Invito e programma all’evento
I GUSTI NEL MONFERRATO PRIMA EDIZIONE
martedì 17 Novembre 2015 Ore 20.00
PALAZZO COMUNALE CROVA Sala delle Bersicule VAGLIO SERRA
* Ideatrice dell’evento Roberta REGGIO COSCIA
Saluto di Benvenuto Sindaco di Vaglio Serra Cristiano Giuseppe FORNARO Assessore Agricoltura del Comune di Nizza Monferrato e Presidente dell’Enoteca Regionale Mauro DAMERIO * Guida alle degustazioni AIS ASTI e ONAF ASTI Club amici del toscano * Ospiti AIS ISCHIA & PROCIDA con Tommaso MASCOLO e... il prestigioso 1966-2016 ANTEPRIMA 50 anni DOC ISCHIA AIS di TORINO con Mauro CAROSSO ISCHIA CIGAR CLUB
* Presentatrice Fiammetta MUSSIO * Sponsor Cantina di Vinchio e Vaglio Serra Cascina Collina s.s. Nizza Monferrato
Degustazioni vini-formaggi e Menù
Passio Barbera Cascina Collina s.s. – Barbera d’Asti DOCG 2013 Robiola di Roccaverano DOP * Vigne Vecchie del cinquantenario Barbera d’Asti DOCG 2013 Cantina di Vinchio e Vaglio Serra Raschera DOP * Laudana Barbera d’Asti DOCG superiore “Nizza” 2012 Cantina di Vinchio e Vaglio Serra Bra duro DOP * Sei Vigne Insynthesis Barbera d’Asti DOC Superiore 2007 Cantina di Vinchio e Vaglio Serra Castelmagno DOP * Le proposte della tradizione del Monferrato Chef Matteo ROSSI Ristorante PIAZZA CROVA 3 di Vaglio Serra Carne cruda battuta al coltello Macelleria Vittorio e Loredana di Nizza Monferrato * Castel del Mago Vino Spumante Brut Pinot-Chardonnay D.O.C Cantina di Vinchio e Vaglio Serra
* Risotto al Civet Maialino in crosta di nocciola piemontese Il Bunet
Per concludere
Degustazione di sigari “TOSCANO” a cura del Club Amici del Toscano con Marco STARACE * Presentazione del quaderno dei viaggi con Emanuele ENRICO
Informazioni e prenotazioni
Posti limitati, prenotazione obbligatoria € 20,00 cadauno da bonificare a Matteo ROSSI IBAN IT88G0503447590000000000341 Entrata € 5,00 devoluti al Comune di Nizza Monferrato e di Vaglio Serra come buoni pasto per le persone non abbienti
Iscrizioni [email protected] cell. 338 710 64 35 (anche sms o Whatsapp)
Realizzazione grafica Sabina AlLDEGHERI [email protected]
Si ringraziano