Landschaftsmedizin im Jurapark

Entdecken Sie die Kraft der Natur. Landschaftsmedizin im Jurapark Aargau Inhalt

Die Akteurinnen und Akteure der Interessensgruppe Arzneipflanzengarten 4 Landschaftsmedizin bieten im Jurapark Aargau Herbs for you 5 ein breites Spektrum an Naturerlebnissen zu den Themen Landschaft und Gesundheit an: Kneippverein 6 Kräuterwerk im Strohturm Densbüren 7 • Natur-Erlebnis-Workshops Karte Jurapark Aargau 8 • Naturerlebnistage für Vereine, Schulen, Maja’s Chrüterstübli 10 Firmen und Familien Naturheilpraxis Sonja Wunderlin 11 • Schau- und Lustgärten • Schmerzbewältigung in der Natur Naturwerkstatt Eriwis 12 • Wild-kulinarische Entdeckungsreisen Pfrunder Wildfarm 13 • Wanderungen durch die Jurapark-Landschaft Verein Walking Mettauertal 14

Landschaftsmedizin bedeutet für uns, die Natur und ihre vielfältigen kleinen Wunder vertieft zu erleben – zu lernen, was uns nährt und gesund erhält sowie die Wirkung wahrzunehmen, die intakte Naturräume und Arzneipflanzen auf unser Wohlbefinden respektive unsere Gesundheit haben.

Herzlich Willkommen

Die Projektgruppe Landschaftsmedizin v.l.n.r.: Yolanda Hug, Sonja Wunderlin, Maja Stürmer, Silvia Senn, Anni Amsler, Victor Condrau, Madelaine Balmer, Carmen Pfrunder. Es fehlt Erika Essig. 2 3 Arzneipflanzengarten, Silvia Senn Herbs for you, Madelaine Balmer

Über 150 Arznei- und Giftpflanzen werden im Die ausgebildete Drogistin und Heilpraktikerin arbeitet sorgfältig angelegten Arzneipflanzengarten der Familie seit vielen Jahren als Kursleiterin, Dozentin und Senn seit 2010 gehegt und gezeigt. Wanderführerin im Bereich Heil- und Wildpflanzen, Natur- oder Umweltpädagogik. Der Garten ist zu jeder Jahreszeit eine Augenweide. Regelmässige Führungen und ein wechselndes Kursange- Sie nimmt ihre Gäste mit auf spannende Entdeckungs- bot mit Fachpersonen zu Pflanzen- und Gesundheits- reisen in die Natur und zeigt welche Wildpflanzen themen bieten ein vielfältiges Weiterbildungsprogramm. zu leckeren Menüs oder heilenden Produkten verarbeitet Der Garten samt Kursleiter und Kursraum können werden. Wohltuend, erdend und sinnerweiternd ist auch von Gruppen gebucht werden für individuelle Natur- die Verbindung von Spazieren mit Pflanzensuche in Feld erlebnistage. Lassen Sie sich begeistern von und Wald. Lecker, bunt und appetitanregend sind die der Schönheit und Kraft des Arzneipflanzengartens. Wildpflanzenmenüs.

Angebot Angebot • Regelmässige Führungen • Kursangebote im Arzneipflanzengarten Zeiningen • Kursangebote im Arzneipflanzengarten • Wander- und Kochangebote buchbar • Buchbare Angebote für Gruppen bis 40 Personen • Wildkräuterapéro buchbar

Arzneipflanzengarten Zeiningen Madelaine Karin Balmer Silvia und Klaus Senn Panoramaweg 6 Im Gässli 1, CH – 4314 Zeiningen D – 79809 Remetschwiel +41 (0)61 851 17 72 +49 (0)7755 939677 [email protected] [email protected] www.arzneipflanzengarten.ch www.herbsforyou.ch

4 5 Kneippverein Fricktal Kräuterwerk im Strohturm, Yolanda Hug

Beim Kneippen wird der ganze Mensch – Körper, Geist Umgeben von Wiesen & Wald, da wo sich Fuchs und und Seele – als eine Einheit betrachtet. Nur im Hase «gute Nacht» sagen, wo sich Densbüren, Thalheim & Einklang mit sich selbst kann der Mensch sich vollster heimlich treffen, versteckt sich ein Paradies. Gesundheit erfreuen. Der Kneippverein Fricktal Die Veranstaltungen finden im Turm – ganz aus Stroh ge- organisiert laufend Kurse, Vorträge und Anlässe rund baut – und im wilden Kräutergarten statt: Ein Ort um das Thema Gesundheit, basierend auf der zum Selberherstellen, Verwöhnen und Verweilen. Yolanda ganzheitlichen Lehre des Pfarrers Sebastian Kneipp Hug leitet die Kurse. Sie beschäftigt sich mit dieser (1821–1897). Pflanzenwelt, ihren Farben, ihren Düften. Zusammen mit ihrem Partner bewirtschaftet sie den Bauernhof bio- Die Kneipp-Lehre umfasst fünf Säulen: logisch und veredelt ihre eigenen Kräuter für Gaumen, • Wasser – Wasseranreize als Training für unseren Organismus • Heilkräuter – Anwendung pflanzlicher Heilmittel Seele & Körper. • Bewegung – natürliche Bewegung und richtiges Atmen • Ernährung – naturbelassene, vollwertige Ernährung • Lebensordnung – ganzheitliche Betrachtung des persönlichen Angebot Wohlbefindens • Workshops im Strohturm • wilde Wundergarten Führungen buchbar Angebot • Hofladen • Barfusspfad mit Kräuterbeet bei Mehrzweckhalle • Wohlfühlprodukte • Armbadbrunnen vis-à-vis Rest Schwert • Armbadbrunnen an der Obermumpferstrasse Kräuterwerk im Strohturm • Dorfbrunnen zum Wassertreten in der Eigassse Yolanda Hug • Postauto Walking Trail 3 Routen Sulzbann 55 - Riglehof • Waldlehrpfad mit Infotafeln CH - 5026 Densbüren +41 (0)62 878 10 23 [email protected] Kneippverein Fricktal www.kräuterwerk.ch Anni Amsler, Vereinspräsidentin Alte Eikerstr. 21, CH–4325 Schupfart + 41 (0) 62 871 02 14 [email protected] www.kneipp.ch

6 7 Regionaler Naturpark Jurapark Aargau

Leibstadt Bad Zurzach

Walking Trail Basel Deutschland Mettauertal Helsana Trail Naturheilpraxis Böttstein Döttingen Laufenburg Sonja Wunderlin Mettauertal Wildkräutergarten Möhlin Laufenburg Pfrunder Rhein Wildfarm Gansingen Zeiningen Maja‘s Chrüterstübli Arzneipflanzen- garten Sulz Bürersteig

Zuzgen Walking Trail Ampferenhöhe Schupfart Kneipport Ittenthal Stilli Mönthal Schupfart Frick Walking Trail Elfingen Rüfenach Bözberg West Tiersteinberg Hornussen Bözen Gipf-Oberfrick Bözberg Effingen Brugg

Ueken Bözberg Wittnau

Herznach Zeihen Baden Gelterkinden Linn Wölflinswil Kräuterwerk im Strohturm Densbüren Oberhof Schinznach-Dorf Oberflachs Schinznach-Bad Kienberg Bänkerjoch Staffelegg Walking Trail Thalheim Veltheim Schenkenbergertal Salhöhe

Wasser flue Gisliflue Auenstein Biberstein Wildegg Küttigen Aare

Erlinsbach Aarau 8 9 Maja’s Chrüterstübli Naturheilpraxis Sonja Wunderlin

Die Natur bietet eine grosse inspirierende Kraft in Auf den Kräuterwanderungen mit Naturärztin Sonja ihrer Pflanzenvielfalt. Als Landschaftsführerin des Jura- Wunderlin ertasten und erschmecken Sie die heilenden parks Aargau führt Maja Stürmer durch traumhaft und essbaren Wildpflanzen. Zu jeder Pflanze gibt schöne Landschaft rund um den Wessenberg direkt zu es spannende Geschichten und Erfahrungen aus der ihrem Wildkräutergarten im Hottwiler Hintererli. Naturheilpraxis. Sie hören von bewährten Heilpflanzen- Kräuterkraft und Blütenpracht zeigen dort ihre grosse Anwendungen und erfahren, wie man mit Krankheit Vielfalt. Das Kräuter sammeln ist ihre Passion. Besonders umgehen kann. reizvoll findet sie unbekannte Kräuter kennen zu Verspeisen Sie die Landschaft und Sie werden staunen: lernen, diese auf ihre faszinierenden Eigenschaften zu die Grenzen zwischen Unkraut, Heilkraut und Wildgemüse prüfen und Neues auszuprobieren. So entstehen in werden langsam verschwimmen. der Kräuterküche immer wieder neue, schöne, schmack- hafte und zauberhafte Kreationen für den Verkauf im Chrüterstübli oder auf Märkten.

Angebot Angebot • Verschiedene Kräuterkurse • geführte Wanderungen • Kräuterwanderungen • Naturheilkundliche Beratung in der Naturheilpraxis • Vorträge • Kursraum in Laufenburg • Hofladen Chrüterstübli /Märkte /Wohlfühlprodukte • Buchbare Angebote

Maja’s Chrüterstübli Naturärztin Sonja Wunderlin Maja Stürmer Laufenplatz 148, CH - 5080 Laufenburg Schattengasse 10,CH-5318 Mandach Privat +41 (0) 62 892 17 54 +41 (0) 79 484 52 89 Praxis: +41 (0) 62 874 00 16 [email protected] www.sonjawunderlin.ch Sonja Wunderlin www.fryberger-roesselerhof.ch Naturärztin [email protected]

10 11 Naturwerkstatt Eriwis, Victor Condrau Pfrunder Wildfarm, Gansingen

Der ausgebildete Landschaftsarchitekt, Lehrer und Unser Hof ist in eine dynamische Obstgartenlandschaft Aromatherapeut bietet mit seiner Naturwerkstatt mass- am Laubberg eingebettet. Artenreiche Naturwiesen geschneiderte Gruppenangebote an mit Work- und Weiden mit vielen Hochstammobstbäumen dienen der shops und kulinarischem Rahmen (max. 25 Personen). Versorgung der Schafe & Damhirsche. Die extensive Die Naturwerkstatt befindet sich in der ehemaligen Tierhaltung erzeugt ein gesundes und fettarmes Fleisch. Tongrube bei Schinznach (-Dorf) in einer vielseitigen, Durch unsere nachhaltige Wirtschaftsweise und die einmaligen Naturoase. Lassen Sie sich entführen in Landschaftspflege erhalten wir wertvollen Lebensraum für einen erlebnisreichen Freiraum für sinnliches Wahrnehmen, Insekten, Kleintiere und Vögel. kreatives Lernen und Gestalten mit Naturmaterialien. Infrastruktur: Wildnis-Arena von 14 ha, Kursraum mit Diese Landschaft ist Medizin, heilsam für Körper und Seele. moderner Infrastruktur und Küche. Dies möchten wir für Sie erfahrbar machen durch Schmecken, Riechen, Sehen, Fühlen bei Kursen & Events.

Angebot • Naturexkursionen Angebot • Teambildung in und mit der Natur • Kurse, Führungen und Verpflegung /Apéro • Gesundheitsförderung • Landschaftsmedizin mit RehaClinic Bad Zurzach • Kochen mit Wildkräutern • «Hoflädeli» (Fleisch, Produkte von Baum & Wiese)

Victor Condrau Pfrunder Wildfarm Landschaftspädagoge Carmen Pfrunder Staufbergstr. 11A Rindelhof 230 CH-5702 Niederlenz CH-5272 Gansingen +41 (0)62 892 11 77 +41 (0)62 875 13 83 [email protected] [email protected] www.naturwerkstatt.org www.pfrunder-wildfarm.ch

12 13 Walkingtrail Mettauertal-Gansingen Kennen Sie Wallwurz – oder Beinwell?

Der längste Walkingtrail der Schweiz Die Pflanze ist im Sommer mit ihren gelben, weissen oder rosa Blüten ein beliebter Bienenfutterplatz. Mit über 45 km beschilderten Wegen ist der Trail Der Name Symphytum, vom griechischen symphyo (zu- Mettauertal zurzeit der längste in der Nordwestschweiz. sammenwachsen) abgeleitet, wurde im Altertum Der Trail verfügt über vier Routen mit verschiedenen verwendet für Pflanzen wie Beinwell, die bei Knochen- Schwierigkeitsstufen. brüchen halfen. Der aussen schwarze und innen Hinweistafeln stehen in allen Talgemeinden sowie an weisse, schleimige Wurzelstock wird eingesetzt in Form weiteren Orten entlang der Wege und geben Auskunft über von Tinkturen oder Gels zur Behandlung von Venen- die wichtigsten Trainingsmethoden. Der Einsatz der leiden und Sehnenscheidenentzündungen oder als Salben Stöcke beim Nordic Walking integriert den ganzen Ober- bei Prellungen, Hämatomen, Zerrungen und Ver- körper zu einem wirksamen Ganzkörpertraining. stauchungen. Diese Wunder werden vor allem durch die Substanz Allantoin bewirkt. Neuere Studien kom- men sogar zu dem Ergebnis, dass Beinwellwurzel-Extrakt Nordic Walking Technik ist für alle lernbar – dieselbe Wirksamkeit hat wie Präparate mit dem Angebote auf Anfrage: Wirkstoff Diclofenac, einem häufig eingesetzten Antirheu- • Grund- und Auffrischungskurse, matikum. Viele namhafte Produkte mit der hoch- • Privatunterricht für Einzelpersonen, Gruppen, wirksamen Kraft der Beinwellwurzel lindern Schmerzen, • Vereine oder Firmen. hemmen Entzündungen und wirken abschwellend auf • Stöcke können zur Verfügung gestellt werden. Muskeln oder Gelenke.

Verein Walking Mettauertal-Gansingen An unseren Veranstaltungen erzählen wir Ihnen mehr

tauertal t p. A. Erika Essig über die Verwendung dieser und anderer Wild-Pflanzen Oberes Räbächerli 158, CH - 5274 Mettau als Arznei- und Nahrungsmittel. Für schmackhafte + 41 (0) 79 788 39 80 Überraschungen sorgen die Blätter des Beinwells zum [email protected]

Nordic Walking Me www.nordicwalking-mettauertal.ch Beispiel bei der Herstellung köstlicher Gerichte.

14 15 Gesundsein im Regionalen Naturpark

Der Jurapark Aargau bietet abwechslungsreiche Kultur- landschaften, Höhenzüge mit grossartigem Fern- blick, vielfältige Natur, viele Wander- und Ausflugsziele sowie beste Voraussetzungen, um gesund zu bleiben oder auch gesund zu werden. Als Regionaler Naturpark von nationaler Bedeutung ist die Region ein attrak- tives Naherholungsgebiet für Menschen mit wertvollen Lebensräumen für eine reiche Flora und Fauna. Der Jurapark Aargau und die Landschaftsmedizin setzen sich ein für die Erhaltung der Natur- und Kulturwerte.

Herausgeber IG Landschaftsmedizin www.landschaftsmedizin.com

Geschäftsstelle Jurapark Aargau Linn 51, 5225 Bözberg Tel. +41 (0) 62 877 15 04 [email protected] www.jurapark-aargau.ch

Druck: Binkert-Buag AG