Mersin Tarımsal Yatırım Rehberi 2021
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI STRATEJİ GELİŞTİRME BAŞKANLIĞI TARIMSAL YATIRIMCI DANIŞMA OFİSİ MERSİN TARIMSAL YATIRIM REHBERİ 2021 İÇİNDEKİLER TARIMSAL YAPI Genel Bilgiler Tarım Alanlarının Dağılımı Ve Üretim Miktarı Bitkisel Üretim Hayvan Varlığı Su Ürünleri İstatistikleri Tarım Ve Tarıma Dayalı Sanayi TARIMSAL YATIRIM POTANSİYELİ Mersin’de Tarıma Yatırım Yapmak İçin Nedenler Mersin’de Tarımsal Yatırım İçin Uygun Sektörler DESTEK, TEŞVİK VE HİBELER Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Programı (2021-2025) Hayvancılık Yatırımları Destekleri Ipard Kapsamında Verilen Ab Hibe Destekleri Tarımsal Krediler Orköy Destekleri Yatırım Teşvikleri Kalkınma Ajansları Tarafından Desteklenen Alanlar Kosgeb Hizmet Ve Destekleri Mersin Havza Bazlı Destekleme Modeli Kapsamında Desteklenecek Ürünler İLETİŞİM BİLGİLERİ TARIMSAL YAPI GENEL BİLGİLER Nüfus 1 Milyon 840 Bin kişi (BÜYÜKŞEHİR) Toplam Çiftçi Sayısı 61 Bin kişi ÇKS Kayıtlı Çiftçi Sayısı 36 Bin kişi Yüzölçümü 16 Milyon 10 Bin dekar (16 Bin km2) 1- Toplam Tarım Alanı 3 Milyon 297 Bin dekar (Yüzölçümünün %21) Mera Alanı (TUIK) 983 Bin 420 dekar NADAS alanı 248 Bin dekar (Yüzölçümünün %2) 2- Orman Alanı 8 Milyon 355 Bin 340 dekar 3- Diğer Alanlar 12 Milyon 713 Bin dekar (Yüzölçümünün %79) 1 Milyon 500 Bin dekar (Ekonomik Olarak Sulanabilir Sulanan Alan Alanın %60) TARIM ALANLARININ DAĞILIMI VE ÜRETİM MİKTARI 2002 2019 2020 Üretim Üretim Üretim Üretim Üretim Üretim Alanı Miktarı Alanı Miktarı Alanı Miktarı (ha) (ton) (ha) (ton) (ha) (ton) Meyve 725.830 1.383.414 1.471.021 2.504.472 1.502.116 3.007.686 Sebze 345.380 1.207.675 356.408 2.357.381 317.498 2.201.318 Tarla 2.421.020 620.434 1.308.844 436.065 1.287.814 428.930 Kaynak: TÜİK BİTKİSEL ÜRETİM 2020 Tarla Ürünleri Verileri Türkiye Üretimi İl Üretimi Türkiye Üretimi Ürün Adı (Ton) (Ton) İçindeki Payı Buğday 20.500.000 234.835 1,15% Mısır (Dane) 6.500.000 89.705 1,38% Soya 155.225 33.580 21,63% Pamuk (Kütlü) 1.773.646 19.992 1,13% Patates 5.200.248 12.397 0,24% Genel Toplam 71.362.848 428.930 0,60% Kaynak TÜİK 2020 Meyvecilik Verileri Türkiye Üretimi İl Üretimi Türkiye Üretimi Ürün Adı (Ton) (Ton) İçindeki Payı Limon 1.188.517 701.747 59,04% Muz 728.133 405.214 55,65% Üzüm 4.208.908 382.857 9,10% Mandalina 1.585.629 302.435 19,07% Portakal 1.333.975 193.052 14,47% Genel Toplam 23.585.768 3.007.686 12,75% 2020 Sebze Üretim Verileri Türkiye Üretimi İl Üretimi Türkiye Üretimi Ürün Adı (Ton) (Ton) İçindeki Payı Domates 13.204.015 930.128 7,04% Kabak 604.392 249.065 41,21% Hıyar 1.886.239 219.802 11,65% Biber 2.636.905 217.590 8,25% Karpuz 3.491.554 170.150 4,87% Genel Toplam 31.177.124 2.201.318 7,06% Kaynak: TÜİK HAYVAN VARLIĞI (Baş) Cins Tür Hayvan Ad 2002 2019 2020 Arı Kovanı Arı Kovanı Arı Kovanı 118.075 282.749 290.795 Manda Manda 33 56 55 Sığır Kültür 14.395 68.504 74.850 Büyükbaş Melez 52.985 58.265 54.199 Yerli (Sığır) 5.275 3.732 3.815 Sığır Toplam 72.655 130.501 132.864 Büyükbaş Toplam 72.688 130.557 132.919 Hindi Hindi 8.695 2.276 1.983 Kaz Kaz 150 4.884 5.147 Kanatlı Ördek Ördek 1.240 626 572 Tavuk Et 25.165.400 19.408.453 20.157.293 Yumurta 780.150 1.809.413 2.795.639 Tavuk Toplam 25.945.550 21.217.866 22.952.932 Kanatlı Toplam 25.955.635 21.225.652 22.960.634 Keçi Kıl 405.225 919.519 996.599 Tiftik 0 Küçükbaş Keçi Toplam 405.225 919.519 996.599 Koyun Merinos 13.636 6.763 Yerli (Koyun) 225.055 762.019 835.827 Koyun Toplam 225.055 775.655 842.590 Küçükbaş Toplam 630.280 1.695.174 1.839.189 Kaynak: TÜİK SU ÜRÜNLERİ İSTATİSTİKLERİ Avcılık Yetiştiricilik TOPLAM İçsu Deniz/İçsu YIL Üretim Tesis Sayısı Kapasite Üretim Miktarı Üretim Miktarı (Ton) (Adet) (Ton/Yıl) (Ton) Miktarı (Ton) 2016 288 16 2.103 419 707 2017 298 13 1.243 590 888 2018 227 13 1.243 332 559 2019 235 14 1.245 490 725 Kaynak: TÜİK TARIM VE TARIMA DAYALI SANAYİ İŞLETME SAYISI İşletme İşletme Faaliyet Konusu Faaliyet Konusu Sayısı Sayısı Meyve ve/veya Sebze İşleme 42 Unlu mamuller üretimi 531 Bisküvi, çikolata, kakaolu ve benzeri 12 Pasta, börek, hamur ve sütlü tatlılar gibi 329 ürünler üretimi her türlü pastacılık ürünleri üretimi Çerez, cips ve benzeri ürünler üretimi 18 Şekerleme üretimi 43 Dondurma ve yenilebilir buz ürünleri 32 Tahin, helva ve pekmez üretimi 27 üretimi Hazır yemek, tabldot yemek üretimi 98 Bitkisel ve siyah çay işleme 15 Fermente ve salamura ürün üretimi 78 Alkollü içki üretimi 3 Soğuk hava deposu ve/veya Gıda 67 Nakliyesi Doğal veya fabrikasyon olarak kurutulmuş 26 gıda, kuruyemiş işleme Meyve sebze paketleme, boylama, 434 sarartma ve mumlama Sıvı ve katı bitkisel yağ üretimi 10 Yeniden ambalajlama/Gıda ambalajlama 76 Zeytinyağı üretimi (yağhaneler hariç) 40 Bal, polen, arı sütü ve temel petek 29 Yağhaneler ve yağ dolumu 15 üretimi ve ambalajlama Makarna ve irmik üretimi 5 Hububat ve bakliyat üretimi 107 Un üretimi 48 Diğerleri 434 Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi 307 Toplam 2.826 TARIMSAL YATIRIM POTANSİYELİ MERSİN’DE TARIMA YATIRIM YAPMAK İÇİN 10 NEDEN 1. İklim koşullarının iyi olması sayesinde erkencilik sağlanması, ürün çeşitliliğinin çok olması, düşük sıcaklıklar nedeni ile birçok yerde yetiştirilemeyen muz ve turunçgil gibi tropik ve subtropik meyvelerin yetişebilmesi, 2. Sebzecilik ve örtüaltı yetiştiriciliğinin gelişmiş olması, 3. İyi tarım ve organik tarım yapılmasına uygun toprak koşullarına sahip olması. Sulanabilir alanların fazla olması. 4. Üreticilerin yeniliğe açık olması ve yeni gelişmeleri hızlı bir şekilde uygulamaya aktarması, 5. Stratejik konumu, serbest bölge ve limanı sayesinde iç ve dış pazarlara ulaşım imkânlarının yüksek oluşu, 6. Tarımsal ihracatın %40’a varan kısmının Mersin’den yapılıyor olması. 7. Tarla Ziraatında ihracata yönelik yeni bahçelerin kurulmasına elverişli potansiyelin varlığı, 8. Yer altı ve yer üstü sulama kaynaklarının zengin olması, 9. Tarımsal ürün çeşitliliğinin çok olması, nemli iklimi sebebiyle karasal iklimlere oranla dekara verim en üst seviyede olması. 10. Hasat sonrası ürün işleyen tarıma dayalı sanayinin varlığı. MERSİN’DE TARIMSAL YATIRIM İÇİN UYGUN SEKTÖRLER -1- SEKTÖR ADI AÇIKLAMA İhracata yönelik örtü altı meyve üretimi giderek yaygınlaşmaktadır. Yurtiçi ve yurt dışı talepleri artmakta, üretici yüksek gelir elde etmektedir. Bölgesel olarak Örtü altı Meyve örtü altı meyve yetiştiriciliğine uygun olan iklim özelliklerinden dolayı bu konuda Yetiştiriciliği Sektörü gerekli yatırım ve çalışmaların yapılması halinde ülke ekonomisi için önemli katkılarda bulunacaktır. Tıbbi ve Aromatik bitkilerin çoğu doğadan toplama olarak yapılmakta ve Tıbbi ve Aromatik Bitkiler ilimizde özellikle bu tür bitkilerin yetiştiriciliği acısından zengin bir ürün Sektörü desenine sahiptir. Bu türlerden doğadan toplama yapıldığı için organik tarıma, üretimine yönelik yatırımların yapılması da ekonomiye katkı sağlayacaktır. Mersin’ de Türkiye üretiminin 2,6 Milyon Ton ile %12’lik kısmını meyve, 2,3 Milyon Ton ile %8’lik kısmını sebze üretimi yapılmaktadır. Ekolojik yönden erkenci, orta mevsim ve geççi olmak üzere her üç döneme yönelik üretimin yapıldığı nadir illerden birisidir. Yapılan üretimin üçte biri ihracata gitmektedir. Yaş Meyve –Sebze Meyve ve sebze endüstrisi her biri farklı özellikte arz ve talebe sahip olan çok Üretimi Sektörü sayıda ürünlerden oluşmaktadır. Her ne kadar yüzlerce meyve ve sebze ürünleri ticari olarak alınıp satılıyor ise de sadece belirli sayıda ürünler bu piyasada önemli bir rol oynamaktadır. İlimiz de 12 ay boyunca ekonomik olarak meyve ve sebze üretimi söz konusudur. Topraksız Kültür Sebze Sebze üretimi il de ekonomik olarak ısıtmasız seralarda yapılabilmekte, düşük Yetiştiriciliği maliyetle yüksek verim elde edilebilmektedir. MERSİN’DE TARIMSAL YATIRIM İÇİN UYGUN SEKTÖRLER -2 - SEKTÖR ADI AÇIKLAMA Mersin ili, meyve suyu işleme sektörüne yılın dört mevsiminde de hammadde Meyve Suyu İşleme sağlayacak büyük bir potansiyele sahiptir. Bu konuda gerekli yatırım ve Tesisleri çalışmaların yapılması halinde ülke ekonomisine ve ilimize önemli katkılarda bulunacaktır. Akdeniz’e kıyısı olan ilimizin Su Ürünleri sektöründe gerek doğal üretim gerekse kültür balıkçılığı olarak zengin bir altyapıya sahiptir. İlimizin su ürünleri potansiyelinin yüksek oluşu göz önüne alınırsa, bu konuda gerekli yatırım ve çalışmaların yapılması halinde ülke ekonomisi için önemli katkılarda Su Ürünleri Sektörü bulunacaktır. Su ürünleri avcılığındaki avantajı ile birlikte Mersin yetiştiricilik açısından da önemli bir coğrafyaya ve doğal potansiyele sahiptir. Yetiştiriciliğe uygun potansiyel alanların varlığının yanı sıra kültür balığı (yetiştiricilik) üretimi bölgemizde sürekli olarak gelişmekte ve üretimde artış göstermektedir. Mersin; başta turunçgiller olmak üzere, domates, biber, sert çekirdekli (kayısı, şeftali, kiraz, erik vs.) meyve türlerinde üretimin ve tüketimin bolca yapıldığı bir ildir. 490 Organik üretici 71 farklı üründe 101.693 ha alanda organik üretim yapmakta,bu üretim alanı ile ilin ülke genelinde organik tarım alanının % 15’ini Organik Tarım ve İyi Tarım oluşturarak 2. sırada yer almaktadır. Son yıllarda organik tarım dünyada hızla Sektörü yayılmakta ve global organik gıda pazarı da giderek büyümektedir. Türkiye, organik tarımını ihracat potansiyeline dayalı olarak geliştiren ülkelere tipik bir örnektir. Organik ürün üretimimizin çok büyük bir bölümü ihraç edilmektedir. İç pazarımız da giderek büyümektedir. Mersin organik üretim için çok uygun ekolojik şartlara ve yüksek ihraç potansiyeline sahiptir. DESTEK, HİBE VE TEŞVİKLER KIRSAL KALKINMA YATIRIMLARINI DESTEKLEME PROGRAMI (2021-2025) UYGULAYICI KURUM: TARIMVE ORMAN BAKANLIĞI / Tarım Reformu Genel Müdürlüğü 1-EKONOMİK YATIRIMLAR DESTEK KAPSAMI: 1/1/2021-31/12/2025 tarihleri arasında, kırsal alanda ekonomik ve sosyal gelişmeyi sağlamak, tarım ve tarım dışı istihdamı geliştirmek, gelirleri artırmak ve farklılaştırmak amacıyla; Kadınlar ve genç girişimciler öncelikli olmak üzere gerçek ve tüzel kişilerin tarıma dayalı ekonomik faaliyetlerine yönelik yatırımları için yapılacak hibe ödemelerine ilişkin hususları kapsar. KİMLER BAŞVURABİLİR: Gerçek ve tüzel kişiler . Hibeye esas proje tutarı alt limiti en az 250.000 Türk Lirası’dır. Hibeye esas proje tutarının %50’sine hibe yoluyla destek verilir.