GRAPES WHITE / RED Albana Aglianico Arneis Aleatico Catarratto Bianco Barbera Chardonnay Bonarda Coda Di Volpe Brachetto Cortese Cabernet Sauvignon Damaschino Cabernet Franc Drupeggio Canaiolo Erbaluce Cannonau Falanghina Cesanese Favorita Corvina Fiano Croatina Friulano Dolcetto Garganega Freisa Gewurztraminer Gaglioppo Glera (formerly Prosecco) Gamay Grecanico Grignolino Grechetto Lagrein Greco Lambrusco Grillo Lancellotta I Inzolia Malbec Malvasia Malvasia Nera Moscato/Moscadello Mammolo Muller Thurgau Marzemino Nasco Merlot Nuragus Molinara Picolit Montepulciano Pagadebit (Bombino) Moscato Nero Pigato Nebbiolo Pinot Bianco Negrara Pinot Grigio Negro Amaro Procanico Nerello Ribolla Gialla Nero d’ Avola Riesling Italico Perricone Riesling Renano Piedirosso Sauvignon Pignolo DOCG Sylvaner Pinot Nero 73 Denominazione DOCG di Origine Controllata Torbato Primitivo e Garantita = DOP (Lowest Yields) Trebbiano Refosco (Most Government Regulations) Verdeca Rondinella 300+ DOC DOC Verdello Rossese Denominazione di Origine Controllata = DOP Verduzzo Ruche’ 100+ IGT IGT Indicazione Geografi che Tipiche – IGP Vermentino Sagrantino Vernaccia di Oristano Sangiovese Vini varietali/limited grape names = New category Varietal wines Vernaccia di San Gimignano Syrah Vino da tavola (formerly) = WINE (Unlimited Yields) (Least Government Regulations) Zibibbo (Moscato) Schioppettino (Ribolla Nera) Teroldego ITALIAN WINE LAWS Vernaccia di Serrapetrona
HOW ITALIAN WINES ARE NAMED… ITALIAN WINE FACTS Grape Variety-Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, etc. • Wine has been produced in Italy for over 4,000 years Usually in conjunction with an IGT or DOC. • Ancient Greeks dubbed it “Enotria” – land of wine Area/Zone of Production – Barolo, Chianti, Gavi, Valpolicella, etc. • Romans propagated the cult of Bacchus – establishing a fl ourishing Grape Variety and Area/Zone – Brunello di Montalcino, Vernaccia wine trade thousands of years ago di San Gimignano, Brachetto d’Acqui, etc. • Leading producer of wine in the world Fantasy/Proprietary Names – ExcelsuS, Sassicaia, SummuS, • Thousands of different wines are produced Tignanello, etc. Usually designated as part of an IGT or DOC. in Italy’s 20 regions BANFI WINE • Hundreds of different grape varieties EDUCATION VENETO PIEDMONT TUSCANY
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CASTELLO BANFI WINES PLACIDO SARTORI DI VERONA MASCHIO • Poggio all’Oro Brunello di Montalcino • Chianti Estate Wines • Maschio Dei Cavalieri Prosecco Riserva • Montepulciano d’Abruzzo • Corte Brà Amarone della Valpolicella • Prosecco Brut • Poggio alle Mura Brunello di Montalcino • Pinot Grigio Classico • Cadoro Sparkling Moscato Riserva • SangioveseP i• Amarone della Valpolicella • PM Platinum Moscato • Poggio alle Mura Brunello di Montalcino • Regolo • Sparkling Rosé • Castello Banfi Brunello di Montalcino BOLLA • Ferdi • Castello Banfi Rosso di Montalcino • Le Origini Amarone della Valpolicella • Valpolicella Classico Superiore ALBINEA CANALI • Poggio alle Mura Rosso di Montalcino Riserva • Bardolino Chiaretto • Ottocentonero • Amarone della Valpolicella Classico • FB Lambrusco • BelnerO Special Selections • Valpolicella Ripasso Classico Superiore • FloruS Moscadello di Montalcino • Family Pinot Grigio • Le Poiane Valpolicella Classico Superiore MOVENDO Montalcino Super Tuscan Estate Cuvées • Family Pinot Noir • Ripasso • Riesling • ExcelsuS • Pinot Grigio • Tufaie Soave Classico • Moscato • SummuS • Pinot Noir • Creso • Lambrusco • Cum Laude • Villa Marzia Limoncello • Soave Classico Single Vineyard Estate Wines • Torr’Alta CELLA • San Angelo Pinot Grigio I SALTARI • Lambrusco • Veronese Rosso • Amarone della Valpolicella • Fontanelle Chardonnay • Sweet Red • Prosecco • Valpolicella Superiore Specialty Products • Sparkling Rose • Sweet White • Castello Banfi Aqua Vitae di Moscato Other Wines & Varietals FEUDO SARTANNA BELL’AGIO • Castello Banfi Grappa • Valpolicella • Kirkinti Nero D’Avola • Chianti • Bardolino • Zirito Grillo • Rosso Dolci BANFI TUSCANY • Soave • La Pettegola • Chianti CERULLI SPINOZZI ENTRÉE • ASKA • Cabernet Sauvignon • Torre Migliori Montepulciano d’Abruzzo • White • Fonte Alle Selva Chianti Classico • Chardonnay • Cerasuolo D’Abruzzo • Red • Chianti Classico Riserva • Merlot • Cortalto Pecorinio • Chianti Classico • Moscato FLORIO • Chianti Superiore PALARI • Pinot Grigio • Marsala Fine Dry • Centine Rosso • Faro • Pinot Noir • Marsala Fine Sweet • Centine Rosé • Rosso del Soprano • Riesling • Targa Riserva 1840 • Centine Bianco • Santa.Ne • Sangiovese • Malvasia Delle Lipari Tuscan Artist Series RIUNITE • Sparkling Moscato • Col di Sasso FONTANA CANDIDA • Fernet • Lambrusco • CollePino • Luna Mater Frascati Superiore • Lambrusco Rose • Le Rime • Terre dei Grifi Frascati Superiore • Trebbiano Moscato • Fumaio • Frascati Superiore • Lancellotta • Roma Rosso • Bianco BANFI PIEMONTE • Roma Bianco • Blush Bianco • Rosa Regale • Pinot Grigio • Banfi Brut • Rosato • Cuvée Aurora Rosé • Blackberry Merlot • Principessa Gavia Gavi • Raspberry • La Lus • Peach • L’Ardì Dolcetto d’Acqui • Peach Moscato • Sparkling Moscato BANFI WINE • Sparkling Pink Moscato EDUCATION