CULINAIR TIP CULINAIR 2019

Rondje langs Brabantse Wal Asperges telersvereniging Brabantse Wal Asperges. Meer informatie over de Brabantse Wal: Rondje Deze fietsroutes laten je kennismaken met de Tegenwoordig zijn er 15 telers die ca. 90% van het VVV Brabantse Wal Brabantse Wal Aspergetelers en het erkende streek- geteelde asperge-areaal op de Brabantse Wal Brabantse Wal Asperges Steenbergsestraat 6, product de Brabantse Wal Asperge. In de periode bezitten. Het doel van de telersvereniging is de (in stadspaleis het Markiezenhof) Fietstochten langs Brabantse Wal Aspergetelers mei/juni, het aspergeseizoen, kun je genieten van de rechtstreekse afzet van teler aan consument te T 0164 - 277 482 'Koningin van de Groente'. Onderweg passeer je behouden en uit te breiden door een verantwoord [email protected] horecagelegenheden waar je een culinaire stop kunt duurzaam geteeld product. www.vvvbrabantsewal.nl maken. De fietsroutes zijn uitgezet op basis van het Meer informatie over de Brabantse Wal Asperge lees fietsroutenetwerk. Het startpunt bepaal je zelf. je op www.brabantsewalasperges.nl VVV Informatiepunt Bergen op Zoom MONUMENTEN | NA MONUMENTEN | NA M Locatie: Stayokay Bergen op Zoom O Geschiedenis Tijdens het aspergeseizoen kun je bij de onderstaande Boslustweg 1, Bergen op Zoom N Langs de grens van West-Brabant met en telers de Brabantse Wal Asperge kopen. U VVV informatiepunt

M Vlaanderen ligt een opvallend landschap: Locatie: Primera de Gilles

E de Brabantse Wal. De hoge met bos bedekte zand- 1. De Weert v.o.f. 9. Boerke Bogers Kaaistraat 49, Steenbergen N gronden gaan hier over in de lager gelegen zeeklei-

T O.L.V. ter Duinenlaan 209 Vosseweg 4

E polders. De Brabantse Wal strekt zich van de 4641 RS Ossendrecht 4631 SH Hoogerheide VVV informatiepunt Woensdrecht N gemeente Steenbergen in het noorden via Bergen op Tel: (0164) 67 23 47 Tel: (0164) 23 45 67 Locatie: De Volksabdij | Zoom en de Wouwse Plantage van naar Restaurant O.L.V. ter Duinenlaan 199, Ossendrecht N Woensdrecht in het zuiden. De groene long van West- 2. Van Aert-Koolen 10. Kwekerij Loos

A op het Land TUUR | EVENEMENTEN W Westelaarsestraat 33/35 Luienhoekweg 1 TUUR | EVENEMENTEN W Volg ons ook op:

T Brabant, het cultureel erfgoed en de grote verschei- 4725 SZ Wouwse Plantage 4727 SG Moerstraten Asperge Pop-Up U denheid aan bodemsoorten en grondgebruik typeren Tel: 06 20 23 20 45 Tel: (0165) 30 14 76 Restaurant U de Brabantse Wal. Het meest opvallend is de steil- VVV Brabantse Wal is benieuwd naar je ervaring met R Bergsebaan 12a, | rand, een monument van aardkundige waarde. Op de 3. Aspergehoeve Koolen 11. Cees van Tiggelen (BIO) Wouw de fietsroute. Laat je het ons weten? Putseweg 46 Steenbergseweg 21 E grens van hoog op laag groeien de lekkerste asperges; 11 mei t/m 2 juni V de Brabantse Wal Asperges. 4641 RS Ossendrecht 4661 RJ Halsteren

E Tel: (0164) 67 25 02 Tel: (0164) 68 58 99 2019 Colofon:

N Uitgave: VVV Brabantse Wal, februari 2019. Grafische vormgeving en

E Smaak 4. Fam. Pijnen 12. Aspergeboerderij Ooms drukwerkrealisatie: Bakx Reclamestudio | www.bakxxx.nl M De Brabantse Wal Asperge onderscheidt zich in smaak Sportlaan 11 Kruisweg 2 Fotografie: VVV Brabantse Wal, Corné Ooms en Nick Franken.

E Niets van deze uitgave mag worden overgenomen zonder 4631 CR Hoogerheide 4664 RN Lepelstraat

N van andere asperges door een licht zilte smaak. Deze voorafgaande toestemming van de redactie. Tel: 06 22 89 03 85 Tel: (0164) 68 55 97 T smaak is ontwikkeld door de combinatie van het Bij de samenstelling van deze brochure is uiterste zorgvuldigheid Laat je verrassen door

E betracht. De redactie kan geen verantwoordelijkheid nemen voor

N zuivere grondwater van de Kalmthoutse Heide dat 5. V. Agtmaal v.o.f. 13. Frank & Carola Hereijgers eventuele onjuistheden.

| ondergronds uitloopt in de richting van Zeeland en de Demerstraat 39 Polderweg 2a deze culinaire A A

W zilte zeelucht die vanuit Zeeland over de Brabantse 4635 BT 4664 PB Lepelstraat TER & RE Tel: (0164) 64 23 76 Tel: (0164) 68 70 44 TER & RE

A Wal waait bij westenwind. fietstochten langs één T E 6. Jeroen Koolen 14. Rene & Anja Ooms R Europese Erkenning Schoeliebergseweg 4 Zonnekreekseweg 4 van de 3A's van de & Brabantse Wal Asperges genieten vanaf 2016 4635 RL Huijbergen 4651 PM Steenbergen CRE CRE

R Europese bescherming. De Europese Commissie heeft Tel: (0164) 64 62 00 Tel: (0167) 56 71 82 Brabantse Wal E de 'witte asperge met een licht zoute en niet-bittere C A 7. Michiel Vos 15. Boerderijwinkel A R

smaak' toegevoegd aan een register dat streek- TIE TIE Bredestraat 1 Luysterburg E

A producten beschermt tegen namaak. Alleen asperges 4635 RK Huijbergen Herelsestraat 173

T die op de Brabantse Wal zelf zijn geproduceerd, ver- Tel: (0164) 64 23 73 4726 SR Heerle I E werkt en bereid, worden als streekproduct erkend. Tel: (0165) 30 34 11 8. Fam. Van Aert Brabantse Wal Aspergetelers Bredestraat 2 4635 RK Huijbergen Brabantse Wal Brabantse Wal In de winter van 2003 hebben zich 10 telers met een Tel: (0164) 64 22 41 Bergen op Zoom | Steenbergen | Woensdrecht Bergen op Zoom | Steenbergen | Woensdrecht gezamenlijke oppervlakte van 25 ha verenigd in de Horecagelegenheden Diverse horeca Centrum Bergen op Zoom, Halsteren en Hoogerheide Het Strandhuys De Boulevard 55, Bergen op Zoom Saus De Boulevard 65, Bergen op Zoom Stayokay Bergen op Zoom MONUMENTEN | NA Boslustweg 1, Bergen op Zoom 't Appeltje Balsedreef 5, Bergen op Zoom Villa Heidetuin Balsedreef 4, Bergen op Zoom Restaurant Le Bouleau Bemmelenberg 16, Bergen op Zoom Brasserie de Berk Bemmelenberg 21, Bergen op Zoom Kinderboerderij De Nieuwe Drenck Zuidgeest 17, Bergen op Zoom TUUR | EVENEMENTEN W Familyland Groene Papegaai 19, Hoogerheide Theetuin Kortenhoeff Huijbergseweg 140, Hoogerheide Vaeders Hoefke Boomstraat 32, Huijbergen Grand Café De Kroon Boomstraat 2, Huijbergen Trapke Op Weg naar Wouw 17, Huijbergen Gewoon Anders Kladseweg 22, Lepelstraat Gasterij de Kladde Kladde 12, Lepelstraat

A Restaurant De Blauwe Pauw TER & RE O.L.V. ter Duinenlaan 199, Ossendrecht HR Dekkers Z.M. Adolphinestraat 6, Ossendrecht De Boulevard

CRE Kon. Wilhelminastraat 1-5, Ossendrecht Jagersrust

A Putseweg 21, Ossendrecht

TIE Puts Meuleke Putseweg 50, Ossendrecht .

oolen Grenshotel De Jonckheer .o.f . Aanwas 17, Ossendrecht al Aspergetelers .o.f iggelen (BIO) oolen os an Aert ijnen Café Het Calfven oolen ouwse Plantage Calfven 99, Ossendrecht eert v weg 2a 4664 PB Lepelstraat

. ter Duinenlaan 209 4641 RS Ossendrecht Non Plus Ultra estelaarsestraat 33/35 an Aert-K an Agtmaal v .L.V amilie P amilie V rank & Carola Hereijgers osseweg 4 4631 SH Hoogerheide utseweg 46 4641 RS Ossendrecht older ietsknooppunt O De W Boerke Bogers Aspergehoeve K Bredestraat 1 4635 RK Huijbergen Cees van T Demerstraat 39 4635 BT Huijbergen Michiel V Rene & Anja Ooms Herelsestraat 173 4726 SR Heerle V Bredestraat 2 4635 RK Huijbergen F F 4725 SZ W Jeroen K Steenbergseweg 21 4641 RJ Halsteren F Aspergeboerderij Ooms W P Sportlaan 11 4631 CR Hoogerheide V Schoeliebergseweg 4 4635 RL Huijbergen V P Kwekerij Loos Luienhoekweg 1 4727 SG Moerstraten Kruisweg 2 4664 RN Lepelstraat Zonnekreekseweg 4 4651 PM Steenbergen Boerderijwinkel Luysterburg LEGENDA Asperge-route Noord | 42 km Asperge-route Zuid | 34 km Aspergeteler F Afstand in km Grindweg 2, Woensdrecht

3. 1. 9. 7. 2. 4. 6. 8. 5.

11. 14.

13.

12.

BELEVINGSPUNTEN Brabantse W 10.

15. Horecagelegenheden Diverse horeca Centrum Bergen op Zoom, Halsteren en Hoogerheide Het Strandhuys De Boulevard 55, Bergen op Zoom Saus De Boulevard 65, Bergen op Zoom Stayokay Bergen op Zoom MONUMENTEN | NA Boslustweg 1, Bergen op Zoom 't Appeltje Balsedreef 5, Bergen op Zoom Villa Heidetuin Balsedreef 4, Bergen op Zoom Restaurant Le Bouleau Bemmelenberg 16, Bergen op Zoom Brasserie de Berk Bemmelenberg 21, Bergen op Zoom Kinderboerderij De Nieuwe Drenck Zuidgeest 17, Bergen op Zoom TUUR | EVENEMENTEN W Familyland Groene Papegaai 19, Hoogerheide Theetuin Kortenhoeff Huijbergseweg 140, Hoogerheide Vaeders Hoefke Boomstraat 32, Huijbergen Grand Café De Kroon Boomstraat 2, Huijbergen Trapke Op Weg naar Wouw 17, Huijbergen Gewoon Anders Kladseweg 22, Lepelstraat Gasterij de Kladde Kladde 12, Lepelstraat

A Restaurant De Blauwe Pauw TER & RE O.L.V. ter Duinenlaan 199, Ossendrecht HR Dekkers Z.M. Adolphinestraat 6, Ossendrecht De Boulevard

CRE Kon. Wilhelminastraat 1-5, Ossendrecht Jagersrust

A Putseweg 21, Ossendrecht

TIE Puts Meuleke Putseweg 50, Ossendrecht .

oolen Grenshotel De Jonckheer .o.f . Aanwas 17, Ossendrecht al Aspergetelers .o.f iggelen (BIO) oolen os an Aert ijnen Café Het Calfven oolen ouwse Plantage Calfven 99, Ossendrecht eert v weg 2a 4664 PB Lepelstraat

. ter Duinenlaan 209 4641 RS Ossendrecht Non Plus Ultra estelaarsestraat 33/35 an Aert-K an Agtmaal v .L.V amilie P amilie V rank & Carola Hereijgers osseweg 4 4631 SH Hoogerheide utseweg 46 4641 RS Ossendrecht older ietsknooppunt O De W Boerke Bogers Aspergehoeve K Bredestraat 1 4635 RK Huijbergen Cees van T Demerstraat 39 4635 BT Huijbergen Michiel V Rene & Anja Ooms Herelsestraat 173 4726 SR Heerle V Bredestraat 2 4635 RK Huijbergen F F 4725 SZ W Jeroen K Steenbergseweg 21 4641 RJ Halsteren F Aspergeboerderij Ooms W P Sportlaan 11 4631 CR Hoogerheide V Schoeliebergseweg 4 4635 RL Huijbergen V P Kwekerij Loos Luienhoekweg 1 4727 SG Moerstraten Kruisweg 2 4664 RN Lepelstraat Zonnekreekseweg 4 4651 PM Steenbergen Boerderijwinkel Luysterburg LEGENDA Asperge-route Noord | 42 km Asperge-route Zuid | 34 km Aspergeteler F Afstand in km Grindweg 2, Woensdrecht

3. 1. 9. 7. 2. 4. 6. 8. 5.

11. 14.

13.

12.

BELEVINGSPUNTEN Brabantse W 10.

15. CULINAIR TIP CULINAIR 2019

Rondje langs Brabantse Wal Asperges telersvereniging Brabantse Wal Asperges. Meer informatie over de Brabantse Wal: Rondje Deze fietsroutes laten je kennismaken met de Tegenwoordig zijn er 15 telers die ca. 90% van het VVV Brabantse Wal Brabantse Wal Aspergetelers en het erkende streek- geteelde asperge-areaal op de Brabantse Wal Brabantse Wal Asperges Steenbergsestraat 6, Bergen op Zoom product de Brabantse Wal Asperge. In de periode bezitten. Het doel van de telersvereniging is de (in stadspaleis het Markiezenhof) Fietstochten langs Brabantse Wal Aspergetelers mei/juni, het aspergeseizoen, kun je genieten van de rechtstreekse afzet van teler aan consument te T 0164 - 277 482 'Koningin van de Groente'. Onderweg passeer je behouden en uit te breiden door een verantwoord [email protected] horecagelegenheden waar je een culinaire stop kunt duurzaam geteeld product. www.vvvbrabantsewal.nl maken. De fietsroutes zijn uitgezet op basis van het Meer informatie over de Brabantse Wal Asperge lees fietsroutenetwerk. Het startpunt bepaal je zelf. je op www.brabantsewalasperges.nl VVV Informatiepunt Bergen op Zoom MONUMENTEN | NA MONUMENTEN | NA M Locatie: Stayokay Bergen op Zoom O Geschiedenis Tijdens het aspergeseizoen kun je bij de onderstaande Boslustweg 1, Bergen op Zoom N Langs de grens van West-Brabant met Zeeland en telers de Brabantse Wal Asperge kopen. U VVV informatiepunt Steenbergen

M Vlaanderen ligt een opvallend landschap: Locatie: Primera de Gilles

E de Brabantse Wal. De hoge met bos bedekte zand- 1. De Weert v.o.f. 9. Boerke Bogers Kaaistraat 49, Steenbergen N gronden gaan hier over in de lager gelegen zeeklei-

T O.L.V. ter Duinenlaan 209 Vosseweg 4

E polders. De Brabantse Wal strekt zich van de 4641 RS Ossendrecht 4631 SH Hoogerheide VVV informatiepunt Woensdrecht N gemeente Steenbergen in het noorden via Bergen op Tel: (0164) 67 23 47 Tel: (0164) 23 45 67 Locatie: De Volksabdij | Zoom en de Wouwse Plantage van Roosendaal naar Restaurant O.L.V. ter Duinenlaan 199, Ossendrecht N Woensdrecht in het zuiden. De groene long van West- 2. Van Aert-Koolen 10. Kwekerij Loos

A op het Land TUUR | EVENEMENTEN W Westelaarsestraat 33/35 Luienhoekweg 1 TUUR | EVENEMENTEN W Volg ons ook op:

T Brabant, het cultureel erfgoed en de grote verschei- 4725 SZ Wouwse Plantage 4727 SG Moerstraten Asperge Pop-Up U denheid aan bodemsoorten en grondgebruik typeren Tel: 06 20 23 20 45 Tel: (0165) 30 14 76 Restaurant U de Brabantse Wal. Het meest opvallend is de steil- VVV Brabantse Wal is benieuwd naar je ervaring met R Bergsebaan 12a, | rand, een monument van aardkundige waarde. Op de 3. Aspergehoeve Koolen 11. Cees van Tiggelen (BIO) Wouw de fietsroute. Laat je het ons weten? Putseweg 46 Steenbergseweg 21 E grens van hoog op laag groeien de lekkerste asperges; 11 mei t/m 2 juni V de Brabantse Wal Asperges. 4641 RS Ossendrecht 4661 RJ Halsteren

E Tel: (0164) 67 25 02 Tel: (0164) 68 58 99 2019 Colofon:

N Uitgave: VVV Brabantse Wal, februari 2019. Grafische vormgeving en

E Smaak 4. Fam. Pijnen 12. Aspergeboerderij Ooms drukwerkrealisatie: Bakx Reclamestudio | www.bakxxx.nl M De Brabantse Wal Asperge onderscheidt zich in smaak Sportlaan 11 Kruisweg 2 Fotografie: VVV Brabantse Wal, Corné Ooms en Nick Franken.

E Niets van deze uitgave mag worden overgenomen zonder 4631 CR Hoogerheide 4664 RN Lepelstraat

N van andere asperges door een licht zilte smaak. Deze voorafgaande toestemming van de redactie. Tel: 06 22 89 03 85 Tel: (0164) 68 55 97 T smaak is ontwikkeld door de combinatie van het Bij de samenstelling van deze brochure is uiterste zorgvuldigheid Laat je verrassen door

E betracht. De redactie kan geen verantwoordelijkheid nemen voor

N zuivere grondwater van de Kalmthoutse Heide dat 5. V. Agtmaal v.o.f. 13. Frank & Carola Hereijgers eventuele onjuistheden.

| ondergronds uitloopt in de richting van Zeeland en de Demerstraat 39 Polderweg 2a deze culinaire A A

W zilte zeelucht die vanuit Zeeland over de Brabantse 4635 BT Huijbergen 4664 PB Lepelstraat TER & RE Tel: (0164) 64 23 76 Tel: (0164) 68 70 44 TER & RE

A Wal waait bij westenwind. fietstochten langs één T E 6. Jeroen Koolen 14. Rene & Anja Ooms R Europese Erkenning Schoeliebergseweg 4 Zonnekreekseweg 4 van de 3A's van de & Brabantse Wal Asperges genieten vanaf 2016 4635 RL Huijbergen 4651 PM Steenbergen CRE CRE

R Europese bescherming. De Europese Commissie heeft Tel: (0164) 64 62 00 Tel: (0167) 56 71 82 Brabantse Wal E de 'witte asperge met een licht zoute en niet-bittere C A 7. Michiel Vos 15. Boerderijwinkel A R

smaak' toegevoegd aan een register dat streek- TIE TIE Bredestraat 1 Luysterburg E

A producten beschermt tegen namaak. Alleen asperges 4635 RK Huijbergen Herelsestraat 173

T die op de Brabantse Wal zelf zijn geproduceerd, ver- Tel: (0164) 64 23 73 4726 SR Heerle I E werkt en bereid, worden als streekproduct erkend. Tel: (0165) 30 34 11 8. Fam. Van Aert Brabantse Wal Aspergetelers Bredestraat 2 4635 RK Huijbergen Brabantse Wal Brabantse Wal In de winter van 2003 hebben zich 10 telers met een Tel: (0164) 64 22 41 Bergen op Zoom | Steenbergen | Woensdrecht Bergen op Zoom | Steenbergen | Woensdrecht gezamenlijke oppervlakte van 25 ha verenigd in de