NRRU-Journal Vol. 12(Special) 2018
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
üćøÿćøßüćøÿćøßčößîüč ĉÝĉ Ć÷ǰöĀćüĆ ĉì÷ćúĉ Ć÷øćßõĆ ĆäîÙøøćßÿĆäîÙøøćßÿĊöĊöćć NRRU CommunityCommunity Research Journal ðŘìŘŘ ĊęǰǰÞïĊęǰปǰทÞïี่ 12ĆïìĆĆ ฉบĊęǰǰ óùþõćÙöǰǰÿĊęǰĊę ǰับพ ó óùþõćÙùิเศษþõć (สÙÙöิงหาคมöǰǰÿĉÜĀćÙöǰóýǰ ĉÜĀćÙöĉ พ.ศ. ǰ2561)óýǰ *44/ǰ**44/ISSN44/ǰ 2286-9581 ÿëćïÿสถาบëćïĆîüĆันวĉÝĉิจĆ÷ĒúąóĆัยและพĆçîćǰöĀćüĆัฒนา มหาวิทยาลĉì÷ćúĉ ัยราชภĆ÷øćßõĆ ัฏนครราชสĆäîÙøøćßÿĆäîÙøøćßÿีมาĊöćĊöć ǰëîîÿ340 ถนนสčøîćøć÷èčุรนารายณŤǰêŤ ตĞćïúĔîđöĞćําบลในเมïúĔîïúĔîđöđöČĂÜǰĂČĂČืองÜǰ อĂําเภอเมĞćđõĂđöĞĞćđđõĂđöõĂđöืองČĂÜǰÝČČ จังหวĆÜĀüĆĆ ัดนครราชสĆéîÙøøćßÿĆĆ ีมาĊöćǰĊöćǰĊ 30000 ēìøýēโทรศìøýĆóìĆĆัพทŤǰǰêŤǰŤ 0-4400-9009ǰê ตอŠĂǰǰēìøÿćøǰŠĂǰŠĂǰǰ 9462ǰēìøÿćøǰ โทรสารēìøÿćøǰ 0-4427-2941 &NBJMǰǰKPVSOBMSEJ!OSSVBDUI&E-mailNBJMǰǰKPVSOB : [email protected]!OSSVBDUI 8FCTJUFǰXXXSEJOSSVBDUISEJ@KPVSOBM8FCTJUFǰXXXSEJOSSVBDUISEJWebsite: www.rdi.nrru.ac.th/rdi_journal/@KPVSOBM NRRUNRRU Community Community Research Research Journal Journal Vol.12 Vol.12 No.2 special (May(May -(August August 2018)2018) 1 วารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา NRRU Community Research Journal ปที่ 12 ฉบับพิเศษ (สิงหาคม พ.ศ. 2561) ที่ปรึกษา อธิการบดี รองอธิการบดีฝายวิจัยและบริการวิชาการ ผูอํานวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา หนาที่ ใหคําปรึกษาในการจัดทําวารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา กองบรรณาธิการ ศาสตราจารยพิศิษฐ ดร.จําเนียร จวงตระกูล FAR EAST UNIVERSITY, REPUBLIC OF KOREA ศาสตราจารย ดร.ศุภชัย ยาวะประภาษ จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย ศาสตราจารย ดร.สุภา เพงพศิ สถาบันพัฒนาการสาธารณสุขอาเซียน มหาวิทยาลัยมหิดล ศาสตราจารย (เกียรติคุณ) ดร.อนันต รัศมี มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ ศาสาตราจารย ดร.ติน ปรัชญพฤทธิ์ มหาวิทยาลัยรังสิต ศาสตราจารย ดร.โกวิทย พวงงาม มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร ศาสตราจารย ดร.ภูมิฐาน รังคกูลนุวัฒน มหาวิทยาลัยหอการคาไทย รองศาสตราจารย ดร.อภิศักดิ์ ธีระวิสิษฐ สานํ ักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย รองศาสตราจารย ดร.ประวิต เอราวรรณ มหาวิทยาลัยนครพนม รองศาสตราจารย ดร.โยธิน แสวงดี มหาวิทยาลัยมหิดล รองศาสตราจารย ดร.ขวัญกมล ดอนขวา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี รองศาสตราจารย ดร.กุลธิดา ทวมสุข มหาวิทยาลัยขอนแกน รองศาสตราจารย ดร.สุชาดา นันทะไชย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร รองศาสตราจารย ดร.ยุภาพร ยุภาศ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม รองศาสตราจารย ดร.รสริน พิมลบรรยงก มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ผูชวยศาสตราจารย ดร.โชคชัย ยืนยง มหาวิทยาลัยขอนแกน ผูชวยศาสตราจารย ดร.นิรันดร คงฤทธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา อาจารย ดร.แวววลี แววฉิมพลี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา หนาที่ กําหนดทิศทางของวารสาร ใหขอคิด แนวทาง คําปรึกษา และขอเสนอแนะในการจัดทําวารสารใหมีคุณภาพ สงเสริมและสนับสนุนใหการดําเนินงานจัดทําวารสารสาเรํ ็จลุลวงดวยดี บรรณาธิการ รองศาสตราจารย ดร.ชคัตตรัย รยะสวัสดิ์ หนาที่ ดําเนินงานบริหารจัดการวารสารชุมชนวิจัยใหเปนไปตามนโยบายของสถาบันวิจัยและพัฒนา สอดคลองกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา รองบรรณาธิการ นางรุจิรา ริคารมย หนาที่ ดําเนินงานบริหารจัดการและจัดทําวารสารชุมชนวิจัย และงานที่ไดรับมอบหมายจากบรรณาธิการ ใหเปนไป ตามนโยบายของสถาบันวิจัยและพัฒนา สอดคลองกับมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา เจาหนาที่การเงิน นายกฤษฎา พลายหมื่นไวย หนาที่ ดูแลการเบิกจาย และคาใชจายตาง ๆ ที่เกี่ยวของกับการจัดทําวารสารชุมชนวิจัย ใหเปนไปตามระเบียบ กระทรวงการคลัง และนโยบายของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา กําหนดการพิมพ เผยแพรปละ 3 ฉบับตอป ดังนี้ ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม ถึงเดือนเมษายน ฉบับที่ 2 เดือนพฤษภาคม ถึงเดือนสิงหาคม ฉบับที่ 3 เดือนกันยายน ถึงเดือนธันวาคม ผูเชี่ยวชาญ/ผูทรงคุณวุฒิประเมินบทความกอนตีพิมพ (Peer review) ปที่ 12 ฉบับพิเศษ (สิงหาคม พ.ศ. 2561) รองศาสตราจารย ดร.กรองทิพย นาควิเชตร มหาวิทยาลัยวงษชวลิตกุล รองศาสตราจารย ดร.จิตติ กิตติเลิศไพศาล มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร รองศาสตราจารย ดร.จินตนา สายทองคํา สถาบันบัณฑิตพัฒนศิลป รองศาสตราจารย ดร.จุรีพร จันทรพาณิชย มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย รองศาสตราจารย ดร.บรรจบ บุญจันทร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา รองศาสตราจารย ดร.พจนมาลย สมรรคบุตร มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี รองศาสตราจารย ดร.พนอเนื่อง สุทัศน ณ อยุธยา มหาวิทยาลัยราชภัฏบานสมเด็จเจาพระยา รองศาสตราจารย ดร.รสริน พิมลบรรยงก มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา รองศาสตราจารย ดร.ศุภชัย จันทรสุวรรณ สถาบันบัณฑิตพัฒนศิลป รองศาสตราจารย ดร.สุธานันท โพธิ์ชาธาร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา รองศาสตราจารย ดร.สุวัฒนา ตุงสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา รองศาสตราจารย ดร.สุวิมล ตั้งประเสริฐ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา รองศาสตราจารย ดร.อาลัย จันทรพาณิชย มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย รองศาสตราจารย นันทพร อดิเรกโชติกุล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา รองศาสตราจารย เนตรชนก บัวนาค มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา รองศาสตราจารย สุเมธ แกนมณี มหาวิทยาลัยขอนแกน ผูชวยศาสตราจารย ดร.กัมภิชา ตันติสันติชม มหาวิทยาลัยราชภัฏกําแพงเพชร ผูชวยศาสตราจารย ดร.กิ่งดาว จินดาเทวิน มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ ผูชวยศาสตราจารย ดร.ณัฏฐชา หนอทอง มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี ผูชวยศาสตราจารย ดร.พีรพัฒน ยางกลาง มหาวิทยาลัยศิลปากร ผูชวยศาสตราจารย ดร.ไวยวุฒิ วุฒิอรรถสาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ผูชวยศาสตราจารย ดร.ศิริเพ็ญ อัตไพบูลย นักวิชาการอิสระ ผูชวยศาสตราจารย ดร.ศุภางค นันตา มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร ผูชวยศาสตราจารย ดร.สําเริง ไกยวงศ มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ ผูชวยศาสตราจารย ดร.สุนันท สีพาย มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ ผูชวยศาสตราจารย ดร.สุรียมาศ สุขกสิ มหาวิทยาลัยราชภัฏรําไพพรรณี ผูชวยศาสตราจารย ดร.อนุจิตร ชิณสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ผูชวยศาสตราจารย ทวี วัชรเกียรติศักดิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ผูชวยศาสตราจารย ศิริพร หงสพันธุ นักวิชาการอิสระ อาจารย ดร.นิวัตต ทองวล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา สํานักงานกองบรรณาธิการ สถาบันวิจัยและพัฒนา อาคารเฉลิมพระเกียรติ (อาคาร 9) ชั้น 4 (9.0407) มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา : 340 ถนนสุรนารายณ ตําบลในเมือง อําเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา 30000 โทรศัพท : 0-4400-9009 ตอ 9462 โทรสาร : 0-4427-2941 E-mail : [email protected] ลิขสิทธิ์/เจาของสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา พิมพที่ : หจก. เลิศศิลป สาสณ โฮลดิ้ง เลขที่ 336 ถ.สุรนารี ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000 โทร.044-252883 / 086-9274041 (www.lertsil.com) สารจากอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา มีความยินดี เปนสวนสําคัญและเปดโอกาสใหมีเวทีการนําเสนอและ เผยแพรผลงานวิจัย นวัตกรรม และงานสรางสรรค สําหรับ คณาจารย นักวิชาการ นักวิจัย นักศึกษา ทั้งจากหนวยงาน ภายในและภายนอกมหาวทยาลิ ยั ไดแลกเปล ยนองคี่ ความร ู ประสบการณ ความคดเหิ น็ และสรางเคร อขื ายความร วมม อื ทางวิชาการ เพื่อนําความรูไปประยุกตใชใหเกิดประโยชน ตอสังคม สรางคุณคาและพัฒนาตอยอดไปสูการเพิ่มมูลคา ทางเศรษฐกจติ อไปได ดงนั นั้ การเผยแพรผลงานว จิ ยหรั อผลงานวื ชาการิ มความสี าคํ ญยั งติ่ อการน าองคํ ความร ู ที่ไดจากการวิจัยมาเผยแพรสูสังคม เกิดคุณคาและการถายทอดไปยังผูมีสวนเกี่ยวของหรือผูใชประโยชน นําไปใชไดจริง ในฐานะที่เปนมหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาทองถิ่น และดวยความเปนสากลของกระบวนการ แสวงหาความรของกระบวนการวู จิ ยั ทาใหํ มหาว ทยาลิ ยมั การบี รณาการปู จจ ยและกระบวนการทั งหมดั้ บทความ ทางวิชาการและบทความวิจัยที่ปรากฏในวารสารชุมชนวิจัยฉบับนี้ เปนสิ่งที่แสดงถึงความกาวหนาทางดาน งานวิจัยของมหาวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยเครือขายสถาบันอุดมศึกษาไดเปนอยางดี ขอขอบคุณ เครือขายมหาวิทยาลัยทั่วประเทศและภาคีเครือขายในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมาที่ใหความ รวมม อและเขื าร วมการประชมวุ ชาการและนิ าเสนอผลงานวํ ิจัยระดบชาตั ิ ครงทั้ ี่ 10 ขอขอบคณุ คณะกรรมการ พิจารณาบทความ ผูทรงคุณวุฒิ และผูเชี่ยวชาญ (Peer review) ทุกทาน ที่ไดเสียสละเวลาอันมีคายิ่งในการ พิจารณาบทความในวารสารชุมชนวิจัย ปที่ 12 ฉบับพิเศษ (เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2561) เลมนี้ ขอบคุณ กองบรรณาธิการวารสารชุมชนวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ซึ่งทําหนาที่ ในการเสนอแนะเพอการพื่ ฒนาั ปรบปรั งวารสารุ พรอมท งชั้ วยประสานงานและอ านวยความสะดวกแกํ น กวั จิ ยั ในการทําผลงานดานวิชาการที่มีคุณภาพเผยแพรแกผูอานวารสารชุมชนวิจัยฉบับนี้ (รองศาสตราจารย ดร.วิเชียร ฝอยพิกุล) อธิการบดี 4 วารสารชุมชนวิจัย ปที่ 12 ฉบับพิเศษ (สิงหาคม 2561) บรรณาธิการ วารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา จัดพิมพ เพื่อเปนสื่อในการเผยแพรความรู และวิทยาการตาง ๆ ในรูปแบบของ วารสารฉบับพิมพ และวารสารออนไลน สําหรับฉบับนี้เปนปที่ 12 ฉบับพิเศษ (เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2561) มีวัตถุประสงคเพื่อเผยแพร บทความวิจัย บทความวิชาการ ซึ่งสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการ และนําเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ ครั้งที่ 10 “ถักทองานวิจัยทองถิ่น... กาวไกลส สากลู ” เปนการจ ดประชั มสุ มมนาทางวั ชาการเพิ อใหื่ น กวั ชาการิ นักวิจัย คณาจารย นิสิตและนักศึกษา ไดนําเสนอผลงานวิชาการและ ผลงานวิจัยเผยแพรสูสาธารณะ รวมทั้งไดแลกเปลี่ยนประสบการณในศาสตรสาขาตาง ๆ ดานมนุษยศาสตร และสงคมศาสตรั ไดแก สาขาวชาคริ ศาสตรุ / ศกษาศาสตรึ / จตวิ ทยาิ สาขาการจดการั /เศรษฐศาสตร/ การตลาด รวมไปถึงดานสถาปตยกรรมทองถิ่น ดานสิ่งแวดลอม หรือดานที่เกี่ยวของกับการเรียนการสอน โดยผาน กระบวนการพจารณาคิ ดเลั อกเพื อนื่ าเสนอผลงานวํ จิ ยในการประชั มวุ ชาการจากผิ ทรงคู ณวุ ฒุ ผิ เชู ยวชาญี่ 2 ทาน (ครั้งที่ 1) จากนั้นเขาสูกระบวนการนําเสนอแบบบรรยาย แลวจึงเขาสูกระบวนการพิจารณาบทความจาก ผูทรงคุณวุฒิผูเชี่ยวชาญ 2 ทาน (ครั้งที่ 2) ผานการปรับปรุงแกไข การตรวจอานบทคัดยอภาษาอังกฤษ จากผูทรงคุณวุฒิดานภาษาอังกฤษ 1 ทาน กอนตีพิมพเผยแพรในวารสารฉบับพิเศษ 1 ทั้งนี้เพื่อคงคุณภาพ การเปนวารสารของศูนยดัชนีคุณภาพวารสารไทย กลุมที่ 1 สาขามนุษยศาสตรและสังคมศาสตร และ สามารถตีพิมพเผยแพรได จํานวน 18 เรื่อง ประกอบดวยบทความภาษาไทย จํานวน 16 เร่องื และบทความ ภาษาอังกฤษ จํานวน 2 เรื่อง ซึ่งมีรายละเอียดเนื้อหาที่มีความหลากหลาย นาสนใจสําหรับนักวิชาการ นักการศึกษา และผูที่สนใจทั่วไป สามารถนําไปใชประโยชนหรือประยุกตใชได และยังมีความสอดคลอง กับวัตถุประสงคของการเผยแพรผลงานทางวิชาการของวารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา กองบรรณาธิการวารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา หวังเปนอยางยิ่งวาวารสาร ฉบับพิเศษนี้ จะเปนประโยชนตอผูอานและผูสนใจไดเปนอยางดี สําหรับตนฉบับที่ไดรับการตีพิมพในวารสาร ฉบับนี้เปนลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา การนําขอความใดซึ่งเปนสวนหนึ่งหรือทั้งหมด ของตนฉบับไปตีพิมพใหม จะตองไดรับอนุญาตจากเจาของตนฉบับและกองบรรณาธิการวารสารชุมชนวิจัย กอน พรอมทั้งนําไปอางอิงใหถูกตอง ผลการวิจัยและความคิดเห็นที่ปรากฏในบทความตาง ๆ เปนความ รับผิดชอบของผูเขียน ซึ่งไมรวมความผิดพลาดอันเกิดจากเทคนิคการพิมพ ทายสุดนี้ ตองขอขอบพระคุณ ผูทรงคุณวุฒิ คณะที่ปรึกษา ผูมีสวนเกี่ยวของทุกทาน ตลอดจนผูอาน ที่ใหความสนใจงานวิจัยและนําไปใชประโยชนจากวารสารชุมชนวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ซึ่งคณะผูดําเนินงานจะพัฒนาวารสารชุมชนวิจัยใหไดรับการรับรองมาตรฐานในระดับที่สูงขึ้นตอไป