Ça Va Être Une Autre Histoire
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PROCHE-ORIENT Le regain de violences ne s’apparente pas À une nouvelle Intifada, selon un spécialiste P.8 T. Coex / AFP www.20minutes.fr Vendredi 4 juillet 2014 N° 2695 GRAND PARIS Le 15 juin À Porto Alegre. TRANSPORTS V. Wartner / 20 Minutes La liste des lignes perturbées par les travaux cet été P.2 JUSTICE Le Syndicat de la magistrature clame son indépendance P.6 ENTREPRISE Älmhult, la ville où Ikea est ! ci er un mode de vie P.10 . M le z- ne CAHIER WEEK-END on e : d qu li Ça va être une ub e p oi a v l ur s al autre histoire rn P. Magnien / 20 Minutes ou Après avoir éliminé difficilement le Nigeria, les Bleus e j c Pour les vacances, se heurtent ce soir À l’Allemagne, leur meilleur ennemi, as p on préfère louer ez en quart de finale de la Coupe du monde. P.28-29 et entre particuliers P.14 Medhi Taamallah / Laurent Vu Sipa e j , n é ycl ec r ier ap u p d ur s É é IT im IC pr Im BL PU 2 ■■■Grand Paris Vendredi 4 juillet 2014 TRansPoRTs Plusieurs lignes de métro, tram et RER seront perturbées HandicaP disneyland Les gros chantiers de l’été accusé de Oihana Gabriel discriminations Zone unique eMplaceMent d’aiguillages, ré- Comme l’an dernier, les transports « Des actes intolérables. » L’Union na- novation de tunnels, Mise en en commun adoptent la zone tionale des associations de parents R accessibilité… Métro, RER et unique cet été. Du 12 juillet au 17 d’enfants inadaptés (Unapei) a annoncé Transilien vont connaître cet été d’iM- août, les Franciliens titulaires d’un jeudi le dépôt d’une plainte contre portants travaux, à une période où les passe Navigo pourront circuler Disneyland Paris. Selon de noMbreuses usagers sont Moins noMbreux. « On va dans toute la région sans surcoût. faMilles et associations de personnes s’attaquer aux grosses pannes qui font handicapées Mentales qui ont exposé le plus de Mal à la régularité », annonce leur cas à l’Unapei, il existerait un « délit Bénédicte Tilloy, directrice de la SNCF Préfecture sera ferMée du 14 juillet au de faciès » au parc d’attractions de Transilien, qui précise que toutes les 30 août. Sur la ligne C, la rénovation Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne). « Les s interruptions de service seront coM- e des tunnels entraînera une ferMeture personnes qui présentent un handicap t u n pensées par des bus. i du 15 juillet au 23 août entre Paris-Aus- Mental visible se voient refuser l’accès M 0 2 terlitz et Invalides. Enfin, sur la ligne D, aux attractions (...). Elles n’ont pas / r V Métro. Sur la ligne 6, le trafic sera e du 15 juillet au 17 août, le trafic sera d’autre choix que de s’identifier en tant n t r interroMpu entre Montparnasse et a interroMpu entre Corbeil-Essonnes et que visiteur handicapé et obtenir le passe W . Trocadéro du 30 juin au 29 août pour V Juvisy via Evry-Courcouronnes-Centre. dit prioritaire pour espérer profiter des la rénovation du viaduc. Sur la ligne 1, Plusieurs voies seroNt réNovées. V Transilien. Des ferMetures se pro- attractions », indique l’Unapei. Or, ce Porte-Maillot sera le terMinus du 15 duiront sur la ligne H (les week-ends passe servirait à les contraindre à suivre au 18 août. Et sur la ligne 10, du 1er au du 15 au 18 septeMbre inclus puis du entre ErMont-Eaubonne et Epinay- des règles dérogatoires d’accès aux Ma- 6 septeMbre inclus, Jussieu deviendra 22 au 25 septeMbre inclus, de 23 h Villetaneuse), la ligne L (du 14 juillet au nèges, dénonce le collectif. Interrogée, le terMinus provisoire de la ligne et la jusqu’à la fin de service, le trafic sera 30 août entre Maisons-Laffitte et la direction de Disney s’est dite « très gare d’Austerlitz ne sera donc plus interroMpu dans les deux sens de La Cergy-le-Haut et du 21 juillet au 1er août surprise » par ces accusations. « Nous desservie. Défense à Parc-de-Saint-Cloud. de 9 h à 17 h entre Paris-Saint-Lazare avons travaillé en collaboration avec V Tramway. Sur le T1, le trafic sera V RER. Sur la ligne A, le trafic sera et Saint-Cloud-Marly-le-Roi) et la l’Unapei pour établir un certain noMbre interroMpu entre La Courneuve- interroMpu entre le 14 juillet et le ligne P (du 15 juillet au 31 août entre de règles de sécurité », affirMe Daniel 8-Mai-1945 et Bobigny-Pablo-Picasso 22 août entre Saint-GerMain-en-Laye Lizy-sur-Ourcq et La Ferté-Milon). W Delcourt, directeur général adjoint en pour changer les aiguillages. Sur le T2, et Vésinet-Le Pecq. La gare de Cergy- Renseignements sur transilien.com. charge des opérations. W B. de V. HôTELLERiE s Hidalgo défend la hausse de la taxe de séjour angelina Jolie rejoint e « UNe mesure d’équilibre budgétaire et de justice d sociale. » La maire de Paris, ANNe Hidalgo (PS), Brad Pitt au musée Grévin n o a défeNdu, jeudi, le relèvemeNt de la taxe de séjour. Après uNe derNière touche de maquillage, la statue c de cire à l’effigie d’ANgeliNa Jolie a pris place jeudi e JusTicE au musée GréviN. Vêtue d’uN smokiNg paNtaloN, s Un Chinois condamné pour enlèvement et meurtre elle y côtoiera d’autres acteurs : soN mari Brad Pitt, Jugé coupable du kidNappiNg d’uNe ChiNoise et du meurtre mais aussi George ClooNey et Laetitia Casta. de soN complice, JiaN ZhaNg Luo, 37 aNs, a été coNdamNé 0 à dix-huit aNs de prisoN par les assises du Val-de-MarNe. 2 sanTé Les antiallergiques prisés à Paris Paris est le sixième département fran- Denis sont en dessous, respectiveMent çais le plus consommateur d’antialler- de 10 %, 6 % et 3 % . » Pourtant, le bou- giques, selon une enquête de IMS Health leau, allergène très présent en Ile-de- publiée jeudi. « Ce qui étonne dans cette France, touche indifféreMMent Paris et étude, souligne DoMinique Perrot, di- sa couronne. « Mais d’autres allergènes, recteur du développeMent de cet institut coMMe les acariens, sont liés à notre spécialisé dans la santé, c’est que Paris Mode de vie, à nos logeMents, poursuit intra-Muros est 26 % au-dessus de la DoMinique Perrot. Le fait de vivre dans Moyenne française de la consoMMation des apparteMents ferMés, peu aérés, d’antiallergiques, contre seuleMent 9 % confronte bien plus à ces allergènes non pour le Val-de-Marne et 10 % pour l’Es- naturels. Et c’est cette exposition à un t e sonne. Les Yvelines sont pile dans la cocktail de substances irritantes qui va r e D Moyenne, tandis que les Hauts-de- déclencher la réaction allergique. » W . Y Seine, le Val-d’Oise ou la Seine-Saint- Fabrice Pouliquen Vendredi 4 juillet 2014 Gourmandises■■■ 3 Avec LE RESTAURANT Aux Tablettes, le chef propose une cuisine très pointue LE VIN COUP DE CŒUR Nomicos, artisan du plaisir Un cabernet- sauvignon savoureux En trente ans, le très charismatique Aimé Guibert a propulsé ce terroir d’Aniane du néant au firmament mondial. Et ce vigneron n’est pas seulement le vigneron de caractère qui se dresse contre les Mondavi, dans le documentaire Mondovino de Jonathan Nossiter, il est également un producteur avec du flair.Il a no- tamment décidé, sur les conseils du génial Emile Peynaud, d’implanter du cabernet-sauvignon non cloné dans la vallée de Gassac. Ce qui donne par exemple cette très belle cuvée, en IGP saint-guil- hem-le-désert, soyeuse et riche, qui nous délivre une belle matière, avec des fruits rouges et noirs jusqu’à la finale finement herbacée. DR Un style savoureux, PARIS 16e. Les habitués, ceux qu’un ticket d’environ 150 € à la carte ne perturbe pas outre presque salivant, au- mesure, n’ont pas besoin de noter l’adresse sur leurs tablettes. Ils l’ont depuis des décennies, quel on ne peut man- lorsque cette table était celle de leur rendez-vous avec Joël Robuchon. Les nouveaux arrivants quer de succomber. W savourent tout autant le travail très pointu, sur mesure, de Jean-Louis Nomicos, artisan Mas de Daumas-Gassac. d’un plaisir délicat et néanmoins bien balancé en goûts et en couleurs. Tout est sans faille Haute Vallée du Gassac dans ce décor business, en lisière des trois toques. A partir de 42 €. Note G & M : 34150 Aniane. Tél. : 04 67 57 71 28. DR Les Tablettes - Jean-Louis Nomicos, 16, avenue Bugeaud, Paris 16e. Tél. : 01 56 28 16 16. LA RECETTE DE SÉBASTIEN GUÉNARD BOUTIQUE Croustillant de grosses crevettes, chou blanc au sésame Our, le « kebab Préparation : trente minutes. Cuis- V Tailler le chou blanc finement à crevettes en procédant de la même chic » d'un chef son : six à huit minutes. Repos : l’aide d’une râpe ou d’une mandoline. façon. aucun. V Mélanger la sauce soja et le vinaigre. V Disposer 3 bricks de crevettes dans renommé Assaisonner de sel et d’un peu de pi- chaque assiette, parsemer de chou Ingrédients pour quatre personnes : ment. Ajouter l’huile de sésame et le blanc émincé et assaisonner avec le Cela fait des mois déjà que nous sui- 12 grosses crevettes de 100 g, 1 petit sésame blanc. reste de vinaigrette. W vons ce kebab étonnamment sur- chou blanc, 30 g de sésame blanc, V Assaisonner le chou blanc émincé nommé par ses propriétaires 5 cuillères à soupe d’huile de sésame, avec la moitié de la vinaigrette.