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Cartavictorino2020.Pdf Bar + Restaurante Desde 2003 Vinos CEPAS BLANCAS / WHITE WINE SAUVIGNON BLANC Misiones Reserva Casablanca $ 10.500 Viñamar Reserva Casablanca $ 10.500 Leyda Reserva Leyda $ 11.500 Carmen Reserva Casablanca $ 12.000 Castillo de Molina Elqui $ 13.000 Gran Reserva Tarapacá Leyda $ 15.500 Medalla Real Casablanca $ 20.000 La Ronciere Cantoalba Rapel $ 9.500 CHARDONNAY Misiones Reserva Casablanca $ 11.500 Viñamar Reserva Casablanca $ 10.500 Leyda Reserva Leyda $ 11.500 Castillo de Molina Casablanca $ 13.000 La Ronciere Mousai Rva Limarí $ 10.000 ESPUMANTES Viñamar Brut Chile $ 10.500 Viñamar Brut Unique Chile $ 13.000 Viñamar Rose Chile $ 10.500 Mumm Extra Brut Argentina $ 20.000 Amaranta Brut Chile $ 10.500 Cinzano Asti, Prosecco Italia $ 14.500 CEPAS TINTAS / RED WINE PINOT NOIR Épica Valle Central $ 12.500 Leyda Reserva Leyda $ 12.000 MERLOT Misiones Reserva Valle Central $ 11.500 Castillo de Molina Valle Central $ 13.000 Leyda Reserva Maipo $ 11.500 Gran Reserva Tarapacá Maipo $ 15.500 La Ronciere Cantoalba Cachapoal $ 9.500 La Ronciere Mousai Rva Cachapoal $ 10.000 MALBEC Misiones Reserva Valle Central $ 10.500 1865 Maule $ 25.000 CARMENERE $ 10.500 Misiones Reserva Rapel $ 13.000 Misiones Cuvee Rapel $ 13.500 Castillo de Molina Maule $ 11.500 Leyda Reserva Rapel $ 16.500 Gran Reserva Tarapacá Maipo $ 20.000 Casa Real Colchagua $ 25.000 1865 Maule $ 9.500 La Ronciere Cantoalba Cachapoal CABERNET SAUVIGNON Santa Helena Reserva Colchagua $ 9.500 Épica Valle Central $ 11.000 Medalla Real Maipo $ 10.500 Misiones Reserva Rapel $ 10.500 Carmen Reserva Maipo $ 12.000 Misiones Cuvee Rapel $ 13.500 Castillo de Molina Rapel $ 13.500 Gran Reserva Tarapacá Maipo $ 15.500 Gran Reserva Tarapacá (Etiqueta Negra) Maipo $ 24.000 1865 Maipo $ 25.000 La Ronciere Cantoalba Cachapoal $ 9.500 SYRAH Leyda Reserva Leyda $ 11.500 Castillo de Molina Maule $ 13.000 Gran Tarapacá Maipo $ 10.500 ENSAMBLAJES / ASSEMBLIES Misiones Reserva (CS-SY) Valle Central $ 10.500 Carmen Reserva Grande Vidure (CAR-CS) Maipo $ 12.000 Épica (CS-CAR-SY) Maipo / Colchagua / Maule $ 11.000 COPA VINO / GLASSE OF WINE $ 2.900 COPA ESPUMANTE / GLASSE OF SPARKLING $ 2.900 Destilados PISCO Mistral 35º $ 3.100 Mistral Nobel 40º $ 4.500 Mistral Gran Nobel $ 6.500 Bauzá 35º $ 3.100 Horcón Quemado 40º $ 4.500 Alto del Carmen 35º $ 3.300 RON / RUM Havana Club Añejo Especial $ 3.900 Havana Club Añejo Reserva $ 4.700 Havana Club Añejo 7 Años $ 5.500 WHISKY SCOTCH Ballantines Finest $ 4.700 Ballantines 12 Años $ 6.200 Chivas Regal 12 Años $ 6.000 IRISH WHISKEY Jameson $ 5.500 SINGLE MALT SCOTCH The Glenlivet 12 $ 7.500 BOURBON Wild Turkey $ 5.500 American Honey de Wild Turkey $ 5.500 Jack Daniel’s $ 5.500 Jack Daniel’s Honey $ 5.500 Tonica & ginger beer Thomas Henry $ 1800 (precio exclusivo para acompañar destilados, normal $2500) VODKA Absolut Original $ 5.500 Absolut (sabores) $ 5.000 Wyborowa Original $ 3.400 Wyborowa (sabores) $ 4.000 Vodka SKYY $ 4.000 Vodka SKYY (infusiones) $ 4.500 Vodka Ciroc $ 6.900 GIN Beefeater $ 4.500 Gin Bulldog $ 6.900 Gin Tanqueray $ 5.500 TEQUILA Olmeca Blanco $ 3.500 Olmeca Reposado $ 3.900 COÑAC Martel V.S. $ 6.000 LICORES Amaretto Disaronno $ 4.500 Bailey’s Irish Cream $ 3.900 Cointreau $ 5.000 Drambuie $ 4.500 Frangélico $ 4.200 Araucano $ 2.800 Jeréz Tío Pepe $ 4.500 Fernet Branca $ 3.900 Jagermeister $ 3.900 Cocktails SOURS Pisco Sour $ 3.100 Pisco Sour Peruano $ 3.800 Pisco Sour Ají Verde, Jengibre o Menta $ 3.200 Pisco Sour Mango $ 3.200 Pisco Sour Maracuyá $ 3.400 Amaretto Sour $ 3.100 Chardonnay Sour $ 3.100 Whisky Sour $ 4.100 Pisco Sour Frambuesa $ 3.200 Vodka Sour $ 4.100 Albahaca Sour $ 3.200 Chirimoya Sour $ 3.200 Jerez Sour $ 4.000 CLÁSICOS / CLASSIC COCKTAILS Daiquiri Frutas $ 3.900 Mojito $ 3.900 Piña Colada $ 4.100 Aperol Spritz $ 3.900 Ramazzotti Spritz $ 3.900 Old Fashioned $ 4.400 John Collins $ 4.400 Clavo Oxidado $ 4.400 Tom Collins $ 4.500 Cosmopolitan $ 4.000 Bloody Mary $ 4.100 Ruso Negro $ 4.500 Ruso Blanco $ 4.500 Tequila Frutas $ 3.700 Tequila Margarita $ 3.500 Long Island Iced Tea $ 4.000 Negroni $ 4.000 Vaina $ 3.100 Manhattan $ 4.100 Alexander $ 4.100 Dry Martini $ 3.800 Cervezas SCHOP / DRAFT BEER Heineken / 350cc $ 2.900 Heineken / 500cc $ 3.700 Austral Calafate / 350cc $ 2.900 Austral Calafate / 500cc $ 3.900 Royal / 350cc $ 3.000 Royal / 500cc $ 3.800 Kunstmann Torobayo / 350cc $ 3.000 Kunstmann Torobayo / 500cc $ 4.100 INTERNACIONALES & PREMIUM Sol / 330cc $ 2.900 Heineken / 330cc $ 2.900 Coors 1873 / 330cc $ 3.300 Coors Light / 330cc $ 2.500 Blue Moon / 330cc $ 3.600 CERVEZAS NACIONALES Cristal / 355cc $ 2.700 Royal Guard / 330cc $ 2.800 Austral Lager / 330cc $ 3.400 Austral Calafate / 330cc $ 3.400 Austral Patagonia / 330cc $ 3.400 Austral Yagan / 330cc $ 3.400 Austral Torres del Paine / 500cc $ 4.900 Kunstmann Lager / 330cc $ 3.400 Kunstmann Anwandter / 480cc $ 4.900 Kunstmann Torobayo / 330cc $ 3.200 Kunstmann Gran Torobayo / 480cc $ 4.900 Kunstmann Bock / 330cc $ 3.400 Kunstmann Miel / 330cc $ 3.400 Kunstmann Arándano / 330cc $ 3.400 Kross Pilsner / Golden / Stout $ 3.300 Kross 5 / 750cc $ 5.500 SIN ALCOHOL Cristal Cero 0º / 355cc $ 2.500 Kunstmann Alcohol Frei / 330cc $ 3.500 MICHELADA $ 900 O tros COCTELES / COCKTAILS VICTORINO (vodka, jugo de mango, granadina y limón) $ 4.100 CHIRIMOYA ALEGRE (ron blanco, jugo de chirimoya, $ 4.300 jugo de naranja y leche de coco) GODFATHER SOUR (bourbon, amaretto, jugo de limón y azúcar) $ 4.500 MOKA (vodka raspberry, albahaca, jugo de limón, azúcar y soda) $ 4.300 TROPICAL GIN (Gin + Red Bull Yellow Ed.) $ 4.600 Cachaza Ron Vodka MACERADOS Limón de pica $ 3.200 $ 3.400 $ 3.600 Frutillas - limón de pica $ 3.300 $ 3.500 $ 3.700 Piña - limón de pica $ 3.300 $ 3.500 $ 3.700 CON ESPUMANTES / WITH SPARKLING BELLINI (espumante, jugo de durazno) $ 3.500 ROSSINI (espumante, jugo de frutillas) $ 3.500 KIR ROYAL (espumante, crema de cassis) $ 3.500 BULL KIR (espumante, Red Bull) $ 4.900 ANALCOHÓLICOS Redbull / Light $ 2.800 Primavera $ 2.700 Cóctel de Tomates $ 2.800 Amanda (jugo de frutillas, jugo de naranja, horchata, leche de $ 2.900 coco y hielo frappé) Limonada Victorino (jugo de limon, menta, jengibre y azúcar) $ 2.900 Agua Mineral con gas / sin gas $ 1.500 Bebidas $ 1.500 Red Bull Yellow Ed. $ 2.800 Jugos (frutilla, mango, chirimoya, frambuesa, melón tuna) $ 2.700 Jugo de Maracuyá $ 3.100 Tónica Thomas Henry $ 2.500 Ginger Beer Thomas Henry $ 2.500 CARTADECOMIDA Picoteos /Starters PAPAS LASTARRIA $ 12.000 Papas fritas, filetitos de carne salteados, cebolla caramelizada, tocino y cebollín, cubierto de salsa de queso cheddar y salsa sour cream. Homemade French fries with beef, caramelized onions, bacon, cheddar cheese sauce topped with sour cream. CEVICHE MIXTO / CEVICHE $ 7.200 Exquisito ceviche de reineta en cubos y camarones en salsa de limón y cilantro. Catch of the day mixed witch fresh and shrimp, prepared with lime juice and selected spices. TORTILLA DE PAPAS / SPANISH TORTILLA $ 6.000 Clásica de la cocina española, con chorizo, cebolla y pimentón morrón. Classic Spanish potato tortilla with chorizo, onions and red bell pepper. POLLO PICANTE / RED HOT CHILEAN CHICKEN (SPICY) $ 6.000 Trozos de pollo con champiñones y tocino, salteados con oliva, ajo, cilantro, ají cacho de cabra y salsa pomodoro. Pan fries chicken breast with garlic infused olive oil, garnished with mushrooms and bacon on red hot Chilean pepper sauce and coriander and Pomodoro sauce. EMPANADAS FRITAS $ 4.800 Queso y queso aceitunas, más pebre de la casa. 4 unidades de cada una BIFE A LO BRUTO / BIFE A LO BRUTO $ 10.500 Corte de lomo vetado a la plancha con salteado de tocino y champiñón, acompañado de papas fritas y huevo frito. Rib eye garnished with fried egg, bacon, french fries, and mushrooms. Sanguches Sandwiches HAMBURGUESA / BURGER $ 6.200 Hamburguesa 100% casera , queso mantecoso derretido, tocino Crispy más exquisita cebolla caramelizada y puré de palta 100% homemade burger, melted buttery cheese, crispy bacon plus delicious caramelized onion and mashed avocado MECHADA LUCO PEPPERONI / PEPPERONI AND BRISKET $ 6.200 Mechada a la italiana en su salsa, queso fundido y pimientos asados. Slow cooked Italian style brisket with chanco cheese, roasted red bell peppers and pepperoni round slices. Pizzas MILANO $ 7.400 Mozzarella, Salame VEGETALE $ 7.400 Mozzarella, Champiñones, Zuchinni grillado, pimiento rojo, aceitunas negras MARINA $ 7.800 Mozzarella, Salmón, Queso crema, Ciboullete PROSCIUTTO $ 7.800 Mozzarela, Jamón Crudo, Rúcula Postres Desserts -CHEESE CAKE NUEVA YORK $ 4.100 -TORTA DE MERENGUE FRAMBUESA Y FRUTILLA $ 4.100 Café Coffee CAFÉ EXPRESSO $ 1.500 CAFÉ EXPRESSO DOBLE $ 2.100 CAFÉ CORTADO $ 1.700 TÉ $ 1.200 AMERICANO $ 1.800 CAPPUCCINO $ 1.900 INFUSIÓN DE HIERBAS $ 1.000 CAFÉ HELADO $ 3.800 BORGOÑA JARRA SANGRÍA TERREMOTO MOJITO APEROL Blanco o tinto JARRA JARRA JARRA SPRITS JARRA $12.800 $14.800 $12.800 $14.800 $14.800 1,5 lts para compartir.
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