ÉDITION NUMÉRIQUE
Lundi 18 mars 2019 - Supplément - Saône-et-Loire
Ce supplément, sur le thème des « couleurs et de la diversi- té », est une édition spéciale dont les textes et les illustra- tions sont le fruit du travail des élèves de dix collèges de Saône-et-Loire. Conseillés par des journalistes du JSL et encadrés par leurs professeurs, les collégiens se sont frot- tés au délicat exercice d’informer. Avec bonheur !
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Les collégiens de Saint-Martin-en-Bresse, dans le Chalonnais, ont participé à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse. Photo Lionel JANIN 17 PAGES SPÉCIALES 2 SUPPLÉMENT Lundi 18 mars 2019 LE COLLÈGE JEAN-MOULIN À MONTCEAU FAIT SA PRESSE La classe de 3e2 du collège Jean-Moulin à Montceau a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
MONTCEAU-LES-MINES Environnement MONTCEAU-LES-MINES Commerce Les hommes aiment-ils s’habiller Comment naît et vit autant que les femmes ? un espace vert dans la ville À Montceau-les-Mines, une quarantaine d’agents municipaux travaillent quotidiennement à l’em- bellissement de la cité. Mais cela nécessite un travail invisible en amont. es habitants de Montceau- L les-Mines ont la chance de vivre dans un cadre verdoyant et coloré. Pour obtenir un tel résul- tat, une quarantaine de person- nes interviennent chaque jour. Julien Grillot, responsable du Dominique Kaïm, le gérant du magasin, a pour objectif de service des espaces verts de la satisfaire ses clients, ici Jules. Photo Enzo TAFFARY ville de Montceau-les-Mines, fait partager son quotidien et sa pas- En matière de mode, les mentali- Vynk. Les hommes peuvent très sion. tés évoluent-elles ? A priori, on bien aller acheter des vêtements de Dans les locaux du service des pourrait penser à une attitude dif- femmes pour offrir ou inverse- espaces verts de la ville de Mont- férente des hommes et des femmes ment. ceau-les-Mines, Julien Grillot Une quarantaine d’agents municipaux travaillent dans le service lorsqu’il s’agit d’acheter des vête- est en train de préparer une dirigé par Julien Grillot. Photo d’archives Tristan AUBRY ments. Qu’en est-il vraiment ? L’importance des réseaux commande de plants en mini- Dominique Kaïm est le gérant du sociaux mottes et de graines auprès de « Nous pouvons choisir trois sonnel sur le terrain. magasin de prêt-à-porter pour plusieurs fournisseurs. teintes en ton sur ton, ou des Et dans le service, on pratique hommes et femmes La Marque à Les couleurs les plus vendues dé- Pour concevoir les espaces couleurs qui s’opposent dans le le « zéro phyto ». « Nous n’utili- Montceau-les-Mines. Cela fait pendent des saisons. « Il y a deux verts des six zones d’activité cercle chromatique » précise le sons plus de pesticides afin de ne plus de 20 ans qu’il tient, épaulé saisons dans la mode : hiver et été. (centre-ville, Bois-du-Verne, Les responsable des espaces verts. plus polluer la terre et de préser- par Christine Vynk, sa vendeuse. Les couleurs vives sont très pré- Alouettes - Bois-Roulot, Belle- ver la nature. Nous mettons en Ils en connaissent donc un rayon ! sentes dans les collections : jaune, vue, La Lande - Le Vernois - Politique œuvre une nouvelle méthode : « Tout d’abord, je dirais que les rouge… Certaines filles achètent Salengro, Bois-Garnier - Ma- zéro pesticide la PBI ou Protection biologique hommes sont aussi accros que les moins de vêtements colorés que gny), Julien Grillot prépare intégrée. C’est ainsi que des in- femmes aux vêtements et à la mar- les garçons », remarque le com- d’abord un projet. Ensuite, « je Mais son rôle ne s’arrête pas là. sectes sont utilisés pour lutter que. Les ventes sont assez équili- merçant. prends un rendez-vous avec l’élu Julien Grillot établit également contre les parasites. » Cette brées entre les hommes et les fem- Les modes se lancent grâce aux qui s’occupe du pôle “Cadre de les emplois du temps des em- technique a ses contraintes : mes. Chez nous, les hommes réseaux sociaux et aux égéries qui vie”. Ce dernier valide ou non le ployés du service. C’est un servi- « Cela demande plus de travail achètent autant que les femmes. font de la publicité. « Pour ma projet en tenant compte du bud- ce chargé : « Mes employés tra- manuel, explique Julien Grillot, Leurs marques préférées ? En ce part, je n’attache aucune attention get. » vaillent plus de quarante heures mais la protection de l’environ- moment, sont Tommy Hilfiger® aux marques », conclut Domini- Afin de proposer de beaux es- en été et plus de trente-cinq heu- nement le vaut bien. » pour les sweats et Levis® pour les que Kaïm. paces verts, les employés se mu- res en hiver », confie Julien Migwel JEANNET, Justin sweats et pantalons », expliquent Jules GAGNE, Adam JOVIGNOT nissent du cercle chromatique. Grillot qui encadre aussi le per- MATHONNAT et Baptiste VYNCKE, Dominique Kaïm et Christine et Enzo TAFFARY
MONTCEAU-LES-MINES Mode MONTCEAU-LES-MINES Plongez dans la tendance capillaire Des collégiens graines de journalistes
En période de fin d’année, Denya Zaidi accueille de nombreux clients dans le salon Mill’n Hair à Montceau-les-Mines, dans lequel elle travaille en tant qu’employée. « Notre salon de coiffure reçoit des clients entre 0 et 80 ans », ex- plique Denya. De nos jours, le car- ré plongeant, en blond, se fait beaucoup. « La tendance est ima- ginée par les coiffeurs et est parta- Une partie de la classe et des professeurs du collège Jean-Moulin qui ont gée par des stars ou lors de défilés Les coiffeurs et coiffeuses doivent continuellement s’adapter à la participé au projet La Saône-et-Loire fait sa presse. Photo T. AUBRY de mode, afin de nous influen- mode. Photo d’illustration Le JSL cer », avoue Denya. Avant, la mo- Encadrés par Valérie Flatot (professeure de français), Anne-Marie de capillaire était davantage suivie violet et le bleu » confie la jeune cent dans le métier, ils adoptent Henry (professeure d’histoire-géo) et Sylvie Marnat-Moreau (profes- par les femmes que les hommes, employée qui travaille en tant que leurs propres techniques », précise seure documentaliste), les 19 élèves de la classe de 3e2 du collège alors que de nos jours, le sujet inté- coiffeuse depuis six ans. « Quand Denya qui est aussi titulaire d’un Jean-Moulin de Montceau ont participé à La Saône-et-Loire fait sa resse autant les femmes et les hom- les élèves sont en CAP coiffure, ils Brevet professionnel. presse, avec l’appui de Cyrille Coutenceau, journaliste à l’agence de mes. « Les couleurs les plus extra- apprennent les bases pour tra- Flavie BOTTE, Tiffany CARRE Montceau du JSL, qui a animé plusieurs ateliers avec eux. Nous pu- vagantes que j’ai faites sont le vailler, mais quand ils commen- et Fiona CHAUMONT blions ici une sélection de leurs articles.
W7102 - V0 Lundi 18 mars 2019 SUPPLÉMENT 3 LE COLLÈGE BRÉART À MÂCON FAIT SA PRESSE La classe de 4e4 du collège Bréart à Mâcon a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
MÂCON Santé Le daltonisme, un trouble de la perception des couleurs
Le daltonisme est un trou- ble héréditaire de la per- ception des couleurs. Cer- tains métiers ne peuvent 12 Le daltonisme touche être exercés par une per- majoritairement les hom- sonne atteinte de dalto- mes : 1 sur 12, contre nisme, mais cela n’empê- seulement 1 femme sur che pas d’avoir une belle 200. vie ! Mais qu’est-ce Dalton, qui a décrit ce trouble ; il que le daltonisme ? était par ailleurs atteint lui-mê- me de daltonisme. Il a donc don- e daltonisme se définit par né son nom à cette anomalie. Il a L une anomalie de la vision vécu de 1766 jusqu’à la fin de des couleurs. Il n’y a pas un dal- l’année 1844. tonisme, mais des daltonismes, Les élèves de 4e4 du collège ce qui cause des troubles diffé- Bréart encadrés par Caroline rents : des personnes ne savent BALLAS et Sophie LORENZO même pas qu’elles sont atteintes de daltonisme car leur anomalie est très légère. Certains troubles causent une absence totale de la vision de la couleur rouge ou verte ; il y a même une anomalie faisant confondre plusieurs cou- leurs entre elles. C’est une maladie génétique comme l’hémophilie. Pour un garçon, il suffit d’un parent at- Dessin Louison EUVRARD teint pour qu’il soit daltonien, alors que pour une fille, il faut recte des couleurs comme les jeur au quotidien. Les personnes le merveilleux film “Danish que ses deux parents soient dal- métiers du transport, de la sécu- étant atteintes de ce trouble font Girl”. Il y a aussi le fondateur de toniens pour qu’elle le soit aussi. rité publique, du textile et de des études et ont un métier ; c’est Facebook, Mark Zuckerberg. l’imprimerie, ainsi que d’autres une anomalie qui n’empêche pas Quels métiers les daltoniens métiers, par exemple pharma- d’avoir un bel avenir. Le Prince D’ailleurs, d’où vient le mot ne peuvent pas exercer ? cien. Il en existe malheureuse- William en est lui-même atteint, « daltonisme » ? M. Plouhinec, opticien à ment beaucoup d’autres, mais le ainsi qu’Eddie Redmayne, l’ac- Charnay-lès-Mâcon, a répondu Certains métiers exigent une daltonisme, sauf forme grave, teur de célèbres films comme C’est un célèbre physicien et aux questions des reconnaissance précise et cor- peut se vivre sans problème ma- “Les animaux fantastiques” ou chimiste, le Britannique John collégiens. Photo Léo LEMBOEUF « J’ai dû passer un test pour pouvoir étudier l’électricité » Olivier, 39 ans, de Mâcon, répa- les différentes teintes et aussi les sieurs images et tu dois décrire rateur d’ascenseurs, est dalto- reflets. Si une voiture est bor- celles-ci, j’ai eu bon à presque nien. deaux, je vais la voir rouge alors toutes. que le bordeaux et le rouge sont À quel âge avez-vous été dia- différents, mais ce n’est pas très Avez-vous votre permis de gnostiqué daltonien ? dérangeant. conduire ? Aux alentours de mes 12/15 Oui, j’ai mon permis. ans. Quel métier exercez-vous et « J’ai bien fait de retapisser ma chambre en vert, c’est plus joli ». est-ce que certaines filières Aviez-vous souvent été « han- Dessin Tony ROVIRA Est-ce que vos parents sont vous sont interdites ? dicapé » à cause de votre dalto- daltoniens ? Je répare des ascenseurs. J’ai eu nisme ? Oui, ma mère et mon frère le la chance que mon degré de dal- Non, pas vraiment je suis seule- EN ALLEMAND sont. tonisme soit bas, j’ai tout de mê- ment un petit peu perplexe face me passé un test avant de pouvoir aux mélanges mais sinon, je vois Die woche über Olympismus Suivez-vous un traitement ? étudier le domaine de l’électricité toutes les couleurs primaires Das ist eine Olympismus woche. Die 6 Klassen rennen, die Non, pas du tout. et de poursuivre mes études. comme toi et je ne me sens pas 7 Klassen hat Fragen über dieses Thema. In der Klasse wählen wir einen Schüler, der die Weste von Olympismus Mon test a été concluant donc j’ai spécialement différent. Je vis avec verkörpert. Quelles sont les couleurs que pu pratiquer mon métier ! et je crois que je m’en sors plutôt Er ist tadellos, hat die Schule nicht geschwänzt und keine vous avez du mal à distinguer ? bien. schlechte Bemerkung. J’ai un degré de daltonisme très Quel genre de test ? Propos recueillis Léo LEMBOEUF et Urian PERNATON bas, j’ai beaucoup de mal à voir Des médecins te passent plu- par Fiona CALDERON
W7103 - V0 4 SUPPLÉMENT Lundi 18 mars 2019 LE COLLÈGE JULES-FERRY À GÉNELARD FAIT SA PRESSE La classe de 4e2 du collège Jules-Ferry à Génelard a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
MONT-SAINT-VINCENT Artisanat Un des derniers nacriers de France Depuis 19 ans, Pascal Michelot, nacrier autodi- } dacte, est à la tête d’une Toutes les boutique située à Mont- nacres sont belles Saint-Vincent, point cul- et elles peuvent minant de la région. À s’adapter à tous les l’intérieur, on découvre ~ de nombreux trésors qui goûts. nous font voyager bien Pascal Michelot, nacrier loin de la Saône-et-Loire. e collectionne les coquilla- messe de couleurs, couleurs qui ne « J ges depuis plus de 42 ans et seront révélées qu’au moment où c’est par passion que j’exer- il sera poli. ce mon métier. » Dans son atelier Pour Pascal Michelot, « toutes de Mont-St-Vincent, Pascal Mi- les nacres sont belles et elles peu- chelot clame sa passion d’une ma- vent s’adapter à tous les goûts ». À tière peu ordinaire. Cette passion, l’étape du polissage, opération dé- qui remonte à l’enfance, l’a amené licate au cours de laquelle se déga- à voyager à travers le monde. ge de la poussière, le plaisir sera de Sa matière première ? Les co- voir apparaître pleinement toutes quillages, qui sont principalement ces nuances irisées, à chaque fois originaires de Polynésie, du Viet- surprenantes et différentes. « Cha- nam, d’Australie ou encore de que coquillage est unique », confie Nouvelle-Zélande. l’artisan. Tout comme l’est aussi sa Il achète la nacre dans des fermes boutique. En effet, Pascal Miche- perlières, évitant ainsi un prélève- lot affirme être « l’un des derniers ment de coquillages à l’état natu- nacriers de France ». L’un des der- rel, qui ne serait pas conforme aux niers, donc, à magnifier ce don de lois. « Tous les coquillages nacriers la nature qu’est la nacre. ne peuvent pas être ramassés. Il Agathe BERTHIER et Loïc WALZAC faut respecter la convention de Washington qui en protège cer- Pascal Michelot est un des derniers nacriers de France. Photo collection Pascal MICHELOT PRATIQUE La boutique propo- tains, comme le fameux bénitier », se des créations à base de nacre ou explique Pascal Michelot. re porteur de nacre, il doit produi- tains coquillages produisent des Il fait partie des derniers de coquillages dont les prix va- re trois éléments : la calcite, la nacres colorées qui présentent des nacriers de France rient de 10 à 450 €, selon qu’il Quand la nacre conchyoline et l’aragonite. nuances allant du noir au jaune, en s’agisse de petits bijoux ou d’élé- se pare de couleurs Les différentes couleurs de la na- passant par le violet. Il faut donner un petit coup de ments de décoration intérieure. « Il existe environ 5 000 espèces cre varieront ensuite selon la lu- Les couleurs les plus fréquentes pouce à la nature pour obtenir par Le nacrier propose des stages de de coquillages, mais seulement 70 mière, naturelle ou artificielle, l’an- restent le blanc argenté et le rose la suite des objets uniques et raffi- travail sur nacre. Tél. sont nacrières. » Pour qu’un co- gle de vue de l’observateur et bien clair, rappelant les couleurs de nés. En effet, lorsque le coquillage 06.73.35.98.97. Internet : quillage soit dit “nacrier”, c’est-à-di- sûr, l’espèce du coquillage. Cer- l’arc-en-ciel. est brut, il n’affiche qu’une pro- www.nacrier.com
LUX Portrait Olivier Siekaniec, le photographe qui joue avec les couleurs
« Je suis passionné de photogra- Ce photographe utilise parfois le tinguent par une autre originalité, jets et les biens. L’image finale est phie depuis mon adolescence. » À noir et blanc, ainsi que les couleurs qui tranche avec ce que l’on a l’ha- une accumulation de photos. » 44 ans, Olivier Siekaniec est un froides pour retranscrire la désola- bitude de voir : l’utilisation du Iron PERCHE, Jeff ROOSLI membre actif du club amateur tion, la tristesse ou la pauvreté. Les photomontage. et Melvin SIEKANIEC “L’œil de Lux”, situé dans la ville du teintes chaudes, elles, seront plu- « Dans mon travail, il m’arrive même nom. tôt associées à l’énergie, à la vitali- de superposer plusieurs photogra- té, celle des villes notamment. phies. Cela permet de créer des 1 786 photos La couleur et le mouvement Mais dans ses œuvres, la couleur images intrigantes, qui reflètent le sur internet La couleur est pour lui une gran- est également souvent liée au bouillonnement des villes, le trafic de source d’inspiration. Attentif mouvement. Olivier Siekaniec a urbain, le fourmillement des pié- Cette passion qui anime aux détails, il aime observer et cap- ainsi réalisé une série sur le thème tons et qui mettent en valeur l’ar- Olivier l’a amené à créer turer toutes les nuances du monde de la fête foraine, où les manèges chitecture. » son propre site internet : qui l’entoure. Des photos du ciel ont été capturés pendant leur fonc- New York, Londres ou Paris peu- oliviersiekaniec.piwi- ou d’un paysage, par exemple, sont tionnement. Cela crée des effets de vent ainsi se retrouver mêlées pour go.com. Ce site est une vé- prises à des moments bien précis flou, des traînées de couleurs, qui retranscrire l’ambiance frénétique ritable exposition numéri- de la journée, selon l’effet souhai- traduisent l’impression de vitesse. des grandes villes. Ces combinai- que de plus de 1 786 té : « Je guette parfois ce qu’on ap- sons, associées au mélange des photos, classées selon des pelle “’heure bleue”, ces trente mi- Une technique très couleurs, font toute la singularité thématiques qui lui sont nutes le matin et le soir, au personnelle de de ces œuvres, dont l’auteur préci- chères. Ses prochaines ex- moment où le soleil se lève ou se Le photographe en tenue de superposition d’images se le message : « Je fais le rappro- positions auront lieu les couche. Les couleurs y sont extra- camouflage pour figer les secrets chement avec la société actuelle 20, 21 et 22 avril à Lux. ordinaires. » de la nature. Photo J.-P. DEGUEURCE Les créations de cet artiste se dis- où l’on accumule les choses, les ob-
W7104 - V0 Lundi 18 mars 2019 SUPPLÉMENT 5 LE COLLÈGE JULES-FERRY À GÉNELARD FAIT SA PRESSE La classe de 4e2 du collège Jules-Ferry à Génelard a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
PERRECY-LES-FORGES Interview GÉNELARD Commerce Un rêve de gosse devenu La peintre qui fait naître un métier-passion les émotions des couleurs Installée à Perrecy-les- Forges, la peintre Rosine Rotbard expose aussi à Paris, grâce à sa maîtrise de l’esthétique et des couleurs. Elle a accepté de nous ouvrir les portes de son atelier pour parler de la diversité dans son art. Entretien. Depuis quand exercez-vous ce métier ? exerce mon métier, ma « J’ passion, depuis déjà 30 ans. Je me suis ins- tallée en Bourgogne, mais j’ai le plaisir de pouvoir montrer mon travail au-delà de notre région. J’ai ainsi été mise à l’honneur lors de plusieurs expositions à Paris. »
D’où vient cette passion pour Régis Pallot au cœur de sa boutique colorée. Photo Marie-Caroline BOBIN la couleur ? « Depuis toute petite, j’aime Régis Pallot, originaire de Pa- tèle pour comprendre ses en- peindre et je me suis dirigée vers linges, a ouvert sa boutique de vies, ses goûts, ou pour mieux une école de graphisme pour fleurs à Génelard il y a trois connaître l’heureux destina- assouvir mon envie picturale. ans. C’est un rêve d’enfant qui taire du bouquet. Il tient par Dans la peinture, j’aime princi- Rosine Rotbard dans son atelier de Perrecy, où les couleurs sont s’est réalisé. Petit, déjà, il exemple toujours compte de palement travailler les tons omniprésentes. Photo Marylou BOTTE aimait travailler les fleurs, l’âge et du sexe de la personne chauds, comme le rouge ou composer et mélanger les cou- qui va recevoir les fleurs. l’orange. Je fais en sorte que les l’eau, la nature. Beaucoup de m’inspire essentiellement du leurs, les différentes teintes. couleurs que j’utilise aient un choses me donnent envie de style réaliste et figuratif. » « Je me régale en laissant agir Toutes les couleurs sont dans impact sur les émotions qu’elles peindre. Même les émotions Marylou BOTTE ma créativité et en jouant avec la nature dégagent et le ressenti que le que les personnes ressentent en et Loudmila WERNER la diversité des trésors de la Les couleurs suivent les sai- public aura en les regardant. » contemplant mes œuvres peu- nature », s’enthousiasme le sons : avec l’automne, le rou- vent m’inspirer. Cela dit, mes PRATIQUE L’atelier de Rosine fleuriste. Classiques ou con- ge, l’orange et le jaune domi- Quels sont vos sujets sources d’inspiration principa- Rotbard est situé au 26 Grande temporains, souvent person- nent. Le printemps et l’été de prédilection ? les restent les animaux et les Rue, à Perrecy-les-Forges. In- nalisés, ses bouquets s’appa- apportent leurs couleurs clai- « La vie en général. C’est très arts japonais et… la magnifique ternet : http://peinture.a.per- rentent à un art. Les codes res reflétant l’ambiance estiva- varié : je peux être inspirée par église de Perrecy-les-Forges. Je recy.free.fr. Tél. 06.13.75.94.84 couleurs sont précis : le rouge, le : jonquilles, renoncules, bien sûr, évoque l’amour, la anémones, tulipes et margueri- passion. « Mais il faut être vigi- tes, font alors leur entrée dans lant car le jaune, par exemple, la boutique… L’hiver, avec L’ŒIL DE XXX pourra symboliser aussi bien Noël et les frimas, appelle le l’amitié que l’infidélité », pré- rouge et le blanc, parfois re- cise-t-il. La couleur blanche, haussés d’or et d’argent. Mais synonyme de pureté, sera par- « les couleurs les plus vendues faite pour les mariages. au magasin sont les teintes Pour autant, Régis propose claires ». de s’affranchir de ces codes. Il Elisa MATEUIL préfère échanger avec sa clien- et Emma DUBAND
GÉNELARD Clin d’œil : quand le carnaval se décline à l’anglaise Last friday, on march 15, was a special day for the pupils of the collège Jules-Ferry de Génelard. From 3 PM to 5 PM, it was early “Mardi Gras” ! Many of them were dressed up : the schoolyard was full of firemen, horses, disco kings, robots and many more. There even was a boy in a giant banana ! It was a happy and unusal moment. The afternoon ended with a friendly contest : “best handmade costume”, “best group costume”, etc. Who were the members of the jury ? Some of Dessin D.S. the teachers ! It was a nice way to celebrate the holidays.
W7105 - V0 6 SUPPLÉMENT Lundi 18 mars 2019 LE COLLÈGE BOIS-DES-DAMES À ST-GERMAIN-DU-BOIS FAIT SA PRESSE La classe de 4e1 du collège Bois-des-Dames à St-Germain-du-Bois a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
SERLEY Agriculture LOUHANS Solidarité La récolte au fil des saisons Le footballeur qui n’a pas oublié d’où il venait Basile de Carvalho, éduca- teur et joueur au Football club de Louhans-Cuiseaux, } a créé une académie avec Chez moi, il y a laquelle il aide des en- beaucoup d’enfants fants démunis au Sénégal, qui sont dans le dans son village natal. foot, ils rêvent de n parallèle à une carrière devenir joueurs E prolifique de footballeur professionnels. ~ professionnel, au cours de la- quelle il a joué pour une dizai- ne de clubs, en France et à l’étranger, Basile De Carvalho pendant toute ma carrière s’est montré généreux. Déjà du pro. » temps où il était à Brest, entre Basile poursuit : « Quand je 2007 à 2013, il avait créé une regarde mon parcours, je ne association humanitaire. De connais que le foot. Effective- retour à Louhans-Cuiseaux, il ment, j’ai amené des lits médi- a créé, en 2016, une académie calisés, mais vu que j’ai grandi de foot à Ziguinchor, son villa- dans le sport, c’est une suite ge natal, au sud du Sénégal. logique des choses. Chez moi, Dessin Alexis Avec son association, il appor- il y a beaucoup d’enfants qui te des chaussures, des vête- sont dans le foot, ils rêvent de Début janvier, on a rencon- Je les récolte avec une mois- ments, des cahiers, des stylos devenir joueurs profession- tré M. Drivon, céréalier à Ser- sonneuse-batteuse et j’adapte aux enfants démunis à fort po- nels. Donc, quand il y a un des ley, pour nous parler de son la coupe pour les différentes tentiel. leurs qui devient profession- activité au fil des saisons. semences. nel, pour eux, c’est un rêve. » À quelle saison plantez- Comment savez-vous que « Je veux juste aider » La réaction des enfants ? « Ils vous les semences ? c’est bon à récolter ? sont super contents, vous ne Le blé et l’orge en automne Je fais des échantillons de Basile explique sa démarche pouvez même pas imaginer. et le soja et le maïs au prin- grain que j’emmène analyser à et son engagement. « J’ai gran- Pour eux, c’est magique, car on temps. la coopérative, où ils effec- di dans une famille de neuf Basile De Carvalho mène des n’est pas riche au niveau ar- Quand les récoltez-vous ? tuent des tests pour connaître enfants et j’étais le dernier de actions pour apporter du gent, mais on est riche au ni- Je récolte le blé et l’orge en le taux d’humidité. Quand la famille. J’ai joué au foot matériel aux jeunes veau du cœur là-bas. Ils sont juin-juillet et le soja et le maïs tous les tests sont positifs, dans la ville, comme tous les footballeurs de sa ville natale. reconnaissants. » Une recon- en septembre-octobre. nous récoltons. autres enfants africains. À Photo Michel SYLVAIN naissance que lui ne recherche Avec quelle machine ? Alexis et Hugo l’âge de 14/15 ans, j’ai intégré pas : « Je veux juste aider les un club, là-bas, au Sénégal, qui jeunes qui n’ont pas de quoi gens », dit-il. Et pour cela, son était à l’époque en 2e division. s’équiper pour pratiquer leur statut de sportif l’a bien aidé : DEVROUZE Art Je n’avais pas de chaussures, sport”. Par la suite, je suis deve- « Oui, pour moi, c’était plus pas de ballon, alors c’était nu professionnel. Et avec ma facile, car il faut payer les compliqué de jouer au foot- première association, on a douanes, et si je n’avais pas été The colors of the potery ball. J’ai eu des moments très commencé à envoyer du maté- sportif à la base, les gens pou- difficiles parce que je n’avais riel en Afrique par conteneurs. vaient croire que je faisais du pas beaucoup d’aide, à part ma Quand ça arrivait, on dispat- commerce. Le sport m’a mère qui me soutenait beau- chait dans les villages, où il n’y ouvert les portes pour faire de coup. Alors je me suis dit : “Le avait pas forcément tout ce l’humanitaire plus facile- jour où je deviendrais profes- qu’il fallait, on donnait aux ment. » sionnel, je vais aider tous ces plus démunis. Et ça, je l’ai fait Lara et Angèle
SIMARD Déco Du graff à la peinture d’habitation
Steeve Guillaume, un ex-Pa- le plus souvent dans les zones « Claire » à l’intérieur. La plu- Lynn’s potery. Photo DR risien de 37 ans, a graffé pen- industrielles, les terrains va- part du temps, il graffait avec dant un an et demi sur les gues et les voies ferrées. Ses des bombes de peinture ou Potery is the fact of changing some clay. Lynn lives in Devrou- murs de « Paname ». Son der- créations étaient des petits des marqueurs, selon le sup- ceramics. We can paint cera- ze. She has about 5 000 bakings nier graffiti sur feuille a été champignons signées de son port. Selon lui, un bon graff mics sculpture, there are two forms and she must have 30 buc- réalisé le 2 janvier 2018 ; de- pseudo « Deka ». Il ne don- prend « minimum 1 h 30, ou ways of painting, the temperatu- kets of clay to fill a big container. puis, il dessine. Il a appris à nait pas de nom à ses graffs, plus selon la taille ». Aujour- re of baking depends on the type Jules, Nathan, Robin, Thomas graffer avec ses amis, en regar- mais des numéros. Steeve ex- d’hui, Steeve travaille tou- of ceramics. It takes two weeks dant des vidéos et par lui-mê- plique que lorsqu’il graffait, il jours dans la peinture, mais to make a sculpture. There are PRÉCISION L’opération La me. Ce qui l’a incité à se lan- ressentait « la rébellion, dans un autre genre. Il a sa many styles of painting the cera- Saône-et-Loire fait sa presse cer, ce sont les graffitis sur les l’anarchie ». Il n’a aucun re- propre entreprise, de parque- mics sculptures. To make a cera- prévoit un texte écrit en langue voies ferrées et sur d’autres gret sur les graffs qu’il a faits, terie, basée à Simard. mics sculpture, you must have étrangère. endroits insolites. Il peignait sauf les petits cœurs avec écrit Laura, Océane, Yanis
W7106 - V0 Lundi 18 mars 2019 SUPPLÉMENT 7 LE COLLÈGE BOIS-DES-DAMES À ST-GERMAIN-DU-BOIS FAIT SA PRESSE La classe de 4e1 du collège Bois-des-Dames à St-Germain-du-Bois a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
SAINT-USUGE Sport hippique BRESSE Social Chevaux : l’élevage des Roy Gilets jaunes VS gyros bleus L’élevage des Roy, situé à de son âge. Vers deux ans, il Saint-Usuge, produit des che- sera pré-débourré, « c’est-à-dire Un gendarme adjoint vo- vaux et poneys de sport de ra- qu’il commencera à apprendre lontaire, qui est intervenu ces selle français, poney fran- son futur métier de cheval de sur une manifestation de çais de selle et new forest. sport. Il apprendra par exemple Gilets jaunes, raconte son Ceux-ci sont de couleur baie et à tourner à la longe avec une expérience. alezane. L’élevage sélectionne selle et un filet, à donner les les poulinières sur leur physi- pieds, etc. » Mais ce n’est que avid* a été mobilisé dans que, leurs origines et leurs per- vers 3 ans qu’il découvrira le D la nuit du 24 novembre formances et les étalons en cavalier sur son dos. C’est le 2018 sur une manifestation fonction des juments, de ma- débourrage. Il part ensuite chez de Gilets jaunes à Villefran- nière à ce que le poulain prenne un cavalier professionnel pour che-sur-Saône (69), avec pour les qualités de ses deux parents. débuter sa carrière en con- mission de sécuriser les « Il existe plusieurs méthodes cours. C’est la valorisation. Il ronds-points. Ce gendarme de reproduction, comme la peut être vendu dès le sevrage. adjoint volontaire pense que monte naturelle, la monte en Un des plus grands plaisirs d’un « les Gilets jaunes ont de bon- main ou l’insémination artifi- éleveur est de voir ses chevaux nes revendications, mais vis- cielle », expliquent Bruno Roy réussir en concours. En sep- à-vis des forces de l’ordre, la et Aurélie Foubert, qui ne prati- tembre 2018, une des juments confrontation commence à quent dans leur élevage que née à l’élevage en 2014 a fini être longue et difficile ». Au l’insémination artificielle. 29e de sa génération à la grande cours de la manifestation à finale nationale de Fontaine- laquelle il a participé, les Gi- Dessin Manon De la naissance à la bleau. C’est pour ça que l’éle- lets jaunes faisaient un barra- compétition : les étapes veur se lève chaque matin, et ce ge filtrant sur les ronds-points tin. Si certains gendarmes bordent à cause des casseurs 365 jours par an ! et voulaient promouvoir leur sont d’accord avec les Gilets qui s’infiltrent dans les grou- « On peut mettre une jument Benoit et Mathis mouvement. Les gendarmes, jaunes, pour la sécurité de la pes pour semer la terreur. à la reproduction dès l’âge de 2 devaient les empêcher d’aller population et de leur brigade, Anaële, Ethan, Manon, Mathys ou 3 ans et jusqu’à une vingtai- LEXIQUE bloquer le péage. Les Gilets ils sont obligés de garder une ne d’années sans problème. La Poulinière : jument reproduc- jaunes sont partis, cette nuit- certaine vigilance ; en effet, * Prénom d’emprunt pour gestation chez la jument dure trice ; monte naturelle : les ju- là, vers 2 ou 3 heures du ma- parfois, ces manifestations dé- préserver l’anonymat. 11 mois et 11 jours. Entre mars ments sont en liberté avec et juillet, la jument est insémi- l’étalon dans un pré ; monte en née. Environ onze mois après, main : la jument est amenée à SAINT-GERMAIN-DU-BOIS Handicap le poulain naît : c’est le poulina- l’étalon qui va la saillir, tenu ge. » Il passera ses premiers par l’étalonnier ; insémination mois avec sa mère au pré, ainsi artificielle : introduction de se- Daltonisme : un point de vue différent qu’avec d’autres poulinières mence de l’étalon (prélevée an- suitées. Le poulain est séparé térieurement) dans l’utérus de Qu’est-ce que le daltonisme ? de sa mère vers l’âge de 6 mois. la jument par un vétérinaire ; Quelles sont les conséquences, C’est le sevrage. Il continue à gestation : grossesse d’un ani- surtout chez un enfant ? grandir avec d’autres poulains mal. Mme Martin, infirmière scolai- re du collège du Bois-des-Da- mes de Saint-Germain-du- Le daltonisme est une anomalie de la vision des couleurs. Photo DR SAINT-GERMAIN-DU-BOIS Gastronomie Bois, apporte ses réponses. Nous pensions que le dalto- taire. Les daltoniens perçoi- les matières où les couleurs nisme était un problème de vi- vent le monde d’une manière sont utiles, par exemple la géo- Les couleurs dans l’assiette sion, mais ce n’est pas si simple différente. Ils ont un champ de graphie, les arts plastiques ou que ça. « Le daltonisme est une couleurs restreint et cela tou- encore la SVT. Les enseignants Didier Giot, patron et chef maximum. Ce n’est pas comme anomalie de la vision des cou- che la conduite (feux de signali- peuvent aider les enfants dalto- cuisinier de l’Hostellerie bres- les anciens restaurants qui leurs, ce qui entraîne une con- sation…). Les hommes sont niens en mettant en place un sane à Saint-Germain-du-Bois, avaient une carte l’hiver et l’été. fusion entre les différentes cou- plus touchés par le daltonisme PAI (Projet d’accueil indivi- en janvier 2019, explique sa La routine, c’est mortel ! », as- leurs (exemple : le rouge et le que les femmes (8 % pour les dualisé) et les parents peuvent façon de travailler, notamment sure le chef. Quelle est la recet- vert peuvent être confondus). hommes et 0,5 % pour les fem- trouver des astuces pour diffé- les couleurs dans l’assiette se- te pour composer de nouveaux Le daltonisme peut aussi s’ap- mes). rencier les couleurs. Mais pour lon les saisons. Influencent-el- plats ? « Il faut se poser des peler la dyschromatopsie », ex- Le daltonisme se remarque que les parents ou les ensei- les la carte ? « Nous sommes questions. Quels produits je plique Mme Martin. Donc, le quand les enfants commencent gnants aident les enfants, il faut un restaurant traditionnel, vais utiliser ? Qu’est-ce que daltonisme est plus compliqué à écrire ou par le dépistage. Le que ces derniers en parlent. classique. Eh oui, les saisons j’avais fait sur la carte d’avant que l’on ne croit. Il est hérédi- daltonisme impacte plus dans Loane et Maëva jouent énormément, c’est quel- et, si je fais ça, est-ce que ça va que chose de très important », plaire aux gens ? Il faut tou- explique le chef qui apporte jours utiliser des produits de BEAUREPAIRE Sport aussi un soin particulier à la saison et des produits frais. Je présentation de l’assiette : « La fais d’abord la recette à l’écrit première chose que vous faites et, après, je la prépare. On choi- Pourquoi le club de foot s’appelle les Bleuets quand vous avez une assiette, sit l’assiette qui va le mieux c’est de la regarder. Si vous avec le plat qu’on a confection- Le club de football de re existe depuis 1935, mais entre les joueurs est plutôt avez une assiette banale, com- né », explique Didier Giot. Beaurepaire-en-Bresse est porte ce nom de Bleuets de- bonne ; « c’est important me on fait chez soi, sans chichi, Nous pouvons conclure que les connu sous le nom des puis 1993. Denis Gauthier d’avoir un esprit collectif cela ne vous donne pas forcé- saisons influencent énormé- Bleuets. Ce nom a été choisi est l’un des entraîneurs du plutôt que de jouer de ma- ment envie de la manger. Mais ment la restauration. Les thè- pour rendre hommage aux club. Ce qu’il veut, c’est nière individualiste sur le il ne faut pas non plus en abu- mes et les couleurs comptent dix millions de morts et « transmettre l’esprit d’équi- terrain. » Pour cultiver cette ser. » aussi beaucoup dans la cuisine vingt millions de blessés lors pe et du sport collectif ». cohésion, le club organise Pour éviter la routine, « la et il faut éviter la répétition. de la Première guerre mon- Aujourd’hui, le club est tou- plusieurs repas dans l’année. carte change tous les deux mois Émilie, Chloé et Clovis diale. Le club de Beaurepai- jours en activité. La relation Alix et Théo
W7107 - V0 8 SUPPLÉMENT Lundi 18 mars 2019 LE COLLÈGE OLIVIER-DE-LA-MARCHE À ST-MARTIN-EN-BRESSE FAIT SA PRESSE La classe de 4eC du collège Olivier-de-la-Marche à St-Martin-en-Bresse a participé à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
SAINT-MARTIN-EN-BRESSE Environnement SAINT-MARTIN-EN-BRESSE Sport Jaune, rouge ou verte : Handball : l’orange à l’honneur une association à croquer À Saint-Martin-en-Bresse, un verger de sauvegarde des fruits anciens verra bientôt le jour entre le cimetière de la commune et le lotissement de la Maltière. n novembre 2018, deux con- E seillers municipaux de Saint- Martin-en-Bresse se sont adressés à l’association des Croqueurs de Les jeunes handballeurs de Saint-Martin. Photo Shanna SCHIED pommes de Chalon en Bourgo- gne, car la commune souhaite À Saint-Martin-en-Bresse, l’équi- comme couleur d’équipe ? créer un verger de sauvegarde de pe de handball des U11 (des 8-11 « La personne qui a créé le hand, fruits anciens. ans) sait se battre ! Le club de han- il y a 12 ans, a voulu reprendre les dball existe depuis 2006. En 12 mêmes couleurs que celles de L’association des Croqueurs ans, le club a su élever son niveau l’équipe de football dont il était de pommes pilote le projet et former des joueurs compétents également licencié. L’orange est L’association des Croqueurs de et performants. Rencontre avec donc, à Saint-Martin-en-Bresse, la pommes compte 31 adhérents et les deux entraîneurs des U11, Do- couleur des clubs sportifs ! » adhérentes, tous passionnés par la Le verger comprendra 15 pommiers. Dessin Louise GRANDJEAN minique Damour et Laurent Mar- Shanna SCHIED et Adélie MICHELIN saveur et la rusticité des fruits an- guin. ciens, à l’image de Christophe En début d’année, elle donne des Un verger à Saint-Martin Comment s’organisent les en- Lombard, membre de l’associa- cours de taille d’arbres fruitiers car Ce projet coûte environ traînements ? Ethan Schied, 10 tion : « Je suis passionné de nature « il ne suffit pas de diffuser une va- 3 000 euros, mais s’il est retenu, la « Ils ont lieu une fois par semaine ans, aime l’esprit et j’ai découvert dans ces fruits une riété de fruits anciens, il est impor- Région pourrait subventionner et et durent généralement une heure. saveur et un goût que je ne con- tant aussi de comprendre com- aider à son financement à hauteur Les joueurs travaillent les échauf- « J’ai choisi ce sport sur les naissais pas. » ment vit un arbre et pourquoi nous de 70 % du coût total. La commu- fements, passes, dribbles, tirs et jeu conseils de mes amis et de L’association a déjà créé un ver- devons le tailler », nous enseigne ne a déjà beaucoup d’idées pour en équipe » ma sœur, qui m’ont donné ger de sauvegarde à Saint-Rémy Christophe Lombard. Au prin- son verger. « Nous souhaitons Comment s’organisent les équi- envie. Je le pratique depuis avec environ 90 variétés de fruits temps, l’association organise des planter environ 15 pommiers, pes ? l’âge de 7 ans. Je vais régu- anciens. Le but de cette associa- rencontres au cours desquelles el- 140 mètres linéaires de haies melli- « Elles sont composées de 8 lièrement à tous les entraî- tion est de sauvegarder les fruits le explique la méthode de la greffe fères et y aménager des nichoirs et joueurs, âgés de 8 à 10 ans. Pour nements et j’ai le sentiment anciens qui sont en voie de dispari- et diffuse ainsi les variétés d’antan. des hôtels à insectes », confie M. qu’ils puissent progresser, avec jus- d’avoir bien progressé et tion. « Ce verger constitue une vé- « Ces fruits sont très intéressants Sevrat, un représentant de la com- te une heure par semaine, il faut, perfectionné mon jeu. Ce ritable bibliothèque, car quand les car ils ne nécessitent aucun traite- mission fleurissement de Saint- bien sûr, qu’ils viennent à chaque qui m’intéresse le plus dans arbres seront adultes, toutes ces ment et ils n’ont pas besoin de Martin-en-Bresse. entraînement, mais avant tout, ce sport, c’est l’esprit d’équi- variétés pourront être diffusées moyen de conservation après la ré- Louise GRANDJEAN, qu’ils prennent du plaisir. » pe et la compétition des par biais d’opération de greffage. » colte. » Léa BEAU, Léa THEROND Pourquoi avoir choisi l’orange matches en championnat. »
CHÂTENOY-EN-BRESSE Tradition Transparence chez les bouilleurs de cru
À Châtenoy-en-Bresse, depuis quinzaine de décembre. On est culation de l’alambic et l’heure 1930, existe une incroyable as- obligé d’attendre que les fruits de départ de la distillation. sociation, celle des bouilleurs de mis en fût en juillet et en août « Tout doit être déclaré à la cru. « Être bouilleur de cru est fermentent. Parfois, on ajoute douane, il y a beaucoup de con- bien sûr une passion, mais c’est un peu de sucre pour favoriser trôles ». aussi un moyen de maintenir la la fermentation. » Le nombre de litres est lui aus- tradition et la transmission de L’association réalise par cam- si déterminé. Certaines person- l’alambic », confie William Vin- pagne de distillation une dou- nes ont des privilèges, ce qui les cent, membre de l’association. zaine de cuissons. Mais le nom- autorise à distiller gratuitement L’association, qui compte bre de litres réalisés dépend des 20 litres d’alcool à 50 degrés. Ce aujourd’hui 17 membres, est fruits et de la quantité de jus privilège, héréditaire, a été créé une des rares à posséder son qu’ils contiennent. par Napoléon en 1830 pour ré- propre alambic. C’est elle qui glementer la fabrication d’alco- distille les fruits produits dans la Une réglementation ol. Mais en 1960, ce privilège région pour en faire de l’alcool très stricte n’est plus transmissible au des- de fruits, c’est-à-dire de la gout- La distillation est très régle- cendant. À Châtenoy-en-Bresse, Les élèves en compagnie des membres de l’association Photo DR te. Les principaux fruits distillés mentée. Il faut indiquer le jour, il y a encore 12 personnes qui sont la prune, la poire, l’abricot l’heure, le nom des personnes bénéficient de ce privilège. d’hui, à Châtenoy-en-Bresse, un des savoirs et savoir-faire. et la cerise. « La distillation a qui distillent, le poids des fruits Si autrefois la goutte servait de moyen de rassemblement des Hylévan BRUSSON, Sarah VALLOT lieu généralement la première à distiller, la plaque d’immatri- médicament, elle est aujour- générations et de transmission et Quentin SCHIED
W7108 - V0 Lundi 18 mars 2019 SUPPLÉMENT 9 LE COLLÈGE OLIVIER-DE-LA-MARCHE À ST-MARTIN-EN-BRESSE FAIT SA PRESSE La classe de 4eC du collège Olivier-de-la-Marche à St-Martin-en-Bresse a participé à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
BRANGES Agriculture Élevage de Bresse : un poulet aux couleurs uniques
Le poulet de Bresse est unique et, par sa couleur, La police ne ressemble à aucun des poulets autre : bleu sur les pattes, blanc sur le corps et rou- Le CIVB, le comité inter- ge sur la crête. Grâce à professionnel volailles de ses couleurs et à sa race Bresse, vérifie si le cahier « Gauloise de Bresse », des charges est bien respec- c’est le poulet français par té. Mais il organise égale- excellence. ment le suivi technique en élevage pour s’assurer que a Bresse : une région de tout soit bien respecté. L choix. Ce ne sont pas les éleveurs qui ont choisi la Bres- se mais les poulets. En effet, dans un cahier des charges. cette région française est par- Ces règles sont très strictes : la faite pour leur développe- provenance des bandes, la date ment : « La Bresse est un en- de naissance des poussins… droit humide. Nos poulets ont doivent obligatoirement être 10 à 15 m² de prairie chacun », enregistrés. Lors de la vente, confie Sophie Massot, techni- Les poulets de Bresse et leurs trois couleurs : le bleu, le blanc et le rouge. Photo Alexis GARNIER les poulets doivent porter une cienne du CIVB. En plus de et Lorenzo RAMOS-GEGALOTO bague à la patte gauche, indi- gambader librement en plein quant le nom et l’adresse de air, les poulets bénéficient réales qui sont exclusivement Un poulet extrêmement d’origine contrôlée et, depuis l’éleveur, un scellé à la base du d’une alimentation saine : un produits dans la zone AOC contrôlé 1996, de l’appellation d’origine cou identifiant la structure tiers de l’alimentation est cons- (délimitée en 1936) et garantis protégée, ce qui la distingue au d’abattage, une étiquette et un titué de vers de terre, mollus- sans OGM. Voilà pourquoi le Le poulet de Bresse est la niveau européen. Toutes les rè- sceau spécifique. ques et herbes grasses, les deux poulet de Bresse a un goût aus- seule volaille qui bénéficie de- gles à respecter pour élever un Alexis GARNIER tiers restant de maïs, blé et cé- si authentique et savoureux. puis 1957 de l’appellation poulet de Bresse sont écrites et Lorenzo RAMOS-GEGALOTO
SAINT-MARTIN-EN-BRESSE Sport SAINT-MARTIN-EN-BRESSE Culture FOOTBALL Au tennis, on passe Voyage au cœur L’écomusée voit la vie en vert des « Orange » de l’orange au bleu À Saint-Martin-en-Bresse, L’Écomusée de la forêt et du documentaires, “Touchons du l’orange est de rigueur. bocage de Saint-Martin-en bois” et “L’abattage d’un ar- Saint-Martin-en-Bresse a re- C’est pourquoi les tee- Bresse a été créé en 1983 dans bre”, qui font découvrir les an- shirts du club de foot sont fait ses cours de tennis qui sont orange. « Les joueurs ont l’ancienne école du hameau de ciens métiers et savoir-faire, désormais… bleus. Un choix toujours joué en orange, Perrigny. Il regroupe plusieurs les milieux naturels peu con- de couleur qui remonte à 2005, ce sont les couleurs des activités… dont un cinéma. nus de la Bresse. « On est un année où une petite révolution clubs sportifs du villa- L’écomusée comprend des écomusée, tous les extraits vi- s’est jouée dans le monde du ge », assure Bernard Bon, expositions sur la forêt et ses sionnés sont donc en lien avec tennis. président du club. caractéristiques, sur le bois et notre région et les thématiques Une révolution des couleurs Le club de foot de Saint- ses utilisations, sur la vanne- liées à l’écomusée », explique Martin-en-Bresse a été lancée lors du tournoi de l’US créé en 1965. Il compte rie, ses techniques et ses maté- Françoise Incelin. Ce sont des Open. En effet, cette initiative aujourd’hui 14 équipes, riaux (osier, noisetier, paille de associations partenaires de des organisateurs a créé un dont une féminine. Cha- bois ou de seigle). À l’issue de l’écomusée comme « L’ici et changement radical pour nos que équipe a son propre la visite, une balade en forêt l’ailleurs - Les films de la terrains de tennis. Selon eux, dirigeant, entraîneur. sur le sentier du Long-Bois Guyotte », dirigés par Gilbert en passant au bleu, les specta- « Notre club compte 190 permet alors de percevoir et Loreaux, qui tournent une teurs devraient mieux voir la Le tennis a laissé l’orange licenciés », confie Jean- ressentir la nature environ- grande partie des documentai- Pierre Petiot, un des en- balle et suivre plus facilement de côté. Photo DR traîneurs. nante de manière différente. res. les matches. Depuis, tout le Pour s’entraîner, le club L’accès à ce cinéma est com- monde ou presque l’a adoptée. été créés bien avant. Entreprise dispose de trois terrains Zoom sur le cinéma pris dans le prix d’entrée au Le club de Saint-Martin-en- en 2016, la rénovation de ces extérieurs et d’un gymna- L’Écomusée de la Bresse et musée et les DVD des films Bresse compte trois équipes. Il courts a coûté 30 000 euros. se et chaque équipe a un du bocage a aussi son propre complets sont en vente à la a à sa disposition deux courts Les terrains ont été refaits et entraînement de 1 h 30 cinéma. « Quand on veut pré- boutique de L’écomusée de la extérieurs en face du stade de repeints donc en bleu. Autant par semaine. Les inscrip- senter des choses au public, Bresse bourguignonne, au châ- tions se font tout au long foot, en bordure de la commu- dire qu’en entrant ou sortant de l’année. La licence coû- c’est bien de mettre un peu de teau départemental de Pierre- ne, et un court intérieur, au de Saint-Martin-en-Bresse, on te 90 euros. multimédia », confie Françoi- de-Bresse. gymnase. Le club a été créé en ne peut pas les manquer. Tom GIBEY, Lucas se Incelin. Elyse THÉVENIAUX, Romane 2002, mais les terrains avaient Arthur LECONTE et Sandro MEGE PETIOT, Hugo PAQUELET Ainsi, tout au long de la visi- BOUVIER, Lola GUILLOT, Jade et Alexis PHILIPPE te, sur divers écrans, sont diffu- FOREY, Maëlys VERRIÈRE sés des extraits de deux films et Léa REY
W7109 - V0 10 SUPPLÉMENT Lundi 18 mars 2019 LE COLLÈGE JEAN-VILAR DE CHALON-SUR-SAÔNE FAIT SA PRESSE Le collège Jean-Vilar de Chalon a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
CHALON-SUR-SAÔNE Basket CHALON-SUR-SAÔNE Fleurissement Une quatrième fleur pour Hola, hello, salut… pourquoi des efforts au naturel toutes ces langues à l’Élan ?
Sur le terrain comme dans la vie de tous les jours, l’anglais est la langue usuelle entre les joueurs de différentes nationalités de l’Élan Chalon. Photo des élèves Jean-Vilar
À l’Élan Chalon, on retrou- res de recruter un joueur. Les Les débuts avec l’équipe n’ont ve plusieurs joueurs de basketteurs peuvent être repé- pas toujours été simples, car la nationalités, origines et rés sur Youtube ou lors de langue peut être une barrière. cultures différentes. Pour- championnats. Ils seront alors Heureusement les autres Grâce aux nombreuses actions mises en place, Chalon a obtenu le quoi le basket français observés au cours des matchs joueurs sont compréhensifs et 31 juillet 2018 sa quatrième fleur. Dessin des élèves Jean-Vilar joue-t-il sur tous ces ta- suivants, puis le recruteur con- parlent anglais entre eux, ce bleaux ? tactera l’agent du joueur. Les qui leur permet de s’adapter. Pour récompenser le travail Les juges prennent également équipes choisissent également Dans une équipe de basket des communes sur la qualité du en compte la propreté des lieux es sportifs chalonnais My- des joueurs de nationalités dif- comme celle-ci, le nombre de fleurissement, il a été créé en (mobilier urbain, parcs, faça- L kal Riley et Vincent San- férentes pour avoir une équipe joueurs étrangers est régle- 1959 un prix « ville fleurie » des…) et les actions pour les ford, sont américains. À leurs plus diversifiée lors des menté. En effet, ne sont autori- noté sur une échelle de 1 à 4 entretenir. La commune de côtés à l’Élan, il y a aussi Assa- matchs et des championnats. sés à faire partie d’une équipe fleurs. Depuis cette date, 4 923 Chalon consacre une partie de ne N’Doye, basketteur fran- que quatre Américains et deux communes ont été labellisées ses efforts dans l’entretien des çais d’origine guadeloupéenne Un problème pour « Bosman », joueurs des pays en France, dont 257 ont reçu la parcs et des rues en ajoutant de et sénégalaise, ou encore Juan communiquer ? de l’Union européenne, de la récompense maximale de 4 la verdure pour contribuer à la Palacios, Colombien… Mais Il se pose alors un problème Suisse, d’Afrique, des îles du fleurs. Les critères ont évolué biodiversité de la ville. pourquoi autant d’étrangers majeur : la cohésion, la com- Pacifique et la Russie, ces pays depuis l’an 2000 : l’aspect envi- En se baladant dans Chalon, dans l’équipe ? préhension et l’adaptation des ayant tous appliqué l’arrêt du ronnemental, biologique et le on peut observer des arbres Pour répondre à cette ques- joueurs à l’équipe. Les joueurs même nom. retour à l’état naturel est mis en dans les rues, des espaces pu- tion, nous avons interviewé le confient que leur arrivée en Ambre BRUNET, valeur. blics décorés de fleurs et des pôle chargé des relations pres- France a été difficile, car leur Dervan KARAGEDIK, Désormais la quantité du parcs conservant des centaines se de l’équipe. On nous a expli- culture d’origine ne corres- Manolo LA MAGRA, Jade ROZIER fleurissement ne compte plus d’espèces végétales comme le qué qu’il y a différentes maniè- pond pas à la culture française. et Tamara SESTIC COMTET que pour 30 % de l’évaluation. Parc Georges-Nouelle.
CHALON-SUR-SAÔNE Loisirs Les maisons de quartier, pour s’occuper en été À Chalon-sur-Saône, les sieurs activités comme la cuisi- jeunes vont dans des mai- ne, le bricolage ou encore les sons de quartiers pour se jeux vidéo. divertir, s’amuser et tra- Un moniteur peut prévoir un vailler en groupe. projet avec les enfants qui fré- quentent les maisons de quar- a maison de quartier du tier. Pour réaliser ces projets, L Stade est une des nom- les enfants peuvent récolter de breuses maisons de quartiers l’argent, par exemple en aidant de Chalon, comme celles des les personnes à accomplir Aubépins, des Charreaux ou leurs tâches. encore des Prés Saint-jean. Pour s’inscrire dans des acti- Les jeunes de Chalon vont vités, il faut aller voir des moni- dans ces maisons de quartier teurs ou prendre des livrets qui Chalon compte plusieurs maisons de quartiers. Ce sont autant de points de rassemblement et et se divertissent dans plu- prévoient les activités à venir. d’activités pour les jeunes de la ville. Photo des élèves Jean-Vilar
W7110 - V0 Lundi 18 mars 2019 SUPPLÉMENT 11 LE COLLÈGE JEAN-VILAR DE CHALON-SUR-SAÔNE FAIT SA PRESSE Le collège Jean-Vilar de Chalon a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
CHALON-SUR-SAÔNE Rencontres Du collège au cinéma, du lycée au théâtre, le comédien sort de l’ombre
Être acteur : rêve ou cau- chemar ? La diversité des parcours pour accéder à ce métier nous est racon- tée par deux comédiens.
our permettre au plus grand P nombre de passionnés de réussir dans la voie de la scène, plusieurs formations sont propo- sées à Chalon-sur-Saône. Il est en effet possible de commencer dès le collège, à Jean-Vilar, ainsi qu’au lycée, à Hilaire-de-Char- donnet, grâce à l’option théâtre qui y est proposée. Des cours sont aussi accessibles au Conser- vatoire dès l’âge de 15 ans avec la possibilité de continuer et faire des études supérieures pour ac- quérir des diplômes. Mais une Quand on rencontre un comédien, comme ici Jean-Jacques Parquier, l’interview se fait forcément… sur les planches. Photo DR grande majorité de comédiens sont autodidactes et n’ont donc toire de Lyon, explique-t-il. J’ai J’ai passé le diplôme de profes- pas suivi de formation particuliè- été à la fac la première année seur d’enseignement artistique, } re. } pour continuer à aiguiser ma cu- puis le concours de la fonction Je voyais le Nous avons rencontré Jean-Jac- Le doute est un riosité et mon regard sur le mon- publique. J’ai ainsi pu travailler déséquilibre qui théâtre comme un ques Parquier, responsable du ~ de. Ensuite, je me suis concentré dans un conservatoire et conti- refuge pour dire le département théâtre au Conser- fait avancer. uniquement sur le théâtre ». nuer mon métier. Je crois être monde et penser la vatoire du Grand Chalon, comé- Jean-Jacques Parquier, Il faut savoir que seuls les plus heureux de faire ce que je fais, ~ dien et metteur en scène. « Ado- comédien et metteur talentueux et les plus motivés même si je doute continuelle- société. lescent, je me suis inscrit au club en scène s’en sortent dans ce domaine et ment. Cependant, le doute est un Romain Ozanon, théâtre du lycée. Puis après deux qu’il s’agit avant toute chose déséquilibre qui fait avancer. » auteur interprète ans passés en médecine, le pro- d’une passion. Quant à Romain Ozanon, il af- fesseur de français de mon an- Jean-Jacques Parquier revient firme : « J’ai été passionné de ci- cien lycée m’a demandé de parti- comité d’entreprise, en sortant sur ses motivations : « Depuis néma assez tôt, vers 3 ans. Plus force de rencontres, j’ai travaillé ciper à une pièce. Puis je me suis de l’ENSATT, vers 23 ans. Avant tout petit, c’est ça que je voulais tard, au lycée, on m’a confié des avec plusieurs compagnies. Et inscrit dans un cours privé à Pa- je jouais sans être payé. » faire. Ensuite à 20 ans, alors que rôles importants assez rapide- après avoir fait ce métier-là du- ris. J’ai été reçu dans une école j’étais en études de médecine, ment et ensuite, ça s’est fait natu- rant cinq ans, je reviens à mon supérieure, l’ENSATT (École na- Un équilibre à trouver mon père est mort. J’ai donc dé- rellement. Je voyais le théâtre premier amour : le cinéma. J’ai la tionale supérieure des arts et entre passion et raison cidé de faire ce qui me plaisait comme un refuge pour dire le chance d’avoir des parents qui techniques du théâtre) qui se profondément. Je n’avais plus monde et penser la société. Je m’ont toujours soutenu morale- trouvait alors à Paris. J’ai ainsi un Nous avons également rencon- que ma mère et ma tante qui suis sorti de l’école en 2012 après ment. L’idée d’abandonner m’a BTS de comédien. Ensuite, je me tré Romain Ozanon, auteur in- étaient farouchement contre. À avoir échoué à mes concours parfois traversé l’esprit, mais ce suis formé en faisant des stages. terprète. « Après le bac, j’ai fait plusieurs reprises, j’ai pensé d’entrée aux grandes écoles. Je métier est tellement complet que Je crois que mon premier cachet, d’abord une école privée, le abandonner, mais j’ai continué me suis senti à ce moment-là un j’ai l’impression de savoir faire je l’ai gagné en jouant pour un cours Myriade, puis le Conserva- en assurant une base financière. peu dépossédé. Petit à petit, à plein de choses maintenant. »
CHALON-SUR-SAÔNE Culture Plongez dans Chalon dans la rue n France, il existe 14 cen- tres de l’Archipel », rendez- du 24 au 28 juillet. Chalon-sur- E tres nationaux des arts de vous permettant de découvrir Saône deviendra alors une gi- la rue et de l’espace public des spectacles, ateliers, instal- gantesque scène dévolue aux (CNAREP). Ce sont des lieux lations pour s’immerger, des artistes de la rue, pour le plus de fabrication et d’élabora- rencontres pour débattre et un grand plaisir de milliers de tions de spectacles, avec des lieu de convivialité pour ba- spectateurs. résidences d’artistes. varder. Pour la Côte chalonnaise, Pendant la première rencon- En préambule, du 22 au c’est à l’Abattoir, situé 52 quai tre, qui s’est déroulée fin no- 23 mars prochains, la Cie « La Saint-Cosme, où les spectacles vembre dernier, le thème de Folie Kilomètre » proposera urbains sont créés et où les l’eau a été dévoilé pour la son spectacle « Une nuit », artistes sont logés. L’Abattoir 33e édition de Chalon dans la une aventure artistique organise aussi « Les Rencon- rue, festival qui se déroulera autour du risque inondation. Le festival 2019 aura pour thème l’eau. Dessin des élèves du collège Jean-Vilar
W7111 - V0 12 SUPPLÉMENT Lundi 18 mars 2019 LE COLLÈGE ROGER-VAILLAND À SANVIGNES-LES-MINES FAIT SA PRESSE Les élèves de 3eB ont participé à l’opération sur la thématique « Couleur et diversité ».
SANVIGNES-LES-MINES Société En famille, les De Nucci parlent anglais et espagnol
Turquie, Espagne, Allema- fie Massimo, même si cela a été gne, Canada, Sénégal, } plus compliqué pour les en- États-Unis, Croatie, Mexi- Grâce à mes fants. que… Voilà tous les nombreux « Grâce à mes nombreux dé- pays dans lesquels a vécu déplacements, je placements, je sais parler beau- ou a voyagé Massimo De sais parler coup de langues comme l’ita- Nucci. Il est marié à une lien, l’espagnol, l’anglais et le Mexicaine avec qui il a eu beaucoup de français », dit Massimo. deux ans. La famille s’est langues, comme Ils ont des repas variés mais installée à Sanvignes-les- l’italien, l’espagnol, ils mangent surtout des plats Mines il y a un an et demi. l’anglais et le fran- italiens et mexicains. ~ Ils ont rapporté des traditions a famille De Nucci s’est ins- çais. des pays dans lesquels ils ont L tallée en France depuis Massimo De Nucci vécu, comme “Dia de muer- maintenant un an et demi à tos” : une fête très importante Sanvignes-les-Mines pour le au Mexique, la fête des morts travail de Massimo, le père qui comme la Turquie, l’Espagne, qui se déroule du 3 octobre au est cadre à Michelin. La fa- l’Allemagne, le Canada, le Sé- 2 novembre. Mais ils ne célè- mille est constituée d’un père négal, les États-Unis, la Croa- brent pas toutes les fêtes, tels italien, Massimo De Nucci, tie… Il a aussi travaillé au que Carnaval et Halloween. d’une mère mexicaine, Myrna Mexique : c’est là où il a ren- La famille parle le plus sou- Martinez So Tomoyar et de contré Myrna, sa femme. Ses vent en anglais mais aussi en deux enfants, Frédérico et Ni- déplacements peuvent durer espagnol. Les enfants pren- cola. de quelques semaines jusqu’à nent des cours de langue pour plusieurs années. apprendre le français. Les pa- « Il faut se mélanger La famille n’a pas eu de mal à rents ne pratiquent pas de reli- et ne pas rester s’acclimater à la culture fran- gion pour laisser à leurs en- enfermés » çaise et aux autres cultures des fants le choix d’être croyant ou Frédérico, Myrna Martinez so Tomoyar, Nicola et Massimo de pays dans lesquels ils sont al- non. Grâce à son métier, Massimo Nucci dans leur maison. Le papa a énormément voyagé à travers lés, car « Il faut se mélanger et Paul CHAMBROT, Mateo a vécu dans de nombreux pays, la planète pour son travail. Photo Paul CHAMBROT ne pas rester enfermés », con- PABION et Bastien DETRAVE
SANVIGNES-LES-MINES Portrait MONTCEAU-LES-MINES Portrait À 14 ans, Laurine Gonin Léa Malot vit son rêve londonien est fan de pop coréenne Léa Malot, 23 ans, vit à Lon- dres depuis environ quatre Laurine a 14 ans, elle est en 3e. ans. À son arrivée dans la capi- Elle est fan de Kpop (pop coréen- tale, elle a débuté en étant jeu- ne) depuis ses 7 ans. Elle a décou- ne fille au pair : « Je m’occu- vert ce style de musique à la télévi- pais des enfants, je les sion sur une chaîne française, la conduisais à l’école, je prépa- J4T. La chaîne programme les plus rais leurs repas. » grandes stars françaises et interna- Maintenant, Léa est serveuse tionales, comme les Little mix ou dans un pub à Londres, elle vit encore Justin Bieber, ainsi que les avec son ami. « Des plats tradi- meilleurs nouveaux talents du tionnels anglais, comme le moment. porridge et le thé, font mainte- Elle n’est pas la seule à suivre nant partie de mon alimenta- tous ces groupes. Laurine suit éga- tion. » lement des personnes sur internet Laurine Gonin ne passe pas Elle n’a pas eu de mal à s’inté- Après avoir été fille au pair, Léa Malot travaille dans un pub à et communique avec elles afin de inaperçu avec son look. Photo grer. « Il y a beaucoup de diffé- Londres. Photo Jeanette MALOT partager sa passion. Laurine GONIN rences entre l’Angleterre et la « Depuis ce jour-là, j’écoute de la France : par exemple les horai- meilleur souvenir reste gravé Sons ! » Pour l’instant, Léa tra- Kpop à longueur de journée », ex- chansons préférées en regardant res de repas sont assez diffé- dans sa mémoire : « C’était en vaille mais elle songe à repren- plique-t-elle. les vidéos de leurs entraînements rents. » En effet, les Anglais juillet 2016. Tous les ans, Hyde dre ses études ; elle ne se voit Cette passion a chamboulé son jusqu’à y arriver parfaitement. dînent entre 17 h 30 et 18 h, et Park organise un festival géant pas revenir en France pour orientation professionnelle, elle Elle apprend aussi à parler co- les enfants se couchent à avec des artistes très connus l’instant. Léa préfère la menta- voulait être coiffeuse et mainte- réen. Elle a fait une démonstra- 18 h 30 - 19 heures. (Jay Z, Fleetwood Mac, Justin lité des Anglais : « Je les trouve nant, elle a pour projet de partir en tion : « Je m’appelle Laurine. J’ai Léa aime la vie nocturne à Bieber…) et ma meilleure plus amicaux, ouverts et ser- Corée du Sud pour être professeur 14 ans et j’habite à Sanvignes. » Londres, où les discothèques amie Marina et moi sommes viables. » de danse Kpop. Estelle VAUDIAU, Mahé ouvrent à 22 heures et ferment entrées gratuitement pour voir Lou BERNARD, Clémence Laurine apprend à danser sur ses PERDRIGEAT et Loula LAUREAU à 2 heures du matin. Son le concert de Mumford and LAMBOLEY et Sydney MALOT
W7112 - V0 Lundi 18 mars 2019 SUPPLÉMENT 13 LE COLLÈGE ROGER-VAILLAND À SANVIGNES-LES-MINES FAIT SA PRESSE Les élèves de 3eB ont participé à l’opération sur la thématique « Couleur et diversité ».
CIRY-LE-NOBLE Société Cédric Ferry, une jeunesse africaine
Né en 1973 à Douala, au sons. Il y a six mois de pluie Cameroun, Cédric Ferry a } et six mois de sécheresse, il passé les 16 premières J’étais dans une fait chaud et humide. « Je années de sa vie en Afri- école privée voyais dans mon jardin de que. Ils ont également payante. Les gros serpents, de terrifiantes habité en Côte d’Ivoire, enfants portaient araignées, mais le plus im- au Sénégal et au Congo. pressionnant pour moi, des uniformes : c’était les varans. » édric Ferry vit à Ciry-le- chemise blanche et C Noble, mais il est né le short ou pantalon Toujours en contact 12 octobre 1973 à Douala au avec ses amis Cameroun, à l’est de l’Afri- kaki pour les d’Afrique que, entre le Nigeria et le garçons et Congo. chemisier blanc En règle générale, la famille Au début des années 1970, avec pantalon ou rentrait en France une fois son père a été muté dans une jupe bleu pour les par an pendant les vacances usine de chaussures en tant ~ scolaires camerounaises, que dessinateur et avec son filles. c’est-à-dire entre juin et octo- épouse, ils sont venus s’ins- Cédric Ferry bre. taller au Cameroun. L’expé- La famille a dû rentrer en rience leur a plu ; ils ont déci- France quand Cédric avait dé de rester dans ce pays. « J’étais dans une école pri- 16 ans, car les études au Ca- C’est alors qu’ils ont eu Cé- vée payante. Les enfants pau- meroun s’arrêtent en secon- dric. vres ne pouvaient l’intégrer. de, mais aussi parce que l’usi- Les enfants portaient des ne de son père avait fermé. Des gros serpents uniformes : chemise blanche « J’aimerais y retourner. Le et des araignées et short ou pantalon kaki climat et le paysage me man- terrifiantes dans pour les garçons et chemisier quent. J’aimerais aussi revoir son jardin blanc avec pantalon ou jupe mes amis, bien que je com- bleu pour les filles. » munique avec eux grâce au La famille a déménagé de La population parle le ca- réseaux sociaux. » Aujour- nombreuses fois ; ils ont ha- merounais, un mélange d’an- d’hui, Cédric a fondé sa fa- bité cinq ans en Côte d’Ivoire glais, de français et d’afri- mille et n’est toujours pas re- mais aussi au Congo, à Da- cain. Ce sont des langues tourné en Afrique. kar, au Sénégal et onze ans Cédric Ferry avec un masque ramené du Cameroun. Il a vécu en locales. Côté climat, au Ca- Andréa GUÉRINI au Cameroun. Afrique ses 16 premières années. Photo Lilou SOUFFLET meroun, il n’y a pas de sai- et Lilou SOUFFLET
SAINT-BERAIN-SOUS-SANVIGNES Agriculture Ils ne sont pas hyperconnectés et ils assument Ils n’ont pas de smartpho- mateurs, d’agriculteurs pro- ne, ni de télévision. Hélé- } ducteurs et d’artisans transfor- na Kuhl et Sylvain Suquet, Nous avons mateurs fondée en 1964. agricultrice et apiculteur choisi une qualité La famille possède 2 000 m² dans le bio, et leurs trois et plus de 200 ruches réparties enfants ne mènent pas de vie en phase sur différents sites. Ils propo- une vie hyperconnectée. avec nos valeurs, sent leurs légumes de saison sur le marché de Montceau- nstallés à Saint-Berain- plutôt que la les-Mines le samedi matin. I sous-Sanvignes, Helena rentabilité à tout Ils désirent faire découvrir et Kuhl et Sylvain Suquet ont dé- prix. ~ partager leur métier à leurs cidé de vivre, avec leurs trois enfants, qui, quand ils peu- enfants, une vie loin de la so- Héléna Kuhl vent, les aident à ramasser les ciété de consommation telle et Sylvain Suquet haricots et planter les pommes que nous la connaissons de terre. Ce sont eux, avec aujourd’hui. l’aide de leurs enfants, qui ont Mais pour l’instant, elle n’en a planté l’intégralité de leurs Pas de smartphone, aucune envie. C’est donc sa cultures. Chez-eux, c’est Anna, ni de télévision propre décision. le cheval, qui remplace le trac- Héléna Kuhl et Sylvain Su- teur ! Si, pour leur commerce, ils quet sont agricultrice et api- « Nous sommes heureux de ont besoin d’un ordinateur et culteur. Ils proposent des pro- pratiquer un métier qui nous d’internet, ils ne ressentent pas duits bio portant la mention plaît. Nous avons choisi une le besoin d’avoir un smartpho- “Nature et progrès”, qui possè- qualité de vie en phase avec ne ou une télévision. Ils ont de un cahier des charges plus nos valeurs, plutôt que la ren- proposé à leur fille aînée, An- Héléna Kuhl travaille dans son exploitation avec un cheval. Avec exigeant que le label bio euro- tabilité à tout prix. » na (en 6e) d’avoir un smartpho- son mari et ses trois enfants, ils n’ont ni télévision, ni péen. “Nature et progrès” est Lilli DROUIN, Maylis GRAS ne, dès qu’elle le voudrait. smartphone. Photo fournie par Héléna KUHL et Sylvain SUQUET une association de consom- et Inès CORNELOUP
W7113 - V0 14 SUPPLÉMENT Lundi 18 mars 2019 LE COLLÈGE SAINT-CYR À MATOUR FAIT SA PRESSE Les classes de 4eA et 4eC ont choisi de travailler sur la biodiversité et l’environnement. Voici une sélection de leur travail.
TRAMAYES Jardinage CLUNY/VEROSVRES AMAP : ces paniers qui ont Les jardins partagés : le vent en poupe un brin de convivialité Pas de jardin personnel ? Pas envie de jardiner seul ou envie d’avoir de con- seils ? À Tramayes et à Matour, on se tourne vers les jardins partagés. epuis quelques années, en D milieu urbain, les jardins par- tagés se développent de plus en plus. Des lieux où on laisse à dis- position une parcelle contre une modique somme pour les person- nes ne bénéficiant pas de terrains cultivables. Aujourd’hui, les jar- dins partagés s’étendent même en campagne comme dans la com- mune de Tramayes, où le sien se développe depuis 2010. Les jardins partagés de Tramayes sont derrière le quartier des Les créateurs, Marguerite Écorces. Photo D. JOANNY Guillaud, François Dost et quel- ques autres investis, avaient pour plus autonome possible grâce aux mais (avec les activités organisées but, en créant le jardin partagé de ressources naturelles et permet autour de celui-ci et les partena- Tramayes, « d’animer le village et de laisser vivre les insectes. « On riats avec les écoles, hôpitaux…), Dessin réalisé par Solenne D’A., Clémence, Duane B., M.B. de créer plus de convivialité au y apprend à cultiver sans pestici- plus de 150 personnes de tous sein de la commune ». Le jardin a des et sans produits chimiques, âges y sont passées. « Une AMAP tout d’abord, c’est de proximité et de saison. Du côté donc été inauguré en juin 2011 en expliquent les créateurs. Le jar- Le maire de Tramayes, le gérant, l’abréviation d’association pour le des producteurs, cela leur offre présence d’une centaine de per- din permet de tester de nouvelles les créateurs ainsi que les adhé- maintien d’une agriculture pay- une sécurité pour écouler leurs sonnes. techniques respectueuses de l’en- rents « sont fiers du jardin qui, sanne. C’est une coopération en- produits, tout en diminuant les vironnement et grâce aux déchets même une dizaine d’années plus tre un groupe de consomm’ac- trajets et donc de moins polluer. » 150 jardiniers y ont participé de la cantine voisine il produit tard, est toujours en vigueur ». teurs et de producteurs », Mais tout n’a pas été aussi sim- également du compost. » Pas be- D’autres projets sont dans les explique Emmanuel Gaillard, bé- Moins cher qu’en grande surface ple et il a dû déménager deux fois. soin de matériel spécifique puis- tuyaux, comme l’accueil de ru- névole à l’AMAP de Cluny. Est-ce plus cher que les grandes Depuis maintenant quelques an- que la cotisation annuelle des ad- ches prévu prochainement, afin L’AMAP de Verosvres a été créée surfaces ? « Eh non ! Car en ré- nées, il borde la charrière des hérents permet l’achat du petit d’augmenter la biodiversité du en 2010. Elle s’est développée, munérant directement le produc- Écorces où il arrive enfin à se matériel stocké dans une cabane jardin partagé. puis l’AMAP de Cluny est née en teur, on évite les intermédiaires, reconstruire malgré quelques accessible à tous. Dix à onze per- A. ALEX, C. AURÉLIE, 2012. « Toutes deux sont nom- ce qui permet de payer les pro- problèmes d’eau. Il essaie d’être le sonnes s’y rendent régulièrement D. JOANNY et H. ROMAIN mées “AMAPP la semence”, avec duits à leur juste prix. » Pour une deux « p » pour appuyer sur la famille d’une à deux personnes, le proximité. En réunissant les deux prix est de 8 € par semaine, associations, on compte environ Solenne D’A., Clémence, Matour : des cultures partagées 90 familles. » Une large gamme Duane B., M. B. Il y a trois ans, sur la commune de Matour, de produits est proposée : légu- sont nés les jardins partagés, suite aux nom- mes, viande, charcuterie, produits PRATIQUE Panier à retirer le breuses demandes de plusieurs personnes et laitiers, fromage de brebis, pain, mardi entre 18 et 19 h sur le quai élus. Nous sommes allés à la rencontre du pâtes fraîches, vins, de la bière et de la gare de Cluny ou le mercre- maire de Matour, d’une adjointe et d’une même des cosmétiques. « Pour les di entre 17 h 30 et 18 h 30 à la représentante de “Village solidaire”. consomm’acteurs, il s’agit d’abord ferme des grands Noyer à Veros- « Les jardins partagés sont avant tout nés de pouvoir consommer produits vres. d’une volonté de créer des liens en réunissant des personnes d’horizons différents afin d’échanger, de s’ouvrir sur le monde du “bio” et de la réduction des déchets », indiquent-ils. BRÈVE EN ANGLAIS La commune de Matour prête une parcelle de terrain à côté de la Maison du patrimoine où Le maire de Matour, Thierry Igonnet, une Et la disparition des abeilles chacun est libre de jardiner ce qu’il veut. Les adjointe et une représentante de “Village « Bees disappear to fight we create hives inside to protect enfants du SEJ (Service enfance et jeunesse) solidaire”. Photo N.B., Jehan G., A.B. them from outside threats. Without bees, harvests will sont ainsi intervenus en plantant des fraisiers, decrease. As Albert Einstein would say “If the bee disap- du thym… peared from the surface of the globe, the man would only Certains découvrent de nouveaux procédés de jardinage, échangent des graines, des trucs et have four years to live”. » astuces (confection de purin d’orties, thé des vers) ou encore des outils. Manon L., Evan, Yléna S. « Des intervenants viennent également pour faire découvrir leurs savoir-faire, comme la taille des arbres dans le verger conservatoire ou les graines biologiques. » TRADUCTION « Les abeilles disparaissent. Pour combattre ce Le but principal n’est pas le rendement, mais le plaisir de partager, avec toujours à l’esprit l’idée phénomène, nous créons des ruches créatives pour les proté- de plantation sans produits chimiques et en préservant les ressources en eau. Les jardins ger des menaces extérieures. Sans abeilles, les récoltes partagés se trouvent à côté des ruchers pédagogiques. Ainsi les deux projets pédagogiques et diminueront. Comme le dirait Albert Einstein : “Si l’abeille environnementaux se soutiennent : nourriture des abeilles et pollinisation des jardins ! disparaissait de la surface du globe, l’homme n’aurait que N.B., Jehan G., A.B. quatre ans à vivre” ».
W7114 - V0 Lundi 18 mars 2019 SUPPLÉMENT 15 LE COLLÈGE SAINT-CYR À MATOUR FAIT SA PRESSE Les classes de 4eA et 4eC ont choisi de travailler sur la biodiversité et l’environnement. Voici une sélection de leur travail.
SAINT-LÉGER-SOUS-LA-BUSSIÈRE Agriculture Agriculteur, une place inconfortable Connue de tous par son grand âge, l’agriculture Et les finances ? est pourtant de nos jours méconnue et jugée. Un Nous avons interviewé une éleveur et un comptable employée de cabinet compta- nous donnent leur avis. ble CER France. « On entend régulièrement dire : “ils se plai- runo Lapalus, agriculteur à gnent alors qu’ils touchent des B Saint-Léger-sous-la-Bussière, primes” ». Il faut savoir que ce élève 70 charollaises qui mettent système de compensation a bas un veau chacune par an. Il été mis en place dans les an- élève aussi 30 000 canards. Il est nées 1960 et permet encore également producteur de denrées aujourd’hui d’éviter l’envolée alimentaires. Mais une partie de la des prix des denrées alimen- population juge polluantes certai- taires. En effet, les prix d’achat nes pratiques de l’agriculture. des denrées agricoles aux pro- Pour Bruno Lapalus, la plupart ducteurs sont bien souvent in- des gens ont conscience qu’il férieurs au coût de production s’agit de leur garde-manger et que de ces denrées, les subven- l’agriculture est menée de façon tions versées aux agriculteurs sérieuse et responsable. Au cliché permettent à ces derniers de « agriculteur pollueur », il ré- couvrir les frais de production pond : « Caricature mensongère et aux consommateurs d’avoir de nos jours en France, certaine- accès à une alimentation de ment vraie il y a quelques dizaines qualité à coût raisonnable. d’années, mais aujourd’hui l’utili- sation de produits divers se fait avec une gestion rigoureuse et une L’agriculture et ses préjugés. Dessin Mathilde, Lucas, Yléna S. me de nuit. Bien que passionnant bonne maîtrise. » Il nous rappelle ce métier reste difficile, il faut que durant la période d’après- Et le bien-être animal ? entretenues par l’homme sont tier d’éleveur est un métier de pas- composer avec la météo pour les guerre, il fallait produire, augmen- cent fois plus en phase avec la sion, il nécessite avant tout différentes activités à mener et les ter les rendements pour nourrir la Pour lui, le rôle de l’agriculture planète que ces incroyables éten- l’amour des animaux », assure-t-il. denrées alimentaires sont rare- population, l’apparition des pro- dans la lutte contre le réchauffe- dues de bitume et de béton ! » Pour assurer le bien-être des ani- ment payées à leur juste valeur duits phytosanitaires ayant per- ment climatique « est capital ». La société met de plus en plus en maux, la surveillance et les soins (lire par ailleurs). mis de nourrir tout le monde. « Toutes les surfaces cultivées et avant le bien-être animal. « Le mé- sont quotidiens, 7/7, de jour com- Mathilde, Lucas, Yléna S.
SAINT-PIERRE-LE-VIEUX/TRAMBLY LE CHIFFRE Quels ont été les impacts CLUNY de la sécheresse ? 35 Sébastien Prades, éleveur à sables du réchauffement climati- Saint-Pierre-le-Vieux et profes- que. » seur d’agronomie au lycée agrico- « Avec le réchauffement, les sé- le de Davayé, a été frappé de cheresses vont perdurer et s’ag- plein fouet par la sécheresse de graver et la commune devrait 2018. « J’ai dû puiser dans mes réactiver des sources (il y a de stocks de foin pour l’hiver. J’ai plus en plus de sources abandon- dépensé 2 500 € pour reconsti- nées), protéger leurs périmètres tuer le stock (environ 20 tonnes contre les pollutions ; il y aura de foin). J’ai aussi passé du temps certainement un manque et consommé du fioul pour ap- d’eau », selon le président de la porter de l’eau à mes 35 vaches à communauté de communes cause de la sécheresse (environ 2 Saint-Cyr Mère Boitier, Jean-Paul heures par jour). » Aubague. « Dans le secteur, les L’école Biopraxia a ouvert en septembre. besoins en eau sont importants. Photo Alex A., Aurélie, Joanny D. et Romain H. « Un manque d’eau Une entreprise comme Palmi- à l’avenir » d’Or consomme énormément C’est le nombre d’étudiants inscrits en première année de Sébastien Prades a aussi perdu Sébastien Prades a dû puiser d’eau propre. Le syndicat inter- l’école Biopraxia, ouverte en septembre. Petite mais ambi- tieuse, la ville de Cluny a, en effet, accueilli une école de l’argent car face aux pénuries dans son stock de foin prévu communal (15 communes) con- d’ostéopathie animale. Les candidats doivent présenter un d’eau et de foin, il a dû vendre des pour l’hiver. Photo Milo et Yanis somme environ 400 000 m³ d’eau baccalauréat quelconque et s’ils sont ensuite admis, ils vaches, comme beaucoup par an, acheminés par 250 km de suivront un cursus de cinq ans à 8 500 € l’année. « Des d’autres éleveurs, à bas prix sur le faudrait être plus extensifs, par tuyaux. » En effet, l’eau pour la travaux sont prévus afin d’obtenir un bâtiment officiel au nom marché (5 à 20 % de baisse). Mê- exemple vendre les veaux plus communauté de communes de l’école », explique la structure. Malgré le fait que les ostéopathes animaliers pratiquent sur me si ses vaches n’ont pas souf- tôt. Je trouve ça injuste que les vient majoritairement de la Saô- tous types d’animaux, Biopraxia Cluny est principalement fert, l’attente des prochaines petits agriculteurs soient touchés ne, avec une interconnexion à la axée sur l’étude des chevaux, des petits carnivores domesti- pluies était difficile pour le moral. en premier par la sécheresse Loire en cas de problèmes. ques, les chiens et les chats, ainsi que sur les bovins. « Ça fait réfléchir pour l’avenir. Il alors qu’ils sont très peu respon- Milo et Yanis Alex A., Aurélie, Joanny D. et Romain H.
W7115 - V0 16 SUPPLÉMENT Lundi 18 mars 2019 LE COLLÈGE CONDORCET DE LA CHAPELLE-DE-GUINCHAY FAIT SA PRESSE La classe de 3e4 a choisi de travailler sur des questions de société et d’actualité. Voici une sélection de son travail.
LA CHAPELLE-DE-GUINCHAY Société Le cahier de doléances installé à la mairie a été peu utilisé
Suite aux manifestations Jean-François Guéritaine, maire des Gilets jaunes qui ont de La Chapelle-de-Guinchay, a débuté en novembre der- souhaité participer au grand nier, l’État a mis à dispo- débat en installant un cahier sition des cahiers de do- de doléances rapidement. Photo léances dans toutes les d’archives Fanny DUTEL mairies de France pour permettre aux Français de Envoyé en préfecture s’exprimer. Que devien- nent-ils ? Sur ces doléances, la plupart parlent des impôts et de la ma- armi les 4 200 habitants de nière dont l’argent de ces der- P La Chapelle-de-Guinchay, niers est dépensé. peu de personnes ont écrit dans Les habitants réclament de la le cahier de doléances. En effet, justice sociale et cherchent à seulement 12 personnes sont ve- augmenter leur pouvoir d’achat. nues le compléter, la doléance la Le cahier a été envoyé à la pré- plus abordée concernant les im- fecture de Mâcon le mercredi pôts. 20 février, d’où il sera envoyé à la Nous avons interviewé Jean- Bibliothèque nationale de Fran- François Guéritaine, maire de ce, où des personnes seront em- La Chapelle-de-Guinchay. ployées afin de synthétiser toutes les doléances car « la commune Un cahier peu rempli n’a pas les moyens humains et techniques de s’en occuper », af- Même si beaucoup de cahiers firme le maire. Jean-François de doléances sont remplis dans Guéritaine souhaite fortement toute la France, dans certaines « qu’il en sorte des choses con- communes rurales, dont La Cha- crètes et possibles à réaliser rapi- pelle-de-Guinchay, peu de per- été déployées sur le site web de la dement. » sonnes viennent écrire leurs do- } commune et sur les panneaux Maintenant il ne reste plus qu’à léances. Jean-François Les habitants réclament de la justice d’affichage afin d’informer les attendre les changements en es- Guéritaine en personne a sou- sociale et cherchent à augmenter leur habitants de la présence de ce pérant qu’un grand nombre de haité avoir un cahier de doléan- ~ cahier. Comme le dit le maire : personnes en seront satisfaites. ces pour la commune de La Cha- pouvoir d’achat. « Les gens préfèrent s’exprimer Eva BLANC PERRIN, pelle-de-Guinchay afin que les Jean-François Guéritaine, sur les réseaux, aller sur des fo- Juliette BURRY, habitants puissent s’exprimer. maire de La Chapelle-de-Guinchay rums ou participer à des dé- Tatiana DA CONCEICAO, De nombreuses annonces ont bats. » Sophie MATRON
ROMANÈCHE-THORINS Viticulture Benoît Raclet au secours Benoît Raclet des vignes du Beaujolais Photo Jean GATILLE La pyrale, insecte vert qui dans le vignoble du Beaujolais et l’évacuation de l’évier de sa cui- dévasta les vignes dans la du Mâconnais. Durant plusieurs sine. Elle était la seule vigne res- première moitié du années, les récoltes ont été pour tée intacte face à la maladie. Son XIXe siècle, surtout dans la plupart détruites à cause de procédé est rapidement adopté. le Mâconnais, était l’une lui. Les femmes et les enfants Il consiste à déplacer une chau- des plus grandes maladies écrasaient les œufs en été et les dière (l’échaudeuse) dans les vi- de la vigne. Comment hommes essayaient de détruire gnes. Un à deux litres sont versés avons-nous soigné la vi- les larves dans l’écorce. Mais ces sur chaque pied grâce à de peti- gne de cette maladie ? travaux étaient longs, fatigants tes cafetières. Depuis, chaque Nous avons questionné un et ne réussissaient que peu. année, la mémoire de Benoît Ra- viticulteur. Benoît Raclet, né en 1780 et clet est honorée devant sa statue décédé en 1844, huissier en installée au centre de Romanè- es échaudeuses et cafetières Beaujolais et propriétaire d’une che-Thorins et par la fête Raclet. L étaient utilisées auparavant vigne à Romanèche-Thorins, Aujourd’hui, la maladie due à afin d’ébouillanter les ceps de trouve finalement la solution. la pyrale ne se traite plus, sauf Pour conclure, la pyrale de la à Benoît Raclet, à Romanèche- vigne et tuer ainsi les insectes, Car comme l’histoire le raconte, nécessité. Dans ce cas, elle se vigne qui dévasta les cultures Thorins. notamment la pyrale. Cet insec- l’une de ses vignes, située contre traite naturellement ou chimi- dans la première moitié du Marilène MORTET, Flavy VILLA et te a fait son apparition en 1830 un mur, recevait l’eau chaude de quement. XIXe siècle aura été traitée grâce Cyrine SEFFIANE
W7116 - V0 Lundi 18 mars 2019 SUPPLÉMENT 17 LE COLLÈGE LOUISE-MICHEL À CHAGNY FAIT SA PRESSE La classe de 3e 7 du collège Louise-Michel à Chagny a participé cette année à l’opération La Saône-et-Loire fait sa presse.
RULLY Viticulture CHAGNY Ville Les quatre saisons Des bouteilles de crémant des espaces verts pétillantes de couleurs
Le fleurissement de la ville change quatre fois par an. Photo MAIRIE DE CHAGNY
Chaque saison, l’équipe des es- responsable des espaces verts, un paces verts de la ville de Chagny directeur du service technique, des est sur le terrain dès sept heures du préparateurs de plans et des em- matin pour embellir la ville. Fleu- ployés chargés des espaces verts. rissement, nettoyage et décora- Ils se concertent et se mettent d’ac- tion, telles sont leurs missions. cord sur un plan haut en couleurs En cette fin d’année, l’équipe des pour la saison suivante : le prin- espaces verts remplace les chry- temps. Lorsqu’ils se sont décidés santhèmes, les bulbes de narcisses, sur un plan, ils commandent les les jonquilles et les crocus, par les fleurs à la serre de Saint-Marcel. décorations pour les festivités de Pour cette saison, les couleurs vi- décembre. ves dominent : par exemple, le jau- Les décorations des fêtes sont ne et le rouge sont des couleurs très louées et changées tous les trois présentes. L’été sera plutôt mau- ans afin de les diversifier et de res- ve… « La municipalité et les pecter le budget imposé. Une fois agents communaux ont à cœur de qu’elles sont installées, l’équipe se faire de Chagny une ville ac- Agnès Vitteaut, derrière les couleurs de ses bouteilles de crémant. Photo Grégory JACOB réunit pour choisir les prochaines cueillante, où la nature n’est ja- couleurs dans les fleurissements mais loin », indique Michel Pi- gnès Vitteaut dirige saisonniers. Cette équipe est com- card, le maire de Chagny. « Traditionnel », « festif », « artisanal », « fraîcheur », A cette entreprise fami- posée de personnes exerçant di- Romain, Louis, Lisa B., Marissa « pétillant », « bulles » sont les mots-clés de l’entre- liale fondée en 1951 par ses verses fonctions : un adjoint, un et Noémie prise Vitteaut-Alberti. Celle-ci est spécialisée dans la grands-parents, Lucien Vit- fabrication du crémant artisanal. teaut et son épouse Maria Alberti à Rully. Elle est la REMIGNY Loisirs L’ŒIL DE SALOMÉ 3e génération à y succéder. La fabrication des bulles colorées n’a plus de secrets Air escargot, vol en couleur pour elle. Il existe divers cépages comme le pinot Depuis 2008, la montgolfière noir, le chardonnay et l’ali- multicolore de Christiane et Pier- goté qui vont donner une re Bonnet vole d’avril à novem- couleur différente au cré- bre tôt le matin et en fin d’après- mant. Celle-ci est ainsi va- midi, à proximité de Remigny. riée, elle peut être respecti- Christiane et Pierre Bonnet ont vement rouge, rose, dorée, choisi eux-mêmes les couleurs de blanche et verte. leur ballon, qui sont noire à la base puis jaune, rouge, verte et La diversité est bleue. Le ballon est unique. « Je aussi présente dans veux que le ballon soit vu de l’esthétique loin », explique Pierre Bonnet. des bouteilles Ce ne sont pas des couleurs sym- boliques. Bien évidemment, il y a Certains crémants sont des couleurs à éviter comme le plus sensibles que d’autres jaune et le rouge qui s’usent plus à la lumière : il existe donc vite à cause des rayons ultravio- Le ballon multicolore d’Air des bouteilles plus opaques lets. escargot. Photo AIR ESCARGOT que d’autres. Elles peuvent En 2008, ils ont changé pour la être de teinte cannelle, ver- sixième fois de couleurs depuis la constituée de nylon. Il doit y te et transparente. Les éti- création de leur entreprise. C’est avoir entre 8 et 34 fuseaux. Leur quettes aussi sont de cou- un coût non négligeable qui s’élè- ballon possède 28 couleurs qui leurs assorties. ve à 100 000 €. Les montgolfiè- survolent régulièrement le paysa- Priscilla, Brenda, res sont conçues à partir de pa- ge chagnotin. Salomé, trons de différentes tailles, puis Améline, Maude, Romane, Lisa et Fleur assemblées. L’enveloppe est Clarisse, Mattéo
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Chalon Sud -Lux Édition Chalon 71D Lundi 18 mars 2019 - 1,10 €
URBANISME Chalonnais Sennecey-le- Grand, une ville en travaux Les collégiens PAGE 22 CHALON-SUR-SAÔNE Un record obligés de lire pour la Maison des vins
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CHALON-SUR-SAÔNE Une banque fait son job dating À Saint-Dominique à Chalon, au collège de Châtenoy-le-Royal puis de Sennecey-le-Grand à partir de cette semaine, on expérimente le quart d’heure obligatoire de lecture. Photo Nathalie MAGNIEN PAGE 15 PAGE 18 ACHÈTE CHER SALON DES VINS Antiquité –Brocante 23 ET 24 MARS2019 Maison ANTHONY
Manteaux fourrure:toutes sortes même en mauvais état (veste, étole, toque) Mobilier : meuble, buffet,armoire Horlogerie : pendule, horloge ancienne, carillon, montre Tableaux : aquarelle, lithographie Instruments de musique : saxos, violons, pianos +DE30PRODUCTEURS Livres anciens, briquets de collection Vieux vins : Bordeaux et Bourgogne STANDS GOURMANDS ET ANIMATIONS Armes anciennes : fusils, pistolets, épées, sabres Art africain, art asiatique Cuivre et étain Pièces de monnaie française et étrangère Argenterie,vaisselle,porcelaine,vase 220100 35 1 06 23 33 34 69 [email protected]
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Aconsommer avec modération 139050200 Siret 341 831 584 2 ACTU SAÔNE-ET-LOIRE ET RÉGION Lundi 18 mars 2019
SAÔNE-ET-LOIRE Société Sous-charge et surcharge de travail nuisent à la santé La Médecine du travail de Saône-et-Loire a organisé dernièrement à Chalon des rencontres et ateliers autour de la santé au travail, aux- quels s’est jointe une cinquantaine d’em- ployeurs et de salariés des 12 000 entreprises adhérentes de Saône- et-Loire. À l’occasion de cette Journée nationale de la santé au travail, l’association proposait de discuter avec un médecin, une psycholo- gue du travail, des in- firmières mais aussi de rencontrer des interve- nants en prévention des risques professionnels SAÔNE-ET-LOIRE Édition du Chalonnais (auditifs, chimiques, vibrations…) et de par- ticiper à des ateliers (premiers secours, com- ment aménager son bureau, manuten- tion…). La Médecine du travail 71 ne suit pas seulement la santé de 112 000 salariés sur le département, elle for- me aussi chaque année 3 000 salariés ou em- ployeurs à la préven- tion afin d’améliorer la santé au travail. Comment installer son poste de travail afin d’éviter des problèmes de dos, de cervicales, de canal carpien, etc. Photo Catherine ZAHRA REPÈRES Médecin : « Les arrêts maladie sont ■45 000 Le nombre d’assurés indemni- sés en 2017 pour des arrêts ma- des éléments à prendre en compte » ladie, soit 21,5 % de l’ensemble « Au niveau de la santé en tra- des salariés de Saône-et-Loire. vail, il y a deux grands groupes } Au 1er semestre 2018, ils ont d’affection », explique le docteur L’absentéisme bondi de 15 %. Élisabeth Le Gall, médecin du travail. « Les effets liés au travail peut alerter ■94,5 physique et manuel, bureautique sur les conditions En millions d’euros, le mon- avec les troubles musculo-sque- de travail tant total des indemnités jour- lettiques (industrie, logistique, ~ nalières versées en 2017, dont commerce…) et les effets des ris- d’une entreprise. 64,5 millions pour les arrêts ques psychosociaux ». Selon la maladie et 30 millions pour praticienne, « les deux sont sou- LA RÉPONSE WEB des arrêts suite à un accident vent liés » et « à l’origine, on trou- général si le travail n’est plus faisa- du travail. ve souvent des difficultés dans ble », poursuit-elle. Vous sentez- l’organisation du travail : dys- « Il y a une densification du tra- ■69 % fonctionnement fonctionnel, pos- vail, une charge de travail plus vous bien La proportion des arrêts mala- tures non adaptées pour la manu- Dr Élisabeth Le Gall, médecin importante. C’est pourquoi l’orga- die d’une durée inférieure à un tention… », cite-t-elle en du travail. Photo Catherine ZAHRA nisation est primordiale pour au travail ? mois. Concernant les dépen- exemple, « vont entraîner des ris- adapter les gestes et les postures ses, les arrêts supérieurs à un ques psychosociaux qui vont gé- burn-out, il « est de plus en plus adéquates. Les salariés doivent mois représentent 87 %. nérer à leur tour des troubles mus- présent depuis les années 2000. Il savoir se protéger et se prévenir 42 % OUI culo-squelettiques ». y a eu une prise de conscience de des risques aussi ». Avec les an- ■42 En ce qui concerne le burn-out la part des salariés et des méde- nées, le médecin a pu se rendre 46 % NON Le nombre moyen de jours in- (surcharge de travail) et le bore- cins. Les 35 heures ont accéléré le compte que « l’absentéisme avec demnisés pour l’ensemble des out (sous-charge de travail), le phénomène. Autrefois, on tra- la multiplication des arrêts mala- salariés bénéficiant d’un arrêt Dr Le Gall précise « que le second vaillait 39 heures mais il y avait du die au sein d’une entreprise était 12 % NE SE PRONONCE PAS de travail. On observe de fortes est très peu présent en Saône-et- mou. Il y avait moins de tension souvent l’un des éléments à pren- différences selon les âges : 25 Loire » et c’est « vécu comme dans le process », indique-t-elle. dre en compte pour s’alerter sur 1 218 personnes ont jours indemnisés en moyenne pression psychologique parce « Aujourd’hui, c’est 35 heures à les conditions de travail. Mais ce- voté sur notre site chez les moins de 24 ans, 62 que cela revient à pousser la per- flux tendu. S’il y a des problèmes la ne suffit pas. Il faut demander lejsl.com chez les plus de 60 ans. sonne vers la sortie, à dire que l’on d’effectifs et des problèmes éco- une analyse ». ne veut plus de vous ». Quant au nomiques, l’employeur réagit en C.Z.
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SAÔNE-ET-LOIRE Société Sous-charge et surcharge de travail nuisent à la santé « Un bureau mal adapté peut entraîner un pincement de vertèbres, des douleurs aux cervicales, des problèmes digestifs… » Dans un bureau idéal, le salarié disposerait d’une chaise entièrement réglable avec accoudoirs, d’une assise à sa dimension (la cuisse ne dépassant que de trois doigts) changée tous les 4 à 5 ans et d’une table réglable en hauteur. C’est rarement le cas. À défaut, Anne-Marie Incor- vaia, formatrice intervenante en prévention des risques profession- nels, a expliqué comment aménager son bureau de travail afin d’éviter des vertèbres pincées, des douleurs au bras, aux cervicales, l’inflamma- tion du canal carpien… Des maux qui peuvent parfois aller jusqu’à des problèmes digestifs.
Des conseils pour préserver sa santé ➤ Le clavier de l’ordinateur doit être à plat et disposé à la distance d’une main du rebord de la table. La lettre b doit être située à la hauteur de votre nombril. L’idéal est un clavier compact où la souris pourrait être à sa hauteur sans se tordre l’avant-bras et si possible ergonomique et non plate pour éviter des douleurs à l’épaule. « Si on a déjà des Plutôt que la traditionnelle souris plate d’ordinateur, Anne- problèmes de cervicales, privilégier une souris centrale », souligne l’in- Marie Incorvaia, intervenante en risques professionnels, tervenante. conseille une souris ergonomique afin d’éviter des douleurs à ➤ Le haut de l’écran doit être situé à la hauteur de vos yeux. Cela l’épaule et des soucis de canal carpien. Photo Catherine ZAHRA permet d’avoir une vision de loin sans lever la tête. Ce qui repose les yeux et permet de cligner plus souvent les yeux pour les humidifier. compagne vos mouvements (une molette sous le siège sert à régler la L’écran doit être à plus de 1,5 m d’une fenêtre et jamais en dessous d’un résistance selon son poids) afin que vos vertèbres ne soient pas tou- plafonnier mais entre deux plafonniers afin d’éviter un voile lumineux. jours pincées et les cervicales coincées. « C’est plus fatigant pour le salarié ». ➤ « Afin de lutter contre les effets de la sédentarité, il est même con- ➤ Le téléphone doit être installé à votre gauche si vous êtes droitier, à seillé de marcher 2 minutes toutes les demi-heures », insiste l’interve- votre droite si vous être gaucher. nante. « Cela peut éviter des problèmes de diabète, cholestérol, des Les éléments du bureau doivent être accessibles sans contorsion, juste troubles musculo-squelettiques, etc. ». Ce ne sont que quelques exem- en tendant le bras. ples que préconise Anne-Marie Incorvaia dans sa formation en entre- ➤ Si assis au fond de la chaise, vous n’avez pas les pieds qui touchent le prise (10 heures) afin que les salariés travaillent dans de bonnes condi- sol, demander un repose-pieds. Régler le dossier afin que celui-ci ac- tions en préservant leur santé.
Comment installer son poste de travail afin d’éviter des problèmes de dos, de cervicales, de canal carpien, etc. Photo Catherine ZAHRA Psychologue : « Le travail à lui seul « Un problème d’audition peut être peut suffire à démolir quelqu’un » un facteur aggravant du stress » « Même si on parle de bore- Au stand de Muriel Normand, out, on ne le trouve pas beau- intervenante en risques profes- coup dans le monde du tra- sionnels, il était question de ris- vail », souligne Gisèle ques chimiques, de vibrations, de Perche, psychologue du tra- manutention, de postures, de lu- vail. « Le burn-out est plus mière et de bruit. commun et touche tous les En ce mois de l’audition, nous secteurs d’activité, à diffé- nous sommes attardés sur les rents degrés de gravité. Cela moyens de protéger nos oreilles. peut aller jusqu’au suicide « Le bruit est un sujet ancien qui car la personne est très fragi- devient très problématique lisée », insiste-t-elle. « C’est Gisèle Perche, psychologue aujourd’hui chez les jeunes qui quelque chose de profond du travail. Photo C. ZAHRA écoutent la musique MP3 », souli- qui s’installe et la personne gne Muriel Normand. « La musi- dégringole très bas. On parle là de plusieurs mois d’arrêt car que étant compressée, les jeunes elle est au fond du trou », explique-t-elle. Le burn-out n’est ont tendance à augmenter le volu- pas forcément le fruit conjugué de problèmes personnels et me jusqu’à 105 décibels et aujour- Muriel Normand présente les différents types de protection sonore ainsi professionnels. « Le travail à lui seul peut suffire à démolir d’hui de plus en plus de jeunes de que l’appareil permettant d’évaluer les décibels au travail. Photo C.Z. quelqu’un », assure-t-elle. « Quand les contraintes s’accumu- 17 à 24 ans présentent des soucis lent, quand trop, c’est trop et qu’on tire trop sur la corde, les d’audition et des acouphènes », savent les utiliser. « Certains bou- le bruit différemment et cela peut contraintes s’étirent aussi ». Le burn-out, Gisèle Perche le déplore cette préventionniste. chons d’oreille doivent être ma- être une gêne pour le travail cogni- rencontre dans tous les secteurs d’activité. Et la qualité de vie « En entreprise, un décret oblige à laxés avant d’être installés, tif et devenir perturbant dans le au travail dans tout ça ? « C’est un beau projet vers lequel il fournir des protections auditives d’autres nécessitent de tendre ressenti ». Quoi qu’il en soit, tra- faut tendre », estime la psychologue. « Pour cela, il ne faut dès 80 décibels et les impose dès l’oreille pour bien les placer ». Se- vailler dans le bruit peut produire pas laisser des problèmes au placard. Si des salariés sont en 85 décibels pour 8 heures de tra- lon elle, « il faut bien étudier la deux effets : « Des effets auditifs difficulté, il faut les aider », insiste-t-elle. Et ses conseils, les vail. Si on augmente de 3 décibels situation de travail pour mettre en qui arrivent à long terme comme principaux ingrédients d’une qualité de vie au travail ? « Une (88 dB), le temps d’exposition doit place les bonnes protections : col- la surdité ou des acouphènes. Et bonne organisation et un management à l’écoute des sala- être divisé par deux », indique-t-el- lectives si possible, sinon indivi- des effets extra-auditifs facteurs riés. Ce sont les bases ». le. Le fait de proposer ou d’impo- duelles ». Le travail en open space aggravants du stress avec des con- C.Z. ser ces protections ne veut pas (60 dB en fond sonore) peut poser séquences sur la santé : hyperten- dire pour autant que les salariés des problèmes. « Chacun perçoit sion, problèmes digestifs… ».
71D03 - V1 4 ACTU SAÔNE-ET-LOIRE ET RÉGION Lundi 18 mars 2019
MÂCON Faits divers AIN Faits divers Chute à la Visitation : Le TGV heurte deux bouteilles la victime est décédée de gaz posées sur la voie
Hospitalisée à Dijon de- puis son accident survenu le 6 mars dernier à Mâ- con, la jeune Canadienne victime d’une grave chute à Mâcon a succombé à ses blessures. ictime d’une grave chute à Les techniciens en investigation criminelle de la gendarmerie ont V Mâcon dans la nuit du 5 au opéré des constatations le long des voies et sur les bouteilles de 6 mars, Marie-Pier Lavigne est dé- gaz. Photo Le Progrès/Frédéric BOUDOURESQUE cédée ce week-end des suites de ses blessures, a-t-on appris ce di- 14 h 50, hier dimanche, le geste idiot de gamins manche par l’intermédiaire des A TGV 9772 parti à 13 h 38 de désœuvrés ? Au démarrage de réseaux sociaux. Une triste nou- Genève va aborder le viaduc de l’enquête, il était difficile d’établir, velle confirmée depuis de source L’accident s’est produit dans l’enceinte de l’ancien couvent la Ramasse à l’est de Bourg-en-Bres- dimanche soir, à la fois la dange- officielle. Visitation, sur les hauteurs de Mâcon (à gauche de l’image). se, sur la ligne dite des Carpathes, rosité potentielle de l’acte et les Cette ressortissante canadienne Photo d’archives Johan BOZON quand le conducteur aperçoit au intentions de son auteur. d’une trentaine d’années, grave- loin des objets posés en pleine « Il est un peu trop tôt pour ment touchée à la tête, était hospi- ble sur Mâcon, est cependant métal Code 40-11. Lequel s’était voie. Il actionne le freinage d’ur- évoquer un acte terroriste. Il n’y a talisée au centre hospitalier de connu de certains amateurs d’ex- produit dans un établissement de gence mais la motrice percute les pas eu de revendication et les Dijon depuis son accident. Celui- ploration urbaine, qui parvien- Mâcon le dimanche 3 mars. objets. Quand il descend, le con- gendarmes n’ont rien trouvé qui ci s’était produit vers 1 h 45, dans nent à y pénétrer. C’est ici, accom- Au Canada, un important élan ducteur constate alors qu’il s’agit puisse aller dans ce sens. En l’état l’enceinte de l’ancien couvent de pagnée de cinq amis, que la Nord- de solidarité avait suivi son acci- de deux bouteilles de gaz. L’une actuel, il n’y a aucune piste. Il est la Visitation à Mâcon. Situé place Américaine avait fait une chute dent. Deux campagnes de finan- est restée sur la voie, devant le donc encore difficile de qualifier des Carmélites, ce site privé est la accidentelle de 7 mètres. Avec l’is- cement participatif ont été lan- TGV, et l’autre a été poussée en les faits », expliquait dimanche propriété du conseil départemen- sue dramatique que l’on sait. cées afin de permettre à ses contrebas, sur le ballast. Par mira- soir Christophe Rode, le procu- tal de Saône-et-Loire. Un portail Musicienne, Marie-Pier Lavigne proches de venir à son chevet. cle, les bouteilles n’ont pas explo- reur de la République de Bourg- et des hauts murs d’enceinte en était en France pour y assurer la Plus de 17 000 dollars de dons sé. Le trafic est immédiatement en-Bresse. interdisent l’accès. Le lieu, qui of- fonction de directrice de tournée ont été généreusement collectés. interrompu. Vers dix-huit heures la voie a été fre notamment une vue imprena- du groupe montréalais de punk Johan BOZON Acte terroriste, malveillant ou rendue à la circulation.
BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ Écologie CHAGNY Faits divers Recyclage : la région Collision frontale entre deux voitures : sese révrévèle bonne élève un homme en garde à vue À l’occasion de la Journée mondiale du recyclage, voici les chiffres relatifre s à la Bourgogne Franche-Comté. En 201017, les habitants ont trié en moyenne 87,8 kg d’emballages ménagers et de papier soit + 26% par rapport à la moyenne nationale.
Emballages Verre Papier légers 39,1 kg/hab 26,9 kg/hab 21,8 kg/hab (+23%) (+32%) (+24%)
SINEO Les trois accidentés s’en sortent bien à la vue de l’état des deux véhicules. Photo Geoffrey FLEURY (Entre parenthèse : la différence et avec la moyenne nationale) À la vue de l’état des voitures, les pompiers, donc sans blessures verses infractions ». Il sera présen- CITEO
: c’est un accident très violent qui graves. Une quinzaine de pom- té au parquet de Chalon ce lundi Parts des déchets ménagers et assimilés s’est produit dimanche, vers piers de Chagny et Chalon, ainsi matin, d’après la compagnie de urces 16 h 30. Un choc frontal entre qu’une infirmière de Couches, gendarmerie de Chalon. So en Bourgurgogne Franche-Comté...omté. - deux voitures a eu lieu sur la sont intervenus sur les lieux, ap-
26,6 % % JSL RD 981 entre Chagny et Rully. Un puyés par les gendarmes. Les mili- Enquête en cours
49,5 Le
- des deux véhicules s’est retrouvé, taires ont d’ailleurs dû couper la Matériaux Ordures en partie, dans un fossé. circulation dans les deux sens du- Une enquête a été ouverte pour recyclables ménagères ger 12,9 % résiduelles Li rant plus d’une heure. Ceux-ci ont préciser les circonstances de l’ac- % Trois blessés surtout procédé à l’arrestation cident. Quant aux deux autres ac- Déchets verts 0,3 Autres Marc et biodéchets % d’un conducteur, celui qui serait à cidentés de l’autre voiture, ils ont 9,1 1,6 % Déchets dangereux Encombrants Trois personnes étaient concer- l’origine du choc. été transportés à l’hôpital de Cha-
... sur un total de 446 506 t (données 2015) ographie nées. Le bilan fait état de trois bles- Il a été placé en garde à vue à la lon pour des examens de contrôle.
Inf sés « en urgence relative » selon gendarmerie Chagny pour « di- Geoffrey FLEURY
SAO04 - V1 Lundi 18 mars 2019 ACTU SAÔNE-ET-LOIRE ET RÉGION 5
CHAINTRÉ gastronomie SAÔNE-ET-LOIRE Santé Semaine contre Un étoilé fait découvrir le cancer : vente de roses le bœuf Wagyu (japonais) et collectes En Saône-et-Loire, durant Pour faire découvrir le gras ! », raconte le chef de la Semaine nationale con- bœuf Wagyu venu du Ja- Chaintré initié par Jean De- tre le cancer (du 18 au pon, la Table de Chaintré naux, le fameux boucher 24 mars), une quête sur la le met à son menu unique « affineur » de Sens. voie publique sera organi- du 20 au 27 mars. L’occa- sée les samedi 23 et diman- sion de goûter cette vian- « Rôti au sautoir, che 24 mars dans les com- de très juteuse, tendre et à la française » munes de Chauffailles, très grasse, arrivée au La Table de Chaintré est Cluny, Gueugnon et Mont- compte-gouttes sur le adepte du menu unique à ceau-les-Mines. marché français depuis 60 €. L’incorporation de Seront également propo- 2013. Bœuf Wagyu n’y dérogera sées des ventes de roses à pas malgré la cherté du pro- Louhans, Mâcon et Paray- urprendre le client, lui duit. « J’achète ce bœuf à le-Monial, ainsi que l’opé- S faire découvrir de nou- 200 € le kilo auprès de mon ration « Tous unis contre le velles saveurs : en bon étoilé boucher ». Fines tranches cancer », avec les magasins du guide Michelin depuis juste marinées à la fleur de E. Leclerc qui ont accepté 11 ans, Sébastien Grospel- sel pour profiter du gras et du de participer. lier, chef de la Table de fondant de la viande, Il s’agit d’une campagne Chaintré, s’impose des ex- d’abord. Puis, dans un esprit de collecte nationale pour plorations régulières de nou- japonais, le wagyu sera servi le financement de la re- veaux ingrédients, de nou- autour de légumes et poché cherche contre le cancer velles recettes, d’arômes dans un bouillon de saison. des enfants, adolescents et inattendus. C’est en ce sens Et enfin il sera présenté dans jeunes adultes. qu’il a décidé de s’associer, une mise en scène plus tradi- Rappelons les missions du comme une vingtaine de tionnelle, rôti au sautoir, « à Comité de Saône-et-Loire chefs étoilés en France, à la la française » pour mieux de la Ligue nationale con- semaine du Bœuf Wagyu comparer avec les races bo- tre le cancer : soutenir la (« Bœuf japonais » en nip- vines plus coutumières des recherche scientifique, pro- pon). Il s’agit d’un bœuf éle- molaires saône-et-loiriennes mouvoir le dépistage ; vé au Japon (dont le bœuf de et saisir le raffinement de cet- aider les malades et leurs Kobe est une variante), nour- te viande. proches ; développer l’in- ri aux maïs, houblon, paille, Sébastien Grospellier ne se formation, la prévention. soja et à la bouillie de semou- hasarde pas à hiérarchiser le de maïs. « C’est une viande avec la viande charolaise (il que vous n’avez jamais vue ! en cuisine aussi) qui parvient Comité de Saône-et-Loire Visuellement, elle se distin- à maturité bien au-delà des de la Ligue contre le can- gue par son marbrage (vei- 20 mois du Wagyu. Les 400 à cer, 24, Rue Lacretelle – nes de gras blanc nombreu- 420 €/kg de morceaux no- 71000 Mâcon – ses dans le muscle rouge). Ça bles qu’atteint le Wagyu au Tél. 03 85 39 19 53. n’a rien à voir avec une en- détail, en particulier du fait Ligue Contre le Cancer : trecôte de charolais. Le Wa- de sa rareté, feront forcé- Numéro Vert : gyu, c’est du beurre, on a Chef de la Table de Chaintré (1 étoile au Michelin), ment rêver, eux, les éleveurs 0 800 940 939 (appel gra- presque l’impression de Sébastien Grospellier fait goûter du 20 au 27 mars le bœuf Wagyu sud-bourguignons… tuit depuis un poste fixe ou manger une escalope de foie venu du Japon. Photo Thierry DROMARD Thierry DROMARD un portable).
ÉTANG-SUR-ARROUX Jeunes agriculteurs 71 Tisser des liens de confiance avec les consommateurs Lors de leur assemblée présidée par Jeoffrey Beaudot. témoignages de deux agricul- générale départementale, Dans un premier temps, les inter- teurs-éleveurs qui pratiquent la les Jeunes agriculteurs se venants ont tenté de caractériser vente directe de leur production à sont penchés sur les liens les besoins des consommateurs. la ferme. Ils ont même été plus indispensables entre les Dans un contexte où le mode de loin en mettant en avant le rôle producteurs et les con- vie a changé, les besoins multiples éducatif et pédagogique qu’il est sommateurs. Avec l’idée font que le tri est difficile. Il ressort important d’avoir afin d’inciter à de consommer moins cependant que les consomma- consommer peut-être moins, peut-être, mais sûrement teurs achètent de moins en moins mais mieux en termes de qualité. Julien Simon, responsable local des Jeunes agriculteurs mieux. de produits bruts et a contrario de L’évolution régulière des gammes (à gauche) accueille Jeoffrey Beaudot, plus en plus de produits élaborés. de produits a également été mise le président départemental. Photo Guy LHENRY omment faire le lien entre Il est également ressorti des dé- en avant. C« idéologie, actes d’achat et pro- bats que le consommateur a be- Quant à ce qu’il faudrait mettre la demande, tout en essayant de il n’apparaît pas comme un mal ductions » afin de mieux vendre, tel- soin de liens avec le producteur en place immédiatement pour convaincre le consommateur incurable. Certains émettent le est la réflexion qui a été engagée qui doit lui dire ce qu’il fait. mettre en phase l’acte d’achat et la qu’il a intérêt à choisir la qualité, l’idée que les professionnels ont le vendredi matin à Étang-sur-Arroux production, les tentatives de ré- même si elle a un coût. C’est avant pouvoir de le retourner, toujours lors de l’assemblée générale des Jeu- Vente directe à la ferme ponse laissent émerger l’idée qu’il tout un travail de pédagogie. en expliquant positivement. nes agriculteurs du département, Une démarche confortée par les faut que le producteur s’adapte à Pour ce qui est de l’agri-bashing, Guy LHENRY (CLP)
SAO05 - V1 6 ACTU SAÔNE-ET-LOIRE ET RÉGION Lundi 18 mars 2019
CHÂTENOY-LE-ROYAL Ils vivent au bout du monde Au Bahreïn, l’ancien militaire prend du galon dans la santé
LesLes Saône-et-LoiriensSaône-et-Loiriens
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Vous avez dit retraite ? Après 38 ans de vie mili- taire, Jean-Michel Gras, ancien général de division, s’offre une deuxième car- rière dans la santé, au Bahreïn, qu’il décrit com- me la « City » du Golfe. uf, ce n’est pas l’Arabie « Osaoudite », s’exclame Pa- tricia Gras, 60 ans, en 2016, quand elle apprend leur mutation à Mana- ma, capitale du royaume de Ba- hreïn. Après une carrière dans les Troupes de marine, son mari Jean- Michel, 61 ans, se voit chargé du développement international « Contrairement à Dubaï, le Bahreïn n’est pas surfait ». Photo DR d’ORPEA pour le Golfe. Mais avant de travailler au sein de ce « bouffée d’oxygène ». « Après ges de la civilisation Dilmun, il n’y groupe spécialisé dans la prise en cinq heures de route dans le désert, a pas grand-chose à voir. » « Je préfère la terre au sable » charge médicale de la dépendance, il y a la mer… et une variété de « En revanche, contrairement à « C’est un vrai Bourguignon, un épicurien, au caractère entier, il passe trois ans en Arabie Saoudi- marchés inégalée, à des prix plus Dubaï, le Bahreïn n’est pas surfait, profondément honnête, affirme Patricia, la femme de Jean-Mi- te avec sa femme. « Une souffran- attractifs. Peuplé à 55 % d’expa- ajoute l’intarissable voyageur. chel. Et il est ma plus belle agence de voyages. » ce », pour elle qui a eu les chevilles triés, le Bahreïn regorge de riches- Comme le royaume a épuisé ses De fait, la Saône-et-Loire constitue « l’ADN » de ce globe-trotter, fouettées par les Muttahwas, la po- ses. Ce que j’aime, dans un pays, ce réserves pétrolières, il se fait moins sept fois expatrié, de la Guyane au Sénégal, en passant par la lice religieuse, à cause des tongs ne sont pas ses hôtels 5* mais ses courtiser et apprend à diversifier Russie. Issu de parents et grands-parents louhannais, ce fils de qu’elle portait. « On vivait au cœur marchés. » Patricia embraye sur son économie sans esbroufe : pla- militaire et son épouse ont bougé presque tous les deux ans de l’islam radical, confirme Jean- les souks : les pashmînâs en cache- ce financière, bulle immobilière, depuis leur mariage en 1980. « Quand j’ai été envoyé en Arabie Michel. Cinq fois par jour, les maga- mire d’Inde, les petits maraîchers aluminium, services. » Saoudite, à un poste sensible au lendemain des printemps ara- sins fermaient pour la prière, même bio, les dattes fraîches, le miel du Si Jean-Michel sait raconter le bes, il a fallu prévoir une éventuelle solution de repli, pour nous si les clients étaient à l’intérieur. » Yémen ou la senteur envoûtante Bahreïn, il revendique fermement et nos quatre enfants, rapporte le général de division. En 2012, de l’oud, cet encens boisé tradi- son rôle d’ambassadeur de la nous avons élu domicile à Châtenoy-le-Royal parce que c’est là Oxygène tionnel. L’ancien général d’active Bourgogne. « Notre vignoble est qu’on se sentait le mieux. Le sable des déserts, c’est bien, mais j’ai À 500 km de cette « prison », ils pointe tout de même un tourisme connu dans le Golfe ! Une fierté. » besoin de sentir l’humus, la terre humide de nos escargots. » s’évadaient au Bahreïn, leur limité. « À part les quelques vesti- Emmanuelle OLLIVRY REPÈRES ■Ses plus « Tout est plus simple, se réjouit Patricia. En une heure, on est équipé en internet. » « Les moyens de communication ne sont pas bridés, renchérit Jean-Michel Gras. En Arabie, FaceTime est inter- dit, par exemple. Par ailleurs, le Bahreïn respecte les autres religions. Il est le seul pays du Golfe à abriter une synagogue. » Et sa femme de vanter la gentillesse des Bahreïniens. « Je peux laisser ma voiture ouverte sans problème. Je me sens en parfaite sécurité, ajoute-t-el- le. » Sans compter qu’un plein d’essence, à Bahreïn, « c’est… 8 €! » ■Ses moins « C’est un tout petit pays de culture insulaire, décrit l’ancien militai- re. Je ne saurais pas l’expliquer, mais il vient un moment où j’ai besoin de continent, de terre. » Son épouse rentre en Bourgogne tous les trois mois. « Je vais être grand-mère pour la deuxième fois cet été, les enfants me manquent. » Malgré les femmes voilées en arrière-plan, le couple se sent plus libre au Bahreïn… qu’en Arabie Saoudite. Photo DR
SAO06 - V1 Lundi 18 mars 2019 ACTU SAÔNE-ET-LOIRE ET RÉGION 7
CHALON-SUR-SAÔNE Ciné conférence-débat Le phallus et le néant ou la psychanalyse freudienne au pilori
Attaqué en justice où la réalisatrice a obtenu gain de cause, le documentaire Le phallus et le néant, pré- senté mardi à Chalon en ciné rencontre-débat, tire à boulets rouges sur les psychanalystes freudiens et lacaniens orthodoxes. Ceux-là qui se livrent sur } le divan de la réalisatrice. Selon eux, a femme n’existe pas », l’inconscient est « L « La femme, c’est un strictement trou », « Les homosexuels sont des psychotiques qui s’ignorent », phallique, c’est « les enfants ont des pulsions pourquoi la femme sexuelles », « l’inceste paternel, ça serait prédisposée ne fait pas tellement de dégâts, ça à toutes les patho- rend juste les filles un peu débi- logies. ~ les ». Ces propos vous choquent ? Sophie Robert Ils émanent pourtant de la bouche Sophie Robert a interrogé 52 psychanalystes lors d’entretiens de 1 h 30 à 3 h pendant 4 ans afin d’avoir réalisatrice des psychanalystes que Sophie « une vision très large et représentative » pour n’en retenir que 18 au montage. Photo de la production Robert a rencontrés pour les be- soins de son documentaire. CONTEXTE nalyste. Je voulais que les psycha- ils tenaient tous le même discours nalystes s’expriment pour les pro- justiciable par rapport aux fem- Sophie Robert en « est ■Projection-débat mardi à l’invitation du président fanes. Sur le divan, c’est la mes, aux victimes de violences tombée de sa chaise » de l’association des papillons Blancs de Chalon transparence absolue. J’espérais la sexuelles et aux homosexuels, mê- « Il n’y a pas que l’Église qui doit faire son mea culpa », assure même chose d’eux : Qui sont-ils ? me les rares dissidents qui criti- Elle a fini par le baptiser Le Phal- Alain Lefaucheux, président de l’association des Papillons Qu’ont-ils dans la tête ? », expli- quaient la théorie sexuelle de lus et le néant, sous-entendant Blancs de Chalon qui organise ce mardi 19 mars à 20 heures que-t-elle. « Je voulais aussi savoir Freud et Lacan », déplore la réali- « l’homme et la femme » car « se- la projection-débat de Sophie Robert au Mégarama de Cha- comment la psychanalyse avait satrice. « La psychanalyse n’a pas lon les psychanalystes freudiens et lon à l’occasion de son documentaire La Phallus et le néant. évolué avec la société mais je n’ai évolué en 100 ans. La femme reste lacaniens orthodoxes, l’incons- « J’ai organisé cette projection parce que j’ai été heurté par rencontré que des gens sectaires et un homme raté, victime d’une in- cient est strictement phallique, des propos de psychanalystes en tant que père concernant dogmatiques ». Elle est « tombée firmité anatomique et psychologi- c’est pourquoi la femme est prédis- mon enfant. Je ne suis pas le seul parent à avoir été choqué de sa chaise en entendant leurs que ». posée à toutes les pathologies », par des propos déplacés de psychiatre ou de psychanalyste. propos ». En 4 ans, elle a interrogé Catherine ZAHRA s’offusque la réalisatrice qui ne Cette projection rencontre-débat est ouverte à tous. Tout le 52 psychanalystes, 90 % de freu- s’attendait pas à un tel résultat. monde devrait voir ce documentaire plus particulièrement diens et lacaniens orthodoxes, les Au Mégarama ce mardi à 20 h. Ta- « Au départ, je souhaitais réaliser les psychanalystes », estime le président des Papillons Blancs. majoritaires. « Lors de rencontres rifs : 10 € (normal) 7,19 € (étu- une série pour décoder la psycha- de 1 h 30 à 3 h, devant la caméra, diants) et 4,99 € (moins de 16 ans)
SAO07 - V1 8 ACTU SAÔNE-ET-LOIRE ET RÉGION Lundi 18 mars 2019
BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ Agriculture Chambre régionale d’agriculture : Christian Decerle réélu président
La chambre régionale défendre un secteur profes- d’agriculture de Bour- sionnel, c’est le fruit d’un tra- gogne Franche-Comté a vail collectif », a déclaré, quel- élu son nouveau bureau ques minutes après son vendredi au lycée agri- élection, Christian Decerle. Il a cole de Quetigny (Côte- ajouté : « Tout l’enjeu de cette d’Or). À l’issue des vo- chambre est de permettre à tes, Christian Decerle, chacune des composantes de président sortant, a été notre profession d’être légiti- reconduit à ses fonc- mement représentée. Nous tions. sommes un ensemble rassem- blé pour défendre le monde endredi matin, au sein du agricole indépendamment des V lycée agricole de Quetigny, convictions de chacun ». les membres élus, issus de plu- À la suite de ce premier vote, sieurs collèges des six cham- une liste de dix personnes, bres départementales et de la constituée essentiellement des chambre interdépartementale présidents des chambres de la région, ont désigné un d’agriculture départementales, nouveau bureau pour la cham- a été proposée pour compléter bre d’agriculture de Bourgogne le bureau (lire par ailleurs). Au Franche-Comté. Se déroulant terme d’un scrutin composé tous les six ans, cette élection Christian Decerle, président sortant, a été réélu pour un nouveau mandant de six ans. Photo LBP/H.C. majoritairement de voix favo- permet d’établir un groupe rables, quatre vice-présidents, pouvant comporter jusqu’à veau présenté sa candidature. « Défendre le monde a été réélu pour un nouveau un secrétaire général et cinq 12 personnes. Face à lui, Élise Grossiord a agricole » mandant de six ans. « Des per- secrétaires adjoints ont été Pour le poste de président, tenté sa chance dans la course À l’issue des votes, le résultat sonnes seules, ça ne sert pas à nommés. Christian Decerle a de nou- à la présidence. est tombé. Le président sortant grand-chose. Ce qui permet de Hugo COUILLARD Un bureau constitué de onze membres 19e SALON Sur 52 votants, 44 voix ont été en faveur de Christian Decerle. La liste proposée pour l’élection du bureau a reçu 41 votes favorables (pour 51 vo- tants). Thierry Chalmin, Daniel Prieur, François Lavrut et Bernard Lacour ont été ENTRÉEENTRÉE nommés vice-présidents. 4€4€ Le poste de secrétaire général est revenu à Vincent Lavier, qui sera accompa- GRAGRATTUITUIT LLEE LLUUUNDINNDDI gné de cinq adjoints : Arnaud Delestre, Didier Ramet, Nadine Darlot, Frédéric Perrot et Florent Point. 15, 16, 17, 18MARS 2019 PARC EXPO CHALON-SUR-SAÔNE 118383300
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