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PYRENÉES - ORIENTALES © Kudeta

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PYRENÉES - ORIENTALES © Kudeta SAMEDI 03 Un fléchage Dans nos fermes, participez à un jeu Itinéraires DIMANCHE 04 vous guidera près Itinéraires tombola et gagnez des lots gourmands des lieux de visite et baptêmes de l’air en montgolfière JUIN 2017 FermiersFermiers avec notre partenaire Vitogaz. DE 10H À 19H EXPLOITATIONS EN 17 Salses Le Château 09 ESTAGEL RIVESALTES PYRÉNÉES-ORIENTALES 06 Fenouillet 08 St-Hippolyte VOUS RÉSERVENT Rabouillet 04 05 Vira ! 07 Torreilles UN ACCUEIL CHALEUREUX Sournia 03 Corbère les St-Estève cabanes 10 PERPIGNAN 12 02 11 Toulouges 3 & 4 juin Urbanya THUIR "FERMES OUVERTES" PRADES 13 14 01 Matemale Passa Banyuls-dels-Aspres MONT-LOUIS • Ne pas jeter sur la voie publique sur la voie • Ne pas jeter Corsavy 17 CÉRET 15 Arles-sur-tech Montferrer 16 Bienvenue à la ferme est un réseau national 2 jours pour découvrir d’agriculteurs pratiquant la vente directe de l’agriculture des Pyrénées-Orientales leursproduits et / ou des activités d’accueil à la ferme : loisirs, hébergements, restauration. Laissez-vous tenter par un week-end original et www.bienvenue-a-la-ferme.com partez à la découverte de l’agriculture du département grâce à des agriculteurs passionnés par leur métier. À vous de composer votre itinéraire ! INFO : BIENVENUE À LA FERME en Pyrénées-Orientales Et n’hésitez pas à contacter les fermes ouvertes 04 68 35 74 22 - 07 62 74 74 22 ce week-end pour toute information complémentaire. [email protected] "Itinéraires Fermiers" est organisé par le réseau bienvenue.ferme.66 Bienvenue à la Ferme des Pyrénées-Orientales. Visites gratuites En cas d’intempéries, certaines prestations proposées dans 17 fermes des pourront être modifiées voire annulées Coordination régionale Chambre Régionale d’Agriculture Occitanie PYRENÉES - ORIENTALES © Kudeta. Crédits photos : Shutterstock. www.printempsalaferme.com 01 Le Dourmidou 05 La Bergerie l’Ouratory 10 Aux Saveurs Paysannes 14 Domaine Montana Aurélia Chouiden Armelle FABRE • Lieu dit l’Ouratory - 66220 VIRA Coralline et Patrice Ey Céline et Patrick Saurel • route de Saint Jean Lasseille D40 B 25 rue de la Mouline - 66210 MATEMALE 06 28 27 20 04 • [email protected] Route de Perpignan - 66240 SAINT-ESTEVE 66300 BANYULS-DELS-ASPRES 04 68 30 13 55 • 06 81 16 39 94 Élevage de brebis et d’animaux de la ferme (chevaux, ânes, lapins), 06 16 72 58 20 • 04 68 513 513 • [email protected] 04 68 37 54 84 • 06 27 11 32 52 [email protected] plantes aromatiques • Assiettes fermières : merguez grillées de brebis Aux saveurs paysannes [email protected] • www.chateaumontana.fr Le Dourmidou • Accès : De Perpignan, prendre la route d’Estagel, puis aller tout droit Maraîchage bio, ferme de découverte • Accès : depuis Perpignan, à Château Montana Elevage caprin et transformation fromagère jusqu’à Caudiès-de-Fenouillèdes. A Caudiès sur la D9, prendre la direc- l’entrée de Saint-Estève sur la droite. Vins et Vins Doux Naturels • Assiettes fermières : Association mets • Assiettes fermières : Goûter fermier : crêpes fermières, sur réserva- tion « Forêt de Boucheville », « Fosse » (sans rentrer dans le village de et vins, formule servie à table, sur réservation • Animation : visite du tion • Accès : Dans le centre du village de Matemale Fosse) et direction « Sournia », puis « Vira » sur la D9D. A l’entrée du Musée « Vin, Vignes et Traditions », exposition de peintures village de Vira, première route à droite, suivre les flèches. 11 La Poule Joyeuse • Accès : De Perpignan, direction Le Boulou-Espagne, tout droit ème 02 jusqu’au 4 giratoire. Prendre à gauche, direction Saint-Jean-Lasseille Baies Fruitet Olivier Parra 06 et suivre la D40 B. Au Rucher de Flora Chemin du Mas de l’arbre - 66350 TOULOUGES Maria et Didier Fruitet 5 rue du cadran solaire - 66500 URBANYA Stéphanie Baqué et Frédéric Garcia 06 28 81 22 48 • [email protected] 06 09 98 08 05 • 06 16 12 09 94 • [email protected] Lieu dit Terre Forte - 66220 FENOUILLET La poule joyeuse 15 Mohair du Vallespir Baies fruitet 06 14 43 48 59 • 06 60 55 11 00 • [email protected] Elevage de poules pondeuses bio • Assiettes fermières : Assiettes Marianne VOIRY • Le pas de loup - Route de st Laurent de Petits fruits et produits transformés, maraîchage de saison, volailles Au rucher de Flora fermières en soirée : omelettes, crêpes salées et sucrées, avec animation Cerdans - 66150 ARLES SUR TECH • 06 34 52 86 25 fermières toute l’année. • Assiettes fermières : Oeufs paysans, poulet Apiculture : miel, pain d’épices, vinaigre artisanal de miel, propolis musicale. Sur réservation. [email protected] rôti et pomme de terre, fromage et dessert de Maria. Sur réservation. • Animation : Extraction de miel • Accès : Direction Route de Thuir, prendre la sortie Toulouges Ouest. Mohair du vallespir • Accès : Depuis la RN 116, à Ria, prendre la direction Conat sur la • Accès : Prendre la D117 qui part de l’Aéroport en direction d’Estagel. Coordonnées GPS : chemin du Mas de l’arbre 66350 Toulouges. droite. A 1 km après le village de Conat, au « km 6 ». Traverser Estagel, Maury, Saint-Paul-de Fenouillet pour aller jusqu’à Cau- Elevage de chèvres angora et production de laine Mohair • Animation : Filage et cardage • Accès : A Arles-sur-Tech : Route du Ventous, au Mas diès-de-Fenouillèdes. A Caudiès, prendre Fenouillet (à 5min). 12 Les Vergers des Cabanes Ripoll (les chèvres sont sur ce mas). 03 La Ferme d’Arsa 07 Aux Saveurs Paysannes Michel Dalmer • 75 rue Maréchal Joffre Yannick Vilardell 66130 CORBÈRE-LES-CABANES • 06 11 29 99 42 16 Fromagerie de Can Nadal Coralline et Patrice Ey • Route de la plage - 66440 [email protected] Mas Arsa - 66730 SOURNIA • 06 22 08 10 22 TORREILLES • 07 81 27 99 74 Aux saveurs paysannes [email protected] • www.lafermedarsa.com www.fraicheurdescabanes.com Famille Coste et Grohens • Mas Can Nadal La ferme darsa Volailles bio et maraîchage bio • Assiettes fermières : Coq au vin et Fraicheur des cabanes 66150 MONTFERRER • 06 10 46 02 50 • 06 16 66 00 92 poulets rôtis, sur réservation de préférence Maraîchage bio et arboriculture bio, jus de fruits, confitures • Animation : [email protected] Elevage bio de vache charolaise, élevage fermier de poulet et pintade. • Accès : Entre Torreilles plage et Torreilles village : route de la plage, RD dégustation de fruits et de jus de fruits • Accès : Axe Perpignan-Prades Elevage ovin, fromage pur brebis et viande d’agneau. Elevage de cochons • Assiettes fermières : Terrine de volaille et salade composée, grillade de 11E, sur le site du parc photovoltaïque. nos viandes et accompagnement, fromage et yaourt bio du Mas Guiter, (RN116) : sortie Millas, prendre direction Thuir (D612), puis quand on en plein air • Assiettes fermières : Pan tomate à la tome, salade à croise la D16, prendre la direction Corbère les Cabanes. En venant de la brousse, cochon à la broche, grillade d’agneau, pomme de terre au fruit. Sur réservation. • Animation : Circuit balade, découverte de la 08 EARL Conill Chapelle St Laurent d’Arsa Thuir, prendre la D615, en direction de Ille-sur-Têt ; près du village de Nadalet, assiette de fromage, meli mato, yaourt de brebis. Sur réservation er • Accès : A la sortie de Sournia, prendre la direction Rabouillet et tourner Aurélie Conill • Chemin de l’Argile - 66510 St HIPPOLYTE Corbère-les-Cabanes, au 1 rond point, prendre la direction du village. de préférence (Repas à l’abri) • Animation : fabrication de tome au à gauche direction Le Puch / Arsa. Suivez les flèches et laissez vous 06 18 95 05 61 • 04 68 28 36 73 • [email protected] Puis suivre les fléchages vers la serre « Fraicheur des Cabanes » chaudron • Accès : Traverser le village de Montferrer, continuer tout guider jusqu’à la ferme. Earl Conill fruits et légumes de saison droit en direction du Tech pendant 1 km. Au transformateur électrique, 13 tourner à gauche. Descendre pendant 1 km en suivant les panneaux Domaine Rossignol Maraîchage et arboriculture : fruits, légumes, nectar, jus, confitures « Fromagerie de Can Nadal ». • Accès : A Saint-Hippolyte, en arrivant par le jardin d’enfants, prendre la Fabienne et Pascal Rossignol 04 ème L’Asinerie de Rabouillet 3 rue à gauche puis continuer tout droit. Au Y, prendre à droite, passer Route de Villemolaque - 66300 PASSA Céline Noguer une maison puis des peupliers. 04 68 38 83 17 • 06 52 75 78 31 • [email protected] 17 Gaec La Cazette 9 rue de la Capelanio - 66730 RABOUILLET www.domainerossignol.fr 06 26 54 73 38 • [email protected] 09 La Pedre Rodone Domaine Rossignol Famille Chrysostome-Bombeeck • La Cazette - 66150 CORSAVY www.asinerie-de-rabouillet.com Vigne et Vin en Agriculture Biologique • Assiettes fermières : 04 68 39 29 63 • [email protected] Cécile Guillaume et Cyrille Duval • Mas la Pedre Rodone Gaec La Cazette. Fromage Fermier Pur Brebis L’Asinerie de Rabouillet 66600 SALSES-LE-CHATEAU • 06 77 18 16 98 • 06 31 18 55 61 Crudités, grillades de viande fermière, fromage, dessert, sur réservation Production : Elevage d’ânes et brebis (ovin viande). Savonnerie [email protected] • Animation : Visite du Musée « Théâtre l’Odyssée du Vigneron », à 10h, Elevage ovin lait et viande. Fromage de brebis fermier. • Assiettes • Animation : Démonstration de fabrication de savon. www.legoutdujardin.com La Pedre Rodone 11h, 14h30, 15h30 et 16h30 fermières : Assiette ricotta et pâte molle, tome, grillades… Possibilité • Accès : De Perpignan, prendre la direction Espagne-Le Boulou. Après • Accès : De Ille sur Têt, suivre Montalba-le-Château, Trévillach, Sournia Oeufs de poules plein air, fruits et maraîchage bio d’été d’abri sous tentes.• Animation : Fabrication de fromage puis Rabouillet. Dans le village de Rabouillet. Pollestres, prendre le prochain rond point Villemolaque, puis suivre • Accès : A la sortie d’Arles-sur-Tech, suivre direction Corsavy (6 • Animation : Oeufs coque à déguster • Accès : Sur la route qui va de Passa.
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