1 KEY LEGENDA vegetarian course danie wegetariańskie low fat course danie niskotłuszczowe contains pork danie z wieprzowiną spicy course danie ostre origin course danie regionalne
Nutritional information: Restrykcje żywieniowe:
If you have a serious dietary restriction, Jeżeli mają Państwo specjalne restrykcje allergy or medical condition we strongly żywieniowe, alergię lub zalecenia medyczne suggest You to contact our dedicated prosimy o poinformowanie pracowników staff and Your questions or concerns be przyjmujących Państwa zamówienie w celu forwarded to our Executive Chef. przekazania wszelkich uwag do naszego Szefa Kuchni.
1 contains gluten, 1 zawiera gluten, 2 contains shellfish, 2 zawiera skorupiaki, 3 contains eggs, 3 zawiera jaja, 4 contains fish, 4 zawiera ryby, 5 contains peanuts, 5 zawiera orzeszki ziemne, 6 contains soya, 6 zawiera soję, 7 contains milk protein and lactose, 7 zawiera białko mleka i laktozę, 8 contains nuts, 8 zawiera orzechy, 9 contains celery, 9 zawiera seler, 10 contains charlock, 10 zawiera gorczycę, 11 contains sesame seeds, 11 zawiera nasiona sezamu, 12 contains sulphur dioxide, 12 zawiera dwutlenek siarki, 13 contains lupin, 13 zawiera łubin, 14 contains molluscs 14 zawiera mięczaki
2 PRZEKĄSKI / APPETIZERS PLN InterContinental Platter 1,2,3,5,6,7,8,11 37 Krewetki w panierce panko, wonton z kurczakiem, krążki cebulowe, jalapeño nadziewane serem cheddar, dipy: orientalny i Luizjana Panko breaded shrimps, chicken wonton, onion rings, jalapeños stuffed with cheddar cheese, oriental and Louisiana dips Słodko-ostre żeberka / Sweet and hot baby back ribs 3,5 29 Żeberka w słodko-pikantnej marynacie, colesław z kapusty Pork ribs marinated in sweet and spicy sauce, pickled cabbage coleslaw Gorące krewetki / Sizzling prawns 1,2 42 Smażone krewetki serwowane z cytrusowym aioli i grzanką czosnkową Fried prawns served with citrus aioli and garlic bread Meksykańskie nachos / Mexican nachos 1,6,7,8 28 Zapieczone z serem, podane z chili con carne, papryką jalapeño, kwaśną śmietaną i guacamole Gratinated with cheese, served with chilli con carne, jalapeños, sour cream and guacamole Tatar z polskiej wołowiny / Polish beef tartar 1,3,8 49 Drobno siekana wołowina z ogórkiem, cebulą i marynowanymi grzybami Finely chopped raw beef with cucumber, onion and pickled mushrooms
KANAPKI / SANDWICHES PLN Club sandwich 1,3,7 48 Grillowana pierś kurczaka w tostowanym pieczywie z majonezem, chrupiącym boczkiem, pomidorem i sałatą, serwowana z frytkami Grilled chicken breast on toasted bread with mayonnaise, crispy bacon, tomato and lettuce, served with French fries InterContinental Burger 1,3,7,8,11 48 100% polskiej wołowiny, pomidor, czerwona cebula i ogórek kiszony, serwowane w bułce z frytkami criss cut Polish 100% beef with tomato, red onion and sour cucumber, served in a bun with criss cut fries Cheeseburger 1,3,7,8,11 50 Grillowane mięso wołowe, tostowana bułka sezamowa, warzywa, ser Gruyère albo oscypek, podawane z frytkami Grilled beef, toasted bun with sesame seeds, vegetables, Gruyère or Polish Oscypek cheese, served with French fries Kanapka z wołowiną / Superior beef sandwich 1,3,7,8 45 Grillowana wołowina z cebulą, pieczarkami i serem pleśniowym, podawana z zieloną sałatą Grilled beef with onions, mushrooms and blue cheese, served with a green side salad Wrap wegetariański / Vegetarian wrap 1,3,6,7,8 28 Tęczowe pomidory i marynowana cykoria zawinięte w tortillę, podawane z musem awokado Rainbow tomatoes and marinated Belgium endive wrapped in tortilla, served with avocado mousse
3 SAŁATKI / SALADS PLN Z makaronem fregola i gruszką / Fregola and pear salad 1,7,8 34 Makaron fregola, gruszka duszona w czerwonym winie, karmelizowane orzechy włoskie, zielona fasolka, chrupiąca sałata i sos Dijon Fregola pasta, pear poached in red wine, caramelized walnuts, green beans, crunchy leaves and Dijon emulsion Sałatka Cezar / Caesar salad 1,2,3,7,8 45 Sałata rzymska, grzanki, płatki Parmezanu, sos cesarski, grillowany filet z kurczaka lub krewetki Romaine lettuce, croutons, Parmesan flakes, Caesar dressing, grilled chicken or prawns
ZUPY / SOUPS PLN Żurek / Traditional Polish ‘Żurek’ soup 1,3,5,6,7,8,9,10 25 Staropolski żurek z jajkiem i białą kiełbasą Traditional Polish sour rye soup with egg and white sausage Szafranowa z tymiankiem / Saffron and thyme soup 1,7,8 28 Szafranowa zupa z tymiankiem i białą fasolą, salsa z orzeszków piniowych Saffron soup with thyme and white beans, pine nut salsa
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES PLN Garganelli z łososiem i krewetkami / Garganelli with salmon and prawns 1,2,3,4,8 55 Makaron z podsmażonymi na oliwie z oliwek łososiem i krewetkami ze szpinakiem oraz pomidorkami koktajlowymi Fried in olive oil salmon and shrimps with spinach and cherry tomatoes pasta Pierogi / Polish dumplings 1,3,7,8 42 Wybierz swoje ulubione: z kapustą i grzybami, ruskie lub z mięsem Choose your favourite fillings: cabbage and mushroom, cheese and potatoes or meat Fish & Chips 1,3,4,7,8 44 Dorsz w cieście piwnym serwowany z sosem tatarskim i frytkami Beer battered cod fish served with classic tartare sauce and French fries Surf & Turf 1,2,7,8 79 Stek z polskiej polędwicy wołowej z krewetkami, podawany z sosem czosnkowym, frytkami i sałatką Polish beef tenderloin with prawn, fries, side salad and garlic sauce Sznycel cielęcy z jajkiem / Veal schnitzel with fried egg 1,3,7,8 59 Delikatny, cienki, sznycel cielęcy ze smażonym jajkiem, podawany z plastrami pieczonego ziemniaka i cytryną Delicate, thin veal schnitzel, served with fried egg, sliced baked potatoes and lemon wedge Hiszpańskie pulpety / Spanish meatballs 1,3,7,8 95 Pikantne kulki mięsne z sosem pomidorowym z ziołami, chrupiący chleb z serem Manchego Spicy Spanish meatballs, herbed tomatoes sauce with Manchego cheese crusted bread
4 POMIĘDZY… / BETWEEN… PLN Wybór polskich serów / Polish cheese selection 1,5,7,8 40 Wybór 4 rodzajów sera według Szefa kuchni, serwowanych z chutney’em z sezonowych owoców Chef’s choice of 4 types of cheese, served with seasonal fruit chutney
DESERY / DESSERTS PLN Szarlotka / Apple pie 1,3,7,8 22 Tradycyjny polski deser serwowany z lodami waniliowymi Traditional Polish dessert served with vanilla ice cream Ciasto czekoladowe / Chocolate praline cake 1,3,7,8 22 Doskonały smak czekolady i wiśni w amaretto Delicious taste of chocolate and amaretto cherries compote Talerz owoców / Fruit platter 14 Talerz świeżo krojonych owoców egzotycznych Freshly cut exotic fruit platter
WINO BIAŁE / WHITE WINE PLN El Parador Bodegas Chivite Chardonnay, Spain 2014 24 60 120 Riff Pinot Grigio Alois Lageder, Italy 2014 26 70 140 Viña Esmeralda Muscat & Gewürztraminer Torres, Spain 2015 32 90 180 Dog Point Sauvignon Blanc, New Zealand 2015 52 130 260 Chablis Laroche, France 2014 55 140 270 WINO RÓŻOWE / ROSE WINE PLN Cipresseto Rosato Antinori, Tuscany, Italy 2015 24 80 155 WINO CZERWONE / RED WINE PLN El Parador Bodegas Chivite Crianza, Spain 2010 24 60 120 Finca El Origen Reserva Malbec, Argentina 2015 34 95 180 Castiglioni Chianti Frescobaldi, Italy 2013 35 100 190 TerraMater Cabernet Sauvignon, Chile 2012 35 100 190 Eaglehawk Shiraz Wolf Blass, South Australia 2015 30 90 170
5 +ONE BAR SIGNATURE COCKTAILS PLN Polish Mojito 36
Soplica Staropolska, brązowy cukier, limonka, mięta, soda Soplica Staropolska, brown sugar, lime, mint leaves, soda water
Bison Grass 36
Wódka Absolut Gruszkowa, Żubrówka, tłoczony sok jabłkowy, syrop waniliowy Absolut Pear Vodka, Bison Grass Vodka, fresh apple juice, vanilla sugar
Ginger Spices 39
Rum Captain Morgan, Grand Marnier, syrop Caribbean, świeży imbir, piwo imbirowe Captain Morgan Rum, Grand Marnier, Caribbean Syrup, fresh ginger, ginger beer
Pear Passion 39
Wódka Absolut Gruszkowa, Żubrówka, Amaretto, świeża gruszka, miód Absolut Pear Vodka, Bison Grass Vodka, Amaretto, fresh pear, honey
Strawberry Fields 38
Wódka Absolut Cytrynowa, likier Bols Truskawowy, świeże truskawki, sok z limonki, sos balsamico Absolut Citron Vodka, Bols Strawberry Liqueur, fresh strawberries, fresh lime juice, balsamico sauce
Lychee Martini 36
Gin Beefeater, likier Bols Lychee, liczi, cukier waniliowy Beefeater Gin, Bols Lychee Liqueur, lychee, vanilla sugar
InterConti Iced Tea 38
Wódka Wyborowa, Havana Club 3 YO, Cachaca, Gordon’s Gin, Limoncello, sok z limonki, syrop cukrowy, piwo imbirowe Wyborowa Vodka, Havana Club 3 YO, Cachaca, Gin Gordon’s, Limoncello, lime juice, sugar syrup, ginger beer Ginger Spices
GM’s Roots 36
Jägermeister, piwo imbirowe, sok z limonki, miód, imbir Jägermeister, ginger beer, lime juice, honey, ginger
Rosemary’s Secret 36
Wódka Ostoya, Cointreau, świeżo wyciskany sok z pomarańczy, galaretka rozmarynowa Ostoya Vodka, Cointreau, fresh orange juice, rosemary jelly
Pomegranate & Bubbles 34
Prosecco, sok żurawinowy, granat Prosecco, cranberry juice, pomegranate
Mr Cheesecake 34
Wódka Wyborowa, Advocaat, świeżo wyciskany sok z pomarańczy, truskawki Wyborowa Vodka, Advocaat, fresh orange juice, strawberries
Tennessee Roses 34
Jack Daniel’s, domowa marmolada z róży, sok z limonki, syrop cukrowy, białko Jack Daniel’s, homemade rose marmalade, lime juice, sugar syrup, egg white
6 KLASYKI / CLASSICS PLN
Aperol Spritz 38 Aperol, Prosecco, woda sodowa Aperol, Prosecco, soda
Vodka / Whisky / Amaretto Sour 28 Wódka Wyborowa / Whisky Ballantine’s / Bols Amaretto, Angostura bitters, syrop cukrowy, sok z cytryny Wyborowa Vodka / Ballantine’s Whisky / Bols Amaretto, Angostura bitters, sugar syrup, lemon juice
Classic Margarita 32 Tequila Olmeca, Triple Sec, sok z limonki Olmeca Tequila, Triple Sec, lime juice
Daiquiri 30 Rum Havana Club 3 YO, sok z limonki, syrop cukrowy Havana Club 3 YO Rum, lime juice, sugar syrup
Cosmopolitan 34 Wódka Absolut Citron, Triple Sec, sok żurawinowy, sok z limonki Absolut Citron Vodka, Triple Sec, cranberry juice, lime juice
Caipirinha 32 Cachaca Canario, brązowy cukier, limonka Canario Cachaca, brown sugar, lime
Piña Colada 36 Rum Havana Club 3 YO, ananas, mleczko kokosowe, śmietanka Havana Club 3 YO Rum, pineapple, coconut milk, cream
Manhattan 34 Bourbon Four Roses, Martini Rosso, Angostura Bitters Four Roses Bourbon, Martini Rosso, Angostura Bitters
Mojito 38 Havana Club 3 YO, brązowy cukier, limonka, mięta, soda Havana Club 3 YO, brown sugar, lime, mint, soda
Mai Thai 36 Havana Club 3 YO i 7 YO, Triple Sec, sok z limonki, syrop migdałowy, Angostura Bitters, sok ananasowy Havana Club 3 YO & 7 YO, Triple Sec, lime juice, almond syrup, Angostura Bitters, pinapple juice
Long Island Iced Tea 42 Havana Club 3 YO, Wódka Wyborowa, Gin Beefeater, Tequila Olmeca, Triple Sec, sok z limonki, coca-cola Havana Club 3 YO, Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Olmeca Tequila, Triple Sec, lime juice, coca-cola
Espresso Tini 32 Wódka Wyborowa, Kahlua, espresso, syrop waniliowy Wyborowa Vodka, Kahlua, espresso, vanilla syrup
Gin Basil Smash 44 Gin Beefeater 24, cytryna, syrop cukrowy, bazylia Beefeater 24 Gin, lemon, sugar syrup, basil leaves
Old Fashioned 36 Burbon Four Roses, brązowy cukier, skórka pomarańczy, Angostura Bitters Four Roses Bourbon, brown sugar, orange peel, Angostura Bitters
Grand Mojito 58 Klasyczne / mango / truskawka / gruszka Classic / mango / strawberry / pear
7 KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE / NON ALCOHOLIC COCKTAILS PLN Apple Pilar 24 pln Sok jabłkowy, mięta, Ginger Ale Apple juice, mint, Ginger Ale Virgin Mojito 24 pln Sok z limonki, listki mięty, syrop cukrowy, woda sodowa Frsh lime juice, mint leaves, sugar syrup, soda water Milkshake 22 pln Waniliowy / Truskawkowy / Bananowy Vanilla / Strawberry / Banana California Smoothie 26 pln Świeżo wyciskany sok z pomarańczy, truskawki, syrop cukrowy Fresh orange juice, strawberries, sugar syrup KOKTAJLE SZAMPAŃSKIE / CHAMPAGNE COCKTAILS PLN Kir Royal Classic 99 Szampan Mumm, Crème de Cassis Mumm Champagne, Cream de Cassis Bellini 69 Pol Roger Brut Réserve, sok brzoskiwniowy Pol Roger Brut Réserve, peach juice Mimosa 69 Pol Roger Brut Réserve, sok pomarańczowy Pol Roger Brut Réserve, orange juice Royal Mojito 69 Havana Club 3YO, Pol Roger Brut Réserve, brązowy cukier, limonka, mięta Havana Club 3YO, Pol Roger Brut Réserve, brown sugar, lime, mint SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE / CHAMPAGNE & SPARKLING WINE SZAMPAN / CHAMPAGNE PLN
Pol Roger Brut Réserve 69 375 Moët & Chandon Brut Imperial 520 Veuve Clicquot Ponsardin Brut 530 G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 90 550 G.H. Mumm Le Demi-Sec 550 G.H. Mumm Le Rosé Brut 600 Dom Pérignon Brut, Vintage 2004 1390 La Grande Dame Veuve Clicquot Brut, Vintage 2004 1390 Belle Époque Perrier-Jouët Brut, Vintage 2007 1390 WINO MUSUJĄCE / SPARKLING WINE PLN Prosecco Tenuta San Giorgio Extra Dry, Italy 28 160 Cava Codorníu Cuvée Barcelona Rosado Brut, Spain 32 180
8 WÓDKA LUKSUSOWA / LUXURY VODKA 4 cl PLN Żubrówka Czarna / Black 26 Młody Ziemniak 26 Russian Standard Platinum 28 Wyborowa Exquisite 32 Belvedere 32 Belvedere Lemon / Orange 32 Chopin 32 Absolut Elyx 40 Grey Goose 40
WÓDKA / VODKA 4 cl PLN Wyborowa 18 Ostoya 23 Absolut Blue 22 Absolut Citron 22 Absolut Kurant 22 Absolut Pears 22 Absolut Vanilia 22 J.A. Baczewski 22 Żubrówka Bison Grass 18 Żubrówka Biała / White 18 Żubrówka Kora Dębu 18 Żubrówka Pędy Sosny 18 Żubrówka Liście Klonu 18 Żubrówka Złota 18 Soplica Staropolska 24 Krupnik Honey 18 Finlandia 22 Finlandia Cranberry / Redberry 24
9 WHISKY SINGLE MALT / SINGLE MALT WHISKY 4 cl PLN Aberlour 16 YO 65 Ardbeg 48 Balvenie 12 YO 55 Caol Ila 45 Cardhu 65 Clynelich 45 The Glenlivet Founder’s Reserve 42 The Glenlivet 15 YO 48 The Glenlivet 18 YO 92 Glenfiddich 12 YO 45 Glenfiddich 15 YO 59 Glenfiddich 18 YO 69 Glenfiddich 21 YO 139 Glenkinchie 45 Glenmorangie 42 Singleton of Dufftown 12 YO 42 Macallan Amber 55 Macallan Sienna 79 Macallan Ruby 120 Oban 65 Talisker 42 Scapa Skiren 42 Laphroaig 10 YO 45 Lagavulin 16 YO 69 Hibiki 12 YO 65 Yamazaki Distiller’s Reserve 69 Hakusku 12 YO 75 WHISKY SZKOCKIE BLENDED / BLENDED SCOTCH WHISKY 4 cl PLN Ballantine’s Finest 26 Ballantine’s 12 YO 29 Ballantine’s 17 YO 54 Chivas Regal 12 YO 32 Chivas Regal 18 YO 52 Chivas Regal 25 YO 195 Johnnie Walker Black Label 12 YO 30 Johnnie Walker Gold Reserve 47 Johnnie Walker Platinum 18 YO 75 Johnnie Walker Blue Label 159 Dimple 36 Famous Grouse 24
10 WHISKEY IRLANDZKIE / IRISH WHISKEY 4 cl PLN Jameson 24 Jameson Select Reserve 32 Tullamore Dew Original 26 Bushmills Black Bush 30 Bushmills Malt 10 YO 42 WHISKEY AMERYKAŃSKIE I KANADYJSKIE / AMERICAN & CANADIAN WHISKEY 4 cl PLN Canadian Special Old 22 Jack Daniel’s 34 Jack Daniel’s Gentleman 38 Jack Daniel’s Single Barrel 48 Maker’s Mark 34 Baker’s 65 Booker’s 75 Wild Turkey 81 proof, Bourbon 22 Wild Turkey 101 proof, Bourbon 28 Four Roses, Bourbon 22 Woodford, Bourbon 46
11 KONIAK / COGNAC 4 cl PLN Martell V.S. 36 Martell V.S.O.P. 59 Martell X.O. 149 Martell Chanteloup Perspective 420 Martell Cohiba 499 Hennessy Fine de Cognac 55 Hennessy X.O. 139 Hennesssy Paradis Extra 420 Richard Hennessy 1590 Remy Martin V.S.O.P. 55 Remy Martin Coeur de Cognac 65 Remy Martin X.O. 149 Louis XIII 1115
ARMANIAK / ARMAGNAC 4 cl PLN Castarede X.O. 65
BRANDY 4 cl PLN Metaxa 7* 32 Metaxa 12* 36 Carlos Mendoza Solera Gran Reserva 10 YO 75
GRAPPA & CALVADOS 4 cl PLN Gaja Grappa Di Barolo 49 Calvados Château du Breuil 32 Calvados Boulard 45
METAXA_logo_standard.pdf
12 RUM 4 cl PLN Havana Club 3 YO 20 Havana Club 7 YO 28 Havana Seleccion de Maestros 48 Bacardi Superior 22 Bacardi Black 24 Captain Morgan Black Label 24 Captain Morgan Spiced 24 Sailor Jerry 22 Zacapa 42 Dictator 12 YO 40
GIN 4 cl PLN Beefeater Dry 24 Beefeater 24 32 Gordon’s 22 Bombay Sapphire 34 Hendrick’s 38 Tanqueray 39
TEQUILA 4 cl PLN Sierra Tequila Silver 22 Sierra Tequila Gold 24 Sierra Tequila Antiquo 30 Olmeca Blanco 29 Olmeca Gold 32 Patrón Silver 48 Patrón Reposado 59 POLSKIE NALEWKI / POLISH LIQUEUR 4 cl PLN Soplica Czarna Porzeczka / Blackcurrant 18 Soplica Malinowa / Raspberry 18 Soplica Orzech Laskowy / Hazelnut 18 Soplica Pigwa / Quince 18 Soplica Śliwkowa / Plum 18 Soplica Wiśniowa / Cherry 18 Soplica Orzech Włoski / Walnut 18 Soplica Truskawkowa / Strawberry 18 Soplica Jagodowa / Blueberry 18
13 LIKIERY / LIQUEURS 4 cl PLN Aperol 18 Amaretto Disaronno 29 Bailey’s Irish Cream 24 Campari 16 Cointreau 24 Drambuie 31 Fernet Branca 29 Frangelico 22 Galliano 31 Grand Marnier 31 Jack Daniel’s Honey 30 Jägermeister 24 Kahlua 22 Limoncello 22 Malibu 18 Ricard 28 Pernod Absinte 39 Sambuca Molinari 24 Southern Comfort 26 WERMUTY, PORTO / VERMOUTH & PORTO 8 cl PLN Lillet Blanc 27 Lillet Rouge 27 Martini Bianco 18 Martini Extra Dry 18 Martini Rosso 18 Osborne Ruby Porto (4cl) 22 Graham’s 20 YO (4cl) 38 Graham’s 30 YO (4cl) 62
14 PIWA Z BECZKI / DRAUGHT BEERS PLN Pilsner Urqurell 0,4 l 20 Tyskie Klasyczne 0,4 l 18
PIWA BUTELKOWE / BOTTELED BEERS PLN Pilsner Urquell 0,33 l 20 Grolsch 0,33 l 19 Grolsch 0,45 l 28 Magners Irish Cider 0,33 l 34 Tyskie Gronie 0,33 l 18 Lech Premium 0,33 l 18 Lech Free 0,33 l 18 Lech Shandy 0,4 l 20 Książęce Złote Pszeniczne 0,5 l 18 Książęce Ciemne Łagodne 0,5 l 18 Książęce Czerwone Lager 0,5 l 18 Heineken 0,33 l 20 Franziskaner Weissbier 0,5 l 29
15 KAWA, CZEKOLADA / COFFEE, CHOCOLATE PLN American Coffee 14 Espresso 14 Cappuccino 15 Café Latte 16 Double Espresso 17 Hot Chocolate 14 Kawa po irlandzku / Irish Coffee 28 Kawa z likierem orzechowym / 24 Special coffee with polish hazelnut liqueur Mrożone Café Latte / Frozen Café Latte 22 HERBATY LIŚCIASTE / LEAF TEA PLN Szeroki wybór herbat liściastych / Wide selection of leaf teas 18 Ronnefeldt English Breakfast, Earl Grey, Greenleaf, Raspberry Royal, Peppermint, Morgentau, Plum & Cinnamon SOKI, NAPOJE / JUICES, SOFT DRINKS PLN Świeżo wyciskany sok pomarańczowy/grejpfrutowy 20 Freshly squeezed orange / grapefruit juice Szeroki wybór soków owocowych / Wide selection of fruit juices 14 Pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, porzeczkowy, brzoskwiniowy, ananasowy, żurawinowy, pomidorowy Orange, grapefruit, apple, blackcurrant, peach, pineapple, cranberry, tomato 14 Bitter Lemon 17 Ginger Ale 17 Jamaican Ginger Beer 19 Red Bull 23
WODA / WATER PLN 0,3 l 0,7 l 0,75 l Cisowianka Classic / Perlage 14 22 San Pelegrino 14 26 Evian 14 26 Perrier 14 26
16