10a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Soja Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento 10ª Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale Londrina, PR, 27 e 28 de julho de 2016 Sergio Ricardo Silva Manoel Carlos Bassoi José Salvador Simoneti Foloni Editores Técnicos Embrapa Brasilia, DF 2017 Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na: Embrapa Soja Rod. Carlos João Strass, acesso Orlando Amaral, Distrito de Warta Caixa Postal 231 - Londrina, PR Fone: (43) 3371 6000 Fax: (43) 3371 6100 www.embrapa.br/soja www.embrapa.br/fale-conosco Unidade responsável pelo conteúdo e editoração: Embrapa Soja Comitê de Publicações da Unidade Presidente: Ricardo Vilela Abdelnoor Secretária-Executiva: Regina Maria Villas Bôas de Campos Leite Membros: Alvadi Antonio Balbinot Junior, Claudine Dinali Santos Seixas, Fernando Augusto Henning, José Marcos Gontijo Mandarino, Liliane Márcia Mertz-Henning, Maria Cristina Neves de Oliveira, Norman Neumaier e Vera de Toledo Benassi Supervisão editorial: Vanessa Fuzinatto Dall´Agnol Normalização bibliográfica: Ademir Benedito Alves de Lima Editoração eletrônica: Marisa Yuri Horikawa Capa: Vanessa Fuzinatto Dall´Agnol Fotos da capa: Yvi Leise/Arquivo Embrapa Soja (1ª capa) e Alfredo Nascimento/Embrapa Trigo (4ª capa) 1a edição PDF digitalizado (2017) Todos os direitos reservados A reprodução não-autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei no 9.610). Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) Embrapa Soja Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale (10. : 2016 : Londrina, PR). Informações técnicas para trigo e triticale – safra 2017 / X Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale ; Sergio Ricardo Silva, Manoel Carlos Bassoi, José Salvador Simoneti Foloni, editores técnicos - Brasília, DF : Embrapa, 2017. 240 p. : il. color. ; 15,5 cm x 21,5 cm. ISBN 978-85-7035-660-4 1.Trigo-Pesquisa. 2.Pesquisa agrícola. I.Silva, Sergio Ricardo. II.Bassoi, Manoel Carlos. III. Foloni, José Salvador Simoneti. IV.Título. CDD 633.11072 © Embrapa 2017 INSTITUIÇÕES REPRESENTADAS NA REUNIÃO • Agrosseiva • Agro Olímpia • Andef - Associação Nacional de Defesa Vegetal • Apassul - Associação dos Produtores e Comerciantes de Sementes e Mudas do Rio Grande do Sul • Bayer CropScience • Biotrigo - Biotrigo Genética Ltda. • Byotech do Brasil • CCGL TEC - Cooperativa Central Gaúcha Ltda. • Coamo Agroindustrial Cooperativa • Cocamar Cooperativa Agroindustrial • Coodetec - Cooperativa Central de Pesquisa Agrícola • Coperagro - Cooperativa de Prestação de Serviços Agropecuários • CWR Pesquisa Agrícola • Emater/PR - Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Paraná • Embrapa Cerrados • Embrapa Pecuaria Sudeste • Embrapa Produtos e Mercado • Embrapa Soja • Embrapa Trigo • Fapa - Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária • Fazenda Santo Antônio • Fundação ABC Pesquisa e Desenvolvimento Agropecuário • Fundação Meridional de Apoio à Pesquisa Agropecuária • Fundação Pró-Sementes de Apoio à Pesquisa • Grupo De Sangosse • Iapar - Instituto Agronômico do Paraná • IFMS - Instituto Federal de Mato Grosso do Sul • IFPR - Instituto Federal do Paraná • Lagoa Bonita Sementes • LB Consultoria • Limagrain Brasil S.A. • Maneje Consultoria • Menarim Sementes • Mondelez • Nisso • Nufarm • Oklahoma State University • OR Melhoramento de Sementes Ltda. • Semillas Iruña • Syngenta • Tagro - Tecnologia Agropecuária Ltda. • UEL - Universidade Estadual de Londrina • UEM - Universidade Estadual de Maringá • UEPG - Universidade Estadual de Ponta Grossa • UNESP - Universidade Estadual de São Paulo • UNIFIL - Centro Universitário Filadélfia • UFPEL - Universidade Federal de Pelotas • UPF - Universidade de Passo Fundo • UPL - United Phosphorus Ltda • UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná Observação A Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale exime-se de qualquer garantia, seja expressa ou implícita, quanto ao uso destas informações técni- cas. Destaca que não assume responsabilidade por perdas ou danos, incluin- do-se, mas não se limitando, tempo e dinheiro, decorrentes do emprego das mesmas, uma vez que muitas causas não controladas, em agricultura, podem influenciar o desempenho das tecnologias indicadas. Apresentação O setor tritícola brasileiro é marcado por desafios crescentes, de ordem téc- nica e econômica, que requerem rápida capacidade de adaptação, de forma a superar os obstáculos contínuos e tornar as culturas competitivas e sus- tentáveis em seus diferentes aspectos, seja no âmbito da propriedade rural ou ao longo de toda a cadeia produtiva, que engloba empresas de insumos, transporte, armazenamento, comercialização, assistência técnica, dentre outros. Neste particular, a geração de conhecimentos e tecnologias capazes de serem incorporadas pela área produtiva, dentro do tempo requerido, é fator determinante para dinamizar este setor agrícola e torná-lo econômica e tecnicamente viável dentro dos sistemas de produção agrícola regionais. A décima edição da Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale (10ª RCBPTT), realizada em Londrina (PR), nos dias 27 e 28 de julho de 2016, foi realizada pela Embrapa Soja e teve por finalidade apresentar os mais recentes trabalhos de pesquisa desenvolvidos pelas instituições gover- namentais e privadas, com o intuito de aprimorar os sistemas de produção de trigo e triticale. O evento foi prestigiado por 169 participantes de 50 instituições, que presenciaram a apresentação de 18 palestras e 109 traba- lhos técnicos-científicos, que discorreram sobre temas atuais como: aspectos importantes do mercado; sistema de produção; manejo fitossanitário; técni- cas de manejo de culturas de inverno; relação do trigo e triticale com a saúde humana; lançamento de novas cultivares de trigo e triticale; estabelecimento de novas técnicas e métodos experimentais; dentre outros. Os resultados oriundos da 10ª RCBPTT incluem o treinamento e a atualização técnica de engenheiros, pesquisadores, extensionistas, estudantes, agricul- tores, etc., que tiveram a oportunidade de participar diretamente das ativi- dades da Reunião. No entanto, almeja-se que todo o conhecimento debatido e consolidado se estenda para além dos limites do Centro de Convenções do evento, alcançando o público alvo nas diversas regiões tritícolas brasileiras. Nesse sentido, a publicação “Informações Técnicas para Trigo e Triticale – Safra 2017”, aqui apresentada, contêm a compilação de uma década de tecnologias e conhecimentos acumulados e validados pela Comissão Bra- sileira de Pesquisa de Trigo e Triticale (CBPTT), deste sua primeira edição em 2007. Esta obra propõe ser uma importante ferramenta de promoção do conhecimento aos destinatários, de modo que os melhores resultados sejam apurados na próxima safra (2017) e nos anos subsequentes, por meio de ajustes conscientes dos sistemas de produção, possibilitando ao triticultor maior clareza e segurança na tomada de decisão. Representando a direção da Embrapa Soja, instituição componente da CBPTT e promotora do evento, agradecemos a todos os apoiadores (Fundação Meridional, Emater-PR, Emater-RS, Ocepar) e aos membros da Comissão Organizadora por todo o empenho dedicado à realização das atividades; aos patrocinadores (Syngenta, Biotrigo Genética, Coamo Agroindustrial Cooperativa, Cocamar Cooperativa Agroindustrial, Grupo De Sangosse, Menarim Sementes) pelo apoio financeiro; aos palestrantes, coordenadores e secretários das subcomissões, revisores Ad hoc dos Resumos Expandidos, congressistas e demais participantes pela inestimável contribuição para o êxito desta edição Londrinense da Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale. Manoel Carlos Bassoi Presidente da 10ª RCBPTT Sumário 1. Manejo conservacionista do solo ......................................................13 1.1. Mobilização de solo restrita à linha de semeadura .........................13 1.2. Diversificação de culturas ..........................................................14 1.3. Processo colher-semear ............................................................16 1.4. Cobertura permanente do solo ...................................................16 1.5. Práticas mecânicas ou obras hidráulicas ......................................16 2. Calagem, adubação e inoculação em sementes ..................................17 2.1. Introdução...............................................................................17 2.2. Calagem .................................................................................17 2.2.1. Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina ......................17 2.2.2. Estado do Paraná ................................................................17 2.2.3. Estado de Mato Grosso do Sul..............................................20 2.2.4. Estado de São Paulo ...........................................................21 2.2.5. Distrito Federal e Estados de Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Bahia .............................................................................21 2.3. Adubação ...............................................................................25 2.3.1. Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina ......................25 2.3.2. Estado do Paraná ................................................................29 2.3.3. Estado de Mato Grosso do Sul..............................................31 2.3.4. Estado de São Paulo ...........................................................33 2.3.5. Distrito