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Enseignement Vétérinaire, Exercice De La Profession De Vétérinaire. (Xviie-Début Du Xxe Siècle)

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Enseignement Vétérinaire, Exercice De La Profession De Vétérinaire. (Xviie-Début Du Xxe Siècle) Enseignement vétérinaire, exercice de la profession de vétérinaire. (XVIIe-début du XXe siècle) Répertoire (F/10/14-F/10/2704) Par C. Bourgin, R. Marichal, Philippe Du Verdier, M. Claudel et Christiane Demeulenaere-Douyère Archives nationales (France) Pierrefitte-sur-Seine 2009 1 https://www.siv.archives-nationales.culture.gouv.fr/siv/IR/FRAN_IR_027888 Cet instrument de recherche a été encodé en 2012 par l'entreprise Numen dans le cadre du chantier de dématérialisation des instruments de recherche des Archives Nationales sur la base d'une DTD conforme à la DTD EAD (encoded archival description) et créée par le service de dématérialisation des instruments de recherche des Archives Nationales 2 Archives nationales (France) Préface Le répertoire numérique sélectif proposé ici regroupe des analyses d'articles relatifs aux écoles vétérinaires et aux vétérinaires figurant dans plusieurs instruments de recherche généraux de la sous-série F/10 (Agriculture), non encore accessibles en ligne : - Les papiers des assemblées de la Révolution aux Archives nationales. Inventaire de la sous-série F/10, par G. Bourgin, Paris, 1918, in-8°, xxv-357 p. (Société de l'histoire de la Révolution française). - F/10/1482 à 4887. Rép. num. détaillé dact., par C. Bourgin, R. Marichal, Ph. Du Verdier et M. Claudel, 1937-1959, env. 500 p. Ces analyses ont été saisies, remises matériellement en forme, et dotées d'un index, mais, hormis quelques vérifications ponctuelles, elles n'ont pas fait l'objet d'une reprise systématique d'après les documents originaux. Ce répertoire est donc proposé au lecteur en l'état, à seule fin de lui faciliter l'accès au fonds. 3 Archives nationales (France) INTRODUCTION Référence F/10/14-F/10/2704 Niveau de description fonds Intitulé Enseignement vétérinaire, exercice de la profession de vétérinaire. Date(s) extrême(s) XVIIe-début du XXe siècle Localisation physique Pierrefitte DESCRIPTION Présentation du contenu Intitulé : Écoles vétérinaires, vétérinaires. Dates extrêmes : 1641-1926 [principalement 1762-1843]. Niveau de description : regroupement thématique d'articles d'une même sous-série du cadre de classement des Archives nationales. Référence : FR - CHAN - F/10*/14, 90 à 100, F/10/202, 203/B, 204, 206, 207, 209/B, 211, 213, 214, 230, 238, 250, 253, 255/A, 282, 298, 363-365, 449, 1194 à 1446, 1745 à 1747, 2704. Lieu de conservation : Archives nationales, site de Paris. Principaux producteurs : Contrôle général des finances Bureau de l'Agriculture du ministère de l'Intérieur Commission d'agriculture et des arts Ministère de l'Intérieur Ministère de l'Agriculture. Historique des producteurs : La création de la première école vétérinaire, à Lyon, par Claude Bourgelat, directeur de l'Académie d'équitation de Lyon, en 1761, suivie de celle de Paris, transférée dans le château d'Alfort dès 1765, s'inscrit parmi les tentatives faites au XVIII e siècle, sous l'influence des Physiocrates, pour mettre en place un enseignement à destination du monde agricole. L'école de Lyon accueille ses premiers élèves en février 1762 et obtient le statut d'école royale vétérinaire le 3 juin 1764. Après l'échec de plusieurs projets de réformes en 1794 et 1795, c'est finalement le décret du 29 germinal an III [18 avril 1795] Pour les textes législatifs mentionnés ici, on renvoie à Th. Charmasson, A.-M. Lelorrain et Y. Ripa, L'enseignement agricole et vétérinaire de la Révolution à la Libération, p. 6-9, 21-24, 84-91. qui règle l'organisation de l'enseignement vétérinaire : maintien des deux écoles « d'économie rurale vétérinaire » de Lyon et d'Alfort (dont le transfert prévu à Versailles n'eut pas lieu), envoi d'élèves par les districts, entretien des élèves pris en charge par le gouvernement, admission d'élèves militaires, organisation de l'enseignement. Cette organisation perdure jusqu'à la création d'une troisième école vétérinaire à Toulouse, le 6 juillet 1825, et l'ordonnance du 1 er septembre 1825, qui réorganise l'enseignement vétérinaire, institue des bourses ou places gratuites, et crée un poste d'inspecteur général des écoles vétérinaires. 4 Archives nationales (France) Sous le Second Empire, le décret du 11 avril 1866 place les écoles vétérinaires sous la tutelle du ministère de l'Agriculture, du Commerce et des Travaux publics, et précise leur fonctionnement. L'enseignement vétérinaire est rattaché au ministère de l'Agriculture (direction de l'Agriculture), en 1881, lors de la constitution autonome de celui-ci. Description sommaire du contenu : Les documents présentés ici proviennent de la tutelle administrative de l'État sur les écoles vétérinaires et sur la profession de vétérinaire. Ils concernent principalement les écoles vétérinaires d'Alfort et de Lyon et, dans une moindre mesure, celle de Toulouse ; l'école vétérinaire de Limoges, dont l'existence fut brève, n'est concernée que par un article. S'ils concernent en partie l'Ancien Régime, ils ne dépassent guère les premières années du Second Empire et sont particulièrement nombreux pour la période de la Révolution et de l'Empire. Une part importante de documents concerne les questions relatives aux élèves boursiers du gouvernement envoyés dans les écoles vétérinaires et à la prise en charge de leurs frais de scolarité. Sont aussi bien documentées les affaires relatives au personnel, aux bâtiments, et les affaires financières. En revanche, on trouve relativement peu de renseignements sur l'enseignement dispensé. Modalités d'entrée : versements administratifs provenant du ministère de l'Intérieur et du ministère de l'Agriculture. Conditions d'accès : communication libre, sous réserve des restrictions imposées par l'état matériel des documents. Conditions de reproduction : reproduction libre, sous réserve des restrictions imposées par l'état matériel des documents. SOURCES ET REFERENCES Sources complémentaires • Sources complémentaires : • Pour la période moderne (1792-1830), sont complémentaires des documents inventoriés dans les pages suivantes, les registres d'enregistrement et les feuilles de travail provenant des services centraux ayant assuré la tutelle des écoles vétérinaires et conservés aujourd'hui dans la sous-série F/0 ; on en trouvera un état précis dans Les papiers des assemblées de la Révolution aux Archives nationales. Inventaire de la sous-série F/10, par G. Bourgin, p. 281 à 284. • On signalera également diverses brochures imprimées relatives aux écoles vétérinaires sous les cotes AD/XIXc/50 (1817-1871) et AD/XIXg/2 (1870). • Par ailleurs, le guide Les sources de l'histoire du cheval dans les archives publiques françaises (cf. Bibliographie) indique de très nombreuses pistes de recherche complémentaires, en ce qui concerne les séries des Archives nationales conservées sur le site de Paris, aussi bien pour l'Ancien Régime que pour les périodes postérieures ; on y renverra donc directement le chercheur. • Il faut aussi mentionner, aux Archives nationales (site de Fontainebleau), plusieurs versements, comportant des documents intéressant plutôt la seconde moitié du XX e siècle, mais qui peuvent constituer la suite des documents conservés sur le site de Paris 1. La base de données Priam peut-être interrogée sur le site http ://www.archivesnationales.culture.gouv.fr/cac/fr/ (interrogation « Ecole nationale vétérinaire ») ; les bordereaux détaillés sont consultables sur le même site. • Enfin, en ce qui concerne les archives conservées dans les établissements eux-mêmes, on signalera le fonds propre de l'école vétérinaire d'Alfort, déposé aux Archives départementales du Val-de-Marne et muni d'un répertoire : Répertoire provisoire des archives de l'école nationale vétérinaire d'Alfort. Ce fonds comprend un ensemble d'environ 6 000 pièces manuscrites et de correspondance, de 1762 à 1903, les registres de contrôle des élèves depuis 1762, les procès-verbaux du conseil des professeurs de 1833 à 1950, une série de 564 plans des différents bâtiments de 1825 à 1950, plus d'un millier de photographies de 1861 à 1950, des doubles des livres de la très riche bibliothèque, et enfin un film sur l'école réalisé vers 1935. En 1996, il s'est enrichi de documents provenant de la chaire de zootechnie (1891- 1971). Bibliographie 5 Archives nationales (France) • Bibliographie : • - CHARMASSON Thérèse, LELORRAIN Anne-Marie et RIPA Yannick, L'enseignement agricole et vétérinaire de la Révolution à la Libération, Paris, INRP-Publications de la Sorbonne, 1992 [textes législatifs et réglementaires, bibliographie, orientation dans les sources]. • - Archives nationales, Les sources de l'histoire du cheval dans les archives publiques françaises, Paris, Archives nationales, 1993. • - JINGEAUX Éric, sous la dir. de BERCHE Claire, Répertoire provisoire des archives de l'école nationale vétérinaire d'Alfort, Créteil, 1992. 6 Archives nationales (France) Répertoire (F/10/14-F/10/2704) F/10/14 Alfort et Lyon, personnel - Ministère de l'Intérieur, bureau d'agriculture : répertoire des mandats de paiement [voir lettre A : noms et traitements des employés de l'école d'Alfort ; lettre T : traitements des employés des écoles d'Alfort et de Lyon]. (an IV-an VI) F/10/90 Haras, correspondance - Contrôle général, « registre des lettres écrites sur la partie des écoles vétérinaires » (juin 1780-octobre 1781). (1780-1781) F/10/91-F/10/95 Alfort, comptabilité (1788-1791) F/10/91 Enregistrement des dépenses mensuelles (1788) F/10/92-F/10/94 Journal des recettes et des dépenses (1788-1790) F/10/92 1788 F/10/93 1789. F/10/94 1790. F/10/95 Journal des comptes en ce qui concerne les élèves (1789-1791) F/10/96-F/10/100 Alfort, hôpitaux (1788-an XIII) F/10/96-F/10/97 Registres d'entrée et de sortie des chevaux malades (1788-1790) F/10/96 7 Archives nationales (France) 1788. F/10/97 1789-1790. F/10/98 Registre des visites vétérinaires faites aux chevaux malades des armées (an II-an III et an XII) F/10/99-F/10/100 Journal des visites quotidiennes aux chevaux avec traitement et opérations (an XI-an XIII) F/10/99 An XI-an XII.
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