le moyen âge par les deux communautés en souvenir du village d'Altenheim disparu naguère dans la partie septentrionale. Les viticulteurs de Zellenberg, d'abord fort timides, ont finalement adhéré à cette journée citoyenne prouvant que l'esprit de corps est une belle et noble cause.

Travail de titan : 204 palettes posées pesant 1,2 tonnes chacune

Car tous bras étaient utiles pour venir à bout des 204 palettes de pavés entreposées à quelques encablures du chemin en réfection d'une superficie de 1700 M².

A 8 heures sonnantes, chariots élévateurs entrèrent en action et la chaine de solidarité s'organisait sous la houlette de Serge Birckel au rythme effréné d'une palette par minute. A neuf heures les alvéoles étaient alignés sur 100 m linéaire dans la bonne humeur et l'esprit d'entreprise. La petite collation de midi se terminant en point d'orgue avec les éclairs d'Alphonse, le chemin fut parachevé à 14H 30 à la plus grand satisfaction des bénévoles ravis. Un bel exemple réel de solidarité intercommunale.

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Opération fleurissement

Immuable, le mois de mai est consacré à une matinée de fleurissement sous la conduite de Stéphanie SIPP et Patricia MEYER.

Habitants, bénévoles, et tout simplement passionnés de fleurs se sont attelés à la tâche samedi 14 mai au matin.

Les tables de rempotages et les pots de fleurs ont été préparés la veille par Alphonse, question de rationnaliser le travail de chacun.

Toutes les petites mains vertes furent conviées à une collation afin de resserrer les rangs et serrer les coudes …. et rêver à d'autres projets de même acabit.

Bravo à tous les bénévoles et merci spécialement aux nouveaux arrivants qui ont compris que le meilleur moyen de s'intégrer est de participer et de mettre la « main à la pâte », parole de boulanger !

Pédagogie en pleine nature

Les enfants des classes CP-CM1 et CE1-CM2, encadrées respectivement par Mme Redelsperger et Mme Haas, du RPI Bennwihr-Mittelwihr et Zellenberg, se sont levés fin avril à l’heure scandinave.

Au menu de la sortie des deux classes : la découverte de la course orientation, discipline de plein air, encadrée par M. Bernauer, professeur d’EPS et membre du club d’orientation de Colmar. Cette activité, inscrite au programme de l’école dans le cadre d’un projet pédagogique, doit permettre à l’enfant de se repérer dans un espace inconnu et de s’y déplacer en toute autonomie.

Un sport « de la tête et des jambes »

En Scandinavie, pays d’origine de cette discipline fort populaire, l’enfant est initié dès son plus jeune âge à l’orientation. La pratique quasi hebdomadaire de ce sport permet de se repérer naturellement dans un environnement même hostile. L’élite mondiale de la discipline est donc tantôt suédoise, tantôt norvégienne. La course d’orientation est un sport « de la tête et des jambes ». Elle consiste à effectuer un parcours topographique le plus rapidement possible. Pour y parvenir, l’orienteur doit décider d’un itinéraire en s’aidant de sa carte pour rejoindre au plus vite le prochain poste. La difficulté réside dans le choix de cet itinéraire : un itinéraire trop physique ou trop long peut faire perdre du temps. Il doit aussi gérer sa vitesse (une vitesse de course trop élevée empêche la lecture de carte et diminue la capacité de réflexion, une vitesse de course trop lente fait perdre du temps).

Les activités d’initiation mises en œuvre par l’éducateur consistaient, dans un premier temps, à aller chercher ou porter un objet dans un endroit plus ou moins éloigné, puis à situer un objet par rapport à soi, et par rapport à des objets repères. Progressivement, l’enfant apprend à se déplacer sur des distances et des durées de plus en plus grandes, dans un espace familier, en suivant un itinéraire. Puis le déplacement se fait à l’aide d’une représentation simple de l’espace : photos, dessins, maquettes, indices dans le milieu… Il faut aussi identifier, nommer et symboliser des éléments dans un espace donné simple, les codifier, lire et utiliser une représentation abstraite pour progresser dans une direction donnée. La colline de Zellenberg fut un excellent support pédagogique, puisque parfaitement sécurisé.

Cette expérience suscita autant d’enthousiasme auprès des éducateurs que des élèves, et sera renouvelée à l’occasion d’une course d’orientation grandeur nature, dont on dit que le futur parcours est déjà dans une phase d’élaboration très avancée.

Un apéro géant place des marronniers

Près de 2200 marcheurs ont été accueillis, place des Marronniers à Zellenberg pour un apéritif géant le jour de la pentecôte entre 11h et 12h .

Le thème de cette année : le cirque. Une façon originale de prendre la vie du bon côté entre amis sur des chemins vicinaux de toute beauté.

Les bans de Beblenheim et Zellenberg ont été mis à l'honneur. Les participants étaient ravis par l'organisation sans faille malgré une météo mitigée. Pendant tout ce temps, le village resta ouvert à la circulation afin de ne pas porter préjudice aux commerçants locaux.

Le verre en guise de collier, telle est la parure initiatique et emblématique des nouveaux adeptes du "slim fast" à travers le vignoble.

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Grand anniversaire

Entourée de ses deux filles, Marie Hélène et Claudine ainsi que de ses gendres, Mme Duwa Jeanne vient de fêter ses 90 printemps en présence du Maire et de Stéphanie Sipp, deuxième adjointe, qui lui a présenté ses meilleurs vœux au nom de la commune.

Hier dira-t-elle c’était l’histoire et demain le mystère. Mais à présent, il est important de vivre et de savourer avec ses proches chaque instant. La vie n’a pas de répétition. Carpe diem !

Joyeux anniversaire Jeanne à l’occasion de ce grand anniversaire. Perle du vignoble 2016

Donné en gage par l’évêque de Strasbourg aux sires Ribeaupierre en 1329, Zellenberg a été déclaré place forte dès 1252 sous l'autorité de Gunther de Horbourg qui fit construire un château fort sur l'éperon rocheux permettant, selon la légende, d'envoyer des signaux aux châteaux voisins. Pont levis, mâchicoulis, fossés profonds et cour « dimière » accueillait l'étranger. On n'entrait pas naguère dans la cité comme dans un moulin. Depuis la révolution, le fossé fut comblé, le pont-levis disparu au profit de l'église St-Ulrich qui plonge des fondations dans les anciennes douves de la cité viticole. Zellenberg accueille aujourd’hui de nombreux événements locaux et sous peu, le village bénéficiera d'un sursaut démographique inespéré. Sa population quintuplera à la faveur de certaines manifestations sportives et populaires tel que le semi marathon des perles du vignoble organisé par le Marathon club de Colmar, dimanche 24 avril 2016. Certains coureurs diront même que cette course se déroule dans un des plus beaux stades de France avec son chapelet de villages tels que Beblenheim, , et Zellenberg. Les mentalités ont bien changé et les sportifs même au bord de l’implosion sont accueillis à bras ouverts. Car depuis belle lurette on ne paye plus son écot à l'entrée de la ville. Le village a besoin de gens qui bougent. Au cours du week-end de pentecôte, le village ouvrira ses portes à la traditionnelle balade gourmande organisée par le comité des fête de Beblenheim. Plus de mille cinq cent promeneurs se délecteront sous la frondaison des marronniers de la place de l'église et ce week-end, le rotary-club occupera l'espace du ban coté ouest. Enfin quelques orientateurs pourront apprécier un parcours d'orientation permanent du village au Windsbuhl et alentours. Bref de quoi contenter généreusement tout le monde. Mais avant tout, il faut visiter le village à pied. La visite à pied n’est-elle pas une ouverture au voyage et au monde qui invite à l'humilité et à la saisie avide de l'instant ?

Allenbach au top - Grand vainqueur de la 4° Edition des perles du Vignoble.

Déjà vainqueur l’an passé à Beblenheim (Haut-Rhin), le Dossenheimois Emmanuel Allenbach a conservé dimanche matin son titre aux Perles du Vignoble, une course de 16 km avec 300m de dénivelé +, qui a traversé Mittelwihr, Riquewihr, Hunawihr et Zellenberg, pour atteindre Beblenheim, un autre site de grand cru, où était jugée l’arrivée au sein même d’une cave vinicole. Une fois de plus, on a eu droit à un Emmanuel Allenbach (déjà vainqueur cette année des championnats d’Alsace vétérans de cross, au Vieil Armand, au Petit Ballon et à ) des grands crus. Le Dossenheimois, double tenant du Trophée des Vosges et champion d’Alsace de trail court, n’a pas été avare d’efforts. Parti vite en compagnie du Colmarien Brice Donischal, il s’est montré très à l’aise sur un parcours superbe, qu’il affectionne. « C’est au km 4, face au vent, que j’ai accéléré, pour prendre mes distances avec mes rivaux, avant de replonger vers Riquewihr », où Emmanuel Allenbach (Jog’R Le Team) va s’imposer en 56’28’’ (contre 55’45’’, le record, l’an passé).

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Ramassage des ordures ménagères

Pas de ramassage le Jeudi 14 Juillet 2016.

Le rattrapage de ce jour férié se fera le :

Samedi 16 Juillet 2016.

Le Coin du Bricoleur

Nos chemins communaux nécessitent une bonne cure de jouvence. Les nids de poules font le bonheur des hirondelles mais pas des viticulteurs. La tâche est ardue pour remettre en état un ban de 5 km de long.

Pour remédier à ce mal endémique, la commune a trouvé dans la vallée d' un tracteur qui équipait naguère les services de l'équipement du département 21. Certains esprits bien intentionnés disent que l'utilitaire est une bonne affaire, puisque équipait l'ancien "Equipement " donc n'a beaucoup travaillé et de surcroit il a été abandonné dans un dépôt. Le moteur selon un spécialiste est parfait et ne donne pas le moindre signe d'essoufflement. Bref une occasion à saisir même si l'état général laissait à désirer. Mais comme dit le dicton, l'habit ne fait pas le moine.

Quelques passionnés de mécaniques se sont attelés à la tâche. Voici le résultat d'une restauration réussie.

Un grand merci à M. Léon Koeffer pour la mise à disposition de son hangar.

Avant

Pendant

Après

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La marqueterie et ses 60 bois

Marqueteur depuis bientôt 30 ans, Jacques Rosenfeld, de Zellenberg (Haut-Rhin), look décontracté et casquette de poulbot, accueille à l’hôtel de ville d’Obernai pour la première exposition de la saison. Ses œuvres traditionnelles, figuratives ou abstraites, dites de l’école alsacienne, utilisent plus de 60 bois différents et autres matériaux cosmopolites. Parmi ceux-ci, la loupe d’amboine, bois précieux venu des Indes ou la loupe de myrte. Certains ombrages sont réalisés au sable chaud pour donner plus de profondeur à certains aspects du décor. L’artiste propose un large choix de réalisations. Les écoliers au vert

Une fois de plus, les classes CP/CM1 de Zellenberg et CE1/CM2 de Mittelwihr ont été mises au vert fin mai pendant une semaine à la Maison de la Nature et du Ried de Muttersholtz

L’objectif de cette semaine pédagogique était la découverte de l’extrême diversité de la faune et de la flore du Ried mais aussi du vivre ensemble et de l’alimentation, spécialité des permanents du centre qui ont à cœur de faire découvrir le beurre d’ortie ou les cèpes aux fleurs de sureau.

Le soir les enfants ont profité de diverses animations ponctuées de contes et légendes, de jeux et repas trappeur avec saucisses au barbecue. Sans oublier l’observation des chouettes avec caméra nocturne. Après une grande randonnée dans les hautes herbes de la forêt d’alluvion, les enfants ont parcouru un sentier pieds nus, question d’éprouver des sensations tactiles différentes du quotidien.

À la fin du séjour, les enfants ont signé la charte écogeste, faisant d’eux maintenant des adeptes écocitoyens par excellence. Un séjour beaucoup trop court au dire de certains.

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Carte d'orientation :

En accord avec les communes limitrophes d'Hunawihr, de Beblenheim et de Riquewihr, un parcours de course/marche d'orientation a été mis en place.

Zellenberg : Départ/arrivée : Mairie Hunawihr : Départ/arrivée : Fontaine St Hune Riquewihr : Départ/arrivée : Hôtel Schoenenbourg Beblenheim : Reste à finaliser.

Les cartes et définitions de postes sont disponibles en Mairie pour 1€ symbolique.

Merci de signaler les vols ou déplacements de postes... à peine installées, certaines balises ont déjà été volées ou saccagées. Merci à ces sportifs "hors classe", soucieux de la santé des organisateurs, contraints de prendre le frais toutes les semaines pour vérification...

ZELLENBERG : maison n° 16 rue du Schlossberg

Cette remarquable maison porte un des plus anciens linteaux datés de 1523 réutilisé dans la construction de cet immeuble au XVIII° siècle. Sur le plein-cintre on note l'inscription IW 1707 ME qui rappelle fort probablement le nom du constructeur Jean Wernier (Comitum argent receptor) (Dîmier) qui a épousé en 1688 Maria Esch en provenance de Lucerne(Suisse).

Voici les mutations successives de cet immeuble :

Le 13 mai 1688 , l’inventaire après décès du justicier Mathis Wernier, originaire de Bruyères-88, décédé le 8 mars 1688 à Zellenberg indique la maison neuve entre le propre héritage et la maison du fournier (« Ofenhaus »), donnant devant vers la rue, derrière vers le mur d’enceinte de la localité, estimée à 700 florins.

En 1694 , ses héritiers sont mentionnés à côté du fournil (« Beckenhaus ») que la commune vend à Toussaint Sattler.

Le 20 février 1698 , l’inventaire après décès de sa veuve, Odile Guéri, originaire de , décédée à Zellenberg le 6 février 1698, rappelle cette maison exemptée de cens, estimée à 600 florins, donnant d’un côté vers le propre héritage, de l’autre côté vers Toussaint Sattler, devant vers la rue, derrière vers le mur d’enceinte.

En 1702 , leur fils, le maître dîmier Jean Wernier, né à Ribeauvillé le 21 février 1667, décédé à Zellenberg le 10 mars 1716, avec son épouse Marie Von Esch, originaire d’Ettiswil-LU-CH-621 en sont les héritiers. La maison porte encore les initiales de ces deux époux.

En 1709 , ils se trouvent à côté de la maison que Toussaint Sattler vend à François Joseph Becker. Le 18 mars 1716, l’inventaire après décès du dit Jean Wernier retrace la mention de la maison avec pressoir, cave et écurie, entre son frère Marc Wernier et Jean Jacques Finance, donnant devant vers la rue communale, derrière vers le mur d’enceinte.

En 1715, Marguerite Wernier, née le 6 janvier 1696 à Zellenberg, la fille des époux Wernier-Von Esch, épouse Mathias Ruhlmann, originaire de St-Hippolyte, décédé avant 1737 après avoir été bourgeois de Sélestat-67. Sa veuve se remarie avec Jean Conrad Klein, conseiller à St-Hippolyte. Catherine Klein, la fille de Jean Conrad Klein et d’Ursule Jehl, épouse le 29 février 1740 à St-Hippolyte Christophe Ruhlmann, né à Zellenberg le 24 novembre 1719, fils de Mathias Ruhlmann et d’Anne Marie Wernier. Six enfants leur sont nés à Zellenberg de 1741 à 1750. Parmi eux, un garçon âgé de dix jours y est décédé en 1743.

En 1740 --Le fils des époux Mathias Ruhlmann et Anne Marie Wernier, Mathieu Ruhlmann, né le 25 avril 1717 à Zellenberg, époux de Christiane Schneider, et qui est en 1739 bourgeois de Guémar, vend le 6 octobre 1740 pour 600 florins à François Joseph Becker la moitié de la maison paternelle sise entre les héritiers du prévôt Marc Wernier et le prévôt Jean Martin Sattler, donnant devant vers la grande rue communale, derrière vers le mur d’enceinte du bourg. Le quart de cette maison fournit alors un cens de 5 schillings à la chapellenie et le jardin fournit un cens de 4 batz 5 pfennigs.

En 1745 , cette maison appartient au dit Christophe Ruhlmann qui est alors cité à côté de la maison dont le sixième appartient aux héritiers de François Joseph Becker et qui se rencontre en 1748 à côté de la grange et de l’écurie dont le sixième appartient aux dits héritiers de François Joseph Becker.

En 1750 , il se voit à côté des héritiers du prévôt Marc Wernier. François Joseph Becker, né le 22 mars 1681 à Zellenberg, décédé le 8 décembre 1744 à Zellenberg, avait épousé en secondes noces Marie Madeleine Wernier, née le 11 août 1702 à Zellenberg, décédée le 2 mai 1762 à Zellenberg, la fille du dit prévôt Marc Wernier. Il était receveur du chapitre de la cathédrale de Strasbourg. Puis l e vigneron et maire de 1861 à 1876, Jean Michel Stirn (1808-1893) possède cette maison.

En 1876 – L'immeuble passe ensuite à leur unique fille Marie Madeleine Adèle Stirn (1837-1904), qui épousa en 1887 Joseph Hippolyte Welterlin, né le 10.08.1851 à Schweighouse, décédé en 1920. Les quatre enfants du couple dont Paul restèrent sans enfants.

En 1939 : Selon source Marcel Pfister, ils vendirent la maison en 1939 (ou le 30 août 1941 selon le Livre Foncier) à Rentz Joseph (né le 7/03/1904) et Madeleine Caspard son épouse (8/11/1906).

En 1978 - Donation partage le 8/08/1978 à Rentz Charles né le 14/11/1932 et époux d’Anna Christen (21/01/1933).

En 2004- Donation partage le 12/04/2004 à Rentz Anne-Marie leur fille épouse de Marc Tempé.

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L’intolérance au gluten

Phénomène de mode ou de société, de plus en plus, le gluten est montré du doigt.

On n'est pas tous égaux face à sa digestion. Tandis que la plupart des personnes le tolèrent bien, d’autres peuvent manifester une intolérance au gluten de trois manières.

Attention : il ne faut pas confondre • les maladies cœliaques qui sont des maladies auto-immunes d’origine génétique. • et l’allergie qui provoque une réaction immédiate -et reste rare-, ce qui est différent de l'hypersensibilité que l'on pourrait comparer à un empoisonnement à petit feu, une réaction inflammatoire qui s'aggrave.

Qu'est-ce que le gluten ? Le gluten est une protéine issue de certaines céréales, comme le blé et aussi l'orge, le seigle, et l'avoine dans une moindre mesure. Le souci dénoncé par certains : le blé ayant été très transformé, modifié génétiquement - et par conséquent sa protéine aussi-, le corps humain tend à digérer ce gluten de moins en moins bien. Résultat, on gonfle, voire pire quand on est sensible (migraines, diarrhées, inflammations...).

Le problème le plus courant que provoque le gluten, c'est celui de l'hyperperméabilité intestinale.

Que se passe-t-il quand on est hypersensible au gluten ? En fait, l'intestin a été fragilisé par la protéine du gluten, un processus qui s'aggrave si on continue de s'alimenter sans éviter les aliments à base de gluten, car on affaiblit son intestin continuellement.

"L'intestin inflammé devient perméable, et des grosses molécules [gluten] qui devraient passer par l'intestin de manière transitoire, pénètrent dans l'organisme. Cela influe alors sur d'autres récepteurs que ceux de l'intestin, comme les récepteurs nerveux par exemple ", explique Denis Riché.

Les symptômes qui alertent Inconfort digestif, fatigue, eczéma candidoses, tendinites, migraines, irritabilité nerveuse... et même parfois vomissements, asthme : tant d'indices que les micronutritionnistes relient entre elles, ce que n'a pas tendance à faire la médecine par spécialités.

Dans certains cas : la thyroïdite de Hashimoto, la polyarthrite rhumatoïde, la colite ulcéreuse, le lupus, la sclérodermie, la sclérose en plaques, le psoriasis : sont des symptômes d’une intolérance au gluten. Problèmes digestifs fréquents : • Les gaz, la diarrhée, les ballonnements et la constipation qui persistent sans cause sont les signes les plus évidents. La constipation est un signe commun d’une intolérance chez les enfants. • Vertiges : Le vertige est également un signe de l’intolérance au gluten. • Fatigue chronique : Si vous avez une fatigue chronique, consultez un médecin. L’esprit confus et la sensation de fatigue surtout après les repas qui contiennent du gluten sont un autre indicateur. • Fibromyalgie : Certaines personnes atteintes de fibromyalgie et de fatigue chronique font de l’intolérance au gluten, mais ne le savent pas.

Aujourd'hui, on stigmatise fortement le gluten. L'industrie alimentaire l'utilise à foison, et transforme ses aliments de base avec cette matière qui ajoute de la consistance aux plats.

Difficile d'éviter ces aliments transformés que notre système immunitaire ne supporte pas toujours. L'intestin grêle alors s'inflamme et les nutriments qui sont nécessaires à notre santé ne sont plus assimilés correctement. Des carences peuvent apparaître et faire naître d’autres problèmes comme l'anémie (on ne fixe plus assez le fer) par exemple.

Un problème difficile à déceler ? Les réactions les plus violentes - vomissements, amaigrissement, diarrhées chroniques...- doivent faire penser à la maladie cœliaque (dites "seliak"). Là, le seul moyen de vérifier, c'est de procéder à une biopsie de l'intestin.

Et les analyses de sang pour les autres ? Denis Riché indique qu' "au niveau sanguin, rien ne ressort, on observe davantage de choses après une analyse de selles pour identifier un problème inflammatoire."

Changer son alimentation et observer ; Le meilleur moyen pour mesurer son niveau de tolérance du gluten : l'éviction temporaire des aliments qui contiennent du gluten (le pain, les pâtes traditionnelles, tout ce qui est à base de farine de blé, de seigle, d'orge, d'épeautre...). On autorise ainsi son intestin à se réparer, à cicatriser et au bout de trois ou quatre mois, on fait le point. Le mal au ventre a-t-il disparu ? L'inconfort digestif aussi ? Il convient peut-être alors de modifier son alimentation. Mais chaque cas doit être traité individuellement, n'écartez pas définitivement le gluten de vos menus si vous ne constatez pas une réelle amélioration.

Manger sans gluten , pour certains une lubie , pour d'autres une réelle nécessité. C'est le cas des personnes atteintes de la maladie coeliaque, totalement intolérantes au gluten, qui doivent en traquer la moindre trace. Pour eux, même le jambon blanc est à proscrire (car il contient du dextrose de blé).

C'est aussi le cas pour les rares personnes allergiques à cette protéine céréalière.

Mais de plus en plus d'études tendent à prouver que le gluten utilisé très largement dans l'industrie alimentaire (qui s'en défend...) n'est pas bénéfique à la santé.

Quelques aliments sans gluten

L’intolérance au lactose

Lactose, intolérance au lactose, déficit en lactase, quelques définitions : Le lactose est le principal sucre du lait. On ne le trouve d’ailleurs que dans le lait et ses produits dérivés.

Définition et symptômes L’intolérance au lactose est un problème de digestion qui témoigne d’un déficit d’une enzyme de protéines intervenant dans les réactions chimiques de l'organisme , la lactase . Celle-ci ne digère plus le lactose qui se retrouve au niveau de l’intestin où il fermente. Cela entraîne des symptômes digestifs inconfortables, mais sans complication possible, contrairement à une allergie.

Le lactose nécessite une enzyme Protéines intervenant dans les réactions chimiques de l'organisme, la lactase, pour être digéré. La lactase, normalement produite par l'intestin, décompose le lactose provenant de l'alimentation en deux autres sucres (glucose et galactose), qui peuvent être facilement absorbés par l’intestin. Le lactose joue un rôle nutritif indispensable dans la phase de vie initiale d’un nourrisson et pose rarement problème à cet âge. C’est après le sevrage ou l’arrêt du biberon, que l’activité de la lactase diminue. Et ce, dans des proportions très variables suivant les individus, et sous l’influence de la génétique. Les personnes qui souffrent d' intolérance au lactose ne produisent alors plus assez de lactase, ou quelquefois plus du tout. Il existe en effet divers degrés d’intolérance selon la quantité de lactase encore produite par l’individu. En cas d’intolérance au lactose, celui-ci n’est pas digéré et descend dans le colon (gros intestin) où il est fermenté par des bactéries. Ce processus provoque la production de gaz et un appel d’eau dans le gros intestin, ce qui entraîne une accélération du transit intestinal avec diarrhées, gaz et douleurs. Intolérance au lactose : les symptômes

L’importance des symptômes varie d’un individu à l’autre. Elle est fonction de l’activité lactase restante et de la quantité de lactose absorbée.

Les symptômes apparaissent le plus souvent entre 30 minutes et 2 heures après l'ingestion de la nourriture contenant le lactose. Ils sont de deux types : • des symptômes intestinaux tels que gaz, sensation de ballonnement, crampes abdominales, diarrhée, nausées, vomissements ; • des symptômes généraux comme des maux de tête, une fatigue, des douleurs musculaires et articulaires, etc.

Les causes de l’intolérance au lactose Le plus souvent, il s’agit simplement d’une diminution progressive de l’activité de la lactase entre la fin de l’enfance et le début de l’âge adulte. Cette diminution provient d’une adaptation normale à la diversification de l’alimentation, et non d’une maladie. Chez l’enfant, une intolérance passagère, après une gastro-entérite par exemple, est bien plus fréquente qu’une intolérance permanente. Il est tout à fait exceptionnel qu'un nourrisson soit déficient en lactase. Il s’agit alors d’une maladie rare. Maladie qui touche moins d’une personne sur 2000, le déficit congénital en lactase. Le déficit congénital en lactase est une maladie rare . Maladie qui touche moins d’une personne sur 2000.

L'intolérance au lactose qui se développe avec l’âge touche une grande partie de la population adulte, à divers degrés. Pour la majorité des individus, le seuil de tolérance est cependant assez élevé pour qu’une consommation raisonnable de produits laitiers (c’est-à-dire un bol de lait) ne génère aucun symptôme digestif. L’intolérance au lactose peut aussi être acquise ou secondaire à une affection de l’intestin grêle ( maladie cœliaque , gastro-entérites ou maladie de Crohn ). Elle peut durer parfois plusieurs semaines, le temps que la muqueuse intestinale guérisse.

L’intolérance au lactose ne doit pas être confondue avec l’ allergie aux protéines de lait , bien plus rare et plus grave. Celle-ci provoque des symptômes digestifs (douleurs abdominales, vomissements, diarrhée), mais aussi respiratoires ( congestion : Accumulation pathologique du sang dans les vaisseaux. nasale, toux, éternuements), et dermatologiques (urticaire, eczéma). L’intolérance au lactose n’entraîne pas de risque de complications, contrairement à l’allergie aux protéines de lait.

Allergie aux protéines du lait. Les différents symptômes :

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L’entretien d’un cours d’eau et de ses berges

Le lit des cours d’eau appartient aux propriétaires riverains qui sont tenus, réglementairement, d’en assurer un entretien régulier. Lors de travaux d’entretien de cours d’eau ou de canaux, plusieurs cas peuvent se présenter :

‹ Travaux ne nécessitant aucune déclaration ni autorisation : • Soit un entretien régulier conforme à l’article L.215-14, c’est à dire un entretien qui a pour objet de maintenir le cours d’eau dans son profil d’équilibre, de permettre l’écoulement naturel des eaux et de contribuer à son bon état écologique [...]. Ce type d’entretien doit nécessairement être réalisé par le propriétaire riverain. • Soit un entretien d’écoulement ayant un statut de fossé.

‹ Travaux soumis à la police de l’eau (Article R.214-1) - Rubrique 3.2.1.0 : • Tous travaux d’extraction de sédiments non réalisés par le riverain ou bien non réalisés dans le cadre d’un entretien régulier conforme à la définition de l’article L.215-14. Dans ce cas, l’auteur des travaux est soumis à une procédure de déclaration ou d’autorisation selon le volume de sédiments extrait et selon la concentration en métaux lourds de ces sédiments. Un peu d’humour

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Orages à Zellenberg

Lors de l’orage du samedi 4 juin, les rues de la source et du Hartweg ont été envahies par de l'eau descendant des vignes et allant s'engouffrer dans certaines habitations. Les pompiers ont été mobilisés pour la mise en place de

pompage dans les habitations concernées.

Les fossés

Les fossés se distinguent des cours d’eau par le fait qu’il s’agit d’aménagements créés par l’homme et qui ne proviennent pas d’une source. Ils remplissent une multitude de fonctions d’intérêt privé (drainage, irrigation, délimitation des parcelles) et d’intérêt général (épandage des crues, réserve d’eau, décantation/épuration des eaux, habitats naturels pour la faune et la flore, éléments paysagers).

Le fossé est un milieu dynamique, dans lequel l’absence d’eau en continu ou le faible débit peut conduire à son comblement progressif par les végétaux aquatiques et par divers débris organiques (branchages...).

Il est donc primordial d’entretenir régulièrement les fossés afin de garantir leur fonctionnalité.

Quelles sont les obligations en matière d’entretien des fossés ? Chaque propriétaire riverain d’un fossé ou d’un cours d’eau est tenu, en vertu de l’article L.215-14 du Code de l’Environnement d’assurer son entretien. L’entretien régulier a pour objet de maintenir le cours d’eau dans son profil d’équilibre, de permettre l’écoulement naturel des eaux et de contribuer à son bon état écologique ou, le cas échéant, à son bon potentiel écologique, notamment par enlèvement des embâcles*, débris et atterrissements** , flottants ou non, par élagage ou recépage*** de la végétation des rives.

De plus, conformément à l’article R216-13 du Code de l’Environnement, est puni de l’amende prévue pour les contraventions de la 5ème classe le fait de détruire totalement ou partiellement des fossés évacuateurs et/ou d’apporter volontairement tout obstacle au libre écoulement des eaux.

Responsabilité Le défaut d’entretien des fossés peut engendrer des inondations sur des propriétés situées en amont. La responsabilité des propriétaires riverains n’assumant pas leurs obligations d’entretien est donc directement engagée.

Conseils d'entretien Dans un souci de prise en compte de la diversité biologique et de conciliation des diverses fonctions évoqués plus haut, les actions d’entretien doivent être menées dans le respect des règles suivantes :

• L’usage de traitements chimiques (herbicides, pesticides) est interdit.

Période d’intervention Réaliser les travaux d’entretien (curage, fauchage, élagage ou autre) à partir du mois d’août pour ne pas stimuler la pousse de végétation et laisser les espèces animales et végétales accomplir leur cycle de reproduction.

Modalités du curage Dans le cadre d’un curage (enlèvement des débris et de la vase), ne pas surcreuser afin de respecter le calibre du fossé (dans sa largeur et sa profondeur).

Proscrire le curage « à blanc » , c’est-à-dire le reprofilage des berges et le décapage des végétaux et de la couche superficielle du sol. La vase issue du curage doit être étalée plutôt que stockée en tas afin de favoriser la reprise de végétation.

Modalités d’entretien de la végétation • Préserver la végétation des berges (arbustes, grands arbres, bois mort). L’élagage ne pourra concerner que les branches basses qui font obstacles à l’écoulement de l’eau et retiennent les déchets organiques ou plastiques. • Préserver les herbiers. Quand la largeur du fossé le permet, faucher les herbes aquatiques uniquement sur une bande médiane au milieu du fossé , c’est-à-dire en préservant la végétation aquatique proche des berges.

* Embâcle : Les embâcles sont des obstructions d’un cours d’eau ou d’un fossé formées, le plus souvent, par des branches, des troncs et des détritus divers.

** Atterrissement : Dépôts de matériaux alluvionnaires (galets, graviers, sables...) formant des bancs qui, au fil du temps, se végétalisent naturellement et peuvent être préjudiciables au bon écoulement des eaux.

*** Recépage : Le recépage est une taille drastique pour renouveler la ramure d'arbres en provoquant la naissance de jeunes rameaux. Il consiste à couper les branches principales à environ 30 à 40 cm du sol, ce qui va permettre aux bourgeons situés sur la partie basse du tronc de se développer et former plusieurs branches à la place de l’ancien tronc.

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Coupez l’eau aux moustiques

Le moustique tigre est présent dans plusieurs départements en France. Il fait l’objet d’une surveillance renforcée car il peut, dans certaines conditions très particulières, être vecteur des virus de la dengue, du chikungunya et zika. Actuellement, il n’y a pas d’épidémie de ces maladies en France métropolitaine mais, pour lutter contre ce risque, quelques gestes simples sont à adopter.

Coupez l’eau aux moustiques !

• Éliminez les endroits où l’eau peut stagner : coupelles des pots de fleurs, pneus usagés, encombrants, vérifier le bon écoulement des eaux de pluie et des eaux usées,... • Pensez aussi à entretenir les sépultures dans les cimetières, lieux propices au développement des moustiques. • Couvrez les réservoirs d’eau : bidons d’eau, citernes, bassins avec un voile ou un simple tissu ainsi que les piscines hors d’usage.

Évitez les piqûres • Appliquez sur la peau des produits anti-moustiques surtout en journée. Demandez conseil à votre pharmacien ou médecin. • Portez des vêtements couvrants et amples.