15 DOMAINE DE LA GRAND-MAISON 21 LA FERME DE SAUVÉ 16 rue de Launay, 37500 LA ROCHE-CLERMAULT Souvres, 37800 SAINT-ÉPAIN - Tél. : 06 21 67 59 96 WEEK-END Tél. : 02 47 93 44 59 - 06 09 80 46 41 Découverte de notre troupeau de Blonde d’Aquitaine et de notre ET 19 Visite de notre cave et de notre chai. poulailler. Dégustation de viande. Jeu quizz pour les enfants. DU 18 Dégustation de nos millésimes. Dimanche de 14 h à 18 h. AVRIL Dimanche de 10 h à 18 h. 22 CAVE NATHALIE ET DAVID DRUSSÉ 2020 16 LA CABRETT’ DU VIORNAY 1 impasse de la Villatte, 37140 SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Le Viornay, 37330 MARCILLY-SUR-MAULNE Tél. : 02 47 97 98 24 Tél. : 06 86 83 10 80 Animations oenotouristiques dont les visites des vignes cultivées Visite de la chèvrerie avec découverte des chèvres, chevrettes et en Agriculture Biologique, du chai de vinification et de la cave chevreaux. Visite de la fromagerie avec explication de la fabrication du troglodytique du Xe siècle, à 20 mètres sous les vignes. Dégustation fromage AOP Sainte-Maure-de-Touraine. Découverte libre de la loge de nos cuvées médaillées en Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Bourgueil en bruyère et de la mini ferme. Traite à 18 h. et Repas sur réservation (rouge et rosé), d’un vieux millésime et d’un jus de raisin. Vente d’autres fouées salées/sucrées sur place. produits du terroir en boutique. Dimanche de 11 h à 19 h. Samedi et dimanche de 9 h à 19 h. 17 FROMAGERIE MAURICE 23 LE MOULIN DE LÉONIE Bourdel, 37160 NEUILLY-LE-BRIGNON Chanteloup, 37600 SAINT-SENOCH Tél. : 02 47 92 30 48 - 02 47 92 33 37 - 06 89 87 20 22 Tél. : 02 47 92 17 85 - 06 84 24 48 56 Visite de la ferme avec traite et alimentation robotisées. Visionnage du Présentation de la ferme céréalière et de la meunerie. Vente de farines film de la production en fromagerie. Présentation du méthaniseur pour et de préparations pour faire des gâteaux. Transformation du blé en la production d’électricité à partir des effluents de la ferme. farine pour les enfants. printemps Dimanche de 10 h à 18 h. Dimanche de 14 h 30 à 18 h. à la ferme 24 18 LES VERGERS DE LA MANSE LES JARDINS DE MESLAY 59 rue de la République, 37800 SEPMES La Carqueterie, 37210 PARCAY-MESLAY Tél. : 02 47 65 59 75 - 06 03 64 53 16 Tél. : 02 47 29 05 20 Présentation de nos différentes activités (pommes et jus de fruits). Présentation et visite des jardins de Meslay avec échange sur nos Dégustation de nos produits et vente en boutique. pratiques culturales. Dimanche de 14 h à 17 h 30. Samedi et dimanche à 15 h. Cueillette ouverte de 9 h à 18 h 30. EN INDRE-ET-LOIRE 19 LES FROMAGES D’ANGEL 3 La Chabuterie - Village de Vaux, RENCONTREZ NOS AGRICULTEURS 37800 SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE LORS D’UNE DÉCOUVERTE Tél. : 07 70 50 95 16 Visite de la chèvrerie et présentation de la fabrication de l’AOP Sainte- LUDIQUE & SENSORIELLE Maure-de-Touraine. Dégustation et vente de fromages. Dimanche de 10 h à 19 h. Contact Laura ANGERS, animatrice du réseau 20 Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire CHANT DE BLÉ 38 rue Augustin Fresnel, 37171 CHAMBRAY-LÈS-TOURS Le Gros Buisson, 37800 SAINT-ÉPAIN Tél : 02 47 48 37 49 - Mail : [email protected] Tél. : 02 47 65 81 49 - 06 47 70 47 11 Présentation de l’atelier meunerie. Dégustation et vente des produits de la ferme. Crêpes et boissons locales. @Bienvenuealaferme37 bienvenue-a-la-ferme.com/centre Samedi de 15 h à 18 h et dimanche de 10 h à 18 h. www.bienvenue-a-la-ferme.com @Bienvenuealaferme37 WEEK-END DU 18 ET 19 printemps AVRIL à la ferme 24 exploitations vous ouvrent leurs portes 2020

MARCILLY- CHEMILLÉ-SUR-DÊME SUR-MAULNE 10 16 N10 CHANNAY-SUR- 5 MAISON GALLAND 10 FERME DE TOUCHELION 8 LATHAN 18 PARCAY-MESLAY Les Bournaîchères, 37600 BETZ-LE-CHÂTEAU Touchelion, 37370 CHEMILLÉ-SUR-DÊME ST-NICOLAS-DE- Tours 9 CHARGÉ 22 BOURGUEIL Tél. : 02 47 92 30 85 Tél. : 02 47 52 37 16 - 06 75 12 24 68 7 N152 BRÉHÉMONT N76 Visite de la ferme familiale et de l’atelier de ­céréales. Présentation Sur la piste des moutons… L’agriculture de conservation des sols, c’est A85 N143 d’une truie et de ses porcelets. Découverte de l’atelier échographie et quoi ? Espace enfants autour des 5 sens. BEAUMONT- maternité. Visite guidée du laboratoire (découpe­ - cuisine). Dégustation Possibilité d’acheter de la viande et de la consommer sur place via les CRAVANT-LES- A10 DOLUS-LE-SEC VILLAGE Chinon COTEAUX 4 de rillettes de Tours IGP. Vente de viande de porc Roi Rose et de barbecues à disposition. SAINT- LÉGENDE 11 20 12 3 21 ÉPAIN 2 BEAULIEU-LÈS- charcuteries (rillettes, rillons, boudin noir, etc.). Dimanche de 9 h à 17 h. 15 14 1 Loches LOCHES Aire de 19 STE-MAURE- Dimanche de 10 h à 18 h. picnic LA-ROCHE- AVON-LES- DE-TOURAINE CLERMAULT ROCHES 23 SAINT-SENOCH 24 11 Restauration FAYE-LA-VINEUSE 6 DOMAINE PIERRE SOURDAIS SEPMES 5 6 EARL GUILLEMAIN FRÉDÉRIC 13 BETZ-LE- 12 Le Moulin à Tan, 37500 CRAVANT-LES-COTEAUX Accueil 17 CHÂTEAU Les Augeries, 37600 BETZ-LE-CHÂTEAU camping-car Tél. : 02 47 93 31 13 NEUILLY- LE-BRIGNON Tél. : 02 47 59 62 19 - 06 84 04 77 32 Visite de la ferme avec ses différents élevage : troupeau de vaches Dégustation des vins du Domaine en AOC Chinon et certifiés en Agriculture Biologique. 1 charolaises, volailles fermières (poulets et pintades) et bergerie (brebis EARL RÉMI DESBOURDES et agneaux). Dégustation de rillettes de volailles et vente des produits Visite libre de notre cave creusée à la main. La Salle, 37220 AVON-LES-ROCHES de la ferme. Samedi et dimanche de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h. Tél. : 02 47 95 24 30 - 06 80 30 27 16 Dimanche de 10 h à 18 h. Visite de la cave et du chai. Dégustation des vins. 12 Samedi et dimanche de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. 7 LES PÊCHERIES LIGÉRIENNES LE CABRAS La Grand’ Maison, 37310 DOLUS-LE-SEC 2 19 avenue du 11 Novembre, 37130 BRÉHÉMONT EARL CHAMPION Tél. : 02 47 59 48 18 - 06 78 92 99 80 Tél. : 06 26 08 72 48 20 rue de la Buhetterie, 37600 BEAULIEU-LÈS-LOCHES Visite de la chèvrerie et de la fromagerie. Explications et échanges sur Visite de l’atelier de transformation et du fumoir. Dégustation et vente Tél. : 06 84 08 03 12 la fabrication du fromage dont l’AOP Sainte-Maure-de-Touraine. de produits à la boutique. Restauration possible au restaurant en bord Découverte de la ferme caprine et céréalière. Présentation des Dégustation de fromages, yaourts et crêpes au lait de chèvre. de Loire différentes étapes de la fabrication de fromages de chèvre. Présentation, explications et échanges sur notre « Tournesol Solaire » Samedi et dimanche de 16 h à 18 h. Dimanche de 14 h à 19 h. (panneaux photovoltaïques sur pied). Dimanche de 14 h à 19 h 30. 3 MAISON TARNIER 8 FERME DE BRÉ Le Paradis - Rue de la Croix Gaillard, 37600 BEAULIEU-LÈS- Bré, 37330 CHANNAY-SUR-LATHAN LOCHES - Tél. : 02 47 59 12 25 - 06 80 20 87 03 Tél. : 02 47 24 65 96 - 06 84 15 08 26 13 CAILLETEAU STÉPHANIE Présentation de notre activité et du fonctionnement de La Cabane des Randonnée pédestre le matin à 10 h suivi d’un repas organisé par Beauséjour, 37120 FAYE-LA-VINEUSE 4 saisons, un distributeur automatique multi-­produits. Vente de plants les jeunes agriculteurs. Visite de la ferme avec ses animaux et le Tél. : 02 47 95 63 41 - 06 14 77 51 40 de légumes, de terreau, d’engrais et de fumiers. méthaniseur. Tombola. Découverte de notre collection de graines. Venez découvrir la culture de l’asperge « Cœur de Touraine » (blanche, Dimanche de 9 h 30 à 13 h. Marché à la ferme. Repas sur réservation. verte et pourpre) et celle du safran de Touraine. Dimanche de 10 h à 19 h. Dimanche de 10 h à 18 h. 4 FERME DE LA DUTERIE La Duterie, 37460 BEAUMONT-VILLAGE 9 DOMAINE PLOU ET FILS 14 Tél. : 02 47 94 37 56 26 rue du Général de Gaulle, 37530 CHARGÉ LE VAZEREAU Visite de la ferme et des vaches laitières. Dégustation et vente de Tél. : 02 47 30 55 17 83 route de Coteau, 37500 LA ROCHE-CLERMAULT produits laitiers. Après-midi : ateliers, traite manuelle… Toute la Balade dans les vignes surplombant la Loire. Visite des caves Tél. : 02 47 93 18 89 journée : mini-marché et dégustation de crêpes, chocolats chauds ou troglodytes. Dégustation de nos vins. Visite de la chèvrerie, dégustation de fromages et animations pour les froids. Jeux pour enfants (piscine de paille, tir à l’arc...). Possibilité de pique-nique dans les vignes. enfants. Fouées sur place. Dimanche de 10 h à 19 h. Samedi de 9 h à 19 h et dimanche de 10 h à 19 h. Dimanche de 10 h à 18 h.