Морское плато Морское cevicheDorado Northern shrimp on ice with yuzu сюдзу льду на креветки Северные Сhicken pate with caramelized onions and wheat toasts тостами ипшеничными луком скарамелизованным паштет Куриный sashimiSalmon лосося из Сашими Northern shrimp, langoustines, comb shrimp Seafood platter :Salmon sashimi, tuna sashimi, oysters, северные лангустины, креветки, гребенчатые креветки устрицы, тунца, из сашими лосося, из Сашими дорадо из Севиче olives green Giant оливки зеленые Гигантские Cheeseplate сыров Ассорти homemade brisket, beef, roast Coppa capers ham, Meat plate: Milano Parma ham, salami, salami tartufo, каперсы Коппа, ветчина брискет, ростбиф, домашний тартуфо, салями Милано, Пармская салями ветчина, тарелка Мясная carpaccio beef Marbled говядины мраморной из Карпаччо Tuna tartare with tobiko black caviar and guacamole гуакамоле исоусом тобико икрой счерной тунца из Тар-тар tartare Beef говядины из Тар-тар Red or black caviar on ice льду на икра черная или Красная fermented cabbage, marinated pickled ramson, cucumbers and marinated onion Homemade pickles: Green and red pickled tomatoes, slightly salted cucumbers, соленые лук имаринованный черемша, огурцы маринованная квашеная, Зеленые соленые икрасные капуста малосольные томаты, огурчики, соленья Домашние Spiced salted herring with baked potatoes and red caviar икрой икрасной картофелем спеченым посола пряного Сельдь Bouquet of fresh vegetables and greens изелени овощей свежих из Букет Starters Cтарты Burrata cheeseBurrata with tomatoes стоматами Сыр буррата hea Salmon лосося из Хее . .
. . . .
.
. .
. . . .
...... 2000 2500 1200 1500 1500 490 900 360 380 700 390 650 590 670 520 330 410
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. Все цены указаны в рублях. Please tell your waiter if you have any food allergy. All prices are in rubles.
острое / spicy с чесноком / with garlic теплое / warm
Cведения , указанные в настоящем меню, носят информационный характер. Точный состав блюд уточняйте у вашего официанта. заправкой и йогуртовой Cream and garlic blue mussels соусе всливочно-чесночном мидии Голубые Adjara khachapuri with egg сяйцом по-аджарски Хачапури Megreliankhachapuri(cheese-filled bread) Хачапури по-мегрельски Хачапури Lobio (Georgian bean dish) Лобио Qutab (with potatoes /greens /cheese /beef) (с картофелем /сзеленью /ссыром /сговядиной) Кутаб Chebureki (deep-fried turnover) (with lamb /beef) /cговядиной) (с бараниной Чебурек Salads Горячие закуски Vietnamese mango and shrimp salad икреветками сманго салат Вьетнамский King crab salad with baby potatoes and dressing yogurt бейби-картофелем крабом, скамчатским Салат Salmon salad with honey, mustard dressing and orange иапельсином заправкой медово-горчичной слососем, Салат Shrimp rucola скреветками Руккола Caesar salad with chicken /shrimp иклубникой свеклой сподкопченной Салат Greek salad салат Греческий Russian salad with homemade brisket Цезарь с курицей /креветками скурицей Цезарь with salmon Murmansk salad Mimosa лососем смурманским мимоза Салат Smoky beet and strawberry salad брискетом сдомашним оливье Салат salad vegetable Fresh овощей свежих из Салат Salads Салаты . .
. . .
.
. . .
. .
......
. 1 шт 1 шт /550 490 .220 .220 400 420 450 290 380 380 380 500 700 390 850 750 350
и перепелинымяйцом Creamy pumpkin soup Крем-суп изтыквы Chowder with wheat toasts Чаудер спшеничнымитостами Pork ramen soup with soba noodles Рамен сосвининойигречневойлапшой Laghman with hand-pulled noodles Лагман стянутойлапшой Solyanka (Russian sweet and sour beef soup) Солянка Ukrainian borsch (beetroot soup) with dumplings Украинский борщспампушками Kharcho (Georgian beef and rice soup) Харчо Chicken noodle soup with quail egg Суп-лапша сцыплёнком beef or lamb broth Chuchvara (Uzbek dumpling soup) бульоне или бараньем говяжьем на Чучвара Soup Супы with vegetables, pork and chicken Gyoza (Japanese dumplings) икурицей свининой совощами, Гедзе Tiger prawns in garlic and white wine соусе ввинно-чесночном креветки Тигровые King crab phalanx (grilled or steamed) пару на или гриле на краба камчатского Фаланги Scallops with Jerusalem artichoke puree топинамбура из спюре Гребешки Foie with gras quince on brioche toast бриоши сайвой на Фуагра Sugar baked ribs with rye toasts тостами сржаными косточка сахарная Запеченная Crispy fried comb shrimp креветки гребенчатые Жареные Tom Yum Kha Том ямкха
.
. .
. . .
. .
.
. . .
. .
. . .
. .
.
. 5500 1500 1100 490 450 280 430 850 390 390 590 520 750 350 350 270 570
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. Все цены указаны в рублях. Please tell your waiter if you have any food allergy. All prices are in rubles.
острое / spicy с чесноком / with garlic теплое / warm
Cведения , указанные в настоящем меню, носят информационный характер. Точный состав блюд уточняйте у вашего официанта. с бейби-картофелем и соусом блю чиз блю исоусом с бейби-картофелем запеченная с ароматными травами сароматными запеченная Куриное филе с овощами гриль совощами филе Куриное Ojakhuri: Juicy pork neck fried with potatoes and onion скартофелем шея, илуком свиная обжаренная Сочная Оджахури Uzbek lamb pilaf Хинкали dishes Hot Горячие блюда Pasta with mussels in tomato sauce соусе втоматном смидиями Паста Clam spaghetti in white wine Бефстроганов Сhicken filletwith grilled vegetables сбараниной плов Узбекский (served with sour cream and garlic sauce) Lamb manti (Turkish dumplings) со сметанно-чесночным соусомподаются сбараниной Манты Khinkali (Georgian dumplings) Спагетти с вонголе в винном соусе ввинном свонголе Спагетти Duck with apples and cinnamon салатом сзеленым лосось Норвежский stroganoff Beef Утка с яблоками икорицей сяблоками Утка Baltic baked flounderwith aromatic herbs камбала, Балтийская Halibut filletwith zucchini and langoustines илангустинами сцукини палтуса Филе Grilled Pacifictuna гриле на тунец Тихоокеанский carbonara Spaghetti карбонара Спагетти Blue cheese steak with baby potatoes Бифштекс Rack of lamb барашка молодого Каре with salad green salmon Norwegian . .
. . .
.
. . . . .
.
. . . . 1 шт 1 шт .140 .130 1600 1600 1600 1500 1100 1100 440 460 480 490 450 650 650 510
уточняйте у вашего официанта увашего уточняйте - вызревания исроки Наличие STEAK, CLAB MIGNON, T-BONE FILLET STEAK, STEAK, TOMAHAWK STEAK, RIB-BONE , STEAK STRIPLOIN STEAK, RIB-EYE - КАК ТАКИЕ СТЕЙКИ ВЫЗРЕВАЕМ МЫ ощущения и невероятные гастрономические исключительно мясо нежное гарантируют температурыусловия контролируемые Идеально мяса. сырого вызревание -концепция созревания Сухое Сирлойн-флэп Филе-миньон Dry AgedDry Steaks Стейки вызревания сухого Check the weight and cost of the dish with your waiter Вес истоимость блюда увашего уточняйте официанта Steaks Classic стейки Классические Filet Minion Filet Sirloin flap 4 1 И ДРУГИЕ и влажности, и влажности, 4
диафрагмы из Cтейк Стейк Нью-Йорк Стейк New York Steak Inside skirt Inside 2 5 1 2 with your waiter with your availabilityCheck time and ripening OTHERS MANY AND STEAK CLUB MIGNON, FILET STEAK, T-BONE STEAK, TOMAHAWK STEAK, RIB STEAK, STRIPLOIN STEAK, EYE RIB AS STEAKS SUCH RIPEN WE nomic sensations tionally tender meat and incredible gastro humidity conditions guarantee you excep ening. Perfectly controlled temperature and agingDry is the concept of raw meat rip 5 6 3 Томагавк Tomahawk Рибай Ribeye 6 3 - - - -
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. Все цены указаны в рублях. Please tell your waiter if you have any food allergy. All prices are in rubles.
острое / spicy с чесноком / with garlic теплое / warm
Cведения , указанные в настоящем меню, носят информационный характер. Точный состав блюд уточняйте у вашего официанта. Радужная форель Радужная Grouper Морск Fish can be cooked either in foil or on awire rack Рыбу можно приготовить либо вфольге, либо на решетке Fish Рыба Lamb barbecue Lamb баранины из Шашлык barbecue Beef шеи свиной из Шашлык Chicken thigh barbecue бедра куриного из Шашлык Barbecues Шашлыки Oystersin assortment. Checkprice andavailability withthewaiter Цену - иналичие Устрицы вассортименте Far Eastern пару или гриле на на Цену ивес, Краб Vongole: sauce to choose from: wineor tomato в винном или томатном kg /1kg 0,5 Вонголе Blue mussels:sauce to choose from: wineor tomato в винном или томатном kg /1kg 0,5 мидии Голубые Seafoods Морепродукты Dorado Дорадо Sea bass Сибас trout Rainbow Шашлык из говядины из Шашлык kebab Lamb Люля-кебаб баранины из barbecue neck Pork дальневосточный 0,5 kg /1kg 0,5 дальневосточный
. ой окунь ой . crab: grilledor steamed уофицианта уточняйте уточняйте уофицианта уточняйте . .
. соусе выбор на соусе выбор на ......
. .
. 1100 /2200 /1800 900 480 800 800 450 690 690 650 590 520
Four cheese Four сыра Четыре Margherita Маргарита Pizzas Пиццы Focaccia Pesto спесто Фокачча basket Bread корзина Хлебная flatbread Georgian лаваш Грузинский Uzbek flatbread in tandoor втандыре узбекский Лаваш flatbread Armenian армянский Лаваш Bread Хлеб potatoes Idaho айдахо Картофель fries French фри Картофель tomatoes Grilled углях Томаты на Buckwheat with mushrooms and onions игрибами слуком Греча potatoes Mashed пюре Картофельное potatoes Grilled углях на Картофель dishesSide Гарниры Chicken pesto Поло-песто Parma ham and pear pizza игрушей ветчиной спармской Пицца
. . . .
. . .
. . . .
...... 120 130 130 130 150 150
. . Vegetables (grilled or steamed) пару гриле/на на Овощи peppers Grilled углях на Паприка Roasted potatoes with mushrooms с грибами картофель Жареный vegetables with Quinoa совощами Киноа Wild and brown rice mix дикого Смесь и бурого риса и бурого ......
. 450 500 550 550 220 150 250 150 170 180 180 60 50 70
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. Все цены указаны в рублях. Please tell your waiter if you have any food allergy. All prices are in rubles.
острое / spicy с чесноком / with garlic теплое / warm
Cведения , указанные в настоящем меню, носят информационный характер. Точный состав блюд уточняйте у вашего официанта. Запеченная филадельфия Запеченная tobiko caviar, tempura, unagi sauce Tempura Roll: Salmon, cream cheese, соус «унаги» темпура, Лосось, сливочный сыр, тобико, икра ролл Темпура caviar,masago sesame California: King crab, cucumber, avocado, кунжут масаго, икра авокадо, огурец, краб, Камчатский cream cheese, mint, almond, takuan Philadelphia with soy caramel: Salmon, текуан миндаль, мята, лосось, сливочный сыр, карамелью с соевой Филадельфия shrimp, tobiko caviar, cucumber Baked Philadelphia: Salmon cream cheese, огурец тобико, икра Лосось, сливочный сыр, креветка, Калифорния tobiko black caviar, unagi sauce Kunsei: Salmon, shrimp, cream cheese, соус тобико, «унаги» икра черная сливочныйЛосось, сыр, креветки, Кунсей cream cheese, caviar masago Alaska: Salmon, cucumber, spicy sauce, сливочный сыр, масаго икра соус спайси, Лосось, огурец, Аляска Rolls Роллы Sushi Sushi Суши Креветка /Shrimp Креветка Классически Лосось /Salmon Лосось 1 piece /1шт. Икра Тобико Икра Tobiko caviar Tobiko Краб /Crab Краб Угорь /Eel Classic . . 140 . . е . . Гребешок /Scallop Гребешок Креветка /Shrimp Креветка Лосось /Salmon Лосось 1 piece /1шт. Тунец /Tuna Тунец . . Краб /Crab Краб Угорь /Eel Острые Spicy 140 Гребешок /Scallop Гребешок Креветка /Shrimp Креветка Лосось /Salmon Лосось Запеченные 1 piece /1шт. Тунец /Tuna Тунец Краб /Crab Краб Угорь /Eel Baked 140 490 450 540 560 650 470 Masuro shiken:Mango, tuna,tobiko caviar тобико икра тунец, Манго, шикен Масуро Tom Yumpaste, cream cheese, cucumber Okidzimi shiken:Shrimp, сливочный сыр,Креветка, паста, ям том огурец шикен . . . . . Окидзими peanut sauce, tobiko caviar Saki shiken:Salmon,avocado, ореховый тобико соус, икра Лосось, авокадо, шикен Саки . . Unagi shiken:Eel,tempura, mint,tobiko caviar тобико икра Угорь, мята, темпура, шикен Унаги Shiken rolls шикен Роллы avocado, eel, sesame, unagi sauce Dragon: King crab, cucumber, соус «унаги» кунжут, угорь, авокадо, огурец, краб, Камчатский Дракон tempura tiger prawns, green onion, cucumber, takuan Salmon sashimi rolls: Salmon, cream cheese, в темпуре, зеленый текуан лук, огурец, Лосось, сливочный креветка сыр, тигровая слососем ролл Сашими takuan, avocado, sesame, unagi sauce Creamy Eel: Smoked eel, cream cheese, cucumber, соус «унаги» кунжут, текуан, авокадо, Копченый сливочный угорь, сыр, огурец, угорь Сливочный ......
. . 1800 700 750 400 400 400 400
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. Все цены указаны в рублях. Please tell your waiter if you have any food allergy. All prices are in rubles.
острое / spicy с чесноком / with garlic теплое / warm
Cведения , указанные в настоящем меню, носят информационный характер. Точный состав блюд уточняйте у вашего официанта. Spaghetti with meatballs with Spaghetti смитболами Макарошки Chicken nuggets Куриные наггетсы dumplings Colourful пельмешки детские Разноцветные Chicken chop with mashed potatoes пюре скартофельным цыплёнка из Котлетка soupABC абвгдейка Суп menuKid’s Детское меню Ice cream (1 scoop): Cream /chocolate /ginger andpear/salted caramel /соленая карамель /имбирно-грушевое Пломбир /шоколадное Мороженое Sorbet (1 scoop): Lemon and lime /sea buckthorn /orange /berry Лимонно-лаймовый /облепиховый /апельсиновый /ягодный Сорбет Ice cream and sorbets Мороженое исорбеты Mother’s cake Мамин торт Lavender cheesecake with coconut flakes штрейзелем скокосовым чизкейк Лавандовый fountainChocolate фондан Шоколадный plate Fruit тарелка Фруктовая chocolate ball The Шоколадная сфера Шоколадная Vanilla profiteroleswith warm milk chocolate шоколадом молочным стёплым профитроли Ванильные Cranberry ice cream cheesecake мороженым склюквенным Чизкейк Pear and blue cheese pie Грушевый пирог с голубым сыром сголубым пирог Грушевый Crème Brûlée (burnt cream) Крем-брюле Crispy Napoleon Хрустящий наполеон Desserts Десерты
. .
. .
. .
. . . .
.
. . .
. . . . . 80 /1шарик 80 90 /1шарик 90 300 250 250 460 400 480 900 200 290 300 300 250 350 350 130 310
Cведения , указанные в настоящем меню, носят информационный характер. Точный состав блюд уточняйте у вашего официанта.
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. Все цены указаны в рублях. Please tell your waiter if you have any food allergy. All prices are in rubles.