Juin 2013 Au RIVIER D’ALLEMONT

Etat civil ...... p 2 Vie Communale ...... p 3 à 7 Tourisme ...... p 8 Vie Associative et Sportive ...... p 9 à 11 Patrimoine ...... p 12 à 14 Cuisine en images ...... p 15 Renseignements Divers ...... p 16 Édito État civil Chaque année à même épo- que, nous vous présentons Naissances dans notre bulletin municipal Bienvenue à : les orientations budgétaires Sami IVENC né le 31 Mars 2013. de notre commune. Pavlé JOVANOVIC né le 13 Avril 2013. Bien plus qu'un "savant dosage", Félicitations aux heureux parents. la préparation, le vote et Décès l'exécution d’un budget sont une étape indispensable à la Toutes nos condoléances à la famille de : mise en œuvre de la poli- Francis dit « Sissi » BUISSIERE-MONTBRUN tique communale. décédé le 03 mai 2013. Cet exercice annuel, réalisé par l’ensemble de l’équipe municipale, doit intégrer, la résultante de la gestion passée Mariages et concilier notre vision du futur, mais aussi, prendre en Tous nos vœux de bonheur à : compte la détresse sociale de nos citoyens dans la période Céline MICHEL et Florent OLAGNON de crise que traverse actuellement notre pays. unis le 18 mai 2013 à ALLEMONT. Cet état de fait, renforce notre conviction et notre action Corinne BOYER et Bernard FOUCHERIQ soutenue durant les derniers mandats municipaux, pour unis le 1er juin 2013 au RIVIER D’ALLEMONT. nous doter d’un budget solidaire, rigoureux et dynamique.

En mettant en avant l'idée de solidarité, nous entendons favoriser la capacité de notre commune, à offrir aux Réglementation du brûlage des Allemondins un service public fort et de qualité. végétaux et/ou broussailles En privilégiant une action dynamique, tournée résolument Arrêté municipal n°2011/09 vers des investissements structurants, nous voulons combattre le danger de l’immobilisme qui nous guette. Les feux de végétaux et/ou broussailles allumés par des particuliers dans leur propriété sont strictement interdits Nous pensons que seule, une politique budgétaire pendant la période du 15 février au 30 avril inclus et du volontariste est de nature à favoriser l’emploi sur notre 15 juillet au 30 septembre inclus. territoire, l’installation de jeunes devenus adultes, le Ils sont autorisés de la manière suivante : tous les jours de maintien, voire la réouverture de classes dans notre école, 8h à 12h, du 1ier mai au 14 juillet et du 1ier octobre au 14 la pérennité et le développement de nos commerces et de février. Il est rappelé que le recours à d’autres pratiques, nos entreprises. telles que le broyage, le compostage ou la dépose à la Nous considérons que l'investissement que nous faisons déchèterie, doit être privilégié. aujourd'hui, même si nous le faisons pour nous bien sûr, nous le faisons aussi et surtout pour nos enfants. RAPPEL - Débroussaillage Nous rappelons aux particuliers l’obligation d’entretien des Les choix budgétaires qui ont été faits durant les exercices abords des habitations au regard des risques d’incendies. précédents, en matière de prévisions réelles de nos recettes, de stabilité des coûts de fonctionnement, de maîtrise des Nuisances Sonores FKDUJHVGHVSHUVRQQHOVG·pYROXWLRQGHODSUHVVLRQÀVFDOH Périodes autorisées : de la limitation de notre endettement au stricte nécessaire, Jours ouvrables : 8 h 30 à 12 h et de 14 h 30 à 19 h 30. nous permettent aujourd’hui de souligner la situation SDUWLFXOLqUHPHQWVDLQHGHQRVÀQDQFHVTXLVHWUDGXLWSDU Le Samedi : de 9 h à 12 h et de 15 h à 19 h. un très bon niveau de notre épargne communale et de Dimanche et jours fériés : de 10 h à 12 h. QRWUHFDSDFLWpG·DXWRÀQDQFHPHQW (sauf professionnels et personnel communal dans l'exercice de leurs fonctions). Cet état rassurant permettra à notre commune, en accord avec nos habitants, d’atteindre sereinement à court et moyen termes ces objectifs indispensables à un Pour mieux vous servir, SPA se met GpYHORSSHPHQWVROLGDLUHVDQVDORXUGLUODSUHVVLRQÀVFDOH à l'heure d'été. Dans la continuité des exercices précédents, le budget À compter du 20 juin, votre que nous vous présentons est tout à la fois rigoureux épicerie sera ouverte tous les jours : HWHIÀFDFHFRQFUHWHWG DYHQLUMXVWHHWpTXLOLEUp,OHVW une réponse positive aux nombreux besoins de notre Du lundi au samedi : de 7h45 à 13h et de 15h à 20h. FROOHFWLYLWpLOUHÁqWHODUpDOLWpÀQDQFLqUHGHODFRPPXQH Le dimanche : de 7h45 à 13h et de 17h à 19h. Bien cordialement, SPAR 225 Route de Savoie 38114 ALLEMONT Le Maire, Alain Giniès. 2 Finances Compte Administratif 2012 / Budget Prévisionnel 2013

CA Budget 2012 Principales composantes prévisionnel Structures graphiques budgétaires K€ Evo.% K€

6201 DEPENSES TOT.+Réserve 29% 7984 4772 FONCTIONNEMENT -3% 4638 'pSHQVHVWRWDOHVGHO H[HUFLFH 941 Charges générales 1% 955 12% 1059 Charges de personnel 2% 1080

13% 2620 Charges de gestion courante -6% 2451 40%

152 Charges financières 0% 152

1429 INVESTISSEMENT 134% 3347

156 Remboursements d'emprunts 7% 167 0% 31% 2% 2% 0 Autres dépenses financières #DIV/0! 0

1273 Dépenses d'équipements 150% 3180

5896 RECETTES TOT.+ excédent 49% 8784 5743 FONCTIONNEMENT 0% 5745 5HFHWWHVWRWDOHVGHO H[HUFLFH 174 Produits des services -4% 166

3% 3% 660 Dotations subventions -14% 565 0%2% 9% 3% 196 Autres produits divers -5% 186

4713 Impôts et Taxes 2% 4827

153 INVESTISSEMENT 104% 313

21Emprunts -47%

136 Dotations diverses 0% 136 80%

15Subventions d'équipements 1043% 176

Fonds de roulement 209 A 28 2727 -71% 800 209 <=Excédent / Réserve=> A-1 63 en Jours

A 941 Capacité 815 15% 941 A-1 815 d'Autofinancement en K€

Nat. 14,0 Dép. 5,37 10,0 308 Endettement 3% 319 A 5,55 5,37 A-1 en Pourcentages 554,69%

3 Finances

(YROXWLRQGHVSULQFLSDX[SRVWHVGHGpSHQVHV

7000 L'évolution de 1,5 M€ constatée 6000 entre 2009 et 2010 est la résultante de la requalification au profit de 5000 notre collecivité de la quote part du critère "préjudice de proximité" liée 4000 au reversement de l'écrêtement de .¼ 3000 la taxe professionnelle dans le cadre de la fiscalité de 2000 l'aménagement hydraulique de Grand'Maison. 1000 Ainsi, à compter de 2010, ce même 0 montant s'applique aussi sur nos recettes.

Dépenses réelles de fonctionnement Annuités de la dette Charges de personnel

'pWDLOGHVGpSHQVHVG pTXLSHPHQWV0¼

28% 36%

14% 9% 4% 4%

3% 2%

Réamén. Mairie Réamén. Anc. Poste Trav. Réseaux Rivier Trav. Réseaux Combe Trav. Voierie Clot Tribune téléscopique SP Carrelage piscine Autres investissements div.

'pWDLOGHV,PSRWVHW7D[HV0¼ FRPSHQVDWLRQV(WDW0¼ 1% 4% 4%

25%

49%

3% Compensations financières Etat Contribution Foncière Entreprises (CFE) Contribution Valeur Ajoutée Entreprises Impot Forfait. Entreprises Réseau FNGIR Foncier Bati Taxe d'Habitation Foncier Non Bati Taxes diverses

4 Vie Communale ÉQUIPE SPÉCIALISÉE ALZHEIMER Pour faciliter la vie quotidienne et FUpDQWXQHUHODWLRQGHFRQÀDQFHHQWUHODSHUVRQQHDLGpH mieux vivre avec les pertes de mémoire et les soignants, dès l’annonce du diagnostic, une équipe - apaisant les émotions et l’anxiété, de professionnels vous propose des - adaptant le cadre de vie, interventions personnalisées à votre - soutenant et informant l’aidant. domicile. Cet accompagnement com- prend 15 séances : /HVVpDQFHVVRQWHQWLqUHPHQWÀQDQFpHVSDUO·DVVXUDQFH maladie. - s’appuyant sur les capacités de la N’hésitez pas à nous contacter. personne, - développant des apprentissages Tél : 04.76.68.65.34. SRXUIDLUHIDFHDX[GLIÀFXOWpVGHODYLH Mail : esa-dracsud-romanche@adpa-grenoble.com.fr courante, BELLEDONNE INFOS Projet de parc naturel régional, où en est-on ? s &AISABILITÏ: tester la mobilisation et l’adhésion de tous les acteurs du territoire, étudier l’organisation du territoire en termes de coopérations intercommunales, de planifi cation spatiale (SCOT) et d’articulation des différentes démarches d’aménagement. Enfi n, étudier la ou les démarches de développement durable engagées ; z En mars 2010, la volonté des élus de l’Espace Belledonne s $ÏlNITION DU PÏRIMÒTRE ET ORIENTATION pour un de construire un projet de territoire commun et fédérateur programme pluriannuel (3 ans) d’actions pré fi guratives ; s’est réellement concrétisée. Depuis, l’association étudie la s /RGANISATIONDUNRENDEZ VOUSCITOYEN : restitution faisabilité d’organiser l’ensemble de sa démarche de projet publique des résultats de l’étude (donc des trois premières autour de l’outil Parc Naturel Régional. En effet, si nous parties). ne nous organisons pas aujourd’hui, il y a un risque que Pour suivre cette étude, deux instances de gouvernance Belledonne ne soit plus qu’un joli nom que l’on retrouve sont mises en place, un comité restreint et un comité de dans les livres de géographie. Depuis presque 15 ans, nous suivi élargi. œuvrons pour que les acteurs du territoire puissent habiter Sachez que nous ferons tout pour que ce projet aboutisse Belledonne, vivre dans Belledonne et y travailler. N’attendons et soit un réel succès pour tous ! pas de subir les réformes territoriales, prenons en main Bernard Michon notre destin et faisons que demain Belledonne soit un Président de l’Espace Belledonne territoire reconnu et réponde aux besoins de la population et de ses acteurs professionnels. De son côté, la Région Pour quoi faire ? Rhône-Alpes nous accompagne. Elle est venue présenter les résultats positifs de l’expertise sur le patrimoine s Pour permettre la structuration de Belledonne dans naturel de Belledonne en novembre 2011 et a commencé sa globalité et porter des projets structurants et fédé- l’étude de faisabilité et d’opportunité en novembre 2012. rateurs à l’échelle du massif. Si les résultats de l’étude sur le patrimoine naturel sont déterminants, la mobilisation des acteurs, qu’ils soient s Pour avoir un lieu commun et légitime de réfl exion politiques, professionnels, habitants...est fondamentale. avec l’ensemble des acteurs locaux et porter les va- z L’étude de faisabilité et d’opportunité devrait durer 1 an, leurs de la montagne. de novembre 2012 à novembre 2013 et s’organiser en 4 phases distinctes : s Pour valoriser les spécifi cités de Belledonne en s /PPORTUNITÏ : réalisation d’un inventaire pour mesurer termes d’agriculture, de sylviculture, de tourisme, de la valeur des patrimoines culturels et paysagers du territoire pastoralisme, de patrimoine culturel et naturel… Et et réalisation d’un diagnostic socio-économique pour faire que Belledonne soit une chaîne reconnue. identifi er les enjeux de développement ;

Contact Espace Belledonne : Valérie Lucas – 04 76 13 57 78 – [email protected] www.espacebelledonne.fr 5 Vie Communale RAM : RELAIS ASSISTANTES MATERNELLES ALLEMONT / RÉSIDENCE LES TILLEULS Le RAM a bien démarré en Janvier 2013 comme prévu, Les enfants ont pu découvrir : Psychomotricité / au rythme de 2 temps collectifs par mois, le vendredi : Manipulation de graines réunion enfants+assistantes maternelles+animatrice. Peinture sur vitre / Création d’une cabane en carton / Nous notons une présence moyenne de 7 assistantes Eveil musical maternelles et de 18 enfants. Une permanence administrative par mois est réservée à Permanences à la Maison de la Petite Enfance à la demande des parents ou des futurs parents concernés Bourg d'Oisans par la garde de leurs enfants. Mardi : 14h00-18h00 Ces temps collectifs font partie d’un projet pédagogique Jeudi : 08h00 12h30 - 13h30 18h00 établi entre les assistantes maternelles et l’animatrice. Tél : 04-58-00-16-05

6 Vie Communale MUSÉE EN FÊTE ,EPATRIMOINECULINAIREPRÏSENTÏÌL!UBERGEDU2IVIER et de Fabienne Prapant, suppléante du conseiller général Christian Pichoud, les quelque 50 personnes présentes ont savouré pendant plus d’une heure les recettes et leur histoire contées par Claude Muller. Le public a appris des tas de choses sur la façon de se nourrir à travers les siècles : les viandes, les fruits, les graines et les herbes, les façons de les conserver, l’origine et l’évolution des

Dans le cadre de l’évènement « Musées en fête » initié SDUOH&RQVHLO*pQpUDOGHO·,VqUHOHPXVpHGX5LYLHUD reçu Claude Muller, journaliste, historien, auteur de « La cuisine traditionnelle des Alpes ». La conférence a eu lieu dans la salle à manger de l’Auberge du Rivier, haut lieu historique de la gastronomie traditionnelle. En présence de Ghislaine Martinez, adjointe en charge du patrimoine UHFHWWHV« ,QWDULVVDEOH HW LQFROODEOH &ODXGH 0XOOHU D agrémenté son discours de nombreuses anecdotes avant de répondre aux questions des auditeurs et de partager DYHFHX[OHVWDUWLQHVGHSpWDÀQHHWDXWUHVPHWVW\SLTXHV du Dauphiné préparés par l’Auberge du Rivier.

Pour en savoir plus ... Le musée du Rivier sera ouvert : les samedis et dimanches de juin, puis tous les jours en juillet et août de 11 h à 12 h 30 et de 15 h à 18 h. Pour l’accueil des groupes en dehors de ces dates : tél 04 76 80 71 60.

LA GUINGUETTE CHANGEMENT DE GÉRANCE Jean-Charles et John ont le plaisir de vous accueillir Vie Associative au bar – restaurant « La Guinguette » pour la saison d’été 2013. #(!.4/)3!.3 Venez, au bord du lac, boire /DFKRUDOH&+$17 2,6$16DSUpYXGHSDUWLFLSHUVXUOD un verre ou déguster un plat, commune d’Allemont : une coupe de glace en proﬁ - - Vendredi 21 Juin à 19h : concert salle polyvalente avec tant d’un concert, concours l’école de Musique et l’association musicale de l’Oisans. de pétanque ou autre mani- - Mardi 25 Juin à 19h : concert salle polyvalente avec les festation organisée ! enfants de l’école. N’hésitez pas à nous 6DPHGL -XLOOHW j K SDUWLFLSDWLRQ DX IHVWLYDO contacter pour réserver Jazz’Allemont. votre table !!! -HDQ9,//$5'3UpVLGHQW

7 TOURISME ET CULTURE JAZZ ’ ALLEMONT LE 06 JUILLET 2013 de 16h à 23h %XYHWWHHWUHVWDXUDWLRQVXUSODFH Merci aux élèves de l’école « Les Ardoisières », à leurs enseignants et à Chant’Oisans pour leur participation au festival de Jazz. La Chorale des Enfants et celle de Chant’Oisans, dirigées par Denis Nicolais, participeront à la programmation auprès de Moonlight Serenade, Nicodème et, à 21 h, salle polyvalente, SO SEXTET « JAZZ MESSENGERS REMEMBER ». Les disciplines circassiennes d’Ois’anim seront aussi présentes … EXPOSITIONS Les Lagopèdes, en partenariat avec l’ONCFS : jusqu’à fin juillet au musée du Rivier puis à l’Office de Tourisme. Le Musée est ouvert tous les jours de 11h à 12h30 et de 15h à 18h30. Entrée gratuite. Les Peintres du Rivier : P.Lavigne, P.Hénon, H.Sert, B.Micheli sont exposés à l’OT jusqu’à fin juillet puis au musée du Rivier jusqu’au 31 octobre. Vernissage de cette exposition le vendredi 09 août 2013 à 18h, au Rivier d’Allemont. Peintures sur soie et Aquarelles des artistes de SPORTS LOISIRS sont visibles à l’OT jusqu’à fin août, salle C.Gamond. Thèmes : Autour de l’enfant et Le Mouvement. Espace Patrimoine à l’OT (salle voûtée) : objets et photos de la vie sociale et familiale. Séances de CINEMA le mercredi, CONCERTS tous les vendredis, Parc des Tilleuls, avec notamment « Pas Riche Hilton » le 12/07, « Yellow Cab » le 02/08, « Swing girls » le 09/08 … Pour les plus jeunes : Le voyage fantastique de Pierre, le 09/07 ; Les sorcières ça n’existe pas, le 16/07; Pirouette cacahuètes, le 20/08 ...Semaine du cirque du 22 au 25/07... Concerts à l’église : Cipriani le 22/07, Chœur des Ecrins le 03/08...et toujours Escalade les lundis et mercredis, le Marché le lundi matin...

Programme estival détaillé disponible à l’Office de Tourisme, chez les commerçants et sur www.allemont.com ÉVÈNEMENTS À VENIR Les 13 et 14/07 arrivée de La Mégavalanche Le 14/07 Fête du pain SNGRO au four des Faures et Feu d’artifice Le 19/07 Passage du Tour de France Le 21/07 La Foire Artisanale « Les Mains Agiles » Parc des Tilleuls Les 27 et 28/07 La Vogue du Rivier Le 07/08 Canicross ou Trophée des Montagnes Parc des Tilleuls EXYHWWHHWUHVWDXUDWLRQVXUSODFH Le 15/08 Fête du pain CCAS au four des Faures Le 16/08 Paëlla géante avec le groupe Fuego de Rumba place château Tranquin Les 24 et 25/08 L’Echo des Montagnes, au col du Glandon, à l’Orée de Belledonne Le 30/08 Pot de fin de saison offert par l’Office de Tourisme, Parc des Tilleuls 8 Vie Associative OIS'ANIM

Intervention clownesque à Oz-en-Oisans Après une saison d'hi- Pour la deuxième édi- ver à intervenir dans tion, la ferme aux ânes les différentes stations de Venosc proposera de l'Oisans, Ois'anim un stage cirque et âne se prépare pour sa sai- à Venosc du 8 au 12 son estivale... juillet... les inscriptions Cette année, Ois’anim sont ouvertes. Atten- ouvre la saison d'été tion les places sont li- avec le festival de jazz mitées... d'Allemont... Renseignez vous : Les enfants du cirque présenteront à l'occasion de ce festi- ZZZRLVDQLPFRP val une déambulation en échasses, grosses boules et autres ou au 06 11 05 07 46 GLVFLSOLQHVFLUFDVVLHQQHV0UV6$;(HW0U+RZSKRQ DOLDV Willy) présenteront ce festival... 6DEULQD/(%(57 6 HQVXLYURQWHQVXLWHWRXWDXORQJGHO pWpOHVWUDGLWLRQQHOOHV Présidente. DQLPDWLRQVFLUTXHGDQVOHVFDPSLQJVRIÀFHVGHWRXULVPHHW fêtes des villages de l'Oisans... LA RIVIÉTONNE A VISITÉ LYON 6DPHGL PDL YLQJW HW XQH SHUVRQQHV RQW SDUWLFLSp j la sortie « visite de Lyon », organisée par l’association « La Riviétonne ». Toutes ont passé une agréable et très conviviale journée. La visite panoramique de la ville était conduite par une guide très intéressante. Après le déjeuner dans un bouchon lyonnais, la journée s’est terminée par XQHFURLVLqUHHQWUH5K{QHHW6D{QHSRXUXQHGpFRXYHUWH GXQRXYHDXTXDUWLHUGHOD&RQÁXHQFHHWVHVEkWLPHQWV modernes de style très contemporain. Et malgré le vent froid sur la colline de Fourvière et les courants d’air dans les traboules, « on n’avait pas, comme ce jour-là au Rivier, les pieds dans la neige ! »

EAU D'OLLE ACTIVITÉS

9 Vie Associative COMITÉ FNACA ALLEMONT – OZ – LIVET & GAVET

Le 1er Mai est la fête Cette page sombre de l’histoire Franco-Algérienne, il faut du travail et la jour- QRXVHQVRXYHQLUVDQVODIDOVLÀHUPDLVQRXVQRXVGHYRQVGH née des manifesta- perpétuer le souvenir de nos 30 000 camarades disparus tions pour les droits GRQW5HQp'(5(:,$1

Ce 19 Mars 2013, c’est en présence des Maires de nos trois FRPPXQHVGH0PH35$3$17UHSUpVHQWDQW03,&+28' Christian, Conseiller Général du canton de Bourg d’Oisans, des pOX H VGHQRV&RQVHLOV0XQLFLSDX[GHVSRUWHGUDSHDXHWG·XQH nombreuse assistance que s’est déroulée la première Journée 1DWLRQDOHGX6RXYHQLUHWGX5HFXHLOOHPHQWjOD0pPRLUHGHV Victimes Civiles et Militaires de la Guerre d’Algérie et des Combats en Tunisie et au Maroc. Après les cérémonies au cimetière de Livet, sur la tombe de 5HQp '(5(:,$1< HQIDQW GX SD\V WRPEp HQ $OJpULH HQ 1959), puis aux Monuments aux Morts d’Allemont et d’Oz-en- Oisans que se terminait notre périple. Notre Comité remercie la municipalité d’Oz-en-Oisans pour le pot de l’amitié qui clôtura cette journée. A. LAFAY

,!-)#!,%$%,!#,!33%!!.3 Cette année, « l’Amicale de la classe 58 », qui compte 90 adhérents, a fêté son 35ème anniversaire. C’est l’une des plus anciennes associations de la commune. Les ©FRQVFULWVªVRQWkJpVGHDQV6DPHGLPDUV ils ont tenu leur assemblée générale en présence GX SUpVLGHQW /pRQ 6HUW G·$ODLQ *LQLqV PDLUH HW président d’honneur de l’Amicale, et de l’ensemble du bureau. Un bureau qui crée la dynamique en proposant des voyages culturels et gastronomiques. Ainsi, pour 2013, deux projets sont en cours de ÀQDOLVDWLRQXQYR\DJHGHWURLVMRXUV©GpFRXYHUWH de la Champagne » début septembre et une croisière en Méditerranée en novembre. L’assemblée générale a été suivie d’un repas qui a réuni 53 convives dans la salle polyvalente. 10 Vie Associative SPORTS LOISIRS Le vernissage de l’exposition de peinture de l’association OHV DXWUHV WHFKQLTXHV KXLOH DFU\OLTXH DTXDUHOOH FROODJHV 6SRUWV/RLVLUVDHXOLHXGDQVODVDOOH©&ROHWWH*DPRQGªj avec l’aide précieuse d’Andrée Pinet, Florence Vassalo… et O·RIÀFHGHWRXULVPH3DVORLQGHSHUVRQQHVpWDLHQWSUp autres critiques constructives et retouches de chacun, avant sentes à cette inauguration intitulée « L’enfant et le mouve- GHFRQÀHUODSOXSDUWGHVHQFDGUHPHQWVj0DXULFH3LQHW/HV ment ». Au total, 83 tableaux, sur soie, sur toile et sur pa- YLVLWHXUVRQWSXDGPLUHUOHVSURJUqVUpDOLVpVDXÀOGHVDQVSDU SLHUVRQWGpVRUPDLVUpSDUWLVGDQVGHX[VDOOHVGHO·RIÀFHGH la section « peinture », constituée il y a plus d’une décennie, WRXULVPHHWFHMXVTX·jODÀQGHO·pWp&HV±XYUHVVRQWOHIUXLW par Colette Gamond, avant de partager le pot de l’amitié, du travail d’une quarantaine d’amateurs qui se réunissent le RIIHUWFRQMRLQWHPHQWSDUO·RIÀFHGHWRXULVPHHWO·DVVRFLDWLRQ lundi pour la peinture sur soie, le mercredi ou le jeudi pour 6SRUWV/RLVLUV

Vie Communale 42!.30/2442!.3)3¶2% .OUVEAUTÏ Les services de La Maison du Conseil Général !VENUEDELAGARE"OURGDg/ISANS devien- nent l'interlocuteur référent pour tous les usagers du service Transisère, y compris les scolaires. N'hésitez pas à les contacter en cas de problèmes au Pour toutes vos remarques et suggestions qui vont bien sûr contribuer à l'amélioration du fonctionnement de ce service, faites-le par écrit, à l'adresse ci-dessus.

,EMAI ILANEIGÏSUR!LLEMONT

Allemont a accueilli l'assemblée générale de la Fédération des Associations Patrimoniales de l'Isère.

INFO : Mariages et Conseils Municipaux auront lieu à l’Ofﬁ ce de Tourisme, salle Colette Gamond, à compter du 1er juin 2013,et ce, pendant la durée des travaux de réhabilitation de la Mairie. 11 Patrimoine L'HÔTEL CHATEL AU RIVIER D'ALLEMONT Merci à Catherine Lavigne pour les témoignages recueillis et à Yvette et Louis Chatel pour le prêt de photos.

Tout le monde se souvient de Blanche Chatel, de son hôtel restaurant et de ses truites meunières. Repris par l'un de ses ﬁ ls, André, puis mis en gérance, l'établissement a été vendu et s'appelle aujourd'hui l'Auberge du Rivier.

Dans son livre, Cathy Lavigne avait recueilli le témoignage de Louis Chatel, aujourd'hui décédé et celui de Joël Moulin. s,gHÙTEL#HATEL MAMÒRE,A"LANCHEPAR,OUIS#HATEL

L'hôtel a été sa vie. Ma mère a hérité l'hôtel de ses beaux-parents. Elle s’est mariée en 1920 avec mon père qui travaillait comme chef d'équipe à la Société de l'Eau d'Olle (devenue EDF). Elle a commencé à exploiter l'hôtel en 1924… Et là, sa renommée a été grandissante, De nombreux lyonnais venaient à la pêche dans la vallée et appréciaient l'accueil et la cuisine de Blanche. L'hôtel se composait d'une salle de bains et de trois chambres. Trop vite veuve, elle continue avec courage, secondée par son fi ls André. À cette époque, les moyens de conservation étaient pratiquement inexistants. Poulets, lapins étaient à l'écurie. À l'arrivée des clients, La Blanche, avec dextérité et une rapidité légendaire, tuait, plumait, cuisinait la bête le temps de l'apéritif. Les repas qu'elle proposait étaient issus des produits du terroir. La truite était pêchée à l'Eau d'Olle par le père Mathieu, les chanterelles cueillies par ses fi ls Louis 12 Patrimoine L'HÔTEL CHATEL AU RIVIER D'ALLEMONT et André ; en été, les tartes confectionnées avec les fraises des bois, les framboises, les myrtilles cueillies dans les pâturages et les forêts. À partir du mois de mai, sa grande spécialité était les cuisses de grenouilles. Ses fi ls, équipés de grandes jambières, partaient dès le premier mai, à pied, à Grand'Maison, les jours de beau temps. Les grenouilles sortaient sur la neige pour s'accoupler, c'était la grande chasse. Les cuisses étaient coupées sur place ; en une journée, on pouvait ramasser 400 à 600 grenouilles. Cela peut sembler barbare aujourd'hui mais c'était notre vie. Parfois, pour faire des réserves, nous les descendions vivantes et nous les gardions dans un bassin pour les avoir à portée de mains au moment de préparer les repas. Pendant la période de chasse, elle cuisinait des civets de chamois et de lièvre. La Blanche était renommée pour sa grande générosité et son hospitalité. Elle guettait les enfants qui rentraient de l'école et leur offrait une rissole, une portion de tarte, un bonbon.

De combien de repas offerts les Riviétons se sont-ils régalés Elle n'aimait pas que les plats reviennent à moitié remplis à la cuisine ; sa grande peur était que les clients n'aient pas apprécié. Si les plats revenaient vides, elle s'inquiétait alors que ses hôtes n'aient pas eu sufﬁ samment à manger. Invariablement, elle se précipitait dans la salle pour s'assurer qu'ils étaient rassasiés et satisfaits. À quatre heures, c'était la tradition du café au lait. Pendant la guerre, elle a souvent accueilli les hommes du Maquis de l'Oisans. Ils venaient le soir à la nuit tombée pour ne pas être repérés, se restaurer, se reposer. Au petit matin, ils repartaient dans la montagne.

,ESOUVENIRDE,A"LANCHE MAMÒRE TOUJOURSHABILLÏEDENOIR RESTEIMPÏRISSABLE s(ÙTEL#HATELDANSLESANNÏESCINQUANTEPAR*OÑL-OULIN

« Oh ! Mais servez vite ces petits ! » Et, ma cousine Blanche n'attendant pas que la Lucette, la serveuse, exécute sa demande, prestement met les verres, sert la grenadine et la limonade aux enfants qui accompagnent les consommateurs. La cousine Blanche ! De toute ma vie je n'ai jamais connu de femme aussi vivante, chaleureuse, généreuse... Elle tenait avec son ﬁ ls André (Le Dédé) le réputé hôtel Chatel. Elle était au fourneau mais avait l'œil partout. Le coup de feu passé, elle venait faire la causette avec ses convives. Si, vous vous étiez laissés aller à la gourmandise et que vous aviez ﬁ ni un plat, elle allait vite vous le remplir à nouveau, pensant que vous n'aviez pas assez mangé. 13 Patrimoine

L'HÔTEL CHATEL AU RIVIER D'ALLEMONT Avant de se mettre à table, les clients passaient souvent à la cuisine, toujours ouverte, pour la saluer. Que vous soyez ouvrier ou député, l'accueil était toujours aussi chaleureux. 0OURELLE LgHÙTELLERIENgÏTAITPASUNCOMMERCEMAISUNSACERDOCE

Toute sa vie, elle a fait la cuisine qu'elle a, bien sûr, apprise « sur le tas ». Que vous arriviez à n'importe quelle heure, il y avait toujours de quoi manger : le jambon cru, les truites du vivier, les poulets de la basse-cour, l'omelette, les rates sautées, la salade du jardin... On pouvait faire la « bringue » jusqu'à trois heures du matin, elle était toujours disponible. Étant gamins, les dimanches d'affl uence, le Jeannot et moi, on était embauchés pour faire la plonge. Deux lavages : en premier, on rinçait la vaisselle à l'eau claire (cette eau grasse servait pour faire la « péria » des cochons, à l'écurie), puis on lavait avec des « Cristaux de soude *». Après la guerre, les jeunes de la vallée montaient au Rivier pour s'amuser et danser au son des 78 tours. Nous, gamins, nous étions chargés de changer les disques. Parfois, le Jojo Michel montait avec son accordéon. De temps en temps, le Basile avec son cinéma ambulant, venait à l'hôtel projeter des fi lms : Fièvre, le voleur de Bagdad … Auparavant, on avait posé les affi ches ; travail rétribué en caramels. Que de souvenirs attachés à cet hôtel et à la cousine !

Pour nous, enfants de la montagne, c'était une fenêtre ouverte sur la vie, le monde.

Tout commençait et tout ﬁ nissait ici : les baptêmes, les mariages, les enterrements, les banquets des conscrits, les enterrements de vie de garçon, les joies, les peines …

C'était le Centre Social du Rivier ; c'était la maison du bon Dieu.

*À l'époque, les produits de nettoyage utilisés étaient : le savon de Marseille (fabriqué ici, pendant la guerre avec des graisses animales et de la soude caustique), le savon noir, les Cristaux de soude, l'eau de javel, la poudre Nab et le vinaigre pour les vitres. L'eau savonneuse qui avait servi à faire la lessive (le lessif) était conservée pour laver les planchers. Durant la deuxième guerre mondiale, il manquait de cristaux de soude pour faire la vaisselle. Des boules de prêles étaient utilisées comme grattoir pour récurer les casseroles et les poêles. 14 Cuisine en images

4!24%i!,"%24wFA ON-& Merci à Marie-France Perfetti pour sa participation à notre rubrique culinaire.

Ingrédients : 12 cuillères à soupe de farine 8 cuillères à soupe de sucre 8 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel 2 œufs 6) Lait 1 paquet de levure 4 pommes du beurre pour le moule. 7) Oeufs Matériel : 1 plat à tarte 30 cm de diamètre - 1 cuillère à soupe - 1 saladier - 1 couteau. 8) Remuer énergiquement Recette : - Mettre tous les ingrédients dans le saladier. - Remuez énergiquement. Le mélange doit être fluide. - Peler les pommes, les couper en dés et les ajouter à la préparation. 9) La pâte est fluide - Verser dans le plat à tarte préalablement beurré et saupoudrer de sucre. - Mettre à four chaud thermostat 6 pour environ 30 minutes. 10) Peler les pommes - Dès que le dessus est suffisamment doré, contrôler la cuisson et sortir du four. - Décorer la tarte à votre goût (vermicelles colorées, nappage chocolat – etc…). 11) Les couper en dés

12) Mélanger

1) Farine 13) Verser dans un moule beurré et saupoudré de sucre

2) Sucre 14) Enfourner Th 6

3) Levure 15) Après 30 min ...

4) Mélanger

5) Huile 15 TRADITIONNELLES FÊTES DU PAIN : SNGRO le 14 juillet et CCAS le 15 août 2013

Renseignements divers Mairie d’ALLEMONT Déchèterie : Foyer de ski de fond : 04.76.79.81.13 Mr le Maire reçoit sur R.V. Ouverture mercredi 14-17h, samedi A.D.M.R. : 04.76.11.06.39 Heures d’ouverture au public : 9h-12h et 14h-17h, dimanche 8h-12h La Cure : 04.76.80.71.65 / 06.33.76.47.04 $JHQFH3RVWDOH563 Du lundi au jeudi Ramassage objets encombrants : Hydrelec : 04.76.80.78.00 de 9h à 12h et de 14h à 17h dernier jeudi du mois. Le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 16h Cabinet Médical : 04.76.80.68.81 Le samedi matin de 8h30 à 11h30 Pharmacie C. Béra : 04.76.80.78.64 6Hrvices techniques : 04.76.80.73.12 Tél : 04.76.80.70.30 .LQpVLWKpUDSHXWHV Fax : 04.76.80.76.47 Bibliothèque : 04.76.80.77.19 &DELQHW,QILUPLHUV Courriel : [email protected] Ecole Elémentaire : 04.76.80.75.33 %+DQRWHO6'HPRQJHRW 04.76.79.84.39 Ecole Maternelle : 04.76.80.70.72 6/H4XDQJ6*LOEDXW 06.75.79.44.84 Psychopraticienne : 04.79.96.24.27 Portable de l’élu de permanence : Piscine : 04.76.80.70.40 Gendarmerie : 04.76.80.00.17 06.73.77.06.03 Régie électrique : 04.76.71.40.92 Pompiers : 18 Permanence Architecte conseil : Urgence/Dépannage : 04.76.71.42.38 (à partir d'un portable) 112 3ème vendredi du mois de 9h à 12h Urgence Eau : 06.73.77.06.03 Allemont Taxi : 04.76.79.89.98 en mairie sur rendez-vous hors ouverture mairie 06.99.69.38.38 Assistante sociale : Camping Municipal : 04.76.80.76.88 *DUDJH6FDUSD sur rendez-vous 6DOOHSRO\YDOHQWHHW7HQQLV 04.76.80.73.66 OPAC Echirolles : 04.76.22.07.48 Maison du Conseil Général au 04.76.80.03.48 Base nautique : 04.76.80.76.11 Bourg d'Oisans : 04 76 80 03 48 Office de Tourisme : 04.76.80.71.60

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