Monographie maritime de la façade NAMO 2014 Ille-et-Vilaine

La production des produits de la mer

Une seule alerte Ille-et-Vilaine Quantité Variation Valeur Variation Prix moyen pollution a entraîné une (en tonnes) 2014/2013 (millions d’euros) 2014/2013 (€/kg) interdiction temporaire Saint-Malo 1 208 - 15,34 % 3.19 - 5,90 % 2,64 de pêche des produits La pêche professionnelle maritime Cancale 141 - 55,23 % 0.48 - 34,25 % 3,41 de la mer en 2014. Le département compte un ancien «quartier» des affaires maritimes : Saint-Malo. Avec 1 349 tonnes pour 3,67 millions d’euros, la production baisse de 23 % en volume et en valeur. La coquille Saint-Jacques représente 30 % du tonnage commercialisé et 30 % du chiffre d’affaires. Elle est suivie par la seiche (15 % en quantité et valeur). Les navires immatriculés dans le département Dix mareyeurs* (six à Saint-Malo et quatre à Cancale), parmi les 11 travaillant dans le département, achètent à distance. Quatre disposent d’une case en criée. Grande pêche* 2 Pêche côtière* 3 Les ventes à distance couvrent : Par genre Pêche au large* 3 • 61 % en tonnage et 57 % en valeur des opérations de la criée de Saint-Malo, Petite pêche* 53 • 99 % en tonnage et en valeur des opérations de la criée de Cancale. TOTAL 61 Les criées emploient neuf permanents à temps plein (personnel de manutention et de tri inclus).

Par longueur inf 8m inf 12m inf 16m inf 25m sup à 25m TOTAL Espèces principales Part dans la Part dans la : CCI 35 Source Classement en valeur Quantité production Valeur production Prix 13 33 7 6 2 61 (millions La seiche Criée de Saint-Malo (en tonnes) totale du port d’euros) totale du port moyen (%) (%) représente 87 % du tonnage Coquille Saint-Jacques 365 30 0,95 30 2,62 moins 5 à 10 à 15 à 21 à 31 à 41 à 51 à TOTAL et de la valeur Par âge Seiche 76 6 0,25 7,96 3,34 de la criée de 5 ans 9 ans 14 ans 20 ans 30 ans 40 ans 50 ans 60 ans Roussette 27 2,22 0,01 0,35 0,42 de Cancale, 3 13 6 2 22 11 4 0 61 Praire 26 2 0,09 3 3,74 l’encornet 12% du Source : DGITM/DAM/SDSI Source Encornet 29 2,41 0,12 3,77 4,12 tonnage et 9 % de Sole 6 0,50 0,06 2,02 10,79 la valeur. Les marins-pêcheurs identifiés dans le département La pêche à pied professionnelle 30 licences de pêche à pied ont été délivrées en 2014 par le Comité régional des pêches maritimes Petite Pêche* Pêche côtière* Pêche au large* Grande pêche* Cultures marines TOTAL et des élevages marins* de Bretagne sur les gisements du département pour 28 permis de pêche pêche*

nationaux délivrés par le préfet d’Ille-et-Vilaine, et une production par espèces de : 35 DML Source 298 45 176 124 1 644 - 61,8 tonnes de palourdes dont 91 % récoltées en baie du Mont-Saint-Michel et 9 % en Rance, - 2 tonnes de coques dont 93 % en Rance. Trois femmes sont comptabilisées parmi Répartition par âge les marins-pêcheurs du département. - 20 21 à 30 31 à 40 41 à 50 51 à 60 + 60 ans ans ans ans ans ans Les structures professionnelles de la pêche 63 163 161 150 95 12 Source : DGITM/DAM/SDSI Source Les ports L’Ille-et-Vilaine compte :

• une coopérative maritime à Saint-Malo, En plus des deux ports de pêche équipés d’une criée, l’Ille-et-Vilaine compte • deux groupements de gestion en charge de la gestion administratives des armements, cinq points agréés pour le débarquement des produits de la pêche maritime en • un comité départemental des pêches maritimes et des élevages marins* dont le siège est à Saint-Malo, vue de leur première mise sur le marché situés à Saint-Malo (6 points), Le Vivier- • le siège du Comité régional des pêches maritimes et des élevages marins de Bretagne à Rennes. sur-mer, Cancale, Saint-Benoît-des-Ondes, Dinard.

Direction interrégionale de la mer Nord Atlantique-Manche Ouest 50 51 Monographie maritime de la façade NAMO 2014 Ille-et-Vilaine

L’aquaculture marine Les marins identifiés Les navires et les marins Répartition des marins par âge Répartition par genre de navigation 137 navires aquacoles sont - 20 21 à 30 31 à 40 41 à 50 51 à 60 + 60 Cabotage Cabotage Long Navigation TOTAL Pilotage* Remorquage* Lamanage* TOTAL immatriculés dans le département. ans ans ans ans ans ans international* national* cours* côtière* 16 105 118 122 104 11 476 548 41 287 122 13 73 1 1 085 Tous les conchyliculteurs ne sont pas marins. Les professionnels non marins sont notamment affiliés à la Mutualité sociale agricole et non à l’Établissement 108 femmes sont comptabilisées parmi ces 1 085 marins professionnels. 52 femmes marins travaillent en conchyliculture. national des invalides de la marine. - 20 21 à 30 31 à 40 41 à 50 51 à 60 + 60 Répartition par âge ans ans ans ans ans ans Source : DGITM/DAM/SDSI Source Les concessions 17 256 321 277 199 15 : DGITM/DAM/SDSI Source Nombre de Surface concessions (ha) Nombre de Surface Longueur Nombre de détenteurs Huîtres creuses 568 3 129 L’activité des ports concessions (ha) (km) Huîtres plates 12 9 460 1 516 1 349 248 198 Moules 562 179 1 761 206 tonnes de marchandises sont passées par le port de commerce de Saint-Malo, soit 12 % de plus qu’en Palourdes 6 44 2013. Le trafic a été dopé par une forte activité de cargos qui a compensé la baisse sur le fret transporté par les

ferries. L’ aliment pour bétail (30 % de l’activité) et en particulier le tournesol progressent. La moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) et d’une appellation d’origine protégée (AOP*), elle est reconnue spécialité traditionnelle garantie (STG*). 1,08 millions de passagers ont transité par Saint-Malo. Les escales de paquebots ont baissé de près de 88 % par rapport à 2013. Seuls huit paquebots y ont fait escale (11 758 passagers). Les liaisons vers l’Angleterre enregistrent également une baisse de 5 %, soit près de 20 000 passagers de moins pour la Brittany Ferries. Le trafic vers les îles anglo-normandes, assuré par Condor Ferries au départ de Saint-Malo a lui progressé de plus de 3 % (environ 14 500 passagers de plus). Une progression du trafic a été enregistrée par la Compagnie L’algoculture Corsaire qui assure les croisières sur la côte et la Rance ainsi que la liaison bus de mer entre Saint-Malo et Deux concessionnaires disposent de trois concessions sur cordes en eau profonde pour une surface de Dinard (16 000 passagers de plus par rapport à 2013). Le trafic côtier a concerné 239 535 passagers (+7 %). 122 hectares. La quantité produite est estimée à 13 tonnes. Le trafic du port de commerce de Redon n’a toujours pas repris depuis l’arrêt d’activité des Sablières redonnaises.

Le transport maritime La plaisance professionnelle 14 navires de plaisance professionnelle sont armés en Ille-et-Vilaine. Les navires et les armements Répartition des marins par âge - 20 21 à 30 31 à 40 41 à 50 51 à 60 + 60 76 % des marins travaillent en TOTAL ans ans ans ans ans ans navigation côtière et 6 % au long cours. Lamanage* Navigation Cabotage Cabotage Long 3 16 18 19 17 10 83 14 marins sont des femmes.

Pilotage* Remorquage* navigation Total : DGITM/DAM/SDSI Source côtière* national* international* cours* côtière* 2 3 9 0 0 0 0 14 Source : DGITM/DAM/SDSI Source Six armements proposent de la promenade ou des excursions en mer : La formation professionnelle maritime . la compagnie Corsaire avec cinq navires, • le navire Châteaubriand II propose des balades gastronomiques sur la Rance maritime, L’Ille-et-Vilaine compte : • Étoile marine croisières dispose d’un navire à passagers, de six navires à utilisation commerciale • un lycée professionnel maritime qui a accueilli 147 élèves au cours de l’année scolaire 2013/2014. Outre les (NUC)*, et d’un navire armé en rôle d’entreprise, formations initiales et continues à Saint-Malo pour la pêche maritime, l’aquaculture marine, le commerce, • Hermine Lines effectue des excursions avec un navire, la plaisance professionnelle, il a assuré des formations télé-enseignement pour 19 élèves de la Marine • Captain Taxi possède un navire. nationale. Un navire de la Brittany ferries effectue du transport de passagers (hors promenade en mer). • un lycée privé, Les Rimains, qui prépare une cinquantaine d’élèves aux concours de la marine marchande, • le centre d’entraînement à la survie et au sauvetage en mer (CESAME), • un site de l’École nationale supérieure maritime (ENSM). Direction interrégionale de la mer Nord Atlantique-Manche Ouest 52 53 Monographie maritime de la façade NAMO 2014 Ille-et-Vilaine La plaisance et la pêche de loisir

Les navires, mutations et premières immatriculations

462 nouvelles immatriculations de navires de plaisance ont été réalisées - 79 voiliers et 383 navires à moteur, ainsi que 2 490 mutations de propriété - 712 voiliers et 1778 navires à moteur. 36 248 navires de plaisance sont immatriculés en Ille-et-Vilaine dont 10 050 voiliers et 26 198 navires à moteur. 58 % de ces navires ont une longueur inférieure à cinq mètres.

Les permis mer

1 904 permis mer (côtiers et hauturiers) ont été délivrés en 2014, soit une augmentation de 8 % par rapport à 2013. Les plaisanciers ont été formés par les 19 bateaux-écoles présents dans le département.

Les ports

Le littoral de la Côte d’Émeraude et de la Rance maritime (Ille-et-Vilaine et Côtes d’Armor) abrite six ports de plaisance, neuf ports «abri» (bouées à flot ou échouage), un port à sec et 62 zones de mouillage et équipements légers pour l’accueil des navires de plaisance.

La pêche au filet fixe

117 autorisations ont été délivrées pour la pêche à pied de loisir au filet fixe* sur la zone de balancement des marées*.

Les manifestations nautiques

71 manifestations ont ponctué l’année 2014.

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