INHALTSVERZEICHNIS

OFFENWEINE Coravin Weiss & Rotweine 4 Naturalweine 5 Orangeweine 5

SCHAUMWEINE / CHAMPA GNER Österreich 6 Deutschland 7 Italien 7 Pétillant Naturel / Pét Na t 7 Frankreich 8 Champagner 8

ÖSTERREICHISCHE WEIS S - &ROSÉWEINE Grüner Veltliner 13 Riesling 16 Sauvignon Blanc 19 Weissburgunder 21 Grauburgunder 22 Chardonnay / Morillon 23 Spezialitäten aus Österreich 24 Cuvées 26 Gemischter Satz 26 ROSÉWEINE 0,75l 26 Gereifte Weissweine Aus Österreich 27

INTERNATIONALE WEISS WEINE Deutschland 32 Schweiz 33 Italien 34 Südtirol 34 Friaul 35 Apulien 35 Frankreich 36 Loire 36 Bordeaux 36 Côtes du Rhone 37 Roussilion 37 Burgund 38

Neue Welt 42 California 42 Neuseeland 42

NATURAL WEISSWEINE

1

Österreich 43 Deutschland 45 Frankreich 45 Slowakei 45 Czech Republik 45

ORANGE WEINE Österreich 46 Deutschland 47 Frankreich 47 Italien / Trentino 48 Kroatien 48 Czech Republik 48

NATURAL ROTWEINE Österreich 49 Frankreich 51 Italien 51 Spanien 51

ÖSTERREICHISCHE ROTW EINE Blaufränkisch 52 Zweigelt 54 Pinot Noir 55 Sankt Laurent 56 Syrah 57 Merlot 58 Cabernet Sauvignon 59 Cuvées 60 Gereifte Rotweine Aus Österreich 62

INTERNATIONALE ROTWE INE Deutschland 64 Schweiz 65 Italien 66 Südtirol 66 Venezien 66 Kapanien 66 Toskana 67 Piemont 69 Frankreich 71 Côtes du Rhône 71 Burgund 72 Bordeaux 77 Spanien 81 Südafrika 82 Argentinien 82 Australien 82 USA 83

SÜSSWEINE 84 Österreich 84 Deutschland 85

2

Transsilvanien 85 Frankreich 85 Italien 85 USA 86

LIKÖRWEINE & PORTWEI NE 86 Portugal 86

GROSSFLASCHEN 87 Weisswein 87 Rotwein 91

KLEINFLASCHEN 96 Weisswein / Österreich 96 Rotweine / Österreich 97 International 98

Jahrgangsänderungen bleiben Vorbehalten!

3

CORAVIN WEINE

Die Coravin Nadel bildet das Herzstück der Coravin Technologie. Sie dringt sanft durch den Korken ein, ohne ihn zu verletzen. Wird die Nadel entfernt, nimmt der Korken wieder seine ursprüngliche Form an. Beim Ausschenken von Wein durch die Nadel sorgt das reine Argongas dafür, dass kein Sauerstoff an den Wein gelangt. Der Wein bleibt so frisch wie am Tag der Abfüllung.

Weissweine

2005 Grüner Veltliner / Smaragd „M“ F.X. Pichler / Wachau / Österreich 1 dl 25 €

2018 Singerriedel Smaragd Hirtzberger / Wachau / Österreich 1 dl 31 €

2010 Riesling / Kellerberg / Smaragd F.X. Pichler / Wachau / Österreich 1 dl 25 €

2009 Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Louis Latour / Côtes de Beaune / / Burgund / Frankreich 1 dl 45 €

Rotweine

2008 Blaufränkisch Spitzerberg Muhr – van der Niepoort / Carnuntum / Österreich 1 dl 24,50 €

2017 Le Serre Nuove (CS / ME / CF / PV) Tenuta Ornellaia / Bolgheri DOC / Italien 1 dl 16,50 €

2002 Château Pichon Longueville Grand Cru Classé « Comtesse de Lalande » Paulliac / Bordeaux / Frankreich 1 dl 45 €

2000 Mazoyéres – Chambertin Grand Cru Domaine Perrot-Minot / Côte de Nuit / Burgund / Frankreich 1 dl 52 €

4

CORAVIN WEINE

Die Coravin Nadel bildet das Herzstück der Coravin Technologie. Sie dringt sanft durch den Korken ein, ohne ihn zu verletzen. Wird die Nadel entfernt, nimmt der Korken wieder seine ursprüngliche Form an. Beim Ausschenken von Wein durch die Nadel sorgt das reine Argongas dafür, dass kein Sauerstoff an den Wein gelangt. Der Wein bleibt so frisch wie am Tag der Abfüllung.

NATURALWEINE

2019 Himmel auf Erden Weiss (MU / SR / PB) Christian Tschida / Neusiedlersee 1 dl 12 €

ORANGEWEINE

2015 Muskat Bambule! Judith Beck / Burgenland 1 dl 9 €

NATURAL - ROTWEIN

2017 Querschnitt Rot (BB / SY / ZW) Kolfok / Mittelburgenland 1 dl 7,50 €

5

Winzersekt & Schaumweine

ÖSTERREICH

SchiWaGo Brut (CH) 0,375 l 35 € Wellanschitz / Mittelburgenland 0,75 l 53 € 1,5 l 101 €

Gobelsburg Reserve Brut (PN / RS / GV) 0,75 l 51 € Schloss Gobelsburg / Wachau

Gobelsburg Blanc de Blanc Brut (GV / WR / CH) 0,75 l 55 € Schloss Gobelsburg / Wachau

2013 Grüner Veltiner vom Steinhaus Brut 0,75 l 67 € Steininger / Kamptal

2012 Gols Prestige Brut 0,75 l 54 € Sektkellerei SZIGETI / Neusiedlersee

2009 Well Brut (CH) 0,75 l 52 € Wellanschitz / Mittelburgenland *

2011 Well Brut (CH) 1,5 l 106 € Wellanschitz / Mittelburgenland

Rosé

Brut Rosé (ZW) 0,75 l 52 € Topf / Niederösterreich

MG Brut Rosé Reserve (ZW) 0,75 l 48 € Müller - Grossmann / Kremstal

6

Winzersekt & Schaumweine

DEUTSCHLAND

2008 Pinot Brut 0,75 l 99 € Ökonomierat Rebholz / Pfalz

ITALIEN

Prosecco Spumante DOC Brut 0,75 l 53 € Villa Cornado / Treviso

Prosecco Extra Dry DOC Cantina Montelliana / Treviso 3 l 170 €

PETILLANT NATUREL / PET NAT

2020 Pet Nat “In a Hell Mood” (PN / SL) 0,75 l 56 € Rennersistas / Neusiedlersee / Österreich

2019 Pet Nat „P“ Bambule! (PN) 0,75 l 51 € Judith Beck / Neusiedlersee / Österreich

2019 Ancestral Sankt Laurent 0,75 l 55 € Preisinger / Neusiedlersee / Österreich

2018 L’Ecume (PN / AL) 0,75 l 55 € Julien Altaber / Sextant / Côte de Beaune / Burgund / Frankreich

2016 Wolke für Zwei Riesling „Pet Nat“ (RS) 0,75 l 53 € Salomon Undhof / Kremstal/ Österreich

Col Fondo Prosecco DOC Naturalmente Frizzante 0,75 l 39 € Casa Belfi / Veneto / Italien

7

FRANKREICH

CHAMPAGNER

Vallée de la Marne

Ay

Gosset

Gosset Extra Brut 0,75 l 95 €

Gosset Grand Reserve Brut 0,375 l 65 €

Gosset Grand Reserve Brut 0,75 l 112 €

Gosset Grand Rosé Brut 0,375 l 67 €

Gosset Grand Rosé Brut 0,75 l 126 €

Gosset Brut 15y 0,75 l 269 €

Lallier Grand Brut Rosé 0,75 l 117 €

Billecart – Salmon Brut Rosé 0,75 l 174 €

1979 Bollinger R.D. 1,5 l 782 €

Œuilly

Tarlant

Zero Brut Nature 0,75 l 113 €

Rosé Zero Brut Nature 0,75 l 131 €

Cuvée Louis 0,75 l 231 €

2004 Le Vigne d’or Blanc de Meunier 0,75 l 266 €

2009 BAM Brut Nature 0,75 l 320 €

8

Côte de Blancs

Cumières / Èpernay

Georges Laval / Brut Rosé 0,75 l 207 €

Perrier Jouet / Grand Brut 0,375 l 52 €

Avize

Jacques Selosse

Initial Blanc de Blancs Grand Cru / Brut 0,75 l 318 €

Substance Blanc de Blancs Grand Cru / Brut 0,75 l 614 €

Agrapart & Fils

2012 Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru / Extra Brut 0,75 l 239 €

2009 Venus Blanc de Blancs Grand Cru / Brut Nature 0,75 l 358 €

De Sousa

Cuvée 3A Grand Cru / Extra Brut 0,75 l 129 €

2009 Cuvée Umami Grand Cru / Extra Brut 0,75 l 307 €

9

Vertus

Larmandier-Bernier

Latitude Blanc de Blancs / Extra Brut 0,75 l 113 €

Montagne de Reims

Eric Rodez

Blanc de Blancs Grand Cru / Brut 0,75 l 137 €

Blanc de Noirs Grand Cru / Brut 0,75 l 139 €

2012 Les Beurys Grand Cru / Brut 0,75 l 258 €

Côte de Bar

Buxeuil

Vincent Couch

Rosé Désir / Extra Brut 0,75 l 100 €

Chloé / Brut Nature 0,75 l 163 €

10

Reims

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Brut 0,75 l 125 €

Veuve Clicquot Brut 1,5 l 288 €

1995 Veuve Clicquot La Grand Dame Brut 0,75 l 567 €

1990 Veuve Clicquot Brut Rosé 0,75 l 713 €

Moet & Chandon

Moet & Chandon Brut Imperial 0,75 l 114 €

Moet & Chandon Brut Imperial 1,5 l 235 €

Moet & Chandon Brut Imperial 3 l 879 €

Ruinart

Ruinart Brut 0,75 l 121 €

Ruinart Brut 1,5 l 245 €

Ruinart Rosé 0,75 l 159 €

Ruinart Rosé 1,5 l 333 €

11

Reims

Dom Perignon Vintage

2006 0,75 l 387 €

2006 1,5 l 932 €

2005 0,75 l 379 €

2003 1,5 l 858 €

2000 1,5 l 1212 €

1985* 0,75 l 694 €

Dom Perignon Vintage Rosé

2005 0,75 l 796 €

2004 0,75 l 814 €

Krug

Krug Grand Cuvée Brut 0,75 l 389 €

1988 Krug Vintage Collection Brut 0,75 l 1950 €

1995 Krug Vintage Collection Brut l,5 l 3847 €

2009 Roederer Cristal / NM 0,75 l 476 €

12

WEISSWEINE 0,75l

ÖSTERREICH

GRÜNER VELTLINER

… leichte, frische, würzige Weine mit Fruchtnoten von Steinobst oder kräftige, komplexe, edele Tropfen mit Aromen von Tabak, reifen Früchten, einem cremigen Schmelz und gut eingebunder Säure.

Wachau

2020 Achleiten Federspiel / Holzapfel 37 €

2018 Peunt Federspiel / Donaubaum 37 €

2018 Schön Federspiel / Högl 34 €

2019 Achleiten Smaragd / Holzapfel 66 €

2018 Smaragd „M“ / F.X. Pichler 154 €

2013 Kollmütz / Smaragd / Rudi Pichler 122 €

Honivogl Smaragd Hirtzberger 2018 182 € 2017 167 € 2016 155 €

13

Kamptal

2018 Strass im Strasstal / Topf 33 €

2017 Käferberg Alte Reben Reserve / Rabl 46 €

2016 Käferberg / Bründlmayer 103 €

2015 Purus / WESZELI 47 €

2011 Grub Reserve / Schloss Gobelsburg 77 €

Lamm / Hirsch 2018 75 € 2012 74 €

14

Kremstal

2016 / 2017 Lindberg Reserve / Salomon Undhof 54 €

2013 vom Stein / Salomon Undhof 48 €

2016 Kremser Tor Alte Reben / Dr. Salomon 39 €

Wagram

2019 Fass 4 / OTT 37 €

2018 Am Berg / OTT 34 €

2018 Spiegel / OTT 52 €

2012 / 2013 Rosenberg / OTT 52 €

Traisental

2018 Obere Steige / Huber 34 €

15

RIESLING

… leichte, spritzige, mineralische und fruchtige Weine oder komplex, facettenreich, filigran mit sehr straffer Säurestruktur bei den weltweit premierten Gewächsen.

Wachau

2018 Zehenthof Federspiel / Holzapfel 37 €

2018 Bodenstein Smaragd / Prager 82 €

2017 Kellerberg Smaragd / Knoll 94 €

2017 Wösendorfer Höll Smaragd / Özelt 36 €

2016 Vorderseiber Smaragd / Holzapfel 54 €

2014 / 2017 Achleiten Smaragd / Jäger 66 €

2016 / 2017 Pfaffenberg Selection/ Smaragd / Knoll 94 €

2011 Kollmütz / Smaragd / Franz Pichler * 60 €

2018 Loibenberg Smaragd / F.X. Pichler 104 €

2018 Loibenberg Smaragd / Knoll 99 €

Hochrain Smaragd Hirtzberger 2017 114 € 2016 106 €

Singerriedel Smaragd Hirtzberger 2018 182 € 2017 167 € 2016 158 €

16

Kremstal

2019 Urgestein / Nigl 41 €

2016 / 2017 Steiner Kögl / Salomon Undhof 52 €

Kamptal

2018 Loiserberg / WESZELI 40 €

2018 Zöbing / Hirsch 62 €

2017 / 2018 Gaisberg / Hiedler 47 €

2017 Heiligenstein / Topf 70 €

2016 / 2017 Tradition / Schloss Gobelsburg 55 €

2016 Maximum / Hiedler 54 €

2016 Strasser / Weixelbaum 33 €

2014 Seeberg / WESZELI 80 €

17

Wagram

2017 Feuersbrunner Kirchthal / OTT 56 €

2015 Feuersbrunner / OTT 36 €

Niederösterreich

2018 Rockabilly Weinkult / Pollak 33 €

Südsteiermark

2018 Kitzeck-Sausal / Schauer 41 €

2016 Edelschuh / Wohlmut 101 €

18

SAUVIGNON BLANC

… grasig, grün, frisch und zitrisch in den leichten Versionen oder komplexer gereift mit einer Aromavielfalt nach schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren und tropische Früchte, ab und an sogar in Barrique ausgebaut.

Niederösterreich

2018 Reserve / Hiedler / Kamptal 63 €

2015 Hasel / Topf / Kamptal 52 €

Steiermark / Vulkanland

2018 Winkler – Hermaden 37 €

Moarfeitl Neumeister 2017 83 € 2015 83 €

19

Südsteiermark

2018 Knilly / Jaunegg 52 €

2017 Ehrenhausen / Gross 45 €

2017 Grassnitzburg / Sattlerhof 100 €

2015 / 2017 Don´t Cry / Zweytick 95 €

Zieregg Tement 2017 103 € 2016 98 €

2014 Alte Reben Pössnitzberg / Erwin Sabathi 124 €

2011 Heaven´s Door / Zweytick 248 €

20

WEISSBURGUNDER

… die leichtere Ausbauweise im Stahltank ist elegante, dezend, zart blumig und mit einer animierenden Säure. Die reiferen Weine im Barrique sind nussig, filligran mit cremigen Nuancen, eleganten Körper und wohldosierter Kraft.

Niederösterreich

2019 Langenlois / Hiedler / Kamptal 33 €

2018 Kollmütz Smaragd / Rudi Pichler / Wachau 60 €

2018 Steiner Point / Müller - Grossmann / Kremstal 36 €

2012 / 2013 / 2015 Hippolyt / Holzapfel / Wachau 61 €

Steiermark

2017 Rebenhof / Südsteiermark 44 €

2017 Jägerberg / Erwin Sabathi / Südsteiermark 47 €

21

GRAUBURGUNDER

… leichte Varianten sind cremig mit Steinobstaromatik und mittlere Säure oder in höheren Qualitätssstufen zeigt er sein kräftiges Aroma von Honig, reifen Früchten und Holzaromatik aber auch mit leichterer Säurestrucktur.

Niederösterreich

2017 Pluris / Hirtzberger / Wachau 72 €

Burgenland

2018 Schröck / Neusiedlersee 48 €

Steiermark

2017 Jägerberg / Erwin Sabathi / Südsteiermark 55 €

2017 Schlosskogel / Winkler Hermaden / Vulkanland 54 €

2017 Eichberg / Jaunegg / Südsteiermark 49 €

2017 Tosca / Zweytick / Südsteiermark 95 €

22

CHARDONNAY / MORILLON

… weltweit verbreitet in zwei Stilrichtungen - der klassische im Stahltank mit betonter Frucht, anregender Säure und üblich mit biologischem Säureabbau oder die Reife im Barrique, komplex, filligran, ausdrucksstark.

Niederösterreich

2017 / 2018 „Toasted & Unfiltered“ / Hiedler / Kamptal 68 €

2017 Spitzer Riede Pluris Smaragd / Özelt / Wachau 36 €

Burgenland

2019 Gsellmann / Neusiedlersee 34 €

2017 Sinner / Prieler / Leithaberg 36 €

Tatschler Kollwentz / Leithaberg 2017 124 € 2016 119 €

Gloria Kollwentz / Leithaberg 2017 133 € 2016 124 €

Steiermark

2017 Eichberg / Jaunegg / Südsteiermark 45 €

2017 Morillon Rosenleiten / Winkler – Hermaden / Vulkanland 49 €

2011 / 2017 November Rain / Zweytick / Südsteiermark 95 €

Morillon Zieregg Tement / Südsteiermark 2017 124 € 2015 118 €

23

SPEZIALITÄTEN AUS ÖSTERREICH

Rotgipfler

2017 Johanneshof Reinisch 33 € Thermenregion

Roter Veltliner

2019 Roter Veltliner 30 € Wimmer-Czerny / Wagram

Neuburger

2017 Spitzer Graben / Smaragd 78 € Donabaum / Wachau

Welschriesling

2019 Hannes Sabathi / 26 € Südsteiermark

Sämling 88 / Scheurebe

2017 Klassik 34 € Söll / Südsteiermark

Müller - Thurgau

2018 Fräulein Müller macht Party 39 € Zöller / Kremstal

24

Sémillon

2017 Kurt Angerer 74 € Kamptal

Gelber Muskateller

2018 Jaunegg 33 € Südsteiermark

2017 Loibner Smaragd 55 € Knoll / Wachau

2017 Gamlitzer 45 € Gross / Südsteiermark

2011 Papageno 255 € Söll / Südsteiermark

Gelber Traminer

2012 Smaragd 0,5 l / 59 € Knoll / Wachau

2015 Wildrosen 37 € Salomon Undhof / Kremstal

Gewürztraminer

2012 Klöcher Ölberg 40 € Winkler – Hermaden / Südsteiermark

25

CUVÉES Bei einer Cuvée werden reinsortige Weine miteinander verschnitten, bevor sie auf die Flasche gefüllt werden. Der große Vorteil dabei ist, dass man die Harmonie des Weines mit der Wahl des optimalen Mischungsverhältnisses maximieren kann. Oft genügt eine kleine Änderung des Cuvée-Partners und schon ist es ein völlig anderer Weinstil.

Finum Aperitif / Sherry Style Gsellmann / Burgenland 0,5 l / 41 €

TRADITION Heritage Cuvée 50 Jahre 244 € (GV / RS / SL / MUS / WR / MUO / TR / MU) Schloss Gobelsburg

GEMISCHTER SATZ

Der GEMISCHTE SATZ ist eine österreichische Spezialität, bei der mehrere Rebsorten aus einem Weingarten durcheinander gepflanzt, gemeinsam gelesen und verarbeitet werden. Als Ergebnis erhält man einen sehr vielschichtigen Wein, der sowohl mit Frische und Lebendigkeit, als auch mit Reife und Tiefgang zu überzeugen weiß.

2018 Gemischter Satz Spectrum / OTT / Wagram 35 €

Simply Wow / Leth / Wagram 47 €

ROSÉWEINE 0,75L

2019 / 2020 PINK! Zweigelt Rosé 34 € Holzapfel / Wachau

2019 Spring Break Rosé (ZW) 33 € Herbert Zillinger / Weinviertel

2019 Himmel auf Erden Rose (CF) / Natural Wine 68 € Christian Tschida / Neusiedlersee

2020 Miraval Rosé 55 € Chateau Miraval / Cote de Provance AOC / Frankreich

26

GEREIFTE WEISSWEINE AUS ÖSTERREICH

Grüner Veltliner

Wachau

2010 Schütt Smaragd / Knoll 172 €

2009 Weitenberg / Veyder – Malberg 170 €

2005 Vinothekfüllung Smaragd / Knoll 132 €

Loibenberg Smaragd / F.X. Pichler 2005 118 € 2000 132 €

Dürnsteiner Kellerberg / F.X. Pichler 2006 185 € 2005 195 €

Smaragd „M“ / F.X. Pichler 2010 188 € 2008 175 € 2005 189 € 1999 205 €

Honivogl Smaragd / Hirtzberger 2004 205 € 2000 210 €

27

Wagram

2008 Rosenberg / OTT 70 €

Kamptal

2007 Familien Reserve / Hiedler 98 €

2003 Lamm / Bründlmayer 102 €

2003 Alte Reben / Bründlmayer 132 €

1998 Maximum / Hiedler 77 €

Riesling

Kamptal

2000 Zöbinger Heiligenstein Lyra / Bründlmayer 111 €

Kremstal

2009 Kögl / Salomon Undhof 79 €

Wachau

2007 / 2008 Steinertal Smaragd / F.X. Pichler 110 €

2006 Vorderseiber Smaragd / Holzapfel 62 €

2005 Reserve / Alzinger 86 €

2001 Weissenkirchner Achleiten Smaragd 102 € Rudi Pichler

2001 Reserve „M“ / F.X. Pichler 185 €

1999 Ried Klaus / Prager 140 €

28

Riesling

Wachstum Bodenstein Smaragd Prager 2004 118 € 2003 119 €

Schütt Smaragd Knoll 2009 110 € 2003 118 € 1998 157 €

Loibenberg Smaragd Knoll 2001 123 € 2000 119 €

Loibenberg Smaragd F.X. Pichler 2007 110 € 2004 100 € 2000 132 €

Oberhauser Smaragd F.X. Pichler 2006 86 € 2003 73 €

29

Riesling

Dürnsteiner Kellerberg Smaragd F.X. Pichler 2011 175 € 2010 197 € 2008 197 € 2005 195 € 2004 196 € 2002 199 €

Singerriedel Smaragd Hirtzberger 2004 217 € 2000 246 €

30

Sauvignon Blanc

2008 Smaragd / F.X. Pichler / Wachau 150 €

2007 Privat / Gross / Südsteiermark 175 €

Morillon

2000 Zieregg / Tement / Südsteiermark 171 €

Rotgipfler

2010 Laim / Spaetrot / Thermenregion 71 €

Neuburger

1997 Spitzer Birn Smaragd / Donabaum / Wachau 94 €

Gewürztraminer

2001 Gewürztraminer Wielitsch 65 € Tement / Südsteiermark

31

INTERNATIONAL

DEUTSCHLAND

Mosel

2010 Riesling / Marienburg Falkenlay / Clemens Busch 93 €

Nahe

2018 Riesling / 7 Terroirs / Gut Hermannsberg 40 €

2017 Riesling / Kabinett / Gut Hermannsberg / halbtrocken 37 €

Rheinhessen

2017 Riesling / ~RR~ / Keller / halbtrocken 86 €

2015 Riesling / Kirchspiel / Wechsler 62 €

Rheingau

2018 Riesling / Kirchenstück / Künstler 75 €

2018 Riesling / Hölle ~GG~ / Künstler 113 €

Franken

2017 Riesling / Stettener Stein / Weingut am Stein 97 €

2018 Silvaner / Stettener Stein / Weingut am Stein 97 €

Pfalz

2011 Riesling / Kastanienbusch ~GG~ / Ökonomierat Rebholz 124 €

32

SCHWEIZ

Zürich

2016 Pinot Gris / Metzgermeisters Private Reserve 61 € Winzerei zur Metzg / Zürich AOC

2016 Räuschling / Borschtig Kerl 61 € Winzerei zur Metzg / Zürich AOC

Waadt

2015 Le Brez (Chasselas) 65 € Domaine la Colombe / Fechy AOC

Wallis

2014 Arvighe Gringe 132 € Didier Joris / Wallis AOC

33

ITALIEN

Südtirol

2018 Porrer (PG) / Alois Lageder 48 €

2018 Pinot Bianco / Alois Lageder 37 €

2017 / 2018 Eichhorn (PB) / Manincor 85 €

2018 Gaun (CH) / Alois Lageder 46 €

2016 ATEYON (CH) / Loacker 49 €

2018 Gfill (SB) / Kellerei St. Paulus 37 €

2017 TASNIM (SB) / Loacker 48 €

Gewürztraminer Kastelaz / Elena Walch 2018 67 € 2017 69 €

34

Friaul

2018 Pinot Grigio Collio DOC 38 € Pighin

2018 Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia IGP 48 € Jermann

Apulien

2017 / 2018 Pietrabianca Castel del Monte DOC (CH / FI) 48 € Tomaresca

35

FRANKREICH

Loire

2017 Esprit de Bourgeois (SB) 37 € Domaine Henri Bourgeois

2017/ 2018 Sancerre AOC « La Moussiere » (SB) 70 € Domaine de la Moussiere Alphonse Mellot

2018 Pouilly-Fumé AOC « Les Duchesses » (SB) 47 € Domaine Laporte

2018 Saumur Blanc AOC (CB) 84 € Château Yvonne / Loire

Bordeaux

2015 Château La Grand Clote (SB / SE / MU) 83 € Lussac- St. Emilion AOC

2014 `Y` - Ygrec (SB / SE) 311 € Château d`Yquem / Sauternes AOC

36

Côtes du Rhone

2017 Crozes-Hermitage Blanc AOC « Cuvee Gaby » (MA) 70 € Domaine du Colombier

2016 Condrieu AOC « Les Terrasses du l’Empire » (VI) 132 € Domaine Georges Vernay

2014 Chateauneuf du Pape Blanc AOC (CL / GRB / RU) 92 € Domaine Saint Préfert

Jura

2018 Arbois AOC « Savagnin Ouille » 84 € Domaine du Pelican

Roussilion

2017 Côtes du Roussillion Blanc AOC « Les Sorcieres » (GB / VI / RU / MA) 44 € Domaine Clos de Fées

37

Burgund

Chablis

St. Martin Chablis AOC / Domaine Laroche 2018 50 € 2017 50 €

2017 1er Cru Fourchaume / Domaine Jean Dauvissat Père & Fils 82 €

2014 1er Cru les Fourneaux / Domaine Jeane-Pierre Grossot 103 €

2010 Bougros Grand Cru / Domaine Bernard Defaix 146 €

Côtes de Beaune

Aloxe – Corton

2013 Corton Grand Cru / Les Grandes Lolières / Domaine Lucien Le Moine 201 €

2010 Corton-Charlemagne Grand Cru / Maison Olivier Leflaive 429 €

2009 Corton-Charlemagne Grand Cru / Domaine Bouchard Père & Fils 344 €

2003 Corton-Charlemagne Grand Cru / Domaine Dubreuil – Fontaine Père & Fils 279 €

Corton-Charlemagne Grand Cru / Domaine Bonneau du Martray 2006 244 € 2000 261 € *1995 499 €

Corton-Charlemagne Grand Cru / Domaine Louis Latour 2010 277 € 2009 275 € 2007 303 € 2005 314 €

38

Beaune

2006 / 2010 Clos de la Féguine 1er Cru Monopol 182 € Domaine Jacques Prieur

Meursault

2013 Mersault AOC « Les Chevalièrs » / Domaine Bernard Boison - Vadot 540 €

2010 1er Cru Santenots / Domain Jacques Prieur 171 €

2010 1er Cru Les Charmes / Domaine Henri Boillot 172 €

2005 1er Cru Les Charmes / Domaine Louis Latour 253 €

2009 1er Cru Perriéres / Domaine Pierre Morey - Blanc 285 €

2006 1er Cru Perriéres / Maison Olivier Leflaive 215 €

2009 1er Cru Genevières / Domaine Pierre Morey - Blanc 202 €

Saint Aubin

2018 1er Cru Les Murgers Dents de Chien 138 € Domaine Dominique Derain

2017 1er Cru Les Charmois / Domaine Paul Pillot 118 €

2014 1er Cru Murgers des Dents de Chien 210 € Domaine Philippe Pacalet

39

Puligny Montrachet

2014 Puligny-Montrachet AOC « Enseigneres » / Maison Olivier Leflaive 163 €

2014 Puligny Montrachet AOC / Domaine Henri Boillot 121 €

2006 Puligny Montrachet AOC / Maison Olivier Leflaive 390 €

2011 1er Cru Les Perrieres / Domaine Henri Boillot 213 €

2015 1er Cru Les Combettes / Maison Olivier Leflaive 620 €

2009 1er Cru Les Combettes / Domain Jacques Prieur 290 €

2013 1er Cru Les Cailleret / Domaine de Montille 308 €

2009 1er Cru Le Cailleret / Domaine de la Pousse d´Or 204 €

2006 1er Cru Les Folatiéres / Maison Olivier Leflaive 520 €

2006 1er Cru Les Pucelles / Maison Olivier Leflaive 590 €

1er Cru Clavoillon / Maison Olivier Leflaive 2004 430 € 2001 620 €

2008 Chevalier Montrachet Grand Cru « Les Demoiselles » 508 € Domaine Louis Latour

2008 Montrachet Grand Cru 1161 € Bouchard Pere & Fils

2006 Bâtard Montrachet Grand Cru / Maison Olivier Leflaive 1165 €

40

Chassagne-Montrachet

2009 1er Cru Vide-Bourse / Domaine Thomas Morey 164 €

2002 1er Cru Morgeot / Domaine Louis Latour 182 €

2004 Le Montrachet Grand Cru / Domaine Vincent Giradin 870 €

2000 Bâtard Montrachet Grand Cru / Domaine Marc Colin 1341 €

Mâconnais

2015 Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes AOC 98 € Domaine Valette / Burgund

41

NEUE WELT

California

Napa County

2010 Chardonnay 164 € Hyde & de Villaine / Los Carneros

Central Coast

2002 Whispering` E White Blend (CH / RU / VI) * 610 € Sine Qua non / Ventura

Neuseeland

2018 Sauvignon Blanc 45 € Mount Nelson / Marlborough

42

NATURAL WEISSWEINE

… ob als Natural wine, Artisan wine, Naked wine, Vin vivant oder Natrurreiner Wein deklariert, so handelt es sich bei allen Arten um Weine, die möglichst naturnah und unbehandelt sind. Das bedeutet meist sie stammen aus biodymanischer Landwirtschaft, wurden spontan vergoren, ungeschönt und ohne Filtration abgefüllt. Ganz wie früher… Back to the roots.

ÖSTERREICH

Niederösterreich

2017 Esper / Grüner Veltliner 51 € Matthias Warnung / Kamptal

2015 Sauvignon Blanc / Numen Fume Blanc 60 € Johannes Zillinger / Weinviertel

Burgenland

2020 INTRA / The Wild (GV / WR) 74 € Kolfok / Mittelburgenland

2019 Furmint / Remember/ Nolens Volens 118 € Kolfok / Mittelburgenland

2017 Welschriesling / Nolens Volens 50 € Kolfok / Mittelburgenland

2017 Neuburger Freyheit 50 € Heinrich / Neusiedlersee

2018 Non Tradition Weiss (GV) 123 € Christian Tschida / Neusiedlersee

2016 Non Tradition Weiss / 4 Jahre Fass (GV) 185 € Christian Tschida / Neusiedlersee

2019 Himmel auf Erden Weiss (MU / SR / PB) 68 € Christian Tschida / Neusiedlersee

2017 Querschnitt Weiss (GV / MU / WR) 37 € Kolfok / Mittelburgenland

43

Kamptal

2018 Grüner Veltliner / Malinga 49 € Heiss

2018 Riesling / Malinga 44 € Heiss

Steiermark

2019 Muskat 74 € Elias Muster / Südsteiermark

2018 Werlitsch von Opok (SB) 52 € Werlitsch / Südsteiermark

2018 Graf Morillon 79 € Sepp Muster / Südsteiermark

44

DEUTSCHLAND

2019 Schieferblume (RS) 47 € Trossen / Mosel

FRANKREICH

2018 La Bardette (CH) 94 € Domaine Labet / Côtes de Jura AOC

2018 La Beaumette (CH) 104 € Domaine Labet / Côtes de Jura AOC

2018 Savagnin Maceration longue Sur Charriere 113 € Domaine Labet / Côtes de Jura AOC

2017 En Chapon / Bourgogne Blanc AOC (CH) 77 € Julien Altaber / Sextant / Saint Aubin / Burgund

2017 Côte aux Prêtres / Chablis AOC (CH) 92 € Château de Béru / Burgund

2014 Le Jardin Là-Haut / Altengarten (RS / GT) 65 € Hausherr / Alsace AOC

SLOWAKEI

2019 Purweg / Riesling 51 € Zlatý Roh / Bratislava

2019 Porta #4 (WR) 69 € Strekov 1075 / Strekov

CZECH REPUBLIK

2019 Black Label / Bilè Cuvée (Veltlin / Vlaska / NB / PB) 57 € 7 ŘÁDKŮ / Moravia

2018 Umami (MT / Palava / GT / RS) 75 € Milan Nestarec / Moravia

45

ORANGE WEINE

… bei einem Orangen Wein, handelt es sich um einen Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Weißweintrauben werden mit den Beerenschalen (Maische) vergoren und dadurch werden mehr mehr Tannine und Farbstoffe aus den Beerenschalen gewonnen. Orange Weine sind deshalb in der Farbe meist dunkelgelbe bis orange und naturtrüb. ÖSTERREICH

Burgenland

2014 Grüner Veltliner Urwerk / Triebaumer 68 € Triebaumer / Neusiedlersee

2019 Ruländer (PG) 68 € Andert / Neusiedlersee

2015 Chardonnay Exempel 51 € Gsellmann / Neusiedlersee

2017 Welschriesling Bambule! 48 € Judith Beck / Neusiedlersee

2015 Muskat Bambule! 48 € Judith Beck / Neusiedlersee

2015 Traminer Maischevergoren 51 € Gsellmann / Neusiedlersee

2017 Graue Freyheit (PG / CH / PB) 61 € Heinrich / Neusiedlersee

Niederösterreich

2013 QVEVRE (GV) 83 € OTT / Wagram

46

Steiermark

2017 Zunder (GT / WR) / Winkler - Hermaden / Vulkanland 46 €

2014 Hirschkäfer (SB / CH) / Tscheppe / Südsteiermark 67 €

2015 BLANCA (Souvignier Gris = PIWI Rebsorte) 52 € Ploder Rosenberg / Vulkanland

2012 AERO (SB / TR) 101 € Ploder Rosenberg / Vulkanland

2011 FEJRO (PG) 101 € Ploder Rosenberg / Vulkanland

Wein der Stille N°10 / “Trauben, Lieben znd Zeit” (SB / WB) 123 € Strohmeier / Südsteiermark

2013 Herrenberg INOX (SB / MO / RS) 66 € Rebenhof / Südsteiermark

2013 Söll La Vie (GM) 229 € Söll / Südsteiermark

DEUTSCHLAND

2018 Weiss (FA / WÜ / BC / MT / RS / SR / SV) 46 € Marto Wines / Rheinhessen

FRANKREICH

2018 Les Oeillets (Jacquere) 74 € Jean-Yves Péron / Savoei

2018 La Grande Journée (Jacquere / Altesse) 122 € Jean-Yves Péron / Savoei

2018 Hip Hip J… (SA) 82 € Domaine de l’Octavin / Jura

2011 Muntada (MC / GRG) 165 € Domaine Gauby / Côte de Catalanes IGP

47

ITALIEN / TRENTINO

2015 FONTANASANTA (Manzoni Bianco) 52 € Agricola Foradori

KROATIEN

2009 Ines u Bijelom (SB / PB / PG / VE / GL / FR) 70 € Roxanich Mladen Rozanic / Western Istria

CZECH REPUBLIK

2017 Podfuck (PG) 84 € Milan Nestarec / Moravia

NATURAL ROSÉ

2019 Himmel auf Erden Rose (CF) 68 € Christian Tschida / Neusiedlersee

48

Natural Rotweine

… ob als Natural wine, Artisan wine, Naked wine, Vin vivant oder Natrurreiner Wein deklariert, so handelt es sich bei allen Arten um Weine, die möglichst naturnah und unbehandelt sind. Das bedeutet meist sie stammen aus biodymanischer Landwirtschaft, wurden spontan vergoren, ungeschönt und ohne Filtration abgefüllt. Ganz wie früher… Back to the roots.

ÖSTERREICH

Burgenland

Blaufränkisch

2019 Engel auf Erden 73 € Christian Tschida / Neusiedersee

2015 Felsen I 125 € Christian Tschida / Neusiedlersee

ErDELuftGRAsundreBEN Preisinger / Neusiedlersee 2016 € 85,00 2015 € 87,00

2013 „Judith“ 78 € Judith Beck / Neusiedlersee

2012 „Bodigraben – Orthogneis“ / Güterweg 68 € Kolfok / Mittelburgenland

Zweigelt

2015 / 2016 Bambule! 48 € Judith Beck / Neusiedlersee

2016 rennersistas 53 € rennersistas / Neusiedlersee

Pinot Noir

2019 Brutal 1,5 l 147 € Christian Tschida / Neusiedlersee

49

Cuvée

2017 Querschnitt Rot (BB / SY / ZW) 37 € Kolfok / Burgenland

2016 Gut Oggau Rot (BF / ZW) 79 € Gut Oggau / Neusiedlersee

2016 Waiting for Tom rot (StL / PN / BF) 47 € rennersistas / Neusiedlersee

2018 Non Tradition Rot (CF / ZW) 123 € Christian Tschida / Neusiedlersee

2011 Hommage (CF / SY) 158 € Christian Tschida / Neusiedlersee

50

FRANKREICH

2019 Matassa Rouge (CA) 130 € Matassa / Roussilion

2019 Trousseau 93 € Domaine Labet / Côtes de Jura AOC

2018 Poulsard 83 € Domaine Labet / Côtes de Jura AOC

2018 “Dorabella” Arbois Rouge AOC (Poulsard) 88 € Domaine de l’Octavin / Jura

2018 “Gibus” Arbois Rouge AOC (Trousseau) 93 € Les Bottes Rouges / Jura

2017 La Souteronne (GA) 57 € Hérve Souhaut / Rhone

2016 Saumur-Champigny AOC ‘Echalier (CF) 130 € Domaine Bobinet / Loire

ITALIEN

2018 Il Frappato Sicilia IGT (Frappato) 84 € Azienda Agricola Arianna Occhipinti / Sizilien

SPANIEN

2017 Cortezada (Mencia) 46 € Fedellos Do Couto / Ribeira Sacra DO

2018 Rozas 1er Cru (GR) 84 € Comandos G / Madrid DO

51

ROTWEINE 0,75l ÖSTERREICH

Blaufränkisch

… typisches Bukett von Waldbeeren- oder Kirschfrucht geprägt und ist mit einer charakteristischen Säure versehen mit dichter Struktur und markanten Tanninen.

Burgenland

Neusiedlersee

2015 Kirschgarten / Umathum 105 €

Leithaberg

2016 Oberer Wald / E. Triebaumer 53 €

2015 Terroir / Hillinger 66 €

2013 Leithaberg DAC / Prieler 73 € Goldberg / Prieler 2015 € 123,00 2011 € 128,00

Mariental / Triebaumer 2015 € 152,00 2012 € 121,00

52

Mittelburgenland

2013 Hussi / Wellanschitz 66 €

2013 Hochberc / Gesellmann 90 €

2012 Jagini / Zangersdorf / Moric / Velich & Schuster 86 €

Sonnensteig / Wellanschitz 2011 78 € 2009 78 €

Eisenberg

2015 „vom blauen Schiefer“ / Schiefer 50 €

2014 Ratschen / Wachter - Wiesler 61 €

2014 / 2015 Eisenberg Alte Reben / Wachter - Wiesler 90 €

2013 Reihburg / Schiefer 122 €

2010 Steinweg / Wachter - Wiesler 71 €

53

Zweigelt

… liefert in einfachen Qualitäten leichte, runde und fruchtbetonte Weine mit weichem Tannin. Bei hoher Reife und Ausbau in Barrique entstehen kräftige, komplexe und langlebige Weine mit samtigen Tanninen.

Niederösterreich

2013 Schüttenberg / Grassl / Carnuntum 66 €

Burgenland

2018 Alexander Egermann / Neusiedlersee 32 €

Schwarz Rot Schwarz / Neusiedlersee 2017 117 € 2016 114 €

Hallebühl Umathum / Neusiedlersee 2015 105 € 2012 119 €

Steiermark

2015 / 2017 Olivin / Winkler – Hermaden / Vulkanland 52 €

54

Pinot Noir

… je nach Terroir und Ausbau weisst er Aromen von Erdbeere, Himbeere oder Sauerkrischen bis hin zu Dörrpflaumen und wird oft begleitet von einer feinen Mandel-Marzipan-Note Am Gaumen eigenständig, elegant und mit feiner Säure, mit eher wenig Tannin aber stehts elegant, schlank und lebhaft.

Niederösterreich

2018 Markowitsch / Carnuntum 35 €

2017 Grillenhügel / Johanneshof – Reinisch / Thermenregion 47 €

2017 Reserve / Hiedler / Kamptal 60 €

2016 G Stück / Hiedler / Kamptal 60 €

2016 Holzspur Grand Reserve / Johanneshof – Reinisch / Thermenregion 94 €

2015 Hengstberg / Weinmanufaktur Clemens Strobl / Wagram 228 €

Burgenland

2016 Judith Beck / Neusiedlersee 52 €

2015 Hochsatz / Prieler / Leithaberg 78 €

2013 Gsellmann / Neusiedlersee 45 €

2011 Panta Rhei / Schwarz & Reiter / Neusiedlersee 77 €

55

Sankt Laurent

… sehr einprägsam ist der Duft von Sauerkirschen und Zwetschken. Nach längerer Reife und Lagerung treten klassische Pinot Noten auf von gekochten Beeren, feiner Würze, Extraktsüße und Bitterschokolade des kraftvollen, tieffruchtigen Rotweines.

Niederösterreich

2017 Schatzberg / Norbert Bauer / Weinviertel 36 €

2017 Kurt Angerer / Kamptal 47 €

2015 Klein / Weinviertel 36 €

2015 / 2016 Frauenfeld / Johanneshof Reinisch / Thermenregion 47 €

56

Syrah

… Fruchteleganz und dezentere Aromen, als die französische Variante. Je reifer, desto neutraler im Duft, im klassischen Fall Kräuterwürze mit etwas Eukalyptus, tabakig-rauchig-würzig, teilweise auch Zedernholz und Schotentöne.

Niederösterreich

2017 Kurt Angerer / Kamptal 49 €

2018 Reserve / Grassl / Carnuntum 82 €

Burgenland

2011 Wellanschitz / Mittelburgenland 50 €

57

Merlot

… ergibt bei hoher Reife fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine mit südlichem Charme die durch seine ausgereifte weiche Tanninstruktur den Gaumen schmeichlen.

Burgenland

2017 Reserve vom Lehm / Wellanschitz / Mittelburgenland 50 €

2016 Schützner Stein / Prieler / Leithaberg 50 €

2009 Wachter – Wiesler / Eisenberg 54 €

58

Cabernet Sauvignon

… jung ist der Wein fruchtig, oft rau und gerbstoffbetont mit kräftigem Bukett. Im Laufe seiner Reifung zunehmend an feinen Röst-Aromen und zeigt Noten von schwarzer Johannisbeere und Lakritze. Der Einsatz von Barrique ist fast obligat damit wird der Sortentypus perfekt ergänzt.

Burgenland

2015 Kollwentz / Leithaberg 148 €

2015 Ungerbergen / Prieler / Leithaberg 73 €

2015 Hillinger / Leithaberg 50 €

2012 / 2015 Rüsselgrund / Wellanschitz / Mittelburgenland 52 €

2012 Wachter – Wiesler / Eisenberg 54 €

59

Cuvées

Bei einer Cuvée werden reinsortige Weine miteinander verschnitten, bevor sie auf die Flasche gefüllt werden. Der große Vorteil dabei ist, dass man die Harmonie des Weines mit der Wahl des optimalen Mischungsverhältnisses maximieren kann. Oft genügt eine kleine Änderung des Cuveè-Partners und schon ist es ein völlig anderer Weinstil.

2017 Rosenberg (ZW / ME / BF) 72 € Markowitsch / Carnuntum

Admiral (ZW / ME / CS) Pöckl/ Burgenland 2017 93 € 2016 92 € 2015 113 €

2016 Gabarinza (ZW / BF / ME) 67 € Gsellmann / Neusiederlersee

2015 Hochsteiner (ZW / BB / CS) 38 € Buchmayer / Weinviertel

2017 Liubisa (PN / SG) 70 € Hiedler / Kamptal

2017 Opus Eximium No. 30 (BF / StL / ZW) 52 € Gesellmann / Mittelburgenland

2017 Julia (BF / ME) 53 € Wachter – Wiesler / Eisenberg

2015 / 2017 Pannobile Rot (BF / ZW) 52 € Gsellmann / Neusiedlersee

60

Steinzeiler (BF / ZW / CS) Kollwenz / Leithaberg 2013 139 € 2011 155 €

2016 Comondor (BF / ME) 123 € Nittnaus / Neusiedlersee

2015 SCHI WA GO (BF / ME) 47 € Wachter–Wiesler / Burgenland

2017 Fraternitas (BF / CS / ZW) 55 € Wellanschitz / Mittelburgenland

2013 In Signo Leonis (BF / CS / ZW) 94 € Bayer /Mittelburgenland

2013 Fraternitas (BF / CS) 50 € Wellanschitz / Mittelburgenland

2012 Herzblut (BF / ME / ZW / CS) 220 € Bayer / Mittelburgenland

2015 Hill 1 (ME / BF / ZW) 67 € Hillinger / Leithaberg

2016 Schatzberg (CS / ME / BF / StL) 49 € Norbert Bauer / Weinviertel

2015 Rêve du Jeunesse (CS / ME / ZW / SY) 142 € Pöckl / Neusiedlersee

2015 Forever (CS / ME) 172 € Kirnbauer / Mittelburgenland

2012 Battonage (CS / ME / BF) 247 € The Wild Boys’ Club / Neusiedlersee

61

GEREIFTE ROTWEINE AUS ÖSTERREICH

Blaufränkisch

Spitzerberg Muhr – van der Niepoort / Carnuntum 2010 132 € 2008 142 €

2009 / 2007 Hussi / * 78 € Wellanschitz / Mittelburgenland

2008 „G“ 190 € Gesellmann / Mittelburgenland

2005 Well 90 € Wellanschitz / Mittelburgenland

2005 Neckenmarkt Alte Reben 190 € Moric / Mittelburgenland

2003 In Signo Sagittarii * 85 € Heribert Bayer / Mittelburgenland

2002 Dürrau 172 € Weninger / Mittelburgenland

Sankt Laurent

2007 Schloss Halbturn / Neusiedlersee 87 €

62

Pinot Noir

Schloss Halbturn / Neusiedlersee 2009 133 € 2007 147 €

1999 Grande Reserve 198 € Johanneshof Reinisch / Thermenregion

Cuvées

2009 Forever (CS / ME) 179 € Kirnbauer / Mittelburgenland

2009 Herzblut (BF / CS / ME / ZW) 203 € Heribert Bayer / Mittelburgenland

2008 Imperial Rot (BF / CS / ME / CF) 82 € Schloss Halbturn / Neusiedlersee

2006 Salzberg (ME / ZW / BF) 254 € Heinrich / Mittelburgenland

2007 M1 (ME / BF) 218 € Markowitsch / Carnuntum

2005 Rêve du Jeunesse (CS / ME / ZW / SY) * 164 € Pöckl / Neusiedlersee

2002 Ab Ericio (BF / ZW / ME) 67 € Igler / Mittelburgenland

63

INTERNATIONALE ROTWEINE

DEUTSCHLAND

Pfalz

2015 Pinot Noir / Markus Schneider 52 €

2014 Pinot Noir „Sonnensteig“ ~GG~ / Hansjörg Rebholz 132 €

2006 Spätburgunder „vom Muschelkalk“ / Hansjörg Rebholz 77 €

64

SCHWEIZ

Graubünden

Pinot Noir Gantenbein / Graubünden AOC 2010 500 € 2009 480 € 2008 500 € 2003 520 €

Zürich 2016 Pinot Noir Kirschberg 61 € Winzerei zur Metzg / Zürich AOC

Tessin

2016 Le Cime (CF / ME / PV) 55 € Stefano Fuso / Ticino IGT

2015 Stella (ME) 55 € Urs Hauser / Ticino DOC

2015 Dopo Mezzanotte (ME) 55 € Urs Hauser / Ticino DOC

Wallis

2014 Syrah Chamosite 136 € Didier Joris / Wallis AOC

65

ITALIEN

SÜDTIROL

Pinot Noir / Krafuss Alois Lageder / Alto Aldige DOC 2016 84 € 2015 79 € 2013 73 €

Cabernet Sauvignon / Löwengang Alois Lageder / Alto Aldige DOC 2014 98 € 2013 87 €

2014 / 2015 Lagrein Riserva / Castel Ringberg 86 € Elena Walch / Alto Aldige DOC

2016 Lagrein Riserva / Kellerei St. Paulus / Alto Aldige DOC 54 €

2011 SGARZON Teroldego 72 € Agricola Foradori Elisabetta / Trentino DOC

VENEZIEN

1998 La Grola Veronese IGT (CV / RO) * 79 € Allgerini

KAPANIEN

2012 “Patrimo” (ME) 182 € Feudi di San Gregorio S.p.A. / Rosso Capania IGT

66

TOSKANA

2016 Badia a Passignano Chianti Classico DOCG (SG) 72 € Tentuna Marchese Antinori

2015 Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG (SG) 48 € Tentuna Marchese Antinori

1988 Chianti Rufina Riserva DOCG / Castello di Nipozzano (SG) * 114 € Marchesi di Frescobaldi

2014 Brunello di Montalcino DOCG (SG Grosso) 99 € Tenuta Pian delle Vigne / Antinori

2010 Brunello di Montalcino DOCG / Lupi e Sirene (SG Grosso) 165 € Podere Le Ripi Francesco Illy

1986 Brunello di Montalcino DOCG / Castelgiocondo (SG Grosso) * 230 € Marquesi di Frescobaldi

2015 Sogni e Follia / Rosso di Montalcino DOC (SG) 54 € Podere Le Ripi Francesco Illy

2009 Bonsai / Rosso di Montalcino DOC (SG) 295 € Podere Le Ripi, Francesco Illy

2016 Vino Nobile di Montepulciano DOCG (SG / ME) 59 € Azienda Agricola Poliziano

1995 Il Sodaccio di Montevertine (SG / Canaiolo Nero / Primitivo) 259 € Azienda Agricola Montevertine / Toskana IGT

2017 Insoglio del Cinghiale (CS / SZ / ME) 54 € Tenuta di Biserno / Toskana IGT

2016 / 2017 Le Serre Nuove (CS / ME / CF / PV) 93 € Tenuta Ornellaia / Bolgheri DOC

2017 Il Pino di Biserno (CF / ME / CS / PV) 98 € Tenuta di Biserno / Toskana IGT

67

Tignanello (SG / CS / CF) Tenuta Tignanello / Marchese Antinori / Toskana IGT 2016 198 €

Ornellaia (CS / CF / ME / PV) Tentuna Ornellaia / Bolgheri DOC 2010 329 € 2008 318 € 2006 369 € 2005 387 € 2004 395 €

Sassicaia (CS / CF) Tenuta San Guido / Bolgheri DOC 2016 334 € 2015 285 € 2008 247 €

Solaia (CS / SG / CF) Tenuta Tignanello / Marchese Antinori / Toskana IGT 2011 504 € 2009 573 €

Masseto (ME) Tentuna Ornellaia / Bolgheri DOC 2010 1090 € 2009 1280 € 2008 1300 € 2007 1690 €

1997 Vigna d´Alceo (CS / PV) * 269 € Castello dei Rampolla / Toskana IGT

1983 SAMMARCO (CS / SG) * 256 € Castello dei Rampolla / Toskana IGT

68

PIEMONT

2018 Barbera d´Alba DOC 39 € Casa Vinicola Alfredo Prunotto

2015 / 2016 Barbera d´Alba DOC / Conc Tre Pile 65 € Poderi Aldo Conterno

2015 Barbera d´Asti Riserva DOCG / Costamiole “Nizza” 67 € Casa Vinicola Alfredo Prunotto

Barbera d´Asti DOCG / Bricco Dell`Uccellone Giacomo Bologna “Braida” / Rocchetta Tanaro 2016 113 € 2015 111 € 2014 102 €

2014 / 2015 Barbaresco DOCG / Bric Turot (NE) 83 € Casa Vinicola Alfredo Prunotto

Barbaresco DOCG (NE) Gaja Angelo 2010 318 € 2005 323 € 1998 361 €

1992 Barbaresco DOCG (NE) * 471 € Casa Vinicola Alfredo Prunotto

1986 Barbaresco DOCG / Sori Tildin (NE) * 471 € Gaja Angelo

Sperss Langhe Nebbiolo DOC Gaja Angelo 2009 420 € 2004 510 € 2001 441 € 1999 620 €

1998 Sori San Lorenzo (NE) 605 € Gaja Angelo

69

2015 Barolo Bussia DOCG (NE) 133 € Poderi Aldo Conterno

2009 Barolo Cannubi DOCG (NE) 247 € Cantina COMM.G.B.BURLOTTO

1991 Barolo DOCG (NE) * 333 € Poderi Aldo Conterno

1989 Barolo DOCG (NE) * 3105 € Casa Vinicola Bruno Giacosa

1988 Barolo Vigna del Gris DOCG (NE) * 247 € Conterno Fantino

1988 Bartolo Mascarello Barolo DOCG (NE) * 1185 € Bartolo Mascarello

1985 Barolo Riserva Villero DOCG (NE) * 973 € Cantina Vietti

CAMARCANDA (ME / CS / CF) Gaja Angelo / Maremma DOC 2011 201 € 2009 172 €

Umbrien

RUBESCO / Torgiano DOC (SG / CN) Lugarotti 1980 83 € 1979 85 €

70

FRANKREICH

CÔTES DU RHÔNE

Norden

2013 Côtes Rotie AOC (SY) 584 € E. Guigal

1999 Côtes Rotie AOC (SY) 218 € E. Guigal

2014 Saint-Joseph AOC (SY) 122 € Domaine Delas

2002 Hermitage Rouge AOC (SY) 496 € Domaine Louis Chave

1989 Crozes – Hermitage / Les Jalets (SY)* 122 € Paul Jaboulet

Süden

2016 Rasteau AOC / Cuvée Paul-Emile (GR/ SY/ MO) 55 € Domaine Bressy-Masson

2013 Gigondas AOC / « Les Hautes Garriques » (GR / MO) 113 € Domaine du Santa Duc

2012 Vacqueyras Rouge AOC « Genestes » (GR / SY) 49 € Domaine des Amouriers

2015 Châteauneuf du Pape AOC Cuvée Reserve (GR / SY / MO) 154 € Domaine du Pegau

2007 Châteauneuf du Pape AOC / Clos du Papes (GR / SY/ MO / CIN) 456 € Paul Avril

1998 Côtes du Rhone (GR/ SY/ MOU) 218 € E. Guigal

71

BURGUND

Côte de Nuit

Gevrey-Chambertin AOC

2015 Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vigne / Domaine Humbert & Frères 137 €

Domaine Clote Dugat 2005 371 € 2004 213 € 2003 203 € 2001 320 €

Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Olivier Bernstein 2017 1120 € 2012 567 €

2006 Charmes-Chambertin Grand Cru 986 € Domaine Rousseau

2005 1er Cru Lavaux Saint Jacques * 1037 € Domain Denis Mortet

2004 Clos de Beze Grand Cru 430 € Domaine Drouhin-Laroze

2001 Chambertin – Clos de Beze Grand Cru 781 € Domaine Esmonin

2000 Mazoyéres – Chambertin Grand Cru 354 € Domaine Perrot-Minot

1995 Clos de Beze Grand Cru 395 € Domaine Faiveley

72

Morey - Saint - Denis

Morey - Saint – Denis AOC Domaine Dujac 2006 398 € 2005 422 €

2005 Morey - Saint – Denis AOC « En La Rue De Vergy » 536 € Domaine Perrot-Minot

2017 1er Cru Les Blanchards / Domaine Pierre Amiot & Fils 129 €

2000 1er Cru Morey - Saint – Denis 499 € Domaine Dujac

1er Cru Classé la Riotte Domaine Perrot-Minot 2002 419 € 1998 225 €

2012 Clos de Lambrays Grand Cru / Domaine des Lambrays 499 €

1996 Clo de la Roche Grand Cru 1779 € Domaine Rousseau Père et Fils

Chambolle - Musigny

2017 Chambolle-Musigny AOC « Les Bussieres » / Domaine Herve-Sigout 146 €

2018 1er Cru La Combe D’Orveau / Domaine Anne Gros 225 €

2017 1er Cru Les Sentiers / Domaine Herve Sigout 205 €

2004 1er Cru Classé Feusselottes 394 € Domaine Méo-Camuzet

2011 Bonnes Mares Grand Cru 728 € Domaine Olivier Bernstein

2000 Bonnes Mares Grand Cru 864 € Domaine Robert Groffier

73

Vosne - Romanée

2017 Vosne-Romanée AOC « Les Barreaux » 201 € Domaine Arnaud & Sophie Sirugue-Noellat

2015 Vosne-Romanée AOC / Domaine Robert Sirugue 145 €

2004 Vosne-Romanée AOC 243 € Domaine Méo-Camuzet'

2014 1er Cru Les Petitis Monts / Domaine Robert Sirugue 213 €

2001 1er Cru Classé Les Chaumes 975 € Domaine Méo-Camuzet

2001 1er Cru Les Suchots 832 € Domaine Arnoux

2004 Echezeaux Grand Cru 508 € Domaine Arnoux

2000 Romanée Saint Vivant Grand Cru 1293 € Domaine Jean-Jacques Confuron

2000 La Tache Grand Cru 4546 € Domaine Romanée Conti

1999 Gros Richebourg Grand Cru 1165 € Domaine Gros Frère et Sœur

74

Vougeot

Clos de Vougeot Grand Cru Domaine J. J. Confuron 2004 422 € 2003 429 € 2001 365 € 2000 440 € 1997 333 €

1999 Clos de Vougeot Grand Cru 216 € Domaine Comte de Jessé

Nuits - Saint - Georges

2014 Nuits-Saint-Georges AOC « La Charmotte » 155 € Domaine Thibault-Liger-Belair

2012 1er Cru Les Saint Georges / Domaine Henri Gouges 228 €

1er Cru Aux Murgers Domaine Méo-Camuzet 2003 781 € 2005 564 €

2000 1er Cru Les Procès 259 € Domaine Arnoux

1997 1er Cru Les Chaboeufs 465 € Domaine Jean-Jacques Confurno

75

Côte de Beaune

Aloxe – Corton

2005 1er Cru Clos du Chapitre 164 € Domaine Pierre Morey-Blanc

1993 Clos des Corton Grand Cru 302 € Domaine Faiveley

Beaune

2017 1er Cru Clos de Mignotte 178 € Domaine Georges Noellat

2015 1er Cru Beaune Celebration 100 € Domaine Louis Jadot

2012 1er Cru Clos du Roi 122 € Domaine Henri Boillot

Pommard

2018 “Les Petits Noizons” / Pommard AOC 147 € Domaine Dominique Derain

1er Cru Clos d’Epeneaux Monopole Domaine Comte Armand 2005 453 € 2004 252 €

Volnay

2015 1er Cru Clos de 60 Ouvrées Monopole 213 € Domaine de la Pousse D’Or

2015 1er Cru Les Fremiets 205 € Domaine Henri Boillot

76

BORDEAUX

2001 Château Maugey AOC 190 €

Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Prieuré Sainte-Anne AOC Château Herve & Suzanne Flipo / Capian 2015 54 € 2016 51 €

Haute - Médoc

1988 Château Camensac / 5ème Gran Cru Classé * 124 €

1986 Château Cissac / Cru Bourgeois * 100 €

1978 Chateau Cantemerle / 5ème Gran Cru Classé * 215 €

Médoc

St. Estéphe

Château Montrose / 2ème Gran Cru Classé 2007 285 € 2006 333 € 2005 402 € 2004 523 € 1994 280 € 1993 351 € 1989 1220 € 1988 412 € 1982 1846 €

77

St. Estéphe

Château Calon-Segur / 3ème Gran Cru Classé 1996 259 € 1995* 279 €

Château Cos d´ Estournel / 2ème Gran Cru Classé 2010 627 € 2009 813 € 1995* 317 € 1996 368 €

1990 Château Ségur de Cabanac / Cru Bourgeois * 85 €

Pauillac

2008 Château Lynch Bages / 5ème Grand Cru Classé 349 €

2006 Château Latour / 1er Cru Grand Cru Classé 1450 €

2000 « Les Forts de Latour » 502 € Château Latour / 1er Cru Grand Cru Classé

1995 Château Haut – Batailley / 5ème Grand Cru Classé * 138 €

1990 Château La Bécasse / Grand Vin de Bordeaux * 125 €

Château Duhart Milon Rothschild / 4ème Grand Cru Classé 2004 150 € 1989 476 € 1979* 210 €

Château Pichon Longueville / 2ème Grand Cru Classé « Comtesse de Lalande » 2005 473 € 2002 415 € 1996 497 €

Château Mouton-Rotschild / 1er Cru Grand Cru Classé 1996 571 € 1986 1926 €

78

Saint - Julien

2005 Château Leoville Poyferré 259 € 2ème Grand Cru Classé

1998 Château Leoville Las-Cases « GranVin de Leoville » 281 € 2ème Grand Cru Classé

1993 Château Beychevelle 190 € Grand Vin Saint - Julien

Margaux

Château Margaux / 1er Cru Grand Cru Classé 2007 998 € 2006 934 € 1990 1498 € 1983 1114 €

1961 Chateau Brane – Cantenac / Grand Cru Classé * 269 €

Graves

Pessac-Leognang

2006 Château Haut Brion / 1er Cru Grand Cru Classé 1161 €

1996 Château de Fieuzal / Grand Cru Classé 495 €

1986 Château Pape Clement / Gran Cru Classé 303 €

1981 Chateau Haut – Bailly / Gran Cru Classé * 215 €

Château La Mission Haut Brion / Gran Cru Classé 1985 730 € 1978 1080 €

79

Libournais

Frosac

1990 Château Moulin Haut-Laroque / Gran Vin de Bordeaux * 122 €

Pomerol

2009 Château Trotanoy AOC 735 €

2005 Château Gazin AOC 365 €

St. Emilion

2011 Château Tertre-Roteboeuf / Grand Cru Classé 484 €

2008 Château Auson / 1er Cru Grand Cru Classé A 1620 €

2005 Château Valandraud / 1er Cru Grand Cru Classé B 605 €

2005 Château Troplong Mondot / 1er Cru Grand Cru Classé B 580 €

1961 Chateau Clos de Sarpe / Gran Cru Classé * 704 €

Château Pavie Gran / 1er Cru Grand Cru Classé A 2006 580 € 1989* 286 €

Château Figeac / 1er Cru Grand Cru Classé B 1982 992 € 1980 432 €

Languedoc – Roussilion

Côteaux du Languedoc

1998 Montpeyroux / Côte Dorée (GR / SY /MO) * 63 € Domaine L`Aiguelière

80

SPANIEN

Empordà

2012 Camino (SY / CS / GA) 51 € Bodegas / Terra Remota

Rioja

2016 Tinto Reserva (TE) 54 € Marqués de Murrieta

Grandes Anadas Crianza (TE) Bodegas Artadi / La Guardia-Alave 1999 269 € 1998 371 €

Ribera del Duero

2015 Flor de Pingus (TE) 180 € Bodegas Domini de Pingus

2014 Gavilán Crianza (TE) 46 € Vina de Pedrosa

Valbuena 5ano (TE / CS / M) Bodegas Vega-Sizilia 2014 275 € 2008 246 €

UNICO (TE / CS) Bodegas Vega-Sizilia 2009 775 € 2003 544 € 2000 799 €

81

SÜDAFRIKA

2013 Five (CS / CF / ME / PV / MB) 55 € Constantia Glen / Kapstadt

The Echo of G (CS / SY / PV) 4G Wine Estate / Stellenbosch 2012 205 € 2011 203 €

2013 G Waldweben (CS / SY / CF) 658 € 4G Wine Estate / Stellenbosch

ARGENTINIEN

2017 Malbec Reserva 37 € Bodega Norton / Mendoza

AUSTRALIEN

2005 Black Guts / Shiraz 133 € RUSDEN WINES / Barrossa Valley

1996 Cabernet Sauvignon / Cyril Henschke 318 € Henschke / Eden Valley

82

USA

Oregon

2013 Syrah / lillian / Dundee 167 €

California

2012 INSIGNIA (CS) / Joseph Phelps 497 €

2012 Harlan Estate (CS) / Napa Valley 2700 €

2009 Cabernet Sauvignon 255 € Formann / Napa Valley

2000 Cabernet Sauvignon Marthas Vineyard 437 € Heitz Cellar / St. Helena

Sine Qua Non / Ventura

2015 La chemin vers l`hérésie (GR) 802 €

2001 No 6 (PN) 843 €

2014 Waterdance (SY) 846 €

2004 Poker Face (SY) 1836 €

2003 Papa (SY) 1188 €

2002 “Just for the love” (SY) 1189 €

2000 In Flagrante (SY) 1274 €

1999 The Marander (SY) 1530 €

1998 E-raised (SY) 1728 €

1996 Against the Wall (SY) 1620 €

83

SÜSSWEINE

ÖSTERREICH

2017 Spätlese Cuvée (WR / FU) 0,375 l 50 € Schröck / Burgenland

2017 Beerenauslese Cuvée (WR / CH) 0,375 l 41 € Kracher / Burgenland

2016 Merlot Strohwein 0,375 l 54 € Klein / Weinviertel

2015 Zweigelt TBA / No. 3 0,375 l 87 € Kracher / Burgenland

2015 Scheurebe TBA / No. 3 0,375 l 88 € Kracher / Burgenland

2013 Ruster Ausbruch (WR / CH / WB) 0,375 l 59 € Feiler – Artinger / Burgenland

2013 Rosenmuskateller TBA / Nouvelle Vague 1 0,375 l 84 € Kracher / Burgenland

2011 Welschriesling TBA / No. 4 zwischen den Seen 0,375 l 102 € Kracher / Burgenland

2008 Rheinriesling 0,75 l 54 € OTT / Wagram

2004 Sauvignon Blanc Ruster Ausbruch 0,375 l 84 € Wenzel / Burgenland

2002 Saz Ruster Ausbruch 0,375 l 100 € Wenzel / Burgenland

2000 Riesling & Sylvaner Ruster Ausbruch 0,375 l 94 € Schröck / Burgenland

84

International

DEUTSCHLAND

2007 Riesling Trittenheimer Apotheke Spätlese 0,75 l 64 € Grans Fassian / Mosel

TRANSSILVANIEN

2016 Transylvanian Ice Wine (NB / PG) 0,375 l 41 € Liliac & Kracher

FRANKREICH

d`Yquem Château d´Yquem / Sauternes / Bordeaux 2005 0,75 l € 929,00 2003 0,375 l € 306,00 1983 0,75 l € 954,00

2006 Château Coutet 1er Gru Classé (SB / SM) 0,75 l 181 € Barsac / Sauternes / Bordeaux

2011 Les Jardin de Babylon (PM) 0,5l 232 € Louis-Benjamin Dagueneau / Südfrankreich

ITALIEN

Vinsanto del Chianti Classico DOCG Tenute Marchese Antinori / Toskana 2008 0,5 l 71 € 2006 0,5 l 78 €

85

USA

2001 Gewürztraminer „The Ice Man“ 0,375 l 198 € Winery Sine Qua Non / Kalifornien

2000 Gewürztraminer „The Straw Man“ 0,375 l 198 € Winery Sine Qua Non / Kalifornien

LIKÖRWEINE & PORTWEINE

PORTUGAL

Vinhas de Algeruz / Moscatel de Setubal / 10 Anos / 0,75 l 71 € José Maria da Fonseca

Bual Madeira / 10 Anos 0,5 l 110 € Blandys / Madeira

Single Quinta Vintage Port Quinta do Crastro / Douro DOC 2008 0,375l 81 € 2001 0,375l 89 €

86

GROSSFLASCHEN

WEISSWEIN

ÖSTERREICH

Grüner Veltliner

2018 TREU Federspiel 1,5 l 92 € Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger

2016 / 2017 SCHI WA GO 1,5 l 76 € Müller - Grossmann / Niederösterreich

Fass 4 Ott / Wagram 2018 1,5 l 80 € 2016 3 l 165 €

2015 Lamm 1,5 l 182 € Hirsch / Kamptal

2011 Alte Setzen 1,5 l 93 € Huber / Traisental *

2009 Vinotheksfüllung Smaragd 1,5 l 421 € Knoll / Wachau

1998 Kreutles Smaragd 1,5 l 267 € Knoll / Wachau

1995 Loibenberg Auslese Smaragd 1,5 l 474 € Knoll / Wachau

87

Grüner Veltliner

„M“ F.X. Pichler / Wachau 2018 1,5 l 310 € 2011 1,5 l 453 € 2008 1,5 l 324 € 2002 1,5 l 485 €

Loibenberg Smaragd Knoll / Wachau 2012 1,5 l 235 € 2006 1,5 l 256 € 1995 1,5 l 474 €

Rotes Tor Smaragd Hirtzberger / Wachau 2018 1,5 l 180 € 2017 1,5 l 203 € 2000 1,5 l 310 €

Honivogl Smaragd Hirtzberger / Wachau 2018 1,5 l 390 € 2001 1,5 l 529 € 1995 1,5 l 905 €

Achleiten Smaragd Jamek / Wachau 2012 3 l 375 €

88

Riesling

2012 Maximum 1,5 l 135 € Hiedler / Kamptal

1995 Kellerberg Smaragd 1,5 l 581 € Knoll / Wachau

Loibenberg Smaragd F.X. Pichler / Wachau 2017 1,5 l 210 € 2012 1,5 l 301 €

Schütt Smaragd Knoll / Wachau 2017 1,5 l 211 € 2009 1,5 l 248 €

Loibenberg Smaragd Knoll / Wachau 2008 1,5 l 267 € 1994 1,5 l 423 €

Hochrain Smaragd Hirtzberger / Wachau 2018 1,5 l 245 € 2005 1,5 l 302 €

Singerriedel Smaragd Hirtzberger / Wachau 2018 1,5 l 390 € 2008 3 l 1726 €

89

Sauvignon Blanc

2014 Zieregg 1,5 l 199 € Tement / Steiermark

2015 Don´t Cry 1,5 l 166 € Zweytick / Steiermark

2015 Sulz 1,5 l 140 € Gross / Steiermark

2015 Pössnitzberg / Alte Reben 1,5 l 180 € Sabathi / Südsteiermark

Chardonnay

2016 / 2017 „Toasted & unfiltered“ 1,5 l 126 € Hiedler / Kamptal

2015 Salzlacke 1,5 l 107 € Velich / Burgenland

2008 Chardonnay Tiglat 1,5 l 191 € Velich / Burgenland

2016 Gloria 1,5 l 326 € Kollwentz / Burgenland

Weissburgunder

Maximum Hiedler / Kamptal 2014 1,5 l 110 € 2013 1,5 l 120 €

90

ROTWEIN

ÖSTERREICH

Blaufränkisch

2015 „G“ 1,5 l 340 € Gesellmann / Burgenland

2014 Eisenberg DAC Reserve 1,5 l 129 € Krutzler / Südburgenland

2013 Judith / Natural Wine 1,5 l 153 € Judith Beck / Burgenland

2012 „e“ Eisenberg 1,5 l 122 € Schiefer / Burgenland

Mariental E. Triebaumer / Burgenland 2012 1,5 l € 274,00 2009 1,5 l € 370,00

Zweigelt

2017 Unplugged 1,5 l 91 € Hannes Reeh / Burgenland

2013 Olivin 1,5 l 127 € Winkler - Hermaden / Südoststeiermark

Schwarz Rot Schwarz / Burgenland 2016 1,5 l 215 € 2015 1,5 l 234 € 2015 3 l 480 €

91

Merlot

2007 Wachter Wiesler 1,5 l 151 € Burgenland

Reserve Seewinkelhof Salzl / Burgenland 2017 1,5 l € 82,00 2013 1,5 l € 91,00

Cabernet Sauvignon

2016 Unplugged 1,5 l 152 € Hannes Reeh / Burgenland

2013 Hillinger / Burgenland 1,5 l 145 €

Cuvée

2015 Liubisa (PN / SG) 1,5 l 110 € Hiedler / Kamptal

2011 Gabarinza (ZW / BF / ME) 1,5 l 266 € Heinrich / Burgenland

2007 In Signo Leonis (ZW / BF / CS) 1,5 l 180 € Bayer / Burgenland

Pannobile Rot (ZW / BF) Judith Beck / Burgenland 2015 1,5 l 139 € 2013 1,5 l 129 €

92

SCHI WA GO (BF / ME) Wachter – Wiesler /Burgenland 2013 1,5 l 109 € 2009 1,5 l 117 €

Vulcano (BF / CS / ME / ZW) Igler / Burgenland 2016 1,5 l 160 € 2015 1,5 l 130 €

2017 Cuvée Impresario (BF / ZW / ME / CS) 1,5 l 175 € Kerschbaum / Burgenland

2017 Opus Eximium No. 30 (BF / StL / ZW) 1,5 l 115 € Gesellmann / Burgenland

2015 vom Berg (BF / ZW) 1,5 l 101 € Muhr – van der Niepoort / Carnuntum

2015 Steinzeiler (BF / ZW / CS) 1,5 l 262 € Kollwentz / Burgenland

2013 Hill 1 (BF / ME / ZW) 1,5 l 213 € Hillinger / Burgenland

2013 Gabarinza (BF / ME / ZW) 1,5 l 220 € Gsellmann / Burgenland

2011 Hill 1 (BF / ME / SY / ZW) 3 l 516 € Hillinger / Burgenland

93

FRANKREICH

Château Prieuré Sainte-Anne Cadillac Cotes de Bordeaux AOC 2016 1,5 l 119 € 2016 3 l 235 € 2015 1,5 l 117 € 2015 3 l 229 €

2007 Château Clos L´ Eglise 3 l 1403 € Pomerol / Bordeaux

2005 Château Haut Brion Gran Cru Classe 1,5 l 3740 € Pessac – Leognang /Bordeaux

1990 Château Mouton Rothschild 1er Cru Grand Cru Classé 1,5 l 2589 € Pauillac / Bordeaux

1999 Château Latour 1er Cru Grand Cru Classé 1,5 l 3650 € Pauillac / Bordeaux

1996 Château Margaux 1er Cru Grand Cru Classé 1,5 l 4211 € Margaux / Bordeaux

SPANIEN

2013 Pago de Carraovejas Crianza (ME / TE) 1,5 l 176 € Bodegas Pago de Carraovejas / Ribera del Duero

2007 Valbuena 5 Ano (TE / CS / ME) 1,5 l 469 € Bodegas Vega- Sicilia / Ribera del Duero

94

ITALIEN

Bricco dell´Uccellone / Barbera d´Asti DOCG Giacomo Bologna “Braida” / Piemont 2016 1,5 l 250 € 2014 1,5 l 222 €

2017 Le Serre Nuove (CS / ME / CF / PV) 1,5 l 233 € Tentuna Ornellaia / Bolgheri DOC / Toskana

2016 Ornellaia (CS / CF / ME) 1,5 l 905 € Tentua Ornellaia / Bolgheri DOC / Toskana

2016 Il Pino di Biserno (ME / CS / PV / CF) 1,5 l 214 € Tenuta di Biserno / Toskana IGT

2014 Amore e Magia / Rosso di Montalcino DOC (SA) 1,5 l 136 € Podere Le Ripi Francesco Illy / Toskana € 2011 Costamiole / Barbera d´ Asti DOCG 1,5 l 157 € Casa Vinicola Alfredo Prunotto / Piemont

2011 Solaia (CS / SA / CF) 1,5 l 1324 € Tenuta Tignanello / Marchese Antinori / Toskana IGT

Sassicaia (CS / CF) Tenuta San Guido / Bolgheri DOC 2016 1,5 l 619 € 2015 1,5 l 700 €

ARGENTINIEN

2014 Privada (MB / CS / ME) 1,5 l 177 € Bodega Norton / Argentinien

95

KLEINFLASCHEN 0,375 l

WEISSWEIN / ÖSTERREICH

Grüner Veltliner

2018 Lamm / Schloss Gobelsburg / Kamptal 46 €

2016 / 2017 Terrassen / Bründlmayer / Kamptal 25 €

Riesling

2016 / 2017 Klaus Federspiel / Jamek / Wachau 37 €

2016 Offenberg Smaragd / Donabaum / Wachau 46 €

Sauvignon Blanc

2012 Linea / Ploder / Steiermarkt 41 €

2015 Sulz / Gross / Südsteiermark 37 €

Chardonnay / Morillon

2016 Lores / Johanneshof Reinisch / Thermenregion 35 €

Roter Veltliner

2015 Reisenthal / Mantlerhof / Kamptal 36 €

96

ROTWEINE / ÖSTERREICH

2015 Zweigelt Classique 32 € Pöckl / Burgenland

2017 Blaufränkisch Chevalier 35 € IBY / Burgenland

2012 Blaufränkisch Szapary 44 € Schiefer / Burgenland

2015 Pinot Noir 45 € Paul Achs / Burgenland

2013 Merlot Premium 39 € Fischer Thermenregion

2015 Merlot Unplugged 37 € Hannes Reeh / Burgenland

2017 Cabernet Sauvignon Unplugged 37 € Hannes Reeh / Burgenland

2013 Rotspon Classic (ZW / CS / ME) 33 € Jurtschitsch Sonnhof / Kamptal

2015 Haideboden (BF / CS / ZW) 35 € Umathum / Burgenland

2015 Bela Rex (CS /ME) 49 € Gesellmann / Burgenland

2013 Cabernet & Merlot 50 € Triebaumer / Burgenland

2011 Fraternitas (BF / CS) 49 € Wellanschitz / Burgenland

97

INTERNATIONAL

ITALIEN

2015 Il Pino di Biserno (CF / ME / CS / PV) 52 € Tenuta di Biserno / Toskana IGT

2015 Tignanello (SG / CS / CF) 110 € Tenuta Tignanello / Marchese Antinori / Toskana IGT

Solare (SG / MN) Capannelle /Toskana IGT 2010 61 € 2009 54 €

FRANKREICH

2013 Nuit Saint Georges AOC 59 € Lecheneaut / Burgund

SPANIEN

2015 Sierra Cantabria Crianza (TE / GR) 26 € Sierra Cantabria / Rioja DOCa

98

REBSORTENABKÜRZUNGEN

BB Blauburger BC Bacchus BF Blaufränkisch BZ Blauer Zweigelt CA Carignan CIN Cinsault CN Canaiolo CM Carmenère CF Cabernet Franc CH Chardonney CL Clairette CI Cinsault CO Colorino CS Cabernet Sauvignon CV Corvina FA Faber FR Friulano FU Furmint GA Gamay GL Glera GM Gelber Muskateller GT Gewürztraminer GR Grenache GRB Grenache Blanc GRG Granacha Gris GV Grüner Veltliner PG Pinot Gris / Pinot Grigio / Grauburgunder PB Pinot Blanc / Pinot Bianco / Weissburgunder PN Pinot Noir PV Petit Verdot MA Marsanne MB Malbec MC Macabeo ME Merlot MO Mourvèdre MOL Molinara MT Müller - Thurgau MU Muscardin MUO Muskat Ottonel MUS Muskat Sylvaner NE Nebbiolo RS Riesling RSI Riesling Italico RU Rousanne RO Rondinella ROL Rolle SA Savagni

99

REBSORTENABKÜRZUNGEN

SB Sauvignon Blanc SL Silvaner SE Semillon SG Sangiovese SR Scheurebe St.L. St. Laurent SV Silvaner SY Syrah T Terret Noir TA Tannat TE Tempranillo TI Tibbouren TR Traminer VE Vermentino VI Viognier WR Welschriesling WÜ Würzer

Korkrisiko: Bei diversen Raritäten bitten wir Sie um Verständnis, dass das Korkenrisiko beim Gast liegt.

100