Menu and Drink Card Raňajky Do 10:00 Breakfast Praženica Scrambled Eggs, Bread
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
JEDÁLNY A NÁPOJOVÝ LÍSTOK Menu and drink card Raňajky do 10:00 BReakfast Praženica scrambled eggs, bread Hemendex (3 vajíčka, proscuitto) Ham and eggs, bread spišké párky, horčica, chlieb Cooked sausage, mustard, bread krupica so škoricou /granko, maslo Cooked sausage, mustard, bread ovsená kaša s medom Porridge with honey studený tanier (proscuitto, šunka, syr, maslo, bagetky, zelenina) a cold plate (prosciutto, ham, cheese, butter, baguettes, vegetables) Polievky 0,5l souP Hubová polievka Mushroom soup kapustová polievka + chlieb sauerkraut soup + bread Cesnaková polievka so syrom Garlic soup with cheese fazuľová polievka + chlieb Bean soup + bread krúpová polievka s údeným kolenom skilly soup with smokled knuckle Gulášová polievka + chlieb Goulash soup + bread Polievky 0,5l souP kurací vývar, zelenina, cestoviny Chicken broth with vegetable, pasta Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami Beef broth with liver dumplings Paradajková polievka tomato soup držková polievka tripe soup + bread Šošovicová polievka s párkom lentil soup with sausage Mäsové jedlá Meat disHes kurací steak hubová omáčka, šúľance Chicken steak, mushroom sauce, slovak gnocchi Pečené kurča s plnkou, zemiačiky Roast chicken with stuffing, baby potatoes segedínsky guláš, knedľa segedin goulash, dumplings jelení guláš, žemlová knedľa deer goulash, bread dumplings Hovädzí guláš, knedľa Beef goulash, dumplings Hovädzie dusené, ryža stew beef with rice Mäsové jedlá Meat disHes varená klobása, horčica, chren, chlieb Cooked sausage, mustard, horse radish, bread varené údené koleno, horčica, chren, chlieb Cooked smoked pork knuckle, horse radish, mustard, bread Bravčové pečené, kapusta, knedľa Roast pork, cabbage, dumplings varená hovädzina, kôprová omáčka, knedľa Cooked beef, dill sauce, duplings varená hovädzina, chrenová omáčka, knedľa Cooked beef, horseradish sauce, duplings Cestoviny Pasta tagliatelle Pomodoro, mozzarella, pesto, parmezán tagliatelle Pomodoro, mozzarella, pesto, parmesan Špagety Bolognese spaghetti Bolognese, parmesan lasagne lasagne tagliatelle s hubovou omáčkou, parmezán tagliatelle with mushroom sauce, parmesan Múčne jedlá slovak sPeCiality dukátové buchty ducat buns Buchty na pare smotanový krém, lesné ovocie steamed dumplings with cream, forest fruit strapačky Potato gnocchi, cabbage, smoked pork knee Bryndzové halušky Potato gnocchi with sheep cheese, bacon Šúľance s makom slovak gnocchi with poppy PRíloHy side disHes Ryža Rice knedľa dumpling Chlieb Bread Pečené zemiaky Roast potatoes HRanolkáReň - Bufet na teRase Buffet outside Hranolky french fries vyprážaný syr fried cheese Zemiakové placky Potato pancakes with cheese Grilovaný oštiepok Grilled smoked cheese víno Wine, MiX dRinks 0,1 l Prosecco 0,75 l Prosecco 0,1 l víno podľa ponuky 0,75 l víno podľa ponuky 0,75 l Moet & Chandone por. aperol spritz Pivo BEER 0,5 l Pilsner urquell 12°, čapované 0,3 l Pilsner urquell 12°, čapované 0,5 l Pilsner urquell 12°, plechovka 0,5 l Šariš svetlý, plechovka 0,5 l Šariš tmavý, plechovka 0,5 l Radler, plechovka 0,5 l Birell pomelo-grep, plechovka 0,5 l Birell obyč., plechovka ALKOHol sPiRits ovoCné DESTILÁTY / fRuit sPiRits 0,05 l slivovica jelínek , Biela 52% 0,05 l slivovica jenínek honey 38% 0,05 l Hruškovica jelínek 45% 0,05 l Malinovica jelínek 42% 0,05 l orechovica fd 40% DESTILÁTY / sPiRits 0,05 l vodka finlandia 40% 0,05 l vodka finlandia Cranberry 37,5% 0,05 l um tuzemský 40% 0,05 l spišská Borovička 40% 0,05 l Gin Beefeater 40% 0,05 l absinth 70% 0,05 l tequila olMeCa silver 38% ALKOHol sPiRits RuM 0,05 l Captain Morgan 40% 0,05 l Rum Matusalem 15r. 40% (kubánsky rum / kubánsky rum) 0,05 l stroh 80% (alpský rum) 0,05 l stroh jagertee 40% likéRy+TATRanské ŠPeCiality / liQueuRs 0,05 l vaječný likér 17% 0,05 l Griotka 20% 0,05 l Baileys original 17% 0,05 l jägermeister 35% 0,05 l Becherovka 38% 0,05 l demänovka horká 38% 0,05 l fernet stock 38% 0,05 l fernet citrus 27% 0,05 l TATRATEA original 52% 0,05 l TATRATEA Zbojnícky čaj 72% 0,05 l Horec 40% (vodka, borovička) 0,05 l čučoriedkový likér 30% ALKOHol sPiRits WHisky 0,05 l jameson 6r. 40% 0,05 l jack daniel´s 40% 0,05 l Chivas Regal 40% CoGnaC, BRandy 0,05 l Martell v.o.s.P. 40% 0,05 l Hennesy fine de Cognac 40% 0,05 l Rémy Martin Coeur de Cognac 40% 0,05 l karpatské brandy špeciál 40% 0,05 l Metaxa 5* 40% KÁVA Coffee 30 ml espresso (7g kávy, 30ml vody, príprava 30 sekúnd) 20 ml Ristretto (7g kávy, 20ml vody, príprava max. 18 sekúnd) 50 ml espresso doppio (dvojité espresso / double espresso) (14g kávy, 60ml vody, príprava 30 sekúnd) 150 ml Cappucino (1/3 espresso, 1/3 horúce mlieko, 1/3 mliečna pena / 1/3 espresso, 1/3 steam milk, 1/3 milk foam) 150 ml Zalievaná káva (7g kávy, voda) 60 ml viedenská káva / vienna coffee (espresso, šľahačka / espresso, whipped cream) 60 ml alžírska káva / algerian coffee (30ml espresso, 20ml vaječný likér 17%, šľahačka / espresso, egg liqueur 17%, whipped cream) 20 ml smotana / Cream 1 ks Med / Honey 100 ml Mlieko / Milk 20 ml Šľahačka / Whipped cream 20 ml sirup malinový tePlé náPoje Hot dRinks 0,1 l Bombardino so šľahačkou 0,1 l čokoláda so šľahačkou 0,2 l varené víno 0,25 l čaj chatársky 150 ml Zalievaná káva (7g kávy, voda) 0,2 l Grog 0,2 l Hot TATRATEA 0,15 l čokorum NEALKO non ALKOHoliC 0,5 l Coca Cola 0,5 l fanta 0,5 l sprite 0,5 l fuze tea (broskyňa, citrón, zelený čaj) 0,5 vinea (biela, červená) 0,3 l Cappy džús (jablko, pomaranč, multi, jahoda) 0,5 l Bonaqua 1,5 l Bonaqua 0,1 l kofola.